सामान्य जानकारी

बगीचे, कॉटेज और हाउसप्लांट के बारे में साइट

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बीज के चयन में सक्षम माली का उपयोग न केवल विविधता की विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करने के लिए किया जाता है, बल्कि क्षेत्रीय सिफारिशों पर भी किया जाता है। इसलिए उदाहरण के लिए मास्को क्षेत्र के लिए मिर्च की किस्में और साइबेरिया अलग होगा। लेकिन कई सार्वभौमिक किस्मों को भी काट दिया गया है - वे रूस के सभी क्षेत्रों में बिल्कुल बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।

रूसी संघ की राज्य समिति की वेबसाइट पर एक दिलचस्प संकेत प्रकाशित किया गया है, जिसमें मिर्च की किस्मों को सूचीबद्ध किया गया है और उनके बगल में उस क्षेत्र की संख्या है जिसमें विविधता उपयोग के लिए अनुमोदित है। मास्को क्षेत्र (मास्को क्षेत्र) मध्य क्षेत्र को संदर्भित करता है। यह तालिका में नंबर 3 पर इंगित किया गया है। तारांकन चिह्न के साथ चिह्नित विभिन्न प्रकार रूस के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। ये दो श्रेणियां हमारे लिए दिलचस्प होंगी।

उसी साइट पर आपको किस्में की एक फ़ाइल मिलेगी, जहां उनमें से प्रत्येक का विस्तार से वर्णन किया गया है। किस्में पर कदम, आप अपने लिए सही चुन सकते हैं। दुर्भाग्य से, फ़ाइल कैबिनेट में कोई फोटो नहीं है:

तस्वीरों के साथ मिर्च की सबसे लोकप्रिय किस्में और एक संक्षिप्त विवरण हमारी वेबसाइट पर दिखता है:

रूसी संघ के राज्य आयोग के रजिस्टर से मास्को क्षेत्र के लिए मिर्च की विविधताएं

हम पहले यहाँ देते हैं मिर्च की किस्मेंमॉस्को क्षेत्र (मास्को क्षेत्र) सहित रूस के कुछ क्षेत्रों के लिए अनुशंसित। यदि संख्या 3 उसके बगल में खड़ी है, तो विविधता की अनुमति है मॉस्को क्षेत्र में खेती के लिए.

AVANGARD - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 क्षेत्र
AGAPOVSKY - केवल 2, 3 क्षेत्र
ADEPT - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
ACCORD - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Alenushka - केवल 3 क्षेत्र
ANLITA - केवल 3 क्षेत्र
ANTIQUAR - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 क्षेत्र
ARAP - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 क्षेत्र
ARIA - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 क्षेत्र
बैग्रेशन - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
बालिको - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
BARGUZIN - केवल 3 क्षेत्र
BARIN - केवल 3, 4 क्षेत्र
BEKO - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
सफेद रात - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
BELOGORETS - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
BENDIGO - केवल 1, 3 क्षेत्र
ब्लॉन्डी - केवल 3 क्षेत्र
जीवंतता - केवल 1, 2, 3 क्षेत्र
बड़ा आकार - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
BOTSMAN - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
बर्टिनो - केवल 2, 3 क्षेत्र
बुरुजी - केवल 3 क्षेत्र
BUTUZ - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
BUCHAREST - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
VELMOZHA - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 - क्षेत्र
विनी पूह - 1, 3, 4 क्षेत्र
VODEVIL - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
HANNIBAL - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
GRENADER - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
गुडविन - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
DAKAR - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
डैनिलो - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
DERBY - 1, 3
गुडबॉडी - 2, 3
DUCATO - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
DANAY - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
CATHERINE - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
BRUSH - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
येलो बोकेट - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
येल्लो बैल एनके - 3
परिणाम - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
ZLATOZAR - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
स्वर्ण लेख - ३
ISABELLA - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
अंतर - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
काकडू - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
देश - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
कन्याझ - १, २, ३, ४, ५, ६, -
CORNET - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
KUDESNIK - 3
CUPID - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
कोर्स -1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
लार्डो - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
स्वालो - १, २, ४, ५, ६,,,,, ९, १०, ११, १२
कैंडी - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
LICIDES - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
LUTOVER - 3
मजुरका - 2, 3
मार्सिले - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
MASTODONT - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
MAESTRO - 3
मर्सेरी - 2, 3
MEZENAT - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
आधुनिक - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
मोनाको - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
MULAT - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
नागानो - 1, 3
नाथन - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
तंग - 1, 2, 3, 4, 7
नीस - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
रात - ३
ऑरेंज किंग - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
ORLINSKY - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
उपचार ISLAND - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
चर्म - ३
PARIS - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
PERSON - 3
तस्वीर एनके 2000 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
PILGRIM - 2, 3
पायथन - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
लौ - 1, 2, 3
प्रेस्टीज - ​​1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
PRIZE - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
राज - १, २, ३, ४, ५, ६,,
RAISA - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
लाल बैरन - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
RIVIERA - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
स्प्रिंग - 2, 3
RUZA - 1, 2, 3, 4
SATURN - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
स्वाट - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
SVYATOGOR - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
SEVILLE - 3
SEMEN DEZHNEV - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
SERENO - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
SIBIRYAK - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
SIVERETS - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
स्नोबॉल - 1, 2, 3
सोनाटा - ३
SPIRIT - 3
STYER - 1, 3
SAGITTARIUS - 3
TAURUS - 3
TEMP - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
तिर्दा - १, २, ३, ४, ५, ६, 1
TIFLIS - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
टीएसएचए 25 - 1, 2, 3
SMILE - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
FIESTA - 3
PURPLE - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
फ्लेमेंको - 3
FORWARD - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
द फंटिक - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
CHRYZALIT - 2, 3
क्रिस्टोफर मुंबई - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
CHARDASH - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
CHELUBS - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
ELDORADO - 3
ESCUDERO - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
YARIK - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

लेकिन नीचे सूचीबद्ध ग्रेड रूस के सभी क्षेत्रों में उपयोग के लिए अनुमोदित हैं:

एडलर - सभी क्षेत्रों
ADMIRAL - सभी क्षेत्र
ओपनवर्क - सभी क्षेत्र
AQUAREL - सभी क्षेत्र
ALESJA - सभी क्षेत्र
ALESHA POPOVICH - सभी क्षेत्र
ALKMAR - सभी क्षेत्र
मगरमच्छ - सभी क्षेत्र
ALBATROS - सभी क्षेत्र
AMSU - सभी क्षेत्र
ANDREYKA - सभी क्षेत्र
ANETTA - सभी क्षेत्र
अनुष्का - सभी क्षेत्र
ANTOSHA - सभी क्षेत्र
अपोलो - सभी क्षेत्र
ARAMIS - सभी क्षेत्र
ARARAT - सभी क्षेत्र
ARIADNI - सभी क्षेत्र
ARISTOCRAT - सभी क्षेत्र
ARISTOTLE EX 3 P - सभी क्षेत्र
आर्थर - सभी क्षेत्र
ATALANTE - सभी क्षेत्र
ATLANT - सभी क्षेत्र
एथलीट - सभी क्षेत्र
APHRODITE - सभी क्षेत्र
AELITA - सभी क्षेत्रों
बाबुशिना हाउस - सभी क्षेत्र
BAGIRA - सभी क्षेत्र
बेडमिंटन - सभी क्षेत्र
बालोवेन - सभी क्षेत्र
बारचुक - सभी क्षेत्र
बाहुस - सभी क्षेत्र
BACHATA - सभी क्षेत्र
BEGEMOT - सभी क्षेत्र
बेलाडोना - सभी क्षेत्र
बेला वीजा - सभी क्षेत्रों
सफेद सोने - सभी क्षेत्रों
पता है - सभी क्षेत्र
सफेद बल्क - सभी क्षेत्र
बियांका - सभी क्षेत्र
BIVEN - सभी क्षेत्र
बड़ी लड़ाई - सभी क्षेत्रों
बड़े लड़की - सभी क्षेत्रों
बिग माँ - सभी क्षेत्रों
BIG DAD - सभी क्षेत्र
तुर्की - सभी क्षेत्र
BLANCHINA - सभी क्षेत्र
ब्लॉन्डिन - सभी क्षेत्रों
BULGAREC - सभी क्षेत्र
बड़ा सोना - सभी क्षेत्रों
बोनट - सभी क्षेत्र
BORETS - सभी क्षेत्र
BOYARIN - सभी क्षेत्र
अन्य क्षेत्र - सभी क्षेत्र
बुब्लिक - सभी क्षेत्र
बुगे - सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्रों का आधार - सभी क्षेत्र
बुरुजिन - सभी क्षेत्र
बुरुजी - केवल 3 क्षेत्र
BYLINA - सभी क्षेत्र
बैल - सभी क्षेत्रों
वास्य-वशीलेक - सभी क्षेत्र
BALLET - सभी क्षेत्र
VESUVIY - सभी क्षेत्र
VELEZ - सभी क्षेत्र
GIANT - सभी क्षेत्र
FAIR HEART - सभी क्षेत्र
वेसलिंका - सभी क्षेत्र
FUNNY GNOME - सभी क्षेत्र
वसंत - सभी क्षेत्रों
WESPER - सभी क्षेत्र
VIVALDI - सभी क्षेत्र
विक्टर - सभी क्षेत्र
वायलेट - सभी क्षेत्र
VITYAZ - सभी क्षेत्र
Voivod - सभी क्षेत्र
लीड रेड्स - सभी क्षेत्र
BREAD EAR - सभी क्षेत्र
भगवान - सभी क्षेत्रों
WUNDERKIND - सभी क्षेत्र
व्यातिच - सभी क्षेत्र
GALATHEA - सभी क्षेत्र
गार्डियन - सभी क्षेत्र
GUIDON - सभी क्षेत्र
HERACLES - सभी क्षेत्र
जीरलैंड - सभी क्षेत्र
आनंद - सभी क्षेत्रों
GLAMOR - सभी क्षेत्र
GNOMIC - सभी क्षेत्र
GOGOMAKS - सभी क्षेत्र
स्वर्ण - सभी क्षेत्र
GOLIAF - सभी क्षेत्र
ब्लूफ़िश - सभी क्षेत्रों
सरकार - सभी क्षेत्र
गोथिक - सभी क्षेत्र
GRANATE BRACELET - सभी क्षेत्र
GREEK - सभी क्षेत्र
थंडर - सभी क्षेत्रों
पेटू - सभी क्षेत्र
हुस्न - सभी क्षेत्र
DARTARTYAN - सभी क्षेत्र
GIFT ALTAI - सभी क्षेत्र
दरिना - सभी क्षेत्र
DARIA - सभी क्षेत्र
दादाजी फ्रॉस्ट - सभी क्षेत्रों
JACK - सभी क्षेत्र
JIPSI - सभी क्षेत्र
DIEGO - सभी क्षेत्र
DICAPRI - सभी क्षेत्र
DIONYS - सभी क्षेत्र
DMITRY - सभी क्षेत्र
NIKITICH के प्रकार - सभी क्षेत्र
DOBRYAK - सभी क्षेत्र
ट्रैकिंग - सभी क्षेत्र
पूरी तरह से - सभी क्षेत्रों
DOMINATOR - सभी क्षेत्र
दुन्याशा - सभी क्षेत्र
DYAK - सभी क्षेत्र
यूरोपीय - सभी क्षेत्र
हेजहोग - सभी क्षेत्र
ELENA - सभी क्षेत्र
इमली - सभी क्षेत्र
येनिसी - सभी क्षेत्र
ZHANNA - सभी क्षेत्र
फायरबर्ड - सभी क्षेत्र
वांछित - सभी क्षेत्र
येल्लो बेल - सभी क्षेत्रों
पीला हाथी - सभी क्षेत्रों
SIBERIA का क्षेत्र - सभी क्षेत्र
CRANKS - सभी क्षेत्र
FUN - सभी क्षेत्र
ZADOR - सभी क्षेत्र
ZAZNOBA - सभी क्षेत्रों
FREEZE ME - सभी क्षेत्र
पूर्व का सितारा - सभी क्षेत्र
स्टार पूर्व सफेद - सभी क्षेत्र
स्टार पूर्व येल्लो - सभी क्षेत्र
पूर्व स्वर्ण का सितारा - सभी क्षेत्र
स्टार पूर्व लाल - सभी क्षेत्र
STAR EAST MANDARINA - सभी क्षेत्र
स्टार ईस्ट ऑरेंज - सभी क्षेत्र
पूर्व क्षेत्र के सितारे - सभी क्षेत्र
STAR EAST CHOCOLATE - सभी क्षेत्र
ZEUS - सभी क्षेत्र
GREEN MIRACLE - सभी क्षेत्र
ZIDAN - सभी क्षेत्र
स्वर्ण मूल्य - सभी क्षेत्र
स्वर्ण सिंह - सभी क्षेत्र
नाग - सभी क्षेत्र
स्वर्ण बैरेल - सभी क्षेत्र
स्वर्ण क्षेत्र - सभी क्षेत्र
स्वर्ण वाहन - सभी क्षेत्र
स्वर्ण पिरामिड - सभी क्षेत्र
स्वर्ण क्षेत्र - सभी क्षेत्र
स्वर्ण बैरेल - सभी क्षेत्र
SIBERIA का स्वर्ण - सभी क्षेत्र
स्वर्ण मंडल - सभी क्षेत्र
स्वर्ण ALTAI - सभी क्षेत्र
स्वर्ण बैरेल - सभी क्षेत्र
स्वर्ण वर्षा - सभी क्षेत्र
स्वर्ण क्षेत्र - सभी क्षेत्र
स्वर्ण क्षेत्र - सभी क्षेत्र
स्वर्ण सींग - सभी क्षेत्र
स्वर्ण बीएड - सभी क्षेत्र
स्वर्ण CALF - सभी क्षेत्र
स्वर्ण प्रवाह - सभी क्षेत्र
स्वर्ण बिंदु - सभी क्षेत्र
ज़ोराका - सभी क्षेत्र
ZUHRA - सभी क्षेत्रों
ZYATEK - सभी क्षेत्र
इवान डीए मारिया - सभी क्षेत्रों
IVANUSHKA - सभी क्षेत्र
IGALO - सभी क्षेत्र
खिलाड़ी - सभी क्षेत्र
ILANGA - सभी क्षेत्र
ILYA MUROMETS - सभी क्षेत्र
आयातक - सभी क्षेत्र
INDIGO - सभी क्षेत्र
IOLANTA - सभी क्षेत्र
IOLO WONDER - सभी क्षेत्र
IRINA SEDEK - सभी क्षेत्र
IREAN - सभी क्षेत्र
स्पैनशेट - सभी क्षेत्र
ISTRINKA - सभी क्षेत्र
COBAN - सभी क्षेत्र
CADIA - सभी क्षेत्र
KAZACHOK - सभी क्षेत्र
KAZBEK - सभी क्षेत्र
येल्लो का कोड - सभी क्षेत्र
CALIPSO - सभी क्षेत्र
KAMIL - सभी क्षेत्र
कैनरी - सभी क्षेत्र
CAPIA - सभी क्षेत्र
CAPRO - सभी क्षेत्र
KAPTUR - सभी क्षेत्र
करापुज - सभी क्षेत्र
करात - सभी क्षेत्र
KARLIK - सभी क्षेत्रों
कार्लसन - सभी क्षेत्र
KARPEX - सभी क्षेत्र
CASCADE - सभी क्षेत्र
CASCADER - सभी क्षेत्र
KASTOR - सभी क्षेत्र
KATRIONA - सभी क्षेत्र
KVADRED - सभी क्षेत्र
KIRILL - सभी क्षेत्र
चीनी LANTERN - सभी क्षेत्रों
क्लासिक्स - सभी क्षेत्रों
KLYAKSA - सभी क्षेत्र
प्रिंसिपल IGOR - सभी क्षेत्र
प्रिंस सिल्वर - सभी क्षेत्र
COBBOY - सभी क्षेत्र
कैंडी - सभी क्षेत्रों
KORINNA सभी क्षेत्रों
कोरसर - सभी क्षेत्र
CATCH - सभी क्षेत्र
सौंदर्य - सभी क्षेत्रों
BEAUTIFUL PRIOBIA - सभी क्षेत्र
सौंदर्य - सभी क्षेत्रों
RED PEARL - सभी क्षेत्र
RED CAP - सभी क्षेत्र
RED MIRACLE - सभी क्षेत्र
लाल जूते - सभी क्षेत्रों
रेड जॉल्स - सभी क्षेत्र
लाल बैरन - सभी क्षेत्रों
रेड साइड - सभी क्षेत्र
लाल बैरेल - सभी क्षेत्र
RED BULL NK - सभी क्षेत्र
लाल फसल - सभी क्षेत्र
लाल घन - सभी क्षेत्र
RED NOSE - सभी क्षेत्र
लाल सींग - सभी क्षेत्र
लाल नाइट - सभी क्षेत्र
लाल हाथी - सभी क्षेत्रों
कुबनो - सभी क्षेत्र
कुबिक - सभी क्षेत्र
KUBOVICH - सभी क्षेत्र
कप स्वर्ण - सभी क्षेत्र
कप विजेता - सभी क्षेत्र
रुबी कप - सभी क्षेत्र
कुबिशका - सभी क्षेत्र
KUZYA - सभी क्षेत्रों
खरीद - सभी क्षेत्रों
कुरिज - सभी क्षेत्र
LADO - सभी क्षेत्र
LAZO - सभी क्षेत्र
LAMPA ALLADINA - सभी क्षेत्र
लसका - सभी क्षेत्र
LATINOS - सभी क्षेत्र
LEKAR - सभी क्षेत्र
ग्रीष्मकाल - सभी क्षेत्र
एलआईडीओ - सभी क्षेत्र
लीज़ा - सभी क्षेत्र
LEMON MIRACLE - सभी क्षेत्र
लिशिकाका - सभी क्षेत्र
LOZANO - सभी क्षेत्र
LOSORNO - सभी क्षेत्र
LOLITA - सभी क्षेत्रों
लोरका- सभी क्षेत्र
LOTTA - सभी क्षेत्र
MAVR - सभी क्षेत्र
मैगनान - सभी क्षेत्र
मैग्नो - सभी क्षेत्र
मैकाबी - सभी क्षेत्र
मैक्सिम - सभी क्षेत्र
मलखत - सभी क्षेत्र
शिशु - सभी क्षेत्र
LITTLE - सभी क्षेत्र
MAMMANTIC - सभी क्षेत्र
MARADONNA - सभी क्षेत्र
MARINA -
मारिया - सभी क्षेत्र
MARQUIS - सभी क्षेत्र
मार्शल - सभी क्षेत्र
मरिया - सभी क्षेत्र
MATRESHKA - सभी क्षेत्रों
प्रकाशस्तंभ - सभी क्षेत्र
MEGALIT - सभी क्षेत्र
MEGAFON YELLOW - सभी क्षेत्र
मेडलिस्ट - सभी क्षेत्र
BEAR - सभी क्षेत्र
COPPER RIDER - सभी क्षेत्र
हनी किंग - सभी क्षेत्र
धातु - सभी क्षेत्र
MILA - सभी क्षेत्र
मिलन - सभी क्षेत्र
MILDRED - सभी क्षेत्र
मिराज - सभी क्षेत्र
MIRIKA - सभी क्षेत्र
मेरा सामान्य - सभी क्षेत्र
प्रकाश सफेद - सभी क्षेत्र
पग - सभी क्षेत्र
मोस्कविच - सभी क्षेत्र
MARBLE - सभी क्षेत्र
MUSTANG - सभी क्षेत्र
NATALI - सभी क्षेत्र
NEMEZIS - सभी क्षेत्र
नेस्टर - सभी क्षेत्रों
नई VNIIOB - सभी क्षेत्रों
OBSKOY - सभी क्षेत्र
DEER - सभी क्षेत्र
OLIMP - सभी क्षेत्र
OLGA - सभी क्षेत्र
OMBRONE - सभी क्षेत्र
ऑरेंज महिमा - सभी क्षेत्रों
ऑरेंज क्लासिक - सभी क्षेत्र
ऑरेंज सौंदर्य - सभी क्षेत्रों
ऑरेंज पेंटिंग - सभी क्षेत्र
क्रम श्रेणी - सभी क्षेत्र
ORIR MIRACLE - सभी क्षेत्र
ऑरेंज बैल - सभी क्षेत्रों
ऑरेंज शेर - सभी क्षेत्रों
ORANGE PRINCE - सभी क्षेत्र
ऑरेंज जयंती - सभी क्षेत्रों
ऑर्लेनोक - सभी क्षेत्र
ORPHEUS - सभी क्षेत्र
एरियन - सभी क्षेत्र
होटलो - सभी क्षेत्रों
PAVLINA - सभी क्षेत्र
पादशाह - सभी क्षेत्र
PALERMO - सभी क्षेत्र
ZHEGALOV की स्मृति - सभी क्षेत्रों में
PARISIANS - सभी क्षेत्र
GUEST - सभी क्षेत्र
PAPHOS - सभी क्षेत्र
PEKINES - सभी क्षेत्र
स्थानांतरण - सभी क्षेत्र
पेरुण - सभी क्षेत्र
COCK - सभी क्षेत्र
PYGMALION - सभी क्षेत्र
विजेता - सभी क्षेत्र
उपहार क्षेत्र - सभी क्षेत्र
MIRACLES के क्षेत्र - सभी क्षेत्र
बटर - सभी क्षेत्र
POTAP - सभी क्षेत्र
पूर्व - सभी क्षेत्र
PUTAVIT - सभी क्षेत्र
PROCRAFT - सभी क्षेत्र
PROMETHEUS - सभी क्षेत्र
पुरालेख - सभी क्षेत्र
पुष्का - सभी क्षेत्र
RADONEZH - सभी क्षेत्र
जॉय - सभी क्षेत्र
इंद्रधनुष - सभी क्षेत्र
RAMSES - सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्रों - सभी क्षेत्रों
अर्ली ब्रेक - सभी क्षेत्र
HORSE BUYVOLA - सभी क्षेत्र
रमन - सभी क्षेत्र
रुबिक - सभी क्षेत्र
रुबाइन - सभी क्षेत्र
रुबिन परिषद - सभी क्षेत्र
रनिंग कूल्हों - सभी क्षेत्रों
रूसी क्षेत्र - सभी क्षेत्र
GAY TAIL - सभी क्षेत्र
हंसिका - सभी क्षेत्र
रेड नाइट EX-3 आर - सभी क्षेत्र
GARDEN RING - सभी क्षेत्र
सलोमोन - सभी क्षेत्र
सलतन - सभी क्षेत्र
समरडोक - सभी क्षेत्र
पूर्व के सभी क्षेत्र - SELF-RODGE
SELF-GROUND GOLD - सभी क्षेत्र
शिमशोन - सभी क्षेत्र
SAMURAI - सभी क्षेत्र
SATIR - सभी क्षेत्रों
साशा - सभी क्षेत्रों
प्रकाश - सभी क्षेत्र
FIREFLY - सभी क्षेत्र
CANDLE - सभी क्षेत्र
SVYTYAZ - सभी क्षेत्र
परिवार - सभी क्षेत्र
SEMCO - सभी क्षेत्रों
सेन्चुरी - सभी क्षेत्र
SERAPHIM - सभी क्षेत्र
SIBERIAN BONUS - सभी क्षेत्र
SIBERIAN FORMAT - सभी क्षेत्र
साइबेरियाई एक्सप्रेस - सभी क्षेत्रों
सिलचा - सभी क्षेत्र
LILAC शाइन - सभी क्षेत्र
LILAC FOG - सभी क्षेत्र
टेल - सभी क्षेत्र
COMFORT - सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्रों - सभी क्षेत्रों में प्रवेश करें
मीठा - सभी क्षेत्रों
हाथी - सभी क्षेत्र
हाथी - सभी क्षेत्र
SNOWWAYT - सभी क्षेत्र
SNOWDON - सभी क्षेत्र
खजाना - सभी क्षेत्रों
SOLIST - सभी क्षेत्र
सनी - सभी क्षेत्रों
सुन्नी हरे - सभी क्षेत्र
सन - सभी क्षेत्रों
सोलोमन कृषि - सभी क्षेत्र
SONDELA - सभी क्षेत्र
SORVANETS - सभी क्षेत्र
स्पार्टा - सभी क्षेत्र
नई साल - सभी क्षेत्रों में
STANLI - सभी क्षेत्र
SULTAN - सभी क्षेत्र
छाती - सभी क्षेत्र
TALISMAN - सभी क्षेत्र
TAMERLAN - सभी क्षेत्र
TACIT - सभी क्षेत्र
TEVER - सभी क्षेत्रों
इन क्षेत्रों - सभी क्षेत्रों
TEKILA - सभी क्षेत्र
TELESTAR - सभी क्षेत्र
DARK NIGHT - सभी क्षेत्र
तेरक - सभी क्षेत्र
हेवन - सभी क्षेत्र
LOVELY LOCAL - सभी क्षेत्र
TIBUL - सभी क्षेत्र
लकड़ी - सभी क्षेत्रों
टाइटन - सभी क्षेत्रों
नीस - सभी क्षेत्र
THRESHOLDERS - सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्रों पर क्लिक करें
TOLSTYAK SEDEK - सभी क्षेत्र
TOMAS - सभी क्षेत्र
TOSHA - सभी क्षेत्रों
KEYSTONE - सभी क्षेत्र
TRIPL स्टार - सभी क्षेत्र
टर्बिन - सभी क्षेत्र
ТМА - सभी क्षेत्र
REDUCER - सभी क्षेत्र
ल्यूक - सभी क्षेत्रों
अच्छा - सभी क्षेत्र
ULTRAVIOLET - सभी क्षेत्र
यूनिकम - सभी क्षेत्र
बैटरी - सभी क्षेत्रों
PHARAOH - सभी क्षेत्र
फेल्डमार्शल - सभी क्षेत्र
FIGARO - सभी क्षेत्रों
फिलिप्पो - सभी क्षेत्र
चिप - सभी क्षेत्रों
फ्लेविया - सभी क्षेत्र
फ्लेमिंगो - सभी क्षेत्र
फ्लेक्सम - सभी क्षेत्र
FLORIDA - सभी क्षेत्र
वॉन बैरन ऑरेंज - सभी क्षेत्र
फ़ॉंटिन - सभी क्षेत्र
काल्पनिक - सभी क्षेत्र
खज़बुलत - सभी क्षेत्र
CHAMELEON - सभी क्षेत्र
खस्की - सभी क्षेत्र
HOST - सभी क्षेत्र
पॉट - सभी क्षेत्रों
HOTTABYCH - सभी क्षेत्र
TSAREVICH - सभी क्षेत्र
क्वीन - सभी क्षेत्र
TSARSKY - सभी क्षेत्र
ZEZARIO - सभी क्षेत्रों
CENTURION - सभी क्षेत्र
TSESAREVICH - सभी क्षेत्र
CHAPAI - सभी क्षेत्र
WITCH - सभी क्षेत्र
WILD किंग - सभी क्षेत्र
चर्नोब्रोवका - सभी क्षेत्र
काले घोड़े - सभी क्षेत्रों
ब्लैक सुगर - सभी क्षेत्र
MIRACLE GIANT - सभी क्षेत्र
राज्य - सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्र - CHOCOLATE CHOICE
Shustrik - सभी क्षेत्रों
सीएलआईपी - सभी क्षेत्र
बाउंटी - सभी क्षेत्र
सभी क्षेत्रों में प्रवेश करें
ईएलएफ सभी क्षेत्रों
ERACLE - सभी क्षेत्र
एरिवान - सभी क्षेत्र
ARLY सेंसेशन - सभी क्षेत्र
ESKIMO - सभी क्षेत्र
ETUDE - सभी क्षेत्र
आकाशवाणी - सभी क्षेत्र
वैज्ञानिक SEMKO - सभी क्षेत्रों
उत्तर - सभी क्षेत्र
युझानिन - सभी क्षेत्र
जून - सभी क्षेत्र
बृहस्पति - सभी क्षेत्र
सेब - सभी क्षेत्रों
सेब SPAS - सभी क्षेत्र
जगुआर - सभी क्षेत्र
भाषा क्षेत्र - सभी क्षेत्र
AMBER - सभी क्षेत्र
AMBER - सभी क्षेत्र
यरोस्लाव - सभी क्षेत्र
YATAGAN - सभी क्षेत्र

उपनगरों में मोटी दीवारों वाले पेप्पर बढ़ते हैं

टार्स WAS में एक कहानी थी

सलाद काली मिर्च, जिसे बल्गेरियाई भी कहा जाता है, उन फसलों में से एक है, जिसने बागवानों के दिलों में मजबूती से स्थापित किया है। हालांकि, कई लोगों की धारणा थी उपनगरों में स्वादिष्ट और रसदार टमाटरों की तुलना में मोटी दीवारों वाली मिर्च उगाने में मुश्किल होती है.

मेरा विश्वास करो, अगर कोई इच्छा है, तो काली मिर्च होगी।

इस विकल पेप्पर की विविधताएँ

मोटी दीवारों वाले फल के लिए, उपयुक्त किस्मों का चयन करें। इस साल मुझे शुरुआती बड़े फले-फूले पसंद आए डैनी और गोल्डेन मुटर, मध्य सीज़न मिरेकल और आर्कानो को शामिल करना। रात और अफ्रीका बहुत असामान्य हो गए, जैसे-जैसे वे पकते गए, उन्होंने फलों के रंग को काले से लाल-भूरे और काले रंग में बदल दिया। और अजीब तरह से पर्याप्त, मौसम की योनि के बावजूद, मैं बाद के एक के साथ-साथ चॉकलेट के रंग वाले फलों से भी प्रसन्न था। मीठा चॉकलेट। यह मोटी दीवार वाली मिर्च थी जिसने आखिरकार अय्यर (एक खुली आग पर पके हुए मिर्च का एक बिलेट) का पूरा स्वाद दिया - यह धूम्रपान के थोड़े से स्वाद के साथ सिर्फ भयानक, रसदार निकला।

फसल PEPPER

काली मिर्च, नाईटशेड के रूप में काली मिर्च एक ही परिवार से संबंधित है, इसलिए मिर्च और टमाटर "बढ़ते" के कुछ चरण समान हैं। हालाँकि, मैंने फरवरी की शुरुआत में बहुत पहले मिर्च की बुवाई की थी।

Семена обеззараживаю интенсивно-розовым раствором марганцовки 20 мин, промываю холодной водой, потом горячей (60°) -и так 4-5 раз, после чего раскладываю в горшочки с промороженной, пропаренной, словом, подготовленной почвой. Землю я готовлю так же, как и для томатов, – 1/2 перегноя и по 1/4 дерновой земли и торфа. Добавляю золу, яичную скорлупу (если есть) и перемешиваю.

Семена высеваю по 1-2 штуки в горшочек объемом 0,5 л на глубину около 1 см, после чего прикрываю землей, присыпаю снегом, укрываю целлофаном и переношу в теплое место (23-28°). И каждый день «выгуливаю» – открываю для проветривания.

Появились росточки? Сразу переставляю горшочки под лампы дневного света (от верха растения до источника света должно быть 15 см), но температуру при этом снижаю до 16°.

ВАЖНО. Корни перца должны находиться в тепле (20-21°). मेरे मामले में, मैं रैक को रोपाई के साथ रखता हूं, बैटरी (खिड़की - एक गिलास में) पर पन्नी फोम के साथ कवर किया जाता है। इस प्रकार, जड़ें गर्म होती हैं, और ऊपर का भाग ठंडा होता है।

यदि एक बर्तन में दो शक्तिशाली पौधे विकसित होते हैं और एक नेता चुनना मुश्किल है, तो मैं सब कुछ छोड़ देता हूं। और एक छेद में लगाया। अजीब तरह से पर्याप्त है, वे ऐसी परिस्थितियों में बहुत अच्छा महसूस करते हैं, जो पौधों से बेहतर थे जो कि बचे हुए से बच गए।

महत्वपूर्ण। मेरे मिर्च प्लास्टिक के बक्से में हैं, मैं वहां पानी डालता हूं - यह नीचे की तरफ पानी देता है। जड़ें नमी तक फैलती हैं, जड़ प्रणाली विकसित हो रही है, और मिट्टी की ऊपरी परत सूखी रहती है - इस प्रकार, काले पैर से कोई हमला नहीं होता है। पानी भरना हठधर्मी नहीं है - सप्ताह में दो बार। तो रूट सिस्टम क्षतिग्रस्त नहीं है। काली मिर्च उसकी चोटों के बारे में बहुत दर्दनाक है, यही कारण है कि मैं पौधों में गोता नहीं लगाता हूं।

शुरुआती चरणों में, मैं मिर्च को नहीं खिलाता हूं, क्योंकि तैयार मिट्टी में धरण, राख, पीट होता है - मूली में कमी होती है जो मूल रूप से रखी गई थी।

GREENHOUSE नहीं MANDATORY

मेरा ग्रीनहाउस टमाटर के कब्जे में है, और मिर्च के लिए कुछ भी नहीं बचा है, खुले मैदान में फल कैसे सहन करें, वास्तव में कवर के तहत। वसंत में, जब यह शांत होता है, तो मैं फिल्म और गैर बुना हुआ कपड़ा आर्क्स में बिछाता हूं। लेकिन पिछली गर्मियों में, पौधों को हर शाम एक गैर-पच्चर के साथ कवर करना पड़ता था, क्योंकि 13 ° से नीचे के तापमान पर फलों की वृद्धि और विकास बाधित होता है, और तापमान और आर्द्रता में तेज उतार-चढ़ाव के साथ पौधे कलियों और अंडाशय को फेंक सकता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात - जब जमीन में रोपाई होती है, तो पौधों को दफनाना नहीं है, जैसा कि हम टमाटर के साथ करते थे। काली मिर्च खराब है और धीरे-धीरे अतिरिक्त जड़ें उठाती है। एक दूसरे से 30-50 सेमी की दूरी पर लगाए गए मिर्च।

संस्कृति सांस की मिट्टी से प्यार करती है। मेरे पास यह रेतीला है, और यहां तक ​​कि छेद भी समृद्ध रूप से ह्यूमस और राख से भरे हुए हैं, पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ फैला हुआ है, ताकि पौधे सहज महसूस करें। जब तक, आवश्यक नहीं, मैं मिट्टी को ढीला करता हूं, पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, और सप्ताह में दो बार गर्म पानी से पानी।

महत्वपूर्ण। यदि आप गीली घास का उपयोग करते हैं, तो इसे पहले से नहीं मिट्टी के ऊपर रखा जा सकता है।

नहीं करते

सीजन के दौरान, मैं हर्बल काढ़ा के साथ कई बार पौधों को खिलाता हूं। अधिक की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कुओं में कार्बनिक पदार्थों की एक बहुत अच्छी मात्रा है।

गठन के लिए, मैं पौधों के विकास में हस्तक्षेप नहीं करने की कोशिश करता हूं (खुले मैदान में वे ग्रीनहाउस में उतने अधिक नहीं हैं)। शायद मेरी राय सच नहीं है, लेकिन मुझे कटाई के बारे में कोई शिकायत नहीं है। मैं पहले कांटे के नीचे स्थित पत्तियों को हटाता हूं (चुटकी से) हटाता हूं ताकि वे जमीन को न छूएं, और मैं ऐसा तब करता हूं जब फल भरने लगते हैं।

पर्याप्त पोषण के लिए धन्यवाद, पौधे लगातार फलते हैं और फल को टाई करते हैं, और मैं नियमित रूप से पके लोगों को गोली मारता हूं।

काली मिर्च बढ़ने पर छोटे-छोटे टोटके

सभी बढ़ते मौसम के लिए, मैं कीटों या बीमारियों से मिर्च का इलाज नहीं करता हूं, वे नहीं हैं। क्या एक बार बोरिक एसिड (दक्षिण से 15 लीटर पानी) का छिड़काव किया जाता है - उपज बढ़ाने के लिए।

यदि तापमान और आर्द्रता संस्कृति की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं तो काली मिर्च के विकृत फल बनते हैं। लेकिन यदि आप उन्हें सामान्य स्थिति प्रदान करते हैं, तो शरद ऋतु में दिन और रात के तापमान के बीच के अंतर के कारण सीजन के केवल आखिरी मिर्च विकृत हो जाएंगे।

© लेखक: एल। गेंजेन मास्को क्षेत्र

समीक्षा और टिप्पणियाँ: २

मुझे बताओ कि मेरी मिर्च का क्या हुआ? अचार के बाद अंकुर को एक नई मिट्टी में प्रत्यारोपित किया गया। लेकिन एक-डेढ़ हफ्ते बाद, डोनेट्स ने बढ़ना बंद कर दिया, झुकना शुरू कर दिया। एक और जमीन में एक प्रत्यारोपण बचाया गया, लेकिन समय नष्ट हो गया (यह एक विकास बिंदु को चुटकी के लिए आवश्यक था, इसे सौतेले बच्चों के साथ बदल दिया गया)।

यह एक गैर-संक्रामक बीमारी के समान है और सबसे अधिक संभावना है कि यह ट्रेस तत्वों की कमी या अधिकता के साथ जुड़ा हुआ है। उदाहरण के लिए, तांबे की कमी के साथ, युवा पत्तियों को एक नाव में ऊपर की तरफ घुमाया जाता है और पेटीओल्स को नीचे की ओर घुमाया जाता है। पौधे के शीर्ष पर तीव्र बोरॉन की कमी में, मुख्य तने के विकास की बिंदु बंद हो जाती है और पार्श्व शूट बनते हैं। पत्तों के नेक्रोटिक मॉटलिंग और युवा पत्तियों के पेटीओल्स का क्रमिक घुमाव जिंक भुखमरी के दौरान मनाया जाता है। पोटेशियम की अधिकता से विकास मंदता और धीमा हो सकता है, जबकि पत्तियों का रंग गहरा हरा हो जाता है। इस तरह के लक्षण आमतौर पर पूरे पौधे में वितरित किए जाते हैं, खासकर युवा पत्तियों पर। जस्ता और तांबे की अधिकता से छोटे पत्ते, पतले तने और पौधों के बौनेपन का विकास हो सकता है। यह सब अक्सर अंतर-शिरा क्लोरोसिस के साथ होता है, युवा के अंडरसाइड को लाल करना और अधिक परिपक्व पत्तियों को मरोड़ना।
बैटरी की कमी के साथ इन लक्षणों की उपस्थिति आमतौर पर पौधे के सामान्य चयापचय के उल्लंघन से जुड़ी होती है। संभव विषाक्तता की अधिकता के साथ, कोशिकाओं या पूरे संयंत्र के भीतर कार्यों का विकृति।

पाठक ने सही किया, जमीन को बदल दिया और विकास के बिंदु पर चुटकी ली। यह प्रभावित रोपों को फिर से स्थापित करने का एकमात्र तरीका है। लेकिन भविष्य में क्या करना है? एक नई मिट्टी खरीदते समय, भले ही यह एक सिद्ध निर्माता हो, यह समय के आगे प्रयोगात्मक झाड़ियों के उतरने के बाद, इसकी जांच करने के लायक है। यदि वे सामान्य रूप से विकसित होते हैं, तो मिट्टी रोपाई के लिए उपयुक्त है। खैर, अगर परेशानी के लक्षण फिर से प्रकट होते हैं, तो किसी अन्य निर्माता की भूमि लेना बेहतर होता है। संदिग्ध मिट्टी के एक बैग का निपटान किया जा सकता है, खाद में डाला जाता है और पौधे के अवशेष और खाद के साथ मिलाया जाता है।
आई। कोरसाक

मॉस्को क्षेत्र और उनकी खेती के लिए मीठी मिर्च की किस्में

मध्य अमेरिका से आने वाले, मीठे काली मिर्च, बैंगन के साथ टमाटर की तरह, विलासी फसलों के परिवार से संबंधित है, और रूस की मौसम की स्थिति में प्राकृतिक परिस्थितियों में नहीं बढ़ता है। इसलिए, इसे सीडिंग विधि द्वारा प्रचारित किया जाता है, और केवल गर्मियों में इसे खुले मैदान में लगाया जाता है, अधिमानतः ग्रीनहाउस में। ब्रीडर्स ने मीठे मिर्च की किस्मों का निर्माण किया, तापमान में गिरावट और इसकी कमता के लिए प्रतिरोधी, फलों का सबसे विविध रंग, पीले से गहरे लाल और यहां तक ​​कि बैंगनी तक।

रूप भी विविध है: छोटे और गोल, बड़े शंकु के आकार का, पिरामिडल, टमाटर के समान, और अन्य। ठंड के तापमान के प्रतिरोधी, रोग प्रतिरोधी, उत्पादन में कठिनाइयों की आवश्यकता नहीं है, काली मिर्च साइबेरिया में भी उत्कृष्ट उपज देती है।

मीठी मिर्च की खेती

अंकुर फरवरी में या मार्च के पहले सप्ताह में रोपे जाते हैं। काली मिर्च की विविधता के बावजूद, बीज काफी लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, 15 से 20 दिनों तक। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, मुसब्बर के रस का उपयोग करें, इसे पानी 1: 1 के साथ पतला करते हुए, इसमें बीज को एक या दो दिन के लिए भिगो दें। अंकुर नहीं फैलता है (टमाटर की तरह, केंद्रीय जड़ के एक फाड़ के साथ प्रत्यारोपण नहीं करता है)।

जब मिट्टी गर्म होती है तो तापमान खुले मैदान में लगाया जाता है और तापमान 25 या 20 डिग्री (14 ... 17 रात) से कम नहीं होता है। दक्षिण में, जहां यह अधिक है, उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे अंडाशय और फूल छोड़ देंगे।

40 डिग्री और उससे अधिक ऊष्मा के कारण जड़ें बाहर निकल जाती हैं और पौधे मुरझा जाते हैं। मीठी मिर्च की सभी किस्में अच्छी मिट्टी, उपजाऊ और नाइट्रोजन से भरपूर धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करती हैं। छाया में उन्हें बाहर निकाला जाता है, अंडाशय खराब रूप से बनता है और फल पक रहे हैं।

सामान्य रूप से देखभाल करें: खरपतवार, पानी और ढीला, समय में खिलाएं (पानी पिलाने के दौरान)। सबसे अच्छा खिला पक्षी की बूंदें हैं, जिन्हें पानी से काफी दृढ़ता से पतला करने की आवश्यकता होती है: पानी की प्रति बाल्टी बूंदों का कोई और गिलास नहीं है। रोपण से पहले मिट्टी में धरण जोड़ना अच्छा है।

मिठाई काली मिर्च की किस्में: जल्दी पका हुआ

क्लाउडियो एफ 1 (72-85 दिन), सेविले (95 दिन), ऑरेंज मिरेकल (100-110 दिन), मॉन्टेरो, इल्या मुरोमेट्स (125 दिन), इवानहो (105-110 दिन)।

मध्यम पकने के साथ मिठाई काली मिर्च की किस्में

सभी किस्मों को निर्दिष्ट नहीं किया जा सकता है, यहां उनमें से कुछ हैं। कैलिफ़ोर्निया चमत्कार - 130 दिनों तक पकने वाली यह किस्म नाइट्रोजन के साथ बहुत अधिक उर्वरक पसंद नहीं करती है, झाड़ी अधिक निकलती है, और फल कम होता है। पीला बैल एक विषाणु-प्रतिरोधी किस्म है, फल बहुत बड़े, रसदार और मांसल होते हैं, प्रति किलोग्राम 7 किलोग्राम तक की फसल प्राप्त करते हैं। लाल बैल की विविधता में समान विशेषताएं हैं।

सूखा प्रतिरोधी पौधे: वेरोनिका, अनास्तासिया, ल्यूडमिला, बोगडान और रेड जायंट। फलदायी किस्में: विशालकाय नारंगी, कोलोबोक, बोगाटायर, टॉपबॉय और टॉपर्गल, एटलस और एंटे।

उरलों के लिए मीठी मिर्च की विविधता

प्रारंभिक परिपक्व: बारगुज़िन, बल्गेरियाई, पिनोचियो एफ 1, डोब्रीन्या निकितिच, यूनाइटेड एफ 1, जादूगर, लातीनी, कुबिश्का। मोंटेरो, सोनाटा एफ 11.3, सेविले।

मध्य सीज़न: मेष एफ 1, एलोशा पोपोविच, अगापोव्स्की, फ्रीकल्स, डॉन, प्लेयर, वाइटाज़, सोनाटा एफ 1 और अन्य।

मॉस्को क्षेत्र के लिए मिठाई काली मिर्च की विविधताएं

एक बहुत अच्छी किस्म गोल्ड मेडल है, जिसकी उपज अधिक है, प्रति झाड़ी में 10-19 फल तक, यह एक किलोग्राम मिर्च तक है। मेष और अटलांटिक भी अच्छी तरह से विकसित हैं और एक काफी स्थिर फसल का उत्पादन करते हैं। बेलोज़रका एक प्रारंभिक किस्म है, जो अधिक उपज देने वाली और बड़ी संख्या में फलों के एक साथ पकने से प्रतिष्ठित है। मध्यम पकने के पौधे - बल्गेरियाई 79, लाल रंग के फल, पिरामिड का रूप है।

अर्ली - विनी द पूह और गोगोसरी (स्थानीय)। पहली श्रेणी - एक कम पौधे, मोटी दीवारों के साथ फल शंकु के आकार का, मीठा देता है। गोगोसरी - राष्ट्रीय ग्रेड। मध्यम आकार के टमाटर, टमाटर के समान, लगभग 100 ग्राम, गहरे हरे रंग का वजन। शुरुआती पकने में, कार्डिनल एफ 1, डेनिस एफ 1, इंडोलो एफ 1, हेल्थ, केरल एफ 1, यूनाइटेड एफ 1 भी लोकप्रिय हैं। मध्य-सीज़न किस्मों से - योलो चमत्कार, नोवो-गोगोसरी, कैलिफोर्निया चमत्कार, विक्टोरिया।

बेल की कौन सी किस्मों को पसंद करें?

काली मिर्च अक्सर हमारे निजी भूखंडों पर पाई जा सकती है। आज तक, दोनों किस्मों और संकरों की एक बड़ी संख्या पहले से ही है, और घंटी मिर्च की सबसे उपयुक्त किस्मों को चुनना काफी समस्याग्रस्त है। इस लेख में हम इस वनस्पति संस्कृति के उनके गुणों के प्रकारों में सबसे लोकप्रिय और पसंद पर विचार करेंगे।

सबसे लोकप्रिय किस्में

मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च में इसकी स्वाद विशेषताओं की काफी विस्तृत श्रृंखला है, जिसने इसे विभिन्न गैस्ट्रोनोमिक वरीयताओं वाले लोगों के लिए मेज पर अपनी जगह जीतने की अनुमति दी।

इस पौधे की प्रारंभिक, मध्य और देर से पकने वाली प्रजातियां हैं और प्रत्येक प्रजाति के बीच सबसे लोकप्रिय किस्में हैं।

जल्दी पकने वाली प्रजाति

बल्गेरियाई काली मिर्च की मान्यता प्राप्त प्रारंभिक पकने वाली किस्मों में शामिल हैं:

  • खुबानी पसंदीदा - एक झाड़ी कम - लगभग 50 सेमी। फल बहुत बड़े नहीं होते हैं, 100-120 ग्राम तक वजन, एक शंक्वाकार आकार होता है। एक विशेषता विशेषता लगातार उच्च उपज है,
  • टस्क - उच्चतम झाड़ियों (160 सेमी तक) बनाता है। लाल रंग के लम्बी या बेलनाकार रूप के फलों का निर्माण होता है और इनका वजन लगभग 150 ग्राम होता है। दीवारें 8 मिमी मोटी होती हैं। बहुत मीठा स्वाद और सुगंधित मांस है,
  • बड़े पिताजी - कॉम्पैक्ट बुश। मोटे दीवारों वाले बेलनाकार फल, जिनका द्रव्यमान 100 ग्राम तक पहुंच जाता है। उनका रंग भूरा-लाल होता है। विभिन्न प्रकार के रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध द्वारा विशेषता। एक स्थिर फसल देता है,
  • नारंगी चमत्कार - एक लंबा झाड़ी - 100 सेमी तक पहुंच सकता है। घनाकार आकार के काफी बड़े फल और झाड़ी पर तीव्र नारंगी रंग बनता है। वजन - 200-300 ग्राम। दीवार 6-7 मिमी मोटी। स्वाद से भरपूर मिठाई,

  • बैल को सबसे जल्दी पकने वाली किस्म माना जाता है। झाड़ी अधिक है, 60 सेमी तक पहुंच जाती है। फलों का एक चमकीला पीला रंग होता है, बड़े पैमाने पर (500 ग्राम तक) और मोटी दीवार वाली (लगभग 1 सेमी)। स्वाद साधारण है,
  • स्वास्थ्य भी जल्द से जल्द परिपक्व प्रजातियों में से एक है। झाड़ी ऊँची। एक झाड़ी पर लगभग 15 फल लगते हैं। वे लंबे और शंकु के आकार के होते हैं, जिनका वजन 3-5 मिमी मोटी दीवारों के साथ लगभग 40 ग्राम होता है। एक स्थिर फसल देता है,
  • कोलोबोक - एक कम झाड़ी, इसकी ऊंचाई 40 सेमी से अधिक नहीं होती है। लगभग 100-150 ग्राम के द्रव्यमान के साथ मोटी दीवारों वाले और गोलाकार फल के रूप में। भराई और संरक्षण के लिए उपयुक्त है।
  • मोटी बैरन - एक गोलाकार झाड़ी बनाता है, जिसकी ऊंचाई 50-60 सेमी तक पहुंच सकती है। झाड़ी का गठन होता है, औसतन, घनाकार आकार के 8-9 चमकदार लाल फल और लगभग 300 ग्राम वजन होता है। वे बहुत मीठे होते हैं। दीवार की मोटाई लगभग 1 सेमी है। मार्च के पहले छमाही में रोपाई के लिए बीज बोना वांछनीय है, इस मामले में, जून की शुरुआत तक उनके पास रोपाई में बढ़ने का समय होगा,
  • कोमलता - लंबी झाड़ियों का निर्माण करती है। फल शंकु के आकार के होते हैं, मीठे और रसदार, बल्कि पतली त्वचा और एक विशेषता कुंद टिप के साथ। वे काफी बड़े हैं और एक लाल रंग है। वे मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं,
  • टॉपोलिन - बहुत उत्पादक उपस्थिति। खुले मैदान में उगाया। छोटे फल शंकु के आकार और चमकदार लाल रंग के होते हैं। लिचो और भराई के लिए महान,

मध्य मौसम की प्रजाति

बल्गेरियाई काली मिर्च की मध्य-मौसम किस्मों के लिए, जिन्हें सबसे अच्छे के रूप में पहचाना जाता है, में शामिल हैं:

  • मोल्दोवा से एक उपहार - यह किसी भी मौसम की स्थिति के साथ-साथ मिट्टी की उर्वरता की डिग्री के लिए अनुकूलनशीलता का एक उच्च स्तर है। मोल्दोवा के उपहार ने विभिन्न क्षेत्रों में खुद को साबित किया है। ऊंचाई में एक पौधे की झाड़ी 60 सेमी तक बढ़ने में सक्षम है (गार्टर आवश्यक नहीं है)। फल चमकीले लाल और शंकु के आकार के होते हैं। उनका द्रव्यमान औसतन 85 ग्राम है। दीवारें, एक नियम के रूप में, 7 मिमी मोटी हैं। वर्टिकिलियम विल्ट के लिए उच्च उपज और उच्च प्रतिरोध द्वारा विशेषता,
  • जीरा - ऊंचाई में एक झाड़ी औसत (60 सेमी)। वजन में फल 100-110 ग्राम तक पहुंचते हैं। उनके पास शंकु के आकार का और चमकदार लाल रंग होता है। मांस बहुत सुगंधित है। एक बंद (ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस), और खुले मैदान में बढ़ने के लिए समान रूप से अच्छी तरह से अनुकूल है। कई रोगों का विरोध है। अच्छी तरह से रखा और ले जाया गया,
  • पोल्टावा - झाड़ियों बहुत अधिक हैं - 70 सेमी। फल सुस्त हैं, एक शंकु के आकार का है और एक गहरे रंग का रंग है। लंबे समय से भर्ती है। ठंड प्रतिरोधी उप-प्रजातियों के लिए संदर्भित करता है। फलों के वर्टेक्स रोट का प्रतिरोध, पौधों की खुरदरापन, लंबवत विल्ट,

  • कैलिफोर्निया चमत्कार - फलों में एक क्यूबॉइड आकार और चमकदार लाल या अमीर पीले रंग का रंग होता है। उनका वजन लगभग 130-170 ग्राम है, और दीवार की मोटाई 7 मिमी है। अनुलंब केशिका के निहित प्रतिरोध,
  • अगापोव्स्की - बड़ी संख्या में पत्तियों के साथ कॉम्पैक्ट झाड़ियों का निर्माण करता है। फल आमतौर पर घनाकार होते हैं। औसतन, उनका द्रव्यमान लगभग 130 ग्राम है, और दीवारें 7.5-8 मिमी की मोटाई में विस्तारित होती हैं। रोगों के प्रतिरोध की उच्च डिग्री। मुख्य रूप से संरक्षित जमीन पर बढ़ता है,
  • अटलांट - एक पौधे में लंबी झाड़ियों की उपस्थिति होती है। लाल रंग के बड़े फल। 8 से 10 मिमी की दीवार मोटाई के साथ उनकी लंबाई 18-20 सेमी है,
  • बैल कान एक लंबी झाड़ी है। फल का रंग लाल होता है। वे लम्बी हैं और प्रत्येक का वजन 200 ग्राम है। दीवारें 6 से 8 मिमी मोटी। अच्छी परिवहन क्षमता वाले फलों के लिए।

देर से पकने वाली प्रजाति

उम्र बढ़ने की देर से आने वाली बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों में शामिल हैं:

  • बेल - एक रसदार और स्वादिष्ट फल बनाता है। कम तापमान के लिए उच्च प्रतिरोध का वर्णन किया गया है। देखभाल में प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है,
  • लिसा - बड़े और रसदार फल बनाती है। शरद ऋतु की शुरुआत तक फलने फूलना जारी है,

  • कोरोनोव्स्की - बड़े, बड़े पैमाने पर फल, बहुत सुगंधित और दिलकश स्वाद की विशेषता है। कई बीमारियों के प्रतिरोध की एक उच्च सीमा है। विकास के दौरान अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है,
  • मैक्सिम - बड़े और बहुत रसदार, साथ ही सुगंधित फल झाड़ी पर बनते हैं। न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता है।

उपरोक्त सबसे आम प्रकार हैं और यह उन सभी किस्मों की पूरी सूची नहीं है जो खेती के लिए पसंद की जाती हैं, दोनों बंद और खुले मैदान में।

विभिन्न जलवायु के लिए किस्में

किसी भी किस्म का चयन करते समय, इसके विकास की शर्तों को ध्यान में रखना आवश्यक है। उन्हें कड़ाई से मनाया जाना चाहिए, क्योंकि यह इस तथ्य के लिए एक मुख्य शर्त है कि बीज खुले मैदान में आगे रोपण के लिए उत्कृष्ट रोपाई करेंगे।

मीठे मिर्च की किस्मों पर विचार करें, जो मॉस्को क्षेत्र में खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं। जल्दी पकने वाली किस्में जो मॉस्को क्षेत्र में अच्छी तरह से उगेंगी और फल देंगी, उनमें शामिल हैं: ऑरेंज चमत्कार, रैप्सोडी, सेमको, फिदेलियो, बुरेटिनो, विनी-द-पूह, फंटिक, अटलांटिक, अगापोव्स्की, इरोशका और चारडेज। इस प्राकृतिक-जलवायु क्षेत्र में ये सभी किस्में उत्कृष्ट उपज देंगी, जबकि खुद को आवश्यक से परे एक निश्चित अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं होगी।

मॉस्को क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए उपयुक्त औसत पकने की अवधि की उप-प्रजातियों में शामिल हैं: मोल्दोवा का उपहार, स्वर्ण वर्षा और वोल्ज़िन। वे उपज के मामले में, शुरुआती पके हुए प्रजातियों (लगभग 6 किलोग्राम प्रति एम 2) से काफी नीच हैं और मध्यम आकार के फल (70 से 100 ग्राम तक) पैदा करते हैं।

हालांकि, ये प्रजातियां अधिक गंभीर जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उदाहरण के लिए, साइबेरिया या उरलों में। इन क्षेत्रों में कठिन जलवायु के बावजूद, इन अक्षांशों के लिए इस तरह के एक असामान्य पौधे को भी विकसित करने का अवसर है। लेकिन यहां आपको इस पौधे की देखभाल के लिए और अधिक प्रयास करने की आवश्यकता होगी। बीज से रोपाई प्राप्त करना अधिक कठिन है, इसके अलावा उन्हें ठंड के समय में कवर करना आवश्यक होगा, आदि।

साइबेरिया में अच्छी तरह से पकने वाली मीठी मिर्च के शुरुआती पकने के प्रकारों में निम्न प्रकार शामिल हैं: कोलोबोक और टॉपोलिन। दोनों में कमजोर वृद्धि गुण हैं और अपेक्षाकृत बड़े फल देते हैं।

इन मौसमी परिस्थितियों के लिए उपयुक्त मध्य-मौसम प्रजातियों में शामिल हैं: स्वालो, साइबेरियन फर्स्टबोर्न, गिफ्ट ऑफ मोल्दोवा, विक्टोरिया।

उरल्स में, मॉन्टेरो, यूनाइटेड, सेल्विया, डोब्रीन्या निकितिच, काली मिर्च, बरतिनो, कुड्सनिक, बुल्गारियाई, सोनाटा, बरगुज़िन कुबिशका और लातीनो जैसे शुरुआती पकने वाले मिर्च की ऐसी किस्में अच्छी तरह से विकसित होंगी।

इसी तरह की जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त मध्य-पकने वाली किस्मों में शामिल हैं: एलोशा पोपोविच, मेष, प्लेयर, वाइटाज़ अगापोव्स्की, ज़ोर्का,।

काली मिर्च के रोग और कीट

Данное растение наиболее всего подвержено следующим болезням:

  • увядание или вертициллез – возбудитель гриб, живущий в почве и корнях. В зависимости от своего типа грибы провоцируют бурую, карликовую и зеленую форму болезни. Борьба с этой болезнью предусматривает полное уничтожение зараженного растения по окончанию сезона,

  • фитоплазмоз или столбур – проявляется поражением (закручиванием) листьев. Плоды становятся не вкусными и мелкими. मुख्य नियंत्रण उपाय रासायनिक छिड़काव है।

कीटों में काली मिर्च के लिए सबसे खतरनाक एफिड, स्पाइडर माइट, नंगे स्लग और कोलोराडो आलू बीटल हैं। कीटनाशकों के साथ पौधे को स्प्रे करके उनका मुकाबला किया जाता है।

कीटों और बीमारियों की समय पर रोकथाम और नियंत्रण एक स्वस्थ झाड़ी और एक अच्छी फसल की कुंजी है।

अपने क्षेत्र में प्रजनन के लिए किस्मों का चयन करते समय, सबसे अच्छी उप-प्रजातियों के मुख्य संकेतकों में नेविगेट करना आवश्यक है। इसके लिए धन्यवाद, आप एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल की उम्मीद कर सकते हैं।

मास्को क्षेत्र के लिए मिठाई मिर्च की किस्में

, मॉस्को क्षेत्र में इसकी खेती के लिए, ऊपर वर्णित किस्में काफी उपयुक्त हैं। लेकिन, इन किस्मों के अलावा, उनके अलावा, आप "इरोसका", "मोल्दोवा का उपहार", "फंटिक", "चारदाश", "वोल्ज़ानिन" किस्मों को जोड़ सकते हैं। यह सभी बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है। शायद आपकी अपनी सफल खोजें हैं। हमें आपकी सिफारिशों का इंतजार है।

कड़वा (गर्म) काली मिर्च की किस्में

“कड़वी काली मिर्च का उपयोग कैनिंग में, खाना पकाने में, इलाज में और मसालेदार भोजन पसंद करने वालों के लिए किया जाता है, कड़वा काली मिर्च का स्वाद शायद कोई विकल्प नहीं है। गर्म मिर्च को अपने बगीचे में उगाया जा सकता है, क्योंकि इसका उपयोग सीमित मात्रा में किया जाता है, यह आमतौर पर फलदायी होता है, और आप अपने स्वयं के प्रयासों के साथ अगले साल तक गर्म मिर्च की मात्रा की जरूरतों को "बंद" कर सकते हैं। काली मिर्च का कड़वा स्वाद पदार्थ एआईएन-अल्कलॉइड कैपोसिसिन (8-मिथाइल-6-नीनोइक एसिड वेनिलामाइड) देता है, इसकी तीक्ष्णता इसकी एकाग्रता पर निर्भर करती है। वहाँ पहले से ही एक सिक्का है तेजी से कड़वा सीटी। यह पदार्थ मीठे मिर्च में भी पाया जाता है, लेकिन इसका प्रतिशत बहुत कम (लगभग 0.3%) होता है। कड़वे मिर्च में, पदार्थ का प्रतिशत (कैप्सॉइसिन एल्कलॉइड) 2% तक पहुँच जाता है। कड़वे काली मिर्च की किस्मों को मीठे मिर्च की किस्मों के पास नहीं लगाया जा सकता है, क्योंकि सुपर-परागण संभव है, और अंत में, मीठे मिर्च के बजाय, आपको कड़वा भी मिलेगा। शीशम नेक्स्ट सबसे आम और सफल गर्म काली मिर्च संस्कृतियों का अवलोकन है।

कड़वा काली मिर्च किस्म स्पार्क

हम कह सकते हैं कि यह रूस के खुले स्थानों में खेती की जाने वाली एक उत्कृष्ट किस्म की काली मिर्च है। बहुत लोकप्रिय है। अक्सर, गर्म मिर्च की सभी किस्मों को "आग" कहा जाता है। किस्म जल्दी मध्यम है। ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाया जाता है। फल काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन 50 ग्राम तक होता है, दीवार की मोटाई 1.5 मिमी होती है। मिर्ची की सुगंध से इसका स्वाद बहुत तीखा होता है। 3 किलो तक उत्पादकता। sq.m. के साथ खुले मैदान में, और 4 किग्रा तक। ग्रीनहाउस में। यह रोगों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है।

कड़वा काली मिर्च की विविधता टनस 9908024

मध्यम प्रारंभिक, उत्पादक किस्म की गर्म मिर्च। 1.5 मिमी की दीवार मोटाई के साथ फल 15 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं। उपज 3.5 किलो से अधिक है। sq.m. के साथ

“काली मिर्च की उपरोक्त सभी किस्में मॉस्को क्षेत्र और देश के अन्य सभी क्षेत्रों में पूरी तरह से उगाई जा सकती हैं, यदि ये क्षेत्र अनिश्चित कृषि के अधीन नहीं हैं। एक सकारात्मक परिणाम सुनिश्चित करने के लिए गारंटी दी जा सकती है यदि काली मिर्च के पौधे समय पर लगाए जाते हैं।

मॉस्को क्षेत्र के लिए विविधताएं

यहां तक ​​कि एक अनुभवी सब्जी उत्पादक को बड़ी संख्या में मीठी मिर्च के बीच नेविगेट करना आसान नहीं है, हम उन लोगों के बारे में क्या कह सकते हैं जिन्होंने पहली बार ऐसा किया था। नीचे दी गई तालिका सब्जी उत्पादकों की राय में मोटी-दीवार वाली काली मिर्च की सबसे लोकप्रिय और उपयोगी किस्मों को दर्शाती है, जिसे मास्को क्षेत्र में सुरक्षित रूप से उगाया जा सकता है।

बढ़ती रोपाई

मॉस्को क्षेत्र में मीठे और गर्म दोनों तरह से बढ़ते मिर्च, केवल रोपाई के माध्यम से संभव है। यह एक पिक के साथ और बिना दोनों के साथ किया जा सकता है। निम्नलिखित को ध्यान में रखना आवश्यक है, अगर रोपाई के प्रत्यक्ष रोपण को जमीन में नियोजित किया जाता है, तो यह नियोजित रोपण तिथियों से 45-50 दिन पहले बोया जाता है, लेकिन यदि योजनाओं में पिक्स हैं, तो बुवाई 50-60 दिनों में की जाती है।

बीज तैयार करना

बीज को मजबूत और अनुकूल अंकुर देने के लिए उन्हें पहले से तैयार करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें नमकीन पानी में रखा जाता है। इसी के साथ खाली बीज तैरेंगे, और पूरा नीचे तक बस जाएगा। उन्हें इकट्ठा, धोया जाता है और सूखने के लिए अखबार या किसी अन्य कागज पर रखा जाता है।

अंकुरित अवस्था में रोग की संभावना को कम करने के लिए, बीज को उकेरना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के एक गहरे गुलाबी समाधान का उपयोग करें। इसमें बीज को 10 मिनट के लिए डुबोया जाता है। जिसके बाद उन्हें धोया जाता है और थोड़ा सुखाया जाता है। लैंडिंग से ठीक पहले ऐसा करें।

अंकुरों की त्वरित प्राप्ति के लिए, बुवाई पूर्व गीले बीजों के साथ की जाती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें धुंध के एक बैग में रखा जाता है और 5-6 घंटे के लिए गर्म पानी में डुबोया जाता है। जिसके बाद गीले बैग को गर्म स्थान पर रखा जाता है। कुछ दिनों के बाद, बीज अंकुरित होने लगते हैं। उसके बाद, आप उन्हें बोना शुरू कर सकते हैं।

बढ़ते मिर्च के बीजों के लिए इष्टतम तापमान + 27 ° है। बुवाई के लिए, एक ढीली और पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है, इस उद्देश्य के लिए, आप बढ़ते मिर्च बीज के लिए तैयार सब्सट्रेट खरीद सकते हैं। बोने की गहराई 0.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! सही बीज एम्बेड गहराई का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। जब बहुत गहरी बुवाई रोपाई बहुत कमजोर और पतली होती है, और जब बहुत उथले बीज सूख जाते हैं, और अंकुरित होने का समय नहीं होता है।

अंकुर की देखभाल

अंकुरण से पहले, तापमान 27-28 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बनाए रखा जाता है। इसके अलावा, दिन के दौरान इसे 25 ° और रात में 15-18 ° तक कम करना आवश्यक है।

जब फरवरी में बोया जाता है, तो मिर्च के पौधों को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। इसके लिए आप फ्लोरोसेंट लैंप या विशेष फिटोलैम्पि का उपयोग कर सकते हैं। आपको दिन में कम से कम 12 घंटे समाप्त करने की आवश्यकता है, यह सुबह 8 से रात 8 बजे तक करना सबसे अच्छा है।

इन पत्तियों के चरण 1-2 में, आपको पहले खिला का संचालन करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, रोपाई के लिए एक विशेष जटिल उर्वरक का उपयोग करें, इसे निर्देशों के अनुसार पतला होना चाहिए। 2 सप्ताह के बाद दूध पिलाना चाहिए।

कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करके रोपाई के पानी के लिए। मिट्टी की ऊपरी परत के सूखने के बाद ही पानी देना चाहिए। बढ़ी हुई आर्द्रता, विशेष रूप से जब उच्च तापमान के साथ संयुक्त होता है, तो रोपाई खींचती है। इसके अलावा, अत्यधिक पानी "काला पैर" जैसी खतरनाक बीमारी के उद्भव के लिए उकसाता है, जो 90% पौधों को मार सकता है।

रोपण से पहले काली मिर्च को सख्त करना शुरू करें। इसके लिए, इसके साथ कंटेनरों को एक बालकनी, एक बरामदा, या एक खिड़की के लिए बाहर ले जाया जाता है। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे ताजी हवा में बिताए समय को बढ़ाना चाहिए।

स्थायी स्थान पर उतरना

काली मिर्च को लगाने से जब पौधे 7-12 पत्तियों से शुरू होंगे। उच्च गुणवत्ता वाले रोपे मजबूत और स्टॉकि-लुकिंग होने चाहिए।, इसकी ऊंचाई 25 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और व्यक्तिगत पौधों पर इस समय तक पहले फूल की कलियां दिखाई देनी चाहिए। रोपण से पहले, रोपाई सावधानी से बहा दी जाती है। यह उसे प्रत्यारोपण प्रक्रिया को आसान बनाने में मदद करता है।

इस फसल के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत खीरे, कद्दू, तोरी या सेम हैं। आप नाइटशेड के परिवार से अन्य पौधों के बाद इस संस्कृति को नहीं लगा सकते हैं। खुले मैदान में उतरने का समय किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। मॉस्को क्षेत्र की शर्तों के तहत, यह मई की दूसरी छमाही या जून के पहले दिन है। लैंडिंग के समय मिट्टी को 18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम किया जाना चाहिए। इसके अलावा इस समय रोपाई को लौटाने योग्य ठंढों से बचाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

डिस्मेंबार्किंग के लिए एक शांत और बादल वाले दिन का चयन करना सबसे अच्छा है। पौधों को फरोज़ या बिस्तरों में लगाया जाता है, और झाड़ियों के बीच की दूरी 35 सेमी और पंक्तियों के बीच 50-60 सेमी होनी चाहिए। रोपण की उत्तरजीविता प्रक्रिया को तेज करने के लिए, गैर-बुना सामग्री जैसे "स्पनबोंड" या "अग्निप्पना" के साथ कवर करें।

वयस्क पौधों की देखभाल

एक भरपूर फसल से प्रसन्न होने के लिए, इसे समय-समय पर देखभाल की आवश्यकता होगी। मुख्य देखभाल गतिविधियों में से, निम्नलिखित पर प्रकाश डाला जा सकता है:

  • पानी। काली मिर्च - नमी से प्यार करने वाली संस्कृति। इसलिए, सफल विकास और विकास के लिए, इसे समय पर और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। गर्म और शुष्क समय में यह दैनिक होना चाहिए। बड़े पैमाने पर फूलों की शुरुआत से पहले, पानी छिड़क कर किया जा सकता है, फिर आपको केवल जड़ पर सिंचाई करने की आवश्यकता है।
  • ढीला। पानी भरने के बाद, मिट्टी पर एक पपड़ी बनती है, जो जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच को सीमित करती है। नतीजतन, जड़ प्रणाली विकसित नहीं होती है, और झाड़ियों कमजोर हो जाती हैं। पानी के बाद काली मिर्च के साथ इस बेड से बचने के लिए ढीला होना चाहिए। यह सावधान रहना चाहिए, इस संस्कृति में एक सतही जड़ प्रणाली है, जो क्षति के लिए बहुत आसान है।
  • शीर्ष ड्रेसिंग। इन उद्देश्यों के लिए, आप जटिल खनिज उर्वरकों और जैविक दोनों का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें वैकल्पिक करने की आवश्यकता है। उनके बीच का अंतराल लगभग 10 दिनों का होना चाहिए। काली मिर्च, मुलीन के जलसेक के साथ निषेचन के लिए बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, जो पानी के 10 भागों में 1 भाग मुलीन के अनुपात में पतला होता है।

  • गार्टर। काली मिर्च की लंबी किस्मों को एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, लकड़ी के खूंटे या विशेष समर्थन का उपयोग करें।
  • काली मिर्च के पौधों की जरूरत formirovke। इसके लिए, पहले फूल और सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है।
  • खरपतवार निकालना और ढीला करना। किसी भी अन्य फसल की तरह, मिर्च के पौधे रोपना चाहिए। खरपतवार घास का उपयोग पंक्तियों के बीच मल्चिंग के लिए किया जा सकता है। यह तकनीक सिंचाई की संख्या को कम करती है, और खरपतवारों के विकास को रोकती है।
  • कवर सामग्री का उपयोग। काली मिर्च एक बहुत ही थर्मोफिलिक संस्कृति है। इसलिए, इसकी लैंडिंग की ठंडी और बरसात की गर्मी में गैर-बुना सामग्री को कवर करना आवश्यक है जो इसे तापमान की बूंदों से बचाता है।
  • फल परिपक्व होते ही धीरे-धीरे काटे जा सकते हैं। झाड़ियों पर पके हुए मिर्च को छोड़ना अवांछनीय है, क्योंकि वे नए लोगों के विकास को रोकते हैं। फलों को काटने की आवश्यकता होती है, और खुले नहीं टूटने पर, काली मिर्च की शाखाएं नाजुक होती हैं और आसानी से टूट जाती हैं।

यह महत्वपूर्ण है! मिठाई और कड़वी किस्मों के पास मिर्च को रोपण करना असंभव है, अन्यथा अंतर-परागण के परिणामस्वरूप, मिठाई के बजाय, आपको एक कड़वा मिर्च मिलेगा।

मॉस्को के पास खेती के लिए शुरुआती मिर्च

Ermak एक खुले मैदान का ग्रेड, अंकुर की प्रारंभिक फसलों, घरेलू चयन के साथ उगाया जाता है। बड़े पैमाने पर शूट के संग्रह का प्रारंभ समय - औसतन, तीन महीने से अधिक नहीं। विविधताएं देती हैं मिर्च बहुत बड़ी नहीं हैं, उनका वजन एक सौ ग्राम तक है, दिखने में वे एक नियमित प्रिज्म की तरह दिखते हैं, रंग बदल जाता है जैसे ही वह पकता है - हरे से लाल तक। वे तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचने पर सफाई करना शुरू करते हैं। स्वाद अच्छा है। जब कृषि प्रथाओं और रोपण तिथियों का अनुपालन करते हैं, तो यह एक वर्ग मीटर से पांच किलोग्राम तक होता है, वायरल घावों के लिए प्रतिरोधी, एफिड्स द्वारा बसा, लेकिन सड़ने वाले फलों से पीड़ित हो सकता है। असंतृप्त जलवायु और मौसम की अभिव्यक्तियों के साथ स्थिर पैदावार की एक किस्म।

  • मास्को क्षेत्र के लिए अंकुर के लिए मिर्च का सबसे अच्छा बीज

न्यूट हॉलैंड में ब्रेड, संकर मीठे मिर्च के शुरुआती प्रतिनिधियों में से एक। आप बोए गए बीज के अंकुरण के बाद तीसरे महीने के अंत में कटाई शुरू कर सकते हैं। पकने वाले फल शंकु की तरह दिखते हैं, जैसे वे बड़े होते हैं और पकते हैं, उनका रंग बदल जाता है, पीले से लाल हो जाता है। पर्याप्त बड़ा, औसत वजन एक सौ ग्राम से अधिक। एक झाड़ी पर बड़ी संख्या में मिर्च के एक साथ पकने देता है, 40 से अधिक टुकड़े हो सकते हैं। ऐसा करने के लिए, झाड़ी के गठन के दौरान, सभी शुरुआती फूल और अंडाशय चुटकी बंद कर देते हैं। स्वाद सलाद के लिए उपयुक्त हो सकता है, लेकिन प्रसंस्करण के लिए अधिक उपयुक्त है।

ल्यूमिना इस किस्म के मिर्च न केवल जल्दी पकते हैं, बल्कि बहुत ही सौहार्दपूर्ण भी होते हैं, जो आपको लगभग साढ़े तीन महीने बाद फलों की एक साथ कटाई शुरू करने की अनुमति देता है। मिर्च का औसत वजन एक सौ ग्राम है। फल अनियमित आकार के शंकु की तरह दिखते हैं, रंग नींबू से पीले रंग में भिन्न होता है। यह सर्वोत्तम किस्मों के स्वाद में नीच है, लेकिन इसके अन्य फायदे हैं: फसल की स्थिरता, लंबी दूरी पर परिवहन के दौरान खराब नहीं होती है, और दो महीने तक पूरी तरह से संग्रहीत होती है। बिक्री के लिए बढ़ने के लिए पसंदीदा किस्म, कभी भी बिना फसल के नहीं रहती।

मास्को के पास मध्यम आयु वर्ग के मिर्च

विक्टोरिया असुरक्षित मिट्टी में रोपण के लिए स्थिर किस्मों में से एक। रोपाई के लिए बोए गए बीज के बड़े अंकुरण के चार महीने बाद कटाई शुरू करना संभव है। मिर्च पूरी तरह से नियमित शंकु की तरह दिखते हैं, औसत आकार दस सेंटीमीटर से अधिक लंबा है, और परिधि में लगभग आठ सेंटीमीटर है। फलों का वजन सौ ग्राम से अधिक होता है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं और पकते हैं, मिर्च का रंग बदलता है, शुरुआत में गहरा हरा, पकने के अंत में, गहरा लाल हो जाता है। स्वाद के लिए, मिर्च ताजा खाने के लिए और खाना पकाने और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं। ठेठ रोगों के प्रति सहनशील, मॉस्को क्षेत्र में उपज उत्कृष्ट है। लंबे और अच्छी तरह से संरक्षित ताजा।

  • मास्को क्षेत्र के लिए अंकुर के लिए मिर्च का सबसे अच्छा बीज

जुगनू 9901132 हाइब्रिड मध्यम काली मिर्च, जिसे छोटे खेतों में बढ़ने के लिए सुरक्षित रूप से अनुशंसित किया जा सकता है। पहली पके फल मुख्य रूप से अंकुरित मिर्च के अंकुरण के चार महीने बाद झाड़ी से निकाले जा सकते हैं। पके मिर्च थोड़े पके हुए बेलन की तरह दिखते हैं, जिनका वजन एक सौ पचास ग्राम से अधिक होता है। उनका रंग पीले से नारंगी तक भिन्न होता है। बहुत स्वादिष्ट और अच्छे के साथ, पांच किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक, उपज। एक लंबा पौधा, अक्सर यह सलाह दी जाती है कि वह अक्सर रोपण न करे, प्रति वर्ग मीटर - तीन झाड़ियों।

Bolgarets मध्यम - पकने वाली किस्म, ज्यादातर मिर्च अंकुरित होने के मुख्य द्रव्यमान के उभरने के चार महीने बाद होती है। झाड़ियों की ऊंचाई एक मीटर से अधिक है। बड़े, भारी, काटने का निशानवाला शंकु, चमकदार मिर्च के रूप में, 200 ग्राम से अधिक वजन। वे परिवहन के दौरान अच्छी तरह से संरक्षित हैं और लंबे समय तक ताजा संग्रहीत हैं।

मुझे फ्रीज कर दो झाड़ी से कटाई करने के लिए औसत किस्म, बोए गए बीजों के अंकुरण के एक सौ तीस दिन बाद शुरू होती है। काली मिर्च के आकार वाले पसलियों के आकार के होते हैं। बड़े मिर्चों में से एक, पकने पर रंग बदलता है, हल्के हरे रंग से लाल तक। विविधता थोड़ा अतिसंवेदनशील है: तंबाकू मोज़ेक, ऊर्ध्वाधर रूप से विल्ट। मास्को क्षेत्र के लिए स्वादिष्ट किस्मों में से एक। जमे हुए राज्य में ठंड और लंबे समय तक भंडारण के दौरान पूरी तरह से उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

मास्को क्षेत्र के लिए अंकुर के लिए मिर्च का सबसे अच्छा बीज

देर से पकने वाली मिर्च

Skomorokh यह बोए गए मिर्च के थोक के अंकुरण के पांचवें महीने में ही फल देना शुरू कर देता है। फल एक प्रिज्म के रूप में होता है, काफी बड़ा - 170 ग्राम। जब पहली बार साफ किया जाता है, तो यह हरे रंग का होता है, फिर उज्ज्वल पीला। पके हुए मिर्च की संख्या बढ़ाने के लिए, आपको नियमित रूप से साइड शूट शूट करना चाहिए।

रात का f1 रिपन बाद में बोए गए मिर्च के अनुकूल अंकुरण के साढ़े चार महीने बाद, झाड़ियों को लंबा और लंबा होता है, डेढ़ मीटर तक। काली मिर्च का आकार - कुंद शीर्ष के साथ प्रिज्म। फलों का असामान्य रंग - फसल की शुरुआत में, मिर्च गहरे, बैंगनी रंग के होते हैं, बाद में, जब पूरी तरह से पके होते हैं, तो वे लाल हो जाते हैं, उनका वजन 150 ग्राम से अधिक हो जाता है। फल स्वाद के लिए खराब नहीं होते हैं। असामान्य रंग ब्रांड खरीदारों के लिए आकर्षक बनाता है। इसे लंबे शिपमेंट के दौरान संरक्षित किया जाता है, यह लंबे समय तक खराब नहीं होता है और ताजा रहता है। बहुत उत्पादक, उचित खेती के साथ प्रति वर्ग मीटर आठ किलोग्राम से अधिक देगा।

बीज का चयन

इंटरनेट संसाधनों के माध्यम से, बीज की बिक्री में विशेषज्ञता वाले स्टोरों में मॉस्को के पास खेती के लिए उच्च गुणवत्ता वाले काली मिर्च के बीज खरीदना संभव है। बीजों के संग्रह और पैकेजिंग की समय सीमा याद न करें। दो वर्ष से अधिक समय बीत जाने पर आपको बीज नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि इस अवधि के बाद अच्छे अंकुर पैदा करने की क्षमता गिर जाती है।

उद्यान भूखंडों और सहायक खेतों में खेती के लिए, सबसे अधिक बार 0.2-0.3 ग्राम में पैक किए गए मिर्च के बीज की पेशकश करते हैं। पैकेजिंग की लागत औसतन 9 से 14 रूबल है।

यदि आप न केवल बुवाई के रोपण की शर्तों, बल्कि सभी कृषि तकनीकों का भी निरीक्षण करते हैं, तो मीठी मिर्च की अच्छी फसल प्राप्त की जाएगी।

मीठी मिर्च की खेती

मीठी मिर्च के बीज बोने की शुरुआत फरवरी या मार्च में शुरू होती है, लेकिन वे विशेष रूप से रोपाई के लिए लगाए जाते हैं। इस सब्जी के बीज आमतौर पर लंबी शूटिंगऔर इसमें 15 से 20 दिन लग सकते हैं। बेशक, आप अंकुरण को गति दे सकते हैं, यदि आप मुसब्बर पर एक विशेष जलसेक का उपयोग करते हैं। इसकी विधि बहुत सरल है: मुसब्बर का रस समान मात्रा में पानी के साथ डाला जाता है, और फिर कई दिनों तक इसमें बीज भिगोए जाते हैं।

रोपाई से उगाई जाने वाली अन्य सब्जियों की फसलों के विपरीत, गोता लगाना संयंत्र आवश्यक नहीं है। और इसे केवल जमीन पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है जब अच्छी धूप मौसम की स्थापना की जाती है, उदाहरण के लिए, कम से कम 20 या 25 डिग्री। लेकिन अगर तापमान बहुत अधिक है, तो, तदनुसार, मिठाई काली मिर्च को पानी पिलाया जाना चाहिए। यदि गर्मी 40 डिग्री से ऊपर होगी, तो जड़ें मरना शुरू हो जाएंगी, अंडाशय और फूल जल्दी सूख जाते हैं, और पौधे खुद ही मुरझा जाएगा।

यह ज्ञात है कि मीठे मिर्च की लगभग सभी किस्में निम्नलिखित परिस्थितियों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं:

  1. अच्छे सौर प्रकाश के साथ भूखंड।
  2. अच्छी मिट्टी वाले क्षेत्र जो नाइट्रोजन और उपजाऊ में समृद्ध हैं।

यदि काली मिर्च छाया में लगाई जाती है, तो यह बस ऊपर तक पहुंच जाएगी, लेकिन फल व्यावहारिक रूप से नहीं बढ़ेंगे।

काली मिर्च की देखभाल सरल है: खरपतवार की जरूरत है, खरपतवारों से क्षेत्र को दूर करना, बहुत सारा पानी और ढीला होना सुनिश्चित करें। सिंचाई के दौरान, इस वनस्पति संयंत्र को खिलाना आवश्यक है। एक फ़ीड के रूप में, पक्षी की बूंदों का उपयोग किया जाता है, जिसे पानी से पतला होना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए नुस्खा निम्नलिखित है: 1 बाल्टी पानी के लिए एक से अधिक गिलास पक्षी की बूंदों को नहीं लिया जाता है।

खुली जमीन के लिए मोटी काली मिर्च की किस्में

सलाद काली मिर्च की किस्मों के लिए महत्वपूर्ण गुणवत्ता सब्जी की दीवारों की मोटाई है। निम्नलिखित किस्मों को मोटी और मांसल दीवारों के साथ बड़ी काली मिर्च का सबसे अच्छा प्रकार माना जाता है:

  1. अमेरिकी विशालकाय।
  2. कैलिफोर्निया चमत्कार।
  3. Бел Гой.
  4. Карлос.
  5. Илюша.
  6. Барон.
  7. Золотое чудо.
  8. Толстячок.
  9. Сибирский формат.
  10. Анастасия.
  11. Красный гигант.
  12. Воловье ухо.
  13. Мастодонт.
  14. Итальянский сапог.
  15. Шорокшары.
  16. Солнце Италии.

Все эти сорта имеют отличные вкусовые качества и при правильном хранении могут сохранять свою свежесть до Нового года. लेकिन ये वही किस्में कैनिंग में उपयोग करने के लिए उत्कृष्ट हैं, उदाहरण के लिए, लिचो या अन्य सर्दियों के सलाद।

मास्को क्षेत्र के लिए मिठाई मोटी दीवारों वाली किस्मों की विविधताएं

मीठी मिर्ची भरपूर खनिज और विटामिन से भरपूरजो इसके गूदे में समाहित हैं। वे मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, ताकत देते हैं और कुछ चिकित्सा गुणों को रखते हैं। और विभिन्न प्रकारों के बेड में इस सब्जी को कैसे विकसित किया जाए, यह जानने के लिए यह मुख्य तर्क है: खुला और बंद। लेकिन इस गर्मी-प्यार वाले पौधे से एक उत्कृष्ट उपज प्राप्त करने के लिए, न केवल थोड़ा पैसा निवेश करना आवश्यक है, बल्कि आपको ज्ञान और धैर्य दोनों रखने की आवश्यकता है, जो बढ़ते हुए मूल्यवान अनुभव प्राप्त कर रहा है।

आज माली बड़ी विविधता का दावा कर सकते हैं मास्को क्षेत्र। उनके द्वारा उगाई गई मीठी मिर्च की सभी किस्में आकार, रंग और वजन में भिन्न होती हैं। मॉस्को क्षेत्र के बेड के लिए सभी प्रकार की मोटी दीवारों वाले मीठे काली मिर्च में निम्नलिखित किस्में प्रतिष्ठित की जा सकती हैं:

  1. Fidelio। यह विविधता गर्मियों के निवासियों और इसके सुनहरे-सफेद रंग और बड़े फलों के साथ बहुत लोकप्रिय है। अंकुरण के 90 दिन बाद इस प्रकार की मिर्च का पकना शुरू हो जाता है।
  2. नारंगी का चमत्कार। इसका रंग उज्ज्वल नारंगी है, और एक फल का वजन 250 ग्राम तक पहुंच सकता है।
  3. धुन। विभिन्न रंगों के फल, लेकिन सरल, और विभिन्न रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी।
  4. विनी द पूह बहु-रंगीन फल और दीर्घकालिक भंडारण के साथ उच्च उपज।
  5. सेमको और एगापोव्स्की मिठाई मिर्च का सबसे अच्छा ग्रेड है जो ग्रीनहाउस में खेती के लिए आदर्श रूप से अनुकूल हैं। इस किस्म के फलों में उत्कृष्ट स्वाद और सुंदर रंग होता है। उन्हें व्यंजनों में विविधता लाने और उन्हें सजाने के लिए मेज पर परोसा जा सकता है।
  6. वैराइटी अटलांटिक में मांसल फल होता है, जिसका आकार लम्बा होता है। पूरी तरह से खुले और बंद मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है।

इन किस्मों के अलावा, मास्को क्षेत्र में निम्न प्रकार बहुत लोकप्रिय हैं काली मिर्च: मोल्दोवा, वोल्ज़ेनिन, गोल्डन बारिश और अन्य का उपहार। बेशक, इन किस्मों के फल आकार में थोड़े छोटे होते हैं, लेकिन वे अभी भी स्वाद और चमकीले रंग को बरकरार रखते हैं।

बेशक, बिस्तरों पर बढ़ने के लिए बड़ी संख्या में किस्में हैं, और इसलिए हर गर्मी के निवासी अपने दम पर फैसला कर सकते हैं कि किस तरह की मिर्च बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

लोकप्रिय काली मिर्च की किस्में

मीठी बेल मिर्च स्वाद विशेषताओं की बड़ी मात्रा। इस सब्जी की फसल ने कई लोगों का ध्यान अपनी गैस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताओं के बावजूद हासिल किया।

प्रत्येक प्रकार के बीच कई प्रकार की मीठी मिर्च होती हैं, जिनकी अपनी किस्में भी हैं। मीठी मिर्च के मुख्य प्रकार हैं:

  1. जल्दी परिपक्व होना
  2. मध्य
  3. देर पकने

आइए हम इस फॉर्म में से प्रत्येक पर अधिक विस्तार से ध्यान दें। तो, पहला प्रकार मिठाई मिर्च की शुरुआती किस्में हैं। इनमें शामिल हैं:

  1. क्लाउडियो एफ 1 एक शुरुआती किस्म है जो 72-85 दिनों के भीतर स्प्रिंग्स करती है।
  2. सेविले (95 दिन)।
  3. नारंगी चमत्कार (100–110 दिन)।
  4. मोंटेरो (125 दिन)।
  5. इल्या मुरमेट्स (125 दिन)।
  6. इवान्हो (105–110 दिन)।

दूसरा प्रकार मध्य-मौसम काली मिर्च की किस्में हैं। इनमें शामिल हैं:

  1. कैलिफोर्निया चमत्कार, इसकी पकने की अवधि 130 दिन है। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि इस किस्म को बड़ी मात्रा में उर्वरक पसंद नहीं है, खासकर नाइट्रोजन के साथ। यदि आप इसका उपयोग करते हैं, तो झाड़ी उच्च निकलती है, लेकिन इस पर फल छोटे होंगे।
  2. पीला बैल और लाल बैल। ये किस्में अच्छी हैं क्योंकि वे विभिन्न वायरस के लिए प्रतिरोधी हैं। उनके फल आमतौर पर बड़े, मांसल और रसदार होते हैं। इन किस्मों के साथ लगाए गए एक वर्ग मीटर भूमि के साथ, आप 7 पाउंड तक फसल एकत्र कर सकते हैं।

इस तरह मीठी बेल की किस्मों के मध्य-मौसम अन्य प्रजातियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो शुष्क मौसम को अच्छी तरह से सहन करते हैं। ये वेरोनिका, अनास्तासिया, रेड जाइंट, जिंजरब्रेड मैन और अन्य जैसी किस्में हैं।

तीसरा प्रकार देर से पकने वाली काली मिर्च की किस्में है। उनकी खेती के लिए अच्छी तरह से अनुकूल दक्षिणी क्षेत्रों, के रूप में, वास्तव में, मध्य सीजन और शुरुआती किस्मों के लिए। लेकिन उन्हें उन क्षेत्रों में उगाया जा सकता है जहां यह ठंडा है, फिर केवल ग्रीनहाउस में। निम्नलिखित प्रकारों को देर से पकने वाली किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:

  1. ग्लैडिएटर, जिसे उच्च उपज वाली किस्म माना जाता है, को हॉलैंड में प्रतिबंधित किया गया था। इस किस्म के फलों में आमतौर पर एक पिरामिड आकार, पीला रंग और बहुत अधिक वजन होता है, जो 350 ग्राम तक पहुंच सकता है।
  2. अरस्तू पूर्व 3 पी एफ 1. यह किस्म इस सब्जी के कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है, और फल स्वयं एक सिलेंडर से मिलते जुलते हैं। यदि फल अच्छी तरह से पका है, तो यह लाल है। यह वह किस्म है जो मोटी दीवारों वाली होती है और फल का वजन 200 ग्राम तक होता है। इस तरह की काली मिर्च परिवहन के लिए बहुत आसान है, यह ऐसा रहेगा जैसे कि यह हाल ही में बिस्तरों को फाड़ दिया गया हो।
  3. काली कार्डिनल एक किस्म है जिसे इटली में प्रतिबंधित किया गया था। इसके फलों में एक नुकीला पिरामिड आकार होता है, उनका रंग काला होता है, लेकिन लाल हो सकता है। पके फलों में रसदार गूदा होता है।
  4. बेल। बेल की इस किस्म को बेल के फूल के आकार के कारण इसका नाम मिला। लेकिन इन आश्चर्यजनक फलों में एक असामान्य मीठा-खट्टा स्वाद होता है। यह माना जाता है कि इस किस्म को बारहमासी सब्जी फसलों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, इसलिए सर्दियों के लिए इसे कुछ बर्तन या अन्य कंटेनर में फिर से भरना बेहतर होता है और इसे उस जगह पर रखना वांछनीय है जहां अच्छी रोशनी होती है। इस किस्म के फल 150 दिनों के भीतर पक जाते हैं, और उपज कभी-कभी इस झाड़ी से 2 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

ग्रेड कैसे चुनें?

काली मिर्च की किस्मों को चुनने के कई नियम हैं। इस प्रकार, ऊपर देखने लायक फल की उपस्थिति पर और उनके आकार पर भी नहीं, लेकिन उन स्थितियों पर जिनके तहत इसे उगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह खुला मैदान या ग्रीनहाउस है।

बीज खरीदते समय, आपको हमेशा पैकेजिंग की जांच करनी चाहिए, जहां आपको संकेत देना चाहिए कि इस तरह की मिर्च विकसित करना किन परिस्थितियों में संभव होगा।

ज्ञान किस तरह की मीठी मिर्ची हैं, यह अलग परिपक्वता के इस पौधे को लगाना संभव है: एक बिस्तर में जल्दी, मध्यम और देर से। यह गर्मियों में हमेशा ताजा मिर्च रखने में मदद करेगा। और अगर किस्म देर से पकने वाली है, तो आप इसे एक बर्तन में भी डाल सकते हैं और पहले से ही खिड़की के किनारों पर इसे उगा सकते हैं। फिर फल सर्दियों की अवधि के मध्य तक होंगे।

लागत खरीदते समय और झाड़ियों की ऊंचाई पर ध्यान दें। यह विशेष रूप से उन गर्मियों के निवासियों के लिए आवश्यक है जो ग्रीनहाउस में मिर्च उगाते हैं, या भूखंड का क्षेत्र सख्ती से सीमित है। फिर आपको मिठाई मिर्च की केवल कम-बढ़ती किस्मों को खरीदना चाहिए।

हाल ही में लोकप्रिय काली मिर्च की संकर किस्मों का उपयोग करना शुरू कियाजिन्हें अधिक रोग प्रतिरोधक माना जाता है। वैसे, अब काली मिर्च की किस्मों को काट दिया गया है जो मौसम की विभिन्न स्थितियों को पूरी तरह से सहन करते हैं: सूखा, ठंडा या बरसात का मौसम।

और हां, काली मिर्च के बीज खरीदते समय, आपको पैकेज पर इंगित प्रकाश मोड पर ध्यान देना चाहिए।

मीठी मिर्च के कीट और रोग

काली मिर्च कई बीमारियों के अधीन हो सकता है। उदाहरण के लिए, वर्टिसिलस या स्टोलबर्क। पहला रोग एक कवक के कारण होता है जो या तो मिट्टी में या पौधों की जड़ों में रहता है। रोग के कई रूप हैं और उनके लक्षण इस पर निर्भर करते हैं। साइट पर इस बीमारी को मिटाने के लिए, रोगग्रस्त पौधों को पूरी तरह से हटाने के लिए आवश्यक है।

दूसरी बीमारी स्टोलबुर या फाइटोप्लाज्मोसिस है। यह रोग पत्तियों को मरोड़ कर स्वयं प्रकट होता हैऔर फल छोटे हो जाते हैं, और उन्हें खाना असंभव है। इस बीमारी से छुटकारा पाने के लिए, रासायनिक हस्तक्षेप (छिड़काव) आवश्यक है।

काली मिर्च झाड़ियों के कीट मकड़ी के कण, एफिड्स, कोलोराडो बीटल और नंगे स्लग हैं। उनसे छुटकारा पाने के लिए, जहरीले रसायनों के साथ झाड़ियों को छिड़कना आवश्यक है।

अगर समय पर रोग और कीटों से निपटने के लिए सभी आवश्यक उपाय करें, आप न केवल स्वस्थ मिर्च झाड़ियों पा सकते हैं, बल्कि एक अच्छी फसल भी। यदि आप डचा के लिए सही प्रकार का काली मिर्च चुनते हैं, तो इसे बढ़ाएं, सभी नियमों का पालन करें, तो बहुत जल्द आप स्वादिष्ट, सुंदर और स्वस्थ फल प्राप्त कर सकते हैं।

उपनगरों में बढ़ने के लिए मिठाई मिर्च का चयन। सामान्य सिफारिशें

यहां तक ​​कि एक अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी हमेशा आसानी से विभिन्न प्रकार की किस्मों को नेविगेट नहीं कर सकता है और अपने क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त चुन सकता है। नवागंतुक भी कठिन। चुनाव, शायद, कुछ वर्षों के लिए अपनी साइट पर प्राप्त "शंकु" के बाद दिया जाएगा। मास्को क्षेत्र में वनस्पति उद्यानों के मालिक अपने या दूसरों के अनुभव का उपयोग करते हैं - इस क्षेत्र की प्रमुख विशेषताओं को याद रखना महत्वपूर्ण है:

  1. सर्दी जल्दी और अचानक आ सकती है। इसलिए, गारंटीकृत शुरुआती या मध्य-मौसम की विविधता को रोपण करना बेहतर है। अन्यथा, फलने को बहुत जल्दी पूरा किया जा सकता है, कभी-कभी बिना शुरू किए भी।
  2. वसंत मौसम की अस्थिरता से चिह्नित है, यहां तक ​​कि मई में रात में यह ठंढ को "जला" सकता है। इसलिए, विशेष रूप से अंकुर की मदद से बल्गेरियाई काली मिर्च को रोपण करना आवश्यक है।
  3. गर्मी गीली और बरसात या शुष्क और गर्म हो सकती है, साथ ही इन प्रकार के मौसम के बीच वैकल्पिक भी हो सकती है। इसलिए, मिर्च बढ़ने के लिए यह अवांछनीय है, जिनमें से झाड़ियां बड़ी और फैली हुई होंगी।
  4. इस प्रकार, आदर्श विकल्प छोटी झाड़ियों पर एक अनिश्चित काली मिर्च है।

मास्को क्षेत्र के लिए मीठी मिर्च की सबसे अच्छी किस्में

इस क्षेत्र में निम्नलिखित किस्में लोकप्रियता में अग्रणी हैं:

अगापोवस्की किस्म रूस में, मास्को क्षेत्र में नस्ल। इसलिए, यह स्थानीय भूमि पर सबसे अच्छा लगता है। उच्च ग्रेड की फसल सुरक्षित या खुले मैदान में अच्छी रोशनी और पानी के साथ दिखाई देती है। फलों की उत्कृष्ट गुणवत्ता में कठिनाइयाँ: 120 ग्राम तक वजन वाले बड़े, चिकने, स्वादिष्ट और सुगंधित मिर्च मालिकों को प्रसन्न करेंगे। उत्पादकता - 10.3 किग्रा / वर्ग तक। मी। फल 99-120 दिनों में पकते हैं। विविधता शीर्ष सड़ांध और तंबाकू मोज़ेक जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

विविधता डोब्रिन्या हाल ही में बाहर लाया गया। यह ग्रीनहाउस और खुली हवा में बढ़ने के लिए उपयुक्त है (यदि गर्मी गर्म है)। परिपक्वता 88-90 दिनों पर होती है। पीपरकोर्न शंक्वाकार, हरा और चिकना, जिसका वजन 90 ग्राम तक होता है। डोब्रीन्या 1 वर्ग मीटर से अधिक उपज देने वाली किस्म है। मी 14.3 किलोग्राम तक फल प्राप्त होता है। अन्य चीजों के अलावा, मिर्च सड़ांध सड़न, फुसैरियम, तंबाकू मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी है।

डच हाइब्रिड मेष उपनगरीय उद्यानों में भी अच्छे परिणाम दिखाते हैं। पहले फल लगभग 95 दिनों तक पकते हैं। यह काली मिर्च ग्रीनहाउस में अधिक बार उगाई जाती है, लेकिन यह धूप के बिस्तर पर भी अच्छे तापमान पर फसल पैदा कर सकती है। हाइब्रिड झाड़ियों में औसत आयाम हैं। लेकिन फल काफी बड़े हैं - 350 ग्राम तक। रंग पेर्चिन - अमीर लाल। कुल उपज लगभग 14 किग्रा / वर्ग है। मीटर।

चेतावनी! इन गुणों की पुष्टि क्षेत्र परीक्षण द्वारा की गई थी।

मास्को क्षेत्र के लिए मिठाई काली मिर्च की अन्य सफल किस्में

झाड़ी संकर पारा F1 वयस्कता में, यह 1 मीटर तक पहुंच जाता है। पकने की अवधि 89 -100 दिन है। इसलिए, उसके साथ काम करने में, देखभाल को ठीक से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है ताकि फसल का हिस्सा न खोएं। विशेष रूप से, खिला और उर्वरक की तकनीक का कड़ाई से पालन करते हैं। बेशक, इस काली मिर्च को ग्रीनहाउस में उगाने पर सबसे कम जोखिम होता है। हाइब्रिड के फल भी बड़े होते हैं - 250 ग्राम तक।

एटलस को छाँटें - स्वाद में बहुत रसीला और सुंदर दिखने वाली लाल मिर्च। फलों का द्रव्यमान 160 ग्राम तक पहुंच जाता है। इस किस्म की तकनीकी परिपक्वता 75 दिनों के बाद आती है। इसकी उपज अन्य किस्मों की तुलना में अधिक नहीं है, और औसतन 1 वर्ग किलोमीटर के बारे में 6 किलो है। मीटर।

ऑक्स कान साइबेरियाई प्रजनकों का निर्माण किया। उन्हें सिर्फ अस्थिर और कम गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए निकाला गया था। फल जमीन में उतरने के 70 वें दिन से पकते हैं। छोटी झाड़ियों में बड़े पर्चिना - लगभग 150 ग्राम लंबाई - लगभग 12 सेमी होती है। इन फलों की ख़ासियत "नालीदार" त्वचा है। किस्म की उपज एक वर्ग से 12 किलोग्राम तक पहुंचती है।

अक्सर, मिठाई काली मिर्च एक फिल्म कवर के तहत या एक ग्रीनहाउस में एक अच्छा परिणाम दिखाती है। विनिर्देशों और सिफारिशों पर ध्यान दें जो निर्माता बीज पैकेजिंग पर इंगित करता है। किसी भी मामले में, विशेष रूप से आपकी साइट के लिए व्यक्तिगत रूप से ग्रेड का चयन करना है।

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