सामान्य जानकारी

Eucomis: रोपण और देखभाल (फोटो): अपने बगीचे में अनानास हथेली कैसे विकसित करें? उचित फिट का राज और यूकोमिस की देखभाल

विभिन्न स्रोतों के अनुसार, एक व्यवसाय के रूप में सोयाबीन का उत्पादन 40% तक की लाभप्रदता है। इसके अलावा, यह सभी मानव जाति के लिए रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण पौधा है, जो इसके पोषण मूल्य और समृद्ध संरचना के कारण है। आज, दुनिया भर में सोयाबीन की खेती की मात्रा बढ़ रही है, पैदावार बढ़ रही है, बढ़ती प्रौद्योगिकियों में सुधार हो रहा है और अधिक उत्पादक किस्में उभर रही हैं।

इस लेख से आप सीखेंगे:

सोया की सामान्य जानकारी और लाभ

सोया के मुख्य लाभ उच्च उपज, संरचना में प्रोटीन और अमीनो एसिड की उच्च सामग्री, साथ ही साथ लगभग किसी भी मिट्टी में सफलतापूर्वक बढ़ने की क्षमता है। बेशक, जिस क्षेत्र में सोया बढ़ता है वह पैदावार को प्रभावित करता है, लेकिन रेतीली भूमि को छोड़कर कहीं भी अपेक्षाकृत अच्छे परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।

सोयाबीन कई उत्पादों के लिए स्रोत के रूप में काम करता है: सॉस, प्रोटीन अलग-थलग और केंद्रित, बनावट (कृत्रिम मांस), चीज जैसे टोफू, सोया दूध, आदि। रूस में सोयाबीन की खेती की पारंपरिक तकनीक पशुपालन के लिए एक उत्पाद प्राप्त करने पर केंद्रित है, जहां भोजन, केक और एक्सट्रा फुल-फैट सोया अत्यधिक मूल्यवान हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि रूसी संघ में उपयोग किए जाने वाले आधे से अधिक सोयाबीन इस क्षेत्र पर आते हैं।

रूस में सोयाबीन कहाँ उगाया जाता है

हाल के वर्षों में इसके लिए आवंटित किए गए क्षेत्रों के लिए सोयाबीन रूस में उगाई जाने वाली शीर्ष दस फसलों में से एक हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह पौधा दिन की लंबाई, सिंचाई की तीव्रता और अन्य बढ़ती परिस्थितियों के लिए मितव्ययिता दिखा सकता है, यह रूसी मिट्टी पर एक अच्छी फसल देता है। इसके अलावा, देश विशेष किस्मों का उपयोग करता है जो जलवायु और मौसम के परिवर्तन की प्रकृति के अधिक अनुकूल हैं।

आश्चर्यजनक रूप से, इसके यूरोपीय भाग में आधे से अधिक रूसी सोयाबीन का उत्पादन नहीं किया जाता है। क्षेत्रों के बीच सोयाबीन का मुख्य रूसी उत्पादक अमूर क्षेत्र है, जो कुल का लगभग 60% हिस्सा है। उपज के बाद खाबरोवस्क और प्रिमोर्स्की क्राइ और कुबन हैं।

इस तथ्य के कारण कि सोयाबीन को नमी, गर्मी और लंबे समय तक धूप के दिन की आवश्यकता होती है, खेती की बेल्ट की ऊपरी सीमा गैर-चेरनोज़ेम क्षेत्र से गुजरती है। यहां सबसे स्थिर हैं श्वेतलाया, ओक्सकाया, मेगेव की किस्में।

सोयाबीन और सोया उत्पादों के रूसी बाजार का अवलोकन

2014 और 2015 में, रूसी संघ में सोयाबीन के तहत क्षेत्र 2 मिलियन हेक्टेयर से अधिक हो गए। इसने खेती के मामले में छठी फसल को छोड़कर उसे छठा स्थान दिया। पिछले दशकों में, सोयाबीन की खेती का क्षेत्र 2001 से 2015 तक लगातार 5 गुना बढ़ा और बढ़ा है, और गतिकी एक और वृद्धि का सुझाव देती है।

रोजस्टैट के अनुसार, 2015 में, रूस में पौधों के प्रजनन के पौधों ने 2.7 मिलियन टन सोयाबीन का उत्पादन किया, जो 2014 की तुलना में 0.35 मिलियन टन अधिक है, और 2001 की तुलना में 8.5 गुना अधिक है।

मूल रूप से, रूसी सोयाबीन निर्यात दिशाओं में बेचे जाते हैं। सुदूर पूर्व से सोयाबीन मुख्य रूप से चीन और उसके पड़ोसी देशों को बेचते हैं। रूस में सोयाबीन उप-उत्पादों के लक्ष्य बाजार का प्रतिनिधित्व उत्तरी अफ्रीका, चीन और यूरोपीय संघ के देशों द्वारा किया जाता है।

रूस में सबसे बड़ा सह-प्रसंस्करण उद्यम कैलिनिनग्राद क्षेत्र में स्थित है और न केवल घरेलू, बल्कि कच्चे माल का आयात भी करता है। रूस के लिए आयातित सोयाबीन के मुख्य स्रोत ब्राजील और पैराग्वे हैं।

सोया: रूस की सबसे बड़ी कृषि जोत सोयाबीन में निवेश क्यों कर रही है

सोयाबीन की खेती के लिए रूसी संघ के पास एक बड़ी क्षमता है। यह माना जाता है कि हमारे देश में इस संस्कृति के लिए भूमि का उपयोग अभी तक एक चरम स्तर पर नहीं लाया गया है, और इस बीच, एक उत्पाद की वैश्विक मांग लगातार बढ़ रही है। उदाहरण के लिए, पिछले 10 वर्षों में, सोयाबीन में व्यापार की मात्रा लगभग दोगुनी हो गई है।

सोया कैसे बढ़ता है

2014 में व्लादिमीर पुतिन द्वारा सुदूर पूर्व की यात्रा के दौरान कृषि फसलों की व्यापक संभावनाओं का आकलन किया गया था। साथ ही काम करने वाले समूह के साथ उत्पादकों का समर्थन करने और उत्पादन मात्रा बढ़ाने का निर्णय लिया गया। इस प्रकार, 2014 में, रूस ने 2.5 मिलियन टन सेम एकत्र किया, और निर्यात किया - 2.03 मिलियन टन।

रूस में सोयाबीन: मिशन संभव?

स्थापित योजनाओं के अनुसार, रूस में 2020 तक सोयाबीन का उत्पादन 7 मिलियन टन से अधिक होना चाहिए। इस विकास का एक रणनीतिक अर्थ है। सोयाबीन को भविष्य के संयंत्र के रूप में पहचाना जाता है, जो खाद्य संकट को हल करने के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, और प्रमुख उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका और ब्राजील हैं। रूस इस संकेतक में दुनिया में 11 वें स्थान पर है और कुल उत्पादन का 2% से अधिक का हिस्सा नहीं है।

2014 के फैसलों के बाद, बड़े रूसी कृषि होल्डिंग्स ने सोयाबीन पर ध्यान दिया: युग रूसी, रुसाग्रो, एफको, सनशाइन प्रोडक्ट्स, यूनाइटेड ग्रेन कंपनी, मीरटैर्ग।

सोया: खेती, कटाई, उचित रोपण और देखभाल की विशेषताएं

खेती की जगह के लिए सोयाबीन बहुत जटिल आवश्यकताएं नहीं रखता है, क्योंकि इस फसल के लिए मिट्टी की मांग बिल्कुल भी विशिष्ट नहीं है। बहुत अधिक महत्वपूर्ण परिस्थितियां पर्याप्त प्रकाश और गर्मी हैं। अपर्याप्त रोशनी के कारण, पत्तियों और तनों की कटिंग लंबी हो जाती है। इससे पार्श्व फल और शूट का निर्माण होता है, जो निचले अंडाशय को छोड़ देता है, जो पहले बनता है।

गर्मी की सबसे बड़ी मांग फूलों और फलों के गठन के चरणों में देखी जाती है। इस समय, इष्टतम हवा का तापमान + 21 time- + 22 .C है। + 14˚C से नीचे के तापमान में गिरावट फसलों के विकास और विकास को रोकती है। वनस्पति अवधि की शुरुआत और अंत में, गर्मी कम महत्वपूर्ण है, इसलिए, संस्कृति भी तापमान में गिरावट के साथ + 3 temperatureC तक ठंढ को सहन करती है।

फसलों की देखभाल के लिए पानी पर ध्यान देने की आवश्यकता है। विकास के प्रारंभिक चरणों में (फूलों की उपस्थिति से पहले), सोयाबीन अच्छी तरह से नमी और छोटे सूखे की कमी को ध्वस्त कर देता है, लेकिन यह अभी भी अंतिम उत्पादकता को बुरी तरह से प्रभावित करता है, क्योंकि यह निचली फलियों के विकास में बाधा डालता है। फूलों की अवधि के दौरान सोयाबीन कम नमी प्राप्त करने पर भी एक छोटी फसल प्राप्त की जाती है, क्योंकि अंडाशय खराब रूप से बनते हैं और बीज डाले जाते हैं।

जब सोया एक विशाल हरे द्रव्यमान का विकास करता है तो नमी की खपत नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। वाष्पीकरण क्षेत्र बढ़ता है, इसलिए सिंचाई द्वारा पानी के नुकसान की भरपाई की जानी चाहिए।

जहां सोया बढ़ता है

फूलों की अवधि और फलियों के निर्माण की अवधि में, पौधे न केवल प्रचुर मात्रा में पानी से प्रभावित होता है, बल्कि नम हवा की उपस्थिति से भी प्रभावित होता है। इस अवधि के दौरान सूखापन न केवल नए फलों और फूलों के गठन को रोकता है, बल्कि उन लोगों को भी नष्ट कर देता है जो पहले से ही दिखाई दिए हैं।

सोयाबीन वृद्धि के मुख्य चरण:

  1. अंकुरण।
  2. अंकुर।
  3. पहली ट्राइफोलिएट पत्ती का गठन।
  4. शाखाओं में।
  5. कलियों का दिखना।
  6. फूल।
  7. बीन का गठन।
  8. बीज डालना।
  9. परिपक्वता।

उपयुक्त मिट्टी

सोयाबीन उत्पादन की तकनीक अच्छी नमी और पोषक तत्वों के भंडार वाले खेतों में फसल उगाने की सलाह देती है, जिससे खरपतवार साफ हो जाते हैं। एक अच्छी फसल, निश्चित रूप से, एक इष्टतम सिंचाई शासन की आवश्यकता है और उर्वरकों की कीमत पर भूमि के पोषण मूल्य को बनाए रखना है। सीजन के दौरान अतिरिक्त भोजन की लागत को कम करने के लिए बुवाई से पहले मिट्टी की खेती और समृद्ध करने की सिफारिश की जाती है। देखभाल और प्रजनन सबसे अच्छा थोड़ा अम्लीय और एसिड-तटस्थ मिट्टी पर चलते हैं। इष्टतम मूल्य 5.5-6.5 पीएच है। पृथ्वी को जल निकासी को बनाए रखना चाहिए और इसमें बहुत अधिक कैल्शियम, फास्फोरस और ह्यूमस होना चाहिए।

सोयाबीन की वृद्धि के लिए आलू, चीनी चुकंदर, मक्का और बारहमासी अनाज घास को अनुकूल माना जाता है। फलियां जो पहले फलियां, दलहन, सूरजमुखी और गोभी की फसलों द्वारा कब्जा कर ली गई थीं, उन्हें उपयुक्त नहीं माना जाता है, क्योंकि इस मामले में जीवाणु विकसित होने का उच्च जोखिम होता है। सोयाबीन के खेतों के बाद, मकई, रेपसीड, सर्दियों के गेहूं, सब्जियां, अनाज और चारे की फसलें अच्छी होती हैं। संयंत्र भूमि को बहुत कम कर देता है, इसलिए उसी क्षेत्र में इसकी पुन: खेती कम से कम 5 वर्षों के बाद की जानी चाहिए।

सोयाबीन: रूसी क्षेत्रों में खेती के नियम और तकनीक

सोयाबीन की खेती में रूसी संघ के सबसे उत्पादक क्षेत्र सुदूर पूर्व और कुबान हैं। उनके पास लगभग 80% एकरेज है। मुख्य किस्में: समुद्री और शुक्र। मध्य वोल्गा पर, खट्टा किस्में 1 से 7 तक अच्छी पैदावार दिखा सकती हैं, और रूस के मध्य क्षेत्र में - रेडिएंट, श्वेतलाया, बेलगोरोड।

सोयाबीन की वृद्धि के लिए सबसे अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियां उत्तरी काकेशस में हैं, इसलिए, यहां उपज 0.4-0.5 टी / हेक्टेयर के आंकड़े तक पहुंच जाती है। प्राइमरी में इतनी अच्छी जलवायु नहीं है, इसलिए यह लगभग 0.2 टी / हेक्टेयर के संकेतकों के साथ संतुष्ट है, हालांकि, यह बोया गया क्षेत्रों में महत्वपूर्ण लाभ प्राप्त करता है। इसलिए, सोयाबीन का सबसे अच्छा रूसी उत्पादक अभी भी प्रिमोर्स्की क्षेत्र है।

उराल क्षेत्रों में सोयाबीन और भी कम उत्पादक है, हालांकि यह गेहूं के लिए इस संकेतक में नीच नहीं है - 0.15 टी / हे तक। हालांकि, सोयाबीन उगाना एक अधिक लाभदायक व्यवसाय माना जाता है, क्योंकि इसकी प्रोटीन सामग्री लगभग तीन गुना अधिक है।

पौधे लगाने के नियम और शर्तें

औसतन, सीआईएस उद्यमों के लिए बढ़ते सोयाबीन के तकनीकी नक्शे में पिछले सीजन में फसल की खेती के लिए तैयारी शुरू करने की आवश्यकता होती है। सितंबर में, डंठल की कटाई, जुताई और खेती की जाती है। फिर अप्रैल-मई में, कताई, निषेचन और शाकनाशी खेती और मिट्टी की रोलिंग की जाती है।

बुवाई से पहले बीजों का उपचार ड्रेसिंग द्वारा किया जाता है और रिज़ोटरिन के साथ ग्राफ्टिंग किया जाता है। संसाधित उत्पाद के 1 टन के लिए लगभग 70-80 लीटर काम किया जाता है, और कई किसान इस उद्देश्य के लिए मशीनों का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन ट्रकों या कंक्रीट मिक्सर के शरीर। कुछ उत्पादकों ने अमोनियम नाइट्रेट जोड़ने के पक्ष में रिसोटफिन का उपयोग करने से इनकार कर दिया, हालांकि इस विधि से फलियों की लागत बढ़ जाती है।

आमतौर पर बुवाई अप्रैल के तीसरे दशक से मध्य मई तक की अवधि में शुरू की जाती है, जब मिट्टी का तापमान + 10˚- + 15 seedC के भीतर बीज एम्बेडिंग (4.5-7 सेमी) के स्तर पर निर्धारित किया जाता है। देर से पकने वाली किस्मों को पहले लगाया जाना चाहिए, और जल्दी पकने वाली - मई के दूसरे दशक में। सोयाबीन को औद्योगिक पैमाने (सिंचाई स्वचालन, प्रौद्योगिकी मार्ग, आदि) पर बढ़ते समय कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, इसे 400-600 मिमी के अंतराल के साथ पंक्तियों में बोने की सलाह दी जाती है।

बोने की दर बुवाई की विधि, फसलों की विविधता और खरपतवार और रोग नियंत्रण पर निर्भर करती है। निरंतर बुवाई पर संकेतक बढ़ता है। औसतन, 1 मीटर का घनत्व 30-40 बीज है। 1 हेक्टेयर प्रति सोयाबीन 70 से 120 किलोग्राम की खपत के साथ बोया जाता है।

सीधी बुवाई में सोयाबीन, खेती की ख़ासियत: मिट्टी की तैयारी और निषेचन

सामान्य रूप से, बढ़ती सोयाबीन के लिए शरद ऋतु और वसंत मिट्टी की तैयारी अन्य फलियों से पहले काम से अलग होती है। प्रमुख कार्य आर्द्रता और उच्च गुणवत्ता वाले खरपतवार को हटाने के इष्टतम स्तर को बनाए रख रहे हैं।

  • गिरावट में, उर्वरकों को जुताई के नीचे दफन किया जाता है और लगभग 10 सेमी की गहराई पर छीलने की एक जोड़ी होती है। उर्वरक को 22-25 सेमी तक गहरा किया जाता है, अगर अनाज की फसलें साइट पर नहीं उगती हैं, और 25-30 सेमी - अगर कोई मकई नहीं थी।
  • हैरोइंग को शुरुआती वसंत में एक कोण पर या हल के पार विभिन्न आकारों के हैरो से किया जाता है।
  • एक ठंडी लंबी सर्दी के बाद, और उस स्थिति में जब खरपतवार के साथ उगने वाला खेत शरद ऋतु में समतल होने का प्रबंधन नहीं करता था, वसंत के आगमन के साथ, 7 cm 1 सेमी की गहराई पर मिट्टी की खेती करना आवश्यक है, और फिर इसे रोल करें। यह मिट्टी की परत को गर्म करने में सुधार करता है और खरपतवारों को बढ़ने में मदद करता है, जिसके कारण इसे हटाने में आसानी होगी।
  • बुवाई से पहले खेती की गहराई - एक कोण पर या पिछले पास में 5 सेमी तक। फ्लैट-कट पैरों के साथ बीट या स्टीम कल्टीवेटर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
  • सोया बीन्स बहुत कम हैं, इसलिए आपको प्रत्येक गांठ को तोड़ते हुए मैदान को बेहद सपाट बनाने की जरूरत है। खांचे की गहराई और क्रमशः लकीरें की ऊंचाई, 4 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

सोयाबीन के लिए मिट्टी में बुवाई के बाद, कठोर (3 सेमी तक) का उपयोग करके हर्बिसाइड्स जोड़ना आवश्यक है। यह ऑपरेशन अंकुरण से पहले किया जाना चाहिए। एक पास रिंग-हील रोलर्स मिट्टी में नाइट्रोजन फिक्सिंग, बैक्टीरिया के काम में सुधार करेगा।

यदि खरपतवार और प्रकंद खरपतवार को खेत में देखा गया, तो बुवाई को तब तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है जब तक गेहूं की घास 100-150 मिमी तक नहीं बढ़ जाती। बुवाई के आधे हफ्ते बाद (शूटिंग के उद्भव से पहले), रोपण को "गोल-अप" के साथ संसाधित करना वांछनीय है।

रोपाई के उद्भव के साथ, किसान के कार्यों में निरंतर निराई, खरपतवार नियंत्रण और पंक्ति रिक्ति को ढीला करना शामिल है। 5-6 चादरों की वृद्धि के बाद, पौधे फूल की छिद्र में प्रवेश करता है, पोषक तत्वों की खपत बढ़ जाती है, इसलिए आपको प्रचुर मात्रा में पानी और बैकफ़िलिंग के साथ मिट्टी के नाइट्रोफ़ोसका को समृद्ध करने की आवश्यकता है।

क्षेत्र की विविधता और जलवायु विशेषताओं के आधार पर, फल 12 वें सप्ताह से पहले नहीं उगते हैं। प्रारंभिक किस्में जुलाई के अंत तक पकती हैं, और बाद में - मध्य शरद ऋतु तक।

बगीचे में सोयाबीन कैसे उगाएं?

आमतौर पर निजी परिस्थितियों में सोयाबीन की खेती की तकनीक इस बात से अलग नहीं है कि यह बड़े कृषि उद्यमों द्वारा कैसे उगाई जाती है। एक साइट का चयन करना आवश्यक है जिसके लिए 6.5 पीएच तक की अम्लता के साथ, तब तक कोई फलियां और गोभी नहीं थीं। यदि यह आंकड़ा कम है, तो आप सीमित करके वांछित को ला सकते हैं। साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए ताकि पौधों को पर्याप्त गर्मी मिल सके।

सौर गतिविधि शुरू होने पर बुवाई की तैयारी शुरुआती वसंत में होनी चाहिए। मिट्टी को ढीला करना, सभी क्लोड्स को तोड़ना, सतह को समतल करना आवश्यक है। लगभग 6 सेमी की गहराई पर + 10eds- + 15 atC के क्षेत्र में मिट्टी का तापमान निर्धारित किए जाने पर बुवाई की जाती है। बीज को 5-7 सेमी से एक दूसरे से अलग किया जाना चाहिए, और पंक्तियों को - 40-45 सेमी तक। फसलों के सिक्त होने के बाद और मुरझाया हुआ। पीट। यह उच्च गुणवत्ता वाला वायु विनिमय प्रदान करता है और नमी को बनाए रखने में मदद करता है। मल्चिंग के बिना, आपको क्लॉगिंग से बचने के लिए लगातार जमीन को ढीला करना होगा। पहला ढीला शूटिंग के उद्भव द्वारा किया जाता है, ताकि मातम को विकास न दे।

फूलों की अवधि के दौरान, सक्रिय पानी देना आवश्यक है, क्योंकि नमी की कमी विकास को धीमा कर देती है और अंडाशय के फोड़ा की ओर जाता है। तापमान की बूंदें खतरनाक नहीं हैं: वे धीमा हो जाती हैं, लेकिन बढ़ते नहीं रोकती हैं। फूलों के उत्सर्जन के साथ पृथ्वी को नाइट्रोफोसका के साथ समृद्ध करना आवश्यक है। अधिक दक्षता के लिए, आप इसमें खाद मिला सकते हैं।

सोया में एक मजबूत प्रतिरक्षा नहीं होती है, इसलिए रोग के संकेतों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सभी प्रभावित क्षेत्रों को जलने के लिए तुरंत हटा दिया जाता है। रोगनिरोधी प्रयोजनों के लिए, 5-7 पत्तियों के चरण में, फसलों को इमामेतापीर, बेंटज़ोन या इमामज़ॉक्स युक्त तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।

पर्णसमूह शुरू होने पर सोयाबीन की कटाई शुरू होनी चाहिए, और फलियाँ भूरे रंग की होने लगती हैं। यदि फलियों को हटाने के लिए अनुकूल एक पल याद किया जाता है, तो वे दरार और गिरना शुरू कर देंगे। कटाई के बाद की पत्तियों को जमीन में दफनाया जाता है, और तनों को उगाया जाता है। फली को धूप में सुखाया जाता है, थ्रेड किया जाता है और पेपर बैग, क्लॉथ बैग और अन्य कंटेनरों में रखा जाता है जो कंडेनसेट को इकट्ठा नहीं करते हैं।

यूरोपियों के प्रकार

से 14 प्रकार के अनानास हथेली बागवानी में उनमें से कुछ खेती करें:

• यूकोमिस क्रेस्टेड - हरे-सफेद, क्रीम, बैंगनी या गुलाबी फूलों के साथ खिलता है। फूल का तीर 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पत्तियां बकाइन के धब्बों से ढकी होती हैं। खुले क्षेत्र में इसकी खेती केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही संभव है,

• यूकोमिस बाइकलर (बाइकलर) - सबसे आम प्रकारों में से एक। मुझे मूल रंग के लिए मेरा नाम मिला: फूल स्वयं रंग में हल्के हरे रंग के होते हैं, और पंखुड़ियों के किनारों, पुंकेसर और अंडाशय रंग में बरगंडी होते हैं, नीचे के पत्तों पर भूरे रंग के धब्बे होते हैं। पेडुनकल की ऊंचाई 0.6 मीटर तक होती है। गर्मियों की दूसरी छमाही में फूल आने लगते हैं,

• यूकोमिस बिंदु की तरह है - मध्यम आकार (0.3-0.6 मीटर), जिसमें से विशिष्ट विशेषता पेडुनेर्स और पत्तियों के पीछे भूरे-लाल धब्बों की उपस्थिति है। ब्रश पर फूलों के 100 टुकड़े बनते हैं,

• लहरदार यूकोमिस एक कॉम्पैक्ट, कम उगने वाला पौधा (0.45 मीटर तक लंबा) होता है जिसमें बिना नुकीले पैटर्न वाले किनारों पर लंबे लहरदार पत्ते होते हैं। पुष्पक्रम सघन, में 50 फूल तक होते हैं। Bracts भी कम कर रहे हैं,

• शरद यूरोमिस एक छोटा बारहमासी (0.2–0.3 मीटर) बड़ा प्याज (8-11 सेमी) है। खिलता सफेद या क्रीम फूल। अन्य प्रजातियों की तुलना में बाद में खिलता है। यह छोटे ठंढों को सहन करता है।

युकोमिस की प्रजनन और खेती (फोटो)

अनानास ताड़ के बीज और बल्ब-बच्चों से उगाया जा सकता है। सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीका - बल्बनुमा खेती।

विशेष स्टोर में बल्ब खरीदते समय, उनकी सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। स्वस्थ बल्ब लोचदार होते हैं, उनके पास पुटीय सक्रिय धब्बे नहीं होते हैं, उनका तल सूखा होता है, तराजू एक दूसरे के लिए कसकर फिट होते हैं।

यदि आपकी साइट पर टफ लिली बढ़ रही है, तो आप अपनी खुद की रोपण सामग्री एकत्र कर सकते हैं। मुख्य बल्ब पर फूलों के दौरान बच्चे बनते हैं। सर्दियों के लिए भंडारण के लिए मातृ बल्ब खोदने के बाद उन्हें शरद ऋतु में अलग किया जाता है। जुदाई के स्थानों में चारकोल पाउडर। रोपण सामग्री के बाद एक शांत सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है। प्रजनन की इस पद्धति के साथ, मातृ पौधे की विभिन्न विशेषताएं संरक्षित हैं।

समशीतोष्ण और शांत जलवायु वाले क्षेत्रों में, यूकोमिस को पहले घर पर अंकुरित किया जाता है। मार्च में, बल्ब हल्के उपजाऊ मिट्टी के साथ बर्तन में लगाए जाते हैं। Его составляют из равных частей листовой и дерновой земли, перегноя, торфа, песка. Каждую луковицу высаживают в отдельный горшок, на дне которого обязательно делают дренаж (керамзит, галька, битый кирпич).

टिप!Луковицу сажают так, чтобы ее верхушка была чуть выше или на уровне грунта

Правильная посадка луковицы эукомиса

रोपण सामग्री को फफूंदनाशक (मैक्सिम, फंडाजोल, ब्लू विट्रियल) के साथ ढाला जाता है, फफूंद संक्रमणों की रोकथाम के लिए समाधान

रोपण के बाद, यूकेमिस को सावधानी से पानी पिलाया जाता है। सबसे पहले, पानी कम से कम है। सक्रिय बढ़ते मौसम की अवधि के दौरान, पानी की मात्रा और संख्या बढ़ जाती है।

यह महत्वपूर्ण है!पॉट के किनारे के आसपास बल्ब पौधों को पानी पिलाया जाता है।

बागवानों, उत्साही लोगों के लिए, पत्ती की कटिंग से अनानास ताड़ उगाना दिलचस्प होगा। ऐसा करने के लिए, सॉकेट के आधार पर, शीट को अलग करें और इसे 4-6 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें। कटिंग पीट (पेर्लाइट) और रेत के ढीले मिश्रण में 2-2.5 सेमी की गहराई तक अटक जाती है। प्लांटिंग के साथ प्लांटर को सिक्त किया जाता है, उच्च आर्द्रता बनाने के लिए फिल्म के साथ कवर किया जाता है या ग्रीनहाउस में रखा जाता है। समय-समय पर हवा को हिलाता है। डंठल के निचले कट पर युवा बल्ब का गठन 2-2.5 महीनों में होता है। उसके बाद, प्रत्येक पौधे को अलग-अलग कपों में प्रत्यारोपित किया जाता है।

यूरोपियों का बीज प्रसार शायद ही कभी सकारात्मक परिणाम देता है, क्योंकि बीज जल्दी से अपना अंकुरण खो देते हैं। इस कारण से, उन्हें फसल के तुरंत बाद बोया जाता है। बीज से पौधे केवल 3-5 साल की वनस्पति के लिए खिलना शुरू करते हैं और अक्सर वैरिएटल विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं।

लैंडिंग यूरोमिस

बगीचे में रोपाई से 2-3 सप्ताह पहले, पौधों को कड़ा करना चाहिए। उन्हें बालकनी या छत पर ले जाया जाता है और कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है, रोज़ाना "वॉक" की अवधि बढ़ जाती है। जैसे ही बगीचे में मिट्टी गर्म हो जाती है (मई के अंत में), यूरोपीय लोगों को लगाया जा सकता है।

दक्षिणी क्षेत्रों में, अनानास हथेली घर पर पूर्व अंकुरण के बिना लगाया जाता है।

पौधों के बीच यूकोमिस लगाते समय एक पंक्ति में 15-20 सेमी और पंक्तियों के बीच 30-40 सेमी छोड़ दें।

यूरोपियों की देखभाल

यूकोमिस में इसकी "विदेशी" होने के बावजूद निर्बाध देखभाल। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इस पौधे को देखभाल की आवश्यकता नहीं है। जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो उसे एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह की आवश्यकता होती है, जिसे तेज हवाओं से बचाया जाता है। छाया में अनानास लिली खिल नहीं पाएगी या खिलने के लिए दुर्लभ होगी।

वह एक तटस्थ पीएच के साथ ढीले उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है।

इस विदेशी की सिंचाई व्यवस्था की अपनी बारीकियां हैं। बल्ब लगाने के बाद उन पर पानी की गहराई से बचते हुए, उन्हें न्यूनतम रूप से पानी पिलाया। जैसे ही पत्तियों की सक्रिय वृद्धि शुरू होती है, पानी धीरे-धीरे बढ़ जाता है। फूलों या गर्म मौसम के दौरान, पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अनानास लिली में फूलने के बाद आराम की अवधि शुरू होती है। इसलिए, पानी छोड़ना कम करना शुरू कर देता है और सभी पत्तियों के पीले होने पर इसे पूरी तरह से रोक देता है।

यूकोसिस को "स्वादिष्ट खाने" से प्यार है। पौधे "जाग उठा" के बाद उसे खिलाना शुरू करें और बढ़ना शुरू कर दिया। हर 2 सप्ताह में इसे एक जटिल खनिज उर्वरक के घोल में डाला जाता है जिसमें नाइट्रोजन नहीं होता है। जब फूल खत्म हो जाए, तो खिलाना बंद कर दें।

चूंकि यूकोमिस एक थर्मोफिलिक संयंत्र है, यह खुले मैदान में सर्दियों को सहन नहीं करता है। पत्तियों के मरने के बाद, बल्बों को खोदा जाता है, पोटेशियम परमैंगनेट या कवकनाशी के एक कमजोर समाधान में कीटाणुरहित और सूख जाता है। उन्हें एक शांत, सूखी जगह (तहखाने या रेफ्रिजरेटर) में पेपर बैग या कैनवास बैग में स्टोर करें।

जब कमरे की स्थिति में evomis बढ़ती है, तो इसे बाकी की अवधि के लिए एक बर्तन में छोड़ दिया जाता है, और मिट्टी को वसंत में बदल दिया जाता है।

यूकोमिस के रोपण और देखभाल के साथ संभावित समस्याएं

पत्तियों का असामयिक पीलापन, उन पर मोल्ड के साथ भूरे रंग के धब्बे का दिखना फंगल रोगों के विकास को इंगित करता है। यह अनुचित देखभाल के साथ होता है, अर्थात् अत्यधिक पानी के साथ। इस मामले में, फूल को जमीन से बाहर निकाला जाना चाहिए, बल्ब का निरीक्षण करना चाहिए। यदि यह बुरी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं है, तो पुटीय सक्रिय दाग हटा दिए जाते हैं, और इसे स्वयं एक कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है और एक नई मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाता है।

प्रकाश की कमी और कम हवा के तापमान के साथ, यूकोसिस का फूलना निषिद्ध है या बिल्कुल भी नहीं होता है।

कीटों में से, अनानास हथेली अक्सर मकड़ी के कण, एफिड्स और ढाल से प्रभावित होता है। इनका मुकाबला करने के लिए एकारिकाइड्स और कीटनाशक का इस्तेमाल किया जाता है।

सोयाबीन आवेदन

सोया का उपयोग बहुत विविध है:

  1. सोया के फलों से विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं।
  2. सोया का उपयोग खाद्य निर्माताओं द्वारा किया जाता है - यह शाकाहारियों, पनीर, सॉसेज, मीटबॉल, सूप और अन्य के लिए प्रोटीन उत्पादों का हिस्सा है।
  3. यह एक उत्कृष्ट चारा है जो खेत जानवरों को पसंद है।
  4. सोयाबीन के बीज का उपयोग सोया आटा बनाने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग सोया मांस का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।
  5. सोयाबीन के बीज का उपयोग सोयाबीन तेल का उत्पादन करने के लिए किया जाता है - जिसे सबसे अच्छा वनस्पति तेल के रूप में मान्यता प्राप्त है।
  6. सोयाबीन का दूध सफेद सोयाबीन के बीज से प्राप्त किया जाता है।
  7. किण्वित सोयाबीन का उपयोग सोया तरल सॉस बनाने के लिए किया जाता है।
  8. सोयाबीन का उत्पादन करने के लिए दबाया हुआ बीन्स का उपयोग किया जाता है।

सोयाबीन वृद्धि के मुख्य चरण

सोयाबीन की वृद्धि के मुख्य चरण निम्नानुसार हैं:

  1. अंकुरण वह अवधि है जो बीज को बोने से लेकर पहले अंकुर तक रहता है,
  2. गोली मारता है - आदिम पत्तियों के खिलने से पहले cotyledons की उपस्थिति से अवधि,
  3. तब पहली ट्राइफोलिएट बनती है,
  4. शाखा लगाना शुरू करें
  5. कलियाँ दिखाई देती हैं,
  6. फूल आने की शुरुआत
  7. बीन्स बनते हैं,
  8. बीज डालना,
  9. फल पकते हैं।

सोया की अच्छी वृद्धि और विकास के लिए शर्तें

यदि परिस्थितियां अनुकूल होती हैं, तो सोयाबीन 6-9 वें दिन बुवाई के पहले अंकुर पैदा करेगा। जब बीज डाले जाते हैं, तो सोयाबीन उगना बंद हो जाता है, और जब फलियां पक जाती हैं, तो पौधे द्वारा पत्तियां बहा दी जाती हैं। अधिकांश सोयाबीन किस्मों को इस तथ्य से प्रतिष्ठित किया जाता है कि उनकी पकने वाली फलियां नहीं फूटती हैं, और पौधे गलते नहीं हैं, जिससे फसल काटना आसान हो जाता है।

एक अजीब संयोग से, एक काफी आम राय यह है कि सोया एक सरल संयंत्र माना जाता है। ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। सोयाबीन एक हल्की-आवश्यकता वाली और मांग वाली संस्कृति है।

यदि आप अपर्याप्त प्रकाश के साथ सोया उगाते हैं, तो इसके तने बढ़ना शुरू हो जाते हैं, पत्तियों का कटाव अधिक लंबा हो जाता है, और इससे पार्श्व के अंकुर और फल नहीं बन पाते हैं, जो पहले उनके निचले हिस्सों में पौधे द्वारा बनने वाले अंडाशय के पतन की ओर ले जाते हैं।

फूलों के चरणों में और फल बनने पर सोयाबीन की सबसे अधिक मांग होती है। इन अवधि के दौरान इष्टतम हवा का तापमान + 21-22 ° С होना चाहिए। यदि हवा का तापमान + 14 ° С और उससे कम हो जाता है, तो पौधे बढ़ने और विकसित होने से रुक जाते हैं।

सोया की अनुकूल खेती और विकास के लिए नियम।

जब बढ़ती मौसम शुरू होता है और समाप्त होता है, तो पौधों को कम गर्मी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह इस अवधि के दौरान है कि सोयाबीन अपेक्षाकृत आसानी से ठंढों को स्थानांतरित कर सकता है (जब हवा का तापमान -1-2-3.5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है।

लेकिन सामान्य विकास के लिए न केवल प्रकाश और गर्मी आवश्यक सोया है। इस फलन संस्कृति को बड़ी मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है, हालांकि यह अवधि भी इस पैरामीटर से प्रभावित होती है।

विकास की प्रारंभिक अवधि में, फूल दिखाई देने से पहले, सोया एक अपेक्षाकृत सूखा प्रतिरोधी संस्कृति है। लेकिन नमी की कमी से पौधों की उत्पादकता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, निचली फलियां खराब हो जाएंगी।

और यदि आप सोयाबीन के खिलने की अवधि में पर्याप्त मात्रा में नमी प्रदान नहीं करते हैं, तो अंडाशय बनते हैं और पौधों के बीज डाले जाते हैं, उम्मीद नहीं करते कि आपको बड़ी फसल मिलेगी।

जब हरे द्रव्यमान का गहन विकास होता है, तो पौधे का वह क्षेत्र जहां से नमी का वाष्पीकरण होता है, बड़ा हो जाता है, इसलिए, जब सोयाबीन खिलने लगती है, तो बड़ी मात्रा में नमी की आवश्यकता बढ़ जाती है।

जब फूल की अवधि आती है और फलियां बन जाती हैं, तो पौधे न केवल सिंचाई की मांग कर रहा है - इसे नम हवा की जरूरत है। यदि हवा कम आर्द्रता की है और फूल के दौरान सूखने के करीब है और सोयाबीन के फल, नए फूल और फलियां नहीं दिखेंगे, लेकिन, इसके विपरीत, संयंत्र उन लोगों को छोड़ देगा जो पहले से ही बन चुके हैं।

सोया का विकास और परिपक्वता।

विशेषज्ञ खरपतवारों से मुक्त खेतों में सोयाबीन की बुवाई करने और पोषक तत्वों और नमी के इष्टतम भंडार रखने की सलाह देते हैं। यह मत भूलो कि एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इस पौधे को वह सब कुछ मिलना चाहिए जो आपको चाहिए: नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी, साथ ही पोषक तत्व, जिनकी संख्या अनाज की फसलों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा के 2-3 गुना से अधिक होनी चाहिए।

इसका मतलब है कि जिस मिट्टी पर सोयाबीन उगाया जाएगा, उसे उपजाऊ और खेती योग्य बनाया जाना चाहिए, अन्यथा आप बड़ी मात्रा में आवश्यक उर्वरकों की खरीद के लिए अतिरिक्त और काफी वित्तीय लागतों का सामना करेंगे।

मिट्टी के प्रकारों के लिए सोयाबीन की कोई प्राथमिकता नहीं है, लेकिन वे आदर्श तटस्थ या थोड़ा अम्लीय मिट्टी मानते हैं, जिसका पीएच 5.5-6.5 की सीमा में है, जो पानी के लिए अच्छी तरह से पारगम्य है, जिसमें फॉस्फोरस, ह्यूमस और कैल्शियम बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।

सोयाबीन उगाने के लिए अनुकूल क्षेत्र और क्षेत्र

सभी फलीदार पौधों की तरह सोयाबीन को फसल के रोटेशन में एक मूल्यवान फसल माना जाता है। इसे उन खेतों में बोया जाता है जिनमें अनाज की फसलें इसके सामने उगाई जाती थीं (सर्दियों के गेहूं के साथ खेतों में)। यह मकई, चीनी बीट, आलू, बारहमासी अनाज घास के बाद अच्छी तरह से बढ़ता है।

पहले जो फल अन्य फलीदार फसलों, बारहमासी फलियों, गोभी की फसलों और सूरजमुखी के साथ लगाए जाते थे, उन्हें अनुपयुक्त माना जाता है, क्योंकि ये पौधे जीवाणु और अन्य बीमारियों को फैला सकते हैं।

कुछ संस्कृतियों में स्केलेरोसिस (ये कैनोला, सोयाबीन और सूरजमुखी शामिल हैं) की बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए उनकी फसल का रोटेशन 33% से अधिक नहीं होना चाहिए।

सोयाबीन के खेत की कटाई के बाद, जहां इसे उगाया गया था, आप सर्दियों के गेहूं के साथ बो सकते हैं। अन्य अनाज, मक्का, रेपसीड, चारा और सब्जी की फसलें भी इसके लिए उपयुक्त हैं।

फसलों की देर से कटाई के कारण, जो हमारे रूस के कुछ क्षेत्रों की विशेषता है, सर्दियों की फसलों की खेती सोया के बाद काम नहीं करती है।

सोयाबीन उगाने के बाद, मिट्टी पोषक तत्वों में खराब हो जाती है, इसलिए इस बात का ध्यान रखें कि इस फसल की बुआई उसी जगह पर करें, जो कुछ साल बाद नहीं है। इस कारण से, जो लोग नियमित रूप से सोयाबीन उगाते हैं, उन्हें हर साल एक नया बोया हुआ क्षेत्र देखना पड़ता है।

उन क्षेत्रों में जो बढ़ते सोयाबीन के लिए उपयुक्त हैं, इस फसल की बुवाई के लिए सही किस्मों का चयन करना आवश्यक है। क्रास्नोडार क्षेत्र और सुदूर पूर्व (अमूर क्षेत्र में, प्रिमोर्स्की और खाबरोवस्क प्रदेश) में 80% से अधिक - एकरेज की एक बड़ी संख्या है। यहाँ सोयाबीन की मुख्य किस्मों की खेती की जाती है, उनमें शुक्र, प्रिमोर्स्काया और अन्य शामिल हैं।

मध्य वोल्गा क्षेत्र 1 से 7 तक सोयाबीन किस्मों की खेती के लिए भी उपयुक्त है।

हमारे देश के मध्य क्षेत्र में, सोयाबीन की शुरुआती और मध्यम पकने वाली किस्मों की कटाई की जाती है: बेलगोरोड, श्वेतला, रेडिएंट।

सबसे जल्दी पकने वाली और अधिक उपज देने वाली निम्न सोयाबीन किस्में हैं: बेलोर, ओक्सकाया, मेगेव।

उत्तरी काकेशस में सोयाबीन की वृद्धि और विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां बनाई गई हैं, इसलिए इस क्षेत्र में उपज सूचकांक 40-45 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है।

प्राइमरी और रूस के मध्य क्षेत्र के क्षेत्रों में इष्टतम स्थितियों के साथ सोयाबीन प्रदान करने का कोई अवसर नहीं है, इसलिए उपज का मूल्य बहुत कम है - प्रति हेक्टेयर 20 सेंटीमीटर।

अधिक शुष्क जलवायु वाले यूराल क्षेत्र कम पैदावार से भी भिन्न हैं - प्रति हेक्टेयर 15 सेंटीमीटर से अधिक नहीं। इन क्षेत्रों में, गेहूं की उपज के समान संकेतकों के बारे में गेहूं की पैदावार होती है। यह देखते हुए कि सोया में गेहूं की तुलना में तीन गुना अधिक प्रोटीन होता है, सोया उगाना अधिक लाभदायक होता है।

सोयाबीन की किस्मों का अंतर

सोयाबीन की विभिन्न किस्में हैं, जिनकी खेती के लिए विभिन्न कृषि-जलवायु और प्राकृतिक परिस्थितियों की आवश्यकता होती है और इसके अलग-अलग उद्देश्य भी होते हैं।

सोयाबीन की उचित देखभाल, रोपण और खेती, निश्चित रूप से एक समृद्ध फसल के रूप में, फल को सहन करेगी।

इस संस्कृति की कुछ किस्में तेल-फ़ीड उत्पादन या भोजन में उपयोग के लिए उगाई जाती हैं, जो सोया प्रोटीन के उत्पादन पर केंद्रित है।

इसके अलावा, सोयाबीन की किस्में निम्नलिखित मापदंडों में भिन्न होती हैं:

  1. खरीद मूल्य
  2. रचना,
  3. अनाज के मुख्य घटकों का अनुपात,
  4. यील्ड।

हमारे देश में, आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन की खेती, जो विदेशों में व्यापक है, निषिद्ध है, क्योंकि यह एक मांग वाली फसल नहीं है और नियमित सोयाबीन की तुलना में सस्ता है।

सोयाबीन की बुवाई के लिए उचित मिट्टी की तैयारी

सबसे पहले, शरद ऋतु के मौसम में, आपको कुछ जोड़े रखने की आवश्यकता होती है, जिनमें से गहराई लगभग 10 सेमी होनी चाहिए, और जुताई के लिए उर्वरक लागू करना चाहिए।

यदि यह खेत पहले बढ़ती फसलों के लिए उपयोग किया जाता था, तो मिट्टी में निषेचन 22-25 सेमी की गहराई तक किया जाना चाहिए, और यदि मकई उगाने के लिए, गहराई 25-30 सेमी होनी चाहिए।

जब यह शुरुआती वसंत आता है, तो आपको जुताई की दिशा में या एक कोण पर भारी, मध्यम या हल्के हैरो का उपयोग करके मिट्टी को नुकसान पहुंचाना पड़ता है।

यह नहीं कहा जा सकता है कि सोयाबीन के लिए पूर्व-बुवाई क्षेत्र में अन्य फलीदार पौधों को लगाने के लिए क्षेत्र से कई अंतर हैं - वे समान हैं।

उपचार का मुख्य उद्देश्य खेत से खरपतवार निकालना और उसमें आवश्यक नमी को संरक्षित करना है।

यदि आपके पास पतझड़ में खेत को समतल करने का समय नहीं था, जो खरपतवार और कैरी के साथ उग आया था, यदि पिछली सर्दी लंबी और ठंडी थी, तो जब वसंत आता है तो खेत को 6-8 सेमी की गहराई तक खेती करना और फिर इसे रोल करना आवश्यक है।

इन कार्यों को करने से बीज परत के तापमान को दो डिग्री तक बढ़ाने और खरपतवारों के अंकुरण को उत्तेजित करने में योगदान होता है, जो तब निकालना आसान होता है।

पूर्व-बुवाई की खेती, जिसे पिछली खेती के लिए 5 सेमी की गहराई पर या एक कोण पर किया जाता है, फ्लैट कटे पंजे के साथ भाप या बीट की खेती करने वालों की आवश्यकता होती है।

बुवाई के लिए तैयार किए गए क्षेत्र को जितना संभव हो उतना चिकना बनाया जाता है, प्रत्येक मिट्टी का गांठ टूट जाता है। यह आवश्यक है क्योंकि सोयाबीन में फलियों का स्थान काफी कम होता है, और जब सतह असमान होती है, तो कटाई मुश्किल होती है। लकीरें 4 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और गहराई में खांचे भी 4 सेमी से अधिक नहीं होने चाहिए।

सोयाबीन बोने के बाद मिट्टी की खाद

बुवाई के बाद, अंकुरण से पहले, हर्बीसाइड्स को हैरोइंग का उपयोग करके मिट्टी पर लागू किया जाना चाहिए, जिसकी न्यूनतम गहराई 3 सेमी होनी चाहिए। आप नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया की दक्षता बढ़ाने के लिए रिंग-स्पर रोलर्स का भी उपयोग कर सकते हैं।

यदि खेत पर राइजोमेटस और फेरोस्टेटिक खरपतवारों की उपस्थिति देखी जाती है, तो बुवाई पूर्व उपचार नहीं किया जाता है, क्योंकि वे इंतजार करते हैं जब तक कि गेहूं घास 10-15 सेमी तक नहीं बढ़ जाती है, और फिर वे बोते हैं।

बुवाई के 3-4 दिन बाद, जब सोयाबीन अंकुरित नहीं हुआ है, तो "राउंडैप" निरंतर कार्रवाई हर्बिसाइड का उपयोग करके क्षेत्र का इलाज किया जाना चाहिए। उर्वरकों का सेवन निम्नलिखित मात्रा में किया जाता है:

  1. नाइट्रोजन - 10 से 20 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर,
  2. फास्फोरस - 15-30 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर,
  3. पोटेशियम - 25-60 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर।

बुवाई से पहले सोयाबीन के बीज की तैयारी

बुवाई से पहले सोया को न केवल खेत की तैयारी करनी होती है, बल्कि बीज की भी। बीज नक़्क़ाशीदार होते हैं, और बुवाई की बहुत प्रक्रिया से पहले, वे नोड्यूल बैक्टीरिया (रिज़ोटरफ़िन) का उपयोग करके ग्राफ्ट किए जाते हैं।

पारंपरिक अचार बनाने वाली मशीनों पर सोयाबीन के बीजों का इनोक्यूलेशन असंभव है, क्योंकि रिसोट्रोफिन में बड़े कण होते हैं जो पारंपरिक मशीनों के नोजल और फिल्टर से नहीं गुजर सकते हैं, और अगर राइजोट्रॉफिन का उपयोग तरल के रूप में किया जाता है, तो ऐसा करना मुश्किल है।

कुछ किसान इनोक्यूलेशन के लिए कंक्रीट मिक्सर का उपयोग करते हैं, अन्य ट्रक बॉडी और बाद में प्लंटर में दिखाई देने वाली गांठ को तोड़ते हैं। काम करने वाले समाधान को 70-80 लीटर प्रति टन की मात्रा में खपत किया जाता है।

रिसोटरफिन का उपयोग सभी किसानों द्वारा नहीं किया जाता है। इसके स्थान पर अमोनियम नाइट्रेट को मिट्टी में मिलाया जाता है। यह विधि उत्पादन लागत में वृद्धि को प्रभावित करती है, हालांकि, उसके लिए धन्यवाद, एक उच्च उपज सूचकांक प्रदान किया जाता है।

सोयाबीन की बुवाई प्रक्रिया

सोयाबीन अप्रैल के दूसरे छमाही (आमतौर पर महीने का तीसरा दशक) या मई के पहले और दूसरे दशक में बोया जाता है, जब मिट्टी 10-15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है।

सबसे पहले, देर से पकने वाली किस्मों की बुवाई की जाती है, और फिर जल्दी पकने वाली। सोयाबीन के बीज की बुवाई की गहराई 450-700 मिमी होनी चाहिए। पंक्तियों के बीच 0.4-0.6 मीटर की दूरी छोड़ना आवश्यक है।

निम्नलिखित पैरामीटर बोने की दर को प्रभावित करते हैं:

  1. पौधे की किस्म
  2. बुवाई की विधि
  3. मातम को नियंत्रित करने का एक तरीका।

औसत रोपण घनत्व 35 से 40 बीज प्रति मीटर है। यदि आप पंक्तियों की चौड़ाई बढ़ाते हैं, तो बोने की दर 10-20% बढ़ जाती है।

उद्भव के बाद फसलों की देखभाल

जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, आपको लगातार निराई, खरपतवार के पौधों को नष्ट करने, साथ ही गलियों को ढीला करने की आवश्यकता होती है।

जब इनमें से 5-6 पत्ते होते हैं, तो यह सोया खिलने का समय होता है। इस अवधि के दौरान, मिट्टी में नाइट्रोफोसका (खनिज नाइट्रोजन-फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरक) डालना आवश्यक है। फिर, मिट्टी को बहुतायत से पानी देना और इसे मिट्टी से भरना।

सोयाबीन रोपाई के विकास के दौरान पौधे को पानी देना और निषेचन करना।

सोयाबीन के फलों का पकना 85 दिनों से लेकर 245 तक विभिन्न तिथियों में होता है। पकने की अवधि कल्टीवेटर और उस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों से प्रभावित होती है जिसमें यह उगाया जाता है। सोयाबीन की शुरुआती किस्मों का पकना जुलाई के अंत में होता है, और देर से - अक्टूबर की शुरुआत तक।

सोयाबीन की कटाई

पत्तियों के गिरने के बाद सोयाबीन की फसल को हटा दिया जाता है, और फलियों का रंग भूरा हो जाएगा। साइट को खोदने से पहले, आपको पौधों के तनों को बाहर निकालने की जरूरत है, जमीन में गिरे हुए पत्तों को दफन करें (ताकि वे जल्दी से सड़ें, उर्वरक में बदल जाएं)।

सोयाबीन को फेंकने से पहले, उन्हें धूप में रखा जाता है। सूरज की किरणों से, फलों को खोला जाता है या भूसी डाली जाती है, जिसे बाद में बोया जाता है और बोरों में ढंकना पड़ता है।

सोयाबीन का भंडारण

साधारण अरोचनिकी में सोयाबीन स्टोर करें। Главным условием при хранении является параметр влажности – он не должен превышать 15 % (оптимальное значение влажности – 12 %). Если плоды сои слишком влажные, они высушиваются, для чего используется специальное оборудование, сушка на котором считается довольно затратным процессом, во много раз увеличивающим себестоимость готовой продукции.

На урожайность сои влияют следующие основные показатели:

  1. Регион, в котором культура выращивается,
  2. सोयाबीन की किस्म
  3. मौसम की स्थिति

यदि आप फसल को पानी नहीं देते हैं, तो औसत उपज का मूल्य प्रति हेक्टेयर 10 सेंटीमीटर होगा, और यदि आप अपने सोयाबीन के लिए समय पर और पर्याप्त पानी सुनिश्चित करते हैं, तो उपज 25 प्रतिशत प्रति हेक्टेयर तक बढ़ जाएगी।

सबसे अधिक पैदावार, विकास के क्षेत्र की परवाह किए बिना, शुरुआती सोयाबीन किस्मों में भिन्नता है। अनुभवी किसानों ने लंबे समय से जाना है कि बुवाई और बढ़ती सोयाबीन एक बहुत ही जटिल प्रक्रिया नहीं है। प्राप्त पैदावार को इकट्ठा करना अधिक कठिन है। हार्वेस्टर की मदद से सोया जा रहा है।

सोयाबीन की फसल को थोड़े समय में काट लेना चाहिए (कुछ किस्मों की फसलों को 3-5 दिनों में ऐसा करने की आवश्यकता होती है)। अन्यथा, फलियां जमीन पर चटकने और उखड़ने लगती हैं। हालांकि, यहां तक ​​कि कटाई के लिए आवश्यक पर्याप्त मात्रा में उपकरण होने के बावजूद, इतने कम समय में इसे हटाने के लिए समय देना आसान नहीं है।

सैद्धांतिक रूप से, प्रति दिन एक गठबंधन की उत्पादकता अधिकतम 20 हेक्टेयर की कटाई है, और यह बशर्ते कि खेत सही ढंग से संसाधित किया गया था और उस पर कोई मातम नहीं बढ़ता है।

व्यवहार में, उपकरणों का प्रदर्शन बहुत कम है - प्रति दिन अधिकतम 5 हेक्टेयर की सफाई। इस मामले में, उपज हानि महत्वपूर्ण हैं। कटाई करते समय, सुनिश्चित करें कि पौधे के डंठल गठबंधन के ड्रम में नहीं गिरते हैं - मशीन टूट सकती है।

सोयाबीन उगाने के उपकरण

बढ़ते सोयाबीन के लिए कृषि व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपके पास निम्नलिखित उपकरण होने चाहिए:

  1. वायवीय बुवाई मशीन (सूरजमुखी, अनाज या बीट्स के साथ बोई गई मशीन का उपयोग करने की अनुमति है)।
  2. कल्टीवेटर।
  3. उपकरण जो निष्क्रिय और कठोर हैं।
  4. संयुक्त है कि काटा जाता है।
  5. सोया "मांस" का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले एक्सट्रूडर एक ऐसा उत्पाद है जो उपभोक्ताओं के बीच बहुत मांग में है।

पौधे का विवरण

ग्लाइसीन (सोयाबीन) फलू परिवार का एक वार्षिक, शाकाहारी, फूल वाला पौधा है।

2 प्रकार हैं: वार्षिक और बारहमासी, वार्षिक में शामिल हैं:

  1. सोया सांस्कृतिक।
  2. सोयाबीन साधारण।

बारहमासी की 26 से अधिक प्रजातियां हैं, जिनमें से अधिकांश विशेष रूप से ऑस्ट्रेलिया महाद्वीप की स्थितियों में बढ़ती हैं।

सोयाबीन का पौधा बीन के समान होता है। पत्तियां ट्राइफोलिएट, हरे, प्यूसेटेंट हैं।

स्टेम स्तंभ, विविधता पर निर्भर करता है, ऊंचाई में 15 सेमी से 2 मीटर तक। एक छड़ के रूप में जड़, पतली पतली जड़ों के साथ, मिट्टी में 1.5 मीटर तक गहरा हो जाता है।

इन्फ्लेरेसेन्स को 20 फूलों, एक्सिलरी, प्यूसेंट, बैंगनी या सफेद तक के ब्रश में गुच्छेदार किया जाता है। फल एक घुमावदार फली है, अपरिपक्व - हरा, परिपक्व - पीला-भूरा। फली में सेम (बीज) 1-8 पीसी।, ओबलोंग, उत्तल होते हैं।

सोयाबीन उगाने के टिप्स

बड़े खेतों में मुख्य रूप से व्यक्तिगत बागवानों के बजाय सोयाबीन उगाने में लगे हुए हैं, क्योंकि यह एक लाभदायक व्यवसाय है, जिसमें अच्छा रिटर्न और त्वरित आत्मनिर्भरता है। एक अलग उपनगरीय क्षेत्र के लिए कुछ बीज बोने के लिए पर्याप्त है, एक परिवार के लिए पर्याप्त है।

सोया उगाने का फायदा है:

  • अधिक उपज
  • प्रोटीन और अन्य लाभकारी गुणों की एक बड़ी मात्रा के साथ उपयोगी उत्पाद,
  • सोया की ख़ासियत एक प्राकृतिक साइडर और घास घास क्लीनर है,
  • बढ़ने की सरल और आसान प्रक्रिया।

बगीचे में सोयाबीन की खेती के लिए एक महत्वपूर्ण कारक साइट का सही विकल्प है। ड्राफ्ट और आस-पास के भूजल के बिना जगह सूनी होनी चाहिए। सैंडी या दोमट मिट्टी, पीएच तटस्थ, हल्का, सांस।

साइट पर सोयाबीन के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत अनाज, आलू, मक्का, बीट्स होंगे, हर 2 साल में आप फसलों को सालाना एक भरपूर फसल उगाने के लिए वैकल्पिक कर सकते हैं। बीन ग्रीन मैन, फलियां, सूरजमुखी, रेपसीड और गोभी के बाद इसे नहीं लगाया जाना चाहिए। घर पर रोपण करने से पहले, आपको मिट्टी और सेम तैयार करने की आवश्यकता होती है, जो खिलाने के लिए गिरने से शुरू होती है, वसंत और खोदने में खोदती है, ताकि यह हवादार, आसान हो जाए।

खुले खेत में सोयाबीन बोना

अप्रैल-मई में सोयाबीन बोया जाता है, इस क्षेत्र के आधार पर, निम्नलिखित स्थिति को पूरा किया जाना चाहिए: मिट्टी +10 ° C ... + 12 ° C तक गर्म होती है, और मिट्टी पर अल्पकालिक ठंढों का खतरा बाईपास होता है।

पतझड़ में, जैविक उर्वरक, रेत, टर्फ मिट्टी को मिट्टी पर लागू किया जाना चाहिए, ताकि सर्दियों के महीनों के दौरान कार्बनिक पदार्थ सड़ जाएगा और उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी को संतृप्त करेगा, और रेत और टर्फ मिट्टी इसे हल्का कर देगा।

वसंत में, वे एक भूखंड खोदते हैं, इसे एक रेक के साथ समतल करते हैं और इसे ज़ोन में विभाजित करते हैं जिसमें इसे बोया जाएगा। बीज तैयार करें, इसके लिए उन्हें रोपण से 3 सप्ताह पहले इनोकुलम "नाइट्रागिन" के साथ कैलिब्रेटेड, साफ और इलाज किया जाता है। बीन्स को 40 सेमी और 70 सेमी के बीच व्यापक पंक्तियों के साथ बोया जाना चाहिए। बीज मिट्टी में 3-5 सेमी से अधिक नहीं डूबते हैं, अन्यथा पौधे अंकुरित नहीं हो सकते हैं, बीज के बीच की दूरी 10-20 सेमी है।

मिट्टी को नम रखना महत्वपूर्ण है, ताकि बीजों की उपज और अंकुरण कम न हो, जो 5-10 दिनों में होता है। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो उनके आस-पास की मिट्टी को कार्बनिक या अन्य तात्कालिक साधनों से पिघलाया जाना चाहिए।

सोया देखभाल सुविधाएँ

सोया देखभाल की ख़ासियत एग्रोटेक्निकल निराई तकनीक और मिट्टी के वातन के अनुपालन है, जो अंकुरण के तुरंत बाद किया जाता है। मौसम भी पौधे की वृद्धि को प्रभावित करता है, धूप गर्म होती है जिससे फलियाँ जल्दी पकती हैं और कलियाँ बनती हैं। वर्षा, घटाटोप, ठंडा मौसम पौधे की वनस्पति अवधि का विस्तार करता है, जो भविष्य की फसल को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।

सोयाबीन उर्वरक

सोयाबीन की जड़ों में नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया निवास करते हैं, जो समृद्ध मिट्टी, बोरान और मोलिब्डेनम में समृद्ध होते हैं। यदि बीज को इनोकुलम द्वारा संसाधित नहीं किया जाता है, तो सेम को नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम युक्त एक जटिल शीर्ष-ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। वृद्धि के सक्रिय चरण में कार्बामाइड (यूरिया) के साथ निषेचन करना आवश्यक होता है, जिसमें 45% से अधिक नाइट्रोजन होता है।

शीर्ष ड्रेसिंग भी बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा पत्तियां पीलापन के साथ हरे रंग की होंगी। शीट्स को "कासोम", "नाइट्राफोस्कॉय" द्वारा किया जाता है, उन्हें पानी में 10 लीटर - 50 ग्राम से पतला करते हैं, यह पौधे में क्लोरोफिल के संश्लेषण में सुधार करने के लिए आवश्यक है। फलीदार ड्रेसिंग, फलियों को बोने से पहले किया जाता है, जिसमें नाइट्रेट या अमोनियम सल्फेट का उपयोग किया जाता है, जिसे पौधे को सक्रिय विकास के लिए चाहिए।

कैसे बाँधोगे?

गार्टर के लिए, आप उसी सिद्धांत का उपयोग कर सकते हैं जैसे खीरे या अन्य फलियां। शुरुआत में और पंक्ति के अंत में, मजबूत दांव (समर्थन) स्थापित करें, उनके बीच कई पंक्तियों में रस्सियों को फैलाएं, जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, उन्हें नरम लेस, पट्टियों या पॉलीइथाइलीन के स्ट्रिप्स के साथ टाई करें।

सोयाबीन सिंचाई के नियम

किसी भी अन्य फलदार पौधे की तरह, अनाज उगाने और बनाने के लिए लगातार और प्रचुर मात्रा में पानी आवश्यक है, विशेष रूप से कली गठन और फूल के चरण में। शुष्क, गर्म मौसम में, शाम को रोजाना पानी पिलाया जाता है। अपर्याप्त पानी के फल या उनकी अनुपस्थिति के गठन को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है। बरसात के मौसम में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बेड भारी रूप से बाढ़ में नहीं हैं, अन्यथा जल निकासी खाई बनाई जाती है जो लैंडिंग साइट से अतिरिक्त पानी को मोड़ते हैं।

सोया का इलाज कैसे करें?

मातम से सोयाबीन के साथ बिस्तरों के प्रसंस्करण का इष्टतम समय - फूलों के निर्माण से पहले। कभी-कभी बिस्तरों पर खरपतवारों से लड़ना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए आपको निरंतर या चयनात्मक जड़ी-बूटियों का लाभ उठाने की आवश्यकता होती है जो खरपतवारों को खत्म कर देगी और जल्दी से बढ़ने और नए फैलने का अवसर नहीं देगी। आप हर्बाइडस "ज़ेनकोर", "हर्नेस", "प्राइमा", "टॉर्नेडो" का उपयोग कर सकते हैं। सोयाबीन के फूल और फली के गठन के दौरान उनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

अक्सर इस तरह के कीटों द्वारा हमला किया जाता है: एफिड, मेडवेडका, स्कूप, थ्रिप्स, स्पाइडर माइट और पाईक, जो फसलों को नष्ट कर सकते हैं या उन्हें काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं। यदि आप अंकुर की देखभाल के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो बीमारियां दिखाई दे सकती हैं: फ्यूजेरियम, स्पॉटिंग, बैक्टीरियोसिस, जो अक्सर पूरी फसल को मारते हैं। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए या कॉपर सल्फेट, साबुन का पानी, कृमि के काढ़े, ज़ोलन, डेम्बर और ड्रैगून की तैयारी के साथ कीटों और रोगों का इलाज किया जाता है।

सोया कैसे इकट्ठा करें

फलियों की पकने की अवधि और उनकी कटाई की अवधि, रोपित किस्म पर निर्भर करती है, जो 85 दिनों से शुरू होती है, औसत 110-130 दिन, देर से 145 दिन। बीज के पकने और उन उद्देश्यों को निर्धारित करने के लिए जिनके लिए फलियों की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ बढ़ते क्षेत्र में मौसम की स्थिति, संग्रह जुलाई के मध्य से जुलाई के अंत तक किया जाता है।

बड़े खेतों में वे विशेष मशीनों या एक संयोजन का उपयोग करके एकत्र करते हैं। उपनगरीय क्षेत्र के लिए सबसे अच्छा विकल्प थ्रेशिंग बीन्स हैं। ऐसा करने के लिए, झाड़ियों को घास काटना, जैसे ही पत्तियां गिरना शुरू हो जाती हैं, और फली को एक ग्रे टिंट मिलेगा। जड़ें मिट्टी में रहती हैं, गिरने में खोदती हैं, इसे उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध करती हैं। झाड़ियों को छोटे गुच्छों में बांधा जाता है, एक बंधे और सूखे, हवादार कमरे में निलंबित कर दिया जाता है। 3-5 दिनों के बाद, उन्हें थ्रेश किया जाता है और भंडारण के लिए विशेष कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता है।

पौधे की राय थी कि यह आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद है, लेकिन किसी भी अन्य संस्कृतियों के आंकड़ों का अध्ययन करने के बाद, आप ऐसा ही कह सकते हैं। सोयाबीन की ऐसी किस्में हैं जिन्होंने जीन को बदल दिया है, लेकिन उनका उपयोग अक्सर औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए किया जाता है, अन्यथा यह एक मिथक है जो विज्ञापन विपणन द्वारा फैलाया गया है।

रोपण पौधे - हनीसकल के लिए उचित रोपण और देखभाल

उचित रोपण और हनीसकल की देखभाल - रोपण

हनीसकल एक बारहमासी झाड़ी है। हनीसकल के लिए रोपण और देखभाल मिट्टी की तैयारी के साथ शुरू होती है। जमीन को 35 सेमी की गहराई तक खोदें और उसमें से बारहमासी खरपतवार की जड़ों का चयन करें। और खुदाई करने से पहले साइट पर चूना वितरित करें, प्रति 1 वर्ग में 400 ग्राम। मीटर।

पौधों को एक दूसरे से 1.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। यदि आप पंक्तियों में लगाए जाते हैं, तो पंक्तियों के बीच 2 मीटर की योजना और झाड़ियों के बीच 1 मीटर की दूरी पर करेंगे। कम से कम 40 सेमी की गहराई के साथ 50x50 रोपण के लिए गड्ढे का आकार। प्रत्येक छेद में उर्वरक डालें, यह पहले 5 वर्षों में विकास में अच्छी तरह से परिलक्षित होगा।

प्रत्येक झाड़ी के नीचे, 15 किलो खाद या खाद, 160 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 70 ग्राम पोटेशियम नमक जोड़ें। उर्वरक को मिट्टी की ऊपरी परत के साथ अच्छी तरह मिलाएं। यह मिश्रण रोपण से पहले गड्ढों में जोड़ा जाता है।

वसंत से शरद ऋतु तक रोपण की अवधि। केवल शूटिंग के सक्रिय विकास की अवधि में हनीसकल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, यह मई - जून है।

हनीसकल की झाड़ियों को लगाने से पहले तैयार करें। टूटी शाखाओं और जड़ों को हटाते हुए सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। लंबी जड़ों को 30 सेमी तक छोटा किया जाता है। यह बहुत सावधानी से रोपण करने के लिए आवश्यक है ताकि गुर्दे को नुकसान न पहुंचे। उर्वरक की पहाड़ी पर झाड़ी को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है। घोड़े समान रूप से उपजाऊ टीले पर फैले हुए हैं और पृथ्वी से आच्छादित हैं। रोपित पौधों के चारों ओर मिट्टी को जमा करना उचित है। जब एक झाड़ी पर पानी एक बाल्टी पानी छोड़ता है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को पीट, धरण के साथ मिलाया जाता है। आप पंक्तियों के बीच से जमीन ले सकते हैं।

रोपण के बाद पौधों को काटने के लिए आवश्यक नहीं है। केवल उन मामलों में जब रोपण के दौरान जड़ प्रणाली और झाड़ी स्वयं क्षतिग्रस्त हो गई थी, इस मामले में 1/3 पौधे हटा दिए जाते हैं।

यदि आपको अचानक 5 साल की उम्र से पहले एक फलने वाली झाड़ी को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता है, तो यह गिरावट में करना बेहतर है। आकार और गहराई में 70x70 के छेद को खोदने के लिए आवश्यक होगा, इसमें जैविक और खनिज उर्वरकों का दोहरा हिस्सा जोड़ें।

हनीसकल के लिए उचित रोपण और देखभाल अच्छी तरह से इसके विकास और फलने में परिलक्षित होती है।

लोकप्रिय सामग्री

आलू रोपण में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शुरुआती लोगों का सम्मान करें।

क्लेमाटिस वेस्टरप्लैट सबसे खूबसूरत पोलिश किस्म है।

पचीपोडियम लैमर एक पौधा है जो कृपया करेगा।

शायद कोई भी बेरी उतनी भावना का कारण नहीं बनती।

पृथ्वी पर सभी जीवन की तरह, पौधों का भी अपना जीवन है।

कब, कैसे, किस स्थान पर, पौधों को किस परिस्थिति में लगाया जाए - यह पौधों के रोपण के बाद कई बागवानों में उठने वाले सवालों की एक अपूर्ण सूची है। लैंडिंग पर इन और अन्य सवालों पर आप इसे इस खंड में पाएंगे। बगीचे के पौधे, या बगीचे के रोपण, आलू के रोपण या अनाज और फलियां बोना - अनुभाग सामग्री सभी क्षेत्रों पर कब्जा कर लेती है।

इस प्रक्रिया में, कुछ रोपण योजनाएं हैं जो अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए पालन करने के लिए वांछनीय हैं, साथ ही साथ अपने पिछवाड़े को एक सौंदर्यवादी रूप प्रदान करने के लिए। उनके निर्माण और स्थान के लिए सिफारिशें इस रूब्रिक के पन्नों पर मिल सकती हैं।

विभिन्न फसलों के रोपण के तरीके आपस में काफी भिन्न हो सकते हैं। न केवल लैंडिंग के लिए, बल्कि स्थान की विशेषताओं, वायुमंडलीय परिस्थितियों में विभिन्न परिवर्तनों का सामना करने की क्षमता से भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। अपनी सामग्री में इस स्तंभ के लेखक रहस्यों को साझा करते हैं और बगीचे और उद्यान फसलों के रोपण की कोशिश की और परीक्षण किए गए तरीके हैं।

संस्कृति का वर्णन

कृषि में, एक प्रकार का सोया लोकप्रिय है, जिसे तीन उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है: मांचू, जापानी और चीनी। इस संयंत्र की मातृभूमि पूर्वी एशिया के देश हैं, जहां इसे 7 हजार से अधिक वर्षों के लिए उगाया गया है।

दिखावट

सोयाबीन फलियां के परिवार से संबंधित है और एक वार्षिक जड़ी बूटी है। डंठल को फैला हुआ, फैला हुआ, 50-80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन बौनी प्रजातियां (25 सेमी तक स्टेम की ऊंचाई के साथ) और विशाल (2 मीटर तक स्टेम की ऊंचाई के साथ) हैं।

रूट सिस्टम महत्वपूर्ण है, मुख्य रूट छोटा है, जिसमें से कई पार्श्व प्रक्रियाएं शाखा हैं। जड़ें मिट्टी में 2 मीटर तक गहरी जा सकती हैं।

पत्तियां ट्राइफोलिएट होती हैं, आकार और आकार में भिन्न होती हैं: वे चौड़ाई में 1.5 से 12 सेमी तक हो सकती हैं, लंबाई में 4 से 18 सेमी तक। रूप गोल, अंडाकार से लांसलेट तक भिन्न होता है।

फूल पत्तियों की धुरी में स्थित हैं, लघु, सफेद या बैंगनी, बिना गंध। 6 सेमी तक की फली, हल्के भूरे या भूरे रंग की छाया में 3-4 बीज होते हैं। सोयाबीन के बीज पीले, हरे, भूरे या काले, आयताकार या गोल हो सकते हैं।

सुविधा

सोयाबीन में बहुत अधिक पैदावार होती है, जो प्रजनकों के काम की बदौलत बढ़ती रहती है। प्रति हेक्टेयर इस फसल की औसत उपज 2.2-2.6 टन है, लेकिन जलवायु परिस्थितियों और देखभाल के आधार पर, प्रति हेक्टेयर 4-4.5 टन तक काटा जा सकता है।

सोयाबीन के विश्व उत्पादन और निर्यात के नेता संयुक्त राज्य अमेरिका (विश्व उत्पादन का 30%), ब्राजील और अर्जेंटीना हैं। इसके अलावा, सोयाबीन बड़े पैमाने पर पूर्वी एशिया (चीन, इंडोनेशिया, भारत), यूक्रेन और रूस और लैटिन अमेरिका (उरुग्वे, बोलीविया, पैराग्वे) के देशों में उगाया जाता है।

बढ़ते मौसम की अवधि तक ऐसी किस्में हैं:

  • प्रारंभिक परिपक्वता (80-100 दिन),
  • प्रारंभिक (100-120 दिन),
  • मिड-सीज़न (120-140 दिन),
  • देर से पकने (140-150 दिन)।

क्या मुझे कुटिया पर सोया चाहिए

अब तक, यह फलियां संस्कृति गर्मियों के निवासियों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं है, इसके अलावा, जब लोग इसका उल्लेख करते हैं, तो कथित मांस उत्पादों के साथ बुरे संबंध हैं, जिनमें वास्तव में केवल सोया होता है।

सोयाबीन को एक खेत की फसल माना जाता है और अधिकांश मामलों में यह औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है, लेकिन अपने स्वयं के भूखंड पर फलियां उगाना काफी संभव है।

इसके कई कारण हैं:

  • खेती में आसानी,
  • मृदा शोधन से खरपतवार (जैसे कि सोया की फसल होती है),
  • अन्य फसलों की खेती के लिए नाइट्रोजन और पोषक तत्वों के साथ मिट्टी संतृप्ति,
  • अच्छी उपज।

एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के अनुसार किस्मों का चयन करना आवश्यक है।

बढ़ती सोयाबीन के लिए स्थितियां

सही जगह और मिट्टी का चयन करने से अच्छी फसल की संभावना बढ़ जाएगी। यह भी विश्लेषण करना महत्वपूर्ण है कि साइट पर पहले कौन सी फसल उगाई गई थी, क्योंकि सोया कुछ पौधों के साथ संगत नहीं है।

स्थान चयन

इस पौधे को प्रकाश और गर्मी से प्यार है।, इन संकेतकों पर प्रकाश संश्लेषण की तीव्रता, नाइट्रोजन के जैविक निर्धारण, पौधे के पोषण और अंततः उपज पर निर्भर करेगा। रोपण के लिए आपको एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को चुनने की आवश्यकता है।

यह ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है कि सोया लघु पौधों का एक स्पष्ट प्रतिनिधि है। इसका मतलब है कि फलने और फूलने का सबसे अच्छा समय रात के समय की अवधि 12 घंटे से है। यदि दिन के उजाले में वृद्धि होती है, तो बीन का फूल धीमा हो जाता है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

सामान्य तौर पर, सोयाबीन मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है - यह खराब रेतीली मिट्टी में भी बढ़ सकता है, लेकिन इसकी उपज बेहद कम होगी। सबसे अच्छा, संयंत्र खुद को काली धरती और शाहबलूत में महसूस करता है, साथ ही पुनर्निर्मित टर्फ मिट्टी भी। अनाज और हरे भागों की सर्वोत्तम पैदावार खनिजों और कैल्शियम से भरपूर उपजाऊ मिट्टी पर प्राप्त की जा सकती है, जिसमें अच्छी जल निकासी और वायु विनिमय होता है। इष्टतम एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय पीएच के साथ मिट्टी पर एक पौधा लगाते हैं।

  • अम्लीय मिट्टी पर,
  • दलदली जमीन पर,
  • नमक दलदल पर।

वसंत और शरद ऋतु की मिट्टी की तैयारी का ध्यान रखना भी बहुत महत्वपूर्ण है। इनमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं: छीलना, जुताई और निषेचन। पहले दो चरण पृथ्वी को शिथिल करते हैं, जिसकी बदौलत यह ऑक्सीजन से संतृप्त होता है और खरपतवारों से छुटकारा पाता है, और जड़ों के अंकुरण के लिए आसान हो जाता है। उर्वरक के रूप में आपको ह्यूमस बनाने की आवश्यकता होती है। वसंत में, सोयाबीन बोने से पहले, आपको पृथ्वी को 6 सेमी की गहराई तक हराने की जरूरत है। यह मिट्टी में नमी को संरक्षित करेगा, अंत में मातम को हटा देगा और एक आरामदायक और त्वरित लैंडिंग के लिए सतह को स्तर देगा।

सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों

मध्य लेन में, फलियां के सबसे अच्छे अग्रदूत ऐसे पौधे हैं:

वैसे, इन फसलों, साथ ही बाजरा को सोयाबीन की खेती के स्थान पर सबसे अच्छा लगाया जाता है, अर्थात, इन पौधों को भूमि के एक ही टुकड़े पर वैकल्पिक करने के लिए उपयोगी है। मिट्टी को नुकसान के बिना 2-3 वर्षों के लिए एक भूखंड पर सोया लगाया जा सकता है।

После этого периода почве необходим 2-годичный отдых, в течение которого почву засеивают другой культурой.

Важно знать, после каких растений высаживать сою нельзя:

इष्टतम समय

Сроки посева определяется степенью прогревания верхних слоев почвы. पृथ्वी को 10-15 ° C तक गर्म करने पर यह पौधे को लगाने के लिए इष्टतम है, हालांकि, अगर तेजी से वार्मिंग होती है, तो संस्कृति को 6-8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाया जा सकता है।

आमतौर पर, इस तरह के तापमान शासन को अप्रैल के अंत में सेट किया जाता है - मई की पहली छमाही, लेकिन आपको अपने क्षेत्र की मौसम की स्थिति से पूरी तरह निर्देशित होने की आवश्यकता है। यदि अंकुर के अंकुरण के स्तर पर ठंढ होती है, तो बुवाई मर सकती है।

यदि आप कई अलग-अलग किस्मों को लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको देर से पकने के साथ शुरू करना चाहिए और जल्दी पकने वाली प्रजातियों को अंतिम रूप देना चाहिए।

यदि आप अनाज को बहुत जल्दी (ठंडी मिट्टी में) बोते हैं, तो बीमारी और कीट के नुकसान का जोखिम काफी बढ़ जाता है, फलियां कमजोर, लंबी और फलियों के लिए खराब हो जाएंगी। सही ढंग से गणना किए गए रोपण समय के साथ, 5-7 दिनों के लिए रोपाई दिखाई देती है। यदि 9 दिनों के बाद अंकुरण नहीं होता है, तो यह पौधे को बहुत जल्दी लगाने का संकेत देता है।

बुवाई योजना

व्यावसायिक रूप से, पौधों को बुवाई की फलियों के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन एक छोटे से घर के क्षेत्र में, यह प्रक्रिया मैन्युअल रूप से होती है। साइट पर यह खांचे बनाने के लिए आवश्यक है, जिसके बीच की दूरी सोयाबीन की विविधता और झाड़ी के आकार से निर्धारित होती है।

अधिकांश शुरुआती परिपक्व किस्मों के लिए, 20-40 सेमी की दूरी पर्याप्त होती है, लेकिन यदि आप एक देर से पकने वाली किस्म का उपयोग करते हैं, तो पंक्तियों के बीच की दूरी 60 सेमी तक बढ़ जाती है। कमरे के तापमान के पानी के साथ फर को हटा दें।

बीज की गहराई 3-5 सेमी है - सोया 6 सेंटीमीटर और अधिक गहराई से रोपण करना जोखिम भरा होगा, क्योंकि आप रोपाई के लिए इंतजार नहीं कर सकते। 5 सेमी तक बीज के बीच की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है। यह एक मोटी बुवाई है, लेकिन यह ध्यान में रखने योग्य है कि कुछ बीज अंकुरित नहीं होंगे। यदि अंकुर बहुत मोटे हैं, तो उन्हें हमेशा शूट से 20 सेमी की दूरी रखते हुए, थोड़ा पतला किया जा सकता है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सोयाबीन को सामान्य विकास के लिए पर्याप्त स्थान और प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए झाड़ियों के बीच की दूरी बड़ी होनी चाहिए। पौधों को एक-दूसरे को ओवरशैडो नहीं करना चाहिए।

देखभाल संस्कृति

देखभाल के मुख्य नियमों में शामिल हैं:

  • पानी। सामान्य तौर पर, सोयाबीन को सूखा प्रतिरोधी संयंत्र माना जाता है और सबसे पहले अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य बात यह है कि मिट्टी में रोपण के समय पर्याप्त नमी थी। हालांकि, जून के अंत से, जब सोयाबीन में कली के गठन की एक सक्रिय अवधि होती है, और दिन का तापमान 30 डिग्री सेल्सियस होता है, तब पानी भरना शुरू हो जाता है। पानी की खपत इस प्रकार है: 1 लीटर प्रति 5 लीटर।

  • मुलतानी जमीन। यह प्रक्रिया जमीन में नमी बनाए रखने में मदद करती है। शहतूत के लिए आप ह्यूमस या पीट का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप मल्चिंग नहीं करते हैं, तो सिंचाई के बाद जमीन को कुदाल से ढीला करना आवश्यक है।
  • खरपतवार नियंत्रण। रोपण के बाद पहले महीने में खरपतवार पौधों की उपस्थिति को रोकना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि सोयाबीन अंकुरित अभी भी बहुत कमजोर हैं और मातम आसानी से उन्हें रोक सकते हैं। रासायनिक उपचार या मैन्युअल रूप से खरपतवारों को हटाया जा सकता है। हर्बीसाइड्स (उदाहरण के लिए, "राउंडअप") दो बार लागू किया जा सकता है: कुछ दिनों बाद और रोपण के एक महीने बाद।

  • शिथिल करना या ढीला करना। पहला तरीका बड़े क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, दूसरा - कॉम्पैक्ट क्षेत्र के प्रसंस्करण के लिए। हैरोइंग को कई बार किया जाता है: बुवाई के 4 दिन बाद, दो पत्तियों के बनने के बाद (जब रोगाणु 15 सेमी तक पहुंच जाता है) और तीसरे पत्ते के बनने के बाद।
  • ठंड से बचाव। रोपण के बाद पहले हफ्तों में, बुवाई के सभी काम मामूली फ्रीज से भी नीचे जा सकते हैं। इसलिए, आपको मौसम की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है - ठंड के मौसम में -1 डिग्री सेल्सियस तक, फसलों को कवर किया जाना चाहिए।

असभ्यता के लक्षण

अगेती पकने वाली किस्मों की कटाई अगस्त के मध्य तक की जा सकती है, देर से पकने वाली प्रजातियाँ सितंबर के अंत में पक जाती हैं।

तथ्य यह है कि फसल काटने का समय आ गया है, इन आधारों पर पाया जा सकता है:

  • फली आसानी से विभाजित होती है, और बीज बस अलग हो जाते हैं,
  • पौधा पीला हो जाता है,
  • पत्तियां गिर जाती हैं।

कटाई के तरीके

औद्योगिक पैमाने पर, सोयाबीन की कटाई के लिए विशेष मशीनों का उपयोग किया जाता है, लेकिन आप मैन्युअल रूप से अपने भूखंड पर फसल काट सकते हैं। यह ज्यादा समय नहीं लेता है, और फलियां का नुकसान कम से कम होगा। जड़ के पास के पौधे को काटना (घास काटना) सबसे अच्छा है, जड़ वाले हिस्से को जमीन में छोड़ दें। जड़ों पर विशेष मोटा होना रूपों - वहाँ रहने वाले सूक्ष्मजीव नाइट्रोजन को संसाधित कर सकते हैं और इसके साथ मिट्टी को समृद्ध कर सकते हैं। इस क्षेत्र में बाद की फसल पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

काटने के बाद, पौधों को गुच्छों में बांधा जाता है और पकने के लिए एक सूखे, अच्छी तरह हवादार कमरे में निलंबित कर दिया जाता है। इस प्रयोजन के लिए आप एक खलिहान या एक अटारी का उपयोग कर सकते हैं।

यह विधि अत्यंत प्रभावी है यदि फसल अवधि के दौरान बारिश होती थी और बीज नमी से संतृप्त होते थे। कुछ हफ्तों के बाद, फली को थ्रेड किया जा सकता है।

सोयाबीन भंडारण सुविधाएँ

सोयाबीन के दीर्घकालिक भंडारण का मुख्य नियम वायु आर्द्रता का नियंत्रण है। तथ्य यह है कि सोया बहुत हीड्रोस्कोपिक है, क्योंकि कमरे में आर्द्रता 10-13% से अधिक नहीं होनी चाहिए। इन शर्तों के तहत, फलियां का शेल्फ जीवन 1 वर्ष तक पहुंचता है। यदि आर्द्रता 14% या अधिक है, तो उत्पाद का शेल्फ जीवन 3 महीने तक कम हो जाता है।

बीज को कपड़े की थैलियों या कार्डबोर्ड बक्सों में एक अंधेरी जगह पर स्टोर करें। इस प्रयोजन के लिए, एक पेंट्री, ड्राई सेल, या एक चमकता हुआ बालकनी या रसोई अलमारियाँ के सबसे पीछे की अलमारियाँ आदर्श हैं।

फसल के सफल संरक्षण के लिए कुछ और महत्वपूर्ण नियम:

  • बीन्स को सावधानी से उठाया और खराब, सड़ा हुआ और क्षतिग्रस्त, समाप्त करने की आवश्यकता है
  • बीन्स को अन्य खाद्य पदार्थों से दूर रखें,
  • यदि कोई भी गंध सोया से निकलना शुरू होता है, तो यह उत्पाद के खराब होने का संकेत देता है।
सोयाबीन से आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं, मांस के विकल्प से लेकर और कॉफी के साथ समाप्त हो सकते हैं। इसलिए, उपयोगी बीन उत्पाद के शेयरों को हाथ में लेना सुविधाजनक है।

कृषि तकनीक की कुछ विशेषताओं के बावजूद, सामान्य रूप से, सोयाबीन की खेती मुश्किल नहीं है, और यहां तक ​​कि शुरुआत की गर्मी के निवासी भी इस फसल की अच्छी फसल पा सकते हैं।