सामान्य जानकारी

ब्रॉयलर के लिए खपत फ़ीड

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इससे पहले कि आप किसी भी जीवित प्राणी को शुरू करें, प्रत्येक मालिक फ़ीड की आवश्यक मात्रा की गणना करने के लिए कम से कम लगभग कोशिश करता है। जब ब्रॉयलर की सामग्री को एक विशेष आहार और खिला मोड की आवश्यकता होती है। ये मांस की दिशा के मुरीद हैं, और उनके समुचित विकास और वजन बढ़ाने के लिए उन्हें विशेष आहार दिए जाने की आवश्यकता है।

ब्रायलर कितना खाना खाते हैं?

इस पक्षी को खिलाने के लिए सबसे उपयुक्त भोजन मिश्रित चारा है। पहले से तैयार किए गए मिश्रण विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं। सही वजन बढ़ना सीधे इस बात पर निर्भर करता है कि चिकन और वयस्क प्रति दिन कितना खाएंगे। इसलिए, उनके फेटिंग को एक विशेष योजना के अनुसार किया जाता है, जिसमें निम्न चरण शामिल हैं: प्रीलांच अवधि, शुरुआती अवधि, मेद अवधि, और खत्म।

प्रीलांच काल

पहले दिनों में उचित आहार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस विशेष समय में सबसे बड़ा मामला देखा जाता है। पहले 5 दिनों में, चिकन को प्रतिदिन लगभग 15-20 ग्राम फ़ीड की आवश्यकता होती है। इस समय, युवाओं को दिन में 8 बार खिलाया जाता है ताकि पेट जो अभी तक भोजन पचाने के लिए पर्याप्त मजबूत न हो। औसत दैनिक वृद्धि 15 ग्राम होनी चाहिए। इस स्तर पर, आसानी से पचने योग्य भोजन की आवश्यकता होती है। फ़ीड के अलावा, उपयुक्त बाजरा, दलिया, पनीर और उबले अंडे भी। इस स्तर के अंत में, चिकन का वजन 50 से 115 ग्राम होना चाहिए।

शुरू करने की अवधि

इस समय, जो 6 दिनों से शुरू होता है और 20 तक रहता है, हर दिन चिकन को 30 ग्राम (शुरुआत में) से 80 ग्राम (अंत में) प्राप्त करना चाहिए। इसका मतलब है कि भोजन की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ रही है। फीडरों की संख्या को 5 गुना तक कम किया जा सकता है। प्रति दिन वजन लगभग 30 ग्राम होना चाहिए, और अवधि के अंत में चिकन का वजन 120 से 650 ग्राम तक होना चाहिए। इस समय, साग, कद्दू और गाजर को आहार में पेश किया जाता है। सर्दियों में, हरी घास की अनुपस्थिति में, इसे घास या घास के भोजन से बदल दिया जाता है। यह भी याद रखना चाहिए कि मुर्गियों को पर्याप्त मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

यह सबसे बड़ी वजन बढ़ाने की अवधि है, और इसलिए फ़ीड की मात्रा में काफी वृद्धि होती है। 40 दिनों तक, पक्षियों को प्रति दिन कम से कम 100-150 ग्राम भोजन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान दूध पिलाने से वजन बढ़ने पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है, जो 0.7 से 2.1 किलोग्राम तक पहुंच जाना चाहिए। उबले हुए आलू, केफिर, और सूरजमुखी के भोजन को आहार में शामिल करके एक अच्छा वजन हासिल किया जाता है।

ताजा मछली और खमीर को मैश में जोड़ा जा सकता है (खमीर का 200 ग्राम, जो गर्म पानी या दूध से पतला होता है) को 10 किलोग्राम फ़ीड में जोड़ा जाता है। फ़ीड सेवन की संख्या को 3-4 गुना तक कम किया जा सकता है। यदि पक्षी को सही चारा मिलता है, तो दैनिक वजन 50-55 ग्राम से कम नहीं होना चाहिए।

खत्म होने पर, ब्रॉयलर को दिन में 2 बार खिलाया जाता है, लेकिन फ़ीड की मात्रा कम से कम 160-170 ग्राम होनी चाहिए। 1 महीने से अधिक उम्र में, पक्षी को कुचल नहीं दिया जा सकता है, लेकिन पूरे अनाज, आहार में अधिक रसदार फ़ीड और घास होना चाहिए। इस समय, भोजन की मात्रा अधिकतम है, और अंत में (2 महीने की उम्र में) पक्षी का वध किया जाता है। इस समय, यह 2.1-2.5 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाना चाहिए। आगे खिलाने से वांछित प्रभाव नहीं होगा और मुर्गियों की सामग्री अव्यावहारिक हो जाती है।

कुल मात्रा की गणना कैसे करें

अवधियों द्वारा फ़ीड की संख्या की गणना करें:

  • दिन के लिए प्रीलांच की अवधि में चिकन 15-20 ग्राम चारा खाता है। 5 दिनों से गुणा करने पर, हमें पता चलता है कि चूजे को लगभग 100 ग्राम भोजन की आवश्यकता है,
  • शुरुआती अवधि में, भोजन की मात्रा बढ़ जाती है। औसतन, पक्षी प्रति दिन लगभग 50 ग्राम भोजन प्राप्त करता है, और हर समय यह 750 ग्राम खाएगा,
  • फेटनिंग स्टेज पर, ब्रॉयलर से भोजन की मात्रा प्राप्त होती है, जो प्रति दिन 100-150 ग्राम से मेल खाती है। 20 दिनों से गुणा करने पर, हमें 2-2.5 किलोग्राम चारा मिलता है,
  • प्रति दिन फिनिश लाइन पर ब्रॉयलर को लगभग 160 ग्राम फ़ीड की आवश्यकता होती है, इसलिए हर समय वह लगभग 3.2 किलोग्राम खाएगा।
घर पर ब्रॉयलर खिलाने के नियम गणनाओं से यह देखा जा सकता है कि ब्रॉयलर फ़ीड और परिष्करण चरणों में सबसे बड़ी मात्रा में भोजन खाएंगे। कुल मिलाकर, वध से पहले, मुर्गी को 6 से 6.5 किलोग्राम फ़ीड की आवश्यकता होती है।

वध के लिए शंकु

वध के लिए पक्षियों को सरल बनाने के लिए कभी-कभी शंकु का उपयोग किया जाता है। यह ऐसे आयामों के साथ लोहे से बना है कि एक चिकन इसमें फिट हो सकता है, और एक सिर छेद में चिपक सकता है। इस मामले में, शरीर अच्छी तरह से तय हो गया है और गले को काटने के लिए यह अधिक सुविधाजनक है - यह कैंची या चाकू के साथ किया जाता है, जिसके बाद शव को कुछ मिनट के लिए खून बहाने के लिए छोड़ दिया जाता है। वध की इस पद्धति के साथ पक्षी नहीं फड़फड़ाता है और न ही घायल होता है। शंकु के निर्माण के लिए, लोहे के अलावा, तिरपाल, लिनोलियम या जस्ती का उपयोग किया जाता है।

वध ब्रायलर

पक्षी को मांस और अंडे के उत्पादों का उत्पादन करने के लिए उठाया जाता है, और जल्द ही या बाद में मुर्गियों को मारना पड़ता है। कारखानों में, यह प्रक्रिया स्वचालित है और कुछ ही मिनटों में होती है। घर पर, यह अधिक कठिन है और अधिक समय लगता है। इस पाठ को सरल बनाने के लिए, हम पूरी प्रक्रिया का एक संक्षिप्त निर्देश देंगे।

ट्रेनिंग

ब्रॉयलर को मारने से पहले, आपको इसके लिए तैयारी करने की आवश्यकता है:

  1. वध से एक दिन पहले, आपको उपयुक्त व्यक्ति का चयन करना होगा
  2. धीरे से पंजे पकड़ें, ताकि उसे चोट न पहुंचे,
  3. एक अलग सेल या कमरे में जमा करने के लिए,
  4. वध से पहले, उसे कोई भोजन नहीं दिया जाता है, लेकिन केवल पानी पिलाया जाता है ताकि उसकी आंत पूरी तरह से साफ हो जाए। पानी के बजाय शुद्धिकरण को गति देने के लिए आप ग्लुबेर के नमक का 2% घोल दे सकते हैं। अगर आप लाइट बंद नहीं करते हैं तो मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है।

कई तरीकों का उपयोग करके ब्रॉयलर को मारना संभव है। उनमें से एक बाहरी विधि है:

  1. सिर से टकराने वाली चिड़िया।
  2. इसे एक शंकु में डालें या बस पंजे को एक लूप के साथ कस लें और इसे एक कील या शाखा के खिलाफ लटका दें।
  3. कानों के पीछे गले को काटने के लिए कैंची या एक तेज चाकू (आप बस स्टंप पर सिर काट सकते हैं)।
  4. रक्त को बहने दो।

आप आंतरिक विधि का उपयोग कर सकते हैं, जिसका उपयोग मुख्य रूप से पोल्ट्री फार्मों में किया जाता है:

  1. ब्रायलर स्टन।
  2. शंकु में पंजे या जगह से लटकाएं।
  3. चोंच खोलने के लिए आपको लोब और आंखों के बीच के बिंदु पर क्लिक करने की आवश्यकता है।
  4. चोंच में एक पतली ब्लेड के साथ एक कैंची या चाकू डालें और सभी महत्वपूर्ण जहाजों को काट लें।
  5. मस्तिष्क में बिंदु जोर।

वीडियो: ब्रायलर वध

जब लटके हुए शव से खून निकलता है, तो निम्नलिखित कदम उठाए जाते हैं:

  1. ब्रॉयलर को 65. 70 डिग्री तक गर्म पानी में कम करें। इसे लगभग एक मिनट तक पकड़ें।
  2. पंख लूटने के लिए एक गोलाकार गति में मेज पर रखा।
  3. बचे हुए बालों से छुटकारा पाने के लिए बर्नर पर पक्षी रखें।
  4. शव को गाड़ दो।

पेट भरने की प्रक्रिया में कई चरण होते हैं:

  1. गण्डमाला के क्षेत्र में धीरे से त्वचा को उकसाना।
  2. गोइटर को त्वचा से अलग करें, इसे सिर तक खींच कर।
  3. उसके बाद, एक गोइटर को गाँठ पर बांधें।
  4. एक चीरा बनाकर क्लोअका के क्षेत्र में शव खोलें।
  5. आंतों को कसने के लिए, आंतरिक सतह से अलग करना।
  6. गोइटर के साथ इनसाइड्स को बाहर निकालें।
शव तैयार है। आप इसे आगे की तैयारी के लिए उपयोग कर सकते हैं। हमने संक्षिप्त रूप से बढ़ते ब्रॉयलर के लिए आवश्यक मात्रा में फ़ीड की गणना के बारे में बताया, और मुर्गी के वध पर भी निर्देश दिए। हम आशा करते हैं कि हमारा लेख आपके लिए उपयोगी होगा और मुर्गी पालन उद्योग की पेचीदगियों को समझने में आपकी मदद करेगा। अच्छा व्यवसाय और एक स्वस्थ पक्षी!

पावर फीचर्स

ब्रायलर के साधारण मुर्गियों से कुछ मतभेद हैं, न केवल तरीकों को रखने में, बल्कि खिलाने में भी। आहार में कोई भी परिवर्तन पक्षियों में अवांछित बीमारियों का कारण बन सकता है और वजन बढ़ना बंद कर सकता है, जो कि ब्रॉयलर प्रजनन करते समय सबसे महत्वपूर्ण है।

एक राय है कि विटामिन या वनस्पति उत्पादों जैसे एडिटिव्स के बिना ब्रॉयलर को विशेष रूप से यौगिक फ़ीड पर नस्ल और उठाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, यह संभव है यदि दवाओं का उपयोग पक्षियों में हार्मोनल परिवर्तन के साथ-साथ एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के साथ किया जाता है। लेकिन ऐसा खिलाना गलत है। सबसे पहले, यह ऐसे मांस के उपभोक्ताओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, और दूसरी बात, ब्रॉयलर को अनाज, खनिज और अन्य पदार्थों की भी आवश्यकता होती है। स्वाभाविक रूप से, एक साधारण चिकन खिलाते समय उनकी खपत थोड़ी अधिक होगी।

ब्रॉयलर को मांस खाने वाले पक्षी माना जाता है, और इसलिए, सफलता की कुंजी आहार में निहित है। खिलाने के लिए, आपको केवल संतुलित फ़ीड का चयन करना चाहिए, जिसमें सभी आवश्यक पदार्थ शामिल हैं। केवल सही फ़ीड का चयन करके, आप मांस के रूप में आय प्राप्त कर सकते हैं और बढ़ते हुए खर्च किए गए धन से लाभ प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, प्रजनकों को यह जानना होगा कि विटामिन और खनिजों के आहार में कितना जोड़ना है, यह उनकी उम्र पर निर्भर करता है।

आज, प्रत्येक ब्रीडर बस सही फीड खरीद सकता है, जो कि ब्रॉयलर की जरूरतों को पूरा करने और त्वरित वजन बढ़ाने के लिए बनाया गया है। खरीदते समय मुख्य बात यह जानना है कि पक्षी कितने दिन या महीने हैं, और विशेष रूप से ब्रॉयलर के लिए भोजन खरीदना है। इस प्रकार, फ़ीड की मदद से आप अपने हाथों से भोजन नहीं कर सकते हैं, लेकिन पैकेज पर इंगित किए गए नियमों का उपयोग करें।

आपको पता होना चाहिए कि इस तरह के पक्षियों को प्रति दिन एक निश्चित मात्रा में फ़ीड की आवश्यकता होती है, और दर की गणना पक्षी की उम्र को ध्यान में रखते हुए की जाती है। प्रत्येक 5-10 दिनों के लिए, प्रजनकों को लगभग 10-15 ग्राम तक फ़ीड सेवन में वृद्धि करनी चाहिए। इसके अलावा, भारी पीने के बारे में मत भूलना। ब्रॉयलर में हमेशा ताजा और साफ पानी होना चाहिए।

फ़ीड की संरचना के लिए, इसमें आमतौर पर अनाज, साथ ही साथ हड्डी का भोजन, नमक या चाक, विभिन्न वसा और तिलक शामिल हैं। सभी अवयव और उनकी मात्रा सीधे पक्षी की उम्र पर निर्भर करती है।

चिकन फ़ीड गणना

वध से पहले आवश्यक फ़ीड की मात्रा से निपटने के लिए, एक विशेष विकास तालिका बनाई जानी चाहिए। ऐसी तालिका से यह समझना संभव हो जाएगा कि पक्षी की दैनिक दर क्या है और वह उन मानदंडों का पालन करने की अनुमति देगा जो मुर्गियों को सफलतापूर्वक उठाने की अनुमति देते हैं।

पहले पांच दिनों के दौरान, चूजों को 15 ग्राम से अधिक चारा नहीं खाना होगा। एक और 5 दिनों के बाद, आपको उपभोग की खुराक को 20 ग्राम तक बढ़ाना चाहिए। 11 वें दिन से 20 दिन तक, प्रति दिन 45 ग्राम फ़ीड से चूजों को दिया जाना चाहिए। अगला, आपको प्रत्येक 10 दिनों में 15-20 ग्राम तक फ़ीड की मात्रा बढ़ानी चाहिए। इस आहार के लिए धन्यवाद, 2 महीने की अवधि में एक पक्षी लगभग 115-120 ग्राम की खपत करेगा। कितने पक्षियों के आधार पर आप प्रति ब्रायलर में फ़ीड की मात्रा की गणना कर सकते हैं।

शक्ति की तालिका के नीचे गणना और दृश्य जानकारी के लिए यह आसान बनाने के लिए प्रदान किया जाता है:

बढ़ती कोबरा ब्रॉयलर

पानी

पानी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो लगभग सभी शारीरिक कार्यों को प्रभावित करता है। उम्र के आधार पर पक्षी के शरीर के वजन का 65 से 78% तक पानी बनता है। तापमान, सापेक्षिक आर्द्रता, आहार संरचना और शरीर के वजन में वृद्धि जैसे कारक पानी की खपत को प्रभावित करते हैं। कुशल ब्रायलर उत्पादन के लिए अच्छी पानी की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है।

पानी की गुणवत्ता के आकलन में अम्लता का मापन, खनिज का स्तर और सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति का स्तर शामिल है। यह महत्वपूर्ण है कि उम्र के साथ पानी की खपत बढ़ जाती है। यदि किसी भी समय पानी की खपत कम हो जाती है, तो आपको पक्षी के स्वास्थ्य, सूक्ष्म परिस्थितियों, रखरखाव के तरीकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

पानी की अम्लता का स्तर (पीएच स्तर)

पीएच स्तर एक मूल्य है जो इंगित करता है कि जलीय घोल में हाइड्रोजन आयन मौजूद हैं। 14-बिंदु पैमाने पर मापा जाता है, जहां 7 एक "तटस्थ" स्तर को इंगित करता है। 7 से नीचे का pH मान बताता है कि पानी "अम्लीय" है। पीएच के घटने के साथ अम्लता का स्तर बढ़ता है, जहां 1 अधिकतम अम्लता को इंगित करता है। 7 से ऊपर संकेतक इंगित करते हैं कि पानी "कठिन" है। आदर्श रूप से, पानी तटस्थ या थोड़ा अम्लीय ("नरम") होना चाहिए, जिसका पीएच मान नीचे 7 है। 8 से ऊपर का पीएच क्लोरीनीकरण की दक्षता को कम करता है और पानी की खपत के स्तर को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है। अगर पानी सख्त हो तो सिरका, साइट्रिक एसिड या अकार्बनिक एसिड का इस्तेमाल पीएच को कम करने के लिए किया जा सकता है। पानी में बहुत अधिक कार्बनिक अम्ल जोड़ने से पानी की खपत कम हो सकती है, इसलिए अकार्बनिक एसिड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

हालांकि ब्रॉयलर कैल्शियम और सोडियम जैसे कुछ खनिजों की अधिकता के लिए अप्रत्यक्ष हैं, लेकिन वे दूसरों की उपस्थिति के प्रति बहुत संवेदनशील हैं। आयरन और मैंगनीज पानी को कड़वा स्वाद देते हैं, जिसके कारण खपत में कमी आ सकती है। इसके अलावा, ये खनिज बैक्टीरिया के प्रसार में योगदान करते हैं। यदि समस्या लोहे की उपस्थिति है, तो निस्पंदन प्रणाली और क्लोरीनीकरण नियंत्रण के लिए बहुत प्रभावी है। 40-50 माइक्रोन सेल वाले फिल्टर के माध्यम से आपूर्ति किए गए पानी को फ़िल्टर करने की सिफारिश की जाती है। फिल्टर को सप्ताह में कम से कम एक बार जांचना और साफ करना चाहिए।

पानी में कैल्शियम और मैंगनीज की उपस्थिति को कठोरता के रूप में जाना जाता है। यौगिक में ये खनिज जमा / "स्केल" बना सकते हैं जो पानी की व्यवस्था की प्रभावशीलता को कम कर सकते हैं। यह बंद प्रणालियों का विशेष रूप से सच है। पदार्थ - पानी के लिए सॉफ़्नर्स को लोहे और मैंगनीज के प्रभाव को कम करने के लिए पीने की प्रणाली में पेश किया जा सकता है, लेकिन नमक पर आधारित उत्पाद को लागू करने से पहले, सोडियम के स्तर को मापना आवश्यक है।

10 पीपीएम में नाइट्रेट्स की उपस्थिति के स्तर पर पहले से ही ब्रॉयलर का विकास निलंबित है। दुर्भाग्य से, आज नाइट्रेट्स को हटाने के लिए कोई किफायती तरीके नहीं हैं। नाइट्रेट्स के लिए पानी का विश्लेषण करना आवश्यक है, क्योंकि उच्च स्तर सीवेज सिस्टम या उर्वरक के प्रवेश से जल प्रदूषण का संकेत दे सकता है।

दीर्घकालिक विकास समस्याएं जल प्रदूषण को इंगित कर सकती हैं, और कारणों को निर्धारित करने के लिए गहन विश्लेषण की आवश्यकता होती है। पानी का विश्लेषण करते समय, आंतों के बैक्टीरिया की कुल गिनती प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक उच्च स्तर रोग पैदा कर सकता है। डिस्क पर बैक्टीरिया की गणना का मूल्यांकन यह दिखाएगा कि पानी कीटाणुशोधन कार्यक्रम कितना प्रभावी है। माइक्रोबियल संदूषण पानी से शुरू हो सकता है और अन्य प्रणालियों को प्रभावित कर सकता है। यदि एक प्रभावी पानी कीटाणुशोधन कार्यक्रम काम नहीं करता है, तो बैक्टीरिया तेजी से गुणा करना शुरू कर देता है।

पानी कीटाणुशोधन और पानी की सफाई प्रणाली

पानी की व्यवस्था और पानी कीटाणुशोधन की नियमित सफाई बैक्टीरिया के प्रदूषण को कम करने, जैविक फिल्म को हटाने और तलछट को दूर करने में मदद कर सकती है। डिटर्जेंट का उपयोग, उदाहरण के लिए, साइट्रिक एसिड, तलछट और जैविक फिल्म, साथ ही साथ खनिजों और अन्य दवाओं के अवशेषों को हटा देगा। रोगाणुओं के विनाश के लिए आदर्श विधि बाद में जल उपचार के साथ पानी की लाइन को साफ करना है। पानी में क्लोरीन के अलावा कीटाणुशोधन की एक बहुत ही सामान्य विधि है। पुनर्वास के लिए, सबसे प्रभावी क्लोरीन सांद्रता 4-6 पीपीएम है, पीएच 6-7 पर, पानी की रेखा के अंत में डेटा प्राप्त किया जाता है।

पक्षियों के बैचों के बीच sanravnoy की अवधि के दौरान पानी की व्यवस्था को साफ करना

  • पानी को पानी की व्यवस्था और टैंकों से निकाल दें।
  • पानी की व्यवस्था की क्षमता की गणना करें।
  • निर्माता द्वारा अनुशंसित सफाई समाधान तैयार करें।
  • यदि संभव हो, तो हेड टैंक को हटा दें और अच्छी तरह से साफ करें।
  • सिस्टम में समाधान फ़ीड करें, आमतौर पर हेड टैंक के माध्यम से।
  • रसायनों का उपयोग करते समय, सुरक्षात्मक कपड़े और काले चश्मे का उपयोग करें।
  • पानी की लाइन के अंत में बाईपास वाल्व खोलें और पानी को पूरे सिस्टम के माध्यम से प्रवाह करने की अनुमति दें - जब तक कि एक सफाई समाधान दिखाई नहीं देता - तब वाल्व बंद करें।
  • पानी की सभी लाइनों को उठाएं।
  • पीने की प्रणाली के माध्यम से प्रसारित करने के लिए समाधान का समय दें।
  • यदि संचलन संभव नहीं है, तो कम से कम 12 घंटे के लिए समाधान छोड़ दें।
  • समाधान निकालने के बाद, जैविक फिल्म और रासायनिक को हटाने के लिए सिस्टम को कुल्ला।

जल विश्लेषण समय-समय पर किया जाना चाहिए। विश्लेषण के लिए नमूने पानी के टॉवर और पानी प्रणाली से बाँझ व्यंजनों का उपयोग करते समय लिया जाता है। विश्लेषण एक प्रमाणित प्रयोगशाला का उत्पादन करना चाहिए। नमूना लेते समय, अतिरिक्त संदूषण का परिचय नहीं देना महत्वपूर्ण है। इसे दो तरीकों से हासिल किया जा सकता है:

  • 10 सेकंड के लिए एक खुली लौ के साथ नल नोजल या निप्पल सुई बाँझ। नसबंदी के लिए रसायनों का उपयोग न करें, इससे नमूना प्रभावित हो सकता है।
  • यदि खुली लौ नहीं है, तो नमूना लेने से पहले पानी को कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें।

खिला

राशन को स्वास्थ्य और कुशल विकास के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों के साथ ब्रॉयलर प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पानी, कच्चा प्रोटीन, ऊर्जा, विटामिन और खनिज आवश्यक घटक हैं। इन घटकों को कंकाल और मांसपेशियों के निर्माण को बढ़ाने और मजबूत करने के लिए बातचीत करनी चाहिए। अवयवों की गुणवत्ता, भोजन का प्रकार और स्वच्छता सीधे पोषक तत्वों के काम करने के तरीके को प्रभावित करते हैं। यदि फ़ीड या इसके उत्पादन के लिए कच्चा माल कम है, या पोषण मूल्य के संदर्भ में फ़ीड असंतुलित है, तो अंतिम परिणाम भुगतना पड़ सकता है। चूंकि ब्रॉयलर मांस उत्पादक ब्रॉयलर, शव परिशोधन और उत्पादन योजना के अंतिम लाइव वजन के लिए एक भी टेम्पलेट का पालन नहीं करते हैं, इसलिए सार्वभौमिक ब्रायलर पोषक तत्व संग्रह योजना शुरू करना गलत होगा। इसलिए, पोषक तत्वों की भर्ती की सिफारिशों को अपने स्वयं के खिला कार्यक्रम के मॉडलिंग के लिए एक मूल मार्गदर्शिका माना जाना चाहिए, विशिष्ट आवास और बढ़ती परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए।

इष्टतम आहार की पसंद में निम्नलिखित कारकों पर विचार करना शामिल है:

  • कच्चे माल की उपलब्धता और उसकी लागत।
  • फीडिंग ब्रॉयलर लिंग के आधार पर छांटे गए।
  • एक विशिष्ट लाइव वजन के लिए बाजार की मांग।
  • मांस और शव मांस उत्पादन की लागत।
  • विशेष बाजार क्षेत्रों के लिए आवश्यक वसा सामग्री का प्रतिशत ग्रिलिंग, खाना पकाने और गहरी प्रसंस्करण के लिए है।
  • त्वचा का रंग
  • स्वाद और मांस की बनावट (स्थिरता, घनत्व)।
  • फीड फैक्ट्री / फीड मिल की उत्पादन क्षमता।

फार्म में, फ़ीड मिश्रण, संशोधित ग्रैन्यूल या एक्सट्रूडेड उत्पाद के रूप में हो सकता है। पक्षी को खिलाने से पहले पूरे अनाज के साथ तैयार फ़ीड मिश्रण कुछ क्षेत्रों में भी आम है। Доработка корма часто предпочтительна и позволяет улучшить как экономические параметры, так и питательность корма. Гранулированные или экструдированные корма обычно удобнее в применении по сравнению с мешанкой.संशोधित फ़ीड झुंड के मेद की दक्षता में काफी सुधार कर सकता है और ढीले फीड की तुलना में एक बड़ा वजन प्राप्त कर सकता है।

कच्चे प्रोटीन के लिए ब्रॉयलर की आवश्यकता वास्तव में अमीनो एसिड की आवश्यकता की अभिव्यक्ति है - प्रोटीन के लिए निर्माण सामग्री। एमिनो एसिड की एक पूरी श्रृंखला है। अमीनो एसिड विभिन्न ऊतकों में संरचनात्मक घटकों के रूप में पाए जाते हैं, आलूबुखारा से मांसपेशियों के ऊतकों तक।

ऊर्जा अपने आप में पोषक तत्वों का उल्लेख नहीं करती है, लेकिन यह पोषक तत्वों-ऊर्जा वाहक की विशेषता है जो पाचन के दौरान ऊर्जा जारी करते हैं। पक्षियों के बुनियादी चयापचय कार्यों को बनाए रखने और शरीर के वजन के विकास को सुनिश्चित करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। पारंपरिक रूप से, चयापचय ऊर्जा प्रणाली का उपयोग पोल्ट्री राशन की ऊर्जा सामग्री को व्यक्त करने के लिए किया गया था। चयापचय ऊर्जा फ़ीड द्वारा खपत कुल ऊर्जा को व्यक्त करती है, जारी की गई कुल ऊर्जा को घटाती है।

पोषक तत्वों के रूप में सूक्ष्म योजक

विटामिन के साथ मुर्गी पालन को बढ़ावा देना आम बात है। वे पानी में घुलनशील या लिपिड घुलनशील हो सकते हैं। पानी में घुलनशील विटामिन में बी विटामिन शामिल हैं। वसा में घुलनशील विटामिन के समूह में विटामिन ए, डी, ई और के शामिल हैं। वसा में घुलनशील विटामिन को यकृत में और पक्षी के अन्य अंगों में संग्रहित किया जा सकता है। खनिज और अकार्बनिक पोषक तत्वों को आवश्यक, या ट्रेस तत्वों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ट्रेस तत्वों में लोहा, आयोडीन, तांबा, मैंगनीज, जस्ता और सेलेनियम शामिल हैं।

नमूना फ़ीड विश्लेषण का नियमित अभ्यास "सर्वोत्तम अभ्यास" है। फ़ीड में असली पोषक मूल्यों को प्राप्त करने के लिए फ़ीड के नमूने की सिद्ध विधि महत्वपूर्ण है। नमूना उस भोजन का प्रतिनिधि होना चाहिए जिससे इसे लिया जाता है। यह केवल एक फीड लाइन या एक कप से मुट्ठी भर भोजन को "हथियाने" के द्वारा प्राप्त नहीं किया जा सकता है। प्रतिनिधि नमूना प्राप्त करने के लिए, कई नमूनों को लेना और उन्हें एक समग्र नमूने में संयोजित करना आवश्यक है। प्रत्येक वितरित बैच से पांच नमूने लेने और उन्हें एक नमूने में संयोजित करने की सिफारिश की जाती है। फ़ीड लाइनों से नमूना लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि घटकों या छोटे कणों को स्थानांतरित करते समय विकृत परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। झुंड के वध तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नमूने। प्रत्येक नमूने के लिए, संग्रह की तारीख, फ़ीड का प्रकार और खेप नोट की संख्या जिस पर फ़ीड वितरित की गई थी, दर्ज की गई है। अगर मेद के दौरान होती है

संदिग्ध फ़ीड के साथ समस्याओं, नमूनों का विश्लेषण किया जाता है। प्रयोगशाला रिपोर्ट की तुलना उपयुक्त आहार के लिए पोषण मानकों से की जानी चाहिए।

मुर्गी पालन के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता उम्र के साथ कम होती जाती है। क्लासिक ब्रायलर फेटनिंग प्रोग्राम में स्टार्टर, ग्रोथ और फिनिश राशन शामिल हैं। हालांकि, पोल्ट्री की पोषण संबंधी जरूरतों में कोई नाटकीय बदलाव नहीं हुआ है - यह एक क्रमिक और निरंतर प्रक्रिया है। ब्रॉयलर की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करने के लिए, अधिकांश उत्पादक पक्षी को अलग-अलग राशन खिलाते हैं। पक्षी को मिलने वाले राशन का सेट जितना बड़ा होता है, उतनी ही इसकी जरूरतों के लिए उपलब्ध होने की संभावना होती है। राशन की संख्या आर्थिक कारकों और रसद द्वारा सीमित है, और इसमें पोल ​​मिल के प्रदर्शन, परिवहन लागत और पोल्ट्री फार्म के वास्तविक संसाधन भी शामिल हैं।

आहार में पोषक तत्वों की एकाग्रता निर्माता के सामने आने वाली चुनौतियों पर निर्भर करती है। फेटिंग ब्रॉयलर के लिए तीन मुख्य लक्ष्य हैं, और अधिकांश निर्माता उनमें से एक संयोजन का उपयोग करते हैं।

वजन बढ़ाने और रूपांतरण को अनुकूलित करने के लिए पोषक तत्वों के साथ संतृप्त। यह दृष्टिकोण जीवित पक्षियों और शवों में अतिरिक्त लिपिड परतों के गठन में योगदान देता है, और चयापचय संबंधी शिथिलता का कारण बन सकता है। इसके अलावा, इस तरह के आहार की लागत महान है।

कम ऊर्जा स्तर, लेकिन कच्चे प्रोटीन की इष्टतम सामग्री और अमीनो एसिड सामग्री का संतुलन। यह दृष्टिकोण लिपिड स्तर में कमी की ओर जाता है, लेकिन दुबला मांस की वृद्धि अधिकतम है। लाइव वजन और फ़ीड रूपांतरण भुगतना होगा, लेकिन मांसपेशियों के उत्पादन की लागत इष्टतम होगी।

कम पोषक तत्व एकाग्रता। यह दृष्टिकोण वजन बढ़ाने और फ़ीड रूपांतरण में कमी की ओर जाता है, लेकिन लाइव वजन के प्रति यूनिट उत्पादन लागत इष्टतम हो सकती है।

चारा खिलाने की समाप्ति (वध से पहले)

इस अवधि के दौरान, इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि वध और प्रसंस्करण के समय अस्पष्ट अवशेषों के संरक्षण को रोकने के लिए, दवाइयों और टीकों को समय पर समाप्त किया जाना चाहिए। टीकाकरण और दवा उपचार के लिए रिकॉर्डिंग की तारीखें सटीकता के लिए महत्वपूर्ण हैं।

पूरे गेहूं को अतिरिक्त मात्रा में खिलाना

पूरे विश्व में कई कंपनियां पूरे गेहूं की अतिरिक्त मात्रा में ब्रॉयलर खिलाने का अभ्यास करती हैं। देखे गए लाभों में शामिल हैं: फ़ीड की लागत को कम करना और आउटपुट की लागत 1 किलो शरीर के वजन, मांसपेशियों के पेट के विकास में सुधार और, परिणामस्वरूप, अधिक कुशल पाचन, पोषक तत्वों के सेवन को नियमित रूप से मॉनिटर करने की क्षमता। इस पद्धति के संभावित नुकसान, अगर मूल राशन को समायोजित नहीं किया गया है - वजन बढ़ने के स्तर को कम करना, दुबला मांस के विकास को कम करना और झुंड की एकरूपता में गिरावट

इसके अतिरिक्त, खिलाया गेहूं फ़ीड मिल में या सीधे पोल्ट्री फार्म में जोड़ा जाता है। और हालांकि इस दृष्टिकोण के लचीलेपन के कारण पोल्ट्री फार्म में गेहूं को जोड़ना पसंद किया जाता है, इसके लिए कारखाने में एक मिश्रण प्रणाली की स्थापना की आवश्यकता होगी, साथ ही अनाज के भंडारण के लिए अतिरिक्त बंकर भी होंगे। फीड मिल में, पूरे अनाज को मिक्सर के माध्यम से फ़ीड में जोड़ा जाता है, या फ़ीड ट्रक को लोड करने के समय। फीड मिल में साबुत अनाज के अलावा फ़ीड की थोड़ी शोधन के लिए भी अनुमति देता है - यदि उपलब्ध हो तो एक कुचल ड्रम में पीसना।

आमतौर पर, 7 दिनों की उम्र में, या जब ब्रॉयलर 160 ग्राम के वजन तक पहुंच जाता है, तो पूरे अनाज को 1% - 5% की दर से खिलाने के लिए जोड़ा जाता है। अनाज को शामिल करने का स्तर लगभग पहुंच सकता है। 1% से 5% तक वेतन वृद्धि कदम का उपयोग करते हुए 30%। समावेश का अधिकतम प्रतिशत मुख्य फ़ीड की गुणवत्ता और आहार के पोषण मूल्य, गेहूं की गुणवत्ता, पक्षियों के पूरे बैच के लिए लक्ष्य प्रक्रिया मापदंडों पर निर्भर करता है।

पूरक अनाज के आहार पर प्रभाव को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। अनुशंसित खुराक सुनिश्चित करने के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं की मात्रा को पुनर्गणना करना आवश्यक है। एक विशिष्ट आबादी को साबुत अनाज खिलाने के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए, पक्षी के जीवित वजन की नियमित निगरानी करना आवश्यक है। पक्षियों के वध से 48 घंटे पहले आहार से पूरी तरह से अनाज को हटा दिया जाना चाहिए ताकि उकसाने के दौरान पक्षी के शव को दूषित न किया जा सके।

मुर्गी पालन और प्रसंस्करण

तकनीकी प्रक्रिया, जिसमें मुर्गियों का प्रसंस्करण शामिल है, निम्न अनिवार्य चरणों का अर्थ है - एक विशेष कन्वेयर पर पक्षियों को प्राप्त करना और लटका देना, तेजस्वी, वध करना और शवों को खून बहाना, शरीर को पंखों के लगाव को कमजोर करना, सतह से पंख निकालना, शवों को कुतरना, उन्हें आकार देना, छांटना और शवों को चिह्नित करना। पैकेजिंग और लेबलिंग बॉक्स।

लड़कियों को एक विशेष कन्वेयर पर लटका दिया जाता है। ऐसा कितने दिनों में होता है? जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ब्रॉयलर 80 दिनों में वध के लिए तैयार हैं। उनके अंगों को निलंबन पर स्लॉट में तय किया गया है। तेजस्वी पक्षी जब विद्युत प्रवाह का उपयोग करते हैं तो यह कन्वेयर पर चलता है। रक्तस्राव होता है। वध का एक आंतरिक तरीका है - ब्रायलर के सिर को अपने बाएं हाथ से पकड़ना, और दूसरे के साथ रक्त वाहिकाओं को काटते हुए कैंची की नोक को मुंह में डालना। जब कान से 20 सेमी नीचे पक्षियों में वध की बाहरी विधि, गले की नस, चेहरे और मन्या धमनी को काटें। ट्रे के ऊपर एक दो मिनट के लिए ब्लीडिंग की जाती है। इसके पूरा होने के समय तक, शव का मल प्रतिधारण बढ़ जाता है।

इससे इसकी आगे की प्रक्रिया में कुछ कठिनाइयां आ सकती हैं। इस कारण से, अक्सर शव को भी शापरी की प्रक्रिया के अधीन किया जाता है। यही है, शवों को गर्मी का इलाज किया जाता है। यह गर्म पानी, भाप या के साथ आता है हवा और पंख प्रतिधारण 80% तक कम कर देता है। Shpara को कई मोड में किया जाता है - एक कठिन तापमान 60 - 66 डिग्री के साथ। हल्के मोड में, त्वचा की सींग की परत आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती है, रोगाणु परत और त्वचा की सतह स्वयं बरकरार रहती है। इस तरह के कारसेवकों के पास एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति है। इस उद्देश्य के बिलीह, डिस्क, उंगली, केन्द्रापसारक मशीनों का उपयोग करते हुए, शव की सतह से मल को हटा दिया जाता है।

नीचे और पंखों के अवशेषों को आमतौर पर वैक्सिंग द्वारा साफ किया जाता है। यह हाथ से या एक विशेष बाथरूम में किया जा सकता है, शव को मोम द्रव्यमान में कई बार डुबो देता है। यह सफेद पैराफिन और हल्के रंग के रसिन से बनाया गया है। बड़े करीने से शवों को मोम निकालने के लिए, कन्वेयर पर पेरोसाइमोचन मशीन हैं। पेरीटोनियल दीवार में एक चीरा बनाकर मुर्गियों के आधे पेट को बाहर निकाला जाता है - क्लोका से उरोस्थि कील तक। आंत को हटा दें, ग्रहणी का अंत पेट से अलग हो गया है। कचरे को प्राप्त करने और परिवहन करने की प्रणाली के तहत पेटिंग की जाती है। मशीन की मदद से, अंगों को काट दिया जाता है, पेरिटोनियम को काट दिया जाता है, प्रवेश द्वार हटा दिए जाते हैं। फिर यकृत, हृदय, पित्ताशय की थैली को हटा दिया जाता है। उपकरण का उपयोग करना या मैन्युअल रूप से दूसरे ग्रीवा कशेरुका को काटें। श्वासनली और अन्नप्रणाली को हटा दें, त्वचा को गर्दन से अलग किया जाता है, गर्दन को काट दिया जाता है, गुर्दे और फेफड़ों को हटा दिया जाता है।

मांस की छंटाई और पैकिंग

हमारे देश में अपनाए गए GOST के अनुसार, मुर्गियों से प्राप्त मांस उत्पादों को इस तरह के मापदंडों के अनुसार चुना जाना चाहिए - पक्षी की उपस्थिति, उसकी उम्र, पेक्टोरल मांसपेशियों की मोटाई में तापमान, शव को संसाधित करने की विधि, पक्षी के मोटापे की माप।

उम्र के अनुसार, इस पैरामीटर द्वारा मांस उत्पादों को युवा जानवरों या वयस्कों से प्राप्त करने के लिए विभाजित करने की प्रथा है। युवा पक्षी उरोस्थि की हड्डी के नव-कठोर कील के साथ मुर्गियों के शव हैं। वयस्क पक्षियों के लिए, फर्म कील की विशेषता है। तापमान के लिए के रूप में, तो यह पेक्टोरल मांसपेशियों को मोटा करने के क्षेत्र में 25 डिग्री से अधिक नहीं मायने रखता है। ठंड के लिए, तापमान पर होना चाहिए स्तर 0 - 4 डिग्री, आइसक्रीम के लिए - अधिक से अधिक नहीं -8। ब्रॉयलर शवों को संभालने के लिए कुछ तरीके हैं, जिसके अनुसार विशेषज्ञ उन्हें gutted, half-gutted और gutted में विभाजित करते हैं, जिसमें giblets और गर्दन का पूरा सेट होता है।

यह उन पक्षियों के शवों को कॉल करने के लिए स्वीकार किया जाता है, जिनके कोई आंतरिक अंग नहीं हैं, उस क्षेत्र में सिर जहां दूसरी और तीसरी ग्रीवा कशेरुक स्थित हैं, गर्दन में कोई त्वचा नहीं है जहां कंधे आमतौर पर स्थित होते हैं। इस मामले में, निचले पेट से शव के अंदर की वसा को हटाया नहीं जाता है। गुच्छित शवों का उपचार जटिल होता है - यकृत, हृदय और मांसपेशियों का पेट अलग-अलग होता है और सिल्हैथेन में पैक होता है। संसाधित ब्रॉयलर शवों को भी श्रेणी के आधार पर क्रमबद्ध किया जाता है - उनमें से दो हैं। श्रेणी 1 के अंतर्गत आने वाले पक्षियों के लिए, काफी विकसित मांसपेशियों की उपस्थिति विशेषता होती है, उनके स्तनों का आकार गोल होता है, और उरोस्थि के गुच्छे में अंतर नहीं होता है।

चमड़े के नीचे की चर्बी का थोड़ा सा जमाव होता है। श्रेणी 2 के लिए, फिर पक्षियों में, जिसे इसके लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, पेशी प्रणाली विशेष रूप से विकसित नहीं होती है। कील उत्सर्जन को सहन किया जा सकता है और चमड़े के नीचे का वसा उपलब्ध नहीं हो सकता है।
प्रत्येक बैच के शवों की जांच पशु चिकित्सक द्वारा की जानी चाहिए। उन्हें एक विशेष बहुलक फिल्म से बने बैग में पैक किया जाता है, उन्हें कलंकित नहीं किया जाता है, वे सतह पर लेबल चिपकाते हैं। पैकेजिंग की शुरुआत से पहले, शवों को ढाला जाता है। गुच्छेदार ब्रॉयलर में, गर्दन की त्वचा को पंख के नीचे तय किया जाना चाहिए, पंखों को पक्षों पर दबाया जाना चाहिए।

आधे-गर्दन वाले गर्दन और सिर को शरीर, और पंखों को - पक्षों तक दबाया जाता है। पैकिंग एक विशेष उपकरण का उपयोग करके किया जाता है, दोनों वैक्यूम के साथ और बिना। पैक किए गए संस्करण में ब्रॉयलर शवों के उत्पादन की प्रक्रिया में, ठंड के दौरान उनके जीवित वजन में लगभग 1, 5% की कमी होती है।

रहने की स्थिति

प्रजनन के लिए ब्रॉयलर को विशेष विशिष्ट ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप घर पर ब्रॉयलर उगाना शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको कुछ विशेष परिस्थितियों में पक्षी को रखना चाहिए। ब्रायलर देखभाल मुर्गियों की सामान्य नस्लों की सामग्री से अलग है।

स्थान। जीवन के पहले दिन से लड़कियों को एक जगह की व्यवस्था करने की आवश्यकता होती है। ब्रॉयलर को कूड़े पर या पिंजरों में रखा जा सकता है। कूड़े (चूरा या अन्य सूखा, भुरभुरा द्रव्यमान) 10 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। प्रति वर्ग मीटर में अधिकतम 18 सिर की अनुमति है।

तापमान की स्थिति जीवन के पहले 5 - 7 दिनों में 26 - 33 ° С के स्तर पर बनाए रखना महत्वपूर्ण है, इसके बाद - धीरे-धीरे तापमान को घटाकर 19 - 18 ° С करें।

प्रकाश परिसर को घड़ी के चारों ओर किया जाना चाहिए। प्रकाश मंद है, पहले सात दिनों में दीपक शक्ति 1.8 वाट प्रति वर्ग मीटर होनी चाहिए, फिर 7 सप्ताह तक वृद्धि - 1.2 वाट और आप अंत में 0.6 वाट में एक दीपक डाल सकते हैं। बहुत उज्ज्वल प्रकाश काटने का कारण बन सकता है। लैंप लैंप को हरे या लाल रंग में चित्रित किया जा सकता है।

ब्रॉयलर को स्वच्छता और निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है।

स्वच्छता बनाए रखें। उस कमरे की सफाई की निगरानी करना आवश्यक है जहां ब्रॉयलर लगातार बढ़ते हैं। नियमित रूप से साफ करें, कूड़े को बदलें। पोल्ट्री में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण से बचने के लिए, पीने वाले और गर्तों को गर्म पानी से धोया जाना चाहिए।

देखभाल और उपचार। पक्षी बीमार न हो, इसके लिए उसे दैनिक देखभाल और निरीक्षण, एक उचित संतुलित आहार, स्वच्छ निवास स्थान और पर्याप्त मात्रा में प्रकाश और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। सुस्त या गिरी हुई मुर्गियों को कुल संख्या से हटा दिया जाना चाहिए और नर्स किया जाना चाहिए।

खिला विशेषताओं

पक्षियों को खिलाना एक विशेष संरचना के अधीन है। त्वरित वजन बढ़ाने के लिए, मुर्गियों को पूर्व-शुरू-शुरू-फ़ीड-फ़िनिश योजना के अनुसार निरंतर खिला और ओटपिवेनी के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि फ़ीड का अनुपात: ब्रॉयलर के लिए पानी 1: 1.7 होना चाहिए। पानी हमेशा ताजा, साफ, कमरे के तापमान पर, 18 - 22 ° C से अधिक नहीं होता है।

ब्रायलर को क्या खिलाएं? जवाब सरल है, आप मांस में तेजी से वृद्धि चाहते हैं - फ़ीड खिलाएं।

यौगिक फ़ीड - ब्रॉयलर के लिए सबसे अच्छा विकल्प

आप कितना और किस तरह का खाना खिला सकते हैं? नीचे औसत दैनिक विकास और खाने की खपत की एक तालिका दी गई है।

फ़ीड की संरचना भी एक या दूसरे फ़ीड को पचाने के लिए आंत की तत्परता पर, मुर्गियों की उम्र पर निर्भर करती है। तालिका 2 देखें:

कितनी बार खिलाना है?

पक्षियों की उम्र के साथ फीडिंग की संख्या भिन्न होती है। स्टार्ट-अप और स्टार्ट-अप के चरण में, युवा विकास तेजी से वजन बढ़ा रहा है, रीढ़ बन रहा है। इसलिए, फ़ीड अक्सर होना चाहिए।

  1. विकास का पहला सप्ताह - दिन में 8 बार।
  2. दूसरे सप्ताह - 6 बार खिला।
  3. तीसरा सप्ताह - 4 बार मेद।
  4. चौथे सप्ताह से फिनिश लाइन तक - दिन में 2 बार खिलाएं।

ब्रॉयलर का आहार पक्षी की उम्र के साथ बदलता रहता है।

महीने की पहली छमाही को खिलाना

पहले पांच दिनों में, ब्रायलर चूजों को खिलाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अनुचित आहार के कारण, पूरे कूड़े की मृत्यु हो सकती है। मुर्गियों के लिए भोजन आसानी से घुलनशील होना चाहिए। उन्हें बाजरा, दलिया, बारीक कटा हुआ गेहूं, जौ, जई, उबले अंडे खिलाए जाते हैं।

5 वें दिन से ताजा कटा हुआ साग प्रति दिन 5 ग्राम प्रति चिकन की दर से जोड़ा जाता है। प्रोटीन से भरपूर चीजें खाएं: पनीर, दही, दूध।

साप्ताहिक मुर्गियों को भोजन में कद्दूकस की हुई गाजर या कद्दू के साथ जोड़ा जाता है।

खत्म होने पर टूटते हुए ब्रॉयलर और कत्लेआम

बड़े हुए चूजे पहले से ही विभिन्न खाद्य पदार्थों को पचाने में सक्षम हैं। आहार में जीवन के 20 वें दिन से, बाजरा का 20% उबले हुए आलू के साथ बदल दिया जाता है। शोरबा या दही के आधार पर मैश बनाते हैं, जिसमें वे ब्रेड खमीर, ताजी मछली जोड़ते हैं।

ब्रॉयलर एक महीने के होने के बाद, आप साबुत अनाज खिला सकते हैं, कुचल नहीं।

खत्म होने पर, ब्रायलर फीडिंग लगभग अपरिवर्तित रहती है, लेकिन अधिक रसदार फ़ीड पेश किया जाता है। तीन महीने की खेती के बाद वध किया जा सकता है।

एक महीने से अधिक उम्र के ब्रायलर को साबुत अनाज खिलाया जा सकता है।

अपने हाथों से खाना कैसे बनायें?

घर पर सक्रिय विकास के साथ ब्रॉयलर प्रदान करने के लिए, उन्हें अपने आहार में यौगिक फ़ीड शुरू करने की आवश्यकता है।

ब्रॉयलर के लिए भोजन में विटामिन और खनिज होना चाहिए। केवल एक "घास" फ़ीड पर, कोई भी पक्षी कितना भी खाए, मांस की नस्ल को बढ़ाना संभव नहीं होगा। इसलिए, फ़ीड के बिना स्वस्थ ब्रॉयलर की खेती असंभव है।

फ़ीड को अपने हाथों से तैयार करें - बस, कुछ अनुपातों का पालन करना।

साप्ताहिक मुर्गियां दूध या मट्ठा का मिश्रण तैयार कर रही हैं, जिसमें निम्न घटक शामिल हैं: जौ, गेहूं, दलिया, मकई का आटा, सूरजमुखी का केक, मछली का भोजन, पनीर से अनाज।

फ़ीड को अपने हाथों से पकाया जा सकता है

फीडिंग चरण में फ़ीड की संरचना का एक उदाहरण, स्वयं द्वारा तैयार किया गया:

  • गेहूं, 25-30%
  • जौ, 15%
  • मटर, 10-15%
  • मकई, 20-25%
  • सोयाबीन, 10%
  • सूरजमुखी केक, 5%
  • मछली खाना, चाक, खमीर, विटामिन - 5%

परिष्करण फ़ीड मिश्रण की संरचना में शामिल हैं:

  • मकई, 45%
  • गेहूं, 15%
  • जौ, 10%
  • मेकअप, 15%
  • हड्डी (मछली) का आटा, 5%
  • खमीर फ़ीड, 5%
  • साग, चाक, विटामिन - 5%

क्या नहीं खिलाना चाहिए?

मछली जोड़ते समय, सुनिश्चित करें कि यह परेशान पेट से बचने के लिए असाधारण रूप से ताजा है। बीट्स का उपयोग न करें, क्योंकि यह ब्रायलर के पेट को कमजोर करता है।

ब्रायलर को बीट नहीं दिया जा सकता है

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