सामान्य जानकारी

चीनी नाशपाती: उपयोगी गुण

एक सुगंधित नाशपाती फलों के बीच रानी है। यह मानव शरीर को मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, वजन कम करने में मदद करता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन फल है, इसे गर्भवती महिलाओं के लिए खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह बच्चों के लिए विटामिन और पोषक तत्वों का एक प्रकार का भंडार है।

नाशपाती के प्रकार

  1. सूखे नाशपाती। फल सूखते समय, पोषक तत्वों और कैलोरी सामग्री की एकाग्रता बढ़ जाती है। वे उन लोगों के लिए खाने के लिए उपयोगी होते हैं जो खेल खेलते हैं, वे जल्दी से अपनी ऊर्जा की भरपाई करते हैं, भूख को संतुष्ट करते हैं, शरीर को विटामिन और पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं।
  2. चीनी नाशपाती। उनके पास एक मीठा-खट्टा स्वाद है, और हल्का पीला रंग है। अन्य किस्मों की तरह, वे खनिज, विटामिन और पोषक तत्वों से बने होते हैं। ये फल सबसे रसीले होते हैं, ये हृदय और रक्त वाहिकाओं, तंत्रिका और मूत्र प्रणाली पर बहुत प्रभाव डालते हैं, पाचन क्रिया को सक्रिय करते हैं।
  3. लाल फल। नाशपाती की सभी किस्मों में सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। ये रसदार फल हैं जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। ये सोडियम की अनुपस्थिति में भिन्न होते हैं, लोहे की उच्च सामग्री। उन्हें अधिक वजन, मधुमेह के साथ सेवन किया जाता है, वे रक्त परिसंचरण को सक्रिय करते हैं और विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों को खत्म करते हैं।

पोषण संबंधी गुण

  • ग्लूकोज, फ्रुक्टोज।
  • टैनिन।
  • पॉलिसैक्राइड।
  • कार्बनिक अम्ल।
  • अमीनो एसिड।
  • फाइबर।
  • नाइट्रोजन पदार्थ।
  • विटामिन सी, बी, पीपी।
  • खनिज पदार्थ।

कुछ किस्मों में उनकी संरचना में आयोडीन है। रसदार फल में 80% पानी होता है, और बीजों में 20% तक तेल होता है।

कैलोरी सामग्री के बारे में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह एक उच्च कैलोरी उत्पाद नहीं है। फल की कैलोरी सामग्री नाशपाती के प्रकार पर निर्भर करती है। यूरोपीय किस्मों की कैलोरी सामग्री चीनी कैलोरी, ४२ कैलोरी में ४६ कैलोरी है।

सूखे मेवों की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक होती है, सौ ग्राम में 270 कैलोरी होती है। चाहे ताजे फल हों या सूखे, इसका उपयोग उपचार के लिए और मेनू में किया जा सकता है यदि आप अधिक वजन वाले हैं।

फल के उपयोगी गुण

नाशपाती की सबसे समृद्ध संरचना कई लाभकारी गुणों के साथ फल प्रदान करती है। अमीनो एसिड रेडिकल के ऑक्सीडेटिव प्रभाव से कोशिकाओं को संरक्षित करता है। बड़ी संख्या में पोटेशियम इंट्रासेल्युलर तरल पदार्थ को नियंत्रित करना संभव बनाता है, पोटेशियम की कमी से उच्च रक्तचाप हो सकता है।

नाशपाती में निम्नलिखित गुण होते हैं:

  • मूत्रवर्धक।
  • Expectorant।
  • कसैला।
  • कीटाणुनाशक।
  • ज्वरनाशक।
  • मजबूती।

यह जठरांत्र संबंधी मार्ग को स्थिर करता है, पेट के स्रावी कार्य को बढ़ाता है। नाशपाती फल के साथ लिया जाता है:

  • अधिक वजन।
  • पित्ताशय।
  • नींद में खलल
  • माइग्रेन।
  • कटु रोग।
  • दस्त।
  • गुर्दे, पित्त और मूत्राशय के रोग।
  • मधुमेह।

नाशपाती फल गैस्ट्र्रिटिस के लिए एक निवारक उपाय है, वे हृदय के काम को सामान्य करते हैं, संवहनी प्रणाली को मजबूत करते हैं, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करते हैं, वे अग्न्याशय के रोगों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

भ्रूण में फाइबर की सामग्री के कारण, रक्त कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है, विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं का सफाया हो जाता है।

नाशपाती के औषधीय गुण

  1. नाशपाती पूरी तरह से आत्मसात, दोनों वयस्कों और बच्चों के शरीर। कई माताओं को शिशुओं में दस्त का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है, सूखे नाशपाती से स्वाज़।
  2. फलों में एक टॉनिक प्रभाव होता है, मनोदशा बढ़ जाती है, अवसाद और तंत्रिका ओवरस्ट्रेन का इलाज होता है।
  3. जंगली नाशपाती या जंगल में महान उपचार गुण होते हैं। ठंड के दौरान तापमान को कम करने के लिए, एक खांसी को नरम करने के लिए, आपको एक नाशपाती के रस को पीना चाहिए या वन नाशपाती से शोरबा पीना चाहिए।
  4. जंगली नाशपाती का काढ़ा एक व्यक्ति को प्रोस्टेटाइटिस के साथ मदद करता है, लंबे समय तक इसका उपयोग रोग का पूर्ण इलाज करता है। प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम के लिए, पारंपरिक उपचारकर्ता पुरुषों को पचास साल बाद नियमित रूप से शोरबा पीने की सलाह देते हैं।
  5. फुफ्फुसीय रोगों (ब्रोंकाइटिस, तपेदिक, खांसी) के मामले में, पके हुए, उबले हुए या ताजे फल पूरी तरह से मदद करेंगे।
  6. जब मूत्राशय की सूजन डिकी का काढ़ा लेती है, और नाशपाती के काढ़े के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप दलिया काढ़ा जोड़ सकते हैं।
  7. मधुमेह के साथ, हर दिन एक गिलास ताजा नाशपाती का रस पीने की सलाह दी जाती है। एक चौथाई या एक गिलास से रस लेना आवश्यक है, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ रही है। भोजन से तीस मिनट पहले रस पीना चाहिए, यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है, शरीर की समग्र स्थिति में सुधार करता है।
  8. नाशपाती शरीर को पूरी तरह से साफ करती है, यह देखते हुए कि कम कैलोरी वाले फल, वे अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। ऐसा करने के लिए, आपको सप्ताह में दो बार 1.5-2 पाउंड ताजे फल खाने की जरूरत है। आंतों में पेट फूलने का कारण न बनने के लिए, आप उपयोग करने से पहले फलों को थोड़ा मोटा कर सकते हैं।
  9. जिन लोगों का हीमोग्लोबिन कम होता है उन्हें हर दिन दो बड़े लाल फल खाने की जरूरत होती है। सबसे बड़ा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको शहद के साथ नाशपाती की एक प्यूरी तैयार करने की आवश्यकता है।
  10. किडनी, हृदय वाहिकाओं के रोगों में फलों को खाना आवश्यक है, क्योंकि इनमें सोडियम की थोड़ी मात्रा और पोटेशियम की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो आपको शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने की अनुमति देता है।
  11. डॉक्टर सिस्टिटिस के मामले में पके हुए फल या मसले हुए आलू का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह 2-3 टुकड़े खाने के लिए पर्याप्त होगा। त्वचा रोगों के लिए, फलों के गूदे का उपयोग किया जाता है।
  12. नाशपाती आधारित मास्क त्वचा की लोच बढ़ाते हैं, उम्र के धब्बे, संकीर्ण छिद्रों को हटाने, पूरी तरह से टोन और त्वचा को ताज़ा करने में मदद करते हैं। जब क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर दरारें और घर्षण नाशपाती का गूदा लगाते हैं।
  13. इलाज के लिए नाशपाती की शाखाओं और पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। पत्तियों से काढ़ा स्वाद वाली चाय, जो विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों में समृद्ध है।
  14. नाशपाती के पेड़ की शाखाओं से शोरबा श्वसन पथ और तपेदिक, गाउट, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, अतालता, संक्रमण और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है। काढ़े की मुख्य विशेषता मानव शरीर के विकिरण और धातु के लवण से निकालने की क्षमता है।
  15. नाशपाती और सेब के पत्तों का काढ़ा किडनी में पत्थरों को नरम करने के लिए ले जाता है।

पुरुष नाशपाती के लिए क्या उपयोगी है

  1. फल जल्दी गंजेपन का मुकाबला करने का एक प्रभावी तरीका है। एक उपाय तैयार करने के लिए, आपको तीन चम्मच गूदे को एक चम्मच शहद, बर्डॉक तेल, तीन बूंद जुनिपर तेल के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता है। सिर की त्वचा में परिपत्र आंदोलनों का एक द्रव्यमान लागू करें और आधे घंटे के बाद इसे धो लें।
  2. सुगंधित फल को नर माना जाता है, क्योंकि यह शक्ति को बढ़ाता है।

महिलाओं के लिए नाशपाती के उपयोगी गुण

  1. रजोनिवृत्ति की अवधि में, नाशपाती नकारात्मक कारकों से राहत देगा, अपनी आत्माओं को उठाएगा, आपको जीवंतता और ऊर्जा का प्रभार देगा। नाशपाती सिस्टिटिस के मामले में दर्दनाक लक्षणों से राहत देगा, और क्रैनबेरी और रोवन के साथ मिलकर यह एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव देगा।
  2. चेहरे की त्वचा को ताजगी देने के लिए आप नाशपाती का मास्क बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, नाशपाती प्यूरी के दो बड़े चम्मच शहद और एक चम्मच दालचीनी के साथ मिलाएं। आप सप्ताह में दो बार मास्क लगा सकते हैं।
  3. मुँहासे के लिए, नाशपाती मास्क का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, दो चम्मच गूदे को हाइड्रोजन पेरोक्साइड की चार बूंदों के साथ मिलाया जाता है।

आप हाइपरसेंसिटिव त्वचा वाली महिलाओं के लिए नाशपाती मास्क का उपयोग नहीं कर सकते हैं, साथ ही अगर वहाँ खरोंच और खरोंच हैं।

शिशुओं के लिए क्या लाभ हैं

  1. शिशुओं को दस्त, तेज बुखार या सर्दी के साथ सूखे मेवों से खाना बनाना प्रभावी होता है।
  2. नाशपाती के बीज पिनवॉर्म से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। उपयोगी फल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जुकाम के दौरान शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाते हैं।

लोक व्यंजनों

नाशपाती का उपयोग अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। वे तनाव और अवसाद से राहत देते हैं। चॉकलेट के बजाय घबराहट या निराशा के साथ कुछ फल खाएं।

कई व्यंजन जंगली नाशपाती के उपयोग पर आधारित हैं। हालांकि, सामान्य फलों का उपयोग आंत के कामकाज के उल्लंघन में किया जा सकता है। इस स्थिति में, ताजे नहीं, बल्कि सूखे नाशपाती का उपयोग किया जाता है।

  1. दस्त के साथ अजीब। पॉट तैयार करने के लिए, दो कप गर्म पानी से भरे जाने के लिए कई सूखे मेवे लगते हैं और कम से कम चार घंटे तक खड़े रहना चाहिए। उन्हें कई मिनटों के लिए उबालने की अनुमति दी जाती है, जोर देते हैं और दिन में कई बार साठ मिलीलीटर का उपयोग करते हैं। अधिक नाशपाती काढ़े के लिए इस्तेमाल किया जाएगा, मजबूत इसके कसैले गुण होंगे।
  2. तपेदिक के लिए वेल्डर। इसे पकाने के लिए आपको सूखे नाशपाती और जई की आवश्यकता होगी। एक सौ ग्राम सूखे फल को 75 ग्राम जई के साथ मिश्रित किया जाता है, ed लीटर गर्म पानी के साथ पीसा जाता है और तीस मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है। एक घंटे के लिए ठंडा होने दें और छलनी या जालीदार कट के साथ छान लें। वे प्रति दिन कई बार एक सौ ग्राम प्रति सौ ग्राम का उपयोग करते हैं। उसी तेल को दस्त, यूरोलिथियासिस, शूल, खांसी और जुकाम के साथ पिया जा सकता है।
  3. पत्तों का झुंड डिकी। इस काढ़ा का उपयोग गुर्दे की पथरी में किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको सौ टुकड़ों की जरूरत है, एक गिलास गर्म पानी डालें। इसे पीने दें, काढ़ा छान लें और चाय के बजाय दिन में कई बार इस्तेमाल करें। सेब और नाशपाती के पत्तों को समान अनुपात में मिलाने की अनुमति है, और पोझवार पकाना।
  4. डायबिटीज के लिए जंगली सुअर की बुनाई। इसे तैयार करने के लिए, बीस ग्राम कुचल टहनियाँ लें और of लीटर पानी में काढ़ा करें, तीन मिनट तक उबालें। फिर दस घंटे के लिए आग्रह करें और एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर करें। बीमारी के रूप के आधार पर, आपको एक महीने से अधिक समय तक नियमित रूप से बूस्टर लेने की आवश्यकता होती है।

मतभेद

नाशपाती एक कम-एलर्जेनिक उत्पाद है, इसलिए यह कई लोगों द्वारा पूरी तरह से माना जाता है। फल और पोषक तत्वों से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, डॉक्टर आपको नाशपाती को छीलने की सलाह नहीं देते हैं। छिलके में ढेर सारा फाइबर और अन्य उपयोगी पदार्थ।

हालांकि, इसमें नकारात्मक पदार्थ हो सकते हैं। विशेष रूप से, यह उन नाशपाती पर लागू होता है जिन्हें बाजार में या अन्य क्षेत्रों या देशों से स्टोर पर लाया जाता है। परिवहन के दौरान आंदोलन और सुरक्षा के लिए, उन्हें मानव शरीर के लिए हानिकारक कुछ पदार्थों के साथ व्यवहार किया जाता है।

खाली पेट पर नाशपाती न खाएं। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ अमीर, वसायुक्त भोजन या मांस के तुरंत बाद फल खाने की सलाह देते हैं। आपको कम से कम एक घंटा इंतजार करना होगा। पानी के साथ नाशपाती न पीएं।

नाशपाती का उपयोग उन लोगों के लिए contraindicated है जो आंत्र और जठरांत्र संबंधी विकारों से पीड़ित हैं। विशेष रूप से, यह ताजे फलों पर लागू होता है, क्योंकि उनके पास एक रेचक प्रभाव होता है।

पेट या आंतों, पेंशनभोगियों के पुराने रोगों से पीड़ित लोगों को फल खाने से पहले सलाह दी जाती है कि वे गर्मी उपचार के अधीन हों या केवल नरम भाले खाएं।

अपने स्वास्थ्य को मजबूत करें, माँ प्रकृति के सुगंधित और मीठे उपहारों का आनंद लें - उत्कृष्ट नाशपाती। सर्दियों में सुगंधित स्वस्थ चाय के साथ अपने और अपने प्रियजनों को लिप्त करने के लिए गर्मियों में पत्तियों को सूखने के लिए मत भूलना।

नाशपाती की किस्में

फिलहाल इन सुगंधित फलों की 100 से अधिक किस्में हैं। नाशपाती को बहुत ही हल्के-फुल्के और बेमौसम पौधों के रूप में माना जाता है जो सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं और मिट्टी से कार्बनिक पदार्थों को एक बड़ी गहराई से अवशोषित करने में सक्षम होते हैं। ग्राफ्टिंग और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित।

ग्रह के यूरोपीय हिस्से में, चीनी, विलो, बर्फ और अन्य के रूप में नाशपाती की ऐसी प्रजातियां व्यापक हैं। इसके अलावा मांग में 19 वीं सदी में रूसी जीवविज्ञानी मकिस्मोविच द्वारा उर्सुरियन किस्मों को भी शामिल किया गया है। यह प्रजाति एक विशाल घने मुकुट के साथ 15 मीटर के पेड़ पर बढ़ती है। फल सितंबर में पकने लगते हैं। वे दीपक के आकार के हैं और रंग में पीले हैं।

चीनी नाशपाती, या पाइरस सेरोटिना, पूर्वी प्रकार की संस्कृति का प्रतिनिधि है। रूस में, यह प्रिमोर्स्की क्राय में उगाया जाता है। अक्सर पेड़ 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। पत्तियां अंडाकार, बड़े, किनारों पर नुकीली होती हैं। फलों का गोल आकार और हल्का पीला रंग होता है। व्यास में, नाशपाती 4 सेमी तक पहुंचती है और इसका वजन लगभग 150 ग्राम होता है। मांस सख्त और मीठा होता है। इस प्रजाति की विशेषताओं में से एक इसकी सुंदरता है। इसलिए, यह लोकप्रिय रूप से चीनी पानी के नाशपाती के रूप में जाना जाता है।यूवोलिस्ट प्रजाति पश्चिमी एशिया और उत्तरी काकेशस में उगाई जाती है। पेड़ केवल 7-8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन एक घने और अव्यवस्थित रूप से व्यापक मुकुट होता है। जड़ प्रणाली बहुत विकसित है, इसलिए पौधे को तेज ढलान पर आसानी से रखा जा सकता है। फल दीपक के आकार के, छोटे, भूरे-सुनहरे होते हैं। स्वाद तीखा नाशपाती है। सितंबर के मध्य के करीब रिपन।

बर्फ नाशपाती सबसे बड़ी फलों की फसलों (व्यास में 6 सेमी तक) में से एक है। स्वाद खट्टा और तीखा होता है, इसलिए उन्हें अक्सर संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है। यह नाशपाती का सबसे शीतकालीन हार्डी प्रकार है। यह उन पेड़ों पर उगता है जिनकी ऊँचाई 4 मीटर से अधिक नहीं होती है।

एक और लोकप्रिय किस्म Bretschneider नाशपाती है। हाल ही में इसकी खेती केवल एशिया में की जाती है। इसके फल अपने रसीले और खस्ता मांस के लिए मूल्यवान हैं। एक पौधे का औसत जीवनकाल 150 वर्ष होता है।

चीनी नाशपाती: सुविधाएँ

इस फल में न केवल उत्कृष्ट स्वाद है, बल्कि एक बहुत ही विदेशी उपस्थिति भी है। विभिन्न देशों में, चीनी नाशपाती को एशियाई, रेत या ताइवान के रूप में जाना जा सकता है। आज इस किस्म की खेती इजरायल, कोरिया और जापान में भी की जाती है। चीनी नाशपाती कई किस्मों का एक संकर है, जिनमें से एक यमनशी किस्म है। पुरातनता में, यह अपने बहुत खट्टे स्वाद के कारण लोकप्रिय नहीं था, लेकिन एशियाई प्रजनकों ने गरिमा में कमी लाने में कामयाब रहे हैं।उपस्थिति में, फल एक छोटे शीतकालीन सेब जैसा दिखता है और आंशिक रूप से अनानास खुबानी। परिपक्व नाशपाती एक मध्यम आकार के साथ 180 ग्राम तक वजन का होता है। छिलके को छोटे गहरे रंग के धब्बों से ढका जाता है। स्वाद के लिए फल बहुत ही नाजुक, रसदार और मीठा होता है।

पके हुए चीनी नाशपाती, जो कैलोरी सामग्री 42 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है, किसी भी आहार व्यंजन में अनुमति है। इसके फल मनुष्यों के लिए आवश्यक सूक्ष्म जीवाणुओं से भरपूर होते हैं।

चीनी नाशपाती की संरचना

100 ग्राम ताजे फल में 45 ग्राम पानी, 2 ग्राम आहार फाइबर और 0.2 ग्राम राख होती है। शेष अनुपात विटामिन और खनिजों के बीच वितरित किया जाता है।

चीनी नाशपाती जस्ता, तांबा, सेलेनियम, कैल्शियम, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे उपयोगी तत्वों से समृद्ध हैं। हालांकि, इसमें अधिकांश फास्फोरस और पोटेशियम शामिल हैं। फल की संरचना में अंतिम तत्व अन्य सभी खनिजों की तुलना में 5 गुना अधिक है। विटामिन के लिए, अधिकांश भाग में समूह C, K और choline का कब्जा है। फल में फोलिक एसिड, नियासिन समकक्ष, थायमिन, पाइरिडोक्सिन और अन्य घटक भी होते हैं।

कैलोरी चीनी नाशपाती

इस संस्कृति का ऊर्जा मूल्य बेहद कम है। कोई आश्चर्य नहीं कि सबसे अधिक आहार फल में से एक चीनी नाशपाती माना जाता है। 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, लगभग 42 किलो कैलोरी बदलती है। एक मध्यम फल के लिए दिन में तीन बार आहार मेनू में इस फल की अनुमति है।

पोषण मूल्य के लिए, कार्बोहाइड्रेट यहां प्रबल होते हैं। प्रोटीन और वसा के संबंध में उनका प्रतिशत 85% के बराबर है। वजन से, कार्बोहाइड्रेट कुल द्रव्यमान का 7 ग्राम बनाते हैं। प्रोटीन और वसा एक साथ - 0.8 ग्राम।

गर्भवती महिलाओं के लिए चीनी नाशपाती के फायदे

जैसा कि ज्ञात है, मां के शरीर में भ्रूण के विकास के दौरान सभी फल पोषण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। गर्भावस्था के दौरान चीनी नाशपाती उन कुछ उत्पादों में से एक है जिन्हें पूरे समय नियमित मेनू में अनुमति दी जाती है। कुछ डॉक्टर उपयोग से पहले छीलने की सलाह देते हैं, क्योंकि जैविक उर्वरक और हानिकारक रसायन उस पर बस सकते हैं। किसी भी हर्बल उत्पाद के लिए यह सावधानी अतिश्योक्ति नहीं होगी।

गर्भावस्था के दौरान चीनी नाशपाती शरीर के स्थायी तापमान को कम कर सकती है और गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार कर सकती है। फल में भी - फोलिक एसिड की एक उच्च सामग्री, इसलिए बच्चे के विकास के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से यह पदार्थ भविष्य की मां और बच्चे के लिए पहली तिमाही में महत्वपूर्ण है।गर्भावस्था के 7 वें महीने के करीब, महिलाएं अक्सर लोहे की कमी से पीड़ित होती हैं। चीनी नाशपाती में, यह माइक्रोएलेटमेंट प्रचुर मात्रा में है, जैसा कि एस्कॉर्बिक एसिड है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। रात में फल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक खुराक - 0.5 किलोग्राम तक।

चीनी नाशपाती के नुकसान

लगभग हर कोई फल के लाभकारी गुणों के बारे में जानता है, लेकिन कुछ लोगों को मतभेद के बारे में पता है। अपरिपक्व रूप में नाशपाती का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस अवधि के दौरान, फल ​​में शक्तिशाली रेचक गुण होते हैं और लंबे समय तक और दर्दनाक अपच पैदा कर सकते हैं।

आप ताजे दूध के साथ किसी भी प्रकार के नाशपाती का उपयोग नहीं कर सकते हैं। यह अपच और पाचन तंत्र में एक गंभीर खराबी से भरा है। अन्य किस्मों के विपरीत किण्वित दूध उत्पादों चीनी नाशपाती के उपयोग के लिए मतभेद। एक खाली पेट पर इन फलों की एक बड़ी मात्रा सूजन का कारण बनती है और नाराज़गी का कारण बनती है। कुछ डॉक्टर मांस उत्पादों के साथ नाशपाती खाने की सलाह नहीं देते हैं। इस मामले में, पोषक तत्व शरीर में खराब अवशोषित हो जाएंगे।

भंडारण और उपयोग

चीनी नाशपाती आदर्श रूप से रेफ्रिजरेटर में लंबे परिवहन को स्थानांतरित करता है। फल के खुले हवा में भंडारण की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह जल्दी से काला हो जाता है और घनत्व खो देता है।

अपने अतुलनीय स्वाद और सुगंध के कारण, चीनी नाशपाती का उपयोग अक्सर विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है। यह सभी प्रकार के सलाद, और फलों के डेसर्ट पर भी लागू होता है।

इसके अलावा, चीनी नाशपाती पाक भरने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।

चीनी नाशपाती (नशीली): गुण

कैलोरी सामग्री: 42 किलो कैलोरी।

उत्पाद का ऊर्जा मूल्य चीनी नाशपाती (नाशी) है:
प्रोटीन: 0.5 ग्राम
वसा: 0.23 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 7.05 ग्राम।

चीनी नाशपाती (नशीली) - पौधा गुलाबी रंग का एक परिवार है। Есть и другие названия: нэши, наси, азиатская груша или же песочная груша. Уже из названия понятно, что родиной этих плодов является Китай, но также их выращивают на территории Японии, Кореи и Израиля.

Форма плодов чем-то похожа и на европейскую грушу, и на яблоко. औसत फल वजन में 290 ग्राम तक पहुंचता है। हल्के पीले रंग की पतली त्वचा के नीचे, जिसमें विशिष्ट स्पॉट हो सकते हैं, एक रसदार होता है, लेकिन एक ही समय में घने क्रीम के रंग का मांस (फोटो देखें)। इसी समय, मांस में एक विशेषता क्रंच होता है। चीनी नाशपाती में हल्का खट्टा स्वाद होता है।

भंडारण और परिवहन

चीनी नाशपाती लंबी दूरी पर परिवहन को पूरी तरह से स्थानांतरित करती है। फल दीर्घकालिक भंडारण को सहन नहीं करते हैं, इसलिए खरीदने से पहले फल के घनत्व पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। खुली हवा में, नाशपाती एक सप्ताह में काला होना शुरू हो जाती है। यदि आप फलों को रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो भंडारण का समय दो सप्ताह तक बढ़ा दिया जाता है।

नाशी के उपयोगी गुण

चीनी नाशपाती न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। फल में आहार फाइबर होता है, जो आंतों को साफ करता है और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है.

नाशी में बहुत अधिक फोलिक एसिड होता है, जो महिला शरीर के लिए आवश्यक है, खासकर गर्भावस्था के दौरान। फल और विटामिन सी में शामिल है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और वायरस और संक्रमण के नकारात्मक प्रभावों के खिलाफ शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है।

चीनी नाशपाती में कैल्शियम होता है, जो दांतों, नाखूनों, बालों और हड्डियों की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। यह फास्फोरस सामग्री को भी ध्यान में रखना चाहिए, जो शरीर में कई प्रक्रियाओं में शामिल है। यह ट्रेस तत्व प्रोटीन संश्लेषण, हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के गठन के लिए आवश्यक है, और यह नई कोशिकाओं और ऊतकों के निर्माण में भी भाग लेता है।

इस फल की संरचना में पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा शामिल है, जो कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की गतिविधि को सामान्य करता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। इसके अलावा, यह ट्रेस तत्व कोशिकाओं के निर्माण और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के प्रवाह में शामिल है। नेशी मैग्नीशियम भी है, जो हृदय के सामान्य कामकाज के लिए बस आवश्यक है।

चीनी नाशपाती, जिसकी कैलोरी सामग्री काफी कम है, को उन लोगों के आहार में शामिल किया जा सकता है जो उनकी आकृति देखते हैं, साथ ही मोटापे और एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित हैं।

कैलोरी, विटामिन और खनिज

चीनी नाशपाती एक आहार उत्पाद है, प्रति 100 ग्राम केवल 42 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री। चूंकि एक प्रति का वजन लगभग 200 ग्राम है, इसलिए कैलोरी सामग्री अक्सर 84 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है। फल एक स्वस्थ आहार के लिए आदर्श है। लेकिन ध्यान दें कि नाशपाती प्रसंस्करण को उजागर करने पर कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम सूखे फल पहले से ही 270 किलो कैलोरी।

"नैशी" कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, वसा और प्रोटीन की मात्रा से अधिक है। कुल द्रव्यमान का लगभग 85% कार्बोहाइड्रेट से संबंधित है।

इस विदेशी संकर के फलों का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसे एस्कॉर्बिक एसिड, समूह बी, ई, पीपी और के के विटामिन के साथ समृद्ध किया जाता है। इसके अलावा, "नेशी" का उपयोग कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विशेष रूप से पोटेशियम की आपूर्ति की भरपाई करेगा। नाशपाती के ऐसे प्रतिनिधियों के बारे में जानने के लिए आपको दिलचस्पी होगी, जैसे "ब्रांस्क ब्यूटी", "डेसर्ट रोसोशनस्काया", "क्रिम्सकाया हनी", "हेरा", "कोसुल्लिआ", "कोकिन्स्काया", "नर्सरी", "फेयरीटेल", "डचेस", " नॉरथेनर "," बर्गमॉट "," रग्नेडा "," वेलेस "।

शरीर के लिए क्या अच्छा है?

उच्च रक्तचाप या हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए चीनी नाशपाती बहुत लाभ पहुंचाएगा। इसमें इन मामलों में सभी आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो रक्तचाप को स्थिर करते हैं और स्ट्रोक को रोकते हैं। इस किस्म में निहित फोलिक एसिड शरीर की कई प्रक्रियाओं में शामिल है, विशेष रूप से, संचार और प्रतिरक्षा प्रणाली में।

विटामिन सी और कॉपर का संयोजन कैंसर के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी "नेशी" बनाता है।

साथ ही, बालू नाशपाती के फल के उपयोग से कार्बनिक अम्ल के कारण पाचन और चयापचय में सुधार होता है।

फास्फोरस हृदय और गुर्दे के पूर्ण कार्य के लिए आवश्यक है, कैल्शियम हड्डी प्रणाली, दांत, नाखून और बालों को मजबूत करता है।

यह इन ट्रेस तत्वों की एक साथ और संतुलित उपस्थिति है जिसकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है - फॉस्फोरस की अधिकता हड्डियों से कैल्शियम को धो देगी, और कैल्शियम की एक अत्यधिक मात्रा यूरोलिथियासिस को भड़काने कर सकती है। हृदय के लिए मैग्नीशियम की भी आवश्यकता होती है, और पोटेशियम रक्तचाप को स्थिर करता है।

क्या आप जानते हैं?अवसादग्रस्त लोगों के लिए, यहां तक ​​कि डॉक्टर नाशपाती भी लिखते हैं, क्योंकि वे तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और "खुशी के हार्मोन" का उत्पादन करते हैं - एंडोर्फिन। "निशी" में निहित ट्रेस तत्वों, विटामिन और एसिड का संतुलन, मानव शरीर पर एक जटिल सकारात्मक प्रभाव डालता है:

  1. तंत्रिका तंत्र का स्थिरीकरण।
  2. हृदय रोगों की रोकथाम और कैंसर कोशिकाओं के गठन।
  3. मस्तिष्क समारोह का उत्तेजना।
  4. रक्त का विनियमन और नई कोशिकाओं का निर्माण।

आवेदन

इस विदेशी फल में अनुप्रयोगों की सबसे विस्तृत श्रृंखला है: पाक प्रसन्न से लेकर आहार व्यंजन तक, एंटीसेप्टिव काढ़े से एक पौष्टिक मुखौटा तक। ताजे फल को सावधानी से चुनने पर, आपको स्वस्थ भोजन और यहां तक ​​कि उपचार भी मिलता है।

खाना पकाने और पोषण में

चीनी नाशपाती, इसके लाभकारी गुण, ताजा होने पर सबसे प्रभावी है। यह स्वादिष्ट फलों का सलाद बनाता है, यह आइसक्रीम, कारमेल या चॉकलेट के साथ उत्तम स्वाद की एक पूरी श्रृंखला बनाता है।

यह महत्वपूर्ण है!किसी भी मामले में आप इस संकर फल को दूध और मांस के साथ नहीं मिला सकते हैं। डेयरी उत्पादों के साथ संयोजन पाचन तंत्र के गंभीर विकारों को जन्म दे सकता है। लेकिन किण्वित दूध के साथ, आप इस प्रजाति के अन्य किस्मों के विपरीत "नेशी" खा सकते हैं।

नाशपाती के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद के लिए एक सरल नुस्खा है। बड़े फल को स्लाइस में काटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक कड़ाही में तला जाता है। लेटस के पत्तों को हाथों से छोटे टुकड़ों में फाड़ दिया जाता है और जैतून के तेल से भर दिया जाता है। आप थोड़ा शराब सिरका जोड़ सकते हैं। फिर पत्तियों को एक पट्टिका पर रखा जाता है, शीर्ष पर गर्म नाशपाती डाली जाती है और एक बड़े grater पर पनीर के साथ छिड़का जाता है।

पाक मूल्य के अलावा, "नीशी" का एक औषधीय प्रभाव है। कार्यात्मक पाचन विकार वाले बच्चों और वयस्कों दोनों को नियमित रूप से इस फल का उपयोग करना उपयोगी होता है। खाना पकाने में, वे सफलतापूर्वक मोनार्डो, रेकाम्बोल, प्याज-बुतुन, ओकरा, कानुपर घास, बड़बेरी, ग्रेविलेट, मेडलर, दिलकश, खुबानी, जंगली लहसुन, अजवाइन का उपयोग करते हैं। यह लंबे समय से कोई रहस्य नहीं है कि तंत्रिका तनाव शरीर में प्राकृतिक शारीरिक प्रक्रियाओं को अवरुद्ध करने में सक्षम है। बाल नाशपाती दिल के काम को सामान्य करता है और तंत्रिका तनाव से राहत देता है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।

इसमें से कॉम्पोट्स और जूस डायरिया और साथ ही ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करेंगे। बस तरल पदार्थ लेना शुरू करें धीरे-धीरे होना चाहिए, प्रति दिन 50 मिलीग्राम से शुरू, समय के साथ खुराक को 1 कप तक बढ़ाना। दवा के रूप में, भोजन से आधे घंटे पहले एक पेय लें। काढ़े या पके हुए नाशपाती घुटन वाली खांसी के हमलों से राहत देंगे, नसों और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करेंगे, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देंगे।

यह वास्तव में असाधारण फल एक नमक मुक्त आहार के लिए अनुशंसित है, क्योंकि यह ना और सीएल जमा नहीं करता है। साथ ही, यह गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों के आहार में मौजूद होना चाहिए।

यदि आपका लक्ष्य न केवल स्वास्थ्य संवर्धन है, बल्कि सुरक्षित रूप से वजन घटाने भी है, तो आप सुरक्षित रूप से एक मोती "नीशी" खरीद सकते हैं और खुशी के साथ वजन कम कर सकते हैं: फल का एक मीठा स्वाद है और मिठाई के लिए शरीर की आवश्यकता को पूरा करता है।

इसी समय, अतिरिक्त किलो ओवरबोर्ड रहते हैं, क्योंकि, जैसा कि पहले ही विवरण में बताया गया है, उत्पाद कम-कैलोरी है। फल में क्लोरोजेनिक एसिड होता है - एक पदार्थ जो पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है। फाइबर प्लांट फाइबर की बदौलत कोलेस्ट्रॉल तेजी से शरीर से बाहर निकल जाता है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ कोर के आहार में और जिगर की समस्याओं वाले इन असामान्य फलों को शामिल करते हैं।

व्यक्तिगत असहिष्णुता का खतरा है, जो नाराज़गी और अन्य पाचन विकारों के खतरे के साथ है। बच्चों को सावधानी के साथ फल दिया जाना चाहिए, एक शुरुआत के लिए - पके हुए रूप में। उपचार का यह रूप संभव एलर्जी को नष्ट कर देगा।

लोक चिकित्सा में

पारंपरिक चिकित्सा ने हमेशा अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए, इसके एंटीपायरेटिक प्रभाव के लिए और खांसी के खिलाफ प्रभावी लड़ाई के लिए नाशपाती की सराहना की है। इस तरह के पौधों के मूत्रवर्धक गुण जैसे कि चेरिल, जुनिपर, तिरंगा वायलेट, बैंगनी स्टोनकोर्प, लोवरेज, मॉर्डोवनिक, लॉरेल, कुसुम, फ्राईजीन कॉर्नफ्लावर, स्नान सूट, एल्म। ताजे और सूखे फल दोनों में लाभकारी गुणों का एक समूह होता है, सभी प्रकार के काढ़े, जेली और रस का उल्लेख नहीं करना।

"नेशी" के फल में आर्बुटिन होता है। यह एंटीबायोटिक कीटाणुओं को मारता है और आंतों के काम को सामान्य करता है, गुर्दे और मूत्र प्रणाली की सूजन को कम करता है। प्रोस्टेटाइटिस, पायलोनेफ्राइटिस, टॉन्सिलिटिस और बुखार के लिए भी चीनी संकर की सिफारिश की जाती है। उपचार के अलावा, टैनिन के कारण फल का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर प्रभाव पड़ता है।

क्या आप जानते हैं?यूरोप में, नाशपाती के पत्तों को तब तक सुंघाया जाता था जब तक कि तंबाकू दिखाई न दे। "नेशी" से घरेलू उपचार के व्यंजनों को तैयार करने के लिए विविध और आसान हैं।

  • Antidiarrheal दवा। 0.5 लीटर पानी में, आपको 100 ग्राम सूखे फल लेना चाहिए, गर्मी और 10 मिनट के लिए उबालना होगा। आधे घंटे तक संक्रमित शोरबा। आधे गिलास के लिए एक गर्म उपाय दैनिक खपत किया जाता है, जब तक कि आंत का काम सामान्य नहीं हो जाता।
  • एंटिफंगल एजेंट। एक गिलास उबलते पानी पर 4 बड़े चम्मच लिया। एल। नाशपाती के सूखे पत्ते। पत्तियां उबलते पानी डालती हैं और ढक्कन के नीचे जोर देती हैं जब तक कि शोरबा ठंडा न हो। फिर इसे सूखा जाना चाहिए और स्नान भरना चाहिए। फंगल संक्रमण से प्रभावित पैर, 15 मिनट के लिए शोरबा पकड़ो। चिकित्सीय प्रभावों के अलावा, नाशपाती की पत्तियां पसीने वाले पैरों को कम करती हैं।
  • एंटीएलर्जिक साधन। सूखे नैशी के एक पाउंड को दो लीटर पानी के साथ डाला जाता है, उबालने के बाद एक और 20 मिनट के लिए उबलते हुए रखा जाता है। इन्फ्लूएंट कॉम्पोट लगभग 2 घंटे। एक गिलास के लगभग तीन चौथाई भोजन के बाद तनावपूर्ण पेय पीना चाहिए।

होम कॉस्मेटोलॉजी में

चीनी नाशपाती का कायाकल्प प्रभाव होता है। चेहरे के लिए मास्क, इसके फल के साथ या इसके आधार पर बनाया गया, ठीक झुर्रियों को चिकना करने में सक्षम होगा और चेहरे की त्वचा को एक स्वस्थ चमक देगा। तात्कालिक ताजगी प्रभाव के लिए, बस नाशपाती के टुकड़े से चेहरे को पोंछ लें।

नीशी का रस त्वचा को उज्ज्वल करता है, इसलिए यह अच्छी तरह से झाई या उम्र के धब्बे बना सकता है। बस फलों के गूदे से रस निचोड़ें, इसमें एक कपास पैड भिगोएँ और चेहरे को पोंछ लें।

अपने बालों को धोने से आधे घंटे पहले नाशपाती का रस अपने स्कैल्प में रगड़ें। यह प्रक्रिया रूसी के खिलाफ लड़ाई और बालों के रोम को मजबूत करने में मदद करेगी।

खरीदते समय कैसे चुनें

मृत पक्ष और काले धब्बे के बिना, केवल ताजे फल चुनें। किसी भी स्थिति में स्टॉक पर नाशपाती न खरीदें, अगर वे लंबे भंडारण के कारण छूट जाते हैं। ऐसी खरीद खतरनाक हो सकती है, क्योंकि यह विविधता दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं है।

फलों को महसूस करें, अगर वे घने हैं - इसका मतलब है कि वे अभी भी कुछ समय के लिए आपके साथ संग्रहीत हो सकते हैं। नरम फल जल्दी काले हो सकते हैं।

अपरिपक्व "नेशी" दीर्घकालिक अपच का कारण बन सकता है और एक शक्तिशाली रेचक प्रभाव भी दे सकता है। इसलिए, इस असामान्य किस्म के नाशपाती से केवल लाभ प्राप्त करने के लिए फल की पसंद पर ध्यान दें।

घर पर कैसे स्टोर करें

रेत नाशपाती एक बहुत ही नाजुक उत्पाद है, यह गर्मी और ताजी हवा के संपर्क में नहीं आता है। खुले रूप में, फसल के बाद कुछ दिनों के भीतर फल खराब हो जाता है। इसलिए, उन्हें फ्रीज़र में ले जाया जाता है और केवल स्टोर के प्रशीतन डिब्बों में बेचा जाता है। घर पर, रेफ्रिजरेटर में नाशपाती को संग्रहीत करना भी आवश्यक है, इसलिए शेल्फ जीवन को 2 सप्ताह तक बढ़ाया जाता है।

चीनी नाशपाती क्या है

इस स्वादिष्ट, रसदार फल की खेती आज चीन, कोरिया, जापान और अन्य देशों में की जाती है। प्रारंभ में, फल स्वाद के लिए इतने सुखद नहीं थे कि आज, नाशपाती जंगली पौधे यमानशी के आधार पर उगाया गया था, इसमें तीखा, खट्टा स्वाद था। लेकिन शोध के परिणामों ने चीनी प्रजनकों को फल की नई, अधिक उपयोगी, मीठी किस्मों को बाहर लाने की अनुमति दी।

चीनी नाशपाती के अन्य नाम हैं: नैशी, नैक्सी, एशियाई, ताइवानी, रेत। क्रिस्टल नाशपाती - किस्मों में से एक। यह अपनी उच्च उपज, तापमान में उतार-चढ़ाव, विभिन्न कवक के प्रतिरोध के कारण बहुत लोकप्रिय है। फलों में हल्के पीले या सफेद रंग के पल्प होते हैं। छिलका पतला, हल्के रेतीले रंग का होता है जिसमें छोटे हल्के भूरे रंग के पैच होते हैं जो रेत के दाने के समान होते हैं। गिरावट में रसदार, कम कैलोरी किस्म परिपक्व होती है, उसी समय कटाई होती है।

पेड़ों की किस्मों की एक बड़ी संख्या है। हमारे अक्षांशों में ओलंपिक, खोसू, कोसा, मॉर्निंग फ्रेशनेस, सुदूर पूर्वी जैसी किस्में आम हो गई हैं। वे ठंड के लिए अच्छा प्रतिरोध, जल्दी अच्छा फल और उपज से प्रतिष्ठित हैं, वे कीटों से डरते नहीं हैं, वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। बेशक, बागवानों को उनका सही स्वाद और एसिड की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति पसंद थी।

नाशी नाशपाती की रासायनिक संरचना

जब कैलोरी में उच्च नहीं होता है तो चीनी नाशपाती में कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री होती है। 100 जीआर। उत्पाद:

  • कार्बोहाइड्रेट - 11.47 ग्राम
  • प्रोटीन - 0.42 ग्राम
  • वसा - 0.11 ग्राम
  • आहार फाइबर - 3.12 ग्राम

  • ए - 0.003 मिलीग्राम
  • बी 1 - 0.04 मिलीग्राम
  • बी 5 - 0.04 मिलीग्राम
  • बी 6 - 0.05 मिलीग्राम
  • बी 9 - 0,012 मिलीग्राम
  • सी - 5 मिलीग्राम
  • ई - 0.4 मिलीग्राम
  • के - 4.5 µg

खनिज, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स:

  • आयरन-0.17 मि.ग्रा
  • पोटेशियम - 118 मिलीग्राम
  • कैल्शियम - 9 मिलीग्राम
  • मैग्नीशियम -7 मिलीग्राम
  • फास्फोरस - 10 मिलीग्राम
  • तांबा - 0.083 मिलीग्राम

चीनी नाशपाती से नुकसान

नाशपाती खाने के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। लेकिन छोटी सिफारिशें हैं। दूध और मांस उत्पादों के साथ नाशपाती को संयोजित न करने का प्रयास करें। इससे पाचन तंत्र और पेट का टूटना हो सकता है। अस्वास्थ्यकर फल न खाएं, क्योंकि इससे पेट में दर्द और संभव अपच हो सकता है। और उच्च अम्लता के साथ समस्याएं होने पर, खाली पेट पर रसदार फल न खाएं।

चीनी नाशपाती कैसे चुनें

चीनी नाशपाती को दूसरे देशों से ले जाया गया। पेड़ से लिए गए फल अपरिपक्व थे। रास्ते में अधिक बार चीर, और फिर हमारे घर में। फल क्यों पकते हैं? इसके लिए, पेड़ पर लटकना आवश्यक नहीं है। वे स्वतंत्र रूप से एथिलीन का उत्पादन करना शुरू करते हैं, तथाकथित "पकने वाला हार्मोन", फिर टैनिन का विघटन होता है, और स्टार्च से चीनी का निर्माण होता है।

कभी-कभी यह एक अपरिपक्व फल खरीदने के लिए बेहतर होता है और इसे घर पर कुछ दिनों के लिए पकने के लिए डाल दिया जाता है, जो संदिग्ध उपस्थिति का फल खरीदने के लिए होता है। एक और दिलचस्प तथ्य, अन्य अपंग के बगल में कम से कम एक पका हुआ फल लगाने से परिपक्वता की प्रक्रिया में तेजी आएगी।

यदि आपने अनियंत्रित नाशपाती खरीदी है, तो कुछ युक्तियों पर ध्यान दें: घर पर फल को ठीक से और जल्दी से कैसे ठीक करें।

फलों को फ्रिज में न रखें, इसे कमरे के तापमान पर लेटने दें।

एक प्लास्टिक की थैली या कंटेनर में स्टोर न करें, उन्हें ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, अन्यथा फल जल्दी से घुट जाता है और सड़ जाता है।

भंडारण से पहले फल को धोने की आवश्यकता नहीं है, और यदि गीला किया जाता है, तो सूखा मिटा दें।

खरीदने से पहले फलों का निरीक्षण करें। छील पर क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए, काले धब्बे, नरम धब्बे और दरारें। ऐसे फल, यदि परिपक्व नहीं हैं, तो पकेंगे नहीं, वे जल्दी सड़ जाएंगे। उनसे कुछ पकाने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए, पैटीज़ भरना या खाना बनाना।

लंबे समय तक परिवहन और बाद में भंडारण के बावजूद, चीनी नाशपाती स्वादिष्ट और स्वस्थ बनी हुई है, इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं।

अच्छा कैसे चुने?

आप कई दुकानों में एक चीनी नाशपाती से मिल सकते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बेचे गए उत्पाद की गुणवत्ता भंडारण की स्थिति पर निर्भर करेगी।

फल गर्मी और ताजी हवा पसंद नहीं करते हैं, इसलिए फ्रीजर में उन्हें स्टोर करना और परिवहन करना सबसे अच्छा है।

यहाँ और दुकान में नशी को ठंडे कमरे में स्थित होना चाहिए। यदि यह मामला नहीं है, तो खरीदारी करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

फल खरीदने से पहले, इसके घनत्व की जाँच करें। यदि यह नरम है, तो यह जल्द ही काला हो सकता है। उचित भंडारण की स्थिति के तहत, शेल्फ जीवन लगभग दो सप्ताह है।

कैलोरी और पोषण मूल्य

फलों में खट्टेपन का एक मीठा स्वाद होता है।, उन्हें एक विशेष piquancy दे रहा है। और लुगदी के हिस्से के रूप में कई घटक होते हैं जो मानव शरीर के लिए उपयोगी और आवश्यक होते हैं।

तो, चीनी नाशपाती में विटामिन सी और के, फोलिक एसिड, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम, नियासिन बराबर, थियामिन, कोलीन, पाइरिडोक्सिन जैसे बहुत सारे पदार्थ हैं।

अधिकांश फल कार्बोहाइड्रेट (85% या 7 ग्राम) हैं। शेष 15% (0.8 ग्राम) में प्रोटीन और वसा होता है। उत्पाद में एक औसत ग्लाइसेमिक सूचकांक है.

पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए क्या उपयोगी है

चीनी नाशपाती, कई अन्य फलों की तरह, उपयोगी गुण हैं जो महिलाओं के लिए विशेष रूप से दिलचस्प हैं.

तो, यह चयापचय को बेहतर बनाने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, जो वजन घटाने, त्वचा, बाल, नाखून, साथ ही समग्र कल्याण में सुधार के रूप में इस तरह के सुखद "दुष्प्रभावों" से भरा होता है।

क्या चीनी नाशपाती पुरुषों के लिए अच्छा है? वयस्क पुरुषों के लिए लाभ के रूप में, यह दृढ़ प्रभाव तक सीमित नहीं है। इस भ्रूण के नियमित उपयोग से प्रोस्टेट ग्रंथि की शक्ति संबंधी समस्याओं और बीमारियों को रोकने में मदद मिलेगी।

इसके पानी के आधार के लिए धन्यवाद, नैसी गुर्दे के प्रदर्शन को बेहतर बनाने और शरीर के स्थायी तापमान को कम करने में मदद करता है। यह गर्भावस्था के पहले तिमाही में महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है।

अपेक्षित माताओं को 500 ग्राम से अधिक फल खाने की सलाह दी जाती है। नर्सिंग माताओं को भी इस विटामिन युक्त फल खाने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में और एलर्जी से बचने के लिए बच्चे की स्थिति की निगरानी करना सुनिश्चित करें।

फलों की संतुलित रचना बच्चों के लिए फायदेमंद है। खनिज उनकी हड्डियों के सामान्य गठन, उचित वृद्धि और विकास में योगदान करते हैं।

विटामिन बच्चे के शरीर को भी मजबूत करते हैं, इसे वायरल से बचाते हैं और न केवल बीमारियों, प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं। इसके अलावा, नैसी का नियमित उपयोग मानसिक सतर्कता में सुधार करने में मदद करेगा।

Но для детей могут быть опасными недозрелые плоды, поэтому следите, чтобы груша была спелой.

पुराने लोग जो नियमित रूप से चीनी नाशपाती का उपयोग करते हैं, हृदय रोग के जोखिम को कम करने, रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याओं, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के विकार।

इसके अलावा, उत्पाद उन लोगों के लिए उपयोगी है जो यथासंभव लंबे समय तक अपनी त्वचा को ताजा रखने में मदद करते हैं।

संभावित खतरा और मतभेद

जैसे, चीनी नाशपाती के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, सिवाय, शायद, इसकी व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी की प्रतिक्रिया।

लेकिन स्वादिष्ट फल के लिए केवल लाभ लाने के लिए, नुकसान नहीं, इन सुझावों का पालन करें:

  • रात में उत्पाद का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इसमें एक स्पष्ट मूत्रवर्धक संपत्ति है,

यह नशीली और खाली पेट खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, अन्यथा नाराज़गी और पेट फूलना संभव है,

छिलका निकालना बेहतर है - इसमें उर्वरक और रसायन शामिल हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं,

अपच फल न खाएं जिससे अपच हो सकता है,

  • इस फल को मांस और डेयरी उत्पादों के साथ संयोजित न करें। यह पाचन तंत्र की गंभीर अपच और विकार पैदा कर सकता है। लेकिन किण्वित दूध उत्पादों के साथ, चीनी नाशपाती की अनुमति है, जो अन्य किस्मों के साथ ऐसा नहीं है।
  • उपयोग और आवेदन के लिए सिफारिशें

    आप अन्य फलों की तरह चीनी नाशपाती खा सकते हैं। आप इसे अपने दम पर ताजा उपयोग कर सकते हैं, आप जाम बना सकते हैं, बेकिंग के लिए भरने, आइसक्रीम, डेसर्ट, फलों के सलाद में जोड़ें।

    यह एशियाई व्यंजनों के साथ नाशी को जोड़ती है। एक क्षुधावर्धक के रूप में अच्छा है।

    दिन की पहली छमाही में फल खाना बेहतर है।कम से कम रात में नहीं, क्योंकि उनका मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है।

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    स्लिमिंग

    कम कैलोरी चीनी नाशपाती और बड़ी संख्या में उपयोगी घटकों की मौजूदगी इसे आहार के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त बनाती है।

    एक जोड़ी फल एक शानदार स्नैक हो सकता है।, जो भूख से छुटकारा पाने के लिए कई घंटों तक मदद करेगा।

    नैशी अतिरिक्त पाउंड हासिल करने के जोखिम के बिना मिठाई की लालसा को बुझाने में मदद करेगी। आखिरकार, ये फल चॉकलेट या केक की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी होते हैं, और उनमें कैलोरी दस गुना कम होती है।

    इसलिए, यदि आप आंकड़ा का पालन करते हैं, रसदार और स्वादिष्ट फलों के साथ हानिकारक मिठाइयों को बदलने के लिए इसे नियम बनाएं.

    दवा में

    इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए उन लोगों के लिए सिफारिश की जाती है जो पाचन तंत्र के कार्यात्मक विकारों से पीड़ित हैं।

    यह दिल की लय को सामान्य करने में मदद करेगा, कल्याण में सुधार करेगा। और तंत्रिका तनाव से राहत। नाशी-आधारित रस और यौगिक मुकाबला दस्त में मदद करते हैं।

    उबला हुआ और बेक्ड नाशपाती, साथ ही उनके आधार पर मोटी शोरबा दम घुटने के हमलों के साथ, एक मजबूत खाँसी के साथ मदद करें।

    कच्चे फल और रस और काढ़े दोनों उन पर आधारित शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में मदद करते हैं, नसों और केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, वैरिकाज़ के विस्तार और हृदय की समस्याओं की रोकथाम सुनिश्चित करते हैं।

    यह ज्ञात है कि चीनी नाशपाती लगभग क्लोरीन और सोडियम जमा नहीं करते हैं, क्योंकि वे गुर्दे के विभिन्न विकृति में उपयोगी हैं और नमक रहित आहार हो सकते हैं।

    कॉस्मेटोलॉजी में

    कॉस्मेटोलॉजी में फलों के गूदे का उपयोग किया जाता है। चेहरे और बालों के मास्क के लिए कई घर के बने व्यंजन हैं। सबसे आसान नुस्खा - अपने शुद्ध रूप में फलों के गूदे की त्वचा पर लगाएं.

    यह एपिडर्मिस को मूल्यवान घटकों के साथ संतृप्त करेगा, इसे ताज़ा करेगा, जलन, सूजन, छोटी खरोंच से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

    नाशपाती के पेड़ के पत्तों पर आधारित काढ़ा जिसे सिर्फ चेहरे को पोंछना होता है, तैलीय त्वचा को सामान्य करने में मदद करता है। सूखी त्वचा के लिए, हालांकि, मास्क उपयुक्त है, नशीली लुगदी, जैतून का तेल और दलिया के संयोजन का सुझाव देता है।

    बालों की बहाली के लिए आप फलों और मसले हुए जिलेटिन के मसले हुए गूदे का मास्क बना सकते हैं। नींबू के रस, अंडे, burdock (अन्य वनस्पति तेलों लिया जा सकता है) के साथ एक ही लुगदी का एक संयोजन किस्में को मजबूत करने में मदद करेगा।

    चीनी नाशपाती निश्चित रूप से उन लोगों से अपील करेंगे जो पानी और रसदार फलों से प्यार करते हैं। आप इसे अपने आहार के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं, जिससे यह एशिया में नोट कर सकता है।

    विश्वसनीय स्टोर से उत्पाद खरीदें और सुनिश्चित करें कि यह ताजा और उच्च गुणवत्ता का है। तब आप इसका सबसे अधिक लाभ उठाएंगे।

    एक चीनी नाशपाती कैसे दिखती है और बढ़ती है?

    चीन से फल प्रकृति द्वारा नहीं, बल्कि प्रजनकों के प्रयासों से बनाया गया था। मूल उपस्थिति इसकी कठोरता, तीखा स्वाद और व्यावहारिक रूप से भोजन के लिए अनुपयुक्त द्वारा प्रतिष्ठित थी। पूर्वजों में यमनशी नाशपाती शामिल है, जो आधुनिक रूपों के निर्माण के लिए मूल रूप बन गया। नाशी कई किस्मों का एक संकर है, जिसने नई किस्मों को जन्म दिया। वे फल प्रेमियों को लाभान्वित करते हुए पूरे देश और महाद्वीपों में फैल गए।

    एक नाशिक नाशपाती गुलाबी परिवार का एक पेड़ है। यह फलने की शुरुआत में प्रवेश करता है और पहले से ही तीसरे वर्ष में पहली फसल पौधे पर दिखाई देती है। फल का आकार सेब और नाशपाती के बीच का औसत रूप है। हल्के पीले से आड़ू तक का रंग और कभी-कभी हरा-भरा रंग। चीनी नाशपाती 200 से 300 ग्राम का एक द्रव्यमान प्राप्त करती है, जो बढ़ती परिस्थितियों और विविधता पर निर्भर करती है। इसके कई अन्य नाम हैं: जापानी, एशियाई, रेतीले, ताइवान के।

    पके फल में, सतह पर काले धब्बे बनते हैं, और मांस सुगंधित और रसदार हो जाता है। काटने के समय इसमें एक मलाईदार छाया और crunches होता है। लुगदी में ठोस कणों की उपस्थिति के कारण नाशपाती जिसे रेत नाशपाती कहा जाता है।

    नाजुक तीखेपन के साथ मीठा स्वाद चीनी नाशपाती को विशेष रूप से डेसर्ट और फलों के सलाद बनाने के लिए आकर्षक बनाता है। अपने स्वाद और लाभकारी गुणों के कारण, इसने कुछ यूरोपीय किस्मों को बाजार से बाहर कर दिया। उत्पाद के मुख्य निर्यातक अर्जेंटीना और चीन हैं।

    चीनी नाशपाती की किस्में

    नासी की 20 किस्मों को जाना जाता है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं, और विभिन्न रंगों के साथ उनके सुखद मीठे-खट्टे स्वाद को जोड़ती है। चीनी नाशपाती का रंग और गंध, साथ ही पकने की अवधि, उपज, आकार विविधता पर निर्भर करता है।

    चीनी नाशपाती की किस्मों में निम्नलिखित गुण होते हैं:

    • मिट्टी की कम आवश्यकताएं,
    • अच्छा ठंढ प्रतिरोध
    • शुष्क परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी
    • कीटों के लिए कम संवेदनशीलता,
    • उत्कृष्ट परिवहन क्षमता।

    सबसे आम किस्में जैसे कि स्पिट, होसु, ओलंपिक और क्रिस्टल नाशपाती। उन्हें अलग-अलग बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, हालांकि, प्रत्येक अपने गुणों में अद्वितीय है और खेती के कृषि विज्ञान के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता है। उचित देखभाल एक उपयोगी उत्पाद की शानदार उपज का भुगतान करती है।

    चीनी नाशपाती का पोषण और कैलोरी मान

    प्रति 100 ग्राम चीनी नाशपाती का कैलोरी मूल्य 42 किलो कैलोरी है: 300 ग्राम वजन वाले फल में केवल 126 किलो कैलोरी होगा। यह एक कम संकेतक है जिसे अधिक वजन की समस्या वाले लोगों को संबोधित किया जाना चाहिए। आहार में नाशी के लाभ संदेह में नहीं हैं।

    अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट में हैं, जिनमें से कुछ आहार फाइबर हैं। उनकी उपस्थिति के कारण, विषाक्तता और अपघटन उत्पादों को हटाने के लिए तृप्ति और आंतों के पेरिस्टलसिस कार्यों की भावना है।

    नासी का ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्राम:

    • 0.5 ग्राम प्रोटीन (2 किलो कैलोरी),
    • 0.23 ग्राम वसा (2 किलो कैलोरी),
    • 7.05 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (28 किलो कैलोरी)।

    BFJ का ऊर्जा अनुपात 5% - 5% - 67% है। पोषण मूल्य कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है, जिनमें से मोनोसैकराइड (ग्लूकोज) और पॉलीसेकेर (फाइबर) हैं।

    उपयोगी चीनी नाशपाती क्या है

    कम कैलोरी सामग्री, बड़ी मात्रा में तरल, विटामिन और खनिजों की एक उच्च सामग्री के कारण, चीनी नाशपाती के फायदे शरीर के लिए स्पष्ट हैं। पदार्थ, इसके घटक, इसे निम्नलिखित गुण देते हैं:

    1. फोलिक एसिड मानसिक गतिविधि में सुधार करता है और भावनात्मक पृष्ठभूमि को सामान्य करता है।
    2. मैग्नीशियम कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मदद करता है, इसके काम से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करता है।
    3. आहार फाइबर और फाइबर एक "झाड़ू" के रूप में कार्य करता है, आंतों से अनावश्यक पदार्थों को निकालता है और गतिशीलता में सुधार करता है।
    4. पोटेशियम शरीर के भीतर होमियोस्टैसिस (आंतरिक वातावरण की कमी) और एसिड-बेस बैलेंस प्रदान करता है।
    5. पेक्टिन सामान्य रक्तचाप को जन्म देते हैं।
    6. कंकाल, हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए फॉस्फोरस और कैल्शियम आवश्यक हैं। फॉस्फोरस नई कोशिकाओं के निर्माण में भी शामिल है और मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है।
    7. समूह बी, सी, ई, पीपी, के विटामिन विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। उनकी भूमिका बहुपक्षीय है और समग्र रूप से जीव के काम के लिए उपयोगी है।

    उत्पाद के ट्रेस तत्वों और आहार गुणों के एक सेट का एक कायाकल्प और पुनर्स्थापना प्रभाव होता है, जिससे व्यक्ति को अतिरिक्त ताकत और ऊर्जा मिलती है।

    वयस्क महिलाओं और पुरुषों के लिए

    चीनी नैशी नाशपाती महिला शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि चयापचय में सुधार और सफाई एक महिला के जीवन के महत्वपूर्ण घटक हैं।

    इन गुणों के कारण

    • वजन कम होता है
    • त्वचा हल्की और लोचदार हो जाती है,
    • बालों और नाखूनों की स्थिति समस्याओं का कारण नहीं बनती है
    • भलाई को बेहतर बनाता है।

    चीनी नाशपाती से गर्भवती महिलाओं को लाभ और हानि उपयोगी गुणों की ओर अधिक झुकाव है। रचना में फोलिक एसिड भ्रूण के सामान्य गठन के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें विटामिन और खनिज भंडार की भरपाई होती है। पानी का आधार गुर्दे के काम में मदद करता है, जो भार "दो के लिए" मान लेता है। नोर्मा - प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक फल नहीं, जो लगभग दो नाशपाती के बराबर है। जब बच्चे को उत्पाद से एलर्जी हो तो नुकसान संभव है।

    पुरुषों के लिए, नाशी केवल एक सामान्य टॉनिक नहीं है, यह प्रोस्टेट ग्रंथि की शक्ति और बीमारियों के साथ समस्याओं के समाधान में से एक है। इसके अलावा, दैनिक आहार में इसकी शुरूआत स्वस्थ पदार्थों की कमी की भरपाई करती है।

    चूंकि नाशी नाशपाती की संरचना काफी संतुलित है, इसलिए इसे बच्चों के आहार में पेश करना वांछनीय है। खनिजों के कारण, कंकाल का निर्माण होता है, विकास और विकास बच्चे की उम्र के अनुसार आगे बढ़ता है। विटामिन - शक्ति और स्वस्थ प्रतिरक्षा का एक स्रोत। फलों के नियमित सेवन से मानसिक गतिविधि में सुधार होता है, जो विज्ञान और दुनिया भर के ज्ञान की सामान्य महारत के लिए महत्वपूर्ण है।

    बुजुर्गों के लिए

    वयस्कता में, एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि वाले पदार्थों के कारण, कोशिकाओं और अंगों की उम्र बढ़ने से जुड़ी प्रक्रिया धीमा हो जाती है। यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि एक बुजुर्ग व्यक्ति जोरदार और सक्रिय महसूस करना चाहता है।

    अन्य उपयोगी गुणों में शामिल हैं:

    • हृदय रोग के जोखिम को कम करना
    • रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याओं में कमी
    • मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करना।

    नाशी का उपयोग केवल तभी संभव है जब इसका उपयोग परिपक्व रूप में किया जाता है, जब यह स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण घटकों के साथ संतृप्त होता है। अपरिपक्व नाशपाती बहुत खाद्य नहीं हैं और नुकसान पहुंचा सकती हैं।

    क्या वजन घटाने के लिए चीनी नाशपाती स्वस्थ है?

    सैंड नाशपाती को इसके लाभकारी गुणों के कारण आहार में शामिल किया जाता है। कम कैलोरी सामग्री और बड़ी मात्रा में तरल होने के कारण, यह कुछ पाउंड खोने में मदद करेगा। लेकिन यह इस शर्त पर है कि भूख की भावना को बुझाने के लिए एक मीठे उत्पाद को कैंडी या स्नैक्स पर नाशपाती के साथ बदला जा सकता है।

    न केवल चीनी नाशपाती, बल्कि अन्य फल भी "तेज" कार्बोहाइड्रेट (बन्स, केक, पेस्ट्री) के साथ व्यंजनों की अनुपस्थिति में वजन को अच्छी तरह से समर्थन करते हैं जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। लेकिन नैशी खाने के लिए प्रति दिन 500-600 ग्राम से अधिक अवांछनीय है, क्योंकि यह एक विदेशी उत्पाद है और अधिक मात्रा में नुकसान पहुंचाना संभव है।

    स्वस्थ त्वचा के लिए

    एक चीनी नाशपाती के साथ कई समय सम्मानित व्यंजनों हैं जो एपिडर्मिस की स्थिति को सामान्य करते हैं:

    1. नाशपाती का मांस अपने शुद्ध रूप में त्वचा पर लगाया जाता है। एकल खपत के लिए ताजे गूदे से मास्क तैयार किया जाना चाहिए। 15 से 20 मिनट सूजन, जलन को दूर करने या माइक्रोक्रैक को दूर करने के लिए पर्याप्त है।
    2. शुष्क त्वचा को कम करने के लिए जैतून का तेल और दलिया के साथ पल्प नाशी को मिलाएं। जब निर्जलित या "चर्मपत्र त्वचा", यह मुखौटा मॉइस्चराइज करता है और एपिडर्मिस को लोच देता है।
    3. नाशपाती के पेड़ की पत्तियों का काढ़ा चेहरे को पोंछता है, जो तैलीय, मुंहासे वाली त्वचा की समस्याओं को हल करने में मदद करता है। पत्तियों के गुणों के कारण, डर्मिस एक स्वस्थ रंग और नीरसता प्राप्त करता है।

    सौंदर्य बालों के लिए

    सूरज के लंबे समय तक प्रभाव के बाद किस्में को बहाल करने के लिए, शुष्क हवा, हेयर ड्रायर या "इस्त्री" का उपयोग करके फल के गूदे और जिलेटिन की संरचना में मदद मिलेगी। विटामिन-खनिज परिसर बालों की संरचना को कई (6 से 8 तक) प्रक्रियाओं के लिए पुनर्स्थापित करता है, जो सप्ताह में एक बार अधिमानतः किया जाता है।

    अगला चरण - कर्ल और बालों के रोम को मजबूत करना। चीनी नाशपाती के गूदे को नींबू के रस, अंडे, बर्डॉक या अन्य वनस्पति तेल के साथ मिला कर इस कार्य से निपटेंगे। इस प्रक्रिया का लाभ विशेष रूप से स्पष्ट किया जाता है यदि महिला पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्र में रहती है।

    चीनी नाशपाती से क्या पकाया जा सकता है

    यह एक स्वतंत्र उत्पाद है, जिसका अधिकांश लोग ताजा उपभोग करते हैं। लेकिन पाक व्यंजनों में चीनी नाशपाती एक अद्भुत अतिरिक्त के रूप में कार्य करता है, जिससे उन्हें एक नया उच्चारण मिलता है। फलों के सलाद, सभी प्रकार के डेसर्ट, बेकिंग के लिए भराई - यह नाशपाती नाशपाती के उपयोग की पूरी सूची नहीं है।

    आप सूची में आइसक्रीम जोड़ सकते हैं, जिसमें विदेशी फल को एक योजक के रूप में पेश किया जाता है, नाशपाती फल जाम या अन्य फलों के साथ संयोजन में मिश्रित होता है। चूंकि नाशपाती मूल रूप से एशिया से है, एशियाई व्यंजनों में इसका उपयोग स्पष्ट है, क्योंकि यह फल के लाभकारी गुणों के साथ समय-समय पर परीक्षण किया गया है।

    एक पका हुआ चीनी नाशपाती कैसे चुनें

    चुनते समय मुख्य संकेतक - यह छिलका, घनत्व और स्वाद है। आमतौर पर उत्पाद की गुणवत्ता और लाभ भंडारण के नियमों से जुड़े होते हैं। नाशपाती गर्म और ताजी हवा के लिए contraindicated है, इसलिए उन्हें स्टोर में प्रशीतित क्षेत्रों में होना चाहिए।

    खरीदते समय, इन दिशानिर्देशों का पालन करें:

    • ऑफ-सीज़न में, चीनी नाशपाती खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह एक बाजार है जहां आप इसे आज़मा सकते हैं और परिपक्वता की डिग्री निर्धारित कर सकते हैं (गांठ के बिना रसदार मांस),
    • एक फल चुनना बहुत नरम नहीं है, और बहुत घना है,
    • त्वचा में एक चिकनी सतह और चारित्रिक छड़ें होनी चाहिए,
    • नाशपाती पर काले धब्बे या मोल्ड कण नहीं हो सकते।

    यह अतिदेय और अपरिपक्व फल दोनों खरीदने के लिए अवांछनीय है। चीनी नाशपाती को जल्दी से उखाड़ लें और इसे तुरंत खाना होगा या इसे फेंकना होगा। अपंग फल बेस्वाद और पाचन तंत्र के लिए हानिकारक होते हैं।

    चीनी नाशपाती कैसे स्टोर करें

    चाइनीज नाशरी बहुत खराब तरीके से स्टोर की जाती है। यह तुरंत जाम, डेसर्ट से पकाने या ताजा उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है। कमरे के तापमान पर हवा में, नाशी ने 2 दिनों से अधिक समय तक अपने उपयोगी गुणों को बरकरार रखा, और रेफ्रिजरेटर में यह 2 सप्ताह तक रह सकता है, बशर्ते कि यह परिपक्व खरीदा जाता है, लेकिन स्थिरता में बहुत नरम नहीं है।

    निष्कर्ष

    जैसा कि जानकारी फैलती है, नैसी के चीनी नाशपाती के लाभ और हानि धीरे-धीरे सभी को ज्ञात पारंपरिक घरेलू फलों की श्रेणी बन जाएगी। चीनी नाशपाती विदेशी उत्पादों से संबंधित है, लेकिन अपनी अस्वाभाविकता की कीमत पर, वे हमारे देश के जलवायु क्षेत्रों में अच्छी तरह से प्राप्त करते हैं। अपनी साइट पर 2-3 पेड़ उगाने और अपने आप को स्वादिष्ट और उपयोगी विदेशीता प्रदान करने के लिए किसी भी माली के लिए काफी चुनौती है।