सामान्य जानकारी

खिड़की पर घर पर मिर्च कैसे उगाएं

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मिर्च मिर्च, मटर के साथ घर पर स्वतंत्र रूप से उगाए जाते हैं, छोड़ने के समय अलग-अलग आकार और छाया हो सकते हैं। प्रत्येक फल के भीतरी भाग में बड़ी संख्या में बीज होते हैं। बीज में कुछ मिलीमीटर, पीले रंग की छाया और एक गोल आकार की एक चौड़ाई होती है। कमरे की काली मिर्च आपको फल का स्वाद लेने की अनुमति देती है। उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। इसकी आकर्षक उपस्थिति के कारण पौधे का एक सजावटी चरित्र है और इसके उपयोग की एक विशाल श्रृंखला है:

  • डिब्बाबंदी,
  • पाक कला,
  • दवाओं।

मिर्च, जिसे एकत्र किया जाता है, अक्सर विभिन्न विभिन्न पाक कृतियों की तैयारी में उपयोग किया जाता है, उन्हें ड्रेसिंग या एक डिश में रखा जाता है जो पहले से ही तैयार किया जा रहा है। और जो जामुन पहले से बढ़े हैं वे सेटिंग्स के लिए अच्छे हैं, क्योंकि इसमें औषधीय गुण हैं। टिंचर, जो 90% शराब के आधार पर तैयार किया जाता है, का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग, कटिस्नायुशूल और तंत्रिका संबंधी रोगों के उपचार में किया जाता है। यह मौखिक रूप से या लोशन और रगड़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मिर्च त्वचा को जला सकती है और सावधानी के साथ इसका उपयोग कर सकती है। चूंकि सेटिंग काली मिर्च पर की गई है, जिसके गुणों को कम करके नहीं आंका जा सकता है, यह जलन और त्वचा को नुकसान से बचाने के लिए पीसने के लिए मध्यम है।

बढ़ती मिर्च मिर्च

चूंकि रूस और अमेरिका से चिली की उत्पत्ति हुई, इसलिए रूस में खेती निम्नानुसार होती है:

  1. पूर्व-लेपित खाद के साथ छेद किए गए ढांचे में रोपण किया जाना चाहिए।
  2. खिड़कियों पर काली मिर्च उगाई जाती है, साथ ही खुले मैदान में बालकनी पर भी। मिट्टी की संरचना में शामिल होना चाहिए: रेत, पृथ्वी, पीट। बीज यादृच्छिक क्रम में बिखरे हुए हैं और छींटे मिट्टी के साथ छिड़के हुए हैं। दो सप्ताह के बाद, पहले परिणाम दिखाई देते हैं। एक खिड़की पर चिली मटर के साथ घरों में उगाया जाता है, एक खिड़की पर या खुले मैदान में लगाकर।

काली मिर्च, जो बालकनी पर उगाया जाता है, इसकी वृद्धि के कारण है। झाड़ी को खींचने से बचने के लिए, इसका ऊपरी हिस्सा जुड़ा हुआ है। झाड़ी में गोता लगाकर उसकी देखभाल की। एक महीने के बाद रोपण के बाद यह महत्वपूर्ण है कि झाड़ी को चुभाना न भूलें।

उचित विकास एक समान और संतुलित प्रकाश व्यवस्था, भोजन और देखभाल सुनिश्चित करता है। जैसे ही मिर्च बढ़ती है, जैविक मूल के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, मुलीन और कूड़े। अपनी सक्रिय खिंचाव की अनुमति नहीं देने के लिए काली मिर्च चुटकी।

मिर्च की फलने की अवधि चार वर्ष है, बशर्ते कि मिट्टी समय से पहले, निषेचित और छंटाई की गई काली मिर्च झाड़ियों में ढल जाए। एक बार फसल कट जाने के बाद, इसे एक नई मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। सब कुछ सावधानी से किया जाता है ताकि बुश की जड़ें क्षतिग्रस्त न हों। जब लैंडिंग पहली बार होती है, तो निम्न त्रुटियां अक्सर होती हैं:

  1. यह संयंत्र को ठंडे पानी के साथ पानी देने की अनुमति नहीं है, असाधारण रूप से गर्म और संक्रमित।
  2. चिली कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
  3. संयंत्र काफी गीली स्थितियों में बढ़ता है।
  4. पिक पौधे के मध्य तने की चुटकी लेने की अनुमति नहीं देता है।
  5. उपचार जमीन के बीज और साबुन के समाधान के साथ होता है।
  6. ग्रीनहाउस से प्रत्यारोपित होने के बाद पौधे को बचाने के लिए, उस कमरे को prune या तैयार करना महत्वपूर्ण है जिसमें पर्याप्त प्रकाश है।

रोपण सामग्री की देखभाल के नियमों का पालन किया जाता है, तो खिड़की पर पेप्परकोर्न उगाना सरल है। मिर्च सिर्फ मटर उगाई जाती है, जो अक्सर मिर्च मटर की खेती में लगी होती है, जिसकी देखभाल कुछ जलवायु परिस्थितियों में की जाती है। लेकिन अन्य परिस्थितियों में बढ़ना संभव है।

गठन और परागण

अंतिम रूटिंग और झाड़ियों के विकास की शुरुआत 15-20 दिनों के बाद शुरू होती है। यह समय मिर्च के लिए सक्रिय रूप से नए अंकुर बनाने के लिए पर्याप्त है। मास्किंग चिली, जो कि खिड़की पर उगाया जाता है, आवश्यक नहीं है। इसमें छोटे फल होते हैं और झाड़ी के पास इन्हें उगाने के लिए पर्याप्त ताकत होती है। इसके अलावा, अतिरिक्त समर्थन लगाने के लिए आवश्यक नहीं है, बहुत सारे फलों को बनाए रखने के लिए काली मिर्च का स्टेम शक्तिशाली है।

फूलों, शाखाओं की उपस्थिति के बाद, कलियों को परागण करने के लिए धीरे से हिलाना महत्वपूर्ण है। हर दिन, खिड़की के दूसरी तरफ झाड़ियों को चालू करने के लिए मत भूलना ताकि यह समान रूप से विकसित हो। अन्यथा, शूट प्रकाश के लिए पहुंच जाएगा और झाड़ी एक दिशा में झुकना शुरू कर देगी।

फ़ीड शर्तें

फल देने वाली संस्कृतियाँ, खेती के दौरान भोजन की सामग्री पर माँग करती हैं, इसलिए उन्हें लगातार खिलाना आवश्यक है। हर दो या तीन सप्ताह में एक बार सब्जियों और टमाटर और मिर्च के लिए एक सार्वभौमिक उर्वरक के साथ पृथ्वी को पानी दें। याद रखें कि आप खिला उपकरणों के लिए उपयोग नहीं कर सकते हैं जिनमें नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा होती है, पौधों के बाद यह शीट की संख्या में वृद्धि करेगा, जो फलने को रोक देगा।

मिर्च और फलाना

फल के गठन के बाद, झाड़ियों, जो फूलों और फलों से ढंके होते हैं, एक विशेष सौंदर्य प्राप्त करते हैं। जब सर्दियों में बोया जाता है, तो पहला फल मई या जून में देखा जा सकता है। सब कुछ विविधता पर निर्भर करता है, फिर आप लाल, या पीले, या हरी मिर्च प्राप्त कर सकते हैं। यह अधिक रोपण प्राप्त करने के लिए, सबसे आकर्षक फलों की एक निश्चित संख्या को स्थगित करने और सूखने के लिए बेहतर नहीं होगा।

खिड़की पर मिर्च उगाने के लिए विशेष प्रयासों की लागत की आवश्यकता नहीं होती है। केवल अपना समय समर्पित करना महत्वपूर्ण है और फिर आप तेज, सुगंधित फल प्राप्त कर सकते हैं।

मिर्च मिर्च उगाने के महत्वपूर्ण टिप्स

मिर्च रोपण करते समय, वे गोता लगाने के लिए बेहतर नहीं हैं, क्योंकि वे प्रत्यारोपण को बहुत अच्छी तरह से नहीं समझते हैं। लेकिन ट्रांसशिपमेंट काफी संभव है। जब रोपाई फैलती है, तो आपको अत्यधिक कमजोर शूटिंग को चुटकी में बंद करने की आवश्यकता होती है। अगला महत्वपूर्ण क्षण - उस क्षण को याद न करें जब जड़ें एक बर्तन में भीड़ जाएंगी और बाहर बढ़ेंगी। अंकुर प्राप्त करने के लिए, पीट के बर्तनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अच्छी और उचित वृद्धि के लिए, मिर्च को लगभग 35-50 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक चौड़े कंटेनरों और बर्तनों में ले जाया जाता है। इन टैंकों के तल पर ड्रेनेज डालना न भूलें। कुछ मामलों में, बढ़ते हुए फलों के समर्थन के लिए, प्रॉप्स स्थापित किए जाते हैं, झाड़ियों को गर्म पानी के साथ छिड़का जाता है, जो पहले बचाव किया जाता है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, दो ट्रंक में मिर्च उगाने की सलाह दी जाती है, जबकि उन्हें चुटकी का उपयोग करके बनाते हैं। प्रत्येक तने पर एक मजबूत गोली छोड़ते हैं, और पहले पत्ते पर कमजोर चुटकी लेते हैं। यह देखते हुए कि मिर्च टमाटर की तरह स्वयं-परागण कर रहे हैं, उन्हें कभी-कभी हिला देना सबसे अच्छा है, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है।

बीज अंकुरण पर महत्वपूर्ण जानकारी

जब आप समय बिताना नहीं चाहते हैं और बीज मिट्टी में फेंक दिए जाते हैं, तो एक अच्छा परिणाम काम नहीं करेगा। अग्रिम में बीज अंकुरित करना आवश्यक है, धुंध या सूती कपड़े इसके लिए करेंगे।

  1. बीज को धुंध या कपड़े में लपेटने की आवश्यकता होती है। इष्टतम तापमान बनाए रखने के बारे में मत भूलना। हर चार घंटे में बैग को गीला करना चाहिए। खैर, अगर ताजा हवा में अंकुरण होता है। एक सप्ताह के लिए बीज को मसल लें।
  2. बीज तैयार करने के बाद उन्हें मिट्टी में लगाया जा सकता है। प्रत्येक बीज 5 सेंटीमीटर से कम की दूरी पर फैलता है। पॉट धूप की तरफ खिड़की पर रखा। मिर्च के सफल विकास के लिए प्रकाश बहुत महत्वपूर्ण है। सीडलिंग एक महीने के बाद प्राप्त किया जा सकता है इस तथ्य के साथ कि जलवायु परिस्थितियों को पूरा किया जाता है।
  3. जैसे ही काली मिर्च बढ़ती है, थोड़ी दूरी पर स्प्रे बंदूक के साथ इसे पानी के साथ स्प्रे करना न भूलें। और मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए। प्रकाश के अतिरिक्त स्रोतों को रखने की सलाह दी। यह महत्वपूर्ण है कि प्रकाश 18 घंटे से अधिक समय में आता है। यह पौधे को जड़ में गहराई तक जाने की अनुमति देगा, और केवल लंबाई में नहीं बढ़ेगा। इसके अलावा, आप त्वरित संयंत्र विकास प्राप्त कर सकते हैं।
  4. यदि पहली बार पानी आता है, तो मिट्टी को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है, ऐसा करने के लिए, तैयार पानी में पोटेशियम परमैंगनेट की एक छोटी मात्रा जोड़ें।

हम बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों का एक उदाहरण देते हैं:

  • आतिशबाजी। फरवरी के अंत में लगाए गए मध्य-मौसम की किस्म। बुश छोटा और ऊंचाई में 20 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। उसके उभरे हुए शंक्वाकार का फल। झाड़ी के संबंध में, वे 5 सेंटीमीटर तक बड़े होते हैं और एक रिब्ड सतह के साथ,
  • कॉन्फ़ेटी। ऊंचाई में एक छोटा झाड़ी 25-40 सेंटीमीटर। फलों में एक शंकु का आकार होता है, जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, रंग हरे रंग से धारियों के रंग के साथ नारंगी और बाद में लाल रंग में बदल जाता है। इस किस्म को प्रकाश पसंद है। फल का स्वाद अविश्वसनीय रूप से तेज होता है,
  • ड्रैगन जीभ। फल लहराती फली के साथ लहराती सतह के साथ लगभग 12 सेंटीमीटर लंबाई के होते हैं। मिर्च का रंग पहले हरा और फिर लाल होता है। एक झाड़ी 100 फल प्रति 18 ग्राम तक का उत्पादन कर सकती है। फली गर्म होती है और एक सुखद तीखी सुगंध होती है।

यदि आप उपरोक्त सभी सिफारिशों का अनुपालन करते हैं, तो आप आसानी से खिड़की पर मिर्च मिर्च उगा सकते हैं और न केवल खाना पकाने में प्राप्त फल का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि उन दवाओं की तैयारी के लिए भी जो हमारे समय में बहुत मूल्य के हैं।

आपको जो कुछ भी चाहिए

मिर्ची मिर्च के भी ऐसे नाम हैं: गर्म, पपरिका, हल्का, मैक्सिकन, मिर्च, सेयेन। ये सभी नाम इस विशेष पौधे के हैं।

चिली मिर्च का एक एनालॉग अधिक एज़्टेक और मायांस विकसित करना शुरू कर दिया, पौधों को उनकी भूमि में उगाया गया। आजकल, इस गर्म काली मिर्च का उपयोग खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा और सजावटी आभूषण के रूप में किया जाता है।

खाना पकाने में, इस मिर्च का उपयोग इसकी तीक्ष्णता के कारण किया जाता है, इसे कच्चे और सूखे दोनों खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। इस काली मिर्च के साथ, वे भी अचार बनाते हैं, मांस के व्यंजनों में इस घटक का उपयोग करते हैं। सूखे रूप में, मिर्ची का उपयोग सबसे अधिक बार सीज़निंग के रूप में किया जाता है, मिर्ची को जमीन में रखा जाता है और एक जलते हुए पाउडर में बनाया जाता है।

मैक्सिकन मिर्च में बड़ी मात्रा में विटामिन ए, सी और आर होता है। इसमें एस्कॉर्बिक एसिड के साथ आवश्यक तेलों की एक बड़ी मात्रा भी होती है। इस काली मिर्च से आप सिरदर्द, गैस्ट्रिक अपसेट, गठिया और कैटरल बीमारियों का इलाज कर सकते हैं।

इस पौधे के इंटीरियर में इसका उपयोग चमकीले रंगों और फलों के विभिन्न रूपों के कारण किया जाता है। फल सीधा और घुमावदार हो सकता है, गोल और शंक्वाकार, बड़े और बड़े नहीं, और इतने पर। वे अलग-अलग दिशाओं में भी बढ़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ शाखाओं पर लटक सकते हैं, जबकि अन्य, उदाहरण के लिए, ऊपर की ओर हो सकते हैं।

बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि इस फल का रंग विविध हो सकता है। कई लोगों के लिए, मिर्च केवल लाल रंग से जुड़ी होती है। लेकिन उन्हें ऐसे रंगों की भी विशेषता है जैसे: हरा, बैंगनी, नारंगी, पीला, और इसी तरह। कुछ देशों में, यह काली मिर्च केवल एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है, और इसे क्रिसमस की पूर्व संध्या पर घर के बाहर रखा जाता है, इसलिए इन देशों में काली मिर्च को क्रिसमस कहा जाता है।

इसके अलावा, इस पौधे को लगाते समय सजाने के अलावा, आपके घर में बहुत अच्छा मौसम होगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह घर का बना होगा। इसके तीखेपन के कारण, काली मिर्च में एक उत्कृष्ट जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। इसके कारण, घर में हवा बेहतर होती है और परिवार के सभी सदस्यों के लिए सुरक्षित होती है, इसलिए, घर के सदस्यों के बीमार होने की संभावना कम होती है।

मिर्च 3 से 5 साल तक रह सकती है, जबकि यह सब समय आपको इसके फल देगा। घर की खेती के लिए, एक छोटे पत्ते के साथ किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे घर पर बेहतर तरीके से जड़ें लेते हैं।

विकास की स्थिति

पौधे की देखभाल करने की बहुत मांग नहीं है, काली मिर्च के लिए एक अच्छी वृद्धि के लिए आपको बड़ी मात्रा में सनी रंग की आवश्यकता होती है। इस तथ्य के साथ कि आपके पास जो घर होगा वह एक बड़ी पर्णपाती किस्म नहीं है, पौधे में प्रकाश अवशोषण का एक बड़ा क्षेत्र होगा। इस वजह से, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया बेहतर और तेज होगी।

इसके अलावा देखभाल के लिए मुख्य आवश्यकताएं हैं:

  • ढीली और गीली जमीन
  • ताजी हवा से भरपूर
  • उच्च आर्द्रता
  • और गर्म

इस पर पौधे की सभी आवश्यकताएं समाप्त हो जाती हैं, इसलिए यदि आप देखभाल में संभावित कठिनाइयों के कारण इस गर्म मिर्च को विकसित नहीं करना चाहते हैं, तो इससे डरें नहीं। चूंकि ये कठिनाइयाँ बस वहाँ नहीं हैं।

गर्मियों में, सामान्य वृद्धि और बेईमानी के लिए, 22-25 डिग्री सेल्सियस के भीतर तापमान शासन का निरीक्षण करना आवश्यक है। और सर्दियों में, संयंत्र 16-18 डिग्री सेल्सियस की सीमा में उपयुक्त तापमान होगा। लेकिन सर्दियों में पौधे के लिए आर्द्रता का स्तर बढ़ाना आवश्यक है। ठंड के मौसम में पौधे को बैटरी से दूर रखना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह तेज प्राणी ज़्यादा गरम और सूख सकता है।

एक संयंत्र के लिए सबसे अच्छी जगह एक खिड़की दासा या बालकनी होगी। घर से दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण-पश्चिम की ओर निकले तो और भी अच्छा होगा। यह संयंत्र विशेष रूप से पवित्रीकरण में आने वाली बूंदों की तरह नहीं है, इस कारण से यह दिन की लंबाई को नियंत्रित करने के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि यह कम होने लगता है, तत्काल संयंत्र के लिए एक कृत्रिम पवित्रीकरण सेट करता है।

पौधे के मुकुट से 30 सेंटीमीटर की दूरी पर लैंप लगाए जाने चाहिए। नीले-बैंगनी रंग के साथ दीपक स्थापित करना भी सबसे अच्छा है, क्योंकि यह पौधे के लिए सबसे उपयुक्त है। एक संयुक्त अभिषेक 18 घंटे तक होना चाहिए।

यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपके पौधे में पर्याप्त प्रकाश है, आपको इसकी पत्तियों की जांच करने की आवश्यकता है। यदि पत्तियां गहरे हरे रंग की हैं, तो चिंता की कोई बात नहीं है। और अगर पत्ते का रंग फीका है, तो कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था स्थापित करना जरूरी है, अन्यथा आपका पौधा बस गिर जाएगा और सो जाएगा। लेकिन अगर आप फिर से रंगों के अपने दंगल की प्रशंसा करना चाहते हैं, तो आपको प्रकाश को लगाने और तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि पौधे फिर से खिलना शुरू न हो और विकसित न हो।

लैंडिंग से पहले आपको क्या जानना होगा

इसके लिए बिना पूर्व तैयारी के इस पौधे के बीजों को नहीं लगाया जा सकता है। जब तक आप खाली पॉट देखना और खर्च की गई ताकतों और पैसे के बारे में याद रखना चाहते हैं।

रोपण से पहले यह आवश्यक है: बीज को धुंध और कागज तौलिया पर डालें। 4-7 दिनों के लिए एक ही समय में, बीज को प्रत्येक 3-4 घंटों की आवृत्ति के साथ गीला किया जाना चाहिए। और इस समय के बाद, बीज अंकुरित होने लगते हैं, यह पौधे के प्रत्यक्ष रोपण के लिए एक स्वागत योग्य संकेत होगा। रोपण के लिए सबसे अनुकूल समय फरवरी और मार्च का महीना है। चूंकि खिड़की बस वसंत की शुरुआत है और सड़क धूप और नमी में प्रचुर मात्रा में है। वास्तव में आपके पौधे के लिए क्या आवश्यक है। रोपण करने से पहले, केवल सर्वोत्तम बीजों का चयन करना आवश्यक है, इसकी जड़ प्रणाली पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। विविधता के आधार पर, गर्मी में पहले से ही फसल की उम्मीद की जा सकती है।

भ्रूण के अच्छे विकास के लिए देखभाल के लिए सभी आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है, अन्यथा आप मिर्ची की सभी सुंदरता नहीं देखेंगे। आपको पौधे लगाने के नियमों का भी पालन करना चाहिए। जैसे: एक दूसरे के बीच पाँच सेंटीमीटर से अधिक की दूरी के साथ 0.5 सेंटीमीटर से कम नहीं की गहराई पर पौधे। प्रारंभिक वृद्धि के लिए सबसे अच्छी जगह एक छोटा प्लास्टिक कप होगा।

यदि आप सभी आवश्यक आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं, तो जल्द ही आप यह देख पाएंगे कि आपके सभी प्रयास व्यर्थ नहीं थे, और कुछ महीनों के बाद, पौधे फल बनना शुरू हो जाएगा। और फिर आप इस पौधे के विकास की सुंदरता का निरीक्षण कर सकते हैं।

पौधे की विविधताएं और विशेषताएं

गर्म काली मिर्च की किस्में अदजिका, स्पार्क, चिली की ऊंचाई 50 सेमी तक पहुंच जाती है। एक पौधे पर बहु-रंगीन फल उग सकते हैं: सफेद, हरा, नारंगी, बैंगनी, पीला। इनडोर गर्म मिर्च मिर्च - लंबे समय से यकृत। झाड़ी 5-6 साल तक फल सहन कर सकती है।

यूरोप में, घर के पास एक बालकनी, एक खिड़की दासा पर क्रिसमस के लिए सजावटी मिर्च के बर्तन रखे जाते हैं।

झाड़ी पर फली का आकार गोल, चपटा होता है, जैसे पिरामिड या बेलन। चिली की विविधता में लंबे, नुकीले फल हैं, और स्पार्क शंकु के आकार, उज्ज्वल मिर्च के साथ प्रसन्न होगा। एक पौधे पर एक साथ लगभग पचास फल पक सकते हैं।

कड़वा काली मिर्च के गुण

मिर्च, स्पार्क, अदजिका, भारतीय ग्रीष्मकालीन किस्मों के बगीचे की लाल मिर्च और सजावटी मिर्च दोनों का उपयोग स्वादिष्ट व्यंजनों को संरक्षित करने और तैयार करने के लिए किया जाता है। ऐसे पौधों की खेती में लगे लोगों के लिए, एक बालकनी या एक खिड़की दासा भी मसाले के साथ एक दुकान है।

  • फलों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और रोगाणुओं के हानिकारक प्रभावों से परिसर की रक्षा करते हैं।
  • एक पौधे के साथ फ्लावरपॉट्स को पॉटेड पौधों के पास बालकनी पर रखा जाता है, जो एफिड्स और माइट्स से प्रभावित होते हैं। कुछ दिनों में कीट गायब हो जाते हैं। अच्छी तरह से इस कार्य काली मिर्च चिली के साथ मुकाबला करता है।
  • थोड़ी मात्रा में काली मिर्च के साथ भोजन भूख में सुधार और प्रतिरक्षा में सुधार करता है।

गर्म काली मिर्च की एक झाड़ी खरीदें जो स्टोर या बाजार में हो सकती है। वसंत में फूलों के बाज़ारों में सास के लिए स्पार्क, कोरल, किस्मों के युवा अंकुर बेचते हैं। लेकिन घर पर बीज से गर्म, गर्म मिर्च उगाना और फैंसी झाड़ियों के साथ बालकनी और खिड़की को सजाने के लिए सबसे अच्छा है।

कड़वी मिर्ची उगाने के रहस्य

हमने खिड़की पर गर्म मिर्च बढ़ने का फैसला किया? सबसे पहले आपको काली मिर्च के प्रकार का चयन करने की आवश्यकता है: इनडोर या गर्म लाल, जो सब्जी के बागानों में बढ़ता है। खुले मैदान की कुछ किस्मों ने इनडोर परिस्थितियों में खुद को अच्छी तरह से दिखाया है: चिली, अदजिका, कोरल। वे अच्छी फसल में अच्छी तरह से घर के अंदर और खुशी से बढ़ते हैं।

सभी प्रकार के सजावटी मिर्च कमरे की स्थिति में खेती के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। सफल रखरखाव और उपयुक्त बालकनी के लिए। खूबसूरती से बहु-रंगीन फली वाले पौधे की खिड़की को देखें। कड़वी मिर्ची स्पार्क, इंडियन समर, बोलीविया, डार्क ओलिव, मम्बो, मेडुसा की खेती बालकनी पर रंगों की एक उज्ज्वल परेड तैयार करेगी।

Если знать секреты ухода за этим растением, то несложно получить красивые кустики, которые будут радовать глаз и подарят богатый урожай.

  • Залог богатого урожая – семена. Их качество определяет силу роста и возможности растения. Из семян, которые хранились длительное время, не вырастет крепкое растение. Важный момент перед посевом – калибровка семян. ऐसा करने के लिए, एक गिलास गर्म पानी लें, नमक का एक बड़ा चमचा जोड़ें। पानी को हिलाया जाता है और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। पूर्व-सूखे, बीज के उस हिस्से को बोना, जो कांच के नीचे गिर गया।

बीज बोने की गणना की जानी चाहिए ताकि मार्च में पहली शूटिंग दिखाई दे। इस अवधि के दौरान, प्रकाश दिन पहले से ही लंबा है और पौधों में सामान्य विकास के लिए पर्याप्त धूप है।

  • एक महत्वपूर्ण बिंदु - मिट्टी की तैयारी। गर्म काली मिर्च मिट्टी के लिए निंदा कर रही है और साधारण बगीचे की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन पौधे के लिए आरामदायक वातावरण बनाना बेहतर है। दरअसल, बगीचे की मिट्टी में कीट या संक्रमण हो सकता है, जो अंकुरण से पहले बीज के नुकसान का कारण होगा। व्यावसायिक रूप से उपयुक्त पीट या इसके आधार पर मिश्रण बुवाई के लिए उपयुक्त होगा।
  • बुवाई से पहले मिट्टी को गीला करें। यह हाथ में उखड़ जाना चाहिए और गीला होना चाहिए। काली मिर्च को छोटे कंटेनर में बोया जाता है, जिसके निचले हिस्से में उद्घाटन होता है। इसके लिए एक कटोरी या एक बीज के बर्तन को फिट करें। बीज एक बिसात के पैटर्न में बिछाए जाते हैं और पृथ्वी की निचली परत (2 सेमी तक) के साथ कवर किए जाते हैं। पृथ्वी को कॉम्पैक्ट किया गया है, कटोरे को फिल्म या ग्लास के साथ कवर किया गया है।
  • शूटिंग के तेजी से उभरने के लिए एक उच्च तापमान (25 डिग्री तक), निरंतर आर्द्रता और हवा बनाए रखें। स्प्राउट्स दिखाई देने तक, वे मिट्टी को पानी नहीं देते हैं, लेकिन केवल स्प्रेयर से इसे स्प्रे करते हैं।
  • जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो कंटेनर खोला जाता है और ग्रीनहाउस में रखा जाता है या बस एक बालकनी पर रखा जाता है। इस समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि काला पैर दिखाई नहीं देता: पानी को सीमित करना आवश्यक है और तापमान 22 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।

कुछ शूटिंग पर, एक बीज फिल्म बनी रह सकती है, जो कि कुटील्डों को आकर्षित करती है। इसे हमेशा हटाया नहीं जा सकता है, ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। पानी से त्वचा को नम करने की कोशिश करें और कुछ मिनटों के बाद, धीरे से पत्तियों को खींच लें।

काली मिर्च को एक स्थायी स्थान पर ले जाएं और लगाएं

घर पर रोपाई लेने से पौधे के तीसरे असली पत्ते पर दिखाई देने लगते हैं। मिट्टी को पानी पिलाया जाता है ताकि प्रक्रिया से एक दिन पहले पूरी पृथ्वी का मिश्रण भिगोया जाए। नम भूमि में रोपाई करें लेकिन गीली मिट्टी नहीं। पौधों को फिर से भरना बेहतर होता है ताकि जड़ों को घायल न करें। यह एक बगीचे स्पैटुला या एक नियमित चम्मच के साथ किया जा सकता है। प्रत्यारोपण के बाद, कपल्स को एक ग्रीनहाउस में खिड़की पर रखा जाता है ताकि रोपाई जल्दी से जड़ ले ले। पिकिंग के बाद एक नया पत्ता एक संकेत है कि काली मिर्च ने सफलतापूर्वक जड़ दी है और आप खिलाना शुरू कर सकते हैं।

पहले चरण में, वनस्पति प्रणाली के विकास के लिए मिर्च को नाइट्रोजन और पोटाश की खुराक की आवश्यकता होती है। लेकिन दूर मत जाओ: एक ओवरडोज पौधे को नष्ट कर सकता है।

गीली मिट्टी के साथ, पानी भरने के एक दिन बाद शीर्ष ड्रेसिंग किया जाता है। बीमारी के संकेत वाले पौधों को नहीं खिलाया जा सकता है। पहले आपको झाड़ी की खराब स्थिति का कारण जानने की जरूरत है, खेती में गलतियों को खत्म करना चाहिए - और उसके बाद ही खनिज पदार्थ जोड़ें।

कड़वा काली मिर्च के हस्तांतरण के लिए नियम

जैसे ही काली मिर्च की जड़ें एक गिलास में मिट्टी को खोदती हैं, एक स्थायी स्थान पर रोपण के लिए आगे बढ़ती हैं। इसे सही कैसे करें?

  • पहली रोपण के लिए, वे एक लीटर से अधिक की क्षमता वाले बर्तन लेते हैं, तल पर एक जल निकासी (विस्तारित मिट्टी, छाल, कंकड़) डालते हैं और उस पर पृथ्वी बिस्तर लगाते हैं। स्टोर में लैंडिंग खरीदने के लिए मिलाएं।
  • पौधे को गहरा किया जाता है ताकि जड़ गर्दन जमीन में 2 सेंटीमीटर से अधिक न हो। समय के साथ, मिट्टी कम हो जाएगी, और गर्दन की जड़ जमीनी स्तर पर होगी। एक मजबूत दफन के साथ, पौधे फलने के चरण में प्रवेश करने के लिए मर सकता है या देर हो सकती है।
  • ट्रांसशिपमेंट के दो सप्ताह बाद दूध पिलाना शुरू होता है। जब घर पर उगाया जाता है, तो मिर्च फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों, कैल्शियम, मैग्नीशियम के साथ निषेचन के लिए बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। खुराक में भ्रमित नहीं होने के लिए, इनडोर मिर्च के लिए तैयार उर्वरकों को खरीदना बेहतर है। यदि मिर्च को पाक जरूरतों के लिए उगाया जाता है, तो जैविक उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर होता है।
  • घर पर, सफल फल सेट के लिए, फूलों के दौरान झाड़ियों को हिला देना आवश्यक है, ताकि परागण हो।

कमरे का काली मिर्च स्पार्क मिट्टी की अधिकता को सहन नहीं करता है। विशेष रूप से तीव्रता से, यह फूलों के दौरान पानी की कमी पर प्रतिक्रिया करता है। यदि बर्तन में मिट्टी सूखी है, तो पौधे कलियों को फेंक सकता है या बदसूरत फल बांध देगा।


मिर्च और स्पार्क, जब घर पर उगाए जाते हैं, तो ड्राफ्ट और शुष्क हवा होते हैं। फिर पौधों ने अपने पत्ते और हाइबरनेट बहाए। यदि ऐसा होता है, तो डरो मत। आपको बस बालकनी या खिड़की के ऊपर आरामदायक स्थिति बनाने की जरूरत है। फिर चिली और स्पार्क की वृद्धि जल्दी से फिर से शुरू होगी।

तो, बालकनी पर गर्म मिर्च के प्रजनन पर एक छोटा कदम-दर-चरण निर्देश शुरुआती लोगों को इस कार्य से निपटने में भी मदद करेगा। एक खिड़की दासा पर बढ़ते मिर्च को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, केवल यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि धूप की अवधि के दौरान पौधे को छाया देना और गर्म पानी के साथ पानी डालना आवश्यक है। हमें एक बड़े बर्तन में वार्षिक ट्रांसशिपमेंट के बारे में नहीं भूलना चाहिए - यह बुश को एक स्वस्थ रूट सिस्टम विकसित करने की अनुमति देगा।

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