सामान्य जानकारी

मूली के रूप में मूली जैतून

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हरी खाद के पौधे विभिन्न परिवारों के वनस्पतियों के प्रतिनिधियों के एक विशेष समूह हैं, लेकिन समान गुणों के साथ। उचित खेती के साथ, वे मिट्टी की उर्वरता को बहाल करने में सक्षम हैं, इसे मूल्यवान तत्वों के साथ समृद्ध करते हैं, निषेचन और ढीला करते हैं। इस तरह के जादुई पौधों में चीनी, तिलहन या मस्लेनित्सा मूली शामिल हैं - क्रूस पर चढ़ाने वाले परिवार के मूल निवासी, आत्मविश्वास से घरेलू माली के बीच लोकप्रियता हासिल करना। यह प्रकाशन इस संयंत्र को समर्पित है।

मिलिए: साइडरेट श्रोवेटाइड मूली

हनी और चारा फसलों, अक्सर एक प्राकृतिक उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है, यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर समान रूप से सफलतापूर्वक बढ़ता है, न्यूनतम आवश्यकताओं और हरे द्रव्यमान के तेजी से निर्माण द्वारा अपने साथी साइडरेट्स से भिन्न होता है। हर कोई अपने करीबी रिश्तेदारों को जानता है: मूली, आम मूली, आदि। तिलहन मूली उनके समान है, लेकिन एक रूट सब्जी नहीं बनती है, और यह बहुत अधिक भूमिगत भागों का उत्पादन करता है।

मिट्टी में विघटित होने पर, पौधे का बायोमास आसानी से पचने योग्य उर्वरक में बदल जाता है, जिससे यह पौष्टिक ह्यूमस के साथ समृद्ध हो जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि नाइट्रोजन सामग्री के संदर्भ में श्रोवटाइड मूली हरी खाद से नीची है, इसकी सादगी, अनुकूलन क्षमता और नेमाटोड सहित विभिन्न रोगों के कई रोगजनकों को दबाने की क्षमता, बागवानों द्वारा देखी और सराही जाती है। इसके अलावा, गहरी परतों से पोषक तत्व लेते हुए, यह उन्हें ऊपरी परतों में स्थानांतरित कर देता है, लीचिंग को रोकने और साइट की उर्वरता को बढ़ाता है। यह दक्षता एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के माध्यम से प्राप्त की जाती है। संस्कृति देर से बुवाई को सफलतापूर्वक सहन करती है, अच्छी तरह से स्थापित होती है और बढ़ती है, जो जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों की स्थितियों में अपरिहार्य है।

रूप की विशेषताएँ

पैनकेक मूली - हरी खाद, एक वार्षिक जड़ी-बूटी जो दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, इसमें मजबूत ब्रोन्क शूट होते हैं जो चमकीले हरे पत्ते के साथ कवर होते हैं। तेजी से विकास के कारण, पहले से ही डेढ़ महीने के बाद संस्कृति का मूल और हरा द्रव्यमान 7-10 किग्रा / वर्ग है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, गुणात्मक विशेषताओं के अनुसार, संस्कृति बायोमास खाद के रूप में इस तरह के एक मान्यता प्राप्त उर्वरक को भी पीछे छोड़ देता है।

Shrovetide मूली अप्रभावी, ठंड और सूखा प्रतिरोधी, नमी-प्यार और छाया-सहिष्णु है, पैदावार के एक विशाल निरंतरता से भिन्न होती है और सबसे कठिन क्षेत्रों में मूल्यवान बीजों का उत्पादन करने में सक्षम है। विकास की उच्च तीव्रता के कारण, मूली की फसलें बंद हो जाती हैं, खरपतवारों की वृद्धि को रोकती है और जल्दी से उनके प्रतिरोध को दबा देती है।

मृदा संरक्षण और संस्कृति के फाइटोसैनेटिक गुण

संयंत्र अपने ढीलेपन, संरचना, जल निकासी गुणों के लिए जाना जाता है। तेल मूली के उपयोग से मिट्टी की हवा और नमी की क्षमता बढ़ जाती है और अंतःस्रावी पवन कटाव के खिलाफ उनकी सुरक्षा के रूप में कार्य करता है। इसलिए, अक्सर सर्दियों के लिए शिरोवेट मूली को नहीं उगाया जाता है। यह बर्फ को रखता है, मिट्टी की ठंड को कम करता है और नमी के संचय में योगदान देता है।

इसके अलावा, संस्कृति सफलतापूर्वक मिट्टी को चंगा करती है। पौधे के सभी भागों में आवश्यक तेलों की सांद्रता मिट्टी के कीटों (उदाहरण के लिए, वायरवर्म) और फंगल रोगों (स्कैब, राइजोक्टोनिओसिस) के विकास को रोकती है, और चुकंदर के अपवाद के साथ विभिन्न प्रकार के निमोड्स को दबा देती है। प्लांट बायोमास के अपघटन से लाभकारी मृदा सूक्ष्मजीवों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार होता है, जिसके कारण सब्जी और बागवानी फसलों की घटनाओं में कमी आती है और, फलस्वरूप पैदावार में वृद्धि होती है।

बढ़ता जा रहा है

एक सिडरैट के रूप में, बागवान सबसे अधिक बार मूली का उपयोग करते हैं, शुरुआती सब्जियों और वसंत सब्जियों के साथ-साथ सर्दियों की फसलों को काटते हैं, सर्दियों के लिए हरी द्रव्यमान काटते हैं। लेकिन इसे अक्सर वसंत में बोया जाता है, बाद में सर्दियों की फसलों की बुवाई के तहत कटाई की जाती है। संयंत्र की उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता इसके उत्पादक उपयोग के लिए पर्याप्त अवसर प्रदान करती है।

रोपण Shrovetide मूली - ऑपरेशन सरल है, लेकिन कुछ तैयारी की आवश्यकता होगी। संस्कृति, अपनी सभी व्याख्या के लिए, अम्लीय मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए, उन्हें पहले चूने या डोलोमाइट के आटे को पेश करके डीऑक्सिडाइज़ किया जाता है। सॉड-पोडज़ोलिक मिट्टी पर मूली उगाने से अतिरिक्त उर्वरक खनिज परिसर के साथ एक अच्छा प्रभाव पड़ेगा।

मिट्टी की तैयारी

हरी खाद की बुवाई में भूखंड की गहरी खुदाई की आवश्यकता नहीं होती है, कल्टीवेटर या फॉकिन के प्लानर के साथ सतह का उपचार पर्याप्त होता है, जो सतह की मिट्टी की परत की उर्वरता और सब्जी उगाने वाले की ताकत को बनाए रखेगा। एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, बिस्तर को प्रभावी सूक्ष्मजीवों ("शाइनिंग -1", "बाइकाल ईएम -1") के आधार पर विकसित उत्पादों में से किसी के साथ, साथ ही एक ह्यूमस घटक के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है।

तिलहन मूली का विवरण

आज हम एक अद्भुत वार्षिक संयंत्र के बारे में बात करेंगे - तेल-असर मूली, गोभी (क्रूसीफेरस) परिवार से संबंधित। सिडरेटा के रूप में, मूली का उपयोग किसी भी खेती वाले पौधों को लगाने से पहले और बाद में किया जाता है, सिवाय इसके कि वे एक ही प्रजाति के हैं: गोभी (सभी प्रजातियां), मूली, शलजम, काली मूली, आदि, क्योंकि मिट्टी में आम कीट और बीमारियों के जमा होने का खतरा है। । बाकी सब्ज़ियों, फलों, बेरी की फ़सलों और मूल फ़सलों के लिए, तिलहन मूली एक सार्वभौमिक अग्रदूत है जो मिट्टी की जैव रासायनिक संरचना और भविष्य के रोपण की जड़ प्रणाली दोनों के लिए उपयोगी है।

आम मूली के विपरीत, तिलहन मूली एक मूल फसल नहीं बनाती है, और इसकी जड़ प्रणाली ऊपर से कई शक्तिशाली शाखाओं वाली जड़ों से घनी हुई एक टेपरोट है। ऊंचा हिस्सा डेढ़ मीटर तक पहुंचता है। पौधे 60-65 दिनों के लिए साग की इष्टतम मात्रा बढ़ाता है। बीज बोने से पहले, एक नियम के रूप में, संस्कृति के फूलने से पहले या दौरान किया जाता है। कुचल वनस्पति द्रव्यमान को कल्टीवेटर या फॉकिन के फ्लैट-कटर की मदद से जमीन में दबाया जाता है।

तिलहन मूली के उपयोग से उद्यान बागवानी के लाभ:

  • वसंत से शरद ऋतु तक हवा और पानी के कटाव से मिट्टी को बचाता है,
  • लगातार उच्च पैदावार देता है
  • जमीन की संरचना करता है और गहरी परतों की प्रभावी जल निकासी प्रदान करता है, जिससे नमी और हवा की पारगम्यता बढ़ जाती है,
  • जब सर्दियों के लिए जमीन कवर फसल के रूप में उपयोग किया जाता है, तो यह बर्फ के प्रतिधारण में योगदान देता है और मिट्टी की ठंड को कम करता है, और वसंत में यह एक उत्कृष्ट जैविक उर्वरक बन जाता है,
  • मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है, इसे बायोहुमस, नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और सूक्ष्मजीवों के एक परिसर के साथ समृद्ध करता है,
  • कम से कम मृदा फसलों की मांग
  • भारी मिट्टी और मुश्किल से थोड़ा एसिड मिट्टी के लिए अपरिहार्य,
  • अपेक्षाकृत उच्च सूखा सहिष्णुता है,
  • यह ठंड के मौसम में तीव्रता से बढ़ने की क्षमता रखता है,
  • शक्तिशाली rhizomes और घने पर्णसमूह के कारण मातम के विकास को रोकता है, का उपयोग व्हीटग्रास के खिलाफ लड़ने के लिए किया जाता है - सबसे दुर्भावनापूर्ण खरपतवार और विकसित जड़ प्रणाली,
  • मिट्टी को चंगा करता है, आवश्यक तेलों और फाइटोनसाइड्स को स्रावित करता है, जो वायरवॉर्म लार्वा और नेमाटोड्स के संचय को कम करता है, साथ ही साथ आलू के पपड़ी और राइज़ोओनिओसिस के रोगजनकों की महत्वपूर्ण गतिविधि को रोकता है,
  • पृथ्वी में विघटित वनस्पति द्रव्यमान लाभकारी मिट्टी माइक्रोफ्लोरा के विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियां बनाता है और कीटाणु के लिए एक गुणवत्ता वाले भोजन के रूप में कार्य करता है,
  • साग का उपयोग फ़ीड फसल के रूप में किया जाता है, और बहुत ही पौष्टिक,
  • लंबे समय तक फूल (1 महीने तक) और ठंड के समय में भी अमृत निकलने के कारण उत्पादक शहद पौधों को संदर्भित करता है।

बढ़ती हरी उर्वरक के लिए इष्टतम समय

एक तिलहन मूली का उपयोग अप्रैल के मध्य से सितंबर के आखिरी दशक तक मध्य लेन में बुवाई के लिए किया जाता है। वसंत में लगाए गए पौधों की अधिकतम उत्पादकता होती है। यह उन लोगों में से है जो भूमि की उर्वरता बढ़ाने के लिए इतनी अधिक मात्रा में हरी खाद प्राप्त कर सकते हैं।

अगस्त के मध्य के बाद तेल मूली के रोपण के समय हरियाली की सबसे छोटी वृद्धि देखी जाती है, लेकिन तिलहन मूली शरद ऋतु और सर्दियों की अवधि में अपने फाइटोसेनेटरी और ग्राउंड कवर कार्य करती है। इसलिए, विशेषज्ञ अनाज की सर्दियों की किस्मों को उगाने के लिए एक शरद ऋतु हरी खाद के रूप में सलाह देते हैं।

रोपण सामग्री की खपत

हरे उर्वरक पर, पशु चारा के रूप में, संस्कृति को फर के बीच लगभग 15 सेमी की दूरी के साथ पंक्तियों में बोया जाता है। इस तरह के रोपण के लिए रोपण सामग्री की खपत भूखंड के प्रत्येक सौ में 0.2 किलोग्राम है। वैरिएंट और सीडिंग संभव है (बिखरने)। इस तरह के लैंडिंग के साथ, प्रवाह की दर लगभग दोगुनी हो जाती है। मध्य अगस्त के बाद बुवाई के लिए भी बीज की खपत में 0.4 किलो प्रति सौ की वृद्धि की आवश्यकता होती है।

तिलहन मूली फलियां - वेच (मटर) के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। फलीदार पौधों की जड़ों पर मौजूद नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया मिट्टी को मूल्यवान नाइट्रोजन के साथ संतृप्त करते हैं, इसे सीधे हवा से बदलते हैं, और मूली आलू, लहसुन, गाजर, बीट्स, टमाटर, खीरे, और बगीचे स्ट्रॉबेरी के रोपण के लिए भूमि कीटाणुरहित करती है। इस संयोजन को रोपण के लिए, विकी अनाज का 1 हिस्सा मूली के बीज का उपयोग करें। रोपण सामग्री की खपत दर आदर्श के समान है, जब ऊपर वर्णित तिलहन मूली की बुवाई की जाती है।

जुताई और जुताई

हरी खाद पर, पौधे को हमेशा बीज गठन चरण शुरू होने से पहले ही काट दिया जाता है। सर्दियों की सब्जियां और साग (लहसुन, गाजर, अजमोद, बीट्स, डिल, आदि) लगाने के इरादे से, कम से कम 20-25 दिनों के लिए तिलहन मूली को सूंघना चाहिए। इस समय के दौरान, बायोमास सभी आवश्यक खनिज लवणों के साथ मिट्टी को विघटित और संतृप्त करने का प्रबंधन करता है। इसलिए, यदि आप अक्टूबर के मध्य में उतरने की योजना बनाते हैं, तो मूली को 25 सितंबर के बाद नहीं गिरवी रखना चाहिए।

पौधों की छंटाई फ्लैट कटर या कल्टीवेटर से की जाती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, विघटन और किण्वन की प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए, साथ ही साथ लाभकारी सूक्ष्मजीवों और केंचुओं के लिए बेहतर सूक्ष्मजीवविज्ञानी स्थितियां बनाने के लिए, बायोमास को ईएम की तैयारी के समाधान के साथ बहाने के लिए उपयोगी है, उदाहरण के लिए, बैकल, जुताई से पहले।

अनुभवी कृषि तकनीशियनों की समीक्षाओं के अनुसार, मिट्टी और मिट्टी में जुताई किए गए मूल अवशेषों ने निम्नलिखित खनिजों के साथ मिट्टी को समृद्ध किया: 85 किलोग्राम नाइट्रोजन वाले पदार्थ, 25 फॉस्फेट तक और 100 किलोग्राम पोटेशियम प्रति हेक्टेयर तक।

3 सप्ताह के बाद सेशन बेड का उपयोग शुरू हो जाता है। यदि आपने अप्रैल में मूली का पौधा लगाया, और जून के अंत से पहले फसल को हटा दिया, तो जुलाई के मध्य में आप पत्तेदार साग (अरुगुला, डिल, धनिया, साग के लिए अजमोद, पंख पर प्याज), सेम, मटर, मसूर और प्रारंभिक पकी सब्जियां, उदाहरण के लिए, मूली।

लेकिन भाप के नीचे छोड़ी गई भूमि पर अधिकतम दक्षता के लिए, अनुभवी माली गर्मी के बीच में फिर से मूली के साथ तेल मूली या इसके मिश्रण की बुवाई कर रहे हैं। इस तरह के दृष्टिकोण के बाद, अगले सीज़न की मिट्टी की उर्वरता, यहां तक ​​कि सबसे अधिक नष्ट हो गई, पूरी तरह से बहाल हो गई, और ऐसे वृक्षारोपण पर भूमि पूरी तरह से सब्जियों और जामुन प्राप्त करने के लिए तैयार है, बारहमासी खरपतवारों, कीटों और परजीवियों से मुक्त, अच्छी तरह से संरचित और उत्कृष्ट वातन और नमी पारगम्यता है।

बगीचे में रोपण की योजना बनाते समय, यह मत भूलो कि तिलहन मूली गोभी से पहले और बाद में नहीं लगाए जाते हैं। बाकी पौधों के लिए, इस क्रूस वाली फसल के बेड की प्रारंभिक हरियाली निस्संदेह लाभ लाती है, जिससे उपज में वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सिलरेट का पोषक तत्वों के संतुलन को बहाल करने के साधन के रूप में एक निस्संदेह मूल्य है, साथ ही गैर-खेती की गई भूमि की संरचना भी है।

प्रत्येक सीजन में भूखंड पर अच्छी पैदावार!

तिलहन मूली के चारित्रिक गुण

उर्वरक के विशेष गुण तिलहन मूली (रफानस सैटिवस। वार। ओलीफोर्मिस) हैं। यह पौधा वर्ग क्रूस पर चढ़ा, वार्षिक। यह फसल सामान्य मूली की तरह जड़ वाली फसल नहीं बनाती है, बल्कि एक विकसित मजबूत जड़ प्रणाली के साथ मिट्टी के आवरण में गहराई तक चली जाती है, जिसके कारण सतह पर बड़ी संख्या में पत्तियां बन जाती हैं।

तिलहन मूली दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। उसके पत्ते का उपयोग भोजन के रूप में किया जा सकता है, विशेष रूप से अक्सर गृहिणियां निविदा पत्तियों से सलाद तैयार करती हैं।

लेकिन अतिवृष्टि उपजी मिट्टी के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक हैं, तथाकथित हरी खाद।

यह संस्कृति बढ़ती परिस्थितियों के प्रति सनकी नहीं है। वह सूखे, ठंड या अत्यधिक गीली परिस्थितियों से डरता नहीं है। मूली को अच्छी तरह से धूप वाले स्थानों पर रोपण करना आवश्यक नहीं है, यह छायांकित क्षेत्रों में उत्कृष्ट फसल देगा।

पहले पुष्पक्रमों के रोपण से वनस्पति विकास का समय चालीस दिन है, और यह अनुकूल वसंत-गर्मियों-शरद ऋतु के मौसम में कई बार मूली को विकसित करना संभव बनाता है।

बाद में मूली को मिट्टी में बोया जाता है, बीजों की खपत अधिक होती है, उनका अंकुरण कम हो जाता है। दस वर्ग मीटर में लगभग तीस ग्राम बीज होते हैं।

बीजों को एक निश्चित क्षेत्र पर फैलाकर और सामान्य अंकुरण के लिए लगभग दो सेंटीमीटर की गहराई तक हल्के रेक के साथ बोया जाता है।

तिलहन मूली के उपयोग का प्रभाव

  • तिलहन मूली की बुवाई मुख्य रूप से बगीचे के बिस्तरों में मिट्टी की संरचना को बेहतर बनाने और सभी आवश्यक पोषक तत्वों और कार्बनिक तत्वों के लिए इसे अधिक पौष्टिक बनाने की इच्छा से जुड़ी है।
  • अच्छी तरह से विकसित मूली जड़ प्रणाली मिट्टी की ऊपरी परतों में सबसे उपयोगी खनिजों को ऊपर उठाने को बढ़ावा देती है, जो कि सब्जी की फसलों के लिए आवश्यक हैं जो सामान्य पिछवाड़े में घर पर उगाई जाती हैं।
  • शूटिंग के बाद अपनी अधिकतम ऊंचाई और ओट्सवेटसुय्या तक पहुंचते हैं, वे पिघल जाते हैं, और जड़ों के साथ भूखंड एक बगीचे की कुदाल के साथ सामान्य मैनुअल विधि को खोदते हैं। हरे रंग से, मोटे डंठल नहीं, हरे कुचल वजन तैयार करें जो मिट्टी में खोदता है। यदि डंठल खड़े हो गए हैं और मोटे हो गए हैं, तो उनसे खाद तैयार की जाती है।

  • तिलहन मूली बहुत प्रभावी ढंग से भूमि को भरती है, खरपतवारों को तोड़ने की अनुमति नहीं देती है, जिसके कारण सब्जियों और मूली को छोड़कर बेड पर कुछ भी नहीं बढ़ता है। मूली आज बड़े कृषि क्षेत्रों और खेतों में खरपतवार नियंत्रण की एक उत्कृष्ट विधि है।

उर्वरक के रूप में तिलहन मूली लगाना कब सबसे अच्छा है?


यह संस्कृति अक्सर दोमट मिट्टी, पीटलैंड, कमजोर अम्लीय क्षेत्रों, अंगूर के बागों में उगाई जाती है, जो जमीन में घातक रोगजनकों के विनाश में योगदान देता है, वायरवर्म और कवक रोगों को तीन से छह साल तक, समृद्ध मिट्टी को ढीला करना, इसे सूखा देना, अन्य फसलों के शूट की वृद्धि को तेज करना। , जिससे हवा और नमी की क्षमता में सुधार हुआ।

मूली को नाइट्रोजन, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस की कमी के साथ मिट्टी में समृद्ध करने के लिए एक सिडरेटा के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही उन क्षेत्रों में जो खरपतवारों से बहुत दूषित होते हैं, विशेष रूप से गेहूं घास से ढके हुए होते हैं। तेल मूली की एक और महत्वपूर्ण संपत्ति मिट्टी को पानी और हवा के कटाव से बचाने की क्षमता है, विशेष रूप से शरद ऋतु और वसंत की अवधि में।

शिरोवेट मूली को सिडरैट के रूप में

यह एक पकने वाला पौधा है जो अल्पावधि में उच्च और घने साग बनाता है। वयस्क झाड़ियों की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंच जाती है, और प्रति 1 वर्ग मीटर में हरे द्रव्यमान की मात्रा 5-10 किलोग्राम तक होती है। यह विविधता निरोध की शर्तों के लिए स्पष्ट है। यह गर्मी और सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है और किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगता है। मूली भी सूरज की रोशनी और अंधेरे क्षेत्रों के लिए अच्छी तरह से पालन करती है।

टिप! तिलहनी मूली सभी प्रकार के पौधों के लिए एक सिडरेटा के रूप में उपयुक्त है, सिवाय क्रूसिफ़िश (मूली, मूली, गोभी की अन्य किस्मों) को छोड़कर। विशेष रूप से अंगूर, सब्जियों और बेरी झाड़ियों के लिए रोपण करने की सिफारिश की जाती है।

उपयोगी गुण

पौधे में एक शक्तिशाली प्रकंद और वनस्पति द्रव्यमान की मात्रा होती है, इसकी पकने की अवधि 40 दिनों से अधिक नहीं होती है।

यह फसल एक प्राकृतिक उर्वरक के रूप में अच्छे गुणों को दिखाती है:

  • मिट्टी के नाइट्रोजन को बांधता है और मिट्टी की सतह परतों में जमा करता है,
  • खरपतवार को बढ़ने नहीं देता,
  • मिट्टी को ढीला करता है, पोषक तत्वों के लिए अपनी चालकता बढ़ाता है,
  • फाइटोसैनेटिक गुण है, कुछ बीमारियों की रोकथाम है,
  • जल्दी से गठित, जो सिडरैटोव के लिए उपयोगी है।

मूली के पकने के बाद, इसका हरा द्रव्यमान मिट्टी के साथ खोदा और खोदा जाता है। राइजोम को मिट्टी की ऊपरी परतों के साथ भी मिलाया जाता है। जैसे, यह पुनर्नवीनीकरण और विघटित है। इसके अपघटन उत्पाद लाभदायक मृदा सूक्ष्मजीवों के साथ-साथ प्राकृतिक जैविक उर्वरक के लिए खाद्य हैं। जमीन में तेल की मूली की उपस्थिति ऑक्सीजन और पानी जमा करने की अपनी क्षमता को बढ़ाती है, और हवा के कटाव से भी बचाती है।

कब और कैसे बोना है?

बुवाई का इष्टतम समय अप्रैल के मध्य या अगस्त के अंत तक है। यह इस अवधि के दौरान है कि यह उच्च बीज अंकुरण दर दिखाता है। यदि आप इसे वसंत की शुरुआत में बोते हैं और इसे समय पर बोते हैं, तो एक साल में आप इस फसल की 3 पूर्ण विकसित फसलें प्राप्त कर सकते हैं।

बीज को जमीन में थोक या रूप में बोया जा सकता है। इस प्रक्रिया की तकनीक बहुत सरल है:

  • 10 मीटर मिट्टी पर 30-40 ग्राम बीज की आवश्यकता होगी,
  • без предварительной подготовки помесить их в грунт на глубину 2—3 см,
  • перед посевом рекомендуется соединить семена с сухой почвой или песком,
  • для последующих посевов необходимо брать большее количество посадочного материала, поскольку он взойдет в меньшем количестве.

टिप! Редька полностью формируется за 30—40 дней.यह गर्मी की शुरुआत के साथ बोने की सिफारिश की जाती है, ताकि उसके पास सर्दियों के गेहूं और शुरुआती सब्जियों के साथ पकने का समय हो।

सफाई कब और कैसे करें?

तेल बीज मूली को तब हटाया जा सकता है जब यह अपनी अधिकतम वृद्धि तक पहुँच गया है, लेकिन अभी तक खिलना शुरू नहीं हुआ है। इसे फूलने के दौरान मसलने की अनुमति है, लेकिन फली बनने से पहले।

इसकी परिपक्वता का समय लगभग 30 दिनों का है, इस दौरान यह हरे रंग की द्रव्यमान की एक बड़ी मात्रा को बढ़ाने का प्रबंधन करता है। ऊंचा भाग मग और सॉर्ट किया गया। कम घने शूट को कई भागों में कुचलने और मिट्टी की ऊपरी परत के साथ खुदाई करने की आवश्यकता होती है। राइजोम भी मिट्टी के साथ खोदा जाता है, और मोटे तने खाद के लिए उपयुक्त होते हैं।

निष्कर्ष

पैनकेक मूली एक उपयोगी और प्राकृतिक सिडरैट है। यह मिट्टी के गुणों में सुधार करता है, जल्दी से बढ़ता है और विकसित होता है, जबकि लगभग किसी भी स्थिति में जीवित रहता है। अन्य उर्वरकों की तुलना में, यह भविष्य की फसल के लिए आर्थिक रूप से लाभकारी और सुरक्षित है। यह समय में पौधे को बोने के लिए पर्याप्त है, और फिर इन बेड में सब्जियों या जामुन की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए अपने हरे रंग की द्रव्यमान और मिट्टी के साथ खुदाई करें।

वानस्पतिक वर्णन

पौधे का लैटिन नाम -राफेनस ओलिफेरा, गोभी परिवार से है। मूली एशिया से हमारे पास आई थी, यह प्राचीन काल से था कि यह एक सब्जी के रूप में फैला हुआ था। जंगली में नहीं पाया जाता है। अब उसे उत्तरी अमेरिका और लगभग पूरे यूरोप में व्यापक लोकप्रियता मिली है।

मूली जैतून - एक वार्षिक पौधा। इसकी अधिकतम ऊंचाई डेढ़ मीटर तक है। पत्रक विशेषता ऊबड़ आकार। इस पौधे का फल पूर्ण जड़ सब्जी नहीं है, लेकिन केवल बीज के साथ एक छोटी फली है। पौधे ठंडी जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ता है, जो मौसम के लिए इसकी स्पष्टता सुनिश्चित करता है। हमारे लिए तिलहन प्रजातियों और कड़वा अभ्यस्त के बीच का अंतर पतली जड़ और आवश्यक तेलों की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति में निहित है, यही कारण है कि इसे इसका नाम मिला।

यह पौधा उपयोग के लिए अनुपयुक्त है - यह साधारण क्षेत्र मूली या डाइकॉन (पौधे के निकटतम रिश्तेदार) के विपरीत खाद्य फल नहीं बनाता है। तिलहन के आवेदन की मुख्य विधियाँ: पशुओं के लिए चारा, हरी खाद, शहद का पौधा और मिट्टी की सजावट।

सीदराता की तरह

यह पौधा मिट्टी के लिए एक प्राकृतिक हरे उर्वरक के रूप में अपरिहार्य है। मूली काफी मिट्टी को समृद्ध करती है - इसकी लंबी जड़ों के लिए धन्यवाद, यह पोषक तत्वों को इसकी जड़ नहरों के साथ काफी गहराई तक खिलाया जाता है। यह मिट्टी को कटाव से बचाता है (विशेषकर बरसात के महीनों में), ऊपरी परत में नमी बरकरार रखता है, और सूखने से बचाता है। इसके अलावा, मूली मिट्टी की संरचना, इसकी संरचना को प्रभावित करती है - यह स्वाभाविक रूप से पृथ्वी को ढीला करती है, महान गहराई पर भी जल निकासी का निर्माण करती है - यह मिट्टी के अच्छे वेंटिलेशन और नमी के प्रवेश में योगदान देता है।

यदि सर्दियों की अवधि के लिए घास नहीं पिघलाया जाता है, तो यह सड़ जाएगा और मिट्टी की ऊपरी परतों को संतृप्त करते हुए, एक महान उर्वरक बन जाएगा। मिट्टी में जड़ों के अवशेष पृथ्वी को खनिजों और फायदेमंद ट्रेस तत्वों जैसे नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य से संतृप्त करते हैं।

जैसे शहद का पौधा

इस तरह के पौधे को अक्सर मिट्टी को समृद्ध करने और उसके इलाज के लिए नहीं लगाया जाता है लेकिन मधुमक्खियों के लिए मीठे पराग के स्रोत के रूप में। मूली काफी लंबे समय तक खिलती है - 40 दिनों तक, और ठंड के मौसम में या धूप की अनुपस्थिति में भी अमृत का उत्पादन करने में सक्षम है।

यह तब खिलता है जब अधिकांश पौधे पहले ही फल को बांध चुके होते हैं - इस प्रकार अन्य पौधों के फूल अवधि के दौरान भी मधुमक्खियों के लिए भोजन प्रदान करते हैं। इस तिलहन घास के परागकणों से बनने वाले शहद में बहुत ही मनमोहक सुगंध होती है और आवश्यक तेलों की सामग्री इसे हीलिंग उत्पाद बनाती है।

जैसे चारा फसल

पशुधन उद्योग के संदर्भ में मूली की सकारात्मकता इसकी तेजी से परिपक्वता, प्रचुर मात्रा में शूटिंग और पोषण मूल्य है। तो, एक हेक्टेयर से 400 किलोग्राम तक इकट्ठा करना संभव है, और यदि अतिरिक्त खिलाया जाता है, तो संकेतक 700 किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं। इसके अलावा, पौधे को बोने के क्षण से लेकर केवल 40-50 दिन लगते हैं, जो आपको प्रति वर्ष कई मोड़ लगाने की अनुमति देता है - 4 तक।

पशुधन को यह जड़ी बूटी ताजा और सूखी दोनों पसंद है। - मूली उल्लेखनीय आटा, साइलेज और हाइलेज का उत्पादन करती है। अक्सर, मूली को मटर, जई, मकई के साथ मिलाया जाता है - यह पौष्टिक भोजन गायों की दूध की उपज को बढ़ाता है, और दूध के स्वाद को भी प्रभावित करता है। ऐसे चारा खाने वाले जानवरों में, ऊन की गुणवत्ता में सुधार होता है, द्रव्यमान में वृद्धि होती है, और परजीवी कीड़ों से होने वाली बीमारी की संभावना कम हो जाती है।

चूंकि यह पौधा अपने आप ही ठंढों तक बढ़ सकता है, इससे पशुधन चलना संभव हो जाता है, और इसे स्वतंत्र रूप से देर से शरद ऋतु में भी घास को चुटकी लेने की अनुमति मिलती है।

खाना पकाने में

यह पता चला है कि, कड़ाई से बोलने योग्य उत्पाद, आप काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन तैयार कर सकते हैं। हरी द्रव्यमान का उपयोग अक्सर सलाद के लिए आधार के रूप में किया जाता है। - पहले इसे लगभग एक घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के हरे अंकुर गोभी के सूप में जोड़े जाते हैं - इसकी संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, मूली व्यंजन को उपयोगी घटकों के साथ संतृप्त करती है, और उनके पोषण मूल्य में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि करती है।

खाद्य उद्योग में

इस पौधे का मुख्य पोषण मूल्य - अद्वितीय आवश्यक तेलों की सामग्री, जो इससे विभिन्न समृद्ध तेलों का उत्पादन करना संभव बनाती है। हालांकि, यह प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है, और इसलिए बहुत कम मात्रा में दुर्लभ तेल का उत्पादन करती है। मूली से प्रोटीन भी निकाला जाता है (यह पौधे की रासायनिक संरचना का लगभग 30% बनाता है), जिसे बाद में आहार खेल पोषण के लिए उपयोग किया जाता है।

फार्माकोलॉजी में

आवश्यक तेल, और संतृप्त दुर्लभ निबंधों को कुछ चिकित्सीय तैयारी (मुख्य रूप से विटामिन) के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। तेल मूली के सूखे पत्तों के साथ हर्बल और चाय हैं - इस जड़ी बूटी से बने पेय में शांत प्रभाव होता है, तनाव से राहत मिलती है और सिरदर्द भी।

कॉस्मेटोलॉजी में

आवश्यक मूली इमल्शन को अक्सर मालिश तेलों में शामिल किया जाता है - जब त्वचा पर लागू किया जाता है, तो यह उपकरण त्वचा को आराम और चिकना करने में मदद करता है, और हल्का सा गर्म होने का भी प्रभाव पड़ता है। आवश्यक दुर्लभ तेल कंडीशनर और बालों के बाल में शामिल है - इस तरह के एक उपाय को लागू करने के बाद, बालों पर एक हल्की शहद की गंध बनी रहती है, और बाल खुद चमकदार और रेशमी हो जाते हैं।

उत्पादन में

औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, इस संयंत्र का उपयोग किया जाता है डीजल ईंधन तेल का उत्पादन करने के लिए कंबाइन और अन्य तकनीकी मशीनों के लिए। इसके अलावा, मूली का एक तैलीय पायस धातु उपकरणों को चिकनाई करने के लिए उपयोग किया जाता है, इस प्रकार उन्हें जंग के गठन से बचाता है।

कब लगाएंगे

इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र ठंडा प्रतिरोधी है, आपको इसे जमे हुए मिट्टी में नहीं बोना चाहिए - अप्रैल के मध्य में लैंडिंग शुरू करना सबसे अच्छा है। लेकिन आखिरी बुवाई अगस्त के अंत तक या सितंबर की शुरुआत तक की जा सकती है - घास की आखिरी बुवाई आप ठंढ की शुरुआत से पहले कर सकते हैं। यदि आप अप्रैल की शुरुआत में मिट्टी की बुवाई करते हैं और फूलों की शुरुआत से पहले घास काटते हैं, तो सर्दियों की शुरुआत से पहले, आप इस प्रकार मिट्टी का 3-4 गुना वातन कर सकते हैं। वास्तव में, पूरे गर्म अवधि के दौरान मूली का रोपण करना संभव है, लेकिन सबसे अच्छी बात यह है:

  • वसंत में - मिट्टी के विगलन के बाद (अप्रैल की शुरुआत से पहले नहीं),
  • गर्मियों में - किसी भी समय
  • शरद ऋतु में - सितंबर की शुरुआत की तुलना में बाद में नहीं। इस मामले में, 1 वर्ग प्रति बीज की दर। मी को विधवा बढ़ाने की आवश्यकता है - बाद के समय में ऐसा पौधा बढ़ता है और बहुत धीरे-धीरे परिपक्व होता है।
यदि आपके क्षेत्र में ज्यादातर बारिश का मौसम और ठंडी मिट्टी है, तो आप रोपाई की गुणवत्ता के लिए डर नहीं सकते: वे खराब मौसम में अच्छी तरह से विकसित होंगे।

सीडिंग दर

अगर आपका लक्ष्य - मूली को सिडरेट के रूप में उगाने के लिए, फिर इसे निम्नानुसार लगाया जाना चाहिए: 1 वर्ग मीटर प्रति 2 ग्राम बीज। मी। पशुओं के लिए चारा या घर की जरूरतों के लिए बाद में बेवल, आप मोटी बो सकते हैं: प्रति वर्ग 4-5 ग्राम। भूमि का मी।

मिट्टी और उर्वरक

इस फसल को तैयार मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। - जमीन को पहले ढीला होना चाहिए। इस साइडरैट को एक दिन या बहुत शुष्क जमीन पर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - रोपाई की प्रभावशीलता को आधा किया जा सकता है। अतिरिक्त उर्वरकों और ड्रेसिंग का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है - मूली भी भारी रूप से खराब मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित हो सकती है।

प्लसर की विधि से ऐसे बीजों को जमीन में रखना सबसे अच्छा है: यह अधिक गहन बुवाई और अंकुर बहुतायत को सुनिश्चित करेगा (खासकर अगर पौधे को मिट्टी को ढीला करने के उद्देश्य से लगाया जाता है)। औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, ऐसा संयंत्र आमतौर पर पंक्तियों में लगाया जाता है - बाद में इसे इकट्ठा करना और संसाधित करना आसान होता है। बिस्तरों के बीच की दूरी लगभग 15-20 सेमी है। बुवाई की गहराई कम से कम 3-4 सेमी होनी चाहिए, इसलिए पहले मिट्टी चढ़ाना चाहिए। यदि बीज मिट्टी में गहराई से समेकित नहीं होते हैं, तो वे बस हवा से उड़ जाएंगे या बारिश से धुल जाएंगे और जमीन में जड़ लेने का समय नहीं होगा।

मूली का उपयोग फसल के रूप में करते समय इसे अक्सर मटर के साथ मिलाकर बोया जाता है - इस मामले में, अनुपात 1: 5 (मूली और मटर का अनुपात) होना चाहिए।

शहद को और इकट्ठा करने के लिए, पौधे को 35-40 सेमी की चौड़ाई के साथ पंक्तियों में बोया जाता है।

पहले गोली मारता है और घास काट रहा है

पहला छोटा पौधा अंकुरित होकर 4-5 दिनों के लिए पहले से ही जमीन से बाहर निकल जाएगा - खासकर यदि वे गर्म मौसम में लगाए गए थे (यह समय गिरावट में दोगुना हो जाएगा)। पहली शूटिंग के बाद 40-42 दिनों के भीतर मूली खिल जाती है। पशु चारा और घास की कटाई के लिए, आमतौर पर फूल आने से पहले पौधे को काट दिया जाता है - यह लगभग 38-40 दिन है।

यदि मूली को सर्दियों के पौधों के लिए सिडरेटा के रूप में लगाया गया था, तो सर्दियों की फसलों को बुवाई से 20 दिन पहले काट लें। यह उल्लेखनीय है कि मूली की देर से बुवाई हरियाली कार्य के लिए उपयुक्त नहीं है - पशुओं की चारा के लिए स्टॉकिंग के रूप में देर से बुवाई का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि पहले ठंढ और बर्फ से पहले देर से फसलें नहीं खिलती हैं, तो आप उन्हें घास नहीं डाल सकते हैं - वे बर्फ को जमीन पर अच्छी तरह से रखेंगे, जिससे ठंड से प्राकृतिक आश्रय मिलेगा। वसंत में, ऐसा पौधा जल्दी सड़ जाएगा और प्रमुख फसलों की वसंत फसलों के लिए उत्कृष्ट निषेचन प्रदान करेगा।

मूली तिलहन आज सबसे लोकप्रिय सिडरैटोव में से एक है। मौसम की स्थिति के साथ-साथ इसकी बहुक्रियाशीलता के कारण इसकी स्पष्टता के कारण, इसे अक्सर संकीर्ण उद्योग में - घरेलू घरेलू भूखंडों पर और बड़े पैमाने पर - औद्योगिक पैमाने पर दोनों में उपयोग किया जाता है। संयंत्र न केवल मिट्टी की वातन और उर्वरक की गुणवत्ता के मामले में नेताओं में से एक है, बल्कि एक शहद असर संयंत्र की भूमिका में भी शानदार प्रदर्शन दिखाता है।

सुविधा

तेल-असर मूली या रफानस ओलीफेरा गोभी परिवार का एक वार्षिक पौधा है। यह एक शाखाओं वाले तने और पर्ण संतृप्त हरे रंग द्वारा प्रतिष्ठित है। मूली डेढ़ से दो मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है। फूल आने पर, उस पर सफेद-गुलाबी या चमकीले पीले पिरामिड आकार के फूल बनते हैं। फूल की ख़ासियत (4 पंखुड़ियों की उपस्थिति) के लिए इसे क्रूसदार उप-प्रजाति के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

मूली के डंठल पर अच्छी तरह से पत्तियां होती हैं। ऊपर से इसे देखते हुए, जब इसका विस्तार हुआ, तो मिट्टी की परत दिखाई नहीं देती है। इसके आगे, सामान्य और लचीले खरपतवारों का साथ नहीं मिलता है, उदाहरण के लिए, अमृत और सोफे घास। इसे बोने के बाद, बागवान अपने विकसित प्रकंदों के साथ व्हीटग्रास के बारे में "भूल जाते हैं", क्योंकि आवश्यक तेल जो पत्तों और तिलहन मूली के फूलों का स्राव करते हैं, वे अभी भी खरपतवार को नष्ट कर देंगे।

तिलहन मूली की जड़ें लंबी होती हैं। वे मिट्टी की परत में गहराई से प्रवेश करते हैं, पोषक तत्वों को सतह तक पहुंचाते हैं। पौधा ठंढ, सूखे से डरता नहीं है, यहां तक ​​कि छाया में भी बढ़ता है और नमी की प्रचुरता से प्यार करता है। यदि माली इसे पानी देना भूल जाते हैं, लेकिन वर्षा नहीं होती है, तो विकसित जड़ें इसे गहरी परतों में ले जाएंगी। जल्दी और देर से रोपण दोनों के साथ, संस्कृति गायब नहीं होगी, यह गहराई से जड़ लेती है और जल्दी से बढ़ती है। तिलहन मूली की मुख्य विशेषता है - अनौचित्य। यह किसी भी मौसम, तापमान और मिट्टी की संरचना के अनुकूल है।

संयंत्र में निम्नलिखित गुण हैं:

  • तेजी से विकास, मिट्टी की खराब गुणवत्ता के बावजूद,
  • वनस्पति द्रव्यमान की बहुतायत
  • पौधे की मजबूत जड़ों के कारण मिट्टी की मिट्टी की संरचना में सुधार,
  • ठंड प्रतिरोध
  • कीड़े के निवास में सुधार,
  • मोटा होने का डर नहीं
  • बेहतर नाइट्रोजन बाइंडिंग को बढ़ावा देना,
  • फाइटोसैनेटिक प्रभावों का प्रतिपादन, राउंडवॉर्म-परजीवी की गतिविधि को दबाने, जिसके कारण पौधे पौधों को खराब करते हैं, जड़ें मर जाती हैं, डंठल दरार, पत्तियां कर्ल, आदि
  • गोभी "किला" के खिलाफ लड़ाई, जो अन्य संस्कृतियों के विकास के लिए खतरा है।

जहां लागू हो

तिलहन मूली को कॉस्मेटोलॉजी, कुकिंग, फार्माकोलॉजी, ईंधन और स्नेहक के उत्पादन में व्यापक अनुप्रयोग मिला है।

यद्यपि तिलहन मूली की कोई जड़ वाली फसल नहीं होती है, और फली से प्राप्त बीज सेम नहीं होते हैं, इनका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। विटामिन का सलाद इससे बनाया जाता है, ठंडे पानी में युवा पत्तियों को पहले से भिगोने और अपने स्वाद के लिए अन्य सामग्री जोड़ने के लिए। आप पकाए जाने तक कुछ मिनट के लिए एक पौधा जोड़कर, सूप और स्वादिष्ट बना सकते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी और फार्माकोलॉजी

बीज से तेल प्राप्त होता है, लेकिन यह प्रक्रिया लंबी और महंगी है। यदि यह अलमारियों पर गिर गया, तो इसके लिए कीमत बहुत अधिक होगी। इसलिए, खाद्य उद्योग में, तेल का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन यह फार्मास्यूटिकल्स के निर्माण में और सौंदर्य प्रसाधनों की संरचना में एक घटक के रूप में अपना आवेदन पाया है।

औषध विज्ञान

आवश्यक तेलों और निबंधों को पौधे से अलग किया जाता है। वे विटामिन और आहार पूरक बनाते हैं। पौधे के पत्ते सूखने के बाद, इसे हर्बल तैयारियों में उपयोग किया जाता है। उनके परिणामस्वरूप पेय, सोख और तनाव से राहत देते हैं। वे दबाव में वृद्धि या कमी के कारण ऐंठन के कारण माइग्रेन का कारण बनते हैं।

उत्पादन की जरूरतों के लिए

तिलहन मूली - डीजल ईंधन के उत्पादन के लिए कच्चा माल और खुली हवा में धातु के तंत्र के खुले भागों के लिए जलरोधी ग्रीस के घटक।

तिलहन मूली विभिन्न उद्देश्यों को पूरा कर सकती है।

फसल के रूप में

चारा मूली के साथ, तिलहन मूली पशुओं को खिलाया जाता है। इसके फायदे तेजी से विकास, उत्कृष्ट परिपक्वता और उपज हैं। 1 हेक्टेयर रोपण से, 300-400 सेंटीमीटर चारा द्रव्यमान प्राप्त होता है, और यदि हम इसकी सिंचाई, निषेचन का आयोजन करते हैं, तो उपज 700 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है। बीज बोने के समय से लेकर कटाई तक केवल 1.5 महीने लगते हैं। सीजन के लिए (जलवायु पर निर्भर करता है जो क्षेत्र में प्रबल होता है) सफल किसान तीन कटाई के बाद सबसे ऊपर आते हैं।

चारे की मूली के विपरीत, तिलहन में जड़ वाली फसलें नहीं होती हैं। मवेशियों को सबसे ऊपर खिलाया जाता है, ऊर्जा संकेतक जो फ़ीड, तिपतिया घास और अल्फाल्फा के समान हैं। मूली में लगभग 26% प्रोटीन, पर्याप्त अमीनो एसिड, लोहा, पोटेशियम और जस्ता होता है। यदि आप फूलों की अवधि के दौरान एक बेवल बनाते हैं, तो सबसे ऊपर विटामिन सी, कैरोटीन में समृद्ध होगा। मवेशियों को केवल तिलहन मूली नहीं खिलाया जाता है। इसका उपयोग साइलेज, ब्रिकेट, घास भोजन और हिलेज़ के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। यह सुनिश्चित करने के दौरान जई और मटर के साथ मिलाया जाता है। जब पशुधन फ़ीड के लिए बढ़ते हैं, तो विशेषज्ञ इसे अनाज, फलियां और सूरजमुखी के पास लगाने की सलाह देते हैं।

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