सामान्य जानकारी

प्याज की विशेषताएं - कामदेव

सब्जी फसलों का आधुनिक बाजार प्याज की किस्मों और संकरों की एक विशाल श्रृंखला प्रदान करता है। प्याज कपिडो नामक खरीदार संयंत्र के ध्यान के योग्य। वह इतना अच्छा क्यों है? हम विविधता का पूरा विवरण प्रस्तुत करते हैं, और कुछ दिलचस्प तथ्य भी प्रदान करते हैं।

थोड़ा काटने के बारे में

मनुष्य चौथी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में एक आकर्षक व्यवसाय, नौकरशाही में संलग्न था। यह मिस्र और मिस्र से निष्कासित यहूदियों और मूसा की पवित्र कहानियों से स्पष्ट है। सबसे पुरानी सब्जी हर दिन हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

शलजम के साथ आकार में समानता के लिए प्याज का उपनाम। सामान्य तौर पर, यह लिली के रिश्तेदार हैं, पुष्पक्रम में प्याज के फूल एक छोटे लिली का रूप है। इस अद्भुत पौधे की विविधता अद्भुत है।

आप प्याज की किस्में चुन सकते हैं:

  • परिपक्वता से - जल्दी या देर से,
  • स्वाद के लिए - मसालेदार या मीठा,
  • रंग में - लाल या सफेद।

प्याज चयन नियम

एक अच्छी फसल के लिए पहला कदम बनाते हुए, आपको रोपण सामग्री का चयन करना होगा। प्याज के बीच, वैराइटी कपिडो औसत जलवायु क्षेत्र के लिए आदर्श है।

इस किस्म के प्याज की उत्कृष्ट विशेषताएं इसे बिक्री के नेताओं के लिए लाती हैं। वह:

  • अति प्रारंभिक (अंकुरण से 81 दिन),
  • फलदायक (औसत बल्ब का वजन 110 ग्राम होता है),
  • थोड़ा तेज स्वाद है,
  • भंडारण में उत्कृष्ट (9 महीने तक)
  • एक अद्भुत प्रस्तुति है।

उच्च गुणवत्ता वाले रोपण प्याज सेट सूखा होना चाहिए, यह हाथ में सरसराहट के लिए सुखद है। मोल्ड की उपस्थिति, सड़ांध की अप्रिय गंध, आकार और रंग चयनित ग्रेड के अनुसार होना चाहिए। क्यूपिडो के मामले में, सेवोक में एक सुंदर मलाईदार सुनहरे रंग की संकीर्ण गर्दन के साथ एक लम्बी प्याज होता है। इस प्याज की विविधता आधुनिक आदमी के लिए एक वास्तविक खोज है।

सुविधाएँ ग्रेड

प्याज - दो साल की संस्कृति। पहले वर्ष में बीज से, फसल बढ़ती है, दूसरे वर्ष की फसल एक शलजम है। सेवोक बड़ा होना चाहिए, न कि छोटा। यदि प्याज का व्यास 1 सेमी से कम है, तो यह बंदूक नहीं होगी, लेकिन इसके साथ काम करना असुविधाजनक है। बड़े सेवोक फसल की कटाई के लिए तीर के पास जाएंगे।

भंडारण, तैयारी और रोपण की शुरुआत के दौरान तापमान शासन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। वसंत तक, प्याज 5 डिग्री सेल्सियस पर रहता है। काम की शुरुआत से 2 सप्ताह पहले, इसे एक गर्म कमरे में स्थानांतरित किया जाता है, जहां तापमान 17 डिग्री सेल्सियस से अधिक है। 24 घंटे के लिए बैटरी पर सेवॉक लैंडिंग की पूर्व संध्या पर। इसी समय, बगीचे में मिट्टी कम से कम 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होनी चाहिए। सेवोक क्यूपिडो अच्छी तरह से संरक्षित है, और इन नियमों के अधीन दोस्ताना स्वस्थ शूट देता है।

खेती में प्याज पंक्तियों में खांचे में उतरने की विधि का उपयोग करते हैं। प्याज क्यूपिडो की किस्म को 5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। पंक्ति में दूरी 10 है, पंक्तियों के बीच - 20 सेमी। पानी दुर्लभ है। कटाई तब शुरू होती है जब 25% बल्बों में एक पंख गिर जाता है।

प्याज कपिडो को खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त बनाता है। सर्दियों में भी इसे लगाने का अभ्यास करें। इस मामले में, इसे स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से 3 सप्ताह पहले शुरू किया जाना चाहिए, ताकि जड़ प्रणाली का गठन किया जा सके, लेकिन अंकुरण नहीं हुआ। इस मामले में रोपण की गहराई 10 सेमी तक बढ़ जाती है, पंक्तियों को गीली करना भी आवश्यक है। Podzimniy sevok पहले से पकता है और अधिक सफलतापूर्वक संग्रहीत किया जाता है।

F 1 का क्या अर्थ है

विविधता के नाम के बाद इस आइकन का मतलब है कि हम एक हेट्रिक हाइब्रिड के साथ काम कर रहे हैं। यह धमकी भरा लगता है, लेकिन वास्तव में यह पौधे के प्रजनन की सबसे बड़ी उपलब्धि है। यह रहस्य इस तथ्य में निहित है कि हेटरोसिस पौधे की विशेषताओं को कई मायनों में मूल सामग्री से बेहतर प्रदान करता है।

हेटरोसिस के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधियों में से एक है। हाइब्रिड प्राप्त करने के लिए, बीजों से प्राप्त पौधे के मदर पौधे को रोपे से उगाए गए मदर प्लांट से पार किया जाता है। और एक चमत्कार! यील्ड की तुलना में मूल ग्रेड में 50% की वृद्धि हुई है, उत्पादों की बाजार क्षमता के अनुसार, पूर्वता निर्विवाद फायदे से बाहर हो गई। ऐसे पौधों में, अधिक शक्तिशाली वृद्धि, बेहतर जीवन शक्ति, रोगों के प्रतिरोध और मौसम में तेज उतार-चढ़ाव होता है। यह सब हेटरोसिस है।

ऐसा लगता है कि खरीद एफ 1 बार, और आप हर साल एक उत्कृष्ट फसल के साथ होंगे। हालांकि, प्रकृति ने अलग तरीके से फैसला किया: हेटेरोटिक प्रभाव पीढ़ी से पीढ़ी तक फीका हो जाता है। यह लैंडिंग के पहले वर्ष में सबसे मजबूत है।

बढ़ने के बारे में आपको क्या जानना चाहिए

प्याज आसानी से बढ़ता है। वह एक छोटे से बढ़ते मौसम है। प्याज परिवार की बीमारियों में, सबसे आम पेरिनोस्पोरा और ग्रे सड़ांध हैं। मुख्य कीट प्याज की मक्खी है। यदि आप क्यूपिडो एफ 1 उगाने का विकल्प चुनते हैं, तो इन परेशानियों का सामना करें, अगर वे कभी भी उठते हैं, तो यह आसान होगा।

काम के लिए धन्यवाद के रूप में आपको एक दोस्त मिल सकता है जो भोजन करेगा और चंगा करेगा। प्याज phytoncides तपेदिक, डिप्थीरिया को हराने में सक्षम हैं, कुख्यात ठंड का उल्लेख नहीं करने के लिए। इसके जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुण लंबे समय से दवा उद्योग में उपयोग किए जाते हैं। विविधता का वर्णन एक बार फिर साबित करता है कि यह पौधा एक असली खजाना है।

गुण और विनिर्देश

बल्बों में पुआल के रंग के तराजू और एक लम्बी आकृति होती है। तराजू छिपी रसदार पतली त्वचा के लिए। प्याज का स्वाद औसत कड़वाहट और तीक्ष्णता का है।

इस किस्म की विशेषता है कि यह एक बड़ी फसल है। 1 सौ वर्ग मीटर भूमि से उचित खेती के साथ वे 350 किलोग्राम तक प्याज इकट्ठा करते हैं। एक बल्ब का वजन 100-120 ग्राम होता है। खेती ग्रीनहाउस या सड़क पर की जाती है। यदि इस क्षेत्र में वसंत की शुरुआत होती है, तो आप सड़क पर कपिडो लगा सकते हैं। रोपण के बाद, बल्ब जल्दी से बढ़ता है, क्योंकि इस विविधता में एक मजबूत जड़ प्रणाली है।

स्टेम ऊंचाई में 30 सेंटीमीटर तक बढ़ता है। क्यूपिडो में बीमारियों और कीटों का प्रतिरोध है, चोट लगने के लिए इच्छुक नहीं है। प्याज लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है (1 वर्ष तक)।

बढ़ती धूप के लिए एक धूप वाली जगह जो हवा से सुरक्षित हो। मिट्टी के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं, प्याज किसी भी मिट्टी में बढ़ सकता है। हालांकि, अधिकतम पैदावार के लिए, आपको कपिडो प्याज को ढीली और सूखा मिट्टी में लगाना चाहिए।

प्याज लगाने की दो शर्तें हैं। पहला शब्द वसंत का मध्य है। जैसे ही एक गर्म तापमान बाहर स्थापित होता है, वे रोपण शुरू करते हैं। दूसरा शब्द शरद ऋतु का अंत है। इस पद्धति के साथ, धनुष जमीन में सर्दियों के लिए रहेगा। क्यूपिडो की ऐसी खेती उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है जहां सर्दी गर्म होती है (औसत तापमान शून्य से 10 डिग्री तक)।

खेती और देखभाल

प्याज को बीज से उगाया जाता है। आमतौर पर पूरी तरह से परिपक्व होने में 70 दिन लगते हैं। कमजोर खारा समाधान में बीज सो जाते हैं और कुछ मिनटों के लिए छोड़ देते हैं। तो आप खाली प्रतियों को बाहर निकाल सकते हैं - वे सतह पर होंगे। जो बीज नीचे डूब गए हैं उन्हें पानी के नीचे धोया जाता है और एक नैपकिन पर रखा जाता है ताकि वे सूख जाएं।

फिर बीज एक कंटेनर में जमीन में लगाए जाते हैं। कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और गर्म कमरे में अंकुरित होने के लिए छोड़ दिया जाता है। इसमें एक सप्ताह का समय लगता है। जब प्याज शुरू होता है, तो इसे पानी पिलाया जाता है। पानी को ठंडा नहीं बल्कि ठंडे पानी से निकाला जाता है और जमीन सूख जाती है।

यदि सड़क गर्म है, तो धनुष को सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है। सबसे पहले उसे परिवेश के तापमान की आदत डालने के लिए दिया जाता है। रोपण से एक सप्ताह पहले, प्याज जलवायु को सिखाना शुरू करते हैं: उन्होंने इसे बालकनी या ग्रीनहाउस में डाल दिया। प्रक्रिया 5-7 दिनों के लिए कई घंटों तक की जाती है। इस तरह के सख्त होने के बाद, प्याज रोपाई के लिए तैयार हैं।

धनुष के नीचे एक बिस्तर बनाने के लिए आवश्यक है। वे मिट्टी को खोदते हैं, उसमें खाद डालते हैं, शाखाओं और विदेशी वस्तुओं को हटाते हैं, मातम करते हैं, धरती के टुकड़े होते हैं। एक तटस्थ पीएच के साथ अच्छी तरह से प्याज छिद्रित मिट्टी के लिए उपयुक्त है। उत्कृष्ट परिणाम प्याज और गाजर का एक संयुक्त रोपण देता है। गाजर प्याज को रोगों और कीटों से मज़बूती से बचाता है।

बगीचे में, खांचे बनाये जाते हैं, राख को नाली या थोड़ी सी खाद में डाला जाता है, और उगाया गया प्याज नीचे जड़ें डाल देता है। मिट्टी को पहले से नम किया जाना चाहिए। गीली धरती के साथ काम करना आसान है। रोपण करते समय, बल्ब 8-10 सेंटीमीटर की पिछली दूरी से रिसते हैं और किए गए कार्य को दोहराते हैं। लैंडिंग की गहराई 5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

बोने के बाद धनुष को नए वातावरण के अभ्यस्त होने में थोड़ा समय लगता है। दो सप्ताह बाद, "क्यूपिडो" को पौधे के विकास को बढ़ावा देने वाले योज्य के साथ खिलाया जा सकता है। नाइट्रोजन युक्त या फास्फोरस युक्त उर्वरकों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। यदि वे नहीं हैं, तो उसी प्रभाव में चिकन खाद या मुलीन होता है।

बिस्तर जहां प्याज बढ़ता है, आपको घास और मातम से नियमित रूप से खरपतवार करने की आवश्यकता होती है। वे बल्बों के विकास को धीमा कर देते हैं। निराई के अलावा, पानी का एक महत्वपूर्ण प्रभाव है। अधिक पानी के वसंत में आवश्यक नहीं है। बर्फ हाल ही में जमीन से उतरी है, और मिट्टी अभी भी पिघले पानी से संतृप्त है। लेकिन गर्मियों में, खासकर जब मौसम शुष्क होता है, तो प्याज को पानी पिलाया जाना चाहिए। यह सप्ताह में 2 बार 25 डिग्री से ऊपर के तापमान पर पर्याप्त है, बरसात के मौसम में सिंचाई से इनकार करना बेहतर है। यदि मिट्टी का जल भराव है, तो मिट्टी को पिघलाया जा सकता है। चूरा करेगा। पानी छोड़ने से लेकर जब तक जमीन पूरी तरह से सूख न जाए।

कटाई

मध्य गर्मियों तक, एक पूर्ण विकसित बड़े प्याज का गठन पहले से ही किया जा रहा है। कटाई शुष्क मौसम में की जाती है, कोई वर्षा नहीं होनी चाहिए, और फसल कटाई के कुछ दिन पहले मिट्टी नहीं होती है। जब प्याज की कटाई जमीन से खोदी जाती है, तो उसे साफ किया जाता है और ठीक से सूखने दिया जाता है। पत्तियों को काटा जाता है, केवल 3-4 सेंटीमीटर की गर्दन की ऊंचाई को छोड़कर। यदि बल्ब सूख गया है, तो उसका छिलका एक सुनहरा रंग और सरसराहट प्राप्त करता है। सूखे प्याज को एक अंधेरी और सूखी जगह में संग्रहित किया जाता है।

प्याज के लिए गर्दन की सड़न बहुत ही खतरनाक बीमारी है। जब प्याज बढ़ता है, तो यह व्यावहारिक रूप से खुद को प्रकट नहीं करता है। बीमारी की रोकथाम के लिए, बल्बों को 8-10 घंटे के लिए लगभग 35-40 डिग्री के उच्च तापमान पर सुखाया जाना चाहिए। इस तापमान पर, सड़ांध मर जाती है, और प्याज स्वस्थ होंगे।

ताकत और कमजोरी

प्याज क्यूपिडो लोकप्रिय किस्मों से संबंधित है और इसने कई बागवानों का विश्वास अर्जित किया है। वे उसके बारे में अच्छी तरह से बोलते हैं और उसके मूर्त लाभों के लिए धनुष की प्रशंसा करते हैं:

  • अधिक उपज
  • जल्दी उतरना,
  • जल्दी शूटिंग
  • कीटों और रोगों का प्रतिरोध
  • अच्छा स्वाद,
  • सर्दियों के लिए पौधे लगाने का अवसर,

विविधता के नुकसान में ठंढ का उनका डर शामिल है। कपिडो संवेदनशील रूप से तापमान में भारी कमी (शून्य से 15 डिग्री नीचे) पर प्रतिक्रिया करता है। यदि इसे उत्तरी क्षेत्रों में उगाया जाना है, तो सर्दियों के लिए लगाए जाने वाले प्याज को पुआल या विशेष सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए। इस मामले में, यह फ्रीज नहीं होगा।

पौधे को लगभग 3-5 सें.मी. पानी के उतरने को मिट्टी के सूखने के रूप में बनाया जाना चाहिए। आप ग्रीनहाउस में प्याज उगा सकते हैं। कीड़े आपके लैंडिंग पर हमला नहीं करते हैं, कीटों के खिलाफ उपचार करने की सिफारिश की जाती है। यदि आप अलमारी प्याज की देखभाल और खेती के लिए सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आपको एक अच्छी और भरपूर फसल मिलेगी।