सामान्य जानकारी

ब्रायलर बतख: घर पर उगना और प्रजनन करना

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बतख वजन में वृद्धि की उच्च दर के कारण, ब्रॉयलर किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। बतख ब्रॉयलर मांस में समूह बी के कई विटामिन होते हैं, उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक सेट और एक अपरिहार्य और बहुत उपयोगी फोलिक एसिड होता है। और यह निविदा और रसदार स्वाद लेता है।

घर पर ब्रॉयलर बत्तखें प्रजनन करना आसान है: मुख्य बात कई नियमों के पालन के लिए चौकस होना है। खेती की प्रक्रिया को महंगा नहीं कहा जा सकता है, लेकिन परिणाम लगभग बेकार है: मांस और यकृत बेहद स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं, फुलाना तकिए पर जाता है, और कूड़े को उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक पक्षी को ठीक से विकसित करने के लिए, आपको पहले घर पर बढ़ने के लिए एक नस्ल को चुनना होगा।

ब्रायलर बत्तख की नस्ल

नाम ब्रायलर मांस नस्लों के बतख के एक समूह को जोड़ती है। वे तेजी से वजन बढ़ा रहे हैं, और बढ़ती प्रक्रिया मांस-अंडे बतख या सिर्फ अंडे की किस्में बढ़ने से बहुत कम है। वस्तुतः सभी मौजूदा ब्रायलर नस्लें पेकिंग व्हाइट डक और अमेरिकन मस्क को पार करके प्राप्त की जाती हैं। खेतों के विस्तार में, आप अक्सर बतख चेरी चेरी, एगेल्ड, मुलार्ड, स्टार 53 आदि पा सकते हैं।

पेकिंग बतख

पेकिंग बतख को सबसे अच्छी मांस नस्लों में से एक माना जाता है। इसे दूसरों से अलग करना मुश्किल नहीं है। रंग से, पेकिंग बतख सबसे आम सफेद है। पक्षी अलग हैं:

  • शक्तिशाली काया
  • चौड़ी छाती और पीठ,
  • व्यापक पैर
  • बड़े विकसित सिर
  • छोटी घुमावदार गर्दन
  • उभड़ा हुआ माथा
  • उज्ज्वल नारंगी बड़े, फ्लैट चोंच।

वयस्क बतख साढ़े तीन किलोग्राम वजन तक पहुंच जाती हैं, जबकि ड्रेक चार तक भी पहुंच सकते हैं। अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 120 अंडे तक पहुंचता है, एक अंडे का वजन 90 ग्राम से अधिक होता है। डेढ़ महीने में, डकलिंग का वजन लगभग 3 किलोग्राम होता है, और उनका मांस पहले से ही उच्च पोषण मूल्य, कोमलता और रस से प्रतिष्ठित होता है। बतख का मांस वयस्क बतख के मांस की तुलना में कम वसायुक्त होता है।

पेकिंगियन को प्रजनन करना आसान है। वे बिना पानी और बिना भोजन के रह सकते हैं। पक्षियों को गर्म और ठंडे मौसम में समान रूप से अच्छी तरह से नस्ल किया जाता है। यदि वे केवल मांस के लिए पाले जाते हैं, तो कत्ल की शुरुआत से पहले प्रजनन के 2 महीने बाद शुरू हो सकता है।

पेकिंग बतख अन्य नस्लों से एक त्वरित चयापचय और एक छोटी आंत की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। भोजन का अवशोषण केवल 4 घंटों में होता है। इसलिए, पक्षियों के लिए भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो एक अच्छे वजन की गारंटी देता है। चूंकि यह एक मांस की नस्ल है, इसलिए आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थ होना चाहिए। इस नस्ल के बतख सर्वाहारी होते हैं और समान आनंद के साथ वे वनस्पति भोजन और पशु मूल दोनों को अवशोषित करते हैं।

कस्तूरी की नस्ल

यह नस्ल अधिकांश ब्रॉयलर नस्लों का पूर्वज है। मस्कॉवी बतख को इंदुक्का नाम से भी जाना जाता है। बत्तख का टर्की से कोई संबंध नहीं है, और नाम इस तथ्य के कारण है कि यह सिर के क्षेत्र में मांसल विकास है, जो एक मांसल गंध के साथ वसा का उत्सर्जन करता है। इंडो-स्टॉक की विशिष्ट विशेषताओं में शामिल हैं:

  • आंखों के आसपास की लाल त्वचा और पुरुषों में चोंच,
  • लाल मोहरों और सरकने वालों के सिर,
  • उनसे आने वाली कस्तूरी की महक
  • एक गुलाबी चोंच के साथ एक टिप घुमावदार,
  • ड्रेक में एक विस्तृत चौड़ा सिर,
  • भंडारदार शरीर,
  • छोटे काले पैर
  • सिर पर पंखों का एक गुच्छा, ईमानदार हो जाता है जब पक्षी भावनात्मक रूप से उत्साहित होता है,
  • आप नस्ल के प्रतिनिधियों से मिल सकते हैं, गहरे, सफेद, चॉकलेट, काले, भूरे और नीले रंगों में चित्रित।

मस्क ड्रेक एक मादा से बड़ा होता है और इसका वजन 6 किलोग्राम तक होता है, और मादा का वजन शायद ही 3.5 किलोग्राम से अधिक हो। इंडो-व्यंजन कम वसा वाले सामग्री के साथ स्वादिष्ट आहार लाल मांस के लिए प्रसिद्ध हैं, हालांकि बतख को बड़े जर्दी के साथ स्वादिष्ट बड़े अंडे के साथ हर दिन ले जाया जा सकता है। इस मुर्गी का एक औसत अंडा उत्पादन होता है, अंडे वसंत-गर्मी के मौसम में 120 टुकड़े तक रहते हैं। एक अंडे का वजन लगभग 70 ग्राम है।

Indeliut हार्डी, एक शांत चरित्र है, किसी भी तरह की बीमारी के लिए सरल और कम संवेदनशील है। यदि आप बतख को गर्म और शुष्क परिस्थितियों में रखते हैं, तो वे शायद ही कभी बीमार हो जाते हैं। इंडोऔटेसिस अक्सर ऐसे रोगों से प्रभावित होते हैं जैसे कि गलगंड की सूजन और क्लोका की सूजन। क्या वे बीमार लोलुपता पा सकते हैं। अक्सर उनके पास कश होते हैं। इंदौरी ने काफी तेजी से कटौती की।

मुलार्ड बतख, मस्क और अन्य नस्लों के साथ पेकिंग बतख को पार करने की प्रक्रिया में अपेक्षाकृत नए संकर हैं। Moulards अपने पूर्वजों की तुलना में आकार में बड़े हैं - पेकिंग बतख और इंडोका। विभिन्न मिलार्डेस:

  • अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों के साथ कसकर बुनना धड़,
  • मध्यम सिर,
  • थोड़ा लम्बी चोंच,
  • पेकिंगन्स की तुलना में अधिक लंबी, गर्दन।

बढ़ता हुआ मर्डर्ड अपनी उत्पादकता के साथ आकर्षित करता है: 2-3 महीनों में पक्षी 4 किलो वजन तक बढ़ता है। मलबार्डोव मांस से भोजन पर एक ही खर्च पेकिंगन्स से अधिक प्राप्त होता है, और यह रसदार और निविदा के रूप में स्वाद लेता है। बत्तख मूल एक पक्षी है जिसका स्वास्थ्य उत्तम होता है।

मौलार्ड ब्रॉइलर आवास की विभिन्न स्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं, तापमान के कम अवधि का सामना करते हैं और किसी भी आहार पर वजन बढ़ाते हैं।

बढ़ती ducklings की विशेषताएं

डकलिंग खरीदते समय, उनकी उपस्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: एक सूखी सेसपूल, चमकदार नीचे, गतिविधि और एक अच्छी भूख एक स्वस्थ शरीर का संकेत देती है। जीवन के पहले दिनों में, डकलिंग को विशेष तापमान की स्थिति की आवश्यकता होती है:

  • 1 से 5 दिन तक - 28-30 डिग्री,
  • 6 से 19 वें दिन - 24-26 डिग्री,
  • 11 से 15 दिनों तक - 22-24 डिग्री,
  • 16 से 20 दिनों तक - 18-22 डिग्री।

घर पर, डकलिंग वाले बॉक्स को टेबल लैंप या कपड़े में लिपटे गर्म पानी की एक बोतल के साथ गर्म किया जा सकता है। सबसे पहले, पक्षियों को घड़ी कवरेज के आसपास की आवश्यकता होती है। धीरे-धीरे, प्रकाश की अवधि प्रति दिन 45 मिनट कम हो जाती है।

पहले 4 दिनों के लिए, कुचले हुए उबले अंडे को कुचल गेहूं, दलिया या जौ के दाने के साथ 1 घंटे प्रति 2 घंटे में डकलिंग खिलाया जाता है। 14 दिनों के बाद, डकलिंग को उबला हुआ आलू और चावल दिया जा सकता है। साग आहार में मौजूद होना चाहिए: बिछुआ, सिंहपर्णी, तिपतिया घास। आनंद के साथ, बतख दही, दही या स्किम दूध से मैश करते हैं। एक विटामिन चारा के रूप में, आप मछली के तेल, अंडे के छिलके या हड्डी के भोजन का उपयोग कर सकते हैं।

ब्रायलर बतख प्रजनन पर कुछ सुझाव

भोजन का अनुमानित आहार इस तरह दिखता है:

  1. अनाज, चोकर - 45%,
  2. फलियां - 10%,
  3. साग - 50%
  4. चाक - 2.5%,
  5. मछली का तेल - 1.5%।

ब्रॉयलर की प्रभावी और सफल खेती के लिए और क्या सिफारिशें सूचीबद्ध की जा सकती हैं:

  • शुष्क हवादार कमरा - ब्रॉयलर के अच्छे स्वास्थ्य की गारंटी,
  • फर्श को भूसे, पीट या चिप्स के साथ 15 सेमी से कम नहीं के साथ लाइन में खड़ा किया गया है।
  • फर्श पर कूड़े के नीचे कीटाणुशोधन प्रयोजनों (प्रति 1 वर्ग मीटर - 0.5 किग्रा) के लिए चूना-फुल डालना।
  • प्रत्येक 2 दिनों में कम से कम एक बार बतख के साथ कमरे को हवा देना आवश्यक है।

यहां तक ​​कि एक नौसिखिया मुर्गी ब्रीडर ब्रायलर प्रजनन के साथ सामना कर सकता है। उद्यमों की सफलता की कुंजी कमरे का तापमान और शुद्धता, साथ ही एक संतुलित आहार बनाए रखना होगा। उचित देखभाल के साथ 5-7 सप्ताह के लिए, आप एक ब्रॉयलर का वजन चार किलोग्राम तक बढ़ा सकते हैं, जो मांस के लिए इष्टतम द्रव्यमान है। बढ़ते ब्रायलर बतख की अधिकतम अवधि 3 महीने है। इस अवधि के बाद, बतख के आलंबन में हार्ड-टू-रिमूव "ब्लॉक" बनते हैं।

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यदि बतख को सही परिस्थितियों में रखा जाता है, तो कोई भी बीमारी उसके लिए भयानक नहीं है। हालाँकि, यदि स्थिति वांछित होने के लिए बहुत अधिक छोड़ती है या आहार संतुलित नहीं है, तो निम्न बीमारियाँ शुरू हो सकती हैं:

  1. डकारिंग में एविटामिनोसिस ए सबसे आम बीमारी है। बेरीबेरी के पहले लक्षण होंगे: लैक्रिमेशन, राइनाइटिस, भूख न लगना। जब चलना, अंडे का उत्पादन बिगड़ता है, पंजे और चोंच फीका पड़ती है तो वयस्क बतखें बोलना शुरू हो सकती हैं। फ़ीड में तुरंत गाजर, साग, पाइन सुइयों को दर्ज करना चाहिए।
  2. एविटामिनोसिस डी के साथ, खनिज चयापचय की गड़बड़ी और हड्डियों को नरम करने के कारण जनसंख्या की खराब वृद्धि देखी जाती है। बतख कंकाल की विकृति, चोंच के नरम होने, झटकों से अलग हो जाते हैं। एक और खतरनाक लक्षण नरम-खोल वाले अंडे हैं। खनिज की खुराक, खमीर और मछली के तेल के उपचार में मदद करें।
  3. तंत्रिका तंत्र की विकृति अंगों की कमजोरी, ऐंठन, सिर और पंखों का परासरण, सिर को गिराने की कमजोरी को प्रकट करती है। साग, खमीर, चोकर, अनाज के अनाज और डेयरी उत्पादों को फ़ीड में जोड़ा जाना चाहिए।
  4. प्लकिंग प्लम प्रोटीन खाद्य पदार्थों और ट्रेस तत्वों की कमी के साथ जुड़ा हुआ है, साथ ही साथ घर की खराब सैनिटरी स्थिति भी है। निवारक उपाय के रूप में, पक्षियों को अधिक हरियाली दी जानी चाहिए, कमरे की सफाई की निगरानी करना चाहिए, और अधिक बार पक्षी चलना चाहिए।

संक्रामक रोगों के खिलाफ एक निवारक उपाय नियमित रूप से घर की सफाई और कीटाणुशोधन है जिसमें ब्लीच और इन्वेंट्री की औपचारिक प्रसंस्करण होती है।

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