सामान्य जानकारी

अरबटस: साइट पर एक स्ट्रॉबेरी के पेड़ की बढ़ती और देखभाल करना

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अर्बटस स्ट्रॉबेरी ट्री या, जैसा कि बागवान इसे कहते हैं, स्ट्रॉबेरी एक पेड़ जैसा कम सजावटी उद्देश्यों के लिए और फल खाने के लिए उगाया जाता है। अरबटस का एक अन्य लोकप्रिय नाम "बेशर्म" है, जो हर साल इसकी छाल को छोड़ने के लिए प्राप्त किया जाता है। स्ट्रॉबेरी के फल वास्तव में स्ट्रॉबेरी की तरह दिखते हैं या, तिब्बती रसभरी। रखरखाव और देखभाल के लिए आवश्यकताएँ एक घर kadochnoy संस्कृति के रूप में arbutus की खेती की अनुमति देते हैं, और बगीचे में प्रजनन के लिए और उन क्षेत्रों में पिछवाड़े पर जहां जलवायु परिस्थितियों की अनुमति देते हैं।

सामान्य विवरण

प्राकृतिक आवास भौगोलिक रूप से विशाल है - भूमध्य, आयरलैंड, मध्य अमेरिका, पश्चिमी यूरोप और उपयुक्त जलवायु और राहत के साथ कुछ अन्य क्षेत्रों में। लघु-फलित स्ट्रॉबेरी क्रीमिया का एक आदिवासी है, लेकिन इसकी छोटी संख्या के कारण रेड बुक में सूचीबद्ध है। यह ऊंचे इलाकों, चट्टानी ढलानों पर बसना पसंद करता है। हीथर के परिवार के साथ, प्रतिकूल प्राकृतिक कारकों के लिए पर्याप्त उच्च धीरज में भिन्नता है।

उपस्थिति में, यह बहुत अधिक नहीं होता है, जब बहुत ही सजावटी, उज्ज्वल, drupes के साथ एक पेड़ के साथ ग्रीनहाउस बढ़ता है, छोटे लेकिन अच्छी तरह से परिभाषित विकास के साथ बाहर कवर किया जाता है। मांस खाने योग्य, ख़स्ता, चमकीले नारंगी रंग का होता है, इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है, और वास्तव में स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है। जामुन में उत्कृष्ट स्वाद गुण नहीं होते हैं, लेकिन कम भंडारण के बाद वे मीठा हो जाते हैं। जंगली में, एक पेड़ 6-9 मीटर या उससे अधिक तक बढ़ सकता है। यह धीरे-धीरे बढ़ता है, खुद को मोल्डिंग के लिए अच्छी तरह से उधार देता है।

10 वर्षों के लिए, आरबुटस की एक प्रति 2 मीटर से अधिक नहीं बढ़ती है, लेकिन यह एक लंबा-यकृत है और 50 वर्ष की आयु तक यह 5 मीटर तक पहुंच सकता है बशर्ते जड़ प्रणाली के विकास के लिए पर्याप्त जगह हो। इसके सफेद फूल घाटी के लिली के समान हैं, लेकिन तीखेपन के संकेत के साथ एक पूरी तरह से अलग खुशबू है।

प्रकृति में स्ट्रॉबेरी के पेड़ पर एक साथ रंग और पकने वाले जामुन खिल सकते हैं।

सर्दी की कठोरता

शीतकालीन कठोरता के संबंध में, अर्बटस जलवायु क्षेत्र 8 से संबंधित है, अर्थात। खुले मैदान में सर्दियों में सक्षम -7 से कम नहीं ... -12 सी। ठंडे क्षेत्रों में, इसे या तो सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है, या विशेष रूप से ग्रीनहाउस या केडोनी पौधे के रूप में उगाया जाता है, जो केवल गर्म मौसम के दौरान सड़क पर लाया जाता है।

एक रोचक तथ्य। इस पेड़ को एक भालू के साथ मैड्रिड शहर में एक मूर्तिकला रचना में चित्रित किया गया है, जो अपने जामुन पर दावत देता है। स्मारक इस शहर के प्रतीक पर अमर है और इसका प्रतीक है।

स्ट्रॉबेरी डंपिंग बार्क क्यों?

जब आप पहली बार पेड़ को देखते हैं, तो ऐसा लगता है कि इसकी चड्डी पर छाल बिल्कुल भी नहीं है, वास्तव में यह एक अपूर्ण रूप है। यह बिना ऊपरी ऊपरी कोर्टिकल परत के बिना विकृत रहता है। छाल का वार्षिक नवीनीकरण प्रकाश संश्लेषण के कार्य की प्रतिपूर्ति है। कई अन्य सदाबहार पेड़ों की तरह, अर्बटस तथाकथित आंशिक पत्ती गिरने की अवधि का अनुभव करता है, जो आमतौर पर एक गर्म गर्मी के चरम पर होता है। नमी को बचाने के लिए, पौधे वाष्पीकरण सतह को कम कर देता है और छाल को गिरा देता है, जो मर रहा है, अब महत्वपूर्ण रस नहीं खींचता है, लेकिन आंशिक रूप से सूरज से ट्रंक को कवर करता है। युवा छाल का रंग हरा होता है, क्योंकि यह इस स्तर पर प्रकाश संश्लेषण का कार्य करता है।

स्ट्राबेरी के पेड़ की देखभाल

Arbutus की सामग्री किसी भी बागवानी अनुभव के साथ एक उत्साही के लिए एक गुण है, क्योंकि संस्कृति देखभाल करने के लिए निंदा कर रही है। लेकिन यह सब केवल तभी किया जा सकता है जब पौधे को विकास के लिए शुरू में अनुकूल परिस्थितियों के साथ प्रदान किया जाता है और व्यवहार्य पौध प्राप्त करने में सक्षम होगा। कम बीज अंकुरण के अलावा, स्ट्रॉबेरी मायकोरिज़ल फसलों से संबंधित है, अर्थात। इसकी खेती के लिए कुछ कवक के हाइप की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

घर और उद्यान प्रजनन के लिए इष्टतम स्थिति

एक घर में मिट्टी के पेड़ की आवश्यकताएं सामान्य होती हैं - इसके लिए लगभग 25 डिग्री सेल्सियस के कमरे के तापमान की आवश्यकता होती है, बल्कि विसरित प्रकाश (प्रत्यक्ष सूर्य अवांछनीय), मध्यम पानी और सर्दियों के आराम। यह भी ध्यान दें कि यह खराब सहनशील ड्राफ्ट है। एक बगीचे के भूखंड पर, एक आधा छायांकित स्थान उसके पास बिना बिस्तर के सूट करेगा और हवाओं से संरक्षित करेगा।

शीर्ष ड्रेसिंग और तापमान

वसंत और गर्मियों में, महीने में दो बार जैविक पदार्थ के साथ पेड़ को खिलाने की सिफारिश की जाती है (खाद या रोटी खाद)। घर में बढ़ते खनिज परिसरों का उपयोग करें। यह वांछनीय है कि उनकी रचना में जोर वनस्पति विकास को प्रोत्साहित करने के लिए नाइट्रोजन और पोटेशियम पर रखा गया था। सर्दियों में, शीर्ष ड्रेसिंग नहीं की जाती है, और गर्मियों की तुलना में सामग्री का तापमान लगभग 10 डिग्री कम किया जाना चाहिए।

सक्रिय वनस्पति के मौसम में, पानी पिलाना अक्सर नहीं होता है, लेकिन पर्याप्त मात्रा में जड़ों को अच्छी जल निकासी के साथ पर्याप्त नमी को अवशोषित करने का समय होता है। पौधे को छिड़काव की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह शुष्क हवा का आदी है। सर्दियों में, पेड़ को केवल अपनी व्यवहार्यता बनाए रखने के लिए पानी पिलाया जाना चाहिए।

यह एक तेज pruner गैर-व्यवहार्य और सजावटी मुकुट शाखाओं के साथ समय पर हटाने के लिए आवश्यक है जो सजावटी प्रभाव का उल्लंघन करते हैं। इसके अलावा, पेड़ को वांछित आकार दिया जा सकता है, क्योंकि यह आसानी से मोल्डिंग स्थानांतरित करता है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि एक खराब अनुभव को सही करने के लिए बेहद धीमी वृद्धि के कारण बहुत मुश्किल होगा।

एक सर्दियों के बगीचे में बढ़ रहा है

Arbutus की खेती के लिए, सर्दियों के बगीचे कम तापमान नहीं -15 डिग्री सेल्सियस (स्ट्रॉबेरी के लिए एक महत्वपूर्ण निशान) के साथ काफी उपयुक्त हैं। हालांकि, गर्मी की अवधि के दौरान ग्रीनहाउस स्थितियों में इसका रखरखाव अवांछनीय है, इसलिए, किसी भी मामले में, इसे एक अधिक आरामदायक मौसमी जगह पर स्थानांतरित करने में सक्षम होने के लिए एक टब में पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।

विश्राम का चरण

बाकी अवधि में स्ट्रॉबेरी की शर्तों को देखभाल बिंदुओं में वर्णित किया गया है, इन सिफारिशों को देखा जाना चाहिए। अन्यथा, उदाहरण के लिए, जब तापमान के आवश्यक कम होने को सुनिश्चित नहीं किया जाता है, तो पौधे समग्र सजावटी प्रभाव के नुकसान के लिए जा रहे एक बहुत ही अप्रकाशित और लम्बी वृद्धि का निर्माण कर सकता है। प्रकाश की कमी भी उसी परिणाम को जन्म दे सकती है।

रोग और कीट

कीटों की उपस्थिति के लिए संस्कृति अत्यधिक प्रतिरोधी है। हालांकि, कुछ मामलों में, एक मकड़ी घुन प्रभावित हो सकती है, जिसे कीटनाशकों के उपयोग के साथ सामान्य तरीके से नियंत्रित किया जाना चाहिए। वह एक वयस्क पेड़ की व्यवहार्यता को विशेष नुकसान नहीं पहुंचा सकता है, लेकिन यह इसके आगे विकास को धीमा कर देता है। फंगल सड़ांध के सबसे आम रोगों में से, जिसका कारण अत्यधिक पानी या मिट्टी का दलदलापन हो जाता है।

बीज से बढ़ रहा है

विधि की समस्या बीज के अत्यंत अंकुरण में निहित है, हालांकि आधिकारिक तौर पर इसका अनुमान 70% है। इसके अलावा, उन्हें 3 महीने के लिए उचित स्तरीकरण की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु के उत्तरार्ध में बीज संग्रह किया जाता है। पके फल को हल्का सुखाया जाता है और बीज हटा दिए जाते हैं, जिन्हें बाद में कंटेनर में ठंडे स्थान पर + 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। उन्हें एक गीले सब्सट्रेट में रखें। कम से कम 3 महीने के बाद, बीज को एक सप्ताह के लिए गर्म पानी में रखा जाता है, और फिर जमीन में 1 सेमी की गहराई तक दफन किया जाता है। ग्रीनहाउस की स्थिति कंटेनर के लिए बनाई जाती है, इसे फिल्म, प्लास्टिक या कांच के साथ कवर किया जाता है, जहां उन्हें 2 महीने तक अंकुरित होना चाहिए। शूटिंग के उद्भव के बाद, कंटेनर खोला जाता है (और इससे पहले यह समय-समय पर प्रसारित होता है)। गोता लगाने की आवश्यकता तब होती है जब वे 5 सेमी तक बढ़ जाते हैं और प्रत्येक में 8 पत्ते होंगे।

यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी को रोपण के लिए तैयार सब्सट्रेट में जोड़ने के लिए यह बहुत ही वांछनीय है, जहां स्ट्रॉबेरी का पेड़ पहले बढ़ गया है, माइकोरिज़ा (आवश्यक कवक हाइप की उपस्थिति) सुनिश्चित करने के लिए।

एपिक कटिंग

कटिंग को अगस्त के अंत में काटा जाता है, और फिर नम मिट्टी के वातावरण में गर्म रखा जाता है। कटिंग की उत्तरजीविता दर बहुत कम है, इसलिए सामग्री को मार्जिन के साथ काटा जाना चाहिए। सफलता की गारंटी, यह विधि, बीज की तरह नहीं है। स्थायी स्थान पर लैंडिंग वसंत में स्थिर गर्मी की शुरुआत के साथ की जाती है।

स्ट्राबेरी प्रत्यारोपण

जड़ प्रणाली की अत्यधिक नाजुकता के कारण, वयस्क नमूनों को भारी परिवहन किया जाता है। जड़ों तक न्यूनतम आघात के साथ ट्रांसशिपमेंट की प्रक्रिया को पूरा करें। इसके लिए सबसे अच्छा समय वसंत है, नई जड़ों के गठन से पहले। कम उम्र में, यह हर 2 साल में करना होगा, अधिक परिपक्व उम्र में, जैसा कि यह बढ़ता है।

अर्बुद के औषधीय गुण और पारंपरिक चिकित्सा में इसके उपयोग

पौधे की संरचना का अपेक्षाकृत कम अध्ययन किया गया है, लेकिन पॉलीफेनोल, टैनिन, कार्बनिक अम्लों की एक संख्या, और रोडोडॉक्सिन ग्लाइकोसाइड की सामग्री भी ज्ञात है। ओवररिप बेरीज में 0.5% तक अल्कोहल पाया जाता है। पारंपरिक उपचारक और होमियोपैथ पौधे के सभी भागों का उपयोग करते हैं, उन्हें त्वचा रोगों के उपचार के लिए लागू करते हैं, जो खुजली और पीप संबंधी चकत्ते, जननांग प्रणाली के विकृति और जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ होते हैं। कच्चे माल को गर्मियों में एकत्र किया जाता है, फिर इसे 2 साल से अधिक समय तक हवा-पारगम्य कंटेनर में सुखाया और संग्रहीत किया जाता है। काढ़े और टिंचर्स की मदद से, ईएनटी-रोगों और जलने का इलाज किया जाता है, और अर्क को एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में और मूत्राशय की सूजन के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है, साथ में पेशाब में वृद्धि होती है।

यह महत्वपूर्ण है! बड़ी मात्रा में जामुन खाने से पाचन संबंधी समस्याएं और सिरदर्द हो सकते हैं।

स्ट्राबेरी का पेड़: जैविक विशेषताएं और आवास

अर्बटस, एक स्ट्रॉबेरी ट्री या स्ट्रॉबेरी हीथ परिवार का एक सदाबहार पौधा है, जो कम उगने वाला पेड़ या कम झाड़ीदार होता है।

स्ट्रॉबेरी आमतौर पर 3-5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, जिसमें 50 साल तक लग सकते हैं, लेकिन कुछ प्रजातियां 12 मीटर तक बढ़ती हैं। आर्बुटस का ट्रंक नारंगी, लाल या भूरे रंग की चिकनी छाल से ढंका होता है, कुछ प्रजातियों (छोटे स्ट्रॉबेरी) में यह सालाना बदलता है, और पौधे एक कर्कश ध्वनि बनाता है। पेड़ की शाखाएं घुमावदार होती हैं, पत्तियां गहरे हरे, चौड़ी, पूरी, 8 सेमी तक लंबी होती हैं। मई में पौधा सफेद या पीले रंग के फूलों के साथ खिलता है, जो गुड़ के रूप में होता है, जो पनीलों में इकट्ठा होता है।

स्ट्रॉबेरी के फल - गोल drupe व्यास में 3 सेमी से अधिक नहीं, छोटे विकास के साथ कवर किया गया। जामुन के अंदर बड़ी संख्या में छोटे बीज के साथ पाउडर, मीठा और खट्टा गूदा होता है। उपस्थिति में फल और गंध स्ट्रॉबेरी के समान होते हैं, वे एक विदेशी फल की तरह स्वाद लेते हैं, टैनिन की उपस्थिति के कारण एक विशेषता कड़वाहट होती है।

अपने जंगली रूप में, यह पौधा अमेरिका, मैक्सिको, भूमध्यसागरीय, पश्चिमी यूरोप और टिरोल में पाया जाता है, जहां यह उच्च भूमि और चट्टानी ढलानों पर बढ़ता है, और संस्कृति में यूरोपीय सड़कों और पार्कों पर एक स्ट्रॉबेरी का पेड़ देखा जा सकता है।

कुल 11 पौधों की प्रजातियां हैं। आमतौर पर स्ट्रॉबेरी के पेड़ की सामान्य विशेषता और वैज्ञानिक साहित्य में वर्णन का अर्थ है बड़े-फल वाले अरबटस।

मैं खुले मैदान की स्थितियों में स्ट्रॉबेरी का पेड़ कैसे उगा सकता हूं: स्ट्रॉबेरी का ठंढ प्रतिरोध

स्ट्रॉबेरी का पेड़ मध्यम-ठंढ प्रतिरोध के साथ गर्मी से प्यार करने वाला पौधा हैजो गर्मियों में 25-30 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान पर अच्छा लगता है, और सर्दियों में यह -12 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को बर्दाश्त नहीं करता है। -15 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंड अनुमेय है। कम तापमान पर, युवा अंकुर पौधों में जम जाते हैं, वयस्क वृक्षों की आमद और पत्तियां मर जाती हैं।

स्ट्राबेरी के पेड़ की इन विशेषताओं को देखते हुए, ठंढ प्रतिरोध 8-10 के क्षेत्रों के लिए आउटडोर खेती की सिफारिश की जाती है। कीव, मिन्स्क, बाल्टिक देशों, पूर्वोत्तर पोलैंड, मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग - यह ठंढ प्रतिरोध के 5 वें क्षेत्र का क्षेत्र है। इसलिए, इस लेन में स्ट्रॉबेरी के पेड़ को सर्दियों के बगीचों, ग्रीनहाउस, खुले छतों पर और घर पर पॉट कल्चर में उगाने की सलाह दी जाती है। यह भी संभव है कि पौधा सर्दियों में घर से बाहर निकलता है, और गर्मियों में इसे सड़क पर रखा जाता है।

स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपना

पौधों को एक स्थायी स्थान पर ले जाया जाता है जब 6-8 पूर्ण विकसित पत्तियां दिखाई देती हैं, उन्हें तीन मीटर की दूरी पर लगाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी रूट सिस्टम बहुत नाजुक है, स्प्राउट्स को सावधानीपूर्वक लगाना आवश्यक है ताकि पृथ्वी के बिस्तर को नुकसान न पहुंचे।

उन्हें प्राकृतिक लोगों के समान परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए, उदाहरण के लिए, सुइयों और पत्थरों के साथ गीली घास। यह नमी और मिट्टी की वांछित अम्लता को बनाए रखने में मदद करेगा।

स्ट्राबेरी ट्री केयर टिप्स

कमरे, जिसमें स्ट्रॉबेरी (शीतकालीन उद्यान, ग्रीनहाउस या घर) शामिल हैं, को समय-समय पर हवादार होना चाहिए।

पानी स्ट्रॉबेरी नरम, बसे पानी के साथ किया जाता है।, यह नियमित रूप से होना चाहिए, विशेष रूप से बढ़ते मौसम और फलने के दौरान। अत्यधिक पानी डालने से जड़ों की सड़न और पत्तियों पर काले धब्बे हो सकते हैं।

वसंत या गर्मियों में, स्ट्रॉबेरी के पेड़ को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।शरद ऋतु और सर्दियों में, यह केवल तभी किया जाना चाहिए जब पौधे एक गर्म कमरे में हो, और 12 डिग्री से कम तापमान पर शीर्ष ड्रेसिंग का उत्पादन न करें। बढ़ते मौसम के दौरान, स्ट्रॉबेरी को महीने में दो बार खिलाया जाता है या हीथर के लिए खाद। पुराने पौधों के लिए, दानेदार पोटाश या नाइट्रोजन उर्वरक अधिक उपयुक्त होते हैं, जो हर 3-4 महीने में मिट्टी पर लगाए जाते हैं। सर्दियों के अंत में, खाद को मिट्टी में जोड़ा जा सकता है।

क्राउन ट्रिमिंग

चूंकि स्ट्रॉबेरी बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है, इसलिए आवश्यक होने पर छंटाई की जाती है। वसंत में मुकुट बनाने के लिए, पेड़ की उपस्थिति के साथ हस्तक्षेप करने वाली शाखाओं को काट लें। सैनिटरी प्रूनिंग (सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने) भी किया जाता है।

दिसंबर के बाद से, पानी की संख्या को कम करने की सिफारिश की जाती है। सर्दियों में, पौधे को आराम की आवश्यकता होती है। जिस कमरे में यह बढ़ता है, वहां 11-15 डिग्री सेल्सियस तापमान बनाए रखना वांछनीय है। सर्दियों के लिए खुले मैदान में पौधों को हवा से ढकने और सुरक्षा की जरूरत होती है।

स्ट्रॉबेरी के संभावित रोग और कीट

स्ट्रॉबेरी रोग की विशेषता - यह रूट रोट, लेट ब्लाइट, रस्ट, एन्थ्रेक्नोज है, जिससे बचा जा सकता है अगर पौधे को सही परिस्थितियों के साथ प्रदान किया जाए। संक्रमण के मामले में, उपयुक्त तैयारी का उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के पेड़ पर हमला हो सकता है मकड़ी का घुन। यह कीट उच्च आर्द्रता को सहन नहीं करता है - छिड़काव और प्रचुर मात्रा में पानी।

इसका मुकाबला करने के लिए, पौधों पर साबुन का घोल छिड़का जाता है, और फिर पत्ती की सतह को घिस दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी ट्री बेरीज के लाभ और उपयोग

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फल ताजा और प्रसंस्कृत दोनों तरह के होते हैं। जामुन जाम, जाम, जेली, कैंडिड फल बनाते हैं।

फल के आधार पर मादक पेय का उत्पादन करते हैं, जैसे कि पुर्तगाली ब्रांडी "मेध्रोन्हो"।

लंबे समय तक भंडारण के लिए, फल सूख या जमे हुए हो सकते हैं। कमरे के तापमान पर एक सील कंटेनर में सूखे जामुन को 1-2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

जामुन के अलावा, स्ट्रॉबेरी के अन्य भागों में भी लाभकारी गुण पाए गए हैं। लोक चिकित्सा में, पत्तियों से गले और मौखिक गुहा के रोगों का इलाज करने के लिए फूलों के काढ़े और टिंचर का उपयोग किया जाता है - पाचन तंत्र के रोगों के लिए, छाल या जड़ों का काढ़ा त्वचा रोगों, घावों और बाहरी रूप से जलने के लिए उपयोग किया जाता है। पत्तियों, जड़ों और फूलों में एंटीसेप्टिक, कसैले और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं।

स्ट्रॉबेरी एक शहद का पौधा है, इसमें कड़वाहट के साथ शहद प्राप्त होता है।

पौधे का विवरण

स्ट्रॉबेरी के पेड़ की पत्तियां बड़ी, चौड़ी, पेटियोलेट होती हैं, जिसमें नसों के संचालन की एक अच्छी तरह से विकसित प्रणाली होती है, किनारों पर छोटे पायदान होते हैं। फूल एक लाल, सफेद या भूसे रंग में इकट्ठा होते हैं, लालटेन के आकार के होते हैं। बीज अंडाकार, छोटा। फल आकार में गोलाकार होता है, बहुत सारे बीज के साथ, मांस ढीला होता है, स्वाद स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है। पका हुआ नारंगी-लाल जामुन, आकार में 3 सेमी तक। पेड़ बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, एक पचास वर्षीय प्रतिनिधि की ऊंचाई लगभग पांच मीटर है। यह गिरावट में खिलता है। Arbutus दो सौ से अधिक वर्षों के लिए फल सहन कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के पेड़ की एक दुर्लभ विशेषता है - सालाना छाल बदलने की क्षमता। अरबटस एक साधारण सुंदर शहद संयंत्र है, शहद मसालेदार कड़वा स्वाद के साथ प्राप्त किया जाता है। Arbutus लकड़ी नष्ट नहीं होती है, विघटित नहीं होती है। पहले, इसका उपयोग ठाठ चेस्ट, चेस्ट और विभिन्न वस्तुओं को बनाने के लिए किया जाता था, और आधुनिक स्वामी भूरे रंग के छत्ते बनाने के लिए छाल के अर्क का उपयोग करते हैं।

वानस्पतिक वर्णन

स्ट्रॉबेरी का पेड़ एक झाड़ी या पेड़ है जो 15 मीटर तक ऊँचा होता है। छाल असमान, तांबे के रंग की होती है। पत्ते अंडे के आकार के, पन्ना हरे, चमकदार, 10 सेमी तक लंबे, चमड़े के होते हैं। सूजन 5 सेंटीमीटर लंबी होती है। कप एक तश्तरी के आकार का होता है, पांच सेपल्स, एक अंडे के आकार का कोरोला, 1 सेमी लंबा, अंग के नीचे संकरा, सफेद या गुलाबी। फल कई बीजों के साथ लाल रंग का एक गोलाकार टपका है।

अर्बटस मेनज़िसा

अरबटस मेनज़िसा - 25 मीटर तक का एक पौधा। लाल-भूरे रंग की छाल। Inflorescences ब्रश, गाजर-लाल रंग के फल हैं। यह वसंत में खिलता है, फल गिरावट में पकते हैं। हम 1827 से फूल उत्पादकों से प्यार करते हैं।

अरबटस साधारण

Arbutus साधारण या स्ट्रॉबेरी पेड़ बड़े-फलित - यह सबसे आम प्रकार है। छाल भूरे रंग की, असमान होती है। पुष्पक्रम कम होते हैं, फूल सफेद या मलाईदार गुलाबी होते हैं। स्कार्लेट 2 सेमी तक के व्यास के साथ। यह प्रजाति अनुपयुक्त रूप से मिट्टी पर बढ़ने में सक्षम है।

बाग़ के प्लॉट पर

बगीचे की साजिश में, अरबुटस को एक उज्ज्वल स्थान पर उगाया जाता है, जो हवाओं से आश्रय होता है। पेनम्ब्रा की अनुमति है। कोई भी मिट्टी उपयुक्त है: रेतीली, दोमट, पथरीली, लेकिन अच्छी तरह से सूखा हुआ।

Растению необходимо достаточное освещение, но оно способно развиваться и в полутени.

Летом и весной земляничник подкармливают два раза в месяц органическими или комплексными удобрениями. Для ускорения роста применяют калийные и азотсодержащие удобрения. Зимой удобрения не вносят.

बाकी अवधि

सर्दियों में, अरबुटस एक ठंडे कमरे में होना बेहद आवश्यक है, जो एक गैर-विकसित वृद्धि की उपस्थिति को रोकता है जो कमरे के तापमान और प्रकाश की कमी से बढ़ सकता है। पानी की संख्या कम हो जाती है।

जैविक विवरण

Arbútus (Arbutus) - एक स्ट्रॉबेरी पेड़, या एक झाड़ी - हीथ के जीनस के अंतर्गत आता है।

घाटी के लिली के समान सफेद, गुलाबी, बेज की विविधता के आधार पर फूल। इरेक्टॉन्सेस एरेक्ट पैनकिल्स में एकत्र किए जाते हैं, एक गोलाकार गुड़ के आकार से मिलते-जुलते हैं, 5 लौंग के साथ, शीर्ष पर लपेटा जाता है। फलों के साथ झाड़ी पर भी हैं। कीटों द्वारा परागित एक चमकदार शहद सुगंध लें। सितंबर के अंत से बहुत पहले से इन्फ्लेरेसेन्स का गठन होता है - अक्टूबर की शुरुआत।

अक्टूबर से गोल फल बनते हैं, जिसमें स्ट्रॉबेरी की समानता होती है। फल पूरे वर्ष पकते हैं, इसलिए उनके साथ पेड़ और फूलों पर भी मौजूद होते हैं। 1 सेमी से आकार में छोटा, हरा, बड़ा, नारंगी, लाल स्वर, मोटे कांटेदार कांटों के साथ ट्यूबरकुलेट। एक शहद की गंध के साथ स्ट्रॉबेरी की याद ताजा करने के लिए मैली पल्प।

ट्रंक 10–12 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है, लेकिन बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, 40-50 तक यह 5 मीटर से अधिक नहीं होता है। भूमध्यसागरीय देशों में लंबी-लंबी नदियाँ हैं, जिनका वृक्षों का विस्तार लगभग 4 मीटर है।

छाल भूरा, मूंगा रंग, खुरदरा, विदरित। स्मूदी का इस्तेमाल फर्नीचर और अन्य जॉइनरी बनाने के लिए किया जाता है। जब छाल फटती है और फिसलती है, तो यह एक कर्कश ध्वनि बनाती है, पेड़ नंगे दिखता है। इसलिए स्ट्रॉबेरी पेड़ का लोकप्रिय नाम - बेशर्म, शेट्टुन।

पत्तियां - वैकल्पिक, चमकदार, मांसल, चमड़ेदार, गहरे हरे, लंबाई में 5 से 10 सेमी तक।

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के प्रकार

ब्रीडर्स और वनस्पतिविदों में स्ट्रॉबेरी पेड़ की 14 प्रजातियां शामिल हैं:

  1. ग्रीक स्ट्रॉबेरी।
  2. स्ट्रॉबेरी एरिजोना।
  3. स्ट्राबेरी मेनज़िसा।
  4. कैनरी स्ट्रॉबेरी।
  5. स्ट्रॉबेरी साधारण।
  6. आर्बटस और ऑर्कोनॉइड्स।
  7. अर्बटस ओसीसीडेंटलिस MCVAUGH और ROSATTI।
  8. अर्बटस ज़ालापेंसिस कुनथ।
  9. अर्बुत्स एंड्रोस्टेरिलिस एम। सालास।
  10. अर्बटस मदरेंसिस एस। गोनज़ेल।
  11. आरबुटस टेसेलटाटा P.D.SØRENSEN।

सबसे लोकप्रिय, जो रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, में शामिल हैं:

  • अरबुटस वल्गारिस (आर्बुटस यूनेडो), या स्ट्रॉबेरी बड़े फल वाले होते हैं, दूसरों से बड़े और रसदार फलों में भिन्न होते हैं,
  • Arbutus लाल छोटे फलों (Arbútus andrachne) के साथ ग्रीक है।

जंगली रूप में उत्तरी अमेरिका, मैक्सिको, इटली, स्पेन, आयरलैंड, भूमध्य सागर में आम हैं। पेड़ और स्ट्रॉबेरी झाड़ियों रूस में क्रीमिया, क्रास्नोडार क्षेत्र और काकेशस में पाए जाते हैं।

उपयोगी गुण

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फल बहुत पौष्टिक और कम कैलोरी वाले होते हैं, 100 ग्राम में लगभग 30 किलो कैलोरी। एक आहार पर लोगों द्वारा उपयोग के लिए उपयुक्त है, और इसमें उपयोगी मैक्रो-और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की एक बड़ी मात्रा शामिल है जो विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए आवश्यक हैं।

वसा सामग्री - 0.4 ग्राम, प्रोटीन - 0.8 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 7.5 ग्राम। और इसमें विटामिन: ए, बी, सी, ई, एच, पीपी समूह, कार्बनिक अम्ल, पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा, मैग्नीशियम भी शामिल हैं। , सोडियम, आयोडीन, लोहा, 11 आवश्यक अमीनो एसिड, 7 आवश्यक अमीनो एसिड।

खाने से हृदय और रक्त विकार वाले लोगों के लिए प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए फायदेमंद है, विशेष रूप से तीव्र वायरल या श्वसन रोगों में, दृष्टि में सुधार करने के लिए। फल पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, कब्ज को खत्म करते हैं, एक पुनर्योजी और एंटीसेप्टिक प्रभाव डालते हैं। इसकी संरचना के कारण, फल एक मामूली संवेदनाहारी प्रभाव पैदा करते हैं, दांतों और मसूड़ों को मजबूत करते हैं, साथ ही साथ रक्त वाहिकाओं और हड्डियों को भी।

विटामिन की उच्च सामग्री के कारण, गर्भवती महिलाओं के शरीर और भ्रूण के विकास पर फोलिक एसिड का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फल के उपयोग के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं, केवल आइडियोसिंक्रैसी या एलर्जी है।

अरबुटस के फलों से क्या पकाना है?

जब पकाया जाता है, तो फल उनके लाभकारी गुणों को बनाए रखते हैं, इसलिए उनसे जाम, कॉम्पोट, जेली बनाई जाती है, सूखे, जमे हुए, कैंडिड, कन्फेक्शन, पाई, केक, पेस्ट्री और केक।

जाम की तैयारी के लिए 2 किलो स्ट्रॉबेरी फल और 2 किलो चीनी, 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल। नींबू का रस। फल को बारीक काट लें या एक ब्लेंडर में पीस लें, चीनी के साथ कवर करें और 3 घंटे के लिए छोड़ दें। उसके बाद, लगातार हिलाते हुए, कुक को 3-4 घंटों के लिए कम गर्मी पर रखें। तत्परता से 20 मिनट पहले नींबू का रस डालें, बैंकों में डालें और ढक्कन को रोल करें।

खाद के लिए आपको 500 ग्राम फल, 3 लीटर पानी, 2 सेब, 1 नारंगी, 5 मिंट पुदीना, 100 ग्राम चीनी की आवश्यकता होती है। बारीक सब कुछ काट लें और सॉस पैन में फेंक दें, चीनी जोड़ें और पानी जोड़ें। उबालने के 15 मिनट बाद बंद कर दें।

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के बढ़ने, रोपण और प्रजनन के लिए शर्तें

सुंदर, सदाबहार, बारहमासी पौधा अर्बटस उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में या ठंढ प्रतिरोध के 7-10 जलवायु क्षेत्र में खुले मैदान में उगाया जाता है, जहां ठंढ कम समय तक रहता है और -12 डिग्री सेल्सियस या अल्पकालिक ठंढ - 16 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है। अन्य जलवायु क्षेत्रों में, सर्दियों के बगीचों, ग्रीनहाउस, या एक हाउसप्लांट के रूप में विकसित करना बेहतर होता है, जो गर्मियों में बाहर किया जाता है। क्रीमिया में, क्रास्नोडार क्षेत्र स्ट्रॉबेरी का पेड़ खुले मैदान में बढ़ता है। मॉस्को क्षेत्र में, सेंट पीटर्सबर्ग, ग्रीनहाउस या एक शीतकालीन उद्यान में आर्बुटस उगाया जाता है।

मिट्टी को खट्टा, अच्छी तरह से निषेचित करने की आवश्यकता होती है। पौधे मिट्टी की पसंद में स्पष्ट है: दोमट या रेतीले, किसी भी तरह से जैविक उर्वरकों को जोड़ना अच्छा है। यह घर के अंदर या ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए विशेष रूप से सच है। खुले क्षेत्र में, कोई भी मिट्टी करेगा। मुख्य बात यह है कि, अच्छी जल निकासी के साथ, ताकि पानी स्थिर न हो, फिर संस्कृति अच्छी तरह से फल लेगी।

प्रकाश

स्ट्रॉबेरी हल्का-प्यार वाला पौधा, शुष्क मौसम के लिए प्रतिरोधी। इसलिए, यह सबसे अधिक धूप और सबसे चमकीले क्षेत्रों पर लगाया जाता है। इसके अलावा, पेड़ अन्य कम रोशनी वाले पौधों के लिए एक छाया बनाएगा।

कमरे की स्थिति में स्ट्रॉबेरी बेहतर बालकनी या खिड़की से मेज पर लगाए जाते हैं। गर्मियों में, वसंत, शरद ऋतु और सर्दियों (यदि ठंढ 10-12 डिग्री से अधिक नहीं है) तो अक्सर उस कमरे को हवा देना आवश्यक होता है जहां स्ट्रॉबेरी का पेड़ बढ़ता है।

ग्रीनहाउस में पराबैंगनी लैंप के रूप में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।

एक युवा पौधे के लिए खुले मैदान में, शुष्क मौसम नहीं, 5-7 लीटर पानी प्रति 7-10 दिनों के लिए पर्याप्त होता है। सूखे में, पानी सुबह (सुबह 5-6) या शाम को (6–8 घंटे) सप्ताह में एक बार जल्दी निकाला जाता है।

ग्रीनहाउस या संलग्न बगीचे में उगने वाली फसलों के लिए, सिंचाई 2 सप्ताह में 1 बार पर्याप्त होती है या ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करती है।

घर के अंदर उगने वाले स्ट्रॉबेरी के पेड़ के लिए सप्ताह में 2 बार, 1-2 लीटर या आवश्यकतानुसार एक बार पानी पिलाया जाता है।

शरद ऋतु और सर्दियों में, उर्वरक लागू नहीं किया जाता है, इनडोर स्थितियों में उगाए जाने वाले पौधों के लिए दुर्लभ मामलों में। विकास के पहले 5 वर्षों में फूलों और फलों के निर्माण के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग प्लांट। स्ट्रॉबेरी के पेड़ के लिए आप खाद या कूड़े के रूप में ताजा जैव उर्वरक का उपयोग नहीं कर सकते हैं। सबसे पहले, उन्हें किण्वन करना होगा, फिर वे उपयोग के लिए उपयुक्त होंगे। लेकिन यह मत भूलो कि पानी में उर्वरक के समाधान में अनुपात का निरीक्षण करना उचित है: 1 लीटर उर्वरक प्रति 12-15 लीटर पानी।

हीथ के लिए विशेष उर्वरकों का उपयोग करें, उन्होंने स्ट्रॉबेरी खिलाने के लिए आदर्श रचना का चयन किया। युवा रोपाई को आवश्यकतानुसार खिलाया जाता है, लेकिन प्रति माह 2 बार से अधिक नहीं। फास्फोरस-पोटेशियम-नाइट्रोजन उर्वरक के रूप में 1-2 महीने में गर्मियों और वसंत के समय में शीर्ष-ड्रेसिंग वयस्क फसलों के लिए उपयुक्त होगा। यह देखने के लिए उपयोगी है कि एक पेड़ कैसे बढ़ता है और नए अंकुर, पत्ते, फूल विकसित होते हैं।

कीट और रोग नियंत्रण

जब फसलों पर सिंचाई, रोशनी और तापमान की स्थिति के नियमों का पालन नहीं किया जाता है तो वे बीमारी या कीट दिखाई देते हैं:

  • जड़ सड़ांध,
  • रतुआ
  • phytophthora,
  • antraktoz,
  • मकड़ी घुन,
  • चींटियों।

कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए, विशेष कीटनाशकों और कवकनाशी का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी पर लोक तरीके अपने कार्य के साथ अच्छी तरह से सामना नहीं करते हैं।

सजावटी उपयोग और पड़ोस

अपार्टमेंट, सजावटी उद्यान के सजावटी सजावट के लिए लगाए गए पौधे। खुले मैदान में बकाइन, चमेली, मैगनोलिया, forsythia, viburnum, wisteria, चढ़ाई गुलाब, कॉर्नेल या शंकुधारी झाड़ियों और पेड़ों के साथ मनोरंजन क्षेत्रों के पास गलियों को बनाते हैं। एक गर्म और हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में, अर्बटस भूनिर्माण पार्कों के लिए उपयुक्त है। कुछ स्थानों पर छतों और बालकनियों को सजाने के लिए लकड़ी के बर्तनों में एक स्ट्रॉबेरी के पेड़ का उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी का पेड़ न केवल एक उपयोगी फल है, बल्कि किसी भी बगीचे की सजावट भी है। स्ट्रॉबेरी के पेड़ से जुड़े कई किंवदंतियां हैं, जिनमें से एक बाइबिल है, जिसमें फल को कैन का सेब कहा जाता है। भाई एबेल के खून की बूंदों की तरह लगता है, जिसे कैन ने मार डाला। अरबुटस मैड्रिड शहर का प्रतीक है और झंडे पर चित्रित किया गया है, जहां एक भालू उस पर झुक गया और उसके फल को खा गया।

स्ट्रॉबेरी के प्रजनन के तरीके

एक स्ट्रॉबेरी के पेड़ के लिए, प्रजनन के तरीके जैसे कि बीज और वनस्पति (ग्राफ्टिंग) स्वीकार्य हैं।

बीज से स्ट्रॉबेरी के पेड़ की खेती के लिए, शरद ऋतु में एकत्र किए गए पूरी तरह से पकने वाले फलों के बीज या बीज का उपयोग किया जाता है।

इस प्रजनन विधि के साथ, बीज को पहले स्तरीकरण की 2 महीने की प्रक्रिया से गुजरना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें रेत और पीट के मिश्रण में 3: 7 या विघटित पाइन सुइयों के अनुपात में रखा जाना चाहिए और कम लेकिन नकारात्मक तापमान पर नहीं रखा जाना चाहिए। बुवाई के लिए तैयार बीजों में दरार वाला खोल होता है। अगला, बीज एक सप्ताह के लिए गर्म पानी में भिगोए जाते हैं। बुवाई के लिए एक कंटेनर में 1.5 सेंटीमीटर की गहराई तक एक स्ट्रॉबेरी पेड़ के नीचे से अच्छी तरह से सूखा मिट्टी या ताड़ के पेड़ों के लिए मिट्टी का मिश्रण होता है, जिसे बाद में छायांकित गर्म स्थान पर रखा जाता है।

फसलों के रखरखाव के लिए इष्टतम तापमान 20 डिग्री सेल्सियस है, उन्हें मिट्टी सूखने के रूप में पानी पिलाया जाना चाहिए। याद रखें कि स्ट्रॉबेरी के पेड़ की तरह एक पौधे में बहुत धीमी गति से विकास होता है, और इसकी शूटिंग कुछ महीनों के बाद दिखाई देती है, इसलिए यदि कुछ भी नहीं होता है, तो पहले से चिंता न करें। मजबूत स्प्राउट्स को अलग-अलग बर्तनों में लगाए जाने की सिफारिश की जाती है और समान परिस्थितियों में रखा जाता है, अच्छी तरह से कमरे को हवादार किया जाता है। आप शहतूत के उपयोग से नमी को बचा सकते हैं, साथ ही शंकुधारी ह्यूमस के उपयोग से भी।

graftage

नीचे की स्ट्रॉबेरी कटिंग सर्दियों के अंत में काटी जाती है। बेहतर रुटिंग के लिए, उन्हें ग्रोथ उत्तेजक (कोर्नविन, हेटेरोक्सिन) के साथ इलाज किया जाता है और ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। वे लगभग 1.5 महीने तक जड़ लेते हैं, जबकि ग्रीनहाउस में आपको हवा और मिट्टी की उच्च आर्द्रता बनाए रखने की आवश्यकता होती है। सीडलिंग्स को एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है, जब वे 5 सेमी तक की ऊंचाई और 4-5 जड़ों के हरे विकास का निर्माण करते हैं। रोपण से पहले, कटिंग को कई दिनों तक खुली हवा में कठोर करने की सिफारिश की जाती है।

चालू वर्ष की शूटिंग (युवा पौधों से) अर्ध-वुडी कटिंग को गिरने में काट दिया जाता है और कांच के नीचे लगाया जाता है।

यदि आप "स्ट्रॉबेरी ट्री" नाम से अपनी साइट पर एक नाजुक सॉथरर शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको रोपण और छोड़ने का काम करना होगा। लेकिन यदि आप विदेशी अरबटस के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान करते हैं, तो यह आपको अपने सजावटी रूप और असामान्य फलों से प्रसन्न करेगा।

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