सामान्य जानकारी

भारी क्रॉस-कंट्री टर्की की विशेषताएं विक्टोरिया

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खेतों, टर्की में निहित पक्षियों की प्रसिद्ध घरेलू प्रजातियों के विपरीत, केवल 30 प्रजातियां हैं। "नस्ल" शब्द का अर्थ है टर्की, जो जंगली रिश्तेदारों से चयन करके प्राप्त किया गया था। मांस उत्पादों और अन्य संकेतकों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, चयन में लगे वैज्ञानिक, क्रॉस बनाते हैं। इन सभी का वजन कई श्रेणियों में भिन्न होता है:

  • भारी,
  • औसत,
  • आसान।

इंजेक्शन का इतिहास

क्रॉस विक्टोरिया ने छोटे खेतों की जरूरतों के लिए नस्ल बनाई। यह इसकी बहुमुखी प्रतिभा द्वारा प्रतिष्ठित है, और इसे बनाते समय दो लाइनों का उपयोग किया जाता है। उनके पिता से, संतान को धीरज के साथ, और माताओं से, प्रजनन क्षमता के साथ एक तीव्र विकास दर मिली। निम्नलिखित अनुपात में पक्षियों को शुरू करने के लिए झुंड के लिए विशेषज्ञ सलाह देते हैं: 2/3 मातृ रेखा का प्रतिनिधित्व करना चाहिए, और तीसरा - पिता।

उत्पादक गुण

इस नस्ल के टर्की के लिए पेशी छाती, अच्छी तरह से विकसित अंगों और एक कॉम्पैक्ट काया की विशेषता है। बर्फ़-सफ़ेद आलूबुखारे के कारण पक्षियों का बहुत ही सुंदर रूप है, जिस पर एक अलग रंग की अशुद्धियाँ नहीं हैं।

एक वध द्रव्यमान तक पहुंचने के बाद, टर्की के पास निम्नलिखित संकेतक होंगे:

  • 22 सप्ताह की आयु में नर - 15 किग्रा,
  • महिला 20 सप्ताह - 9 किलो।

विक्टोरिया न केवल विभिन्न मांस संकेतक हैं, बल्कि अंडा उत्पादन भी हैं। एक महिला 7 दिनों में 5 अंडे दे सकती है, जिसका औसत वजन 80 ग्राम से अधिक है। निषेचन का प्रतिशत 95% से अधिक है।

पार का इतिहास

विक्टोरिया क्रॉस के निर्माण के लिए मुख्य प्रजनन सामग्री एक व्यापक स्तन वाली सफेद नस्ल थी। सफेद, चौड़ी छाती वाली नस्ल, नस्ल की पितृ सामग्री, इसके तेजी से बड़े आयामों, छाती और पैरों की अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों द्वारा प्रतिष्ठित थी। मातृ रेखा को उच्च अंडे के उत्पादन और तीव्रता से विशेषता थी। अपने माता-पिता से अपने सर्वोत्तम गुणों को लेते हुए, क्रॉस अधिक उत्पादक, व्यवहार्य और जल्दी से भुगतान के लिए निकले।

ये गुण विशेष रूप से छोटे और घरों के लिए क्रॉस के लाभदायक प्रजनन का संकेत देते हैं। ध्यान दें कि यह क्रॉस रूस के उत्तरी कोकेशियान प्रायोगिक अर्थव्यवस्था के प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था, और हाल ही में प्रजनकों का सबसे अच्छा परिणाम है।

बाहरी विशेषताएं और चरित्र

पक्षियों में बिना निष्कर्ष के बर्फ-सफ़ेद आलूबुखारा है, सही ढंग से मुड़ा हुआ धड़, मांसपेशियों की चौड़ी छाती, विकसित पैर की मांसपेशियाँ। सिर छोटा है, बिना नाल, अमीर गुलाबी रंग। ओवरफ्लाइट से बचने के लिए पंखों की छंटनी करनी चाहिए।

पक्षी कठोर, तनाव-प्रतिरोधी, भोजन में अडिग और परिस्थितियों में होते हैं। उत्कृष्ट अस्तित्व गुणों के साथ संपन्न। तो, प्राकृतिक परिस्थितियों में 10% से अधिक युवा स्टॉक नहीं मरते हैं और इनक्यूबेटर में - 20% से अधिक नहीं। तुर्की ऊर्जावान पक्षी हैं, प्रेम आंदोलन और मुफ्त रेंज। अगर ये स्थितियां पूरी होती हैं, तो वे बड़े और मजबूत होंगे।

कमरे के लिए आवश्यकताएँ

यदि आपके मुर्गे को घर में रखा जाएगा, तो यह आवश्यक है:

  • निर्माण (चुनें) कमरा विशाल, उज्ज्वल है, बिना ड्राफ्ट के, लेकिन अच्छी तरह हवादार,
  • पुआल या घास का एक सूखा कूड़ा प्रदान करें, जिसे 3-4 सप्ताह के बाद या प्रदूषण के रूप में बदलना होगा (अन्यथा अमोनिया की गंध से बचना नहीं है)
  • स्वच्छ पानी की निर्बाध खपत प्रदान करते हैं
  • पंखों की सफाई के लिए राख और रेत के साथ विशेष कंटेनर डालें,
  • रात की दौड़ के साथ कमरे को सुसज्जित करें,
  • फीडर और पीने वालों की अखंडता की निगरानी करें, क्योंकि पानी और बिखरा हुआ भोजन जल्दी सड़ जाएगा,
  • प्रत्येक व्यक्ति को फीडर के बगल में निजी स्थान आवंटित करने की कोशिश करें (लगभग 20 सेमी), और पीने वाले पर - 4 सेमी,
  • दिन और रात के प्राकृतिक परिवर्तन का ध्यान रखें, अर्थात्, रात में कमरे में अंधेरा होना चाहिए, और दिन में - मर्मज्ञ सूर्य के प्रकाश से।

छोटे शासन के नर्सिंग के अपवाद के साथ, तापमान शासन के लिए कोई विशेष सिफारिशें नहीं हैं।

पिंजरों में प्रजनन की विशेषताएं

उपरोक्त सभी सिफारिशों को पिंजरों में प्रजनन टर्की के लिए लागू किया जा सकता है। लेकिन विजोरिया क्रॉस की उत्पादक सामग्री के लिए मुख्य शर्त निम्नलिखित नियम का पालन होगी: एक व्यक्ति के पास एक वर्ग मीटर मुक्त स्थान (क्षेत्र) होना चाहिए। इसके अलावा, कोशिकाओं को दिन के दौरान ताजी हवा में स्थानांतरित करने की सलाह दी जाती है, समय-समय पर स्थान बदलते रहते हैं। दिन और रात के वास्तविक समय के परिवर्तन का सम्मान करना भी महत्वपूर्ण है।

आपको और क्या ध्यान रखना चाहिए

हमें आवश्यक संख्या में घोंसले के पार के लिए व्यवस्था के बारे में नहीं भूलना चाहिए, गर्तों को खिलाना, पीने के कटोरे और चलने के लिए एक विशेष स्थान (शायद एक नहीं)।

अंडे देते समय समान रूप से महत्वपूर्ण घोंसले हैं। उन्हें आरामदायक होना चाहिए, एक शांत अंधेरी जगह में स्थित होना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प पक्षी के उतरने की संभावना को समाप्त करते हुए, घोंसले के ऊपर एक ढलान वाली छत स्थापित करना होगा। मादा विक्टोरिया क्रॉस की संख्या के आधार पर घोंसले की संख्या को नियंत्रित किया जाता है। एक घोंसले के लिए पांच से अधिक टर्की दावा नहीं करते हैं।

चलने के लिए बाड़ क्षेत्र

मोटापे को रोकने और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, पार करने के लिए निरंतर चलने की आवश्यकता होती है। इस प्रयोजन के लिए, नि: शुल्क साइटों (खुले-हवा के पिंजरे) का उपयोग किया जाता है जो पानी और वनस्पतियों तक पहुंच को प्रतिबंधित नहीं करते हैं, वर्षा और हवा से सुरक्षात्मक शेड से सुसज्जित, एक उच्च बाड़ के साथ सज्जित। सेलुलर पक्षियों को दिन के दौरान हरे क्षेत्रों में ले जाया जाता है।

वयस्क झुंड

जब से वे विक्टोरिया क्रॉस की वयस्क पीढ़ी के लिए संतुलित पोषण आवश्यक है मोटापे का खतरा। दिन में तीन बार खाना पर्याप्त है। सुबह और शाम के राशन में फ़ीड मिश्रण और अनाज होता है। दोपहर का भोजन, साग के अतिरिक्त के साथ गीले मैश को पतला करना महत्वपूर्ण है। गर्मियों में, हरे रंग की खुराक को पार करने वाले आहार में प्रबल होना चाहिए। वयस्कों को फ़ीड की आवश्यकता होती है जैसे:

  • अनाज मज्जा (मटर, बाजरा, जौ, दाल, केक, जई, चोकर, मक्का, गेहूं का अपशिष्ट और भोजन),
  • जानवर (मछली और मांस की हड्डियों से आटा),
  • रसदार (रुतबागा, चुकंदर, शलजम, गाजर, आदि)।

अनाज का एक निश्चित अनुपात उबले हुए आलू या सिलेज द्वारा बदला जा सकता है। केक और भोजन (मुख्य रूप से सूरजमुखी और सोयाबीन), कुल द्रव्यमान के 20% तक लाने की सलाह दी जाती है।

गीले मैश को अक्सर पानी से नहीं, बल्कि स्किम दूध, मट्ठा, दही के साथ पनीर के अवशेषों के साथ पतला किया जाता है। यह अतिरिक्त विटामिन, प्रोटीन और खनिजों के साथ क्रॉस के शरीर को प्रदान करेगा। आहार के हरे घटक: बिछुआ, तिपतिया घास, जई अंकुरित, अल्फाल्फा, गोभी विशेष रूप से उपयोगी हैं। और उन्हें बारीक कटा हुआ रूप में बेहतर दें। सर्दियों में, साग को घास (घास का आटा) और पाइन सुइयों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। मछली के तेल, दवा विटामिन और खमीर को फ़ीड में जोड़ा जाता है। सर्दियों के लिए 6 किलो घास, 10 किलोग्राम रसीला चारा तैयार करने के लिए एक पक्षी की आवश्यकता होती है। कुचले हुए गोले, अंडे के छिलके, चाक (दैनिक फ़ीड का 3-5%) विक्टोरिया क्रॉस के शरीर का खनिज प्रदान करते हैं।

महिला विक्टोरिया क्रॉस के दैनिक आहार में अतिरिक्त खपत की आवश्यकता होती है:

  • 30-35 ग्राम बीयर के दाने,
  • 2-4% सूखी बीयर या दवा खमीर,
  • केंद्रित फ़ीड के वजन से 10% चुकंदर का गूदा।

अंडा उत्पादन के पतन में, भूख बढ़ाने वाले साग, स्क्वैश, गोभी को भोजन में जोड़ा जाता है।

मांस के लिए फेटना

गर्मियों की अवधि में विक्टोरिया विजय के शिकार पुरुषों के पोषण में खपत की निम्नलिखित खुराक को ध्यान में रखा जाता है:

  • अनाज - 110-150 ग्राम / दिन,
  • चोकर - 25-40 ग्राम,
  • हरा चारा (घास, तिपतिया घास, अल्फला, सब्जी सबसे ऊपर) - 400-500 ग्राम,
  • सब्जियां (ताजा गाजर, बीट्स, गोभी) - 200 ग्राम तक,
  • हड्डी का भोजन - 3-5 ग्राम,
  • चाक - 10 ग्राम

सर्दियों में, अनाज खाना 250-300 ग्राम तक बढ़ता है। विशेष रूप से गेहूं, जई, जौ और एक प्रकार का अनाज जैसे टर्की। इन अनाजों में निहित सेल्युलोज पाचन को सामान्य करता है। मैश करने के लिए सब्जियां, घास, विटामिन की खुराक, केक और अन्य बेहद उपयोगी सामग्री जोड़ें।

फीडरों में पानी और छोटे बजरी, रेत, और सीशेल्स की उपस्थिति की लगातार निगरानी करना न भूलें।

क्रॉस के फायदे और नुकसान

विक्टोरिया पार सबसे सफलतापूर्वक हमारे अक्षांशों के खेतों और निजी खेतों में शामिल हो गए। यह इस तरह के कारण है फायदे पक्षियों:

  • कम उम्र में तेजी से विकास
  • उच्च जीवित रहने की दर, अच्छे जन्मजात प्रतिरक्षा द्वारा उचित है,
  • गुणवत्ता वाला मांस,
  • सामग्री में सादगी,
  • उच्च भुगतान
  • जलवायु परिस्थितियों और आहार के लिए अच्छा अनुकूलन,
  • तनावपूर्ण स्थितियों का प्रतिरोध।

कमी केवल युवा और प्रजनन अंडे प्राप्त करने की कठिनाई में व्यक्त किया।

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