सामान्य जानकारी

डिल - औषधीय गुण और मतभेद

डिल बीज किसी भी मेज के लिए एक परिचित और आवश्यक मसाला है। स्वाद के अलावा, उनके पास उपयोगी गुणों का एक द्रव्यमान है, कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। बीज समूह बी, पीपी, एस्कॉर्बिक और फोलिक एसिड, बायोफ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन, खनिजों और फाइटोनसाइड्स के विटामिन में समृद्ध हैं। पौधे का आवश्यक तेल एक प्रभावी एंटीसेप्टिक है।

सामग्री:

  • डिल के बीज के औषधीय गुण
  • घर पर डिल बीज आवेदन
    • पाचन तंत्र के रोग
    • हृदय विकृति विज्ञान के उपचार में सहायता करें
    • श्वसन उपचार
    • आँख और त्वचा के रोग
    • मूत्र प्रणाली चिकित्सा
    • स्तनपान के दौरान स्तनपान का उल्लंघन
    • नवजात शूल का इलाज
    • शरीर को मजबूत बनाना और साफ़ करना
  • मतभेद


डिल के बीज के औषधीय गुण

डिल बीज की विशेषता स्पष्ट जीवाणुनाशक गुणों से होती है, जो उन्हें संक्रामक रोगों के उपचार, शरीर को साफ करने और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए उपयोगी बनाता है। वे चरमता के आक्षेप से राहत देते हैं, मसूड़ों की सूजन, दिल के काम को सामान्य करते हैं, एक शामक के रूप में उपयोग किया जाता है और श्वसन पथ के घावों के लिए बलगम उपचार के निर्वहन की सुविधा देता है।

लार्ड पर कुचल फलों से मरहम परजीवी जीवों से त्वचा को राहत देता है, इसकी तैयारी के लिए आपको 3 शेयरों में सबसे छोटे के लिए वनस्पति कच्चे माल का 1 हिस्सा लेने की आवश्यकता होगी। डिल बीज उत्पादों का उपयोग करने का एक दुष्प्रभाव नींद को सामान्य करना और इसकी गुणवत्ता में सुधार करना है, क्योंकि वे सोते हुए गिरना और तनाव का सामना करने में मदद करते हैं।

जठरांत्र संबंधी मार्ग को ठीक करने के लिए डिल फल विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। उन पर आधारित फंड मदद करते हैं:

  • आंतों की गतिशीलता को समायोजित करें,
  • putrefactive जीवों को दबाएं और माइक्रोफ़्लोरा को पुनर्स्थापित करें
  • भूख में सुधार और भोजन को पचाने की प्रक्रिया
  • गैस्ट्रिक रस के स्राव में वृद्धि,
  • पित्त का प्रवाह और प्रवाह बढ़ाएँ,
  • पाचन संबंधी विकारों से छुटकारा
  • पेट फूलना, मल का टूटना।

उपरोक्त के अलावा, यकृत रोग और क्रोनिक कोलाइटिस, अग्नाशयशोथ के साथ मदद करता है।

घर पर डिल बीज आवेदन

डिल के बीज को ताजा और सूखे दोनों रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मियों के अंत में उन्हें इकट्ठा करें क्योंकि वे परिपक्व होते हैं, छतरियों को काटते हैं और उनसे फलों को फाड़ते हैं। एक कपास बैग, कांच या सिरेमिक डिश में उन्हें स्टोर करना बेहतर होता है, कच्चे माल को अंधेरे और सूखे स्थान पर रखना। उनके बगीचे की अनुपस्थिति में, उपकरण बाजार पर या फार्मेसी में पाया जा सकता है।

श्वसन उपचार

सर्दी के दौरान बलगम के निर्वहन में मदद करने के लिए डिल के बीजों की संपत्ति श्वसन प्रणाली के रोगों को ठीक करने में मदद करती है। प्राकृतिक ताजे शहद को मिलाकर इसके चिकित्सीय प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है।

साइनस के लिए साँस लेना की विधि

एक विस्तृत कंटेनर में 5 लीटर पानी उबालें, इसमें मुट्ठी भर डिल बीज डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। साँस लेना बाहर किया जाता है, एक मोटी कंबल के साथ कवर किया जाता है। वाष्प लगभग 20 मिनट तक सांस लेते हैं, जिसके बाद आपको गर्म पानी से धोना पड़ता है, थोड़ी देर के लिए लेट जाएं और गर्म नमकीन घोल से अपनी नाक को साफ करें। साइनसिसिस का इलाज करने के लिए, हर दूसरे दिन 5-7 सत्रों की आवश्यकता होती है।

ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के इलाज के लिए नुस्खा टिंचर

सामग्री:
डिल बीज - 50 ग्राम
जमीन काली मिर्च - 2 जी
कटा हुआ सहिजन जड़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।
नमक - 1 चम्मच।
जुनिपर बेरीज - 2 बड़े चम्मच। एल। स्लाइड के साथ
वोदका - 1 एल

आवेदन:
एक कांच की बोतल में दवा के सभी घटकों को मिलाएं, इसे हिलाएं और 14 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखें। टिंचर तनाव और वसूली तक तीन बार एक दिन में 20 बूंदों का उपयोग करें।

आँख और त्वचा के रोग

डिल के बीजों पर आधारित फंड्स आंखों की खिंचाव, मोतियाबिंद और सूजन को दूर करने और त्वचा की स्थिति को सुधारने, सूजन को दूर करने में मदद करते हैं। उनके गुणों के कारण, वे घावों और जलन के उपचार में तेजी लाने में सक्षम हैं, क्षति के क्षेत्र कीटाणुरहित। सौंदर्य प्रसाधनों के हिस्से के रूप में, पौधे के फल मुँहासे का इलाज करते हैं और ऊतक कायाकल्प की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

मोतियाबिंद कम्प्रेशर रेसिपी

प्राकृतिक कपड़े (सन या कपास) से दो छोटे बोरों को सीना, उन्हें 1.5 चम्मच के बीज के बीज के साथ भरें। प्रत्येक में, एक धागा टाई। खट्टे को उबलते पानी में कम करें और 2 मिनट के लिए उबाल लें, फिर निकालें, थोड़ा निचोड़ें और स्वीकार्य तापमान पर ठंडा करें। तैयार कंटेनर आंखों पर रखो, सिलोफ़न के साथ गर्म और एक मोटी तौलिया।

प्रक्रिया लगभग 20 मिनट तक चलती है, जब तक संपीड़ित ठंडा नहीं होता है, यह रात भर किया जाता है। फिर चेहरे को मिटा दिया जाता है और 10 मिनट के लिए उसके सिर के साथ कंबल से ढंक दिया जाता है। बोरों का उपयोग कई बार किया जाता है, जिसके बाद वे बीज का एक ताजा बैच डालते हैं।

स्तनपान के दौरान स्तनपान का उल्लंघन

एक नर्सिंग मां में दूध की अपर्याप्त मात्रा के साथ, डिल बीज जलसेक के कुछ बड़े चम्मच का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, किसी भी तरह से तैयार, प्रति दिन 6 बार तक। स्तन ग्रंथियों में सूजन होने पर अप्रिय संवेदनाओं से छुटकारा पाने के लिए, 1 लीटर उबलते पानी में 100 ग्राम फल उबाले जाते हैं, कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है और परिणामस्वरूप तरल का उपयोग वार्मिंग सेक के लिए किया जाता है।

परिषद: गर्भावस्था के दौरान, दर्द बढ़ने पर दर्द को दूर करने के लिए स्तन पर डिल लगाया जा सकता है।

नवजात शूल का इलाज

लगभग हर माता-पिता को शिशुओं में शूल की समस्या को हल करना पड़ता है। आमतौर पर वे जीवन के केवल 4 महीने पाचन तंत्र के परिपक्व होने के बाद गायब हो जाते हैं, और इस समय तक बच्चे को आंतों से गैसों को बाहर निकालने में सहायता की आवश्यकता होती है।

बच्चों को मदद का एक बड़ा सौदा "डिल पानी" द्वारा प्रदान किया जाता है, जो एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच जोर देकर तैयार किया जाता है। 60 मिनट के लिए बीज का बीज। तरल को फ़िल्टर करें और 0.5-1 टी। एल खिलाने से पहले एक घंटे के एक गर्म बच्चे को दें।

कायाकल्प काढ़ा पकाने की विधि

सामग्री:
रास्पबेरी पत्ता - चुटकी
करंट पत्ता - चुटकी
हॉप शंकु - चुटकी
कुचल डिल बीज - 1 बड़ा चम्मच। एल।
सूखे सेब का छिलका - 1 बड़ा चम्मच। एल।
पानी - 1 एल

आवेदन:
सब्जी सामग्री को हिलाओ, पानी डालें और आग लगा दें। मिश्रण को उबालें और 10 मिनट के लिए कम शक्ति पर पकाएं, फिर ठंडा करें। सुबह नाश्ते से पहले और सोने से पहले 200 ग्राम का एक पेय लें।

मतभेद

हालांकि डिल के बीजों का शरीर पर हल्का प्रभाव पड़ता है, लेकिन उनके उपयोग के लिए कई प्रकार के मतभेद हैं। इनमें शामिल हैं:

  • निम्न रक्तचाप
  • गैस्ट्रिक रस या इसकी अतिरिक्त अम्लता के स्राव में वृद्धि,
  • रक्तस्राव विकार,
  • एलर्जी,
  • व्यक्तिगत असहिष्णुता।

गर्भावस्था के दौरान डिल आवश्यक तेल का उपयोग नहीं किया जा सकता है। इसका उपयोग नर्सिंग मां के शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। डिल बीज रक्त को फेंक देता है और रक्तस्राव पैदा करने में सक्षम होता है, इसलिए, गर्भधारण के दौरान और मासिक धर्म के दौरान भोजन में इसका सेवन सीमित होना चाहिए।

चेतावनी: डिल के बीज की अधिकता से चक्कर आ सकता है, बेहोशी सहित, दृष्टि में एक प्रतिवर्ती कमी, स्वास्थ्य की गिरावट और कमजोरी।

डिल के बीज से साधनों का निरंतर स्वागत एक या दो सप्ताह से अधिक नहीं किया जाता है। यदि इस अवधि से अधिक समय तक उपचार जारी रखना आवश्यक है, तो विशेषज्ञ परामर्श आवश्यक है।

डिल - उपयोगी गुण

कई महिलाएं, विशेष रूप से जो अक्सर खाना बनाती हैं, वे इस सवाल में रुचि रखती हैं कि पौधे के लिए किस प्रकार का डिल है - औषधीय गुण और परिचित सीज़निंग के मतभेद। यह जड़ी बूटी 5 हजार से अधिक वर्षों के लिए जानी जाती है, आज इसके बिना आप शायद ही एक डिश की कल्पना कर सकते हैं। डिल को सूप, मुख्य व्यंजन, सलाद में डालने या ताजा उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, संयंत्र - कई दवाओं और लोक उपचार का एक घटक। यह एप्लिकेशन इसकी अद्वितीय समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण है। घास में शामिल हैं:

  • coumarin,
  • आवश्यक तेल
  • फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड,
  • vitsenin,
  • मोम,
  • फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम,
  • राल,
  • प्रोटीन,
  • फाइबर,
  • एस्कॉर्बिक एसिड
  • फैटी एसिड
  • विटामिन ए, पी, बी, पीपी,
  • फोलिक एसिड
  • kaempferol।

उपयोगी डिल क्या है? पौधे में एक मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ, शामक, पित्तशामक, एनाल्जेसिक, expectorant, रेचक प्रभाव होता है। इसके अलावा, इस पर आधारित दवाओं में योगदान होता है:

  • रक्त वाहिकाओं का फैलाव
  • चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण,
  • स्तनपान के दौरान महिलाओं में दूध का उत्पादन,
  • पाचन तंत्र का सामान्यीकरण,
  • शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करना,
  • रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना
  • दर्द और ऐंठन को खत्म करना,
  • पाचन में सुधार,
  • केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का सामान्यीकरण,
  • पेट फूलना,
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत,
  • नींद में सुधार
  • वजन में कमी
  • मधुमेह के साथ प्रभावी शरीर की लड़ाई।

पारंपरिक चिकित्सा में बीज के बीज

आप किसी भी फार्मेसी में सौंफ़ के बीज खरीद सकते हैं। संयंत्र घर पर टिंचर्स और काढ़े बनाने के लिए बहुत अच्छा है। पारंपरिक उपचारक उपचार के लिए बीज, पत्तियों, तने और पौधों के पुष्पक्रम का उपयोग करते हैं। पाइलोनफ्राइटिस, गुर्दे की बीमारियों में, घास का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है। ब्रोंकाइटिस को ठीक करने के लिए, आपको उबलते पानी के आधा लीटर और बीजों के एक चम्मच का उपयोग करने की आवश्यकता है। शोरबा लें दिन में 3 बार होना चाहिए। जब भोजन के पाचन में समस्या पौधे को सूखे और ताजा में उपयोग करती है। पारंपरिक चिकित्सा में डिल के बीज भी उपयोग किए जाते हैं:

  • उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए,
  • मूत्राशय में भड़काऊ प्रक्रिया में,
  • भूख में सुधार के लिए, पुष्ठीय संरचनाओं को खत्म करना,
  • एक शक्तिशाली कार्मिनेटर के रूप में, expectorant दवा,
  • गंभीर तनाव के खिलाफ, अनिद्रा,
  • अल्सर, एलर्जी, खुजली के इलाज के लिए,
  • ऐंठन के खिलाफ, पेट फूलना,
  • आंखों की सूजन के उपचार के लिए,
  • जुकाम के साथ।

अग्न्याशय के लिए डिल बीज

जब अग्नाशयशोथ या अग्न्याशय की सूजन केवल डॉक्टर की अनुमति के बाद होती है तो आप डिल के बीजों के काढ़े या जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। संयंत्र पूरी तरह से संवेदनाहारी करता है, चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देता है, आंतों के कामकाज को धीमा कर देता है। अग्न्याशय के लिए डिल के बीज में निम्नलिखित लाभकारी गुण होते हैं जो बीमारी से निपटने में मदद करते हैं:

  • आराम, शांत, जो पित्ताशय और अग्न्याशय की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करता है,
  • मूत्रवर्धक और एंटी-एडिमा गुण होते हैं, जो सूजन प्रक्रिया के दौरान ग्रंथि से एडिमा को हटाने और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं जो अंगों के सामान्य कामकाज में हस्तक्षेप करते हैं,
  • पाचन अंगों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करें।

डिल जड़ी बूटियों के औषधीय गुण

जंगली में अजवाइन (छतरी) परिवार का एक वार्षिक संयंत्र अफ्रीका के उत्तर में, यूरोपीय क्षेत्र में, केंद्र में और एशियाई महाद्वीप के दक्षिण में पाया जाता है। घरेलू वनस्पति विज्ञान में "गार्डन डिल" कहा जाता है, और एशियाई देशों में इस बगीचे की फसल को "लाओ धनिया" कहा जाता है, थाईलैंड में - "पच्ची-लाओ"। डिल के बीजों की घटक संरचना पर विचार करें, उनके फायदे और नुकसान क्या हैं और कैसे लें।

डिल के पत्तों और तनों में विटामिन सी, बी 1, बी 2, बी 3, साथ ही कैरोटीन, पेक्टिन, फ्लेवोनोइड, Fe, K, Ca, P, आवश्यक तेलों के लवण होते हैं। इसलिए, डिल हरियाली गैस्ट्रिक रस के स्राव को सक्रिय करती है, अग्न्याशय को सक्रिय करती है, भूख को उत्तेजित करती है और पाचन तंत्र के काम पर समग्र रूप से सकारात्मक प्रभाव डालती है।

ब्यूटीशियन सूजन और आंखों के तनाव को दूर करने के लिए डिल जड़ी बूटियों के काढ़े के साथ शांत संपीड़ित का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

महिलाओं और पुरुषों के लिए सिद्ध अनाज लाभ

स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालने वाले घटक मुख्य रूप से गार्डन डिल के फलों में पाए जाते हैं। हर कोई प्रसिद्ध डिल पानी को जानता है, जिसके बिना एक भी रूसी बच्चा नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप गैसों से पेट में दर्द था, वह बिना नहीं कर सकता था। डिल बीज के लाभों पर विचार करें, इसका उपयोग क्या है और यह क्या व्यवहार करता है, महिलाओं, पुरुषों और बच्चों को कैसे ले जाना है।

एक शाखा पर बीज बीज

डिल बीज आवश्यक तेलों में समृद्ध है, बड़ी संख्या में जैव सक्रिय घटक हैं जो मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं:

  • flavonoids,
  • फैटी एसिड (पेट्रोसेलिक, ओलिक, पामिटिक, लिनोलिक),
  • β कैरोटीन
  • थाइमोल यौगिक, आदि।

प्रयोगशाला परीक्षणों के अनुसार, दोनों महिलाओं और पुरुषों में, डिल बीज के टिंचर, जब सूक्ष्म खुराक में 10-14 दिनों के लिए उपयोग किया जाता है, तो यौन क्षेत्र पर थोड़ा प्रभाव पड़ सकता है और कामेच्छा में वृद्धि हो सकती है।

वैज्ञानिकों के अध्ययन जो पहले जानवरों में और फिर रोगियों में आयोजित किए गए थे, बताते हैं कि डिल बीज की तैयारी संचार प्रणाली की गतिविधि को प्रभावित नहीं करती है, विशेष रूप से, उनके पास रक्तचाप को सामान्य करने की क्षमता नहीं है।

प्रयोगशाला अनुसंधान की मदद से, वैज्ञानिकों ने पता लगाया कि क्या भ्रूण के तत्व मेटाबोलिक सिंड्रोम (चयापचय संबंधी विकार, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोटापा) के लिए लोगों की रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की वृद्धि या कमी को प्रभावित करते हैं, और जानवरों में परिणाम सकारात्मक परिणाम देते हैं, जो महत्वपूर्ण संकेत देते हैं। ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कमी, और मनुष्यों में, इस पैरामीटर के अनुसार, कोई विशेष परिवर्तन नहीं पाया गया।

1.5 महीने के लिए लंबे समय तक डिल बीज लेने वाले रोगियों में कोलेस्ट्रॉल के मापदंडों का विश्लेषण दर्शाता है कि डिल फल लेने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्त शर्करा के स्तर पर कोई असर नहीं पड़ता है।

यह भी पता चला कि डिल के फलों का सेवन पुरुषों की प्रजनन क्षमताओं को प्रभावित नहीं करता है, हार्मोन टेस्टोस्टेरोन की एकाग्रता को प्रभावित नहीं करता है, हालांकि यह शुक्राणुजनन की प्रक्रिया को बिगड़ता है।

आप गर्भवती महिला के स्वास्थ्य पर डिल बीज के बायोएक्टिव तत्वों के प्रभाव के बारे में बात नहीं कर सकते हैं: वे एक बच्चे को ले जाने की प्रक्रिया में बदलाव की ओर नहीं जाते हैं, समय से पहले प्रसव को उत्तेजित नहीं करते हैं, रोग या सकारात्मक परिवर्तनों का कारण नहीं बनते हैं।

पानी में डिल बीजों के बायोएक्टिव घटकों को निकालने के कई उपयोगी गुण हैं:

  • लगभग 80% मुक्त कणों को अवशोषित करता है और एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव पैदा करता है, शरीर को चयापचय संबंधी विकारों और बुढ़ापे से बचाता है,
  • धातुओं के 60% के साथ chelate यौगिक बनाने में सक्षम है और इस प्रकार मानव शरीर द्वारा ट्रेस तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।

प्रयोगशाला अध्ययनों ने जठरांत्र संबंधी मार्ग और उत्सर्जन प्रणाली के कार्यों पर पानी आधारित या इथेनॉल अर्क के रूप में डिल के लाभकारी प्रभावों की पुष्टि की है:

  • डिल फलों के उपचार में, गैस्ट्रिक एसिड की सांद्रता कम हो जाती है, अर्थात्, उन्हें विभिन्न मूल के गैस्ट्रिक अल्सर के उपचार में प्रभावी रूप से उपयोग किया जा सकता है,
  • पेट की अम्लता को कम करने की क्षमता के कारण, डिल के बीज का उपयोग गैस्ट्रिक अल्सर की उपस्थिति को रोकने के लिए किया जाता है,
  • बीज बायोएक्टिव पदार्थ रक्त में सोडियम आयनों और क्लोरीन की मात्रा को बढ़ाते हैं, और इसलिए वे हल्के मूत्रवर्धक के रूप में उपयोगी होते हैं।

महिलाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, पत्तियों, डंठल और सौंफ के बीज की सिफारिश की जाती है।

कैसे लें?

डिल फल दो रूपों में निर्धारित होते हैं - टिंचर या काढ़े के रूप में। इथाइल अल्कोहल के आधार पर जलसेक तैयार किया जा सकता है, लेकिन सबसे अधिक बार उपयोग किया जाने वाला जल जलसेक।

इसकी तैयारी के लिए, आमतौर पर 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी के साथ कुचल स्थिति में 2 चम्मच फल डालना और इसे ¼ घंटे तक खड़े रहने की सलाह दी जाती है, एक ठंडे स्थान पर या रेफ्रिजरेटर में निष्फल व्यंजनों में एक दिन से अधिक नहीं रखें।

दूसरा विकल्प - डिल के बीज उबालें। उपयोगी गुण तब दिखाई देते हैं जब कटा हुआ फल ठंडे पानी (2 लीटर प्रति 0.25 लीटर पानी की दर से) में रखा जाता है, घंटों तक उबाला जाता है, एक शांत, अंधेरी जगह या रेफ्रिजरेटर में एक साफ, सील कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है।

नियमित सेवन के लिए, टिंचर या काढ़ा दैनिक रूप से तैयार किया जाता है और भोजन से पहले दिन में तीन बार सेवन किया जाता है, कमरे के तापमान पर आधा कप जलसेक या काढ़े में। बची हुई दवाई शाम को डाली जाती है और सुबह फिर से तैयार की जाती है।

पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें

डिल फल आधिकारिक फार्माकोलॉजी और हर्बल दवा में ज्ञात और लोकप्रिय हैं। प्राचीन ग्रीक और रोमन चिकित्सकों ने एक शक्तिशाली कामोद्दीपक के रूप में डिल को महिमा दी। पूर्वी चीनी और ताइवान की दवा में डिल को सम्मानित किया जाता है। प्राचीन स्लावों से, प्राचीन काल से सौंफ के बीज की पूजा की जाती थी। लोक चिकित्सा में आवेदन में बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसके खिलाफ इस सस्ती और सस्ती दवा की मदद करते हैं।

क्या इलाज करता है, किस मदद से?

पाचन तंत्र के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए पारंपरिक दवाओं में डिल शामिल है, उदाहरण के लिए, पेट और आंतों में तीव्र दर्दनाक संवेदनाओं के साथ, पेट फूलना, गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर।

वैकल्पिक चिकित्सा मूत्रजननांगी रोगों का मुकाबला करने में डिल बीज की ताकत को पहचानती है, उदाहरण के लिए, मूत्राशय की सूजन या यौन रोग। प्रोस्टेटाइटिस से कद्दू के बीज।

पारंपरिक उपचारकर्ता जन्म के बाद पहले दिनों में युवा माताओं को दूध के ज्वार के लिए डिल बीज देते हैं, और नवजात शिशुओं को डिल पानी देने की सलाह देते हैं जब तक कि वे पेट और आंतों के कार्य में सुधार नहीं करते।

आवश्यक तेलों की उपस्थिति के कारण, बीज को एक शामक और नींद विकारों के रूप में लेने के लिए निर्धारित किया जाता है। वे मोटापे के खिलाफ लड़ाई में डिल के बीज की उपयोगिता और कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के बारे में भी बहुत कुछ लिखते हैं।

जड़ी बूटी पारखी और हीलर लिखते हैं कि वे डिल के बीज से क्या पीते हैं और उन्हें ठीक से कैसे तैयार करें। Рассмотрим рецептуру, рекомендуемую нетрадиционной медициной.

Как молокогонное средство целительное семя нужно использовать так:

  1. 1 बड़ा चम्मच। एल। семян высыпать в термос.
  2. Добавить в термос 0,25 л воды с температурой 100°С.
  3. Настаивать 120 минут.

Употреблять такое лекарство утром и перед сном по 100 мл.

डिल एक मूत्रवर्धक के रूप में तैयार किया जाता है, जिसमें 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ 0.25 लीटर पानी के साथ 20 ग्राम फल डालना और 0.5 घंटे का आग्रह करना होता है। फिर वे पूरे ग्लास को धीरे-धीरे छोटे घूंट में खाने से 60 मिनट पहले पीते हैं।

पेट में दर्दनाक ऐंठन से राहत पाने के लिए:

  1. 1/5 चम्मच डिल 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 0.25 लीटर पानी डालते हैं।
  2. 1/3 घंटे जोर दें, 100 मिलीलीटर खाने से पहले फ़िल्टर करें और लें।

अधिक वजन के उपचार में, डिल और नद्यपान जड़ के फल का काढ़ा तैयार करने की सिफारिश की जाती है: 20 ग्राम बीज और 40 ग्राम जड़ जमीन, पानी के स्नान में 1/3 घंटे के लिए उबला हुआ होता है।

नवजात शिशुओं के लिए, एक जलसेक तैयार किया जाता है, उबलते पानी के 250 मिलीलीटर के साथ आधे से अधिक चम्मच बीज डालना और 0.5 घंटे के लिए डालना। खिलाने से पहले 3 बार एक चम्मच दें। यदि बच्चा जलसेक लेने से इनकार करता है, तो उसे मां के दूध के साथ मिलाया जाता है।

फूलों की कटाई के बाद डिल काटा जाता है, जब बीज पकते हैं: जुलाई के अंत में - सितंबर। एक बंद बाँझ कंटेनर में संग्रहित करने के बाद।

थोड़ा इतिहास

एशिया को डिल का जन्मस्थान माना जाता है, जंगली, संस्कृति अभी भी ईरान, हिमालय और उत्तरी अफ्रीका में पाई जाती है। जैसा कि बगीचे के साग की खेती अब दुनिया के सभी देशों में की जाती है। ब्रिटेन में, डिल का पहला उल्लेख तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व का है। और तब भी सुगंधित घास का उपयोग एक मसाला के रूप में और एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया जाता था।

डिल के बीजों की संरचना में उपयोगी तत्व

पूरे पौधे में से, डिल के बीज या फल सबसे अधिक संतृप्त और समृद्ध होते हैं। यह वसायुक्त तेल की उच्च सामग्री के कारण है - 15 से 18%, जिसमें मोनो और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं - पेट्रोसेलिक, ओलिक, पामिटिक और लिनोलिक। इसके अलावा, बीज में 15% तक प्रोटीन प्रोटीन होते हैं।

पौधे के सभी भागों में एक आवश्यक तेल होता है जो एक विशेष, विशिष्ट सुगंध देता है। पौधे की पत्तियों और तनों में सबसे समृद्ध रचना है:

• फ्लेवोनोइड्स - सभी मानव अंगों और प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: एंटीऑक्सिडेंट, इम्युनोमोडायलेटरी, वासोडीलेटर, एंटी-एडिमा, विरोधी भड़काऊ, आदि।

• निकोटिनिक और एस्कॉर्बिक एसिड,

• ट्रेस तत्व (उत्पाद की 100 ग्राम - एक व्यक्ति द्वारा आवश्यक दैनिक आवश्यकता का%): पोटेशियम (50%), कैल्शियम (152%), लोहा (91%), फास्फोरस (35%), जस्ता (43%), मैंगनीज (92) %), सेलेनियम (22%), तांबा (78%),

• विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2, बी 6।

खनिजों और विटामिन की इतनी समृद्ध संरचना के कारण, पत्ते, डंठल और सौंफ़ बीज पाचन और हृदय प्रणाली के कई रोगों में उपयोगी होते हैं।

हृदय प्रणाली के रोग

• डिल बीज अतालता और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह हृदय की मांसपेशियों के सिकुड़ा कार्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे पूरे हृदय प्रणाली के काम को सामान्य किया जाता है।

• डिल की पत्तियों और बीजों के संक्रमण उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में दबाव को कम करने में योगदान करते हैं, क्योंकि वे रक्त वाहिकाओं का विस्तार करते हैं, दीवारों पर रक्त के प्रवाह के दबाव को कम करते हैं।

• प्रोफिलैक्टिक एनजाइना के लिए, बीजों के जलसेक लेने की सिफारिश की जाती है, जो 1 चम्मच / 1 कप उबलते पानी के अनुपात में तैयार किया जाता है। बीज को उबलते पानी डाला जाता है और 1 घंटे जोर देते हैं, फिर फ़िल्टर किया जाता है और दिन में 3 बार 1/2 कप लेते हैं।

तंत्रिका तंत्र

• डिल के बीजों का शामक प्रभाव सर्वविदित है। बिस्तर पर जाने से पहले, यह तंत्रिका उत्तेजना को राहत देगा, फलों के जलसेक के साथ एक अच्छी स्वस्थ नींद दे: 1 कप उबलते पानी के 1 लीटर में पीसा जाता है, 30 मिनट के लिए जलसेक, फ़िल्टर्ड और एक गर्म स्नान में जोड़ा जाता है। प्रक्रिया का समय 20-30 मिनट है।

• अनिद्रा के लिए, रेड वाइन में बीजों को जलाना उपयोगी होता है: 50 ग्राम फल सप्ताह के दौरान 500 ग्राम वाइन में खींचा जाता है, सोते समय फ़िल्टर किया जाता है और प्रत्येक 50 मिलीलीटर का सेवन किया जाता है।

• शाम को सक्रिय रहने वाले शिशुओं के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले सुगंधित सौंफ के बीज से भरा एक छोटा सा तकिया लगाने में मदद मिलती है - आवश्यक तेलों की गंध को शांत करने और तेजी से सो जाने में मदद मिलेगी।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग

पौधे के हरे रंग के हिस्सों और फलों में पाचन तंत्र के काम पर कई अनुकूल और चिकित्सीय प्रभाव होते हैं - उल्कापिंड और काढ़े को उल्कापिंड के दौरान बच्चों में एक कार्मिनिटिव, शूल और सूजन के रूप में लिया जाता है, साथ ही एक choleretic, antiemetic और रेचक।

निम्नलिखित गुणों के कारण पाचन तंत्र के लिए डिल के बीज का उपयोग:

• जीवाणुनाशक - पेट और आंतों में सड़ने की प्रक्रियाओं से लड़ने के लिए फलों की क्षमता,

• लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा बनाने की क्षमता, कब्ज और पेट फूलना, शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करने की क्षमता,

• बीज पित्ताशय की थैली और चैनलों की बीमारी के साथ मदद करते हैं, क्योंकि उनके पास एक choleretic प्रभाव होता है,

• डिल के बीज गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाते हैं, भूख बढ़ाते हैं, कम अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस में प्रभावी होते हैं।

गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोगों में बीज का उपयोग

डिल के फल एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक साबित हुए हैं, सिस्टिटिस के खिलाफ एक चिकित्सीय एजेंट (इसके जीवाणुनाशक प्रभाव के कारण यह मूत्रजननांगी प्रणाली में भड़काऊ प्रक्रियाओं को कम करता है)। बीज के शोरबा जेड और नेफ्रोसोनफ्राइटिस में उपयोग किया जाता है।

दुद्ध निकालना

डिल बीज न केवल शिशुओं के लिए, बल्कि नर्सिंग माताओं के लिए भी उपयोगी होते हैं - वे प्रभावी रूप से स्तनपान को उत्तेजित करते हैं, स्तन के दूध के प्रवाह में योगदान करते हैं। ऐसा करने के लिए, डिल के फल के 10 ग्राम उबलते दूध का एक गिलास डालना, 30 मिनट जोर देते हैं, खिलाने से 1 घंटे पहले 1/2 कप का उपयोग करें।

गर्भावस्था के दौरान, बीज शोफ के साथ सामना करने, कब्ज, सामान्य नींद और रक्तचाप को समायोजित करने में मदद करेंगे, लेकिन हमेशा अपने डॉक्टर या स्त्री रोग विशेषज्ञ के परामर्श के बाद।

श्वसन अंग

सार्वभौमिक फलों में एक स्पष्ट ब्रोन्कोडायलेटर प्रभाव होता है - थूक के कमजोर पड़ने और इसके ब्रोंची और फेफड़ों से निकालने में योगदान।

डिल सीड हरम

इस तरह के एक शक्तिशाली उपाय, डिल के फल के रूप में, कोई मतभेद नहीं हो सकता है। क्रोनिक हाइपोटेंशन (निम्न रक्तचाप) वाले लोग बीज का उपयोग करने के लिए हानिकारक होते हैं, क्योंकि वे रक्तचाप को कम करते हैं और चक्कर आना, ताकत, कमजोरी और यहां तक ​​कि दृश्य तीक्ष्णता में अस्थायी कमी का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक उपयोग या बहुत मजबूत संक्रमण भी शरीर के लिए हानिकारक होते हैं और वही नकारात्मक प्रतिक्रिया, कमजोरी, निम्न रक्तचाप का कारण बनते हैं।

आप शरीर की एलर्जी की प्रतिक्रिया को बाहर नहीं कर सकते हैं, जब किसी भी काढ़े या जलसेक को लागू करते हैं, तो आपको स्वास्थ्य में मामूली बदलावों की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।

युवाओं के लिए मूल नुस्खा

यह शोरबा शरीर को सबसे आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ प्रदान करेगा, विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करेगा, इसलिए, युवाओं, स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए एक नुस्खा माना जाता है। सामग्री:

• जमीन डिल बीज,

• सेब के जमीन सूखे छिलके,

• करंट, रास्पबेरी, हॉप की सूखी पत्तियां।

सभी सामग्री 1 बड़ा चम्मच लेती हैं, 1 लीटर उबलते पानी डालें और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। फिर आपको रोजाना सुबह और शाम को सोने से पहले एक गिलास ठंडा, तनाव लेना चाहिए।

संक्रामक घावों या ओवरवर्क के साथ आँखें धोने के लिए बीज का गर्म काढ़ा एक उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ एजेंट है।

डिल बीज को फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है या खुद खरीद सकते हैं। पाक व्यंजनों में उपयोग किए जाने के अलावा, वे कई बीमारियों की रोकथाम के रूप में काम करेंगे, शरीर को शुद्ध करने में मदद करेंगे, आवश्यक सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ संतृप्त करेंगे।

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम

  • डिल के बीज एक अच्छा एंटीहाइपरटेन्सिव ड्रग हैं। वे उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों में दबाव को नियंत्रित करते हैं। यह क्रिया रक्त वाहिकाओं का विस्तार करने और रक्त प्रवाह को सामान्य करने के लिए संयंत्र सामग्री की क्षमता के कारण है।
  • दिल की मांसपेशियों की सिकुड़ने की क्षमता पर डिल बीज का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह पूरे सिस्टम के काम को स्थिर करता है। बीज अतालता और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए प्रभावी हैं।
  • एनजाइना की रोकथाम के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ जमीन के बीज का एक चम्मच डालना और एक घंटे के लिए छोड़ने की सिफारिश की जाती है। फिर निचोड़ें और दिन में तीन बार आधा गिलास लें।

जठरांत्र संबंधी मार्ग

  • डिल बीज एक जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह पाचन तंत्र के अंगों में putrefactive प्रक्रियाओं को बेअसर करता है।
  • डिल के फल आंत में फायदेमंद माइक्रोफ्लोरा बनाने और संरक्षित करने में मदद करते हैं। शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा दें। पुरानी कब्ज को खत्म करें, पेट फूलना से लड़ें।
  • उत्पाद में एक कोलेरेटिक प्रभाव होता है। इसलिए, यह पित्त के प्रवाह में कठिनाई के मामले में प्रभावी है। यह इसके स्राव को सामान्य करता है।
  • डिल बीज गैस्ट्रिक रस के स्राव को प्रभावित करता है। भूख को बढ़ाता है।
  • कम अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए, आपको पौधे के फल से एक पाउडर तैयार करना होगा। एक गिलास साफ पानी के साथ एक चम्मच के साथ भोजन लें।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना

गर्भावस्था के दौरान लोक उपचार का उपयोग बहुत सावधान रहना चाहिए। डॉक्टर से परामर्श करना और उसकी स्वीकृति प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। इसके बाद ही कुछ यूज करना है।

डिल बीज उम्मीद माँ की मदद करता है

  • सूजन को दूर करें,
  • क्रम में एक सपना रखो
  • उच्च रक्तचाप को सामान्य करें
  • कब्ज को खत्म करता है।

डिल लैक्टेशन को उत्तेजित कर सकता है। इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए प्रभावी है। जलसेक को थोड़ी मात्रा में दिन में कई बार लिया जाता है।

बच्चों को पानी पिलाएं

शूल बहुत से नवजात शिशुओं को परेशान करता है। और हमेशा दवा तैयारियों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं। इसके अलावा, वे हमेशा हाथ में नहीं होते हैं। और डिल पानी के बारे में लंबे समय से जाना जाता है।

पौधे के फल संचित गैसों के निर्वहन को उत्तेजित करते हैं, बच्चे के पेट और आंतों के उचित कामकाज में मदद करते हैं, पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को दबाते हैं और बच्चे को शांत करते हैं।

डिल के फलों का एक लंबा स्वागत वांछित वसूली नहीं लाएगा। स्वास्थ्य के लिए हानिकारक और बीज के बड़े हिस्से। संभावित दुष्प्रभाव:

  • कमजोरी और सामान्य कमजोरी
  • दृश्य हानि (अस्थायी)
  • थकान,
  • चक्कर आना,
  • बेहोशी।

कैलोरी की मात्रा

सौ ग्राम डिल फल 305 किलो कैलोरी है। सामान्य उपायों में कैलोरी की गणना करें।

मरीना कुरोचकिना • 09/17/2015

डिल एक प्रसिद्ध सुगंधित सुगंधित जड़ी बूटी है जिसे मसाले के रूप में पकाने में उपयोग किया जाता है, डिल के उपयोगी गुण काफी शक्तिशाली और व्यापक हैं, इसलिए इस पौधे को अक्सर दवा के रूप में लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। साग के साथ, सौंफ़ के बीज में शक्तिशाली उपयोगी गुण होते हैं, जिनका उपयोग स्वास्थ्य को बहाल करने और कई बीमारियों और समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए भी किया जाता है।

डिल के बीज के उपयोगी गुण

डिल के बीज - भविष्य के जीवन के पालने के रूप में, जिसमें से एक नया पौधा निकलेगा, में भारी मात्रा में मूल्यवान और लाभकारी पदार्थ, विटामिन (ए, सी, बी, पीपी, पी), खनिज लवण (पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस), शर्करा होते हैं। , फाइटोनकाइड्स, फ्लेवोनोइड्स, इयरस। इस जैव रासायनिक संरचना के कारण, उनका उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए किया जाता है।

डिल बीज मुख्य सामग्री है जिसमें से प्रसिद्ध "डिल पानी" बनाया जाता है। उसके बिना, कोई भी माता-पिता और पेट में "गज़िकी" द्वारा सताए गए किसी भी नवजात बच्चे का प्रबंधन नहीं करता है। उपयोगी डिल पानी या डिल के बीज और वयस्क जो पेट फूलना (गैस गठन में वृद्धि) से पीड़ित हैं। खाना पकाने में, उन्हें डिल बीजों के कैरमिनेटिव गुणों द्वारा निर्देशित किया जाता है और उन्हें ऐसे उत्पादों में जोड़ा जाता है जो गैस गठन (बीन्स, मटर, सेम) का कारण बनते हैं।

नर्सिंग माताओं को डिल के बीज से अच्छी तरह से परिचित किया जाता है - यह एक उत्कृष्ट लैक्टोगोनिक एजेंट है जो दूध की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाता है, जबकि शिशु में आंतों की सूजन को रोकने वाले पदार्थ दूध में प्रवेश करते हैं। लैक्टेशन बढ़ाने के लिए, बीजों को चाय के रूप में पीसा जाता है, पहले पाठ्यक्रमों में जोड़ा जाता है, अन्य हर्बल तैयारियों में शामिल किया जाता है, अक्सर डिल बीजों को थाइम के साथ पीसा जाता है, थाइम के लाभकारी गुण भी दूध के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करते हैं।

डिल बीज के अन्य उपयोगी गुणों में डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक शामिल हैं। यह हर्बल दवा सर्दी के लिए, खांसी के साथ (expectorant के रूप में) रोगों के लिए प्रयोग की जाती है। पाचन के लिए, डिल बीज विभिन्न व्यंजनों की संरचना में उपयोगी होते हैं, और सूखे हथौड़ा के साथ। उनका उपयोग गैस्ट्रिटिस के इलाज में कम अम्लता, पित्ताशय की थैली और यकृत के रोगों के साथ किया जाता है।

डिल बीज के मूत्रवर्धक गुणों का उपयोग गुर्दे और मूत्र प्रणाली के रोगों के उपचार में किया जाता है: यूरोलिथियासिस, सिस्टिटिस, नेफ्रैटिस, मूत्रमार्ग। इसमें डिल बीज और रेचक गुण हैं, जलसेक को पुरानी कब्ज और आंतों की गतिशीलता की समस्याओं के लिए लिया जाता है।

तंत्रिका तंत्र भी अनुकूल रूप से डिल के बीज की खपत का जवाब देता है, नींद बहाल होती है, चिंता दूर होती है। कभी-कभी यह बीज को सूंघने के लिए पर्याप्त होता है, यहां तक ​​कि उनके अंदर उपयोग किए बिना। वे बच्चे जो बुरी तरह से और आराम से सोते हैं, वे डिल के बीज से भरे तकिए को सीवे करते हैं और उन्हें बच्चे के सिर के बगल में रख देते हैं।

संचार प्रणाली पर डिल के बीज का प्रभाव अधिक होता है, और उनके प्रभाव में रक्तचाप कम हो जाता है, हृदय गति सामान्य हो जाती है। डिल के बीजों के काल्पनिक गुणों को कम दबाव की प्रवृत्ति के साथ सावधानी से लागू किया जाना चाहिए, अन्यथा दबाव तेजी से गिर सकता है और बेहोशी का कारण बन सकता है।

डिल बीज - जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए मूल्यवान भोजन, पोषण विशेषज्ञ न केवल उन्हें विभिन्न व्यंजनों के लिए सीज़निंग के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं, बल्कि उनके साथ ले जाने के लिए भी, भूख महसूस करते हुए, एक मुट्ठी भर सूखे बीज अपने मुँह में लें और कुछ मिनटों के लिए चबाएँ। ।

सौंफ के बीज में, पौधों की एकाग्रता जो बेहतर स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है, पौधे के शाकाहारी भाग की तुलना में कई गुना अधिक है। इसलिए, उनका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, उपकरण की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में जो रोगों को रोकने और ठीक करने में मदद करते हैं।

इस लेख से आप सीखेंगे:

सौंफ़ काढ़े में क्या मदद करता है?

शोरबा के उपयोगी गुणों को प्रभावी ढंग से लागू किया जाता है:

  • पाचन तंत्र का उल्लंघन। उपयोग के परिणामस्वरूप: पाचन, उत्सर्जित अपशिष्ट उत्पादों की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, और माइक्रोफ़्लोरा को पुनर्स्थापित करता है।
  • खाद्य जनित रोग इसके रोगजनकों को निष्प्रभावी कर देते हैं, और शरीर से विषाक्त पदार्थ और स्लैग जमा हो जाते हैं।
  • कोलेरेटिक प्रभाव के कारण, जिगर साफ हो जाता है। भूख में सुधार, गैस्ट्रिक रस के स्राव को सक्रिय करता है।
  • ऊपरी श्वसन पथ की सूजन। काढ़ा थूक को पतला करता है और इसके निष्कासन को उत्तेजित करता है।
  • मूत्रजननांगी प्रणाली के संक्रामक रोग। चांदी के नमक की सामग्री के कारण, काढ़े में रोगजनकों पर एक मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
  • उच्च रक्तचाप। उपकरण रक्तचाप को कम करता है, यह मूत्रवर्धक प्रभाव में योगदान देता है।
  • तंत्रिका तंत्र का उल्लंघन। इसका शांत प्रभाव पड़ता है, एक शांतिपूर्ण, स्वस्थ नींद में लौटता है।
  • पेट फूलना। गैस के बुलबुले शरीर से हटा दिए जाते हैं, सूजन गायब हो जाती है।
  • अग्नाशयशोथ। अग्न्याशय में ऐंठन और दर्द को खत्म करता है, पित्त के प्रवाह को उत्तेजित करता है। भड़काऊ प्रक्रियाएं बेअसर हैं।

ग्लूटाथियोन उत्पाद की संरचना में मौजूद है, यह कैंसर सहित शरीर से संक्रमित कोशिकाओं को इकट्ठा और निकालता है। बढ़ी हुई मैग्नीशियम सामग्री स्थिर मांसपेशियों के संकुचन प्रदान करती है, ऐंठन को रोकती है, आंत को शांत, आराम की स्थिति में रहने देती है। रजोनिवृत्ति के दौरान, उपाय का लाभ महिला शरीर में कैल्शियम की कमी को खत्म करना है।

आँखों के लिए डिल बीज काढ़ा

दृष्टि के साथ सभी समस्याओं के लिए, आपको एक नेत्र रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए, और इससे भी अधिक कुछ भी उसकी नियुक्ति और परामर्श के बिना आंखों में नहीं डाला जा सकता है। डिल के बीजों के मोतियाबिंद के काढ़े का उपचार कोई अपवाद नहीं है। रोग के प्रारंभिक चरण में, निर्धारित उपचार के साथ और विशेषज्ञ चिकित्सक द्वारा अनुमोदन के बाद संपीड़ित का उपयोग करना संभव है।

5 ग्राम डिल बीज उबलते पानी के 250 मिलीलीटर डालते हैं। 20 मिनट आग्रह करें। एक गर्म समाधान में, कपास पैड या धुंध नैपकिन को कम करें। बंद आंखों के लिए 20 मिनट के लिए आवेदन करें, एक तौलिया के साथ कवर करें। पूरे सप्ताह में दिन में तीन बार प्रक्रिया दोहराएं। यदि राहत नहीं आती है, तो उपयोग बंद करें। एक सकारात्मक प्रभाव की स्थिति में, एक और सात दिनों के लिए उपयोग करना जारी रखें।

जिगर के लिए काढ़ा

काढ़े के साथ उपचार choleretic कार्रवाई को बढ़ावा देता है, शरीर को उत्तेजित करता है।

जिगर के लिए डिल के बीजों का काढ़ा पकाना

डिल बीज (30-40 ग्राम) उबलते पानी की एक लीटर डालना, 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें। फ़िल्टर किए गए उत्पाद को भोजन से 20 मिनट पहले या बाद में, प्रति दिन 100 ग्राम की तीन खुराक में पिएं।

पेट फूलने के साथ

ग्राउंड डिल बीज के तीन मिठाई चम्मच एक गिलास पानी डालना, 15 मिनट के लिए खाना बनाना। शांत, तनाव। भोजन से आधे घंटे पहले 80 ग्राम खाएं, दिन में तीन बार। रिसेप्शन का कोर्स - 10 दिन।

नोट: पेट में गैस के गठन का कारण अक्सर गलत आहार होता है। शोरबा की खपत के समय आहार से बाहर रखा जाना चाहिए: किसी भी रूप में गोभी, काली रोटी, फलियां, मीठे फल, दूध, कार्बोनेटेड पेय।

रासायनिक संरचना

इसकी संरचना में, डिल बीज फार्मेसी में खरीदे गए किसी भी विटामिन-खनिज परिसर से आगे निकल जाएगा।

  • निकोटिनिक एसिड।
  • एस्कॉर्बिक एसिड।
  • पामिंटो एसिड।
  • ओलिक एसिड।
  • मिरिसिक एसिड।
  • लिनोलेनिक एसिड और कुछ अन्य।
  • ओमेगा वसा।
  • आवश्यक तेल।
  • विटामिन।
  • उनमें मौजूद ऐसे ट्रेस तत्व हैं: तांबा, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, सेलेनियम, मैग्नीशियम, जस्ता, सोडियम।

हमारे पूर्वजों को डिल के लाभकारी गुणों के बारे में पता था, तब से और आज तक बीज पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

शरीर पर डिल के बीज का प्रभाव

  • प्रतिरक्षा को मजबूत करें, विषाक्त पदार्थों को हटा दें।
  • पेट फूलना, ऐंठन, आंतों में शूल, किण्वन।
  • Препятствуют запорам, снимают воспаления в ЖКТ.
  • Улучшают пищеварение, повышают аппетит.
  • Снимают воспаления в мочевыводящих путях (при цистите, пиелонефрите, уретрите).
  • Понижают давление при гипертонии.
  • Нормализуют работу печени и желчного пузыря.
  • Обладают легким успокоительным эффектом.
  • जुकाम के साथ मदद (एक expectorant antitussive के रूप में)।
  • स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध उत्पादन को बढ़ावा देता है।
  • उनके पास एक मूत्रवर्धक, विरोधी edematous प्रभाव है।

पकाने में दाल के बीज

कई गृहिणियां सीज़निंग के रूप में बीज का उपयोग करती हैं और यह भी संदेह नहीं है कि उनमें पोषक तत्वों का भंडार है। अनाज का स्वाद बहुत सुगंधित होता है, इसलिए उन्हें विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में अन्य मसालों के साथ मिलाया जाता है। सर्दियों के लिए तैयार कोई भी अचार उनके बिना नहीं कर सकता।

प्रत्येक दुकान में मसालों के साथ और किसी भी दुकान में, जहां मसालों के साथ एक विभाग है, बाजारों में बीज स्वतंत्र रूप से बेचा जाता है।

अब बात करते हैं कि डिल के बीजों को कैसे पीया जाए और उन्हें विभिन्न बीमारियों के लिए कैसे लिया जाए।

नवजात शिशुओं के लिए डिल पानी कैसे बनाएं

  • सूखे बीज के 1 चम्मच को उबलते पानी (200-250 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है।
  • पानी को 2-3 घंटे के लिए जोर दें, फिर फ़िल्टर करें और थोड़ा गर्म रूप में बच्चे को खिलाने से 15 मिनट पहले एक चम्मच दें।

नवजात शिशुओं के लिए डिल पानी बनाने की तैयारी में कुछ भी मुश्किल नहीं है, लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण, हर दिन ताजा पानी पीना है।

जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों में डिल जलसेक

डिल के काढ़े में एक उत्कृष्ट choleretic प्रभाव होता है और यकृत समारोह में सुधार होता है।

  • प्रति लीटर पानी में 3-4 बड़े चम्मच लें। बीज के चम्मच और उबलते पानी डालना।
  • आग्रह करें कि पानी कम से कम 3 घंटे होना चाहिए, फिर फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

साहित्य को दिन के दौरान नशे में होना चाहिए, इसे कई रिसेप्शन में विभाजित करना चाहिए। आप भोजन से 15 मिनट पहले या 15-20 के बाद पी सकते हैं। डिल जलसेक लिया जब गर्म होना चाहिए, ठंडा नहीं।

ब्रोंकाइटिस और खांसी के लिए डिल बीज

खांसी से छुटकारा पाने के लिए और सूजन वाले ब्रांकाई के साथ, डिल के बीज शहद के साथ थर्मस में पीसा जाता है।

  • 300-400 मिलीलीटर पानी पर 2 बड़े चम्मच। शहद।
  • कुछ घंटों का आग्रह करें। आप फ़िल्टर नहीं कर सकते, बीज अभी भी नीचे तक बस जाएंगे।

आसव को गर्म पीना चाहिए, जैसे कि दिन में 3-4 बार चाय।

इसके अलावा, जब आपको जुकाम होता है, तो आप इनहेलेशन कर सकते हैं: स्टोव पर पानी का एक छोटा सा कंटेनर रखें, वहाँ कुछ चम्मच बीज फेंक दें, उबलने की प्रतीक्षा करें और 10 मिनट के लिए भाप में साँस लें, अपने सिर को एक तौलिया के साथ कवर करें।

एक मूत्रवर्धक और खांसी के रूप में डिल कैसे पीना है

पेट और आंतों के रोगों में दाल के बीज

ऐंठन, गैसें, शूल, जठरशोथ, कोलाइटिस - डिल पानी इन सभी समस्याओं के लिए सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

काढ़ा बीज निम्नानुसार होना चाहिए:

  • 1 बड़ा चम्मच। 300 मिलीलीटर उबलते पानी डालें।
  • भोजन से ठीक पहले दिन में 3 बार गर्मी के रूप में 3 घंटे, तनाव और पीने पर जोर दें।

उपचार की अवधि रोग की गंभीरता पर निर्भर करती है, औसतन यह 10 से 30 दिनों तक हो सकती है।

गरीब स्तनपान के लिए डिल बीज

जब एक नर्सिंग मां के पास पर्याप्त दूध नहीं होता है, तो डिल के बीज पर जलसेक एक वास्तविक मोक्ष बन जाता है।

  • 1 लीटर पानी के लिए आपको 2 पूर्ण कला लेने की आवश्यकता है। बीज के चम्मच और उन पर उबलते पानी डालना।
  • कुछ घंटे जोर देते हैं, तनाव।

पूरे दिन में कई बार पीना, पूरे लीटर को समान भागों में विभाजित करना।

चेतावनी! इस डिल इन्फ्यूजन की आंखों के लिए काले चश्मे लालिमा, थकान, पफनेस से राहत दिलाते हैं।

डिल बीज कैसे पीना है: सार्वभौमिक जलसेक

  • एक गिलास पानी में 1 चम्मच बीज और स्लाइड उबलते पानी डाला जाता है।
  • जलसेक 2-3 घंटे के लिए वृद्ध है और फ़िल्टर्ड है।

खराब रक्त परिसंचरण, माइग्रेन, पीएमएस की अवधि में महिलाओं को प्रतिरक्षा, अच्छा पाचन, सफाई वाहिकाओं में सुधार, तंत्रिका तंत्र में सुधार के साथ दिन में 3 बार पानी पीना संभव है।

डिल के बीजों की संरचना

बीज में, आवश्यक तेलों को कुल मात्रा का 20% दिया जाता है। वे मसालों को ऐसा विशिष्ट स्वाद देते हैं। रचना में कार्बनिक अम्ल होते हैं, जैसे कि पामिटिक, पेट्रोसेलिनिक, ओलिक, लिनोलिक।

बीज और विटामिन से भरपूर। उनमें एस्कॉर्बिक एसिड, रेटिनॉल, टोकोफेरोल, विटामिन पीपी, विटामिन के, समूह बी विटामिन (थायमिन, पाइरिडोक्सिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, फोलिक एसिड, और अन्य) हैं।

पदार्थों की रासायनिक सूची में कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड्स, रुटिन, फाइटोनसाइड शामिल हैं। बीज की संरचना में 11-12 जीआर। कब्जे वसा, लगभग 50 ग्राम। - कार्बोहाइड्रेट, 16 जीआर। - गिलहरी।

खनिज यौगिकों के संचय के बिना नहीं। सबसे मूल्यवान तत्व लोहा, जस्ता, तांबा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सोडियम, कैल्शियम और फास्फोरस हैं।

खसखस के फायदे और नुकसान

डिल के बीज के फायदे

  1. बीज धमनी और इंट्राक्रैनील दबाव को सामान्य करता है। उत्पाद का हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। व्यवस्थित रिसेप्शन कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं को राहत देगा, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक देगा। डिल बीज दिल की दर को सामान्य करता है, इसकी छलांग को समाप्त करता है।
  2. रचना में भूख बढ़ाने की क्षमता है। न केवल पाक विशेषज्ञ इसका उपयोग करते हैं, बल्कि पारंपरिक उपचारकर्ता भी हैं। हीलर मनोवैज्ञानिक या शारीरिक विकार से पीड़ित लोगों में भोजन की क्रेविंग को बढ़ाने के लिए सौंफ के बीजों का काढ़ा तैयार करते हैं।
  3. जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए कच्चे माल के उपयोगी गुणों के बिना नहीं। बीज गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे अम्लता को नियंत्रित किया जाता है। पेप्टिक अल्सर और गैस्ट्रिटिस वाले लोगों द्वारा इस गुणवत्ता की बहुत सराहना की जाती है, जो कम अम्लता की पृष्ठभूमि के खिलाफ पैदा हुई थी।
  4. शरीर की एक जटिल सफाई के लिए बीज पाउडर का उपयोग करके काढ़े और चाय का उपयोग करना उपयोगी है। इस तरह के पेय विषाक्त पदार्थों, मुक्त कणों, भारी धातुओं के लवण की कार्रवाई को बेअसर करते हैं। बीज घुटकी की गुहा को स्लैगिंग से मुक्त करता है, सूजन और मल को रोकने के लिए।
  5. बीजों की मदद से लगभग सभी बी विटामिनों के संचय के कारण, आप किसी व्यक्ति के मनो-भावनात्मक वातावरण को टोन कर सकते हैं। डिल एक प्रभावी शामक है जो मन को शांत करता है और नींद संबंधी विकारों से लड़ता है। नियमित उपयोग के साथ, तनाव के प्रति संवेदनशीलता कम हो जाती है।
  6. मानसिक रूप से बहुत काम करने वाले लोगों की श्रेणियों का उपभोग करने के लिए डिल बीज उपयोगी है। कच्चा माल मस्तिष्क के न्यूरॉन्स की उत्तेजना को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप सभी महत्वपूर्ण कार्यों में सुधार होता है। पुरानी थकान और सिरदर्द गायब हो जाते हैं, धारणा, एकाग्रता और स्मृति में सुधार होता है।
  7. डिल वास्तव में "पुरुष" साग है। पौधे के बीजों में शुक्राणु के उत्पादन को बढ़ाने के लिए, शक्ति में सुधार की ख़ासियत है। कच्चे माल गर्भाधान के साथ समस्याओं को रोकते हैं। बीज उन दंपतियों को खाने की जरूरत है जो एक बच्चे को गर्भ धारण करने की योजना बनाते हैं

शरीर पर डिल के बीज का सकारात्मक प्रभाव

  1. एंटीवायरल प्रभाव। पौधे के बीज अपने जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभावों के लिए जाने जाते हैं। लोक चिकित्सा में, मौसमी सर्दी और विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए कच्चे माल का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उत्पाद का सबसे बड़ा लाभ है। बीज तीव्र श्वसन संक्रमण और इसी तरह की बीमारियों के विकास का सामना करते हैं। इसलिए, फार्मेसी दवाओं की मदद का सहारा लेना आवश्यक नहीं है।
  2. प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना। बीजों के उचित उपयोग से आप थोड़े समय में शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ा सकते हैं। मूल्यवान रचना के कारण सकारात्मक प्रभाव प्राप्त होता है। बीज में एस्कॉर्बिक एसिड, मैग्नीशियम और जस्ता का उच्च प्रतिशत होता है। प्राचीन समय में टॉनिक के रूप में डिल का उपयोग किया जाता था। फिलहाल, पारंपरिक चिकित्सा में रचना का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
  3. जीवाणुरोधी प्रभाव। बीजों का जीवाणुरोधी प्रभाव जननांग प्रणाली के रोगों में अच्छी तरह से प्रकट होता है। इसके अलावा, कुछ सरल व्यंजनों हैं जिनके साथ आप शक्ति और कामेच्छा बढ़ा सकते हैं।
  4. संचार प्रणाली को साफ करना। बीज आधारित उत्पाद विभिन्न हानिकारक यौगिकों की रक्त वाहिकाओं को साफ करता है। चिकित्सीय रचना मज़बूती से थ्रोम्बोफ्लेबिटिस और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकती है। ऐसी खतरनाक बीमारियाँ जिनसे आप डरें नहीं। आधिकारिक दवा ने पुष्टि की है कि विशेष एसिड रक्त की संरचना में सुधार करते हैं।
  5. कोलेरेटिक प्रभाव। डिल एक अच्छा प्रभाव के साथ एक सिद्ध choleretic उत्पाद है। यदि आपके पास पित्त का एक परेशान बहिर्वाह है, तो उत्पाद मदद करेगा। कच्चे माल जिगर और पित्ताशय की थैली की गतिविधि को धीरे से प्रभावित करते हैं। यह विशेष रूप से सावधान रहने के लायक है यदि आपके पास पत्थर का निदान है। पित्ताशय की थैली के साथ समस्याएं विनाशकारी परिणाम पैदा कर सकती हैं। खपत दर का निरीक्षण करें।
  6. मौसमी सर्दी से बचाव। कच्चे माल की मदद से आप न केवल आम सर्दी, बल्कि गंभीर बीमारियों का भी सामना कर सकते हैं। उत्पाद निमोनिया और ब्रोंकाइटिस के उपचार की सुविधा प्रदान करेगा। इसके लिए आपको आहार में डिल को शामिल करने की आवश्यकता है। खांसी के उपचार के संबंध में, बीमारी का सबसे अच्छा इलाज - सौंफ़ बीज के साथ कोल्टसफ़ूट का संग्रह।
  7. दुद्ध निकालना की उत्तेजना। अक्सर जन्म के बाद, नव-जन्म लेने वाली मां को दूध उत्पादन में समस्या होती है। इस तरह की घटना किसी भी कारण से हो सकती है, जिसमें गंभीर तनाव भी शामिल है। समस्या डिल के बीज का सामना करने में मदद करेगी। सही आवेदन के परिणामस्वरूप, दूध की मात्रा में स्पष्ट रूप से वृद्धि होगी। दुद्ध निकालना सामान्य करने के लिए, डिल पानी पीने की सिफारिश की जाती है।
  8. कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन। औषधीय गुणों के अलावा, डिल को कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। ज्यादातर बॉडी और हेयर केयर उत्पादों में कच्चे माल शामिल होते हैं। यदि आप सुंदरता के लिए डिल का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको contraindications के साथ खुद को परिचित करना चाहिए। किसी भी उत्पाद के लिए न्यूनतम दुष्प्रभाव बिल्कुल होता है। इसलिए, सावधान रहें।

लाभ और नुकसान की वर्तनी

वीडियो: डिल के उपयोगी गुण

असंयम डिल बीज

यद्यपि डिल के बीजों का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, लेकिन उनके आधार पर दवाओं का उपयोग असंयम के लिए किया जाता है। जब enuresis, सौंफ़ के बीज मूत्राशय की दीवारों की जलन को समाप्त करते हैं और मूत्राशय को प्रभावित करने वाले जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के स्राव को रोकने के लिए, या वैकल्पिक रूप से, विकास में योगदान करते हैं। नीचे इस बीमारी के लिए एक नुस्खा है।

सामग्री:

  1. डिल के बीज - 1 बड़ा चम्मच।
  2. उबला हुआ पानी - 200 मिलीलीटर।

कैसे पकाने के लिए: उबलते पानी के साथ डिल के बीज डालें। दवा को 1-2 घंटे के लिए आग्रह करें। उपयोग से पहले तनाव।

कैसे उपयोग करें: सुबह खाली पेट एक पूरा गिलास पानी पिएं। कोर्स की अवधि - 10 दिन। उपचार के बाद, 10 दिनों के लिए ब्रेक लें, फिर पाठ्यक्रम दोहराएं।

गर्भावस्था के दौरान डिल के बीज

गर्भावस्था के दौरान डिल के बीज लेने की अनुमति है, लेकिन सावधानी के साथ और डॉक्टर से परामर्श के बाद ही। डिल के बीज का उपयोग करने से पहले, contraindications को पढ़ें।

एक बच्चे को ले जाने की अवधि के दौरान, डिल बीज का उपयोग नींद को सामान्य करने, एडिमा को खत्म करने और पाचन में सुधार करने के लिए किया जाता है। दाल के बीज कब्ज और पेट फूलने से राहत दिलाने में मदद करते हैं। नीचे आंतों में बढ़े हुए गैस गठन को खत्म करने का एक नुस्खा है।

सामग्री:

  1. डिल के बीज - 1 बड़ा चम्मच।
  2. उबलते पानी - 250 मिलीलीटर।

कैसे पकाने के लिए: उबलते पानी के साथ बीज डालो, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव।

कैसे उपयोग करें: दवा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और दिन के दौरान लें।

नवजात शिशुओं के लिए डिल बीज

नवजात शिशुओं के लिए शूल के लिए डिल के बीज का उपयोग करें। नीचे डिल पानी का एक नुस्खा है।

सामग्री:

  1. डिल के बीज - 1 चम्मच।
  2. उबलते पानी - 250 मिलीलीटर।

कैसे पकाने के लिए: उबलते पानी के साथ डिल के बीज डालें। ढक्कन के साथ कांच को कवर करें, एक तौलिया लपेटें। एक घंटे के लिए उपाय पर जोर दें। तनाव और 36 .38 डिग्री तक ठंडा।

कैसे उपयोग करें: दूध पिलाने से पहले बच्चे को दिन में 1 चम्मच 3-2 बार पिलाएं।

दवा का उपयोग करने से पहले, एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें। दवा की खुराक से अधिक न करें।

क्या याद रखना

  1. डिल के बीजों में लाभकारी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, इनका उपयोग गैस्ट्राइटिस, अग्नाशयशोथ, सिस्टिटिस, हेल्मिन्थ संक्रमण, एनारिसिस, उच्च रक्तचाप और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।
  2. अब आप जानते हैं कि सौंफ के बीज क्या मदद करते हैं, लेकिन इसके बावजूद, उन्हें उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
  3. यदि उपयोग और खुराक के निर्देशों का पालन किया जाता है तो डिल के बीजों का उपयोग संभव है।

लगभग किसी भी dacha में आप सुगंधित पौधे पा सकते हैं, जिनमें से सबसे ऊपर छाते मिलते हैं। यह सभी ज्ञात डिल है। डिल के बीज, मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ या हानि, जिसमें से हो सकता है, इस काम का विषय होगा।

पाक व्यंजनों को मसालेदार स्वाद देने के लिए दाल उगाई जाती है। पौधे में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसके हरे तने सब्जियों, मछली और मांस के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं।

गृहिणियां भी डिल छाते का उपयोग करती हैं, जिसमें डिब्बाबंद सब्जियां होती हैं। उत्पादों को एक नायाब स्वाद देने वाले बीज भी फायदेमंद होते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा उपयोगी डिल बीज के साथ कुछ बीमारियों के इलाज का प्रस्ताव करती है। इन युक्तियों का उपयोग करें, बस पहले इस पौधे के लाभ और हानि से परिचित हों।

डिल के उपयोगी गुण

छोटे डिल के बीज में बहुत सारे लाभ हैं!

बीज में मानव शरीर के लिए आवश्यक रासायनिक तत्व होते हैं:
• ट्रेस तत्व - कैल्शियम, लोहा, जस्ता, फास्फोरस, मैंगनीज, सोडियम और पोटेशियम,
• विटामिन - बी, सी और ए,
• फ्लेवोनोइड्स,
• कैरोटीन,
• आवश्यक तेल,
• नाइट्रोजन यौगिक।

डिल के बीज एक प्राकृतिक एंटीहाइपरटेंसिव एजेंट हैं। उनकी मदद रक्त वाहिकाओं को पतला करना और रक्त प्रवाह में सुधार करना है।

इसके कारण, रक्तचाप सामान्य हो जाता है, एक व्यक्ति अपने तेज कूद से पीड़ित होना बंद कर देता है।

बीज का हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। डिल टिंचर दिल की मांसपेशियों को मजबूत करता है, यह अतालता, एनजाइना पेक्टोरिस और एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग किए जाने की सिफारिश की जाती है।

डिल के बीज शरीर पर शामक प्रभाव डालते हैं।

एक व्यक्ति नर्वस होना बंद कर देता है, तनावपूर्ण स्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है, उसकी नींद सामान्य हो जाती है।

वयस्कों के लिए सोने से पहले रेड वाइन के साथ डिल बीज जलसेक लिया जा सकता है।

अतिसक्रिय बच्चों के लिए, प्राकृतिक कच्चे माल के साथ तकिए को भरने की सिफारिश की जाती है। नींद के दौरान, शिशु आवश्यक तेलों का उत्सर्जन करते हुए, डिल के बीजों की सुगंध को अंदर करेगा। उनके नाजुक तंत्रिका तंत्र को प्रभावी सहायता मिलेगी।

पाचन तंत्र के लिए बीज एक उत्कृष्ट जीवाणुनाशक एजेंट बन जाते हैं। उनका उपयोग पाचन तंत्र में पुट्टी संरचनाओं के प्रभाव को कम करता है।

आंतों के माइक्रोफ्लोरा फायदेमंद बैक्टीरिया से संतृप्त होते हैं, और खतरनाक शरीर छोड़ देते हैं।

पाउडर के रूप में दाल के बीज कब्ज के कारणों को खत्म कर सकते हैं और पेट फूलना बढ़ा सकते हैं। यह गुण लंबे समय से माता-पिता द्वारा नवजात शिशुओं में पेट के दर्द से राहत देने के लिए उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, डिल बीज पाउडर जिगर और पित्ताशय के उपचार के लिए व्यंजनों में शामिल है।

ऊपर से, हम डिल के बीज के साथ विभिन्न रोगों के उपचार की संभावना के बारे में निष्कर्ष निकाल सकते हैं:

1. उच्च रक्तचाप।
2. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम का उल्लंघन।
3. जननांग प्रणाली।
4. पाचन क्रिया।

इसके अलावा, डिल बीज का उपयोग ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के लिए एक expectorant के रूप में किया जाता है। पौधे की टिंचर बाहरी त्वचा की चकत्ते के लिए बाहरी रूप से उपयोग की जाती है, साथ ही आंखों की सूजन से राहत के लिए भी। नर्सिंग माताओं दूध की मात्रा बढ़ाने और नवजात शिशुओं में सूजन को रोकने के लिए डिल तरल का उपयोग कर सकती हैं।

व्यंजनों और रोगों के लिए सौंफ के बीज का उपयोग

रोग के आधार पर, डिल दवा तैयार करने की विधि भिन्न होती है।

1. सिस्टिटिस कच्चे माल को पाउडर में पीसें, 1 चम्मच। 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। एक अंधेरी जगह में 12 घंटे जोर दें। 7 दिन तक खाली पेट लें।

2. डिसुरिया। 2 कप उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच डालें। एल। जमीन के बीज। 10 मिनट के बाद, टिंचर तैयार है। भोजन से पहले 100 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।

3. गुर्दे और मूत्र पथ के रोग। छोटे भागों में दिन में 5-6 बार किसी भी तरह से तैयार टिंचर पिएं।

4. ब्रोंकाइटिस। बीज उबलते पानी के साथ 2 घंटे के लिए डाला जाता है, औषधीय तरल तनाव और 1 चम्मच ले लो। जब खांसी होती है।

5. दिल और वाहिकाएँ। बड़ी मात्रा में पानी के साथ दैनिक 1 ग्राम डिल पाउडर लें।

6. दृष्टि में सुधार। डिल तरल के साथ एक कपास पैड को गीला करें, सोने से पहले और बाद में अपनी आँखें पोंछें।

उचित डिल बीज संग्रह

डिल के उपयोगी बीजों को संरक्षित करने के लिए, आपको उन्हें सही ढंग से एकत्र करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, परिपक्वता की शुरुआत में, पौधे से छतरियों को हटा दें, उन्हें कपड़े की थैली में रखें।

सामग्री को अच्छे वेंटिलेशन के साथ ठंडे स्थान पर सूखना महत्वपूर्ण है। थोड़ी देर के बाद, सौंफ़ के बीज छतरियों से अलग हो जाते हैं, उन्हें इकट्ठा किया जाना चाहिए और एक ढक्कन के साथ सिरेमिक बर्तन में रखा जाना चाहिए। लेकिन इकट्ठा करने से पहले यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पौधे पर कोई कीट और मोल्ड कवक नहीं हैं। उनकी उपस्थिति बीज को संरक्षित करने की अनुमति नहीं देगी, और खराब गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।

औषधीय बीजों को 5 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें गीला न होने दें और सीधे धूप में रहें।

महिलाओं के लिए (गर्भावस्था के दौरान)

मासिक धर्म के दर्द को कम करने के कार्य के अलावा, गर्भवती महिलाओं के शरीर पर डिल का भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। विटामिन कॉम्प्लेक्स और खनिजों का एक अनूठा सेट न केवल प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है, बल्कि वायरल बीमारियों की उपस्थिति को भी रोक सकता है, जो एक दिलचस्प अवधि के दौरान बहुत खतरनाक हैं। इसके अलावा, डिल के उपयोग का भविष्य की स्तनपान प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है - डिल इन्फ्यूजन स्तनपान के दौरान दूध की पर्याप्त मात्रा के निर्माण में योगदान देगा।

डिल बीजों की मदद से, भविष्य की माताओं को:

  • पेट और पेट फूलना, नाराज़गी, कब्ज, विषाक्तता में भारीपन को खत्म करना,
  • अपनी भूख बढ़ाएं
  • सूजन को हटा दें और त्वचा की स्थिति में सुधार करें।

हालांकि, गर्भावस्था के दौरान इस मसाले के अधिक उपयोग से हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। इसमें निहित सक्रिय तत्व मांसपेशियों की मांसपेशियों की सक्रियता में योगदान करते हैं, जिससे समय से पहले गर्भाशय के संकुचन और गर्भपात का खतरा हो सकता है। इसके अलावा बड़ी मात्रा में डिल के सेवन के दुष्प्रभाव मतली, उल्टी और कमजोरी हो सकते हैं। यदि गर्भावस्था की अवधि के दौरान, कुछ मामलों में डिल के बीज का उपयोग सीमित हो सकता है (यदि कोई विकृति है), तो प्रसवोत्तर अवधि में इस घास को निर्भय रूप से खाया जा सकता है - जन्म के बाद गर्भाशय की मांसपेशियों को तेजी से रिकवरी की आवश्यकता होती है, और डिल के बीज की मांसपेशियों को मदद मिलेगी। अपना स्वर लौटाओ।

बच्चों और नवजात शिशुओं के लिए

डिल और सौंफ़ के बीज से बना डिल पानी, पेट में सूजन और नवजात शिशुओं में पारंपरिक चिकित्सा के सर्वोत्तम साधनों में से एक है।

जब crumbs गैस्ट्रिक सिस्टम भोजन सेवन (स्तन के दूध या सूत्र) के लिए एक अनुकूली प्रक्रिया से गुजरता है, तो यह कुछ परिवर्तनों से गुजरता है, जो गैसों के साथ होते हैं। ऐसी अवधि में बच्चे को राहत केवल एक आंत्र आंदोलन या गैसों को हटाने में ला सकती है।

डिल वोडिचका न केवल आंतों की मांसपेशियों के ऐंठन को कम करता है, बल्कि घुटकी की दीवारों पर दबाव को कम करता है, कब्ज को समाप्त करता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थिति में सुधार करता है। एक रेचक होने के नाते, डिल बीज पर आधारित एक जलसेक crumbs के मल को सामान्य करता है, दर्द से राहत देता है और एक शांत प्रभाव पड़ता है।

यदि बच्चा अपने शुद्ध रूप में डिल के पानी का उपयोग करने से इनकार करता है, तो आपको स्तन दूध या मिश्रण के साथ डिल दवा की थोड़ी मात्रा में मिश्रण करने की ज़रूरत है, और बोतल से बच्चे को पीना चाहिए।

पुरुषों के लिए

पुरुष शरीर पर डिल के बीज का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

  1. डिल का ऐसा सक्रिय घटक, आर्गिनिन के रूप में, भारी शारीरिक परिश्रम के बाद थकान से राहत देता है, मांसपेशियों में छूट को बढ़ावा देता है और ऐंठन दर्द से राहत देता है।
  2. फाइबर सक्रिय रूप से आंतों के वनस्पतियों के सामान्यीकरण को प्रभावित करता है और चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, जो एथलीटों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।
  3. डिल यौन क्षेत्र को भी प्रभावित करता है - यह शक्ति को बढ़ाता है, शुक्राणुजोज़ा के उत्पादन को उत्तेजित करता है और सेलुलर स्तर पर उनकी गुणवत्ता में सुधार करता है।
  4. वासोडिलेटर प्रभाव के कारण, यह मसाला सक्रिय शिश्न के रक्त के प्रवाह को बढ़ावा देता है, जो लिंग की स्तंभन अवस्था के विस्तार में योगदान देता है।
  5. मूत्रवर्धक प्रभाव पुरुष शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है और कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति और विकास को रोकता है।
  6. डिल हर्ब को चबाकर आप सांसों की बदबू से छुटकारा पा सकते हैं।
  7. यदि आप प्रतिदिन डिल के बीज का उपयोग करते हैं, तो आप तनाव से छुटकारा पा सकते हैं, प्रतिरक्षा और सामान्य स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

नुकसान और मतभेद

इस तरह के एक चिकित्सीय घटक, सौंफ़ के बीज के रूप में, न केवल एक अनुकूल, बल्कि एक नकारात्मक प्रभाव भी हो सकता है - इसके उपयोग की खुराक के उल्लंघन के मामले में। विशेष सावधानी के साथ, इस मसाले को गर्भवती करना चाहिए, ताकि गर्भाशय की मांसपेशियों को अत्यधिक छूट न दे और गर्भपात की धमकी देने वाली स्थिति पैदा हो।

सूखे रूप में डिल के बीज या बीज का काढ़ा लेते समय, अपने शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें - यदि कोई नकारात्मक लक्षण (मतली, चक्कर आना, पेट दर्द, कमजोरी, आदि) हैं, तो इसे लेना बंद कर दें और परीक्षा के लिए डॉक्टर से परामर्श करें। शायद आपके पास डिल की संरचना में किसी भी घटक के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

कच्चे माल की कटाई और भंडारण

डिल बीज से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल यह जानना होगा कि इस मसाले से दवा कैसे बनाई जाए, बल्कि बीज को कैसे स्टोर किया जाए।

डिल से एकत्र किए गए बीजों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो था व्यक्तिगत रूप से अपने बगीचे में उगाया - तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए जानते हैं कि यह विषाक्त पदार्थों और रासायनिक जहर के साथ इलाज नहीं किया गया है।

बीज गर्मियों के अंत में एकत्र किए जाते हैं, जो अगस्त के मध्य से पहले नहीं होते हैं - इस समय डंठल पहले से ही छतरियों का रूप ले रहे हैं। ये छाते फाड़ देते हैं, और बीज किसी भी कंटेनर में खुद को हिला देते हैं। बीजों के लंबे समय तक भंडारण के लिए, थोड़ा सूखने की सलाह दी जाती है - इस उद्देश्य के लिए, बीजों के साथ एकत्रित छतरियों को खुली हवा में शांत मौसम में सुखाया जाता है, लेकिन सीधे धूप में नहीं। सूखे बीज को वैक्यूम-प्रूफ वाटरप्रूफ बैग में पैक करने की आवश्यकता है - यह भंडारण विधि उनकी सूखापन सुनिश्चित करेगी और मोल्ड की उपस्थिति को रोक देगी।

आपको एक सूखी जगह में बीज को संग्रहीत करने की आवश्यकता है, अधिमानतः कमरे के तापमान पर (यदि आप इस तरह के बिलेट को तहखाने या ठंडी बालकनी में रखते हैं, तो कंडेनसेट वैक्यूम बैग पर बाहर आ सकता है, जो बीज को नम करेगा और इसे खराब कर देगा)।

यदि आप अपने भूखंड में डिल नहीं उगाते हैं, तो इसके बीज बागवानों के लिए एक विशेष दुकान में खरीदे जा सकते हैं। अक्सर उन्हें पहले से सूखे रूप में बेचा जाता है, छोटे पैकेजों में पैक किया जाता है। इसके अलावा, डिल के बीज अक्सर बाजारों में बागवान बेचते हैं। इस मामले में, बीज चुनते समय, उनकी एकरूपता पर ध्यान दें: उत्पाद में भूसी या शाखाओं के कुछ हिस्सों की अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए।

कैसे पकाने के लिए: व्यंजनों

डिल बीज से विभिन्न प्रकार की दवाएं बनाई जाती हैं - मरहम, क्रीम, चाय, जलसेक, काढ़े। औषधीय प्रयोजनों के लिए, बिना किसी गर्मी उपचार के बीज लें: वे एक कॉफी की चक्की में जमीन हैं और पानी के साथ एक खाली पेट पर सेवन किया जाता है (पेट की बीमारियों के इलाज के लिए यह विधि प्रभावी है)।

डिल बीजों का काढ़ा मूत्रजननांगी प्रणाली के रोगों के उपचार के लिए मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ गुर्दे की पथरी को हटाने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इस तरह के एक खुराक रूप गैस्ट्रेटिस, पेट फूलना, कब्ज, शूल और आंतों के अन्य रोगों में भी प्रभावी है। डिल काढ़ा तनाव से राहत देता है, नसों को शांत करता है, दबाव को सामान्य करता है। प्रत्येक मामले के लिए, दवाओं की तैयारी के लिए खुराक भिन्न हो सकती है, लेकिन सामान्य तौर पर, काढ़े की तैयारी का सार अकेले रहता है।

सामग्री:

  • सूखे डिल बीज,
  • साफ पानी

तैयारी:

  1. सूखे पानी की एक छोटी मात्रा के साथ एक निश्चित मात्रा में पानी डाला जाता है (अक्सर इसका अनुपात इस प्रकार है: 1 गिलास पानी में 1 बड़ा चम्मच बीज)।
  2. भविष्य के काढ़े को कम आग पर डाल दिया जाता है, एक उबाल लाया जाता है और 10 मिनट के लिए उबला जाता है।
  3. फिर तरल को ठंडा और ठंडा किया जाता है - अब शोरबा उपयोग के लिए तैयार है।

इसे आधा गिलास के लिए दिन में तीन बार लिया जाता है, हमेशा एक खाली पेट पर (भोजन से आधे घंटे पहले)। अनिद्रा के इलाज के लिए सोने से एक घंटे पहले, 50 मिलीलीटर की मात्रा में लिया जाता है। प्रतिदिन शोरबा पकाने की सलाह दी जाती है - आप इसे ठंडे स्थान पर एक दिन से अधिक नहीं रख सकते हैं।

डिल बीज जलसेक का उपयोग ब्रोंकाइटिस के लिए एक expectorant के रूप में किया जाता है, लैक्टेशन को बढ़ाने के लिए, एनजाइना के लिए, और पलक थकान और आंखों की लालिमा को राहत देने के लिए।

सामग्री:

  • सूखा डिल बीज,
  • साफ पानी
  • शहद, दूध (expectorant दवाओं की तैयारी के लिए)।

जलसेक इस काढ़े से अलग है कि सौंफ के बीज आग पर नहीं उबलते हैं।

तैयारी:

  1. बीज का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के 1 कप से भर जाता है।
  2. जलसेक के साथ कंटेनर को एक तौलिया के साथ लपेटा जाता है और एक अंधेरी जगह में 2-3 घंटे के लिए रखा जाता है।
  3. फिर जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है - अब इसका सेवन किया जा सकता है।

एक expectorant तैयार करने के लिए, 50 मिलीलीटर दूध और 1 चम्मच तरल शहद को जलसेक में जोड़ा जाता है। इस उपकरण का उपयोग भोजन से 15 मिनट पहले दिन में 3 बार, 30 मिली की मात्रा में किया जाता है।

पलक की थकान को दूर करने के लिए, विशेष लोशन का उपयोग किया जाता है: कपास के पैड को डिल जलसेक में सिक्त किया जाता है और 20-30 मिनट के लिए पलकों पर लगाया जाता है।

एनजाइना के उपचार के लिए, जलसेक निम्नलिखित अनुपात में बनाया गया है: उबलते पानी के प्रति 300 मिलीलीटर बीज का 1 चम्मच बीज। इसे आधा गिलास के लिए दिन में तीन बार लिया जाता है। जलसेक को एक शांत अंधेरे जगह में 1 दिन से अधिक नहीं रखा जाता है।

नवजात शिशुओं के लिए सौंफ़ डिल पानी

नवजात शिशुओं और शिशुओं के लिए डिल पानी एक उत्कृष्ट उपाय है। हालांकि, ऐसी दवा की तैयारी के लिए, एक वयस्क के लिए दवा की तैयारी की तुलना में पूरी तरह से अलग अनुपात का उपयोग किया जाता है: प्रति 1 कप पानी में केवल 5-8 ग्राम बीज।

सामग्री:

  • डिल बीज - 5 ग्राम (लगभग आधा चम्मच),
  • साफ पानी - 1 कप।

तैयारी:

  1. डिल बीज उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है।
  2. एक अंधेरी जगह में दवा को आधे घंटे तक खड़े रहने दें।
  3. जलसेक तनाव - दवा का उपयोग करने के लिए तैयार है।

बच्चे को सावधानी के साथ ऐसी दवा देना आवश्यक है - 1 चम्मच से अधिक नहीं। टुकड़ों की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखें: यदि प्रचुर मात्रा में लार है, तो तापमान में वृद्धि हुई है - जलसेक देना बंद करो और अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें। यदि बच्चा अच्छा महसूस करता है, तो आप खुराक को 2 चम्मच तक बढ़ा सकते हैं। इस तरह के एक उपाय को खिलाने से 10 मिनट पहले एक दिन में तीन बार दिया जाता है।

सुनिश्चित करें कि जलसेक बहुत ठंडा नहीं है - यदि आप इसे फ्रिज में रखते हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर गर्म करें। डिल पानी को 24 घंटे से अधिक समय तक एक अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। पारंपरिक चिकित्सा में डिल बीज सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला और सामान्य उपचार है। इसके सक्रिय पदार्थों का न केवल वयस्क जीव पर, बल्कि नवजात शिशुओं और गर्भवती महिलाओं पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इष्टतम दैनिक खुराक का ज्ञान, साथ ही साथ डिल बीज से दवाओं के भंडारण और तैयारी के नियम, शरीर को व्यापक तरीके से सुधारने में मदद करेंगे: तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना, माइक्रोफ़्लोरा और आंतों के कार्य को सामान्य रूप से सुधारना, गुर्दे की पथरी से छुटकारा पाना, दिल को मजबूत करना।