सामान्य जानकारी

प्रारंभिक ग्रेड बैंगन एपिक एफ 1

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परिवार की सब्जियां सोलनसी पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं। उनमें से, सबसे अधिक गर्मी-प्यार बैंगन है। यह संस्कृति न केवल स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक उत्पाद है। विटामिन और खनिजों की सामग्री, तांबा, पोटेशियम के लवण मानव शरीर को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं। हृदय रोगों के मामले में, यह बैंगन खाने के लिए उपयोगी है। आहार रसोई में स्वस्थ सब्जियों से कई महान व्यंजन, जिन्हें नीला कहा जाता है। और यह आश्चर्य की बात नहीं होनी चाहिए कि कई माली बगीचे में इस बल्कि मकरंद वाली फसल उगाते हैं। यह कई अलग-अलग किस्मों और संकरों द्वारा दर्शाया गया है। उनमें से, एपिक एफ 1 बैंगन ध्यान देने योग्य है।

विभिन्न प्रकार की वनस्पति संस्कृति का चयन करते समय कई विशिष्ट विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए। सबसे पहले, यह फल, उपज और रोगों के प्रतिरोध की गुणवत्ता है। किसी भी सब्जी संस्कृति के अपने फायदे हैं, साथ ही नुकसान भी। लोकप्रिय वे हैं जिन्हें बढ़ने और देखभाल में न्यूनतम समस्याएं हैं, और कुछ जलवायु परिस्थितियों में फल विकसित करने और सहन करने के लिए भी उत्कृष्ट होगा। एपिक एफ 1 बैंगन, जिसकी उपज बहुत अधिक है, जल्दी पकने की विशेषता है। शक्तिशाली अर्ध-फैला हुआ झाड़ी 90-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है। मध्यम लंबाई के गहरे हरे पत्ते। चमकीले चमकदार फल आकार में बड़े होते हैं। बैंगन की लंबाई 21 सेमी तक पहुंचती है, और व्यास - 10 सेमी। वे ड्रॉप-आकार और बैंगनी-काले रंग के होते हैं। फल के सफेद मांस में कड़वाहट नहीं होती है। इसकी पतली पर्याप्त त्वचा कठोर नहीं है। एपिक बैंगन एफ 1 में उत्कृष्ट स्वाद और उच्च उत्पाद गुणवत्ता है। इस हाइब्रिड को उगाने वाले बागवानों की समीक्षा, बड़े और उच्च गुणवत्ता वाले फलों के अनुकूल पकने पर ध्यान दें। एक बैंगन का वजन 300-400 ग्राम तक पहुंचता है। उत्कृष्ट स्वाद इसे किफायती व्यंजन बनाता है और सर्दियों के लिए कई प्रकार की व्यंजन तैयार करता है। हाइब्रिड की उच्च उपज के अलावा एक और लाभ है - यह तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी है।

बढ़ने की विशेषताएं

थर्मोफिलस प्लांट तापमान के प्रति काफी संवेदनशील होता है। यह खुले मैदान में लगाया जाता है, जब मौसम स्थिर, गर्म होता है, या हरे रंग की परिस्थितियों में उगाया जाता है। रोपण की अपेक्षित तिथि से दो या ढाई महीने पहले रोपाई के लिए बीज बोना। फिल्म ग्रीनहाउस की स्थितियों में खेती के लिए, यह कार्यक्रम फरवरी की शुरुआत के लिए योजनाबद्ध है। खुले मैदान में आप अनुकूल मौसम की स्थिति स्थापित करते समय पौधों को स्थानांतरित कर सकते हैं। इसलिए, रोपाई को रास्ते में बढ़ने की सलाह दी जाती है।

बीज की तैयारी

किसानों और किसानों की प्रतिक्रिया के आधार पर, यह कहा जा सकता है कि एपिक एफ 1 बैंगन एक विश्वसनीय और शक्तिशाली संकर है। इसके बीजों को स्वयं प्राप्त नहीं किया जा सकता है। वे टीएम सेमिंस (हॉलैंड) द्वारा निर्मित हैं। बीज घने होते हैं और बड़े नहीं होते हैं। इनके एक ग्राम में 300 टुकड़े तक होते हैं। अंकुरण 3-5 साल तक रहता है। बैंगन के बीज अंकुरण की एक लंबी अवधि की विशेषता है। बीजों की पूर्व बुवाई उपचार से भविष्य की रोपण सामग्री के अंकुरण और गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उन्हें हल किया जाता है, कीटाणुशोधन समाधान और विकास उत्तेजक, लथपथ और अंकुरित के साथ इलाज किया जाता है।

बढ़ती रोपाई

तैयार बीज विशेष रूप से तैयार मिट्टी के मिश्रण में बोए जाते हैं। इसकी संरचना उपजाऊ और एरोबिक होनी चाहिए। मिश्रण को फूलों की दुकानों पर या बगीचे के सामानों की बिक्री के बिंदुओं पर खरीदा जा सकता है। शरद ऋतु में खुद को पकाना भी आसान है। अंकुर के लिए मिट्टी की संरचना में शामिल हैं: पीट, ह्यूमस और सॉड। लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट का उपयोग योजक के रूप में किया जाता है। रोपाई टैंकों में बीज बोएं, जो तब पॉलीथीन से ढंके होते हैं, जिससे ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा होता है। बीज अंकुरण के लिए तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।

पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, बक्से को एक अच्छी तरह से जलाया स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है। प्रकाश की कमी के साथ, एपिक एफ 1 बैंगन दृढ़ता से खींचा जाता है। रोपण सामग्री उगाने वाले बागवानों की समीक्षा में सलाह दी जाती है - फ्लोरोसेंट लैंप से रोशन करना, जिनकी शक्ति 40 से 80 वाट तक होती है। सुबह आठ से शाम आठ बजे तक बैकलाइट की अवधि की जरूरत होगी। यह मोड आपको गुणवत्ता रोपण सामग्री विकसित करने और पौधों को खींचने से रोकने की अनुमति देगा।

जब दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो वे गोता लगाते हैं। इसके लिए आपको प्लास्टिक या पीट कप चाहिए। बाद की देखभाल नियमित रूप से पानी देने, निषेचन और तापमान और प्रकाश की स्थिति के अनुपालन में होगी। खुले मैदान में पौधे लगाने से एक सप्ताह पहले कड़ाई की जाती है। जब खेती के एक स्थायी स्थान पर जाते हैं, तो 5-7 पत्तियों और एक मजबूत जड़ प्रणाली में बैंगन एफ 1 एपिक होना चाहिए।फोटो पूरी तरह से दर्शाता है कि रोपाई कैसे दिखती है।

आवश्यक मौसम की स्थिति की स्थापना करते समय, बैंगन खुले मैदान में लगाए जाते हैं। इस फसल के लिए साइट उपजाऊ और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। सबसे अच्छा अग्रदूत खरबूजे और फलियां, गाजर और प्याज हैं। रोपण से पहले 2 से 6 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद और धरण बनाते हैं।

बैंगन एपिक एफ 1 अपनी लम्बाई से प्रतिष्ठित है। रोपण की एक वर्ग-प्रजनन विधि के साथ इस संकर का रोपण पैटर्न 70x70 सेमी है। यदि पौधे पंक्तियों में लगाए जाते हैं, तो उनके बीच की दूरी कम से कम 90 सेमी रखी जाती है। यह एक शक्तिशाली पौधे के सामान्य पोषण को सुनिश्चित करेगा। लैंडिंग छेद के बीच तीस से चालीस सेंटीमीटर से निकलते हैं। हाइब्रिड की विशेषताओं में ट्रेलिस विधि द्वारा खेती शामिल है या पौधों का एक ऊर्ध्वाधर समर्थन तय है।

एपिक एफ 1 बैंगन, जिसकी खेती को कई तरह की स्थितियों के अनुकूल किया जाता है, कई कृषि उपायों की पेशकश करता है। संयंत्र मिट्टी की नमी पर मांग कर रहा है। नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होगी। मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं है। दूसरी प्रमुख कृषि संबंधी घटना, जो उच्च पैदावार सुनिश्चित करेगी, निषेचन है। बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम तीन फीडिंग की आवश्यकता होगी। उर्वरक आवेदन की शर्तों को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

  • पहले बड़े पैमाने पर फूल है
  • दूसरा फलने की शुरुआत है,
  • तीसरा फलों का द्रव्यमान निर्माण है।

नमी और पोषक तत्वों की कमी से फूलों को सूखने और गिरने का कारण बन सकता है, जिससे बैंगन उत्पादकता में कमी आएगी। खेती की पूरी अवधि के दौरान मिट्टी की निराई और गुड़ाई करें।

पौधों की सुरक्षा

अंडा बैंगन एफ 1 तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, पौधों को नुकसान पहुंचाने वाले कीटों की एक पूरी टुकड़ी है। इनमें शामिल हैं: मेदवेदका, स्लग, स्कूप, स्पाइडर माइट्स, कोलोराडो आलू बीटल और एफिड। इसके अलावा कोई कम खतरनाक बीमारियां नहीं हैं: सड़न और विभिन्न सड़ांध। फसल रोटेशन के अधीन, नियमित रूप से कृषि संबंधी उपायों से बैंगन को कीटों और बीमारियों से बचाया जा सकता है। व्यक्तिगत स्थलों पर सुरक्षा के रासायनिक साधनों को केवल उन लोगों को अनुमति दी जाती है जो मानव और पर्यावरण के लिए सबसे सुरक्षित हैं। उनके उपयोग के लिए संलग्न निर्देशों के साथ सख्त अनुपालन की आवश्यकता होती है। कोलोराडो आलू बीटल एक खतरनाक कीट है जो एपिक एफ 1 बैंगन को पूरी तरह से नष्ट कर सकता है। माली की सुरक्षा की सलाह देते हैं, वे भीषण बीटल से सुरक्षा के विभिन्न साधनों के उपयोग की सलाह देते हैं। यह विभिन्न शुद्ध दृश्य हो सकते हैं जो रोपण बैंगन की रक्षा कर सकते हैं।

कटाई

उच्च उपज अलग बैंगन एपिक एफ 1 है। समीक्षाएं इस हाइब्रिड की विश्वसनीयता की पुष्टि करती हैं। तकनीकी परिपक्वता चरण में, बैंगन में एक अमीर रंग और कम से कम 21 सेमी की लंबाई होती है। कटाई हर पांच दिनों में नियमित रूप से की जाती है। वे एक तेज चाकू या कैंची के साथ स्टेम के साथ काट रहे हैं। इकट्ठा करने के बाद, खाना पकाने या संरक्षण के लिए उपयोग करें।

एक हाइब्रिड का विवरण और फोटो

पौधों के इस समूह के अन्य प्रतिनिधियों के साथ विविधता की सामान्य समानता के बावजूद, इसकी कुछ विशेषताएं हैं जो गुणात्मक रूप से इस बैंगन को अन्य किस्मों से अलग करती हैं। आइए हम हाइब्रिड की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करें।

संकर में एक परिपक्व झाड़ी काफी शक्तिशाली और ठोस होती है, एक ही समय में स्टेम लगभग 1 मीटर, स्तंभ और अर्ध-फैलाव की लंबाई तक पहुंचता है। इस बैंगन में झाड़ी के विकास की शक्ति एक उच्च ऊर्जा है। इसके अलावा, स्टेम को मध्यम यौवन की विशेषता है और एक विशेषता रंग की विशेषता है, जिसमें हरे रंग लाल, नीले या बैंगनी टन की एक मामूली छाया के साथ प्रबल होते हैं। पत्ते छोटे, ज्यादातर आकार में मध्यम, चमकीले हरे रंग के होते हैं।

एक ग्रेड बेलनाकार में एक ग्रेड "महाकाव्य" के फल बड़े, बड़े होते हैं। उनकी औसत लंबाई लगभग 22 सेमी, और चौड़ाई - 10 सेमी है। द्रव्यमान 200-230 ग्राम तक पहुंचता है। हालांकि, बहुत बड़े आकार के फल हैं, यह मुख्य रूप से जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी और लागू उर्वरकों की मात्रा पर निर्भर करता है। बैंगन का रंग विशेषता है: यह गहरे बैंगनी रंग से प्रभावित है, त्वचा की संरचना चमकदार है। कप पर शायद ही कभी स्पाइक्स स्थित होते हैं। मांस का रंग सफेद और संरचना में घना होता है।

विशेषता और स्वाद

"एपिक" शुरुआती पके फलों के पौधों को संदर्भित करता है, प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ता मौसम लगभग 65 दिनों का होता है, लेकिन कुछ मामलों में, यह अवधि 80 दिनों तक रह सकती है। मोनसेंटो कंपनी से डच प्रजनकों के प्रयासों के लिए, विविधता को बहुत पहले नस्ल नहीं किया गया था। बैंगन एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में खुले मैदान में खेती के लिए अभिप्रेत है, हालांकि, समशीतोष्ण क्षेत्र की ग्रीनहाउस स्थितियों में पौधे बढ़ने और फलने के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, कई प्रतिस्पर्धी किस्मों के विपरीत, "महाकाव्य" सभी नाइटशेड के दुश्मन के लिए प्रतिरोधी है - तंबाकू मोज़ेक वायरस।

बैंगन के फलों में स्वाद की उत्कृष्ट विशेषताएं होती हैं। सबसे पहले - यह कड़वाहट और बढ़े हुए स्वाद की पूर्ण अनुपस्थिति है। विविधता ताजा और डिब्बाबंद दोनों रूपों में उपयोग के लिए आदर्श है। इससे, इसकी स्वाद विशेषताओं में वृद्धि होती है।

ताकत और कमजोरी

शौकिया माली और पेशेवरों के थोक एपिक एफ 1 किस्म के सकारात्मक रूप से बोलते हैं। इस सब्जी के मुख्य फायदे हैं:

  1. पौधे के जीव की उच्च प्रतिरक्षा तंबाकू मोज़ेक वायरस और अन्य बीमारियों के लिए।
  2. अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध।
  3. स्वाद में वृद्धि।
  4. हाइब्रिड आहार पोषण के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि इसके फलों में कम मात्रा में वसा और वनस्पति प्रोटीन, पोटेशियम और कई विटामिन होते हैं।
  5. पौधे के फल तैयारी के लिए पूरी तरह से उत्तरदायी हैं, जबकि उनका प्रसंस्करण मुश्किल नहीं है, और परिणामस्वरूप उत्पाद उत्कृष्ट गुणवत्ता और पाक विशेषताओं के हैं।
  6. बढ़ते और देखभाल करने वाले बैंगन में "एपिक एफ 1" सरल है, इसके अलावा, एग्रोटेक्निकल विशेषताएं इतनी सरल हैं कि एक शुरुआत भी इस सब्जी को अपने भूखंड पर खेती कर सकती है।
  7. झाड़ी की उत्पादकता में वृद्धि, जो औसत 1 वर्ग प्रति 5.8 किलोग्राम है। मीटर।

लेकिन यह कृषि संयंत्र और नुकसान है। इनमें मुख्य रूप से शामिल हैं:

  1. अपर्याप्त शीतकालीन कठोरता। संयंत्र मुख्य रूप से एक गर्म दक्षिणी जलवायु में खेती के लिए अनुकूलित है।
  2. खुली मिट्टी में खेती रोपाई की खेती के लिए प्रदान करती है, जो ठंडे क्षेत्रों में फल प्राप्त करने की समग्र प्रक्रिया को जटिल बनाती है।
  3. बैंगन झाड़ियों को बिना असफल होने के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके वजन के नीचे बड़े फल स्टेम को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
  4. घर पर, फल लंबे समय तक ताजगी नहीं रखता है।

बैंगन की रोपाई कैसे करें

अपने जीवन में कम से कम एक बार हर माली ने अपनी गर्मी की झोपड़ी में बैंगन उगाने की कोशिश की, क्योंकि यह पौधे हमारे क्षेत्र के अधिकांश लोगों के दैनिक आहार में महत्वपूर्ण उत्पादों में से एक है। लेकिन कई लोगों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है जिन्होंने इस किस्म की खेती को प्रभावित किया है। इसलिए, हम आगे इस सब्जी को घर पर उगाने के सभी रहस्यों को उजागर करेंगे।

मिट्टी और बीज की तैयारी

बुवाई से पहले बीज को कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है कि दिखाई देने वाला अंकुर फंगल रोगों के अधीन नहीं है। कीटाणुशोधन के लिए 2% मैंगनीज समाधान का उपयोग करें, जिसमें आपको बीज को विसर्जित करने और 20 मिनट के लिए सेते हैं। इस समाधान को तैयार करने के लिए, आपको 100 मिलीलीटर पानी में पोटेशियम परमैंगनेट के 2 ग्राम को भंग करने की आवश्यकता है। प्रक्रिया के बाद, बीजों को ठंडे उबले पानी में धोया जाता है और हल्के से कागज या कटे हुए कपड़े की शीट पर सुखाया जाता है।

आप हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ बीजों को भी कीटाणुरहित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 100 मिलीलीटर पानी में पेरोक्साइड के 3 मिलीलीटर को भंग करें, समाधान को +40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें, और फिर 10 मिनट के लिए बीज को भिगो दें। यदि आपने विशेष रूप से तैयार बीज खरीदा है, तो उसे कीटाणुशोधन की आवश्यकता नहीं है। यह निर्माता द्वारा पैकेजिंग पर इंगित किया गया है।

अग्रिम में तैयार एक विशेष का उपयोग करके बोने के लिए, सब्सट्रेट, जिसमें सभी पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, सबसे अच्छा विकल्प रोपाई के लिए एक विशेष मिट्टी होगी, जिसे किसी भी बगीचे की दुकान पर खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, कई माली इस उद्देश्य के लिए उपयोग करते हैं एक विशेष सब्सट्रेट अपने हाथों से तैयार किया जाता है। इस मामले में, रोपण के लिए मिट्टी दो तरीकों से बनाई गई है।

पहले मामले में, डाचा साइट से एक साधारण उपजाऊ मिट्टी को अतिरिक्त वनस्पति और अशुद्धियों से साफ किया जाता है, और फिर समान भागों में रेत और सब्सट्रेट के साथ मिश्रित किया जाता है। दूसरे मामले में, बगीचे से मिट्टी को पीट के साथ बदला जा सकता है, जो समान भागों में चूरा के साथ मिलाया जाता है और रोपे के लिए एक सब्सट्रेट होता है। इसके अलावा, रोपाई के लिए मिट्टी को पोटेशियम, यूरिया, टर्फ या सुपरफॉस्फेट के साथ समृद्ध किया जा सकता है। सबस्ट्रेट आपके विवेक पर कोई भी हो सकता है। इसकी तैयारी में मुख्य बात जिसे याद रखा जाना चाहिए: बैंगन उपजाऊ, ढीली, हल्की मिट्टी से प्यार करते हैं, जो खनिज, जैविक उर्वरकों या उनके मिश्रण के साथ समृद्ध होते हैं।

बुवाई योजना

रोपाई के लिए बीज बोना फरवरी की पहली छमाही में लगभग खर्च होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि पौधे को अंततः फूल और फलने के लिए बनाया गया है, लेकिन क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर, ये अवधि एक दिशा या किसी अन्य में भिन्न हो सकती हैं। तैयार किए गए सब्सट्रेट को बगीचे के बर्तनों में कसकर भर दिया। इन उद्देश्यों के लिए, आप चुनने के लिए रोपाई, प्लास्टिक के कप, एक सामान्य कंटेनर या किसी अन्य कंटेनर के लिए विशेष बगीचे कैसेट का उपयोग कर सकते हैं।

अगला, सब्सट्रेट को बहुतायत से सिक्त किया जाना चाहिए, जिसके बाद बीज बोए जाते हैं और मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है 1 सेमी से अधिक नहीं। बुवाई के बाद, कंटेनर को पारदर्शी प्लास्टिक की फिल्म में लपेटा जाता है और अंकुरण के लिए एक गर्म स्थान पर रखा जाता है। यह पिघले पानी के साथ बीज और मिट्टी को नम करने के लिए भी उपयोगी होगा। इन उद्देश्यों के लिए, बीज एक सूखी मिट्टी में बोया जाता है, जिसके बाद पूरी संरचना बर्फ से ढकी होती है। इसके पिघलने के बाद, बीज को पन्नी के साथ कवर किया जा सकता है और गर्म स्थान पर अंकुरित किया जा सकता है। यह प्रक्रिया काफी प्रभावी है, क्योंकि इस मामले में, अंकुर पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए अधिक प्रतिरक्षा हैं।

अंकुर की देखभाल

बैंगन के पौधे की देखभाल "महाकाव्य" किसी विशेष कठिनाइयों का अर्थ नहीं है। बीज के साथ क्षमता, जो एक फिल्म के साथ कवर की जाती है, एक गर्म जगह में एक निरंतर तापमान के साथ रखा जाता है जो कि +25 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है। 7-10 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देती है, फिर फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए और रोपाई का तापमान धीरे-धीरे + 16-18 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। कुछ समय बाद, इसे दिन के दौरान +25 ° C तक उठाया जा सकता है और रात में + 13-15 ° C तक उतारा जा सकता है - यह विधि पौधे को प्राकृतिक परिस्थितियों में रोपण के लिए बेहतर तैयार करने में मदद करेगी।

सिंचाई मध्यम रूप से की जाती है, क्योंकि रोपे बीमार हो सकते हैं और मर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए सबसे अच्छा उपयुक्त वर्षा जल, इसकी अनुपस्थिति में, आप आसुत नल के पानी का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, पौधे के पोषण के बारे में मत भूलना। अंकुरण के एक सप्ताह बाद पहली प्रक्रिया की जानी चाहिए, इन उद्देश्यों के लिए फास्फोरस की एक उच्च सामग्री के साथ उर्वरकों का उपयोग करें। इसके अलावा, हर 7-10 दिनों में खुली मिट्टी में रोपाई से पहले, बैंगन के अंकुरों को बढ़ते मौसम को तेज करने के लिए विशेष उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है।

उचित प्रकाश व्यवस्था सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए दिन की रोशनी की प्राकृतिक अवधि पर्याप्त नहीं होगी, इसलिए, शूट को कृत्रिम रूप से हाइलाइट किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, कोई भी इनडोर फ्लोरोसेंट लाइटिंग उपयुक्त है, लेकिन एक विशेष फिटोलैम्प की उपलब्धता का ध्यान रखना सबसे अच्छा है। एक हल्का दिन एक दिन में कम से कम 12 घंटे चलना चाहिए; इसके लिए सुबह 7 बजे से शाम 7 बजे तक की समय अवधि उपयुक्त है। बैंगन को केवल उस मामले में डुबाना आवश्यक है जब बीज को अंकुरित करने की एक छोटी सी क्षमता शुरू में चुना गया था, या प्रति वर्ग मीटर एक मजबूत पौधे घनत्व के साथ। देखें। इस मामले में, 2-3 असली पत्तियों के विकास के साथ, शूट को एक अलग कंटेनर में कम से कम 10-12 सेमी गहरे में प्रत्यारोपित किया जाता है।

सीधा बीजारोपण

बैंगन की सीधी बुवाई केवल दक्षिणी जलवायु में की जाती है, ठंडे क्षेत्रों में, इस किस्म को शरद ऋतु के ठंडे मौसम की शुरुआत से पहले फल पूरी तरह से शुरू करने का समय नहीं होगा। Для того чтобы посеять семена, необходимо предварительно удобрить почву органическими и минеральными удобрениями в количестве 0,5-1 ведро на 1 кв. м перегноя, после чего внести 40 г фосфорно-калийных удобрений и 50 г нитроаммофоски на 1 кв. м, также нужно подготовить и семена по описанному выше методу.

इस तरह से खेती ग्रीनहाउस परिस्थितियों में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, और आपके क्षेत्र में इस संरचना की अनुपस्थिति में, मिट्टी को प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए। मिट्टी से संरचना के गुंबद तक की दूरी 30-50 सेमी तक पहुंचनी चाहिए, यह घने तार के तैयार धातु के मेहराब पर गुंबद को खींचकर प्राप्त की जाती है।

ऐसी स्थितियों में पौधे को निरंतर पानी देने और खिलाने की आवश्यकता होती हैग्रीनहाउस में मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए। इसके अलावा, पहले अंकुरों के उद्भव के बाद बढ़ते मौसम में तेजी लाने के लिए तरल उर्वरक डालना आवश्यक है। पौधों के बनने के बाद और तापमान शासन उन्हें प्रत्यारोपण करने की अनुमति देता है, रोपाई को एक स्थायी स्थान पर गोता लगाने की आवश्यकता होती है। इसके लिए पौधे को बुझाया जाता है। प्रक्रिया धीरे-धीरे लंबे समय तक गुंबद को खोलने के लिए है, इसके हटाने के बाद। ऐसा करने के लिए, हवा को सुचारू रूप से बढ़ाया जाना चाहिए, प्रति दिन 1 घंटे से शुरू करना चाहिए।

ग्रेड की देखभाल

बैंगन की देखभाल करने के लिए, सब्जी उगाने वाले से जटिल कृषि संबंधी तकनीकों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि यह नजारा मकर है, इसमें कई तकनीकी विशेषताएं हैं जो स्वस्थ फल देने वाले पौधे को विकसित करने में मदद करेंगी। आगे हमें उनमें से सबसे महत्वपूर्ण पर विचार करना है।

पानी और मिट्टी की देखभाल

बैंगन के लिए इष्टतम मिट्टी की स्थिति प्रदान करने के लिए, मिट्टी को अनिवार्य और निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पूरे मौसम में खरपतवारों को नष्ट करना और मिट्टी की निरंतर शिथिलता सुनिश्चित करना आवश्यक है। परिणामस्वरूप, फसल की गुणवत्ता और मात्रा कई गुना बढ़ जाती है। इसके अलावा, प्रचुर मात्रा में फलने को प्राप्त करने के लिए, बैंगन के पौधों को पानी पिलाया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया को 2-3 दिनों में कम से कम 1 बार किया जाना चाहिए, और फलों के सक्रिय पकने की अवधि के दौरान, दैनिक रूप से पानी पिलाया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, गर्म पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो कम से कम +20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पहले से गरम होता है।

उच्च उपज के लिए शीर्ष ड्रेसिंग एक मुख्य स्थिति है, इसलिए इस प्रक्रिया को प्रति सीजन कम से कम 3-5 बार किया जाना चाहिए। पहली ड्रेसिंग को खुली मिट्टी में रोपाई के 2 सप्ताह बाद किया जाता है, क्योंकि उस समय तक पौधों की कमजोर जड़ प्रणाली पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करती थी। अगला, ड्रेसिंग की संख्या माली के विवेक पर है, मुख्य बात यह है कि कई हफ्तों के अंतराल पर निषेचन करना है। इसके अलावा, फूल लगाने से पहले पौधे को अतिरिक्त तत्वों के साथ खिलाना आवश्यक है, क्योंकि इससे न केवल प्रक्रिया तेज होगी, बल्कि अंडाशय की संख्या भी दोगुनी हो जाएगी।

फ्रुक्टिफिकेशन से पहले, खनिज रूप में जटिल उर्वरक सबसे अच्छा खिला होगा। लेकिन फलने की अवधि के दौरान उन्हें नाइट्रोजन-फॉस्फेट मिश्रण के साथ बदलना सबसे अच्छा है। इसे 10 लीटर पानी में तैयार करने के लिए 1 टीस्पून घोलें। नाइट्र और 1 चम्मच। अधिभास्वीय। परिणामस्वरूप मिश्रण का उपयोग मिट्टी की प्रचुर मात्रा में पानी के लिए किया जाता है।

छिड़काव रोग

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता कई बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है, बैंगन की झाड़ियों को संभव होने पर सुरक्षा के रासायनिक साधनों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। आज, कई सार्वभौमिक पदार्थ हैं जो पौधे को इस तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं जैसे: देर से धुंधला होना, ग्रे ढालना, बैक्टीरिया का खोलना, और ब्लैकलेग। इनमें सॉल्यूशन बॉरडॉक्स लिक्विड, कप्रॉक्सेट, कॉपर सल्फेट आदि शामिल हैं। बैंगन उपचार प्रणाली में पूर्ण अंकुर निकलने के 3 सप्ताह के भीतर पौधों पर छिड़काव करना शामिल है, और बैंगन झाड़ियों को स्थायी स्थान पर रोपण के कुछ सप्ताह बाद संसाधित किया जाना चाहिए।

फसल एकत्र करें और स्टोर करें

बैंगन की तकनीकी परिपक्वता फूल आने के 25 दिन बाद होती है। एक पके फल के लक्षण हैं: इसकी विशेषता गहरे बैंगनी रंग, त्वचा की चमकदार चमक और लुगदी की दृढ़ता। यह महत्वपूर्ण है कि फल को ज़्यादा न करें, क्योंकि अन्यथा वे अधिक परिपक्व हो जाएंगे, कम लोचदार हो जाएंगे और स्वाद विशेषताओं को खो देंगे (मजबूत कड़वाहट दिखाई देगी, मांस कठोर हो जाएगा)। लेकिन हरे रंग के फल को फाड़ने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे फटे होने पर नहीं बोए जाते हैं।

इस तथ्य के कारण कि बैंगन के फल असमान रूप से पकते हैं, कटाई धीरे-धीरे और केवल चुनिंदा रूप से होती है। इसी समय, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि आपको हर 2-3 दिनों में कम से कम एक बार ताजे फलों के लिए बगीचे की यात्रा करने की आवश्यकता है। यह याद रखने योग्य है कि फल को झाड़ी से निकालने के दौरान, शूट पर लगभग 3 सेमी स्टेम को छोड़ना आवश्यक है, इससे पौधे के जीव पर व्यक्ति द्वारा लगाए गए तनाव को कम करने में मदद मिलेगी।

1 परत में +1 ° C। 3 सप्ताह के बाद आपको एक ऑडिट आयोजित करने की आवश्यकता होती है, क्षतिग्रस्त और खराब हुए बैंगन खाना पकाने या संरक्षण के लिए अस्वीकार कर दिए जाते हैं।

कागज में लिपटे हुए स्वस्थ फल, एक ही परत में पुआल पर बिछाए गए, और फिर बोरी से ढक दिए गए। इस रूप में, एक शांत तहखाने में बैंगन देर से शरद ऋतु तक चलेगा। लेकिन अगर आप सब्जी को 3 सप्ताह से अधिक नहीं रखने की योजना बनाते हैं, तो घर में कोई भी ठंडी जगह (फ्रिज, बालकनी आदि) इसके लिए करेंगे।

हाइब्रिड बैंगन "एपिक एफ 1" गर्मियों के कॉटेज के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि पौधे को जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसमें उच्च गुणवत्ता वाला फल है। इसके अलावा, यह सब्जी न केवल दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, बल्कि मानव शरीर के लिए उपयोगी और महत्वपूर्ण पदार्थों का एक वास्तविक स्रोत भी है। उपरोक्त सिफारिशों का उपयोग करके, आप बैंगन की उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं।

बढ़ते बैंगन एपिक का इतिहास

एपिक हाइब्रिड बैंगन डच कंपनी MONSANTO हॉलैंड बी। वी। के कई "कार्यों" में से एक है। रूस में विविधता के पंजीकरण के लिए आवेदन 2005 में दायर किया गया था, और 2008 के बाद से एपिक को प्रजनन की उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है। रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में खेती के लिए अनुशंसित। चूंकि विविधता की उपज वाणिज्यिक संकेतकों तक नहीं पहुंचती है, इसलिए यह छोटे निजी खेतों के लिए अभिप्रेत है।

विविधता का वर्णन

हाइब्रिड एपिक जल्दी से फल लेना शुरू कर देता है - उस समय से जब तक बीज जमीन में लगाए जाते हैं जब तक फलों की तकनीकी परिपक्वता नहीं होती है, 65-70 दिन बीत जाते हैं। पौधे 90-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, झाड़ियां अर्ध-फैलाव होती हैं। तना हुआ यौवन, लेकिन ज्यादा नहीं। बहुत बड़े पत्ते हरे रंग के नहीं होते हैं। फल एक चमकदार चमकदार बैंगनी त्वचा के साथ आकार में बेलनाकार होते हैं।

एपिक बैंगन फल एक-आयामी होते हैं, एक पतली गहरे बैंगनी रंग की त्वचा के साथ

फल का आकार बहुत बड़ा नहीं है: लंबाई में लगभग 20 सेमी, वजन 220-230 ग्राम, अच्छी देखभाल के साथ 300 ग्राम तक। मांस कड़वाहट की कमी के कारण एक पीले-सफेद रंग के साथ रहता है, स्वाद "उत्कृष्ट" के साथ मूल्यांकन किया गया है। लुगदी की संरचना घनी है, थोड़ा बीज है।

बैंगन का गूदा महाकाव्य पीले-सफेद, कड़वा नहीं

की विशेषताओं

निम्नलिखित सकारात्मक गुणों ने एपिक संकर की लोकप्रियता में योगदान दिया:

  • एक आयामी फल,
  • जल्दी और बल्कि प्रचुर मात्रा में फलने (औसत 5.5–5.8 किग्रा / मी 2),
  • उच्च स्वाद,
  • तंबाकू मोज़ेक वायरस का प्रतिरोध।

एपिक 1 वर्ग मीटर से 5.8 किलोग्राम तक काफी बड़ी पैदावार देता है

खुले मैदान में पौधे रोपे

आप एक विकसित रूट सिस्टम के साथ रोपाई लगा सकते हैं, जिसमें कम से कम 5-7 और अधिमानतः 8-10 सच्चे पत्ते हो सकते हैं। पौधे के रोपाई का समय चुना जाना चाहिए ताकि अब वापसी ठंढ का खतरा न हो, और मिट्टी का तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए।

रोपण से 12-14 दिन पहले, रोपाई को सख्त करने की आवश्यकता होती है - खुली हवा में ले जाया जाता है, पहले दिन के दौरान 2 घंटे, फिर निवास का समय 6-8 घंटे तक समायोजित किया जाता है।

बैंगन बेड के लिए मिट्टी तटस्थ या थोड़ी क्षारीय होनी चाहिए। अम्लीय मिट्टी को चाक या कुचल चूना पत्थर (0.3-0.5 किग्रा / मी 2) को जोड़कर बेअसर किया जाना चाहिए।

ग्राउंड चूना पत्थर एक अच्छा डीऑक्सिडाइजिंग एजेंट है।

चूंकि बैंगन को पोषक मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए जैविक खाद (12-15 किग्रा / मी 2) लगाना पड़ता है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि संस्कृति अपने पूर्ववर्तियों के लिए उपयुक्त है। सबसे अच्छा विकल्प गोभी, सेम, मटर, प्याज, लहसुन, साग के बाद बैंगन लगा रहा है। "बुरा" पूर्ववर्तियों टमाटर, आलू, मिर्च हैं।

तैयार किए गए बिस्तरों में, गहराई में 10-15 सेमी के कुएं बनाए जाते हैं, प्रत्येक 300-400 मिलीलीटर गर्म पानी को सिक्त किया जाता है, और एक नम दिन पर नम मिट्टी में रोपे लगाए जाते हैं। पंक्ति रिक्ति 65-70 सेमी है, और आसन्न झाड़ियों के बीच की दूरी 30-35 सेमी है।

खुले मैदान में बैंगन की देखभाल

बैंगन उगते समय मुख्य बात - मिट्टी की नमी शासन के साथ अनुपालन। पानी का बैंगन जल्द से जल्द होना चाहिए क्योंकि मिट्टी सूख जाती है (आमतौर पर हर 5-6 दिन, शुष्क गर्म मौसम में - अधिक बार)। पानी के साथ आपको इसे ज़्यादा नहीं करने के लिए सावधान रहने की आवश्यकता है, अन्यथा रूट सड़ांध विकसित होती है।

बैंगन ठंडे पानी को सहन नहीं करते हैं, पानी भरने के लिए पानी खड़ा होना चाहिए और गर्म होना चाहिए।

प्रत्येक पानी भरने के बाद, खरपतवार को बाहर निकालना चाहिए और पंक्तियों (12-15 सेमी गहरी) और झाड़ियों (5–6 सेमी) के बीच की मिट्टी को ढीला करना चाहिए। जड़ों तक हवा की पहुंच में सुधार के लिए पौधों का खनन किया जाना चाहिए। प्याज और लहसुन के छिलकों के साथ मिश्रित पुआल के साथ मिट्टी के मल्चिंग से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। इस तरह की गीली घास न केवल मिट्टी से बाहर निकलने और खरपतवारों के विकास को रोकती है, बल्कि कुछ कीटों को भी रोकती है।

पौधों को एक, और दो डंठल में बनाना संभव है। पिंचिंग करना जरूरी नहीं है - बैंगन उसे बहुत पसंद नहीं है। चूंकि एपिक हाइब्रिड में वजनदार फल होते हैं, इसलिए 8 से अधिक अंडाशय छोड़ना आवश्यक नहीं है। पीली निचली पत्तियों को तुरंत हटाने के लिए मत भूलना। झाड़ियों लम्बी हैं और समर्थन करने के लिए बांधने की आवश्यकता है।

बैंगन एक, दो या तीन डंठल में बनाया जा सकता है।

बैंगन के लिए शीर्ष ड्रेसिंग बहुत महत्वपूर्ण है, जो पौष्टिक मिट्टी से प्यार करते हैं और बढ़ी हुई पैदावार के साथ इसका जवाब देते हैं। निषेचन को अधिमानतः अधिक बार - प्रत्येक 2-3 सप्ताह में। पहली बार पौध रोपण के 16-20 दिनों बाद स्थाई जगह पर रोपाई की जाती है। एक प्रभावी एजेंट सुपरफॉस्फेट (10 ग्राम / मी 2 प्रत्येक) और पोटेशियम सल्फेट (3-5 ग्राम / मी 2) के साथ अमोनियम नाइट्रेट की संरचना है। आप जटिल उर्वरकों का भी उपयोग कर सकते हैं - अम्मोफ़ॉस्क या नाइट्रोफ़ोस्का (20-25 ग्राम / मी 2) या केमिरा अच्छी तरह से काम करेंगे। बाद के भक्षण के साथ, पोषण मानक धीरे-धीरे 1.5-2 गुना बढ़ जाते हैं। पानी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है। जैव उर्वरक या तो बेअसर नहीं होंगे - बैंगन "घोल" की तरह।

का उपयोग करें और पत्ते खिला (बोरिक एसिड का कमजोर समाधान, ट्रेस तत्वों)।

कीट और रोग से सुरक्षा

हाइब्रिड एपिक, विशेष रूप से, तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है, लेकिन देर से धुंधला, ब्लैकलेज, ग्रे सड़ांध से डरना आवश्यक है। रोकथाम का मुख्य साधन फसल चक्र का पालन और कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियम हैं। तांबे की तैयारी (कॉपर सल्फेट, एचओएम) के साथ पूर्व-बुवाई और कटाई के बाद की खेती बहुत अच्छी तरह से मदद करती है। लेट ब्लाइट के उपचार से जिरकोन को संसाधित किया जा सकता है।

बैंगन पर कीट अक्सर कोलोराडो भृंग, स्लग, मकड़ी के कण पर हमला करते हैं। स्लग और कोलोराडो बीटल को हाथ से इकट्ठा किया जा सकता है। जब बड़ी संख्या में झुग्गियों को राख, तंबाकू की धूल और चूने के मिश्रण के साथ मिट्टी को छिड़कना पड़ता है। बीटल को डराने के लिए, बैंगन के बगल में मैरीगॉल्ड्स या तुलसी का पौधा लगाना उपयोगी है।

केल्टन या एरो के साथ फूलने से पहले या बाद में स्पाइडर घुन का इलाज किया जा सकता है, जो जल्दी से विघटित हो जाता है और मानव स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

कटाई और कटाई

जब मई के अंत और अगस्त की शुरुआत में एपिक बैंगन के अंकुर निकलते हैं, तो आप पहले से ही पहली फसल पर भरोसा कर सकते हैं। एक मजबूत फल स्टेम को तोड़ना असंभव है, कैंची का उपयोग करना बेहतर है। फल सभी एक ही समय में नहीं पकते हैं, इसलिए उन्हें बैचों में इकट्ठा करना आवश्यक है क्योंकि वे पकते हैं (20-25 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर)।

झाड़ी पर बैंगन न छोड़ें - मांस कठोर और कड़वा हो जाता है, बीज - बड़े और मोटे। इसके अलावा, निम्नलिखित फलों का बनना और पकना धीमा हो जाता है।

बैंगन महत्वपूर्ण तत्वों (पोटेशियम, कैल्शियम, आयोडीन, जस्ता, लोहा, विटामिन ए, बी, सी, पी) की उच्च सामग्री के कारण मानव पाचन और हृदय प्रणालियों के लिए उपयोगी होते हैं। वे शरीर में ग्लूकोज और इंसुलिन उत्पादन को विनियमित करने में सक्षम हैं, कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकते हैं, कैंसर के विकास के जोखिम को कम करते हैं।

बैंगन कैवियार न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है।

फल से आप किसी भी पाक मास्टरपीस को पका सकते हैं - कैवियार, बेक्ड, स्टू, मसालेदार बैंगन। लंबे समय तक भंडारण के लिए, बैंगन सूख और जमे हुए हो सकते हैं।

सब्जी उत्पादकों की समीक्षा

लगाए गए महाकाव्य। पहली बार मैं इतनी बड़ी झाड़ियों को देखता हूं, और फसल पहले से ही डरावना है। मेरे पास 16 झाड़ियाँ हैं, एकत्र की गई हैं, शायद, एक किलोग्राम से, यदि नहीं, तो प्रत्येक झाड़ी से, और बहुत से हैंग, डालना।

LENA

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=124&start=870

बेस्वाद: महाकाव्य, वेलेंटाइन, बिबो।

Protasov

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

महाकाव्य एक अच्छा संकर है, लेकिन एक किस्म नहीं है। एक शास्त्रीय रूप और रंग के फल, उत्पादकता अच्छी है।

Liaroza

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

महाकाव्य के बारे में अलग से। 13 फरवरी भिगो दिया। 17 फरवरी को अभी तक कोई कीटाणु नहीं थे। उन्हें एलो जूस पर कपुला। 18 फरवरी - सभी ने हुड़दंग किया। गोलियों में डाल दिया। 21 सभी ने छलांग लगाई। 100% अंकुरण।

मछुआरा सोन्या

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/page-35

एपिक लगाए। लगाया जा सकता है। मुझे बड़े और बीजहीन से प्यार है।

नीना

http://www.forum.orelflowers.ru/viewtopic.php?p=855

यदि आप खुले मैदान में बैंगन उगाना चाहते हैं और अच्छी पैदावार प्राप्त करना चाहते हैं, तो एपिक हाइब्रिड आपकी आवश्यकताओं को पूरा करेगा। देखभाल आसान है, रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है। यहां तक ​​कि न्यूनतम श्रम लागत के साथ, आपको स्वादिष्ट फलों की शुरुआती फसल प्रदान की जाती है।

विविधता के लक्षण और वर्णन

बैंगन "एपिक" के एक ग्रेड का वर्णन ब्याज का है न केवल उन बागवानों के लिए जो अपनी खुद की खपत के लिए सब्जियां उगाते हैं, बल्कि शौकिया सब्जी उगाने वाले भी हैं जो फसल की पैदावार का एहसास करने के लिए पौधों की खेती करते हैं:

  • फसल ताजा खपत के लिए एकदम सही है, साथ ही प्रसंस्करण और संरक्षण में उपयोग करता है,
  • फलों में उत्कृष्ट स्वाद और बहुत अधिक उत्पाद विशेषताएं होती हैं,
  • फल 21-22 सेमी लंबे और 8-10 सेमी व्यास के होते हैं,
  • कप पर एक अपेक्षाकृत दुर्लभ पिनिंग है,

  • आकर्षक काले और बैंगनी रंग के फल के आकार में अंडाकार-शंक्वाकार,
  • मांस सफेद, सुखद, उद्यान संस्कृति की विशेषता, स्वाद,
  • एक विपणन फल का औसत वजन 220-230 ग्राम के बीच भिन्न हो सकता है,
  • झाड़ी अर्ध-फैलाव प्रकार
  • हरे रंग की विशेषता, मध्यम आकार,
  • एग्रोटेक्निक्स के अनुपालन के मामले में औसत कुल उपज लगभग 5.8-6.0 प्रति वर्ग मीटर है।

फल लंबे, प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन अंतिम फल सबसे अधिक छोटे होते हैं और एक खुरदरी त्वचा रखते हैं। हाइब्रिड फॉर्म को प्रवर्तक द्वारा घोषित किया जाता है, न केवल अत्यधिक उत्पादक के रूप में, बल्कि तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए भी अच्छा प्रतिरोध होता है, जो निस्संदेह माली के लिए रुचि रखता है जो रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए मजबूत रसायनों का उपयोग करने के लिए प्रवण नहीं होते हैं।

बुवाई के नियम

महाकाव्य किस्म के लेखक द्वारा घोषित की गई अवधि और घरेलू बागवानों के व्यक्तिगत अनुभव से लेकर बड़े पैमाने पर उत्पादन तक की पुष्टि लगभग दो महीने है, इसलिए हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में जमीन में बीज की सीधी बुवाई संभव है।

बैंगन के लिए, वायरल, फंगल और जीवाणु संक्रमण के खिलाफ किसी भी साधन के साथ रोपण से पहले बीज का इलाज करना अनिवार्य है। अक्सर इस उद्देश्य के लिए पोटेशियम परमैंगनेट पर आधारित एक गुलाबी समाधान का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, बीजों को लगभग एक दिन के लिए किसी भी उत्तेजक के घोल में भिगोने के अधीन किया जाना चाहिए।

मध्य रूस के क्षेत्र में खेती के बीजारोपण विधि को प्राथमिकता देनी चाहिए। बढ़ते बैंगन "एपिक" के लिए आप तैयार मिट्टी और स्वतंत्र रूप से तैयार मिट्टी के मिश्रण दोनों का उपयोग कर सकते हैं:

  • 2: 2: 1 के अनुपात में बगीचे की मिट्टी और मोटे रेत के साथ धरण
  • 1: 2: 1: 1 की दर से ईएम खाद, बगीचे की मिट्टी, पीट और मोटे बालू
  • 3: 1: 2 के अनुपात में बगीचे की मिट्टी और गैर-खट्टा पीट के अतिरिक्त के साथ चूरा।

स्व-निर्मित मिट्टी के मिश्रण की किसी भी रचना में जटिल उर्वरकों को जोड़ना आवश्यक है। बढ़ते अंकुरों के लिए उपयोग की जाने वाली अम्लता का स्तर पीएच 6.5-7.2 की सीमा में होना चाहिए। गुणवत्ता के अंकुर प्राप्त करने पर बैंगन की बुवाई मार्च के शुरू या मध्य में की जानी चाहिए।। रोपाई लेने के रूप में इस तरह की घटना को रोकने के लिए, पीट के बर्तनों के व्यक्तिगत रोपाई में सीधे बोना उचित है।

25-26 isC के तापमान पर बैंगन के बीज का अंकुरण लगभग कुछ हफ़्ते में देखा जाता है। बड़े पैमाने पर शूटिंग के उद्भव के बाद तापमान का स्तर और प्रकाश बढ़ाया जाना चाहिए। अनुभवी सब्जी उत्पादकों के अनुसार, इस उद्देश्य के लिए जटिल उर्वरकों के बहुत कमजोर समाधान का उपयोग करते हुए, फलीदार तरीके से बैंगन के पौधे को खिलाना सबसे अच्छा है। इस तरह के पत्ते खिलाने का काम हर दो हफ्ते में किया जाना चाहिए। कमरे के तापमान पर गर्म पानी से विशेष रूप से पानी निकाला जाता है।

खेती और देखभाल

निम्नलिखित चरणों के अनुसार, बैंगन "एपिक" रोपण के लिए मुख्य देखभाल नियमित रूप से खिलाना, पानी देना, निराई करना और ढीला करना है:

  • फलों के बड़े पैमाने पर निर्माण के चरण में सिंचाई गतिविधियों की बढ़ती आवश्यकता,
  • सिंचाई के लिए केवल 25-30 andC के तापमान के साथ सूर्य के पानी से अलग और गरम किया जाना चाहिए
  • पानी की एक धारा को पानी देने की प्रक्रिया को पौधे की जड़ के नीचे निर्देशित किया जाना चाहिए, बगीचे के उपरोक्त जमीन के हिस्से पर बूंदों से बचना चाहिए,
  • после поливов обязательным является неглубокое рыхление грунта в междурядьях, и удаление сорной растительности с гряд,
  • чтобы минимизировать риск образования почвенной корки можно использовать мульчирование гряд торфяной крошкой,
  • जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो पौधे की ऊंचाई कुछ बड़ी हो सकती है, इसलिए हवाई हिस्से के गार्टर का उपयोग किया जाता है,
  • वयस्क पर, पूरी तरह से गठित बैंगन झाड़ियों, यह सबसे मजबूत, अच्छी तरह से विकसित शूट को छोड़ने और पार्श्व विकास को हटाने के लिए सिफारिश की जाती है।

इस प्रकार, महाकाव्य बैंगन को वास्तव में हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में सब्जी के बागानों में उगाने के लिए अनुशंसित किया जा सकता है, जहां पौधे संरक्षित और खुले मैदान में उगाए जाने पर फसल के उत्कृष्ट परिणाम और उच्च गुणवत्ता दिखाता है।

गर्मियों के निवासियों की समीक्षा

प्रारंभिक पके हुए संकर "एपिक" को अक्सर घरेलू और बगीचे के भूखंडों में उगाया जाता है, जो कि देखभाल की त्रुटियों और बाहरी प्रतिकूल कारकों की उपस्थिति के बावजूद खेती और उच्च उपज की सापेक्ष सादगी के कारण होता है। जब एक अंकुर तरीके से उगाया जाता है, तो पौधे मजबूत, शक्तिशाली और ईमानदार होते हैं।

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