सामान्य जानकारी

एक केले में कितनी कैलोरी - क्या in केले 🍌 से वसा प्राप्त करना संभव है?

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वजन घटाने के लिए पेशेवर पोषण विशेषज्ञ चीनी, आटा उत्पादों और फास्ट फूड की खपत को सीमित करने की सलाह देते हैं, उन्हें बड़ी मात्रा में ताजे फल के साथ प्रतिस्थापित करते हैं। वास्तव में, यह समग्र कैलोरी सेवन को कम करने में मदद करता है और इसलिए वजन घटाने की प्रक्रियाओं में योगदान देता है। लेकिन, केला जैसे फल के साथ, यह उतना आसान नहीं है। इस लेख में हम समझेंगे कि केला की कैलोरी सामग्री क्या है, क्या यह आहार के दौरान खाने लायक है, इसमें क्या पोषक तत्व और लाभकारी गुण हैं।

पौधों का समूह क्या एक केला है

यदि आपने कल्पना की है कि केले ताड़ के पेड़ों पर बढ़ रहे हैं और बड़े पैमाने पर समूहों में नीचे लटक रहे हैं - यह नई जानकारी के लिए समय है। हमें गंभीरता से विचार करना होगा कि एक केला, फल या बेरी क्या है। वास्तव में, यह एक खाद्य पौधा है, जो जीनस केले के अंतर्गत आता है। यह मुख्य रूप से समुद्र तल से लगभग 2000 मीटर की ऊंचाई पर उष्णकटिबंधीय में बढ़ता है।

एक केले का फल, वनस्पति विज्ञान के दृष्टिकोण से, एक बहु-मोटी मोटी चमड़ी वाला बेरी है, इस तथ्य के बावजूद कि केले की दुनिया में फल की स्थिति है।

खेती की विविधता के आधार पर, और उनमें से पांच सौ से अधिक हैं, यह फल त्वचा के रंग, आकार, स्वाद और कैलोरी सामग्री में भिन्न होता है।

लेकिन केले का पूरा जीन एक को जोड़ता है। वे पेड़ों में नहीं उगते। केला बारहमासी शाकाहारी पौधों के समूह के अंतर्गत आता है।। पौधे का तना अपने आप छोटा होता है, लेकिन बड़े पैमाने पर बड़े पत्ते, एक दूसरे से टकराते हुए, एक मजबूत और शक्तिशाली स्टेम की उपस्थिति बनाते हैं।

वैसे, घास के पौधों में शामिल होने से इस तरह की तेजी से वृद्धि होती है। पौधे 7 से 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है।

लेकिन फल स्वयं, धारणाओं के विपरीत, टिप बढ़ाते हैं, और गुच्छों में नीचे नहीं लटकते हैं। उनके पास एक आयताकार बेलनाकार या त्रिकोणीय आकार है, जो अक्सर गोल या सीधे होता है। दो या तीन सौ फलों के साथ ब्रश विशाल पत्तियों के अंदर झूठे तने पर रखे जाते हैं।

फल किस परिवार से है, इसके आधार पर इसे चारा फसल के रूप में या खाया जाता है।

खाद्य किस्में जो हम अलमारियों पर देखते थे, उन्हें मिठाई के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। ऐसे उत्पादों को ताजा खाया जाता है, बिना गर्मी उपचार के।

आज यह विश्व के हर कोने में जाना जाने वाला उत्पाद है। कई देश अनुकूलित जलवायु परिस्थितियों में केले की खेती और विकास करते हैं। जलवायु के कारण रूस में, ऐसा नहीं किया जा सकता है, लेकिन आंकड़ों के अनुसार, हमारे देश का प्रत्येक निवासी एक वर्ष में कम से कम 8 किलोग्राम केले खाता है।

एक केले में कितनी कैलोरी

एक केले का कैलोरी मान एक सापेक्ष मूल्य है, जो कई कारकों पर निर्भर करता है। संदर्भ पुस्तकों या भोजन की मेजों में अक्सर केले में एक निश्चित मात्रा में किलो कैलोरी का संकेत मिलता है। लेकिन केवल एक प्रतिनिधि के लिए उत्पाद की कैलोरी सामग्री के बारे में निष्कर्ष निकालना गलत है।

प्रति 100 ग्राम केले की कैलोरी सामग्री काफी भिन्न हो सकती है। यह फलों की विविधता और उनकी परिपक्वता की डिग्री पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, ओवररिप फल में एक उच्च कैलोरी सामग्री होती है।

एक केला को रस, मसले हुए आलू या चिप्स के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है, जो कैलोरी और आहार पर खाने की संभावना में भारी अंतर करता है।

हाल ही में, बौना परिवारों के फल, मिनी-केले, अलमारियों पर तेजी से आम हैं। वैसे, वे मिठाई हैं, बड़े फलों के विपरीत जो हम देखते थे। 80-90 ग्राम के वजन के साथ, उनके पास एक मीठा मांस, विटामिन और पोषक तत्वों की एक बढ़ी हुई मात्रा और प्रति 100 ग्राम 90 किलो कैलोरी का अनुमानित कैलोरी मान होता है।

मिनी-केले के ठीक विपरीत, जो बिक्री पर भी पाया जाता है, प्लैनेटो किस्म है। इस फल में हरे रंग की त्वचा का रंग होता है, इसमें नियमित रूप से कम चीनी होती है, और इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। प्रति 100 ग्राम में केवल 58 किलोकलरीज .. लेकिन, अब तक, हमारे निवासियों को इसके खट्टे स्वाद के कारण इस तरह की पसंद नहीं है। प्लैटानो को गलती से कच्चा इस्तेमाल किया जाता है, हालांकि यह आमतौर पर विदेश में तला या उबला हुआ होता है।

सबसे उच्च कैलोरी विकल्प केले के चिप्स हैं। यहां तक ​​कि अगर आप सिर्फ ओवन में फल को सुखाते हैं, तो तरल को पूरी तरह से हटाने के कारण, आपको एक उत्पाद मिलता है जो मूल से दो या तीन गुना अधिक कैलोरी होता है। लेकिन सूखे केले के चिप्स, जो दुकानों में बेचे जाते हैं, मक्खन और चीनी के उपयोग से तैयार किए जाते हैं। उनकी कैलोरी सामग्री 500 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक पहुंच सकती है, जो उन्हें आहार उत्पाद से बहुत दूर बनाती है।

औसतन, प्रति 100 ग्राम छिलके के बिना एक केले की कैलोरी सामग्री 110 से 180 किलो कैलोरी तक होती है। ऐसे मीठे फल के लिए, यह एक बड़ी मात्रा नहीं है।

इसी समय, चीनी सामग्री, बीजू का अनुपात, मध्यम आकार के एक पके फल में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक विस्तार से समझने लायक सवाल है।

केले में क्या निहित है

एक केले में विटामिन के निहित होने के कारण उपयोगी गुण होते हैं। दाईं ओर, इस फल को सबसे उपयोगी में से एक कहा जा सकता है, जिसे आपके आहार में यथासंभव अधिक बार शामिल किया जाना चाहिए।

हम मध्यम आकार के ताजे फल और परिपक्वता की पर्याप्त डिग्री के उदाहरण का उपयोग करते हुए केले की संरचना का विवरण देते हैं।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक केले का ऊर्जा मूल्य औसतन 120 किलो कैलोरी के बराबर होता है, जो आपको वजन घटाने या आहार के दौरान भी इसका उपयोग करने की अनुमति देता है।

हालांकि, कैलोरी की मात्रा - सबसे महत्वपूर्ण संकेतक नहीं जिस पर ध्यान केंद्रित करना है। पोषण में उपयुक्तता न केवल कैलोरी की संख्या पर निर्भर करती है, बल्कि केले की रासायनिक संरचना पर भी निर्भर करती है। अर्थात्, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा।

वैसे, बॉडीबिल्डर और एथलीट उसे केले में प्रोटीन के लिए प्यार करते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट के साथ आसानी से अवशोषित हो जाता है, जो व्यायाम के बाद उत्पाद को एक आदर्श भोजन बनाता है।

एक पूरे केले में शामिल हैं:

  • 2.5 ग्राम प्रोटीन
  • 0.2 ग्राम वसा
  • 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

एक केले में BJU के दृष्टिकोण से, यह आंकड़ा के लिए खतरा पैदा नहीं करता है। 1 केला बस कैलोरी सेवन में भारी बदलाव नहीं कर सकता है। हालांकि, आपको बड़ी मात्रा में चीनी पर ध्यान देना चाहिए। पके फल में 12 ग्राम चीनी होती है, जिसकी औसत दैनिक दर 50 ग्राम होती है।

यह अन्य उत्पादों के साथ केले के संयोजन पर ध्यान देने योग्य है, या खाना पकाने के रूपांतर हैं जो पोषण मूल्य और आहार पर इस फल का उपयोग करने की क्षमता को बदलते हैं।

केला पोटेशियम का एक शक्तिशाली स्रोत है, जो तंत्रिका तंत्र के नियमन में शामिल है। इसे खाने से रक्तचाप के सामान्यीकरण में योगदान होता है, यह हृदय और मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। साथ ही, यह स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है और सेल्युलाईट के गठन को रोकता है।

समूह बी के विटामिन, जो इस उष्णकटिबंधीय फल में बड़ी मात्रा में निहित हैं, चयापचय प्रक्रियाओं और शरीर की स्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

निकोटिनिक एसिड सेलुलर श्वसन को नियंत्रित करता है और लिपिड और प्रोटीन चयापचय की प्रक्रियाओं में शामिल होता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।

Pantheonic एसिड कार्बोहाइड्रेट चयापचय में एक सक्रिय भागीदार है, हीमोग्लोबिन और हिस्टामाइन के गठन में शामिल है, और रक्त वाहिकाओं के माइक्रोकिरकुलेशन में भी सुधार करता है।

Pyroxidin सेरोटोनिन और एड्रेनालाईन जैसे हार्मोन को संश्लेषित करने में मदद करता है, त्वचा, दांत और श्लेष्म झिल्ली के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

आयरन, जो का हिस्सा है, रक्त में हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो समग्र रूप से जीव के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है।

साथ ही, सभी खनिज और विटामिन एक साथ काम करते हैं। शीर्ष दस उत्पादों में पीला उष्णकटिबंधीय फल - पोटेशियम सामग्री में चैंपियन। यह खनिज विटामिन और एक्शन तत्वों का पता लगाता है जो संरचना बनाते हैं, लेकिन अकेले उनके बिना अवशोषित नहीं किया जा सकता है।

कैल्शियम के अवशोषण के लिए मैग्नीशियम जैसे तत्व आवश्यक है, जो हृदय के तालबद्ध कार्य को बनाए रखता है और मांसपेशियों के तनाव से राहत दिलाता है। इसलिए, कॉटेज पनीर या दूध के साथ स्मूथी के रूप में इस उष्णकटिबंधीय फल का उपयोग करना बहुत उपयोगी है।

विटामिन सी शरीर में संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ाता है और त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

विटामिन ई त्वचा को कोमल और लोचदार बनाता है।

महिलाओं के लिए केले के फायदे

महिलाओं के लिए केले के विशेष लाभ पीएमएस की राहत हैं। बी विटामिन ऐंठन के स्तर को नियंत्रित करते हैं और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। यह हार्मोनल असंतुलन के कारण मिजाज के दौरान होने वाले दर्द को कम करता है।

हाल ही में, केला आहार लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, जो त्वरित और आसान वजन घटाने में योगदान देता है। सावधान रहें, और पहले से किसी विशेषज्ञ से बेहतर सलाह लें। और सबसे महत्वपूर्ण बात, यदि आप फलों पर अधिकांश आहार का निर्माण करते हैं, तो दूसरे भाग को मुख्य रूप से प्रोटीन के साथ बनाया जाना चाहिए।

केले की सिफारिश की जाती है गर्भवती महिलाओं, भ्रूण की अच्छी स्थिति और भविष्य की मां के स्वास्थ्य के लिए।

एक विशिष्ट विशेषता यौन इच्छा में वृद्धि है, ट्रिप्टोफैन के लिए धन्यवाद, जो हार्मोन एंडोर्फिन में परिवर्तित हो जाता है। वैसे, लवमेकिंग के दौरान तंत्रिका चालन और कामुकता को बढ़ाना मीठे फलों के सेवन से एक और जोड़ा बोनस है। यह महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए एक स्पष्ट लाभ है।

पुरुषों के लिए लाभ

हम सुरक्षित रूप से ऐसा कह सकते हैं आधुनिक पुरुषों के आहार में केला आवश्यक हैजो मानसिक और शारीरिक कार्य में लगा हुआ है।

1-2 केले आपको पूरे दिन पर्याप्त ऊर्जा के लिए आवश्यक संसाधन प्रदान करते हैं।

बी विटामिन के लिए धन्यवाद, फल निकोटीन की लत से छुटकारा पाने के लिए मददगार के रूप में कार्य करते हैं।

पुरुषों के लिए, यह सबसे महत्वपूर्ण उत्पादों में से एक है; यह व्यर्थ नहीं है कि एक केला एक सीधा लिंग के जैसा होता है। यह साबित होता है कि यह शक्ति को बढ़ाता है, संभोग को लम्बा करने में मदद करता है और शुक्राणु की गंध और गुणवत्ता को बदलता है।

अत्यधिक उपयोग के साथ शरीर को एक स्पष्ट लाभ और नुकसान होता है। पुरुषों

हालांकि, इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और घनास्त्रता वाले लोगों में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, जो आंकड़ों के अनुसार, पुरुषों में अतिसंवेदनशील होते हैं।

केले की क्षति

भारी संख्या में फायदे और लाभकारी प्रभावों के बावजूद, यह फल इतना सरल नहीं है, और सभी के लिए उपयुक्त नहीं है।

सबसे पहले, एलर्जी वाले लोगों को सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए। हालाँकि केला अपने आप में एलर्जेन उत्पाद नहीं है, लेकिन सुरक्षित रहने और इसे कम मात्रा में खाने के लिए बेहतर है।

दूसरे, चूंकि यह उत्पाद अतिरिक्त तरल पदार्थ, उच्च रक्त चिपचिपाहट और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस वाले लोगों को हटाने में योगदान देता है, इसलिए इसे आहार में सीमित करना आवश्यक है।

केले की चीनी यह मधुमेह से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए अनुपयुक्त बना देता है। एक केला रक्त शर्करा में तेज वृद्धि का कारण बन सकता है, और सही खुराक पर इंसुलिन संश्लेषण को बाधित कर सकता है।

इसी कारण से, अधिक वजन वाले लोगों को प्रति सप्ताह दो फलों तक राशि को सीमित करने की आवश्यकता होती है।

यह पता चला है कि यह एक फल है जिसे सही तरीके से किया जाए तो वजन कम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

बिना कारण नहीं, कई पोषण विशेषज्ञ और प्रशिक्षक आहार में इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। बड़ी संख्या में फिटनेस व्यंजनों और पेस्ट्री में चीनी की जगह ऐसे मीठे फल की उपस्थिति का सुझाव दिया जाता है, जिससे उपयोगिता बढ़े और पकवान की कैलोरी सामग्री कम हो सके।

यह याद रखना चाहिए कि यह केवल ताजे और पके फल खाने के लायक है।

चिप्स, पैकेज्ड जूस और इसमें से मैश किए हुए आलू आहार नहीं हैं, क्योंकि वे मक्खन और चीनी जोड़ते हैं। पैकेज पर रचना को ध्यान से पढ़ें।

इस फल का उपयोग खाली पेट पर एक स्वतंत्र भोजन के रूप में न करें, यह किण्वन और गैस के निर्माण की प्रक्रियाओं का कारण बनता है।

वजन घटाने के लिए आपको केले के कॉटेज पनीर या दूध के साथ स्मूदी के रूप में या नाश्ते के लिए दलिया और अन्य फलों पर ध्यान देना चाहिए।

क्या है केला उपयोगी

केला खाना पकाने में सार्वभौमिक है। केले के साथ दलिया और नाश्ते के लिए आधा सेब, दोपहर की चाय के लिए केला स्मूदी, रात के खाने के लिए केला के साथ पनीर, मिठाई और चिप्स के लिए मिल्कशेक, अगर आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं - यह विविध मेनू केवल अन्य फलों से बनाया जा सकता है। ऐसा आहार किसी भी मीठे दांत के स्वाद के लिए होगा।

और एक केला शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। फल की संरचना में समूह बी, खनिज और ट्रेस तत्वों के कई विटामिन शामिल हैं:

  • विटामिन बी 3 या निकोटिनिक एसिड सेलुलर श्वसन की प्रक्रियाओं में शामिल है, इसके कारण प्रोटीन और वसा का सही चयापचय होता है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करता है, इसे बढ़ने से रोकता है।
  • विटामिन बी 5 या पैंटोथेनिक एसिड कार्बोहाइड्रेट चयापचय में शामिल है। रक्त वाहिकाओं के microcirculation में सुधार करता है, हिस्टामाइन और हीमोग्लोबिन बनाता है।
  • विटामिन बी 6 या पाइरिडोक्सिन - सेरोटोनिन और एड्रेनालाईन के संश्लेषण में शामिल है। इसका कार्य त्वचा, दाँत और मसूड़ों को स्वस्थ अवस्था में बनाए रखना है।
  • पोटैशियम तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य को नियंत्रित करता है। दिल और मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। रक्तचाप को सामान्य करता है, स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। इस तत्व की कमी से गुर्दे की विफलता होती है, दबाव बढ़ जाता है, और सेल्युलाईट की उपस्थिति होती है।
  • मैग्नीशियम दिल के लयबद्ध काम का समर्थन करता है। यह मांसपेशियों के तनाव को कम करता है और रक्त के थक्के को कम करता है। कैल्शियम और पोटेशियम इसके बिना अवशोषित नहीं होते हैं।
  • सोडियम लड़ता सूजन, एक मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है। इसकी एक बड़ी मात्रा अपरिपक्व हरे फलों में निहित है।

भ्रूण की संरचना में आहार फाइबर, पेक्टिन, एंजाइम और टैनिन भी शामिल हैं जो विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। फल का दैनिक उपयोग थकान को कम कर सकता है, दक्षता और एकाग्रता बढ़ा सकता है।

एथलीट, विशेष रूप से हैवीवेट, थोड़ी अलग समस्या है। कभी-कभी उन्हें विनियमों का पालन करने के लिए वजन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। इसलिए, तगड़े लोग इस उत्पाद का उपयोग मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए करते हैं। इसलिए, यह एथलीटों की पसंदीदा विनम्रता है, उनके लिए भी, अपना खुद का खेल आहार है।

कार्डियोवस्कुलर सिस्टम और ब्रोंको-पल्मोनरी ऐंठन के रोगों वाले लोगों के आहार में व्यंजन, विटामिन कॉकटेल, दही और केला चिकना होता है।

केला क्षारीय आहार, ताकि आप जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों का इलाज कर सकें। फलों का लगातार उपयोग जल-नमक संतुलन के सामान्यीकरण में योगदान देता है। और छिलके की संरचना का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है।

केले के गूदे और यहां तक ​​कि छिलके की संरचना में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व, विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं।

तालिकाउत्पाद की प्रति 100 ग्राम पोषक तत्व सामग्री, ऊर्जा मूल्य:

केले की उपयोगी रचना।

किसी उत्पाद की विशिष्ट विशेषताएं मुख्य रूप से उसमें निहित पदार्थों पर निर्भर करती हैं। केले में पोषक तत्व और विटामिन क्या हैं और वे मानव शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं?

  • प्राकृतिक शर्करा (सुक्रोज, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज)। ये तत्व केले को बहुत पौष्टिक बनाते हैं और शरीर को ऊर्जा का एक बड़ा प्रभार प्रदान करते हैं। सिर्फ दो केले एक घंटे के भीतर सक्रिय कार्य में पूरी तरह से संलग्न होने के लिए पर्याप्त होंगे,
  • tryptophan । यह एक विशेष एमिनो एसिड है जो पौधे के प्रोटीन में पाया जाता है और सेरोटोनिन के उत्पादन में शामिल होता है, "खुशी का हार्मोन"। ट्रिप्टोफैन का शांत प्रभाव पड़ता है, नींद में सुधार, दर्द संवेदनशीलता और चिंता को कम करता है, और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के लिए भूख को भी कम करता है, जो वजन घटाने में योगदान देता है,
  • पोटैशियम । यह मैक्रो विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए और साथ ही अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने के लिए जिम्मेदार है। यह हृदय की मांसपेशियों के काम पर और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के नियमन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है,
  • मैग्नीशियम । मांसपेशियों के सामान्य कामकाज, हड्डियों के विकास, दिल की ताल के समन्वय के साथ-साथ शरीर के विभिन्न कोशिकाओं के भीतर ऊर्जा प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार:
  • विटामिन सी । सामान्य प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है
  • विटामिन ई । शरीर और ऊतकों के पुनर्जनन और पुनर्जनन कार्यों में सुधार करता है,
  • समूह बी के विटामिन । त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

मतभेद और केले को नुकसान

इस फल के कई सकारात्मक गुणों के बावजूद, इसकी संरचना की विशिष्टता और लाभ, कुछ मामलों में, उनका उपयोग शरीर की स्थिति को प्रभावित कर सकता है, मानव कल्याण सबसे अच्छा तरीका नहीं है और इससे कुछ नुकसान हो सकता है। अक्सर यह उत्पाद की खराब गुणवत्ता, इसकी अस्थिरता या केले की अत्यधिक बड़ी मात्रा के उपयोग के कारण होता है। आहार में इसे मॉडरेशन में शामिल करने के लिए कोई श्रेणीबद्ध निषेध नहीं हैं, लेकिन कुछ परिस्थितियों में वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कब और किससे आपको सतर्क रहना चाहिए और अपने केले का सेवन सीमित करना चाहिए?

  1. अक्सर, युवा माता-पिता केले को पहले भोजन के रूप में उपयोग करते हैं, जो एक गलत निर्णय है। यह फल बच्चों के पाचन तंत्र के लिए बहुत भारी है, जिसमें उनके पूर्ण पाचन के लिए आवश्यक सभी एंजाइम अभी भी मौजूद हैं। इसके अलावा, 3 साल से कम उम्र के बच्चे अक्सर केले से एलर्जी का अनुभव करते हैं।
  2. नर्सिंग माताओं द्वारा सावधानी भी बरती जानी चाहिए। स्तन के दूध के माध्यम से, विटामिन के की एक अतिरिक्त मात्रा को निगला जा सकता है, जो परमाणु पीलिया या हेमोलिटिक एनीमिया के विकास से भरा है।
  3. चूंकि केला एक उच्च कैलोरी वाला फल है, इसलिए इसे अधिक वजन वाले लोगों के लिए नियमित रूप से और अनैच्छिक रूप से अनुशंसित नहीं किया जाता है। यह उत्पाद शरीर में बहुत धीरे-धीरे पचता है, अत्यधिक गैस निर्माण को भड़काता है और पित्त के सामान्य प्रवाह में हस्तक्षेप करता है। Эта особенность не касается случаев соблюдения правил банановой диеты.
  4. Из-за большого содержания натуральных сахаров в этих фруктах, они полезны для людей, у которых понижен уровень сахара в крови, а вот людям, страдающим сахарным диабетом нужно быть крайне осторожными при использовании их плодов в своем рационе. ऐसे मामलों में, उनकी संख्या को सीमित करना बेहतर होता है, और पूरी तरह से पके या पके हुए केला नहीं खाना चाहिए।
  5. इस तथ्य के बावजूद कि यह फल दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में सक्षम है, यह उनके स्थानांतरण के बाद contraindicated है। यह केले की रक्त चिपचिपाहट को बढ़ाने की क्षमता के कारण है। इसके अलावा, इसलिए, उन्हें वैरिकाज़ नसों, कोरोनरी धमनी रोग और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस वाले लोगों का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है।
  6. आहार में हरे केले का उपयोग पाचन के साथ समस्याएं पैदा कर सकता है, क्योंकि इनमें अघुलनशील स्टार्च की एक बड़ी मात्रा होती है, जो पेट और आंतों को पचाने में सक्षम नहीं है।

एक सुंदर और स्वादिष्ट जीवन के लिए एक व्यक्ति की इच्छा हमेशा शरीर के स्वास्थ्य को समान रूप से प्रभावित नहीं करती है। प्रत्येक उत्पाद जिसे हम अपने आहार में शामिल करते हैं उसके अपने फायदे और नुकसान हैं। आप किसी विशेष भोजन के असमान और बिना शर्त लाभ या हानि के बारे में बात नहीं कर सकते। प्रत्येक मामले में विभिन्न उत्पादों के उपयोग के लिए शर्तों और नियमों पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है, चाहे वे पहली नज़र में कितने उपयोगी हों।

उपयोगी केले की तुलना में केले में विटामिन, केले की संरचना

तो अद्भुत स्वाद के साथ यह अद्भुत फल इतना उपयोगी क्यों है? बेशक, सबसे पहले, क्योंकि यह शरीर के लिए आवश्यक विटामिन का एक पूरा भंडार है। सभी में सबसे महत्वपूर्ण विटामिन सी है - जो सचमुच इस फल से संतृप्त है। इसका एक स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है, और यह त्वचा, बालों और नाखूनों के युवा और सौंदर्य को लम्बा करने में सक्षम है। इसके अलावा, विटामिन सी महत्वपूर्ण रूप से प्रतिरक्षा में सुधार करता है, जो संक्रमणों से बचाने में मदद करता है जो एक व्यक्ति को परेशान करता है, दोनों सर्दियों और वर्ष-दौर में।

केले में विटामिन बी जो बड़ी मात्रा में पाया जाता है, कम से कम निष्पक्ष सेक्स के लिए उपयोगी है, क्योंकि "महत्वपूर्ण दिनों" के दौरान महिला का शरीर उनमें से अधिकांश को खो देता है। और यह मत भूलो कि समूह बी के विटामिन - यह हमारा संतुलन, शांत और तनाव, स्वस्थ और आरामदायक नींद, मजबूत बाल और स्वच्छ त्वचा के प्रतिरोध है।

यह कहना सुरक्षित है कि यह फल मानव स्वास्थ्य और सौंदर्य का एक संपूर्ण भंडार है जिसमें सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी विटामिन होते हैं। इसमें विटामिन ई होता है जो लंबे जीवन के साथ कोशिकाओं को प्रदान कर सकता है, और त्वचा - लोच और चिकनाई, साथ ही विटामिन के, पीपी और कोलीन।

केले मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और ट्रेस तत्वों में बहुत समृद्ध हैं। पोटेशियम - रक्त एंजाइम रोबोट को सक्रिय करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है। मैग्नीशियम - तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करता है और चयापचय बढ़ाता है। कैल्शियम - शरीर की मुख्य निर्माण सामग्री, विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और मुख्य प्रणालियों के काम को सामान्य करता है। सोडियम - गैस्ट्रिक रस के निर्माण में शामिल है, प्लाज्मा रक्त की आपूर्ति प्रदान करता है। फास्फोरस - स्मृति और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है। मैंगनीज - रक्त कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखता है। जस्ता - विकास को नियंत्रित करता है, मधुमेह को रोकता है और सभी इंद्रियों के अच्छे कामकाज को सुनिश्चित करता है। सेलेनियम - समग्र स्वर बढ़ाता है, कैंसर से बचाता है। लोहा - इंट्रासेल्युलर चयापचय और रक्त गठन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। फ्लोराइड - दांत तामचीनी की रक्षा करना।

वैज्ञानिक केले को एक स्वादिष्ट एंटी-डिप्रेसेंट कहते हैं, क्योंकि उनमें मौजूद विटामिन बी 6 शरीर में हार्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन करता है - अच्छे मूड के लिए जिम्मेदार और हमारे तंत्रिका तंत्र के काम में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यदि इन फलों को रोज खाया जाता है, तो आप पूरी तरह से उदासी, चिड़चिड़ापन और घबराहट के बारे में भूल सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें बड़ी मात्रा में खाने की जरूरत है, दिन में 1-2 केले पर्याप्त होंगे। यह मात्रा शरीर में पोटेशियम की कमी की भरपाई करने में मदद करती है, और तदनुसार कमजोरी और तनाव गायब हो जाता है, भूख में सुधार होता है, सूजन गायब हो जाती है, और त्वचा चिकनी और स्वस्थ हो जाती है।

वैज्ञानिकों ने अपने शोध के दौरान, केले और उच्च रक्तचाप के बीच संबंध स्थापित करने के लिए, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि उनके दैनिक उपयोग से उच्च रक्तचाप वाले लोगों को लगातार दवाएं लेने से बचाया जा सकेगा। पोटेशियम हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में सक्षम है, और इस कारण से, ये फल हृदय और संबंधित रोगों, उच्च रक्तचाप, एडिमा, यकृत, गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग और मधुमेह के रोगों में बहुत उपयोगी हैं।

पेट के लिए केले के लाभ को उनकी नाजुक रेशेदार संरचना द्वारा समझाया जा सकता है, और इसलिए, गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट उन्हें क्रॉनिक गैस्ट्र्रिटिस के रोगियों की सलाह देते हैं, जो रोग के तेज होने के दौरान उपयोग करते हैं, जबकि अन्य सभी फलों को पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाता है। बूढ़े लोग, छोटे बच्चों की तरह, बिना किसी प्रतिबंध के केले खा सकते हैं। मजबूत शारीरिक परिश्रम के बाद एथलीट इन फलों की मदद से अपनी ताकत को बहाल करते हैं, और वर्कआउट से पहले सक्रिय होते हैं, उन्हें खाते हैं।

केले की कैलोरी

यह पसंद है या नहीं, लेकिन केले में कैलोरी लाजिमी है, सफेद आटा, मिठाई और केक से बने मीठे पेस्ट्री में कैलोरी की मात्रा के साथ उनकी संख्या की तुलना की जा सकती है। और इसलिए, अधिक वजन वाले लोगों को नहीं करना चाहिए, इन मीठे फलों का एक बहुत कुछ है, लेकिन, संयोग से, उन्हें भी पूरी तरह से त्यागने की आवश्यकता नहीं है। यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, समय पर खाए जाने वाले कुछ केले पूर्व-मासिक सिंड्रोम के रूप में जाना जाने वाली एक अप्रिय स्थिति को कम करने में मदद करेंगे, या यहां तक ​​कि पूरी तरह से इससे बचेंगे।

केले कैसे चुनें?

अच्छे स्वाद के साथ सही उच्च गुणवत्ता और स्वस्थ केले का चयन कैसे करें? सबसे आसान और सिद्ध तरीका उनकी त्वचा के रंग द्वारा उन्मुख करना है: उच्च गुणवत्ता वाले केले में एक चिकना, पीला-सुनहरा रंग होता है, और उस पर कई काले धब्बे नहीं होने चाहिए। यह केले हैं जिन्हें खरीदने के तुरंत बाद खाया जा सकता है, लाभकारी ट्रेस तत्वों और उनमें विटामिन की एकाग्रता अधिकतम है। सुस्त ग्रे त्वचा वाले केले कोई अच्छा नहीं करते हैं, हालांकि वे कोई नुकसान नहीं करते हैं। आमतौर पर वे परिवहन या भंडारण के दौरान मजबूत हाइपोथर्मिया से इस तरह के एक नूडेसिप्ट लुक प्राप्त करते हैं, इस मामले में उनके सभी उपयोगी गुण गायब हो जाते हैं।

अगर केले का छिलका बहुत ज्यादा कड़क होता है और नहीं भी - तो इसका मतलब है कि फल को पूरी तरह से पकने की अनुमति नहीं थी और बहुत जल्दी इकट्ठा हो जाता है। पका हुआ, उच्च गुणवत्ता वाला केला - चिकनी, समान रूप से रंगीन बिना जोरदार रिबिंग और क्षति के।

केले का आहार

संभवतः, कमजोर सेक्स की कई महिलाएं जो अतिरिक्त वजन कम करने का सपना देखती हैं, वे पहले ही सुन चुकी हैं या जानती हैं कि विशेष केला आहार हैं। हां, वे लंबे समय तक मौजूद हैं, लेकिन वे मुख्य रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो जठरांत्र संबंधी रोगों या गंभीर एडिमा से पीड़ित हैं। केले मोटापा, गैस्ट्राइटिस, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगों, रक्त परिसंचरण के साथ विभिन्न समस्याओं, गुर्दे, यकृत, पित्त पथ, पेचिश और मधुमेह के लिए बहुत उपयोगी हैं।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इन अद्भुत फलों में बहुत अधिक कैलोरी होती हैं, लेकिन उनके नाजुक गूदे में बड़ी मात्रा में फाइबर, प्राकृतिक चीनी, खनिज और विटामिन होते हैं। लेकिन केले में लगभग वसा नहीं होता है, और इस वजह से, उनके आवधिक उपयोग के साथ, आप शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकते हैं।

केले के आहार के इन अमूल्य गुणों के लिए धन्यवाद, यह भूख की निरंतर भावना से तनाव के बिना गुजरता है। सब के बाद, मस्तिष्क को बहुत अधिक ग्लूकोज मिलता है, और इसलिए सभी अन्य मोनो-आहार के लिए अजीब स्थिति अजीब है, जबकि केले के आहार पर बस नहीं हो सकता है।

एक केला आहार के लिए दो मुख्य विकल्प व्यापक रूप से जाने जाते हैं। पहले मामले में, स्किम्ड दही या दूध के 3 गिलास और 3 केले प्रतिदिन नहीं खाये जाते हैं। यह विकल्प कुछ के लिए क्रूर लग सकता है, लेकिन अगर एक केले को कई भागों में विभाजित किया जाता है और कम मात्रा में केफिर के साथ धोया जाता है, तो ऐसा आहार आसान और दर्द रहित होगा। लेकिन पूरे फल खाने के बजाय, आप एक ब्लेंडर या ब्लेंडर में दूध या केफिर के साथ आधा केला मिलाकर स्वादिष्ट दही बना सकते हैं। इस तरह के बोझ आहार के कुछ दिनों के बाद, यह आमतौर पर 5 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन लेता है।

केले के आहार का एक दूसरा संस्करण भी है, जो अधिक कोमल और हल्का लग सकता है, लेकिन एक ही समय में अधिक समय लगता है - लगभग एक सप्ताह। इस मामले में, आप प्रति दिन 1.5 किलोग्राम केले खा सकते हैं (वजन छील के बिना गणना की जाती है) और आप बहुत सारी हरी चाय पी सकते हैं, लेकिन केवल मिठास और चीनी के बिना। इस सप्ताह के दौरान, आप शरीर में प्रोटीन को फिर से भरने के लिए 2 उबले हुए अंडे खा सकते हैं - इसमें लगभग केले नहीं हैं। इस आहार के परिणामस्वरूप, आप 7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

केले के मोनोडिएट्स के कई फायदे हैं, लेकिन साथ ही कुछ नुकसान भी हैं। इसका नुकसान यह है कि केले के इतने लंबे उपयोग के बाद, सबसे अधिक संभावना है, आप ऊब सकते हैं, और आप भविष्य में उनका उपयोग करने से इनकार करेंगे। और अगर एक केला आहार के तुरंत बाद, आप तोड़ते हैं, मिठाई और वसायुक्त व्यंजन खाने के लिए किलोग्राम से शुरू होता है, तो ऐसी कठिनाई के साथ खो दिया वजन बहुत जल्द, दोगुने आकार में वापस आ जाएगा।

इसका लाभ यह है कि केले पोटेशियम के शरीर को वंचित किए बिना, आंतों को धीरे से और अच्छी तरह से आंतों को साफ करते हैं, जिगर और गुर्दे को उत्तेजित करते हैं, लेकिन इसके भंडार को फिर से भरने के बिना। केले का आहार चयापचय को क्रम में रखने में सक्षम है, जिससे त्वचा की स्थिति में सुधार होता है: मुँहासे, चिकनाई, जलन और एलर्जी को पूरी तरह से समाप्त करना।

लेकिन यह मत भूलो कि कोई भी मोनो-आहार, और केला भी मानव शरीर के लिए बेहद अवांछनीय है, क्योंकि भोजन से पोषक तत्वों की मात्रा संतुलित और स्थिर होनी चाहिए। इसके अलावा, कठोर वजन घटाने से कभी अच्छे परिणाम नहीं मिलते हैं। वह लगातार अपने स्वास्थ्य और आंकड़े की सुंदरता के बारे में परवाह करता है, और न केवल उस समय के दौरान जब उसे तत्काल सुंदर दिखने की आवश्यकता होती है। और यही कारण है कि हर दिन स्वादिष्ट और स्वस्थ केले खाएं, और एक ही समय में पतला और हंसमुख बनें!

केले के साथ क्या करना है?

ताजा केले साल भर उपलब्ध होते हैं। अन्य फलों के विपरीत, केले की पकने की प्रक्रिया कटाई के बाद बंद नहीं होती है। यदि आप उन्हें लंबे समय तक या कमरे के तापमान पर रखना चाहते हैं, तो उन्हें फ्रिज में संग्रहीत किया जाना चाहिए। अन्य फलों पर केले का लाभ यह है कि एक भूरे रंग की त्वचा के साथ एक पका हुआ केला भी पूरी तरह से सामान्य हो सकता है, जो कि सेब या खुबानी के साथ कभी नहीं होता है।

केला कैसे खाएं:

  • नाश्ते के रूप में,
  • मक्खन के बजाय बेकिंग के लिए मैश्ड आलू जोड़ें
  • आहार आइसक्रीम बनाएं (पहले से जमे हुए केले को फेंट लें),
  • दलिया में स्लाइस जोड़ें,
  • फलों का सलाद बनाएं,
  • स्मूथी बनाएं।

संभावित खतरा

बीटा-ब्लॉकर्स (बाइसोप्रोलोल, लैबैटल) एंटीहाइपरटेन्सिव ड्रग्स के सबसे लोकप्रिय समूहों में से एक हैं। वे अक्सर उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए निर्धारित होते हैं। दवाओं के एक अन्य खतरनाक समूह में पोटेशियम-बचत मूत्रवर्धक (वर्शपिरोन, स्पिरोनोलैक्टोन) शामिल हैं, जो अक्सर निर्धारित भी होते हैं। उनका दुष्प्रभाव रक्त में पोटेशियम के स्तर में वृद्धि है। यदि एक ही समय में बहुत सारे केले हैं, तो पोटेशियम उन मूल्यों तक बढ़ सकता है जिन पर यह अब अच्छा नहीं होगा, लेकिन नुकसान। अतिरिक्त पोटेशियम हृदय प्रणाली को बाधित करता है, गुर्दे की पथरी के गठन को उत्तेजित करता है। केले के साथ विशेष रूप से सतर्क बीटा-ब्लॉकर्स और पहले से ही गुर्दे की बीमारी वाले लोग होने चाहिए।

केले एक सस्ती और बहुत उपयोगी उत्पाद हैं। साइड इफेक्ट के डर के कारण खुद को इससे इनकार न करें, बस संयम का पालन करने की कोशिश करें, और फिर अच्छा मूड और अच्छा स्वास्थ्य हमेशा आपके साथ रहेगा।

केले के बारे में YouTube चैनल "लाभ और हानि":

कैलोरी और पोषण मूल्य

एथलीटों में, एक केले को एक पूर्ण स्नैक माना जाता है, और सभी इसके बढ़ते पोषण मूल्य के कारण। इस उत्पाद के 100 ग्राम शामिल हैं 96 किलो कैलोरी, जो दैनिक मानदंड का लगभग 7% है। अकेले कार्बोहाइड्रेट 21 ग्राम होते हैं, जो सामान्य मानव गतिविधि के लिए आवश्यक खुराक के लगभग 16.5% के बराबर होता है। इसके अलावा, उत्पाद प्रोटीन और आहार फाइबर में समृद्ध है, इसकी संरचना का लगभग 70% - पानी, और 1% से भी कम वसा। इसके कारण, फल भूख की भावना को संतुष्ट करता है और शरीर को ताकत से भरा रहने में मदद करता है।

विटामिन और खनिज संरचना

बड़ी मात्रा में होने के कारण यह उत्पाद बहुत उपयोगी है रचना में विटामिन - यह ए, सी और ग्रुप बी है। ऐसे भी हैं रासायनिक तत्वजैसे लोहा, सोडियम, फास्फोरस और पोटेशियम।

यह महत्वपूर्ण है!यह याद रखने योग्य है कि एक फल की पूरी उपयोगिता रचना में बड़ी मात्रा में चीनी को खत्म कर सकती है (इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 41 से अधिक है) - इसलिए इसे प्रति दिन तीन से अधिक फलों का उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

केले कैसे उपयोगी हैं?

इस तथ्य के अलावा कि एक केला संतृप्त करने और ऊर्जा प्रदान करने में सक्षम है, यह आसानी से पच जाता है और पाचन तंत्र को लोड नहीं करता है। इसमें पेक्टिक पदार्थ और फाइबर होते हैं, जो पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं।

इस फल में राशि विटामिन सी साइट्रस की तुलना में कम नहीं है, इसलिए लगातार उपयोग प्रतिरक्षा को बनाए रखने और बीमारी से लड़ने में मदद करता है। कैंसर की रोकथाम के लिए इसे लेना भी जरूरी है। भोजन के लिए इस फल का सेवन करके, आप अपनी सुंदरता और स्वास्थ्य सुनिश्चित करेंगे। नाखून और बाल। यह दृष्टि और हृदय प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा - विटामिन ए उनकी देखभाल करेगा।

यदि आप चाहते हैं कि आपकी हड्डियाँ मजबूत रहें, तो आपकी मांसपेशियाँ सामान्य स्वर में होती हैं, और आपका यकृत और मस्तिष्क स्वस्थ रहता है - आपको पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, जो केले में पर्याप्त होते हैं।

अलग-अलग, तंत्रिका तंत्र पर पीले फल के प्रभाव को उजागर करना आवश्यक है - एक व्यक्ति शांत स्वाद और अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन की उपस्थिति के कारण शांत, अधिक सक्रिय और यहां तक ​​कि खुश हो जाता है।

सूखे केले एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई या स्नैक हैं, जो शारीरिक परिश्रम के दौरान ऊर्जा का एक स्रोत है।

पुरुषों के लिए

इस फल का सीधा संबंध है पुरुष शक्ति में सुधार। इसके अलावा, मैग्नीशियम न केवल शक्ति को बढ़ाता है, बल्कि बीज की गुणवत्ता में भी सुधार करता है - मोटिव शुक्राणुजोज़ा के उत्पादन की उत्तेजना है। इसलिए, उत्पाद को उन लोगों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जो जल्द से जल्द माता-पिता बनना चाहते हैं।

साथ ही इरेक्शन की अवधि भी बढ़ाता है। केला एक कामोत्तेजक के रूप में काम करता है - कामेच्छा को बढ़ाता है और आपको बहुत तेजी से उत्तेजित करने की अनुमति देता है।

महिलाओं के लिए

महिलाओं ने पहले फल खाया यौन इच्छा को बढ़ाता है। लेकिन यह सब नहीं है। यदि आप प्रति दिन कम से कम एक फल खाते हैं तो मासिक धर्म और महत्वपूर्ण दिनों को ले जाना आसान हो जाएगा। दर्द सुस्त हो जाएगा, और रक्तस्राव इतना प्रचुर मात्रा में नहीं होगा।

और, ज़ाहिर है, सौंदर्य सीधे आहार पर निर्भर करता है। अगर इसमें केला है, तो आपको त्वचा, बालों या नाखूनों की समस्याओं के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। यह उत्पाद शरीर में विटामिन बी की मात्रा की भरपाई करेगा।

बच्चों के लिए विटामिन केला की मिठाई और स्रोत नंबर एक फल है। इसके अलावा, डॉक्टरों को लगभग बच्चे के आहार में प्रवेश करने की अनुमति है 6 महीने। स्वाभाविक रूप से, 6 से 8 महीनों तक, बहुत छोटी खुराक दी जानी चाहिए, आप बस बच्चे को एक कुतरना दे सकते हैं। दलिया में थोड़ा सा केला मिलाया जा सकता है, अगर यह मिठास के बिना हो और बच्चा इसे खाने से मना कर दे।

यह महत्वपूर्ण है!यह फल पूरक भोजन के रूप में पेश करने वाला पहला नहीं होना चाहिए - अन्यथा बच्चा इसके बाद अन्य, अनचाहे उत्पादों को खाने से इनकार कर सकता है।

यह उत्पाद बच्चे के शरीर के विकास के लिए बहुत उपयोगी है - विटामिन और खनिज मांसपेशियों, हड्डी के ऊतकों, मस्तिष्क और रक्त के निर्माण में शामिल होते हैं। एक और प्लस यह है कि फल नरम और कोमल है, भले ही आप गलती से काट लें और एक छोटा टुकड़ा निगल लें, यह घुटना लगभग असंभव है - वह सिर्फ गले से फिसलता है। यह सबसे गैर-एलर्जी उत्पादों में से एक है।

केले के छिलके से आप रोपाई और फूलों के लिए प्राकृतिक खाद बना सकते हैं।

गर्भवती

आप केला खा सकते हैं और जरूरत भी। बस यह फल गर्भवती माताओं को गर्भावस्था के साथ सबसे सुखद स्थिति का अनुभव करने में मदद करेगा - विष से उत्पन्न रोग। केला मतली को दबाता है और ताकत देता है।

फलों से मिलेगी मदद नाराज़गी - इसकी नाजुक बनावट के लिए धन्यवाद, यह पेट को चिकनाई देता है, सूजन को दूर करता है। हां, और पेट में कब्ज या भारीपन जैसी अन्य परेशानियां भी जल्दी परेशान करती हैं।

लगातार खाने की इच्छा से अवांछनीय वजन बढ़ सकता है - और एक स्नैक केला इससे बचा सकता है। आयरन, जो काफी हिस्सा है, हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि करेगा और उपस्थिति को रोक देगा रक्ताल्पता भ्रूण पर।

नर्सिंग माताओं

एक महिला जिसका बच्चा स्तनपान कर रहा है, उसे पूरी तरह से खिलाया जाना चाहिए। इसलिए लायक है सोवियत आहार के बारे में भूल जाओजो एक खराब आहार प्रदान करते हैं। यह उन मामलों पर लागू होता है जहां बच्चों को केले सहित कुछ खाद्य पदार्थों से अस्पष्टीकृत एलर्जी नहीं होती है। वे प्रसव के बाद पुन: पेश करने में मदद करते हैं और समृद्ध तत्वों के साथ दूध प्रदान करते हैं।

इस मामले में, एमिनो एसिड ट्रिप्टोफैन माँ और बच्चे को ठीक से सोने में मदद करता है। यह आनंद के हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है, लेकिन एक नींदहीन और थकी हुई माँ के लिए यह महत्वपूर्ण है। एक केला या तो बच्चे की कुर्सी को मजबूत कर सकता है या कमजोर कर सकता है, इसलिए यह सबसे अच्छा है कि इसे फलों की संख्या से अधिक न करें - प्रति दिन एक आदर्श होगा।

एक केला बहुत कम एलर्जी वाला होता है, लेकिन फिर भी शिशु के जीवन के पहले महीनों में इसकी प्रतिक्रिया को ध्यान से देखना बेहतर होता है।

Узнайте, чем полезны для здоровья виноград, вишня, черешня, клубника, малина (чёрная), крыжовник, смородина (чёрная, красная, белая), йошта, черника, брусника, голубика, облепиха, морошка, клюква, княженика, годжи, шелковица, арония.

А вот тем, кто ставит себе цель сбросить лишний вес, бананов лучше избегать. Или употреблять их до 12 часов дня — чтобы сахар уходил в создание энергии, а не жировые запасы. Также лучше ограничиться одним фруктом в день. Данный продукт отлично подойдет тем, кто совсем не представляет жизни без сладкого. इसे भरने के बिना दही, पनीर या दलिया के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है।

क्या आप जानते हैं?एक घंटे में खाने की रिकॉर्ड राशिकेले - 81 टुकड़े।

मधुमेह के साथ

अमेरिकन डायबिटिक एसोसिएशन इस बीमारी वाले लोगों को इन फलों का सेवन करने की अनुमति देता है। सीआईएस देशों के डॉक्टरों के लिए, राय मौलिक रूप से भिन्न है। इसलिए बेहतर है अपने डॉक्टर से सलाह लें और प्रति दिन अनुमत फल की मात्रा को स्पष्ट करें। आपको यह भी समझने की आवश्यकता है कि मधुमेह का प्रकार भी डॉक्टर के निर्णय को प्रभावित कर सकता है - यदि रोग जटिल है, तो केले देना बेहतर है।

मुख्य बात यह है कि फल समान रूप से खाएं ताकि पूरे दिन कोई अनावश्यक रक्त शर्करा न हो। एक फल खाने के लिए बेहतर है, और डेसर्ट, योगहर्ट्स या कॉटेज पनीर के हिस्से के रूप में नहीं।

खरीदते समय गुणवत्ता वाले उत्पाद का चयन कैसे करें

यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं तो स्वादिष्ट और पके फल को चुनना इतना मुश्किल नहीं है:

  1. भ्रूण के आकार पर ध्यान दें - इसे सुव्यवस्थित किया जाना चाहिए, किसी भी मामले में रिब्ड नहीं। आमतौर पर ये फल बिना डेंट और प्रोट्रूशिंग भागों के होते हैं।
  2. मैट, चिकनी और पीले रंग की त्वचा को काला करने के बिना, दरारें, डेंट।
  3. रंग एक समान होना चाहिए - पीला। हरे रंग की छाया भ्रूण की अक्षमता की बात करती है, लेकिन अगर यह धूप में थोड़ा लेट जाए, तो इसे खाया जा सकता है। गहरे पीले रंग से पता चलता है कि भ्रूण लंबे समय से काउंटर पर है। इस फल का स्वाद बहुत सुखद नहीं है।
  4. छोटे फल, बेहतर - इस फल की मातृभूमि में, केवल बौना केले आमतौर पर खाया जाता है, और बड़े लोगों को पशु आहार के रूप में उपयोग किया जाता है।
  5. फल का भूरा रंग शीतदंश कहता है - यह लेने लायक नहीं है। लेकिन काले डॉट्स - यह डरावना नहीं है, लेकिन फिर भी खरीद के दिन फल खाने के लिए बेहतर है।

घर पर कैसे स्टोर करें

केले को अच्छी तरह से कमरे में या रसोई में खिड़की के किनारे या एक छोटे फूलदान में रखा जाता है। वे थर्मोफिलिक हैं और यहां तक ​​कि धूप में विटामिन डी से भरा जा सकता है। लेकिन कुछ निश्चित हैं वह मानदंड जिसके तहत फल को सबसे अच्छा संग्रहीत किया जाता है:

  • 13 ° С तक तापमान
  • कमरे में आर्द्रता 90% से कम नहीं है,
  • गुच्छा में बेहतर संरक्षित फल।

अपरिपक्व फलों को ऐसी स्थितियों में लगभग एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

फलों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत न करें - इससे बेहतर है, वे सहेजे नहीं जाएंगे, लेकिन केवल अंधेरा और स्वाद खो देंगे।

क्या मुझे खाने से पहले केले को धोने की जरूरत है

आप उन स्थितियों को नहीं जान सकते हैं जिनके तहत फल गर्म देशों से लाया गया था - जहां वे बिछाते हैं, चाहे धूल और गंदगी उन पर गिरे। तो एक मिनट लें और फल के छिलके को धो लें। यह आपको अवांछित बैक्टीरिया से बचाएगा जो लुगदी पर प्राप्त कर सकते हैं।

आप प्रति दिन कितना खा सकते हैं

चुपचाप आप खाना खा सकते हैं प्रति दिन 3 केले तक। यह एथलीटों, सक्रिय लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा, जिन्हें ऊर्जा के साथ मस्तिष्क को खिलाने की आवश्यकता होती है। बच्चों को एक से अधिक फल नहीं खाने चाहिए। उन लोगों के लिए भी आवश्यक राशि सीमित करें जो:

  • वजन कम करना
  • अन्य फलों को खाता है और थोड़ा चलता है
  • पाचन तंत्र के साथ समस्याएं हैं।

इन मामलों में, एक से अधिक फल इसके लायक नहीं हैं, ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

क्या किया जा सकता है और कहां जोड़ना है

केले को सबसे अच्छा स्मूदी, मिल्कशेक और डेसर्ट बनाया जाता है। यह फल अन्य, इसके अलावा के साथ संगत है - इसमें से मिक्स हमेशा स्वादिष्ट होगा। यदि आप एक ब्लेंडर में एक केला, स्ट्रॉबेरी और दही को बिना फिलर के मिलाएंगे, तो आपको एक स्वादिष्ट स्नैक मिलेगा। डेयरी उत्पादों के साथ, यह फल हमेशा एक जीत विकल्प होगा।

केला केक और अन्य डेसर्ट का एक अच्छा भरने होगा। आप इसे एक पाई में सेंकना कर सकते हैं, पेनकेक्स के लिए भूनें या बस इसे पीनट बटर सैंडविच पर डालें।

आगे जानिए मूंगफली के फायदे और खतरे।

मंका या अन्य दलिया इस फल से मीठा और स्वादिष्ट होगा - बच्चे आनंद लेंगे।

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है

कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए, यह फल आदर्श है - कहीं भी गूंध और जोड़ना आसान है। यह पोषक तत्वों के साथ त्वचा को पोषण देगा, मॉइस्चराइज करेगा और इसे भिगोएगा। कार्बनिक अम्ल तैलीय त्वचा को सामान्य करने और मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।

मास्क का उपयोग करने से पहले:

  • सुनिश्चित करें कि त्वचा एक एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं दिखाती है - अपनी कलाई पर मिश्रण को फैलाएं और पांच मिनट तक दबाए रखें,
  • केवल पके फल लें और कांटे के साथ नहीं बल्कि एक ब्लेंडर के साथ गूंधें - गांठ के बिना मिश्रण बेहतर ढंग से त्वचा पर लगाया जाएगा,
  • संवेदनशील त्वचा पर, 10 मिनट से अधिक समय तक मास्क न रखें।

रिफ्रेशिंग मास्क

आधा केला एक चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है। 15 मिनट के लिए मिश्रण पकड़ो और ठंडे पानी से कुल्ला। के बजाय नींबू इस्तेमाल किया जा सकता है और एक नारंगी। यदि उसके बाद आप कैमोमाइल के साथ चेहरे को भी पोंछते हैं - तो आपके चेहरे पर एक सुखद एहसास आपको दिन के अंत तक नहीं छोड़ेगा।

टोनिंग और पौष्टिक मुखौटा

आधा केला, दो चम्मच दूध और एक जर्दी लें। एक मोटी घोल बनाने के लिए मिलाएं और 15 मिनट के लिए आवेदन करें। खनिज पानी इस तरह के मास्क के टॉनिक प्रभाव को पूरक करेगा - चलने वाले पानी के विपरीत, यह त्वचा को सूखा नहीं करेगा। दूध के बजाय, आप खट्टा क्रीम या केफिर ले सकते हैं।

आप ओटमील और नींबू के रस के साथ आधा फल भी मिला सकते हैं - यह मास्क सूजन को कम करता है, त्वचा को पोषण देता है।

कायाकल्प करने वाला मास्क

आधा फल, दो बड़े चम्मच दही बिना फिलर और शहद के लें। सामग्री को मिलाएं और चेहरे और गर्दन की साफ त्वचा पर लगाएं। 10 मिनट के बाद, गर्म पानी से धो लें और एक दिन क्रीम के साथ त्वचा को मॉइस्चराइज करें।

यदि आप सप्ताह में कई बार इस मास्क का उपयोग करते हैं, तो त्वचा कस जाएगी और निर्जलीकरण से परेशान नहीं होगी।

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