सामान्य जानकारी

बेलारूस में मुर्गियों की नस्लें

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सभी किसान और निजी घराने जो मुर्गियां शुरू करने का फैसला करते हैं, उन्हें अंडे देने वाले मुर्गियों के साथ शुरू करना चाहिए। और उसी समय क्रॉस पर ध्यान केंद्रित करें। ये पक्षी सनकी नहीं हैं, गारंटीकृत हैं, भुगतान करेंगे और किसान से किसी विशिष्ट या दुर्लभ कौशल की आवश्यकता नहीं है। अंडे की नस्लों उन्हें पहले से निर्धारित अंडे की प्रत्याशा में लंबे समय तक खुद को खिलाने के लिए मजबूर नहीं करेगी। वे जल्दी से पकते हैं और शाब्दिक 5-6 महीनों में दैनिक अंडकोष के साथ मेजबानों को खुश करना शुरू कर देंगे।

क्रॉस कुर बेलारूस - 9 अंडे की दिशा का एक क्रॉस-सेक्शन है। नाम से यह समझना मुश्किल नहीं है कि इस क्रॉस-कंट्री को बेलारूस में चुना गया है। यह एक तीन-पंक्ति हाइब्रिड है, प्रजनन कार्य में, दो किस्मों की नस्लों का उपयोग किया गया था: ग्रे कैलिफोर्निया और सफेद लेगॉर्न - यह नस्ल क्रॉसिंग के समय बहुत लोकप्रिय है। क्रॉस के ज्ञात नस्लों के 80% से अधिक में, यह नस्ल मातृ नस्ल है।

बेलारूस - 9 अत्यधिक उत्पादक क्रॉस के अंतर्गत आता है, और यह बेहद लोकप्रिय है, क्योंकि इसमें उत्कृष्ट अनुकूली गुण हैं। यह क्रॉस सामग्री के किसी भी साधन के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।
सफेद लेगॉर्न के लिए धन्यवाद, क्रॉस को मूल नस्ल से प्राप्त किया गया है। चिकन का औसत वजन 1, 3 से 2 किलो है। अंडे का उत्पादन भी बहुत अच्छा है, प्रति वर्ष लगभग 290 अंडे। क्रॉस द्वारा रखी गई अंडे का औसत द्रव्यमान लगभग 60 ग्राम है। अंडे के उत्पाद क्रॉस के रंग के समान रंग हैं, जो कि सफेद है।

सामग्री के तरीके और प्रकार

आजकल क्रोस रखने के कई तरीके हैं, ये उनमें से कुछ हैं:
• कोशिकाओं में सामग्री
• बिना खिड़की वाले कमरे में आउटडोर। क्रॉस खुले में नहीं जाते,
• निरोध की शर्तें इस तरह से हैं कि पक्षी जाल या चपटी मंजिल पर है,
• बिस्तर के प्रतिस्थापन के लिए शर्तें प्रदान करती हैं,
• गैर बदली कूड़े पर,
इन तरीकों में से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। पक्षियों के खुले स्थान पर चलने की संभावना के साथ सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला और लागू करने में आसान स्थायी गैर-बदली जा सकने वाली बुनियाद है। यह विधि सबसे अधिक उत्पादक नहीं हो सकती है, लेकिन यह कार्यान्वयन और रखरखाव के साथ-साथ आर्थिक रूप से भी कम से कम महंगी है।

दुर्भाग्य से, यह क्रॉस कितना भी अच्छा क्यों न हो, खेत पर इसका चयन करना लगभग असंभव है। इसलिए, जो लोग सहायक खेत पर अंडे के उत्पादों के मुख्य निर्माता के रूप में उनका उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें अंडे या युवा क्रॉस बेलारूस की खरीद के लिए एक चैनल स्थापित करना होगा - 9. इसलिए, जब मुख्य उत्पादकों के रूप में खेत पर क्रॉस का उपयोग करते हैं, तो आपको एक खुले उत्पादन चक्र से संतुष्ट होना होगा।
बेहद लाभदायक और प्रभावी वह तरीका है जिसमें 4-4.5 महीने पुराने युवाओं को बेलारूस - 9 या किसी अन्य किस्म की खरीद की जाती है। 12 महीने से मुर्गियों को पाला जा रहा है। उसके बाद, उपयोग किए गए मुर्गियों को मांस या निजी खेतों में बेचा जाता है। इस मामले में, नए पशुधन का अधिग्रहण।
पशुओं के बैठने के घनत्व को रखने के नियमों का पालन करते हुए, उपयोग किए गए क्रॉस के आकार को ध्यान में रखते हुए, निरोध की शर्तों के साथ-साथ, जब मौसम की स्थिति और आवास की स्थिति पक्षियों के चलने की अनुमति देती है। आप बेलारूस के प्लेसमेंट घनत्व - 9 से 6 पीसी का उपयोग कर सकते हैं। एक मंजिल के 1 वर्ग मीटर पर सिर। यही है, यदि क्रॉस-ब्रीड पशुधन 300 सिर है, तो घर का क्षेत्र लगभग 50 मीटर हो सकता है। इस सामग्री के साथ, एक चलने वाला क्षेत्र प्रदान करना आवश्यक है, जो आकार में लगभग 80 मीटर होगा, यानी घर से डेढ़ मीटर अधिक। एक नए पोल्ट्री हाउस को डिजाइन और निर्माण करते समय, कमरे की चौड़ाई 5 मीटर से अधिक नहीं प्रदान करना आवश्यक है। इस तरह की चौड़ाई कमरे के वेंटिलेशन की अनुमति देती है।

एक निरंतर बिछाने की व्यवस्था में निम्नलिखित तकनीक का उपयोग करें:
1. पहली परत में चूना होता है - प्रति वर्ग मीटर फर्श पर 0.5 किलोग्राम के अनुपात के साथ फुलाना। चूने के लिए धन्यवाद, अतिरिक्त नमी को अवशोषित किया जाएगा, और बिस्तर के कूड़े पर बनने वाले सभी हानिकारक वनस्पतियों को नष्ट कर दिया जाएगा।
2. चूने के अनुसार, बिस्तर जाग सकता है:
चूरा से •,
• हाय
• पुआल,
• चिप्स,
• पीट,
• चैफ, आदि।

स्पिल्ड कूड़े की मोटाई 5-7 सेमी होनी चाहिए। जैसा कि यह गंदा और फैल जाता है, कूड़े को डालना होगा। 1 साल के बाद, कूड़े की मोटाई लगभग 20-25 सेमी की एक परत बनाती है गणना से पता चलता है कि एक पक्षी के सिर पर कूड़े की आवश्यकता लगभग 0.8 किलोग्राम है।

फर्श के रखरखाव के लिए, आवश्यक उपकरणों की स्थापना आवश्यक है:
• सूखे भोजन के लिए फीडर,
• पीने वाले,
• अंडे देने के लिए घोंसला,
• रात के लिए घूमना,

मुर्गियों की पीठ की ऊंचाई पर घर की दीवारों के साथ खिलाने और टांका लगाने की सुविधाएं स्थापित की जानी चाहिए। सभी फीडर आवश्यक रूप से पक्षों से लैस हैं, अनाज के बिखरने में देरी करने के लिए टक्कर बंद हो जाती है। यह लगभग 35% फ़ीड बिखरने से बचाता है।
ड्रिंक पीने वाले सबसे अधिक लाभदायक होते हैं और पानी के साथ लगातार टॉपिंग की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन काफी कीमत है। इसलिए, कोई भी ब्रीडर स्वतंत्र रूप से एक गटर के रूप में एक पेय बना सकता है।

फर्श से 0.5-0.6 मीटर की ऊंचाई पर घर की दीवारों के साथ घोंसले भी स्थापित किए जाते हैं। ताजा कूड़े की उपस्थिति में, मुर्गियों को फर्श पर ले जाया जा सकता है, लेकिन अंडे को कुचल दिया जा सकता है या उनकी उपस्थिति बिक्री के अधीन नहीं होगी, खरोंच दिखाई दे सकते हैं।

अंडे के संग्रह के दौरान किसान की पहुंच के लिए घोंसले सुविधाजनक होने चाहिए। अंधेरे स्थानों में जगह बनाई जानी चाहिए। वहां पक्षियों को शांति और शांति महसूस होती है, जिसकी बदौलत अंडे का उत्पादन बेहतर होता है।

बेलारूस में मुर्गियों की नस्लें: विवरण, विशेषताएं

प्रति हेक्टेयर 100 हेक्टेयर अनाज और फलदार पौधों की संख्या के संदर्भ में, बेलारूस यूरोप में 13 वें स्थान पर है। प्रति व्यक्ति अंडे की संख्या के आधार पर, बेलारूस यूरोप में अग्रणी 5 स्थान पर है। बेलारूस में प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 7 किलोग्राम चिकन मांस और 337 चिकन अंडे का उत्पादन किया जाता है।

मुख्य रूप से बेलारूस की नस्लों में मुर्गियां रूस और उत्तरी यूरोप के मध्य-यूरोपीय हिस्से की विशेषता हैं। व्यावहारिक रूप से कोई प्रामाणिक नस्ल नहीं हैं।

बेलारूस में 2011-2015 की अवधि में कृषि के विकास के लिए कार्यक्रम में पोल्ट्री उद्योग के विकास पर 3.9 ट्रिलियन से अधिक बेलारूसी रूबल खर्च किए जाते हैं। पोल्ट्री मांस कार्यक्रम की वार्षिक अति-पूर्ति औसतन 110%, और अंडा-115% है।

उत्पादन प्रजनन के तरीके, रूस में, उत्पादन के तीन मुख्य तरीकों में विभाजित हैं - औद्योगिक, खेती, व्यक्तिगत घरेलू खेती में मुर्गियों का प्रजनन। बेलारूस में मुर्गियों की नस्लें उनके प्रजनन और आनुवंशिक क्षमता को बनाए रखती हैं। विकसित मुर्गी पालन पर राज्य का नियंत्रण। बेलारूस की सभी नस्लों, अन्य सीआईएस देशों की तरह, तीन उत्पादन और दो गैर-उत्पादन क्षेत्रों में विभाजित हैं। उत्पादन - यह अंडा, मांस और मांस और अंडे की नस्लों, गैर-उत्पादन - सजावटी और लड़ाई है। तुलना के लिए, बेलारूस में अंडे की नस्लों के मुर्गियाँ बिछाने से साल में औसतन 300 से अधिक अंडे आते हैं, और सजावटी नस्लों - 120-160। बेलारूस में मुर्गियों की सबसे आम अंडा नस्ल लेगॉर्न है (नाम इतालवी बंदरगाह लिवोर्नो से आता है)। नस्ल का रिकॉर्ड अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 365 अंडे। अंडे की दिशा की एक दिलचस्प नस्ल, बल्कि मांस-अंडा, बेलारूस में तीन-लाइन क्रॉस ब्रेड (एक नस्ल समूह है जिसने अभी तक एक नस्ल नहीं बनाई है) बेलारूस -9। एक मांस और अंडे के रूप में, मुख्य रूप से खेतों पर, कुचिंस्काया की सालगिरह जयंती पर रोक लगाई जाती है, ब्रॉयलर के प्रजनन के लिए, प्लायमाउथ रॉक क्रॉस पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता है। यदि आप एक निश्चित लाइन के मुर्गियाँ खरीदना चाहते हैं, तो किसान उन्हें राज्य प्रजनन कारखानों या रूस में खरीदना बेहतर है। रूस से सजावटी नस्ल के मुर्गों का निर्यात बहुत विकसित है, क्योंकि वहां संरक्षित मुर्गियों की अधिक विविधता है और यूरोप से नई नस्लों का आयात लगातार चल रहा है।

बेलारूस में लगभग सभी बड़े खेतों, सभी बड़े पोल्ट्री फार्मों ने मुर्गियों के क्रॉस-ब्रीड समूहों में बदल दिया है, क्योंकि उनके पास एक बढ़ी हुई उत्पादकता है। सजावटी के रूप में, खेतों में सामान्य मामूली ब्लीचर्स, पोमफ्रेट, कोहिनिन, गोलोशेकी का विभाजन होता है।

बेलारूसी मुर्गी पालन में दर अंडा नस्लों और औद्योगिक प्रजनन पर है। "स्वतंत्र रूप से चराई चिकन से अंडे" की यूरोपीय अवधारणा के लिए संक्रमण अभी भी आगे है।

इस तथ्य के कारण कि देश उच्च गुणवत्ता वाले पेडिग्री मुर्गियों, बेलारूस को जन्म देता है, और यूरोप के शीर्ष दस पोल्ट्री उत्पादकों में से एक है। लेकिन देश के किसानों और औद्योगिक उद्यमों को राज्य सहायता भी बहुत महत्वपूर्ण है।

अंडे की दिशा

ध्यान दें कि सभी अंडे बिछाने मुर्गियाँ लघु आयामों में भिन्न होती हैं। यूनिवर्सल मुर्गियां जैसे लेग्गोर्न, लोहमैन ब्राउन, क्रॉस हाइजेक्स, कुचिंस्की जुबली, बेलारूस बेलारूसी खुली जगहों पर रखने के लिए आदर्श हैं। 9।

अधिकतम मांस उत्पादकता के लिए, आप चिकन ब्रामा, ऑरपिंगटन, फायरोल, कोर्निश को चुन सकते हैं। ये सभी पक्षी जलवायु परिवर्तन के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं और बेलारूस के क्षेत्र में बहुत अच्छा महसूस करते हैं! सभी प्रकार के मुर्गियों के बारे में अधिक जानकारी हमारे फीचर लेखों में मिल सकती है।

प्रारंभिक परिपक्व लोमन ब्राउन

मुर्गियां ब्राउन प्रति वर्ष लगभग 280-300 अंडे देने में सक्षम हैं, जबकि अंडे खुद बड़े (60 ग्राम से अधिक) हैं। यह जल्द से जल्द पके अंडे की नस्लों में से एक है: मादा जीनस के 136 वें दिन पहले ही भागना शुरू कर देती है। अधिकतम अंडा उत्पादन 170-180 दिनों की उम्र से शुरू होता है।

युवा मुर्गियां लोमन ब्राउन
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नस्ल के minuses में से, आप अंडा-बिछाने के शिखर की छोटी अवधि को रद्द कर सकते हैं। यह अधिकतम 80 सप्ताह (अन्य नस्लों के लिए - 100 सप्ताह से) है। फिर व्यक्तियों का अंडा उत्पादन तेजी से घटता है। उनकी सामग्री लाभहीन हो जाती है और पशुधन को अद्यतन किया जाता है।

मुर्गियों का बच्चा भूरा

लेआन नस्ल की नस्लें प्रजनन में पूरी तरह से अनियंत्रित हैं: वे शांति से तापमान की स्थिति में उतार-चढ़ाव पर प्रतिक्रिया करते हैं और लगभग किसी भी फ़ीड के अनुकूल होते हैं। सामग्री का रूप (सेल या चलना) वास्तव में अंडे के उत्पादन को प्रभावित नहीं करता है, जो नस्ल का एक और फायदा है।

लोमन ब्राउन - मुर्गियों की नस्ल

लेगॉर्न: नस्लों के बीच चैंपियन

उच्चतम उत्पादकता लेगॉर्न मुर्गियों द्वारा दिखाई गई है। वह प्रजनन के कई चरणों से गुज़री, इससे पहले कि वह वर्तमान अंडा उत्पादन के आंकड़े प्रदर्शित करने में कामयाब रही। वर्तमान में, लेगगोर्न को औद्योगिक प्रजनन के लिए दुनिया में मुर्गियों की सबसे अधिक मांग वाली नस्ल माना जाता है।

नस्ल की कई प्रजातियां हैं, सबसे आम सफेद लेगॉर्न है। एक परत 56-58 ग्राम के औसत वजन के साथ प्रति वर्ष 300 अंडे का उत्पादन करने में सक्षम है।

छोटे आकार के वयस्क: 1.6 किलोग्राम तक महिलाएं, 2.6 तक पुरुष। जीवन के 22-24 सप्ताह में ओविपोजिशन शुरू होता है। मुर्गी के अंडे का उत्पादन जीवन के पहले वर्ष में चरम पर पहुंच जाता है, फिर उत्पादकता धीरे-धीरे गिरने लगती है। बड़े खेतों में, मुर्गियों को एक साल तक रखा जाता है, फिर वध किया जाता है, क्योंकि उनकी सामग्री लाभहीन हो जाती है।

लेग्गॉर्न हेंस

प्रजनन का इष्टतम रूप सेल माना जाता है: मुर्गियाँ रखना एक संलग्न स्थान में बहुत अच्छा लगता है। उत्पादकता बनाए रखने के लिए मुख्य शर्त परिसर की पर्याप्त रोशनी सुनिश्चित करना है।

नस्ल का एक अन्य लाभ छोटे चारा लागत हैं। लेगॉर्नी अपने चयापचय की ख़ासियत की वजह से थोड़ा और कभी नहीं खाते हैं। लेकिन एक ही समय में, जब प्रोटीन और खनिजों का संतुलन फ़ीड मिश्रण में गड़बड़ा जाता है, और अगर उन्हें अपर्याप्त स्वच्छ और ताजे पानी से पानी पिलाया जाता है, तो मुर्गियां उत्पादकता में महत्वपूर्ण रूप से खो सकती हैं।

मुर्गियां लेगॉर्न - उत्पादकता

रोड आइलैंड: अमेरिकी बिछाने मुर्गियाँ

अंडे के प्रकार के मुर्गों के बीच, रोड आइलैंड नस्ल के प्रतिनिधियों को दिग्गज माना जाता है, वे सफलतापूर्वक अंडे और मांस के लिए दोनों में उगाए जाते हैं। पुरुषों का औसत वजन 3.1 और 3.8 किलोग्राम के बीच होता है, और व्यक्ति अक्सर 4 किलोग्राम से अधिक होते हैं। महिलाओं का वजन औसतन 2.5-2.9 किलोग्राम होता है। जिन व्यक्तियों के आहार में हरे चारे का प्रभुत्व होता है, उनमें सबसे अधिक द्रव्यमान होता है।

रोड आइलैंड मुर्गियां

अन्य नस्ल विशेषताएं:

  • अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 170 अंडे तक
  • अंडे का द्रव्यमान - 58-63 ग्राम,
  • अंडे देने की शुरुआत - 210 दिन,
  • Reducibility - 75% तक।

नस्ल लोहमैन ब्राउन के प्रतिनिधियों की तरह, रोड आइलैंड को सरल सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। वे अलग-अलग घोंसले के बिना आदिम पोल्ट्री घरों में भी सहज महसूस करते हैं। नस्ल कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, पर्याप्त प्रकाश और संतुलित आहार के साथ, अत्यधिक ठंड में भी अंडे का उत्पादन बनाए रखा जाता है। रोड आइलैंड मुर्गियों को अधिकांश बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा में वृद्धि की विशेषता है जो अन्य अंडा नस्लों के युवा को प्रभावित करते हैं।

रोड आइलैंड का एकमात्र दोष मुर्गियों में खराब विकसित मुर्गी वृत्ति है।

ग्रेसफुल माइनोरका

नस्ल की तीन लाइनें हैं: काले स्पेनिश मिनोर्का, जिसका जीन पूल अब लगभग समाप्त हो गया है, सफेद और चांदी ब्रिटिश और बौना है। अंतिम पंक्ति प्रयोगात्मक है, बौना minores का अधिकतम द्रव्यमान 1 किलो से अधिक नहीं है।

मुर्गा और मिनोरका मुर्गियाँ

औद्योगिक प्रजनन के लिए वर्तमान में ब्रिटिश नस्ल मानक का उपयोग करें। ब्रिटिश माइनोरका की महिलाओं का वजन औसतन 2.3-2.5 किलोग्राम, रोस्टर - 3.2 से 4 तक होता है। रोड आइलैंड नस्ल के साथ, नाबालिग अंडे और मांस प्रजनन के लिए समान रूप से अनुकूल हैं।

मिनोर्का रन पर मुर्गियां

माइनरॉक के अंडे का वजन सबसे अधिक होता है - 80 ग्राम तक। हालांकि, जीवन के दूसरे वर्ष में केवल परतें ऐसे द्रव्यमान के अंडे पैदा करने में सक्षम होती हैं। युवा, बस अंडे देने की उम्र में प्रवेश किया, वजन में 60 ग्राम तक अंडे का उत्पादन करता है। युवा स्टॉक का अंडा उत्पादन पुनरावृत्ति वर्षों और 170 पीएस की मात्रा से अधिक है। प्रति वर्ष, जबकि जीवन के दूसरे वर्ष में व्यक्ति अधिकतम 140 ले जाने में सक्षम हैं।

नाबालिग मुर्गियों की एक विशेषता नस्ल की शुद्धता पर उत्पादकता की करीबी निर्भरता है। इसलिए, यौवन शुरू होने से पहले अस्वीकृति के संकेत वाले व्यक्तियों को अस्वीकार कर दिया जाता है।

एग ब्रीड मिनोरका
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मिनोर्का (युवा और वयस्क दोनों मुर्गियां) तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन के लिए बहुत संवेदनशील हैं। उत्पादकता बनाए रखने के लिए, सूखे और अच्छी तरह से अछूते मुर्गी घरों में पशुओं को रखना महत्वपूर्ण है।

सर्दियों के घर में मुर्गियां रखना

नोबल सुंदरियों ससेक्स

इस नस्ल के व्यक्तियों का एक सुंदर स्वरूप है। विशिष्ट गर्दन और पूंछ पैटर्न के साथ मुर्गियां उनकी कृपा से ध्यान आकर्षित करती हैं। व्यक्तियों के रंग के लिए कई विकल्प हैं: कोलम्बियन, फॉन, सफेद, लैवेंडर, चीनी मिट्टी के बरतन, भूरा, आदि।

कोलूसियन हल्के रंग के ससेक्स

यूरोप और रूस में सबसे लोकप्रिय कोलम्बियाई है। इस प्रजाति के प्रतिनिधियों की गर्दन पर एक गहरे "हार" के साथ एक सफेद रंग होता है। उड़ान के सिरे और पूंछ के पंख भी काले रंग के होते हैं।

एवियरी में ससेक्स - फोटो

नस्ल की मुख्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:

  • वजन - 2.4-2.7 किग्रा (महिला), 3-4 किग्रा (पुरुष),
  • अंडे का वजन - 56-58 ग्राम,
  • अंडे देने की शुरुआत - जीवन का 5 वां महीना,
  • उत्पादकता - 170-190 पीसी।

ससेक्स की नस्ल बहुत जल्दी पकने वाली है: उचित देखभाल के साथ, युवा जीवन के 100-20 दिनों तक घातक वजन प्राप्त करते हैं। नस्ल का अंडा उत्पादन मौसम पर निर्भर करता है: सर्दियों में, उत्पादकता में काफी गिरावट आती है, इसलिए बड़े खेतों में मुर्गियों को अक्सर ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ मार दिया जाता है।

मुर्गियों की नस्ल ससेक्स

न्यू हैम्पशायर: "चचेरा भाई" रोड आइलैंड

इन परतों को रोड आइलैंड नस्ल के आधार पर अमेरिकी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। न्यू हैम्पशायर के मुर्गियों का वजन उनके प्रोटोटाइप की तुलना में थोड़ा कम होता है, लेकिन साथ ही कम वजनी होता है। मादा का वजन 2.1 से 2.9 किलोग्राम तक है, पुरुष 3.75 किलोग्राम तक है।

न्यू हैम्पशायर के अंडे में एक अच्छा पीला-भूरा रंग होता है, वजन 1 पीसी। - 60 ग्राम तक। अधिकतम अंडे का उत्पादन व्यक्तियों के जीवन के पहले वर्ष (200 टुकड़े तक) में, दूसरे में - 160 तक, तीसरे पर - 140 तक का उल्लेख किया जाता है। तीन साल से अधिक पुरानी प्रजातियों को रखने के लिए लाभहीन हैं।

न्यू हैम्पशायर हेंस

वयस्क मुर्गियां और कॉकरेल शांत हैं और बिना किसी समस्या के अन्य नस्लों के साथ सहवास कर सकते हैं। न्यू हैम्पशायर तापमान परिवर्तन और मौसम की योनि का सामना कर रहा है। मुर्गियों की उत्पादकता को बनाए रखने के लिए, विभिन्न प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है, कुछ यौगिक फ़ीड्स में, नई बाधाएं जल्दी से "उड़ा" देंगी। उनके आहार में साग, कद्दूकस की हुई जड़ें, अंडे का छिलका मौजूद होना चाहिए।

न्यू हैम्पशायर के मुर्गियां भोजन और आवास की स्थिति में स्पष्ट नहीं हैं, आज वे अक्सर औद्योगिक पोल्ट्री खेती और घरेलू भूखंडों में उपयोग किए जाते हैं।

रूसी सफेद: घरेलू मुर्गी का गौरव

इस नस्ल के प्रजनन के लिए, सोवियत प्रजनकों ने देशी प्रजातियों की मादाओं के साथ सफेद लेगॉर्न लंड का इस्तेमाल किया। नस्ल मानक एक चमकदार लाल कंघी और "झुमके" वाले व्यक्तियों की नाल का शुद्ध सफेद रंग है। महिलाओं का वजन 1.6 से 1.8 किलोग्राम, नर - 2-2.5 किलोग्राम।

नस्ल के रूसी रूसी सफेद

रूसी सफेद छोटी नस्लों से संबंधित है (अंडे का द्रव्यमान 56 ग्राम से अधिक नहीं है), लेकिन यह अच्छी उत्पादकता (प्रति वर्ष 200-230 टुकड़े) दिखाता है। व्यक्तियों का रिकॉर्ड अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 300 अंडे। उत्पादित अंडे सफेद होते हैं, खोल पतला होता है।

युवा रूसी सफेद मुर्गियां

सर्वोत्तम उत्पादकता के लिए, अधिकांश मुर्गियों को अपने दिन के अधिकांश समय चराई पर बिताना चाहिए। जब बंद कलमों में रखा जाता है, तो पक्षियों के लिए आरामदायक एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना महत्वपूर्ण है: रूसी गोरे नम हवा को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए नमी का स्तर 70% से ऊपर नहीं बढ़ना चाहिए। Нельзя допускать, чтобы температура в загоне упала ниже -2°С: у птиц сразу же отмерзнут гребни, что значительно скажется на яйценоскости.

Молодые куры и петух породы Русская белая

Скороспелые несушки Беларусь 9-У

Кросс яичных кур, адаптированный под выращивание в климатических условиях средней полосы. Порода скороспелая (первые яйца курочки несут на 135-й день жизни), при этом содержать таких птичек весьма выгодно. Взрослая особь потребляет в день не более 115 г. комбикорма.

Кросс «Беларусь 9-У»

Средний вес самок — до 2 кг, петушки ненамного крупнее — до 2,5 кг. Яйценоскость породы — 250-260 шт. Яйца мелкие — 59-60 г.

टेट्रा: यूनिवर्सल क्रॉस

वध प्रजनन के लिए उपयुक्त परतों की संकर नस्ल। मीट-एंड-एग ओरिएंटेशन के संबंध में, पोल्ट्री नस्लों को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। यह जरूरी है कि व्यक्तियों द्वारा कैल्शियम और प्रोटीन का दैनिक सेवन आवश्यक है, जो नियमित रूप से अंडे के निर्माण के लिए आवश्यक है। यदि मुर्गियों का आहार अपर्याप्त या असंतुलित है, तो यह पक्षियों के स्वास्थ्य को जल्दी प्रभावित करेगा।

चल पर मुर्गियाँ टेट्रा
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अंडे का उत्पादन अधिक है - वर्ष के दौरान मादा 230-250 अंडे देने में सक्षम है। हाइब्रिड टेट्रा अपेक्षाकृत जल्दी, अंडा-बिछाने जीवन के 21 वें सप्ताह से शुरू होता है।

टेट्रा हेंस

वयस्क महिला का वजन 2 - 2.5 किलोग्राम है, पुरुष - 2.8-3.5। चूंकि टेट्रा नस्ल मोटोक्रॉस (संकर) से संबंधित है, व्यक्तियों का आकार शास्त्रीय अंडे की नस्लों की तुलना में कुछ बड़ा है।

एग हेंस

अंडे की नस्ल के मुर्गियां मनुष्यों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। उनके उत्पाद कई व्यावसायिक क्षेत्रों में उपयोग किए जाते हैं और खाना पकाने के लिए अमूल्य हैं। यही कारण है कि अंडा नस्लों का चयन आधुनिक कृषि में सबसे अधिक मांग वाले क्षेत्रों में से एक बन गया है, साथ ही साथ दुनिया भर में पोल्ट्री उद्योग के विकास के लिए मुख्य उपकरण भी है। यह वैश्विक अवधारणा बेलारूसी पोल्ट्री उद्योग में भी परिलक्षित होती है, जो कई वर्षों से सक्रिय रूप से अंडे का उत्पादन कर रहा है।

बर्ड नस्ल के बेलारूस -9 को उचित रूप से मुर्गियों की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक माना जा सकता है। यह पक्षी आधुनिक बेलारूसी प्रजनन स्कूल की एक वास्तविक संपत्ति है, जो दशकों से बड़े पोल्ट्री फार्मों और एक छोटे से घर में दोनों पर प्रतिबंध लगाया गया है।

नस्ल कैलिफोर्निया सल्फर और लेगॉर्न क्रॉस पर आधारित थी। परिणामस्वरूप संकर ने पारंपरिक लेगॉर्न के गुणों को लगभग पूरी तरह से प्राप्त कर लिया है, लेकिन अधिक अनुकूल प्रदर्शन और उत्पादकता प्राप्त की है। इसलिए, उत्पादन की जटिलता की परवाह किए बिना, इन मुर्गियों को किसी भी जलवायु क्षेत्रों में सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: छोटे, गोल आकार,
  • कंघी: पत्तीदार, लाल रंग की फुफकार, सीधी या उसके किनारे पर,
  • बालियां: गोल, चमकदार लाल रंग,
  • गर्दन: आनुपातिक, लंबी और सूक्ष्म,
  • आंखें: छोटे, पीले या हल्के पीले रंग,
  • शरीर: आनुपातिक, छोटा, थोड़ा ऊंचा और पच्चर के आकार का, जबकि नस्ल में एक विस्तृत और गहरी छाती है, साथ ही साथ एक गहरी पेट,
  • पूंछ: मध्यम आकार, आधार पर चौड़ा और किनारे पर पतला, लगभग 40 ° के कोण पर पीठ की दिशा में सेट,
  • पैर: लंबे समय तक नहीं, थोड़ा पीला,
  • पक्षति: घने, बर्फ-सफेद रंग,
  • औसत वजन: लगभग 2 किग्रा,
  • चरित्र: स्नेह, शांत और मैत्रीपूर्ण।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: उच्च, मुर्गियों में परिपक्वता जन्म के लगभग 160 दिनों के बाद आती है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 1 वर्ष से अधिक नहीं
  • अंडा उत्पादन: उच्च, प्रति वर्ष लगभग 260 अंडे,
  • अंडे का निषेचन: 90-95,
  • अंडे का खोल रंग: बर्फ का सफेद
  • औसत अंडे का वजन: लगभग 65 ग्राम,
  • हैचिंग वृत्ति: गायब है।

डोमिनेंट मुर्गियों को चेक प्रजनकों द्वारा कुछ दशकों पहले प्रतिबंधित किया गया था, जिसके बाद दुनिया भर में उनका सक्रिय विस्तार शुरू हुआ। मुख्य कार्य, जो नस्ल के प्रजनन के दौरान निर्धारित किया गया था, एक हार्डी और उत्पादक पक्षी प्राप्त करना है जो तापमान में तेज कमी के लिए प्रतिरोधी है।

डोमिनेंट्स बार-बार कॉर्निश, लेगॉर्न, प्लायमाउथ्रोक, रोड आइलैंड और ससेक्स मुर्गियों के परस्पर संबंधों से प्राप्त होते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि पक्षी लंबे समय से सुधार हुआ है, आज इसके लगातार संकेत हैं, इसलिए यह बेलारूस सहित दुनिया भर के 30 से अधिक देशों में सक्रिय रूप से प्रतिबंधित है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: मध्यम आकार, गोल आकार,
  • कंघी: पत्ती के आकार का और सीधा, स्कारलेट रंग या आसन्न रंगों का,
  • बालियां: गोल, चमकदार लाल,
  • गर्दन: मध्यम लंबाई, बड़े पैमाने पर,
  • आंखें: छोटा, अधिकतर नारंगी,
  • शरीर: बड़े पैमाने पर, चौड़ी छाती और पीठ के साथ, मांसल जांघों और टखनों के साथ,
  • पूंछ: मध्यम, आधार पर चौड़ा और किनारे पर पतला, लगभग 30-40 डिग्री के कोण पर पीठ की दिशा में सेट,
  • पैर: एक विशिष्ट आलूबुखारे के साथ छोटा, हल्का पीला,
  • पक्षति: सोना, ग्रे और यहां तक ​​कि नीले रंग के साथ मोटी लेकिन शराबी, लेकिन मुर्गियों को संदर्भ काला रंग माना जाता है,
  • औसत वजन: 2.5-3.2 किग्रा
  • चरित्र: शांत, आक्रामकता अनुपस्थित।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: उच्च, मुर्गियों में परिपक्वता जन्म के लगभग 150-160 दिन बाद होती है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 1.5 वर्ष से अधिक नहीं,
  • अंडा उत्पादन: उच्च, प्रति वर्ष लगभग 310 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: 97%,
  • अंडे का खोल रंग: ज्यादातर गहरे रंग, भूरे से गहरे भूरे रंग के होते हैं,
  • औसत अंडे का वजन: लगभग 70 ग्राम,
  • हैचिंग वृत्ति: व्यावहारिक रूप से अविकसित।

नस्ल सबसे आम में से एक है, इसकी आधिकारिक मातृभूमि भूमध्य सागर, आधुनिक इटली का तट है। पशु को 19 वीं शताब्दी में बंदरगाह शहर लिवोर्नो में नस्ल के संकर पर आधारित किया गया था।

सदी के अंत तक, नस्ल को आधिकारिक संकेत मिले, लगभग पूरी दुनिया में फैल गया और XX सदी के मध्य तक यूएसएसआर के क्षेत्र में दिखाई दिया। उसी समय, बेलारूस को सफलतापूर्वक अपनी विशेषताओं को प्राप्त करते हुए, बेलारूस के क्षेत्र में खेती की गई थी। सबसे पहले, वे ठंड जलवायु के प्रतिरोध में शामिल हैं, साथ ही साथ अंडा उत्पादन में वृद्धि हुई है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: मध्यम आकार, गोल आकार,
  • कंघी: पत्तीदार, सीधा या उसकी तरफ नीचे लटका हुआ, एक स्पष्ट लाल रंग,
  • बालियां: गोल, लाल,
  • गर्दन: पतली और लम्बी
  • आंखें: छोटे, नारंगी या हल्के पीले रंग के,
  • शरीर: पच्चर के आकार का, ऊंचा, हल्का, एक नियमित त्रिभुज बनाता है, और नस्ल एक व्यापक छाती द्वारा प्रतिष्ठित होती है, साथ ही साथ एक गहरी छाती,
  • पूंछ: आधार पर छोटा, चौड़ा और किनारे पर पतला, 35-40 ° के कोण पर पीठ की दिशा में सेट करें,
  • पैर: छोटा, पीला या पीला पीला टिंट,
  • पक्षति: घने, विभिन्न रंगों के संकर हैं, लेकिन मुख्यतः सफेद, काले, भूरे, नीले, सुनहरे और अन्य। संदर्भ को विशेष रूप से सफेद रंग का लेगॉर्न माना जाता है,
  • औसत वजन: 1.6-2.4 किग्रा
  • चरित्र: शांत, संतुलित, मैत्रीपूर्ण।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: मुर्गियों में उच्च अंडे का उत्पादन जन्म के लगभग 140-150 दिनों के बाद होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 12 महीने से अधिक नहीं
  • अंडा उत्पादन: बहुत अधिक, प्रति वर्ष लगभग 300-320 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: लगभग 95%
  • अंडे का खोल रंग: सफेद या बर्फ सफेद
  • औसत अंडे का वजन: 55 ग्रा
  • हैचिंग वृत्ति: व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित।

लोहमान ब्राउन

चिकन्स लोहमैन ब्राउन को बीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में लोहमान टियरज़ुच जीएमबीएच से जर्मन प्रजनकों द्वारा लक्षित, बहु-वर्षीय उत्पादन चयन के लिए धन्यवाद दिया गया था। उनका लक्ष्य बेहतर अंडे के उत्पादन और कठोर जलवायु के प्रतिरोध के साथ पूरी तरह से नई शुरुआती नस्ल का प्रजनन था। इसलिए, उत्पादक पक्षियों की एक नई किस्म प्राप्त करने के लिए, उस समय यूरोप में मौजूद सबसे अच्छे माता-पिता का चयन किया गया था।

पक्षी का आधार प्लायमाउथ्रॉक और रोड आइलैंड नस्लों से पहली पीढ़ी के संकर बन गए। प्रारंभिक क्रॉसिंग के लिए, पहली पीढ़ी के व्यक्तियों को विशेष रूप से चुना गया था, जिसके बाद प्राप्त संकर के अंदर एक नए पक्षी का प्रजनन किया गया था। आज, लोहमान ब्राउन मुर्गियां आधुनिक पोल्ट्री उद्योग के पांच सबसे अधिक उत्पादक और व्याख्यात्मक पक्षियों में से हैं, इसलिए उन्हें अक्सर बड़े खेतों के रूप में खेती की जाती है, और छोटे निजी खेत हैं।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: मध्यम या मध्यम आकार से कम, गोल आकार,
  • कंघी: पत्तेदार, ईमानदार, संतृप्त, लाल स्वर,
  • बालियां: गोल, छोटे, चमकीले संतृप्त रंग,
  • गर्दन: पतला और छोटा
  • आंखें: नारंगी या लाल-नारंगी,
  • शरीर: मांसल, मांसल और विकसित पंखों के साथ, चौड़ी चौड़ी छाती और घने पेट,
  • पूंछ: छोटा, लगभग 35 ° के कोण पर पीठ की दिशा में सेट,
  • पैर: मध्यम लंबाई, हल्के पीले या भूरे-पीले,
  • पक्षति: गाढ़ा, लंड अक्सर सफ़ेद या थोड़ा क्रीम रंग का होता है, और मुर्गियाँ सफ़ेद या लाल भूरे रंग की होती हैं,
  • औसत वजन: मुर्गियों में 2 किग्रा से अधिक नहीं, 3 किलो तक के रोस्टरों में,
  • चरित्र: शांत और विनम्र, व्यवहार में आक्रामकता नहीं देखी जाती है।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: मुर्गियों में उच्च अंडे का उत्पादन जन्म के लगभग 145 दिनों बाद होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: लगभग 12-18 महीने
  • अंडा उत्पादन: उच्च, प्रति वर्ष लगभग 320 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: 80%,
  • अंडे का खोल रंग: हल्का भूरा
  • औसत अंडे का वजन: 60-70 ग्राम
  • हैचिंग वृत्ति: व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित।

कुचिंस्की की सालगिरह

कुचिन्काया जयंती नस्ल का पक्षी सोवियत प्रजनकों के दीर्घकालिक प्रयासों के लिए पैदा हुआ था। नस्ल 80 के दशक के उत्तरार्ध के दशक के उत्तरार्ध में - सोवियत 80 के दशक के उत्तरार्ध में सोवियत अंतरिक्ष "कुचिंस्की पोल्ट्री फ़ार्म" में सबसे प्रसिद्ध की दीवारों के भीतर बंधी थी। स्थानीय और विदेशी दोनों नस्लों की कई नस्लों को कुचिंस्की (लिवेन्स्की चिकीन्स, न्यू हैम्पशायर, रूसी व्हाइट, रोड आइलैंड, व्हाइट प्लायमाउथ्रॉक्स, ऑस्ट्रलोरप्स) के मुर्गियों के लिए माता-पिता के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

अंतिम परिणाम में, वैज्ञानिक उत्पादक, अनपेक्षित अंडे की चट्टान प्राप्त करने में कामयाब रहे, जो तेजी से तापमान परिवर्तन और अन्य जलवायु अभिव्यक्तियों के लिए प्रतिरोधी है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: छोटा, मध्यम या छोटा, गोल,
  • कंघी: छोटे, पत्तेदार, सीधा, चमकीला लाल,
  • बालियां: मध्यम आकार, गोल, संतृप्त लाल रंग के रंग,
  • गर्दन: पतला, लम्बा, थोड़ा धनुषाकार,
  • आंखें: बड़े और उत्तल, एक लाल रंग का,
  • शरीर: मजबूत और घने, पीठ घनी, लंबी और चौड़ी, पूंछ की ओर थोड़ी झुकी हुई, छाती भी चौड़ी, जोरदार गोल और गहरी होती है,
  • पूंछ: छोटे, छोटे झूले, पीठ की ओर एक मामूली कोण पर सेट,
  • पैर: छोटा, घना, पीला,
  • पक्षति: घने, सुनहरा भूरा या हल्का भूरा रंग, पूंछ के क्षेत्र में अकेला काला आलूबुखारा,
  • औसत वजन: 2.5-3.5 किग्रा
  • चरित्र: हिंसक, नस्ल अक्सर खुली आक्रामकता दिखाती है।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: मुर्गियों में उच्च अंडा उत्पादन 120-150 दिनों में होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: लगभग 1-2 साल, लेकिन 12 महीनों के बाद अंडे का उत्पादन धीरे-धीरे कम हो जाता है,
  • अंडा उत्पादन: औसत, प्रति वर्ष लगभग 180 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: 90% से अधिक
  • अंडे का खोल रंग: क्रीम या भूरा,
  • औसत अंडे का वजन: लगभग 60 ग्राम,
  • हैचिंग वृत्ति: अच्छी तरह से विकसित, मुर्गियाँ सर्वश्रेष्ठ मुर्गियों में से हैं।

ब्रीड Hisex केवल कुछ दशकों के लिए मौजूद है, लेकिन इस समय के दौरान वह दुनिया भर के छोटे और बड़े पोल्ट्री किसानों को जीतने में कामयाब रही। इस हाइब्रिड का आधार माता-पिता की नस्ल लेगॉर्न और न्यू हैम्पशायर बन गया, जिसमें से हेइसेन मुर्गियों को न केवल सर्वोत्तम उत्पादन गुण प्राप्त हुए, बल्कि युवाओं की उच्च व्यवहार्यता भी मिली।

नतीजतन, प्रजनकों को एक अत्यधिक लाभदायक उत्पादन पक्षी प्राप्त करने में कामयाब रहे जो लंबी अवधि में सक्रिय अंडा उत्पादन में सक्षम थे। इन मुर्गियों के प्रजनन पर काम बीसवीं शताब्दी के शुरुआती दशक में डच प्रजनकों द्वारा किया गया था, और आज नस्ल के आधिकारिक अधिकार हेंड्रिक्स पोल्ट्री प्रजनक b.v. नस्ल ने यूएसएसआर में 20 वीं शताब्दी के मध्य 70 के दशक में प्रवेश किया, उसी समय यह सफलतापूर्वक बेलारूस के क्षेत्र में चला गया, जहां यह आज तक सक्रिय रूप से तलाकशुदा है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: छोटे, गोल आकार,
  • कंघी: बड़े, पत्तेदार, संतृप्त लाल रंग के, इसके किनारे पर या सीधे,
  • बालियां: गोल, अमीर लाल,
  • गर्दन: मध्यम आकार, पतली,
  • आंखें: छोटे, नारंगी या लाल-नारंगी,
  • शरीर: एक विस्तृत पीठ और गोल छाती के साथ सुरुचिपूर्ण, लेकिन शक्तिशाली और पेशी,
  • पूंछ: छोटा, लगभग 35% के कोण पर पीठ की दिशा में सेट,
  • पैर: मध्यम लंबाई, पीला या ग्रे-पीला,
  • पक्षति: घने, पंखों का रंग बर्फ-सफेद या हल्का भूरा होता है, छाया एक समान होती है,
  • औसत वजन: 2-2.5 किलोग्राम से अधिक नहीं
  • चरित्र: शांत और नरम, लगभग सभी व्यक्ति तनाव के प्रति संवेदनशील होते हैं।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: मुर्गियों में उच्च अंडा उत्पादन 130-140 दिनों में होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 2-3 साल, लेकिन पहले 12 महीनों के बाद यह धीरे-धीरे कम हो जाता है,
  • अंडा उत्पादन: उच्च, प्रति वर्ष लगभग 320 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: लगभग 95%
  • अंडे का खोल रंग: सफेद या भूरा (आलूबुखारे के रंग के साथ सहसंबंधी),
  • औसत अंडे का वजन: 60-65 जी
  • हैचिंग वृत्ति: पूरी तरह से अनुपस्थित।

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मांस मुर्गियाँ

मांस प्रजनन मुर्गियां आधुनिक कृषि में सबसे तेजी से विकसित और प्रमुख क्षेत्रों में से एक है। चिकन मांस में पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला होती है, साथ ही प्राचीन काल से अपने नाजुक स्वाद और आहार के लिए जाना जाता है। इसलिए, पिछले दशकों में यह उत्पाद कई देशों में तेजी से लोकप्रिय हुआ है। यही कारण है कि आज पोल्ट्री का मांस प्रजनन दुनिया भर में पशुपालन के सबसे बड़े क्षेत्रों में से एक है, जिसमें सीआईएस भी शामिल है।

ब्रामा सबसे अधिक और व्यापक पोल्ट्री मांस प्रजातियों में से एक है। इस नस्ल को उत्तरी अमेरिका के क्षेत्र में 1874 में कोकिन्स्की और मलय मुर्गों के प्रत्यक्ष चौराहे से पार किया गया था। ब्रीडर्स का सामना एक बड़े और घने पक्षी को लाने के कार्य के साथ किया गया, जो उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों द्वारा प्रतिष्ठित है, साथ ही सभी प्रकार की बीमारियों के लिए प्रतिरोध है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: मध्यम आकार, गोल आकार,
  • कंघी: छोटे, फली की तरह, स्पष्ट रूप से अनुपस्थित दांत। कंघी का रंग मुख्य रूप से लाल या पीला लाल होता है,
  • बालियां: छोटा, गोल, लाल या पीला लाल रंग,
  • गर्दन: मध्यम लंबाई, चौड़ी, घनी और मांसल, थोड़ी सी झुकी हुई,
  • आंखें: मध्यम आकार, नारंगी-लाल या आसन्न रंगों,
  • शरीर: घने, मांसल, ऊँचे, पीठ चौड़े, छाती और पेट सपाट लेकिन घने होते हैं,
  • पूंछ: लंबा, पर्याप्त आलूबुखारा है, थोड़ा पीछे की ओर,
  • पैर: लंबा, बड़े पैमाने पर, पीला या पीला पीला, प्रचुर मात्रा में आलूबुखारा के साथ,
  • पक्षति: नरम, रंग की एक किस्म है (काला, दलिया, भूरा, ग्रे, ग्रे-सफेद रंगों),
  • औसत वजन: 3-5.5 किग्रा (व्यक्तियों के लिंग के आधार पर),
  • चरित्र: शांत और कोमल, पक्षी की आक्रामकता विशिष्ट नहीं है।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: युवा जानवरों में कम अंडे का उत्पादन 250-270 दिनों में होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 2 साल तक, जिसके बाद यह तेजी से गिरता है,
  • अंडा उत्पादन: कम, प्रति वर्ष 120 से अधिक अंडे नहीं

  • अंडे का निषेचन: लगभग 90%
  • अंडे का खोल रंग: क्रीम या हल्का भूरा,
  • औसत अंडे का वजन: 55-60 ग्राम,
  • हैचिंग वृत्ति: अत्यधिक विकसित।

आज, कोर्निश नस्ल को केवल आधुनिक उच्च उपज वाले ब्रॉयलर के पूर्वज के रूप में वर्णित किया जा सकता है। लेकिन, इस तथ्य के बावजूद कि इन पक्षियों को XIX सदी के अंत में नस्ल किया गया था, उनकी लोकप्रियता आज तक नहीं गिरती है। कॉर्निश बेतरतीब ढंग से नस्ल के मुर्गों में अंग्रेज विलियम आर। गिलबर्ट द्वारा प्रजनन प्रयोगों के कारण प्रतिबंधित किया गया था।

कई क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप, गिल्बर्ट ने बहादुर "सेनानियों" को प्राप्त करने का प्रबंधन नहीं किया, लेकिन परिणामस्वरूप संकर एक घने और मांसपेशियों वाले शरीर द्वारा प्रतिष्ठित थे। सदी के अंत तक, इसका सुधार जारी रहा, और जल्द ही कॉर्निश का एक सक्रिय प्रजनन कई अंग्रेजी खेतों में शुरू हुआ, जहां से यह तेजी से पूरे यूरेशिया और साथ ही अमेरिका में फैल गया। 1959 से 1973 तक अत्यधिक उत्पादक पशु नस्लों के बड़े विस्तार के दौरान नस्ल सीआईएस देशों और बेलारूस में आ गई।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: व्यापक और बड़े, गोल आकार,
  • कंघी: फली की तरह, अमीर लाल रंग,
  • बालियां: छोटे, गोल, चमकीले लाल,
  • गर्दन: मध्यम लंबाई, शक्तिशाली और मांसपेशियों,
  • आंखें: गहरा सेट, लाल या नारंगी रंग,
  • शरीर: पीथ आकार, शक्तिशाली, घने और मांसपेशियों, लेकिन छोटी ऊंचाई। छाती चौड़ी और गहरी है, पीठ और भी चौड़ी है,
  • पूंछ: छोटा, थोड़ा नीचे लटका,
  • पैर: मजबूत, व्यापक रूप से सेट, पीला या पीला पीला रंग,
  • पक्षति: चिकनी और सघन, रंग विविध हो सकते हैं, लेकिन संदर्भ व्यक्तियों के पास विशेष रूप से सफेद या काले रंग हैं,
  • औसत वजन: 3-5 किग्रा (लिंग के आधार पर),
  • चरित्र: लड़ो, मध्यम आक्रामक, पक्षी की खुली मित्रता नहीं दिखाती है।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: कम अंडे का उत्पादन युवा जानवरों में 270 दिनों से पहले नहीं होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 1.5-3 वर्ष, जिसके बाद मुर्गियों की उत्पादकता तेजी से घट जाती है,
  • अंडा उत्पादन: कम, प्रति वर्ष लगभग 120-150 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: 90% से अधिक
  • अंडे का खोल रंग: सफ़ेद से भूरे रंग में भिन्न, (बेर के रंग के साथ सहसंबंध),
  • औसत अंडे का वजन: 55-60 ग्राम,
  • हैचिंग वृत्ति: उच्च स्तर पर विकसित।

विलियम कुक द्वारा ओरपिंग्टोव (इंग्लैंड) शहर में XIX और XX सदियों के मोड़ पर नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।ब्रीडर ने खुद को मुर्गी की एक सार्वभौमिक नस्ल बनाने का काम निर्धारित किया जो न केवल उच्च उत्पादन जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि सौंदर्य संबंधी आवश्यकताओं को भी पूरा करता है। कई प्रयोगों के परिणामस्वरूप, उस समय ज्ञात सभी कुक्कुट प्रजातियों को पार करते हुए, एक उत्कृष्ट मांस और अंडे की नस्ल प्राप्त करना संभव था, साथ ही साथ विशेष रूप से व्याख्यात्मक होने के बाद, जिसके बाद यूरोप और अमेरिका के माध्यम से पक्षियों का सक्रिय प्रवास शुरू हुआ।

आज, प्रजनन करना प्रजनन बंद नहीं करता है, इसलिए, सक्रिय वितरण के प्रत्येक क्षेत्र में, ओर्पिंगटन की अपनी विशेषताएं हैं।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: छोटे, गोल आकार,
  • कंघी: सीधे, पत्तेदार, ईमानदार, अमीर लाल रंग,
  • बालियां: मध्यम आकार, गोल, ज्यादातर लाल,
  • गर्दन: थोड़ा छोटा, लेकिन मोटा, शक्तिशाली और मांसपेशियों वाला, एक विशिष्ट अयाल के साथ,
  • आंखें: मध्यम आकार, उनका रंग विविध हो सकता है (पंख के रंग के साथ सहसंबंध),
  • शरीर: घन, बड़े पैमाने पर और शक्तिशाली, मुर्गियों में एक अच्छी तरह से स्थापित आसन है,
  • पूंछ: लम्बी, थोड़ा पीछे की ओर मुड़ी हुई,
  • पैर: हल्के आलूबुखारे के साथ शक्तिशाली, उनका रंग विविध हो सकता है (आलूबुखारे के रंग के साथ संबंध),
  • पक्षति: ढीला और कठोर, इसका रंग विविध है (काले, सफेद, पीले, चीनी मिट्टी के बरतन, काले और सफेद, नीले, धारीदार, लाल, दलिया, सन्टी, काली सीमा के साथ पीले, आदि)।
  • औसत वजन: 4.5-6.5 कि.ग्रा
  • चरित्र: शांत और शांतिपूर्ण, मुर्गियों में आक्रामकता स्वयं प्रकट नहीं होती है।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: युवा जानवरों में कम अंडा उत्पादन 210-240 दिनों से पहले नहीं होता है,
  • सक्रिय अंडे के उत्पादन की अवधि: 1-2.5 साल, लेकिन 12 महीनों के बाद अंडे की संख्या धीरे-धीरे कम हो जाती है,
  • अंडा उत्पादन: कम, प्रति वर्ष 160 से अधिक अंडे नहीं

  • अंडे का निषेचन: लगभग 93%,
  • अंडे का खोल रंग: पीला भूरा,
  • औसत अंडे का वजन: 65-70 ग्राम
  • हैचिंग वृत्ति: अत्यधिक विकसित।

वीडियो: ऑरपिंगटन हेंस

संयुक्त राज्य अमेरिका में 19 वीं शताब्दी के मध्य में रोड आइलैंड नस्ल के पहले नमूनों को सीधे लेगॉर्न, कॉर्निश और वियानडॉट नस्लों के सर्वश्रेष्ठ लक्षणों के एक छोटे से प्रवेश के साथ मलायन मुर्गी और कोचीनिंस को पार करके प्राप्त किया गया था।

प्रयोग के वर्षों के परिणामस्वरूप, प्रजनकों को मांस और अंडे के प्रकार के सार्वभौमिक मुर्गियों को प्राप्त करने में कामयाब रहे, भोजन और रहने की स्थिति के लिए स्पष्ट। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में मुर्गियां रूसी साम्राज्य के साथ-साथ बेलारूस के क्षेत्र में आ गईं, जिसके बाद वे पोल्ट्री के विशिष्ट प्रतिनिधियों में से एक बन गईं।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: छोटे, गोल आकार,
  • कंघी: पत्ती के आकार का, सीधा, मध्यम आकार, संतृप्त लाल रंग,
  • बालियां: छोटा, गोल, संतृप्त लाल,
  • गर्दन: शक्तिशाली, पेशी, लंबे समय तक नहीं, एक विशेषता वक्रता के साथ,
  • आंखें: छोटे, उज्ज्वल नारंगी रंग,
  • शरीर: विशाल, चौड़ा, आयताकार, एक विस्तृत छाती और एक क्षैतिज शिविर के साथ। पीठ लंबी है, छाती उभरी हुई है,
  • पूंछ: छोटा, 35 ° के कोण पर पीछे की ओर इंगित करता है,
  • पैर: छोटे और शक्तिशाली, पीले या हल्के पीले,
  • पक्षति: मोटी, घनी और शानदार, एक लाल-भूरे रंग की छाया के साथ,
  • औसत वजन: 2.8-3.7 किग्रा
  • चरित्र: शांत और मिलनसार, मुर्गियों को व्यक्ति के लिए एक अधिक स्नेह की विशेषता है।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: युवा स्टॉक में कम अंडे का उत्पादन 210 दिनों से पहले नहीं होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 1-2 साल से अधिक नहीं
  • अंडा उत्पादन: कम, लगभग 180 अंडे एक वर्ष,

  • अंडे का निषेचन: 90-95%,
  • अंडे का खोल रंग: हल्का भूरा या भूरा,
  • औसत अंडे का वजन: 55-65 जी
  • हैचिंग वृत्ति: खराब रूप से विकसित।

रोड आइलैंड हेन्स: वीडियो

फ्रांस के फायरोल शहर के पास 18 वीं शताब्दी में फ्रांस में फायरोल नस्ल के मुर्गे पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। कोचीन के साथ सबसे अधिक उत्पादक व्यक्तियों के चौराहे पार करके स्थानीय नस्लों के आधार पर पक्षी का निर्माण किया जाता है। इन वर्षों में, प्रजनकों ने नस्ल और मुर्गियों के अतिरिक्त जीनों में डोरिंग, ब्रामा, गौडान और अन्य लोगों से लिया है। प्रजनन के परिणामस्वरूप, एक अत्यधिक उत्पादक मुर्गी मांस प्राप्त करना संभव था, जो कि फ़ीड और रहने की स्थिति में इसकी स्पष्टता से प्रतिष्ठित था।

रूस, बेलारूस और यूक्रेन के क्षेत्र में पक्षी XIX सदी के अंत में आया था, जिसके बाद यह क्षेत्र की पसंदीदा नस्लों में से एक में बदल गया। आज फायरलो को पशुपालन में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, और इसकी अप्रचलित उपस्थिति के कारण, यह सजावटी उद्देश्यों के लिए नस्ल है।

पक्षी की मुख्य विशेषताएं:

  • सिर: बड़े, थोड़ा चपटा आकार, कभी-कभी एक छोटे से गुच्छे के साथ,
  • कंघी: पत्तेदार, सीधा, कम सेट, लाल,
  • बालियां: छोटे, गोल लाल hues,
  • गर्दन: मध्यम लंबाई, घने, एक छोटे अयाल के साथ जो पीछे की ओर जाता है,
  • आंखें: छोटे, नारंगी-लाल रंग,
  • शरीर: ट्रेपोज़ाइडल आकार, थोड़ा लम्बी, छाती और पीठ के साथ-साथ विकसित मांसपेशियों के साथ,
  • पूंछ: छोटी, उभरी हुई और पीछे की ओर थोड़ी मुड़ी हुई,
  • पैर: मध्यम लंबाई, पीले, कभी-कभी पैरों पर पंख लग सकते हैं,
  • पक्षति: मुलायम लेकिन सघन। मुर्गियाँ बिछाने में, पंख लाल-गुलाबी होते हैं या पेट के क्षेत्र में हल्के पैच के साथ रंग में होते हैं, ज्यादातर काले या गहरे भूरे रंग के रोस्टर में, पीले या सफेद धब्बे के मामूली पैच के साथ,
  • औसत वजन: 3-4 किग्रा
  • चरित्र: शांत, पक्षी शांतिपूर्ण और मैत्रीपूर्ण हैं।

मुख्य उत्पादन गुण:

  • जल्दबाज़ी: युवा जानवरों में कम अंडे का उत्पादन 220 दिनों के बाद पहले नहीं होता है,
  • सक्रिय अंडा उत्पादन की अवधि: 1-2 साल, जिसके बाद अंडे की संख्या धीरे-धीरे कम हो जाती है,
  • अंडा उत्पादन: कम, प्रति वर्ष लगभग 150-160 अंडे,

  • अंडे का निषेचन: 90%,
  • अंडे का खोल रंग: गुलाबी, पीले या भूरे रंग के,
  • औसत अंडे का वजन: 50-55 ग्राम
  • हैचिंग वृत्ति: व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित।

बेलारूस के क्षेत्र सहित दुनिया भर में पोल्ट्री खेती, आधुनिक कृषि में अग्रणी दिशाओं में से एक है। यह उद्योग हर दिन हजारों टन विभिन्न उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों की बाजार में आपूर्ति करता है। आज पक्षियों के सक्रिय प्रजनन के लिए पशुपालन में कई उत्पादक नस्लों का उपयोग किया जाता है। उनमें कई दशकों से इस्तेमाल की जाने वाली पक्षियों की समय-परीक्षणित किस्में हैं, साथ ही साथ पूरी तरह से नई स्थानीय नस्लों, जिनमें उत्पादन की बेहतर विशेषताएं हैं।

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