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साइबेरिया की किस्मों में नाशपाती

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साइबेरिया रूसी संघ का सबसे बड़ा क्षेत्रीय क्षेत्र है। इस क्षेत्र की कठोर तीक्ष्ण महाद्वीपीय जलवायु में, फलों के बागों को उगाना आसान नहीं है। हर फल का पेड़ साइबेरिया की परीक्षा पास नहीं करेगा और रसदार स्वादिष्ट फलों को प्रसन्न करेगा।

हाल ही में, साइबेरियाई माली के साथ नाशपाती बहुत लोकप्रिय रही है।। यह पता चला कि वह ठंडे साइबेरिया में जीवन का आदी हो गया है। मुख्य बात यह है कि रोपण के लिए सही किस्मों को चुनना है। आज यह करना आसान है, क्योंकि रूस के प्रजनकों ने इस दिशा में बहुत दूर तक प्रगति की है और उच्च उच्च सकारात्मकता के साथ नाशपाती की कई किस्मों को सामने लाया है। विविधता के साइबेरियाई अक्षांशों के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है: पेरुन, लेल, सेवरींका, साइबेरियन, टैगा और अन्य ठंढ प्रतिरोधी किस्में, जिनमें से एक विवरण और विशेषताओं के साथ नीचे पाया जा सकता है।

साइबेरिया में नाशपाती की किस्मों की किस्में: विवरण और विशेषताएं

शरदकालीन नाशपाती किस्म पेरुन को हाइब्रिड रूपों के परागण के माध्यम से युवा प्रजनकों द्वारा 1994 में बारनौल में साइबेरिया के साइबेरियाई वैज्ञानिक और अनुसंधान संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। 1998 में, पश्चिम साइबेरियाई और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों में पहली किस्में लगाई गईंजहां वे खुशी से बस गए और फल भूल गए।

शरद ऋतु नाशपाती किस्म पेरुन

पेरुन - नाशपाती देर से शरद ऋतु पकने। फल मध्य अक्टूबर से ठंढ तक निकाले जा सकते हैं।। अपरिपक्व फल, हटाने के कुछ समय बाद ही रसदार हो जाते हैं, रसदार हो जाते हैं, स्वाद नहीं खोते हैं।

पेड़ मुकुट फैलाने के साथ कम है, देर से शब्दों में खिलता है (इसलिए बाद में पकने वाले फल)। मध्यम और बड़े आकार के फल सुनहरे - पीले होते हैं। एक नाशपाती का औसत वजन 150-200 ग्राम होता है। फल का स्वाद मीठा और खट्टा सुगंधित होता है, लेकिन बहुत रसदार नहीं होता। सूखे फलों के निर्माण के लिए फलों को ताजा खाया जाता है।

एक ग्रेड "पेरुन" के नाशपाती का मुख्य लाभ - स्कैब और अन्य कवक रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध.

जमीन में रोपाई लगाने की शर्तें क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर अलग-अलग। बर्फीले क्षेत्रों के लिए, रोपाई के ठंड से बचने के लिए वसंत विच्छेदन की सिफारिश की जाती है। रोपण से पहले, नाशपाती को पानी में दो दिनों तक भिगोने की सिफारिश की जाती है, फिर इसे रोपण करें। पेड़ लगाने के 4-5 साल बाद फल लगने लगते हैं।

इस वर्ग के नुकसान में शामिल हैं कम सर्दियों की कठोरता। इसलिए, यह किस्म साइबेरिया के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए वांछनीय है।

नाशपाती, पसंदीदा माली के विभिन्न प्रकारों के लिए शुरुआती पका हुआ। 1967 में फ्रेंच Bere Bosc किस्म और Ussuri नाशपाती के पार से ब्रेड। अल्ताई और क्रास्नोयार्स्क प्रदेशों में बस गए।

नाशपाती Svarog

उपज की किस्में मध्यम संख्‍या प्रचुर मात्रा में नहीं है (प्रति पेड़ 19-20 किग्रा)। घने मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई के पेड़। रोपण के बाद, 4 साल के लिए फल सहन करें। मध्य सितंबर तक पकने वाले फल, कमरे के तापमान पर तीन सप्ताह तक संग्रहीत होते हैं। प्रशीतन कक्षों में, जनवरी तक शेल्फ जीवन बढ़ जाता है। 75-77 ग्राम वजन वाले छोटे फल। रंग हरा है, जब कमरे की स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है तो यह पीला हो जाता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, फल रसदार और कोमल होते हैं। ताजा और रीसायकल का सेवन करें।

विविधता का अभाव - नाशपाती कीट की लगातार हार - कीड़े के परिवार का एक तितली, जिसके साथ माली सफलतापूर्वक संघर्ष करते हैं: वे मृत छाल को साफ करते हैं, जाल का उपयोग करते हैं, आदि।

गरिमा किस्मों उत्कृष्ट स्वाद और लकड़ी के उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण उच्च उपभोक्ता प्रदर्शन।

साइबेरियन हॉर्टिकल्चरल रिसर्च इंस्टीट्यूट से ली गई गर्मियों में पकने वाली नाशपाती की लील की खेती। पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में व्यापक प्रशंसा प्राप्त की।

नाशपाती की बेल

औसत ऊंचाई का एक पेड़, जिसकी ऊंचाई 4 से 6 मीटर है, सालाना फल देता है। अधिक उपज (पेड़ से 45 किग्रा तक)। फल पीले-हरे, मध्यम आकार के होते हैं। फलों का वजन 100-110 ग्राम। अगस्त के अंत में फसल की कटाई। नाशपाती को कमरे के तापमान पर दो या तीन दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा, रसीला, कोमल होता है, इसलिए उपभोक्ताओं की काफी मांग है।

वसंत और शरद ऋतु में लगाए गए पौधे। यह महत्वपूर्ण है कि वे "पकड़ा" ठंढ नहीं हैं। बोने के बाद, Lel किस्म को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है। मिट्टी की गुणवत्ता को ध्यान से संदर्भित करता है, यह दोमट पर बेहतर बढ़ता है। रोपण के 4 साल बाद फल। अच्छा ठंढ प्रतिरोध।

इस किस्म का एकमात्र नुकसान है कम परिवहन क्षमता, अल्प शैल्फ जीवन के कारण।

नोरथेनर - विश्वसनीय, साइबेरियाई कठोर जलवायु के लिए नाशपाती की वर्षों की विविधता पर सिद्ध होता है। 1959 के बाद से इस किस्म को प्राप्त करने का इतिहास, मिचुरिन संस्थान में, उन्होंने ठंडे सर्दियों के लिए एक किस्म स्वेतल्याका लाया था, जो सुधार और शोधन के बाद, वर्तमान नॉर्थरनर में बदल गया। इसका मुख्य लाभ: मजबूत ठंढ प्रतिरोध और गंभीर सर्दियों के बाद जल्दी ठीक होने की क्षमता.

नाशपाती सेवरीना

आज, सेवरीनका लगभग उत्पादन में उपयोग नहीं किया जाता है, जैसा कि आधुनिक, अधिक उपज देने वाली किस्में दिखाई दी हैं। लेकिन शौकिया माली विश्वसनीयता और सर्दियों की कठोरता के लिए इस विविधता की सराहना करते हैं, इसलिए, इसकी लोकप्रियता निजी साइबेरियाई उद्यानों में नहीं गिरी है। ऐसे मामले थे जब अंकुर 50 डिग्री ठंढ में नहीं मरते थे।

नाशपाती का प्रारंभिक पका हुआ ग्रेड। जीवन के दूसरे वर्ष में फल। पेड़ कम है। फल मध्यम हैं: 80-100 ग्राम। उत्पादकता अधिक है। तेज गर्मी में पेड़ से 100 किलो तक नाशपाती निकाली जा सकती है। कटाई शुरू से अगस्त के अंत तक होती है। फसल अवधि के दौरान, फल ​​हरे-पीले रंग के होते हैं, फिर धीरे-धीरे पीले हो जाते हैं। स्वाद मीठा-खट्टा है, सुसंगतता घनी है, गूदा रसदार है।

"सेवरीनाका" प्रचुर मात्रा में नियमित पानी पसंद करता है, नमी की कमी भ्रूण के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है: स्वाद बिगड़ जाता है, फल उथले हो जाते हैं।

विविधता नाशपाती टैगा

यह टेंडर्न और हैंगिंग की किस्मों को पार करने का परिणाम है, जो एक नई नस्ल है। नाशपाती - गर्मियों में पकने, उच्च उपज। पेड़ srednerosloye, जीवन के 4 साल के लिए फल लेना शुरू कर देता है। मूल्यवान: देखभाल में सरल। उत्पादकता अधिक है, नियमित है। फलों को अगस्त के अंत तक डाला जाता है, छोटे से 90 ग्राम। दृढ़ता से शाखाओं पर आयोजित, बौछार नहीं। पके नाशपाती का रंग हरा होता है, बिना रंगों के। फल का स्वाद मीठा, मिठाई, गूदे की बनावट तैलीय, सफेद होती है। उत्पादन में सार्वभौमिक: ताजा इस्तेमाल किया, रस बनाते हैं, कॉम्पोट्स, शराब बनाते हैं।

सर्दी-हार्डी, सूखा-प्रतिरोधी, कीटों से डरना नहीं, पपड़ी और पित्त के कण के लिए प्रतिरोधी।

इस किस्म में कोई स्पष्ट कमी नहीं हैं, सिवाय इसके कि फलों को एक महीने से अधिक नहीं रखा जाता है।

नाशपाती की विविधता, खाबरोवस्क ब्रीडर द्वारा ए.एम. Lukashev। ठंढ प्रतिरोध में सुधार करने के लिए जंगली उस्सुरी नाशपाती को विभिन्न खेती के साथ पार किया गया था। साइबेरिया के सभी क्षेत्रों में नाशपाती की इस मजबूत किस्म को मान्यता मिली।

नाशपाती लुकाशोवका

पेड़ों की ऊंचाई 5 मीटर तक पहुंचती है। असामान्य रूप से उच्च पैदावार: आप एक पेड़ से 200 किलोग्राम से अधिक एकत्र कर सकते हैं। एक साल में फल। लम्बी से लेकर घन तक विभिन्न आकृतियों के फल। भ्रूण का आकार बड़ा है, 100-200 ग्राम। लेकिन उनकी गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। असंतृप्त फल खट्टा और तीखा होता है, यह थोड़ा ज़्यादा खाने लायक होता है, जुखाम गायब हो जाता है, फल नरम पड़ जाते हैं और अलग हो जाते हैं। इसलिए, नाशपाती की यह किस्म स्वस्थ स्वादिष्ट फल के रूप में उपभोक्ताओं के बीच मांग में नहीं है, लेकिन संरक्षण के लिए अपरिहार्य बन गई है। अपरिपक्व फल से जाम और खाद बनाते हैं। उनसे जाम - बेकिंग के लिए एक स्वादिष्ट भरने। इस किस्म के सूखे फल लंबे समय तक संग्रहीत किए जाते हैं और स्वाद और लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं।

लुकाशोव्का को मजबूत नमी पसंद नहीं है। बढ़ सकता है और किसी भी मिट्टी पर फल लगा सकता है।। विविधता स्वयं को परागित नहीं कर सकती है, इसलिए परागण पास के दूसरे पेड़ के पराग के साथ होना चाहिए।

Dekabrinka

Dekabrinka, नाशपाती की एक अपेक्षाकृत युवा किस्म, दक्षिण यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट के "दिमाग की उपज" है। पश्चिमी साइबेरिया में बहुत लोकप्रियता मिली।

नाशपाती नाशपाती

नाशपाती पकने की अवधि। पेड़ पांच मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। सितंबर के अंत तक पके फल दिखाई देते हैं। किस्म की पैदावार काफी अधिक है।। फल छोटे, चमकदार, मध्यम आकार के गहरे हरे रंग (120 ग्राम तक) के होते हैं। फल का मांस रसदार, सफेद होता है, इसका स्वाद हल्का मीठा होता है और हल्की नाजुक सुगंध के साथ खट्टा होता है। कमरे के तापमान पर, फलों को एक से तीन महीने तक संग्रहीत किया जाता है। अच्छी तरह से लंबी अवधि के परिवहन के लिए सहन किया।। ताजा खपत के लिए वांछनीय, प्रसंस्करण के लिए नहीं।

Dekabrinka बहुत ठंढ प्रतिरोधी है। पुष्टि: 1979 के कठोर साइबेरियाई सर्दियों में, 98% अंकुर बच गए। विभिन्न प्रकार "स्कैब और पित्त घुन" नहीं लेते हैं। सूखा प्रतिरोध किस्में औसत।

देर से खिलने वाली किस्म, आत्म-परागण नहीं। इसलिए, इसके पास पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है - परागणक। दाता नाशपाती की इष्टतम किस्म यूरालोचका, लारिन्स्काया है।

इस किस्म का नुकसान - देर से फलने की शुरुआत, रोपण के बाद 7 वें वर्ष पर आती है।

पतझड़ का सपना

दुर्भाग्य से, नाम सत्य नहीं है क्योंकि छोटे फलों के कारण विविधता व्यापक नहीं है.

पीयर ऑटम ड्रीम

पेड़ कम, विरल, उच्च पैदावार है, लेकिन फल की प्रस्तुति वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। पकने की अवधि अगस्त के अंत में शुरू होती है, सितंबर की शुरुआत। मध्यम घनत्व के मीठे और खट्टे स्वाद के फल एक लंबे शेल्फ जीवन के साथ। 5 - 10 डिग्री तक के तापमान पर, वे अपनी प्रस्तुति और स्वाद को छह महीने तक बनाए रखते हैं। कच्चे रूप में खपत की तुलना में प्रसंस्करण के लिए विविधता अधिक उपयुक्त है। यौगिक, जैम, रस - इस किस्म के नाशपाती से आदर्श हैं।

स्कैब और अन्य कीटों के लिए प्रतिरोधी विविधता.

नाशपाती की सर्दियों की किस्मों की देखभाल और खेती

बागवानों के कई वर्षों के अनुभव से पता चलता है कि साइबेरिया में नाशपाती उगाना न केवल संभव है, बल्कि कुछ नियमों का पालन किया जाए तो यह फलदायी है।

साइबेरिया में नाशपाती उगते समय, आपको नियमों का पालन करना चाहिए।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है:

  • नाशपाती - एक पौधा जो गर्मी से प्यार करता हैइसका मतलब है कि इसे उज्ज्वल में लगाया जाना चाहिए, बाहरी कारकों से संरक्षित किया जाएगा,
  • उत्तरी नाशपाती की किस्में गर्मियों की पहली छमाही में अतिरिक्त पानी की जरूरत हैजब भ्रूण बन रहा हो,
  • बहुत महत्व है मिट्टी की रचना: काली मिट्टी वांछनीय है
  • खनिज उर्वरकों के साथ मिट्टी खिलाने के बाद, अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक वसंत में अधिमानतः रोपण रोपण,
  • हर वसंत मुकुट को काटने और अतिरिक्त शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है पैदावार बढ़ाने के लिए,
  • कीड़ों से सुरक्षा के लिए प्रत्येक वसंत में ट्रंक पर, चूने के समाधान को लागू करना वांछनीय है।

सर्दियों के लिए साइबेरियाई नाशपाती तैयार करना

नाशपाती ने सुरक्षित रूप से ठंढा साइबेरियाई सर्दियां स्थानांतरित कर दींयू, आपको इसके लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करने की आवश्यकता है। इसके लिए:

  • शाखाओं पर पुराने फल हटा दें, झरने और गिरी हुई पत्तियां साइट से दूर ले जाती हैं, क्योंकि वे पौधों के लिए संक्रामक रोगों का स्रोत हैं,
  • प्रूनिंग शाखाओं को सूखामृत वृद्धि से छाल की रिहाई, हाइबरनेशन से पहले एक अनिवार्य प्रक्रिया है,
  • महत्वपूर्ण है ट्रंक से क्राउन और स्कैब की प्रक्रिया करें, इसके लिए यूरिया के पांच प्रतिशत घोल का उपयोग करना सुरक्षित है, और जहरीले रसायनों को नहीं,
  • ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए पोटाश या फॉस्फेट उर्वरकों के साथ पेड़ को खिलाना आवश्यक है,
  • अनिवार्य नियम - पृथ्वी के साथ एक पेड़ को काटना, और वर्षा के बाद, बर्फ के साथ, जड़ प्रणाली में गर्मी बनाए रखने के लिए। एक बर्फ रहित सर्दियों के मामले में, पेड़ के तने को छत पर लगा या छत के कागज से लपेटने की सिफारिश की जाती है। ये सामग्री पेड़ को भयानक दुश्मन - कृन्तकों से भी बचाएगी।
सर्दियों के लिए नाशपाती के पेड़ की गर्मी

इस प्रकार, साइबेरिया में नाशपाती की खेती, एक आभारी व्यवसाय, न केवल बागवानों के लिए एक अच्छी फसल ला रहा है, बल्कि रचनात्मकता के लिए जगह भी दे रहा है। अच्छी देखभाल के साथ, खेती के नियमों और नियमों का अनुपालन, एक नाशपाती एक अद्भुत फसल दे सकती है और अपने प्रजनकों के लिए गर्व का कारण बन सकती है।

साइबेरिया के लिए नाशपाती की किस्में: 12 सबसे ठंडा प्रतिरोधी का वर्णन

Isetskaya रसदार सर्दियों की कठोरता, उत्पादकता और खुजली के लिए प्रतिरक्षा की उच्च दर से प्रतिष्ठित है। नाशपाती पित्त घुन और पत्ती स्थान के लिए, संवेदनशीलता औसत है। ताज का आकार लगभग गोल है।

जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि फल विशेष रूप से रसीले होते हैं, जबकि मीठे, तैलीय। 110 ग्राम तक वजन। जब पका हुआ होता है, तो उन्हें एक मोटी क्रीम रंग और गुलाबी रंग के साथ एक ब्लश मिलता है, कभी-कभी कोरल शेड। सितंबर के दूसरे छमाही में फसल की कटाई हुई। आप लगभग एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

रैपिड सेवरडलोव्स्क

Sverdlovskaya Skotospelka गंभीर किस्म के ठंढों (-50 डिग्री सेल्सियस तक) और वसंत के ठंढों के लिए एक किस्म है, जो अल्ताई में प्रजनन के लिए सबसे अच्छा है। सर्दियों की कठोरता के संदर्भ में, यह बांसुरी की तरह दिखता है। महत्वपूर्ण बिंदु: होरोस्पेल काफी लंबी शाखाएं विकसित करते हैं, जो फलने के लिए खराब है। ट्रिमिंग छंटाई को अंजाम देने के लिए युवा पेड़ महत्वपूर्ण है।

फल छोटे होते हैं, वजन 80-110 ग्राम, रसदार, निविदा, बहुत स्वादिष्ट - सौम्य खट्टेपन के साथ शहद-मीठा। गंध सुखद, स्पष्ट है। त्वचा खुरदरी, हल्की पीली, डॉट्स से ढकी होती है।

नाशपाती की किस्में पेरुन मध्यम प्रतिरोधी है, इसलिए दक्षिणी साइबेरिया में रोपण पसंद किया जाता है। इसकी महत्वपूर्ण विशेषता फंगल संक्रमण (पपड़ी, आदि) के लिए प्रतिरोध है।

चूंकि किस्म स्व-निषेचन से संबंधित है, साइबेरिया में इस नाशपाती की खेती के लिए परागणकों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

फल एकमुश्त, बड़े, 135 से 180 ग्राम, सुनहरे होते हैं। मीठा और खट्टा स्वाद लें। देर से शरद ऋतु पकने: फसल अक्टूबर में शुरू होती है और पहली ठंढ तक जारी रह सकती है। आप नए साल तक स्टोर कर सकते हैं। एक फटे हुए अवस्था में, एक विशेष रस प्राप्त करने के लिए, नाशपाती जलती है। फल ताजे और सूखे हुए होते हैं।

थोड़ा बर्फीले क्षेत्रों में, इस तरह के नाशपाती को वसंत में लगाने की सलाह दी जाती है, अन्यथा रोपाई फ्रीज हो सकती है। बोने के 4-5 साल बाद वह पहली फसल देती है।

गुलाबी केग

गुलाबी बैरल में सर्दियों की कठोरता का औसत स्तर होता है। गर्मियों में गर्म था, पहले की फसल चली (सितंबर-नवंबर)। फल का विवरण विविधता के नाम से मेल खाता है: एक स्पष्ट गहरे गुलाबी ब्लश पीले-हरे रंग की त्वचा पर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। फलों में एक मीठा मीठा खट्टा स्वाद होता है।

उत्तरी क्षेत्रों के लिए सर्वोत्तम किस्मों की सूची, एक नाशपाती Svarog का उल्लेख नहीं कर सकता है। विविधता में उच्च शीतकालीन कठोरता और फंगल रोगों का अच्छा प्रतिरोध है। एक पेड़ उगाने के लिए नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है - सूखे के लिए, प्रतिरोध कम होता है। नाशपाती कीट से प्रभावित हो सकते हैं। एक पेड़ से 20 किलो तक उत्पादकता।

फल छोटे होते हैं - 80 ग्राम तक, हल्के ब्लश के साथ पीले। मांस मलाईदार होता है, पिघलता है, एक सुखद खट्टे के साथ मीठा होता है। कटाई सितंबर के मध्य में शुरू होती है। कूल में इसे 3 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। सार्वभौमिक उद्देश्य के फल - उन्हें ताजा और संसाधित किया जा सकता है।

विविधता पूर्वी और पश्चिमी साइबेरियाई क्षेत्रों के लिए ज़ोन की जाती है। औसत शीतकालीन कठोरता। फसल सालाना देती है, एक पेड़ से लगभग 45 किलो। लाह को तरजीह देता है।

65 से 100 ग्राम तक फल, एक स्पष्ट ब्लश के साथ पीले-हरे। अगस्त के अंत में रिपेन। इस किस्म का चयन करते समय, कृपया ध्यान दें कि फलों को बहुत कम समय के लिए भंडारित किया जाता है, केवल ठंडक में एक सप्ताह तक और कमरे के तापमान पर 2-3 दिन तक। हालांकि, उनका रस, कोमलता और महान स्वाद (मीठा-खट्टा, थोड़ा मसालेदार) इस विविधता को बहुत लोकप्रिय बनाता है।

शरद ऋतु और वसंत दोनों में पौधे लगाए जाते हैं, मुख्य बात यह है कि ठंढ का कोई खतरा नहीं है। उन्हें अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, रोपण के कुछ समय बाद प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

साइबेरिया में पैदा होने वाली सबसे पुरानी किस्मों में से एक। अपेक्षाकृत कम उपज के बावजूद, यह अपनी विश्वसनीयता के कारण लोकप्रिय है: यह गंभीर ठंढों (-50 डिग्री सेल्सियस से नीचे) का सामना करने में सक्षम है, एक पहाड़ी जलवायु की स्थितियों के अनुकूल है। जल्दी से समस्या सर्दियों से ठीक हो जाती है।

यह एक स्तंभ नाशपाती है, यह छोटे क्षेत्रों के लिए बल्कि कॉम्पैक्ट और उपयुक्त है। विघटन के 2 साल बाद से ही फलना शुरू हो जाता है। फलों का वजन - 100 ग्राम तक, वे घने, रसदार, मीठे और खट्टे होते हैं। अगस्त में फसल पकती है। पूर्ण परिपक्वता से एक सप्ताह पहले इसे हटाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि फल उखड़ जाते हैं। वे एक फटे हुए राज्य में अच्छी तरह से पकते हैं।

इसमें आंशिक आत्म-प्रजनन (35% तक) है, फसल के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है। प्रचुर मात्रा में पानी की जरूरत है।

शीतकालीन-हार्डी उच्च उपज वाली किस्म। किडनी और लकड़ी ठंड के प्रति प्रतिरोधी हैं। पित्त घुन और पपड़ी के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा। धीरज के समान संकेतकों के बारे में एक लोकप्रिय नाशपाती की किस्में हैं Berezhenaya। फलने की शुरुआत 4 साल से होती है। गर्मियों के अंत में प्रायः फसल पक जाती है।

फल, हालांकि छोटे (90 ग्राम तक), स्वादिष्ट, मीठे, मिठाई, तैलीय सफेद मांस के साथ होते हैं। पका फल समान रूप से हरा। लगभग तेज हवा में भी, शाखाओं से नहीं गिरते हैं। यह ताजा खाया जाता है और संरक्षण, खाना पकाने, खाद और रस की तैयारी के लिए भी उपयोग किया जाता है। करीब एक महीने तक स्टोर किया।

फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी और उच्च उपज वाली किस्म: कुछ वर्षों में एक पेड़ 200 किलोग्राम तक फल लाता है, लेकिन एक साल बाद फल लगता है। Nesamoplodny, परागणकों की आवश्यकता होती है। मिट्टी अविवादित है। पेड़ की ऊंचाई 5 मीटर तक है। अधिक नमी पसंद नहीं है।

फलों के अलग-अलग आकार होते हैं - लगभग घन से लम्बी। वजन - 100-200 ग्राम। वे लगभग विशेष रूप से संरक्षण के लिए उपयोग किए जाते हैं: ताजे नाशपाती तीखे और खट्टे होते हैं, लेकिन लेटने के बाद, वे जीवित नहीं रहते हैं, लेकिन जल्दी से बिगड़ जाते हैं। लेकिन वे अच्छी रचना बनाते हैं, जाम और जाम करते हैं। लंबे समय तक सूखे फल के रूप में संग्रहीत।

सर्वश्रेष्ठ साइबेरियाई नाशपाती की किस्में: विविधता विवरण, देखभाल और रोपण के बारे में सुझाव

साइबेरिया को विकसित करने के लिए पहुंचे पहले अप्रवासियों ने वहां एक नाशपाती उगाने की असफल कोशिश की। उनकी गलती यह थी कि नए किस्म के यूरोपीय बागान कठिन मौसम की स्थिति में बढ़ने की कोशिश कर रहे थे, उन स्थानों पर ठंडी सर्दियों को बर्दाश्त नहीं कर सकते थे।

लेकिन गंभीर साइबेरियाई मौसम की स्थितियों में नाशपाती उगाई जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको केवल उपयुक्त किस्मों को चुनने की आवश्यकता है जो साइबेरिया में जीवित रह सकते हैं।

Наиболее подходящими являются такие: «Северянка», «Осенняя Яковлева», «Любимица», «Память Яковлева», «Осенняя мечта», «Светлянка», «Таежная», «Лукашевка», «Миф». Дальше рассмотрим подробнее некоторые сорта.

Сорт груши «Северянка»

Дерево, как правило, вырастает не большое. मुकुट ज्यादातर मोटी, चौड़ी, पिरामिड आकार की नहीं होती है। छाल चिकनी, भूरे रंग की होती है। इस किस्म के नाशपाती बहुत मोटे, हल्के हरे रंग के नहीं होते हैं। पत्तों में नुकीले सिरे और चौड़े गोल आधार के साथ थोड़ा घुमावदार आकार होता है। फूल सेवरीन्का सफेद, पुष्पक्रम 4-6 टुकड़ों पर स्थित होते हैं।

फल, नाशपाती, उत्तरेनिका, छोटे लाता है, एक शंकुधारी आकृति है। जब पक जाता है, तो फल हरे-पीले रंग का हो जाता है, धीरे-धीरे पीला हो जाता है और एक सुस्त ब्लश प्राप्त होता है। नॉरथेनर में एक मीठा-खट्टा स्वाद है, मध्यम घनत्व का रसदार गूदा। अगस्त की शुरुआत में फल पकते हैं।

इस विविधता के फायदे में पेड़ों के छोटे आयाम, उच्च उपज, सर्दियों की कठोरता, विभिन्न प्रकार के फल, स्कैब प्रतिरक्षा शामिल हैं।

इसके अलावा, इस किस्म में कमियां हैं: फसल की बढ़ी हुई छंटाई, फलों के आकार की एक बड़ी विविधता, जो बहुत छोटे नाशपाती की उपस्थिति और स्वाद में कमी की ओर ले जाती है। नुकसान पर ध्यान आकर्षित करते हुए, नोरथेनर कम सक्रिय रूप से माली द्वारा उपयोग किया जाता है, लेकिन नई किस्मों के प्रजनन के लिए अच्छा है।

नाशपाती "शरद ऋतु याकोवलेव"

पेड़ की किस्में शरद ऋतु याकोलेवा तेजी से बढ़ता है और लंबा बढ़ता है। गोल मुकुट शाखाओं की युक्तियों पर थोड़ा सा झुकते हैं, कंकाल की शाखाओं को दृढ़ता से फैलाया जाता है। शूट आमतौर पर घुमावदार होते हैं और इनमें थोड़ी मात्रा में दाल होती है। पत्तियां ऊपर की ओर बढ़ती हैं, एक पच्चर के आकार का होता है और एक सीरेट किनारे होता है।

फलों के तालाबों और कोल्चतका पर नाशपाती दिखाई देती है। फल पीले-हरे रंग के एक विस्तृत नाशपाती के आकार के होते हैं, जिसमें लाल रंग होता है। नाशपाती का औसत वजन 250 ग्राम है। फलों को चखने के लिए रसदार और मीठा होता है। फसल देर से गर्मियों में पकती है - शुरुआती शरद ऋतु। एक पेड़ से औसतन 30-35 किलोग्राम नाशपाती मिलती है। ठंड की स्थिति में, फल को जनवरी तक संरक्षित किया जा सकता है।

इस किस्म को दोमट, हल्की मिट्टी में लगाया जाता है। पीट, खाद को जोड़ने के लिए, वसंत में या शरद ऋतु में ठंढों से एक महीने पहले से बेहतर है। बीज को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, और पहले वर्ष में आप निषेचन नहीं कर सकते। एक वयस्क पेड़ को निरंतर पानी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है। नाशपाती पौष्टिक, सूखा मिट्टी पर अच्छा परिणाम देता है।

इस किस्म के फायदों में - सूखा, ठंढ और फल का अद्भुत स्वाद। नुकसान स्कैब और पेड़ों के बड़े आयामों के लिए कम प्रतिरोध है।

विविधता के बारे में "श्वेतलींका"

परिपक्व पेड़ आकार में मध्यम होते हैं और उनमें फैलाव होता है, न कि मोटे पिरामिडनुमा मुकुट पर। बड़ी मात्रा में दाल के साथ सीधे अंकुर मध्यम मोटाई, हल्के भूरे रंग के होते हैं। स्वेतलिका की पत्तियां आकार में मध्यम, अंडाकार आकार में, थोड़ी सीरेट किनारे से नुकीली होती हैं।

फल मध्यम आकार के होते हैं, लगभग 90-120 ग्राम। नाशपाती में एक नियमित, गोल आकार होता है, त्वचा चिकनी होती है। पके फल का मुख्य रंग हरा-पीला होता है। फलों में एक गहरी फ़नल और बीच में, तिरछे तने होते हैं। इन नाशपाती का मांस मलाईदार, कोमल और रसदार होता है। फसल सितंबर की शुरुआत के आसपास पक रही है और लगभग 90 दिनों तक संग्रहीत की जा सकती है।

निर्विवाद लाभ एक अच्छा सर्दियों कठोरता और रोग की उच्च प्रतिरक्षा, साथ ही नाशपाती का एक सुखद स्वाद है। नुकसान मुकुट के मोटा होने के कारण फलों की उथल-पुथल है, और कुछ मामलों में, लंबे समय तक भंडारण के दौरान व्यक्तिगत फलों का सड़ना।

सियार नाशपाती "मिथक"

मिथक के पेड़ मध्यम और लंबा दोनों बढ़ सकते हैं। वे जल्दी से बढ़ते हैं और मध्यम मोटाई का एक मुकुट और एक संकीर्ण पिरामिड आकार होता है। शाखाएँ कॉम्पैक्ट हैं। अंकुर आकार में मध्यम, भूरे रंग के होते हैं।

पत्तियां, एक नियम के रूप में, मध्यम, थोड़ा आयताकार और आकार में थोड़ा गोल है, उनका रंग हरा है, उनमें यौवन नहीं है, लेकिन इसके विपरीत चमक है। शीट में एक सीरेट किनारे है और नीचे की ओर थोड़ा घुमावदार है। अंडाकार पंखुड़ियों के साथ फूल आकार में मध्यम बढ़ते हैं।

फलों की विविधता मिथक छोटे आकार की है। उनकी त्वचा में खुरदरापन, सुस्त, हरा-पीला रंग है। इस नाशपाती का तना आमतौर पर लंबा और थोड़ा घुमावदार होता है, फल की कीप छोटी, तेजी से शंक्वाकार होती है। फल का मांस काफी रसदार, क्रीम रंग का होता है। फसल सितंबर के अंत तक पकती है और इसे 30 से 90 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

विभिन्न विशेषज्ञों की ताकत सर्दियों की कठोरता और निश्चित रूप से, अच्छा स्वाद और पपड़ी के प्रतिरोध को बुलाती है।

"उरलोचका" ग्रेड के बारे में थोड़ा सा

पेड़ों की किस्में उरलोचका ऊंचाई तक पांच मीटर तक पहुंच सकती हैं। शाखाएं सीधे बढ़ती हैं, मुकुट मोटा नहीं होता है। छाल, ज्यादातर मामलों में, ग्रे। शूट मध्यम, थोड़े मुखर और गोल होते हैं। पत्तियां हरे, चमकदार और चिकनी में अण्डाकार होती हैं।

फल बहुत छोटे हैं - लगभग 45 ग्राम। त्वचा खुरदरी और थोड़ी सुस्त होती है। पकने पर फल सुनहरे पीले रंग के हो जाते हैं। तना आकार में मध्यम होता है, थोड़ा घुमावदार होता है और छोटी फ़नल में शुरू होता है। मांस मीठा और खट्टा और रसदार होता है। वैराइटी मिथक देर से शरद ऋतु है और 15-25 सितंबर तक पकता है। शेल्फ जीवन बहुत लंबा नहीं है - 30 दिनों तक।

माली विभिन्न प्रकार के फायदे पर विचार करते हैं: उच्च सर्दियों की कठोरता, पपड़ी प्रतिरोध, रात के ठंढों के लिए रंग प्रतिरोध का एक उच्च डिग्री। प्रजनन उस्सुरी नाशपाती के नवोदित और ग्राफ्टिंग द्वारा होता है। प्रूनिंग मुख्य रूप से युवा पेड़ों के लिए किया जाता है, और यह एक औपचारिक उद्देश्य के साथ किया जाता है। बाद के कायाकल्प के लिए वयस्क पेड़ों पर छंटाई की जाती है।

विभिन्न प्रकार के नाशपाती "परी"

"शानदार" पेड़ काफी लंबे हो जाते हैं। सीधी शाखाएं एक संकीर्ण पिरामिड आकृति का घना मुकुट बनाती हैं। शूट मध्यम लंबाई में बढ़ते हैं, छोटे गोल कलियों के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं।

छोटी पत्तियां तिरछी, छोटी-नुकीली, गहरे हरे रंग की, एक चिकनी, बाल रहित सतह के साथ बढ़ती हैं। परिपक्व फल 180-250 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकते हैं, उनमें से अधिकांश समान हैं, सही रूप।

एक नाशपाती नाशपाती के साथ, फेयरटेल किस्म पीले-हरे रंग का हो जाता है। मध्यम घने गूदे वाले फल सफेद, कोमल और काफी रसीले होते हैं। नाशपाती के मीठे स्वाद में एक तेज़ मसालेदार स्वाद होता है।

गर्मी के अंत में फसल पक जाती है। शेल्फ जीवन दस दिनों से अधिक नहीं होता है। इसलिए, ज्यादातर मामलों में, फेयरटेल किस्म का उपयोग खाद या रस बनाने के लिए किया जाता है।

टाल फेयरी कथा को एक नुकसान माना जाता है, लेकिन इस नाशपाती के बहुत अधिक फायदे हैं: बेशक, यह सर्दियों की कठोरता, पपड़ी और नाशपाती घुन की प्रतिरक्षा, साथ ही बड़े स्वादिष्ट फल हैं।

नाशपाती की किस्में "सरोग"

Svarog के पेड़ मध्यम आकार के होते हैं और इनमें घने गोल मुकुट होते हैं। शूट नीचे की ओर झुकता है। एक अण्डाकार आकृति की छोटी पत्तियाँ ऊपर की ओर सरकती हैं। पत्ती का रंग हल्का हरा, थोड़ा झुर्रीदार और बालों वाला होता है।

फल आकार में छोटे होते हैं, व्यापक नाशपाती के आकार के होते हैं, औसत वजन लगभग 80 ग्राम होता है। परिपक्वता तक पहुंचने पर, फल पीले हो जाते हैं और हल्का ब्लश होता है। नाजुक क्रीम रंग के मांस में एक सुखद, रसदार, मीठा-खट्टा स्वाद होता है। आप अक्टूबर के अंत में सितंबर के अंत में फल एकत्र कर सकते हैं। ठंडे तापमान पर, नाशपाती को 90 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

विविधता सर्दियों को सहन करती है और कवक के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन सूखे के लिए अतिसंवेदनशील है।

साइबेरिया में नाशपाती की बढ़ती और देखभाल की विशेषताएं

कई प्रकार की किस्मों पर विचार करने से जो गंभीर साइबेरियाई मौसम की स्थिति में बढ़ सकती हैं, हम देखते हैं कि साइबेरिया में नाशपाती की खेती अभी भी संभव है। अंत में, संक्षेप में, हम कुछ सुझाव देंगे जो साइबेरियाई जलवायु में नाशपाती की स्थिति को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

नाशपाती एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए यह अच्छी तरह से संरक्षित स्थानों में बढ़ने के लिए सबसे अच्छा है। चुना हुआ स्थान पर्याप्त रूप से हल्का होना चाहिए, क्योंकि नाशपाती की छाया में मुकुट की छोटी शाखाएं मर जाएंगी और फसल कम हो जाएगी।

साइबेरियन नाशपाती की किस्मों को गर्मियों की पहली छमाही में अतिरिक्त सिंचाई की आवश्यकता होती है। नाशपाती के लिए मिट्टी की संरचना भी महत्वपूर्ण है - सबसे उपयुक्त - चेरनोज़ेम, मैदो चेरनोज़ेम, ग्रे वन और चेस्टनट।

नाशपाती लगाने से पहले, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। खनिज और जैविक उर्वरकों की शुरूआत की आवश्यकता है। मई की शुरुआत - अप्रैल के अंत की अवधि के दौरान रोपाई लगाना सबसे अच्छा है।

रोपण के लिए गड्ढा 80-100 सेमी चौड़ा और 60-80 सेमी गहरा होना चाहिए। पेड़ की जड़ गर्दन 4-5 सेमी भूमिगत होनी चाहिए। जमीन में रोपाई लगाते समय, आपको लगभग 8 किलोग्राम जैविक उर्वरक डालना चाहिए।

ताज के गठन और बाद के विकास के लिए युवा पौधों को छंटाई की आवश्यकता होती है। वसंत में, अतिरिक्त शूटिंग को हटाने के लिए नाशपाती को मुकुट के पतले होने की आवश्यकता होती है। कृन्तकों और धूप की कालिमा से बचाने के लिए, ट्रंक और कंकाल की शाखाओं को तात्कालिक सामग्री के साथ लपेटा जाता है। इसके अलावा, टेबल को कीड़ों से बचाने के लिए, इस पर चूना मोर्टार लगाया जाता है।

सर्दियों में, गर्मी को बनाए रखने के लिए, न केवल पृथ्वी के साथ, बल्कि बर्फ के साथ भी अतिरिक्त हिलाना आवश्यक है।

यदि आप नाशपाती के पेड़ की देखभाल के लिए इन सभी सरल नियमों का पालन करते हैं, तो यह निश्चित रूप से आपको अच्छी फसल के लिए धन्यवाद देगा।

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साइबेरिया की कठोर जलवायु में नाशपाती की कौन सी किस्में उगाई जाती हैं

इससे पहले, साइबेरिया के लिए नाशपाती को पूर्ण विकल्प के रूप में नहीं माना जाता था, लेकिन अब वे न केवल उगाए जा सकते हैं, बल्कि एक ही समय में लगातार उदार पैदावार एकत्र करते हैं। घरेलू उत्पादक के लिए आवश्यक सभी किस्मों का सही चयन करना है जो कम तापमान को सहन कर सकते हैं और जल्दी से फल बन सकते हैं। इसी समय, उन कृषि तकनीकों का अध्ययन करना आवश्यक है, जिनके बिना इन फलों के पौधों के विकास के परिणाम नहीं आएंगे।

सर्दी-हार्डी नाशपाती की बढ़ती और देखभाल के लिए प्रमुख सिफारिशों में, निम्नलिखित बिंदुओं पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:

नाशपाती के पेड़ की देखभाल की बुनियादी तकनीकों को जानते हुए, रूस के उत्तरी भाग में लगाए गए, उदाहरण के लिए, साइबेरिया में, आप एक पूरे बाग को तोड़ सकते हैं, यहां तक ​​कि कठोर जलवायु परिस्थितियों को भी ध्यान में रखते हुए।

आइसट रसदार

इस तरह के पौधे के प्रमुख लाभों में, सबसे पहले, यह कम तापमान, उत्कृष्ट उपज और पपड़ी या अन्य सामान्य बीमारियों के लिए गैर-संवेदनशीलता के लिए इसके प्रतिरोध को उजागर करने के लायक है। सितंबर में स्वादिष्ट, सुगंधित फल पेड़ से लिया जा सकता है। वे एक महीने तक बने रहते हैं।

सिबेरिया में बढ़ रहे लोगों की विशेषताएं

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जैविक विशेषताएं

फलों की फसलों में नाशपाती एक सेब के पेड़ के बाद दूसरा स्थान लेती है। बढ़ती परिस्थितियों के लिए उच्च आवश्यकताओं के कारण नाशपाती की सबसे अच्छी किस्में मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में केंद्रित हैं। साइबेरिया में नाशपाती की उपस्थिति की शुरुआत सुदूर पूर्व में रखी गई है, जहां जंगली में सबसे शीतकालीन-हार्डी प्रजातियां उगती हैं - उससुरी नाशपाती (पिरस ussuriensis)। सुदूर पूर्व, उरल और साइबेरिया के अनुसंधान संस्थानों में प्रजनन कार्य के परिणामस्वरूप, हाल के दशकों में, फसल की किस्में दिखाई दी हैं जिनमें उच्च सर्दियों की कठोरता और अच्छी गुणवत्ता वाले फल हैं।

शोध के अनुसार के.के. Dushutina (1979) नाशपाती के फलों में 6 से 12% शर्करा, 0.12-0.4% एसिड, 0.18-0.74% पेक्टिन पदार्थ, 11-65 मिलीग्राम% टैनिन, 30-40 मिलीग्राम% P- होते हैं। सक्रिय पदार्थ, 5-12 मिलीग्राम% विटामिन सी। शोध के अनुसार एल.आई. Vigorova (1976) में छोटे फल वाले नाशपाती की किस्मों के फलों में एक महत्वपूर्ण मात्रा में आर्बुटिन ग्लाइकोसाइड (80 मिलीग्राम% तक) पाया गया, जो कि गुर्दे, मूत्राशय के रोगों में उपयोगी है और इसमें एंटीसेप्टिक गुण हैं। नाशपाती फल, रस, जैम, जाम और ताजा बनाने के लिए एक अच्छा कच्चा माल है। सेब के पेड़ों की तुलना में नाशपाती के पौधों में अधिक स्पष्ट तना और बड़े फल होते हैं। एक पेड़ का मुकुट आमतौर पर संकुचित, पिरामिड आकार में होता है। कंकाल शाखाओं के टर्मिनल कलियों से मजबूत निरंतरता शूट का विकास विशेषता है। इसलिए, रोपण के बाद पहले पांच वर्षों में, नाशपाती की विशेषता विशेषता ऊंचाई में सक्रिय वृद्धि होती है, जो 6-8 मीटर तक पहुंचती है। इसी समय, नाशपाती के पौधों को कलियों के एक उच्च नवोदित द्वारा विशेषता होती है, जिसे ध्यान में रखते हुए छंटाई की जाती है (सबसे अच्छा रूप झाड़ी है)। शॉट को थोड़ा छोटा करते हैं, जो शाखाओं को सही दिशा देता है और अतिवृद्धि वाली शाखाओं की संख्या को कम नहीं करता है। नाशपाती फल संरचनाओं दाद, फल, भाले, फल टहनियाँ, फल बैग द्वारा प्रतिनिधित्व कर रहे हैं।

Ussuri फल भालू की भागीदारी के साथ बनाई गई नाशपाती की किस्में न केवल छल्ले, भाले और अन्य प्रकार की संरचनाओं पर फल देती हैं, बल्कि वार्षिक लाभ पर भी होती हैं, जो पौधों की एक अजीब स्थिति है जो इस क्षेत्र की कठोर परिस्थितियों के लिए अनुकूल है। नाशपाती का पुष्पक्रम - प्रालंब। किनारे से केंद्र तक, समय के साथ फूल खिलते हैं। नाशपाती की सभी किस्में व्यावहारिक रूप से स्व-उत्पादक हैं, क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है, इसलिए, मुख्य विविधता के लिए, कम से कम दो या तीन की मात्रा में परागण किस्मों का चयन करना आवश्यक है। साइट के क्षेत्र को बचाने के लिए, कई किस्मों को एक पेड़ के मुकुट में लगाया जा सकता है।

गर्मी के संबंध में, नाशपाती सेब की तुलना में अधिक थर्मोफिलिक संस्कृति है। इसलिए, इसकी खेती के लिए अधिक संरक्षित स्थानों का चयन करना चाहिए। गंभीर सर्दियों में, न केवल फूलों की कलियां जम सकती हैं, बल्कि लकड़ी, ट्रंक की छाल और कंकाल की शाखाएं भी होती हैं, विशेष रूप से पिघलना के बाद सर्दियों-वसंत की अवधि में। एक नाशपाती एक सेब के पेड़ की तुलना में अधिक प्रकाश-प्यार वाली संस्कृति है। छायांकन की स्थिति के तहत, मुकुट की छोटी अतिवृद्धि शाखाओं के मरने से मनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधों की उपज कम हो जाती है। साइबेरियाई क्षेत्र में, अतिरिक्त सिंचाई के बिना नाशपाती उगाना असंभव है, खासकर गर्मियों की पहली छमाही में। युवा पौधे नमी की कमी के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। विभिन्न किस्मों के नाशपाती पौधों की गर्मी प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध एक समान नहीं है, विशेष रूप से कम डिग्री की विशेषता है, विशेषकर उन अवधि में जब उच्च तापमान को शुष्क हवा के साथ जोड़ा जाता है। मृदा के संबंध में, नाशपाती, सेब के पेड़ की तरह, मांग में वृद्धि हुई है। पौधे कम से कम 1.5-2.0 मीटर के भूजल की गहराई के साथ चर्नोज़म, मैडो चर्नोज़म, शाहबलूत और औसत यांत्रिक संरचना के ग्रे वन मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं। नाशपाती की जड़ प्रणाली में 30-90 सेमी की परत में जड़ों के मुख्य द्रव्यमान के साथ एक स्पष्ट कोर संरचना होती है और उनके वितरण का त्रिज्या 3 मीटर (Ryzhkova TS, 1962, Ryzhkov AP, 1981) तक होता है। पौधे की गहरी-खड़ी ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज कंकाल जड़ें एक मजबूत ढांचा बनाती हैं जो उन्हें खड़ी ढलान पर भी पकड़ सकती हैं।

रोपण, कृषि बुकमार्क और देखभाल

नाशपाती के पेड़ लगाने और लगाने के एग्रोटेक्निक्स सेब के पेड़ों की बुकिंग और देखभाल के समान हैं। एक नाशपाती के लिए अलग से निर्धारित क्षेत्र में भी मिट्टी की सावधानीपूर्वक तैयारी के लिए कम से कम 40-45 सेमी की गहराई के साथ जैविक (एक साथ 100 टी / हे) और खनिज (1.5-2.0 सी / हेक्टेयर) उर्वरकों के आवेदन की आवश्यकता होती है। अप्रैल के अंत में वसंत में पौधों को रोपण करना बेहतर होता है - मई की शुरुआत, सर्दियों में खुदाई करते समय रोपाई को ध्यान में रखते हुए। नाशपाती रोपण पैटर्न 6 (5) x 3 (4) मीटर है, लैंडिंग छेद का आकार 80-100 सेमी चौड़ा और 60-80 सेमी गहरा है। रोपण छेद में रोपण करते समय, अतिरिक्त 8-10 किलोग्राम जैविक उर्वरक डालें, अंकुर की जड़ को 4-5 सेमी खोदें, पानी डालें और पेड़ के तने को पिघलाएं। रोपण के तुरंत बाद, उपरोक्त ग्राउंड और रूट सिस्टम का बेहतर समन्वय बनाने के लिए 1/3 लंबाई वाले केंद्रीय कंडक्टर और पौधों की कंकाल शाखाओं को ट्रिम करें। नाशपाती के यूरोपीय बड़े-फल वाले किस्में एक रेंगने वाले आकार में बड़े होते हैं, 40-45 डिग्री के कोण पर झुका हुआ रोपण, पौधे के शीर्ष को दक्षिण की ओर निर्देशित करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उस्सुरी नाशपाती रूटस्टॉक पर बढ़ते हुए रूप में यूरोपीय नाशपाती की किस्में एक बड़ा मुकुट बनाती हैं, बनाने में मुश्किल होती हैं, सर्दियों की तैयारी के लिए समय नहीं होता है और कड़ी मेहनत से फ्रीज किया जाता है, इससे बचने के लिए, यूरोपीय नाशपाती के बीजों को अंकुर का उपयोग करके बेहतर रूप से उगाया जाता है। irgi, नागफनी, काला चोकबेरी। ऐसे पौधे 10-15 साल तक जीवित रहते हैं, अच्छी तरह से बनते हैं, सर्दियों और उच्च गुणवत्ता वाले फल देते हैं।

युवा पौधों में मुकुट बनने लगते हैं। नाशपाती की किस्में, जिसके मूल में शीतकालीन-हार्डी उससुरियन नाशपाती शामिल थी, ताज के झाड़ीदार रूप में सबसे अच्छी तरह से बनती है। ऐसा करने के लिए, पहले और अगले 2-3 वर्षों में कंडक्टर पर अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित 3-4 साइड शाखाएं चुनें, जिनके बीच 10-25 सेमी की दूरी और 60-70 डिग्री के ट्रंक से निर्वहन का कोण है। पेड़ की चड्डी 15-30 सेमी होनी चाहिए। जब ​​एक मुकुट के साथ काम करते हैं, तो सेब के पेड़ की तुलना में कलियों की उच्च उत्तेजना को ध्यान में रखना आवश्यक है। सर्दियों की क्षति के बाद, पौधों का मुकुट टिप की शूटिंग के कारण भारी हो जाता है और इसके लिए पतले कांटे की आवश्यकता होती है। प्रारंभिक वसंत में नाशपाती-असर वाले फलों के पेड़ों के मामले में, वार्षिक छंटाई की जाती है: मुकुट के अंदर बढ़ते हुए सबसे ऊपर के शीर्ष को हटाकर, रोगग्रस्त के जीवित भाग को काटकर, मुकुट के अंदर जमे हुए शाखाओं को बढ़ाना। सनबर्न और कृन्तकों से ट्रंक को बचाने के लिए, ट्रंक और कंकाल की शाखाएं आसान सामग्री (रीड, छत महसूस किए गए, छत महसूस किए गए, आदि), चूने की सफेदी और जहर चारा के लेआउट से बंधी हैं। सर्दियों की अवधि के दौरान, बर्फ के साथ पेड़ों को भरने और पेड़ की चड्डी में बर्फ के आवरण के संघनन द्वारा अतिरिक्त बर्फ प्रतिधारण किया जाता है। जब फल पकते हैं, लंबे समय तक हवा का सूखापन और पोषक तत्वों के साथ पौधों की असुरक्षा फसल की मात्रा और गुणवत्ता (A.M. Belykh और V.N. Soro-Kopudov, 1997) को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है। फसल की पैदावार में कमी और उनके फलों की गुणवत्ता की ओर जाता है। В этот период необходимо провести полив растений и внесение элементов питания в виде подкормки. Для сохранения полученного уро-жая во избежание разлома деревьев уделить особое внимание чаталовке растений, расстановке подпор (чатал ) под плодоносящие ветви.

Районированные и перспективные сорта

Районированные сорта.

Веселинка (Новинка)- получен на Красноярской опытной станции. Сорт урожайный. Дерево небольшое, с пирамидальной кроной. फल का वजन 30-40 ग्राम, नाशपाती के आकार का चमकदार, क्रिमसन, ठोस ब्लश के साथ होता है। मांस निविदा, रसदार, मीठा, सुगंधित है। बहुत जल्दी पकने वाले फल अगस्त के दूसरे दशक में उपयोग के लिए तैयार हैं।

कुयुमस्काया - NIISS में उन्हें प्राप्त किया। एमए लिसावेंको (बर्नौल शहर)। शीतकालीन-हार्डी पेड़, एक गोल मुकुट के साथ मध्यम मोटी और नियमित उपज। फल छोटे-रेशेदार, थोड़े कोणीय, पीले रंग के होते हैं। मांस का स्वाद संतोषजनक मीठा और खट्टा है। 70 ग्राम वजन। सितंबर के शुरू में पकने वाले फल, 2 सप्ताह तक संग्रहीत होते हैं। इस किस्म के फल प्रसंस्करण के लिए अच्छे कच्चे माल हैं।

साइबेरियन - साइबेरिया के संस्थान में प्राप्त विविधता। एमए लिसावेंको एन.एन.तिहोनोव।

डाउनलोड फ़ाइल - नाशपाती मिथक वर्णन फोटो समीक्षा

नाशपाती - फल और सजावटी पेड़ों और झाड़ियों के जीनस का एक प्रतिनिधि। क्लास डाइकोटाइलडोनस, फूलों के विभाग, रोज़ासी के आदेश के साथ, गुलाबी के परिवार, नाशपाती के जीनस के वंशज। अधिकांश नाशपाती पर्णपाती पेड़ हैं। अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, ट्रंक की ऊंचाई 25 मीटर तक पहुंच सकती है, और मुकुट का व्यास 5 मीटर है। जंगली नाशपाती प्रजातियों में घने पिरामिड या गोल मुकुट होते हैं। नाशपाती की पत्तियां चौड़ी, अंडे के आकार की, चमकदार शीर्ष के साथ गहरे हरे रंग की होती हैं, जो 5 पंक्तियों में सर्पिल रूप से व्यवस्थित होती हैं। नाशपाती के फूल सफेद रंग के होते हैं, शायद ही कभी गुलाबी रंग के, पांच पंखुड़ियों वाले, टुकड़ों में गर्भस्थ पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। अण्डों के गुच्छे अंडाकार से ग्रहण किये हुए, कप के आकार के होते हैं। नाशपाती के आकार की अधिकांश प्रजातियों में नाशपाती का फल, नीचे की ओर बढ़ाया जाता है, हालांकि एक सेब के समान फल के गोलाकार आकार वाले किस्में हैं। नाशपाती की लकड़ी कठिन, घनी होती है, जिसमें एक अच्छी बनावट और बमुश्किल ध्यान देने योग्य पेड़ के छल्ले होते हैं। काले दाग के साथ, नाशपाती की लकड़ी पूरी तरह से महंगी आबनूस की नकल करती है, और गर्म हवा के प्रभाव में लाल हो जाती है। प्राकृतिक उम्र बढ़ने के साथ, नाशपाती की लकड़ी एक विशिष्ट एम्बर रंग का अधिग्रहण करती है। एक नाशपाती की औसत जीवन प्रत्याशा वर्ष है, हालांकि कुछ प्रकार के नाशपाती के पेड़ साल देखने के लिए रहते हैं। जंगली में, नाशपाती यूरोप और मध्य एशिया में व्यापक है, यह पर्णपाती घने के रूप में पाया जाता है, लेकिन ऐसा जंगली नाशपाती छोटे और पूरी तरह से बेस्वाद फल देता है। सफल प्रजनन गतिविधियों के परिणामस्वरूप, नाशपाती के पेड़ की खेती पिछवाड़े के भूखंडों में सांस्कृतिक रूप में की जाती है। आज, इस पेड़ का वितरण क्षेत्र पश्चिमी साइबेरिया के यूराल और क्षेत्रों से क्रीमिया, बेलारूस, यूक्रेन, काकेशस, जापान, चीन की तलहटी, और यूरोपीय महाद्वीप के दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों तक फैला हुआ है। नाशपाती - एक पेड़ जो उपजाऊ, ढीली मिट्टी पर बढ़ता है और सुगंधित फलों की प्रचुर मात्रा देता है। इसके अलावा, नाशपाती रोपण के लिए इष्टतम मिट्टी तटस्थ या न्यूनतम अम्लता के साथ होनी चाहिए। खराब, खट्टी और अत्यधिक गीली मिट्टी पर, नाशपाती बहुत मुश्किल से जड़ लेती है और अक्सर फल को लेने से मना कर देती है। नाशपाती रोपण के लिए सही जगह चुनना और रोपण गड्ढे को सावधानीपूर्वक तैयार करना एक महत्वपूर्ण कदम है। रोपण के लिए, विकसित जड़ प्रणाली के साथ एक या दो वर्षीय नाशपाती अंकुर और हवाई हिस्से को कोई नुकसान नहीं दिखाई देता है। नाशपाती की एक वसंत रोपण अनुमेय है, हालांकि विशेषज्ञ गिरावट में नाशपाती लगाने की सलाह देते हैं - सितंबर के मध्य या अंत में, जब पत्ते के पौधे का जल प्रवाह बंद हो गया है। नाशपाती लगाने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी मिट्टी और दोमट होती है, जिसमें गहरे भूजल होते हैं। एसिड मिट्टी पूर्ववर्ती चूना। नाशपाती रोपण के लिए जगह धूप का चयन करें और हवाओं से संरक्षित करें। एक लैंडिंग पिट 1 मीटर चौड़ा और 80 सेमी गहरा पहले से खुदाई की जाती है। केंद्र से 30 सेमी की दूरी पर एक हिस्सेदारी संचालित होती है, जो पेड़ की उचित वृद्धि के लिए आवश्यक है। कुटी हुई खाद या खाद की किलोग्राम, सुपरफॉस्फेट की 50 ग्राम, पोटेशियम नमक की 30 ग्राम मात्रा को गड्ढे में डाला जाता है और थोड़ी मात्रा में पृथ्वी के साथ मिलाया जाता है। एक नाशपाती के पेड़ को एक छेद में रखा जाता है और वे मिट्टी को जोड़ना शुरू करते हैं, समय-समय पर पेड़ को हिलाते रहते हैं। ठीक से बैठने पर, मूल गर्दन जमीन के स्तर से ऊपर उठ जाएगी। फिर मिट्टी को कसकर चिपका दिया जाता है और कई बाल्टी पानी में बहा दिया जाता है। एक नाशपाती अंकुर के ट्रंक को एक खूंटी से बांधा जाता है और अंत में एक पेड़ के तने को ह्यूमस या खाद के साथ मिलाया जाता है ताकि गीली घास पेड़ के तने को छू न सके। युवा नाशपाती के पेड़ों को एक सप्ताह में 1 बाल्टी पानी की दर से नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, और सूखे के दौरान पानी बढ़ जाता है। पहले 4 वर्षों में, नाशपाती को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है, सीजन में कई बार और किसी भी उर्वरक उर्वरक के साथ प्रति सीजन 1 बार। ट्रंक सर्कल के वसंत और शरद ऋतु ढीला में, एक ही उर्वरक परिसर का उपयोग किया जाता है जो रोपण के दौरान उपयोग किया गया था। 5 साल से, उर्वरकों को विशेष रूप से मुकुट की परिधि के चारों ओर खांचे में लगाया जाता है। मुकुट का गठन शाखाओं के वसंत और शरद ऋतु में छंटाई है। वे बारीकी से और नाशपाती की समानांतर बढ़ती शाखाओं में निकालते हैं, विशेष रूप से लंबे वाले को छोटा करते हैं, मुकुट की समान लंबाई को प्राप्त करते हैं। जगह-जगह कटे हुए स्लाइस को कोयले या बगीचे की पिच से कुचल दिया गया। नाशपाती के पेड़ों की शरद ऋतु देखभाल में कई आवश्यक उपाय शामिल हैं: नाशपाती के लिए वसंत की देखभाल आश्रयों को हटाने और शरद ऋतु को दोहराती है, केवल फॉस्फेट उर्वरकों को नाइट्रोजन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। विविधता के आधार पर, नाशपाती पेड़ के जीवन के वर्ष के लिए फल लेना शुरू कर देती है। नाशपाती की फसल अप्रैल - मई में होती है, नाशपाती की फसल इस क्षेत्र के आधार पर अगस्त - सितंबर में होती है। नाशपाती को बीज विधि, काटने, लेयरिंग और इनोक्यूलेशन द्वारा प्रचारित किया जाता है। नई किस्मों के प्रजनन के लिए प्रजनकों द्वारा बीज प्रसार का अधिक उपयोग किया जाता है। लोगों में, सबसे सरल विधि लेयरिंग द्वारा प्रजनन है, और लेयरिंग रोपाई से बहुत पहले फल लेना शुरू कर देती है। कई खतरनाक बीमारियों के लिए आधुनिक नाशपाती किस्मों के प्रतिरोध के बावजूद, खराब मौसम की स्थिति और निवारक उपायों के अनुपालन न होने से वृक्ष रोग हो सकता है:। कीटनाशक की तैयारी, कोलाइडल सल्फर, बोर्डो मिश्रण के साथ नाशपाती का समय पर प्रसंस्करण, साथ ही सैनिटरी प्रूनिंग और प्रभावित शूटिंग और नाशपाती के पर्ण को जलाने से रोग के प्रसार को रोकने में मदद मिलती है और ज्यादातर मामलों में पौधे को बचाते हैं।

आधुनिक वर्गीकरण में 33 प्रकार के नाशपाती शामिल हैं, जिन्हें 2 वनस्पति वर्गों में विभाजित किया गया है - पशिया और पाइरस। नीचे कई किस्में दी गई हैं: पकने के समय के आधार पर, नाशपाती को शुरुआती गर्मियों, मध्य शरद ऋतु और देर से सर्दियों की किस्मों में विभाजित किया जाता है। प्रारंभिक नाशपाती की किस्में जुलाई के अंत में पकती हैं - अगस्त, ठंडे क्षेत्रों में, फसल सितंबर की शुरुआत में होती है। नाशपाती गर्मियों को समय पर एकत्र किया जाना चाहिए। विविधता के आधार पर, गर्मी के नाशपाती को 7 से 17 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है। सीमित शैल्फ जीवन के बावजूद, शुरुआती फल उनके रस, उत्कृष्ट स्वाद और उच्च वाणिज्यिक मूल्य द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

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