सामान्य जानकारी

लहसुन के बोने और खेती की सुविधाएँ हुनशा

Pin
Send
Share
Send
Send


कई माली लहसुन की सर्दियों की किस्मों को पसंद करते हैं। आखिरकार, वे काफी शुरुआती हैं, इसके अलावा वे काफी फसल देते हैं। इन किस्मों के बीच लहसुन बाहर खड़ा है। "Lyubasha"जिसके कई फायदे हैं, यही वजह है कि वह बागवानों के बीच की बढ़त बनाए हुए है।

विविधता "हुनशा" - यूक्रेनी प्रजनन, लेकिन यह न केवल यूक्रेन में, बल्कि रूस, बेलारूस, मोल्दोवा में भी खेती के लिए उपयुक्त है।

यह है बड़ी विविधता 100 से 120 सेमी तक की ऊंचाई, और कुछ प्रतिनिधि 1.5 मीटर तक पहुंच सकते हैं। उनके पत्ते एक हल्के मोम कोटिंग के साथ गहरे हरे रंग में संतृप्त होते हैं। शीट लगभग 40 सेमी लंबी, और चौड़ाई में - 20 मिमी।

एक नियम के रूप में, सिर का वजन 100 से 120 ग्राम तक होता है, लेकिन प्रत्येक में 350 ग्राम भी होते हैं। बाहरी तराजू सफेद होते हैं, कभी-कभी गुलाबी रंग के होते हैं, और वे बैंगनी धारियाँ दिखाते हैं। जुबकोव क्रीम क्रीम के करीब, उनकी संख्या अलग है - 5 से 9 तक।

किस्म के फायदे

कोंगशा के कई फायदे हैं:

  • ठंढ प्रतिरोध
  • सूखा प्रतिरोध
  • जल्दी परिपक्वता
  • मिट्टी के बारे में picky नहीं
  • कीटों से शायद ही कोई प्रभावित हो
  • कवक के लिए प्रतिरोधी,
  • इसमें उत्कृष्ट तार्किकता है।

लैंडिंग नियम

लहसुन को तीन तरीकों से लगाया जा सकता है:

  • बीज-बुलबुलकामी, या वोजदुष्कामी - वे तीर में बनते हैं। बोने से पहले बीज, आकार द्वारा चयन करें। विशेष उपकरणों की सहायता से उन्हें बोने की सिफारिश की जाती है - सीडर्स (एक छोटे से क्षेत्र में आप अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं),
  • एकल दांत - बल्बबोखे के रोपण के एक वर्ष बाद रोपण सामग्री प्राप्त हुई। वे बड़े हो सकते हैं जहाँ वे बड़े हुए,
  • परिपक्व सिर से दांत - बीज को बीमारी और ठंड से बचाने के लिए पहले उन्हें विशेष यौगिकों से उपचारित किया जाना चाहिए।

बुनियादी लैंडिंग नियम:

  1. लैंडिंग संलग्न अक्टूबर के अंत से नवंबर के मध्य तक। जमीन पर पहले ठंढ से पहले 3-4 सप्ताह के लिए ऐसा करने की कोशिश करें।
  2. सबसे उपयुक्त स्थान चुनें। लहसुन खराब है जहां वसंत में बहुत पानी जमा होता है, और ऊंचाई पर "हुंशा" बर्फ की कमी के कारण सर्दियों में जम जाएगा। एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को चुनना बेहतर है।
  3. लैंडिंग से पहले, जमीन को कम से कम 30 सेमी की गहराई तक खोदें। सभी बड़े पत्थरों, मातम, मलबे को हटा दें। मिट्टी को रंबल और स्तर।
  4. उर्वरक बनाने - ह्यूमस, खाद या खाद (निश्चित रूप से वृद्ध)। गणना 10 लीटर प्रति 3 वर्ग मीटर है। यह ताजा खाद का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है, जो बीज को नुकसान पहुंचा सकता है।
  5. आधे घंटे के लिए रोपण सामग्री को संचित करें पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में।
  6. बीज को जमीन में गाड़ दें एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर। पंक्तियों के बीच लगभग 40 सेमी छोड़ने की सलाह दी जाती है यदि आप रोपण के लिए दांत या एकल दांत का उपयोग करते हैं, तो उन्हें जमीन से 5 सेमी नीचे एड़ी के साथ खोदें। शेष शर्तें समान हैं।
  7. कम से कम 3 सेमी की परत के साथ मिट्टी को पीट, सुइयों, गिरे हुए पत्तों या घास के साथ मिलाएं। यदि सर्दियों में बर्फ नहीं है, तो इस तरह की कवरेज फसल को ठंढ से बचाने में मदद करेगी।

वीडियो: लहसुन की किस्में लगाना "हुबशा।"

यह किस्म अच्छी तरह से सर्द है। जब बर्फ पूरी तरह से पिघल गई है, तो बेड से गीली घास को हटा दें। यह आवश्यक है कि पृथ्वी सूरज में जितनी जल्दी हो सके गर्म हो जाए। जैसे-जैसे अंकुर मजबूत होते जाते हैं, धरती जलती जाती है।

जून में, पौधे पर तीर दिखाई देते हैं। जब वे लंबाई में 10 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें बंद करना मत भूलना। बल्बोबॉब्स के निर्माण के लिए कई टुकड़ों को छोड़ा जा सकता है, यदि आप उन्हें रोपण के लिए उपयोग करने की योजना बनाते हैं।

अप्रैल के पहले सप्ताह से मध्य जून तक प्रचुर मात्रा में पानी का उत्पादन करें। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी सूख न जाए, लेकिन यह भी कि यह दलदली नहीं है। जब सूखी गर्मी में हर हफ्ते लहसुन को पानी देना होगा। पानी पिलाने के बाद खरपतवार की निराई करें।

संग्रह और भंडारण

"हुनशा" के संग्रह और भंडारण के लिए बुनियादी नियम हैं:

  1. लहसुन आमतौर पर जुलाई के मध्य में काटा जाता है, लेकिन कभी-कभी पहले भी। पत्तियों की पीली युक्तियों पर ध्यान दें - यह कहता है कि शुरू होने का समय है। शुष्क मौसम में इकट्ठा करें।
  2. पानी को रोकने के लिए दो सप्ताह पहले आवश्यक है, क्योंकि भूमि बहुत गीली नहीं होनी चाहिए।
  3. फावड़ा सिर को सावधानी से खोदें, उनके साथ जमीन को हिलाएं।
  4. लहसुन को छायांकित, हवादार जगह पर रखें ताकि वह सूख जाए। सुखाने के लिए, इसे छत के नीचे भी लटका दिया जा सकता है।
  5. जब ऊपरी भूसी सूख जाती है, तो एक छोटी गर्दन छोड़कर, उपजी काट लें।
  6. छिद्रों के साथ प्राकृतिक सामग्री से बने बैग, नेट या लकड़ी के बक्से में फसल रखें और एक हवादार कमरे में रखें। मुख्य बात यह है कि यह सीधे सूर्य के प्रकाश में नहीं पड़ता है, लेकिन यह भी महत्वपूर्ण है कि सर्दियों में इस जगह का तापमान शून्य से ऊपर था।
  7. समय-समय पर कवक या अन्य बीमारियों से बचाव के लिए फसल की कटाई करें।

लहसुन अपना स्वाद नहीं खोता है और फ़सल काटने के 10 महीने बाद या उससे भी अधिक लाभ उठाता है।

विवरण किस्में हुनशा

विविधता के वर्णन के अनुसार, हुबशा का लहसुन एक लंबा पौधा है, इसकी ऊंचाई 1.5 मीटर हो सकती है। इसमें 50 × 2.5 सेमी के आकार के घने पत्ते होते हैं। इनका स्वाद सुखद होता है, हल्का सा तीखापन महसूस होता है।

सर्दियों के लहसुन के ऊपर-जमीन के हिस्से में एक अमीर हरा रंग होता है। शीट प्लेट की सतह पर एक मोम कोटिंग है। सिर में 9 दांत तक हो सकते हैं, इसका औसत वजन 60 ग्राम है, लेकिन रोपण और देखभाल की सही परिस्थितियों में यह 125 ग्राम तक पहुंच सकता है। विशेषताओं में से एक दांतों के गोले का सफेद रंग है, जिसमें बैंगनी रंग की अच्छी तरह दिखाई देती है।

हुनशा की लहसुन सबसे अच्छी सर्दियों की फसलों से संबंधित है, इसकी उच्च गुणवत्ता को ध्यान में रखा जाता है। एकत्रित सिर को लगभग एक वर्ष (11 महीने तक) के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। केवल क्षतिग्रस्त फल क्षति के अधीन हैं।

विशिष्ट लगातार गंध और दिलकश स्वाद के कारण, पौधे का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है: इसका उपयोग खाना पकाने में मसाले के रूप में और उच्च तैयारी के लिए किया जाता है।

मिड-सीज़न शूटर हुनशा लहसुन को उपयोगी पदार्थों की उच्च सामग्री के साथ आवंटित किया गया है। यह विटामिन सी, प्रोटीन, एलिसिन, अमीनो एसिड, सेलेनियम, आवश्यक तेलों में समृद्ध है। खाना पकाने के अलावा, संस्कृति का उपयोग चिकित्सीय और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए सक्रिय रूप से किया जाता है।

फायदे

कबाड़ लहसुन किस्म यूक्रेनी चयन का एक संकर पौधा है जिसे रूस, बेलारूस, यूक्रेन और मोल्दोवा की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाया गया है।

इस शीतकालीन संस्कृति की सकारात्मक विशेषताओं में हैं:

  • उच्च प्रतिरोध ठंढ, सूखा,
  • देखभाल में आसानी,
  • लंबी शैल्फ जीवन
  • कवक संक्रमणों के प्रतिरोध का उच्च स्तर, विशेष रूप से फ्यूजेरियम में,
  • उद्यान कीटों का प्रतिरोध,
  • पोषक तत्वों की उच्च सामग्री
  • सार्वभौमिक उद्देश्य
  • सुखद दिलकश स्वाद।
  • प्रारंभिक परिपक्वता (कटाई गर्मियों के मध्य में की जाती है)।

विविधता की अच्छी विशेषताएं और उच्च उपज हैं। यही कारण है कि बागवान अपने भूखंडों पर हुबशा लहसुन उगाते हैं।

प्रजनन इतिहास

लुबाशा ने यूक्रेन से कई प्रजनकों इवान ज़खरेंको की खेती की। एक मैदान पर जो बीस साल से खाली था, बड़े प्याज के साथ दो बड़े झाड़ियों, गर्म मिर्च का स्वाद बढ़ गया।

सर्दियों के माध्यम से झूठ बोलने के बाद, वे पूरी तरह से संरक्षित हैं। इसलिए 2009 में दो प्याज से एक नई किस्म दिखाई दी - कंदहार, जिसका नाम ब्रीडर की प्यारी सास के नाम पर है।

विविधता रूस के अधिकांश क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी संस्कृति के लिए विशिष्ट। बहुमुखी, कम तापमान और सूखे का डर नहीं। मिट्टी के लिए असंबद्ध, निंदनीय। पैदावार स्थिर है।

चिकित्सा गुणों की विविधता

  1. जीवाणुनाशक: रोगजनक वायरस, बैक्टीरिया, रोगाणु और कवक के खिलाफ लड़ता है।
  2. क्षतिग्रस्त ऊतक की वसूली को तेज करता है।
  3. दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए:
    • हृदय की मांसपेशियों के संकुचन की ताकत बढ़ जाती है,
    • कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकता है,
    • एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकना,
    • रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है,
    • vasospasm से छुटकारा दिलाता है
    • रक्तचाप कम होना।
  4. ब्रोन्को के मामले में - फुफ्फुसीय रोग यह श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली की सूजन को कम कर देता है, लसिका थूक।
  5. ऑन्कोलॉजी में: यह मुंह और ब्रोन्ची में कीमोथेरेपी के बराबर कैंसर कोशिकाओं को मारता है।
  6. प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करता है।
  7. पाचन एंजाइमों के उत्पादन में मदद करता है।
  8. एलरहोल के उत्पादन के लिए कोलेरिक, कच्चा माल।
  9. यह सेक्स ग्रंथियों को सक्रिय करता है और मूत्रजननांगी प्रणाली कीटाणुरहित करता है।
  10. विटामिन पीपी की संरचना में होने से, सीने में मनोभ्रंश की चेतावनी दी जाती है।
  11. एंटेलमिंटिक एजेंट।
  12. सक्रिय दीर्घायु को बढ़ावा देता है।
  13. एविटामिनोसिस और स्कर्वी का मुकाबला करने का एक साधन।

कहाँ और कितने बीज खरीदे जा सकते हैं?

  • इंटरनेट - "वैराइटी के बीज" की दुकान, पी। बैरीबिनो, मॉस्को क्षेत्र। बल्ब, 10 पीसी। 10-30 रगड़।
  • इंटरनेट - दुकान "रूसी उद्यान", स्चेलकोवो, मॉस्को क्षेत्र।
  • मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में, व्यक्तियों और किसानों के विज्ञापनों द्वारा इंटरनेट के माध्यम से खरीदी गई।
  • वोल्गोग्राद, चेल्याबिंस्क, क्रास्नोडार के ऑनलाइन स्टोर में, पैकिंग - 10 इकाइयाँ, लागत: 170 रूबल, 3 इकाइयाँ - 49 रूबल।

पक्ष

  1. रोपण करने से पहले, वे 12 लीटर धरण और एक लीटर लकड़ी की राख प्रति 1 मी 2 डालते हैं।
  2. रोपण से 2 दिन पहले वे एक कमजोर नमक समाधान के साथ कीटाणुरहित होते हैं।

वहाँ तीन प्रजनन विकल्प हैं हुनाशा:

  • बीज बल्ब, या "वोज़्ड्यूकी"
  • एकल दांत, जो बुलबुल से दूसरे वर्ष में बढ़े,
  • परिपक्व दांत।

माइनस परिपक्व - जब वार्षिक रूप से पतित, बिगड़ते हुए स्वाद, बीमार पौधों को रोपण करते हैं।

  1. बल्ब आकार के अनुसार क्रमबद्ध और कीटाणुरहित।
  2. बड़े क्षेत्रों में वे ट्राउल्ड सीडर्स लगाते हैं।
  3. बड़े बल्ब जून के अंत में लगाए गए और फिर से नहीं लगाए गए, सर्दियों के लिए छोड़ दिया गया।

बल्ब से एक वर्ष में प्राप्त दांत जगह में छोड़ दिए जा सकते हैं। जब कीटाणुरहित करने के लिए एक नई जगह में रोपण। एक बल्बबॉक से लहसुन परेशानी (दो-वर्षीय चक्र) बढ़ता है, लेकिन आर्थिक रूप से, और रोपण सामग्री का एक अद्यतन है।

  1. दांतों के लिए, 2 सेमी गड्ढे।
  2. रेफ्रिजरेटर में 14-21 दिनों का बुझाया हुआ।
  3. डिस्क्राइब करने से एक दिन पहले, रंग या फिटोस्पोरिन में चेरी मैंगनीज के घोल को 15-20 मिनट तक कीटाणुरहित करें। उत्तेजक पदार्थों का उपयोग किया जाता है - एपिन और प्रेस्टीज, शुरुआती अंकुरण और पोषण के लिए सोडियम humate।
  4. एक विस्तृत हिस्सा रोपण, जमीन डालना।
  5. अमोनियम सल्फेट और पानी 2 बड़े चम्मच के मिश्रण पर डालो। एल। 1 - 2 मीटर - पर 10 एल पर।
  6. धूल मिट्टी, गीली घास।

तापमान

वसंत में रोपण के दौरान मिट्टी का तापमान +10 - +15 डिग्री है।। पोडजाइम सक्रिय रूप से +2 पर बढ़ता है, अगर कम होता है, तो उसके पास जमा होने का समय नहीं होता है और वह मर जाएगा। वसंत +16 - +20 डिग्री की वृद्धि के लिए सबसे इष्टतम मोड।

अप्रैल के अंत में पहला पानी देना। सुबह या शाम के समय। कटाई से 14 दिन पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है। गर्मी में, हर हफ्ते पानी। शरद ऋतु की आवश्यकता नहीं है।

जून के मध्य तक प्रचुर पानी। शुष्क गर्मियों में सर्दियों की किस्मों का असामयिक पानी फसल को नष्ट कर सकता है। पानी की खपत मिट्टी और रोपण स्थल के प्रकार पर निर्भर करती है। पृथ्वी को बाढ़ मत करो और इसे सूखा रखो।

  • चिकन खाद
  • रोटी गाय या घोड़े की खाद,
  • हर 10 दिनों में पोटेशियम और फास्फोरस के साथ उर्वरक,
  • नाइट्रोजन के साथ वसंत निषेचन (तरल रूप में)।

चेर्नोज़म को दो बार जोड़ा जाता है - अप्रैल और जून में। इरादा फसल से 14 दिन पहले तीसरी ड्रेसिंग.

अन्य सब्जियों की देखभाल के उपाय

  • जब शूटर दिखाई देते हैं, तो 10 सेमी से अधिक चुटकी।
  • पीट, पुआल या कुछ और के साथ सर्दियों की गीली घास के लिए। अधिक गर्मी न करें, गंभीर ठंढों से बचाएं, अंकुरित होने का अवसर न दें। मुल्क परत 3 - 4 सेमी। बर्फ पिघलने के बाद, गीली घास को हटा दें।
  • मातम नियमित रूप से बोया जाता है, वे बीमारियों के वाहक होते हैं, उनकी जड़ें पोषक तत्व लेती हैं।
  • पहली शूटिंग की उपस्थिति के 2 सप्ताह बाद, जमीन को ढीला करें ताकि हवा जड़ों तक पहुंच जाए।

कटाई और भंडारण

जुलाई के मध्य तक लहसुन पकता है। इच्छा पत्तियों के पीले सुझावों द्वारा निर्धारित की जाती है।

  1. दो सप्ताह के लिए, मिट्टी को सूखने के लिए पानी देना बंद करें। शुष्क मौसम में खोदो, सड़ांध नम दिखाई दे सकती है।
  2. सिर खोदना, जमीन से हिलाना।
  3. छाया में हटा दिया, सूख गया।

लंबे समय तक भंडारण के लिए एक सूखे, अंधेरे कमरे में साफ किया जाता है, छत से बाहर रखा या लटका दिया जाता है। समय-समय पर छंटनी की। 0 डिग्री और थोड़ा कम स्टोर करें। सबसे अच्छा मौलिक तरीका यह है कि लहसुन को ब्रैड में बाँध कर ठंडे स्थान पर लटका दें।। 2005-2006 की सर्दियों में लेझकोस्ट के लिए परीक्षण किया गया, 10 महीनों के भंडारण में गुणवत्ता लगभग नहीं बदली।

रोग और कीट

फ्यूसैरियम और अन्य बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

लेकिन कमजोर पौधों पर हमला किया जा सकता है:

  1. रोगजनक सूक्ष्मजीवजैसे:
    • नीच फफूंदी,
    • बैक्टीरियोसिस,
    • गर्दन सड़ांध,
    • काला सांचा
  2. कीट नियंत्रण:
    • प्याज की मक्खी
    • स्टेम निमेटोड,
    • प्याज मँडरा,
    • skrytnohobotnik,
    • रूट घुन, आदि।

विभिन्न समस्याओं की रोकथाम

बढ़ते मौसम के दौरान:

  1. धीमे विकास के पंख। तो पौधे में पोषण की कमी है, रचना को खिलाने के लिए आवश्यक है - 1 बड़ा चम्मच यूरिया और 1 कप पक्षी की बूंदों में प्रति 10 लीटर पानी।
  2. ग्रे-सफेद पंख - पर्याप्त नमी नहीं।
  3. हरे रंग की छाया - अतिरिक्त नमी से, पानी को सीमित करना।
  4. पंख नहीं उगते हैं और पीले हो जाते हैं:
    • पोषण की कमी
    • अत्यधिक या अपर्याप्त नमी,
    • सर्दियों में ठंड
    • मिट्टी की अम्लता
    • कीट या रोग।

निष्कर्ष

मूल रूप से रूसी नाम हुबशा के साथ लहसुन आपका पसंदीदा बन जाएगा! जोखिम भरे अप्रत्याशित खेती के क्षेत्रों के निवासियों के बीच इस विविधता के लिए सार्वभौमिक प्रेम इसकी ठंढ प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध, सुपर-सपाटता और स्थिर उपज के कारण है।

स्वाद में सबसे अच्छा चुनना, आपको कभी भी पछतावा नहीं होगा कि आपने यह चमत्कार खरीदा है।

Pin
Send
Share
Send
Send