सामान्य जानकारी

मवेशियों को रखने की प्रणाली और तरीके

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गर्मियों में, एक गाय, जिसके घर में भोजन करना सबसे अधिक बार एक ढीले-ढाले तरीके से किया जाता है, चराई होती है। आमतौर पर गांवों में हर सुबह एक चरवाहा गायों को इकट्ठा करता है, उन्हें पूरे दिन के लिए चारागाह में ले जाता है और शाम को घर लौटता है। एक बड़े समूह में होने से पशु के सामान्य शारीरिक और मनोवैज्ञानिक विकास में योगदान होता है। समूहों की संरचना पर नियंत्रण का कारक बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि झुंड में नई गाय या किसी व्यक्ति के आक्रामक व्यवहार का दूसरों की दुग्ध उत्पादकता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

गर्मियों में, एक गाय, जिसका रखरखाव एक दैनिक कठिन काम है, एक अनिवार्य चंदवा के साथ चलने वाले क्षेत्र में हो सकता है जो बारिश और गर्म धूप से बचाता है। एक अनिवार्य नमक-लाइसेंस वाली ईट के साथ एक शेड, हड्डी बनाने में शामिल एक महत्वपूर्ण घटक, भूख में सुधार, फ़ीड अवशोषण में वृद्धि और युवा जानवरों के लिए रोगों के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक उपाय भी एक शेड के तहत स्थापित किया गया है।

खिला सुविधाएँ

गर्मियों में गायों को चराने में चारागाह होता है, पिछवाड़े की सब्जियों और फलों को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग किया जाता है। सर्दियों में, आहार का आधार घास, पुआल, जड़ों, साथ ही साथ खनिज और विटामिन की खुराक काटा जाता है। जानवरों को 1 सिर के लिए प्रति दिन लगभग 80-100 लीटर तरल पदार्थ की दर से गर्म पानी दिया जाना चाहिए।

पशुओं के उत्पादक रखने के लिए, दूध और दूध पिलाने के बीच समान अंतराल का पालन करने के लिए अपने आप को और जानवरों को स्पष्ट रूप से परिभाषित दैनिक दिनचर्या के लिए आदी होना बहुत महत्वपूर्ण है। एक गाय, जिसके रखरखाव के लिए एक निश्चित निवेश की आवश्यकता होती है, जिसमें औसतन 15-20 लीटर की उपज दिन में 3 बार खिलानी चाहिए। जब दूध का उत्पादन 20 लीटर से अधिक हो जाता है, तो भोजन और दूध देने की संख्या 4-5 गुना तक बढ़ जाती है।

खेतों पर सामग्री: ढीली सिलाई

ढीले आवास रखरखाव का उपयोग खेतों में बड़े पशुधन संख्या (400 सिर और अधिक से) के साथ भी किया जाता है। पहले, यह गोमांस मवेशियों में आम था, आज यह डेयरी उत्पादन में तेजी से उपयोग किया जाता है।

गायों को विशाल कमरे में और चलने वाले क्षेत्रों में आंदोलन की स्वतंत्रता के साथ प्राकृतिक परिस्थितियों के करीब संभव के रूप में बनाया जाता है। खाद को आमतौर पर वर्ष में दो बार काटा जाता है, जानवरों को पुआल, चूरा, पीट के गहरे, निरंतर बिस्तर के साथ प्रदान किया जाता है। कूड़े की एक नई परत डालना रोजाना महत्वपूर्ण है, इसे पूरी तरह से गीला होने से रोकना।

कुछ खेतों ने खाद के प्रसंस्करण की तकनीक को 2 भागों में विभाजित किया है: उर्वरक के रूप में आगे के उपयोग के साथ बड़े टांके में संग्रहीत तरल अंश, और ठोस भाग का उपयोग बिस्तर के रूप में किया जाता है।

ढीले आवास प्रणाली की एक विशेषता पशुओं के प्रजनन के लिए सीधे पशु-प्रजनन परिसर के क्षेत्र में स्थित मोटे चारे की अबाधित पहुंच है: एक शेड के नीचे, जमीन के गड्ढों पर, साइलो में। कमरे में फीड का वितरण खराब मौसम की स्थिति में किया जाता है। समूह के ऑटो-पीने वालों का उपयोग करके जानवरों को पानी पिलाया जाता है।

आवारा विधि के फायदे

आवारा तरीके के फायदे सक्रिय व्यायाम हैं, जो जानवरों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, उनकी प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं और दूध में सुधार करते हैं। ऐसे खेतों में, श्रम लागत में काफी कमी आती है और काम के मशीनीकरण से बहुत महत्व जुड़ा होता है, जिसमें आधुनिक उपकरण का उपयोग होता है: दूध दुहना, परिवहन और प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए।

बड़े खेतों पर इस प्रकार के पशुधन का नुकसान अक्सर बीमार-गर्भधारण प्रजनन योजना है, जो बढ़ती आर्द्रता, असामयिक खाद और गैस प्रदूषण की ओर जाता है, जो गायों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

आवारा तरीके से, पशुधन परिसर के लिए एक शर्त प्रसूति वार्ड की उपस्थिति है। एक गाय बची हुई है, जिसकी सामग्री को विशेष रूप से जानवर पर ध्यान देने की आवश्यकता है, लगभग 1.5 महीने है (इसकी अधिकतम खिला की अवधि)। फिर इसे मुख्य समूह में स्थानांतरित किया जाता है, और इसके दूध उत्पादन को ध्यान में रखा जाता है।

सामग्री टेदर की गई

डेयरी फार्मों में इस्तेमाल की जाने वाली पारंपरिक विधि, गायों के दांत हैं। मवेशी फिक्सेशन उपकरणों से लैस स्टालों में हैं: क्लैंप, चेन, मैकेनिकल या स्वचालित। स्टाल की औसत लंबाई 1.8 से 2.0 मीटर तक होती है ताकि गाय स्वतंत्र रूप से झूठ बोलने की स्थिति में आ सके। सभी स्टाल मेटल ग्रिल्स से सुसज्जित हैं, जिसके माध्यम से पशु का मल खाद में गिरता है।

जानवरों के रखरखाव से संबंधित सभी ऑपरेशन, स्टालों में वहीं किए जाते हैं, जिनमें से उपकरण शामिल हैं:

  • टेदर तय करने के लिए तार और धातु फ्रेम,
  • फीडर (लगभग 70 सेमी चौड़ा),
  • दुकान
  • खाद परिवहन चैनल।

प्रमुख प्रक्रियाएँ

जलरोधी सामग्री (धातु, कंक्रीट) से बने फीडरों में स्थिर या मोबाइल डिस्पेंसर का उपयोग करके फ़ीड का वितरण किया जाता है। फीडरों के तल पर, जो स्टाल बिस्तर से 5-7 सेमी ऊपर स्थित हैं, धोने और कीटाणुशोधन के बाद तरल अवशेषों के जल निकासी के लिए छेद हैं।

गायों की मिल्किंग पोर्टेबल मिल्किंग मशीनों का उपयोग करके की जाती है। इस ऑपरेशन के लिए मैन्युअल श्रम के एक बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, जिसकी लागत को कम करने के लिए विशेष कमरों में उच्च प्रदर्शन वाली मिल्किंग मशीनों को माउंट करने की सिफारिश की जाती है।

टेदर विधि के फायदे और नुकसान

टीथर्ड कंटेंट विधि के लाभ:

  • खाते की उत्पादकता और आयु को ध्यान में रखते हुए, पशु का सामान्य भोजन
  • प्रति वर्ष 5-7 टन दूध। यह वही है जो एक गाय दे सकती है, जिसकी सामग्री को सभी तकनीकी मानदंडों और मानकों के अनुपालन में किया जाता है,
  • पकने के दौरान बछड़ों की चोटों में कमी,
  • वसा और मांसपेशियों में फ़ीड का बेहतर प्रसंस्करण।

नुकसान में शामिल हैं:

  • मैनुअल श्रम का एक उच्च प्रतिशत (जानवरों की देखभाल, स्टालों की सफाई, गायों की स्थिति की निगरानी करना, चिकित्सीय और निवारक उपायों का संचालन करना),
  • मशीन दूध देने वाले ऑपरेटरों की कठोर काम करने की स्थिति, जो खलिहान के ऊपर दूध देने वाली मशीनों को खींचने के लिए मजबूर हो जाते हैं, बार-बार अपने जानवर के पास बैठते हैं)।

गायों को रखने के तरीके: क्या चुनना है?

मवेशियों से मांस और दूध उत्पादन के लिए विभिन्न तकनीकों को लागू करने में श्रम, दूध देने, खिलाने और सफाई करने के विभिन्न तरीकों का उपयोग करके गायों को रखने की विधि निर्णायक है। डेयरी उत्पादन के लिए, सबसे सुविधाजनक है टेथर्ड सामग्री, जिसका नुकसान श्रम उत्पादकता में गिरावट, प्रजनन की जटिलता, जानवरों में सक्रिय व्यायाम की कमी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। गायों को रखने की इस तकनीक में एक छोटे से फर्श की जगह की आवश्यकता होती है, पशु चिकित्सकों के काम की सुविधा होती है, जिससे आप जानवरों को अलग-अलग खाना खिला सकते हैं।

ढीले आवास के साथ, बड़ी संख्या में कर्मियों की आवश्यकता नहीं है, पशु सक्रिय रूप से चलते हैं और आम फीडर से खिलाते हैं। पशु चिकित्सकों और पशुधन विशेषज्ञों के जटिल काम: उन्हें चिकित्सा प्रक्रिया प्रदान करने और प्रजनन के रिकॉर्ड रखने के लिए अधिक कार्रवाई करने की आवश्यकता होती है।

सामग्री सिस्टम

आधुनिक खेती मवेशियों को रखने की दो मुख्य प्रणालियों को स्वीकार करती है: स्टाल और चराई। प्रत्येक तकनीक अपने स्वयं के बारीकियों और कुछ तकनीकी नियमों के अनुपालन के लिए आवश्यकताओं पर आधारित है।

स्टाल प्रणाली का उपयोग बड़े उपनगरीय उद्यमों के लिए उपयुक्त है। पशु जुताई वाली भूमि पर रहते हैं। खेती की ट्रस्टीशिप में पशुधन की उच्च सांद्रता होने पर इस प्रणाली का उपयोग किया जाता है। इष्टतम रहने की स्थिति का संगठन विस्तारित चलने वाले क्षेत्रों के साथ जानवरों को प्रदान करने के साथ शुरू होता है।

तकनीकी संचालन, विशेष रूप से, दूध पिलाने और दुग्धपान, एक सीमित क्षेत्र में किए जाते हैं। गायों को केंद्रित चारा और अशुद्धियों के साथ खिलाया जाता है। पशु अपने निवास स्थान को नहीं छोड़ते हैं, जो ताजा घास का उपभोग करने की उनकी क्षमता को सीमित करता है। यह केवल गर्मियों में ही संभव है।

स्टालिंग का नुकसान मवेशियों के स्वास्थ्य और उत्पादकता का कम सूचकांक है। यह मोटर गतिविधि की कमी और अन्य सीमाओं के कारण है। पारंपरिक रूप से विभाजित स्थिर तरीका:

स्टॉल-चराई प्रणाली का उपयोग विशेष रूप से चारा भूमि के साथ प्रदान किए गए खेत पर किया जाता है। उत्पादकता का एक उच्च स्तर, इलेक्ट्रोशेफर्ड का उपयोग करके चराई के बैच द्वारा प्राप्त किया जाता है। जानवरों की चराई वसंत में शुरू होती है, जब हरे रंग की ऊंचाई लगभग 15 सेमी होती है। अच्छी गुणवत्ता वाली घास के साथ, एक मवेशी लगभग 75 किलो हरा द्रव्यमान खाती है। यह समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और मध्यम वजन बढ़ाने की गारंटी देता है। उत्पादित दूध की मात्रा गुणवत्ता खिलाने पर निर्भर करती है। 75 किलो हरियाली की खपत के अधीन, एक गाय प्रतिदिन 18 लीटर उत्पाद देती है।

यदि कृषि भूमि में पर्याप्त हरियाली न हो तो स्टाल-कैम्प प्रणाली उपयुक्त है। जानवरों को विशेष कमरे में रखा जाता है, चरागाहों से दूरस्थ। दूध पिलाने के लिए केंद्रित फ़ीड और योजक के साथ किया जाता है। सामग्री की इस पद्धति का लाभ मौसमी और मौसम की स्थिति के सभी लाभों का तर्कसंगत उपयोग है।

चरागाह

चरागाह प्रणाली के कई फायदे हैं। इसका उपयोग लागत प्रभावी माना जाता है। किसान चारे पर धनराशि खर्च नहीं करते, पशुओं को हरियाली प्रदान करते हैं, चरागाहों की स्थिति में। ताजी हवा में गायों के लगातार रहने से उनकी समग्र भलाई पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, स्वास्थ्य में सुधार और उत्पादकता बढ़ाने में मदद करता है। जानवर हमेशा सक्रिय होते हैं, यौवन सही होता है, शरीर के अंग और सिस्टम मजबूत होते हैं।

इस रखरखाव प्रणाली से लाभ प्राप्त करना केवल तभी संभव है जब कृषि भूमि घने हरियाली वाले क्षेत्र से सुसज्जित हो। नंगे चरागाहों पर, पशु को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, जो उत्पादकता को कम करता है और स्वास्थ्य संकेतकों पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

गायों को रखने के लिए एक क्षेत्र चुनते समय, न केवल हरियाली के घनत्व, बल्कि जल निकायों की उपस्थिति पर भी विचार करना आवश्यक है। जानवरों को पर्याप्त मात्रा में चारा और तरल पदार्थ मिलना चाहिए। पेड़ों के साथ एक क्षेत्र चुनना उचित है, या उनकी अनुपस्थिति के मामले में, awnings स्थापित करें। छाया अनिवार्य रूप से मौजूद होनी चाहिए, इससे मवेशियों को अधिक गर्मी से बचाया जा सकेगा।

चारागाह प्रणाली में सामग्री

चरागाह प्रणाली की स्थितियों में सामग्री की अपनी बारीकियां हैं:

  • ठंढ के दौरान चराई निषिद्ध है,
  • बारिश के बाद जानवर खुले में प्रदर्शित नहीं होता है,
  • घास पूरी तरह सूख जाने के बाद चराई संभव है,
  • गर्मियों की अवधि में, चलना विशेष रूप से पानी के पास के स्थानों में किया जाता है,
  • चराई करते समय, पशुधन के आंदोलन को ध्यान में रखना आवश्यक है, जानवरों को ढेर में फंसना नहीं चाहिए,
  • झुंड बनाते समय विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है,
  • जगह पर चरने वाले पशुओं को नमक की टिकिया दी जाती है।

तरल की आवश्यक मात्रा के साथ पशुधन प्रदान करने के लिए, प्राकृतिक भूजल या वायुमंडलीय पानी का उपयोग उचित है। पशुधन का एक अनिवार्य दैनिक राशन खनिज की खुराक के साथ पूरक है। पशु को दिन में 3-4 बार खिलाना आवश्यक है, गर्मियों में - कम से कम 5 बार।

सहायता। जानवर विकसित बुनियादी ढांचे के साथ विशेष रूप से सुसज्जित कमरे में सोता है। पशुधन को आराम करने के लिए बहुत जगह होनी चाहिए। इसके अतिरिक्त, कमरा पानी की आपूर्ति स्रोत से सुसज्जित है।

सामग्री के तरीके

मवेशियों को रखने के तरीकों में दो मुख्य विकल्प शामिल हैं: टेथर और ढीले। प्रत्येक विधि कुछ मामलों में उपयुक्त है, इसकी अपनी विशेषताएं और बारीकियां हैं।

मवेशियों को रखने का सबसे आम और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका टेदर विधि है। पशु स्टालों में रहते हैं, जहां उनके अस्तित्व के लिए इष्टतम स्थितियां बनाई जाती हैं। प्रत्येक कमरा यांत्रिक उपकरणों से सुसज्जित है जो कि बाघों के साथ पशुधन को ठीक करता है। यह आपको जानवरों की गतिविधियों को नियंत्रित करने और देखभाल और दूध देने की प्रक्रिया को पूरी तरह से स्वचालित करने की अनुमति देता है।

गायों को रखने का व्रत

विशेष रूप से सुसज्जित फीडरों के साथ स्टालों में फीडिंग की जाती है। संयुक्त और केंद्रित फ़ीड व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। भोजन की मात्रा की गणना मवेशियों के वजन श्रेणी और उसके डेयरी प्रदर्शन के आधार पर की जाती है। प्रत्येक स्टॉल पर पानी की आपूर्ति बिना किसी असफलता के की जाती है। एक ही स्थान पर आराम करने वाले जानवर, अपने आराम के लिए विशेष फर्श का उपयोग करते हुए। मिल्किंग स्वचालित पोर्टेबल उपकरणों के उपयोग के साथ की जाती है। उनका उपयोग बहुत तेजी से होता है और डेयरी उत्पादों को प्राप्त करने की प्रक्रिया को सरल बनाता है। स्वचालित पोर्टेबल उपकरणों का उपयोग पशुधन की उच्च सांद्रता में किया जाता है।

जानवर लगातार लाने, अकेले रहने या समूहों में रहने वाले हैं। बहुत कुछ उनके आकार और लिंग पर निर्भर करता है। रखरखाव का टेथर्ड तरीका आपको उच्चतम प्रदर्शन प्राप्त करने की अनुमति देता है, जिससे यह खेत और कृषि भूमि के बीच लोकप्रिय हो जाता है।

ढीला

ढीली विधि गाय की क्षमताओं का विस्तार करती है। पशु ताजा घास खाने से निर्धारित क्षेत्र में स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने में सक्षम है। समय की सर्दियों की अवधि में, भोजन को केंद्रित फ़ीड और अशुद्धियों के उपयोग के साथ किया जाता है। मवेशियों को गहरे बिस्तर पर या बक्सों में बांधकर।

आधुनिक खेती में, मुक्केबाजी में रहने के आधार पर ढीले-ढाले तरीके का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। विकसित देश कई दशकों से इस तकनीक का उपयोग कर रहे हैं। यह पशु को डेयरी उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने, रहने के लिए सभी आवश्यक शर्तें प्रदान करता है।

गायों की दुहना विशेष दूध देने वाले उपकरणों में किया जाता है। विकसित खेतों में, मैनुअल श्रम का उपयोग नहीं किया जाता है। सभी प्रक्रियाएं पूरी तरह से स्वचालित हैं। इससे समय और लागत में कमी आती है। एक दूध देने वाला पौधा एक ही समय में दो या तीन झुंडों की सेवा कर सकता है।

बॉक्सिंग ढीली आवास सामग्री एक विशिष्ट कार्यक्रम पर आधारित है। जानवरों को समय पर खिलाने या दूध देने वाली मशीन के लिए भेजा जाता है। यह क्रिया आपको एक विशिष्ट शेड्यूल बनाने, उत्पादकता बढ़ाने और मैन्युअल श्रम की लागत को कम करने की अनुमति देती है।

बॉक्स मुक्त स्टाल

ढीले आवास का मुख्य लाभ जानवरों के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों का निर्माण है। मवेशी एक विशिष्ट समय पर सभी गतिविधियों (खिला, आराम, दूध देना) करते हैं। रखने की अनुकूलित आधुनिक प्रक्रिया का पशुओं की सामान्य भलाई और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

मवेशी रखने के नियम

मवेशियों को रखने के लिए स्वीकृत पशु चिकित्सा नियम जानवरों के सामान्य अस्तित्व के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने की अनुमति देते हैं। वे भूनिर्माण, सीवेज सिस्टम, माइक्रोकलाइमेट, स्वास्थ्य निगरानी, ​​भोजन, पानी और दूध देने की आवश्यकताओं पर आधारित हैं।

अनुमोदित नियमों के अनुसार, मवेशियों के रहने की जगह को एक ठोस बाड़ के साथ बाड़ दिया जाना चाहिए। प्रत्येक क्षेत्र में स्वच्छता निरीक्षण और कीटाणुशोधन बाधाएं स्थापित की जाती हैं। परिवहन के प्रवेश और निकास को विशेष रूप से नामित गेट के माध्यम से किया जाता है। एक चेकपॉइंट एक अनिवार्य आधार पर आयोजित किया जाता है, जो अनधिकृत व्यक्तियों को खलिहान क्षेत्र में प्रवेश करने से रोकता है।

खेत या कृषि भूमि सीवेज सिस्टम से सुसज्जित है। यह आपको न केवल जानवरों के कचरे को खत्म करने, बल्कि वर्षा को खत्म करने की भी अनुमति देता है। जिस परिसर में जानवर रहते हैं, वह शौचालय से सुसज्जित है। विशेषज्ञों के अनुसार खाद कीटाणुरहित करने के लिए एक विधि प्रदान करना उचित है।

जानवरों के प्रदर्शन के स्तर को बढ़ाने के लिए, स्टालों में एक निश्चित माइक्रोकलाइमेट बनाना आवश्यक है। परिसर पर्याप्त प्रकाश और वेंटिलेशन सिस्टम से सुसज्जित है। कमरा सूखा और साफ होना चाहिए। घनीभूत गठन पूरी तरह से बाहर रखा गया है। 75-80% की आर्द्रता पर इष्टतम हवा का तापमान 10-12 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। तापमान सूचकांक को देखा जाना चाहिए और उतार-चढ़ाव की अनुमति नहीं होनी चाहिए। कम तापमान पर, जानवर तनाव का अनुभव करते हैं, जो उनके समग्र कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

तापमान की स्थिति महत्वपूर्ण है।

जानवरों के लिए विशेष नियंत्रण निर्धारित किया है। बढ़ते स्टॉक को विशेष नियमों के अनुसार किया जाता है। तो, जानवरों को विकसित एल्गोरिदम के अनुसार केंद्रित फ़ीड और प्रचुर मात्रा में पीने के साथ प्रदान करने की आवश्यकता है। यह उम्र की आवश्यकताओं और शारीरिक विशेषताओं को ध्यान में रखता है। Кормление осуществляется с использованием безопасных кормов, которые полностью соответствуют качеству и обеспечивают животное необходимым количеством полезных компонентов.5-10 दिनों के भीतर फ़ीड परिवर्तन धीरे-धीरे किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! पानी के लिए उपयोग किया जाने वाला पानी पूरी तरह से स्वच्छता मानदंडों और नियमों का पालन करना चाहिए। इसका तापमान सूचकांक 8-12 डिग्री है।

निष्कर्ष

मवेशियों को रखने की विधि का चुनाव खेत और कृषि भूमि की संभावनाओं पर निर्भर करता है। मुख्य बात यह है कि बुनियादी नियमों और विनियमों का पालन करना है और अनुमोदित आवश्यकताओं से बचना नहीं है। आवास की पद्धति के बावजूद, जानवरों को अच्छी तरह से स्थापित परिस्थितियों में रहना चाहिए। यह क्रिया एक आरामदायक प्रवास बनाएगी, जो उच्च प्रदर्शन और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव की गारंटी देती है।

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