सामान्य जानकारी

प्याज किस्म स्टटगार्टर रिसेन

प्याज की बुवाई के लिए कुछ बेड के बिना एक झोपड़ी की कल्पना करना मुश्किल है। आज, बागवानों के पास एक मुश्किल विकल्प है, क्योंकि इस सब्जी की बहुत सारी किस्में हैं। उनमें से, स्टटगार्टर रिसेन का धनुष अपनी तरह का एक योग्य प्रतिनिधि है।

यह किस्म अन्तर्जातीय प्रजनन का परिणाम थी। परिपक्वता जल्दी हुई है। बोने के समय से लेकर कटाई तक औसतन 70 दिन बीत जाते हैं। उसकी उत्पादकता 1 वर्ग मीटर से 8 किलोग्राम तक अधिक है। इस किस्म के बल्ब में एक चपटा-गोलाकार, घना, मध्यम आकार, बड़ा होता है। एक बल्ब का वजन 200 ग्राम तक पहुंच सकता है। स्वाद तेज नोट्स है।

प्याज स्टटगार्टर रिसेन हाई-यील्डिंग का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। यह अच्छी तरह से जम जाता है और, शुष्क पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण, यह पूरी तरह से सूख जाता है। किसी भी डिश में कैनिंग और उपयोग के लिए उपयुक्त, आप मजबूर करने के लिए छोड़ सकते हैं। सर्दियों के लिए संभव लैंडिंग।

बीज बोना

स्टुटगार्टर रीसेन बीज या बीज से प्याज उगाते हैं। मिट्टी की सब्जी काली पृथ्वी, दोमट, उपजाऊ है। खट्टा मिट्टी उसके लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। प्याज के बीज स्टटगार्टर रिसेन को शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में बोया जा सकता है। शरदकालीन बुवाई में पीट या ह्यूमस के साथ अनिवार्य शहतूत शामिल हैं। प्याज को कम से कम 1 सेमी के अंतराल के साथ दो सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक लगाया जाता है। बुवाई के बाद, मिट्टी को थोड़ा कॉम्पैक्ट किया जाता है।

रोपण सेवक

प्याज सेट लगाने से पहले, स्टटगार्टर रिसेन खत्म हो जाता है, सूख जाता है और क्षतिग्रस्त बल्ब हटा दिए जाते हैं। सकारात्मक रूप से, अंकुरण को सेट-अप के 8 घंटे (उदाहरण के लिए, एक रेडिएटर पर), पक्षों के साथ एक बोर्ड पर बिखरे हुए प्रेशिंग हीटिंग से प्रभावित किया जा सकता है।

शरदकालीन बुवाई के लिए, एक छोटे से सेट का चयन करना बेहतर होता है, जो वसंत तक बस सूख सकता है।

रोपण से पहले, प्याज गर्म पानी में भिगोया जाता है, जिसका तापमान + 40 ° C होना चाहिए। पोटेशियम परमैंगनेट को इसमें 1 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी की दर से जोड़ा जा सकता है। पानी में, प्याज को 2 से 6 घंटे तक खर्च करना चाहिए, जिसके बाद पानी निकल जाता है, सब्जी फिल्म या बर्लेप पर आ जाती है और ढक जाती है। इस तरह की प्रक्रिया के बाद, रोपण की दहलीज पर, कुछ बल्बों में जड़ों को देखना संभव होगा। लैंडिंग की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। खांचे के बीच की इष्टतम दूरी कम से कम 10 सेमी है।

+ 15 ° C से अधिक तापमान वाले लंबे ठंडे वसंत के साथ बड़े बल्ब एक फूल का तीर दे सकते हैं। लैंडिंग की सही अवधि चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। शुरुआती दौर में, जैसे ही मिट्टी अनुमति देती है, छोटे प्याज सेट स्टटगार्टर रिसेन को लगाना अच्छा होता है।

शुरुआती रोपण के दौरान नमी की उपस्थिति जड़ों के अधिक तेजी से विकास में योगदान करती है, जो बदले में, बल्ब के मक्खी से पौधे को बचाएगा। रोपण को अस्थायी रूप से सील किया जा सकता है, उदाहरण के लिए साग के नमूने के लिए, लेकिन इसे जून के मध्य से बाद में पतला होना चाहिए।

पंख पर उतरने के लिए फिट सेवी को खारिज कर दिया। कसकर लगाया जा सकता है। ग्राउंड धनुष को कवर नहीं किया गया है, लेकिन एक फिल्म के साथ कवर किया गया है। बार-बार पानी की आवश्यकता होती है। विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप यूरिया को एक बार खिला सकते हैं: 20 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी।

देखभाल और भोजन

पानी प्याज स्टटगार्टर Risen मध्यम की आवश्यकता है। बारिश के अभाव में रोपण के बाद पहले महीने में नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होगी। गर्मियों के दौरान, प्याज को 5 बार धोया जाना चाहिए और ढीला किया जाना चाहिए, खासकर पानी लगाने के बाद। स्पूड कभी नहीं होना चाहिए।

यदि रोपण के 2 सप्ताह बाद, सेट के पास कोई अच्छी वृद्धि नहीं देखी जाती है, तो इसे खिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मुलीन या पक्षी की बूंदों का एक समाधान उपयुक्त है। दूसरी खिला रोपण के डेढ़ महीने बाद की जाती है। इसके लिए एक बाल्टी पानी और 15 ग्राम यूरिया और सुपरफॉस्फेट, 40 ग्राम पोटेशियम नमक की आवश्यकता होगी। बल्बों के निर्माण की अवधि में तीसरा ड्रेसिंग बनाया जा सकता है। पानी की एक बाल्टी में हम 25-30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15 ग्राम पोटेशियम नमक पतला करते हैं।

पत्तियों का पीला रंग नाइट्रोजन की कमी, समय से पहले बूढ़ा होना और झुर्रियों में पोटेशियम की कमी का संकेत दे सकता है, और फॉस्फोरस की कमी से सबसे ऊपर कालापन आ जाता है।

कीट और विकास निषेध की उपस्थिति से बचने के लिए, पौधे के नीचे ताजा खाद लाना आवश्यक नहीं है। तीनों खिला जुलाई से पहले किया जाना चाहिए।

कटाई

यदि पंख पीले हो गए हों, गुदगुदे और बिछे हों तो प्याज की कटाई शुरू की जा सकती है। यदि सफाई के साथ कसने के लिए, तो पत्ती के हिस्से को सड़ना, और बाद में खुद को शलजम करना शुरू हो सकता है। प्याज के पंख को खोलने के लिए इसे समय से पहले मजबूर नहीं किया जाना चाहिए - बागवानों के अनुभव से पता चलता है कि यह प्याज सिर के सड़ने को भी भड़काता है।

जमीन से प्याज निकालने के लिए, वे इसे खोदते हैं। यदि मौसम धूप है, तो आप इसे बेड पर कुछ दिनों के लिए छोड़ सकते हैं ताकि यह सूख जाए। फिर प्याज चंदवा के नीचे चला जाता है और कुछ समय के लिए सूख जाता है। पत्ती और जड़ भागों को हटा दिया जाता है। डैमेज बल्ब का तुरंत इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

प्याज स्टटगार्ट रिसेन अच्छी तरह से केवल पूर्ण पकने वाले प्याज के सिर के साथ रहता है। ऐसा करने के लिए, पत्ते पूरी तरह से सूखने चाहिए, और गर्दन - करीब। भंडारण की तैयारी में, बल्ब से गर्दन को 3 सेंटीमीटर तक छंटनी की जाती है।

सेवोक को स्टोर करने के लिए सर्दियों में रेत के साथ डालना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि प्याज ठंड अच्छी तरह से सहन करता है, यह -3 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर बीज को स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। तापमान में अचानक बदलाव के कारण यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि घनीभूत सीवन पर नहीं बनता है। अन्यथा, वह बढ़ने और खराब करना शुरू कर देगा।

बो स्टटगार्ट रिसेन गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रिय कारण के बिना नहीं है। अच्छा अंकुरण, उपज और सुखद मसालेदार स्वाद उसे ऐसी मांग प्रदान करते हैं।

स्टटगार्टर रिसेन की विविधता का विवरण

प्याज स्टटगार्टर राईन प्याज की एक सार्वभौमिक विविधता है, यह किराने के बाजार में काफी मांग और लोकप्रियता है। वे इसे अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्यार करते हैं, बल्कि बड़े आकार, स्पष्टता और उत्कृष्ट उपज के लिए। आखिरकार, यहां तक ​​कि महान प्रयास किए बिना, आप प्रति वर्ग मीटर क्षेत्र में 5 से 8 किलो प्याज प्राप्त कर सकते हैं।

स्टटगार्ट रिसेन का धनुष गोल है, थोड़ा नीचे चपटा है। इस तरह की सब्जी के लिए बल्ब काफी बड़े होते हैं - 120-160 ग्राम, कुछ अच्छी स्थितियों में 230-260 ग्राम तक पहुंच जाते हैं।

स्टटगार्गेन राइजेन के एक ग्रेड के बल्ब का सपाट रूप है

बल्कि बड़े आकार के बावजूद, प्याज एक साफ व्यापार पोशाक द्वारा प्रतिष्ठित हैं, जो बिक्री के लिए बढ़ती विविधता का चयन करते समय ध्यान में रखा जाता है।

बल्ब के रंग का विवरण

रंग दूधिया से भूरे पीले रंग में भिन्न होता है। इसके अंदर सफेद, रसदार, एक विशिष्ट गंध और एक सुखद मसालेदार स्वाद है।

कट में स्टटगार्गेन रिसेन किस्म के बल्ब का रंग सफेद होता है

प्याज की यह किस्म विटामिन सी से भरपूर है, और इसकी संरचना में सूखे पदार्थों की एक बड़ी मात्रा भी है, जो इसे सर्दियों के लिए जमे हुए उत्पाद के रूप में काटा जा सकता है, और सुखाने के लिए भी पूरी तरह से उपयुक्त है। स्टटगार्ट रिसेन सभी प्रकार के संरक्षण के लिए उपयुक्त है, जिसका उपयोग कई व्यंजनों की तैयारी में किया जाता है, दोनों गर्मी उपचार का उपयोग करते समय, और ताजा रूप में और सलाद में।

इसका उपयोग अक्सर पंख पर बढ़ने के लिए भी किया जाता है।

इस किस्म के भंडारण की अवधि और इसके ठंडे प्रतिरोध का उल्लेख नहीं करने पर, इसके लाभों का वर्णन अधूरा होगा।

बढ़ने की विशेषताएं

स्टटगार्ट रिसेन का प्याज एक प्रारंभिक प्रकार का प्याज है। इसे बीज या बीज से लगाया और उगाया जा सकता है। यदि प्याज को बीजों से उगाया जाता है, तो यह तापमान के चरम पर अधिक प्रवण होता है और विकास में पिछड़ सकता है। लैंडिंग वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है। मिट्टी की पसंद के बारे में प्याज काफी उपयुक्त हैं, लेकिन अम्लता के तटस्थ स्तर के साथ निषेचित क्षेत्रों में अधिक उपज होगी। प्याज का सबसे अच्छा पूर्ववर्ती खीरे, टमाटर, फलियां - सेम और मटर हैं। आलू के बाद प्याज लगाना बहुत अच्छा नहीं है। वह थका हुआ, थका हुआ बड़ा होगा और कठोर सर्दी नहीं सहेगा।

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बीज से बढ़ रहा है

बीज को पतझड़ और वसंत में लगाया जा सकता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्याज की परिपक्वता प्राप्त करने के लिए आवश्यक समय की मात्रा लगभग 120 दिन है।

बिस्तरों को पहले से तैयार किया जाता है, बिस्तरों के बीच की दूरी लगभग 20 सेमी है। बीज 1-1.5 सेमी की दूरी पर बोया जाता है, बुवाई की गहराई लगभग 2 सेमी है। बुवाई को बेहतर ढंग से पहचानने के लिए, आप चाक की थोड़ी मात्रा के साथ बीज मिला सकते हैं।

बुवाई के बाद मिट्टी को थोड़ा संकुचित करें। बुवाई के तुरंत बाद पानी देने से मिट्टी को एक क्रस्ट बनाने की आवश्यकता नहीं होती है जिसके माध्यम से स्प्राउट्स को तोड़ना मुश्किल होगा। अंकुरित होने के बाद अंकुर को पतला करने की आवश्यकता होती है।

बीज प्याज

बीज से प्याज उगाने के फायदे:

  • प्रक्रिया की लागत को कम करने की संभावना है, क्योंकि बीज की तुलना में बीज की खरीद के लिए एक प्रभावशाली राशि की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से यह अंतर लैंडिंग के बड़े संस्करणों के साथ ध्यान देने योग्य होगा।
  • रोपण सामग्री पर रोगों और कीटों की अनुपस्थिति में आत्मविश्वास, क्योंकि यह आपके हाथों से उगाया जाता है।
  • सेट के स्टोरेज एरिया से परेशान होने की जरूरत नहीं है। यह प्रश्न बीज के एक छोटे बंडल द्वारा हल किया जाता है।
  • बीज आपको आवश्यक संख्या में सेट विकसित करने की अनुमति देते हैं।

रोपाई के माध्यम से बढ़ती हुई किस्में बड़े बल्ब का उत्पादन करती हैं।

पंख पर प्याज लगाए

पंख पर उतरने के लिए, कुछ खामियों के साथ एक पूंछ उपयुक्त है, जिसका उपयोग मुख्य लैंडिंग के लिए नहीं किया जा सकता है। लैंडिंग बहुत तंग है, मिट्टी के साथ छिड़कने की आवश्यकता नहीं है। लैंडिंग के बाद एक फिल्म के साथ कवर करना आवश्यक है। इस प्रकार के रोपण से पानी की बहुत आवश्यकता होगी, यूरिया के साथ 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से खाद का उत्पादन भी संभव है।

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देखभाल का वर्णन

प्याज स्टुटगार्टर रिसेन की देखभाल पर सबसे जरूरी काम:

जिस क्षेत्र में प्याज उगाया जाता है, उसकी व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर पानी पिलाया जाता है। यह मुख्य रूप से किसी दिए गए मौसम में वर्षा की मात्रा पर निर्भर करता है।

मिट्टी को तौलने और ढीला करने की आवश्यकता यह है कि इस प्रक्रिया के दौरान, जड़ों को अधिक ऑक्सीजन की आपूर्ति की जाती है। इसके अलावा, जब खरपतवार निकाल दिए जाते हैं, तो आपके लिए आवश्यक पौधों के विकास के लिए अधिक जगह उपलब्ध हो जाती है, मिट्टी अधिक पौष्टिक रहती है।

घर का खाना खिलाना

प्याज की इस किस्म की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खिला के 3 चरण हैं:

  1. जमीन में रोपण के 2 सप्ताह बाद पहला भोजन किया जाता है। इसके लिए यूरिया उत्कृष्ट है, 25 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की मात्रा में।
  2. दूसरा भोजन 5 सप्ताह के बाद किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 40 ग्राम की मात्रा में, पोटेशियम नमक के साथ यूरिया और सुपरफॉस्फेट 15 ग्राम के एक जटिल पदार्थ का उपयोग करें। 10 लीटर पानी में घोलकर मिट्टी पर लगाएं।
  3. तीसरी ड्रेसिंग तब की जाती है जब विभिन्न प्रकार के प्याज की प्याज सिर्फ प्याज बनाने की शुरुआत होती है। ऐसा करने के लिए, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट + 15 ग्राम पोटेशियम नमक प्रति 10 लीटर पानी का उपयोग करें।

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स्टटगार्टर रिसेन किस्म के लिए उर्वरक की कमी के संकेत:

  • पीली, अपरिपक्व पत्तियां नाइट्रोजन उर्वरकों की कमी का संकेत देती हैं।
  • शेड्यूल से आगे निकलने वाली पत्तियां पोटेशियम युक्त उर्वरकों की थोड़ी मात्रा का संकेत दे सकती हैं।
  • पौधे के हरे भाग का काला पड़ना और सूखना फॉस्फोरस की कमी को दर्शाता है।
  • बगीचे की साजिश में प्याज के लिए सबसे अच्छा पड़ोसी गाजर और डिल हैं, क्योंकि वे कीटों से डरते हैं।

प्याज की देखभाल में क्या न करें

किसी भी बगीचे की फसल आपको खिलाने के लिए आभारी होगी, खासकर गहन विकास की अवधि में। लेकिन इस मामले में एक बारीकियां हैं। प्याज लगाते समय, ताजा खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग बहुत अवांछनीय है। सबसे पहले, यह परिपक्वता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है, इस प्रक्रिया को रोकता है। और दूसरी बात, इस प्रकार के उर्वरक कीटों के विकास में योगदान कर सकते हैं। संस्कृति की उचित खेती एक समृद्ध फसल लाएगी।

जब पंख गिर गए हों तो प्याज फसल के लिए तैयार है

बीज की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, गुणवत्ता संस्कृति का वर्णन कहता है कि भूसी एक समान रंग की होनी चाहिए। भविष्य की फसल न केवल इस मद पर निर्भर करेगी, बल्कि खराब गुणवत्ता वाले रोपण या बीज से कीट के संक्रमण की स्थिति में, अन्य बगीचे निवासियों को भी खतरा है।

यही कारण है कि रोपण से तुरंत पहले रोपण सामग्री का कीटाणुशोधन करना आवश्यक है, यह रोपण, और बीज पर लागू होता है।

संभावित रोगों और कीटों का वर्णन

सूत्रों द्वारा सुझाए गए आधिकारिक विवरण में कहा गया है कि स्टटगार्टर रिसेन की किस्म शायद ही कभी बीमारी से ग्रस्त हो। यह ख़स्ता फफूंदी से डरता नहीं है, कभी-कभी पौधे की प्रधानता और घोंसले के शिकार होने का खतरा होता है।

बिना सेव वाली सेव का इस्तेमाल करने पर शायद कोई बीमारी या कीट मिल जाए।

देर से कटाई के कारण बल्ब सड़ जाते हैं

इस मामले में खुद को बचाने के लिए, केवल विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से रोपण सामग्री खरीदें या बीज से बढ़ें।

  • एक निस्संक्रामक समाधान के साथ बल्ब के अतिरिक्त उपचार को लागू करें जिसमें वे रोपण से पहले स्थित हैं।

कीटों को डराने का तरीका प्याज के बिस्तरों में डिल बोना है।

प्याज भंडारण की स्थिति स्टटगार्टर रिसेन

सर्दियों की अवधि में संस्कृति के संरक्षण के क्रम का विवरण बताता है कि प्याज के भंडारण के लिए शुष्क, हवादार कमरे उपयुक्त हैं। भंडारण के लिए मुख्य मानदंड बल्बों की पूर्ण परिपक्वता है। उचित रूप से काटा हुआ प्याज आसानी से पूरे सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है।

प्याज का उचित भंडारण - बंडलों में

अपरिपक्व प्याज या कुछ दोष के साथ तुरंत खाते हैं, क्योंकि यह संग्रहीत नहीं किया जाएगा, और सड़ांध स्वस्थ बल्बों तक फैलती है।

रेत के साथ प्याज डालो, यह शेल्फ जीवन को बढ़ाएगा, पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं की तीव्रता को कम करेगा।

भंडारण विवरण में यह भी कहा गया है कि कंटेनर के सूखने की निगरानी करना आवश्यक है, समय-समय पर कंडेनसेट के लिए प्याज के साथ बक्से की जांच करें और अगर उन्हें पता चला है, तो सब्जी बॉक्स के अंकुरण या क्षय को रोकने के लिए उन्हें सूखा दें।

रोपण के बाद प्याज की देखभाल

प्याज किस्म स्टटगार्ट अनजाने में, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। लेकिन आपको यह जानना होगा कि किन परिस्थितियों में इसकी वृद्धि और पैदावार में सुधार होगा।

मिट्टी की संरचना अम्लता में तटस्थ होनी चाहिए। धनुष, हालांकि यह ठंड को सहन करता है, गर्म या समशीतोष्ण जलवायु परिस्थितियों में बेहतर महसूस करता है।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए निराई एक महत्वपूर्ण तत्व है। खरपतवार से छुटकारा पाने के लिए, आप जमीन से पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए बल्ब देते हैं, विकास के लिए जगह बनाएँ। मिट्टी के ऑक्सीजन को ढीला करने से जड़ प्रणाली को आपूर्ति की जाती है, जिसका विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

मिट्टी को तौलने और ढीला करने की आवश्यकता यह है कि इस प्रक्रिया में जड़ों को अधिक ऑक्सीजन की आपूर्ति की जाती है।

मिट्टी के सूखने के साथ ही पानी निकाला जाता है।, क्योंकि उर्वरक जटिल यौगिकों का उपयोग करते हैं। लैंडिंग के बाद कुछ हफ्तों के बाद विकास में तेजी लाने के लिए इसे मुल्लिन या भंग पक्षी की बूंदों का उपयोग करने की अनुमति दी जाती है।

एक महीने बाद, संस्कृति को खिलाया जाता है यूरिया (15 ग्राम), सुपरफोस्फेट्स (15 ग्राम) और पोटेशियम नमक (40 ग्राम)। सब कुछ पानी में पतला होता है और पानी डालने के दौरान बेड में जोड़ा जाता है।

पान का पत्ता और कमजोर वृद्धि नाइट्रोजन की कमी की याद दिलाता है। परिणामस्वरूप कालापन इंगित करता है कि पौधों में फास्फोरस की कमी है।

रोग और रोकथाम

प्याज की यह किस्म रोग को सहन करती है, कीटों का प्रतिरोध करती है। वह ख़स्ता फफूंदी से नहीं डरता। प्याज के रोगों का सबसे संभावित कारण खराब गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री हो सकती है।। इस कारण से, बीज को विशेष दुकानों में खरीदा जाना चाहिए, और फिर रोपण से पहले मैंगनीज के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। प्याज बेड पर परजीवियों को डराने के लिए डिल की एक छोटी राशि बोने की सिफारिश की जाती है।

प्याज के लक्षण स्टटगार्टर रिसेन (विविधता का विवरण)

इस किस्म के बल्ब और पत्तियों में बहुत सारा विटामिन सी और अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

प्याज लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और ठंढ से डरते नहीं हैं।

बल्ब का वजन 120-160 ग्राम तक पहुंच जाता है, कुछ मामलों में - 250 ग्राम

प्याज की उपज 5-8 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है।

बल्बों का आकार गोल-चपटा होता है, रंग दूधिया-सफेद से लेकर पीले-भूरे रंग का होता है।

प्याज की आंतरिक परतें सफेद, रसदार, तीखी, तीखी गंध वाली, स्वाद के लिए सुखद होती हैं।

प्याज और प्याज के पंख स्टटगार्ट रिसेन, जो कि बीज या सेवका के साथ लगाए जा सकते हैं, अचार और मैरिनेड, ताजा सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में जोड़े जाते हैं।

प्याज स्टटगार्ट रिसेन: प्याज की सर्दियों से पहले बीज से बढ़ रहा है

यह किस्म सीधे बीज (वसंत और शरद ऋतु) या रोपाई (वसंत में) के माध्यम से उगाई जाती है।

यदि आप बड़े बल्बों की कटाई करना चाहते हैं, तो सर्दियों से पहले प्याज लगाए। सर्दियों के प्याज न केवल बड़े होते हैं: वे रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं और लगभग तीर नहीं छोड़ते हैं।

एक और प्लस podzimoy रोपण: जब सर्दियों, प्याज एक महीने और एक आधे से पहले पकते हैं।

सर्दियों से पहले एक धनुष स्टटगार्टर रिसेन कैसे लगाया जाए

यह महत्वपूर्ण है कि प्याज बर्फ के नीचे जाता है, एक मजबूत चादर वाला हिस्सा होता है, कुछ पंखों का निर्माण होता है। हम 15-25 अगस्त को फसल बनाते हैं।

हम प्याज बोते हैं, निम्नलिखित नियमों का पालन करते हैं।

बिस्तरों की तैयारी

सर्दियों के प्याज उन बेडों में बोए जाते हैं जहां गोभी, मूली, मूली, शलजम, खीरा, टमाटर या अनाज उगाए जाते थे। आलू, फलियां, अजमोद और अजवाइन के क्षेत्रों से बचें।

मिट्टी उपजाऊ, सांस, गैर-अम्लीय और मातम से मुक्त होनी चाहिए।

प्रजनन क्षमता बढ़ाने के लिए, हम इसे 5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से ह्यूमस के साथ निषेचित करते हैं।

बीज बोना

एक दूसरे से 35 सेमी की दूरी पर 3 सेमी की गहराई के साथ नाली के बेड में कटौती। यदि आप कम गहरी खांचे में काटते हैं, तो जड़ें जम सकती हैं, गहरे - बल्ब खराब रूप से बनेंगे।

  • बीज को पानी में एक दिन के लिए भिगो दें, इसे दो बार बदल दें, और थोड़ा सूखा।
  • Высеваем их в канавки довольно густо (позже прореживая, оставляя между ростков по 7 см) для гарантированного проращивания.
  • Вовремя поливаем сеянцы, чтобы земля всегда была влажной, иногда рыхлим почву для лучшего доступа воздуха к корешкам, и пропалываем.
  • На зиму мульчируем грядку торфом или сухой травой.

वसंत में, जब बर्फ पिघलती है, तो हम गीली घास को हटा देते हैं, प्याज को नाइट्रोजन उर्वरक के साथ खिलाते हैं और देखभाल करते हैं, पहले की तरह, कार्बनिक पदार्थों और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाने के बारे में नहीं भूलते।

कैसे रोपाई के माध्यम से प्याज को बीज से स्टुटगार्टर रीसेन विकसित करें

  • बीज बोने के लिए तैयार करें। बीजों के जागरण और तेजी से अंकुरण के लिए, हम उन्हें 24 घंटे के लिए गर्म पानी में रखते हैं।
  • हम बीज बोते हैं। ढीले उपजाऊ मिट्टी के साथ बक्से भरें, उथले खांचे काटें और 2 सेंटीमीटर प्रति सेंटीमीटर (बेहतर तो पतले बाहर) के बीज बोएं। ध्यान से पानी की फसलों और कमरे के तापमान पर एक उज्ज्वल जगह को हटा दें।
  • रोपाई की देखभाल। शूटिंग के उद्भव के बाद एक कूलर की छत पर बक्से रखे जाते हैं, जहां तापमान 16 डिग्री से अधिक नहीं होता है। यदि आवश्यक हो, तो नियमित रूप से रोपाई और पानी का छिड़काव करें।
कैसे रोपाई के माध्यम से प्याज को बीज से स्टुटगार्टर रीसेन विकसित करें

मई के अंत में, वे 2-3 पंख उगाएंगे और प्रत्यारोपण के लिए तैयार होंगे: अंकुरण के लगभग दो महीने बाद। पंखों को तीन तिमाहियों से ट्रिम करें और प्रत्येक 25 सेमी में रोपाई जमीन में रोपित करें। इस तरह की एक बड़ी दूरी को इस तथ्य से समझाया जाता है कि बल्ब चौड़ाई में बढ़ता है और इसे विकास के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।

बीज से उगाए गए स्टटगार्टर रिसेन की प्याज की देखभाल कैसे करें

प्याज को उगाने के लिए स्टुटगार्टर रिसेन, जो बीज, मजबूत और बड़े, बीमारी की संभावना नहीं के साथ लगाए गए थे, उनकी देखभाल निम्नानुसार है:

  • नियमित रूप से हम पानी देते हैं, बिना मिट्टी के सूखने और फिर से बनाए रखने की अनुमति देते हैं।
  • समय में, हम मातम के बेड से छुटकारा पाते हैं, जो भोजन और स्थान लेते हैं, और गलियारे और प्याज के आसपास के क्षेत्र को ढीला करते हैं।

प्रति मौसम में हम जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ तीन बार प्याज खिलाते हैं:

  • बिस्तरों पर उतरने के क्षण से 14 दिनों के बाद, हम यूरिया के साथ प्याज खिलाते हैं, उत्पाद के 25 ग्राम को दस लीटर बाल्टी पानी में पतला करते हैं।
  • पहले खिलाने के पांच हफ्ते बाद हम एक बाल्टी पानी में 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट और यूरिया प्लस पोटेशियम नमक (40 ग्राम) मिलाते हैं।
  • बल्बों के गठन की शुरुआत में, हम मिश्रण को पानी (10 एल), सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम) और पोटेशियम नमक (15 ग्राम) के साथ मिश्रण में डालते हैं।

यदि प्याज में नाइट्रोजन की कमी है, तो पत्तियां खराब हो जाती हैं और खराब हो जाती हैं। यदि पोटेशियम की कमी है, तो पंख पहले से ही झड़ जाएगा, फास्फोरस - शीट गहरा और सूख जाती है।

मुख्य चीज जमीन में ताजा खाद नहीं लाना है: यह बल्ब को पकने, जड़ों को जलाने और कीटों की उपस्थिति में योगदान नहीं देता है।

जब पत्तियां पीली और मुरझा जाती हैं, तो हम कटाई करते हैं। कटाई से पहले कुछ हफ़्ते पानी को रोकने में तेजी से परिपक्वता मदद करती है। एक सूखे हवादार क्षेत्र में सूखे प्याज को स्टोर करें, ब्रेड्स में लट या बक्से में मुड़ा हुआ।

तो, आप विविधता प्याज स्टटगार्टर रिसेन के बारे में बुनियादी जानकारी जानते हैं: विविधता का वर्णन, रोपण और देखभाल। मुख्य बात यह है कि प्याज को विकास और विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियों के साथ प्रदान करना है, और आप अपने आप को पूरे सर्दियों के लिए एक मजबूत और संग्रहीत धनुष प्रदान करेंगे!

बीज बोना

रोपाई के उद्भव को गति देने के लिए, रोपण से पहले, बीजों को एक दिन के लिए पानी में भिगोया जाता है। अप्रैल में बोना शुरू करें, जब पृथ्वी थोड़ा ऊपर उठती है। तैयार बिस्तरों पर, 15-17 सेंटीमीटर की दूरी पर लगभग 2 सेंटीमीटर गहरे फर बनाए जाते हैं।

बीजों के प्रवाह और स्थान को नियंत्रित करना आसान बनाने के लिए, उन्हें चाक के साथ पाउडर किया जाता है और एक दूसरे से 1-1.5 सेंटीमीटर बोया जाता है। ऊपर धरती या पीट के साथ छिड़का हुआ, हल्के ढंग से तना हुआ ताकि बारिश फसलों को धो न सके। शूट के उद्भव को रोकने के लिए, क्रस्ट के गठन से बचने के लिए, पानी न दें।

जब पहले अंकुर हरे हो जाते हैं, तो पौधे पतले हो जाते हैं।

रोग और कीट

प्याज स्टटगार्ट रिसेन शायद ही कभी बीमारियों और कीटों से क्षतिग्रस्त हो। यह किस्म झाड़ और फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है। कभी-कभी मामूली घोंसले का शिकार और प्राइमोर्डिया होता है। लेकिन अधिक बार रोगों को स्वयं बागवानों द्वारा लाया जाता है, कम गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का अधिग्रहण किया जाता है। यही कारण है कि इसे केवल विशेष दुकानों में खरीदने की सिफारिश की जाती है।

बुवाई से पहले, बीज और सेवोक कीटाणुरहित होते हैं। कीटों को डराने के लिए, गाजर के साथ प्याज बेड को वैकल्पिक करना आवश्यक है, साथ ही कुछ डिल झाड़ियों को रोपण करना वांछनीय है।

जब धनुष को हटाने के लिए स्टटगार्टर रिसेन

अनुभवी बागवानों को प्याज सूखने जैसी लंबी परंपरा याद है। तब यह माना जाता था कि यह इसकी अधिक तेजी से परिपक्वता में योगदान देता है। लेकिन दुर्भाग्य से, अक्सर यह पंख के सड़ने का कारण बनता है और, परिणामस्वरूप, एक पूरे के रूप में बल्ब।

प्याज की कटाई से लगभग आधे महीने पहले जल्दी पकने के लिए पानी देना बंद कर दिया जाता है। पत्तियों के रहने और पीले होने पर सफाई शुरू करें। यदि सफाई के साथ कसने के लिए, संस्कृति फिर से बढ़ने लगेगी।

बल्ब पत्तियों और जड़ों को काट दिया जाता है, भंडारण के लिए तहखाने में उतारा और अच्छी तरह हवादार कमरों में सुखाया जाता है।

प्याज को कैसे स्टोर करें

जैसे ही पूरी तरह से पकने वाले प्याज के सिर को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है। इसलिए, अपरिपक्वता या क्षति के संकेत के साथ, पहले स्थान पर उपयोग किया जाता है।

बालू डालते हुए सेवोक भंडार। जब प्याज का भंडारण किया जाता है, तो इसकी निगरानी की जाती है ताकि कंडेनसेट इकट्ठा न हो, क्योंकि यह क्षय और अंकुरण को उत्तेजित करता है।

इस तथ्य के बावजूद कि धनुष पर्याप्त ठंडा है, आपको इसे कम तापमान में नहीं रखना चाहिए।

ऐसा लग सकता है कि एक प्याज स्टटगार्टर रिसेन को रोपण करना एक कठिन समस्या है, लेकिन वास्तव में यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। खेती के बुनियादी नियमों का पालन करना, जो इतना अधिक नहीं है, यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन माली उच्च गुणवत्ता वाली व्यावसायिक सब्जियों की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

प्याज स्टटगार्टर रिसेन सेट करता है - एक संक्षिप्त विवरण

स्टटगार्ट रिसेन की उच्च स्तर की उपज है, क्योंकि यह जर्मन वैज्ञानिकों द्वारा चौराहे को पार करने की प्रक्रिया में प्रतिबंधित किया गया था।

विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है, उदाहरण के लिए, resuspension और ख़स्ता फफूंदी, यह पूरी तरह से बढ़ता है और प्रति 1 वर्ग मीटर तक 8 किलोग्राम उत्पाद देता है।

स्टटगार्ट राइज़ेन को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, वह सनकी नहीं है, वह बीज बोता है या बीजारोपण करता है।

यह एक शलजम पर विकास के लिए आदर्श है, साथ ही हरे गढ़वाले पंखों को मजबूर करता है।

इस किस्म को जल्दी माना जाता है।

जब एक सेव के साथ लगाया जाता है, तो पहली फसल को कुछ महीनों के बाद काटा जा सकता है, और जब बीज द्वारा बोया जाता है लगभग 100-110 दिनों के बाद।

स्वाद स्टटगार्टर राइजेन में अच्छे, अर्ध-तेज शलजम हैं, जिसके लिए वह हमारे देश के सब्जी उत्पादकों से प्यार करते थे।

स्टटगार्ट रिसेन लागू:

  • विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए
  • संरक्षण के लिए,
  • सुखाने और ठंड के लिए।

सेवोक जमीन पर नहीं उठाता है, इसे मिट्टी पर तटस्थ अम्लता, काली मिट्टी और दोमट सब्सट्रेट के साथ लगाने की सिफारिश की जाती है, जो ह्यूमस से समृद्ध होती है, अच्छी तरह से अनुकूल होती है।

प्याज का वजन औसतन 150 ग्राम होता है, लेकिन आप शलजम को उगा सकते हैं, विशेष रूप से सर्दियों से पहले लगाए गए, जिनका वजन 240 ग्राम तक होता है।

इस किस्म में प्याज-शलजम, सेवका ऊपर और नीचे से चपटा हुआ था।

भूसी इन रंगों में से एक हो सकती है:

  1. दूध।
  2. टेंडर से लेकर संतृप्त तक पीला।
  3. भूरा।

प्याज चिकनी, सुखद दिखने वाले, उत्पाद की उच्च विपणन क्षमता, अच्छी गुणवत्ता रखते हैं। कभी-कभी, लेकिन ऐसा बहुत कम ही होता है, मल्टी-जंक्शन रिपॉक है।

सभी प्याज किस्मों की तरह, स्टटगार्टर रिसेन में एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है।

बढ़ने के लिए बेहतर कहां है?

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, सेवोक स्टटगार्टर रिसेन को 2 तकनीकों के साथ उगाया जा सकता है - सेवका और बीज बोना, और दोनों विधियां काफी प्रभावी हैं।

बहुत से लोग सेवॉक लगाना पसंद करते हैं, क्योंकि एक ही समय में फसल अधिक सक्रिय रूप से पकती है।

वसंत के पहले दिनों में सबसे स्वादिष्ट साग प्राप्त करने के लिए, पिछली संस्कृति की कटाई के बाद, बीज के साथ प्याज बोएं।

सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों निम्नलिखित सब्जी फसलें हैं:

रोपण के लिए जगह धूपदार होनी चाहिए, सेवोक गर्मी और हवा से प्यार करता है।

रोपण प्याज के बल्ब

ग्रेड स्टुटगार्टर राइजेन सेवका से बढ़ने के लिए बेहतर है।

रोपण सामग्री की जरूरत:

  1. के माध्यम से जाओ।
  2. जांच।
  3. कीटाणुरहित।
  4. वार्म अप करें।

रोपण से पहले, अंकुरण प्रक्रिया को बढ़ाने के लिए प्याज को 4-5 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोया जाना चाहिए। बगीचे को खुदाई करने और पंक्तियों को लगभग 20 मिमी गहरा बनाने की आवश्यकता है।

शरद ऋतु में रोपण करते समय, बहुत छोटे बल्ब लेना बेहतर होता है, क्योंकि घर को बचाने के दौरान यह कितनी बार सूख जाता है।

इसके अलावा, छोटे आकार की रोपण सामग्री वसंत में रोपण के लिए आदर्श है, सबसे बड़े बल्ब लगाए जाते हैं जब पृथ्वी 10-15 सी तक गर्म होती है, बहुत जल्दी रोपण के साथ ऐसे पौधे तीरों में जाएंगे।

बीज बोया

प्याज को जल्दी से जल्दी छिड़कने के लिए, बुवाई से पहले बीजों को 24 घंटे तक पानी में भिगोना चाहिए। बुवाई मध्य-वसंत में शुरू होती है, जब मिट्टी थोड़ी गर्म होती है:

  1. अग्रिम में तैयार किए गए बिस्तरों में, खांचे को 150-170 मिमी के अंतराल के साथ लगभग 20 मिमी गहरा बनाया जाना चाहिए।
  2. बीजों के प्रवाह और स्थान को नियंत्रित करने के लिए आरामदायक होने के लिए, उन्हें चाक के साथ पाउडर किया जाना चाहिए और एक दूसरे से 10-15 मिमी बोना चाहिए।
  3. रोपण के ऊपर, इसे मिट्टी या पीट के साथ भरना आवश्यक है, थोड़ा क्रश ताकि बारिश का पानी बीज को धो न सके।
  4. पानी को एक क्रस्ट के गठन को रोकने के लिए नहीं होना चाहिए जो शूट के उद्भव को रोकता है।

पहला साग कब होगा, प्याज को ऑर्डर करने की आवश्यकता है। बाद में मध्यम रूप से पानी डालना आवश्यक है, गर्मियों के बीच में नम करना बंद करें।

यदि गर्मी गर्म है, तो एक और 14 दिनों की सिंचाई करें, लेकिन अधिक समय तक नहीं, अन्यथा प्याज खराब संग्रहीत होंगे। खिलाने के लिए आपको जटिल सूत्र लेना चाहिए।

प्याज को कैसे खिलाया जाए स्टटगार्टर रिसेन?

सेवॉक को अधिक सक्रिय रूप से विकसित करने के लिए, रोपण के 14 दिन बाद फ़ीड की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए खाद या पक्षी की बूंदों के समाधान का उपयोग करना उत्कृष्ट है।

खनिज पदार्थों के साथ कार्बनिक पदार्थों को संयोजित करना सही है - 10 लीटर पतला खाद या कूड़े के लिए 25 ग्राम यूरिया की आवश्यकता होती है।

दूसरी बार आपको 21 दिनों के बाद खिलाने की आवश्यकता होती है, जिसके लिए यूरिया, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक का उपयोग 15:15:40 से 10 लीटर पानी के अनुपात में करें।

जब सेवॉक रूप बदल जाता है, तो फिर से निषेचन करना आवश्यक है, और यदि विकास खराब है - हम नाइट्रोजन यौगिकों के साथ खिलाते हैं। यदि वृद्धि अच्छी है, तो पानी (30 ग्राम) और पोटेशियम नमक (15 ग्राम) में पतला सुपरफॉस्फेट के साथ सब्जी को निषेचित करें।

यदि वनस्पति संस्कृति की पत्तियां बहुत पुरानी और झुर्रीदार हैं, तो यह पोटेशियम की कमी को इंगित करता है। अगर पत्ती काली हो गई है और गिर गई है - थोड़ा फॉस्फोरस।

मध्य गर्मियों में, स्टटगार्टर रिसेन को पूरा करना आवश्यक है।

रोग और कीट

प्याज की यह किस्म अक्सर बीमार नहीं होती है। स्टटगार्ट रिसेन गनशॉट और पाउडर फफूंदी से डरता नहीं है। कभी-कभी आप एक मामूली घोंसले के शिकार और अल्पविकसित देख सकते हैं।

हालांकि, ज्यादातर रोग अक्सर सब्जी उत्पादकों द्वारा दर्ज किए जाते हैं, खराब गुणवत्ता वाले सेवोक को खरीदा जाता है।

यही कारण है कि विशेषज्ञ केवल विशेष बाजारों में रोपण सामग्री खरीदने की सलाह देते हैं।

बुवाई से पहले, बीज और प्याज कीटाणुरहित होना चाहिए।

कीड़ों को दूर भगाने के लिए, प्याज के साथ वैकल्पिक जुताई करें:

रोपणों का निरीक्षण करना और मातम को दूर करना भी आवश्यक है।

के रूप में यह प्याज सेट रोपण के लिए स्पष्ट हो गया स्टटगार्टर रिसेन काफी सरल है, यहां तक ​​कि उद्यान कला का एक नौसिखिया भी इसे संभाल सकता है। खेती के नियमों का पालन करना, जो इतना नहीं है, आप उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट प्याज की समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।

विशेषताएं और विशेषताएं

स्टटगार्ट रिसेन हॉलैंड में पैदा हुआ था और सब्जियों की शुरुआती परिपक्व किस्मों के अंतर्गत आता है - पकने की अवधि 90-120 दिन है। संस्कृति की ख़ासियत 100 से 150 ग्राम तक बड़े, गोल, थोड़े चपटे बल्ब हैं, और अच्छी खेती की परिस्थितियों में, फलों का वजन 250 ग्राम तक पहुंच सकता है। यील्ड 3.5, कभी-कभी एक वर्ग भूमि भूखंड से 5-8 किग्रा होती है। स्टटगार्ट रिसेन को व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है और भंडारण के दौरान पोषक तत्वों को नहीं खोता है, इसलिए यह सर्दियों के लिए जमे हुए या संग्रहीत किया जा सकता है और अगली फसल पकने तक ताजा, पौष्टिक सब्जियों का आनंद ले सकता है।

संदर्भ के लिए! स्टुटगार्टर रिसेन के पंख और बल्ब में वाष्पशील उत्पादन और विटामिन सी की उच्च एकाग्रता होती है, ताकि इसका उपयोग न केवल स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सके, बल्कि ठंड के समय में सर्दी की रोकथाम के रूप में किया जा सके।

बढ़ती बीज फसलें

प्याज के बीजों को अक्सर उनकी चारित्रिक बनावट के कारण चेरनुष्का कहा जाता है।

आप स्टुटगार्ट रिसेन को बीज या बीज से विकसित कर सकते हैं, जिसमें प्रत्येक विकल्प के पेशेवरों और विपक्ष हैं। पहले विकल्प के फायदों में शामिल हैं:

  • बचाने का अवसर - बल्बों की खरीद की तुलना में बीजों की खरीद सस्ती होगी (लागत में अंतर एक व्यापक बोने के पैमाने के साथ विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है),
  • रोगजनक सूक्ष्मजीवों और बीज पर हानिकारक लार्वा की अनुपस्थिति, क्योंकि यह हाथ से उगाया जाएगा,
  • प्याज के बीज को कम भंडारण स्थान की आवश्यकता होती है, जबकि वसामय पौधों के लिए, कुछ तापमान और आर्द्रता विशेषताओं वाले कमरे को आवंटित करना आवश्यक है।

इस पद्धति का मुख्य नुकसान खेती की एक लंबी अवधि है। सेवस की मदद से लगाए गए फलों के पकने में 60-70 दिन लगते हैं, और बीजों के मामले में, अवधि 90-100 दिनों तक बढ़ जाती है, और कभी-कभी यह 120 तक रहता है। इसके अलावा, बीज के साथ उगाए जाने वाले बल्ब अक्सर नकारात्मक कारकों और बीमारियों से प्रभावित होते हैं। , तापमान सहने की चरम सीमा को सहन करता है। प्याज की रोपाई के नियमों का उचित देखभाल और अनुपालन के साथ इस कमी को समाप्त किया जा सकता है।

Shtugarter Riesen के बीज कैसे लगाए जाएं

Stugarter Riesen को शरद ऋतु या वसंत में लगाया जा सकता है। शरदकालीन बुवाई के लिए कम लागत और श्रम की आवश्यकता होती है, क्योंकि प्याज के रोपे को दोहराने की आवश्यकता नहीं होती है, और वसंत स्वस्थ और मजबूत बल्ब प्राप्त करना संभव बनाता है। बीज विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं, लेकिन आपको सामग्री की पसंद के बारे में सावधान रहने की जरूरत है - फलों की फोटो हमेशा पैकेज पर प्रस्तुत किए जाने के साथ मेल नहीं खाती है, क्योंकि यह मिट्टी की विशेषताओं और फसल की देखभाल के नियमों के अनुपालन पर निर्भर करता है।

संस्कृति को बगीचे में या ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है

मिट्टी की तैयारी

सर्दियों से पहले प्याज के बीज बोने का इष्टतम समय 15-25 अगस्त है, क्योंकि ठंढ और बर्फबारी की शुरुआत से पहले, इसे मजबूत पत्ती वाले हिस्से को बढ़ाना चाहिए। संस्कृति के लिए एक स्थान पहले से चुना जाना चाहिए - खीरे और टमाटर इसके लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्तियों हैं, साथ ही फलियां भी। नाइटशेड के परिवार के पौधों के बाद स्टुटगार्टर राइजेन के बीज न लगाएं, जिसमें आलू शामिल हैं - बल्ब कमजोर होंगे, खराब हो जाएंगे और पहले ठंढ के बाद मर सकते हैं। आसपास आप गाजर और डिल डाल सकते हैं, जो हानिकारक कीड़ों के रोपण को डरा देगा।

प्याज के पौधों को ढीली, उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है

साइट एक अच्छी तरह से जलाया स्थान में चुनना बेहतर है, और मिट्टी को सांस, गैर-अम्लीय और नाइट्रोजन में समृद्ध होना चाहिए। यदि मिट्टी इन विशेषताओं को पूरा नहीं करती है, तो इसे खिलाने और अम्लता को कम करने की आवश्यकता होती है, और बेड थोड़ा ऊपर उठाया जाता है - यह ऑक्सीजन के साथ पृथ्वी को संतृप्त करेगा। रोपण से पहले, चयनित साइट को खोदा जाना चाहिए और मातम से मुक्त होना चाहिए।

टिप! ठंडे सर्दियों और गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में, स्टटगार्टर रिसेन को ग्रीनहाउस में बेहतर तरीके से लगाया जाता है या वसंत में एक घास के पौधे की मदद से उगाया जाता है - गंभीर ठंढों के साथ, बीज बस जम सकता है और फसल पूरी तरह से खो जाएगी।

पतझड़ में बीज बोना

गिरावट में, बीज सीधे जमीन में बोया जाता है।

स्टटगार्ट रिसेन के बीज नकारात्मक कारकों और तापमान चरम सीमाओं के प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं, और इसके अलावा, वे लंबे समय तक जीवित नहीं रहते हैं, इसलिए निर्देशों का सख्ती से पालन करते हुए, उन्हें जल्द से जल्द लगाया जाना चाहिए।

तालिका 1. खुले मैदान में बीज उगाने के निर्देश

सर्दियों के लिए, युवा पौधों को ठंढ से बचाने के लिए बेड को ह्यूमस, चूरा या पुआल से मलना चाहिए। गिरावट में प्याज लगाने के बारे में अधिक जानकारी हमारे लेख में मिल सकती है।

चेतावनी! शंख के लिए शंकुधारी पेड़ों के कचरे का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वे मिट्टी को अम्लीय करते हैं, जिससे स्टटगार्टर रिसेन किस्म बढ़ने के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

वसंत में बीज रोपण

वसंत ऋतु में, स्टुटगार्टर रिसेन के प्याज की खेती अपने हाथों से की जाने वाली बुवाई के साथ की जा सकती है। इस विधि के कुछ फायदे हैं - यह आपको अधिक स्वस्थ, बड़े फल विकसित करने की अनुमति देता है और ठंड में रोपण के जोखिम को समाप्त करता है। रोपण के लिए तैयार युवा रोपण प्राप्त करने के लिए वसंत को पूरा करने के लिए मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में प्रक्रिया शुरू करना आवश्यक है।

तालिका 2. प्याज की रोपाई बढ़ाना

लगभग मई के उत्तरार्ध में, प्याज पूरी तरह से पंखों के साथ उग आएगा और रोपाई के लिए तैयार हो जाएगा। क्षेत्र में मिट्टी को तैयार करने (खुदाई, खरपतवार को दूर करने) की आवश्यकता होती है, अंकुर के पंखों को लगभग 3/4 से काट लें, फिर जमीन में 25 सेमी की दूरी रखते हुए इसे रोपण करें ताकि बल्ब चौड़ाई में बढ़ सकें।

रोपण की देखभाल

बो स्टटगार्ट रिसेन को महत्वपूर्ण लागत या विशेष देखभाल उपायों की आवश्यकता नहीं है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, सरल नियमों का पालन करना पर्याप्त है - पानी के लिए, जमीन को ढीला करना और रोपण को निषेचित करना।

  1. पानी की फसलों को नियमित होना चाहिए, लेकिन बहुत मजबूत नहीं - मिट्टी को सूखने या अधिक गीला करने से रोकने के लिए असंभव है।
  2. प्याज उगाने के दौरान, आपको पौधों से पोषक तत्वों और ऑक्सीजन लेने वाले खरपतवारों से समय पर छुटकारा पाना चाहिए। सांस लेने के लिए बल्बों के लिए, उनके बीच की जमीन को नियमित रूप से ढीला किया जाता है।
  3. पूरे सीजन के लिए तीन बार फ़ीड प्याज की आवश्यकता होती है। यूरिया के साथ रोपण के समय से 2 सप्ताह के बाद पहली शीर्ष-ड्रेसिंग की जाती है (पदार्थ का 25 ग्राम 10 लीटर पानी में भंग किया जाना चाहिए, रोपण को पानी देना)। पहली निषेचन के 35 दिनों के बाद, पौधों को पोषक तत्वों के मिश्रण के साथ खिलाया जाता है: 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट और उतनी ही मात्रा में यूरिया, 40 ग्राम पोटेशियम नमक के साथ, एक बाल्टी पानी में। जैसे ही पहले बल्ब बनते हैं, रोपण को तीसरी बार पूरक करने की आवश्यकता होती है - 10 ग्राम पानी के लिए 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम नमक लें।

रोपण के लिए सभी आवश्यक पदार्थों के साथ पौधों को प्रदान करने के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। Если перья бледные и плохо вытягиваются, значит, луку не достает азота, если они быстро вянут, посадки нужно немного подкормить калием, а в случаях, когда зелень темнеет и сохнет – фосфором.

यह महत्वपूर्ण है! स्टटगार्टर राइजेन के प्याज को ताजा मुलीन के साथ खिलाने की सिफारिश नहीं की जाती है - यह जड़ों को जलाता है, बल्बों की परिपक्वता को रोकता है और बीमारियों के विकास में योगदान देता है।

क्या है बीमार संस्कृति

स्टुटगार्ट रिसेन हानिकारक कीड़ों और रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा क्षति के लिए प्रतिरक्षा है। यह शायद ही कभी बीमारियों से प्रभावित होता है, जिनमें अन्य वनस्पति किस्मों की विशेषता होती है, जैसे कि पाउडर फफूंदी। कभी-कभी फसलें रोगों से संक्रमण का शिकार हो जाती हैं, और अक्सर खराब गुणवत्ता वाले बीज के कारण परेशानी पैदा होती है। फसलों की खेती से जुड़ी समस्याओं को रोकने के लिए, आपको बीज और रोपण की पसंद पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके अलावा, रोपण से पहले रोगजनक सूक्ष्मजीवों से छुटकारा पाने के लिए कीटाणुनाशक समाधान के साथ सामग्री को संसाधित करने की सिफारिश की जाती है।

व्यावहारिक रूप से संस्कृति बीमार नहीं होती है और नुकसान से नहीं गुजरती है

सफाई और भंडारण

कटाई स्टटगार्ट रिसेन को पंखों के पीले होने, मुरझाने और मिट्टी की सतह के साथ रेंगने के तुरंत बाद होना चाहिए। पकने में तेजी लाने के लिए, आप कटाई से दो सप्ताह पहले पानी को पूरी तरह से रोक सकते हैं। बल्बों को सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध किया जाता है, अवांछित भागों को हटा दिया जाता है, और फिर उन बेडों पर सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है जहां सब्जी बढ़ी है, इसे बारिश के मौसम में कवर किया जाता है।

केवल परिपक्व बल्बों को दोषों से मुक्त रखा जा सकता है।

भंडारण के लिए, आप केवल पूरी तरह से पकने वाले, पूरे बल्ब ले सकते हैं। अपरिपक्व फल या जिनके दोष हैं उन्हें भोजन के लिए तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए। प्याज को सूखे, अच्छी तरह से हवादार क्षेत्रों में संग्रहित किया जाना चाहिए, और आक्षेप को रोकने के लिए, आप इसे रेत के साथ डाल सकते हैं।

अपार्टमेंट में प्याज कैसे स्टोर करें

भंडारण के दौरान, फल ​​वाले कंटेनरों को संक्षेपण के लिए जांचना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो सूख जाना चाहिए, अन्यथा वे सड़ना शुरू हो जाएंगे। खराब हुए फल को तुरंत हटा दिया जाता है, क्योंकि सड़ांध स्वस्थ बल्बों में फैल सकती है।

पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को रोकने के लिए प्याज रेत डालते हैं।

प्याज स्टटगार्ट रिसेन देखभाल और खेती में एक सरल संस्कृति है, जो उचित देखभाल के साथ, अपने मालिक को भरपूर फसल और बड़े, स्वादिष्ट और मजबूत बल्बों के साथ खुश करेगा।