सामान्य जानकारी

गीज़ ब्रीडिंग: फीचर्स एंड स्पेसिक्‍स

हालाँकि, प्रजनन का भूरा किसान उद्यमों का एक महत्वपूर्ण विशेषाधिकार है, लेकिन ये पक्षी घर के पालन-पोषण के लिए काफी अनुकूल हैं।

इसी समय, पूरे झुंडों को रोपण करने और पक्षियों को बिक्री के लिए फेटने के लिए आवश्यक नहीं है, उन्हें केवल आत्मा के लिए नस्ल किया जा सकता है, जबकि मांस, यकृत और फुलाना के रूप में अच्छा लाभ प्राप्त होता है।

हालांकि, एक ही समय में कई असफल हो जाते हैं, और इसके कारणों को समझने के बिना, वे इस तरह की गतिविधियों से इनकार करते हैं।

लेकिन बहुत ही कारण नस्ल की गलत पसंद या पक्षियों के गलत रखरखाव के कारण हो सकता है।

हम आपको विस्तृत जानकारी के साथ परिचित करेंगे कि प्रजनन के लिए सबसे प्रभावी घर मिनी-फार्म को कैसे व्यवस्थित किया जाए।

गीज़ की सबसे उत्पादक नस्लों: हम आपके अनुरोधों के लिए विशेष रूप से चयन करते हैं

गीज़ की कई नस्लें हैं, और उन्हें खरीदना काफी सरल है, क्योंकि न केवल किसान, बल्कि व्यक्तिगत भू-प्रजनक भी अंडे और गोश्त बेचने में लगे हुए हैं।

खरीदते समय, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जिस उद्देश्य के लिए आप उन्हें विकसित करने जा रहे हैं उसे समझना चाहिए: मांस के लिए, जिगर के लिए या उत्पादकता के लिए हल्के प्रकार की नस्ल के लिए और अंडे प्राप्त करने के लिए।

चलो आखिरी के साथ शुरू करते हैं। सबसे बड़ा मूल्य वे प्रतिनिधित्व करते हैं बहुत तेजी से पीढ़ी प्रजनन है। इस प्रकार, कम वसा द्रव्यमान के बावजूद, इन पक्षियों में बहुत प्रचुर मात्रा में अंडे देने की क्षमता होती है, साथ ही साथ उन्हें उच्च प्रजनन क्षमता और हैचबिलिटी की विशेषता होती है।

इस समूह के बीच इस तरह की नस्लों को चीनी सफेद, चीनी ग्रे, पेरियास्लाव, गोर्की के रूप में अलग करना आवश्यक है।

उच्च वसा द्रव्यमान वाले पक्षियों के लिए, ऐसी नस्लों को चुनना सबसे अच्छा है हंस इतालवी, टूलूज़, एमडेन, राइन। इस प्रकार के गीज़ में शरीर की संरचना ढीली होती है, उनके अंडे की उपज भी काफी उच्च स्तर पर बनी रहती है, लेकिन वे पिछले प्रकार के जीज़ के समान तीव्रता से प्रजनन नहीं करते हैं।

यहां तक ​​कि कुछ विशेष नस्लों के गेस हैं, जो विशेष रूप से फैटी लीवर के लिए उगाए जाते हैं। इस समूह की सबसे लोकप्रिय और उत्पादक नस्लों में भू-भूस्खलन और टूलूज़ हैं।

इसके अलावा, घरों में, वे अक्सर इन पक्षियों की केवल सजावटी नस्लों, या सजावटी नस्लों का प्रजनन करते हैं, जो उत्पादों की गुणवत्ता में कोई लाभ नहीं लाते हैं, बल्कि सौंदर्य आनंद या व्यावसायिक लाभ प्रदान करते हैं।

हंस क्या होना चाहिए: सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं पर चर्चा करें

एक हंस, बहुत कुछ होना चाहिए के लिए आवश्यकताएँ। लेकिन परिसर के निर्माण के संबंध में, इसके मुख को दक्षिण दिशा में रखने की सिफारिश की जाती है, खासकर जब यह दक्षिणी अक्षांशों की ओर आता है।

उसी मामले में, यदि आप गर्म दक्षिण में रहते हैं, तो दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण-पूर्व में मुखौटा को निर्देशित करना सबसे अच्छा है। पालतू जानवरों के लिए खिड़कियां और विशेष छेद होने चाहिए, जिन्हें दक्षिण की ओर रखने की भी सिफारिश की जाती है।

करने के लिए अनुशंसित व्यक्तियों की एक बड़ी संख्या रखने के लिए इनडोर विभाजनइस मामले में, हंस की ऊंचाई कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए।

खैर, एक बार पहले से ही सिर की संख्या याद है, फिर आपको रोस्टर में पक्षी के घनत्व पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इसलिए, इष्टतम स्थितियों को 1 व्यक्ति के प्रति वितरण के लिए माना जाता है, जो कि गो-शासन के क्षेत्र के 1m2 से कम नहीं है, हालांकि, उन क्षेत्रों में जहां पक्षियों का चलना लगभग घड़ी भर में किया जाता है, लगभग 2-3 पक्षियों को उसी क्षेत्र में रखा जा सकता है।

गीज़ के लिए विभिन्न प्रकार के कूड़े के पेशेवरों और विपक्ष

हंस के लिए मुख्य आवश्यकताओं में से एक गर्म है। इस कारण से, इसमें फर्श को कूड़े से ढंकना चाहिए। इसकी उपस्थिति किसी की भी अपनी क्षमताओं का पालन करते हुए व्यावहारिक रूप से चुना जा सकता है: पुआल, चूरा या छीलन, पीट, बाजरा या सूरजमुखी से बना भूसी।

लेकिन हालांकि इसका प्रकार कोई फर्क नहीं पड़ता है, यह लगातार यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह सूखा और साफ है। उस पर ढालना या गीला करने की अनुमति न दें - यह आपके पालतू जानवरों के लिए बीमारियां पैदा कर सकता है।

हंस में एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के बुनियादी नियम

    तापमान की स्थिति गीज़ काफी हार्डी पक्षी हैं और यहां तक ​​कि सर्दियों की अवधि में भी वे थर्मामीटर रीडिंग को कम करने का सामना करने में सक्षम हैं, क्योंकि 0 reading reading से कम दृढ़ता से। लेकिन फिर भी, यह स्वीकार करना बिल्कुल असंभव है कि भुनने का तापमान -5 it absolutely से नीचे है, अन्यथा यह पंजे और चोंच के ठंड और व्यक्तियों के आगे विलुप्त होने का कारण होगा।

इस संबंध में, सर्दियों के लिए, हंस सवार आमतौर पर एक अतिरिक्त दीवार के निर्माण और इसके बीच की जगह को भरने और भूसे, घास या चूरा के साथ पुराने को भरने के द्वारा अछूता रहता है। इसके अलावा, गीज़ के साथ कमरे के कृत्रिम हीटिंग का अक्सर अभ्यास किया जाता है, हालांकि, सुरक्षा सावधानियों और आग को रोकने के लिए बहुत ध्यान दिया जाना चाहिए।

हवा की नमी यह कारक भूगर्भ को बनाए रखने के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। विशेष रूप से, 60 और 70% के बीच का अंतराल सबसे इष्टतम नमी संकेतक होना चाहिए।

तथ्य यह है कि जब पक्षियों के 50% से कम आर्द्रता को कम करने के लिए बहुत बुरा लगने लगता है, तो वे आंखों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करना शुरू कर देते हैं।

एक ही समय में, 70% से अधिक की उच्च आर्द्रता पर, भुनने की जगह पर नमी फैलने लगती है - कूड़े और दीवारें गीली हो जाती हैं, जो मोल्ड के प्रसार और विभिन्न संक्रामक और जीवाणु रोगों को जन्म देती हैं।

वेंटिलेशन रूम हंस की विशेषताएं। हंस में हवा के लिए लगातार ताजा होने के लिए, इसमें वेंटिलेशन छेद प्रदान करना आवश्यक है। उन्हें केवल कमरे के एक तरफ रखा जाता है ताकि कोई भी ड्राफ्ट उसमें न बने (वे भू में बीमारियों का कारण बनते हैं)।

इसके अलावा, वेंटिलेशन सिस्टम के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प एक रिज प्रिचिको-एग्जॉस्ट पाइप की स्थापना है, जो न केवल रोस्टर के अंदर ताजी हवा को चलाने की अनुमति देता है, बल्कि कमरे से नम और प्रदूषित हवा को बाहर निकालने की भी अनुमति देता है।

हंस में रोशनी की तीव्रता। बहुत बार, पक्षियों के लिए प्राकृतिक प्रकाश पर्याप्त नहीं है, इसलिए जब एक हंस का निर्माण होता है, तो बिजली की आवश्यकता को ध्यान में रखना आवश्यक है।

तथ्य यह है कि कम प्रकाश में पक्षी बहुत कम फ़ीड का उपभोग करते हैं। यह, बदले में, उनके द्रव्यमान और अंडे के उत्पादन को प्रभावित करता है। हालांकि, बहुत तीव्र प्रकाश उपयोगी नहीं है, क्योंकि यह पक्षियों को अंधा कर देता है, वे अपनी अभिविन्यास खो देते हैं, वे एक-दूसरे को चोंच मार सकते हैं।

इसके अलावा, यह माना जाता है कि अगर जनवरी से हम रोस्टर को कृत्रिम रूप से रोशन करना शुरू करते हैं, तो 14 घंटे का प्रकाश दिन बनाते हुए, कुछ समय पहले ही गीज़ उड़ना शुरू हो जाएगा - जनवरी के अंत तक, हालांकि वे आम तौर पर फरवरी के अंत से ही अंडे देना शुरू कर देते हैं।

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चलने वाले पक्षियों के लिए स्थान: भू-स्थान को कितनी जगह की आवश्यकता होती है और एक जल भंडार की आवश्यकता होती है?

हंस एक सक्रिय पक्षी है और इसे हर समय बंद रखना असंभव है। इस संबंध में - यदि आप कुछ कलहंस करने जा रहे हैं, तो आपको उनके चलने के स्थान के बारे में निश्चित रूप से चिंता करनी होगी।

आदर्श रूप से, यह क्षेत्र में बड़ा होना चाहिए और कम वनस्पति के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह उन जगहों पर गीज़ को चराने के लिए बहुत अच्छा है जहां पहले अनाज की फसलें उगाई जाती थीं, क्योंकि इन पक्षियों के लिए अनाज के अवशेषों का रोपण बहुत उपयोगी होगा।

हालांकि, अतिरिक्त बिजली स्रोतों के अलावा, गीज़ को जलाशय तक पहुंच प्रदान करने या उनके लिए विशेष रूप से एक छोटे तालाब से लैस करने की भी आवश्यकता है। उसी समय सब लोग पक्षियों को विशेष रूप से बाहर घूमना भी अनुशंसित नहीं हैइसलिए, एक विशेष आश्रय प्रदान करना अच्छा होगा।

कई पोल्ट्री किसान विशेष पेन का निर्माण करना पसंद करते हैं, जिसमें वे वसंत-गर्मियों की अवधि के दौरान गीज़ रखते हैं। ऐसी कलम में, मिट्टी के कंक्रीट की दीवारों को बनाना सबसे अच्छा है, इसके साथ जगह में पक्षियों को पानी तक पहुंच प्रदान करना आवश्यक है।

हम आपके पंख वाले पालतू जानवरों के लिए सही आहार के बारे में सोचते हैं।

यह माना जाता है कि वसंत और गर्मियों में गीज़ के लिए सबसे अच्छा राशन घास के मैदान में चर रहा है। ताजी घास के उपयोग से पक्षियों के स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और कितनी जल्दी वे वसा द्रव्यमान प्राप्त करेंगे।

एकमात्र कैविएट - ओस के साथ हरी घास को गीज़ में नहीं खाया जा सकता है, जो अभी तक तीन सप्ताह की आयु तक नहीं पहुंचे हैं। वनस्पतियों में, गीज़ के लिए सबसे पौष्टिक फलियां हैं, जिन्हें बोया जा सकता है और विशेष रूप से।

यदि आप अपने पालतू जानवरों को इसी तरह की स्थिति प्रदान कर सकते हैं, तो आपको उन्हें दिन में केवल एक बार (शाम को अधिमानतः) केवल जमीनी अनाज और सब्जी मैश का उपयोग करके खिलाना होगा। विभिन्न प्रकार के लिए, विभिन्न प्रकार के अनाज के साथ उन्हें बदलने के लिए, कुछ ताजा गोभी के पत्ते, सिंहपर्णी घास, जालियाँ भी दी जा सकती हैं।

यदि गीज़ को बंद कलमों में रखा जाता है, तो उन्हें अपने आप से साग के साथ प्रदान करना आवश्यक होगा, क्योंकि पाचन प्रक्रियाओं पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उन्हें अधिक तीव्रता से फ़ीड करें, अधिमानतः दिन में 3 बार। यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि गीज़ को डर के बिना तालिका से दूर किया जा सकता है।

सर्दियों में, भोजन पूरा होना चाहिए, क्योंकि पक्षी इसे अपने दम पर प्राप्त नहीं कर सकते हैं। सब से अच्छा उन्हें दिन में 3 बार खिलाएं (उत्तरार्द्ध सूरज निकलने से एक घंटे पहले होना चाहिए)।

इस समय, गीज़ को रूट सब्जियां, सिलेज, फलियां और अनाज खिलाया जाता है। अनाज और पशु आहार का लाइव वजन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

युवाओं को किस तरह के भोजन की आवश्यकता होती है और क्या उन्हें बाकी के हिस्से से हटा दिया जाना चाहिए?

केवल जन्मजात गॉस्लिंग जटिल खाद्य पदार्थों को खाने और पचाने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए, जब तक वे एक महीने की उम्र तक नहीं पहुंच जाते, तब तक उन्हें अलग रखना और एक अलग आहार बनाना बेहतर होता है। इसके लिए निम्नलिखित अवयवों के विशेष मिश्रणों का उपयोग करना सबसे अच्छा है:

  • कुचले हुए उबले अंडे।
  • पनीर।
  • उबले हुए गेहूं की भूसी / मटर / जई / जौ।

सबसे पहले, दिन में 7 बार गॉस्लिंग खिलाया जाता है, लेकिन जब तक वे एक महीने की उम्र तक नहीं पहुंच जाते, तब तक फीडिंग की संख्या 3 तक कम हो जाती है। उबला हुआ पानी के साथ पानी के गोले, जिसमें आपको मैंगनीज की थोड़ी मात्रा को पतला करना होगा।

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भू फीडरों की सुविधा है

भू फीडरों के लिए बुनियादी आवश्यकताएं काफी सरल हैं: न्यूनतम फ़ीड हानि और सुविधा में आसानी। उन्हें स्वयं बनाना बेहतर है, खासकर यदि आपके पास बड़ी संख्या में व्यक्ति नहीं हैं।

किसी भी सामग्री, दोनों बोर्ड, और प्लाईवुड, और धातु टिन के टुकड़े इसके लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। केवल एक चीज जिस पर विचार करना महत्वपूर्ण है, वह यह है कि प्रति एक व्यक्ति को खिलाने वाला कम से कम 15 सेंटीमीटर होना चाहिए।

फीडरों को हंस-घोड़े या पेन में रखकर उन्हें व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है ताकि भोजन करते समय गीज़ एक दूसरे की भीड़ न करें, लेकिन वे एक ही समय में सभी फीडरों से संपर्क करें। विशेष रूप से खनिज फ़ीड के लिए, अर्थात्, बजरी, कंकड़ और गोले, विशेष डिब्बों को बनाया जाता है ताकि वे मिश्रण न करें।

अक्सर फीडरों को फर्श से 20 सेंटीमीटर ऊपर लटका दिया जाता है, और गीज़ को हरा द्रव्यमान खिलाने के लिए वे नर्सरी फीडरों का उपयोग करते हैं।

हंस के लिए पीने वाले चुनना

पीने के कटोरे भी विविध हो सकते हैं: आप घर के बने गर्तों और विशेष खरीदे गए दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

यह केवल महत्वपूर्ण है कि कूड़े को गू-ट्रे में गीला न होने दें, इसलिए, बड़े ट्रे को आमतौर पर पानी के साथ गर्त के नीचे रखा जाता है।

सर्दियों में, पानी लगातार जम जाएगा, इसलिए पीने वालों को गर्म या लगातार गर्म पानी पीने की सलाह दी जाती है।

चूजों और इन्क्यूबेटरों का उपयोग करके कुछ कलहंस का उत्सर्जन: फायदे और नुकसान

कहते हैं कि एक नए हंस संतान पैदा करने का कौन सा तरीका बेहतर है, मुश्किल है। इनक्यूबेटर का एकमात्र लाभ यह है कि इसके लिए धन्यवाद, आप एक साथ बड़ी संख्या में युवा जानवरों को प्रकाश में ला सकते हैं। इस प्रकार, युवा संतान बढ़ने में बहुत आसान होगी, क्योंकि सभी गोशालक एक ही उम्र के होंगे।

इसके अलावा, जब एक इनक्यूबेटर का उपयोग किया जाता है, तो मुर्गी की देखरेख के कारण संतान खोने का कोई जोखिम नहीं होता है। हालांकि, इन सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको एक इनक्यूबेटर खरीदने की ज़रूरत है, और इसमें पैसा खर्च होता है, जबकि ब्रूड्स सबसे किफायती विकल्प हैं।

हंस की बछिया के साथ प्राकृतिक हैचिंग

हंस आमतौर पर घोंसला खुद तैयार करता है, और यह तथ्य कि यह अंडे सेने के लिए तैयार है, छाती से पंखों को खींचकर समझा जा सकता है, जिसके साथ हंस अपना घोंसला बनाता है। एक मुर्गी आमतौर पर 12-15 अंडे से अधिक नहीं बैठ सकती है.

इसके अलावा, विभिन्न स्थानों पर ब्रूड्स को सीट देना या यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि वे इस समय एक-दूसरे को नहीं देखते हैं। अन्यथा, वे घबरा जाएंगे, एक दूसरे के अंडे को नुकसान पहुंचाने की कोशिश कर सकते हैं।

28-30 दिनों के बाद गोस्लिंग प्राकृतिक परिस्थितियों में दिखाई देते हैं। बेशक, यह अवधि 1-3 दिनों तक भिन्न हो सकती है, जो अंडे के ठंडा होने पर निर्भर करेगी। जब गोशालक पालना शुरू करते हैं, तो यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मुर्गी तब तक घोंसला नहीं छोड़ती जब तक कि सभी चूजे दिखाई न दें। इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने के लिए अनुशंसित नहीं है।

एक इनक्यूबेटर के साथ अंडे सेने

इनक्यूबेटिंग गीज़ की प्रक्रिया लगभग 27-32 दिनों तक रहती है। एक ही समय में, हैचिंग तक, 37.6-37.8 time37 के स्तर पर तापमान 26 दिनों के लिए इनक्यूबेटर में बनाए रखा जाता है, और 60% के स्तर पर आर्द्रता। लेकिन अब गॉस्लिंग की सीधी हैचिंग शुरू हो जाएगी, तापमान 37.3-37.5 डिग्री तक थोड़ा कम होना चाहिए, और इसके विपरीत, हवा की आर्द्रता 80% तक बढ़नी चाहिए।

ऐसे कृत्रिम ऊष्मायन के साथ भी समय-समय पर की जरूरत होती है अंडे का ठंडा होनाजिसमें पानी के साथ हल्का छिड़काव भी शामिल है:

  • पहले सप्ताह की आवश्यकता नहीं है
  • 8 से 18 दिनों तक अंडे को 10 मिनट के लिए 2 बार ठंडा किया जाता है,
  • 19 से 24 दिनों तक - 2 बार, लेकिन पहले से ही 20 मिनट के लिए,
  • 25 से 27 दिन तक -2 बार 30 मिनट,
  • 27 से 29 दिनों तक हैचिंग के दौरान, 30 मिनट के लिए 2 बार।

इनक्यूबेटर में रहने के 10 वें और 27 वें दिन पारदर्शी अंडे दिए जाते हैं, साथ ही 27 वें दिन शिफ्ट किया जाता है।

संवारने के लिए नियम या अच्छे तरीके से कैसे बढ़ाएं

हमने पहले ही उल्लेख किया है कि कैसे छोटे गोशालाओं को खिलाना है। अब हम आपको उन स्थितियों के बारे में थोड़ा बताते हैं जिनमें उन्हें जीवन के पहले महीने में बनाए रखा जाना चाहिए।

विशेष रूप से, पहले सप्ताह में गोस 30 डिग्री के तापमान पर रखे जाते हैं और चौबीस घंटे प्रकाश व्यवस्था भी प्रदान करते हैं। 20 दिनों की उम्र तक, तापमान 20।, तक कम किया जाना चाहिए।

यदि वे स्वाभाविक रूप से उगाए जाते हैं, तो माता-पिता इस व्यापक देखभाल के साथ युवा पीढ़ी प्रदान करेंगे। केवल एक चीज जो करने की आवश्यकता है, वह है उन्हें लगातार भोजन और पानी प्रदान करना कि उन्हें नाक के मार्ग को साफ करने की आवश्यकता है।

पहले से ही 10-12 दिन के गॉस्लिंग को चलने के लिए बाहर किया जा सकता है, हालांकि यह काफी खतरनाक है। एक ओर, हम इस प्रकार उन्हें और अधिक तेजी से विकास और बाहरी वातावरण के अनुकूलन के साथ प्रदान करते हैं, और दूसरी ओर, हम कौवा के शिकार बनने का खतरा रखते हैं। घास पर लगातार चलने के साथ, धीरे-धीरे शाम को एक बार खिला शाम को स्थानांतरित किया जाता है।

प्रजनन के बुनियादी सिद्धांत

गोलियां खरीदें और उन्हें बाड़ में छोड़ दें - यह हंस प्रजनन नहीं है। घर पर कुछ कलहंस की देखभाल, रखरखाव और देखभाल - सबसे आसान काम नहीं है। अनुभवी निर्माता प्रौद्योगिकियों और विधियों में दर्जनों सूक्ष्मताओं को इंगित करेंगे। हालांकि, पोल्ट्री फार्मिंग के इस रूप में मुख्य बात यह है कि दशकों से बन रहे बुनियादी कदमों का पालन करना है।

घरेलू हंस: यह प्रजनन के लिए लाभदायक क्यों है?

खरीदने और प्रजनन करने से पहले, हंस प्रजनन के उत्पादों को समझना अच्छा होगा। शुरू करने के लिए, हम उन मूल सामग्रियों को परिभाषित करेंगे जो इन पक्षियों से प्राप्त की जा सकती हैं। इनमें शामिल हैं:

इसके आधार पर, गोबल की खरीद के लिए एक नस्ल के चयन के लिए आगे बढ़ना संभव होगा या उन्हें एक इनक्यूबेटर में बढ़ाना होगा।

इस घर की कुछ नस्लें 12 किलोग्राम तक पहुंच सकती हैं। फ़ीड की अपेक्षाकृत कम लागत को देखते हुए, यह वजन काफी आर्थिक रूप से फायदेमंद है। गीज़ के मांस में बड़ी संख्या में उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं, साथ ही मूल्यवान अन्य गुण भी होते हैं, जैसे:

  1. उच्च कैलोरी,
  2. कोलेरेटिक प्रभाव,
  3. हीमोग्लोबिन गिनती बढ़ाता है
  4. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
  5. इसमें कई महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं।

100 ग्राम हंस का पोषण मूल्य 400 किलो कैलोरी होता है और इसमें 7.1 ग्राम होता है। वसा, 25.7 ग्राम। प्रोटीन। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मांस में कार्बोहाइड्रेट व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। इस तरह के उत्पाद को खाने से एक choleretic प्रभाव होता है और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, जो एनीमिया के रोगियों के लिए उपयोगी है। इस पक्षी का मांस प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करता है और इसके सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के एक बड़े समूह के साथ शरीर के भंडार को फिर से भर देता है।

अन्य पक्षियों की तुलना में गीज़ में बहुत अधिक अंडे का उत्पादन नहीं होता है। वर्ष में वे 80 से 120 अंडे देने में सक्षम हैं। हालांकि, हंस अंडे में मानव अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक कई उपयोगी पदार्थ होते हैं:

  1. समूह ए, बी, सी, डी, के, के विटामिन
  2. खनिज: कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, तांबा।
  3. एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट lutein की उपस्थिति।

एक मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन की जर्दी में उपस्थिति विशेष ध्यान देने योग्य है। मस्तिष्क रक्त प्रवाह विकार वाले लोगों, गर्भवती महिलाओं और बच्चों के स्वास्थ्य पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

हंस वसा एक अनूठा उत्पाद है जो इसे दवा उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है। यह इसकी विशेष रचना द्वारा सुगम है, जो विभिन्न प्रकार के आवश्यक अम्लों से परिपूर्ण है:

  1. ओलिक एसिड - 59.7%,
  2. पामिटिन ओलिक एसिड - 22.4%,
  3. लिनोलिक एसिड - 7.6%,
  4. स्टीयरिक एसिड - 6.2%,
  5. मिरिस्टिक एसिड - 0.4%,
  6. линоленовая кислота — 0.4%.

Уникальный состав позволяет применять жир для лечения воспалительных заболеваний, кожных болезней, ожогов, обморожений, иммунодифицитных состояний.

Еще один важный элемент выращивания этих пернатых. Дело в том, что гусиная печень, полученная определенным способом, является ценным деликатесом. Только получение такого продукта как фуа-гра, может окупить выращивание этого вида птиц. हालांकि, इसके उत्पादन के लिए बल-भक्षण और हंस या हंस के विशेष रखरखाव का सहारा लेना आवश्यक है।

होम ब्रीडिंग के लिए गीज़ की नस्ल कैसे चुनें?

खेती के उद्देश्य और उन स्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें व्यक्तियों को रखा जाएगा, मौजूदा नस्लों में से एक का चयन किया जाता है। फिलहाल, इस समूह के काफी उत्पादक पक्षियों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। वे बहुत सारे अंडे देने में सक्षम हैं, थोड़े समय में काफी आकार तक पहुँचते हैं और बड़े जिगर का आकार होते हैं।

नस्ल का कलहंस

  1. Kholmogory। ये परिवार के सबसे बड़े सदस्य हैं। वे 10-12 किलोग्राम तक बढ़ते हैं। हालांकि, गीज़ का अंडा उत्पादन कम है - प्रति वर्ष केवल 40-50 टुकड़े। यह नस्ल भोजन के लिए काफी सरल है और विभिन्न तापमानों को सहन करती है। केवल 60 दिनों में किशोर 4 किलो तक पहुंच जाते हैं।
  2. बड़ा भूरा भूरा। यह प्रजाति मांस की नस्लों पर भी लागू होती है। पिछले वाले से थोड़ा कम। अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 30-40 अंडे। अच्छी तरह से acclimatized।
  3. टूलूज़। सबसे अधिक वसा और समग्र। 12 किलोग्राम तक बढ़ते हुए, वे 200 ग्राम के द्रव्यमान के साथ प्रति वर्ष 40 अंडे तक का उत्पादन करने में सक्षम हैं। ये व्यक्ति बहुत मोबाइल नहीं हैं और मोटे तौर पर मोटे पौधे भोजन खाते हैं।
  4. Landshskie। विशेष रूप से फ़ॉई ग्रास के उत्पादन के लिए उगाया जाता है। इन पक्षियों के जिगर का वजन 700 ग्राम तक पहुंच जाता है। शरीर का वजन छोटा है - केवल 4-6 किलोग्राम।
  5. इतालवी सफेद। वसायुक्त यकृत प्राप्त करने के लिए मजबूर करने के लिए एक और समूह। वे भू-भाग से बड़े हैं और अधिक अंडे देते हैं।
  6. गोर्की। एक उच्च अंडे का उत्पादन और शरीर का एक बड़ा वजन है। वे मांस-समूह के हैं। अच्छी तरह से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल।

प्रजनन और रखरखाव के लिए आदर्श स्थिति कैसे बनाएं?

जीवित परिस्थितियों पर गीज़ बड़ी मांग नहीं करते हैं। वे सामान्य घर में फिट होते हैं। आधार लकड़ी, ईंट और अन्य निर्माण सामग्री से बनाया जा सकता है। एक जगह के लिए आवश्यकताओं में से एक सूखापन है। छत तंग होनी चाहिए और पानी के माध्यम से नहीं जाने देना चाहिए। फर्श सबसे अच्छा लकड़ी से बना है, यह इस पक्षी के लिए सबसे सफल सामग्री है। भोजन और पीने के स्थान से दूर, भवन के किनारों पर घोंसले स्थित होने चाहिए। पर्याप्त वेंटिलेशन और निर्मित क्षेत्र सुनिश्चित करें। यदि झुंड को असुविधा महसूस होती है, तो गीज़ बदतर हो जाएगा, और हुस्क्स आक्रामक रूप से व्यवहार करेंगे।

भूसे के लिए भोजन

खिलाते समय रसदार हरे भोजन के साथ मोटे फ़ीड को जोड़ना महत्वपूर्ण है। एक वयस्क प्रतिदिन 2 किलो तक साग खा सकता है। इस तरह की मात्रा प्रदान करने के लिए, चलने के एक बड़े स्थान को अग्रिम रूप से संरक्षित करना आवश्यक है, जिसके अपर्याप्त क्षेत्र के साथ ताजा कटौती घास या अन्य पौधों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि आप आहार में अनुपात को परेशान करते हैं और अधिक अनाज देते हैं, तो पक्षी तेजी से वसा प्राप्त करना शुरू कर देंगे और बिक्री के लिए अनुपयुक्त होंगे। मोटे भोजन के लिए खेतों में उत्पादित साधारण अनाज (जौ, मक्का आदि) फिट करते हैं। मीट उद्योग के लिए, 4 महीने तक के लिए गीज़ उगाए जाते हैं, जिसके बाद मांस की गुणवत्ता कम हो जाती है।

गोसलिंग और देखभाल

आपको विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से स्वस्थ, सक्रिय गोशाल खरीदने की आवश्यकता है। उन्हें एक सूखे कमरे में एक नियंत्रित तापमान और एक सूखे माइक्रॉक्लाइमेट के साथ रखा जाना चाहिए। जीवन के पहले सप्ताह में, तापमान 30-32 ओ सी के स्तर पर होना चाहिए, दूसरा - 25-28 ओ सी, तीसरा - 22-25 ओ सी। 21 दिनों से, युवा व्यक्ति हीटिंग के बिना करने में सक्षम हैं। हर दिन फर्श को बदलना और सूखा रखना महत्वपूर्ण है। गोसलिंग के पहले दिनों को बारीक कसे हुए अंडे के साथ खिलाया जाता है और पर्याप्त पानी दिया जाता है। 3 वें दिन से अनाज और विभिन्न साग जोड़ें। 3 वें सप्ताह से आप उन्हें मुफ्त रेंज के लिए जारी कर सकते हैं और उन्हें अनाज खिला सकते हैं।

यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले मांस और पर्याप्त संख्या में अंडे प्राप्त करने की उम्मीद करते हैं, तो झुंड को एक आरामदायक अस्तित्व सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। हंस एक जल पक्षी है, यह स्वतंत्रता से प्यार करता है और यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो यह बदतर हो जाएगा और आगे बढ़ेगा। केवल जब एक वसायुक्त यकृत पर उगाया जाता है, तो यह जरूरी है कि गेज़ को हिलने से रोका जाए। और इस मामले में, वे अक्सर मर जाते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्षेत्र की सैर के दौरान, ये पक्षी अपने आहार के लिए आवश्यक हरियाली खोजने में सक्षम हैं। ऐसी स्थितियों में, उनके लिए परजीवी और संक्रमण से लड़ना आसान होता है।

क्या है बीमार गीज़?

घर के ब्रीडिंग में गीज़ की स्वच्छता के नियमों के अनुचित रखरखाव और गैर-पालन के मामले में, आपको संक्रमण के रूप में ऐसी लगातार और अप्रिय समस्या प्राप्त होगी। वे पूरे झुंड को नष्ट कर सकते हैं और मांस को उपभोग के लिए अयोग्य बना सकते हैं।

संक्रमण और शिकारियों के प्रकार:

  1. वायरल आंत्रशोथ।
  2. हैजा।
  3. मियादी बुखार।
  4. Aspergillosis।
  5. Kalibakterioz।

बीमारियों से बचने के लिए, घर की दीवारों का समय पर इलाज करना, झुंड से संक्रमित व्यक्तियों की निगरानी करना और हटाना, अन्य झुंडों से संपर्क काटना और अपने पक्षियों का समय पर इलाज करना आवश्यक है।

किशोरों को जल्दी खोने का एक और खतरा शिकारियों है। यदि पक्षी पर्याप्त मजबूत नहीं है, और शिकारी बड़ा है, तो रात के दौरान केवल एक जानवर सौ गोशालाओं को नष्ट कर सकता है। मुख्य कीटों में शामिल हैं:

उनका मुकाबला करने के लिए, विशेष जाल स्थापित किए जाते हैं।

एक लाभदायक व्यवसाय के रूप में हंस का खेत

जब घर पर पैसा कमाने के साधन के रूप में जियास प्रजनन करते हैं, तो आपको बाजार का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए और वित्तीय भाग की गणना करनी चाहिए। रूस में Gusevodstvo काफी आकर्षक है। बाजार लगातार इस उत्पादन की कमी महसूस करता है, और खेती छोटे खर्चों और जोखिमों से जुड़ी होती है।

उदाहरण के लिए, 1000 टुकड़ों की आबादी वाला एक खेत लें।

  1. भूमि या इसके किराए के साथ परिसर का निर्माण - 250 000-300 000 हजार रूबल।
  2. उपकरण - 150,000 रूबल तक।
  3. कागजी कार्रवाई - 20,000 रूबल तक।
  4. गोसलिंग की खरीद - लगभग 50,000 रूबल।
  5. फ़ीड - लगभग 600,000 रूबल।

सामान्य: 1 120 000 रगड़।

  1. मांस (शव के लिए 1000 रूबल और जिगर के लिए 500 रूबल की दर से) - 1,500,000 रूबल।
  2. नीचे और पंख - 20 000 रूबल।

कुल: 1 520 000 रूबल।

हालांकि, बीमारी और अन्य अप्रत्याशित खर्चों के कारण होने वाले नुकसान पर विचार किया जाना चाहिए। यह माना जाता है कि हंस के खेत का भुगतान 1-2 साल में होने का अनुमान है। वर्तमान में, रूस में हंस उत्पादों के उत्पादन का व्यवसाय काफी सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। इस सेगमेंट में कई ऐसे उद्यमों में से एक हैं: एलएलसी "गुसेवॉड क्यूबन", एग्रोफर्म "ल्यूक"। इन खेतों में क्रास्नोडार का सबसे बड़ा झुंड है। सिर की संख्या 10,000 से अधिक है। उन पर व्यक्तियों को उच्च अंडा उत्पादन और बल्कि बड़े शरीर द्रव्यमान द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। वे इनक्यूबेटर उत्पादन पर काम की एक विस्तृत श्रृंखला में लगे हुए हैं। इन उद्यमों में अंडों का निषेचन 90% तक पहुंच जाता है।