सामान्य जानकारी

कौन और क्या रास्पबेरी को परेशान करता है

Pin
Send
Share
Send
Send


मीठा सुगंधित रास्पबेरी न केवल आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है।

यह मौका नहीं है कि घर पर जार या दो रास्पबेरी जाम रखने का रिवाज है।

गर्मियों में आपको ताजा रसभरी पर दावत देने की ज़रूरत होती है, और सर्दियों में आप सूखे या जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं।

रास्पबेरी के लाभकारी गुणों के साथ-साथ मतभेद भी हैं, जिन्हें जानना भी आवश्यक है।

रास्पबेरी जामुन: लुगदी और गुणों की संरचना

सुगंधित बाग बेरी में जादुई गुण होते हैं। यह तापमान को नीचे लाने में सक्षम है, एक ठंडे गले का इलाज करता है, खांसी को कम करता है, किसी भी तीव्र श्वसन रोग, गले में खराश, ग्रसनीशोथ, ब्रोंकाइटिस के लिए स्थिति को कम करता है।

हालाँकि, यह केवल हिमशैल का सिरा है। वास्तव में, स्कार्लेट बेरीज के लाभ बहुत अधिक हैं, और रास्पबेरी के नुकसान (जो भी मौजूद हैं) को अनदेखा नहीं किया जा सकता है, खासकर जब यह शिशुओं और गर्भवती महिलाओं की बात आती है।

रास्पबेरी के उपयोगी गुणों और इसके उपयोग के लिए मतभेद बेरी की रचना द्वारा समझाया गया है। निम्नलिखित पदार्थ विशेष रूप से मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो वैज्ञानिकों ने संरचना में पाया है:

• सैलिसिलिक एसिड (यह एंटीपीयरेटिक के रूप में कार्य करता है), साथ ही साइट्रिक और मैलिक एसिड,

• फ्लेवोनोइड्स (क्वेरसेटिन, साइनाइडिन, केम्पफेरोल), जिसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं, कुछ कवक और बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकते हैं:

• एंटीऑक्सिडेंट (उदाहरण के लिए, एलेजेनिक एसिड) जो कोशिकाओं को युवा रखते हैं, मुक्त कणों को बेअसर करते हैं और बुढ़ापे को रोकते हैं,

• ट्रेस तत्वों की एक बड़ी संख्या: दिल, मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, तांबा, सोडियम, फास्फोरस, को मजबूत करने के लिए मैग्नीशियम।

• विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), पीपी, बी 1, बी 6, ई,

• विटामिन के (फ़ाइलोक्विनोन), जो सामान्य रक्त के थक्के प्रदान करता है।

वैसे, रसभरी के एंटीऑक्सीडेंट गुण स्ट्रॉबेरी से लगभग दोगुने, कीवी तीन गुना और टमाटर दस गुना अधिक होते हैं।

रास्पबेरी के हीलिंग गुण

रास्पबेरी शरीर पर एक एंटी-टॉक्सिक प्रभाव हो सकता है, एक विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य करता है। कोमल क्रिमसन पल्प विभिन्न बीमारियों से निपटने में मदद करता है:

• खून बहना बंद हो जाता है, दस्त, मतली, उल्टी,

• गैस्ट्रिक दर्द की तीव्रता को कम करता है,

• सर्दी और फ्लू से बचाता है,

• मूत्र प्रणाली से तनाव को बढ़ाता है, एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, सूजन से राहत देता है,

• एथेरोस्क्लेरोसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, क्योंकि यह संवहनी दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के संचय को रोकता है,

• एनीमिया और ल्यूकेमिया के लिए उपयोगी,

• दबाव को कम करने और रक्त संरचना में सुधार करने में सक्षम है,

• आर्थ्रोसिस, कटिस्नायुशूल और गठिया के प्रसार के दौरान दर्दनाक संवेदनाओं का सामना करने में मदद करता है:

• रक्तस्राव को कम करने की क्षमता के कारण बवासीर के लिए उपयोगी है।

आप मधुमेह के लिए मीठे रसभरी खा सकते हैं, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। बेरी विटामिन के साथ शरीर का पोषण करती है, तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है, निरंतर तनाव और शारीरिक परिश्रम के लिए उपयोगी है।

महिलाओं और बच्चों के लिए रसभरी के उपयोगी गुण

यह जानना महत्वपूर्ण है कि रास्पबेरी में महिलाओं और बच्चों के लिए लाभकारी गुण और मतभेद हैं। महिला शरीर के लिए, यह बेरी अपरिहार्य है, क्योंकि यह गर्भाशय की मांसपेशियों को उत्तेजित करता है। जो महिलाएं गर्भावस्था की योजना बना रही हैं, आपको सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों - फोलिक एसिड का सेवन सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार में रास्पबेरी काढ़े और ताजा जामुन शामिल करने की आवश्यकता है। यह गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में उसकी सुरक्षित गर्भावस्था पर निर्भर करता है।

रसभरी या इसकी पत्तियों के काढ़े के साथ चाय कितनी उपयोगी है:

• बहुत भारी समय को समाप्त करता है,

• मासिक धर्म चक्र को नियमित बनाता है,

• महत्वपूर्ण दिनों के दौरान बेचैनी और दर्द को कम करता है।

रसभरी में निहित फोलिक एसिड, न केवल सुरक्षित रूप से गर्भवती होने में मदद करता है, बल्कि बच्चे को भी ले जाने में मदद करता है। यह विटामिन भ्रूण के सामंजस्यपूर्ण, उचित विकास के लिए जिम्मेदार है।

गर्भावस्था के दौरान रास्पबेरी का नुकसान सक्रिय पदार्थों का अतिरेक हो सकता है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे छमाही में। जन्म देने के डेढ़ से दो महीने पहले, रसभरी का उपयोग सीमित होना चाहिए, क्योंकि यह गर्भाशय को एक स्वर में ला सकता है और समय से पहले जन्म को उत्तेजित कर सकता है।

इसके अलावा, अगर गर्भवती माँ रास्पबेरी डेसर्ट का दुरुपयोग करती है, तो यह बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। रास्पबेरी का संभावित नुकसान भविष्य के बच्चे में एलर्जी की घटना में हो सकता है। रास्पबेरी के लाभकारी गुणों के बावजूद, इसके उपयोग के लिए मतभेद - एक एलर्जी की प्रतिक्रिया और मां की उपस्थिति।

बच्चों के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ दो से तीन साल की उम्र से जामुन के साथ उन्हें परिचित करने की सलाह देते हैं जब वे प्रतिरक्षा प्रणाली की परिपक्वता को पूरा करते हैं। पहले उपयोग के बाद, कई दिनों तक प्रतिक्रिया की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि शरीर में नकारात्मक परिणामों के बिना नाजुकता है, तो आप समय-समय पर बच्चों के आहार में रसभरी शामिल कर सकते हैं।

एलर्जी के बिना शिशुओं के लिए, तीव्र श्वसन संक्रमण के प्रकोप के दौरान, रसभरी गिरावट और सर्दियों में शरीर को मजबूत करने का एक अद्भुत साधन हो सकता है। यह लाभकारी पदार्थों के साथ पोषण करता है, विटामिन की कमी को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, रास्पबेरी बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं और इसमें से आप बहुत सारे स्वस्थ और शानदार स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

रास्पबेरी पत्तियां: उपयोगी गुण

न केवल जामुन उपयोगी होते हैं, बल्कि रास्पबेरी झाड़ी के पत्ते भी होते हैं। झाड़ी के विटामिन सी के पत्तों की सामग्री मीठे जामुन की तुलना में कई गुना अधिक है। उनके पास उपयोगी पदार्थों की कोई कम समृद्ध संरचना नहीं है और प्रभावी विरोधी भड़काऊ और टॉनिक गुण हैं। कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है रास्पबेरी पत्ता:

• स्वाद और लाभ के लिए, इसे पीते समय साधारण चाय में मिलाया जाता है,

• मौसम के दौरान सर्दी और फ्लू महामारी की रोकथाम के लिए पीसा, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक पेय के रूप में भी,

• रास्पबेरी पत्ती के अलग-अलग हीलिंग काढ़े तैयार करें और उन्हें ब्रोंकाइटिस, सर्दी, वायरल रोगों के साथ अंदर ले जाएं। पेय खाँसी को कम करने में मदद करेगा, बलगम के स्त्राव को कम करेगा, बुखार को कम करेगा,

• उच्च रक्तचाप के साथ, काढ़े को निम्न रक्तचाप में ले जाया जाता है,

• एनजाइना, टॉन्सिलिटिस और गले और मुंह के अन्य रोगों के उपचार में इस्तेमाल होने वाली कुल्ला के रूप में,

• मुंहासों और सूजन के उपचार के लिए साफ त्वचा पर लगाए गए ताजे पत्तों का रस,

• रास्पबेरी पत्ती का काढ़ा बाल कुल्ला और धो लें। बाल मजबूत और चमकदार हो जाते हैं, और त्वचा चिकनी, उज्ज्वल और सुंदर होती है।

रसभरी के ताजे और सूखे पत्तों को पुनर्प्राप्त करने और मजबूत करने के लिए लागू करें। दीर्घकालिक भंडारण के लिए कच्चे माल को इकट्ठा करने का आदर्श समय मई का अंत है, जब उपयोगी पदार्थों की एकाग्रता अधिकतम होती है। लाभों को संरक्षित करने के लिए, पत्तियों को छायांकित जगह में सुखाया जाता है ताकि वे सूरज की सीधी किरणों पर न पड़ें।

एक स्वादिष्ट रास्पबेरी न केवल स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है, बल्कि उस पर नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकती है। ऐसा नहीं है कि बेरी, किसी भी खाद्य उत्पाद की तरह, एलर्जी का कारण बन सकती है। वैज्ञानिकों ने बेरीज में ऑक्सालेट पदार्थ की खोज की है। ये ऑक्सालिक एसिड के लवण हैं, जो निम्न बीमारियों के विकास को भड़का सकते हैं:

• गुर्दे की पथरी, पित्ताशय,

• पेट के अल्सर की वृद्धि,

• पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली का क्षरण।

यही कारण है कि निदान यूरोलिथियासिस की उपस्थिति में तीव्र पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, किसी भी गुर्दे की बीमारी की अवधि के दौरान न तो लुगदी और न ही रास्पबेरी के रस का सेवन किया जा सकता है।

चूंकि पौधे में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त के थक्के को उत्तेजित करते हैं, इसलिए रक्त को पतला या थक्के को बढ़ावा देने वाली दवाओं को लेते समय इस विशेषता को ध्यान में रखना आवश्यक है। अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

जामुन के लगातार उपयोग के साथ हानिकारक रसभरी थायरॉयड ग्रंथि के विघटन और कई हार्मोन के उत्पादन के दमन में प्रकट हो सकता है। पिट्यूटरी ग्रंथि पर भी नकारात्मक प्रभाव देखा गया, हालांकि कारण अभी भी स्पष्ट नहीं हैं।

रसभरी के उपयोगी गुणों को कैसे रखें

जामुन का गर्मी उपचार इस तथ्य की ओर जाता है कि कुछ उपयोगी गुण खो गए हैं। इसलिए, रास्पबेरी जाम बेर के स्वाद में चीनी के साथ थोड़ा ताजा या जमीन खो देता है, लेकिन कम उपयोगी नहीं है।

बेशक, बेरी सीज़न में आपको बहुत सारे ताजा रसभरी खाने की ज़रूरत है। आप इसे स्मूदी, डेसर्ट, कॉकटेल से बना सकते हैं। स्टोर करें ताजा जामुन रेफ्रिजरेटर में होना चाहिए, एक साफ कपड़े के साथ कवर किया जाना चाहिए, लेकिन तीन दिनों से अधिक नहीं।

प्राकृतिक तरीके से या ओवन में सूखे हुए जामुन। आप बस चीनी के साथ ताजा जामुन पीस सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत कर सकते हैं। रसभरी के फायदों को बचाने का आखिरी तरीका है कि इससे एक सिरप बनाया जाए। निचोड़ा हुआ रस देखने की जरूरत है

ग्रे सड़ांध

यह कवक रोग झाड़ी के पूरे जमीन के हिस्से को प्रभावित करता है: पर्ण, फूल, फल, अंकुर का निचला हिस्सा। पत्तियों और जामुन पर एक ग्रे बौर दिखाई देता है। इस "यौवन" के लंबे समय तक प्रदर्शन के साथ फल बेकार हो जाते हैं।

सबसे सक्रिय रोग उच्च तापमान और अत्यधिक आर्द्रता की स्थितियों में विकसित होता है। यदि गर्मियों में बारिश होती है, तो पूरे सीजन में ग्रे सड़ांध पूरी फसल के आधे से अधिक हिस्से को मार सकती है। कवक के बीजाणु बहुत हल्के होते हैं, हवा में केंद्रित होते हैं और बहुत लंबी दूरी पर हवा के झोंके द्वारा फैलते हैं।

ग्रे सड़ांध के विकास को रोकने के लिए, पत्तियों के खिलने से पहले झाड़ियों के साथ झाड़ियों का इलाज करना आवश्यक है। अनुपात को क्षेत्र के आधार पर लिया जाना चाहिए: 100 वर्ग मीटर के लिए आपको 40 ग्राम दवा प्रति 10 लीटर पानी लेने की आवश्यकता होती है, और यदि क्षेत्र 25 वर्ग मीटर है, तो आपको 10 ग्राम प्रति 2.5 लीटर पानी लेने की आवश्यकता है।

आपको न केवल झाड़ियों को खुद को संभालने की जरूरत है, बल्कि रोपण में भूमि भी। जब जामुन बांधना शुरू हो जाते हैं, तो आपको राख या कोयले के साथ झाड़ियों के चारों ओर पृथ्वी को छिड़कने की आवश्यकता होगी। इस मामले में वर्षा विधि से पौधों को पानी न देंविशेष रूप से ठंडे पानी, इस वजह से, रोग तेजी से फैल और विकसित हो सकता है।

यदि आपका रास्पबेरी अभी भी ग्रे सड़ांध से बीमार है, तो झाड़ियों को तत्काल 1% के समाधान में तांबा और साबुन या बोरिक एसिड के समाधान के साथ इलाज करने की आवश्यकता है।

सफेद दाग

यह कवक संक्रमण बहुत जल्दी फैलता है, और जंगली रसभरी से शुरू होता है, और एक सांस्कृतिक रोपण पर चला जाता है। शूटिंग और पर्दों का खुलासा किया।

बीमारी के विकास का प्रारंभिक चरण जून में होता है, लेकिन पूरे बढ़ते मौसम के दौरान विकसित होता रहता है।

काले छींटों के साथ पत्तियों पर गोल भूरे रंग के धब्बे के रूप में सफेद धब्बे दिखाई देने लगते हैं। समय के साथ, धब्बों का रंग बदल जाता है और हल्का हो जाता है। इन धब्बों को पाइक्नीडिया कहा जाता है।

इन "सॉर्स" के अंदर भारी मात्रा में फंगल बीजाणु बनता है। धीरे-धीरे, पत्तियां पत्ती की पूरी सतह पर फैलनी शुरू हो जाएंगी, जिसके कारण यह सूख जाता है।

शूटिंग पर उन हिस्सों को प्रभावित किया जो किडनी और इंटरनोड्स के पास केंद्र में स्थित हैं। लकड़ी खुद को दरार करना शुरू कर देती है, छाल को तराजू से ढंक दिया जाता है, और शूटिंग के प्रभावित क्षेत्रों को बड़ी संख्या में पाइक्नीडिया के साथ कवर किया जाता है।

सफेद धब्बे के कारण पर्णसमूह का व्यापक नुकसान हो सकता है, साथ ही तनों का गंभीर टूटना भी हो सकता है। उपजाऊ उपजाऊ उपजा पर, जो शाखाओं को बीमारी का मुख्य स्रोत बनाता है।

जब वसंत में नए पत्ते और अंकुर बनते हैं, तो वे तुरंत वैक्टर से संक्रमित हो जाते हैं। मध्यम तापमान और उच्च आर्द्रता की स्थितियों में रोग सबसे अधिक सक्रिय रूप से विकसित होता है।

सफेद धब्बों के खिलाफ, सल्फर अच्छी तरह से काम करता है। आपकी फसल के बाद, झाड़ियों को सल्फर के कोलाइडल समाधान के साथ 40-50 ग्राम पदार्थ प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में उपचारित करने की आवश्यकता होती है।

10 वर्ग मीटर पर 2 लीटर समाधान छोड़ना चाहिए। उच्च आर्द्रता के कारण, सफेद स्थान भी तेजी से विकसित हो सकता है, इसलिए अंकुर को पर्याप्त रूप से छोड़ने की सलाह दी जाती है ताकि एक निश्चित क्षेत्र में बहुत अधिक पौधे की एकाग्रता न हो।

जामुन की सभा के अंत के बाद, एक ही उम्र के शूट और उन उपजी को हटाने और जलाने के लिए आवश्यक है, जिनमें फल लगते हैं। यदि भागने से बहुत नुकसान नहीं हुआ, तो इसकी नोक को हटाने के लिए पर्याप्त होगा। शरद ऋतु या शुरुआती वसंत के अंत में, क्षेत्र की सभी मिट्टी अच्छी तरह से खोदी जानी चाहिए, जबकि एक ही समय में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को जमीन में पेश किया जाता है।

वसंत में, जब पौधे खिलने लगते हैं, तो रास्पबेरी को 1% की एकाग्रता के साथ बोर्डो तरल के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, इस पदार्थ के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने की भी सलाह दी जाती है।

पहली बार बेरी को संसाधित करने की आवश्यकता होती है जब युवा शूट 15-20 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, दूसरी बार - खिलने से पहले, और तीसरा - फूल के अंत के तुरंत बाद। यदि बीमारी बहुत जल्दी विकसित होती है, तो जामुन को चुनने के बाद उपचार किया जाना चाहिए।

एक बहुत ही आम बीमारी। रास्पबेरी फसल का 10 से 30% तक नुकसान हो सकता है। एक्सपोजर पत्तियों, उपजी, डंठल और युवा शूटिंग को प्रभावित करता है।

मई की शुरुआत के साथ, प्रभावित झाड़ी में पत्तियों, पेटीओल्स और युवा शूटिंग के ऊपरी तरफ एक नारंगी-पीला छोटा उभार दिखाई देता है। इन ट्यूबरकल में कवक के स्प्रिंग स्पोर्स होते हैं।

युवा शूटिंग और पत्तियों का संक्रमण बहुत जल्दी बढ़ता है। एक समय के बाद, पत्तियों के निचले हिस्से पर एक जंग खाए हुए भूरे रंग के धब्बे दिखाई दे सकते हैं, जो गर्मियों के बीजाणुओं के पाउडर होते हैं। गर्मियों के बीजाणु के फैलने से क्रिमसन झाड़ियों का पुन: संक्रमण होता है।

शरद ऋतु में, गर्मियों में बनने वाले विवादों को सर्दियों की जगह बदल दिया जाता है, और पत्ती के नीचे के हिस्से पर खिलने को आसानी से मिटाया जा सकता है। तने जड़ों के करीब एक क्षेत्र में प्रभावित होते हैं। लकड़ी बड़े अल्सर के साथ कवर किया जाता है जिसमें नारंगी वसंत में "जीवित" रहता है।

प्रभावित शाखाएँ बहुत जल्दी टूट और सूख जाती हैं। फंगस का माइसेलियम शूट के प्रकंद और ऊतकों में बहुत गहराई से प्रवेश करता है और काफी लंबे समय तक वहां रहता है। उच्च आर्द्रता की स्थिति में जंग तेजी से विकसित होती है।

इस बीमारी को दूर करने के लिए, आपको रोगग्रस्त शूटिंग को हटाने की जरूरत है, और गिरी हुई पत्तियों को इकट्ठा करने और जलाने की आवश्यकता है। शुरुआती वसंत में, झाड़ियों को नाइट्रिपेनॉल (2-3%, 200-300 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। पौधों की पंक्तियों के बीच भूमि के अधीन प्रसंस्करण।

पत्तियों के खिलने से पहले, और जामुन उठाए जाने के बाद, झाड़ियों को ऑक्सीकोमा (2 से 3 गोलियों प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ स्प्रे करें। सफेद दाग और ग्रे सड़ांध के खिलाफ भी उपयुक्त दवाएं।

यदि जंग ने पौधे के एक बड़े क्षेत्र को मारा, तो गर्मियों में फूलों की शुरुआत से पहले, समाप्त होने के बाद और फसल के बाद, झाड़ियों को 1% की एकाग्रता के साथ बोर्डो तरल के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है।

रोपण करते समय, आपको प्रतिरोधी रास्पबेरी किस्मों के केवल स्वस्थ पौध का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। तने पर जंग लगने से उठी झाड़ियों को जरूरत होती है खोदो और जलाओ। गिर पत्तियों को रगड़ना सुनिश्चित करें, प्रभावित शाखाओं को काट लें और इसे सभी जलाएं। यह भी सलाह दी जाती है कि लकीरों के बीच जमीन को नियमित रूप से खोदना और मातम को दूर करना।

पीले रसभरी के बारे में पढ़ने के लिए भी दिलचस्प है।

यह रोग पत्ते, कलियों, अंकुर, फल और डंठल के ब्रश को प्रभावित करता है। वार्षिक अंकुर और पत्तियां प्रभावित होती हैं, युवा वृद्धि और द्विवर्षीय शूटिंग पर फलों के साथ ब्रश भी पीड़ित होते हैं।

पत्तियों को एक बैंगनी सीमा और एक ग्रे केंद्र के साथ छोटे गोल स्थानों के साथ कवर किया गया है। प्रत्येक स्थान का व्यास 1 से 3 मिमी तक हो सकता है। ज्यादातर वे नसों की रेखा और किनारों के साथ बनते हैं।

रोग के विकास के साथ, स्पॉट पत्ती की प्लेट के पूरे स्थान को भर देते हैं, और पत्तियां खुद सूख जाती हैं और गिर जाती हैं। पेटीओल छोटे उदास धब्बों से ढके होते हैं जो घावों की तरह दिखते हैं।

समय के साथ, ये निशान एक में विलीन हो जाते हैं और दरारें बन जाती हैं। शीर्ष पर एक वर्ष से कम उम्र के, बड़े, गोल, भूरे-भूरे रंग के अल्सर बनते हैं, जिसके चारों ओर लाल-भूरे रंग के आवरण बनते हैं। रोगग्रस्त तने की छाल भूरे रंग की हो जाती है और गहरे छालों से ढक जाती है। मरीजों की द्विवार्षिक शूटिंग मर जाती है।

फलों के ब्रश भूरे रंग के हो जाते हैं, और फल सूख जाते हैं। पत्तियां खिलने के बाद, वसंत में एन्थ्रेक्नोज का विकास शुरू होता है। उन वर्षों में कठोर रसभरी बीमार होती है जब बहुत अधिक वर्षा होती है।

इस बीमारी के विकास को दूर करने और रोकने के लिए, बोर्डो तरल (1% समाधान) को लागू करने की सिफारिश की जाती है, जिसे पौधों और उनके आस-पास दोनों का इलाज करने की आवश्यकता होती है।

गर्मियों की अवधि में, निवारक उपचार के लिए, आप या तो इस यौगिक या तांबे के ऑक्सीक्लोराइड का उपयोग कर सकते हैं। 3 बार झाड़ियों को संसाधित करना आवश्यक है - जब युवा अंकुर फूलने से पहले और खिलने के बाद 15-20 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं।

यदि झाड़ियों को दृढ़ता से "बीमार" किया जाता है, तो कटाई के बाद प्रसंस्करण आवश्यक है। झाड़ियों को पतला करना जरूरी है ताकि लैंडिंग बहुत मोटी और प्रसारित न हो। कमजोर शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है, साथ ही उन शाखाओं को भी जहां जामुन थे। मातम को दूर करना आवश्यक है।

बैंगनी स्थान

यह बीमारी कलियों, पत्तियों और वार्षिक शूटिंग को प्रभावित करती है। स्पॉटिंग के पहले लक्षण युवा शाखाओं पर दिखाई देते हैं।

उस स्थान पर जहां पत्तियों को डंठल से जोड़ा जाता है, आप बैंगनी-भूरे रंग के अंधाधुंध सीमाओं के साथ बैंगनी धब्बों की विशेषता देख सकते हैं। समय के साथ, वे आकार में वृद्धि करते हैं, इंटरकनेक्ट करते हैं और शूट की पूरी सतह को कवर करते हैं।

पत्तियां, पेटीओल और फलों की शाखाएं बड़े नेक्रोटिक धब्बों के साथ कवर की जाती हैं, जो रास्पबेरी झाड़ी के सभी सूचीबद्ध भागों के सूखने का कारण बनती हैं।

मरीजों के अंकुर ग्रे धब्बों से आच्छादित होते हैं, और इस क्षेत्र में छाल बंद हो जाती है, दरारें बन जाती हैं। जिन शाखाओं को संक्रमित किया गया था वे मर गईं। Пурпурная пятнистость может уничтожить всю малиновую посадку.

Заболевание развивается на протяжении всего периода вегетации – начиная с ранней весны, заканчивая глубокой осенью.

Если зима не слишком сурова, то развивается гриб и в это время. इस मामले में, बैंगनी धब्बों की संख्या नाटकीय रूप से बढ़ जाती है, और धब्बे खुद ही तने की पूरी सतह को ढंक लेते हैं, जिससे शूटिंग का समय से पहले ताला खुल जाता है।

अधिकांश सक्रिय रूप से बैंगनी धब्बे गीले मौसम की स्थिति में विकसित होते हैं।

संक्रमित होने पर, आपको बीमार शूटिंग को हटाने की जरूरत है, उन्हें लगभग जड़ के नीचे काटकर। कवक के विकास को रोकने के लिए, लैंडिंग को पतला करना आवश्यक है ताकि इसे हवाओं से उड़ा दिया जाए।

आप इसे पानी में उखाड़ नहीं सकते और तराई में रास्पबेरी की झाड़ियों को लगा सकते हैं। एन्थ्रेक्नोज के मुकाबले काउंटरमेशर्स समान हैं।

मैला ओस

इस बीमारी के विकास के लिए सबसे अनुकूल स्थिति उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता है। यही कारण है कि रास्पबेरी के पाउडर फफूंदी के साथ संक्रमण का चरम गर्मियों की पहली छमाही में पड़ता है।

पत्तियों के दोनों ओर सफेद चूर्ण दिखाई देता है। ऐसे बिंदु जहां युवा अंकुर बढ़ते हैं वे विनाश के अधीन हैं।

ख़स्ता फफूंदी के संपर्क के परिणामस्वरूप, ये युवा शाखाएं बढ़ने से रोकती हैं, विकृत होती हैं, और सर्दियों में जम जाती हैं।

प्रभावित पर्णसमूह सूख जाता है, और जामुन बहुत खराब हो जाते हैं।

पाउडर फफूंदी को रोकने और ठीक करने के लिए, आपको आवश्यकता है उन शूटिंग को prune करें जो पहले से ही otplodonosili हैं, और अन्य पौधों के अवशेष। 4 बार रास्पबेरी बोर्डो तरल को संसाधित करने की आवश्यकता होती है।

बीमारी वायरल है। उन झाड़ियों पर जो संक्रमित हैं, पत्तियां पीली और ख़राब हो जाती हैं। फल देने वाली गोली के फली छोटे हो जाते हैं, शाखाएं कमजोर रूप से बढ़ती हैं, फल सूख जाते हैं और लगभग खाने योग्य नहीं होते हैं।

झाड़ियों को एफिड लार्वा के माध्यम से संक्रमित किया जाता है। रसभरी गैर-परजीवी क्लोरोसिस से भी संक्रमित हो सकती है। इस प्रकार का क्लोरोसिस तब विकसित होता है जब पौधों में पोषक तत्वों की कमी होती है, जैसे मैंगनीज, लोहा और बोरान।

इसके अलावा, इस प्रकार के क्लोरोसिस के विकास में खराब मौसम का योगदान होता है। यह मिट्टी की बहुत अधिक आर्द्रता या क्षारीयता के साथ-साथ कम तापमान की अवधि में प्रकट होता है।

यदि वे ठंडे पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, तो श्रावक पीड़ित हो सकते हैं।

संक्रमण को रोकने के लिए, आपको एफिड्स को नष्ट करने की जरूरत है, कीटनाशकों के साथ पौधों का इलाज करें। बीमार पौधों को खोदने और जलाने की आवश्यकता होती है। क्लोरोसिस से निपटने से पहले, आपको रोग का कारण निर्धारित करने की आवश्यकता है।

यदि मिट्टी में अम्लता का स्तर बढ़ गया है, तो जमीन पर 100-120 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में जिप्सम लागू करना आवश्यक है। यदि आर्द्रता बाहर बहुत अधिक है, लेकिन इसे सामान्य करने के लिए उपाय किए जाने चाहिए। बहुत अधिक नमी वाले क्षेत्रों को थोड़ा सूखा होना चाहिए। क्लोरोसिस के प्रभाव को कम करने के लिए ह्यूमस, पीट या खाद की शुरूआत के माध्यम से हो सकता है।

Izrastanie

सबसे खतरनाक वायरल संक्रमण। यदि कोई झाड़ी बीमार है, तो 30-50 सेंटीमीटर लंबी एक बड़ी संख्या में छोटे अंकुर दिखाई देते हैं। एक पौधे पर ऐसे डंठल के 200 टुकड़े हो सकते हैं।

रोग फोकल है, इसलिए चूल्हा में मौजूद सभी रसभरी को नष्ट करने की आवश्यकता है।

लड़ने के लिए यह विकास के वैक्टर - नेमाटोड और एफिड्स के साथ आवश्यक है। केवल स्वस्थ पौध जो विशेष नर्सरियों में ईमानदारी से उगाए गए हैं, उन्हें उकेरने की आवश्यकता है।

जरूर करें रोगग्रस्त पौधों को हटा दें या उन झाड़ियों जो एक वायरस या माइकोप्लाज़्मा बीमारी की उपस्थिति के संदर्भ में संदिग्ध हैं।

लगातार सिकाडस और एफिड्स से लड़ने की जरूरत है। कलियों के खिलने के दौरान और रसभरी के फूलने से पहले, 0.75% की एकाग्रता के साथ कार्बोफॉस के घोल का उपचार करना आवश्यक है।

अपने रास्पबेरी में रोग शुरू न करें। आखिरकार, आप एक झाड़ी नहीं खो सकते हैं, लेकिन पूरे वृक्षारोपण।

रास्पबेरी घुन

इन कीटों को रसदार रसभरी खाना बहुत पसंद है! वृक्क के नीचे वयस्क कीड़े ओवरविन्टर करते हैं, और जैसे ही कलियां खिलने लगती हैं, तुरंत परजीवी उन में चले जाते हैं। इसके बाद, रास्पबेरी घुन मुख्य रूप से पत्तियों के निचले किनारों पर केंद्रित होता है। वैसे, ऐसी पत्तियों को खोजने के लिए मुश्किल नहीं है - शीर्ष पर वे हल्के हरे रंगों के तैलीय धब्बों से ढंके हुए हैं। और अगस्त के अंत में, जब थर्मामीटर ग्यारह डिग्री और निचले स्तर तक गिरता है, तो हानिकारक कीड़े अपनी गतिशीलता खो देते हैं और सर्दियों में जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी वीविल

बाहरी रूप से, स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी वीवर्स वास्तव में अविश्वसनीय जीवंतता द्वारा प्रतिष्ठित ग्रेश-ब्लैक छोटे कीड़े हैं। ज्यादातर युवा पत्तियां अपने आक्रमण से पीड़ित होती हैं। इसके अलावा, हानिकारक घुन अक्सर कीट और फूलों के डंठल - कीटों के ऐसे कार्यों के परिणामस्वरूप, फूल तुरंत काले हो जाते हैं और जल्दी से गिर जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी वेवल्स की मादाएं कलियों में अपने अंडे देती हैं, और कुछ समय बाद उनमें से भूखे लार्वा दिखाई देते हैं, जो तुरंत फूलों के कुछ हिस्सों को खाना शुरू कर देते हैं और थोड़ी देर बाद उन्हें पिलाते हैं। लार्वा के साथ "घोंसले" खोजना बिल्कुल मुश्किल नहीं है - मरते हुए कलियों को तोड़ना, आप छोटे सफेद लार्वा को पीले-सिर वाले सिर और पैरों के साथ देख सकते हैं। लगभग जुलाई के दूसरे दशक में, प्यूपा लार्वा युवा कीड़े में तब्दील हो जाएगा, जो पत्तियों को सक्रिय रूप से नुकसान पहुंचाएगा। और सर्दियों के लिए, वे मिट्टी के ढेर के नीचे या गिरे हुए पत्तों के नीचे छिप जाते हैं।

रास्पबेरी स्टेम गैलिटस

बेरी झाड़ियों के बड़े पैमाने पर फूलों की अवधि के दौरान, कोई भी इन बुरे जीवों के सबसे अधिक सक्रिय निरीक्षण कर सकता है। मादाएं आठ से पंद्रह अंडों की युवा शूटिंग के निचले हिस्सों में लेटती हैं, जिससे बाद में काफी रंगीन नारंगी-पीले कैटरपिलर निकलते हैं। और लगभग तीन से चार सप्ताह के बाद, हानिकारक परजीवियों द्वारा हमला किए गए अंकुरों पर, विशेष प्रफुल्लितता का गठन होता है, जिसमें कीट सर्दियों में आएंगे। तो अगर अचानक शरद ऋतु में रास्पबेरी झाड़ियों पर ऐसे खिलने पाए गए - सबसे अधिक संभावना है, ये एक रास्पबेरी स्टेम गैल मिज के गुर हैं।

रास्पबेरी बच गैलिटस

यह बदमाश बहुत हानिकारक है, क्योंकि सीजन के लिए वह दो या तीन पीढ़ियों को देने में सक्षम है। और अगर रास्पबेरी शूट गैलिटस्ट साइट पर बहुत जल्दी फैल जाएगा, तो आप कभी भी फसल की प्रतीक्षा नहीं कर सकते हैं - इन कीटों से क्षतिग्रस्त डंठल या तो हाइबरनेट होते हैं या हाइबरनेशन के बाद सिकुड़ते हैं। इन परजीवियों का पता लगाने के लिए, युवा शूटिंग पर छाल की दरार के स्थानों में, किनारों को विलंबित किया जाना चाहिए - एक नियम के रूप में, सभी लार्वा उनके नीचे स्थित हैं। और रास्पबेरी रोपे खरीदते समय, कीटों की उपस्थिति के लिए उन्हें उसी तरह से जांचना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह संभव है कि रास्पबेरी में एक विशालकाय गैलाइट दिखाई दे।

ऊपरी मिट्टी की परत में शूटिंग के ठिकानों पर हानिकारक परजीवी सर्दियों का लार्वा, और मई के दूसरे छमाही में कीटों के पहले वर्षों का निरीक्षण कर सकते हैं। मादा अंडे देना शुरू कर देती है, उन्हें युवा शूट की छाल के नीचे (दरारें, घाव, कटौती और स्कैफ़ में) रखती है। और लगभग एक हफ्ते बाद, अंडे से सफेदी लार्वा दिखाई देते हैं, उनका रंग बदलकर पहले गुलाबी और फिर नारंगी हो जाता है। कुछ हफ़्ते बाद, सभी लार्वा मिट्टी में जाते हैं और बेरी झाड़ियों के ठिकानों के पास वहां पुतला बनाते हैं। और पुतले के तीन सप्ताह बाद, नई पीढ़ी के कीट बाहर निकलते हैं और फिर से अंडे देना शुरू करते हैं।

रास्पबेरी के उपयोगी गुण

ये जामुन सैलिसिलिक, टार्टरिक, कैप्रोइक, मैलिक और फॉर्मिक एसिड से भरपूर होते हैं। उनमें से 85% पानी से बना है, 8% कार्बोहाइड्रेट और एक ही राशि मोनो- और डिसाकार्इड्स में है। फल में सुक्रोज, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, लवण, विटामिन, कैरोटीन और कई अन्य पदार्थ होते हैं। निम्न गुणों के कारण इसे उपयोगी माना जाता है।

  • ताजा रास्पबेरी जामुन पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं और पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं, साथ ही साथ सोबरिंग के लिए आवेदन करते हैं।
  • रास्पबेरी एक एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और एंटीमैटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है, इसलिए आहार में इसकी उपस्थिति गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार की सुविधा प्रदान करेगी।
  • इसके एंटीपीयरेटिक और डायफोरेटिक गुणों के कारण, रास्पबेरी सर्दी और फ्लू के खिलाफ प्रभावी है।
  • रास्पबेरी बेरीज भी शरीर पर एक विषैले विरोधी प्रभाव डालती है और भूख बढ़ा सकती है।
  • फल की संरचना में बड़ी मात्रा में तांबा शामिल है, जो रास्पबेरी को प्रभावी अवसादरोधी बनाता है।
  • रास्पबेरी जोड़ों और रेडिकुलिटिस में दर्द के साथ-साथ बुखार और गंभीर श्वसन संक्रमण के लिए उपयोगी है।
  • ओरिएंटल हीलर्स में यौन नपुंसकता और बांझपन के उपचार के लिए बेरी शुल्क शामिल हैं।
  • रसभरी का उपयोग मधुमेह, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, जठरांत्र संबंधी मार्ग और गुर्दे, अतालता और उच्च रक्तचाप के मामलों में अनुशंसित है।

दिलचस्प है, यह, अन्य जामुन के विपरीत, गर्मी उपचार के बाद भी इसके उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। इस कारण से, रास्पबेरी जाम एक ठंड से लड़ने का एक शानदार तरीका है।

रास्पबेरी के नुकसान और मतभेद

बेरी में इस तरह के खतरनाक गुण नहीं होते हैं, लेकिन कुछ मामलों में इसके उपयोग की कड़ाई से सिफारिश नहीं की जाती है।

  • रास्पबेरी एलर्जी वाले लोगों के लिए खतरनाक है।
  • इसके आधार पर केंद्रित रस या काढ़े की स्वीकृति गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर के लिए हानिकारक हो सकती है।
  • रसभरी खाने से अस्थमा, किडनी की समस्या और गाउट के लिए ध्यान केंद्रित किया जाता है।
  • मधुमेह में, बेर का सेवन सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि इसमें चीनी होती है।
  • रास्पबेरी को रक्त के थक्के के खिलाफ दवाओं के साथ एक साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह विपरीत प्रभाव देता है।

गर्भावस्था के दौरान बेरी का दुरुपयोग एक बच्चे में एलर्जी को ट्रिगर कर सकता है।

विटामिन और ट्रेस तत्व

फ्रुक्टोज की प्रबलता के कारण, जामुन की एक कम कैलोरी सामग्री और एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक सुनिश्चित किया जाता है। वसा को तोड़ने वाले एंजाइमों की उपस्थिति, उच्च शरीर के वजन के खिलाफ लड़ाई में रसभरी को एक उत्कृष्ट उपकरण बनाती है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ वजन कम करने के इच्छुक व्यक्तियों के आहार में उत्पाद को शामिल करने की सलाह देते हैं।

बेरी विटामिन में समृद्ध है, सबसे विविध समूहों का प्रतिनिधित्व करता है, - ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, सी, पीपी। यह अपने प्राकृतिक रूप में या जाम के रूप में शरीर के लिए भारी लाभ की पुष्टि करता है - आप प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और जीवन शक्ति बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन पी की उपस्थिति का रक्त वाहिकाओं की मजबूती पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसके संबंध में बेरी का उपयोग उन लोगों द्वारा किया जाता है, जिन्हें रक्तचाप और हृदय रोगों की समस्या है।

फोलिक एसिड के साथ, खनिज रास्पबेरी में मौजूद होते हैं। ये लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, क्लोरीन, फ्लोरीन, सोडियम हैं। बेरी आवश्यक तेलों, सैलिसिलिक, साइट्रिक और मैलिक एसिड, फाइटोस्टेरोल और फाइटोनसाइड से समृद्ध है।

यदि एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम में फाइटोस्टेरोल का योगदान होता है, तो आयरन, फोलिक एसिड और तांबा सहित जटिल, एनीमिया के रोगियों के लिए उपयोगी है। और, निश्चित रूप से, विरोधी तनाव प्रभाव के बारे में मत भूलना।

सर्दी, तीव्र श्वसन संक्रमण, गले में खराश का उपचार

रास्पबेरी पेय में विटामिन सी और सैलिसिलिक एसिड मौजूद होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक मजबूत एंटीपीयरेटिक और डायफोरेटिक प्रभाव होता है। खरीदी गई गोलियों के विपरीत, कोई रासायनिक अशुद्धियां नहीं हैं। क्रिमसन के काढ़े का प्रभाव भी है, जो कि लैरींगाइटिस के उपचार में मौजूद है। बेरी एक विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक प्रभाव की विशेषता है।

दिल का सामान्यीकरण

बीटा-सिटोस्टेरॉल की उपस्थिति के कारण, रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल का जमाव कम से कम हो जाता है। फाइटोस्टेरॉल की कार्रवाई के कारण एथेरोस्क्लेरोसिस को रोका जाता है। Coumarins रक्त के थक्के को सामान्य करता है, प्रोथ्रोम्बिन की संतृप्ति को कम करता है। मैग्नीशियम हृदय की मांसपेशियों को उत्तेजित करता है, विटामिन के थक्के को सामान्य करता है, एंथोसायनिन केशिकाओं को मजबूत बनाता है। एनीमिया को रोकने के लिए, ब्लड प्रेशर की समस्याओं के इलाज में बेरी प्रभावी है।

पाचन तंत्र के काम पर प्रभाव

विषाक्तता के मामले में दस्त और उल्टी के साथ जामुन के साबित लाभ। पेट दर्द को कम करने और भूख में सुधार के लिए सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम हो जाता है।

रसभरी पाचन क्रिया को प्रभावित करती है

सेल्यूलोज आंत की मांसपेशियों के कामकाज को उत्तेजित करता है, और मैलिक और साइट्रिक एसिड की कार्रवाई के लिए धन्यवाद, भोजन के पाचन की प्रक्रिया अधिक सक्रिय होती है। एक हल्के रेचक प्रभाव भी जाना जाता है। यदि आप उच्च सांद्रता में पत्तियों के जलसेक का उपयोग करते हैं, तो आप पेट में रक्तस्राव को समाप्त कर सकते हैं और गैस्ट्रेटिस थेरेपी की प्रभावशीलता बढ़ा सकते हैं।

महिलाओं के लिए रसभरी के फायदे

अपनी प्राकृतिक अवस्था में या चाय के रूप में आहार में रसभरी को शामिल करने से महिलाओं को गर्भावस्था की तैयारी में गर्भाशय की मांसपेशियों को आराम करने में मदद मिलेगी। महिला शरीर पर चाय का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, मासिक धर्म को सामान्य करता है और दर्द को कम करता है। फोलिक एसिड की उपस्थिति का अजन्मे बच्चे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालांकि, डॉक्टर गर्भधारण के दौरान पत्तियों से काढ़े का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।

गैर-संक्रामक गले में खराश का उपचार

मुख्य उपचार एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए, लेकिन रास्पबेरी एक सहायक प्रभाव पैदा कर सकता है, जटिल चिकित्सा के तत्व के रूप में कार्य कर सकता है। गले में सूजन और दर्द को दूर करने के लिए, काढ़ा बनाना आवश्यक है - उबलते पानी, हलचल और शांत के साथ 200 ग्राम रास्पबेरी डालें। ठंडे पेय पर जोर 1 घंटे के लिए होना चाहिए। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए सुबह में काढ़ा पिएं। यदि श्वसन रोग ने एक तीव्र रूप प्राप्त कर लिया है, तो खुराक को प्रति दिन 4-5 गिलास तक बढ़ाया जाता है।

नुकसान और मतभेद

कुछ मामलों में, रोग के बढ़ने को रोकने के लिए रसभरी के उपयोग को contraindicated या सावधानी से उपयोग की आवश्यकता होती है:

  • गठिया,
  • यूरोलिथियासिस के मामले में,
  • गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर की तीव्र अभिव्यक्तियों में, यह विशेष रूप से केंद्रित रस के लिए सच है,
  • तीव्र गुर्दे की बीमारी में,
  • मधुमेह वाले व्यक्ति
  • बीमार, एलर्जी का खतरा,
  • एंटी-क्लॉटिंग एजेंट लेने वाले मरीज।

रसभरी कुछ बीमारियों के लिए हानिकारक हो सकती है।

यदि आप इसी तरह की बीमारियों से पीड़ित हैं, तो आपको उत्पाद की अत्यधिक मात्रा का सेवन करने के सभी जोखिमों पर विचार करना चाहिए। इसे दूर नहीं किया जाना चाहिए और महिलाओं को गर्भावस्था की स्थिति में - विशेष रूप से पत्तियों और टहनियों के काढ़े पर लागू होता है, जो गर्भाशय के संकुचन और प्रारंभिक प्रसव को भड़का सकता है। 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को बेरी देने की सिफारिश नहीं की जाती है।

रसभरी को कैसे स्टोर करें

बिना क्षति के स्टोर बेरीज रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिन होना चाहिए। बेरीज को एक पंक्ति में व्यवस्थित करें और कागज के साथ कवर करें। केवल सूखी रास्पबेरी को संग्रहीत किया जा सकता है।

यदि आवश्यक हो, तो बेर को जमने या उससे जाम बनाने के लिए दीर्घकालिक भंडारण की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, आप साल भर विटामिन और पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं।

Pin
Send
Share
Send
Send