सामान्य जानकारी

बढ़ती चारे की बीट: सबसे अच्छी किस्में, रोपण और देखभाल

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ठंड के मौसम में खेत के जानवरों को खिलाने के लिए फीड बीट का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। जड़ की फसल में इसकी संरचना में पर्याप्त मात्रा में फाइबर, आहार फाइबर होता है, जो न केवल पशुधन को लाभ पहुंचाता है, बल्कि दूध और गायों और बकरियों के स्तर को भी बढ़ाता है।

चारा बीट का विवरण और विशेषताएं

चारा बीट एक द्विवार्षिक संयंत्र है, जो धुंध के परिवार का मुखिया है। वृद्धि के पहले वर्ष में जड़ का एक मोटा होना है, और पर्ण के मूल भाग की कुर्सियां ​​हैं। अगले वर्ष, सुप्त कलियों को फूलों की शूटिंग के द्वारा बदल दिया जाता है जो फल और बीज सहन करते हैं।

एक नियम के रूप में, सब्जियां जमीन से ऊपर उठती हैं। चारा बीट का गठन परिधि घुटने की कीमत पर होता है। रचना में बड़ी संख्या में पेक्टिन, आहार फाइबर और खनिज लवण जानवरों में अस्मिता और पाचन के स्तर में सुधार कर सकते हैं।

चारा बीट का विवरण और विशेषताएं

पीला इकोफ्रेंड्सकाया या लाल - किस प्रकार का पौधा लगाना बेहतर है?

कृषि में लोकप्रिय एक सब्जी सुदूर पूर्व और भारत से हमारे क्षेत्र में आई। यह जंगली बीट से उत्पन्न हुआ है। आज, सब्जी देश के सभी क्षेत्रों में उगाई जाती है।

घर पर लगाने के लिए किस तरह की बीट बेहतर है? लाल, पीला या गुलाबी? इस सब्जी की सबसे लोकप्रिय किस्मों की समीक्षा करके इस प्रश्न का उत्तर दिया जा सकता है:

  • लाडा। ओवल-बेलनाकार जड़ें सफेद या गुलाबी-सफेद टन में चित्रित की जाती हैं। घनत्व की उच्च डिग्री के बावजूद, सब्जी का गूदा रसदार होता है। फसल के मौसम तक यह पौधा बना रहता है। सब्जियों का फूल छोटा है। भंडारण के दौरान वैरायटी लाडा सेरकोप के लिए प्रतिरोधी है।
  • आशा है कि। लम्बी अंडाकार जड़ वाली फसल को लाल टन में चित्रित किया जाता है। सफेद मांस रसदार। सिर छोटा है, थोड़ा उत्तल है। फल विविधता, हालांकि, क्लोस्कोस्पोरोसिस और पाउडर फफूंदी से ग्रस्त है।
  • मिलान। एकल-बीज संकर छोटा बढ़ता है। जड़ की फसल को जमीन में दबा दिया जाता है, इसके हरे रंग का एक छोटा हिस्सा जमीन से ऊपर उठता है। विविधता पर्याप्त रूप से सेकोपियासिस के लिए प्रतिरोधी है।
  • वर्मोन - एक ट्राइप्लोइड प्रकार को पार करने का परिणाम, मध्यम आकार का। सिलिन्डरो-शंक्वाकार सब्जी थोड़ा जमीन में डूबा हुआ। बीट का एक हिस्सा जो जमीन में बैठता है, सफेद रंग का होता है, ऊपरी हिस्सा हरा होता है।
  • जैमोन एक ट्रिपलोइड हाइब्रिड है। शंकुधारी-बेलनाकार मध्यम आकार की सब्जी का रंग नारंगी होता है। रूट डंठल कम हैं। उत्पादकता कम है, हालांकि, केवल बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील सीमा तक।
  • विशेष रूप से पीले Ekkendorf की विविधता पर ध्यान दिया जाना चाहिए। बहुत लोकप्रिय ग्रेड कम तापमान के प्रति संवेदनशील नहीं है। भूखंड पर खुले मैदान में पौधे लगाना आसान है।
पीला चारा चुकंदर

संस्कृति का संक्षिप्त विवरण और विशेषताएं

द्विवार्षिक पौधा सामान्य चुकंदर की किस्मों का एक समूह है (मारेवी परिवार से)। पहले वर्ष में, पत्तियों और जड़ वाली सब्जियों की माला बनाई जाती है। दूसरे में - फल में फूल डंठल और बीज।

मूल प्रणाली के मूल प्रकार की लंबाई 0.8 मीटर से लगभग 3 तक है, लेकिन इसका मुख्य भाग अधिकतम आधा मीटर की गहराई पर स्थित है। फूलों की शूटिंग एक मीटर या अधिक ऊंचाई तक बढ़ती है।

दोनों लिंगों के फूल पुष्पक्रम में बनते हैं। पुष्पक्रम के प्रत्येक समूह में बीजों की संख्या 2-6 है।

संस्कृति का नाम पशु मूल्य के रूप में इसके मूल्य को दर्शाता है। सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है: खनिज, पेक्टिन, आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट, फाइबर की एक बड़ी मात्रा, और अनाज की तुलना में इस पौधे में अधिक प्रोटीन होते हैं। विभिन्न किस्मों की जड़ फसलों का रंग - लाल, नारंगी, पीला या सफेद।

शीर्ष ग्रेड

चारा चुकंदर की सबसे लोकप्रिय, सिद्ध किस्मों में से एक:

  • लाडा एक एकल-विकास किस्म है जो बेलारूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल है। जड़ सफेद (सफेद और गुलाबी), अंडाकार-बेलनाकार आकार। 20 किलो तक वजन प्राप्त करना। मांस सफेद और रसीला होता है। जमीन में भ्रूण का विसर्जन - 45-50%। विविधता की महत्वपूर्ण विशेषताएं: रोग के लिए उच्च प्रतिरक्षा, सूखा प्रतिरोध और 1 हेक्टेयर से आश्चर्यजनक उपज - 170 टन,
  • रिकॉर्ड - मध्यम देर की एक किस्म, पोलिश, बहु-धारित, अर्ध-चीनी प्रकार। गुलाबी रंग के वज़नदार फलों (6 किलोग्राम तक) की सतह चिकनी होती है, और आकार बेलनाकार-शंक्वाकार होता है। मांस सफेद, रसदार है। 40% जमीन में डूब गया। एक महत्वपूर्ण विशेषता रोग और tsvetushnosti के लिए उच्च प्रतिरोध है। पैदावार 125 टन / हेक्टेयर,
  • एककोडॉर्स्काया पीला - बेहतर, एकल-विकास किस्मों को संदर्भित करता है। जमीन के ऊपर 2/3 पर खड़ा है। रूट सब्जियां हल्के पीले, रसदार, सफेद गूदे के साथ होती हैं। Ekkendorfskaya पीले रंग के लिए उचित रोपण और देखभाल 150 t / ha तक मिल सकती है। फलों का वजन - 1.6 किलोग्राम तक।

बेलनाकार जड़ें, बैग के आकार की, शंक्वाकार लम्बी प्रकार की सब्जियां सबसे अधिक फलदायी होती हैं। और शंकुधारी आकार की सफेद, गुलाबी, पीली किस्मों में चीनी की मात्रा सबसे अधिक है।

कृषि संबंधी आवश्यकताएँ

सामान्य तौर पर, चारा बीट लगाने और उगाने की प्रक्रिया चुकंदर के एग्रोटेक्निक्स के समान है - इसमें निराई, गुड़ाई, पानी लगाना, कीट नियंत्रण शामिल है। पूर्ववर्तियों की भूमिका में, सबसे आम फलियां, मक्का, खरबूजे और सर्दियों की फसलें हैं। लेकिन बारहमासी जड़ी बूटियों या किसी भी प्रकार की चुकंदर के बाद - चीनी या चारा - आप फसल की बुवाई नहीं कर सकते। मूल लैंडिंग साइट पर वापसी तीन या चार साल में हो सकती है।

मिट्टी की आवश्यकताएं और बिस्तर की तैयारी

चारा बीट मिट्टी की उर्वरता के स्तर पर मांग कर रहा है और 6.0 से 7.5 तक पीएच के साथ प्रकाश और मध्यम दोमट को तरजीह देता है। सर्वोत्तम परिणाम बाढ़ क्षेत्रों और काली मिट्टी पर प्राप्त किए जा सकते हैं।

शरद ऋतु की मिट्टी की खुदाई के दौरान, चारा बीट को खाद (3-3.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग एम) और राख (आधा किलोग्राम प्रति 1 वर्ग एम) की आवश्यकता होती है। बुवाई से तुरंत पहले, मिट्टी को फिर से 15 ग्राम प्रति 1 वर्ग किलोमीटर की मात्रा में नाइट्रोएमोफॉस्की के एक साथ परिचय के साथ खुदाई के अधीन किया जाता है। एक।

साइट को खरपतवारों से साफ किया जाना चाहिए: यह न केवल पोषक तत्वों और पानी के संघर्ष में संस्कृति की प्रतिस्पर्धा को बढ़ाएगा, बल्कि इसके लिए देखभाल की प्रक्रिया को भी सुविधाजनक बनाएगा।

इष्टतम जलवायु परिस्थितियों

चारा बीट समशीतोष्ण अक्षांशों और एक छोटे दिन के पौधे की संस्कृति है (एक लंबे समय तक बढ़ते मौसम और फूल के गठन की कमी का कारण बनता है)। फिर भी, गर्म क्षेत्रों में, इसकी उपज बहुत अधिक है।

बढ़ते मौसम की शुरुआत में, सब्जी अपने विकास की शर्तों के प्रति काफी संवेदनशील है। बीज 3-4 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर अंकुरित होते हैं - इष्टतम नमी के साथ मिट्टी को गर्म करते हैं, वे तेजी से बढ़ते हैं। 15-25 डिग्री की गर्मी के साथ, 3-4 वें दिन स्प्राउट्स की उम्मीद की जा सकती है, लेकिन -3-4 ° C तक ठंढ को वापस मार सकता है। लेकिन पहले से ही पहले दो पत्तियों की उपस्थिति के बाद, शूट बिना नुकसान के 0-3 ° С तक तापमान में गिरावट को सहन कर सकते हैं।

बुवाई की शर्तें और तकनीक

सब्जियों को खुले मैदान में बीज के साथ लगाया जा सकता है, जो 8-10 सेमी की गहराई पर 7-10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है। यह मान मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करता है।

रोपाई की दर जिस तरह से रोपाई के इलाज से प्रभावित होती है:

  • यदि एक मशीनीकृत संस्करण का उपयोग किया जाता है, तो 120-130 हजार बीज प्रति हे।,
  • सब्जियों के साथ बेड के बाद के पतले होने के बाद मैनुअल - 200-250 हजार बीज प्रति हेक्टेयर।

बीज की तारीखें

चारा चुकंदर - शुरुआती बुवाई की संस्कृति। आमतौर पर, इसके रोपण की शुरुआत के लिए तापमान की स्थिति मार्च के अंत में बनती है - मध्य अक्षांशों में अप्रैल की शुरुआत में, लेकिन रूस के उत्तरी क्षेत्रों में, जल्दी पकने वाली किस्मों को कभी-कभी और मई के मध्य में बोया जाता है। जब मिट्टी का तापमान उपरोक्त आंकड़े तक बढ़ जाता है, तो बुवाई शुरू करें।

उपचार निर्धारित करना

फसल के बाद 2 साल से अधिक भंडारण के लिए रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि वे औद्योगिक रूप से तैयार नहीं होते हैं, तो उन्हें पहले से ही एक महीने के लिए और अधिमानतः टीटीडीटी या एचएससी कवकनाशकों के साथ रोपण से कम से कम एक सप्ताह पहले ही कैलिब्रेटेड और etched होना चाहिए। इसके अलावा, कीटनाशक की तैयारी अतिरिक्त रूप से कीटों, कीड़ों और मिट्टी-शिकारियों के खिलाफ सुरक्षा के लिए उपयोग की जाती है, निर्देशों के अनुसार समाधान तैयार कर रही है (फ़िरोडन, टैचीग्रेन और अन्य)।

भूखंडों पर छोटी मात्रा में रोपण के साथ कुछ माली पूर्व-उपचार का संचालन नहीं करते हैं या केवल विकास उत्तेजक का उपयोग करते हैं।

किसी भी मामले में, उन्हें किसी भी समाधान में खोजने के बाद, चारा बीट के बीज को अच्छी तरह से सूखना आवश्यक है, क्योंकि वे नमी को दृढ़ता से अवशोषित करते हैं।

लैंडिंग तकनीक

मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करते हुए, चारे के बीट के बीज बिछाने की गहराई है:

  • भारी और अधिक गीला होने पर - 3 सेमी से अधिक नहीं,
  • रेतीले पर, हल्की दोमट, जो तैरने की विशेषता नहीं है, - 4-5 सेमी।

वे 45-55 सेमी की पंक्तियों के बीच की चौड़ाई का पालन करते हैं। बुवाई से पहले, मिट्टी को खोदा और ढीला किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, मातम के खिलाफ जड़ी बूटी के साथ इलाज किया जाता है। खांचे को बाहर निकालें और उनमें बीज डालें। मैनुअल बुवाई के साथ, वे लगभग 15 बीज प्रति मीटर (या 150 ग्राम बीज - प्रति सौ की अनुमानित खपत) की कोशिश करते हैं। मिट्टी में नमी को बचाने के लिए फसलें चलती हैं।

देखभाल की सुविधाएँ

अंकुरित कल्चर 1-2 सप्ताह के बाद सतह पर अपना रास्ता बनाते हैं। इस अवधि के दौरान, मिट्टी पपड़ीदार हो सकती है, जो रोपने के लिए ऑक्सीजन की पहुंच को बाधित करेगी और उन्हें आरोही होने से रोकेगी। इसे रोकने के लिए, वे पंक्ति रिक्ति को थोड़ा ढीला करते हैं, जो आंशिक रूप से खरपतवारों की संख्या को कम कर देता है जो कि रोपण के लिए आवश्यक पोषक तत्व लेते हैं।

उपस्थिति के बाद, चारा बीट स्प्राउट्स धीरे-धीरे विकसित होते हैं, बगीचे के भूखंडों में उनकी खेती में पतले, निराई, समय में निषेचन और उचित पानी डालना शामिल है।

पतले अंकुर

असली पत्तियों के एक जोड़े के अंकुर के बाद, पहला पतलापन किया जाता है: सबसे मजबूत स्प्राउट्स को 3-5 प्रति रैखिक मीटर की मात्रा में छोड़ दिया जाता है, जो कि भविष्य के आकार के आधार पर होता है। पौधों को एक दूसरे से समान दूरी पर होना चाहिए, लेकिन उन्हें प्रत्यारोपित नहीं किया जा सकता है, इससे जड़ की विकृति, विकृति हो जाएगी।

पानी मोड

बुवाई की अवधि के दौरान, बीज का अंकुरण और बाकी के बढ़ते मौसम के दौरान, संस्कृति नमी की मांग बनी हुई है। जड़ फसलों के गठन के दौरान बार-बार पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है और उनके आकार का निर्धारण करने वाले मुख्य कारकों में से एक है।

जुलाई और लगभग अगस्त के अंत तक, वे हर 10-12 दिनों में चारा बीट के साथ भूखंड की सिंचाई करते हैं, लेकिन फसल को खोदने से एक महीने पहले पानी देना बंद कर देते हैं - इससे इसकी गुणवत्ता में वृद्धि होती है।

निराई और गुड़ाई करें

चारा बीट को खरपतवारों की सबसे अच्छी सफाई की आवश्यकता होती है, इसलिए खरपतवार उगने के साथ ही नियमित रूप से खरपतवार निकालते हैं। हर बार मिट्टी को नम करने के बाद पंक्तियों के बीच से बाहर निकाला जाता है, फिर चाहे वह पानी भरने या बारिश की मदद से किया गया हो। इस एग्रोटेक्निकल उपाय की अनुपस्थिति भविष्य की फसल की मात्रा को काफी कम कर देती है: ढीले होने से पौधों की जड़ें आवश्यक ऑक्सीजन और मिट्टी में प्राकृतिक वायु परिसंचरण प्रक्रिया तक पहुंच प्रदान करती हैं।

उनके सटीक मानदंड और रचना विशिष्ट परिस्थितियों पर निर्भर करते हैं, विशेष रूप से, मिट्टी के प्रकार और संरचना। निषेचन जटिल खनिज यौगिकों के साथ कम से कम दो बार किया जाता है - आमतौर पर पहले पतले होने के बाद और इस प्रक्रिया के बाद दो सप्ताह या एक महीने के बाद। पहले खिलाने के दौरान निषेचन की गहराई 8-12 सेमी है, जबकि दूसरी 14-16 सेमी है।

मिट्टी में मैंगनीज और बोरान उच्च फसल की उपज में योगदान करते हैं। मैंगनीज सल्फेट का उपयोग उर्वरक और बोरिक एसिड के रूप में 3-4 पत्तियों की उपस्थिति चरण में पर्ण आवेदन के रूप में करना संभव है।

रोग और कीट

चारा बीट के विशिष्ट रोगों में शामिल हैं:

  • ख़स्ता फफूंदी - आमतौर पर बढ़ते मौसम की दूसरी छमाही में विकसित होती है, जो पौधे को मोटा होना और सूखे और मजबूत नमी के वैकल्पिक रूप से सुगम होता है,
  • क्लोकोस्पोरोसिस - उत्तेजक कारक समान हैं 3-4 वर्षों से कम समय में एक ही जगह पर एक सब्जी लगाते हैं। सर्दी में प्रभावित पेटियोल्स में संक्रमण बना रहता है,
  • fomoz - अक्सर गर्म मौसम, कीटों के आक्रमण, असंतुलित पोषण द्वारा उकसाया जाता है। पौधे के मलबे में संक्रमण जारी है।

इन बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए, फफूसीसाइड्स का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, आमतौर पर - बीट्स के बीच की पंक्ति में पहले से ही विकसित टॉप के बंद होने से पहले।

चारा कीटों के कीट कीटों में से कुछ प्रेमी हैं:

  • बीट पिस्सू, जो जलाशय के कारोबार के साथ मिट्टी की शरद ऋतु की खुदाई से छुटकारा पाने में मदद करता है, खरपतवारों के वसंत हटाने, तंबाकू की धूल के साथ पौधों का उपचार,
  • खनन मक्खियों, जिसके खिलाफ एक ही नियंत्रण उपाय, प्लस लार्वा को कुचलने और पंक्तियों के बीच ढीला करने में मदद करते हैं,
  • अत्यधिक नमी वाले रूट-ईटर, प्यार करने वाले स्थान। तदनुसार, उनसे निपटने का नुस्खा - मिट्टी में रेत बनाना, मिट्टी की पपड़ी का लगातार विनाश।

कटाई और भंडारण

शरद ऋतु के महीनों में बीट की जड़ें पहले से ही वजन में बढ़ने लगती हैं। जब सब्जी के पत्ते पीले हो जाते हैं, तो कटाई के लिए आगे बढ़ें। ठंढ से पहले फसल के लिए समय होना आवश्यक है। इस तथ्य के कारण कि भ्रूण का क्षेत्र 30-50% बगीचे के बिस्तर के ऊपर खड़ा है, सब्जियों को ठंढ के बाद संग्रहीत नहीं किया जाता है।

चुकंदर धीरे से कांटे चुभते हैं, एक हवादार जगह पर या एक बिस्तर पर सुखाए जाते हैं, सबसे ऊपर, कटाव और बढ़ते बिंदु को काटते हैं, और तहखाने में रखा जाता है। बड़े संस्करणों को क्लैंप में संग्रहीत किया जा सकता है, कृन्तकों के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करता है।

बीट चारा संस्कृति की खेती के लिए कृषि संबंधी सिफारिशों का उचित कार्यान्वयन सर्दियों की अवधि के लिए सबसे अच्छा पौष्टिक चारे में से एक के साथ घरेलू पशुधन प्रदान करने के लिए न्यूनतम प्रयास की अनुमति देता है।

कटाई पर कुछ सुझाव

बीट की सक्रिय कटाई ठंढों से पहले की जाती है। इस क्षण को याद नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, ठंड के बाद की जड़ें खराब रूप से संग्रहीत होती हैं। नुकसान के बिना जमीन से बीट प्राप्त करना भी महत्वपूर्ण है। इस मामले में, अनुभवी माली कांटे का उपयोग करते हैं। वे धीरे से जड़ के शीर्ष को हुक करते हैं और नीचे की जड़ को काटे बिना, बाहर खींचते हैं। कार्यों की पूरी श्रृंखला को मजबूत करने के लिए, वीडियो को देखें, जैसा कि अनुभव वाले माली यह सब करते हैं।

बीट की कटाई बेड से की जाती है

मिट्टी से सबसे ऊपर के टुकड़ों को हटाने के बाद, उन्हें चाकू से नहीं काटना बेहतर है, लेकिन अपने हाथों से घुमा आंदोलनों के साथ उन्हें फाड़ दें, और फिर जड़ की फसल को हवा में सूखने के लिए छोड़ दें ताकि फटे हुए शीर्ष के स्थान पर "घाव" निकल जाए। यदि, हालांकि, कटाई के दौरान बीट क्षतिग्रस्त हो गए थे, तो उन्हें एक अलग कंटेनर में सॉर्ट करें। और एक और सलाह, कि एक बार फिर से बीट्स की कोमल त्वचा को घायल न करें और इसे एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित न करें, सफाई के लिए सूखे साफ बक्से का उपयोग करें।

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