सामान्य जानकारी

स्ट्रॉबेरी: लाभ और हानि, लाभकारी गुण, कैलोरी

स्ट्रॉबेरी एक स्वादिष्ट बेरी है, जो न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ते के साथ, बल्कि एक रोमांटिक डिनर के साथ भी जुड़ा हुआ है। कि वह फैशन की ग्लैमरस महिलाओं को वरीयता देती है, वजन कम करना चाहती है।

इसका उपयोग कॉस्मेटिक मास्क और स्क्रब की तैयारी के लिए किया जाता है। लेकिन क्या स्ट्रॉबेरी हमेशा मानव शरीर के लिए अच्छी होती है?

"स्ट्रॉबेरी" लाभ

स्ट्रॉबेरी एक उत्कृष्ट मिठाई है जिसका कई लोग विरोध नहीं कर सकते हैं। यह सक्रिय रूप से औषधीय और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए भी उपयोग किया जाता है। यह साबित होता है कि बेरी खनिजों के सबसे पूर्ण स्रोतों में से एक है।

इसमें कई विटामिन, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, जस्ता, सिलिकॉन, फास्फोरस, तांबा आदि शामिल हैं। इसका शरीर पर एक diaphoretic और मूत्रवर्धक प्रभाव है, भूख को बढ़ाता है और पाचन तंत्र को सामान्य करता है।

इस उत्पाद की संरचना में ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं, और एंटीऑक्सिडेंट, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को उल्टा करते हैं।

लोक चिकित्सा में, स्ट्रॉबेरी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है यदि आपको गर्भाशय के रक्तस्राव को रोकने, रक्तचाप कम करने, हीमोग्लोबिन बढ़ाने और एथेरोस्क्लेरोसिस का इलाज करने की आवश्यकता होती है। यह एविटामिनोसिस में अपूरणीय है।

यह न्यूमोकोकस, आंतों में संक्रमण, हरपीज वायरस और स्टैफिलोकोकस से लड़ता है। महत्वपूर्ण रूप से, जामुन की संरचना में एक पदार्थ शामिल होता है जो धूम्रपान के दौरान कैंसर के प्रभाव को बेअसर करता है।

यही कारण है कि चेन धूम्रपान करने वालों को किसी भी स्ट्रॉबेरी डेसर्ट को जितनी बार संभव हो खाने की सलाह दी जाती है।

स्ट्रॉबेरी से बने चिकित्सीय संक्रमण

स्ट्रॉबेरी के इन्फ़्यूज़न को ताज़ा जामुनों के साथ-साथ पत्तियों से भी बनाया जा सकता है। पहले मामले में, आपको उबलते पानी के एक कप के साथ उत्पाद के दो चम्मच डालना होगा। काढ़ा कम से कम तीस मिनट के लिए थर्मस में संक्रमित होना चाहिए। फिर इसे एक भोजन की शुरुआत से पहले आधा चक्र के लिए एक प्रभावी मूत्रवर्धक / डायफोरेटिक और इम्युनोमोडायलेटिंग एजेंट के रूप में फ़िल्टर और पिया जाना चाहिए। वर्णित नुस्खा एनजाइना के उपचार में भी योगदान देता है। आपको बस "स्ट्रॉबेरी पानी" गले को कुल्ला करने की आवश्यकता है।

पौधे की ताजा और सूखी पत्तियों के लिए, वे रक्तस्राव से चंगा करने में मदद कर सकते हैं, जिसमें रक्तस्रावी भी शामिल है। दवा तैयार करने के लिए, उबलते पानी के साथ कटा हुआ पत्तियों के दो चम्मच डालें और चालीस मिनट के लिए छोड़ दें। धुंध से छानने के बाद और दिन में तीन बार आधा कप पिएं।

स्ट्रॉबेरी को कौन contraindicated है?

स्ट्रॉबेरी के साथ लोगों की अलग श्रेणियों को बहुत सावधान रहने की जरूरत है। यह है:

  • गैस्ट्रिक अल्सर या गैस्ट्रिटिस से पीड़ित (स्ट्रॉबेरी के बीज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के खोल के लिए बहुत परेशान हैं)।
  • जोड़ों के रोगों से पीड़ित (संयंत्र गाउटी दर्द सिंड्रोम की समस्या को बढ़ाता है)।
  • एनाप्रिल या इसी तरह की दवाएं लेने वालों को निम्न रक्तचाप में मदद मिलती है (इन दवाओं के साथ स्ट्रॉबेरी का गुर्दे पर अधिक बोझ होता है)।
  • एलर्जी से पीड़ित। शायद यह मुख्य कारण है कि सभी उम्र के लोग स्ट्रॉबेरी से इनकार करते हैं। उत्पाद की सतह पर छिद्र होते हैं। वे एक स्पंज की तरह, पराग जमा करते हैं, जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़काते हैं।

निष्कर्ष

स्ट्रॉबेरी के लाभ और हानि कई कारकों पर निर्भर करते हैं। उपयोगी पदार्थों से भरपूर यह बेरी विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स का एक वास्तविक खजाना है। इसके अलावा, यह केवल स्वादिष्ट है। उसी समय, यह अपने आप में किसी गंभीर असहिष्णुता या शरीर के काम की कुछ अन्य विशेषताओं के मामले में एक गंभीर खतरे को छुपा सकता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए जामुन का उपयोग

इस तथ्य के कारण कि बेरी विटामिन, विभिन्न ट्रेस तत्वों, कार्बनिक, अकार्बनिक एसिड में समृद्ध है, इसका उपयोग लंबे समय से किया गया है उपाय :

  • बेरी रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, इसलिए इसे मधुमेह मेलेटस में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
  • रोगाणुरोधी गुण है।
  • यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों से पूरी तरह से साफ करता है।
  • जल्दी से फ्लू, सर्दी का इलाज करता है।
  • एंडोक्राइन सिस्टम को सामान्य करता है।
  • जिगर की बीमारियों, एनीमिया, गठिया का इलाज करता है।

गार्डन स्ट्रॉबेरी किसे नहीं खाना चाहिए?

इस तथ्य के कारण कि बेरी चमकदार लाल है, यह एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए कड़ाई से निषिद्ध है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी में बड़ी मात्रा में पराग जमा करने की क्षमता है। इसलिए, इसके उपयोग के बाद एक मजबूत छींक, लालिमा, खुजली को परेशान करना शुरू कर सकता है।

स्ट्रॉबेरी को गैस्ट्रिक अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस में contraindicated है, क्योंकि बेरी में कार्बनिक एसिड की एक बड़ी मात्रा है। आप गुर्दे की बीमारियों के लिए भी उत्पाद का उपयोग नहीं कर सकते हैं - इसमें मूत्रवर्धक गुण हैं।

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उद्यान जामुन का उपयोग

ब्यूटीशियन बेर की सराहना करते हैं, इसे मास्क की तैयारी के लिए एक मुख्य घटक के रूप में उपयोग करते हैं। विभिन्न एसिड की बड़ी संख्या के कारण, स्ट्रॉबेरी से रस झाई, मुँहासे, मुँहासे, चकत्ते, उम्र के धब्बे से छुटकारा पाने में मदद करता है।

मसूड़ों के लिए विशेष रूप से उपयोगी बेरी। यदि आप इसमें से एक भीग बनाते हैं, तो इसे ब्रश पर लागू करें, आप मसूड़ों को ठीक कर सकते हैं और मजबूत कर सकते हैं। लेकिन जमे हुए स्ट्रॉबेरी बर्फ पूरी तरह से चेहरे, शरीर को टोन करते हैं, त्वचा को पर्याप्त मात्रा में विटामिन के साथ समृद्ध करते हैं।

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स्ट्रॉबेरी खाने से आप अपना वजन कैसे कम कर सकते हैं?

पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि जामुन की उद्यान किस्में उत्कृष्ट वसा बर्नर हैं। यह ज्ञात है कि स्ट्रॉबेरी में पर्याप्त मात्रा में आयोडीन होता है, जो वसा को प्रभावी ढंग से तोड़ने में सक्षम है। बेरी के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, आप वसा के टूटने की प्रक्रिया में बनने वाले सभी हानिकारक पदार्थों को हटा सकते हैं।

हम इस तरह के एक अनुकरणीय स्ट्रॉबेरी मेनू का उपयोग करने की पेशकश करते हैं:

  • नाश्ता। स्ट्रॉबेरी + दही, कम वसा वाला पनीर या कम मात्रा में पनीर।
  • दोपहर के भोजन के। 200 ग्राम उबला हुआ चिकन (आप मछली को स्टू कर सकते हैं) + मिठाई के लिए सब्जी का सलाद और स्ट्रॉबेरी।
  • रात का खाना। सलाद तैयार करें - पालक, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, हार्ड पनीर को बारीक काट लें। कुछ जैतून का तेल जोड़ें।

आहार ठीक 4 दिन मनाया जाता है। इसके साथ, आप न केवल अपने वजन को कम करेंगे, बल्कि सभी आंतरिक अंगों की स्थिति में भी सुधार करेंगे।

मूल्यवान सलाह

क्या आप देश में विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी उगाते हैं? इसे बाजार पर खरीदें? इन बुनियादी नियमों का पालन करना सुनिश्चित करें:

  • बगीचे स्ट्रॉबेरी खरीदते समय पूंछ, पत्तियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यदि वे सूख गए, तो डूब गया, यह कहता है कि बेरी बासी है।
  • सबसे अच्छा अनरीप बेरी को फ्रीज करें।
  • स्ट्रॉबेरी जरूरी उज्ज्वल लाल नहीं हैं, लेकिन उन्हें खट्टा नहीं होना चाहिए।
  • विशेष रूप से उपयोगी बेरी, जो स्वतंत्र रूप से बगीचे में उगाया जाता है। इसमें एक सुखद सुगंध है, इसमें विभिन्न योजक नहीं हैं।

तो स्ट्रॉबेरी प्यार? आम तौर पर इसे ले? फिर इसे अपने मेनू में दर्ज करना सुनिश्चित करें। तो आप न केवल मीठे जामुन के स्वाद का आनंद लेते हैं, बल्कि मूल्यवान विटामिन के साथ खुद को समृद्ध करते हैं। मुख्य बात एक गुणवत्ता, सिद्ध उत्पाद का उपयोग करना है जो गर्मियों की शुरुआत में बेचा जाता है। ग्रीनहाउस स्ट्रॉबेरी न खरीदें - यह विभिन्न हानिकारक पदार्थों के साथ इलाज किया जाता है, इसलिए आप गंभीरता से जहर कर सकते हैं।