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काका नस्ल ट्राउट घर पर

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ट्राउट खेती में विशेषज्ञता वाला एक निजी ट्राउट फार्म एक लाभदायक और कुशल व्यवसाय हो सकता है। प्रजनन और बढ़ती मछलियों के लिए अत्यधिक निवेश की आवश्यकता नहीं होगी, और आप घर पर खेत को सुसज्जित कर सकते हैं, जिसमें आपका अपना देश हो।

ट्राउट प्रजनन एक लाभदायक व्यवसाय है जो रूस में अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, विशेषज्ञों की कमी के कारण जो प्रजनन तकनीक से परिचित हैं और इस व्यवसाय के लिए सही बुनियादी ढाँचा बनाने में सक्षम हैं।

इसलिए, मछली के प्रजनन का अपना व्यवसाय शुरू करना, आपको शायद एक लाभ मिलेगा और निवेश का भुगतान करना होगा। अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले आपको निम्नलिखित कारकों पर विचार करना चाहिए:

  • उगाई जाने वाली मछलियों के प्रकार के बारे में निर्णय लेने के लिए - इंद्रधनुष और ब्रुक ट्राउट जो आमतौर पर मछली के खेतों में उगाए जाते हैं, उन्हें कैद की स्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है।
  • प्रभावी व्यवसाय को प्रजनन के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, 1000 वर्षीय मछली 1 हेक्टेयर के क्षेत्र में सह-अस्तित्व में आ सकती है। आगे की वृद्धि के साथ, महत्वपूर्ण गतिविधि के क्षेत्र को विस्तारित करने की आवश्यकता है
  • ट्राउट धीरे-धीरे बढ़ता है और जीवन के तीसरे वर्ष में एक औसत मछली का वजन 500 ग्राम तक पहुंच जाता है, और मादाएं पालने में सक्षम हो जाती हैं। आप व्यवसाय खोलने के क्षण से 3-4 वर्षों में मुनाफा कमाना शुरू कर सकते हैं, बजट की योजना बनाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए

मत्स्य पालन को निरंतर उपस्थिति की आवश्यकता होती है, यह आवश्यक है कि कार्यों के साथ परिचित कर्मियों को उठाया जाए, जो अर्थव्यवस्था के विकास और समस्याओं पर काफी ध्यान दें।

मछली के अस्तित्व और जीवन प्रत्याशा की ख़ासियत

मछली के प्रजनन का अपना व्यवसाय शुरू करना, सबसे पहले, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि किन किस्मों को उगाया जाएगा। मछली के ट्राउट खेतों में निम्नलिखित किस्में लोकप्रिय हैं:

  • स्ट्रीमिंग ट्राउट - पहाड़ और सपाट जलाशयों में पाया जाता है, जो पानी की गुणवत्ता के लिए संवेदनशील है, सामान्य अस्तित्व के लिए इसे एक प्रवाहित जलाशय के उपयोग के लिए एक स्थापित वातन प्रणाली और तापमान नियंत्रण की आवश्यकता होती है
  • इंद्रधनुष ट्राउट - भी ठंडी नदियों और नदियों में पाया जाता है, लेकिन यह अपेक्षाकृत गर्म पानी के साथ जलाशयों में भी मौजूद हो सकता है। यह परिवार उच्च विकास और वजन बढ़ने की विशेषताओं के साथ प्रजातियों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है - मानक प्रजातियों की तुलना में 2 गुना अधिक तेज।

दोनों प्रजातियों के बढ़ने की स्थितियां अपेक्षाकृत समान हैं, लेकिन इसके बावजूद, विशेषज्ञ एक ही कंटेनर में एक किस्म में बढ़ने की सलाह देते हैं।

संयुक्त खेती अनुमेय है, लेकिन औसतन स्थितियां बनाना आवश्यक है जो मछली की दोनों प्रजातियों के लिए आरामदायक हों, जिससे विकास दर प्रभावित हो।

ब्रुक ट्राउट की उच्च विकास दर है, और वयस्क महत्वपूर्ण वजन हासिल करते हैं। औसत जीवन प्रत्याशा 8-10 वर्ष, अधिकतम 12 वर्ष है। वयस्कों का औसत वजन 9 किलोग्राम है, अधिकतम 12 किलोग्राम है।

इंद्रधनुष ट्राउट ब्रूक से काफी हीन है और एक ही जीवनकाल के साथ, औसत व्यक्ति का अधिकतम वजन 10 किलो से अधिक नहीं होता है, आहार की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए। रेनबो ट्राउट निरोध की स्थितियों के लिए कम सनकी है, यह आकस्मिक तापमान में गिरावट और स्विमिंग पूल या कृत्रिम तालाबों में मछली की सामान्य सामग्री से अन्य विचलन के लिए प्रतिरोधी है।

घर पर मछली के प्रजनन के तरीके

घर पर बढ़ते ट्राउट के तीन मुख्य तरीके हैं:

    सदकोवोगो - जाल या जाली पिंजरों के साथ जलाशय के बढ़ते संलग्न क्षेत्र के लिए। सबसे आरामदायक तरीकों में से एक, लेकिन पानी के तापमान और अन्य पर्यावरणीय मापदंडों के विनियमन के साथ कठिनाइयां हैं। जब पिंजरे तोड़ते हैं तो मछली खोने का एक मौका होता है।

घर पर मछली पकड़ने की ब्रीडिंग के लिए वयस्क व्यक्तियों से मछली के विकास के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाने की आवश्यकता होगी, भले ही प्रजनन के विकल्पों को चुना जाए।

घर पर ट्राउट बढ़ने की तकनीक के बारे में अधिक जानकारी

बढ़ते ट्राउट और अन्य स्टर्जन मछलियों के लिए देश और पूरी दुनिया के मछली फार्मों में प्रजनन का सबसे लोकप्रिय और सरल तरीका UZV है। UZV उपकरण का निम्नलिखित सेट है:

  • प्लास्टिक पूल - चिकनी दीवारों के साथ पूर्वनिर्मित या कास्ट
  • जल संचलन उपकरण टैंक के अंदर दिशात्मक प्रवाह बनाते हैं
  • ऑक्सीजन संतृप्ति उपकरण - वायु-नियंत्रित कम्प्रेसर
  • पानी ozonization के लिए ओज़ोनाइज़र
  • टैंकों से ट्राउट के कचरे को हटाने के लिए पम्पिंग और निस्पंदन उपकरण

पूल या UZV पानी की मात्रा में भिन्न होते हैं, जिससे आप मछली की किसी भी मात्रा के लिए उपयुक्त क्षमता चुन सकते हैं। इसके अलावा, बंद प्रकार के कृत्रिम तालाबों की मदद से, पर्यावरण को तलना, अंडे के ऊष्मायन के लिए नियंत्रित किया जाता है।

क्या एक ट्राउट खिलाने के लिए

स्ट्रीम और इंद्रधनुष ट्राउट शिकारी हैं और प्रोटीन खाद्य पदार्थों के आधार पर एक उपयुक्त आहार की आवश्यकता होती है। मत्स्य पालन की स्थिति में, प्राकृतिक प्रोटीन खाद्य पदार्थों के विकल्प के रूप में उपयोगी घटकों की एक संतुलित सामग्री के साथ सूखा फ़ीड बहुत लोकप्रिय है। सूखे फ़ीड को आनुभविक रूप से चुना जाता है, सुविधाओं को ध्यान में रखकर। बिक्री पर, विभिन्न आयु समूहों के लिए डिज़ाइन किए गए भोजन हैं, जो मछली के आहार की ख़ासियत को ध्यान में रखते हैं।

इसके अलावा लाइव भोजन का उपयोग करें। ज़ोप्लांकटन को कसा हुआ अंडे की जर्दी और तिल्ली के साथ तलने के लिए उपयोग किया जाता है। मांस के एडिटिव्स और आंतरिक अंगों के प्रसंस्करण से प्राप्त सामग्री और मवेशियों के आंतों के ऊतकों का उपयोग वयस्कों के लिए भोजन के रूप में किया जा सकता है। प्राकृतिक मूल के मांस फ़ीड का उपयोग मांस को एक सुखद लाल रंग देता है, भोजन के रूप में पकाने के बाद स्वाद की विशेषताओं में सुधार करता है। मांस भक्षण के भंडारण के लिए, विशेष रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना आवश्यक है जो प्रोटीन खाद्य पदार्थों के संरक्षण को सुनिश्चित करता है।

ट्राउट के आहार की गणना वसा की संतुलित गणना और लाभकारी ट्रेस तत्वों के उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए वर्ष की उम्र और समय को ध्यान में रखकर की जाती है। वृद्धि को तेज करने और बंद कमरों में बढ़ने वाली मछली की शारीरिक स्थिति में सुधार के लिए, भोजन में विटामिन की खुराक को जोड़ा जा सकता है, जो पानी में मौजूद स्वस्थ पदार्थों और सामान्य वातावरण में खुले जल निकायों की अनुपस्थिति की भरपाई करता है।

कृत्रिम वातावरण में स्पोविंग की कठिनाइयाँ

ट्राउट एक कृत्रिम वातावरण में स्वतंत्र रूप से पुन: पेश नहीं कर सकता है, और संतानों को प्राप्त करने के लिए, अंडों के मजबूर निषेचन करना आवश्यक है।

कैवियार जीवन के तीसरे वर्ष और उससे आगे हर परिपक्व ट्राउट में दिखाई देता है। वयस्क इंद्रधनुष ट्राउट में, अंडों की संख्या 800 से 3000 टुकड़ों तक भिन्न होती है। 300 से 1300 टुकड़ों में ब्रुक में। कृत्रिम वातावरण में, स्पाविंग और निषेचन निम्नानुसार होते हैं:

  1. बड़ी संख्या में कैवियार का उत्पादन करने में सक्षम बड़ी मछलियों को मछली की मात्रा से हटा दिया जाता है। हटाने के बाद, उन्हें अलग से बैठाया जाता है, रो के पूर्ण पकने की शुरुआत से पहले।
  2. रिप्ड कैवियार मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, मछली को एक साफ कपड़े से लपेटें और अंडे को फेंकने के लिए प्राकृतिक उद्घाटन के माध्यम से धीरे से निचोड़ें।
  3. कैवियार को पानी के बिना एक साफ कटोरे में निचोड़ा जाता है।
  4. इसके बाद, पुरुष ट्राउट के विखंडित वीर्य द्रव को स्पॉन में जोड़ा जाता है।
  5. अंडे की संरचना को नुकसान पहुंचाए बिना कैवियार को धीरे-धीरे पक्षी के पंख के साथ मिलाया जाता है।
  6. 5 मिनट के बाद, मादा से निकाले गए माध्यम के समान तापमान का पानी कैवियार के साथ व्यंजन में जोड़ा जाता है।

कैवियार के निषेचन के बाद, इसे विशेष टैंक इनक्यूबेटरों में भेजा जाता है, जहां आवश्यक तापमान और अन्य पर्यावरणीय मापदंडों को बनाए रखा जाता है। अच्छी संतान प्राप्त करने के लिए, केवल वयस्क मादाओं के अंडे लेना आवश्यक है और अंडों की परिपक्वता की शर्तों का कड़ाई से निरीक्षण करें, इस मामले में, अंडे सेने की दर काफी अधिक होगी। इसके अलावा, रची अंडे की मात्रा बढ़ाने के लिए, विशेष तैयारी का उपयोग किया जाता है।

जहां उगाए गए ट्राउट को बेचा जाए

वयस्क मछली के पहले बैच को एक किलोग्राम या उससे अधिक वजन के साथ विकसित करने के बाद, उत्पादों के विपणन को निर्धारित करना आवश्यक है। खरीदार को मछली की पेशकश करने से पहले, सुनिश्चित करें कि सभी दस्तावेज क्रम में हैं और स्वास्थ्य सेवा से कोई शिकायत नहीं होगी।

आप उत्पादों को सीधे खरीदारों - रेस्तरां, कैफे, मछली के व्यंजन और समुद्री भोजन की पेशकश करने वाले, और थोक खरीदारों को बेच सकते हैं, जो बाजारों और खानपान प्रतिष्ठानों को ट्राउट और अन्य मछली की आपूर्ति करते हैं। प्रत्यक्ष ग्राहकों के साथ काम करना, आपको उच्च कीमत मिलती है। हालांकि, अधिकांश प्रतिष्ठानों में पहले से ही आपूर्तिकर्ता हैं। थोक ग्राहक ट्राउट सस्ता खरीदते हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में, पुनर्विक्रय के लिए।

कार्यान्वयन के दौरान, यौन परिपक्व महिलाओं की पर्याप्त आपूर्ति को छोड़ना आवश्यक है जो सही स्तर पर पशुधन को बनाए रखने के लिए स्पॉन कर सकते हैं।

मछली के वजन, उम्र और आकार के आधार पर एक किलोग्राम की लागत निर्धारित की जाती है। 5 किलो या उससे अधिक वजन वाले वयस्क व्यक्ति सबसे महंगे हैं और विशेष भोजन देने वाले रेस्तरां में उच्च मांग में हैं। लक्जरी उत्पादों के लिए खरीदार ढूंढना आसान है, मुख्य बात यह है कि कीमत में गलती न करें और सबसे अच्छा विकल्प चुनें।

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हर कोई जानता है कि समुद्र में लगभग कोई मछली नहीं है, और उपभोक्ताओं की बाजार में भारी मांग है। इसलिए, ट्राउट खेती काफी उत्पादक व्यवसाय है। मछली को थोक और खुदरा दोनों में आसानी से बेचा जा सकता है।

यह व्यवसायिक विचार शुरुआती व्यापारियों के लिए काफी सुलभ है, क्योंकि आप एक पूल से शुरुआत कर सकते हैं। और फिर, बिक्री से पहले लाभ प्राप्त करने के बाद, यह पहले से ही चुपचाप विस्तार कर रहा है।

सुंदर व्यवसाय, और श्रमसाध्य रोबोट, परिणाम देखने के लिए, धैर्य रखना आवश्यक है।

तालाब में प्रजनन ट्राउट। प्रौद्योगिकी और उपकरण।

व्यक्तिगत भूमि का प्लॉट भी उपयुक्त होगा, जहां एक-दो पूल चलाना और वहां फ्राई लॉन्च करना आवश्यक होगा। उत्पादन मात्रा प्रारंभिक पूंजी पर निर्भर करती है और आप हमेशा भविष्य में विस्तार कर सकते हैं। एक अधिक महंगी परियोजना जिसे केवल अनुभवी किसानों को लागू करने की आवश्यकता है, वह कृत्रिम झीलों का एक समूह है।

यह न केवल पैसा लेगा, बल्कि संबंधित अधिकारियों से बहुत सारे परमिट भी लेगा, इसलिए शुरुआत के लिए केवल कुछ पूल चलाने के लिए बेहतर है। प्रजनन ट्राउट के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करना आवश्यक है, क्योंकि यह अनुमानित खर्च और संभावित लाभ की मात्रा को देखने का एकमात्र तरीका है। तो, बिक्री के लिए मछली का इष्टतम वजन - 1 किलोग्राम और थोड़ा कम।

रेस्तरां और छोटे कैफे इसे साहसपूर्वक खरीदते हैं, लेकिन 500-ग्राम ट्राउट की लागत अपेक्षाकृत छोटी होगी।

घर पर ब्रीडिंग ट्राउट: एक व्यवसाय कैसे शुरू करें

ऐसे व्यवसाय के मालिकों के साथ बात करना और भी बेहतर होगा। यदि आपका इरादा केवल मजबूत हुआ है, तो बेझिझक जाएं।

व्यवसाय करने के रूप को व्यक्तिगत उद्यमिता के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है।

यदि आप पहली विधि चुनने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अपनी बस्ती के आसपास के क्षेत्र में कहीं एक उपयुक्त जलाशय खोजने की आवश्यकता है।

कृपया ध्यान दें कि यह पथ सबसे अधिक लाभहीन हो सकता है, क्योंकि खुले तालाबों में मछली की सामान्य वृद्धि के लिए आदर्श स्थिति बनाना बहुत मुश्किल है।

व्यापार के रूप में प्रजनन ट्राउट और कार्प

कार्प फीड बहुत सस्ता है, 1 किलो फीड की औसत कीमत 10 रूबल से है। ट्राउट के लिए 1 किलो फ़ीड की कीमत आपको $ 1 से होगी।

हर दिन, कार्प अपने वजन का 1.5 - 3% की मात्रा में भोजन करता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मछली को न खिलाएं, अत्यधिक खिला इस तथ्य को जन्म देगा कि मछली बढ़ना बंद कर देगी और वजन बढ़ाएगी।

मुख्य जोखिम यह है कि मछली रोग और महामारी के अधीन हैं।

ट्राउट 1.5-2 साल में बढ़ता है। व्यवसाय से लाभ उत्पादों की मांग और एक स्थापित बिक्री बाजार पर निर्भर करेगा।

मिनी ट्राउट प्रजनन फार्म कैसे बनाएं

लेकिन यह विधि सभी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं है: मछली उच्च तापमान को बर्दाश्त नहीं करती है, और यदि जलाशय अपर्याप्त रूप से ठंडा हो जाता है, तो यह मर सकता है। एक पूर्ण चक्र के लिए, कई अलग-अलग जलाशयों की आवश्यकता होती है: सहायक, कई उत्पादन (युवा जानवरों, विकसित व्यक्तियों, गर्भाशय, खिलाने और सर्दियों के लिए), साथ ही संगरोध।

पूल में उगना एक समान तरीके से किया जाता है, केवल बारीकियों में भिन्न होता है। तो, पूल में पानी की गुणवत्ता और तापमान को नियंत्रित करना आसान है।

पिंजरों का उपयोग बड़े जलाशयों में मछली उगाने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, झीलों पर। वे आंतरिक रूप से स्थित नेटवर्क के साथ एक बंद मंच हैं।

पिंजरे स्थिर, पोंटून (अस्थायी) और अनुभागीय हैं। सबसे लोकप्रिय पोंटून।

उन्हें किनारे से हटाया जा सकता है, तापमान को नियंत्रित करके ट्राउट प्रजनन के लिए सबसे अच्छी स्थिति प्रदान करता है - किनारे के करीब, गर्म।

कुशल ट्राउट प्रजनन तकनीक

एस्टैक्सैन्थिन, एक प्राकृतिक कैरोटीनॉयड होना आवश्यक है, ताकि ट्राउट मांस में एक सुखद लाल रंग हो। अगर ये स्थितियां पूरी होती हैं, तो औसतन चार साल में ट्राउट 2 किलो तक बढ़ जाता है।

ट्राउट को विभिन्न तरीकों से उगाया जा सकता है।

यह सीधे जलाशय के प्रकार और उसके स्थान पर निर्भर करता है।

आज सबसे आम प्रजनन विकल्प हैं:

  1. तालाबों,
  2. बंद पानी की आपूर्ति की स्थापना - UZV,
  3. पिंजरों।
  4. ताल,

अधिकतम परिणामों के लिए, अनुभवी वितरक संयुक्त विधियों का उपयोग करते हैं। अधिकांश अक्सर बड़े व्यक्तियों को जलाशय के विशाल हिस्सों में रखा जाता है, छोटे लोगों को पिंजरों में उगाया जाता है, और अंडे और रोपण सामग्री को विशेष छोटे ट्रे और कंटेनरों में रखा जाता है। बंद तालाब में ट्राउट उगाने के लिए शायद सबसे आसान है।

प्रजनन के लिए आपको क्या जानना चाहिए

अंडे के लिए एक टैंक हो सकता है, युवा और वयस्क मछली के लिए - पिंजरे, और बड़े व्यक्तियों के लिए - अलग जलाशय। एक तालाब, पिंजरे, पूल, बंद पानी की आपूर्ति (UZV) की स्थापना में नस्ल। आप एक मौजूदा तालाब का उपयोग कर सकते हैं या आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

पहला विकल्प कम वांछनीय है - मछली की खेती के लिए आदर्श परिस्थितियों को बनाए रखना मुश्किल है और एक तालाब को शिकारियों से बचाना लगभग असंभव है। हम आपको इसके बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं, और। तालाब में, जहां ट्राउट को काट दिया जाता है, एक प्रवाह बनाने के लिए आवश्यक है: यह ताजा और ठंडा पानी प्रदान करेगा।

स्थिर पानी को ऑक्सीजन से संतृप्त किया जाएगा, और तालाब को भोजन और ट्राउट के अपशिष्ट उत्पादों को साफ किया जाएगा।

हम सीखते हैं कि ट्राउट कैसे प्रजनन करें

विकास दर ट्राउट संस्कृति और स्थितियों पर निर्भर करती है।

  1. 3 साल तक, मछली 500 ग्राम तक बढ़ती है।
  2. 2 साल के बच्चों का वजन - 130 से 170 तक
  3. एक वर्षीय मछली का वजन 20 से 25 ग्राम तक होता है,

मछली 3-4 साल की उम्र में यौन परिपक्वता तक पहुंचती है।

ऊष्मायन अवधि पानी के तापमान पर निर्भर करती है:

  1. लगभग 8 डिग्री के तापमान पर 65 दिनों तक।
  2. लगभग 2 डिग्री के तापमान पर 200 दिनों तक,

स्ट्रीमिंग ट्राउट इंद्रधनुष ट्राउट से भी बदतर हो जाता है, लेकिन वे अक्सर दोनों प्रजातियों के संयुक्त प्रजनन का अभ्यास करते हैं।

घर की स्थिति में एक ट्राउट की खेती और खेती

सामान्य तौर पर, कृत्रिम जलाशय के संगठन के लिए आवश्यक होगा:

  1. सप्लाई
  2. जल निस्पंदन प्रणाली
  3. पंप सिस्टम,

इसलिए, एक कृत्रिम तालाब बनाने की सिफारिश की गई है।

इसके लिए, या तो एक प्लास्टिक का कटोरा लिया जाता है, या जमीन में एक उपयुक्त आधार बनाया जाता है। प्रजनन के लिए केज विकल्प अस्वीकार्य है।

आप इस पूल की तैयारी भी कर सकते हैं।

पूल के लिए समान उपकरण की आवश्यकता होगी, लेकिन उपयुक्त संकेतक के साथ। विस्थापन के अनुसार उपकरण का चयन करना आवश्यक है कि यह प्रसंस्करण में सक्षम है। आदर्श रूप से, प्रदर्शन कुछ हद तक अधिक होना चाहिए, ताकि सीमा पर काम करते समय तत्व बहुत जल्दी बाहर न हों।

ट्राउट एक अधिक नाजुक प्रकार की मछली है और तालाब में इसकी अपनी आवश्यकताएं हैं।

एक व्यवसाय के रूप में ट्राउट

इसकी गहराई कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए।

खिला पानी में, ट्राउट कार्प, रोच और ऑर्फ फ्राई पर फ़ीड करता है, जो भोजन के रूप में वहां जारी किए जाते हैं। तालाब इस मछली का प्राकृतिक आवास नहीं है, इसलिए उनमें यह व्यावहारिक रूप से नहीं है। फ्राई कृत्रिम रूप से उगाए जाते हैं।

इस तरह के मछली उत्पादन को खोलने के लिए, आपको इस प्रकार की गतिविधि के कुछ पहलुओं का पता लगाने की आवश्यकता है, अर्थात्:

  • ट्राउट कहां और किन परिस्थितियों में उगाया जाता है।
  • ट्राउट के लिए भोजन, खर्च की सबसे महंगी वस्तु के रूप में।
  • किस तरह के ट्राउट पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है।
  • बिक्री।
  • उपकरण।

जब एक पूल में उगाया जाता है, तो एक औसत मछली फार्म प्रति वर्ष 10 टन तक ट्राउट का उत्पादन कर सकता है।

170 रूबल की न्यूनतम थोक कीमत के साथ। प्रति किलोग्राम।, वार्षिक राजस्व 1 लाख 700 हजार रूबल की राशि होगी।

व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको क्या चाहिए?

आमतौर पर, पानी का एक हेक्टेयर क्षेत्र आपको लगभग 1000 ट्राउट भून एक साल तक बढ़ने की अनुमति देता है। मछली की औद्योगिक खेती एक बार में इस आंकड़े को दस गुना बढ़ाने की अनुमति देगी, साथ ही साथ संभावित लाभ भी। लेकिन मत्स्य पालन के लिए एक संपूर्ण फीडिंग सिस्टम स्थापित करना आवश्यक होगा, जिसमें सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट आदि का उपयोग किया जाएगा, जो कि व्यवसाय बनाने के प्रारंभिक चरण में नहीं किया जा सकता है।

औसतन, एक ट्राउट 10 साल रहता है और इस समय के दौरान 12 किलोग्राम वजन बढ़ने का समय होता है। मछली 3 साल की उम्र में यौन परिपक्वता तक पहुंचती है, यह इस समय है कि हैचिंग फ्राई को विकसित करने का अवसर प्राप्त करने के लिए स्पॉनिंग के लिए सब कुछ व्यवस्थित करना बहुत महत्वपूर्ण है।

ट्राउट प्रजनन तकनीक

पहली नज़र में, तकनीक जटिल लग सकती है। एक व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  1. बढ़ते ट्राउट की पेचीदगियों के बारे में सबसे उपयोगी जानकारी प्राप्त करें, शायद यहां तक ​​कि कुछ खेतों में भी जाएं और अपने आप को सब कुछ देखें।
  2. Пройти регистрацию бизнеса, уплатить все налоги и пошлины, чтобы иметь возможность заниматься предпринимательской деятельностью на законных основаниях.
  3. Взять в аренду помещение под бассейны иди же выкупить его. Подойдёт и личный земельный участок, где необходимо будет запустить парочку бассейнов и запустить туда мальков. उत्पादन मात्रा प्रारंभिक पूंजी पर निर्भर करती है और आप हमेशा भविष्य में विस्तार कर सकते हैं।
  4. एक अधिक महंगी परियोजना जिसे केवल अनुभवी किसानों को लागू करने की आवश्यकता है, वह कृत्रिम झीलों का एक समूह है। यह न केवल पैसा लेगा, बल्कि संबंधित अधिकारियों से बहुत सारे परमिट भी लेगा, इसलिए शुरुआत के लिए केवल कुछ पूल चलाने के लिए बेहतर है।

निवेश और मुनाफे की गणना

प्रजनन ट्राउट के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करना आवश्यक है, क्योंकि यह अनुमानित खर्च और संभावित लाभ की मात्रा को देखने का एकमात्र तरीका है। तो, बिक्री के लिए मछली का इष्टतम वजन - 1 किलोग्राम और थोड़ा कम। रेस्तरां और छोटे कैफे इसे साहसपूर्वक खरीदते हैं, लेकिन 500-ग्राम ट्राउट की लागत अपेक्षाकृत छोटी होगी।

इस आकार को प्राप्त करने के लिए, मछली को कम से कम 3 साल तक बढ़ने की आवश्यकता होगी, जिसके बाद मछली का आकार बढ़ना शुरू हो जाता है। आप प्रति किलोग्राम 600 रूबल की कीमत पर बेच और भून सकते हैं । एक मादा की अशुद्धता एक समय में लगभग 3,000 अंडों तक पहुंचती है, इसलिए विकास के दृष्टिकोण से ऐसी मछली निश्चित रूप से लाभदायक होगी।

यदि आप मछली उगाना शुरू करते हैं, तो चार साल बाद, किसान के पास लगभग 40 किलोग्राम मछली है, 1 किलोग्राम का खरीद मूल्य 200 रूबल है। यह गणना करना आसान है कि एक किलोग्राम फ्राई (लगभग 60 टुकड़े) भविष्य में 12 हजार की आय लाएगा।

व्यय की मुख्य वस्तुओं के रूप में, खेत श्रमिकों के वेतन में कम से कम 400 हजार रूबल, एक किलोग्राम मछली के भोजन की लागत लगभग 2 हजार, और उपकरण के रखरखाव के बारे में 3 हजार रूबल का अनुमान है कि एक किलोग्राम ट्राउट फ्राई विकसित करने के लिए।

व्यवसाय में प्रारंभिक निवेश मुख्य रूप से होगा:

  1. उपकरण खरीद । यह सर्वोपरि महत्व है, क्योंकि मछली की महत्वपूर्ण गतिविधि का समर्थन करने के लिए प्रजनन ट्राउट के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण के बिना और उनकी स्पॉन की क्षमता असंभव है।
  2. फ़ीड की खरीद । फ़ीड एडिटिव्स केवल उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए, कम गुणवत्ता वाले भोजन तुरंत मछली में सफेद मांस के रूप में दिखाई देंगे,
  3. मछली स्टॉक की खरीद । आमतौर पर विभिन्न क्षेत्रों में एक किलोग्राम फ्राई की कीमत 300 रूबल तक पहुँच जाती है,
  4. आवश्यक सामान । यह स्वयं पूल, पंप और सफाई प्रणालियों, साथ ही स्वचालित फीड खरीदने के लिए आवश्यक होगा। सबसे अधिक रूढ़िवादी अनुमानों के अनुसार, यह 100,000 है, और उच्च प्रतिस्पर्धी स्तर तक पहुंचने की इच्छा के लिए और भी अधिक निवेश की आवश्यकता होगी।

दिलचस्प लेख: स्टर्जन की खेती।

भोजन और स्वास्थ्य देखभाल

तालाब में ब्रीडिंग ट्राउट के लिए एक व्यापारी को कई महत्वपूर्ण स्थितियों का पालन करना होगा: मछली को पूरी तरह से और समय पर खिलाने के लिए, साथ ही संक्रमण और महामारी से बचने की कोशिश करने के लिए जो पूरे ट्राउट को नष्ट कर सकती है। पूरे तालाब को नियंत्रित करने के लिए, प्रत्येक 10-15 दिनों में अनुभवी प्रजनकों को मछली पकड़ने, उनकी स्थिति, आकार, साथ ही आंतरिक अंगों और गलफड़ों का अध्ययन करना चाहिए। तो आप बीमारी के विकास से बच सकते हैं, जो थोड़े समय में किसान को दिवालिया बना देगा।

यह माना जाता है कि देश में ट्राउट प्रजनन करने के लिए, आपको बस तालाब में फ्राई मछली को चलाने की जरूरत है और जब तक आप बड़े नहीं हो जाते तब तक प्रतीक्षा करें। और फिर उद्यमी ने उसे पकड़ने और बेचने के लिए छोड़ दिया। लेकिन वास्तव में, मछली की खेती सबसे गंभीर और जटिल व्यवसायों में से एक है जो एक व्यवसायी को संलग्न करना शुरू कर सकता है।

ट्राउट पालन चक्र के लिए तैयार हो जाओ कम से कम 3 साल पुराना है। आप एक या डेढ़ साल में मछली बेच सकते हैं, लेकिन इस मामले में इसका वजन केवल 300 ग्राम होगा और आप इस तरह की बिक्री से ज्यादा कमाई नहीं करेंगे। इसलिए आपको अधिकतम लाभ पाने के लिए थोड़ा इंतजार करना होगा।

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