सामान्य जानकारी

विशेषताएं रूंबा (अंगूर)

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रूंबा अंगूर शौकिया ब्रीडर के काम के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ - वी। यू। उन्होंने "रेड डिलाइट" और "चरेल" अंगूर की किस्मों को पार किया और इस अद्भुत किस्म रूम्बा को प्राप्त किया। यह न केवल इसकी जामुन की सुंदरता को प्रभावित करता है, बल्कि सुंदर रसदार और सुगंधित मांस भी है। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, यह विविधता रेस्तरां व्यवसाय में मांग में है। यहां तक ​​कि एक शुरुआती उत्पादक भी इस अंगूर की विविधता से भरपूर फसल उगा सकता है; इसके बढ़ने और उसकी देखभाल के लिए कुछ नियमों का पालन करना पर्याप्त है।

रूंबा अंगूर - सर्वश्रेष्ठ टेबल किस्मों में से एक

सुविधाएँ ग्रेड

रूंबा के लिए हर साल एक समृद्ध फसल का आनंद लेने के लिए, अंगूरों के रोपण के कुछ नियमों का पालन करना और उनकी उचित देखभाल करना पर्याप्त है। लैंडिंग के मुख्य बिंदुओं का विवरण नीचे प्रस्तुत किया गया है:

वस्तुतः कोई भी मिट्टी अंगूर बोने के लिए उपयुक्त है।

लगाए गए रोपे एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर होने चाहिए, ताकि वे बढ़ने पर वे बेलों के विकास में हस्तक्षेप न करें, क्योंकि इस किस्म की जड़ें बहुत अच्छी तरह से बढ़ती हैं और परिणामस्वरूप एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप कर सकती हैं, परिणामस्वरूप फसल की गुणवत्ता में कमी आएगी।

रूंबा झाड़ी काफी बड़ी है

यदि आप चाहते हैं कि रोपे अच्छी तरह से जड़ें लें, तो इस तथ्य पर ध्यान दें कि उनके पास अच्छी तरह से विकसित जड़ें और युवा शूट हैं।

चूंकि अंगूर ठंढ-प्रतिरोधी हैं, इसलिए इसे शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाया जा सकता है।

एक शर्त यह है कि हवा का तापमान माइनस मार्क तक नहीं गिरता है, अन्यथा पलायन मर जाएगा।

  1. रोपण से पहले, अंकुर के प्रकंद को वृद्धि को बढ़ाने और जड़ों को छोटा करने के लिए एक घोल में भिगोना चाहिए। यह शूट 15-20 सेंटीमीटर लंबा होना चाहिए, जिस पर 4-5 आंखें हों।
  2. लगाए गए रोपे को 1/1 मीटर के आकार के छेद में होना चाहिए। रोपण से पहले उर्वरकों को नीचे से जोड़ा जाना चाहिए।
  3. अंकुर को बुझाने के लिए, जमीन को थोड़ा सा नम करना और पानी के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए लगभग 5 सेंटीमीटर ऊपर छोड़ना आवश्यक है।
  4. पानी की तीन बाल्टियों की मात्रा में तुरंत पहला पानी देना चाहिए।
  5. जब पानी खत्म हो जाता है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पानी अवशोषित न हो जाए और मिट्टी को ढीला न कर दें, फिर 5 सेंटीमीटर गीली घास छोड़ दें।

अंगूर की देखभाल

उसके लिए अंगूर के पौधे को ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। देखभाल के मुख्य तरीकों का विवरण:

पानी। कई अन्य अंगूर किस्मों की तरह, रूंबा को नमी की बहुत आवश्यकता होती है। अंगूर का पानी अप्रैल में शुरू होता है और अक्टूबर में समाप्त होता है। तीन बाल्टी की मात्रा में बच के साथ कटिंग लगाने के बाद पहली बार पानी पिलाया। फिर, जब कुछ हफ़्ते के बाद, छंटाई की गई थी। जिस अवधि में झाड़ी बढ़ते मौसम के चरण में प्रवेश करती है, उसे विशेष रूप से पानी की आवश्यकता होती है। इससे पहले कि यह खिलता है, आपको इसे पर्याप्त पानी देने की आवश्यकता है, लेकिन जब यह खिलता है, तो पानी डालना वांछनीय नहीं है, अन्यथा फूल उखड़ जाएंगे। अगले पानी की आवश्यकता तब होती है जब जामुन पहले से ही गति प्राप्त करना शुरू कर देते हैं।

रूंबा का अंडाशय बहुत बड़ा है

पिछली बार अंगूर को सर्दियों के लिए कवर करने से पहले कटाई के बाद पानी पिलाया जाता है।

Mulching। मिट्टी की अधिक नमी को संरक्षित करने के लिए, इसे पिघलाया जाना चाहिए। सूखी घास, चूरा, स्प्रूस सुई, साथ ही साथ विशेष कार्बनिक कागज का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है, आप इसे किसी भी बगीचे की दुकान पर खरीद सकते हैं। गीली घास की मोटाई कम से कम पांच सेंटीमीटर होनी चाहिए। ट्रिमिंग। नियमित रूप से एक समृद्ध फसल लाने के लिए, इसे अच्छी तरह से काट दिया जाना चाहिए।

प्रूनिंग विधियों का विवरण: एक युवा झाड़ी को सालाना छंटनी चाहिए, 3 से 8 शाखाओं और उन पर 20 बंच तक छोड़ना चाहिए। एक वयस्क झाड़ी 45 कलियों का सामना कर सकती है।

रूंबा अंगूर की फसल गुच्छों और जामुन के आकार को बढ़ाती है

ट्रिमिंग की विधियों का एक विस्तृत विवरण ampelographic पुस्तकों और लेखों में प्रस्तुत किया गया है।

उर्वरक। अंगूर को हर तीन साल में मिट्टी को खाद देने की जरूरत होती है।

अगस्त में एक झाड़ी पर रूंबा का गुच्छा

सबसे अच्छा उर्वरक चिकन खाद, खाद या ह्यूमस पत्ते और घास होगा। 50 सेंटीमीटर की गहराई पर जैविक और खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। सर्दियों में झाड़ियों के खुलने के बाद अमोनियम नाइट्रेट बनाया जाना चाहिए। इससे उनकी ग्रोथ बढ़ेगी। पोटेशियम नमक को पौधे के शीतकालीन आश्रय से पहले पेश किया जाता है ताकि यह ठंढ से पीड़ित न हो।

शरण। इस तथ्य के बावजूद कि रूंबा एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म है, उत्तरी क्षेत्रों में, जहां काफी ठंडी सर्दी होती है, इसे सर्दियों के लिए आश्रय देना चाहिए। झाड़ी की बेलों को आश्रय देने से पहले, उन्हें पॉलीथीन से ढंक दिया जाता है और जमीन पर रख दिया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि बेलें सड़ें नहीं। चाप पर फिल्म खींचो, जो अंत तक बंद नहीं होती है, ताकि अंगूर ठंढ की शुरुआत तक सांस ले सकें।

एक अंगूर को आश्रय देने का एक और प्रभावी तरीका यह है कि इसे पृथ्वी पर छिड़क दिया जाए।

सर्दियों के लिए शेल्टर अंगूर

बीमारियों से बचाव। अंगूर में फंगल रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा होती है, लेकिन फूलों से पहले और बाद में उन्हें रोकने के लिए, झाड़ी को फास्फोरस युक्त कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। इसके अलावा, यह विविधता अच्छी तरह से फफूंदी और ओडियम का प्रतिरोध करती है

रस और शराब बनाने के लिए रूम्बा उपयुक्त है

अंगूर का आवेदन

रूंबा में न केवल शानदार स्वाद और सुगंध है, बल्कि दिखने में भी सुंदर है, इसलिए यह अधिक बार कच्चा खाया जाता है। लेकिन वाइनमेकिंग में, उन्होंने खुद को साबित कर दिया, उच्च चीनी सामग्री के लिए धन्यवाद, यह उत्कृष्ट घरेलू मदिरा और रस का उत्पादन करता है।

वानस्पतिक वर्णन

रूंबा अंगूर बहुत प्रारंभिक, तालिका, लगातार उच्च उपज देने वाली और स्थिर किस्म है। इसकी उत्पादकता अधिक है: झाड़ी से 60 किलोग्राम अंगूर काटा जाता है, जो पूर्ण फलने में प्रवेश करता है। आश्रय के बिना सर्दियों के ठंढ के साथ -22-24 0 without। हालांकि, कठोर सर्दियों में, इस किस्म को ठंडे कलियों को जमने से बचाने के लिए सबसे अच्छा आश्रय दिया जाता है।

अंगूर "रूंबा" में नर और मादा प्रकार के फूलों के साथ एक फूल होता है। प्रतिकूल वर्षों में भी इस संकर के परागण के साथ कोई समस्या नहीं है और अंगूर का गुच्छा हमेशा मटर के बिना व्यावहारिक रूप से विकसित होता है।

हाइब्रिड हाइब्रिड फॉर्म "रूंबा" के लक्षण:

इस किस्म की आस्तीन में जबरदस्त वृद्धि होती है और इसे छह मीटर या उससे अधिक की लंबाई के लिए सीज़न से बाहर निकाला जाता है। पत्ती मध्यम आकार की, पाँच-नुकीली, काले रंग की, किनारे पर नक्काशीदार, स्पष्ट टाइलों के साथ होती है।

दाखलता बहुत अच्छी तरह से एक मौसम में परिपक्व होती है। लताओं के पकने का प्रतिशत 80% से अधिक है।

इस किस्म की झाड़ियों को आमतौर पर पंक्तियों के बीच 2.5 मीटर की दूरी पर और पौधों के बीच 3-4 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। रूप की एक विशेषता इसकी शूटिंग को मोटा करने की इच्छा है। इस कारण से, रूंबा लताओं पर लघु और मध्यम छंटाई की जाती है। फल की इष्टतम मात्रा 50-60 प्रति पौधा होती है।

विविधता के एग्रोटेक्नोलोजी में भी, शूटिंग और क्लस्टर की राशनिंग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। वसंत के काम के दौरान, प्रत्येक वयस्क झाड़ी के लिए लगभग 16-18 फल अंकुरित होते हैं। दो-तरफ़ा ट्रेलिस पर बनाते समय, यह संख्या दोगुनी हो जाती है। ब्रश के साथ ओवरलोड किए गए पौधे फसल के साथ सामना करते हैं, लेकिन बाहरी रूप से ऐसे क्लस्टर छोटे होते हैं और उनके जामुन छोटे होते हैं। ऐसे झाड़ियों पर अंगूर के पकने का समय अधिक होता है।

गुच्छों की विशेषता:

रूंबा अंगूर का गुच्छा सुंदर, शंक्वाकार होता है, मुख्य रिज तक कई शाखाएं होती हैं, जो मध्यम घनत्व की होती हैं, जो 25-40 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं। इसका वजन 0.8-1.2 किलोग्राम और लकड़ी के स्टॉक बुश के सेट के आधार पर अधिक है। जामुन खुर के लिए प्रवण नहीं होते हैं। वे लंबे समय तक एक झाड़ी पर मंडराने के साथ, केंद्रीय रिज से भी बमुश्किल भागते हैं।

जब लंबे समय तक बारिश होती है, तो कभी-कभी ब्रश में कुछ जामुन फट सकते हैं, लेकिन अंगूर की यह किस्म अधिक नमी से ग्रस्त नहीं होती है। आपको बस खराब हुए जामुन को हटाने की जरूरत है और गुच्छा अपनी प्रस्तुति को नहीं बदलेगा। "रूंबा" पर ततैया उड़ती नहीं है और इसकी फसल नष्ट नहीं होती है। एक दुर्लभ मामला तब होता है जब एक ततैया एक बेर के लिए उड़ गई है जो पहले से ही किसी कारण से फट गई है, लेकिन वे अपने आप में विविधता की त्वचा के माध्यम से नहीं कर सकते हैं।

विशेषता जामुन:

हाथ अंडाकार, लम्बी, निप्पल के आकार या अंडों के आकार में लम्बे सिरे के साथ होते हैं, जो वजन से 6-10 ग्राम तक पहुँचते हैं। जामुन का रंग बहुत सुंदर, एम्बर-गुलाबी से लाल है। लंबाई 20-30 मिमी तक है, एक बेरी की चौड़ाई 15-18 मिलीमीटर तक पहुंचती है। गुच्छा ढीला है। 5-7 ग्राम / एल के एसिड सामग्री के साथ चीनी संचय 18-20%। चखने आयोग के स्वाद का मूल्यांकन -8.2 अंक।

स्वाद गुणों:

"रूंबा" में मध्यम आकार के जामुन होते हैं, जो शर्करा के उच्च संचय के साथ-साथ कुरकुरा गूदा गूदा की विशेषता है। जामुन में सामान्य, सुखद स्वाद होता है और पूर्ण पकने की अवस्था में - चेरी का स्वाद। बीज (1-2) बड़े और आसानी से चबाए जाते हैं। त्वचा घनी, मोटी दीवारों वाली होती है।

उत्पाद विनिर्देशों:

चूंकि "रूंबा" एक डाइनिंग हाइब्रिड रूप है, इसलिए इसका मुख्य रूप से प्राकृतिक रूप में उपयोग किया जाता है। अतिरिक्त जामुन के साथ, उन्हें रस और कॉम्पोट्स में संसाधित किया जाता है, या जाम और अन्य तैयारी उनसे बनाई जाती है।

"रूंबा" संकर रूप के लिए बढ़ते मौसम 110-115 दिन है। पिछले गर्मियों के महीने की शुरुआत में, पके गुलाबी-एम्बर क्लस्टर बिक्री के लिए एकत्र किए जाते हैं। उत्पाद विनिर्देश असाधारण और निकटतम प्रतियोगियों से बेहतर हैं। वाणिज्यिक गुणवत्ता के नुकसान के बिना क्लस्टर लंबे समय तक झाड़ियों पर लटका सकते हैं। झाड़ियों पर लटकाए जाने के बावजूद, अंगूर के बाद में पके चेरी की सुगंध बेहतर दिखाई देती है। साथ ही, सूरज की किरणों के नीचे एक लंबे मंडराने से रंग केवल अधिक तीव्र हो जाता है।

खेती का इतिहास

रूंबा अंगूर को विभिन्न प्रकार के डिलाइट रेड (AIA-1 के रूप में जाना जाता है) को चेरेल के साथ पार करके प्राप्त किया गया। यह संकर रूप एक शौकिया माना जाता है, क्योंकि यह एक शौकिया प्रजनक वी.यू. विशेष तकनीक का उपयोग किए बिना कपलहुशी। पहले रोस्तोव क्षेत्र में उगाया गया, लेकिन अधिक गंभीर उत्तरी जलवायु में बढ़ता है।

रूंबा किस्म अपेक्षाकृत युवा है - 10 साल से कम उम्र की।

रुंबा अंगूर पहले रोस्तोव क्षेत्र में उगाया, लेकिन अधिक उत्तरी क्षेत्रों में विकसित और फल सकता है

विशेषता विविधता

  1. प्रत्येक बेरी को कवर करने वाली मजबूत फिल्म के कारण, अंगूर कीटों से पीड़ित नहीं होते हैं और लगभग बिना नुकसान के पहुंचाए जाते हैं।
  2. 2-3 वें वर्ष से फलना शुरू हो जाता है।
  3. इसमें शेयरों के साथ अच्छी अनुकूलता है।
  4. फसल जल्दी पकती है, पहली जामुन की कटाई अगस्त की शुरुआत में की जा सकती है।
  5. यह ठंढ-प्रतिरोधी है, ठंढ को -24 ° C तक बनाए रखता है।
  6. जामुन सनबर्न के संपर्क में नहीं आते हैं।
  7. कवक रोगों, ओडियम, फफूंदी के लिए प्रतिरोधी।
  8. पूर्ण पकने के बाद भी, गुच्छे लंबे समय तक बेल पर रह सकते हैं, जामुन नहीं फटते हैं।

रोपण और बढ़ने की विशेषताएं

इस किस्म को रोपण के लिए विशेष मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है और यह लगभग किसी भी स्थिति में विकसित होगी। निषेचन के लिए कोई विशेष सिफारिशें नहीं हैं, सिवाय इसके कि उर्वरकों को हर 3 साल में एक बार से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। झाड़ियों की जड़ प्रणाली के विकास के लिए, एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है। आपको ऐसे स्थान पर अंगूर लगाने की ज़रूरत है जहां बहुत अधिक धूप होगी।

क्षैतिज समर्थन ऊर्ध्वाधर की तुलना में रूमा की झाड़ियों को बेहतर रखता है।

अंगूर के पौधे

उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण, वसंत और शरद ऋतु में रूंबा अंगूरों को रोपण करना संभव है। उस रात मुख्य बात ठंढ नहीं थी।

  1. जमीन में रोपण से एक दिन पहले, अंकुर की जड़ों को काट दिया जाना चाहिए और पानी में डूबा हुआ होना चाहिए (अधिमानतः वृद्धि बढ़ाने वाले मिश्रण के साथ)।
  2. एक छेद खोदें - 80 सेमी गहरा, 1 मीटर व्यास। जैव उर्वरक (ह्यूमस, रोहित खाद, काली मिट्टी) की 20-30 सेमी मोटी परत के साथ नीचे को कवर करें और समर्थन को ठीक करें।
  3. अंकुर को गड्ढे में रखें और इसे धरती से ढक दें, लेकिन पूरी तरह से नहीं, बल्कि किनारे तक 5-7 सेमी।
  4. 2 बाल्टी पानी के साथ पौधे को पानी दें और गड्ढे में बचे हुए स्थान को गीली घास (उपयुक्त पत्तियों, केक, खाद, उमस) के साथ भरें।

रोपण के बाद बेल को युवा कीटों को भूमि के कीटों से बचाने के लिए मल्च किया जाता है।

रूंबा - सरल अंगूर की विविधता और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। लेकिन आपको ध्यान से पानी पिलाने की सुविधाओं पर विचार करना चाहिए:

  1. रोपण के समय पहली बार पानी पिलाया जाता है।
  2. अगला केवल 3 सप्ताह बाद है, पहली छंटाई के दौरान।
  3. बढ़ते मौसम के दौरान, युवा शूट की वृद्धि के कारण नमी की खपत बढ़ जाती है, इसलिए आपको अंगूर को अधिक बार मॉइस्चराइज करने की आवश्यकता होती है।
  4. फूलों के दौरान झाड़ियों को पानी देना असंभव है, अन्यथा पुष्पक्रम क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
  5. कटाई से पहले, पानी देना मध्यम होना चाहिए, ताकि फल पानी और तरल न हों।

मिट्टी द्वारा नमी अवशोषण की दर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, अतिरिक्त पानी जड़ प्रणाली के सड़ने को जन्म देगा।

रूंबा अंगूर की देखभाल के लिए उपयोगी टिप्स

  1. विविधता के लेखक युवा (3 साल से कम) झाड़ियों और वयस्कों पर लगभग 45 आँखों पर 20 से अधिक आँखें नहीं रखने की सलाह देते हैं। अतिरिक्त अंकुर काटने के लिए बेहतर है (अधिभार फसल की गुणवत्ता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है)।
  2. यह एंटिफंगल बायोलॉजिक्स (उदाहरण के लिए, ट्रिकोडर्मिन या फिटोस्पोरिन) के साथ एक पौधे को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है, वर्ष में 2 बार, फॉर्म में एक उच्च प्राकृतिक प्रतिरोध है। कलियों के खिलने के साथ-साथ बारिश के मौसम में भी झाड़ियों का छिड़काव आवश्यक है, क्योंकि अत्यधिक नमी फंगल रोगों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां पैदा करती है।
  3. सर्दियों के लिए, रूंबा अंगूर को कवर नहीं किया जा सकता है, लेकिन मजबूत ठंढ वाले क्षेत्रों में बेल को जमीन पर रखना बेहतर होता है, इसे तांबा सल्फेट के साथ संसाधित करें और इसे प्लास्टिक की चादर या पृथ्वी के साथ कवर करें।

अंगूर को आश्रय देने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री को पूरी तरह से बेल को कवर करना चाहिए।

मुझे रूम्बा पसंद है, एक साधारण स्वाद के साथ। हर कोई जायफल पसंद नहीं करता है! समूहों को संरेखित किया जाता है, बेरी फट नहीं जाती है, बहुत मीठा ... एक बड़े भार के साथ - अवधि वास्तव में बहुत जल्दी है। यह वर्ष बहुत ही रंगीन है, जिसने एक शानदार दृश्य दिया। ओडियम के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी ... मैं प्रभावित नहीं हूं, बेल अच्छी तरह से पकता है।

रयास्कोव अलेक्जेंडर

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3053&page=15

मुझे आकार सभी को बहुत पसंद है - और स्वाद अच्छा है, और पकने की अवधि बहुत जल्दी है, लेकिन इस साल यह कुछ हफ़्ते बाद परिपक्व हो गया है, क्योंकि बुश थोड़ा जमे हुए है। बहुत अच्छा गुलाबी रंग। कोड्रींका के साथ जामुन का आकार, लेकिन पॉपुजेती। हमारी साइट पर अच्छी स्थिरता दिखाई दी। प्रपत्र की वृद्धि शक्ति औसत है।

लिपलीका इलेना पेट्रोवना

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=60&t=321&start=10

इस साल, मेरे अपने दाख की बारी में, मुझे एक छोटी, लेकिन रूंबा फसल मिली। दुर्भाग्य से, काफी मजबूत वापसी वाले ठंढों के कारण, वह ग्रीनहाउस में भी गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गई थी। यह उसकी पहली फसल माना जाता है (पिछले साल एक संकेतन था), लेकिन अब हम यह कह सकते हैं कि यह रूप मेरे परिपक्वता अवधि पर लंबे समय तक रहेगा, क्योंकि शुरुआती परिपक्वता अवधि, एक साल की वृद्धि का शानदार पकना, शर्करा का एक उच्च सेट (लगभग 20%) ) और रोग प्रतिरोध। यह मेरे भीतर अगस्त के पहले दशक में परिपक्व हुआ, हम इसे अगले साल के लिए अधिक भार के तहत देखेंगे।

टोचिलिन वादिम

http://vinforum.ru/index.php?topic=38.0

अंगूर की खेती के लिए प्रतिकूल जलवायु में, रूंबा किस्म होमग्रोन विट्रीकल्चर के लिए एक अच्छा विकल्प होगा। यह जोरदार, उत्पादक, परिवहनीय है, बहुत जल्दी पकने की अवधि के साथ संयोजन में अच्छा स्वाद है और रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

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