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क्रसोखिना अंगूर: किस्मों का एक संक्षिप्त विवरण, मुख्य विशेषताएं

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अंगूर प्रकृति की एक अनूठी रचना है। इसका जामुन भोजन और दवा दोनों हो सकता है। कई हजार वर्षों से ज्ञात अंगूर के लाभ और औषधीय गुणों के बारे में। ऐसे लोग हैं जिन्होंने अंगूर उगाने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है। जाने-माने वाइनगर, जिन्होंने न केवल चयन कार्य में एक बड़ा योगदान दिया है, बल्कि वाइन-ग्रोइंग के लोकप्रियकरण के लिए, कोस्ट्रीकिन इवान एलेक्जेंड्रोविच को भी शामिल किया गया है।

उनके नाम के साथ कई नई किस्में जुड़ी हुई हैं। अपने पिता की मृत्यु के बाद, स्वेतलाना इवानोव्ना क्रेसोखिना की बेटी ने अपने जीवन का काम जारी रखा। अंगूर कोसोखिना एस.आई. नोवोचेरकास्क में चयन प्रयोगशाला से बहुत दूर जाना जाता है, जहां स्वेतलाना इवानोव्ना कई वर्षों से फलने-फूलने में लगी हुई है।

अंगूर की किस्मों और संकर रूपों की सूची Krasokhina S.I.

अंगूरों के कई नए प्रतिरोधी संकरों के लिए, कशोखिना का पैतृक रूप एक सुपर प्रारंभिक किस्म वोस्टॉर्ग बन गया है। स्वेतलाना इवानोव्ना के पिता ने डिलाइट के निर्माण में भाग लिया। चूंकि यह किस्म शुरुआती लोगों की है, इसलिए श्वेतला इवानोव्ना ने भी शुरुआती किस्मों के ऊपर काम करना जारी रखा।

क्रोसोखिना द्वारा चयन के संकर रूपों के बीच शुरुआती किस्मों के अलावा, मध्य और देर से पकने वाले अंगूर भी हैं। इसके अलावा, अंगूर उद्देश्य में भिन्न होते हैं। तकनीकी और भोजन किस्में हैं।

प्रारंभिक किस्मों में शामिल हैं:

  • Baklanovsky
  • गदबेना जानो या झोलोटिंका
  • प्लैटोवस्की या अर्ली डॉन

इस तरह के गुणों के अलावा पकने का समय और फसल की वापसी, ब्रीडर
इस पर काम किया:

  • रोग प्रतिरोध
  • ठंढ प्रतिरोध
  • सत्यता
  • ब्रश और जामुन का आकार
  • स्वादिष्ट
  • व्यापारिक परिधान
  • गुणवत्ता बनाए रखना

शुरुआती किस्मों के अलावा, कशोखिना अंगूरों में मध्यम अवधि के पकने वाले होते हैं।
उनमें से, यह तावीज़ और एलेक्स बाहर एकल करने के लिए प्रथागत है। बाद में - मस्कट प्रिडोंस्की। अपने काम में, स्वेतलाना इवानोव्ना विभिन्न जलवायु और मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करती है। समीक्षाओं के अनुसार, इसका अंगूर मॉस्को क्षेत्र और अन्य क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है, जहां सर्दियां काफी ठंडी होती हैं और गर्मी के दिनों की संख्या बहुत बड़ी नहीं होती है। हम कुछ किस्मों के मूल गुणों को समझने की कोशिश करेंगे।

विविधता तावीज़ या केश जायफल

टेबल विविधता, अपनी प्रजनन किस्मों डिलाईट Frumoasa Albea में इस्तेमाल किया। जामुन 127 के लिए पकाना - 135 दिन, ज्यादा मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। मध्यम भुरभुरापन के क्लस्टर, औसत वजन 900 - 1000 ग्राम, लेकिन 2.0 किलोग्राम तक वजन वाले क्लस्टर बना सकते हैं। जामुन बड़े होते हैं, जिनका औसत वजन 16.0 ग्राम होता है, और अच्छी परिस्थितियों में और कृषि पद्धतियों के पालन के साथ, वे 20.0 ग्राम हो सकते हैं।

रंग सफेद, एक पीले रंग के साथ। मध्यम घनत्व का छिलका। जामुन में चीनी की मात्रा अधिक होती है, 23 ग्राम तक पहुंच जाती है। अम्ल 8 ग्राम / लीटर से अधिक नहीं होते हैं। तावीज़ ठंढ से 25 साल की उम्र में, वह लगभग ग्रे सड़ांध और फफूंदी से पीड़ित नहीं होता है। झाड़ियाँ मजबूत, लम्बी होती हैं। तावीज़ लगभग एक या दो ट्रेलियों पर बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह आसानी से और जल्दी से उन्हें उखाड़ फेंकता है।

अच्छी फसल के लिए, तावीज़ की आवश्यकता होती है:

  • धनुषाकार समर्थन करता है
  • उपज विनियमन
  • अतिरिक्त परागणकर्ता
  • कमजोर शूटिंग को पूरा करना

तावीज़ के लिए प्रदूषणकारी किस्में हो सकती हैं:

खेती की कुछ ख़ासियतों के बावजूद, शौकिया बागवान एक तालमेल का चयन करते हैं क्योंकि सामंजस्यपूर्ण स्वाद, सुंदर और बड़े क्लस्टर, और गुणवत्ता बनाए रखते हैं।

विविधता डिलाईट अंडाकार या बाकलानोव्स्की

विभिन्न प्रकार के प्राप्त होने पर अंडाकार पैतृक रूपों उसे मूल और पूर्वी बनने के लिए प्रसन्न। प्रारंभिक किस्म। 120 दिन - अंगूर फसल Baklanovsky 115 पर पहले से ही शुरू कर सकते हैं। अप करने के लिए 850.0 ग्राम जामुन के गुच्छों बड़े, सफेद अंडाकार है। 23% तक पके जामुन में चीनी, एसिड छोटा है, 5 से अधिक नहीं - 6 जी / एल।

अंगूर की किस्म के बारे में वीडियो Baklanovsky:

किस्म में अंगूर के फंगल संक्रमण के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है। ठंढ को 25 डिग्री तक ले जाता है। अंगूर प्रेमी विभिन्न प्रकार के बाकलनवस्की चुनते हैं क्योंकि:

  • सुंदर और स्वादिष्ट जामुन
  • बहुत जल्दी परिपक्वता
  • बहा बिना झाड़ी पका हुआ जामुन पर लंबे समय तक रहने, स्वाद और प्रजातियों की हानि
  • ततैया की क्षति के लिए प्रतिरोध
  • पतली त्वचा

इन किस्मों का उपयोग प्रत्यक्ष खपत के लिए या घरेलू कैनिंग के लिए किया जाता है। तकनीकी प्रसंस्करण के लिए विशेष अंगूर की किस्में हैं।

तकनीकी अंगूर की किस्म प्लैटोव्स्की चयन एस। कशोखिना का विवरण। I

वैराइटी प्लैटोव्स्की का दूसरा नाम डॉन क्लियर है। यह बहुत जल्दी पकने और सफेद जामुन की उपस्थिति के कारण सबसे अधिक संभावना है। वे सुबह की रोशनी से मिलते हुए, रोशनी में गुलाबी चमकते हैं। Platov के आधार ग्रेड Zaladende और उपहार Magaracha के पास गया। इस तकनीकी किस्म की कटाई 110 दिनों की हो सकती है। ब्रश घने हैं, ब्रश का आकार शंक्वाकार है, औसत वजन 200.0 ग्राम है।

एक तकनीकी ग्रेड के लिए जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-4 ग्राम तक होता है। जामुन में चीनी 21% तक, एसिड 9 ग्राम / लीटर तक होता है। यह उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध का उल्लेख किया जाना चाहिए, विविधता नकारात्मक तापमान को सहन करती है - 29. सबसे आम अंगूर रोगों के लिए प्रतिरोधी।

शौकिया शराबियों की समीक्षाओं के अनुसार, विविधता पूरी तरह से मध्य लेन में सीधे ट्रेलिस तक पहुंचाती है, जो फसलों के उत्पादन की क्षमता को बनाए रखती है। घर का बना वाइन, जूस और यहां तक ​​कि ताजा खपत के लिए बढ़िया है।

प्लैटोवस्की अंगूर की विविधता से शराब में एक सामंजस्यपूर्ण मिठाई स्वाद है। शराब के लिए, आप इसे कई अन्य तकनीकी किस्मों के साथ, या अलग से ले सकते हैं।

इसके अलावा, प्लैटोव्स्की का उपयोग गाजिबोस और बरामदा के ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए रास्ते में किया जा सकता है। यह कहा जाना चाहिए कि सभी अंगूर की किस्में और मेज, और वंशानुगत उत्पादक, पीएचडी, स्वेतलाना इवानोव्ना कर्सोखिना का तकनीकी चयन - यह इन जामुन के प्रशंसकों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है।

विनोग्रादार कोसोकिना स्वेतलाना इवानोव्ना

कैसोखिना स्वेतलाना इवानोव्ना

कर्सोखिना एस.आई. जीएनयू अखिल रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान के प्रयोगशाला के प्रजनन के अग्रणी शोधकर्ता और वाइनमेकिंग के वैज्ञानिक। हां पोटापेंको रोसेलखोज़ाकाडी, नोवोचेर्स्क रोस्ट.बॉल्।, पीएच.डी. श्री विज्ञान।

क्रोसोकिना अंगूर उच्च पैदावार द्वारा प्रतिष्ठित हैं और हमेशा मांग में हैं। उन्होंने कहा कि उगाने के लिए एकदम सही है, दोनों रूस के मध्य भाग में, और उत्तरी क्षेत्रों में। उन्हें डाचा और घरेलू भूखंडों पर प्रजनन के लिए सबसे आशाजनक माना जाता है।

अंगूरों की किस्मो रसोखिना

Platovsky

यह पार किस्मों Zaladende और उपहार Magaracha का परिणाम था। एक और नाम है अर्ली डॉन।

तकनीकी ग्रेड का संदर्भ देता है। पूर्ण परिपक्वता 115 दिन। मध्यम संस्कृति। समूहों का आकार बेलनाकार, मध्यम आकार का ब्रश होता है। एक ब्रश का वजन 200 ग्राम है। ब्रश की संरचना मध्यम घनी है। मध्यम आकार के फल, एक बेरी 2 ग्राम का वजन। सफेद गोल आकार के फल (देखें। फोटो Krasohina अंगूर Platovsky)।

स्वाद सामंजस्यपूर्ण, रसदार मांस है। उत्कृष्ट शूटिंग परिपक्वता (80% तक)। 80 आंखों तक का भार। 3-4 आंखों पर फसल।

-29 ° C तक तापमान बनाए रखता है। रोगों और पुट्टी संरचनाओं के प्रतिरोधी।

चेतावनी! स्टेपन, फलहीन और कमजोर शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है और, अधिमानतः, ब्रश को छाया देने वाले पत्ते (यह उपाय आपको चीनी जमा करने की अनुमति देता है)।

हार्वेस्ट संग्रहीत महीने। मदिरा बनाने के लिए बिल्कुल सही।

Baklanovsky

मूल और डिलाईट को पार करने के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। अन्य नाम - डिलाईट ओवल, डिलाइट ओरिजिनल।

तालिका किस्मों का संदर्भ देता है। पूर्ण परिपक्वता 115 से 125 दिनों तक। मध्यम संस्कृति। शंक्वाकार गुच्छों, बड़े ब्रश (850 मिनट की ग्राम 650 वें) के रूप में। ब्रश की संरचना मध्यम रूप से घनी होती है। फल बड़े, सफेद, दौर (देखें। Krasohina अंगूर) कर रहे हैं।

स्वाद सामंजस्यपूर्ण, रसदार मांस है। उत्कृष्ट शूटिंग परिपक्वता (80% तक)। 40 आंखों तक का भार। 8-10 आँखों पर फसल।

-25 ° C तक तापमान बनाए रखता है। रोगों और पुट्टी संरचनाओं के प्रतिरोधी।

रूट करने की दर अधिक है।

गलबेना को पता है

गैलेन अंगूर जानते हैं

फ्रुमोस अल्बे और कोरिंका रूसी किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। अन्य नाम येलो न्यू, ज़ोलोटिंका हैं।

तालिका किस्मों का संदर्भ देता है। 105 से 120 दिनों तक पूर्ण परिपक्वता। मजबूत बढ़ती संस्कृति। गुच्छों का रूप चौड़ा-शंक्वाकार होता है, हाथ बड़े होते हैं (450 से 750 ग्राम तक)। ब्रश की संरचना मध्यम रूप से स्थिर है। फल बड़े, अम्बर-सफेद, गोल आकार के होते हैं।

स्वाद विनीत मस्कट स्वाद, रसदार मांस के साथ सौहार्दपूर्ण है। उत्कृष्ट शूटिंग परिपक्वता (80% तक)।

चेतावनी! 45 आँखों तक का भार। 6-10 आंखों पर फसल।

-25 ° C तक तापमान बनाए रखता है। रोगों और पुट्टी संरचनाओं के प्रतिरोधी।

रूट करने की दर अधिक है।

एलेक्स

यह क्रॉसिंग किस्मों बिरुनित्सा और डिलाइट के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। तालिका किस्मों का संदर्भ देता है। पूर्ण परिपक्वता 120 से 125 दिनों तक। मजबूत बढ़ती संस्कृति। फूल उभयलिंगी। अंगूर का आकार बेलनाकार, बड़े ब्रश (650 से 1000 ग्राम तक) होता है। ब्रश की संरचना मध्यम रूप से घनी होती है। फल बड़े, सफेद, अंडाकार होते हैं। जामुन का वजन 10-14 ग्राम है।

स्वाद सामंजस्यपूर्ण, रसदार मांस है। उत्कृष्ट शूटिंग परिपक्वता (60% तक)। 40 आंखों तक का भार। 6-8 आँखों पर फसल।

-25 ° C तक तापमान बनाए रखता है। रोगों और पुट्टी संरचनाओं के प्रतिरोधी।

रूट करने की दर अधिक है।

शुभंकर

यह पार किस्मों Frumoasa अल्बा और डिलाईट का परिणाम था। अन्य नाम - सुपर केशा, केशा जायफल।

टेबल ग्रेड। 127 से 135 दिनों की पूर्ण परिपक्वता। फूल कार्यात्मक रूप से मादा हैं, वे अच्छी तरह से परागण कर रहे हैं, लेकिन परागण में मदद की आवश्यकता हो सकती है। Shirokokonicheskaya प्रपत्र समूहों, (800 से 1100 मीटर-से छ) बड़े ब्रश। ब्रश की संरचना मध्यम घनी होती है। फल बड़े (वजन 12-16 ग्राम) सफेद होते हैं।

स्वाद विनीत मस्कट स्वाद, रसदार मांस के साथ सौहार्दपूर्ण है। उत्कृष्ट शूटिंग परिपक्वता (90% तक)।

-25 ° C तक तापमान बनाए रखता है। रोगों और पुट्टी संरचनाओं के प्रतिरोधी। फसल लगातार उच्च होती है, लंबे समय तक झाड़ियों पर संरक्षित होती है। रूट करने की दर अधिक है।

Krasokhina अंगूर: विवरण और सबसे अच्छी किस्मों की फोटो

एक भी खेती वाला पौधा अंगूर की तरह ध्यान देने योग्य नहीं है, क्योंकि प्रकृति ने इसे अद्वितीय और अनुपम गुणों से संपन्न किया है। एक से अधिक सहस्राब्दी के लिए, यह पौधा अपने फलों से मानवता को प्रसन्न करता है।

इसके अलावा, इस पौधे के जामुन को भोजन और दवा दोनों माना जाता है, जो हमारे दूर के पूर्वजों को अच्छी तरह से पता था। प्रकृति के इस उपहार के सुधार पर एक शताब्दी और सहस्राब्दी खर्च नहीं किया गया था।

इसमें शामिल वैज्ञानिकों में से एक, हमारे लिए एक मूल भूमि है - स्वेतलाना क्रोसोखिना: उसने न केवल खेती की गई अंगूर के पेशेवर घरेलू चयन की स्थापना की, बल्कि घरेलू विटीकल्चर को भी अभूतपूर्व ऊंचाइयों तक पहुंचाया।

कैसरोखिना एस। और

Krasohina स्वेतलाना वंशानुगत उत्पादकों और प्रजनकों वंश को दर्शाता है।

आज, कोई अंगूर प्रेमी नहीं है जो अपने पिता को नहीं जानता होगा - कोस्ट्रीकिन इवान एलेक्जेंड्रोविच, क्योंकि उन्होंने न केवल अपने पूरे जीवन को नए पौधों की किस्मों के प्रजनन पर रखा, बल्कि अंगूर चयन के राष्ट्रीय स्कूल के संस्थापक भी बने।

अपने पिता से बेल के लिए अपना सारा प्यार समेटने के बाद, स्वेतलाना इवानोव्ना ने अपना काम जारी रखने का फैसला किया। 1995 में, स्वेतलाना इवानोव्ना ने क्यूबन स्टेट एग्रेरियन यूनिवर्सिटी से स्नातक किया, जिसकी दीवारों ने उन्हें सब्जियों और अंगूर के क्षेत्र में एक सच्चे प्रमाणित विशेषज्ञ बनने में मदद की।

लेकिन इसके बावजूद, उसने 1988 में अपने पिता की करीबी देखरेख में अंगूर के चयन पर काम शुरू किया। स्नातक करने के बाद, कशोखिना अपनी पीएचडी थीसिस पर काम कर रही है, जिसे उसने 2001 में पहले से ही सफलतापूर्वक बचाव किया और "फ्रूट ग्रोइंग, विटीकल्चर" विशेषता में विज्ञान का उम्मीदवार बन गया।

विज्ञान के उम्मीदवार का डिप्लोमा उसके प्रिय व्यवसाय के विकास में एक नए स्तर के लिए खुलता है, और बहुत जल्द युवा वैज्ञानिक अपने पैतृक अखिल रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान विटालिक एंड वाइन-मेकिंग की दीवारों के भीतर बड़ी संख्या में सफल अंगूर की किस्मों का उत्पादन करते हैं।

इसीलिए, थोड़े समय में, शौकिया बागवानों और बड़े औद्योगिक उद्यमों ने अंगूर क्रेसोकिना के अंकुर के पीछे कतार लगाना शुरू कर दिया।

आज, स्वेतलाना इवानोव्ना एक कैंडीडेट ऑफ साइंसेज, प्रजनन और ampelography की प्रयोगशाला में एक शोधकर्ता है, जिसमें वह जैविक रूप से मूल्यवान लक्षणों के आनुवंशिक स्रोतों को अलग करके खेती की गई पौधों की नई किस्मों के प्रजनन पर काम कर रही है।

क्रूसोखिना का मुख्य लाभ अंगूर की 9 तकनीकी रूप से मूल्यवान किस्में हैं, जिसके चयन में उन्होंने प्रत्यक्ष भाग लिया, और 150, जिनका परीक्षण किया जा रहा है। इसके अलावा, अनुसंधान के वर्षों में प्राप्त पेशेवर अनुभव ने उन्हें इस पौधे की तालिका किस्मों पर एक मैनुअल के लेखक बनने और अंगूर और इसके विभिन्न संकर रूपों के बारे में 2 शैक्षिक फिल्में बनाने में मदद की है।

स्वेतलाना अंगूर विविधता और सफाई का चयन निर्धारित करने के क्षेत्र में एक मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ बन गया। यह सब इस तथ्य के लिए योगदान देता है कि कसेलोकिना पौधों की तकनीकी किस्मों के इष्टतम किस्मों के चयन और खेती की प्रक्रियाओं पर वाइनरी का मुख्य घरेलू सलाहकार बन गया।

लोकप्रिय किस्में

जब यह कैसिनोखिना स्वेतलाना इवानोव्ना की बात आती है, तो ज्यादातर बागवान कुलीन अंगूर और विशिष्ट किस्मों के साथ जुड़ते हैं।

इनमें मुख्य रूप से उच्च पैदावार के साथ टेबल और तकनीकी शीतकालीन-हार्डी प्रजातियां, कम संख्या में बीज और एक प्रकाश, लेकिन अभिव्यंजक मांसल सुगंध शामिल हैं।

इन पौधों के फलों में मादक और गैर-मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए एक सुखद, नाजुक स्वाद और बेहतर तकनीकी विशेषताएं हैं।

बिना बीजों का

सीडलेस किस्में हमारे हमवतन के बीच सबसे अधिक मांग में से एक हैं, क्योंकि उनके पास एक सुखद जायफल स्वाद, रसदार है और लगभग पूरी तरह से हड्डियों से रहित है। यह विशेषता मुख्य कारणों में से एक बन गई है, जिसने आम लोगों की राष्ट्रीय लोकप्रियता और बीज रहित प्रजातियों के लिए विशाल उत्पादन होल्डिंग्स को सुनिश्चित किया है।

क्रोसोखिना के कामों में सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:

  • "Assol": अंगूर, जिसकी औसत पकने की अवधि (लगभग 130 दिन) है। समशीतोष्ण जलवायु में, जामुन सितंबर की पहली छमाही में पकते हैं। झाड़ियों का आकार बड़ा नहीं है। क्लस्टर बड़े होते हैं, जिनका वजन 700 ग्राम, छोटे जामुन तक होता है। एक औसत बेरी का द्रव्यमान लगभग 3 ग्राम है, वे बीजहीनता के 2 वर्ग के हैं। जामुन का आकार थोड़ा तिरछा है, ऊपरी भाग पर एक बिंदु है, रंग ज्यादातर मामलों में चमकदार गुलाबी रंगों में है। स्वाद सुखद और समग्र है। मांस रसदार है। फलदार अंकुर झाड़ी पर 60% से अधिक नहीं होता है। विविधता नीच फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है,
  • "किश्मिश नोवोचेरकास्की": मध्यम या देर से परिपक्वता का एक पौधा। समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में पहली फसलों का इष्टतम समय - सितंबर की शुरुआत। गुच्छे आकार में बड़े नहीं होते हैं, जिनका वजन लगभग 400 ग्राम होता है। जामुन मध्यम आकार के होते हैं और बीजहीनता के चौथे वर्ग के होते हैं। एक औसत बेरी का वजन 3 ग्राम के भीतर है, और उनका आकार अंडाकार है, कभी-कभी अंडाकार होता है। फलों का रंग गुलाबी रंगों के भीतर होता है। मांस मांसल और रसदार है, स्वाद समग्र है, फलदार अंकुर की संख्या 70-90% के बीच भिन्न होती है। विविधता ग्रे सड़ांध और नीच फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है,
  • "Yasha": नई किस्मों में से एक, जामुन कोई बाद में जुलाई के अंत की तुलना में जल्दी पकाना,। गुच्छों बड़े हैं, अपने वजन 600 ग्राम के भीतर है, और ऊपर कुछ मामलों में 1 किलो के लिए। जामुन बड़े होते हैं, 1 बेरी का द्रव्यमान 5-6 ग्राम के भीतर होता है, आकार में अंडाकार, बैंगनी रंग के रंगों में प्रबल होता है। मांस रसदार, मांसल, एक समग्र मस्कट स्वाद के साथ है। अंगूर कक्षा 1-2 बीजहीनता से संबंधित है। 70-80% की सीमा में फलदार अंकुर की संख्या। विविधता विभिन्न मूल के माइकोसिस के लिए प्रतिरोधी है।

"Krasohinskogo" अंगूर की किस्में के अगले सबसे आम प्रकार भोजन कर रहे हैं। अपनी जवानी के बावजूद, उन्होंने घरेलू भूखंडों को सक्रिय रूप से जीत लिया, और कई दुकानों की दुकानों का एक अविभाज्य हिस्सा भी बन गए।

उनमें से सबसे लोकप्रिय कहा जा सकता है:

  • "एलेक्स": एक किस्म जो जल्दी पकती है (120 दिन से अधिक नहीं)। झाड़ियाँ बड़ी हैं, गुच्छे बड़े हैं, जो लगभग 1 किलो के द्रव्यमान तक पहुँचते हैं। जामुन सफेद, और आकार, जो अन्य किस्मों, अंडाकार के साथ तुलना में बहुत ध्यान देने योग्य है में काफी बड़ी। उनकी औसत वजन, रसदार और मांसल '14 मांस फर्म के भीतर है। स्वाद सुखद है। फलप्रद अंकुर की संख्या कुल द्रव्यमान का 60% से अधिक नहीं होती है। ततैया द्वारा विभिन्न प्रकार की क्षति नहीं होती है और ग्रे मोल्ड के रोगजनकों के लिए ध्यान देने योग्य प्रतिरोध दिखाता है, यह सच और नीच फफूंदी है,

यह महत्वपूर्ण है!यदि आपने अपने स्वयं के भूखंड पर "एलेक्स" किस्म के प्रजनन के लिए उपाय किए हैं, तो याद रखें - यह संयंत्र दक्षिणी और पश्चिमी ढलानों पर सबसे अच्छा विकसित होता है।

  • "Talisman": पौधों के फल जल्दी (कम से कम 130 दिन) परिपक्व। क्लस्टर छोटे होते हैं, लेकिन 800-1100 ग्राम के औसत वजन तक पहुंचते हैं। जामुन बहुत बड़े होते हैं, जो नग्न आंखों के लिए भी ध्यान देने योग्य होते हैं: एक एकल बेर का औसत वजन 11-15 ग्राम की सीमा में होता है। पूरी देखभाल के साथ, जामुन हल्के रंगों (ज्यादातर सफेद) होते हैं। स्वाद समग्र है, पूर्ण परिपक्वता के साथ एक मामूली जायफल समग्र स्वाद में जोड़ा जाता है। उपजाऊ शूटिंग की संख्या अधिकतम स्तर के करीब पहुंच और 70-90% है। Устойчивость к ложной мучнистой росе и серой гнили — повышенная,
  • «Золотинка»(Галбена Ноу): ранний сорт умеренной географической широты, который созревает на протяжении 110-120 дней. Кусты рослые. Гроздья винограда большие, но вес их при этом не превышает 700 г. जामुन बड़े होते हैं, औसतन उनका वजन 8 ग्राम से अधिक नहीं होता है। वे आकार में गोल या अंडाकार होते हैं, और जामुन की रंग किस्म नरम हरे रंगों की सीमा में होती है। अंकुर की फलता 80% से अधिक नहीं होती है। ज़ोलोटिंका ग्रे रोट और डाउनी फफूंदी के लिए प्रतिरोध दिखाता है।

यह महत्वपूर्ण है!ज़ोलोटिंका किस्म को उगाने के मुख्य नियमों में से एक समय पर एक युवा पौधे का पीछा करना है: यह झाड़ियों को शाखाओं के जटिल अंतर्वेशन से बचाता है।

तकनीकी

तकनीकी अंगूर की किस्में Krasokhina एक से अधिक कैटलॉग पर कब्जा करती हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय केवल कुछ ही हैं। वे निर्माता को जीतने में कामयाब रहे, सबसे पहले, उच्च पैदावार द्वारा और प्रतियोगियों, तकनीकी विशेषताओं के सापेक्ष वृद्धि हुई। उनमें से यह ध्यान देने योग्य है:

  • "Platovsky": एक बहुत ही प्रारंभिक अंगूर, इसकी पकने की अवधि 115 दिनों से अधिक नहीं रहती है। गुच्छे आकार में मध्यम होते हैं, और उनका द्रव्यमान 200 ग्राम से अधिक नहीं होता है। जामुन छोटे, गोल होते हैं, उनका द्रव्यमान 2 ग्राम से अधिक नहीं होता है। जामुन का रंग ज्यादातर सफेद होता है, लेकिन एक विशेषता गुलाबी रंग का धूप में दिखाई देता है। मांस रसदार है, बेरी की ऊपरी त्वचा पतली, लेकिन दृढ़ त्वचा द्वारा प्रतिष्ठित है। स्वाद सुखद और समान है। फलदायक अंकुरों की संख्या 85% तक पहुँच जाती है। विविधता गंभीर फ्रॉस्ट (-29 डिग्री सेल्सियस से नीचे) के साथ-साथ ग्रे सड़ांध, झूठी और सच्ची ख़स्ता फफूंदी, फ़ाइलोक्सेरा, के लिए प्रतिरोधी है।

यह महत्वपूर्ण है!उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, विभिन्न प्रकार के पौधों "प्लैटोवस्की" को समय पर छिपाने और पुरानी शूटिंग को हटाने के अधीन किया जाना चाहिए।

  • "मस्कट प्रिडोंस्की": अंगूर देर से पकने (सितंबर की पहली छमाही से पहले नहीं)। क्लस्टर छोटे होते हैं, उनका औसत द्रव्यमान 250 ग्राम से अधिक नहीं होता है। जामुन छोटे, गोल, ज्यादातर हरे और सफेद, मांसल और रसदार होते हैं। उनका स्वाद सजातीय है, एक ध्यान देने योग्य जायफल नोट है। शूट की प्रजनन क्षमता 95% तक पहुंच जाती है। विविधता अतिरिक्त आश्रय के बिना गंभीर ठंढों (-27 डिग्री सेल्सियस तक) के प्रतिरोध को दिखाती है, और यह भी फिलाक्लोरा के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। मस्कट प्रिदोनसोगो के उत्पादन में अच्छी स्पार्कलिंग वाइन बनाते हैं।

अंगूर की खेती Krasokhina S.I को घरेलू कृषि की वास्तविक संपत्ति माना जा सकता है। भीषण प्रयोगों के दौरान प्राप्त किए गए, पौधे अपने लक्ष्यों को पूरा करने के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं, जो तकनीकी खेती के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। विदेशी एनालॉग्स की बहुतायत के बावजूद, केवल "सैपोसोखिना से" एक फसल उगाने में मदद मिलेगी जो हमारे अक्षांशों में स्वाद में वास्तव में समृद्ध है।

उत्पादक एस। आई। कोसोखिना के कार्य पर

स्वेतलाना इवानोव्ना शराबियों के वंश के लिए एक उत्कृष्ट उत्तराधिकारी है, जिनके प्रयासों से इस फसल की 150 से अधिक किस्मों का उत्पादन हुआ है। कैसरोकिना एक महिला प्रकार के फूलों के साथ टेबल अंगूर के लिए विकास नियामकों के उपयोग का अध्ययन कर रहा है।

एस। आई। कशोखिना पहले ही अंगूर के चार कॉपीराइट और आविष्कार के लिए दो पेटेंट के मालिक बन गए हैं। प्रजनकों द्वारा नस्ल की किस्मों के सुधार और नए के विकास पर अनुसंधान के अलावा, संकर रूपों के हानिकारक कारकों के लिए बेहतर प्रतिरोध के साथ, स्वेतलाना इवानोव्ना ने किस्मों की पसंद और आवश्यक कृषि तकनीकों पर शराब बनाने वालों को सलाह दी।

अंगूर "प्लैटोव्स्की"

ज़लाडेंडा और पोदरोक मगारचा द्वारा प्रस्तुत अभिभावकीय रेखा से तकनीकी ग्रेड। कई को "अर्ली डॉन" के रूप में जाना जाता है। उम्र बढ़ने की अवधि 110 या 115 दिन है।

झाड़ियों को औसत विकास शक्ति की विशेषता है। अंगूर के गुच्छों में एक बेलनाकार आकार और मध्यम आकार होता है, वजन 250 ग्राम से अधिक नहीं होता है। जामुन आकार में मध्यम और मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन लगभग 2 ग्राम होता है। जामुन का मुख्य रंग सफेद होता है। स्वाद अच्छा है। अंगूर का स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण है, और लुगदी में रस की विशेषता है।

संयंत्र 80% के स्तर पर शूट की परिपक्वता से भिन्न होता है और आसानी से 80 कलियों के भार का सामना करता है। 3-4 आंखों पर प्रूनिंग करनी चाहिए। ठंढ प्रतिरोध -29 ° C प्रमुख फंगल संक्रमण और सड़ने के लिए प्रतिरोध पर्याप्त है। विविधता को उच्च गुणवत्ता वाली वाइन बनाने के लिए आदर्श माना जाता है।

अंगूर "मस्कट प्रिडोंस्की"

"ओरियन" और "मैत्री" किस्मों को पार करके प्राप्त की गई विविधता। यह मध्यम परिपक्वता का एक सफेद शराब अंगूर है। कटाई 130 दिनों के बाद शुरू होती है।

झाड़ियों में काफी मजबूत वृद्धि और बेल पकने के अच्छे संकेतक होते हैं। अंगूर के ब्रश में एक बेलनाकार आकार होता है, औसत मूल्य और औसत घनत्व, द्रव्यमान 200 से 250 ग्राम तक भिन्न होता है

जामुन का औसत वजन 2.5 ग्राम, एक गोल या थोड़ा अंडाकार आकार होता है, साथ ही एक विशेषता सफेद रंग भी होता है। स्वाद सामंजस्यपूर्ण, मस्कट स्वाद मौजूद है। मांस बहुत रसदार है, एक पतली, लेकिन मजबूत त्वचा के साथ कवर किया गया है। चीनी संचय के संकेतक 20.0 ग्राम / 100 सेमी 3 से अधिक नहीं हैं, अम्लता 12.0 ग्राम / डीएम 3 है। फलों की शूटिंग की संख्या लगभग 95% है, फलने की दर 1.6 से 1.8 तक है।

झाड़ी आसानी से 60 आँखों में लोडिंग बनाए रखती है। ट्रिमिंग 3 या 4 आंखों पर की जाती है। संयंत्र -27 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है। अंगूर हल्के फफूंदी, ओडियम, ग्रे सड़ांध और फाइलोसेरा के लिए मध्यम प्रतिरोध प्रदर्शित करता है। उच्च गुणवत्ता वाली वाइन बनाने के लिए आदर्श, पेय चखने के दौरान उच्च अंक प्राप्त करते हैं।

अंगूर "बाकलानोव्स्की"

अंगूर को "मूल" और "डिलाईट" को पार करने के काम के परिणामस्वरूप प्राप्त तालिका विविधता। "ओवल डिलाइट" या "ओरिजनल डिलाइट" नाम से भी जाना जाता है।

पूर्ण परिपक्वता गुर्दे के जागरण के बाद 115-125 वें दिन होती है। झाड़ियों की औसत विकास बल की विशेषता होती है और बड़े, मध्यम घने शंकु के आकार के ब्रश होते हैं जिनका वजन 600 से 900 ग्राम होता है। बड़े आकार के जामुन, सफेद रंग और एक गोल, समतल आकार।

स्वाद की विशेषताएं अच्छी हैं। पके जामुन के रसदार गूदे का स्वाद बहुत सुरीला होता है। विविधता में शूट की उत्कृष्ट परिपक्वता होती है, जो 80% तक पहुंच जाती है। मानक भार 40 से अधिक आँखें नहीं हैं। 8-10 आंखों के लिए प्रूनिंग की सलाह दी जाती है। संयंत्र -25 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है। यह सड़ने के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

अंगूर "तावीज़"

मूल पंक्ति से टेबल अंगूर, "फ्रुमोसा एल्बे" और "डिलाइट" किस्मों द्वारा दर्शाया गया है। "सुपर केशा" और "केशा मस्कट" नामों से भी जाना जाता है।

औसत उम्र बढ़ने की अवधि 120 से 135 दिनों तक मौसम की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है। फूल का प्रकार कार्यात्मक रूप से अच्छा परागण दर के साथ स्त्री है। अंगूर ब्रश एक विस्तृत, शंक्वाकार और काफी बड़ा बनता है। औसत वजन 800 ग्राम से 1.1 किलोग्राम तक होता है। क्लस्टर एक औसत घनत्व की विशेषता है। जामुन सफेद होते हैं, सबसे अधिक बार बड़े होते हैं, जिनका औसत वजन 12 से 16 ग्राम होता है।

स्वाद अच्छा है। स्वाद काफी सामंजस्यपूर्ण है, एक बमुश्किल बोधगम्य जायफल की उपस्थिति के साथ। रसदार मांस पूरी तरह से खाया छील के साथ कवर किया गया है। बेल की परिपक्वता दर 90% तक पहुंच जाती है। फ्रॉस्ट किस्में -25 ° C तक होती हैं। प्रमुख अंगूर रोगों और सड़ांध के लिए पर्याप्त प्रतिरोध है।

एलेक्स ग्रेप

मूल पंक्ति से प्राप्त तालिका सफेद अंगूर की विविधता, जिसे "बिरुनित्सा" और "डिलाइट" किस्मों द्वारा दर्शाया गया है। पूरी तरह से परिपक्व फसल की कटाई के चरण में बेल पर कलियों के जागरण के क्षण से, यह 120 से 130 दिनों तक होता है। इस किस्म की अंगूर की झाड़ियों को मजबूत विकास और उभयलिंगी प्रकार के फूलों की विशेषता है।

बेलनाकार आकार के अंगूर ब्रश, बड़े आकार, 650 ग्राम से 1 किलो या उससे अधिक वजन के होते हैं। गुच्छा में मध्यम घनी संरचना होती है। जामुन बड़े, अंडाकार आकार में, सफेद रंग की त्वचा के साथ होते हैं। जामुन का द्रव्यमान 10 से 14 ग्राम तक भिन्न होता है।

स्वादिष्ट संकेतक योग्य हैं। स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण, रसदार मांस है। संकेतक परिपक्वता अंकुर 60% तक पहुंचते हैं। झाड़ी पर मानक भार 40 से अधिक छेद नहीं है। 6-8 आँखों पर प्रूनिंग करनी चाहिए। -25 डिग्री सेल्सियस पर ठंढ प्रतिरोध।प्रमुख अंगूर रोगों और सड़ांध का प्रतिरोध औसत है।

अंगूर "ज़ोलोटिंका"

इस नाम के तहत GSE को संदर्भित विविधता को बेहतर रूप में "गैलबेन पता" या "यलो न्यू" के रूप में जाना जाता है। पैतृक लाइन "फ्रुमोसा अल्बा" ​​और "कोरिंका रसकाया" की किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया।

गुर्दे के जागरण के क्षण से लेकर जामुन के पूर्ण पकने तक, 105 से 120 दिन लगते हैं। अंगूर की झाड़ियों को मजबूत विकास की विशेषता है और मोटे तौर पर शंकु बनाने में सक्षम हैं, आकार के ब्रश में काफी बड़े पैमाने पर हैं। अंगूर के एक गुच्छा का द्रव्यमान 400 से 850 ग्राम तक भिन्न हो सकता है। पकने वाले अंगूरों में मध्यम फ्रैबिलिटी होती है।

जामुन बड़े आकार में बनते हैं, सफेद रंग के एम्बर शेड और गोल आकार के होते हैं। स्वाद अधिक होता है। जायफल के मामूली नोटों के साथ स्वाद सामंजस्यपूर्ण है। मांस काफी घना और रसदार है। अंकुर की परिपक्वता की दर 80% है।

वि ० वि ० समीक्षा करनेवाला

अनुभवी और नौसिखिए शराब वाले दोनों संकर रूपों से पूरी तरह से परिचित हैं जो एस। आई। कशोखिना द्वारा चुने गए हैं। दोनों ही निहित और ग्राफ्टेड पौध की अच्छी व्यवहार्यता और जल्दी से अनुकूलता है। अनुभव के साथ बागवान खेती के लिए अंगूर चुनने के मुख्य नियमों में से एक को ध्यान में रखने की सलाह देते हैं: संकर रूप के ज़ोनिंग का पता लगाना आवश्यक है।

एस। आई। कोसोखिना द्वारा नस्ल की गई किस्में उत्पादकों की निम्नलिखित समीक्षाओं के लायक हैं:

  1. "Platovsky" होममेड वाइन के लिए बहुत अच्छा है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाता है कि इस अंगूर की शराब ऑक्सीजन के प्रभाव में ऑक्सीकरण के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए पोटेशियम पायरोसल्फेट का उपयोग करना आवश्यक है या सल्फर के साथ पौधा को धूमिल करना है।
  2. दाख की बारियां के एक बड़े हिस्से का विनाश एक विनाशकारी फाइलोलेरा रोग है - के लिए "मस्कट प्रिडोंस्की" भयानक नहीं है, जो इस संकर अंगूर के रूप को लागू करने के उद्देश्य से जामुन की खेती में शामिल कई शराबियों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
  3. आकार "Baklanovsky" यह फफूंदी और ओडियम की क्षति के लिए काफी उच्च प्रतिरोध है, और ग्रे सड़ांध से भी थोड़ा प्रभावित है। कई शौकिया माली इस किस्म का स्वाद देहाती, तामझाम से रहित लगते हैं। हालांकि, कटिंग और उपज की उत्तरजीविता दर ने सबसे अधिक प्रशंसा प्राप्त की।
  4. संकर रूप "Talisman" उचित देखभाल करने में, यह उत्पादक को बहुत स्वादिष्ट जामुन देने में सक्षम है, जो न केवल व्यक्तिगत उपयोग के लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी उपयुक्त हैं।
  5. नई और बहुत आशाजनक तालिका अंगूर "एलेक्स", अधिकांश बागवानों के अनुसार, जो विभिन्न किस्मों की खेती करते हैं, वास्तव में योग्य हैं और इस तथ्य से प्रतिष्ठित हैं कि यह बहुतायत से फल खाता है और मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना एक वाणिज्यिक फसल बनाता है।
  6. अंगूर कहा जाता है "Goldberry" रोपण के बाद 2 या 3 वर्ष पर फलने के चरण में प्रवेश करता है। आगे की उपज और जामुन की गुणवत्ता पूरी तरह से कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन पर निर्भर करती है।

क्रसोखिना अंगूर: किस्मों का एक संक्षिप्त विवरण, मुख्य विशेषताएं

कर्सोखिना एस.आई. जीएनयू अखिल रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान के प्रयोगशाला के प्रजनन के अग्रणी शोधकर्ता और वाइनमेकिंग के वैज्ञानिक। हां पोटापेंको रोसेलखोज़ाकाडी, नोवोचेर्स्क रोस्ट.बॉल्।, पीएच.डी. श्री विज्ञान।

क्रोसोकिना अंगूर उच्च पैदावार द्वारा प्रतिष्ठित हैं और हमेशा मांग में हैं। यह बढ़ने के लिए उत्कृष्ट है, रूस के मध्य भाग और उत्तरी क्षेत्रों में दोनों। उन्हें डाचा और घरेलू भूखंडों पर प्रजनन के लिए सबसे आशाजनक माना जाता है।

वंश निरंतर

अनुसंधान संस्थान ने एक ऐसे पौधे के जोखिम भरे प्रजनन के क्षेत्र का विस्तार करने की कल्पना की थी जो हमारे देश के लिए विशिष्ट नहीं है - अंगूर।

कैसोखिना स्वेतलाना इवानोव्ना

वैज्ञानिकों का महान लक्ष्य सन्निहित था - इस संस्कृति का उत्तर में प्रचार और वाइनमेकिंग के लिए एक औद्योगिक कच्चे माल का आधार बनाना।

प्रयोगात्मक क्षेत्र और नर्सरी अन्य क्षेत्रों में दिखाई दिए, यूरोपीय विज्ञान और शराब उद्योग के साथ व्यापारिक संबंध समझौतों द्वारा सुरक्षित थे। 200 अनुसंधान संस्थान "सौर बेरी" किस्मों के संकरण और अनुकूलन की प्रक्रिया में शामिल हुए।

रचनात्मक, ज्यादातर पुरुष समूह के बीच, एक सुंदर, अभी भी युवा महिला का चयन कार्य - वाइनरीरोवर के पूरे राजवंश के प्रतिनिधि स्वेतलाना इवानोव्ना कोसोखिना ने मान्यता प्राप्त की। अब अंगूर क्रूसोखिना एस.आई लोकप्रियता में अग्रणी स्थान पर है।

स्वेतलाना इवानोव्ना के रिकॉर्ड में:

  • फल उगाने और विट्रीकल्चर में डिग्री,
  • 85 प्रिंट नौकरियां
  • प्रमुख शोधकर्ता की स्थिति
  • अंगूर ग्राफ्टिंग से संबंधित आविष्कारों के लिए 3 पेटेंट,
  • रजिस्टर में दर्ज की गई किस्मों के लिए 4 कॉपीराइट प्रमाण पत्र,
  • 6 नई किस्मों (भोजन और तकनीकी) का सह-निर्माण,
  • 150 अंगूर किस्मों की स्वीकृति,
  • साइट पर सलाहकार सहायता।

"वैरायटी कोशोकिना"

"ग्रेसोकिना ग्रेड" के बारे में बात करते समय अंगूर की किस्मों का क्या मतलब है? ये सब से ऊपर हैं, सर्दी-हार्डी उच्च उपज देने वाली टेबल किस्मों के साथ कम संख्या में बीज और जायफल, साथ ही शीतल पेय, हल्के वाइन और सुखाने के उत्पादन के लिए इरादा सफेद तकनीकी किस्में हैं।

पहले समूह में शामिल हैं: तावीज़मैन, एलेक्स, ज़ोलोटिंका (गाल्बेना पता) और बाल्कनोव्स्की।

दूसरे के लिए - प्लैटोव्स्की और मस्कट क्रिस्टल (काम करने वाला शीर्षक)।

विकास में हैं - ग्रेड "पिंक क्लाउड", "रेफ्रिजरेटर", "जाइंट"।

अंगूर तावीज़

"तावीज़मान" ("केशा 1") एक लोकप्रिय टेबल व्हाइट अंगूर किस्म है जिसमें स्पष्ट स्वाद गुण (8 अंक) हैं।

  • जामुन और ब्रश का आकार (2 किलो तक),
  • जमीन में उतरने के बाद 2 साल में फलने के लिए तैयार
  • परिपक्वता - देर से,
  • ब्रश की बहुतायत बुश को अधिभारित कर सकती है - राशन की जरूरत है,
  • विविधता का मुख्य प्लस रोग प्रतिरोध और ठंड प्रतिरोध (-25 डिग्री सेल्सियस तक) है।

विविधता के गुणों में सुधार करने के लिए, लेखक समायोज्य सिंचाई, संतुलित भोजन, अतिरिक्त परागण और अंडाशय के राशनिंग के साथ संयंत्र को एक उच्च एग्रोफ़ोन पर लागू करने की सिफारिश करता है।

अंगूर की विविधता के साथ स्पष्ट रूप से "तावीज़मैन" फोटो में पाया जा सकता है:

एलेक्स ग्रेप

एलेक्स अंगूर किस्म (VI -3-3-8) एक प्रारंभिक पकने वाली तालिका अंगूर किस्म (115 दिन) है। खेती के क्षेत्र - रूस के केंद्र और दक्षिण, सुदूर पूर्व। माता-पिता: मोल्दोवन अंगूर बिरूइन्सा और डिलाईट।

  • एक औसत परिपक्वता के साथ एक जोरदार पौधे के रूप में,
  • झाड़ी फार्म,
  • पत्ते दो तरफा रंग के अंतर के साथ गहरे हरे रंग के होते हैं, थोड़े यौवन में, एक दांतेदार किनारे के साथ,
  • युवा शूटिंग के फलस्वरूप 70%,
  • फल के गुच्छे लम्बी (35 सेमी तक), भारी (1 किलो तक),
  • जामुन बड़े हैं, धूप की तरफ एक सुनहरा रंग के साथ दूधिया,
  • त्वचा घनी लेकिन लोचदार है,
  • चखने का स्कोर - 8.2,
  • संकर स्व-सामान्य अंडाशय में सक्षम है,
  • कटाई के बाद, फल में एक चीनी संचय प्रक्रिया जारी रहती है,
  • कम तापमान की सहिष्णुता -25 डिग्री सेल्सियस तक,
  • फेलोक्लेरा सहित प्रमुख अंगूर रोगों (3.5 अंक तक) के लिए प्रतिरोधी,
  • परिवहन और निर्यात लदान के लिए उपयुक्त है।

रोग का प्रतिरोध ऑगस्टीन, लिआंग और लेवोकम्स्की को भी घमंड कर सकता है।

नीचे अंगूर की विविधता "एलेक्स" की तस्वीरें देखें:

ज़ोलोटिंका अंगूर

"ज़ोलोटिंका" ("गाल्बेना पता है", "येलो न्यू") एक अत्यंत प्रारंभिक पकने की अवधि (105 दिन) के साथ एक मजबूत-बढ़ती तालिका जायफल सफेद अंगूर की किस्म है।

माता-पिता: उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ मोल्दावियन व्हाइट ब्यूटी अंगूर और बीज रहित किस्म कोरिंका रूसी।

  • 85% तक युवा निशानेबाजी की प्रचुरता,
  • जमीन में बोने के बाद फलने की जल्दी प्रविष्टि (2-3 वर्ष),
  • 700 ग्राम तक बड़ा, शाखित, थोड़ा ढीला ब्रश। वजन से
  • सफेद एम्बर रंग के जामुन, बड़े (8gr) और गोल,
  • रस की चीनी सामग्री 24%,
  • मस्कट स्वाद 8 को चखने के स्कोर को बढ़ाता है,
  • एक मूल्यवान गुणवत्ता सार्वभौमिक स्टॉक है,
  • कटिंग ग्रेटिंग,
  • putrefactive बैक्टीरिया और कम (-27 डिग्री सेल्सियस से नीचे) के तापमान के लिए प्रतिरोधी।

उच्च चीनी सामग्री भी अलादीन, डिलाइट व्हाइट और किंग रूबी को अलग करती है।

फोटो पर अंगूर "ज़ोलोटिंका" की उपस्थिति:

ग्रेप बाकलानोव्स्की

"बाकलानोव्स्की" ("डिलाईट मूल", "डिलाईट ओवल", "ओवल") - टेबल अंगूर सफेद अंगूर। परिपक्वता अवधि केवल 115 दिन है।

माता-पिता युगल: स्वादिष्ट अंगूर और अत्यधिक सजावटी यूक्रेनी किस्म मूल।

  • गहन विकास बल
  • 85% तक जीवन के पहले वर्ष की शूटिंग का फल
  • उपज - 120 सी / हेक्टेयर,
  • गुच्छे शंक्वाकार या आकारहीन होते हैं, बहुत घने नहीं, ठोस वजन के (2 किग्रा तक),
  • जामुन लम्बी होती है, एक तन और मांसल खस्ता मांस के साथ,
  • सुखद स्वाद, चीनी और एसिड में संतुलित,
  • इष्टतम प्रूनिंग - शेष 2-4 कलियों के साथ,
  • परिपक्वता के बाद, उपभोक्ता गुणों की हानि के बिना झाड़ियों पर 1.5 महीने तक रह सकते हैं,
  • स्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है,
  • परिवहन के लिए उपयुक्त,
  • संस्कृति के मुख्य रोगों के लिए प्रतिरोधी (कमजोर फिलाक्लोरा),

आर्च की खेती के लिए भी Arched, Gurzuf Pink और Red Delight हैं।

आगे देखें अंगूर "बकलानोव्स्की" की तस्वीरें:

अंगूर प्लेटोवस्की

"प्लाटकोवसी" ("अर्ली डॉन") अंगूर की किस्म एक तकनीकी (सार्वभौमिक) अंगूर है जिसकी विशेषता एक अत्यंत छोटी अवधि (केवल 110 दिन) है।

तकनीकी किस्मों में बियांका, लेवोकम्स्की और कोरसा बीम शामिल हैं।

वितरण का क्षेत्र: रूस के केंद्र और दक्षिण, साइबेरिया, सुदूर पूर्व। माता-पिता: क्रीमियन संकर वर्तमान मगरचा और "ज़ेलेलैंड" ("हॉल डेंडा")।

  • असाधारण ठंढ प्रतिरोध (30 डिग्री सेल्सियस तक),
  • मध्यम विकास बल
  • मोटी पत्ती का आवरण
  • फल की प्रस्तुति मामूली है: जामुन छोटे होते हैं (2 ग्राम तक), घने ब्रश भी छोटे होते हैं (200 ग्राम तक),
  • हल्की रज़ोविंका और पतली त्वचा के साथ जामुन,
  • चखने का स्कोर - 8.4,
  • семена полноценные, цветок обоеполый,
  • имеет сахаристость 20%, что определяет вкус ягоды как приятный с присутствием муската,
  • плодоносность новой поросли до 85%,
  • долговисящий сорт,
  • जामुन में, चीनी के संचय की प्रक्रिया पकने की अवधि के अंत में भी जारी रहती है,
  • देखभाल करने में आसान, प्रजनन में उपलब्ध, विकास में गहन,
  • putrefactive बैक्टीरिया के लिए प्रतिरोधी।

फिर आप फोटो अंगूर की किस्म "प्लाटोव्स्की" में देख सकते हैं:

मस्कट प्रिडोंस्की अंगूर

"मस्कट प्रिदोनस्की" देर से पकने की एक तकनीकी सफेद अंगूर किस्म है।

मूल जोड़ी: यूरोपीय शराब विविधता "ओरियन" (वितरण क्षेत्र - जर्मनी और यूनाइटेड किंगडम) और सार्वभौमिक संकर मैत्री (रूस)।

  • मजबूत पौधों की वृद्धि
  • प्रथम वर्ष की शूटिंग के उच्च फलदायी (95% तक),
  • फूल उभयलिंगी,
  • छोटे आकार के बेलनाकार ब्रश आकार (250 ग्राम),
  • winemaking (20%) के लिए चीनी सामग्री के साथ सुगंधित पतली चमड़ी वाले जामुन का यादगार स्वाद,
  • इस संस्कृति के मुख्य रोगों के लिए प्रतिरक्षा और फिलाक्लोरा के प्रति सहिष्णुता,
  • 27 डिग्री सेल्सियस (अतिरिक्त आश्रय के बिना) तक कम तापमान के लिए सहिष्णुता,
  • मिठाई वाइन के रूप में एक चखने स्कोर है - 8.6, स्पार्कलिंग के रूप में - 9.4।

नीचे दिए गए फोटो में अंगूर "मस्कट प्रिडोंस्की" की उपस्थिति देखें:

क्रिस्टल मस्कट अंगूर

क्रिस्टल मस्कट (9-2-पीसी) एक नया होनहार सार्वभौमिक सफेद अंगूर किस्म है। ताजा खपत और वाइनमेकिंग में कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है।

अभिभावक दंपति: तावीज़ और मस्कट डिलाइट। यह सभी क्षेत्रों में धूप की गर्मी के साथ अच्छा लगता है और सर्दियों में बहुत कठोर नहीं है।

  • अभूतपूर्व पकने (अगस्त की शुरुआत),
  • फूल उभयलिंगी हैं,
  • फलों को मध्यम घनत्व (1000gr तक) के ब्रश में एकत्र किया जाता है,
  • एम्बर रंग के जामुन, बल्कि बड़े (6gr),
  • लुगदी रसदार, कुरकुरे, एक स्पष्ट जायफल सुगंध के साथ है,
  • चखने का स्कोर - 8.6 अंक,
  • 20% तक चीनी सामग्री, जो वाइनमेकिंग में फल के उपयोग की अनुमति देता है,
  • पैदावार बहुत अधिक है, अंडाशय की राशनिंग की आवश्यकता है,
  • बिना आश्रय के तापमान को -25 डिग्री सेल्सियस तक कम करना सहन करता है,
  • ग्रे सड़ांध से प्रभावित नहीं, लेकिन अन्य बीमारियों के प्रतिरोध का परीक्षण अभी भी किया जा रहा है,
  • मिठाई और स्पार्कलिंग वाइन के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

देखिये अंगूर की तस्वीरें "मस्कट क्रिस्टल":

संभावनाओं

वर्तमान में, प्रजनन कार्य, जो एस.आई.सोखोखिना द्वारा किया जाता है, इसका उद्देश्य है:

  • टेबल बनाने वाले बड़े-बीज रहित पौधे,
  • अंगूर और ठंढ प्रतिरोध की तालिका गुणों का संयोजन,
  • एक छोटे से बढ़ते मौसम के साथ टेबल किस्मों का निर्माण,
  • स्टॉक-ग्राफ्ट जोड़े की अनुमानित पैदावार के लिए खोज,
  • रूस के दक्षिण की स्थितियों में प्रसिद्ध संग्रह शेयरों के अनुकूलन प्रक्रियाओं का अध्ययन,
  • तकनीकी किस्मों का निर्माण जो यंत्रीकृत सफाई के दौरान ऑक्सीकरण नहीं करते हैं,
  • ज़िद लाल तकनीकी किस्में जो कि प्रिदोनिया में खेती के लिए विशिष्ट नहीं हैं,
  • बेलों के कहर के प्रतिरोध के साथ नई किस्मों (पहले से पहचाने जाने का अनुकूलन) का निर्माण

यह वैज्ञानिक ब्रीडर से नई अंगूर की कृतियों की प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है।

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