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रोपाई में बुवाई के लिए काली मिर्च के बीजों की तैयारी की विशेषताएं: अनिवार्य प्रकार के प्रसंस्करण, बीज को कैसे भिगोना है

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पहले वसंत दिनों की शुरुआत के साथ, बागवान अपनी नई फसल के बारे में सोचना शुरू करते हैं। और सिर्फ सोचें नहीं, वे पहले से ही अभिनय करने लगे हैं। दरअसल, इस मामले में मुख्य बात - पल याद नहीं है।

शुरुआती चरणों में वे रोपाई की तैयारी का ख्याल रखना शुरू करते हैं। उसी समय, कई आश्चर्य: बीज के अंकुरण में सुधार कैसे करें? हर कोई उन तरीकों को नहीं जानता है जो इसे हासिल करने में मदद करेंगे। लेकिन इस सवाल का जवाब देने के लिए, आपको पहले समझना चाहिए कि अंकुरण क्या है।

अंकुरण की अवधारणा

बीजों के अंकुरण के तहत भविष्य की फसल को अंकुरित करने और सुनिश्चित करने की उनकी क्षमता को समझते हैं। वास्तव में, यह स्वास्थ्य के साथ तुलना की जा सकती है। यह अवधारणा प्रत्येक बीज की सामान्य स्थिति, इसकी अखंडता और अंकुरण के लिए आवश्यक शक्ति, समय और शक्ति का अर्थ है।

बीज अंकुरण को आमतौर पर प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है। इसकी गणना अंकुरित बीजों की संख्या के कुल अनुपात के अनुपात के रूप में की जाती है। अंकुरण की अपेक्षा 100% न करें। शूट कभी ऐसा परिणाम नहीं देते हैं। हमेशा 10% तक बीज होते हैं जो अंकुरित नहीं होते हैं। यह आंकड़ा बहुत अच्छा माना जाता है।

अंकुरण को प्रभावित करने वाले कारक

बीज के अंकुरण का प्रतिशत कुछ कारकों पर निर्भर करता है। उनमें से निम्नलिखित हैं:

  • बीज आयु। ये दोनों अवधारणाएं विपरीत रूप से संबंधित हैं। बीज की आयु जितनी अधिक होगी, अंकुरण उतना ही कम होगा। इसलिए, कुछ समय के लिए जो बीज हैं, आपको विशेष रूप से सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है।
  • समाप्ति की तारीख। विभिन्न संस्कृतियों में अलग-अलग शेल्फ जीवन है। कुछ में, यह एक वर्ष से अधिक नहीं होता है, दूसरों में यह 5 साल तक पहुंच सकता है। कम संग्रहित बीज साग (अजमोद, अजवाइन, डिल, और इतने पर) हैं। लेकिन टमाटर, खीरे के बीज 4-5 साल बाद भी अच्छा अंकुरण दिखाते हैं।
  • संस्कृति के अंकुरण की दर। विभिन्न प्रजातियों के पौधों में, स्थापित अंकुरण दर अलग है। उदाहरण के लिए, अनाज, फलियां, शलजम के बीज 90-95% अंकुरण दर दर्शाते हैं। इसी समय, बीट्स, गोभी और टमाटर के लिए औसत अंकुरण की स्थिति (60-70%) विशिष्ट है। डिल, अजमोद के बीज में अंकुरण का बहुत कम प्रतिशत होता है। वह 35-55% है।
  • भंडारण की स्थिति यदि वे ठीक से संग्रहीत हैं, तो बीज अंकुरण अधिक होगा। यह एक सूखे कमरे में किया जाना चाहिए, जहां तापमान 10 डिग्री के भीतर है (कमरे के तापमान से ऊपर नहीं)। सनी के बैग में बीज को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।

ऊपर वर्णित शर्तों के अलावा, यह नोट किया गया था कि व्यक्तिगत रूप से एकत्र किए गए बीज खरीदे गए लोगों की तुलना में बेहतर संग्रहीत हैं। और तदनुसार, अंकुरित होना बेहतर है। उसी समय आप बीज की उम्र, उनकी विविधता और सुरक्षा के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं।

बीज की जांच कैसे करें?

सब्जियों के बीजों का अंकुरण फरवरी से हो सकता है। इस समय, आमतौर पर सब्जियों के बीज की जांच करें। फूलों के लिए, उनकी जांच वसंत के अंत तक रह सकती है। यह फसल के रोपण के समय पर निर्भर करेगा।

बीज की तैयारी एक अच्छी फसल की दिशा में पहला कदम है। और नियमों के अनुसार इस चरण को पूरा करना आवश्यक है:

  • प्रयोगशाला अंकुरण हमेशा पैकेज पर इंगित किया जाता है। यह मूल्य आदर्श स्थितियों के तहत बीज के अंकुरण की विशेषता है। लेकिन वास्तविक जीवन में यह मूल्य अप्राप्य है। एक मान प्राप्त करने के लिए जो फ़ील्ड स्थितियों से मेल खाती है, 15 इकाइयों तक घटाना आवश्यक है।
  • पैकेजिंग की तारीख की जांच करें, जो पैकेजिंग पर भी इंगित की गई है। यदि बीज पन्नी के साथ एक प्लास्टिक की थैली में संग्रहीत किए गए थे, तो शेल्फ जीवन को थोड़ा बढ़ाया जा सकता है।

  • पैकेज पर मौजूद एन्क्रिप्शन पर एक नज़र डालें। मार्क "एफ 1" का मतलब है कि बीज की एक उच्च उपज, प्रतिरोध है। "बी" अक्षर के रूप में पदनाम कहता है कि अंकुरण का प्रतिशत बढ़ाने के लिए बीजों को ऑक्सीजन उपचार के अधीन किया गया था।

ये टिप्स सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन के साथ बीज प्राप्त करने में मदद करेंगे।

घर पर अंकुरण परीक्षण

रोपण के लिए तैयारी का यह चरण एक उदाहरण पर विचार करता है। आइए देखते हैं कि काली मिर्च के अंकुरण के बीज की जांच कैसे करें। पहले आपको उन्हें जांचना होगा। पैकेज में बीज समान नहीं होंगे। उनमें से सबसे बड़ा, सबसे भारी चुनें। खाली, क्षतिग्रस्त, धब्बेदार को फेंक दिया जा सकता है।

अगला, आपको 4-5% की एकाग्रता के साथ एक नमक समाधान तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, नमक का एक चम्मच 1 लीटर पानी में पतला होता है। चयनित मिर्च के बीज को इस घोल में गिराया जाता है और लगभग 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के दौरान, खराब बीज तैरने लगेंगे, और उपयोग के लिए उपयुक्त नीचे तक बस जाएंगे। जो सामने आए हैं उन्हें फेंका जा सकता है। बाकी को नमक से धोया जाता है और सुखाया जाता है।

एक और सटीक तस्वीर दूसरे तरीके से सीखी जा सकती है। ऐसा करने के लिए, धुंध का एक टुकड़ा गीला करें और इसे आधा में मोड़ो। परतों के बीच बीज बिछाएं। कई बीजों की आवश्यकता नहीं है, यह केवल सामान 10 पर्याप्त होगा। उन्हें दो सप्ताह तक छोड़ दें। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि कपड़े सूख न जाए। अवधि के अंत में, अंकुरण प्रतिशत की गणना करें। अच्छा परिणाम - 80%। यदि मूल्य 30% बीज से कम है, तो इसका उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है।

काली मिर्च अंकुरण के बीज की जांच कैसे करें, इसका एक उदाहरण माना जाता है, आप कार्रवाई के लिए आगे बढ़ सकते हैं। उदाहरण के आधार पर, आप बीज और अन्य फसलों की जांच कर सकते हैं।

बीज अंकुरण की स्थिति

निम्नलिखित कारक बीज के अंकुरण को प्रभावित करते हैं:

  • तापमान। यह आंकड़ा जितना अधिक होगा, बीज उतनी ही तेजी से बढ़ेंगे। यह नमी की बड़ी खपत के कारण है।
  • पानी की मात्रा। आवश्यक नमी की मात्रा संस्कृति पर निर्भर करती है। चीनी बीट, फलियां, और सन बीज सबसे अधिक पानी की जरूरत है।
  • ऑक्सीजन। रोपाई के दौरान, बीज पोषण बढ़ाया जाता है।
  • लाइट। यह सूचक सभी पौधों को प्रभावित नहीं करता है। ऐसी संस्कृतियाँ हैं जो धूप में नहीं उगती हैं। अन्य धूप के विकास के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है।

परिस्थितियों का सही विकल्प समय पर बीज अंकुरण में तैयार रोपाई प्राप्त करने में मदद करेगा।

कब शूट करने की उम्मीद है?

पहली शूटिंग का उद्भव - रोमांचक प्रक्रिया। कुछ दिनों के लिए उसका इंतजार करना, और कभी-कभी सप्ताह। प्रतीक्षा समय लैंडिंग की स्थिति पर निर्भर करेगा। विभिन्न फसलों के बीज अंकुरण का समय नीचे दी गई तालिका में देखा जा सकता है।

जैसा कि देखा जा सकता है, व्यक्तिगत पौधों के बीज कुछ दिनों के भीतर अंकुरण करने में सक्षम होते हैं। गोभी, मूली, मूली, और टमाटर सबसे तेजी से अंकुरित होते हैं। जब घर के बाहर पौधे लगाए जाते हैं तो उन्हें केवल 4 से 7 दिनों की आवश्यकता होती है और घर के अंदर 3 से 6 दिनों तक उगाई जाती है। सबसे लंबे समय तक गाजर, प्याज, अजवाइन की उपस्थिति के लिए इंतजार करना होगा।

अंकुरण त्वरण उपचार

अनुभवी माली जानते हैं कि बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के कई तरीके हैं। वे कुछ सरल प्रक्रियाओं का प्रदर्शन करते हैं:

  • भिगोने। पानी के साथ सिक्त एक नैपकिन को तश्तरी में रखा जाता है। इस पर बीज की एक पतली परत बिछाई जाती है। शीर्ष पर, सब कुछ सिक्त कपड़े की एक दूसरी परत के साथ कवर किया गया है। पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। कुछ समय बाद, बीज नमी को पोषण करते हैं, जड़ों के माध्यम से आते हैं। मिट्टी में रोपाई करते समय, स्प्राउट्स को तोड़ना महत्वपूर्ण नहीं है जो बहुत नाजुक होते हैं। यह विधि बैंगन के बीज, बीन्स, मटर, बीन्स, खीरे, टमाटर, आदि के लिए एकदम सही है।
  • वार्मिंग अप यह विधि न केवल अंकुरण को तेज करती है, बल्कि कीटाणुरहित भी होती है। ओवन या ड्रायर में 60 डिग्री के तापमान पर बीजों को गर्म किया जाता है। टमाटर, खीरे उगाने के लिए उपयोग किया जाता है।
  • बुदबुदाती। कपड़े के थैले में रखे गए बीज पानी में डूब जाते हैं। ऑक्सीजन के साथ पानी को संतृप्त करने के लिए मछलीघर से कंप्रेसर रखा गया है। इस विधि से बीज एक या दो दिन में अंकुरित हो जाते हैं। गाजर, प्याज, अजमोद, डिल के लिए उपयुक्त विधि।

अन्य महत्वपूर्ण बिंदु

सभी फसलों के अंकुरण की स्थिति अलग-अलग होती है। सबसे अधिक बार, बीज 22-28 डिग्री के तापमान के साथ एक गर्म कमरे में अंकुरित होते हैं। लेकिन ठंडे-प्यार वाले पौधे हैं जो 18 डिग्री (लेटस, गोभी) पर अंकुरित होते हैं।

अंकुरण को प्रभावित करने वाला एक अन्य कारक मिट्टी की गुणवत्ता है। स्टोर पर पहले से तैयार मिट्टी खरीदी जा सकती है। इस मामले में, इसे निषेचन की आवश्यकता नहीं है।

बुवाई की गहराई भी प्रभावित करती है। छोटे बीज मिट्टी की सतह पर बोए जाते हैं और दबाए जाते हैं। बीज के आकार में वृद्धि के साथ, गहराई भी बढ़ जाती है। उदाहरण के लिए, अजवाइन को 0.5 सेमी, प्याज - 1 सेमी, खीरे और तरबूज - 1.5-2 सेमी की गहराई तक बोया जाता है।

इन सभी तरीकों को लागू करना आवश्यक नहीं है। लेकिन उनमें से कुछ की आवश्यकता है। उनके कार्यान्वयन से अंकुरण और मैत्रीपूर्ण शूटिंग का एक उच्च प्रतिशत मिलेगा।

रोपाई से पहले मिर्च के बीज के प्रसंस्करण के प्रकार

यह पता लगाना बेहतर है कि किस प्रकार के काली मिर्च बीज उपचार पहले से उपलब्ध हैं, क्योंकि कुछ ऑपरेशन रोपण से ठीक पहले बीज के साथ किए जाते हैं, लेकिन ऐसे भी हैं जो मिट्टी में रखे जाने से कई दिन पहले होते हैं।

मुख्य पर विचार करें काली मिर्च के बीज उपचार:

  • खारा समाधान में उम्र बढ़ने
  • भिगोने,
  • विकास उत्तेजक उपचार
  • सख्त,
  • बुदबुदाती,
  • कीटाणुशोधन (ड्रेसिंग)।

नमक का घोल एक वैकल्पिक प्रक्रिया है। कई अनुभवी माली के अनुसार, यह आपको कमजोर बीजों का चयन करने की अनुमति देता है जो बाद में अंकुरित नहीं हो सकते।

भिगोना रोपण से पहले काली मिर्च के बीज के अंकुरण के लिए किया जाता है। उसी उद्देश्य के साथ, उन्हें एक विकास उत्तेजक के साथ व्यवहार किया जाता है। बुदबुदाती के रूप में इस तरह की एक असामान्य प्रक्रिया बीज की तुलना में तेजी से अंकुरित होने में मदद करती है।

शमन यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि वे हमारे जलवायु में कठोर और परिवर्तनशील मौसम की स्थिति के लिए और अधिक अनुकूलित थे। नक़्क़ाशी कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी, क्योंकि यह भविष्य की रोपाई में विभिन्न रोगों के विकास को रोकती है।

नमक का घोल

एक लीटर गर्म पानी में 30 ग्राम नमक घुल जाता हैजिसके बाद बीज को वहां रखा जाता है। फ्लोटेड बीजों को फेंक दिया जा सकता है, जबकि नीचे स्थित कंटेनर को मजबूत माना जाता है और अच्छी शूटिंग करनी चाहिए। वे अच्छी तरह से साफ पानी से धोए जाते हैं और सूख जाते हैं, जिसके बाद आप रोपण की तैयारी जारी रख सकते हैं।

विकास उत्तेजक उपचार और भिगोने

अंकुर के लिए काली मिर्च के बीज कैसे भिगोएँ? इन दोनों ऑपरेशनों को संयोजित करना काफी यथार्थवादी है, इसलिए वे भविष्य के रोपण से अधिक लाभान्वित होंगे।

उत्तेजक उपचार के साथ भिगोएँ उतरने से दो दिन पहले, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि तुरंत संसाधित और प्रफुल्लित होने के बाद, उन्हें तुरंत मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।

भिगोने के लिए, एक नियम के रूप में, कच्चे बचाव पानी का उपयोग करें कमरे का तापमान। एक विकास प्रवर्तक के रूप में एपिन, जिरकोन या ह्यूमेट। इन दवाओं में से कोई भी निर्देश के अनुसार पानी से पतला होता है और एक विस्तृत उथले कंटेनर में डाला जाता है।

बीजों को तुरंत चयनित डिश में रखा जा सकता है, या कॉस्मेटिक कॉटन पैड पर धीरे से फैलाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप परिणाम को अवशोषित कर सकते हैं।

कुछ मामलों में, साधारण आसुत जल में बीज को भिगोना उचित है। उदाहरण के लिए, यदि एक उत्तेजक खरीदना संभव नहीं है, और रोपण का समय पहले ही आ चुका है, और बीज अंकुरित करने की तत्काल आवश्यकता है। फिर उन्हें दो दिनों के लिए पानी में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें मिट्टी में रखा जा सकता है।

बीज को घोल में रखने के बाद मुख्य स्थिति उस वातावरण में आर्द्रता बनाए रखना है जिसमें बीज है। उन्हें परिणामस्वरूप समाधान में दो दिनों के लिए रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें पहले से तैयार मिट्टी में लगाया जा सकता है।

सख्त

काली मिर्च के बीजों को कड़ा करके निकाला जाता है दो चरणों में जिन्हें कई बार दोहराया जाता है। सबसे अधिक बार, यह ऑपरेशन पहले से ही रोपे के साथ किया जाता है। बीज को वैकल्पिक रूप से कमरे के तापमान की स्थिति में और कोल्ड स्टोर में रखा जाता है।

उत्तरार्द्ध में तापमान 2 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए। प्रत्येक अवधि 12 घंटे के बाद समाप्त होती है। रेफ्रिजरेटर में एक और ओवरएक्सपोजर के बाद, बीज गर्म, नम मिट्टी में लगाए जाते हैं।

कड़ी मेहनत से भविष्य के पौधे को विभिन्न मौसम परिवर्तनों के अनुकूल बनाया जा सकता है, लेकिन हमारी जलवायु में मीठी मिर्च की खेती अभी भी मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में की जाती है। इस बिंदु को संस्कृति की आगे की खेती के साथ माना जाना चाहिए।

sparging

बीज बुदबुदाती हाल ही में लोकप्रिय हो गई है। प्रक्रिया का सार ऑक्सीजन के साथ बीज को समृद्ध करना है।। ऐसा ऑपरेशन अंकुरण की अवधि को काफी कम कर सकता है। अगर घर में एक्वेरियम है तो घर पर बुदबुदाती हुई ले जाना काफी सरल है।

बीजों को एक टैंक में अलग पानी के साथ रखा जाता है, जिसके बाद मछलीघर कंप्रेसर से नली को उतारा जाता है। इस अवस्था में, बीज 1 से 1.5 दिनों के होते हैं, जिसके बाद उन्हें हटा दिया जाता है और जमीन में लगाया जाता है।

बुदबुदाहट की प्रक्रिया पर वीडियो निर्देश:

आपको अंकुरण की आवश्यकता क्यों है?

कुछ नौसिखिया माली समझ नहीं पाते हैं कि बीज तैयार करना क्यों जरूरी है, अगर बीज तुरंत जमीन में बोया जा सकता है। वास्तव में, इस सवाल के कई जवाब हैं, और हम अंकुरण की आवश्यकता के हर कारण पर विचार करेंगे।

    काली मिर्च या अन्य सब्जियों की फसलों की सतह पर बैक्टीरिया या फंगल बीजाणु पाए जा सकते हैं, जो अंततः रोपाई को नुकसान पहुंचाएंगे। कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट या स्टोर ड्रग्स का इस्तेमाल किया जा सकता है।

माइक्रोन्यूट्रिएंट प्रोसेसिंग और स्प्राउटिंग

बुवाई के लिए काली मिर्च के बीज तैयार करना

अंकुरित बीज बोना

रोपण से पहले बड़ी संख्या में बीज तैयार करने के तरीकों के बावजूद, उनमें से कुछ को ही चुना जाना चाहिए, बिल्कुल भी नहीं। अन्यथा, आप रोपण से पहले पौधे को नष्ट कर देंगे, अंत में बीज को खराब कर देंगे। अंकुरण संभवतः पौधे की वृद्धि में तेजी लाने और अपने रक्षा तंत्र को मजबूत करने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन काली मिर्च के बीज खरीदते समय, अपना समय और ऊर्जा बर्बाद न करने के लिए, साबित निर्माताओं और विक्रेताओं को वरीयता देने की कोशिश करें। स्टोर उत्पादों, एक नियम के रूप में, प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है (इसलिए निर्माताओं का कहना है), लेकिन सुरक्षित होना बेहतर है। तो चलिए शुरू करते हैं।

काली मिर्च के बीज खरीदते समय, सिद्ध निर्माताओं को वरीयता देने का प्रयास करें।

बुवाई के लिए बीज की तैयारी

काली मिर्च की विविधता के बावजूद, बीज बहुत जल्दी अपनी ताजगी खो देते हैं, और अच्छे अंकुरण की कोई गारंटी नहीं है। सौभाग्य से, इसे ठीक करने के तरीके हैं। हम अंकुरण, कीटाणुशोधन के साथ-साथ बीजों के सख्त होने के बारे में बात कर रहे हैं। इन विधियों के संयोजन से रोपाई के विकास में तेजी आएगी और परिणामस्वरूप, काली मिर्च की समृद्ध फसल प्राप्त होगी।

हाथ उठाकर मिर्ची के बीज

पहले आपको उच्च-गुणवत्ता वाले बीजों का चयन करना होगा। ऐसा करने के लिए, वे टेबल नमक के एक विशेष समाधान में 6-7 मिनट तक गिरते हैं। ऐसा समाधान तैयार करने के लिए बहुत सरल है - 35 ग्राम नमक के साथ 1 लीटर पानी डालें। मिश्रण करने के बाद, काली मिर्च के बीज अलग तरीके से व्यवहार करेंगे: कमजोर लोग सतह पर तैरेंगे, और मजबूत लोग नीचे तक गिर जाएंगे। उभरा हुआ बीज को फेंक दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह रोपण के लिए अनुपयुक्त है, और जो बीज बने हुए हैं उन्हें एक कागज नैपकिन पर अच्छी तरह से सूखने की आवश्यकता होगी। उसके बाद ही आप अगले चरण के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

अंकुरण के लिए काली मिर्च के बीज का परीक्षण

कीटाणुशोधन

बीज कीटाणुशोधन के लिए क्या आवश्यक है? सबसे पहले, यह विभिन्न संक्रमणों के खिलाफ सुरक्षा है जो आपके ग्रीनहाउस में समाप्त हो सकते हैं। इस प्रक्रिया में विशेष कौशल या उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप स्वयं इनोकुलम कीटाणुरहित कर सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट का एक घोल तैयार करें, 1 glasses2 गिलास पानी और 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट डालें। फिर 15-20 मिनट के लिए वहाँ काली मिर्च के बीज डालें। लेकिन समाधान से पहले, बीज को गर्म पानी (+ 40-45 डिग्री सेल्सियस) में रखा जाना चाहिए, पहले से प्रत्येक किस्म को नरम कपड़े के टुकड़े में अलग-अलग लपेट दिया जाता है। एक चिंट्ज़, धुंध या बैटिस्ट करेगा।

पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ बीज की कीटाणुशोधन

टिप! पानी में बीज को 2 घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए, जिसके बाद उन्हें निचोड़ा जाता है और पोटेशियम परमैंगनेट के तैयार समाधान में रखा जाता है। कुछ गर्मियों के निवासी इस तरह के एक मजबूत एकाग्रता के समाधान का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, इस डर से कि बीज खराब हो जाएंगे या काले हो जाएंगे। लेकिन चिंता करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि बीज एक परिणाम के रूप में अच्छी तरह से अंकुरित होंगे, जो कमजोर समाधान का उपयोग करते समय नहीं होगा।

अंतिम चरण - कठोर बीज

काली मिर्च के बीज अंकुरित होने के बाद, उन्हें सख्त होने के लिए 1 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। सभी माली इस पद्धति का सहारा नहीं लेते हैं, लेकिन खुली मिट्टी में बीज बोने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए यह एक उत्कृष्ट उपाय है। मौसम की बदलती परिस्थितियों के अनुसार अनुकूलन करने में भी संस्कृति की मदद करता है। इस स्तर पर, तैयारी कार्य पूरा हो गया है। तब आप बुवाई शुरू कर सकते हैं।

रेफ्रिजरेटर में बीज का सख्त होना

बढ़ते हुए मिर्च के पौधे

कुछ विशेषताओं के अपवाद के साथ, काली मिर्च के अंकुर बढ़ने की प्रक्रिया लगभग अन्य उद्यान फसलों के बढ़ने के समान है। यदि पौधे रोपाई के विकास के लिए अनुपयुक्त हैं तो पौधे मर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक असफल प्रत्यारोपण, अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव, या बहुत कम पानी देने से कम पैदावार हो सकती है। यह आपके द्वारा रोपण से पहले मिर्ची के बीजों को प्रोसेस करने और उन्हें अंकुरित करने के बाद भी हो सकता है, इसलिए कुछ दिशानिर्देशों का पालन करना सबसे अच्छा है।

कप में पीपल के अंकुर

इष्टतम बुवाई का समय

От появления всходов до полного созревания плодов перца проходит в среднем 130 дней (этот срок может меняться в зависимости от выбранного сорта или климатических особенностей региона). रोपाई के समय से 70-80 दिनों के बाद रोपाई होती है, इसलिए, फरवरी की शुरुआत में, दूसरी छमाही में काली मिर्च के बीज बोना वांछनीय है। अपनी विविधता के निर्माता से जानकारी को पढ़ने के बाद, आप स्वतंत्र रूप से बुवाई के समय की गणना करने में सक्षम होंगे, और यह अधिक सटीक रूप से किया जा सकता है।

इष्टतम रोपण समय चुनना महत्वपूर्ण है।

मिट्टी के मिश्रण की तैयारी

जबकि बीज का अंकुरण होता है, आप मिट्टी के मिश्रण की तैयारी के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए, काली मिर्च के लिए एक विशेष जमीन है, जिसे स्टोर में खरीदा जा सकता है। बुवाई से ठीक पहले, मिट्टी के मिश्रण को 3: 1 के अनुपात में धोया हुआ रेत की एक छोटी मात्रा के साथ मिलाया जाना चाहिए। लेकिन अनुभवी माली आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं - वे अपने हाथों से बुवाई के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करते हैं।

टमाटर, मिर्च और बैंगन के अंकुर के लिए मिट्टी

तैयार करने के लिए, धोया गया रेत (1 भाग), पीट (2 भाग) और ह्यूमस (2 भाग) मिलाएं। ह्यूमस के बजाय, आप रोस्टेड खाद का उपयोग कर सकते हैं। सभी अवयवों को अच्छी तरह से हिलाएं, मिश्रण को 40-60 मिनट के लिए डबल बॉयलर में स्टीम करें। यह खरपतवारों और फफूंद रोगों से रोपाई की रक्षा करेगा। बड़े कणों को अलग करने के लिए एक ठीक छलनी के माध्यम से मिश्रण को झारना भी आवश्यक है। अब तुम बो सकते हो।

मिर्च के अंकुर के लिए मिट्टी ढीली और हल्की होनी चाहिए।

बुवाई शुरू हो रही है

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अंकुरित बीज सामान्य लोगों की तुलना में बोना अधिक कठिन होते हैं, इसलिए, गीले बीज को पहले अच्छी तरह से सूखा जाना चाहिए। इसके बाद ही बुवाई शुरू करें। सूखने पर, इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा बीज क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, जिससे अंकुरण खराब हो जाएगा। आगे आपको बस नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करना है।

टेबल। काली मिर्च के बीज लगाने के निर्देश।

रोपण की तारीखें

काली मिर्च बोने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि बीज किस वर्ग का है। इसलिए, बीज बोने से पहले, अपनी कृषि विशेषताओं के साथ खुद को परिचित करना आवश्यक है। आधुनिक ट्रक खेती में निम्न प्रकार की किस्में हैं:

  • सुपरअरो (पके फलों के लिए कम से कम 100 दिन),
  • जल्दी (120 दिनों का औसत सहन करें),
  • मध्य-मौसम (120-130 दिनों में पके फल दें),
  • देर से (फल पकने में 130 दिन से अधिक समय लगता है)।

इस तथ्य के कारण कि काली मिर्च एक गर्मी-प्यार वाला पौधा है, बीज बोने से पहले इस क्षेत्र की सभी जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि संयंत्र दिन के तापमान पर +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं विकसित होता है। यह नियम रोपाई पर लागू होता है, क्योंकि काली मिर्च के बीज लंबे समय तक कम तापमान पर बढ़ते हैं, और कुछ मामलों में मर भी जाते हैं।

समशीतोष्ण क्षेत्र में रोपण के लिए इष्टतम अवधि मई के अंत या जून की शुरुआत है। इसलिए, जब बुवाई करते हैं, तो इस तथ्य से आगे बढ़ना आवश्यक है कि इस समय तक पौधों को बढ़ते मौसम के कम से कम आधे से गुजरना चाहिए और पूर्ण-खिलने के लिए 100% तैयार होना चाहिए। उपरोक्त के आधार पर, रोपाई के लिए काली मिर्च बोने का इष्टतम समय है:

  • शानदार किस्मों के लिए - अप्रैल की पहली छमाही (10-15 संख्या), शुरुआती लोगों के लिए अनुकूल अवधि मार्च के अंत में होगी - अप्रैल की शुरुआत, मध्य-सीजन मार्च के मध्य से बाद में बोया जाता है,
  • अच्छी तरह से और देर से किस्में मार्च की शुरुआत में बोने के लिए। उपरोक्त के सख्त पालन के साथ, जुलाई की दूसरी छमाही में आपकी तालिका सुगंधित और उज्ज्वल फलों से भरी होगी, और फसल की अवधि अगस्त की पहली छमाही तक चलेगी। वर्णित अवधि अनुमानित हैं, क्योंकि बढ़ते मौसम के अलावा आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि बीज को अंकुरित होने में कितना समय लगता है।

ठंडे या गर्म जलवायु क्षेत्रों के लिए, ये अवधि थोड़ी अलग होगी। इस मामले में, आपको निम्नलिखित नियम का उपयोग करना चाहिए: खुले मैदान में रोपण से 50 दिन पहले, जल्दी 60-65 के लिए, मध्य-पकने - 65-70 के लिए और देर से - 75-80 दिनों के लिए सुपरियरली किस्मों को बोया जाता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि दिन की हल्की अवधि के दौरान औसत हवा का तापमान +19 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, अन्यथा काली मिर्च खुले मैदान में मर सकती है। इसलिए, विविधता और जलवायु क्षेत्र के आधार पर, अंकुरों के लिए मीठे काली मिर्च के बीज फरवरी के प्रारंभ से मई के प्रारंभ तक बोए जा सकते हैं।

बुवाई के नियम [बिना तैयारी के खराब]

रोपाई प्राप्त करने के चरण में अधिकांश माली कई घातक गलतियां करते हैं, क्योंकि बीज से काली मिर्च अंकुरित करना और स्वस्थ पौधों को प्राप्त करना मुश्किल है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि बीज और व्यर्थ में खर्च किए गए प्रयास, और परिणामस्वरूप अधिकांश मामले खुली मिट्टी में रोपाई से पहले मर जाते हैं।

यही कारण है कि कई माली बीज उगाने के लिए मना कर देते हैं और तैयार पौध पर महत्वपूर्ण धन खर्च करते हैं। आज हम बीज से काली मिर्च छिड़कने की प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करेंगे, जो कई लोगों को न केवल अपनी ताकत बचाने में मदद करेगी, बल्कि पैसे भी बचाएगी।

इसलिए, जब आप एक किस्म पर फैसला कर लेते हैं, तो आपको यह पता लगाना होगा कि यह किस प्रकार का है (फल पकने के समय के बारे में)। उसके बाद, बुवाई के लिए सटीक कैलेंडर अवधि निर्धारित करना आवश्यक है। इसके बाद बीज की प्रारंभिक तैयारी की प्रक्रिया आती है। इसमें मुख्य रूप से बीजों के कीटाणुशोधन होते हैं।

प्रक्रिया कई तरीकों से की जाती है:

  • पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) के एक जलीय घोल में बीजों को 20 मिनट तक रखा जाता है, जिसके बाद वे 18 घंटे तक एक विशेष पौधे के विकास उत्तेजक ("जिरकोन", "एपिन", आदि) में भिगोए जाते हैं।
  • बीज पोटेशियम परमैंगनेट के 2% समाधान में 20 मिनट के लिए कीटाणुरहित होते हैं, और फिर पिघले हुए बर्फ के पानी में या मुसब्बर के रस से तैयार जलीय घोल में 6 घंटे तक रखा जाता है।

जब खरीदे गए बीजों का उपयोग किया जाता है, तो एक कैप्सूल में तेज किया जाता है, वे पीछे हटते नहीं हैं, क्योंकि बीज को औद्योगिक परिस्थितियों में विशेष विकास उत्तेजक द्वारा बीज को नष्ट और संसाधित किया जाता है।

प्रक्रिया को गति कैसे दें?

अंकुरण की क्षमता और अंकुरों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, आधुनिक कृषि अभ्यास में वे कई तरीकों का उपयोग करते हैं। लेकिन उनमें से अधिकांश को घर पर नहीं बनाया जा सकता है, क्योंकि आप इसे करने की कितनी भी कोशिश कर लें, आप सामग्री और तकनीकी आधार के पेशेवर स्तर तक नहीं पहुंच पाएंगे। इस मामले में, अनुभवी माली कई रहस्यों का उपयोग करते हैं जो कुछ दिनों में यह देखने में मदद करते हैं कि लंबे समय से प्रतीक्षित काली मिर्च अंकुरित कैसे शुरू होती है। सबसे लोकप्रिय लोगों पर विचार करें।

अंशांकन

कैलिब्रेशन गैर-व्यवहार्य बीजों की प्रारंभिक जांच है। अंकुरण की क्षमता बढ़ाने की इस पद्धति का सहारा बड़ी कंपनियों और शौकीनों दोनों को मिलता है। विधि काफी प्रभावी, सरल और सीधी है। इसका सार इस तथ्य में निहित है कि व्यवहार्य और क्षतिग्रस्त बीज अलग-अलग वजन में भिन्न होते हैं। इसलिए, बीजों के द्रव्यमान में विचलन की पहचान करने के लिए, उन्हें पानी के साथ एक कंटेनर में डाला जाता है। 10 मिनट के लिए, एक व्यवहार्य बीज सामग्री बर्तन के तल पर बैठ जाती है, लेकिन जो कुछ भी उभरता है वह खारिज कर दिया जाता है। यह विधि घरेलू माली के बीच काफी प्रभावी और लोकप्रिय है।

पदोन्नति

पदोन्नति बीजों का अंकुरण विशेष समाधानों का उपयोग करके बीज के अंकुरण में तेजी लाने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। विधि का सार इस तथ्य में निहित है कि बीज विशेष समाधानों में भिगोए जाते हैं जो बीज में ही कोशिका विभाजन की प्रक्रियाओं को तेज करते हैं। परिणामस्वरूप, बीज का अंकुरण कई बार तेज हो सकता है। इसके अलावा, विकास प्रवर्तक एक स्वस्थ और मजबूत पौधा प्राप्त करना संभव बनाते हैं। विधि काफी लंबे समय से जानी जाती है, आधुनिक दुनिया में, पर्यावरण के प्राकृतिक घटकों से संश्लेषित, इसके लिए विशेष रसायनों का उपयोग किया जाता है। घर पर, एक दशक से अधिक समय से, लोग समाधान-उत्तेजक तैयार करने के पारंपरिक तरीकों का उपयोग कर रहे हैं, जो जीवित जीवों (विलो रस, मुसब्बर का रस, चिकन अंडे, आदि) के डेरिवेटिव पर आधारित हैं।

रोपाई के लिए सबसे अच्छी स्थिति

काली मिर्च एक उच्च क्षमता का पौधा है, इसलिए अंकुरण और सक्रिय विकास के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियों के साथ इसे प्रदान करने के लिए, इष्टतम पर्यावरणीय मापदंडों के बारे में ज्ञान का एक समूह होना आवश्यक है। कई पेशेवर एग्रोनोमिक साहित्यिक स्रोतों के आधार पर, यह कहा जा सकता है कि काली मिर्च के पौधे के विकास में तेजी लाने के लिए, यह आवश्यक है:

  • मिट्टी की उच्च नमी। अंकुरण सब्सट्रेट को लगातार गीला होना चाहिए, लेकिन अतिरिक्त पानी के बिना। ऐसा करने के लिए, स्प्राउट्स को दिन में कम से कम 2 बार प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए।
  • पर्याप्त गर्मी। काली मिर्च एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, बढ़ते हुए अंकुरों के लिए यह आवश्यक है कि यह +26 के तापमान शासन का पालन करे। +27 ° C
  • महान प्रकाश व्यवस्था। अंकुरों के लिए अधिकतम वृद्धि बल दिखाने के लिए, पहले अंकुर दिखाई देने के बाद, पौधों के साथ क्षमता को सबसे चमकदार जगह पर रखा जाना चाहिए, या कृत्रिम प्रकाश दिन में कम से कम 12 घंटे प्रदान किया जाना चाहिए।

मीठी मिर्च बढ़ने के लिए एक सनकी और कठिन पौधा है। इसके अलावा, इस वनस्पति संस्कृति के अंकुर प्राप्त करना कई प्रकार और प्रजातियों की विशेषताओं से जटिल है। लेकिन ऊपर वर्णित सभी रहस्यों के पूर्ण पालन के साथ, घर पर काली मिर्च के बीज अंकुरित करना एक आसान काम बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप ताजे और सुगंधित फल होंगे।

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