सामान्य जानकारी

सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की के लिए दूध पिलाना और देखभाल करना

विशेषता विशेषताएं:

  • सफ़ेद आलूबुखारा, कुछ व्यक्तियों के सीने पर काले पंख पड़ सकते हैं,
  • विकसित पंख और पूंछ की सघनता,
  • खड़ी सेट अंडाकार शरीर,
  • मजबूत चौड़ी छाती
  • चौड़े गुलाबी मजबूत पैर
  • नंगे गर्दन और सिर, नंगे त्वचा का रंग चमकदार लाल है,
  • सिर और गर्दन पर विशिष्ट मांसल वृद्धि होती है (तथाकथित "कोरल")।

एक वयस्क टर्की टर्की की तुलना में बहुत बड़ा और मजबूत दिखता है, और शरीर का वजन भी अधिक होता है। नर आलूबुखारा (मुख्य रूप से पूंछ) मादा की तुलना में अधिक विकसित होता है। टर्की की चोंच के ऊपर से, एक मांसल उपांग उज्ज्वल लाल रंग में लटका दिया जाता है, पक्षी उत्तेजना के समय में आकार में बढ़ रहा है।

नस्ल की विशेषताएं

इस नस्ल की मुख्य विशेषता वजन में वृद्धि की उच्च दर के साथ है जो छह महीने की आयु तक पहुंच चुके व्यक्तियों में वृद्धि और वजन बढ़ने में महत्वपूर्ण मंदी है। अक्सर यह निर्दिष्ट उम्र तक पहुंचने पर होता है कि युवा का वध कर दिया जाता है।

वजन और आकार के आधार पर, सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की को तीन श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है:

  • आसान। एक वयस्क पुरुष का वजन 9 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, महिलाएं - 5 किलोग्राम। सबसे पहले, इस श्रेणी को औद्योगिक पैमाने पर पोल्ट्री फार्मों पर उगाया जाता है।
  • केंद्रीय। एक वयस्क टर्की का वजन 17 किलोग्राम, टर्की - 7 किलोग्राम तक पहुंचता है। इसे औद्योगिक पैमाने पर और निजी घरों में उगाया जाता है।
  • भार। पुरुष वजन 25 किलो से अधिक हो सकता है, महिलाएं - 11 किलो। औसतन, युवा स्टॉक छह महीने की उम्र तक 11 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच जाता है।

व्यवहार सुविधाएँ

सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की बहुत ही विनम्र होते हैं और ज्यादातर मामलों में आक्रामक नहीं होते हैं। टर्की अच्छे मुर्गियां बनाते हैं, और अन्य मुर्गे के बच्चे अक्सर नर्सिंग के लिए उनके पास लाए जाते हैं। उसी समय, संभोग की अवधि के दौरान, टर्की आक्रमण दिखा सकते हैं, इस समय उन्हें टर्की और युवा जानवरों से अलग रखने की सिफारिश की जाती है।

सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की ताजा हवा में लंबे समय तक चलते हैं। पिंजरों में सामग्री बेहद अवांछनीय है, स्थान की कमी पक्षियों की स्थिति को बहुत नकारात्मक तरीके से प्रभावित करती है। झुंड में पुरुषों और महिलाओं का इष्टतम अनुपात क्रमशः 1 से 5 है।

अंडे की उत्पादन दर

सबसे पहले, सफेद स्तन वाले टर्की मांस की नस्ल हैं, हालांकि, अंडे देने वाले संकेतक भी अपेक्षाकृत अच्छे हैं। टर्की के नौ महीने की उम्र से उड़ान भरने लगते हैं, सीजन के दौरान एक मादा लगभग 120 अंडे ले सकती है, जबकि एक अंडे का वजन कम से कम 85 ग्राम होता है। इसके अलावा कुछ अंडों में एक ही समय में दो अंडे होते हैं। औसत oviparous अवधि छह से नौ महीने तक रहता है। सफेद चौड़ी छाती वाले टर्की अंडे कृत्रिम ऊष्मायन के लिए बहुत अच्छे हैं, इनक्यूबेटर में रखी गई तीन-चौथाई अंडों से चूजे निकलते हैं।

घर पर प्रजनन और बढ़ते हुए सुविधाएँ

सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की बीस अंडे तक पैदा करने में सक्षम होते हैं। उसी समय तक वे टर्की के मुर्गे की देखभाल करते हैं जब तक कि वे पूर्ण स्वतंत्रता हासिल नहीं कर लेते। औसतन, ऊष्मायन अवधि एक महीने तक रहता है। प्रजनन संतानों की प्राकृतिक विधि का मुख्य नुकसान यह है कि टर्की अंडे को नुकसान पहुंचा सकता है या नवजात शिशुओं को घायल कर सकता है। संतान पैदा करते समय ऐसे जोखिमों को कम करने के लिए, एक इनक्यूबेटर का उपयोग करना उचित है।

कृत्रिम ऊष्मायन के लिए प्रक्रिया

इनक्यूबेटर में बिछाने से पहले अंडे को सावधानी से सॉर्ट किया जाना चाहिए - शेल की सतह पर कोई वृद्धि, खुरदरापन या अन्य दोष नहीं होना चाहिए। आपको मध्यम आकार का, समान रूप से सही ज्यामितीय आकार के चित्रित अंडे चुनना चाहिए। इसके अलावा, चयनित अंडों का आंतरिक निरीक्षण ओवोस्कोपिंग द्वारा किया जाना चाहिए (प्रकाश की एक दिशात्मक किरण के साथ अंडों को स्कैन करना): जर्दी केंद्र में होनी चाहिए, क्योंकि अंडा अपनी स्थिति बदलता है, इसे ज्यादा हिलना नहीं चाहिए। आपको दो जर्दी वाले अंडे को भी अस्वीकार करना चाहिए।

ऊष्मायन के लिए अंडे को 12 डिग्री सेल्सियस और 80% आर्द्रता पर एक सूखी, साफ जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। शेल्फ जीवन - दस दिनों से अधिक नहीं। अंडे को एक कुंद अंत के साथ रखा जाना चाहिए, हर चार दिनों के साथ उन्हें खत्म कर दिया जाना चाहिए। इनक्यूबेटर में बिछाने से तुरंत पहले, अंडे को 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम किया जाना चाहिए। यह उपाय बिछाने के दौरान गोले की दीवारों पर घनीभूत होने के कारण भ्रूण के असमान विकास से बचने की अनुमति देगा।

कृत्रिम ऊष्मायन के लिए प्रक्रिया:

  1. अंडे और इनक्यूबेटर की कीटाणुशोधन। पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान, 39 डिग्री सेल्सियस से पहले, एक निस्संक्रामक के रूप में उपयोग किया जाता है। निर्दिष्ट तापमान से अधिक कीटाणु को मार सकता है।
  2. अंडे देना। यदि इनक्यूबेटर में स्वचालित मोड़ है, तो बुकमार्क को लंबवत रूप से बनाया गया है। अन्यथा, अंडे क्षैतिज और चिह्नित किए जाते हैं।
  3. पहले दो हफ्तों के दौरान तापमान और आर्द्रता: क्रमशः 38 डिग्री सेल्सियस और 75%। दिन के दौरान मुड़ें अंडे 12 गुना तक होना चाहिए। पहले सप्ताह के बाद, अंडों को मृत भ्रूण और असुरक्षित अंडे की पहचान करने के लिए एक ओवोस्कोप के साथ फिर से जांच की जानी चाहिए।
  4. तीसरे सप्ताह के दौरान तापमान और आर्द्रता: क्रमशः 37.5 डिग्री सेल्सियस और 50%। अंडे को दिन के दौरान 12 गुना तक करना चाहिए। यह मोड 25-26 दिनों के ऊष्मायन तक रहता है, एक नैकलेवा की शुरुआत तक।
  5. क्रमशः नैक्लेव, 37 ° C और 70% तापमान और आर्द्रता। इस मामले में, आपको अंडे को बंद करना चाहिए। एक नियम के रूप में, अंडे को इनक्यूबेटर में रखे जाने के 27-28 दिनों के बाद चट कर देते हैं।

चूजों को पालना और खिलाना

चूजों की सफेद चौड़ी छाती वाले टर्की हार्डी और निरोधात्मक हैं जो निरोध और खिलाने की स्थितियों के लिए हैं। नवजात टर्की पॉल्ट के लिए इष्टतम खिला आहार दिन में 8 बार है, विशेष फ़ीड या कटा हुआ उबले अंडे और सूखे छोटे अनाज पर आधारित मिश्रण का उपयोग फ़ीड के रूप में किया जाता है।

एक महीने के बाद, कटा हुआ साग भोजन में जोड़ा जाना चाहिए - युवा गोभी या अल्फाल्फा की पत्तियां। चूजों को चोट लगने से बचाने के लिए रबर या सिलिकॉन गर्त का उपयोग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, फीडर और पीने वालों को पोल्ट के आसपास के क्षेत्र में स्थित होना चाहिए।

नवजात टर्की के पाउच को एक ब्रूडर में चौबीस घंटे प्रकाश और 36 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ रखा जाना चाहिए। पहले 10 दिनों में आर्द्रता 70% से 75% तक होनी चाहिए, फिर इसे 10% तक कम किया जाना चाहिए। डेढ़ महीने के बाद, ब्रूडर को दिन में आठ घंटे से अधिक नहीं कवर किया जाना चाहिए।

टर्की पॉल्ट के संक्रमण से बचने के लिए, आपको प्रतिदिन कूड़े को साफ करना चाहिए और सप्ताह में कम से कम एक बार इसे पूरी तरह से बदलना चाहिए। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि चूजे गीले न हों। उपरोक्त उपायों में से किसी का पालन करने में विफलता रोग या मौतों की मौत से भरा है।

रखरखाव और देखभाल की सुविधाएँ

टर्की रखने के लिए कमरे का चयन व्यक्तियों की संख्या के साथ-साथ युवा की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए किया जाता है। एक वयस्क व्यक्ति को कम से कम 1 मीटर 2 मंजिल स्थान के लिए खाता होना चाहिए, यह सोने के लिए रोस्टों की व्यवस्था करने के लिए भी आवश्यक होगा। गर्मियों में, घर में तापमान 22 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए, सर्दियों में यह 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

घर में खिड़कियों के साथ-साथ इलेक्ट्रिक लाइटिंग भी इंसुलेटेड होनी चाहिए। चयनित कमरा सूखा, अछूता और हवादार होना चाहिए, नमी और ड्राफ्ट अस्वीकार्य हैं। फर्श पर भूसे का बिस्तर या बुरादा की मोटी परत होनी चाहिए। वर्ष में कम से कम दो बार, कूड़े को पूरी तरह से बदल दिया जाना चाहिए। माउस या चूहे के छेद की उपस्थिति की निगरानी करना भी आवश्यक है - अक्सर कृन्तक संक्रामक रोगों के वाहक होते हैं, बड़े चूहे युवा को नष्ट कर सकते हैं।

सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की मोटापे के शिकार नहीं होते हैं, लेकिन दिन में बाहर पर्याप्त समय बिताना चाहिए।

पक्षियों के लिए चारागाह होना चाहिए:

  • पक्षियों की संख्या के आधार पर पर्याप्त क्षेत्र है,
  • घास के साथ बोया जाना, अधिमानतः तिपतिया घास या अल्फला,
  • परिधि के चारों ओर पीने वाले कटोरे और बाड़ के साथ सुसज्जित - एक बाड़ के रूप में एक बोर्ड बाड़ भी पक्षियों को हवा से बचाएगा।

खिला सुविधाएँ

सफ़ेद चौड़ी छाती वाले टर्की को दिन में कम से कम तीन बार और संभोग की अवधि के दौरान पांच बार तक करना चाहिए। दैनिक राशन में सूखे और अंकुरित अनाज के आधार पर सूखे और गीले मिश्रण शामिल होने चाहिए। आहार समय के आधार पर भिन्न होना चाहिए: सुबह और दोपहर में, टर्की को शाम को सूखा अनाज, गीला चारा मिश्रण दिया जाना चाहिए। इसके अलावा फ़ीड मिश्रण में गर्म मौसम में बहुत साग जोड़ा जाना चाहिए। ठंड के मौसम में आहार में कटी हुई बीट, गोभी, गाजर और उबले हुए घास को शामिल करना आवश्यक है।

युवा जानवरों और वयस्कों के लिए, अलग-अलग फीडर होने चाहिए, व्यक्तियों की संख्या के आधार पर फीडरों के आकार का चयन किया जाना चाहिए। पीने वालों की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है - सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है: वयस्क व्यक्तियों के लिए निपल पीने वाले इष्टतम होते हैं, युवा स्टॉक के लिए - वैक्यूम।

सभी पोल्ट्री की तरह सफेद मुर्गी टर्की, विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसी समय, युवा जानवरों की तुलना में वयस्क अक्सर बहुत कम बीमार होते हैं। एक बीमारी का सफल स्थानांतरण मुख्य रूप से विकृति विज्ञान की प्रकृति पर निर्भर करता है, साथ ही निरोध और खिला की मौजूदा स्थितियां भी। पक्षी की प्रतिरक्षा के बावजूद, मौजूदा लक्षणों की अनदेखी गंभीर परिणामों के साथ होती है - कुछ व्यक्तियों के नुकसान से लेकर पूरी आबादी की मृत्यु तक।

सफ़ेद चौड़ी छाती वाले मुख्य रोगों में से हैं:

  • तपेदिक,
  • श्वसन माइकोप्लाज्मोसिस,
  • चेचक,
  • coccidiosis,
  • पुलोरोसिस (पक्षी बुखार),
  • gistomonoz,
  • हेल्मिंथिक आक्रमण।

यक्ष्मा

बीमारी को बीमार व्यक्ति से पक्षी को हवाई बूंदों से प्रेषित किया जा सकता है। इसके अलावा, तपेदिक के रोगजनक घर के कूड़े, भोजन या पानी में मिल सकते हैं। सभी उम्र के व्यक्ति समान रूप से प्रभावित होते हैं। तपेदिक उपचार योग्य नहीं है, बीमार व्यक्ति वध और निपटान के अधीन हैं। रोग के प्रकोप के बाद, घर को अच्छी तरह से कीटाणुरहित होना चाहिए।

श्वसन मायकोप्लाज्मोसिस

रोग प्रकृति में संक्रामक है, यह अनुचित आहार या हाइपोथर्मिया के कारण प्रकट हो सकता है। रोग विशेष रूप से युवा व्यक्तियों के लिए खतरनाक है, क्योंकि दवाओं का उनके स्वास्थ्य पर अतिरिक्त नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और ज्यादातर मामलों में रोगग्रस्त टर्की जीवित नहीं रहते हैं।

इस संक्रामक बीमारी को दूसरे मुर्गों, मक्खियों और मच्छरों से भी टर्की तक पहुंचाया जा सकता है, जो चेचक फैलाते हैं। इस बीमारी का इलाज नहीं है, बीमार व्यक्ति वध और निपटान के अधीन हैं। चेचक के प्रकोप के बाद, घर को अच्छी तरह से कीटाणुरहित होना चाहिए।

कमजोर प्रतिरक्षा के कारण, टर्की पॉल्ट्स आमतौर पर कोक्सीडायोसिस से संक्रमित होते हैं। खतरनाक संक्रामक प्रकृति के बावजूद, बीमारी उपचार योग्य है। उसी समय, बीमार व्यक्तियों को अलग किया जाना चाहिए, और घर कीटाणुरहित होना चाहिए।

निवारक उपाय

सफेद ब्रॉड-चीड्ड टर्की के बीच बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए मुख्य निवारक उपाय हैं:

  1. घर में नमी और तापमान के मानकों के साथ सख्त अनुपालन, कोई ड्राफ्ट नहीं।
  2. घर की नियमित सफाई और कीटाणुशोधन। इन उद्देश्यों के लिए, हाइड्रेटेड चूने या विशेष रसायनों का उपयोग करना संभव है।
  3. उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड का उपयोग। विदेशी खाद्य पदार्थों या विदेशी खाद्य पदार्थों के मिश्रण को समाप्त किया जाना चाहिए।
  4. योग्य पशु चिकित्सकों द्वारा नियमित टीकाकरण और पक्षी परीक्षा।
  5. असामान्य व्यवहार या बीमारी के स्पष्ट लक्षणों वाले व्यक्तियों का तत्काल अलगाव।
सफ़ेद चौड़े स्तन वाले टर्की की नस्ल के निर्विवाद फायदे में गहन विकास दर, मांस द्रव्यमान का तेजी से सेवन, साथ ही साथ संतोषजनक अंडा उत्पादन दर हैं। इसके अलावा, सफेद चौड़ी छाती वाले टर्की मांस में उत्कृष्ट स्वाद और आहार गुण होते हैं।

सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की के पास अच्छी अनुकूलन क्षमता होती है और वे अपनी देखभाल में स्पष्ट नहीं होते हैं। अनुशंसित शर्तों के सख्त पालन के साथ, टर्की शायद ही कभी बीमार हो जाते हैं और सक्रिय रूप से गुणा करते हैं। व्यक्तिगत मुर्गी पालन की व्यवस्था के लिए इस नस्ल के प्रतिनिधि सबसे अच्छे विकल्प हैं।