सामान्य जानकारी

बगीचे, कॉटेज और हाउसप्लांट के बारे में साइट

Pin
Send
Share
Send
Send


सजावटी सूरजमुखी तुरंत बगीचे, सामने के बगीचे या फूलों के लिए देहाती (देश) स्वाद को जोड़ते हैं, लेकिन कुछ भी अन्य शैलियों की रचनाओं में इन लंबे, उज्ज्वल, रसदार फूलों के उपयोग को रोकता नहीं है - ऐसा विचार अभी भी अपने रचनाकारों की प्रतीक्षा कर रहा है।

एक फसल उगाना इतना आसान है कि किसी भी उम्र का बच्चा इसके साथ सामना कर सकता है, वास्तव में, यह फूलों के बिस्तर में बीज को झाड़ने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, अभी भी बारीकियां हैं जो हम इस लेख में चर्चा करेंगे।

पौराणिक टेडी बियर

एक सजावटी विविधता में हमेशा बीज नहीं होते हैं जो खाद्य होते हैं, लेकिन फूल वास्तव में अद्भुत हैं। वे पीले, नारंगी, क्रीम, आड़ू, गुलाबी के विभिन्न रंगों के डबल हो सकते हैं।

संयंत्र अवलोकन

हेलियनथस बीज (यह सूरजमुखी के लिए ग्रीक नाम है - हेलियनथस - सौर फूल) क्रिस्टोफर कोलंबस के मैक्सिकन अभियान के साथ यूरोप में आया था। बेशक, उस समय विशालकाय फूल सार्वभौमिक प्रशंसा का एक उद्देश्य बन गया, लगभग किसी भी विदेशी आश्चर्य की तरह। रुचि काफी हद तक लगातार बनी रही: पंखुड़ियों वाला एक फूल जो आग की लपटों जैसा दिखता था, छंदों और चित्रों में बँधा हुआ था।

आधुनिक प्रजनकों ने वास्तव में संस्कृति की उपेक्षा नहीं की। आज, सूरजमुखी की 150 से अधिक किस्में हैं, और यह देखते हुए कि चयन विज्ञान अभी भी खड़ा नहीं है, नए गुणों के साथ नई किस्में दिखाई देती हैं। उदाहरण के लिए, आज आप खरीद सकते हैं:

  1. एक तने पर कई विशाल फूलों के साथ कम-बढ़ती सूरजमुखी।
  2. टेरी सूरजमुखी जो विशाल डाहलिया की तरह दिखती है।

ऊंचाई 30 सेमी से 5 मीटर तक भिन्न होती है, पुष्पक्रम का आकार - 5 से 50 सेमी तक। एक डंठल पर 1 से 10 फूल हो सकते हैं। पंखुड़ी अलग हैं - लंबी और पतली, छोटी और मोटी, घुमावदार, लहराती, मुड़। पंखुड़ी बीच के ट्यूबलर फूलों के साथ विपरीत हो सकती है, या समान स्वर हो सकती है।

फूल शुरू होता है, एक नियम के रूप में, गर्मी के दूसरे छमाही में और देर से शरद ऋतु तक रहता है।

बीज बोना

बीज पानी से सिक्त धुंध में पूर्व लथपथ हैं। लकड़ी की राख का उपयोग किया जा सकता है - यह खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। राख समाधान की तैयारी: 2 बड़े चम्मच। 1 लीटर पानी के लिए चम्मच दो दिन जोर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप समाधान में 3-6 घंटे तक बीज का सामना करना पड़ता है।

खुले मैदान में, आप मई की शुरुआत से सूरजमुखी को बो सकते हैं और बाद में, जब तक यह गर्म है, संस्कृति में ठंढ नहीं होती है। बीज के बीच की दूरी 30 से 70 सेमी तक है। भविष्य के वयस्क पौधे की ऊंचाई के आधार पर। सील की गहराई - 2-3 सेमी, लेकिन अधिक नहीं।

बारहमासी सूरजमुखी (यरूशलेम आटिचोक) को बढ़ते मौसम के अंत में या शुरुआत में झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है, जो कि या तो शुरुआती वसंत में होता है या देर से गिरता है।

दालचीनी सूर्य

सजावटी सूरजमुखी को परेशानी की आवश्यकता नहीं है। प्रचुर मात्रा में नियमित रूप से पानी देने की जरूरत है। स्थिर पानी से बचा जाना चाहिए, लेकिन यह उचित रोपण द्वारा नियंत्रित किया जाता है - मिट्टी ढीली, नमी पारगम्य, अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। ऐसी मिट्टी में पौधे को डालना असंभव है। कमजोर विकास और सुस्त फूल संभव है सिवाय इसके कि अगर पौधे में स्थान और प्रकाश की कमी है, तो ये मुद्दे भी रोपण चरण में हल किए जाते हैं।

फूलों को तेज करने के लिए सौतेले बच्चों और छोटी कलियों को निकालना चाहिए, जिन्हें मुख्य के नीचे देखा जा सकता है।

आमतौर पर बुवाई के समय से 75-80 दिनों के भीतर फूल आते हैं, लेकिन अब पहले की किस्में हैं।

यह भी चोट नहीं करता है, हालांकि यह अनिवार्य नहीं है:

  1. पौधे के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करना।
  2. खरपतवार निकालना।
  3. न केवल फूलों को उत्तेजित करना आवश्यक है, बल्कि न केवल फूलों को उत्तेजित करना है, बल्कि फूलों को अधिक सजावटी बनाना है।
  4. सूखे के मामले में, सप्ताह में एक बार प्रचुर मात्रा में पानी देना - यदि आपको रसीला फूल की आवश्यकता है।

उर्वरक केवल खराब मिट्टी के लिए अनिवार्य हैं। बढ़ते मौसम की शुरुआत में कोई भी जैविक खाद।

आवेदन

  1. फूलबेड, कर्ब।

चिरस्थायी

  1. जेरूसलम आटिचोक, ट्यूबरल सूरजमुखी (हेलियनथस ट्यूबरोसस)। कंद खाने योग्य हैं और उपचार योग्य भी। ऊँचाई - 3 मीटर तक, छोटे फूल - 2 से 6 सेमी तक।
  2. सूरजमुखी दस पंखुड़ी (हेलियनथस डिकैपेटालस)। ऊंचाई के आधार पर ऊँचाई 1.5 मीटर है, इन्फ्लेरेसीस अलग-अलग हैं: सरल और टेरी, गोल्डन या नींबू शेड्स, कई एक स्टेम, मध्यम आकार के। फूल - मध्य अगस्त से ठंढ तक।

वार्षिक

  1. विविधता "टेडी बियर" या "भालू" (पश्चिम में - टेडी बियर) - फूल विशाल हैं, 22 सेमी तक, डबल, चमकदार पीले, वास्तव में आलीशान की तरह, पौधे की ऊंचाई 1 मीटर से अधिक नहीं है यह मध्य गर्मियों से खिलता है। टाइटल फोटो में वैरायटी टेडी बियर को दिखाया गया है।
  2. ग्रेड "रेड सन" - फूल लाल-भूरा, ऊँचाई 2 मीटर।
  3. "मूनलाइट" (जेडेक) - 1 मीटर तक, नींबू-पीले रंग की सूजन, गवरिश से एक ही नाम वाला पौधा 180 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है, फूल हल्के होते हैं (कम से कम फोटो से पहचानने वाले)।
    1. "वेनिला आइस" - पंखुड़ियों के हल्के पीले रंग में भिन्नता है, एक बहुत ही अंधेरे कोर के साथ खूबसूरती से विपरीत।
    2. "मौलिन रूज" - विविधता के नाम को सही ठहराते हुए, पुष्पक्रम समृद्ध कारमाइन-लाल रंग का है, कोर बहुत गहरा है।
    3. "कोंग" एक विशाल सूरजमुखी है, जो 5 मीटर ऊंचा है (जो कि घर से ऊंचा है!), पत्तियां विशाल हैं, फूल विशिष्ट है।
    4. प्रो कट रेड / लेमन बाइकोलर - दो-रंग की टोकरी। केंद्र के करीब पंखुड़ियों को गहरे लाल रंग में चित्रित किया जाता है, किनारे के करीब - पंखुड़ियों का रंग हल्का पीला होता है। कोर अंधेरा है।
    5. "विशाल सिंगल" - 2 मीटर लंबा, फूल बड़े होते हैं, जिसमें सोने की पंखुड़ियां होती हैं, क्लासिक।

    फोटो में सजावटी सूरजमुखी:


    एक आश्चर्यजनक विविधता जिसे कोकोनट आइस कहा जाता है - कोकोनट आइस, वैनिला रंग की पंखुड़ियों के साथ एक किस्म के लिए पर्याप्त अभिव्यंजक।

    सौर मांस की तरह

    वार्षिक सूरजमुखी

    की बात करते हैं वार्षिक सूरजमुखी (हेलियनथस एनुअस), जिसका लैटिन में नाम "वार्षिक सूर्य फूल" है। यह पौधा भोजन और सजावटी दोनों हो सकता है, लेकिन किसी भी मामले में यह न केवल फूलों के फूलों की एक उज्ज्वल सजावट होगी, बल्कि पूरे भूखंड की भी होगी। (वैसे, "सूरजमुखी" शब्द बोलचाल का है और "सूरजमुखी के बीज" शब्द के समान, इसका वनस्पति विज्ञान से कोई संबंध नहीं है)

    © लेखक: केन्सिया क्रुग्लोवा, पीएच.डी.

    कई देशों के किंवदंतियों और किंवदंतियों के अनुसार, सूरजमुखी पृथ्वी पर पौधों के पहले दिखाई दिया। भारतीयों ने भोजन के लिए ताजे और भुने हुए बीजों का इस्तेमाल किया, उन्हें शोरबा में मिलाया, आटे को पिघलाया और भूसी से कॉफी के समान एक फली बनाई। एज़्टेक ने खुद को सूरज के बच्चे कहा, और सूरजमुखी को एक पवित्र पौधा माना जाता था जिसे पूजा और अनुष्ठानों में उपयोग किया जाता था। यह माना जाता है कि विजय प्राप्त करने वाले विजेता

    अमेरिका, सभ्य और शिक्षित लोग थे। लेकिन, जब उन्होंने पहली बार फूलों के सूरजमुखी के खेतों को देखा, तो एक सोने के असर वाले पौधे के अस्तित्व पर विश्वास किया और सोने की तलाश में जड़ों को खोदना शुरू कर दिया।

    यूरोप से अमेरिका

    16 वीं शताब्दी की शुरुआत में, सूरजमुखी के बीज मैड्रिड के बॉटनिकल गार्डन में लाए गए थे। वयस्क

    पौधे हमारे आधुनिक सूरजमुखी से बहुत दूर थे। संयंत्र कम था, जोरदार शाखाओं में बंटा हुआ था, और प्रत्येक साइड शूट नारंगी या लाल रंग की एक टोकरी के साथ 2–3 सेंटीमीटर व्यास के साथ समाप्त हो गया था। एक असामान्य रूप से, स्पष्टता और लंबे समय तक फूल के लिए, सूरजमुखी प्यार करता था और बागवानी पार्क, मैनर्स और यहां तक ​​कि महल ensembles में इस्तेमाल किया जाने लगा।

    बहुत जल्दी, यह फूल यूरोप में बेहद लोकप्रिय हो गया, यह कमरे और ग्रीनहाउस में भी उगाया गया और इस पर असली फैशन दिखाई देने लगा। अपने असामान्य, यहां तक ​​कि विदेशी उपस्थिति के कारण, सूरजमुखी बहुत प्रतिष्ठित कलाकारों के कैनवस पर सजी है: वी। वान गाग, पी। गौगिन, सी। मोनेट, जी। क्लिमेट, सी। लार्सन ... फ्रांस के राजा लुई सोलहवें के महल के आसपास के क्षेत्र। सन किंग ”, खिलने वाले सूरजमुखी के साथ सुनहरे थे।

    टीआईपी: आप अपने बगीचे और सजावटी, और सूरजमुखी की कन्फेक्शनरी किस्मों में विकसित कर सकते हैं

    लेकिन रूस में सूरजमुखी के फूल की जड़ें नहीं लीं, हालांकि हमारा उत्तरी देश उसके लिए एक दूसरी मातृभूमि बन गया: यह यहां था कि हमने इसे तेल-असर वाली फसल के रूप में खोजा। यह 1829 में हुआ, 4 साल बाद पहली तेल मिल का निर्माण हुआ, 1835 में, विदेशी देशों ने रूस से सूरजमुखी तेल आयात करना शुरू किया। पहली बार, सूरजमुखी के बीज पीटर आई। दक्षिणी काली मिट्टी द्वारा नीदरलैंड से आयात किए गए थे

    स्वाद के लिए विदेशी मेहमान आए। टोकरी और उसके बीजों को बड़ा किया गया था, हालांकि, XIX सदी तक, तोते को भोजन के लिए बीज की सिफारिश की जाती थी और किसान बच्चे भूख से सूरजमुखी के बीज खाते थे।

    युवा बास्केट को कभी-कभी सलाद साग के रूप में उपयोग किया जाता है। फूलों के बिस्तरों के लिए आप हर स्वाद के लिए सूरजमुखी ले सकते हैं। उद्देश्य के आधार पर, किस्में को चार प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सिलेज, तिलहन (तेल में), कन्फेक्शनरी (बड़े बीज और अच्छी शेलिंग के साथ), सजावटी (एक असामान्य टोकरी के साथ)। ये फूलों के बगीचे के लिए उत्कृष्ट उम्मीदवार हैं।

    सबसे बड़ा बीज कन्फेक्शनरी किस्मों में हैं। वे एक टोकरी में 1000 से 2000 तक हैं। परिपक्वता के बाद, बीज खाए जा सकते हैं, वे खाना पकाने के बाद विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। एक नियम के रूप में, पकने वाले बीज का रंग हल्का या धारीदार (ग्रे-काला) होता है। दिलचस्प है, पहले सूरजमुखी के बीज बहुत छोटे थे और 4 मिमी से अधिक नहीं थे, और आधुनिक कन्फेक्शनरी किस्में "9 मिमी से अधिक" (वे पौष्टिक और स्वस्थ हैं) बढ़ीं। सबसे अधिक फल देने वाली किस्में हैं 'ओटेशे' (आरंभिक), लक्कोमा '(मध्य),' एसईसी '(मध्य)।

    बहुत अधिक विविध सजावटी रूप। यह एक सजावटी सूरजमुखी है जो संयुक्त राज्य अमेरिका के कंसास राज्य के एक पुष्प प्रतीक के रूप में मान्यता प्राप्त है। जाहिर है, अगर यह रूसी किसान बोकेरेव के जिज्ञासु दिमाग और हर चीज से लाभ पाने की उनकी इच्छा के लिए नहीं था, तो सूरजमुखी एक सजावटी एक्सोट बन गया होगा।

    यह पता चला है कि सजावट के लिए किस्मों का चयन पोषण मूल्य के लिए चयन के साथ लगभग समानांतर था। और सजावटी रूपों और किस्मों की विविधता में भ्रमित न होने के लिए, यहां तक ​​कि एक विशेष वर्गीकरण भी विकसित किया गया है। यहाँ कुछ दिलचस्प हैं, मेरी राय में, किस्में और संकर: लूनर, सनरिच ऑरेंज, टेडी बियर, जुलियाना, रेड मरून।

    खिलने वाला सूरजमुखी मानो ऊर्जा और आनंद का अनुभव करता है। और घर में, वह बस अपूरणीय है: कम से कम एक फूलदान में, एक सलाद में भी! इस सनी फूल को अपने स्वाद के लिए चुनें, और वह कर्ज में नहीं होगा।

    जहां वह इसे प्यार करता है

    सभी सूरजमुखी उज्ज्वल बड़े बास्केट के साथ तेजी से बढ़ने वाले पौधे हैं।

    एक पंक्ति में लगाया गया, लम्बी किस्में बाड़ को कवर करेंगी और एक देहाती बगीचे का प्रभाव पैदा करेंगी। एग्रोटेक्निका सूरजमुखी सरल है और यहां तक ​​कि शुरुआत भी करेगा। पहले से भिगोए हुए बीज जमीन में तुरंत बो दिए जाते हैं, जैसे ही ठंढ का खतरा हो गया है।

    जब रोपण 30 सेमी या उससे अधिक के पौधों के बीच की दूरी बनाए रखता है। खुली धूप वाली साइटें चुनें। बढ़ते मौसम में सूरजमुखी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। यदि किस्म को बीज के लिए उगाया जाता है, तो काटने से 2 सप्ताह पहले, पकने वाली टोकरियों को पक्षियों और बहा से धुंध या कपड़े से बांध दिया जाता है। यदि आप दक्षिणी क्षेत्रों में बागवानी नहीं कर रहे हैं, तो शुरुआती किस्मों पर ध्यान दें।

    जीनस सूरजमुखी में लगभग 70 प्रजातियां हैं। उनकी उत्पत्ति का प्राथमिक केंद्र उत्तर और दक्षिण अमेरिका के क्षेत्र हैं। यह हेलियोट्रोपिज्म के साथ सबसे प्रसिद्ध फूल है: यहां तक ​​कि एक घटाटोप दिन पर, पौधे को पता है कि सूरज कहां है। लेकिन, जैसे ही बीज दिखाई देते हैं, फूल सूरज के बाद मुड़ना बंद कर देता है और केवल पूर्व की ओर देखता है। इसके लिए एक व्याख्या टर्न के लिए बीज की टोकरी का बड़ा वजन है।

    सूरजमुखी - मेरा "सनी फूल"

    अच्छी तरह से जाना जाता है सूरजमुखीऔर नहीं तो geliantus (हेलिओस- "सन" और एन्थोस- "फ्लावर") का नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि इसके रूप में इसकी फूलों की टोकरी सूरज से मिलती है और इसके अलावा, यह पौधा आकाशीय पिंड से परे पुष्पक्रम को मोड़ने की क्षमता भी प्रदर्शित करता है। इस संपत्ति के लिए बेलारूसी बोलियों में, इसे "सूरज का चक्र" नाम भी मिला।

    सूरजमुखी यह हमारे ग्रामीण परिदृश्य के लिए एक विशिष्ट पौधा प्रतीत होता है, और इस बीच, उनका जन्मस्थान दूर उत्तरी अमेरिका है, जहां लंबे समय तक वह एक जंगली, एक खरपतवार था। लेकिन वह देखा गया था, और 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में, जब सूरजमुखी को यूरोपीय महाद्वीप में पेश किया गया था, यहां तक ​​कि फैशन उस पर एक सजावटी हाउसप्लांट के रूप में उठी थी।

    18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, सूरजमुखी का सजावटी रूप रूस में व्यापक रूप से उगाया गया, पहले उस समय के महान रईसों के बगीचों और पार्कों में। यह तब तक था जब तक कि इस पौधे का मुख्य रहस्य XIX सदी के तीसवें दशक में खोजा गया था - बीज से सुनहरा, सुगंधित तेल प्राप्त करने का एक सरल और सस्ती तरीका खोजा गया था। उन्हें अलेक्सेयेवका गाँव के एक सर्फ़ रूसी किसान द्वारा खोजा गया था, जहाँ दुनिया की पहली तेल मिल का निर्माण किया गया था। तब से, रूस में पारंपरिक रूप से सूरजमुखी को मुख्य रूप से एक वनस्पति पौधे के रूप में माना जाता रहा है, इसकी सजावटी भूमिका हमेशा छाया में बनी रही है। लेकिन यूरोप में अभी भी इसकी सुंदरता के लिए बहुत सराहना की जाती है। विभिन्न प्रकार के सूरजमुखी सड़क पर खरीदे जा सकते हैं, न कि पौधों को बेचने वाली दुकानों का उल्लेख करने के लिए। "फ्लावर ऑफ द सन" को सभी से प्यार है: प्रसिद्ध फूलों के शहर और कस्बों के सबसे साधारण निवासियों से। सूरजमुखी - संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय संयंत्र। उनकी छवियों को हर जगह देखा जा सकता है, सूरजमुखी के फूलों के गुलदस्ते सबसे प्रसिद्ध प्रदर्शनियों में प्रदर्शित किए जाते हैं।

    हाल ही में, हमारे पास कई प्रकार की सजावटी किस्में हैं जो स्टेम पर रंग, ऊँचाई, पुष्पक्रम-टोकरी की संख्या में एक-दूसरे से भिन्न हैं। ऐसे सूरजमुखी हैं जो सूरजमुखी की परिचित छवि की तरह बिल्कुल नहीं हैं, उदाहरण के लिए, किस्में भालू, पीला Pygmy। आप एक कॉम्पैक्ट प्लांट पा सकते हैं, जिसकी ऊंचाई 40 सेमी से अधिक नहीं है, और आप कर सकते हैं - पांच-मीटर, या इससे भी अधिक, एक विशाल। आपके बगीचे की मूल सजावट शानदार होगी (व्यास में 20 सेमी तक) विविधता के गहरे लाल फूल। लाल सूरज - लंबी किस्मों के बीच, शायद, सबसे आकर्षक में से एक। पौधे की ऊंचाई 150 सेमी तक पहुंच जाती है, जो इस किस्म के उपयोग से सजावटी दीवारों और हेजेज बनाने की अनुमति देता है। गर्मियों में ब्लेंड करें प्रतिष्ठित रंगों, पीले से हल्के भूरे और लाल रंग के सभी संक्रमणों को कवर करते हुए। दो-और, और कभी-कभी तीन-रंग के रंग के बड़े पुष्पक्रम न केवल आपके बगीचे को सजाएंगे, बल्कि घर भी - इस किस्म के पौधे काटने में बहुत अच्छे लगते हैं।

    लेकिन पारंपरिक सब्जी सूरजमुखी "बीज के लिए" भी बहुत प्रभावी है। "चैनलेट और सनफ्लॉवर" उपन्यास की मुख्य नायिका आनंद से भर गई, जिसने पहली बार इन खूबसूरत पौधों के विशाल सुनहरे क्षेत्र को देखा। हमारे क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त सूरजमुखी की सब्जी किस्मों के बीच, मैं अल्ट्रा-शुरुआती किस्म की सिफारिश कर सकता हूं चटोरा। बढ़ते मौसम की अवधि 65-71 दिन है। बीज बड़े, अंडाकार-लम्बी, काले किनारे के साथ धारीदार होते हैं। एक पौधे की ऊंचाई 170 सेमी है। मध्य-लघु ग्रेड येनिसे - अंकुरण से फसल पकने तक बढ़ता मौसम 85-90 दिन। टोकरी बड़ी है, 25-40 सेमी तक, कमजोर या दृढ़ता से झुका हुआ। मध्यम-वृद्धि संयंत्र - 140-170 सेमी। पुरानी किस्म भी अच्छी है। Allegro.

    सूरजमुखी के बीज विटामिन बी से भरपूर होते हैं1में,2में,3में,6, जो त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को मजबूत करते हैं, एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करते हैं, लवण को हटाते हैं, रक्त परिसंचरण को बढ़ाते हैं और मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। सूरजमुखी के बीज के कुल 30 ग्राम में विटामिन सी के अनुशंसित दैनिक सेवन का 71% होता है और सूरजमुखी के बीज के 100 ग्राम में लगभग 100 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, जबकि केले में यह 23 मिलीग्राम होता है, और संतरे में यह 8 मिलीग्राम होता है। सूरजमुखी तेल एक ऐसा उत्पाद है जो अपने गुणों में अद्वितीय है और पोषण मूल्य और पाचनशक्ति में अन्य वनस्पति तेलों से कहीं बेहतर है। इसमें विटामिन होते हैं: ए, जो शरीर के सामान्य विकास को सुनिश्चित करता है, विटामिन डी खनिज चयापचय को नियंत्रित करता है, सामान्य चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, ऊतक पुनर्जनन के लिए आवश्यक विटामिन ई, केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

    सूरजमुखी के बीज सीधे मई-अप्रैल में खुले मैदान में बोए जा सकते हैं, लेकिन सेंट पीटर्सबर्ग की स्थितियों में इसे मई के शुरुआत में रोपाई के लिए बोना बेहतर होता है। बढ़ते रोपों के लिए, कप का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, जो कार्बोनेटेड पेय से साधारण प्लास्टिक की बोतलों से प्राप्त होता है। इस तरह के कप से सीधे पृथ्वी के एक थक्के के साथ रोपाई को बाहर करना आसान है और इसके अलावा, वे दोहराया उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। बोतल में, ऊपरी हिस्से को काट दें ताकि ग्लास 18-20 सेमी ऊंचा हो। कांच के निचले हिस्से में, अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए एक गर्म आवारा के साथ छेद छेदें। प्रत्येक कप में, उपजाऊ भूमि को धरण के साथ आधे में डालें और 3-4 सेमी की गहराई तक एक सूरजमुखी के बीज को रोपण करें, पृथ्वी पर छिड़कें और सभी पक्षों से इसे संपीड़ित करने के लिए पृथ्वी को हल्के से दबाना सुनिश्चित करें। पौधों को पानी दें, उन्हें प्लास्टिक की चादर से ढक दें ताकि पृथ्वी की ऊपरी परत सूख न जाए और उन्हें गर्म स्थान पर रख दें। सुनिश्चित करें कि पृथ्वी हमेशा गीली रहती है, और जैसे ही पहले अंकुर दिखाई देते हैं, अंकुरों को एक उज्ज्वल स्थान पर स्थानांतरित करें, उदाहरण के लिए, खिड़की दासा पर।

    मौसम के गर्म होने पर जून की शुरुआत में खुले मैदानों में रोपे गए पौधे सूरजमुखी किसी भी बगीचे की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन इस मूल रूप से दक्षिणी पौधे के लिए जगह धूप चुनने और ठंडी हवाओं से बचाने के लिए वांछनीय है।

    और याद रखें कि सूरजमुखी के बीज पक्षियों से बहुत प्यार करते हैं, इसलिए उनके गठन के चरण में भी, आलसी न हों, धुंध के साथ सूरजमुखी की एक टोकरी टाई। अन्यथा, आप अपने सनी फूल से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फसल के बिना छोड़ा जा सकता है।

    विविधता "ओरेशे"

    Был выведен в результате селекции сортов кондитерского направления «Лакомка» и «СПК». Относится к раннеспелым. Подойдет для выращивания в любых условиях, которые технически пригодны для возделывания данной культуры.

    Подсолнухи сорта «Орешек» невысокие, в среднем 160-170 см, вырастают за 103-104 дня. Семечки черного цвета, покрыты продольными полосками темно-серого цвета.

    По форме семянка овально-продолговатая, по размеру крупные – 1000 семечек весят 145-150 грамм в том случае, если были соблюдены нормы густоты выращивания.

    पौधे एक साथ खिलते हैं और पकते हैं, सबसे खराब जलवायु परिस्थितियों में भी बीज बंधे होते हैं। कोर में तेल का प्रतिशत 46-50% है।

    उत्पादकता बहुत अधिक है, प्रति हेक्टेयर 3.2-3.5 टन उपज के लिए खाते हैं। उनके पास आनुवंशिक रूप से जन्मजात प्रतिरक्षा झाड़ू और सूरजमुखी के पतंगों की है, और लगभग ख़स्ता फफूंदी और फ़ोमोपिस की हार के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।

    नाशपाती की देर की किस्मों के बारे में पढ़ना भी दिलचस्प है।

    विविधता "Lakomka"

    इस किस्म के "माता-पिता" "एसईसी" किस्म के जीव हैं, जिन्हें व्यक्तिगत रूप से अच्छी तरह से चुना गया था।

    "गौर्मंड" एक बड़ी फलने वाली मध्यम पकने वाली किस्म है काफी तेजी से परिपक्व होती है - 105-110 दिनों के लिए। फूल आना और पकना संरेखित। झाड़ियों बहुत अधिक हैं, 1.9 मीटर तक, टोकरी को उतारा जाता है, औसत व्यास के सूरजमुखी के बीज के बन्धन के क्षेत्र में उत्तल होता है।

    अच्छी उपज, क्षेत्र के 1 हेक्टेयर से रास सेंटर्स पर। विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है, क्योंकि, इसके अच्छे स्वाद के कारण, ये बीज कन्फेक्शनरी उद्योग के लिए उपयुक्त हैं, और उनके बीज के उच्च तेल सामग्री (50%) के कारण, उप-उत्पाद बनाना संभव है।

    तेल की उपज लगभग 1.4 टन प्रति हेक्टेयर होगी। बीज खुद बड़े, लम्बी होते हैं, वजन में 1000 टुकड़े 130 ग्राम तक पहुंच जाएंगे। "Lakomki" से मेदोनोस उत्कृष्ट है।

    इसके अलावा, इन पौधों को खेती के दौरान कीटनाशकों की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे प्रभावशाली आकार और खराब परिस्थितियों में विकसित हो सकते हैं। गर्मी में फीका नहीं पड़ता है, बौछार नहीं की जाती है और झूठ नहीं होता है। यह पतंगे, झाड़ू, पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरक्षा है।

    सॉर्ट करें "फॉरवर्ड"

    हाइब्रिड। चयन के परिणामस्वरूप, मुझे स्केलेरोटिनिया, सूरजमुखी ब्रूम्रापे और फोपोपिस की दौड़ का प्रतिरोध मिला। लगभग विभिन्न प्रकार की सड़ांध और अधोगामी फफूंदी से पीड़ित नहीं होता है।

    मध्यम-प्रारंभिक किस्मों के लिए संदर्भित करता है। वनस्पति को 104-108 दिन लगते हैं। प्रारंभिक चरणों में यह बहुत तेज़ी से विकसित होता है, नमी और उच्च तापमान की कमी से ग्रस्त नहीं होता है, उपजी नहीं झुकती है, और पौधे खुद को बहुत सौहार्दपूर्ण रूप से पकते हैं, और पूरे क्षेत्र में उपजी की ऊंचाई लगभग समान होती है, जिससे फसल काटना आसान होता है।

    पौधे की ऊंचाई 182-187 सेमी तक पहुंच जाती है। टोकरी का व्यास 15-20 सेमी है, आकार में यह थोड़ा उत्तल है, नीचे की ओर है। कोर में वनस्पति वसा का प्रतिशत 49.3-49.7% तक पहुंचने के साथ इस संकर सूरजमुखी के तेल की दिशा।

    Huddle और कवच के बीज क्रमशः 21-22% और 99.7% हैं। बीज अपने आप धारीदार, गहरे रंग की, धारियां भी मध्यम आकार की, गहरे रंग की होती हैं। 1000 बीजों का वजन लगभग 90 ग्राम होता है, 97% फसलें उगाई जाती हैं। प्रति हेक्टेयर 43-44 प्रतिशत फसल ली जा सकती है।

    विविधता "ओलिवर"

    बहुत कम पकने की अवधि (90-95 दिन) के साथ सर्बियाई उत्पादन का एक संकर। पौधे स्वयं कम होते हैं, ऊंचाई में 135-145 सेमी, शाखा नहीं होती है, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के साथ जो 1.5-2 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती है। मध्यम आकार की टोकरी पतली होती है, इसलिए वे बहुत सक्रिय रूप से पानी खो देते हैं, आकार में सपाट, सूरजमुखी के बीज के बन्धन के क्षेत्र में भी।

    बीज मध्यम, व्यापक, अंडे के आकार के, काले रंग के होते हैं, 1000 टुकड़ों का वजन 60-70 ग्राम होता है। बीजों का क्षरण अच्छी तरह से विकसित होता है, सूंड 22-24% है।

    बीज में तेल कम से कम 47-49% है, जो इस किस्म के सूरजमुखी की दिशा निर्धारित करता है - तेल। तेल की पैदावार 1128 किलोग्राम प्रति 1 हेक्टेयर है। उपज 23.5 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है, लेकिन अच्छी देखभाल और उचित रोपण के साथ, यह आंकड़ा 45 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।

    बीमारियों के लिए, न तो नीच ओस, न ही जंग, और न ही सूरजमुखी का तिल इस किस्म के पौधों को नुकसान पहुंचाएगा। इसके अलावा इन सूरजमुखी के लिए पर्याप्त है सूखे और गर्मी के लिए उच्च प्रतिरोध.

    एक सजावटी सूरजमुखी क्या है?

    गैलियंटस एस्टर परिवार (जटिल फूल) का प्रतिनिधि है। इसकी सभी संकर किस्में एक जंगली वार्षिक सूरजमुखी से प्राप्त होती हैं - मध्यम आकार का पौधा जो सूर्य-प्रमुख के रूप में बड़ी संख्या में पुष्पक्रम के साथ 1 मीटर तक ऊंचा होता है। पुष्पक्रम अपने आप में छोटी ट्यूबलर पंखुड़ियों वाली एक टोकरी होती है, और किनारे पर बड़ी जीभ की पंखुड़ियाँ। फूलों की पंखुड़ियों के अंत में फीका और उखड़ जाता है, और काले रंग के चेहरे वाले बीज उनके नीचे उगते हैं।

    सूरजमुखी के बीजों में बहुत अच्छा अंकुरण होता है: 3 साल बाद भी वे अंकुरित होने में सक्षम होते हैं।

    विभिन्न प्रकार की पतवार

    आज तक, लगभग 200 प्रजातियां हैंलियेंटस, जो सजावटी फूलों की खेती में उपयोग की जाती हैं, लेकिन प्रजनक इस पर नहीं रुकते हैं, इस अनूठी पौधे की नई किस्मों का आविष्कार करते हैं। उनमें से दोनों बौने नमूने हैं, ऊंचाई में 30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं, और असली दिग्गज 3 मीटर से अधिक लंबे हैं। कैप के रंग कोई कम विविध नहीं हैं: विशिष्ट पीले रंग से लेकर अद्वितीय सफेद पंखुड़ियों और यहां तक ​​कि गहरे बैंगनी तक। टेरी किस्मों के बारे में क्या कहना है - उनके भरवां शानदार सिर एक फूल बिस्तर की सजावट होगी।

    वैज्ञानिकों ने पुष्पक्रम के रूप में भी काम किया, जो दहलिया, गुलदाउदी या गब्बरस के समान किस्में प्रदर्शित करता है। हां, और पंखुड़ियों का आकार मानक प्रकार के सूरजमुखी से अलग है - वे गोल या अंडाकार, घुमावदार या मुड़ हो सकते हैं।

    यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अधिकांश आधुनिक संकर बिल्कुल बाँझ हैं। उनके पास क्रमशः कोई पराग नहीं है, सूरजमुखी के गुलदस्ते से एलर्जी की प्रतिक्रिया को समाप्त कर दिया।

    पौधे के आकार के आधार पर, इस तरह के प्रजातियों के समूह को हेलिएंटस फूल के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता है:

    • भिन्न (पत्तियों पर एक पैटर्न के साथ),
    • कैलिफ़ोर्निया (भरवां कलियों के साथ),
    • कई-पुष्पित (बहुवचन संख्या में पुष्पक्रम पूरे तने के साथ स्थित होते हैं, सूरजमुखी को एक पिरामिड का रूप देते हैं)।

    झाड़ी की कुल ऊंचाई के अनुसार प्रतिष्ठित हैं:

    सबसे सुंदर प्रकार के हेलियंटस के बीच, यह निम्नलिखित किस्मों को ध्यान देने योग्य है:

    • एक बरगंडी मखमली बोनट के साथ मौलिन रूज
    • सूरजमुखी विशाल टाइटन,
    • बौना टेडी बी,
    • नींबू की पंखुड़ियों के साथ चांदनी
    • टेरी सैन किंग,
    • नींबू की पंखुड़ियों और एक बड़े काले कोर के साथ वेनिला आइस।

    एक सजावटी सूरजमुखी की देखभाल

    इसके आकार और शक्तिशाली संरचना के बावजूद (शायद ही कभी किसी बगीचे के फूल में इतना मजबूत ट्रंक होता है, जो झाड़ियों की गिनती नहीं करता है), हेलियंटस सबसे सरल संयंत्र है। इसकी खेती के लिए लगभग सभी मुख्य गतिविधियां रोपण चरण में की जाती हैं। संस्कृति के लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करने के बाद, भविष्य में हेलियंटस की देखभाल करना परेशानी का कारण नहीं होगा, क्योंकि इसकी प्रकृति से सूरजमुखी की अच्छी जीवन शक्ति है, इसे अपने पूर्वजों से लेना। इसकी विकसित जड़ प्रणाली मिट्टी में पौधे को मजबूती से ठीक करती है, चाहे वह कॉम्पैक्ट प्रजाति हो या लंबी किस्में हों, और निचली परतों से भोजन प्राप्त करने में सक्षम है।

    पानी के लिए के रूप में, जेलेंटस मध्यम आर्द्रता पसंद करते हैं। रोपण को बाढ़ने के लिए आवश्यक नहीं है, ताकि जड़ों को सड़ना शुरू न हो, लेकिन शुष्क गर्मी में आपको झाड़ियों के नीचे अधिक बार पानी डालना होगा।

    मौसम के दौरान, खनिज उर्वरकों के साथ दो बार सजावटी सूरजमुखी खिलाने की सलाह दी जाती है ताकि पोषक तत्वों के संतुलन की क्षतिपूर्ति हो सके जो पौधे की शक्तिशाली जड़ प्रणाली ने मिट्टी से चुना है। लेकिन अगर ऐसा नहीं किया जाता है, तो भी जेलीनस गायब नहीं होगा, बस पूरी ताकत से अपनी सुंदरता को प्रकट करने में सक्षम नहीं होगा।

    अगले सीजन में सूरजमुखी के बाद, आप केवल फलियां लगा सकते हैं, क्योंकि वे भूमि को बहुत कम करते हैं। निषेचन के बाद भी, मिट्टी कुछ वर्षों के बाद ही पूरी तरह से ठीक हो सकती है।

    पुष्पक्रम के मुरझाने के बाद, उन्हें झाड़ी के समग्र फूल को लम्बा करने के लिए काट दिया जाना चाहिए (बीज इकट्ठा करने के लिए सबसे बड़ी टोपी छोड़ दी जानी चाहिए)। इसके अलावा, छंटाई स्टेम पर भार को राहत देने में मदद करेगी, और यह झुकना नहीं होगा। हेलियंटस की लंबी किस्मों को अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है।

    एक हेलियंटस के खिलने को करीब लाने के लिए, कुछ गर्मियों के निवासी एक तरकीब लगाते हैं: वे सौतेले बच्चों और छोटे कलियों को बाहर निकालते हैं जो केंद्रीय एक के नीचे उगते हैं।

    यदि वार्षिक के बारे में सब कुछ स्पष्ट है (उन्हें वार्षिक रूप से लगाया जाना चाहिए), तो बारहमासी सजावटी सूरजमुखी के बारे में कुछ और शब्दों को कहा जाना चाहिए। यह खुले क्षेत्र में फूल की सर्दियों में लागू होता है - जब ठंडे क्षेत्रों में बारहमासी बढ़ते हैं, तो उन्हें आश्रय की आवश्यकता हो सकती है, खासकर अगर सर्दियों में बर्फ नहीं है। बारहमासी फसलों की देखभाल बाकी वार्षिक प्रजनन से अलग नहीं है।

    जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं, सूर्य का फूल वास्तव में बहुत नमनीय और अविश्वसनीय रूप से सुंदर है। बीज पर स्टॉक करें और अपनी साइट पर इस सार्वभौमिक पौधे को उगाएं। अपने बड़े टोपी के साथ लंबा दिग्गज पड़ोसियों से अपनी झोपड़ी को मज़बूती से छिपाएंगे, शानदार सिर के साथ लघु crumbs गर्मियों की छत को सजाएंगे, और बारहमासी सूरजमुखी आपको लंबे समय तक गेट पर अभिवादन में अपने सिर को हिलाएंगे।

    एक नए संग्रह में एक लेख जोड़ना

    सूरजमुखी न केवल बीज के लिए, बल्कि सुंदर, शानदार फूलों के लिए भी उगाया जा सकता है। हम आपको 9 किस्मों का चयन प्रदान करते हैं जिन्हें उसके बगीचे में लगाया जाना चाहिए।

    वार्षिक सूरजमुखी एक अद्भुत फूल है। न केवल वह मूल्यवान, तेल युक्त बीज देता है, यह एक सुंदर सुंदर आदमी भी है जो बगीचे के बाकी "निवासियों" के खिलाफ खड़ा है। उनके फूल फूलों से प्यार करते हैं। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि इसके चमकीले रंग एक बारिश के दिन भी आपकी आत्माओं को ऊपर उठाएंगे!

    यदि आप अपने फूलों के बगीचे में सूरज को बसाना चाहते हैं, तो हर स्वाद और यहां तक ​​कि रंग के लिए सूरजमुखी की 9 किस्मों की हमारी सूची पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। हमारे संग्रह में आप न केवल पीले, बल्कि बहुरंगी सूरजमुखी भी पाएंगे।

    रिमिसोल किस्म

    जैतून की दिशा का हाइब्रिड सूरजमुखी। बढ़ते मौसम में 106-110 दिन की देरी होती है। सूरजमुखी की किस्मों के लिए "रिमिसोल" की विशेषता उच्च अमृत उत्पादकता है, साथ ही नमी की कमी के लिए प्रतिक्रिया की कमी है। 1 हेक्टेयर क्षेत्र से पौधों की उचित देखभाल के साथ, आप 40 सेंटीमीटर से अधिक फसल प्राप्त कर सकते हैं, जो काफी अच्छा संकेतक है।

    ऊंचाई में पौधे 140-160 सेमी तक पहुंचते हैं, बल्कि मोटी डंठल के साथ, पत्तियों की एक बड़ी संख्या, एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली जो 1.5-2 मीटर की गहराई से भी "नमी" प्राप्त करेगी।

    19-22 सेमी के व्यास के साथ रिमिसोल पर टोकरी नीचे झुकी हुई, उत्तल, बल्कि पतली। काले बीज, लम्बी, वजन 1000 टुकड़े, औसतन, 75 ग्राम।

    विकास के प्रारंभिक चरणों में, पौधे बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं। कोर में तेलों में लगभग 46-48% होते हैं, भूख के संकेतक 21-23% के स्तर पर रखे जाते हैं। आवास और शेडिंग का प्रतिरोध काफी अधिक है।

    भी लगाओ जंग और पतंगे के लिए प्रतिरक्षा है, लगभग फोपोपिस से पीड़ित नहीं है, लेकिन झाड़ू के सभी नस्लों के खिलाफ उपचार की आवश्यकता है।

    ग्रेड "एटिला"

    सुपरियरली किस्में को संदर्भित करता हैयह 95-100 दिनों में पक जाता है। पहला अंकुर रोपण के 58-60 दिनों के बाद पहले से ही देखा जा सकता है।

    इसमें विभिन्न प्रकार के रोगों के लिए विशेष रूप से मजबूत प्रतिरोध है, यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से जीवित है।

    पौधे अपने आप ऊंचे (160-165 सेमी), एक सपाट, आधी झुकी हुई टोकरी के साथ होते हैं, जिसका व्यास -24 सेमी तक पहुंच जाता है। बीज गुठली में तेल का प्रतिशत 51-52% होता है, और लकड़ी 2022% होती है।

    औसतन, उपज की उपज 40 सी / हेक्टेयर है, लेकिन भविष्य में, सभी 52 सी। पौधे अच्छी तरह से तापमान परिवर्तन, नमी और गर्मी की कमी का सामना करते हैं।

    लगभग सभी प्रकार की बीमारियां इस किस्म के सूरजमुखी को प्रभावित नहीं करती हैं, यहां तक ​​कि Phomopsis, जंग और सभी प्रकार की सड़ांध। विविधता सूरजमुखी कीट के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है।

    ग्रेड "प्रोमेथियस"

    बहुत शुरुआती किस्म, जिसकी उत्पादकता बेहद अधिक है।

    पौधों के पास 95 दिनों से कम समय में पूरी तरह से तैयार होने का समय है। वे बल्कि कम (140 सेमी) हैं, 18-22 सेमी के व्यास के साथ एक औसत टोकरी है।

    संभावित उपज 38 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है, औसत 25-27 सेंटीमीटर रखी गई है। 1000 बीजों का वजन लगभग 65-70 ग्राम होता है, उनमें 50 से 52% तक तेल होता है।

    इन सूरजमुखी के लिए सूखा सहिष्णुता उत्कृष्ट है। ब्रूम्रापे, डाउनी मिल्ड्यू और जंग के खिलाफ भी प्रतिरक्षा है। सड़ांध से थोड़ी फसल बर्बाद हो सकती है।

    पौधे शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।

    सॉर्ट करें "फ्लैगशिप"

    प्रारंभिक किस्म 90-94 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ सूरजमुखी। संभावित उपज 36 किलोग्राम / हेक्टेयर है। पौधे बहुत ऊंचे हैं, ऊंचाई में 2 मीटर से अधिक है।

    बीज लम्बी होते हैं, अंडाकार, 1000 बीज 60-65 ग्राम वजन के होंगे।

    उनमें बहुत सारे वनस्पति तेल होते हैं - 55% तक, जो उत्पाद के उत्पादन में इस विशेष ग्रेड को अपरिहार्य बनाता है।

    सूरजमुखी की यह किस्म अलग है उच्च तकनीकपूरी तरह से उच्च कृषि पृष्ठभूमि पर प्रतिक्रिया करता है। जिस जगह पर ये पौधे उगाए जाते हैं, वहां की नई स्थितियों के लिए जल्दी से अनुकूलता। यह पाउडर फफूंदी, झाड़ू से प्रभावित नहीं है, और फोमोप्सिस के लिए अत्यधिक सहिष्णु है।

    सूरजमुखी - अत्यंत लाभदायक संस्कृति। उत्पाद की बड़ी मात्रा में बिक्री करते समय, आप न केवल मौद्रिक संदर्भ में, बल्कि वनस्पति तेल के रूप में भी, एक अच्छा लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send