सामान्य जानकारी

ग्रीनहाउस और खुले मैदान में मिर्च झाड़ियों का निर्माण कैसे करें?

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  • सब्जियों की कुछ किस्में 60 सेंटीमीटर से अधिक बढ़ती हैं। इसलिए, काली मिर्च का गठन और शाखाओं को बांधने से फलों की उपज और आकार में वृद्धि होती है।
  • औसत ऊंचाई के पौधों में, निचली शाखाओं को उखाड़ दिया जाता है और फलहीन को काटा जाता है। जड़ों से पोषक तत्व सीधे बुश की फलने वाली शाखाओं में जाते हैं। अधिक प्रकाश लैंडिंग पर आता है और बेहतर वेंटिलेशन होता है।
  • कम-बढ़ती किस्मों को गठन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे एक छोटे वनस्पति द्रव्यमान का निर्माण करते हैं। मैं शायद ही कभी उन्हें विकसित करता हूं। ग्रीनहाउस बड़ा है और संस्कृति के लिए बहुत खुली जगह और धूप है।

फ्लोरिडा, पिनोच्चियो एफ 1, ओथेलो एफ 1, Barguzin, चिनार, मिथुन एफ 1, मैक्सिम एफ 1, बुध एफ 1 राशि चक्र, Alyosha Popovich, बग्रेशन, तरह, विक्टोरिया Bogatyr इल्या Muromets, निगल, मोल्दोवा, Nikitich के उपहार और: कम फसलें उगाने के लिए किस्मों में शामिल हैं अन्य शामिल हैं।

झाड़ी के गठन के नियम

यदि मीठी मिर्च बिना गर्म किए पॉली कार्बोनेट से ग्रीनहाउस में उगती है, तो पौधे 60-70 सेंटीमीटर ऊंचा हो जाता है। गर्म इमारत में झाड़ियाँ ऊँची हो जाती हैं। मेरे पास पिछवाड़े पर एक साधारण घर का बना ग्रीनहाउस है, लेकिन इस मामले में मैं कार्यों की एक निश्चित एल्गोरिथ्म का पालन करता हूं:

  1. मैं पौधों के शीर्ष को चुटकी लेता हूं, यहां तक ​​कि अंकुर चरण में भी,
  2. बेकार और अतिरिक्त शाखाओं को हटा दें,
  3. मैं कंकाल के डंठल पर चुटकी लेता हूं।

एक कीटाणु रहित चाकू या कैंची का उपयोग करना सुनिश्चित करें, ताकि बीमार पौधे से संक्रमण को स्वस्थ में स्थानांतरित न करें!

एक मुकुट की कली को चिमटना

आमतौर पर, बल्गेरियाई काली मिर्च खिड़की पर खिलने लगती है। मैं फरवरी में संस्कृति के बीज लगाता हूं, मैं शुरुआती ग्रेड खरीदता हूं। पहला अंडाशय, जो तने के कांटे पर बनता है, मुकुट कली कहलाता है। मैं इसे हटाता हूं।

ऑपरेशन से पौधे को ठीक से विकसित करने में मदद मिलेगी - शाखा को, अंडाशय के पोषण में सुधार करने के लिए, जो बाद में बनते हैं।

कभी-कभी मिर्ची खुले मैदान में लगाने के बाद फूलने लगती है। आमतौर पर यह उन रोपों के साथ होता है जो माँ उगती हैं इस मामले में, ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण के बाद कोरोना कली को हटा दिया जाता है। पादप विकास के लिए एग्रोटेक्निकल तकनीक का मूल्य नहीं बदलता है।

मीठी मिर्ची का तड़का लगाना

ब्रांचिंग से उगाए गए शूट को पहले क्रम की शाखाएं या कंकाल माना जाता है। कांटा के नीचे पौधे के मुख्य तने पर बनने वाले साइड शूट कमजोर होते हैं। निचले लोग पूर्ण विकसित फलों का उत्पादन करने में सक्षम नहीं हैं, वे खराब रूप से विकसित होते हैं। ताकि वे संस्कृति की शक्ति को छीन न लें, उन्हें इससे छुटकारा मिलना चाहिए।

ग्रीनहाउस में काली मिर्च को खुश करने के लिए - बढ़ते हुए नियमित पसेनकोवैनी शामिल हैं। कंकाल खुद को गोली मारता है और उन शाखाओं को जो उन पर बनते हैं, चुटकी बजाते हैं, उनकी स्थिति की जांच करते हैं। मुझे अविकसित प्रक्रियाओं से छुटकारा मिलता है।

एक ओर, यह हरे रंग के द्रव्यमान को हटाने के लिए निंदनीय लगता है, लेकिन माली को यह समझना चाहिए कि प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण यौगिकों के प्रवाह का पुनर्वितरण सब्जी के विकास के लिए बहुत महत्व है।

काली मिर्च की शुरुआत

महत्वपूर्ण छंटाई का संकेत पहले ब्रश पर पक रहा है। तने पर पत्तियां, नीचे की ओर बढ़ती, छंट जाती हैं। मैं अन्य ब्रश के साथ भी यही करता हूं। काली मिर्च की शाखा पूरे मौसम में जारी रहती है। अगस्त में, जब यह ठंडा और विकास धीमा हो जाता है, तो आपको पोषक तत्वों को गंतव्य पर भेजने की आवश्यकता होती है - फल। मैं झाड़ी 20-25 अंडाशय पर छोड़ने की सलाह देता हूं।

यह महत्वपूर्ण है! भागने को हटाते समय, मैं पौधे को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए एक पत्ता छोड़ देता हूं।

इसी तरह, अतिरिक्त पत्तियों के साथ जो शाखाओं के नीचे बढ़ती हैं। मैं पीले और रोगग्रस्त पत्तियों को हटाता हूं, साथ ही बड़े, सूरज की रोशनी को निहारता हूं। यह सही झाड़ी का गठन किया गया था, मैं नियमित रूप से सर्वेक्षण खर्च करता हूं - सप्ताह में एक बार यह पर्याप्त है।

मैं आपको काली मिर्च झाड़ियों के गठन की व्यवहार्यता पर वीडियो देखने की सलाह देता हूं:

क्या मीठी मिर्च का बनना हमेशा आवश्यक है?

अनुभवी सब्जी उत्पादक फल की पैदावार और आकार बढ़ाने के लिए मीठी मिर्च के निर्माण को एक आवश्यक तकनीक मानते हैं। शुरुआती व्यावहारिक रूप से इसका उपयोग नहीं करते हैं, यह मानते हुए कि एक झाड़ी के गठन के बिना भी, काली मिर्च एक बड़ी फसल का उत्पादन करेगी यदि यह गर्मी, प्रकाश व्यवस्था, पानी और खिला के साथ प्रदान की जाती है।

सब्जी उत्पादकों के लिए जो मीठे मिर्च की एक झाड़ी के गठन की उपेक्षा करते हैं, प्रजनक खेती के दौरान किस्मों और संकरों का प्रस्ताव करते हैं, जिनमें से कोई भी इस तकनीक के बिना कर सकता है। निम्न निम्न-बढ़ती, कमजोर शाखाओं वाली काली मिर्च की किस्मों और संकरों को गठन की आवश्यकता नहीं है।

  • कमजोर शाखाओं वाली मिर्च की किस्में: फ्लोरिडा, बरगुज़िन, टॉपोलिन, राशि, एलेशा पोपोविच, बागेशन, ल्युमिन (बेलोज़रका), डोब्रियाक, विक्टोरिया, बोगातिर, इल्या म्यूरोमेट्स, स्वैलो, गिफ्ट ऑफ मोल्दोवा, डोब्रीन्या निकितिच और अन्य।
  • कमजोर काली मिर्च संकर: बर्टिनो एफ 1, क्लाउडियो एफ 1, ओथेलो एफ 1, गुडविन एफ 1, जेमिनी एफ 1, मैक्सिम एफ 1, मर्करी एफ 1 और अन्य।

काली मिर्च के अंडरसिज्ड झाड़ियों (40-65 सेमी) के लिए, यह कमजोर, बंजर और आवक-बढ़ते शूट को काटने के लिए पर्याप्त है। लंबा एक बड़े वनस्पति द्रव्यमान का निर्माण करता है, फलों के विकास के लिए पौधों द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों का चयन करता है। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि मीठे काली मिर्च की लंबी किस्मों के गठन की तकनीक का उपयोग किए बिना माली क्या अवसर गायब है, जो विटामिन उत्पाद की उपज में काफी वृद्धि करता है।

मिर्च लम्बे वाले होते हैं, उनकी झाड़ियाँ 100-200 सेमी की ऊँचाई तक पहुँच जाती हैं। घनी भूमि पर उगने वाला द्रव्यमान बीमारियों और कीटों के विकास के लिए आदर्श स्थिति बनाता है। वेंटिलेशन, प्रकाश व्यवस्था, बिजली में सुधार के लिए उन्हें निश्चित रूप से क्षतिग्रस्त होने की आवश्यकता है। इसलिए, मिर्च की सभी लंबी किस्मों और संकरों को झाड़ियों के गठन की आवश्यकता होती है।

काली मिर्च का गठन वन-टाइमिंग वानस्पतिक अंकुर या पिंचिंग पत्तियों का नहीं है। गठन में कई तकनीकें शामिल हैं और इसे कई चरणों में किया जाता है।

गाढ़ी सब्जी झाड़ी। © मिलकार

रसड़ा काल

मिर्च की रोपाई की स्वतंत्र खेती के साथ, झाड़ी का गठन तब शुरू होता है जब अंकुर ऊंचाई में 15-20 सेमी तक पहुंच जाता है। आमतौर पर इस ऊंचाई पर, मिर्च के तने को शाखा देना शुरू होता है, जिसे 2 शाखाओं में विभाजित किया जाता है। कांटा के कांटे में एक कली दिखाई देती है, जो ग्रीनहाउस में रोपाई से पहले खिल सकती है। इस कली को मुकुट कहा जाता है। यह आम तौर पर काली मिर्च झाड़ी के आगे शाखाओं की अनुमति देने के लिए हटा दिया जाता है। प्रत्येक शाखा फल बनाएगी और इसके कारण कुल उपज में वृद्धि होगी।

जब काली मिर्च के स्व-प्राप्त बीज, कोरोना कली 1-2 झाड़ियों पर छोड़ दिया जाता है। यह स्वास्थ्यप्रद बीज बनाता है जो आगे प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है।

पहले क्रम की शाखाओं के कांटे पर मुकुट की कली से काली मिर्च। © रॉबर्टो ए सांचेज़

ग्रीनहाउस में मीठी मिर्च की एक झाड़ी का गठन

जब ग्रीनहाउस में स्थानांतरित किया जाता है, तो मिर्च लगाए जाते हैं ताकि झाड़ी की मात्रा 2-3 शाखाओं द्वारा बढ़ाने का अवसर हो। उच्च झाड़ी के साथ किस्मों और संकरों की रोपण योजना 40-50x70-80, अर्थात् हो सकती है। 2-5 या 3-6 टुकड़े प्रति वर्ग। मी। यदि झाड़ू औसत है, तो प्रति वर्ग। मी 6 से 8 काली मिर्च झाड़ियों से लगाया।

काली मिर्च झाड़ी के गठन में चुटकी होती है, अनावश्यक फलहीन शूटिंग को हटा दिया जाता है और काट दिया जाता है। रोपण और संलग्नक के बाद, झाड़ियों को स्वस्थ और कीटों से मुक्त होने के लिए निरीक्षण किया जाता है। निचले कांटे और पत्ते जो पहले कांटे को हटाने से पहले ट्रंक पर होते हैं, झाड़ियों को सामान्य वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था प्रदान करते हैं।

काली मिर्च की टहनी, शाखाओं में बंटने के बाद बनती है, जिसे साइड कहा जाता है। पहले आदेश की यह शाखा, या कंकाल। प्रत्येक पक्ष शाखा शुरू में एक केंद्रीय स्टेम के साथ बढ़ती है, जिस पर पत्तियां होती हैं। इन पत्तियों के डंठल के आधार पर (साइनस में) अंकुर दिखाई देते हैं। यह सौतेला भाई। उन्हें चुटकी बजाते हटा दिया जाता है।

दो डंठल में काली मिर्च की एक झाड़ी के गठन का आरेख। © नताल्या

पहले क्रम के काली मिर्च की केंद्रीय शाखा भी 2 गोली मारती है। ये दूसरे क्रम के शूट हैं। मजबूत छुट्टी। इसे कंकाल माना जाता है और इसके बाकी हिस्सों, ऊपर स्थित शूटिंग का समर्थन करने की शक्ति होनी चाहिए। इस पर पत्तियाँ, कलियाँ या फूल / फल छोड़ दिए जाते हैं। एक नियम के रूप में, काली मिर्च के दूसरे क्रम का दूसरा शूट कमजोर है। उसका चिमटा, फल और पत्ती छोड़ कर।

2 क्रम के कंकाल का पलायन, बदले में, 2 शाखाओं में विभाजित है। ये 3 क्रम शाखाएँ हैं। वे भी ऐसा ही करते हैं। मुख्य, या कंकाल आवंटित करें। यह सामान्य रूप से बढ़ता और विकसित होता है। इसके पत्तों की धुरी में, सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है। ट्रंक और कंकाल शाखाओं से पीली मिर्च के पत्तों की जांच करें और हटा दें। तीसरे क्रम के दूसरे शूट (कमजोर) को पहले फूल की कली पर पिन किया जाता है। एक चादर छोड़ना सुनिश्चित करें जो अंडाशय को पोषण प्रदान करेगा।

उसी प्रक्रिया को दूसरी शाखा के पहले क्रम के कंकाल के भागने पर किया जाता है (याद रखें, पहला कांटा)। यह 2 डंठल में एक झाड़ी का गठन है। यदि आप एक नहीं, बल्कि 2 साइड शूट की मिर्ची के तने पर छोड़ते हैं, तो पहले क्रम की कंकाल शाखाएं 2 नहीं होंगी, लेकिन 4. एक को हटा दिया गया है। 3 डंठल रहता है। उपरोक्त योजना के अनुसार प्रपत्र।

यदि काली मिर्च को तने विधि द्वारा बनाया जाना है, तो ट्राइलीस को पूर्व-स्थापित करना आवश्यक है ताकि शाखाओं का प्रत्येक क्रम अनुप्रस्थ लगाव से जुड़ा हो। बहुत सारे बढ़ते फल नाजुक शाखाओं को तोड़ सकते हैं। फूल के बिना अंकुर को हटाने के लिए काली मिर्च झाड़ी का निरीक्षण करना न भूलें, (मेद, फल रहित)। कांटे पर शूट में से एक को पछतावा न करें और पुराने पीले (काम न करने) पत्तियों को फाड़ दें।

1, 2, 3, और अन्य आदेशों के प्रत्येक कंकाल के तने पर, शाखाओं और पत्तियों के अतिरिक्त अंकुर शाखा के नीचे दिखाई देते हैं (तने नंगे नहीं रहते, वे पत्तियों, अंकुरों के साथ उग आते हैं)। उन्हें हटाया जाना चाहिए, लेकिन धीरे-धीरे। प्रति दिन 2 से अधिक पत्ते नहीं। और, सबसे पहले, पत्तियों को हटा दें जो काली मिर्च के अंडाशय को अस्पष्ट करते हैं।

यह ऑपरेशन तब तक दोहराया जाता है जब तक कि झाड़ियों की ऊंचाई में 1.01.2 मीटर की सीमा तक नहीं पहुंच जाते हैं। वे ऊंचाई पर बढ़ने को रोकते हैं और निचले अंडाशय और फलों को पोषक तत्वों को पुनर्निर्देशित करते हैं। फसल की समाप्ति से 1.5 महीने पहले, मिर्च को विकास को रोकने और युवा फलों को पोषक तत्वों को पुनर्निर्देशित करने के लिए सभी आदेशों के कंकाल शाखाओं में सबसे ऊपर होते हैं।

आमतौर पर काली मिर्च की गठित झाड़ियों पर 20-25 बड़े मोटे दीवारों वाले फल निकलते हैं। शरद ऋतु से विकृत अतिवृष्टि झाड़ियों पर छोटे अंडाशय और फलों से भरा होगा। इस मामले में काली मिर्च की पूरी उपज कम और व्यावहारिक रूप से, विशेष रूप से मध्य सीजन की किस्मों के रूप में निकलेगी, बिना उनकी जैविक परिपक्वता के फल।

काली मिर्च झाड़ी के दो डंठल में गठित। © हरमी

एक खुले मैदान में मिठाई काली मिर्च की एक झाड़ी का गठन

खुली जमीन में मिर्च बढ़ने पर, केवल लंबी किस्में और संकर ही गठन के अधीन होते हैं। Sredneroslyh में झाड़ी सामान्य प्रकाश व्यवस्था और वेंटिलेशन सुनिश्चित करने के लिए फल रहित चिकना अंकुर, कम अंकुर और सौतेले बच्चों को हटाने के अधीन हैं। काली मिर्च की कम बढ़ती किस्मों को बनाने की आवश्यकता नहीं है। शूट के अंदर उगने वाले कर्व्स को हटाया जाना है। पार्श्व शाखाओं को बढ़ाने के लिए मध्यम और अंडरसिज्ड काली मिर्च की झाड़ियों पर, केंद्रीय अंकुर की पिंचिंग की जाती है। काली मिर्च के फलदार अंकुर की कुल संख्या 4-6 से अधिक नहीं है, और फलों की संख्या, विविधता के आधार पर - 15-25।

खुले मैदान में बढ़ने पर, साइड शूट के साथ लंबे पौधों को लोड किया जाना चाहिए। पौधे को पनपने के लिए, मिट्टी के स्तर से 25-30 सेमी के स्तर पर मुख्य तने पर टिप चुटकी लें और मुकुट की कलियों को हटा दें। काली मिर्च की झाड़ी का आधार पहले क्रम के 4-5 कंकाल शूट होंगे। बाकी को हटा दिया जाता है।

गठन की प्रक्रिया की बाकी अतिरिक्त शूटिंग को चुटकी से जुड़ा हुआ है। शूट के कांटे से गठित 3-5 सबसे मजबूत शूटिंग छोड़ दें। अगली शाखाओं में से प्रत्येक पर झाड़ी एक ही संख्या में शूट के बारे में छोड़ देती है, बाकी को हटा दिया जाता है। शानदार झाड़ी निकली। जब काली मिर्च झाड़ी पर पर्याप्त संख्या में फल बनते हैं, तो कंकाल की शाखाएँ चुटकी बजाती हैं या शीर्ष को चुभती हैं। बुश पर छोड़े गए काली मिर्च के फल वजन बढ़ाएंगे, और नए लोग बांधना बंद कर देंगे। विकास प्रक्रियाओं की ऊर्जा पहले से बने फलों के पकने पर बदल जाएगी। इस अवधि के दौरान, नए पत्ते और अंकुर बढ़ते रहेंगे।

काली मिर्च के पत्तों को पिंच और हटाने से एक आरामदायक संस्कृति मिलेगी। मीठे काली मिर्च के बढ़ते मौसम की पूरी अवधि को मौसम की स्थिति को ध्यान में रखना चाहिए। यदि गर्मियों में सूखा है, तो बेहतर है कि निचली पत्तियों को न निकालें। वे ओवरहीटिंग से जमीन को कवर करेंगे। गीली और बरसात की गर्मियों में, इसके विपरीत, झाड़ी के निचले हिस्से को उजागर किया जाना चाहिए (मुख्य रूप से ट्रंक स्तर पर), ताकि अत्यधिक नमी स्थिर न हो, फंगल और बैक्टीरियल रोगों को भड़काए।

इस प्रकार, काली मिर्च का निर्माण, समय पर हटाने, पिंचिंग और प्रूनिंग से आपके पसंदीदा मिर्च की उच्च और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

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