सामान्य जानकारी

Physalis कैसे उपयोगी है?

Physalis हमारे अक्षांशों के लिए एक विदेशी बेरी है। फिर भी, हर साल शरद ऋतु की शुरुआत में बहुत से लोग सक्रिय रूप से इस बात की जानकारी के लिए शुरू करते हैं कि फिजियोलाइस क्या है, इसके लाभकारी गुण क्या हैं और इसे कैसे खाया जा सकता है। चूंकि ब्याज महान है, हम इसे संतुष्ट करने का प्रयास करेंगे।

वजन कम कैसे होता है?

वजन कम करने के लिए खाद्य फिजिस के जामुन का एक लाभ है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि भ्रूण में कुछ अद्वितीय वसा जलने के गुण हैं।

वजन घटाने के गुणों के लिए उपयोगी फिजालिस दार्शनlphica इनमें शामिल हैं:

  • विरोधी भड़काऊ गतिविधि जो क्रोनिक भड़काऊ प्रक्रियाओं की गंभीरता को कम करने में मदद करती है जो हमेशा एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त शरीर के वजन वाले लोगों के शरीर में होती है,
  • ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार करने की क्षमता (इंसुलिन प्रतिरोध को खत्म करने के लिए महत्वपूर्ण - वजन बढ़ने का मुख्य कारण),
  • कम कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम में 53 किलो), भूख को दबाने की बहुत उच्च क्षमता के साथ संयुक्त - यह पाया गया कि इस पौधे की जामुन कई अन्य फलों की तुलना में बहुत अधिक परिपूर्णता की भावना की शुरुआत में योगदान करती है।

आहार में कैसे शामिल करें?

Physalis टमाटर का एक करीबी रिश्तेदार है। लेकिन इसका स्वाद मीठा होता है। इसलिए, इसे सब्जी के रूप में और फल के रूप में खाया जाता है।

सब्जी के रूप में, इसे आमतौर पर सलाद में जोड़ा जाता है, जैसे टमाटर। उदाहरण के लिए, प्याज, जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है, खट्टा क्रीम या जैतून का तेल के साथ अनुभवी। आप खा सकते हैं और बस ऐसे ही - ताजा कच्चे रूप में।

जाम और जाम जामुन से बने होते हैं, मैं कैंडिड फल, सॉस और पिस और पुडिंग के लिए भराव बनाते हैं। खाने के विकल्प कई हैं।

आहार में लाभकारी समावेश के उदाहरण

मेरिनेटेड फिजिस। गर्म काली मिर्च, थोड़ा सा चीनी और वनस्पति तेल के अलावा के साथ मैरीनेट करने के लिए एक क्लासिक नुस्खा।

और आप बिना सिरके के मैरीनेट कर सकते हैं।

रचना फिजेलिस

समृद्ध भोजन संरचना पौधे को अधिकांश बीमारियों के उपचार और रोकथाम में उपयोग करने की अनुमति देती है। फिजलिस में बहुत अधिक ग्लूकोज और फ्रुक्टोज होते हैं, इसलिए फल कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।

इसके अलावा, रासायनिक सूची साइट्रिक एसिड, सैपोनिन, विटामिन बी 1, पॉलीफेनोलिक यौगिकों और निश्चित रूप से, फिजिलीन जैसे घटकों की उपस्थिति को मानती है।

पौधे का फल केंद्रित रेटिनोल, राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सिन और अन्य मूल्यवान पदार्थ हैं। इस कारण से, फिजिलिस अक्सर सामान्य मल्टीविटामिन परिसरों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। बहुत सारे विटामिन बी 12 के हिस्से के रूप में, शाकाहारियों के लिए फलों की सिफारिश की जाती है, जो अक्सर इस पदार्थ की कमी से पीड़ित होते हैं।

रचना में कार्बनिक अम्ल मौजूद हैं। इनमें सेब, नींबू, शराब, फेरुलिक शामिल हैं। लाइकोपीन फल को एक उज्ज्वल समृद्ध रंग देता है। साथ ही यह तत्व एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जिसे कैंसर रोधी दवाओं में मिलाया जाता है।

पदार्थों और उनके लाभकारी गुणों की इतनी व्यापक सूची के बावजूद, Physalis का उपयोग आहार पोषण में किया जा सकता है। इसका कैलोरी मान 56 किलो कैलोरी है, यह अपेक्षाकृत छोटा मूल्य है।

शारीरिक लाभ

  1. मधुमेह के साथ। फल बीमारी के चरण की परवाह किए बिना, किसी मौजूदा बीमारी को रोकने और उसका इलाज करने में मदद करते हैं। इनपुट रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं, इसलिए चीनी "कूद" नहीं करती है। इसके अलावा, दवाओं के साथ संयोजन में फिजेलिस बाद के प्रभाव को बढ़ाता है। यह बीमारी के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है और इसके लक्षणों को कम करता है।
  2. ऑन्कोलॉजी के साथ। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, भौतिक पदार्थों के रासायनिक सूची से कई पदार्थ कैंसर दवाओं में जोड़े जाते हैं। फ्लेवोनोइड के साथ जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट गुण मुक्त कणों को कम करते हैं और विकिरण चिकित्सा (एक मौजूदा बीमारी के साथ) के प्रभाव को रोकते हैं। इस तथ्य के कारण ट्यूमर आत्म-विनाश करना शुरू कर देता है कि फिजेलिस रक्त और ऑक्सीजन की आपूर्ति को अवरुद्ध करता है।

शारीरिक क्षति

निस्संदेह, Physalis मानव शरीर के लिए मूल्यवान है, लेकिन यह मत भूलो कि फल नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं।

  1. जामुन पर आधारित औषधीय काढ़े और जलसेक को लंबे समय तक पीने से मना किया जाता है। उपचार का कोर्स 10 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए। अगला, आपको उसी अवधि के लिए ब्रेक लेने की आवश्यकता है।
  2. यदि आपको गंभीर पुरानी बीमारियों का पता चला है, तो किसी भी प्रकार के उत्पाद का सेवन करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करें।

Physalis एक अजीबोगरीब पौधा है। निस्संदेह, सही सेवन के साथ, एक विदेशी बेरी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कुछ बीमारियों को दूर करने में मदद करेगा। यदि आप संदेह में हैं कि क्या फल का सेवन करना है, तो किसी विशेषज्ञ से सलाह लें। केवल एक खाद्य ग्रेड का चयन करना या बढ़ना महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप एक मजबूत विषाक्तता प्राप्त कर सकते हैं।

फल का उपयोग करने के लिए फिजिलिस के औषधीय गुण

अब आइए जानें कि वे भौतिक विज्ञान का उपयोग क्या करते हैं। मुख्य रूप से चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए: मूत्र पथ, श्वसन प्रणाली, गठिया, दाद, गाउट और अन्य बीमारियों के उपचार में। यह अपने एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक, हेमोस्टैटिक, कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक गुणों के लिए मूल्यवान है।

एक उपाय के रूप में, पौधे की जड़ों और फलों का उपयोग किया जाता है। वे गिरावट में खनन और सूख जाते हैं, लेकिन फल अधिक बार कच्चे होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें पहले उबलते पानी से धोना चाहिए ताकि चिपचिपा मोम जैसा लेप उतर जाए। फलों में थोड़ी कड़वाहट के साथ मीठा और खट्टा स्वाद होता है। उन्हें सूप, डिब्बाबंद मिश्रित सब्जियों, सलाद में जोड़ा जाता है। तदनुसार, जब पूछा गया कि क्या फिजिस को कच्चा खाया जा सकता है, तो इसका जवाब सकारात्मक है। उनका उपयोग दूसरे पाठ्यक्रमों की तैयारी के लिए भी करें, कैवियार। ताजे फलों को रस के साथ कुचल दिया जाता है, उबला हुआ जाम, सूखे और सूखे।

एनीमिया और उच्च रक्तचाप के साथ

मध्य एशिया के शमसान फिजालिसिस के लाभकारी गुणों को जानते थे और उच्च रक्तचाप, एनीमिया और सीने में कब्ज के इलाज के लिए पौधे का उपयोग करते थे। बाद के दो मामलों में, पौधे का ताजा फल एक उत्कृष्ट प्रभाव देता है। उन्हें 5-10 टुकड़ों के लिए भोजन से पहले एक दिन में 2-3 बार उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। हाइपरटेंशन पौधे के फलों और पत्तियों के आवरण के आधार पर चाय का उपचार करता है।

पेट के रोगों के लिए शोरबा

मुख्य रूप से बुल्गारिया में गैस्ट्रिक रोगों का मुकाबला करने के साधन के रूप में फिजिलिस के फलों का काढ़ा बनाया गया था। उन्होंने एक काढ़े के साथ इलाज किया न केवल जठरांत्र संबंधी शूल, बल्कि रक्तस्राव, पीलिया, गठिया, गठिया, कोलेसिस्टिटिस भी। यह बवासीर के इलाज में और मूत्रवर्धक के रूप में पूरी तरह से मदद करता है।

शोरबा तैयार करने के लिए, 20 ग्राम ताजा या सूखे फल लेने के लिए आधा गैलन पानी लें और उन्हें 10-15 मिनट के लिए उबाल लें। फिर शोरबा ठंडा होने तक जोर देते हैं। तनाव, दिन में 4-5 बार एक चौथाई गिलास लें।

आज, फलों को ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट, हाइपोएसिड गैस्ट्रेटिस, मधुमेह मेलेटस, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस के उपचार के लिए सिफारिश की जाती है। छोटे पके फल 10-15 टुकड़ों की मात्रा में लिए जाते हैं, बड़े वाले - 4-8।

एनजाइना और स्टामाटाइटिस के खिलाफ उबला हुआ रस

इन उद्देश्यों के लिए, ताजिकिस्तान में फिजलिस का उपयोग किया जाता है, जिसमें से उपचार के पर्चे आए थे। यह सलाह दी जाती है कि फिजिस के फलों को फलों में पीसें या उनसे रस निचोड़ें। दूध के अतिरिक्त के साथ कम गर्मी पर परिणामस्वरूप मिश्रण उबालें। फिर पका हुआ उपाय 3-4 कला दें। 4-5 दिनों के लिए दिन में 3-4 बार चम्मच। इस समय के दौरान, स्टामाटाइटिस, टॉन्सिलिटिस और लैरींगाइटिस पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं। यदि आप समय-समय पर मिश्रण लेते हैं, तो आप बीमारी की पुनरावृत्ति से बच सकते हैं।

क्या सूखे जामुन उपयोगी हैं?

ड्राइड फिजैलिस का उपयोग भोजन में भी किया जाता है। आप दोनों सूखे जामुन खुद खा सकते हैं, और उनमें से एक काढ़ा। उनके पास लाभकारी गुण भी हैं, जो इन्फ्लूएंजा, ब्रोंकाइटिस, और सामान्य सर्दी सहित ऊपरी श्वसन पथ के विभिन्न सूजन रोगों का इलाज करते हैं।

क्या कोई मतभेद हैं?

कई लोग इस सवाल के बारे में चिंतित हैं कि क्या फिजिलिस के उपयोग के लिए मतभेद हैं। परंपरागत रूप से, यह गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के लिए अनुशंसित नहीं है। फिजैलिस बेरी, इसके लाभों के अलावा, उच्च अम्लता वाले लोगों के साथ शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। वे एक समय में कई टुकड़ों को जामुन का उपयोग कर सकते हैं, धीरे-धीरे उनकी संख्या बढ़ रही है।

चूँकि पौधे के स्थलीय भागों में फ़ेसिलिन और एल्कलॉइड होते हैं, इसलिए पौधे का उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

बाकी Physalis - एक उपयोगी पौधा। यह न केवल आपके बगीचे या सब्जी के बगीचे को सजा सकता है, बल्कि शरीर पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। भोजन के लिए संस्कृति की सजावटी किस्मों का उपयोग न करना केवल महत्वपूर्ण है।

पौधे की विशेषता

कई बागवान इस फसल को लगाना पसंद करते हैं। यह सुंदर लालटेन फलों वाला एक वार्षिक पौधा है। दिखने में, झाड़ियाँ टमाटर और मैंडरिन जैसी दिखती हैं। पौधे का एक लोकप्रिय नाम है - मैरून, बुलबुला। नारंगी या लाल बेल के आकार के कपों के कारण देश में दूर से ही फिजलिस को देखा जा सकता है। पौधे की झाड़ियों में तने घुमावदार होते हैं और 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। यह नाइटशेड के परिवार से संबंधित है। यह एक साथ एक फूल, एक सब्जी और एक फल है। फूलों के सिर, घंटी की तरह, बहुत सुंदर क्लस्टर बनाते हैं। यह संपत्ति आपको सर्दियों के लिए सूखे गुलदस्ते बनाने के लिए उनका उपयोग करने की अनुमति देती है। प्रत्येक फूल में एक फल पकता है, एक छोटे टमाटर जैसा दिखता है।

पौधे का नाम ग्रीक भाषा से लिया गया है, जहां इसका अर्थ "बुलबुला" है। लाल लालटेन फल के खोल हैं, लेकिन फिजिस फूल खुद बहुत छोटे और असंगत हैं। वे पत्तियों के अक्षों में बैंगन की तरह दिखाई देते हैं। परागण के बाद, एक छोटा बेरी बनता है, और एक टॉर्च जैसा दिखता है, जो सीपल्स से बढ़ता है। पहले तो इसका रंग हरा होता है, लेकिन फिर यह पीला और नारंगी हो जाता है। इस तरह के विश्वसनीय पैकेजिंग - वायरल और फंगल रोगों से भ्रूण की सुरक्षा। पके हुए जामुन में एक पीला, नारंगी, लाल रंग होता है, लेकिन कभी-कभी वे हरे या बैंगनी रंग के होते हैं। यह एक निर्विवाद पौधा है, इसलिए जंगली किस्म को एक खरपतवार भी माना जाता है।

क्या जंगली फिजेलिस जंगली खाने के लिए संभव है?

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह संयंत्र सजावटी और खाद्य हो सकता है। खाद्य में सब्जी और स्ट्रॉबेरी के रूप शामिल हैं। सब्जी थोड़ा कड़वा टमाटर की याद दिलाती है। क्या आप सोच रहे हैं कि क्या आप ताजा फिजलिस खा सकते हैं? यह संभव है, लेकिन कड़वाहट के कारण स्वाद कड़वा है। आमतौर पर फलों को पहले बहुत गर्म पानी से धोया जाता है। लेकिन स्ट्रॉबेरी में एक मीठा स्वाद होता है और फल जैसा दिखता है। इसे कच्चा खाया जा सकता है। फार्मेलिस की सजावटी किस्मों के जामुन, जो फूलों के बिस्तरों में लगाए जाते हैं, खाया नहीं जा सकता, वे जहरीले हो सकते हैं। इसलिए, यदि आप नहीं जानते कि क्या फिजालिस खाया जा सकता है, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास सब्जी या स्ट्रॉबेरी की विविधता है।

फलों का सुरक्षित उपयोग

रूस में, हर कोई नहीं जानता कि फिजलिस का उपयोग कैसे किया जाता है। लेकिन अमेरिकी व्यापक रूप से अपने आहार में इसका उपयोग करते हैं। दरअसल, प्रकृति में, फिजिसिस सामान्य या जंगली बहुत आम है। इसके फलों का उपयोग भोजन में किया जा सकता है। इस पौधे की लाल जामुन में लाइकोपीन (एंटीऑक्सिडेंट) की उच्च सामग्री के कारण यह रंग होता है। सब्जी और स्ट्रॉबेरी फिजालिस में उपयोगी गुणों की एक पूरी श्रृंखला होती है, इसलिए इसे सुरक्षित रूप से कच्चा खाया जा सकता है। केवल जामुन पर मोम जैसी फिल्म होती है, जिसे गर्म पानी से आसानी से हटाया जा सकता है। वनस्पति फिजेलिस दूसरे पाठ्यक्रमों, और स्ट्रॉबेरी को पकाने के लिए उपयुक्त है - डेसर्ट के लिए। अक्सर इसे सलाद, पेस्ट्री, मिठाई, बेकरी उत्पादों में जोड़ा जाता है।

रासायनिक संरचना

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि Physalis एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है। 100 ग्राम जामुन में केवल 32 कैलस होते हैं। यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, क्योंकि इसमें वसा केवल 1 ग्राम होता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि केवल पके फल ही खाए जा सकते हैं, अपरिपक्व जामुन में विषाक्त पदार्थ (ग्लाइकोकलॉइड) होते हैं।

फल की रासायनिक संरचना अद्वितीय है। उनमें विटामिन ए, बी बहुत होता है1में,2में,6। चमत्कार जामुन के हिस्से के रूप में लोहा, कैल्शियम, जस्ता, तांबा, पोटेशियम, सोडियम के कई तत्व हैं। निम्नलिखित पोषक तत्व अभी भी फिजिस में मौजूद हैं:

  • आवश्यक तेल
  • एस्कॉर्बिक एसिड,
  • आहार फाइबर
  • लाइकोपीन, पेक्टिन,
  • flavonoids,
  • टैटारिक, मैलिक, साइट्रिक एसिड,
  • अस्थिर,
  • कैरोटीन।

मानव शरीर पर जामुन का प्रभाव, लाभ

पौधे में कुछ मानव अंगों पर व्यापक प्रभाव पड़ता है। डॉक्टरों का कहना है कि इसमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए इस बात का कोई सवाल ही नहीं है कि क्या फिजिशियन खा सकते हैं। दरअसल, सेहत के लिए इसमें मौजूद कैरोटीनॉयड और पॉलीफेनोल्स बहुत जरूरी होते हैं। चिकित्सा में फिजिसिस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

  • शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट। रोगनिरोधी ऑन्कोलॉजी।
  • विरोधी भड़काऊ एजेंट। गठिया, गाउट, मांसपेशियों और पुराने दर्द, हृदय प्रणाली के इलाज में मदद करता है।
  • उच्च रक्तचाप के साथ पहलवान। रक्तचाप को कम करता है, हृदय को शांत करता है।
  • वजन कम करने में सहायक। यह कम कैलोरी वाला उत्पाद है।
  • फैटी एसिड का स्रोत। खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
  • मधुमेह का दुश्मन। रक्त में चीनी और कार्बोहाइड्रेट के टूटने को धीमा करता है।
  • दृष्टि में सुधार के लिए साधन। आंखों में ऑक्सीकरण को हटाता है, एक मोतियाबिंद विकसित नहीं करता है।
  • उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उपयोगी है।

आदमी को नुकसान

Physalis का उपयोग करने से पहले यह जानना और कुछ सावधानियों को चोट नहीं पहुंचाता है। सामान्य तौर पर फलों का पाचन तंत्र पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। केवल पेट की उच्च अम्लता वाले लोगों को सावधानी से जामुन लेना चाहिए। एक समय में बहुत सारे फल खाने के लिए भी आवश्यक नहीं है। एस्कॉर्बिक एसिड का अत्यधिक सेवन पेट के लिए हानिकारक है।

कभी-कभी शारीरिक जहर हो सकता है। यह पौधों की सजावटी किस्मों के उपयोग के कारण हो सकता है। आपको यह भी पता होना चाहिए कि इसके पत्ते और फल के खोल जहरीले होते हैं। इनमें जहरीले एल्कलॉइड होते हैं।

कॉफी के साथ जामुन न खाएं, इससे टैचीकार्डिया और सिरदर्द हो सकता है। फिजिस कुछ लोगों में एलर्जी पैदा कर सकता है, जो जीवन के लिए भी खतरनाक है। इस उपकरण से उपचार शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

सर्दी और मुख्य व्यंजनों के लिए फिजलिस की तैयारी

कम कैलोरी जामुन उन्हें विनैग्रेट्स, सलाद, ठंडे ऐपेटाइज़र में उपयोग करने की अनुमति देता है। मीठी किस्मों सॉस, डेसर्ट, गर्म व्यंजन, पेस्ट्री, मिठाई, पेय बनाने के लिए उपयुक्त हैं। बहुत से लोग अचार वाले फल, मार्शमैलो, कैंडिड फ्रूट, मुरब्बा पसंद करते हैं। यह जाम और जाम, सब्जी कैवियार और पनीर के लिए भी एक बड़ा आधार है। अक्सर खीरे, टमाटर, गोभी, सेब, नाशपाती, आलूबुखारा चमत्कार जामुन के अलावा डिब्बाबंद।

सूखे स्ट्रॉबेरी फिजलिस की बहुत सराहना की जाती है। यह सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। इसकी तुलना सामान्य किशमिश से की जाती है।

सर्दियों के लिए फलों का अचार बनाना बहुत आसान है, क्योंकि वे टमाटर के स्वाद में बहुत समान हैं। आप इस तरह के जब्ती को सामान्य पेंट्री में स्टोर कर सकते हैं। इसे अलग से चुना जा सकता है, और प्लम, टमाटर, खीरे में जोड़ा जा सकता है। फिजलिस बहुत ही स्वादिष्ट तैयारी है, जो एक साधारण सिरके वाले मैरिनड में नहीं, बल्कि टमाटर के रस में होती है। हम आपको सर्दियों के लिए सब्जियों को तैयार करने के लिए एक मूल नुस्खा प्रदान करते हैं। आरंभ करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

  • 0.5 किलोग्राम फिजलिस,
  • 3 कार्नेशन सामान,
  • लहसुन लौंग,
  • 3 काली मिर्च,
  • बे पत्ती
  • सहिजन चादर
  • 1 चम्मच नमक,
  • 2 चम्मच। चीनी,
  • 30 मिलीलीटर सिरका।

सबसे पहले, मसाले और बारीक कटा हुआ लहसुन निष्फल जार के तल पर रखा जाता है। फिर उन्हें धुले फलों से भर दिया जाता है। नमक और चीनी डाला जाता है। उसके बाद, उबलते पानी को प्रत्येक जार में डाला जाता है और 20 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे रखा जाता है। पानी को 20 मिनट के लिए जार में डाला जाता है, उबाला जाता है और फिर से डाला जाता है। यह प्रक्रिया 3 बार की जाती है। तीसरा डालने वाला सिरका डालने से पहले, उबला हुआ पानी डाला जाता है, और जार को रोल किया जाता है। आगे नसबंदी के लिए उन्हें अभी भी लपेटने की आवश्यकता है।

बेरीज के चयन और भंडारण के बारे में बुनियादी जानकारी

यदि आपको Physalis खरीदना है, तो छाया पर ध्यान दें। इसे संतृप्त पीला या नारंगी होना चाहिए। महत्वपूर्ण फल, घने और बरकरार त्वचा की लोच है। डेसर्ट और पेस्ट्री में, स्ट्रॉबेरी किस्म की खरीद। वनस्पति फिजिस सलाद, ऐपेटाइज़र, साइड डिश, अचार के लिए उपयुक्त है। ताजे फल को ठंडी, थोड़ी नम जगह पर स्टोर करें। ऐसी स्थितियों में, वे लगभग 2 महीने तक झूठ बोल सकते हैं। यह कार्डबोर्ड बक्से में छेद या जाली के बक्से के साथ फिजेलिस के लिए सबसे अच्छा है। कुछ दिनों के बाद, दराज के चारों ओर देखें, नरम जामुन उठाएं और खराब हुए लोगों को फेंक दें।