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पिंक हनी टोमैटो: विभिन्न प्रकारों का वर्णन और विशेषताएँ, समीक्षाएं, फ़ोटो, फायदे और नुकसान

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टमाटर उगाने के लिए सबसे प्रभावी मिट्टी "पिंक हनी" है, जिसमें फलियां, गोभी, लहसुन, गाजर, प्याज, और मूली विकसित होती हैं। हर साल अलग-अलग जगहों पर टमाटर लगाना सबसे अच्छा होता है ताकि वे उसी पोषक तत्व को मिट्टी से बाहर न निकालें। रोपण करते समय, याद रखें कि यह विविधता, कई अन्य लोगों की तरह, गर्मी के बारे में बहुत उपयुक्त है। इसलिए, बीज केवल 20-25oC के तापमान पर अंकुरित होते हैं। यदि तापमान + 15 ° C से नीचे चला जाता है, तो फूल आना और फलों का बनना धीमा हो सकता है।

गुलाबी शहद के लिए बहुत अधिक गर्मी भी अवांछनीय है। इस प्रकार, +35 ° C के थर्मामीटर पर, परागण नहीं होगा, और इसलिए कोई फल नहीं होगा। यदि आपको बीज के अंकुरण में तेजी लाने की आवश्यकता है, तो विशेष विकास प्रमोटरों का उपयोग करें। वे रोगों के लिए प्रतिरोध भी पैदा करते हैं और अच्छे फल अंडाशय को बढ़ावा देते हैं।

"गुलाबी शहद" ग्रेड सूखा प्रतिरोधी है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप पानी के बारे में भूल सकते हैं। औसतन, पानी में वयस्क टमाटर की झाड़ियों को सप्ताह में 2 बार। एक पौधे के लिए नमी की दर: पानी की एक बाल्टी। ध्यान दें कि मिट्टी में नमी की अधिकता पौधे को नष्ट कर सकती है, ग्रे मोल्ड या ब्लैकलेज नामक बीमारी का कारण बन सकती है। यदि संभव हो तो, शेडिंग में "पिंक हनी" टमाटर के पौधे रोपें, ताकि यह बेहतर रूप से विकसित हो। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश में, टमाटर की झाड़ियों को कमजोर किया जाएगा, उन पर कुछ पत्तियां होंगी। ऐसे पौधे बहुत जल्दी अलग-अलग घावों को पकड़ लेते हैं और इसलिए उन्हें उपचार की आवश्यकता होती है।

उर्वरक डालने से फल पकने की संख्या प्रभावित होती है, साथ ही उनकी गुणवत्ता भी प्रभावित होती है। टमाटर के लिए हरी वानस्पतिक भाग उगाने के लिए, नाइट्रोजन के साथ-साथ जैविक उर्वरकों का उपयोग करें। चिकन खाद और गोबर 1:20 के अनुपात में पानी से पतला होता है। इस तरह के उर्वरक के अधिशेष की अनुमति न दें, क्योंकि अत्यधिक वृद्धि देखभाल अक्सर फसल की गुणवत्ता को कम करती है। टमाटर "पिंक हनी" पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को खिलाना सुनिश्चित करें। इससे फल तेजी से पकते हैं, और उनका स्वाद अधिक सुखद हो जाता है।

टमाटर के लक्षण "गुलाबी शहद"

टमाटर "पिंक हनी" के फल बहुत बड़े, नरम और मांसल होते हैं। उनका रंग गुलाबी है। आकार आमतौर पर दिल के आकार का गोल होता है। फलों का द्रव्यमान 1500 ग्राम तक पहुंच सकता है: यह टमाटर के लिए एक बहुत अच्छा संकेतक है। यदि एक तरफ कई फल बंधे होते हैं, तो उनका वजन आमतौर पर कम होता है।

निर्माता के अनुसार, "पिंक हनी" टमाटर खारा मिट्टी पर भी बढ़ सकता है। टमाटर का पकना: गर्मियों के अंत तक। दूसरे शब्दों में, यह किस्म जल्दी पकने के लिए लागू नहीं होती है। पौधे की ऊंचाई अक्सर 60-70 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती है। यदि आप ग्रीनहाउस में गुलाबी शहद टमाटर उगाते हैं, तो इसकी ऊंचाई एक मीटर से अधिक हो सकती है।

विवरण और विविधता की विशेषताएं

टमाटर की किस्म गुलाबी शहद रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल और 2006 में प्रजनन के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध

  • बड़े पैमाने पर विविधता, एक संकर नहीं। यह अपने समूह में अग्रणी स्थान रखता है।
  • ग्रीनहाउस में और खुले मैदान में दोनों को विकसित करना संभव है।
  • निर्धारक और अर्ध-निर्धारक किस्म। झाड़ियाँ 0.6-1.4 मीटर की ऊँचाई तक बढ़ती हैं।
  • बांधने और चुटकी की आवश्यकता है।
  • स्वतंत्र इकट्ठा बीज पर एक ग्रेड के सभी गुणों को रखता है। वे बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं और अच्छा अंकुरण प्रदान करते हैं।
  • परिपक्वता की औसत अवधि। अंकुरण के बाद 110-115 दिनों में टमाटर की कटाई शुरू हो जाती है।
  • साइबेरिया और मध्य रूस की जलवायु परिस्थितियों में रोपण के लिए अनुशंसित।
  • 2 उपजी में एक झाड़ी बनाने के लिए बेहतर है, अंडाशय को बढ़ाने के लिए वे एक चुटकी ले जाते हैं।
  • संस्कृति और मौसम परिवर्तन के रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी।
  • सूखा के प्रतिरोधी।
  • एक ब्रश पर 3-10 अंडाशय बनते हैं।
  • उत्पादकता उच्च है - 1 झाड़ी से 6 किलोग्राम तक।

फल की विशेषता

  • बड़े टमाटर, जिनका वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। पहले टमाटर सबसे बड़े हैं, अगले वाले का वजन 600-800 ग्राम है।

यह महत्वपूर्ण है! झाड़ियों पर विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए, जिस पर दिग्गजों का वजन 1 किलोग्राम या अधिक पकने वाला होता है, यह समर्थन को मजबूत करने और कई स्थानों पर टाई करने के लिए आवश्यक है ताकि ट्रंक टूट न जाए।

  • दिल के आकार का, थोड़ा रिब्ड।
  • रंग गुलाबी है।
  • मांस मांसल शक्कर पर है, बिना टमाटर के खट्टेपन के।
  • 4 या अधिक बीज कक्षों के अंदर।
  • उच्च शुष्क पदार्थ।
  • क्रैक।
  • त्वचा पतली होती है।
  • स्थिरता कमजोर है।
  • परिवहन के लिए गैर-प्रतिरोधी।
  • कभी-कभी अपरिपक्व टमाटरों पर तने के पास एक हरे रंग का दाग दिखाई देता है। फल पकने के बाद यह गायब हो जाएगा।

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फ़ोटोटमाटर गुलाबी शहद नीचे प्रस्तुत किया गया है

ताकत और कमजोरी

  1. ठंढ और सूखे के लिए प्रतिरोधी।
  2. उत्कृष्ट स्वाद।
  3. फाइटोफ्थोरा और क्लैडोस्पोरिया (खराब मौसम में) के लिए प्रतिरोधी।
  4. यूनिवर्सल ग्रेड।
  5. खारा मिट्टी पर और कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
  6. देखभाल करने में आसान।

  1. लंबी दूरी पर माल ढुलाई नहीं करता है।
  2. भंडारण के लिए अनुपयुक्त। कटाई के 10 दिनों के भीतर टमाटर का सेवन या प्रसंस्करण किया जाना चाहिए।
  3. फलों में दरार।
  4. अंडाशय की संख्या को बढ़ाने के लिए pasynkovaniya की आवश्यकता होती है।
  5. पूरे फल को संरक्षित करना असंभव है।

बढ़ने की विशेषताएं

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मध्य रूस, साइबेरिया और यूराल में टमाटर गुलाबी शहद को फिल्म कवर के साथ ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में उगाए जाने की सिफारिश की जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में खेती की जा सकती है। किसी भी मामले में, रोपाई लगाने के लिए बेहतर है, बीज नहीं।

टमाटर के लिए, आपको रोटेशन के अनुसार जगह चुनने की आवश्यकता है,गोभी, मूली या प्याज कहाँ उगते हैं? इससे संक्रामक रोगों के अनुबंध के जोखिम को कम किया जाएगा।

मध्य रूस में, बीज फरवरी के तीसरे दशक में या मार्च के पहले दशक में बोए जाते हैं।

जब अंकुर 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो वे एक पिकिंग करते हैं।

एक स्थायी जगह में बुवाई के 1.5 महीने बाद प्रत्यारोपित किया जाता है। 2 सप्ताह पहले, सख्त किया जाता है, पूरे दिन के लिए पौधों को सड़क पर लाया जाता है। रात में, उन्हें कमरे में प्रवेश किया जाता है।

एक स्थायी जगह पर विस्थापन तब किया जाता है जब रात तक ठंड का जोखिम दूर हो जाता है और जमीन 50 x 40 सेमी योजना के अनुसार 15-17 डिग्री तक गर्म हो जाती है, प्रति 1 वर्ग मीटर में 3-4 झाड़ियों। मुख्य बात यह है कि रोपण के बीच का अंतराल कम से कम 50 सेमी होना चाहिए। पके फल अगस्त में एकत्र किए जा सकते हैं।

आवेदन

टमाटर गुलाबी शहद का सेवन ताजा, सलाद में किया जाता है। साथ ही उनसे रस, पेस्ट, केचप, एडजिका और यहां तक ​​कि जैम भी तैयार करते हैं। ड्रेसिंग के रूप में तरल व्यंजनों में असाधारण स्वाद जोड़ता है। पूरे फल के लिए डिब्बाबंदी फल के बड़े आकार के कारण उपयुक्त नहीं है। वनस्पति मोटापे से ग्रस्त लोगों और गुर्दे की बीमारी और हृदय प्रणाली वाले लोगों के लिए उपयोगी है।

वीडियो देखें! गुलाबी शहद टमाटर

यह समर्थन पर झाड़ियों के गार्टर के साथ पहले सौतेले बेटे को संयोजित करने के लिए अधिक तर्कसंगत है और पहले फल क्लस्टर के खिलने से पहले करते हैं, लगभग 2 सप्ताह बाद रोपे जमीन में लगाए जाते हैं। 4-5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं स्टेपचाइल्ड को हटा दें, अपने हाथों से पिंचिंग करें और 1 सेंटीमीटर से कम स्टंप न छोड़ें। यदि बीमारी के संकेतों के साथ झाड़ियों हैं, तो पहले स्वस्थ झाड़ियों पर लुप्त होती प्रदर्शन करें, और अगले दिन - संदिग्ध लोगों पर, ताकि दूसरों को संक्रमित न करें।

यदि हम इस प्रकार के पूर्ववर्तियों के बारे में बात करते हैं, तो किसी भी किस्मों और संकरों के टमाटर के लिए, सभी प्रकार के घुलनशील: आलू, बैंगन, काली मिर्च, तम्बाकू से पहले यह अवांछनीय है, क्योंकि वे सामान्य बीमारियों को साझा करते हैं, जैसे कि देर से अंधड़ और क्लैडोस्पोरिया, खनिज श्रृंखला में मिट्टी की कमी का उल्लेख नहीं करना। । टमाटर के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत फलियां, क्रूसिफ़ेरस (गोभी, मूली, मूली, शलजम), जड़ और लहसुन माना जाता है, जिसके साथ टमाटर की कोई आम बीमारी नहीं है। उचित फसल चक्रण के साथ, अधिकांश रोगजनकों की मृत्यु हो जाती है।

खाना पकाने में उपयोग बहुत व्यापक है - इस किस्म के फलों का उपयोग उसी तरह किया जाता है जैसे उनके अन्य टमाटर के रिश्तेदारों में: ताजा सलाद में, बोर्स्च ड्रेसिंग में, विभिन्न स्टॉज में, सब्जी कैवियार में सॉस, टमाटर के पेस्ट, टमाटर के रस के रूप में भविष्य में उपयोग के लिए कैनिंग के लिए। यह केवल टमाटर के आकार और बहुत पतली और नाजुक त्वचा के कारण पूरे या कट रूप में कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं है। कुछ मूल लोग इससे जाम भी लगाते हैं, लेकिन वे स्वाद के बारे में बहस नहीं करते हैं, जैसा कि वे कहते हैं।

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