सामान्य जानकारी

मतभेद और पदक के लाभकारी गुण

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काकेशस पर्वत की ढलानों पर मूल रूप से एशिया से एक छोटा सा सदाबहार पेड़ उगता है - पदक - इस पौधे के लाभकारी गुण और contraindications लंबे समय से लोक उपचारकर्ताओं द्वारा अध्ययन किया गया है। विदेशी फल में एक उज्ज्वल समृद्ध सुगंध और मीठा-खट्टा रसदार, कसैला, तीखा स्वाद होता है। मेडल का उपयोग मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। जामुन में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं, शरीर को कुछ बीमारियों से जल्दी से निपटने में मदद करते हैं।

पदक क्या है

सदाबहार कांटेदार पेड़ या छोटे नारंगी फलों के साथ झाड़ी, जो 10 टुकड़ों के ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, को पदक कहा जाता है। पौधा परिवार पिंक का है। झाड़ी की मातृभूमि चीन, भारत, हिमालय मानी जाती है। रूस में इसे सोची और क्रीमिया में उगाया जाता है। पेड़ 7 मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकता है, इसकी छाल कांटों से ढकी होती है। चमड़े के अंडाकार पत्ते, बड़े, छायादार पक्ष के साथ। पीले या सफेद छाया के छोटे फूल अकेले विकसित होते हैं, एक मजबूत गंध होती है। छोटे पीले फल किनारे से ढके होते हैं, एक नाशपाती के आकार, अंडाकार, गोल आकार होते हैं।

फल में एक नाजुक गूदा और एक सुखद खट्टा स्वाद है, सेब, स्ट्रॉबेरी और नाशपाती की याद ताजा करती है। एक असामान्य नाम वाला फल स्वादिष्ट है और एक ही समय में उपयोगी है - यह कई बीमारियों के व्यक्ति को ठीक कर सकता है, शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ संतृप्त करता है। बेजोड़ पदक में टैनिन होता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर चमड़े को कम करने के लिए किया जाता है। और महान और सुंदर भूरी-लाल लकड़ी से दिलचस्प शिल्प का उत्पादन होता है।

क्या एक घृणा की तरह लग रहा है

मांसल, बड़े फल विभिन्न रूपों के हो सकते हैं: नाशपाती के आकार या गोलाकार। नारंगी या पीले रंग की पतली त्वचा को आसानी से हटा दिया जाता है, जिससे रसदार निविदा मांस का पता चलता है, जिसके अंदर एक या अधिक भूरे रंग के बीज होते हैं। जामुन 12 टुकड़ों तक के समूहों में बढ़ते हैं। सबसे आम किस्में हैं:

  • मेडलर जापानी (लोकवा, निस्पेरो, शेसेक)। सदाबहार पेड़ में बड़े पत्ते और पीले-नारंगी फल होते हैं जो खुबानी से मिलते जुलते हैं। सितंबर से नवंबर तक फूल आने लगते हैं और जून में फल पक जाते हैं। जापानी किस्म ठंढ को बर्दाश्त नहीं करती है। खट्टे के साथ फल का स्वाद, नाशपाती की तरह थोड़ा सा। त्वचा से उन्हें साफ करने के बाद, ताजा जामुन का उपयोग करना उपयोगी है। परिपक्व फलों की तस्वीरें माली की वेबसाइट पर पाई जा सकती हैं।
  • मेडलर कोकेशियान (जर्मन)। लंबे बड़े पत्तों वाला कम पेड़। तीखा स्वाद के साथ मांस मीठा और खट्टा होता है। फलों में छोटे पैच के साथ एक भूरा या लाल रंग होता है। सच है, यह फल बन जाता है, अगर यह ठंढ हो। इसलिए, देर से गिरने में जामुन उठाओ। ईरान में बाल्कन में जर्मन मेडल को बढ़ते देखा जा सकता है, क्रीमिया में अभी भी एक पेड़ है। प्रायद्वीप पर व्यापक वितरण के कारण, जर्मेनिक विविधता का एक और नाम अक्सर पाया जाता है - क्रीमियन पदक।

इसकी संरचना में मेडलर फल एक सेब के समान है, इसमें विटामिन पीपी, सी और पी, एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो वायरस के प्रभाव से सुरक्षा बढ़ाने में मदद करता है। एक ही समय में, एक सदाबहार पेड़ के फलों के लाभकारी गुण सेब की हीलिंग सुविधाओं से काफी भिन्न होते हैं, क्योंकि पौधे का पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, औसत दर्जे का कैलोरी सामग्री उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में केवल 45 किलो कैलोरी है, इसलिए फल अक्सर आहार में उपयोग किया जाता है। संयंत्र भी शामिल हैं:

  • टैनिन,
  • चीनी,
  • फल एसिड,
  • अस्थिर,
  • प्रोविटामिन ए,
  • सुगंधित पदार्थ
  • pectins।

कैसे loquat लागू किया जाता है

एक सदाबहार पौधे के फल को संसाधित में खाया जा सकता है, लेकिन अधिमानतः ताजा। फलों का रस, स्वादिष्ट जाम, कॉम्पोट, जाम, प्राच्य मिठाई, मादक पेय (मदिरा, मदिरा) बनाने के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। कम बार वे जामुन से मिठाई के लिए सिरप, शर्बत, स्टफिंग बनाते हैं। नमकीन और भीगे हुए फलों का उपयोग नाश्ते के रूप में भी किया जाता है। फल सॉस अच्छी तरह से सॉसेज, मांस व्यंजन, तले हुए अंडे, पेनकेक्स, पुडिंग के अनुकूल हैं। बीजों में एक उत्कृष्ट अनुप्रयोग भी है - वे उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी विकल्प बनाते हैं, जो स्वाद में मूल से नीच नहीं है।

दवा में, जापानी मेडलर का उपयोग अक्सर किया जाता है - पौधे के लाभकारी गुण पाचन को सामान्य करने में मदद करते हैं। पूरी तरह से पकने वाले फल विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करते हैं। टिंचर के रूप में पौधे का उपयोग अस्थमा, जुकाम के इलाज के लिए किया जाता है। पत्तियों का काढ़ा रक्तस्राव या दस्त के लिए उपयोग किया जाता है। लोशन, मास्क, अर्क के रूप में और एंटी-इंफ्लेमेटरी, इमोलिएंट, टॉनिक के रूप में कॉस्मेटोलॉजी में फल प्रभावी हैं। लकड़ी भी मूल्यवान है, और पत्तियों और छाल में टैनिन बाहरी कपड़ों के निर्माण में अपरिहार्य हैं।

क्या होता है पदक

इसकी रासायनिक संरचना द्वारा मेडलर सेब के समान होता है। भ्रूण का ऊर्जा मूल्य अपेक्षाकृत छोटा है, केवल सैंतालीस किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम है। इन गुणों के कारण, यह सबसे लोकप्रिय आहार उत्पादों में से एक है। कोकेशियान पदक ने खुद को इस संबंध में विशेष रूप से अच्छा साबित किया है। फल के लाभकारी गुण सीधे इसकी रासायनिक संरचना से संबंधित हैं, जिसमें निम्नलिखित तत्व शामिल होंगे:

  • चीनी और फल एसिड,
  • विटामिन पी और सी,
  • प्रोविटामिन ए,
  • फाइटोनाइड्स और पेक्टिन,
  • टैनिन।

मेडलर निकलता है

पोषक तत्व न केवल फलों में, बल्कि पदक की पत्तियों में भी निहित हैं। एक नियम के रूप में, उनका उपयोग काढ़े और जलसेक तैयार करने के लिए किया जाता है, जो तब कई बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए उपयोग किया जाता है। तो, वे ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, साथ ही श्वसन पथ की सभी प्रकार की सूजन के उपचार में अपरिहार्य हैं।

मेडलर स्टोन

मेडलर हड्डी अपनी अनूठी विशेषताओं के लिए भी प्रसिद्ध है। बीजों के उपयोगी गुण काफी असामान्य दिखाई देते हैं। इसलिए, यदि आप उन्हें पहले से सुखाते हैं, और फिर पीसते हैं, तो परिणाम एक पेय होगा जो कॉफी की तरह बहुत स्वाद लेता है। इसके अलावा, इसमें बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थों की उपस्थिति के कारण टॉनिक गुण भी होंगे।

लोकेट शरीर को कैसे प्रभावित करता है

बड़ी मात्रा में विटामिन सी और प्रोविटामिन ए के पदक में अद्वितीय संयोजन मानव शरीर पर समग्र रूप से और विशेष रूप से इसकी व्यक्तिगत प्रणालियों पर इसका लाभकारी प्रभाव प्रदान करता है। तो, इस फल को मनुष्यों में लेने के बाद, रक्तचाप सामान्य हो जाता है, हृदय प्रणाली में सुधार होता है, और ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया तेज हो जाती है।

इसकी रासायनिक संरचना के कारण, मेडल को सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट में से एक माना जाता है, एक फल जिसका लाभकारी गुण प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक उत्तेजक प्रभाव प्रदान करता है, ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को रोकता है, और दिल के दौरे या स्ट्रोक के जोखिम को भी काफी कम करता है।

यह ताजा उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन साथ ही, गर्मी उपचार प्रक्रिया में पदक के लाभकारी गुण खो नहीं जाते हैं। इसलिए, आप इससे कई प्रकार की मिठाइयाँ बना सकते हैं, जिनमें जैम, जैम, जैम, आदि शामिल हैं। संसाधित होने के बाद भी, मेडलर अपने गुणों को नहीं खोता है, और इसमें से व्यंजन पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान देता है, आंतों में उचित माइक्रोफ़्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, और इसे भी हटा देता है। शरीर के विषाक्त पदार्थ और हानिकारक पदार्थ।

पारंपरिक चिकित्सा में पदक

काफी समय से, पारंपरिक चिकित्सा सक्रिय रूप से एक उत्पाद का उपयोग कर रही है जैसे कि मेडलर। इस फल के उपयोगी गुण और contraindications, जिसके साथ कुछ लोग अच्छी तरह से परिचित हैं, लोक उपचार तैयार करना संभव बनाते हैं जो महंगी चिकित्सा तैयारियों के लिए उनकी प्रभावशीलता में नीच नहीं हैं।

तो, loquat की पत्तियों से, आप एक काढ़ा तैयार कर सकते हैं, जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करता है। ऐसा करने के लिए, एक बड़ा चम्मच सूखे पत्ते लें, उन्हें थर्मस में डालें और उबलते पानी का आधा लीटर डालें। तीन घंटे के बाद, तरल को सूखा जाना चाहिए, और परिणामस्वरूप काढ़े को भोजन से पहले बीस ग्राम बीस मिनट तक पीना चाहिए। इस सफाई पाठ्यक्रम को दो सप्ताह के लिए हर तीन से चार महीने में एक बार अनुशंसित किया जाता है।

इसके अलावा, दस्त के दौरान लोकेट के लाभकारी गुण अपरिहार्य हैं। इस मामले में, आपको उपरोक्त योजना का उपयोग करके एक काढ़ा तैयार करने की आवश्यकता है। लेकिन इस बार इसे और अधिक केंद्रित किया जाना चाहिए - दो सौ ग्राम उबलते पानी के साथ एक बड़ा चम्मच डालना चाहिए। प्राप्त धन के दो बड़े चम्मच भोजन से बीस मिनट पहले खाए जाने चाहिए। ज्यादातर मामलों में, दो दस्तों के बाद भी गंभीर दस्त बंद हो जाते हैं।

इसके अलावा loquat आंतरिक रक्तस्राव को रोकने की क्षमता के लिए जाना जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको प्रत्येक भोजन के बाद पत्तियों का पचास ग्राम काढ़ा खाना चाहिए। अल्सर के रोगों के मामले में, दवा का डोज़ रेजिमेंट थोड़ा अलग होता है: सुबह के समय रोगी को नाश्ते से तीस मिनट पहले, खाली पेट पर तीन बड़े चम्मच काढ़ा पीना आवश्यक है। इसके अलावा, ताजा लोकेट पत्तियां बहुत भारी रक्तस्राव को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट साधन के रूप में काम करती हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें कट या घाव पर कई मिनट के लिए लगाया जाना चाहिए।

भयावह बीमारियों के साथ, पारंपरिक चिकित्सा सक्रिय रूप से इस तरह के समय-परीक्षण के उपाय का उपयोग करती है जैसे कि मेडलर - एक फल जिसका लाभकारी गुण क्रोनिक ब्रोंकाइटिस को दूर करना संभव बनाता है, और कुछ मामलों में अस्थमा भी। दवा तैयार करने के लिए, आपको चार पके फल लेने की जरूरत है, उनमें से हड्डियों को हटा दें, और मांस को मांस में बदल दें। हड्डियों को कुचल दिया जाना चाहिए, फिर परिणामस्वरूप पाउडर को गूदे में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी मिश्रण में, आपको एक सौ ग्राम वोदका डालना होगा, फिर ढक्कन के साथ एक ग्लास जार में डालना और तीन दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में डाल देना चाहिए। निर्दिष्ट समय के बाद, जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है और प्रत्येक भोजन से पहले एक बड़े चम्मच का सेवन किया जाता है।

मेडलर खुराक के रूप

ऐसे बहुत से फल नहीं हैं जिनका पूरी तरह से दवा में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, पदक निस्संदेह उनमें से एक है। फल के लाभकारी गुण शराब और काढ़े पर उन्हें विभिन्न प्रकार के टिंचर से तैयार करना संभव बनाते हैं। इसके अलावा, इस उत्पाद को व्यापक रूप से जाम, जेली, कॉम्पोट्स आदि बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

बीज के रूप में, कोई भी उनसे औषधीय पाउडर प्राप्त कर सकता है, जिसका उपयोग बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला के उपचार के लिए बड़ी सफलता के साथ किया जाता है। मेडेलर पत्तियों का उपयोग औषधीय काढ़े और जलसेक तैयार करने के लिए किया जाता है। उन्हें अगस्त में काटा जाना चाहिए, जबकि फल लेने के लिए सबसे अच्छी अवधि शरद ऋतु है।

किन मामलों में पदक का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है

पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए मेडलर की सिफारिश नहीं की जाती है। यह विशेष रूप से इसके अपवित्र फलों के लिए सच है। इसके अलावा, यह अग्न्याशय के रोगों में contraindicated है। जो लोग गैस्ट्रिटिस से पीड़ित हैं, उन्हें भी अपने आहार में शामिल करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

बच्चों के मेनू में पदक लाने के दौरान कुछ सावधानी बरती जानी चाहिए। सिद्धांत रूप में, यह एक वर्ष से बच्चों को दिया जा सकता है। लेकिन एक ही समय में निम्नलिखित नियम का सख्ती से पालन करना आवश्यक है: सबसे पहले, बच्चे को प्रति दिन एक से अधिक फल न दें, क्योंकि बड़ी मात्रा में फल खाने से एलर्जी हो सकती है। किसी भी मामले में, बच्चों को इसके उपयोग को प्रति दिन अधिकतम दो फलों तक सीमित करने की आवश्यकता है। जबकि एक वयस्क चार फल खा सकता है।

जर्मन (कोकेशियान) पदक

जर्मन पदक मई के अंत के करीब खिलता है, और गिरावट में पहली ठंढ के बाद फल पैदा करता है। उसके पास लाल पुंकेसर के साथ एक सफेद फूल है। पदक का फल जर्मन लाल-भूरे रंग का होता है और इसका व्यास 5 सेमी तक होता है। स्वाद के लिए, पका हुआ ध्यान सेब की प्यूरी की याद दिलाता है। दक्षिणी यूरोप में, काकेशस में, क्रीमिया में इस प्रकार का पदक बढ़ रहा है।

जापानी loquat

फ्रूट मेडलर जापानी के लिए, फिर जर्मन मेडलर से कुछ अंतर हैं।

चीन और जापान की गर्म जलवायु में उगने वाला यह लूप अक्टूबर में खिलता है और मई और जून में फल पैदा करता है। फूल में बहुत ही सुगंधित सुगंध के साथ एक सफेद और क्रीम रंग होता है। मेडलर जापानी चमकीले पीले-नारंगी रंग का फल, आकार में एक नाशपाती जैसा होता है और इसका अधिकतम व्यास 10 सेमी होता है।

लोकेट के औषधीय गुण, दवा में इसका उपयोग

मेडलर - फल, शरीर को लाभ और हानि पहुँचाता है, जो अयोग्य हैं।मेडलर की एक अविश्वसनीय उपयोगिता है। इस फल की संरचना में सभी प्रकार के विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, उपयोगी एसिड शामिल हैं। उनमें से हैं:

  1. विटामिन ए,
  2. समूह बी (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9) के विटामिन,
  3. विटामिन सी,
  4. विटामिन के,
  5. विटामिन ई,
  6. कैरोटीन,
  7. बीटा कैरोटीन
  8. आयोडीन,
  9. पोटेशियम,
  10. कैल्शियम,
  11. मैग्नीशियम,
  12. फास्फोरस
  13. सोडियम,
  14. जस्ता,
  15. मैंगनीज,
  16. सेलेनियम
  17. लोहा,
  18. फ्रुक्टोज,
  19. सुक्रोज,
  20. कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक)।
मेडेलर जठरांत्र संबंधी मार्ग के उपचार में एक अनिवार्य दवा है। अपने कसैले गुणों के साथ, भ्रूण आंतों के काम को सामान्य करता है, पथरी के साथ गुर्दे में दर्द को कम करता है। अपंग फलों की मदद से आप आंतों में सूजन से राहत पा सकते हैं। एक पका हुआ फल एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

ब्रोन्कियल अस्थमा के मामले में, आप 2 tbsp से हड्डियों के साथ फल को रगड़कर शराब की टिंचर बना सकते हैं। शहद के चम्मच और वोदका के 100 मिलीलीटर। एक कसकर बंद कंटेनर में एक सप्ताह के लिए काढ़ा करने के लिए आपको इस दवा को देने की आवश्यकता है। तब आपको टिंचर को तनाव देना चाहिए और भोजन से पहले दिन में 3 बार, 30 मिलीलीटर लेना चाहिए।

न केवल पदक के फल में हीलिंग गुण होते हैं, बल्कि फूल और पत्ते भी होते हैं। मेडलर की पत्तियां, जिनमें से हीलिंग गुणों को दस्त के लिए जाना जाता है, एक समाधान के रूप में लिया जा सकता है, या उन्हें रक्तस्राव के लिए लगाया जा सकता है। मधुमेह में रक्त में इंसुलिन की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे रोगी की स्थिति में सुधार होता है। मेडल कैंसर के खतरे को कम करता है।

खाना पकाने में पदक का उपयोग

मेडलर कुकिंग में, जैम, जैम, कॉम्पोट, जूस, क्वास, वाइन, लिकर सभी तरह के पेय बनते हैं, मीठे सलाद तैयार किए जाते हैं, आप माइक्रोवेव में मेडलर और कद्दू के बीज पका सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, 1 किलो लोकेट, 300 ग्राम चीनी और 4 बड़े चम्मच लें। कद्दू के बीज के चम्मच। फल के मांस को पत्थर से अलग करें और, चीनी के साथ मिलाकर, 10 मिनट के लिए रखें। माइक्रोवेव में। फिर इसे प्राप्त करें, कद्दू के बीज जोड़ें और इसे कम गर्मी पर नियमित स्टोव पर सॉस पैन में डाल दें। ऐसा जाम दोगुना उपयोगी होगा, न केवल पदक, बल्कि कद्दू के चमत्कारी गुणों के लिए धन्यवाद।

मेडलर और कॉस्मेटोलॉजी

कॉस्मेटोलॉजी में मेडलर का उपयोग किया जाता है। एक औसत दर्जे का फेस मास्क संवेदनशील त्वचा वाले लोगों को जलन और लालिमा से बचाने में मदद करेगा। इस मास्क का एक टॉनिक प्रभाव होता है, यह त्वचा को अधिक लोचदार बना देगा, चेहरे को एक नया रूप देगा। मास्क को फलों से या पौधे की पत्तियों से बनाया जा सकता है। यहाँ मास्क में से एक का एक उदाहरण है। 5 फलों के गूदे में 1 चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच जैतून का तेल मिलाया जाता है। 30 मिनट के बाद गर्म पानी से कुल्ला। यह मास्क उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनकी रूखी त्वचा है।

डायटेटिक्स में मेडल का उपयोग

जो लोग मोटापे से जूझ रहे हैं, उनके लिए एक मुस्लिम उपयोगी है इसका मुख्य उद्देश्य मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना है। अन्य फलों के साथ मेडलर किसी भी आहार में एक वजनदार स्थान लेता है। इसका कैलोरी मान 52.5 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद, प्रोटीन 2.1, वसा 0.8 और कार्बोहाइड्रेट 14 ग्राम है। जैसा कि आप देख सकते हैं, पदक शरीर के लिए एक "हल्का" फल है। यह "भारी" भोजन को पचाने में मदद करता है।

नुकसान और मतभेद मेडेलर

पदक के लाभकारी गुणों के साथ, इसमें कई प्रकार के मतभेद हैं। गैस्ट्रिक अल्सर, गैस्ट्राइटिस, अग्न्याशय की सूजन, एलर्जी से ग्रस्त लोगों को इस प्रकार के ताजे फल को अपने आहार से हटा देना चाहिए। इसके अलावा, इस फल को छोटे बच्चों के आहार में सावधानीपूर्वक पेश किया जाना चाहिए। एलर्जी के लिए पहला परीक्षण, ताजे फलों के गूदे की थोड़ी मात्रा देना। यही बात स्तनपान कराने वाली माताओं पर भी लागू होती है।

पदक: यह फल क्या है

वनस्पति विज्ञान के संदर्भ में, फलदार पौधा रोसी परिवार का है। ऐतिहासिक रूप से, इसका जन्म स्थान चीन है। दो प्रकार के पौधे हैं - जापानी और कोकेशियान, या जर्मन, मेडलर। एक ही जीन से संबंधित होने के बावजूद, वे मौलिक रूप से एक दूसरे से अलग हैं। ताजा रूप में, जापानी फलों के पौधे का फल सबसे अधिक बार खाया जाता है, कोकेशियान loquat कन्फेक्शनरी में पाया जा सकता है।

बाह्य रूप से, पीले-नारंगी फल खूबानी के समान हैं - वे भ्रमित करना आसान है। इसे अलग-अलग नामों से बुलाया जाता है - लोकवा, या शेक, या बिवा। सभी मामलों में एक ही फल निहित है।

पौधा सदाबहार की श्रेणी का है, इसलिए लोबेट के पेड़ का उपयोग अक्सर परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है। लेकिन, चूंकि फल के फल में बहुत लाभ छिपा है, इसलिए इसे पाक और चिकित्सीय दृष्टिकोण से विचार करना दिलचस्प है।

पदक का स्वाद कैसा दिखता है?

फल का स्वाद पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है। अगर हम जापानी पदक के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह एक विचित्र या एक साधारण नाशपाती की तरह दिखता है और मीठा या थोड़ा खट्टा स्वाद लेता है। लेकिन जर्मन पदक में एक स्पष्ट खट्टा, तीखा और कसैला स्वाद है। इसे ताजा खाना केवल विदेशी का एक बड़ा प्रशंसक होगा।

रचना और कैलोरी

मेडलर का उपयोग इसकी संरचना में छिपा हुआ है - फलों का गूदा मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे आवश्यक विटामिन से भरा है। कुछ जामुन खाने के बाद, आप बड़ी मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं:

  • विटामिन पी और पीपी,
  • विटामिन सी,
  • विटामिन ए,
  • तत्वों सोडियम और पोटेशियम का पता लगाने।

Также в плодах растения содержится природный сахар, пектины, натуральные фруктовые кислоты.

Энергетическая ценность очень небольшая — в 100 г плодов вкусной японской мушмулы присутствует всего лишь 47 калорий. खाद्य लाभकारी गुणों को मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा दर्शाया जाता है, जो औसत से 10 ग्राम से अधिक होते हैं। छोटे अनुपात में क्रमशः प्रोटीन और वसा - 0.43 ग्राम और 0.2 ग्राम होते हैं।

मेडल शरीर के लिए क्या उपयोगी है

कैसे एक विदेशी फल का लाभ है? विटामिन युक्त फल इसमें योगदान करते हैं:

  • रक्तचाप का सामान्यीकरण
  • संवहनी सख्त
  • दिल की दर में सुधार करने के लिए,
  • आत्म-उत्थान के लिए शरीर की क्षमता में सुधार,
  • प्रतिरक्षा बढ़ाएँ।

इसके अलावा, फल कैंसर के खिलाफ एक निवारक के रूप में काम कर सकता है। विदेशी फलों के लाभकारी गुण शरीर को फिर से जीवंत करते हैं और जीवन शक्ति लाते हैं।

पुरुषों और महिलाओं के लिए

उत्पाद पुरुषों और महिलाओं को उनके आकर्षण और प्रजनन स्वास्थ्य में रुचि रखता है। इसके फल आपको युवाओं को लंबे समय तक रखने, त्वचा की स्थिति में सुधार करने, शुरुआती झुर्रियों की उपस्थिति के खिलाफ बीमा करने की अनुमति देते हैं।

रक्त वाहिकाओं पर एक सकारात्मक प्रभाव महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह मासिक धर्म की अवधि को सुविधाजनक बनाता है। और पुरुषों के लिए, लाभ इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि फल पोटेंसी के संरक्षण में योगदान देता है और प्रोस्टेटाइटिस के विकास को रोकता है।

मातृत्व और स्तनपान

रसदार फल बच्चे को ले जाने की अवधि में उपयोग के लिए एकदम सही है। लाभ काफी हो सकते हैं - मेडलर फल महिला के शरीर में विटामिन संतुलन बनाए रख सकते हैं।

यह loquat पर और दुद्ध निकालना के दौरान दावत करने की सिफारिश की जाती है। फल में निहित मूल्यवान पदार्थ, मां के दूध में, और इसके साथ - बच्चे के शरीर में मिल जाते हैं।

मेडल बच्चों को दे सकते हैं

बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए विटामिन और ट्रेस तत्व बहुत महत्वपूर्ण हैं - इसलिए आप बच्चों को फल दे सकते हैं। हालांकि, 3 साल के बाद मेडल बच्चे को खिलाना शुरू करना बेहतर है और डॉक्टर से परामर्श करें।

कभी-कभी एक फल एलर्जी का कारण बन सकता है। इसलिए, पहली बार बच्चे को केवल एक दो जामुन देना है - और शरीर की प्रतिक्रिया का पालन करें।

पारंपरिक चिकित्सा में पदक का उपयोग

फल के लाभकारी गुण नियमित उपयोग के साथ समग्र स्वास्थ्य में सुधार नहीं करते हैं। फलों का उपयोग बीमारियों के लक्षित उपचार के लिए एक लोक उपचार के रूप में किया जाता है। कोकेशियान पदक का एक विशेष लाभ है, जिसके फल हैं:

  • एक अच्छा रेचक के रूप में सेवा करें - यदि आप एक पका हुआ loquat चुनते हैं,
  • दस्त को रोकें - यदि आप पेट की ख़राबी के साथ थोड़ा सा अपंग फल खाते हैं,
  • जल्दी से रक्त और कम शर्करा के स्तर में इंसुलिन बढ़ाते हैं
  • सर्दी-खांसी में मदद करें क्योंकि वे थूक को पतला करते हैं,
  • एक प्रभावी मूत्रवर्धक के रूप में सेवा करें,
  • इसके तेज बहाव पर स्तर धमनी दबाव।

फल एक सफाई एजेंट के रूप में प्रभावी है - इसे आहार में शामिल करने से शरीर से कोलेस्ट्रॉल, स्लैग और यहां तक ​​कि भारी धातुओं को हटा दिया जाता है। मेडल टिंचर पेट में ऐंठन के लिए एक अच्छा संवेदनाहारी के रूप में काम कर सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग करें

चूंकि एक विदेशी फल के फल में कई कसैले घटक होते हैं, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए मौजूद होता है, इसलिए मेडल सक्रिय रूप से कॉस्मेटिक मास्क और क्रीम बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। उसका अर्क झुर्रियों को चिकना करने और मुँहासे को खत्म करने के उद्देश्य से कई उपकरणों की संरचना में पाया जा सकता है।

आप जापानी और कोकेशियान मेडल से होम केयर उत्पाद भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए:

  • पके फल के ग्राउंड पल्प का उपयोग करें, अच्छी तरह से कुचल बीज और शहद को कोमल स्क्रब बनाने के लिए,
  • आड़ू और जैतून के तेल के साथ कई जामुन के मसले हुए गूदे को मिलाएं - और एक पौष्टिक मॉइस्चराइजिंग मास्क बनाएं।

यदि आप सप्ताह में कम से कम 2-3 बार अपने चेहरे पर एक loquat मुखौटा लागू करते हैं, तो जल्द ही त्वचा अधिक नरम हो जाएगी और लोच प्राप्त करेगी, और ठीक झुर्रियाँ एक निशान के बिना बाहर निकल जाएगी।

खाना पकाने में पदक

खाना पकाने में फल का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका है कि हल्के फल के रूप में मेडल के ताजे फल का उपयोग करें। लेकिन एक विदेशी पौधे के जामुन का उपयोग अन्यथा किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, उनमें से स्वादिष्ट खाद उबला हुआ होता है और रस बनाया जाता है जिसमें ताजे फल के सभी लाभ संरक्षित होते हैं।

आप लोकेट से जाम बना सकते हैं - वजन से जामुन चीनी से ठीक 2 गुना अधिक होना चाहिए। इस जाम में स्वाद के लिए, आप अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू, दालचीनी या लौंग।

विशेष रूप से अक्सर कोकेशियान मेडलर पाक उपचार के संपर्क में होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि ताजा खट्टे जामुन स्वादिष्ट जापानी के फल के समान स्वादिष्ट नहीं हैं।

  • मेडल - विभिन्न प्रकार के डेसर्ट का एक सामान्य घटक।
  • जामुन के पौधे केक, पेस्ट्री और केक में पाए जाते हैं।
  • कट बेरीज को अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है, अगर वे उन्हें थोड़ा मीठा करना चाहते हैं।
  • इस फल के टुकड़ों के संयोजन में मांस व्यंजन बहुत ही असामान्य हो जाते हैं।

मेडलर फल कैसे खाएं

जब पहली बार विदेशी फलों से सामना किया जाता है, तो कई लोग आश्चर्य करते हैं - एक असामान्य फल कैसे खाएं?

  • उपयोग करने से पहले, फल आमतौर पर आधे में काट दिया जाता है और कोर हड्डी से हटा दिया जाता है।
  • यदि फल अपरिपक्व है या बढ़े हुए घनत्व के एक छिलके के साथ विविधता को संदर्भित करता है, तो फल की छाप को खराब न करने के लिए इसे चाकू से काट दिया जाता है।
  • पके हुए जामुन के साथ त्वचा को हटाने की भी सिफारिश की जाती है, लेकिन अगर यह नरम है, तो यह एक शर्त नहीं है।

निष्कर्ष

पदक के लाभ और हानि - इस फल के सही उपयोग का सवाल है। यदि फल से कोई एलर्जी नहीं है, और पेट संवेदनशील नहीं है, तो नकारात्मक परिणामों के डर के बिना किसी भी रूप में फल का सेवन किया जा सकता है।

स्वास्थ्य लाभ

कई अन्य फलों की तरह पदक भी उपयोगी घटकों में समृद्ध है, इसके अलावा, मानव शरीर के लिए इष्टतम एकाग्रता में। ये अद्भुत फल विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2 से भरे हुए हैं। जब यह पदक की बात आती है, तो कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले प्रोटीन, टैनिन, पेक्टिन, कार्बनिक एसिड के बारे में नहीं भूल सकता है। खनिज परिसर में लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम होते हैं, इसलिए यह विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि इन फलों के दैनिक सेवन से शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों की आवश्यक खुराक प्रदान की जाएगी।

यदि हम मेडलर के औषधीय गुणों को याद करते हैं, तो शब्द "सार्वभौमिक" लक्षण वर्णन के लिए सबसे अच्छा होगा। यहां तक ​​कि रोमन साम्राज्य में, पेट के लगभग सभी रोगों के उपचार के लिए इन फलों को फलों के रूप में जाना जाता था। और आज, वैकल्पिक चिकित्सा में, इस पौधे का उपयोग पाचन विकारों के खिलाफ किया जाता है, एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक और रेचक के रूप में, आंतों की गतिशीलता में सुधार करने का एक साधन है।

लिवर और किडनी की समस्या वाले लोगों को इस फल को नियमित रूप से खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह शरीर को एक प्रभावी detoxification प्रदान करता है। मेडलर खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी स्थिर करता है।

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