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क्या आपको बढ़ती बीट की समस्या है? आइए देखें कि क्या आप इस फसल को उगाते समय सबसे आम गलतियां करते हैं।

1. पतला लेकिन मोटा नहीं

यदि आप लगातार एक सुखद चक्र की जड़ फसल के बजाय एक पतली "स्पिंडल" प्राप्त करते हैं, तो जांचें कि क्या आप रोपण करते समय अंतराल का निरीक्षण करते हैं और क्या आप समय पर पतलेपन कर रहे हैं। अक्सर निम्न होता है: भले ही यह आपको लगता है कि आपने अंतराल के संबंध में सब कुछ सही ढंग से किया है, दूरी अभी भी एक पूर्ण जड़ फसल बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है। ऐसा क्यों हो रहा है?

यह पता चला है कि आपको बीट के बीज के अधिकांश पैकेजों में जो मिलता है वह वास्तव में एक बीज कैप्सूल है जिसमें 2 से 6 व्यवहार्य बीज होते हैं! आम वनस्पति पौधों में, यह बीज संरचना अत्यंत दुर्लभ है, इसलिए यह आश्चर्यजनक नहीं है कि सब्जी उत्पादकों को फसलों को पतला करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, आपको बहुत सारे टॉप और स्कीनी रूट सब्जियां मिलती हैं।

आप अपने अंकुरों को पतला होने से पहले ऊंचाई तक 12 सेंटीमीटर तक पहुंचने की अनुमति दे सकते हैं। पड़ोसी वांछनीय पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचाने के जोखिम के साथ पौधों को बाहर निकालने के बजाय, बस सबसे ऊपर काट दिया, जो, वैसे, सलाद में जोड़ा जा सकता है, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ है! बीट के बीच की दूरी कम-से-कम 7, छोटे टुकड़ों वाली बीट के लिए 5 सेंटीमीटर और बड़ी जड़ों वाले बीट्स के लिए लगभग 15 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

2. बोरॉन जोड़ें!

यह माना जाता है कि बीट भूमध्य सागर के किनारे की भूमि से आती है, जहाँ, समुद्र की जलवायु के कारण, मिट्टी में बोरान की मात्रा बहुत अधिक होती है। पर्याप्त बोरान सामग्री पर बीट्स की यह वंशानुगत निर्भरता आधुनिक बीट किस्मों में रहती है - पर्याप्त बोरॉन के बिना, बीट्स की वृद्धि परेशान होती है, और जड़ें अंदर से काले धब्बों से ढकी होती हैं। बीट पर बोरान की कमी का पता लगाना, कई इसे त्वरित गति से मिट्टी में लाने की शुरुआत कर रहे हैं, जो अवांछनीय है।

ऐसा मत सोचो कि अधिक बोरान हमेशा बेहतर होता है! ट्रेस तत्व, जैसे कि बोरान, बिल्कुल वही हैं जो पौधों को कम मात्रा में चाहिए। तरल पर्ण उर्वरक फोलिरस बोर का उपयोग करें, जो कई फायदे प्रदान करता है: पौधों को पत्ती के माध्यम से एक एक्सप्रेस फीडिंग प्राप्त होगी, आपको बिस्तरों को खोदने से परेशान नहीं होना पड़ेगा, और आप पौधों को बोरान के साथ नहीं खिलाएंगे। आप लिंक पर ऑनलाइन स्टोर में फोलिरस बोर खरीद सकते हैं। इसके अलावा, फॉलीरस बोर कीटनाशक नहीं है और जैविक खेती में उपयोग के लिए अनुशंसित है।

3. अपनी मिट्टी का मूल्यांकन करें

चूंकि हम पहले से ही बोरान को जोड़ने के बारे में बात कर रहे हैं, क्या आप जानते हैं, सिद्धांत रूप में, मिट्टी में अन्य पोषक तत्वों का स्तर? स्थानीय कृषिविदों से परामर्श करें और मिट्टी का परीक्षण करें। किसी भी सब्ज़ी की तरह, बीट मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित नहीं होगी। मिट्टी में पोषण संबंधी कमियों को जानने के बाद, कार्बनिक पदार्थ को लागू करने या अपने बगीचे के लिए विशिष्ट समस्याओं के साथ काम करने वाले पत्तेदार तरल उर्वरकों का उपयोग करके मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए कदम उठाने में मदद मिलेगी। बीज का एक बैग सस्ता है, लेकिन आपका समय अमूल्य है, इसलिए अपनी फसल का बीमा करें, मिट्टी की विशेषताओं को जानकर।

4. फसल के लिए बुवाई "सर्द पर"

वसंत में कई बोते हैं, लेकिन जब वे ठंढ से पहले गिरावट में कटाई के लिए लगाए जाते हैं तो बीट वास्तव में शानदार होते हैं।

शुरुआती वसंत की ठंडी और गीली परिस्थितियाँ बीट की पौध को बीमारी और मृत्यु के लिए अधिक संवेदनशील बनाती हैं। इसके अलावा, वसंत बीट बुवाई गर्मी की गर्मी के दौरान परिपक्वता तक पहुंचती है, जो इसके स्वाद को प्रभावित करती है।

यदि आप मीठी जड़ वाली फसलों की कटाई करना चाहते हैं, तो अपनी फसलों की कटाई "मिर्च" के लिए करें, क्योंकि ठंडा तापमान चीनी उत्पादन में योगदान देता है। इस प्रकार, बाद में बीज बोने से, आपको न केवल बीट पौधों के जीवित रहने के लिए अधिक संभावनाएं मिलेंगी, बल्कि पैदावार भंडारण या खाना पकाने की मेज पर भी बेहतर दिखाई देगी।

5. बिस्तरों को गीला रखें

हालांकि बीट्स की कटाई करने का आदर्श समय देर से शरद ऋतु हो सकता है, शुष्क और गर्म गर्मियों की स्थिति में अंकुरण एक समस्या हो सकती है। जब बिस्तरों की सतह पर गर्मी अक्सर एक कठिन क्रस्ट का निर्माण करती है, जो स्प्राउट्स के लिए एक बाधा बन सकती है।

बुवाई के बाद पहले सप्ताह के लिए बेड को लगातार गीला रखें (कम से कम दैनिक पानी देना)। बीमा के रूप में, बीज लगाते समय कुओं में पॉटिंग मिश्रण की एक परत डालें, यह अधिक ढीला होता है और पौधों के लिए ऊपर जाना आसान बनाता है। पानी के बारे में मत भूलना और फिर जैसे-जैसे बीट बढ़ते हैं! नमी के उतार-चढ़ाव से जड़ें "लकड़ी" बन सकती हैं या दरारों से ढकी हो सकती हैं, इसलिए स्थिर फसल को बढ़ावा देने के लिए सूखी अवधि के दौरान पानी प्रदान करें।

बढ़ती बीट के लिए 5 बुनियादी नियम

अपनी बुवाई की लड़ाई की शुरुआत में, मैंने बहुत सारे शंकु भरे। पहली बार मैंने इस सब्जी की फसल को अलग-अलग पंक्तियों में नहीं लगाया, बल्कि आठ पंक्तियों का एक पूरा बागान, पंक्तियों की चौड़ाई के बीच की दूरी के साथ।

चरम पंक्तियों में, बीट सामान्य रूप से विकसित हुई, और आंतरिक पौधों को गाढ़ा और बहुत छायांकित किया गया, उनके पास पर्याप्त खुला स्थान नहीं था, और जड़ें छोटी और खराब विकसित हुईं। किए गए गलतियों का विश्लेषण करने के बाद, मैं अब निम्नलिखित नियमों का पालन करता हूं:

मैं उसी स्थान पर बीट उगाता हूं, लेकिन मैं इस बात को ध्यान में रखता हूं कि वह खीरे, टमाटर, प्याज और गोभी से प्यार करती है। और बीन्स को सहन नहीं करता है - मुझे वास्तव में नहीं पता कि क्यों।

उनके पार-परागण से बचने के लिए विभिन्न किस्मों की बुवाई का अलगाव।

मैंने बोर्दो और नोसोव्स्की को कहीं लगाया, इसलिए नोसोव्स्की को काटते समय यह बहुत छोटा हो गया (यह चपटा रूप से पहचानना आसान है)।

मैं रूट फसलों के गुणात्मक विकास के लिए पर्याप्त रोशनी और स्थिति प्रदान करने के लिए कम से कम 30 सेमी की अंतर-पंक्ति स्पेसिंग के साथ दो या तीन पंक्तियों में बीट्स बोता हूं।

बगीचे की साजिश के किनारों के साथ मैं छेद बनाता हूं, उनके बीच लगभग 10 सेमी की दूरी है। उनमें मैं बीज, 2-3 टुकड़े प्रत्येक लगाता हूं। 3 सेमी की गहराई पर। ऐसी बुआई से रोपाई की देखभाल आसान हो जाती है, और पतलेपन की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

मैं बीज बोने की शर्तों का पालन करता हूं: अप्रैल का अंत मौसम और तापमान के आधार पर मई का पहला दशक है, क्योंकि सब्जी थर्मोफिलिक है।

शुरुआती रोपण (4-5 ° तक तापमान पर) बीजों के अंकुरण में देरी करते हैं। इससे भी बदतर, पौधे जल्दी से बाहर निकलते हैं और खिलते हैं, जड़ फसलों की वृद्धि को पूरा करते हैं।

बीट्स की देखभाल के लिए 7 टिप्स

Rhizomes (1 कप पानी प्रति बाल्टी या वृद्धि के बाद राख के साथ निषेचन, पंक्तियों के बीच पंक्तियों को धूल दें और आगे मिट्टी को ढीला करें)।

पौधों की शाम छिड़कना, विशेष रूप से गर्म अवधि में।

सीज़न के दौरान मैं जैविक पदार्थों को नहीं जोड़ता, क्योंकि समय-समय पर शरद ऋतु की जुताई के लिए खाद को लागू किया जाता है। खनिज उर्वरकों को या तो लालच नहीं किया जाना चाहिए: वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और बीट के रसीले गूदे में कठोर तंतुओं की उपस्थिति को भड़काते हैं।

एक पंक्ति में पौधों के बीच एक बड़ी दूरी न छोड़ें ताकि फल बड़े न हों। इस मामले में, उन्हें लंबे समय तक गर्मी उपचार से गुजरना होगा, जो बीट्स के लाभकारी गुणों को कम करता है।

ऊपर से बगीचे के कीटों को डराने के लिए, मैं भट्ठा लकड़ी की राख के साथ छिड़कता हूं।

बुवाई से पहले, बीट बीजों को आवश्यक रूप से राख समाधान (1 बड़ा चम्मच प्रति 0.5 लीटर पानी) में रात भर संसाधित किया जाता है, और फिर सफेद जड़ों को चबाने से पहले उन्हें एक नम कपड़े में डाल दिया जाता है। छेद या खांचे में भूसे के साथ छिली हुई चिकन की बूंदों को मिलाया जाता है (हमारे पास देश में मुर्गियां हैं), जमीन के साथ मिलाया जाता है।

बीट्स खेती की शर्तों के लिए काफी सरल हैं, कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का अनुपालन स्वादिष्ट, रसदार फल और एक अच्छी फसल देता है।

परिणाम सकारात्मक था, और बेड खुद असामान्य हो गए थे।

जड़ फसलों की गहन वृद्धि शरद ऋतु की शुरुआत में होती है। यहां आपको एक संतुलन रखने की जरूरत है।

एक तरफ, उन्हें साफ करने के लिए जल्दी मत करो, और दूसरी तरफ, अधिक तंग न करें, पहले ठंढ की अनुमति न दें। भंडारण में डालने से पहले, शीर्ष को बहुत ऊपर से काट दिया जाता है, मजबूत जड़ों को रेत के साथ बैग (चीनी से) में रखा जाता है और तहखाने में ले जाया जाता है।

बीट्स का एक हिस्सा आलू के साथ संग्रहीत किया जाता है। सबसे अच्छी भंडारण की स्थिति 3 डिग्री सेल्सियस और हवा की आर्द्रता 90% तक होती है। यदि ये स्थितियां पूरी नहीं होती हैं, तो आप तहखाने में पानी की एक बाल्टी डाल सकते हैं।

जब तक वसंत बीट अच्छी तरह से रखा जाता है। शुरुआती वसंत में मैं विभिन्न किस्मों की स्वस्थ जड़ फसलों का चयन करता हूं, जिसमें अच्छी पूंछ होती है और जो पहले से ही ऊपरी हिस्से में वृद्धि दे चुके हैं, नए रोपण के मौसम के लिए बीज प्राप्त करने के लिए सावधानीपूर्वक मिट्टी में रोपण करें।

अब हर साल मेरे पास बीट्स की एक उत्कृष्ट फसल होती है। मैं कोशिश करता हूं कि इसकी खेती में पिछली गलतियां न हों।

चूंकि मैं उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हूं, इसलिए मैं अक्सर लहसुन के साथ कैवियार, अचार और प्याज के साथ सलाद, मकई के तेल के साथ अनुभवी, और, निश्चित रूप से चुकंदर क्वास को बनाता हूं। रक्त वाहिकाओं के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी है, और इसलिए, एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग में, दबाव को कम करने में मदद करता है।

बीट फोटो की किस्में

1. स्वादिष्ट। 2. बोर्डो। 3. लाल गेंद। 4. सिलेंडर।

लेखक: एल.जी. Churkin

समीक्षा और टिप्पणियाँ: 4

सर्दियों के भंडारण के लिए मैं देर से चुकंदर की किस्में उगाता हूं। वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं, और शुरुआती पकने वाली किस्मों की तुलना में, घने मांस होते हैं, क्रमशः अधिक शुष्क पदार्थ जमा करते हैं, वे भंडारण के दौरान अधिक धीरे-धीरे नमी खो देते हैं और सड़ते नहीं हैं। किस्मों का विकल्प अब बहुत अच्छा है, लेकिन उनमें से सभी मेरे बगीचे में अच्छी तरह से नहीं बढ़ते हैं।

धीरे-धीरे, परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, मैंने 3 किस्मों की पहचान की जो अच्छी तरह से विकसित होती हैं और संग्रहीत होती हैं। इसके अलावा, प्रत्येक किस्म की जड़ें आकार में भिन्न होती हैं, इसलिए उन्हें छांटना आसान होता है।
बॉरदॉ 237 एक बहुत पुरानी किस्म है जिसकी जड़ें गोल हैं, और अब यह अपनी स्थिति नहीं छोड़ रही है। हम जुलाई के अंत में भोजन के लिए चुकंदर का चयन करना शुरू करते हैं, लेकिन मूल फसलें सितंबर के मध्य तक ही पूर्ण आकार और पकने तक पहुंच जाती हैं और मध्य सर्दियों तक संग्रहीत की जाती हैं।
आकार में मिस्र का फ्लैट एक शलजम जैसा दिखता है। यह सितंबर के अंत में देर से पकता है। गर्म शुष्क शरद ऋतु के साथ, आप इसे अक्टूबर के मध्य तक बगीचे पर छोड़ सकते हैं, फिर वसंत तक यह ताजगी बनाए रखेगा।
मुलतो - कट पर हल्की धारियों के बिना, बीट रंग में बहुत गहरे रंग के होते हैं। जड़ की फसल एक लम्बी शंक्वाकार टिप के साथ शीर्ष पर गोल होती है। मांस बहुत रसदार और मीठा है, अच्छा कच्चा है।

भंडारण के लिए बिछाने के दौरान पूरी तरह से स्वस्थ जड़ फसलों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है, बिना किसी नुकसान के। मैंने 1 सेमी लंबी पेटीओल्स को छोड़ते हुए सबसे ऊपर काटा। मैंने उन्हें बर्च चूरा के साथ बक्से में संग्रहीत किया, जड़ों को एक परत में लंबवत रखकर।

विकास के अंतिम हफ्तों में मुख्य मूल्यवान गुणवत्ता वाली बीट्स का अधिग्रहण किया गया। इसलिए, इसकी सफाई के साथ जल्दी नहीं करना बेहतर है। हालांकि, यदि आप बगीचे में बीट्स को ओवरडोज करते हैं, तो यह कठोर या दरार बन सकता है, जैसा कि मैंने एक साल पहले किया था। मैं इंतजार कर रहा था जब तक कि शरद ऋतु की बारिश बंद न हो जाए, नमी की चमक के परिणामस्वरूप बीट फटा और खराब तरीके से रखा गया।
कटाई के लिए इष्टतम समय काफी हद तक विविधता पर निर्भर करता है। यदि बीट जल्दी पकने और मई के मध्य में लगाए जाते हैं, तो इसे जुलाई के मध्य और अगस्त की शुरुआत में हटा दिया जाना चाहिए। यदि किस्म मध्य मौसम है, तो कटाई की अवधि अगस्त के अंत तक बदल जाती है। सितंबर के अंत में देर से पकने को हटा दिया जाता है - अक्टूबर के शुरू में, जो हमारे क्षेत्र के लिए थोड़ा देर से होता है। एक बड़ा खतरा है कि रात के ठंढ बीट को खराब कर देंगे, इसलिए यहां के अधिकांश बागवान (और मुझे भी) मध्य-मौसम की किस्मों को लगाते हैं।

मैं अगस्त के अंत में बीट्स को साफ कर देता हूं, जैसे ही निचली पत्तियां पीले रंग की होने लगती हैं और मर जाती हैं। एक गर्म शरद ऋतु के साथ, आप थोड़ी देर बाद निकाल सकते हैं। लेकिन अगर सितंबर गर्म है, तो बीट भड़कीली हो सकती है।

हैलो ... क्या जुलाई की शुरुआत में बोर्दो को दफनाना संभव है ... जुलाई की शुरुआत में?

चुकंदर अच्छा होगा!
बीट्स को जमीन में बोने या रोपाई के माध्यम से उगाया जा सकता है। बेशक, एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बुवाई के समय का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है। ठंडी जमीन में बीज फेंकने के लिए जल्दी मत करो। जब बुवाई जल्दी होती है, तो शूटिंग वसंत ठंड के प्रभाव में होती है, और इससे पौधों को और अधिक नुकसान होगा, और परिणामस्वरूप, ऐसे पौधों को जड़ फसलों से नहीं बांधा जाएगा।
यदि आप मिट्टी में बीज की सीधी बुवाई करके बीट उगाते हैं, तो पौधों को पतला करना आवश्यक है। एक सीड-बॉल से बीट, कई पौधे एक साथ दिखाई देते हैं। साथ में वे कभी नहीं बढ़ेंगे, इसलिए अतिरिक्त को हटा दें। पहली थिनिंग खर्च, जब बीट ने 2 सच्चे पत्ते का गठन किया। दूसरा है जब जड़ें अखरोट से थोड़ी कम होंगी, तीसरी - आवश्यकतानुसार।
पहले पतले होने के बाद पौधे दूर नहीं फेंकते हैं। उन्हें दूसरे बिस्तर पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है - ऐसे अंकुर अच्छी तरह से जड़ लेते हैं। 1 वर्ग तक पतला होने के बाद। मीटर कम से कम 15 पौधे होना चाहिए - पोषण जड़ फसलों के एक बड़े क्षेत्र के साथ रिंग के आकार के अंदर बढ़ेगा।
जबकि बीट फली बंद नहीं हुई है, ढीला खर्च करना सुनिश्चित करें - अधिक बार बेहतर। बीट इस प्रक्रिया के बहुत शौकीन हैं, और हमारी आँखों के ठीक सामने बढ़ने लगते हैं। लकीरों से खरपतवार निकालना सुनिश्चित करें।
यह सुंदरता नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ निषेचन के लिए बहुत ही उत्तरदायी है। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो - जड़ों में अत्यधिक नाइट्रोजन के साथ खोखले दिखाई देते हैं। जुलाई के अंत में, नाइट्रोजन को पोटेशियम से बदलें। किसी भी मामले में रोपण के लिए ताजा खाद न बनाएं, बीट्स स्वाद में कड़वा और कड़वा हो जाएगा।
यदि आपके पास अम्लीय मिट्टी है, तो अच्छी फसल की उम्मीद न करें। सबसे मजबूत जड़ें क्षारीय मिट्टी पर प्राप्त होती हैं। पूर्ववर्ती संस्कृति का भी बहुत महत्व है। आलू, प्याज, गोभी के बाद पौधे का बीट।
सिंचाई में चिकनी, रसदार जड़ वाली फसलों को उगाने का रहस्य। नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, खासकर जब पौधे बहुत छोटे होते हैं और जड़ फसलों के निर्माण के दौरान। पानी के बीच लंबे समय तक विराम नहीं दिया जा सकता है, और कटाई से 3-4 सप्ताह पहले आम तौर पर सिंचाई से इनकार करते हैं।
जड़ से सब्जियां मीठी थीं, प्रति मौसम में 2-3 बार, जड़ के विकास के क्षण से शुरू होकर, नमक का पानी बनाना (प्रति 10 लीटर पानी में एक मुट्ठी नमक)। यूल पानी में एक मुट्ठी नमक घोलें और इसे बीट्स के साथ डालें।
और उन बागवानों को एक और सलाह, जिनके माली ने गोभी के छिलके को चुना है: प्रभावित क्षेत्रों में पौधों की बीट - यह पूरी तरह से मिट्टी को कीटाणुरहित करता है।

क्षेत्र की विशेषताएं

के बारे में यूक्रेन की स्थिति यह है: दक्षिण क्षेत्र, पहले आप शुरू कर सकते हैं। लेकिन यह सब हवा और पृथ्वी के तापमान पर निर्भर करता है।

विभिन्न क्षेत्रों में बीट रूस का अलग-अलग समय पर उतरा:

  • उत्तर काकेशस - अप्रैल का पहला दशक,
  • केंद्रीय काला पृथ्वी क्षेत्र - अप्रैल का तीसरा दशक,
  • मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र के उत्तर में, नेचर्नोज़ेमी, वोल्गा क्षेत्र, बश्कोर्तोस्तान, अल्ताई, मॉस्को क्षेत्र - मई का पहला दशक।

दक्षिणी क्षेत्रों में, गर्म जलवायु के कारण, मार्च के अंत से विघटन में संलग्न होना संभव है। आखिरकार, पृथ्वी वांछित तापमान तक तेजी से गर्म होती है।

वैसे, बीट्स को पतझड़ में लगाया जा सकता है (विशेष किस्में हैं)। यह विकल्प शांत छोटी गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए अच्छा है। स्थिर ठंढ की शुरुआत के बाद लैंडिंग होती है, जब पृथ्वी एक पपड़ी के साथ कवर हो जाती है। उरल्स या साइबेरिया में, इसके लिए सबसे अच्छी अवधि नवंबर है। ऐसी कोई बुवाई नहीं की जानी चाहिए। मुख्य बात - जब तक जमीन "अंगूर" (यह शून्य से नीचे 3-4 डिग्री सेल्सियस नहीं है) तक पकड़ न करें। किसानों ने देखा कि सबसे अच्छा संदर्भ बिंदु तब है जब चेरी पूरी तरह से अपनी पत्तियों को बहा देती है।

कहां लगाएंगे

यह संस्कृति प्यार करती है उपजाऊ, ढीली जमीन के साथ रोशन क्षेत्रों, उच्च स्तर के भूजल के बिना। एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ एक मिट्टी सबसे उपयुक्त है (पीएच - लगभग 6-7)।

गीले, अम्लीय, कॉम्पैक्ट मिट्टी के साथ छायांकित क्षेत्रों में बीट लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। बेहतर पैदावार के लिए इस सब्जी की सलाह दी जाती है। हर साल एक नई जगह पर उतरने के लिए। इसे अपने पूर्व स्थान पर वापस करने के लिए बेहतर है 3-4 साल बाद।

पौधे की बीट के लिए सलाह नहीं गोभी, गाजर और टमाटर। और आलू, खीरे, मूली, मटर, प्याज, लहसुन के बाद, यह बहुत अच्छा लगेगा। यह सर्दियों के गेहूं, राई के लिए भी लगाया जाता है।

पतझड़ में जमीन तैयार करना

वसंत रोपण के लिए भूमि शरद ऋतु में तैयार करने की आवश्यकता है:

  • सभी कचरे, मातम, शाखाओं, पौधे के अवशेषों को हटाते हुए, साइट को साफ करें,
  • जमीन को 30 सेंटीमीटर गहरी खुदाई करें
  • उर्वरक - 1 वर्ग मीटर के लिए 30-50 ग्राम फॉस्फेट और 50-70 ग्राम पोटाश की जरूरत होती है।

वसंत में (बुवाई से पहले), भूमि को फिर से खोदने और नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता होगी - 30-50 ग्राम प्रति 1 s।

क्या मुझे बीज को पहले से भिगोने की जरूरत है

बीज भिगोना आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप चाहते हैं कि वे तेजी से अंकुरित हों, तो आपको अभी भी ऐसा करना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, इनमें से एक उपकरण लें:

किसी भी फंड के लिए 1 लीटर गर्म पानी की जरूरत होती है। बीज को एक दिन के लिए भिगो दें। उसके बाद, उन्हें कुल्ला, एक नम कपड़े से लपेटें और 3-4 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर बचाएं, यह देखते हुए कि पैकेज सूख नहीं जाता है। यदि आप पतझड़ में बीज लगाते हैं, तो उन्हें भिगोने की कोई आवश्यकता नहीं है।

वसंत के बीज में बीट कैसे लगाए

बीज उथले रूप से जमीन में - 2-3 सेंटीमीटर (यदि मिट्टी रेतीली या रेतीली है - 3-4 सेंटीमीटर) तक दफन किया जाता है।

यदि आप छोटे फल प्राप्त करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, कैनिंग के लिए, पंक्तियों के बीच कम से कम 7 सेमी करें, और व्यक्तिगत पौधों के बीच 6 सेमी से अधिक नहीं छोड़ें। यदि आपको बड़े बीट्स की आवश्यकता है, तो पंक्तियों के बीच की दूरी 30 सेमी तक बढ़ाएं, पौधों के बीच - 10 से.मी.

देखभाल की सुविधाएँ

इसके बाद, आइए जानें कि इस सब्जी की देखभाल कैसे करें - पानी, खाद, गीली घास।

रोपण के बाद पहले 1.5 महीनों में मिट्टी को सूखने के लिए असंभव है। इसके अलावा, युवा बीट शाम को छिड़कना पसंद करते हैं।

यदि गर्मी बहुत गर्म नहीं है, तो बीट बहुत चिंता का कारण नहीं होगा। После смыкания ботвы влага между рядами будет высыхать медленнее, а овощ сможет сам извлекать её из глубоких слоёв земли. Поэтому слишком частый полив ей уже не будет нужен.

Полив полностью прекращается приблизительно за три недели до уборки.

Уход за почвой

Землю, где растёт свёкла, надо не только увлажнять, но и рыхлить, поскольку нельзя, чтобы на грунте образовалась корка. Это особенно важно для молодых ростков.

ध्यान से ढीला जब पौधे अभी भी छोटे हैं, तो आप एक पुराने कांटा का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रक्रिया का उपयोग पत्ती के बंद होने तक करें। ढीलेपन के दौरान, हर तरह से मातम को फाड़ दें। याद है और के बारे में गीली घास। पहले पतले और निराई के बाद, युवा स्टॉक के बगल में जमीन अधिमानतः ठीक कार्बनिक सामग्री के साथ पिघल जाना चाहिए। यदि आप इसे नजरअंदाज करते हैं, तो आपको अधिक बार खरपतवार और ढीला करना होगा, और पानी भी। शुरुआत में, गीली घास की परत छोटी होनी चाहिए - 1-2 सेमी, लेकिन पौधों की वृद्धि के साथ, इसे बढ़ाना आवश्यक है, मोटे गीली घास का उपयोग करना, उदाहरण के लिए, खरपतवार और पुआल काटना।

खनिज उर्वरकों (नाइट्रोजन) के साथ शीर्ष-ड्रेसिंग, पतले होने के बाद होता है, निम्न (जटिल) - शीर्ष को बंद करने के बाद।

नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस - मुख्य घटक जो बीट की आवश्यकता होती है। इसे खाद के साथ खनिज उर्वरक परिसरों को खाद के साथ मिश्रित करने की अनुमति दी गई है (राख के 1 आइटम प्रति 1 वर्ग मीटर)।

इस मामले में इसे ज़्यादा किए बिना, कई खुराक में नाइट्रोजन जोड़ने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसकी अधिकता फलों में नाइट्रेट के संचय को उत्तेजित करेगी। आंशिक इंजेक्शन नकारात्मक परिणामों को कम करता है। सबसे अच्छा विकल्प यूरिया (10 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) है। निम्नलिखित ड्रेसिंग (सब्जी फिर एक अखरोट के आकार तक पहुंचती है) - पोटेशियम-फॉस्फोरस मिश्रण (सुपरफॉस्फेट के 8 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 वर्ग मीटर से 10 ग्राम) से। यहां नाइट्रोजन आवश्यक नहीं है।

अगर पृथ्वी में है बोरोन की कमी, बीट कोर को घुमाकर प्रतिक्रिया करेगा। प्रतिकूल रूप से प्रभावित तांबे और मोलिब्डेनम की कमी, यह पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग (10 पत्तियों के चरण में) से भरा है। यहाँ तरल माइक्रोफर्टिलाइज़र उपयुक्त रूप से ऑर्गेनोमिनल फॉर्म और मैंगनीज में बोरान के साथ संतृप्त हैं - केलेट में।

यदि बीट खराब रूप से बढ़ते हैं, तो पत्तियों पर गोल पीले निशान दिखाई देते हैं - ये अभिव्यक्तियाँ हैं पोटेशियम और बहुत अम्लीय भूमि की कमी। एक विशेष पानी की आवश्यकता है: 10 लीटर पानी में 200 ग्राम चूना फुलाना और 80 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड। 10 रनिंग मीटर (एक लाइन के साथ) के लिए साधन पर्याप्त है।

यदि सबसे ऊपर लाल हैं, तो यह सोडियम की कमी है। राख के साथ बिस्तरों को छिड़कें और नमक के पानी के साथ छिड़कें (1 बड़ा चम्मच नमक प्रति 10 लीटर)। साथ ही, यह सब्जी की चीनी सामग्री को बढ़ाएगा।

फसल की कटाई और भंडारण

बीट्स को इकट्ठा करें जब इसकी पत्तियां पीली और सूखी हो जाएं। आमतौर पर यह अगस्त के अंत या सितंबर की पहली छमाही (निश्चित रूप से शुष्क मौसम के साथ) है। फल धीरे से एक फावड़ा या पिचफोर्क के साथ तोड़ते हैं, फिर इसे अपने हाथों से बाहर निकालते हैं, जमीन से हिलाते हैं, सबसे ऊपर काटते हैं। पेटीओल्स 1.5 सेमी से अधिक नहीं रहना चाहिए। यदि बीट को तुरंत एक स्थायी कमरे में ले जाना असंभव है, तो खेत में ढेर खोदें और 2-3 परतों में पृथ्वी के साथ डाले गए फलों को एक बार फिर मिट्टी से भर दें। लेकिन सब्जियों को जल्द से जल्द एक स्थायी कमरे में ले जाने की कोशिश करें।

सबसे अनुकूल परिस्थितियां - 0-2 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 90% की आर्द्रता के साथ एक कमरा। एक नियम के रूप में, सेलर का उपयोग किया जाता है, जहां बीट को आलू के पास सफलतापूर्वक संग्रहीत किया जाता है। यह बक्से, कंटेनर, खुले प्लास्टिक बैग या साधारण थोक में रखा जाता है।

चयनित बड़े और मध्यम बीट को चाकली पाउडर (100 किलो फल प्रति 2 किलो) के साथ इलाज किया जाता है और बाहर की परतें डालते हैं, नम रेत, पीट, चूरा या 2-3 सेमी मोटी चिप्स के साथ छिड़कते हैं। खराब वेंटिलेशन के साथ, इन सब्जियों को छोटे टीले में रखा जाता है। और शीर्ष को पुआल से ढक दें (संक्षेपण से बचने के लिए)।

किस्मों और बीजों का चयन

पेमाफ्रॉस्ट के अपवाद के साथ, सभी अक्षांशों में बढ़ने के लिए बीट अनौपचारिक और तैयार हैं। आप बढ़ी हुई स्थानीय किस्मों का विकल्प चुन सकते हैं या बढ़े हुए सहनशक्ति के साथ नए संकरों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

सब्जियां - वसंत में बीट लगाए: बुनियादी सिफारिशें

वसंत ऋतु में रोपण बीट: मूल सिफारिशें - सब्जियां

चुकंदर एक उपयोगी जड़ वाली सब्जी है जिसे बागवान अक्सर उगाते हैं। इसे जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको कुछ नियमों के बारे में पता होना चाहिए कि कैसे वसंत में बीट लगाए जाते हैं। आखिरकार, भविष्य की फसल की गुणवत्ता भी इस पर निर्भर करती है। ऐसा करने के लिए, आपको इस संयंत्र के लिए कुछ शर्तें प्रदान करनी होंगी।

मिट्टी की तैयारी

रोपण से पहले मिट्टी को ठीक से तैयार करना चाहिए। यह शरद ऋतु की अवधि में संबोधित किया जाना चाहिए। इस समय, अन्य पौधों के अवशेषों से बिस्तर को साफ करना आवश्यक है। अगला, कार्बनिक पदार्थ जमीन में पेश किया जाता है। इसके बाद जमीन की खुदाई करें। ऐसे मामलों में जहां मिट्टी बहुत खराब है, आपको खनिज उर्वरकों को जोड़ने की आवश्यकता है। इससे फसल की गुणवत्ता बढ़ेगी। यदि मिट्टी की अम्लता अत्यधिक बढ़ जाती है, तो इसमें चूना डाला जाना चाहिए। इसे बीट्स की खेती के लिए सही जगह चुननी चाहिए। बिस्तरों पर अपनी लैंडिंग को अंजाम देना आवश्यक है, जहाँ पहले ऐसी संस्कृतियाँ पनपी थीं:

जो स्थान चुना गया था, वह छाया में नहीं होना चाहिए। यदि बीट को छायांकित क्षेत्र में उगाया जाता है, तो जड़ों की गहन छाया नहीं होगी। उत्कृष्ट बीट रंग केवल तब बनता है जब वह जगह जहां वह बढ़ता है अच्छी तरह से जलाया जाता है। रोपण से पहले रेक का उपयोग करके मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। इस समय डोलोमाइट का आटा भी मिलाया जाता है। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, जमीन वसंत में बीट लगाने के लिए तैयार हो जाएगी। पृथ्वी को ठंडा, गर्म नहीं होना चाहिए। यदि आप पहले एक पौधा लगाते हैं, तो जड़ें नहीं बनेंगी।

बीज बोना

बीट के बीज लगाने के लिए, उन्हें भिगोने की जरूरत है। इसके लिए, एक समाधान तैयार किया जाता है जो विकास को प्रोत्साहित करेगा। इसके अलावा, साधारण राख का भी उपयोग किया जाता है। किए गए काम के बाद बीजों को धोना चाहिए। इसके लिए पानी गर्म होना चाहिए। बीज को सूखे कपड़े में लपेटा जाता है। रोपण से पहले, मिट्टी को सिक्त किया जाता है। प्रारंभ में, जमीन पर लाइनें खींची जाती हैं, उन्हें 4 सेमी गहरा होना चाहिए। ऐसी लाइनों के बीच लगभग 20 सेमी होना चाहिए। कुछ पानी का गठन खांचे में डाला जाता है। यह पूरी तरह से अवशोषित होना चाहिए, केवल तभी लैंडिंग। बीट में बड़े बीज होते हैं, इसलिए उन्हें एक-एक करके जमीन में रखा जाता है। चिंता न करें कि कोई शूट नहीं होगा। अक्सर ऐसे एक बीज सामग्री से एक से अधिक पौधे बनते हैं।

इस कारण से, शूटिंग के उभरने के बाद थिनिंग करना आवश्यक होगा। अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे तुरंत कम बीज बोएं। इससे उन्हें बढ़ने की जगह मिलेगी।

जिन स्प्राउट्स को हटाया गया है उन्हें कहीं और लगाया जा सकता है। वे आसानी से विकसित और फल भी सकते हैं। जब बीट लगाए जाते हैं, तो वे एक पैटर्न का पालन करते हैं जो एक जाली जैसा दिखता है। जहाँ रेखाएँ प्रतिच्छेद करती हैं, वहाँ अंकुर होते हैं। सबसे पहले, बीज को एक सिक्त मिट्टी में रखा जाता है, फिर खांचे को पृथ्वी के साथ कवर किया जाना चाहिए।

आदर्श रूप से बीट लगाने के लिए, समय आ जाएगा जब जमीन अभी भी सर्दियों की बर्फ से पर्याप्त रूप से गीली हो। अक्सर बुवाई मई के शुरुआत में होती है। लेकिन ऐसे हालात हैं जब वसंत देर से आता है। फिर लैंडिंग प्रक्रिया को बाद में किया जाना चाहिए। उसके बाद, रोपाई को निराई की जरूरत होती है, और कभी-कभी मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है। जब पौधे विकसित होता है, तो आपको कुछ पूरक करना चाहिए। प्रारंभ में, जैविक उर्वरक लागू होते हैं, लेकिन उनकी मात्रा छोटी होनी चाहिए। इसके बाद, खनिज यौगिकों को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए, लेकिन उनके पास नाइट्रेट नहीं होना चाहिए।

पौधे रोपे

यदि कोई व्यक्ति थिनिंग में संलग्न नहीं होना चाहता है, तो वह पहले रोपाई बढ़ा सकता है। यह आसान है। सबसे पहले, एक उपयुक्त मिट्टी तैयार की जाती है, फिर इसे जमीन में डाला जाता है, जिससे खांचे बनते हैं। उनके बीच लगभग 5-6 सेमी होना चाहिए। उसके बाद आप बीज लगा सकते हैं, जिसके बीच की दूरी लगभग 3 सेमी है। बीज उगाने की शुरुआत खुले मैदान में नियोजित रोपण से एक महीने पहले होनी चाहिए। पहले अंकुरित दिखाई देंगे।

लगभग 4 पत्ते दिखाई देने के बाद, आपको उन्हें विकास के एक स्थायी स्थान पर रोपण शुरू करना चाहिए। लेकिन पहले यह सख्त होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको ग्रीनहाउस को हवा देने की आवश्यकता है। जमीन में अंकुरित होने से पहले, उन्हें सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। रोपण से पहले, प्रत्येक युवा पौधे को एक प्रकंद के साथ मिट्टी के घोल में डुबोया जाता है। फिर आप योजना का पालन करते हुए, बैठने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

कौन सा बीट बोना बेहतर है?

बीट्स कई प्रकार के होते हैं। इसलिए, प्रत्येक व्यक्ति जिसने इसे अपने बगीचे के बिस्तर पर लगाने का फैसला किया, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि किस प्रजाति को चुनना है। ऐसी बीट है:

प्रकार का चुनाव इस बात पर निर्भर करेगा कि बीट का उपयोग किस लिए किया जाएगा। यदि मालिक घर पर पशुधन बढ़ाते हैं, तो चारा रोपण के लिए उपयुक्त है। इसे जल्दी मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, निषेचन करें। बीज सामग्री को छांटना और चुना जाना चाहिए। कुछ माली शुरू में विकास उत्तेजक के घोल में रखते थे। लेकिन यह एक अनिवार्य प्रक्रिया नहीं है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जड़ें बड़े आकार तक पहुंचती हैं। इसलिए, लैंडिंग पैटर्न को संशोधित करने की आवश्यकता है। इसके लिए, खांचे के बीच की दूरी बढ़ जाती है। यह आधा मीटर से अधिक होना चाहिए। प्रत्येक अंकुर के बीच 25 सेमी होना चाहिए।

यदि बीट विशेष रूप से भोजन के लिए लगाए जाते हैं, तो आपको एक टेबल लुक चुनने की आवश्यकता है। इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि वह प्रकाश की कमी के लिए खराब प्रतिक्रिया करता है। इस कारण से, आपको सावधानीपूर्वक एक जगह चुनने की आवश्यकता है जो पेड़ों को अस्पष्ट नहीं करेगी। स्प्राउट्स को अच्छी तरह से खरपतवार होना चाहिए, पतला भी किया जाता है। कुछ लोग चीनी के बीट लगाते हैं। लेकिन यह किस्म जमीन की मांग कर रही है। पीट और रेतीली मिट्टी अच्छी तरह से अनुकूल है। रूट फसल अभी तक नहीं बनी है, आपको अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता है।

जब पौधे ने पत्तियों को जल्दी से विकसित करना शुरू कर दिया, तो नाइट्रोजन युक्त उर्वरक बनाएं। और जड़ के विकास के दौरान, आपको एक सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड बनाने की आवश्यकता होती है। तो, बीट लगाने से पहले आपको दृश्य पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। फिर सरल नियमों का पालन करें, जिसके बाद आप एक अच्छी फसल काट सकते हैं।

हाल की टिप्पणियाँ

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बिस्तर अधिक हैं!

मेरे अनुभव में, बिस्तर सतह से ऊपर उठाने के लिए बेहतर हैं - इसलिए वे बेहतर गर्म करते हैं और बंद नहीं करते हैं (इसके अलावा, "पास" पौधों की देखभाल करना अधिक सुविधाजनक है)। अधिकांश सब्जियों की फसलों के लिए, इष्टतम "बेड" की ऊंचाई 10-15 सेमी है, लेकिन कभी-कभी यह 50 सेमी तक पहुंच सकती है। मेरा मानना ​​है कि शुरुआती और गर्मी-प्यार वाली सब्जियों की बुवाई के लिए बेड सबसे आरामदायक स्थानों (दक्षिणी ढलानों पर, दीवारों या ग्रीनहाउस पर संरक्षित) में किया जाना चाहिए। )। रिज के 1 वर्ग मीटर के लिए खुदाई करते समय, मैं 1-2 बाल्टी रोटी खाद या खाद के साथ 20-20 ग्राम जटिल खनिज उर्वरक के साथ लाता हूं।

आई। कपुस्टिना, लोबनाया

बुवाई कैलेंडर

अप्रैल के अंत में, गाजर, अजमोद, अजमोद, मूली, काली प्याज, सलाद, कटा, सरसों का सलाद, अरुगला, पालक, जल्दी पकने वाले मूली और शलजम, साथ ही वसंत लहसुन, सहिजन को बोने का समय है।

मई की शुरुआत में, आप डिल, सीलेंट्रो, मटर और बीन्स बो सकते हैं। ठंड प्रतिरोधी फसलों (गोभी, लीक, अजवाइन) की रोपाई और रोपाई, साथ ही एक शलजम पर सेवोक। एक ठंडा स्नैप के साथ, रोपण को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करना बेहतर होता है, क्योंकि पौधे तुरंत नई स्थितियों के अनुकूल नहीं होते हैं।

मई के मध्य में वे बीट बोते हैं (पहले बुवाई के साथ, वे "रंग में जा सकते हैं") और मकई।

फसलों के विकल्प के साथ उलझने के लिए, एक विशेष नोटबुक प्राप्त करें, इसमें हमारी प्लेट (या समान) डालें और बगीचे में फसलों के लेआउट को ठीक करें।

लैंडिंग रहस्य

इगोर दुनिकेव, एक अनुभवी माली

स्थायी स्थान पर रोपाई करना पौधे के जीवन के महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है। यह "नए अपार्टमेंट" में जाने के बाद है कि हमारे खिलाड़ी सबसे गहरे तनाव का अनुभव करते हैं जो जीवित रहने के लिए इतना आसान नहीं है।

इसलिए, मैं हमेशा कोशिश करता हूं कि ग्रीनहाउस और खुले मैदान में एक "युवा" से मिलते-जुलते समय में आने वाली मुश्किलों को कम से कम किया जाए।

सबसे पहले, रोपे को घर पर अभी भी एक अच्छी शमन प्रक्रिया से गुजरना चाहिए: सीधे धूप में रहें, और रात को चलने के लिए ठंडा करें, और उनके पत्तों को स्थानापन्न करना हमेशा एक सुखद हवा नहीं है। इस कदम की पूर्व संध्या पर, मैं निश्चित रूप से एपिन के अतिरिक्त बायोस्टिमुलेंट समाधान के साथ पौधों को स्प्रे करूंगा। ताकि वे कम भंगुर हो जाएं, मैं इसे पानी नहीं देता - भले ही वे थोड़ा टक में हों।

रोपण छेद में उर्वरक मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है ताकि नाजुक जड़ें जल न जाएं। और रोपाई की जड़ प्रणाली को रोपने से पहले मैं जड़ गठन उत्तेजक के समाधान में डुबकी लगाता हूं: हेटेरॉक्सिन या रेडिफर्म।

रोपण के बाद, मैं निश्चित रूप से गैर-बुना सामग्री के साथ रोपाई को कवर करूंगा: यह इसे गर्मी से बचाएगा, ठंड से बचाएगा और कीटों से छिपाएगा। जब "युवा लोगों" को नई जगह की आदत होती है, और मौसम पूरी तरह से बेहतर हो जाता है, तो मैं नॉन-रैप को साफ करता हूं।

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