सामान्य जानकारी

लगनेरिया: बीज से बढ़ रहा है

आज हम आपको लगेनरिया से मिलवाएंगे। इस लेख में आप न केवल लिगनेरिया की किस्मों के बारे में रोचक जानकारी पढ़ सकते हैं, बल्कि फोटो में अजीब पौधों की किस्मों को भी देख सकते हैं।

लगनेरिया का पौधा कद्दू परिवार से संबंधित है, जैसा कि संस्कृति के विशिष्ट फल से पता चलता है। यह एक लियोनॉइड पौधा है जो प्राकृतिक रूप से उष्णकटिबंधीय में उगता है। लगनरिया एक वार्षिक रेंगने वाली बेल है, जिसका फल विभिन्न आकारों और आकारों (अलंकृत, गोल, नाशपाती के आकार का आदि) का सजावटी कद्दू है।

"सेब में हंस"

यदि आपने इस तरह के लेगेनेरिया को कभी नहीं देखा है, तो आपको अपनी आंखों पर विश्वास नहीं होगा। पौधे का फल एक हंस के समान होता है जो घास को चुटकी में बांध देता है। दूर से एक जीवित पक्षी जैसा दिखने के लिए एक काल्पनिक लौकी का सफेद रंग नहीं होता है। लेजानेरी के फल न केवल सजावटी मूल्य हैं, बल्कि मानव उपभोग के लिए भी काफी उपयुक्त हैं। जिससे आप न केवल अपने पड़ोसियों और रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करेंगे, बल्कि स्वादिष्ट पोर्रिज या कद्दू पेनकेक्स का भी आनंद लेंगे।

यदि आपको कद्दू की विविधता "सेब में गूज" पसंद है, और आप इसे अपने क्षेत्र में रोपना चाहते हैं, तो हम एक संक्षिप्त विवरण की ओर मुड़ते हैं। पौधे के बीज को पानी में एक दिन के लिए भिगोया जाता है और + 22-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित किया जाता है। खुले मैदान में रोपाई का स्थानांतरण मई और जून में किया जाता है। पौधे की संस्कृति धूप और आंशिक छाया दोनों में हो सकती है। कई झाड़ियों को लगाते समय, 40-50 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखें ताकि लैगेनेरी में भीड़ न हो। बीज बोने के बाद 125 दिनों पर लगनेरिया फल देना शुरू कर देता है।

अब बात करते हैं कि लिगनेरिया किस्म की ख़ासियत "सेब में हंस" के बारे में। सजावटी पौधे की एक उच्च उपज होती है। एक झाड़ी से लगभग 8-10 कद्दू एकत्र किए जा सकते हैं, जिनमें से द्रव्यमान 5-6 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

यह ध्यान में रखना चाहिए कि कद्दू अच्छा है «सेब में गू», जो स्वाद या विटामिन संरचना को नुकसान पहुंचाए बिना वसंत तक बनी रह सकती है।

लगनेरिया "नागिन"

सर्पेंटिन लगनेरिया सामान्य कद्दू से अलग नहीं है। लेकिन केवल पहली नज़र में। फल की उपस्थिति के बाद, आप महसूस करेंगे कि यह एक वास्तविक सजावटी पौधा है। कद्दू में एक आयताकार आकृति होती है और लम्बी ज़ुचिनी जैसी होती है। इसी समय, उनकी लंबाई 60-70 सेमी तक पहुंच सकती है (50 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर मानव उपभोग के लिए फल एकत्र किए जाते हैं), और उनका वजन 7 किलोग्राम तक है। रेंगने वालों की विविधता न केवल दिलचस्प है क्योंकि यह लम्बी और काफी वजनदार फल देती है, बल्कि इसलिए भी क्योंकि इसमें उपरोक्त जमीन के शरीर के क्षतिग्रस्त हिस्सों को फिर से बनाने की क्षमता है। पौधा 2 मीटर तक बढ़ता है, प्रकाश (छाया या आंशिक छाया उपयुक्त नहीं है) और नमी की मांग करता है। दोनों खुले मैदान में और लॉगजीआ या बालकनियों पर कंटेनरों में लगाए जा सकते हैं। प्रारंभिक अवस्था में, बीज अप्रैल में रोपाई प्राप्त करने के लिए बोए जाते हैं। 25-30 aC के तापमान पर अंकुरित बीज की आवश्यकता होती है। खुले मैदान में या बड़े कंटेनरों में जून की शुरुआत में लगाए गए लेगेनेरिया।

लगनेरिया बोतल को न केवल फल के आकार के कारण, बल्कि इस तथ्य के कारण भी मिला कि इससे पहले कि यह जार और विभिन्न व्यंजन बनाती थी।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस किस्म का उपयोग शायद ही कभी भोजन के रूप में किया जाता है, क्योंकि लुगदी में एक अजीब स्वाद होता है, जिसे हर कोई पसंद नहीं करता है। हालांकि, यदि आप कद्दू पूरी तरह से पके होने तक इंतजार करते हैं और ध्यान से इनसाइड को हटाते हैं, तो आपके पास एक बड़ी "बोतल" होगी जिसे आप रसोई में सजावट के रूप में रख सकते हैं या पानी या रस के लिए कंटेनर के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

इस किस्म की लगनेरिया झाड़ियों की लंबाई 3 मीटर तक बढ़ सकती है। फल स्वयं 20-25 सेमी व्यास तक और लंबाई 70 सेमी तक पहुंच सकते हैं। "बोतल" की एक दिलचस्प विशेषता यह है कि यदि आप कद्दू के एक हिस्से को काटते हैं, तो यह आगे भी बढ़ता रहेगा। इस प्रकार, आप भविष्य की सजावट के लिए दिलचस्प रूपों के साथ आ सकते हैं। रोपण करते समय यह जानने योग्य है कि बेल को अंकुरित किया जाता है। अप्रैल में बीज अंकुरित होते हैं और बक्से में लगाए जाते हैं और फिर मई के अंत तक 20 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं तापमान पर रखा जाता है। जून में, पौधे खुले मैदान में गोता लगाते हैं और शूटिंग के लिए आवश्यक सहायता प्रदान करते हैं। शिल्प के लिए अच्छे कद्दू प्राप्त करने के लिए, तार की बाड़ के पास या बड़े क्षेत्र के साथ समर्थन करने के लिए लिगेनारिया लगाना बेहतर होता है।

यदि आप एक बोतल लौकी पकवान पकाना चाहते हैं, तो आपको 40-50 सेमी लंबाई तक पहुंचने पर फलों को इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है। यह ध्यान देने योग्य है कि कद्दू में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, इसलिए सर्दियों में इस उत्पाद का उपयोग विशेष रूप से उपयोगी है।

लागेनरीस "कालेबासा"

Calebasa Lagenarius एक नाशपाती के आकार का कद्दू है जो बोतलों Lagenaria जैसा दिखता है। यह इस पौधे की विविधता है जो सबसे अधिक बार विभिन्न गुड़ और बोतलों के आगे उत्पादन के लिए लगाया जाता है। यदि "बोतलों" के आकार में एक विस्तृत ऊपर और नीचे होता था, तो नाशपाती के आकार का फल बोतल के आकार की तरह अधिक होता है जिसका हम उपयोग करते हैं। इस किस्म को उगाना पिछले वाले की तरह ही है। चूंकि बीजों में बहुत कठोर छिलके होते हैं, इसलिए उन्हें रोपण से पहले पानी में भिगोना चाहिए। यदि आप दक्षिणी क्षेत्रों में रहते हैं, तो लैंडिंग को मई में खुले मैदान में तुरंत किया जा सकता है (जब जमीन 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म हो जाती है)। समशीतोष्ण जलवायु में अंकुर विधि के बिना नहीं कर सकते। पौधे एक नाशपाती के आकार का फल बनाता है जो लंबाई में दो मीटर तक पहुंच सकता है। हालांकि, कद्दू के मानक आकार 40-60 सेंटीमीटर हैं। लिआना ही, एक अच्छा समर्थन के साथ, 15 मीटर तक बढ़ता है।

यह याद रखने योग्य है कि विविधता प्रकाश और नमी के बारे में अचार है, और बढ़ती मौसम लगभग 180-200 दिन है।

लगनेरिया "गीज़ हंस"

गीज़-स्वांस लेगेनेरिया किस्म का अपना इतिहास है, जो राजकुमार और राजकुमारी के बारे में बताता है, जो हंस गीज़ के कारावास से बच गए थे। प्रतिशोध में, बुरी रानी ने अपने आकार को बनाए रखते हुए पक्षियों को कद्दू में बदल दिया।

कई माली और फूलवाला इस विविधता को भ्रमित करते हैं और दृश्य समानता के कारण "सेब में गूज" किस्म। हालांकि, बेल खुद ही अलग है और पत्तियों की संरचना, और शूटिंग की लंबाई है। विविधता 1.5 मीटर तक की लंबाई में बढ़ती है, यह प्रकाश और नमी (अच्छा पानी और केवल एक धूप जगह) की मांग कर रही है। लैगेनेरिया की वनस्पति अवधि 150-200 दिन है।

फल के निर्माण की एक दिलचस्प विशेषता यह है कि हवा में लटकने वाले कद्दू सीधे "गर्दन" के साथ प्राप्त होते हैं, और जो सतह के संपर्क में होते हैं उन्हें फल का एक ऊपरी ऊपरी हिस्सा मिलता है।

आप सीधे खुले मैदान में एक लता लगा सकते हैं, और आप रोपाई बढ़ा सकते हैं। जब बीज से उगाया जाता है, तो प्रक्रिया को पिछली किस्मों से ढाला नहीं जाता है। यह जमीन में 3-4 सेमी से अधिक नहीं बीज को गहरा करने के लिए आवश्यक है। बगीचे में झाड़ियों की रोपाई करते समय, उनके बीच आपको खाली जगह के मीटर को छोड़ने की आवश्यकता होती है।

मई के अंत में खुले मैदान में गोता लगाने की आवश्यकता है - जून की शुरुआत में। भोजन में उपयोग किए जाने वाले हरे फलों को उस समय एकत्र किया जाता है जब वे 30 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाते हैं। पूरी तरह से पकने वाले कद्दू का संग्रह अक्टूबर के महीने में होता है।

"बेलनाकार"

यह एक लम्बी कद्दू है जो विभिन्न प्रकार के "सर्पेन्टाइन" से मिलता जुलता है। इसी समय, फलों का एक अलग रंग होता है और आकार में थोड़ा भिन्न होता है। रोपण के दौरान बेलनाकार लिगेनारिया को समर्थन की आवश्यकता होती है, जिसके लिए बहुत लंबी शूटिंग (लगभग 15 सेमी) नहीं होगी। उचित रोपण और उचित देखभाल के साथ, कद्दू फल 2 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं।

सर्पिन बेल के साथ एक और समानता फल के क्षतिग्रस्त या कटे हुए हिस्सों का पुनर्जनन है। बेलनाकार किस्म प्रकाश और नमी की मांग कर रही है। वनस्पति अवधि थोड़ी विस्तारित है और 200 दिन है।

अधिकतर, बेल का उपयोग ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए किया जाता है। कद्दू का उपयोग व्यंजन और विभिन्न शिल्प बनाने के लिए किया जाता है, साथ ही खाना पकाने के लिए भी। एक फल जो लंबाई में 40 सेमी तक पहुंच गया है, इसका उपयोग सलाद को संरक्षित करने, अचार बनाने या बनाने के लिए किया जा सकता है।

रोपाई पर बुवाई और आगे की देखभाल एक नागिन किस्म के समान है।

लगनेरिया "बुलवोवेदनाया"

फल की दिलचस्प संरचना के कारण विविधता को इसका नाम मिला, जो उल्टे गदा की तरह दिखता है। नाशपाती के आकार और "बोटल्स" फॉर्म से फल के बीच मुख्य अंतर फल का बहुत पतला लम्बी ऊपरी भाग है, जो हालांकि, कद्दू से गूदा निकालने के कार्य को जटिल करता है, लेकिन "गदा" से एक उत्कृष्ट फूलदान या जग बनाने के लिए संभव बनाता है। लियाना में हल्के हरे रंग के पत्ते, बड़े सफेद फूल होते हैं, जो दूर से बड़ी घंटियों से मिलते हैं। यह विविधता स्पष्टता से अलग नहीं है और, लागेनारिया की अन्य किस्मों की तरह, यह गर्मी और समय पर नमी प्राप्त करने की मांग कर रही है।

Claviform फल की लंबाई 25 से 200 सेमी तक होती है। आकार में यह अंतर मिट्टी की जलवायु और उर्वरता के कारण होता है। विविधता का एक विस्तारित मौसम है, जो हवा के तापमान और जलवायु क्षेत्र के आधार पर 160-210 दिन है। इस पौधे के फल खाना पकाने के लिए सजावटी उद्देश्यों के लिए अधिक बार उपयोग किए जाते हैं।

बहुत ही दुर्लभ किस्म के लिगनेरिया, जिसे "सेब में हंस" से अलग करना मुश्किल है। सबसे महत्वपूर्ण अंतर थर्मोफिलिटी (क्रमशः, केवल अंकुर द्वारा उगाए गए) और विदेशीता में वृद्धि हुई है।

समान किस्मों से भेद फल के "गर्दन" पर हो सकता है, जो कि कोबरा के सिर की नकल करते हुए, थोड़ा घुमावदार होता है। इस विविधता का उपयोग न केवल भोजन में या दिलचस्प शिल्प बनाने के लिए किया जाता है। "कोबरा" किस्म इसके उपचार गुणों से अलग है। इस कद्दू के साथ, पाचन तंत्र के रोगों के साथ-साथ गुर्दे, हृदय प्रणाली और मोटापे के रोगों का इलाज किया जाता है।

लगनेरिया "पोलेनोवनाया"

भ्रूण के विकास के प्रारंभिक चरण में सामान्य ज़ुचिनी के साथ पॉलेनॉइड लेगेनेरिया की विविधता आसानी से भ्रमित होती है। पराग कद्दू में दो मीटर तक पहुंचने वाले विशाल फल और 10 किलो तक वजन होता है। यह विश्वास करना कठिन है कि नाजुक शूट पर इस तरह के एक वजनदार कद्दू को रखा जा सकता है। हालांकि, इस आकार का कद्दू केवल सबसे अच्छी स्थिति में बढ़ता है, फल की औसत लंबाई 80 - 100 सेमी के स्तर पर होगी।

पौधे की झाड़ी बहुत शाखित होती है, पत्तियां बड़ी, थोड़ी सी पीबनुमा होती हैं। फूल सफेद होते हैं, जो एक खुली घंटी की तरह होते हैं। रोपाई पर बीज बोना लेगेनेरिया की अन्य किस्मों के समान है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि जब खुले मैदान में रोपाई करते हैं, तो आपको फसलों के बीच की दूरी को बनाए रखने की आवश्यकता होती है (एक पंक्ति में 50 सेमी और पंक्तियों के बीच 70 सेमी)।

पोलेन जैसे कद्दू का उपयोग खाना पकाने, आंगन को सजाने या फूलों के लिए किया जाता है।

लगनेरिया "पगड़ी"

कद्दू "तुर्की पगड़ी" अन्य किस्मों से मौलिक रूप से अलग है, न केवल इसके यादगार आकार के लिए, बल्कि अतिसूक्ष्मवाद भी।

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि फलों के निर्माण से पहले ही बेल आपको बड़े आकार के सुंदर पीले फूलों और हेज के पास फैले हुए हल्के हरे रंग के पत्तों के साथ खुश करेंगे, जैसे कि इसे गले लगाते हुए।

कद्दू "लाल पगड़ी" बहुत ही दिलचस्प ताल्मिदीन फल देता है जो दो फ्यूज़्ड छोटे कद्दू की तरह दिखते हैं। फल का ऊपरी हिस्सा हमेशा एक उज्जवल रंग में चित्रित किया जाएगा, और निचला - सफेद रंग के करीब। यदि पिछली किस्मों ने विशाल आकार के फल का उत्पादन किया, तो लैगनेरिया "पगड़ी" में 30-40 सेमी तक की लंबाई वाले छोटे कद्दू बढ़ते हैं।

यह अतिसूक्ष्मवाद दिलचस्प कास्केट और रसोई के बर्तन के निर्माण के लिए फल के उपयोग की अनुमति देता है।

एक पूर्वी पगड़ी कद्दू उगाने के लिए, अप्रैल में 10 सेमी तक अलग-अलग बर्तनों में रोपाई के लिए बीज बोना आवश्यक है। जून में, पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी रखते हुए, बीज को खुले मैदान में स्थानांतरित किया जाता है।

छोटे कद्दू सितंबर में पकते हैं। खपत के लिए, उन्हें अगस्त की दूसरी छमाही में फाड़ा जा सकता है।

लिगनेरिया क्या है?

संयंत्र के अन्य नामों में: बोतल लौकी, पॉट और भारतीय ककड़ी, आदि। रूस में, सब्जी दक्षिण अमेरिका से आई थी। यह गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, जो दक्षिणी क्षेत्रों और देश के मध्य बेल्ट में उगाया जाता है। एक पौधे के बीजों के एक जोड़े से, उचित देखभाल के साथ, 80 किलोग्राम तक फलों की फसल प्राप्त करें। पौधे का तना एक बेल जैसा दिखता है। यह बड़ी पत्तियों से ढका हुआ है, इस पर दिखने वाले फूलों का रंग सफेद-पीला होता है।

लेजानेरिया की बड़ी पत्तियाँ

100 ग्राम लेगेनेरिया में केवल 15 किलो कैलोरी होता है। कम कैलोरी वाली सब्जी आपको आहार और चिकित्सीय पोषण के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देती है। पाचन और जिगर की समस्याओं वाले रोगियों के मेनू में अद्भुत कद्दू शामिल हैं। लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग स्क्लेरोसिस, मोटापा और विभिन्न हृदय रोगों की रोकथाम के लिए किया जाता है। सजावटी पौधों में एक सुखद स्वाद और गंध है। कद्दू के लिए प्रयोग किया जाता है:

  • चयापचय प्रक्रियाओं की उत्तेजना,
  • मोटापा से लड़ना
  • रक्तचाप का सामान्यीकरण
  • गुर्दे, जिगर और अन्य मानव आंतरिक अंगों की सफाई।

खाना पकाने में, लिगनेरिया फल कद्दू या तोरी की जगह ले सकते हैं। खाना पकाने के लिए, पौधे के हरे फलों का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसकी लंबाई 60 सेमी और व्यास 5 सेमी से अधिक नहीं होती है। अच्छी तरह से पकने वाले कद्दू में बहुत कठोर त्वचा होती है। यह विभिन्न बर्तनों के निर्माण के लिए लेजानेरिया के उपयोग की अनुमति देता है। परिपक्व फल decanters, vases, सीढ़ी, ताबूत और अन्य आइटम बनाते हैं। पौधे के तने बुनाई टोकरियों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लाजर का फूलदान

रूसी बागवान अपने बिस्तरों में विभिन्न प्रकार के लेगेनेरिया विकसित करते हैं। प्रत्येक पौधे की किस्म का फल का अपना आकार होता है। उनके आधार पर कॉस्मेटोलॉजिकल तैयारियां त्वचा को फिर से जीवंत करने, रंग में सुधार और मुँहासे से लड़ने के लिए उपयोग की जाती हैं।

लगनेरिया उत्पाद

लगनेरिया: बीजों से उगना एक ऐसा विषय है जो हर साल बागवानों की बढ़ती संख्या में दिलचस्पी रखता है। संयंत्र में इस तरह की रुचि को उच्च उपज, फलों के विचित्र रूपों और उनकी अद्वितीय रासायनिक संरचना द्वारा समझाया जा सकता है। झाड़ियों लेगेनारी की लंबाई 10 मीटर से अधिक हो सकती है।

पौधे के प्रकार और विशेषताएं

संयंत्र जीनस लगनेरिया को आवंटित किया गया है, लेकिन कद्दू परिवार से संबंधित है। एक लता से आप 15 कद्दू तक इकट्ठा कर सकते हैं। उनका औसत वजन 1-1.5 किलोग्राम है। जीनस लगनेरिया के विशाल कद्दू 8 किलो तक के वजन तक पहुंचते हैं और 2 मीटर तक की लंबाई में बढ़ते हैं। अपने बगीचे में बढ़ने के लिए एक पौधा चुनते समय आपको यह जानना होगा कि वे सभी खाद्य नहीं हैं।

लगनेरिया के विभिन्न फल

टेबल। लेगेनेरिया की सबसे आम खाद्य किस्में हैं

फलों के गूदे के गूदे का स्वाद पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है। कुछ में, यह एक मसालेदार स्वाद है, दूसरों में यह कड़वा कपास जैसा दिखता है। फलों में कड़वाहट उस पदार्थ के कारण होती है जिसमें वे होते हैं - क्यूक्रबिटासिन। यह एक विष है जो एक पौधे के रस को जहर में बदल सकता है।

बीज से लेगेनेरिया बढ़ रहा है

लगनेरिया वार्षिक पौधों को संदर्भित करता है। इसकी खेती की मुख्य विशेषता बुवाई के लिए कद्दू के बीज का उपयोग है, जो 2 से 4 वर्षों तक कटाई के बाद नीचे आ गया है। बीज संग्रहित करने की क्षमता उनके संग्रह के बाद 7 साल तक बनाए रखी गई। अधिक हाल ही में रोपण सामग्री विशेष रूप से नर फूलों के साथ अंकुरित होती है। बागवान उन्हें बंजर फूल कहते हैं।

ऐसे पौधों को परागण नहीं होता है और उपज नहीं होती है। सूखे पौधे में पहले कभी अंकुरित बीज नहीं लगाए। ऐसी रोपण सामग्री अंकुरित नहीं होती है। परंपरागत रूप से, रोपे जमीन में लगाए जाते हैं। आप बेड में बड़े पैमाने पर बीज की बुवाई नहीं कर सकते हैं। अंकुर 10 सेमी से कम नहीं व्यास वाले विशेष गमलों में उगाए जाते हैं।

चरण 1. भिगोएँ

पौधे के बीज बहुत घने खोल वाले होते हैं। बीज सामग्री को भिगोने से उनमें अंकुरित होने की प्रक्रिया आसान हो जाती है। रोपण से पहले एक पौधे के बीज को भिगोने के कई तरीके हैं। उनमें से सबसे सरल है 25-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ बीजों को पानी में भिगोना 2-4 दिनों या विकास उत्तेजक में एक दिन। इस विधि में एक दोष है। भिगोने के दौरान, बीज ढल सकते हैं।

अक्सर, माली एक गीले नरम कपड़े में बीज लपेटते हैं। यह 100% कपास होना चाहिए। बीज ऊतक के अंकुरण के दौरान सूखने की अनुमति नहीं देता है। बीज पर अंकुरित दिखाई देने के बाद, उन्हें रोपाई के लिए एक कंटेनर में रखा जाता है।

चरण 2. बढ़ती रोपाई के लिए मिट्टी और पैकेजिंग की तैयारी

रोपाई के लिए बागवान 3 प्रकार की मिट्टी का उपयोग करते हैं:

  • तैयार सब्सट्रेट
  • बेड से जमीन,
  • मिट्टी का स्व-तैयार मिश्रण।

घर पर भूमि मिश्रण तैयार करने के लिए समान मात्रा में उपयोग किया जाता है:

मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए इसमें सुपरफॉस्फेट, चारकोल या राख मिलाया जाता है। तैयार मिट्टी में रोपण से पहले, अंकुरित बीज को पीछे की ओर से काट दिया जाता है। उसके बाद उन्हें 3-4 सेमी की गहराई पर जमीन में दफन किया जाता है और फिल्म के साथ कवर किया जाता है। इस तरह से बनाया गया ग्रीनहाउस प्रभाव जमीन में बीजों के अंकुरण को उत्तेजित करता है। यह महत्वपूर्ण है कि फिल्म के नीचे घनीभूत संचय न करने दें। ऐसा करने के लिए, अंकुरण से पहले हर दिन हवा खर्च करें।

बीज बोने के लिए मिट्टी और पैकेजिंग की तैयारी

मजबूत रोपाई 4-5 सप्ताह के भीतर बनते हैं। उसके बाद, इसे जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। रोपाई की देखभाल नियमित रूप से सब्सट्रेट को नम करना है।

चरण 3. जमीन में रोपण रोपण

पौधों के रोपण के लिए सही जगह का चयन करना और जमीन में रोपाई के समय के साथ गलत नहीं होना बहुत महत्वपूर्ण है। लगनेरिया को अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है। मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, आप चूने का उपयोग कर सकते हैं। पृथ्वी की सतह के करीब रहने वाले भूमिगत जल संयंत्र के लिए विनाशकारी होते हैं। लैंडिंग के लिए जगह साइट के दक्षिणी तरफ स्थित पहाड़ी पर चुनना बेहतर है।

सीडलिंग मई के अंत या जून की शुरुआत में खुले मैदान में लगाए जाते हैं। रोपण के लिए एक बगीचे के बिस्तर को बाड़ के पास रखा जाता है या उस पर एक विशेष ट्रेलिस स्थापित किया जाता है। यह एक पौधे के मूंछ से बंधा होता है जो पूरी साइट पर जल्दी से बढ़ता है। बहुत से बागवान गज़बॉस पर लिगेनेरिया का छिड़काव करते हैं।

रोपाई लगाने से पहले बिस्तरों पर भूमि को अच्छी तरह से खोदा और ढीला किया जाना चाहिए। गिरावट में रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी करना बेहतर है। В этот период в грунт вносят минеральные и органические удобрения, после чего его перекапываю. Весною такую почву можно ещё раз перекопать и хорошо взрыхлить. Весною большинство огородников вносит в почву в качестве удобрения древесную золу. О том, чем удобрять почву осенью можно прочитать в нашей статье.

Удобрение почвы древесной золой

पौधे की रोपाई एक दूसरे से 1 मीटर से अधिक नहीं की दूरी पर लगाई जाती है। पौधे पर पहले फूल जमीन पर रोपाई के 100-125 दिन बाद दिखाई देते हैं। फल 200-215 दिन पकते हैं। लगनेरिया की कुछ प्रजातियों में, फलों की पूर्ण परिपक्वता रोपण के 90-100 दिनों के बाद होती है। एक महीने तक पकने के बाद बेल से सजावटी किस्मों के फलों को फाड़ने की सलाह नहीं दी जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले उनकी त्वचा अच्छी तरह से कठोर हो।

यह महत्वपूर्ण है। अपरिपक्व कद्दू लंबे समय तक भंडारण का सामना नहीं कर सकते हैं और सड़ने लगते हैं।

चरण 3. लगनेरिया की देखभाल करना

एक पौधे की देखभाल में 2 मुख्य चरण होते हैं: निषेचन और पानी डालना। सहायक कार्यों में शामिल हैं:

  1. गार्टर रेंगना। ऐसा करने के लिए, आप किसी भी डिजाइन के समर्थन का उपयोग कर सकते हैं जो पौधे के वजन का सामना कर सकते हैं।
  2. पिंचिंग शूट। वे पौधे के मुख्य तने के साथ एक साथ समर्थन से जुड़े होते हैं।
  3. अतिरिक्त फल निकालें। पौधा एक तने पर 10 फल बनाने में सक्षम है। यह बेल पर एक गंभीर भार है, इसलिए इस पर 5 से अधिक फल नहीं बचे हैं।
  4. पौधे का पोषण इसके सक्रिय विकास की अवधि के दौरान शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग करें। मिट्टी में खिलाने की आवृत्ति - 10 दिनों में 1 बार। जब पौधे 3 मीटर से अधिक की लंबाई तक पहुंचता है, तो ड्रेसिंग की संख्या आधी हो जाती है।

गर्मी और समर्थन की उपस्थिति - सामान्य पौधे के विकास के लिए मुख्य स्थितियां। संयंत्र विशेष रूप से पानी की मांग नहीं कर रहा है। यह सूखी मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। वर्षा के अभाव में, मिट्टी को 3 दिनों में 1 बार से अधिक नहीं पानी पिलाया जाता है। सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए। जब विकास धीमा हो जाता है, तो पौधे को मुलीन या हर्बल इन्फ्यूजन के साथ खिलाया जाता है। चमत्कार कद्दू उन रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है जो अक्सर अपने परिवार के पौधों को प्रभावित करते हैं। अत्यधिक नमी या तापमान में गिरावट जैसे रोग हो सकते हैं:

जमीन में उगने वाले पौधे

देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, बीज से लेगेनेरिया के बीज मिट्टी में उगाए जाते हैं। गर्म दिनों की संख्या यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि पौधे के फल बढ़ने और परिपक्व होने का समय है। मई के प्रारंभ में 1.5-2 सेमी की गहराई तक जमीन में लिगनेरिया के अंकुरित बीज लगाए जाते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि मई में देश के दक्षिणी क्षेत्रों में कोई ठंढ नहीं है, जमीन के तापमान पर नजर रखी जानी चाहिए। पृथ्वी का तापमान + 12 ° С तक गर्म होने के बाद ही एक पौधा लगाना संभव है। अंकुरित बीजों को बोने के लिए कुएँ बनाए जाते हैं, जिन्हें गर्म पानी से भरपूर किया जाता है।

लगनेरिया समर्थन करते हैं

पौधे के बेड लगाने के बाद उन्हें पन्नी से ढक दिया जाता है। दोपहर में, जब गर्मी उच्चतम स्तर पर पहुंच जाती है, तो फिल्म को थोड़े समय के लिए बेड से उठा दिया जाता है। यह ताजी हवा के लिए किया जाता है। बेड पर पौधों को कवर करें जो आपको पहले पुष्पक्रमों से पहले चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है। जब पौधा 1 मीटर की लंबाई तक पहुंच जाता है, तो इसे एक समर्थन से बंधा होना चाहिए।

लगनेरिया का समर्थन करता है

बेल को जमीन पर पड़े रहने के लिए न छोड़ें। यह झुग्गियों की उपस्थिति और उस पर सड़ांध पैदा करेगा। पौधे को बार-बार पानी देना मिट्टी को ढीला करने के बजाय सबसे अच्छा होता है। अंडाशय की अवधि और पौधे के फल के निर्माण के दौरान, इसे बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, जैविक उर्वरकों के साथ पौधों को निषेचित करें।

बढ़ती लिगनेरी पर परिषद के बागवान

लगनेरिया केवल बीजों की मदद से उगाया जाता है। आपको उन्हें पहले अंडाशय के पके फलों से इकट्ठा करने की आवश्यकता है। कद्दू स्टेम के साथ एक साथ कट जाता है और अक्टूबर के अंत तक एक गर्म स्थान में भंडारण में रखा जाता है। उसके बाद, कद्दू काट दिया जाता है और बीज को कोर से बाहर निकाला जाता है। बुवाई सामग्री के साथ भविष्य के रोपण को सुनिश्चित करने के लिए एक कद्दू पर्याप्त है। फल में 150-200 बीज होते हैं।

बीज के लिए चयनित लेगेनेरिया

एक उच्च जैविक सामग्री के साथ तटस्थ मिट्टी, लेजेनारिया के रोपण के लिए उपयुक्त हैं। बगीचे में अद्भुत कद्दू के पड़ोसी सेम, गोभी और आलू हो सकते हैं। देश के उत्तर-पश्चिम में, बागवान ग्रीनहाउस में लेगेनेरिया विकसित करते हैं। वीडियो से जानें कि यह कैसे करना है।

लगनेरिया का वर्णन

लगनेरिया (उर्फ भारतीय ककड़ी, वियतनामी तोरी, ककुर्बिता, कैलाश, लौकी, संगीत कद्दू) एक साल की तेजी से बढ़ने वाली घास की बेल है। यह कद्दू परिवार का एक दिलचस्प प्रतिनिधि है, जो एक विशेष जीन लागेनारिया में एकल है। मौसम के लिए लंबे चाबुक के पौधे 15 मीटर तक बढ़ सकते हैं और फसल ला सकते हैं - फैंसी आकार और असामान्य रंग के कद्दू के 10-15 टुकड़े।

वियतनामी तोरी के कम से कम 7 प्रकार हैं, उनमें से खाद्य और विशुद्ध सजावटी उद्देश्य हैं। घरेलू गर्मियों के निवासियों में आम लैंजेरिया फैलता है, जिसके फल उनके विचित्र रूपों के साथ टकराते हैं। कद्दू के प्रकार के आधार पर, वे एक हंस, गुड़िया, सांप, आदि का रूप लेते हैं।

कद्दू के फूल बड़े, सुगंधित होते हैं, लेकिन शाम की शुरुआत के साथ ही सभी सुंदरता में खिलते हैं।

आपकी जानकारी के लिए! प्राचीन समय में कुकुर्बिता की खेती विशेष रूप से घरेलू जरूरतों के लिए की जाती थी: उन्होंने फलों से व्यंजन बनाए, जिसमें उन्होंने तरल और सूखे उत्पाद संग्रहीत किए। सबसे प्राचीन घरेलू वस्तुएं इतिहास की अवधि से संबंधित हैं जो 9-12 हजार साल पहले हुई थीं। ऐसा माना जाता है कि कद्दू लेगेनेरिया ने दक्षिण अमेरिका के देशों से अपनी जीवन यात्रा शुरू की। यह वस्तुतः लहरों में अन्य महाद्वीपों में बह गया - परिपक्व फल पानी में नहीं डूबते हैं, समुद्री धाराओं ने उन्हें अन्य देशों के तटों पर लाया, जहां बीज सफलतापूर्वक अंकुरित हुए और जड़ ले गए।

लगनेरिया साधारण के फल खाने योग्य होते हैं, वे स्वाद के लिए सामान्य बगीचे के कद्दू के मांस से मिलते जुलते हैं। एक विषैले पदार्थ क्युक्रिबिटासिन की बड़ी मात्रा के कारण अखाद्य किस्में गोरखाट। यह भारतीय ककड़ी और औषधीय गुणों, चचेरे भाई तोरी, खरबूजे, खीरे और अन्य रिश्तेदारों से समृद्ध है। लेकिन अधिक बार वे सजाने वाले आर्बोर, पेर्गोलस, बाड़ के लिए सुंदरता के लिए एक बेल विकसित करते हैं।

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संस्कृति की विविधताएं और उनकी संक्षिप्त विशेषताएं

लगनेरिया आम की बहुत सारी किस्में और संकर हैं। पारंपरिक रूप से, उन्हें दो बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है - डिश के आकार का लिगनेरिया और खाद्य। पहली किस्मों और संकरों में कड़वा गूदा होता है और पाक उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

  • पॉलेनॉइड लेगेनेरिया। नियमित बेलनाकार आकार के खाद्य हल्के हरे फल 1.5-2 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं और 15 किलो तक वजन करते हैं। यह उल्लेखनीय है कि लंबे, खीरे जैसे कद्दू पुनर्जनन में सक्षम हैं। यदि पाक आवश्यकताओं के लिए एक टुकड़ा काट दिया जाता है, तो शेष जल्दी से घाव को कसता है और बढ़ता रहता है।
  • लागेनरीस सर्पेन्टाइन। अधिकांश विशेषताएँ पोलेन जैसी हैं। एक साँप, फल की तरह, मुश्किल से फैलता है।
  • कोबरा। फलों का रंग अनिश्चित रूप के हल्के धब्बों के साथ हरे रंग का संतृप्त होता है। आधार चौड़ा, गोल, उसके बाद लम्बी, मुड़ी हुई "गर्दन" होती है, जिसके ऊपर एक मोटा - "सिर" होता है। विविधता मूल्यवान भोजन, औषधीय और सजावटी गुण है। तापमान शासन के बारे में कोबरा बहुत अचार है, यह देश के दक्षिण में उगाया जाता है।
  • सेब में गू खाद्य कद्दू। यह एक कोबरा की तरह दिखता है, लेकिन एक स्पष्ट "सिर" के बिना। स्वाद और पौष्टिक मूल्य की हानि के बिना विविधता का एक लंबा शेल्फ जीवन है।
  • गीज हंस। यह हंस लियाना से संबंधित है, लेकिन कॉम्पैक्ट - छोटे पत्तों के साथ डेढ़ मीटर तक।

  • लागेनारियस क्लैवेट। फल एक प्राचीन हथियार से मिलते जुलते हैं - एक गदा, तने पर संकरी और नीचे की तरफ बहुत विस्तार।
  • Calabash। फल विशाल नाशपाती के समान होते हैं, लेकिन ऊपरी भाग संकरा होता है। यह इन कद्दूओं से पानी के भंडारण के लिए गुड़ बनाते हैं।
  • बोतल (बोटलज़)। कॉम्पैक्ट दृश्य - बेल की लंबाई आमतौर पर 3 मीटर है, और फल 70 सेमी तक बढ़ता है। कद्दू का आकार एक जग जैसा दिखता है: एक काफी चौड़ा ऊपरी हिस्सा, कमर, चौड़ा आधार।
  • पगड़ी। सबसे सजावटी किस्मों में से एक। फार्म मजबूत मशरूम, अतिवृद्धि के समान है, फलों का केवल एक सजावटी मूल्य है: जब पूरी तरह से पका हुआ होता है, तो टोपी नारंगी-लाल रंग पर ले जाती है, "पैर" हल्का रहता है।

आपकी जानकारी के लिए! सभी कॉम्पैक्ट किस्मों को सफलतापूर्वक घर पर उगाया जाता है - खुले लॉगजीआई और बालकनियों पर। अपार्टमेंट (घर) में सर्पेन्टीन किस्म का पौधा लगाया जा सकता है, जो बिना कैनिंग और ठंड के बिना सर्दियों के लिए एक उपयोगी सब्जी प्रदान करता है।

बीज की तैयारी

लगनेरिया के बीज एक कपड़े में भिगोए जाते हैं। अधिक से अधिक सफलता के लिए, गर्म पिघला हुआ पानी लें या एक उत्तेजक की कुछ बूँदें सामान्य रूप से डालें।

3-4 दिनों के बाद, बीज का कोट सूज जाता है। घने दीवारों के माध्यम से अंकुरित करने के लिए, बीज पर क्लिक किया जाता है। फिर बीज फिर से एक नम गर्म वातावरण प्रदान करते हैं।

कुछ दिनों के बाद अंकुरित दिखाई देते हैं। बीज रोपण के लिए तैयार हैं।

उतराई या अंकुर

अंकुरित बीज के साथ बीज तुरंत जमीन पर भेजे जा सकते हैं या पहले अंकुर उगा सकते हैं। दक्षिण में, पहली विधि चुनें। मध्य लेन में, साइबेरिया में और उरलों में, सजावटी और खाद्य लेगेनेरिया सख्ती से अंकुरित तरीके से उगाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण के बाद 90-100 दिनों में लगनेरिया पूर्ण परिपक्वता तक पहुँच जाता है। पकने के बाद, सजावटी फलों को अभी भी कम से कम एक महीने तक बेल पर रहना चाहिए, जबकि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले उनकी त्वचा को अच्छी तरह से कठोर होना चाहिए, अन्यथा ठंढ उनकी आंतरिक सामग्री को बर्बाद कर देगा। भंडारण के दौरान अपरिपक्व कद्दू बस सड़ते हैं।

अंकुरित बीज अंकुर के लिए मानक मिट्टी से भरे अलग-अलग अंकुरों में लगाए जाते हैं। रोपाई की देखभाल नियमित रूप से सब्सट्रेट को नम करना है।

एक महीने बाद, रोपे खुले मैदान में लगाए जाते हैं। ठंढ के जोखिम के बिना एक महत्वपूर्ण स्थिति स्थिर गर्मी है। इमारतों के दक्षिण में सीडलिंग लगाई जाती है।

यह महत्वपूर्ण है! कंद या जुगनी उगाने के दौरान लेजेनारिया लगाने के लिए मिट्टी तैयार करना, एकमात्र अंतर एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया है।

एक ही समय में दाखलताओं के लिए सहायता प्रदान करें, जल्दी से शक्ति प्राप्त करें।

करकुबेट की देखभाल कैसे करें

मिट्टी के बर्तन विशेष रूप से पानी और खाद के लिए नहीं मांग रहे हैं, लेकिन इसके:

  • लंबे समय तक वर्षा की अनुपस्थिति के साथ गर्म पानी के साथ, लेकिन हर 3 दिनों में एक बार से अधिक बार नहीं,
  • धीमी गति से विकास या फूल कार्बनिक पदार्थ की कमी के साथ फ़ीड - मुलीन, हर्बल infusions।

सपोर्ट पर बढ़ने वाला चमत्कारी कद्दू रोगों की पर्याप्त प्रतिरोधकता को दर्शाता है। हालांकि, तापमान और आर्द्रता में उतार-चढ़ाव से पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज, और सड़ांध क्षति हो सकती है। उपचार के तरीके और साधन सभी कद्दू के समान हैं।

लंबे समय तक रेंगने की आवश्यकता होती है - मुख्य तने की लंबाई 2 मीटर तक पहुंचने पर साइड शूट को चुटकी में लें। फसल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, कुछ अंडाशय अक्सर हटा दिए जाते हैं।

खाना पकाने की विधि

खाना पकाने के दृष्टिकोण से लगनेरिया कोई कम दिलचस्प नहीं है - यह किस प्रकार का पौधा है और यह क्या खाता है। खाद्य किस्मों के बहुमत में, न केवल अपवित्र फल, बल्कि फूल, पत्ते, युवा, गैर-रूखे शूट का उपयोग किया जाता है।

सर्पेन्टाइन लगनेरिया पास्ता

खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले पल्प कुकुरबिट्स, तोरी या कद्दू से भिन्न नहीं होते हैं, इसे केवल गर्मी उपचार के बिना, इसके ताजा उपयोग से बाहर रखा गया है। प्रतिबंध इस तथ्य के कारण है कि कद्दू लैगेनेरिया गोरोच को अनरिपे करता है।

एक असामान्य कद्दू से व्यंजन पकाने के लिए, कद्दू या तोरी का उपयोग करने वाले कोई भी व्यंजन उपयुक्त हैं। इस संबंध में, क्या लिगनेरिया सब्जी की तरह है, और इसके साथ क्या खाया जाता है, यह पाक कल्पना द्वारा निर्धारित किया जाता है।

बगीचे की फसलों का लेगेनेरिया में टीकाकरण

व्यावहारिक दृष्टिकोण से बागवानों के लिए लेगेनेरिया क्या है? चूंकि बेल बहुत तेजी से एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण करता है, इसलिए इसे लाड़ फसलों के लिए एक स्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है - तरबूज, खीरे। उत्तरार्द्ध अनिच्छा से तब फल देता है जब मिट्टी का तापमान + 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, जबकि बर्तन की विकसित जड़ें मिट्टी से पोषक तत्वों को सक्रिय रूप से अवशोषित कर रही हैं, यहां तक ​​कि 7 डिग्री सेल्सियस पर भी।

लगनेरिया - उद्यान डिजाइन का हिस्सा बन सकता है

एग्रोटेक्निकल चालाक - कद्दू पर ग्राफ्टिंग - न केवल मकर पौधों के ठंड प्रतिरोध को बढ़ाता है, बल्कि तरबूज को बड़े आकार में विकसित करने की अनुमति देता है, और फ्युसैरियम से भी बचाता है, जिससे तरबूज फसलों की मृत्यु हो जाती है। दूसरी ओर, खीरे से उन्हें बेहतर गुणवत्ता वाली अधिक उपज मिलती है।

आपकी जानकारी के लिए! यह माना जाता है कि पारस्परिक असंगति के कारण एक तरबूज पर एक तरबूज को टीका लगाना असंभव है। हालांकि, 1951 में वापस, वैज्ञानिकों ने खिलने वाले कद्दू बेलों पर तरबूज के फूल लगाने में सफलता हासिल की। हालांकि, गर्मियों के निवासियों के बीच इस अभ्यास ने जड़ नहीं ली है।

लागेनारिया की इस गरिमा का उपयोग गर्मियों के निवासियों द्वारा न केवल मास्को क्षेत्र में किया जाता है, बल्कि गीले शांत उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में भी आश्चर्यजनक रूप से मीठे बड़े तरबूज उगते हैं।

ग्राफ्टिंग पौधों के लिए सबसे उपयुक्त अखाद्य (पकवान) किस्मों से उगाए जाते हैं। पारंपरिक ग्राफ्ट की तारीखें वसंत हैं, जब स्टॉक और ग्राफ्ट cotyledon पत्तियों का निर्माण करेंगे। ग्रीनहाउस में ऑपरेशन करना बेहतर होता है, क्योंकि ग्राफ्टेड पौधों को उच्च आर्द्रता और स्थिर तापमान की आवश्यकता होती है। ऑपरेशन के लिए कई प्रौद्योगिकियां हैं, लेकिन उन सभी में विशेष कौशल की आवश्यकता होती है।

अधिक विस्तार से जानने के बाद कि यह किस प्रकार का पौधा है - लेगेनारिया, इसके फायदे क्या हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि बाग व्यवसाय में शुरुआती लोगों के लिए भी खेती उपलब्ध है, बिना किसी समस्या के गर्मियों के निवासी अपने भूखंड पर असामान्य फलों के साथ एक बेल उगाएंगे।

लगानरिया की देखभाल कहाँ और कैसे करें?

तोरी परिवार से लियाना सबसे बड़ी और भरपूर फसल है, जो धूप में जगह देती है, ड्राफ्ट से संरक्षित होती है। ऐसी स्थितियों में, झाड़ी खुद बड़े और शक्तिशाली हो जाएगी, पेनम्ब्रा में पत्तियां और फल छोटे होंगे। सजावटी कद्दू एक तटस्थ या कम अम्लता के साथ एक उपजाऊ हल्की मिट्टी को तरजीह देता है।

लेगनारिया की देखभाल सरल है और माली के लिए सरल और परिचित प्रक्रियाएं शामिल हैं, अर्थात्:

  1. यदि बारिश नहीं होती है, तो सप्ताह में दो बार पानी (एक झाड़ी के नीचे 2-3 बाल्टी)। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, जब फल पकते हैं, तो पानी देना बंद किया जा सकता है।
  2. सीज़न के दौरान, उन्हें वैकल्पिक रूप से मुलीन और खनिज परिसरों के साथ खिलाएं।
  3. यदि समर्थन कम है, तो ऊर्ध्वाधर विकास को प्रतिबंधित करने और ब्रांचिंग को उत्तेजित करने के लिए, जब वे लंबाई में लगभग 3 मीटर तक पहुंचते हैं, तो चुटकी लें। इस तरह की एक प्रक्रिया न केवल विकास को बनाए रखेगी, बल्कि फसल को दे रही महिला पुष्पक्रमों को बांधने में भी योगदान देगी।

प्रत्येक लेगेनेरिया बुश को एक आर्च, पेड़, बाड़ या विशेष सीढ़ी के रूप में एक समर्थन होना चाहिए। जैसे ही झाड़ी बढ़ती है, चाबुक को हर मीटर से बांधा जाना चाहिए और निर्देशित किया जाना चाहिए ताकि एंटीना को पकड़ सके।

लेगेनेरिया प्रजनन के लिए अपना खुद का बीज संस्करण प्राप्त करने के लिए, आपको पहले अंडाशय को छोड़ने की आवश्यकता है। एक कद्दू में बीज की संख्या बढ़ाने के लिए, कई नर फूलों के साथ मादा पुष्पक्रम को कृत्रिम रूप से परागित करने की सिफारिश की जाती है। यदि भ्रूण के पास ठंड में पकने का समय नहीं है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - यह कोड़े के एक हिस्से के साथ काटा जा सकता है और कमरे के तापमान पर पकने की अनुमति दी जाती है। अच्छे पकने वाले बीज भूरे रंग के होंगे, और वे अंकुरण प्रतिशत के कम या कोई नुकसान के साथ 10 साल तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

अंत में, मैं कहना चाहूंगा कि लेजेनारिया केवल देने के लिए एक अत्यंत उपयोगी सब्जी है। यह यार्ड में एक सुखद छाया बनाएगा, आप नाजुक फूलों की प्रशंसा कर सकते हैं और उनकी सुखद सुगंध में सांस ले सकते हैं, इस क्षेत्र को मूल फलों के फैंसी माला से सजा सकते हैं जो रचनात्मकता के लिए या पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है। इस अनोखे पौधे को उगाएं और सभी पड़ोसियों को जलन होने दें!