सामान्य जानकारी

खिड़कियों पर इनडोर काली मिर्च स्पार्क रोपण

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दुनिया में बहुत सारे पौधे नहीं हैं जो गर्मियों के कॉटेज और खिड़की के पाल पर दोनों में बहुत अच्छा महसूस कर सकते हैं। और एक ही समय में वे न केवल कमरे की एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में सेवा करते हैं, बल्कि उनके स्वाद से भी प्रसन्न होते हैं। इन पौधों में से एक गर्म काली मिर्च प्रकाश है, जिसे एक बर्तन में लगाया जा सकता है।

काली मिर्च प्रकाश का विवरण और विशेषताएं

काली मिर्च का प्रकाश एक बारहमासी पौधा है, जो चिली और केयेन किस्मों के परस्पर संबंधों के कारण दिखाई दिया। वह मेक्सिको से है, और उसका स्वाद कोलंबस की बदौलत यूरोपियों को पता चला।

अपनी खिड़की पर एक पौधा उगाना बिलकुल भी मुश्किल नहीं है। अनुकूल परिस्थितियों में, काली मिर्च रह सकती है लगभग 6 साल.

काली मिर्च वसंत में अपना फूल फेंकती है, और गर्मियों के अंत में इसमें फल लगते हैं। हालांकि, एक अक्सर यह देख सकता है कि यह कैसे खिलता है और एक ही समय में फल देता है।

फूल काली मिर्च स्पार्क

इस पर फल पूरी तरह से और क्रॉस-परागण के बिना बनते हैं, लेकिन यदि आप एक नरम ब्रश लेते हैं और पराग ले जाते हैं, तो फसल अधिक समृद्ध होगी।

उचित देखभाल के साथ, आप एक उत्कृष्ट उपज प्राप्त कर सकते हैं, यहां तक ​​कि 100 टुकड़े तक। और पौधा फल देता है साल भर.

किस्म के फायदे और नुकसान

काली मिर्च के प्रकाश के बहुत सारे फायदे हैं:

  • इसे बगीचे में और घर पर दोनों जगह उगाया जा सकता है,
  • इस तरह वह निर्भर करता है आकार और रंग में अलग है,
  • न केवल आंख को प्रसन्न करता है, बल्कि आपके व्यंजनों को भी बहुत अच्छा स्वाद देता है,
  • विटामिन की एक जटिल सामग्री के कारण, स्वास्थ्य लाभ,
  • यदि सर्दियों में उसे कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जाती है, तो वह साल भर फल देगा।

विविधता के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि प्रकाश:

  • प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को सहन नहीं करता है, लेकिन इसके निवास का स्थान एक ही समय में होना चाहिए,
  • प्यार नहीं करता गर्मी, ठंड और हवा,
  • जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो गर्मी और प्रकाश को विनियमित करना भी आवश्यक होता है।
काली मिर्च एक रूप और रंग में भिन्न होती है

घर पर बीज बोना

पौधे के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी वह होगी जिसमें निम्नलिखित घटक हों:

इन पदार्थों को समान मात्रा में लिया जाता है और उन्हें जोड़ा जाता है। रेत का एक चौथाई.

इसलिए, मिट्टी के साथ तय किया गया, अब आपको सही बीज चुनने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, हम पानी की टंकी में इकट्ठा करते हैं और एक दिन के लिए उसमें बीज भिगोते हैं। जो उभर कर आते हैं, वे फेंक देते हैं और लैंडिंग के लिए बाकी का उपयोग करते हैं।

बीज लगाना आवश्यक है शुरुआती वसंत में। उन्हें नम मिट्टी में 1 सेमी से अधिक की गहराई तक बोएं। इसी समय, कमरे को लगभग 24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बनाए रखना चाहिए। 10 दिनों के बाद, काली मिर्च को अंकुरित करना चाहिए।

काली मिर्च के बीज स्पार्क

उभरती हुई रोपाई एक उज्ज्वल जगह में लगभग एक तापमान के साथ रखी जाती है 20 डिग्री से। जब पौधे पहली पत्तियों को फेंक देता है, तो इसे प्रत्यारोपित किया जाता है, और 60 दिनों के बाद प्रकाश को या तो एक अलग बर्तन में, या एक बिस्तर पर लगाया जाता है।

खिड़की पर बढ़ते हालात

यदि आप सिफारिशों से चिपके रहते हैं, तो बढ़ने के साथ आपको कोई समस्या नहीं है।

सुनिश्चित करें पानी देने के नियमों का पालन करें। मिट्टी को सूखने की अनुमति देने की कोई आवश्यकता नहीं है। आग को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, लेकिन कमज़ोर रूप से, क्योंकि नमी की अधिकता से जड़ों की सड़न हो सकती है।

उर्वरकों के रूप में, उन्हें रोपाई के समय बनाया जाना चाहिए। यह कार्बनिक पदार्थ होना चाहिए। और बढ़ते मौसम के दौरान, फॉस्फोरस-पोटेशियम की खुराक हर 2 सप्ताह में लागू होती है।

बीज बोने के बाद पहली फसल पहले से ही काटी जा सकती है 2-3 महीने में.

पहली फसल 2-3 महीने में एकत्र की जा सकती है

प्रत्यारोपण और प्रजनन

यदि खिड़की की खिड़की पर प्रकाश बढ़ता है, तो यह निश्चित रूप से होना चाहिए हर 2 या 3 साल में बदलें एक बड़े बर्तन में। इस मामले में, इसकी जड़ प्रणाली के विकास पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

प्रजनन के लिए, प्रकाश को बीज से सबसे अच्छा उगाया जाता है। यह कैसे करना है ऊपर उल्लेख किया गया है। हालांकि, ग्राफ्टिंग की मदद से अच्छे परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। स्टेम को खिलने के लिए केवल डेढ़ महीने का समय लगेगा, और जब इसे बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो ऐसे परिणाम प्राप्त नहीं होंगे।

ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित करने के लिए, निम्नलिखित बहुत ही सरल कदम आवश्यक हैं:

  • एक टहनी को काटकर मिट्टी में चिपका दें
  • पौधे को पानी दें और पन्नी के साथ कवर करें।

7 दिन बाद रूटिंग आ जाएगी।

विशेषताएं

काली मिर्च की रोशनी में कई अनोखी विशेषताएं हैं और मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

  1. यह इसमें विटामिन होते हैंकि मस्तिष्क, तंत्रिका और संचार प्रणाली के कामकाज में सुधार।
  2. कैंसर कोशिकाओं के विकास के साथ हस्तक्षेप करता है।
  3. इसे मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों द्वारा खाया जाना चाहिए। यह काली मिर्च उन्हें कम करने में सक्षम है।
  4. यह उपयोगी चिकित्सा टिंचर्स का हिस्सा है।
काली मिर्च लाइट डायबिटीज से बचाने में मदद करती है

रोग और कीट

काली मिर्च का प्रकाश है बहुत हार्डी और प्रतिरोधी संयंत्र। इसमें कैप्साइसिन होता है, जिसका उपयोग अक्सर सभी प्रकार के कीटों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है, क्योंकि इसे पार करना आसान नहीं है।

यदि पौधे की पत्तियां पूरी तरह से पीला पड़ जाती हैं या पूरी तरह से गिर जाती हैं, तो आपको तुरंत घबराना नहीं चाहिए और इस तथ्य के बारे में सोचना चाहिए कि काली मिर्च बीमार हो गई है या कुछ कीटों का शिकार हो गई है। वह बस कर सकता है पर्याप्त दिन की रोशनी नहींऔर उसने सोने का फैसला किया। दिन में वृद्धि के साथ संयंत्र सामान्य रूप से वापस आ जाएगा, या कृत्रिम प्रकाश प्रदान करके इस मामले में मदद की जा सकती है।

कीटों के रूप में, तो इस तरह के व्यंजनों के प्रेमियों में शामिल हैं मकड़ी घुन और एफिड। इन परजीवियों को लेने के लिए उन पौधों में संभावना बढ़ जाती है जो पहले बगीचे में उगते थे, और फिर खिड़की पर चले गए।

काली मिर्च स्पार्क पर स्पाइडर घुन

हालांकि, मकड़ी के कण या एफिड्स से छुटकारा पाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित सलाह का उपयोग करना चाहिए:

  1. कुछ पेपरकॉर्न लें और मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ें।
  2. परिणामी द्रव्यमान 1:10 के अनुपात में पानी से भर जाता है।
  3. 24 घंटे जोर देते हैं।
  4. धुंध के माध्यम से तनाव।
  5. 1 चम्मच के अनुपात में घिसा हुआ साबुन मिलाएं। 1 एल पर। पानी।
  6. परिणामस्वरूप समाधान के साथ पौधे को स्प्रे करें। हर 5 दिन में कई बार।

ताकि मिर्च मकड़ी के कण का शिकार न बने, यह पर्याप्त होगा हवा की नमी बनाए रखें। चूंकि घुन एक शुष्क जलवायु को पसंद करता है, नियमित छिड़काव निश्चित रूप से उसे डरा देगा।

काली मिर्च का प्रकाश एक ऐसा पौधा है जो किसी भी परिचारिका के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगा, क्योंकि पूरे साल आपकी खिड़की पर सुंदर और स्वस्थ फसल लेना पसंद नहीं है।

पीपल के बीज

गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में फल पकते हैं।

इसे फली के चमकीले लाल रंग से पहचाना जा सकता है।

ऐसे पके फलों से बीज निकाले जाते हैं। उन्हें विस्तारित किया जाना चाहिए और सूखने की अनुमति दी जानी चाहिए। जिसके बाद बीजों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा। वसंत में वे रोपण के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लुगदी की तरह बीज, एक तेज स्वाद है।

उन्हें खाना पकाने के दौरान पकवान में जोड़ा जा सकता है या संरक्षण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बीज पकवान को एक स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध देगा।

फोटो में मिर्च "स्पार्क" दिखाया गया है:





खरीद के बाद देखभाल

संयंत्र खरीदने के बाद आपको एक आरामदायक वातावरण प्रदान करने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, आपको यह देखने की ज़रूरत है कि क्या झाड़ी को प्रत्यारोपण की आवश्यकता है।

यदि बर्तन छोटा है, तो अनुकूलन की अवधि के बाद, झाड़ी को एक नए कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है।

अनुकूलन अवधि के लिए, जो 7-10 दिनों तक रहता है, पौधे को 17-20 डिग्री और अच्छी रोशनी वाले तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। गमले में मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए।

काली मिर्च - light-shrub। प्रकाश दिन 10-12 घंटे होना चाहिए। सर्दियों के महीनों के दौरान अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। हल्की पत्तियों की कमी से मुरझाना और गिरना, फूलना बंद हो जाता है। संयंत्र पहले से ही निर्मित पेपरपॉर्न को त्याग सकता है। गर्मियों में, बालकनी पर काली मिर्च का एक बर्तन निकाला जा सकता है।

प्रकाश को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। बर्तन में मिट्टी हमेशा हाइड्रेटेड होनी चाहिए। अत्यधिक पानी से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि इससे जड़ों की सड़न और झाड़ी का विनाश हो सकता है।

इसके लिए पानी आपको कम से कम एक दिन अलग करके, कमरे के तापमान को लेने की आवश्यकता है।

रोपाई और रोपाई

बीज घर कैसे लगाए?

बीज प्रसार को सबसे प्रभावी तरीका माना जाता है।

उन्हें अंकुर बक्से में वसंत की शुरुआत में बोया जाता है।

रोपण की गहराई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। रोपण के बाद, स्प्रे बंदूक से मिट्टी की सतह को सिक्त किया जाता है।

अंकुर बॉक्स को 22-24 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। 10-14 दिनों में, शूट दिखाई देंगे। उसके बाद, कमरे का तापमान 20 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए। 2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपाई को बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

काली मिर्च हर 2 साल में वसंत में प्रत्यारोपित की जाती है। रोपाई के लिए एक बड़े व्यास के साथ एक बर्तन लेता है।

लाभ और हानि

ड्राई फ्रूट्स को पाउडर में मिलाया जा सकता है और हेयर मास्क में मिला सकते हैं।

Capsaicin त्वचा में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है।

काली मिर्च खाते समय, शरीर हार्मोन एंडोर्फिन का उत्पादन करता है। यह दर्द को कम करने में मदद करता है, तनाव से राहत देता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

जूस दबाव को कम करने, चयापचय में सुधार करने में मदद करता है। टिंचर का उपयोग वार्मिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। ठंड और रेडिकुलिटिस के लिए उपयोग किया जाता है।

काली मिर्च "स्पार्क" हृदय और जठरांत्र रोगों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है।

विवरण और विविधता की विशेषताएं

स्पार्क कई को अभी भी मिर्च मिर्च कहा जाता है। यह पूर्वी यूरोपीय देशों में सबसे आम है। यह बारहमासी पौधा जीनस "शिमला मिर्च" से संबंधित है - चिली और कैयेन मिर्च का मिश्रण। अपने उच्च प्रदर्शन के कारण, यह एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में तैनात है और एक उत्कृष्ट स्वाद बढ़ाने के रूप में कार्य करता है।

इस तरह की काली मिर्च को स्पेनिश मूल के एक नाविक क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा यूरोप में पेश किया गया था। आज तक, आवासीय भवनों में पेपर स्पार्क को खिड़की की पाल पर उगाया जाता है और खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है।

इस किस्म की काली मिर्च में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

  1. इसकी ऊंचाई लगभग 40 सेंटीमीटर है।
  2. अंडाशय की संख्या 50 टुकड़ों तक हो सकती है।
  3. झाड़ी से 12 महीनों के लिए, जो खिड़की पर स्थित है, आप लगभग 100 पर्चिन एकत्र कर सकते हैं।
  4. भ्रूण की लंबाई 2.5 से 5 सेंटीमीटर तक होती है।
  5. आकृति के आधार पर 0.8 से 1.2 सेंटीमीटर तक होता है।
  6. फलों का वजन लगभग 20 - 50 ग्राम के बराबर होता है।
  7. फल परिपक्व होते ही अपना रंग बदल लेते हैं। प्रारंभ में, वे हरे होते हैं, थोड़े पीले रंग के बाद, और पके फल चमकदार लाल होते हैं।
  8. लाल मिर्च का रूप एक नुकीले सिरे, तिरछे पिरामिड, अंडाकार और गोल के साथ हो सकता है।

यह किस्म शुरुआती माध्यम से संबंधित है। लगभग 120 दिन शूट से तकनीकी असमानता तक गुजरते हैं। बढ़ती मिर्चें खिड़की पर एक स्पार्क एकमात्र तरीका नहीं है, यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान में अच्छी तरह से विकसित और विकसित हो सकता है।

घर पर पौधे लगाने के लिए कैसे करें काली मिर्च

सबसे प्रभावी और मिर्च को उगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें रोपा जाए और उन्हें एक खिड़की पर उगाया जाए। रोपण के लिए क्षमता रोपाई के लिए बक्से हैं। बीज बोते समय गहरे छेद करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह केवल 1 सेंटीमीटर तक उन्हें गहरा करने के लिए पर्याप्त होगा। बीज लगाए जाने के बाद, उन्हें स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाना चाहिए।

जिस कमरे में यह फसल उगाई जाती है उसका तापमान 22 से 24 डिग्री के बीच होना चाहिए। जब पहला शूट (लगभग 2 सप्ताह) होता है, तो कमरे में तापमान 20 डिग्री तक कम हो जाता है। जब एक युवा पौधे पर दो पत्ते होते हैं, तो इसे एक अलग बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

काली मिर्च दो साल के भीतर एक बार जवाब दिया जाना चाहिए। वसंत में ऐसा करना वांछनीय है। काली मिर्च को एक बड़े व्यास के साथ बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

और अभी भी गौरैया मिर्च को लिग्निफाइड शूट से उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें झाड़ी से काट दिया जाना चाहिए और पानी के साथ एक कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए। जब तक उस पर जड़ें न दिखें तब तक बचना चाहिए। जब जड़ों को अच्छी तरह से विकसित किया जाता है, तो उन्हें तैयार बर्तन में लगाया जाता है।

पौधे कैसे लगाएं और पौधे की देखभाल कैसे करें

काली मिर्च के लिए अपने स्वामी को लंबे समय तक खुश करने के लिए, कई का निरीक्षण करना आवश्यक है सरल नियम और सिफारिशें:

  1. एक जगह का चयन। खिड़की पर एक संस्कृति को विकसित करने के लिए, आपको एक शांत और अच्छी तरह से जलाया स्थान चुनना चाहिए। इष्टतम 3 से 5 लीटर की मात्रा के साथ एक सिरेमिक पॉट की क्षमता होगी। सबसे नीचे एक छेद होना चाहिए। यह आवश्यक है कि अतिरिक्त पानी छोड़ा जाए।
  2. धरती। खिड़की पर मिर्च लगाने के लिए अनुकूल मिट्टी बगीचे की मिट्टी, धरण और रेत है। उन्हें निम्नलिखित अनुपात 1: 1: 2 में लिया जाता है। ड्रेनेज सिस्टम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। इसके लिए, कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंट और विस्तारित मिट्टी सबसे उपयुक्त हैं। गमले में मिट्टी को हर साल बदलना पड़ता है। यह आपकी संस्कृति को बीमारियों और कीटों से बचाने में मदद करेगा।
  3. प्रकाश। यदि खिड़की के किनारे पर प्रकाश की मात्रा पर्याप्त नहीं है, तो काली मिर्च की पत्तियां पीली हो जाएंगी, पौधे विलीन हो जाएंगे, और फूल गिर जाएंगे। एक छोटे से प्रकाश दिन के लिए, नीले-बैंगनी लैंप का उपयोग एक अतिरिक्त प्रकाश उपकरण के रूप में किया जाता है।
  4. प्रकाश बहुत साहसी है, लेकिन यदि नहीं तापमान बनाए रखें और जिस कमरे में इसे उगाया जाता है, वहां 20 डिग्री से अधिक हो जाएगा, संस्कृति अपने सामान्य विकास को रोक देगी। अंडाशय और पत्तियों का गिरना या पीला पड़ना हो सकता है। ऐसी स्थिति में, अपार्टमेंट के दक्षिण-पूर्वी या दक्षिण-पश्चिमी हिस्से में संस्कृति के साथ पॉट को पुनर्व्यवस्थित करना बेहतर है।
  5. गर्म, शुष्क मौसम में, संस्कृति को विशेष ध्यान देना चाहिए। उसे जरूरत है नियमित रूप से स्प्रे करें। यह केवल शाम को किया जाना चाहिए। अति उत्साही मत बनो, अन्यथा नमी की अधिकता के कारण जड़ प्रणाली का एक रोग हो सकता है।
  6. जब आप पौधे लगाते हैं, तो इसे मत भूलना। जैविक उर्वरकों के साथ खिलाएं। वनस्पति अवधि के दौरान, फॉस्फोरस-पोटेशियम यौगिकों को लागू करना सबसे अच्छा है। पौधे को हर दो सप्ताह में खिलाना चाहिए।

पौधे को स्वस्थ विकसित करने के लिए, न केवल ऊपर वर्णित नियमों का पालन करना आवश्यक है, बल्कि गर्म मिर्च की वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान इसकी देखभाल ठीक से करना भी आवश्यक है।

कीट और रोग

गर्म मिर्च को विभिन्न रोगों से बचाने के लिए, और विशेष रूप से, जड़ क्षय से, मिट्टी की नमी के स्तर की लगातार निगरानी करना आवश्यक है। यदि वे पत्तियों को सूखने और सूखने लगे, तो यह इंगित करता है कि मिट्टी में नमी की कमी है।

अतिसंवेदनशील गर्म काली मिर्च। नाइट्रोजन की कमी के लिए हल्का।। यह समस्या लंबे समय से प्रतीक्षित फूल के अभाव में स्वयं प्रकट होती है।

गर्म मिर्च के लिए स्पाइडर घुन और एफिड्स सबसे बड़े खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं। उन्हें दूर करने के लिए आपको कीटनाशकों का उपयोग करने की आवश्यकता है। जैसे ही पत्तियों पर घाव के पहले लक्षण दिखाई देने लगे, उन्हें उपयुक्त रासायनिक तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जो प्रस्तावित निर्देश के अनुसार तैयार किए गए हैं।

एक कमरे में उगने वाले झाड़ी के स्वास्थ्य का एक अजीब सूचक इसके पत्ते हैं।। उन्हें समय-समय पर निरीक्षण करने और पहले संकेत पर कार्रवाई करने की सिफारिश की जाती है।

आखिरकार, यदि आप संस्कृति की मदद करने की अधिक संभावना रखते हैं, तो यह तेजी से ठीक हो जाएगा और आपको उत्कृष्ट फसल के साथ खुश करेगा।

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