सामान्य जानकारी

गिरावट में कटाई के लिए नियम और सर्दियों में उन्हें कैसे स्टोर किया जाए

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जिन लोगों को अंगूर की खेती का कोई अनुभव नहीं है, उनमें एक राय है कि वसंत में इसके प्रजनन में संलग्न होना आसान है। मुख्य तर्क यह है कि डरने की ज़रूरत नहीं है कि सर्दियों के दौरान काटने से सड़ जाएगा या सड़ जाएगा (जो अक्सर अंगूर की खेती के दौरान होता है)। वास्तव में, इस तरह के दृष्टिकोण के साथ, समय बर्बाद किया जा सकता है: वसंत में कटौती और खराब गर्मी वाली भूमि में लगाए गए चबूक के सड़ने की संभावना है और जड़ों को लेने का समय नहीं है। इस स्थिति में एक और नुकसान यह है कि एक ताजा घाव "पुनर्जीवित" बेल पर रहेगा, और पौधे लंबे समय तक "बीमार" रहेगा। इस प्रकार, सर्दियों में अंगूर का भंडारण अधिक कुशल है।

भविष्य के अंकुर कैसे तैयार करें?

अंगूर की कलमों के बारे में अनुभवी उत्पादकों द्वारा पूछा गया मुख्य प्रश्न: "वसंत में स्वस्थ पलायन पाने के लिए आप लंबी सर्दियों के लिए रोपण सामग्री कैसे रखते हैं?"

यहां आपको कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखना होगा। सितंबर के अंत या अक्टूबर की शुरुआत में चुबुक की कटाई करना सबसे अच्छा है (मौसम के आधार पर समायोजन किया जाता है)। इस समय, पौधों की महत्वपूर्ण गतिविधि कम हो जाती है, और छंटाई से अंगूर को कम नुकसान होगा। चूँकि सर्दियों की टहनी अपना अधिकांश नमी खो देती है, भंडारण से पहले इसके भंडार को आंशिक रूप से फिर से भरना आवश्यक है। यह काफी सरलता से किया जाता है: सभी पत्तियों और एंटीना को कटे हुए डंठल से हटा दिया जाता है, इसके निचले हिस्से में एक ताजा टुकड़ा बनाया जाता है, और शेल को पानी में रखा जाता है (अधिमानतः बारिश या पिघलना, लेकिन हमेशा साफ)। यह प्रक्रिया टहनी को सूखने से बचाएगी, और यह सर्दियों में सुरक्षित रूप से जीवित रहेगी। आप इसके अलावा स्लाइस को गर्म पैराफिन में दोनों तरफ डुबो सकते हैं - इससे ट्रंक से नमी के तेजी से वाष्पीकरण को रोका जा सकेगा।

कोई व्यक्ति अतिरिक्त रूप से कई प्रकाश अनुदैर्ध्य खांचे बनाता है जो वसंत में जड़ों के अतिरिक्त विकास को प्रदान करने के लिए चूबुकोव के तल पर 3 सेमी लंबा होता है।

लोहे के सल्फेट (कुछ सेकंड पर्याप्त है) में तैयार कटिंग को नम करने की सिफारिश की जाती है, और इसकी अनुपस्थिति में - पोटेशियम परमैंगनेट, चिनोसोल या नींव के कमजोर रंग के समाधान में, और फिर इसे अच्छी तरह से सूखा। इस तरह के उपचार से मोल्ड और विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद मिलेगी।

चूबुकोव कहां रख सकता हूं?

सर्दियों में अंगूर की कटिंग को बचाने के तीन तरीके हैं। घर पर यह एक रेफ्रिजरेटर, एक खाई, एक तहखाने है। स्थान की पसंद सामग्री की मात्रा पर निर्भर करती है। रेफ्रिजरेटर में कई कटिंग डालना संभव है, लेकिन जब उन्हें बिक्री के लिए तैयार करना या बड़े क्षेत्र में रोपण के लिए, दूसरा विकल्प अधिक सफल होगा। भंडारण विधि सर्दियों के दौरान कटिंग की देखभाल को प्रभावित करती है।

डेढ़ लीटर के नीचे की मात्रा के बिना साधारण प्लास्टिक की बोतलें कई रोपों के लिए उपयुक्त हैं। पहले में, कुछ रेत डाली जाती है और दो कटिंग लगाए जाते हैं, दूसरा एक ढक्कन की भूमिका निभाता है: इसे लगाने में आसान बनाने के लिए, दीवारों पर छोटे कटौती की जाती है। बोतल-कैप पर कॉर्क समय-समय पर शावकों को हवादार करने के लिए खुलता है।

कोल्ड स्टोरेज

सब्जियों और फलों के लिए कैमरे का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि चुबुक के लिए सबसे अनुकूल तापमान है। इसकी अनुपस्थिति में, रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर कटिंग (निश्चित रूप से, कम मात्रा में) के शीतकालीन भंडारण प्रदान करना संभव है। आर्द्रता के आवश्यक स्तर को स्थापित करने के लिए, अनुभवी लोग पानी से सिक्त पाइपिंग के निचले हिस्से को लपेटने की सलाह देते हैं और एक कपड़े से बाहर निकलते हैं, फिर उन्हें प्लास्टिक की थैली में डालते हैं और एक रस्सी के साथ अच्छी तरह से टाई करते हैं। एकमात्र चेतावनी यह है कि आप अंकुर को पूरी तरह से लपेट नहीं सकते, क्योंकि इससे इसका क्षय होगा। अगला, कटिंग मासिक की स्थिति की जांच करना आवश्यक होगा और, यदि आवश्यक हो, तो उनका इलाज करने के लिए: उस जगह को पोंछ दें जहां ढालना कपास ऊन के साथ पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान में सिक्त दिखाई देता है। इससे पहले कि आप पाइप को फिर से रेफ्रिजरेटर में रख दें, आपको इसे सूखने की आवश्यकता होगी।

तहखाने में रोपाई के लिए स्थितियां बनाना

तहखाने में सर्दियों में अंगूर का अधिक सामान्य भंडारण। पहला विकल्प: एक उपयुक्त आकार के कंटेनर (बॉक्स, पुराने स्नान, एक छोटी संख्या में कटिंग के साथ - एक बाल्टी) को हल्के ढंग से 10 सेमी की परत में रेत में साफ पानी के साथ सिक्त करें। फिर तैयार चबुकी स्थापित करें ताकि वे एक दूसरे को न छूएं, और थोड़ा गहरा करें। इस तरह के भंडारण के फायदे यह है कि चबुकोव का ऊपरी हिस्सा रेत से मुक्त रहता है, और यह आपको सर्दियों में उनकी स्थिति का निर्धारण करने की अनुमति देता है। अंकुर अपनी प्राकृतिक वृद्धि के अनुसार स्थित होना चाहिए, अर्थात्। स्टेम का बेसल हिस्सा नीचे होना चाहिए। फिर - रोपण सामग्री का नियमित निरीक्षण और नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखना अनिवार्य है।

दूसरी विधि: रेत के साथ एक कंटेनर में अंगूर की कटिंग डालें (जैसा कि आप स्टोर करते हैं, उदाहरण के लिए, गाजर) और सो जाते हैं (उनके बीच की परत लगभग 4-5 सेमी होनी चाहिए)। सर्दियों के दौरान, बॉक्स की सामग्री को लगातार नम करना आवश्यक है, साथ ही साथ चौबुकोव का निरीक्षण करना और स्थानों में निचली और ऊपरी पंक्तियों को बदलना है। यदि आवश्यक हो, तो तहखाने को वेंटिलेट करें, जो तापमान बढ़ने से बचाएगा, खासकर जब वसंत के करीब पहुंचता है।

रेत के बजाय, चूरा और काई उपयुक्त हैं, जब तक वे हमेशा गीले होते हैं। इस मामले में एक सहायता पॉलीथीन हो सकती है, जो कंटेनर को कवर करती है।

खाई या गड्ढे का उपयोग करना

यह विधि अधिक उपयुक्त है जब आपको बहुत सारे रोपाई को बचाने की आवश्यकता होती है, या कोई तहखाना नहीं होता है। कटिंग की लंबाई (यदि उन्हें लंबवत व्यवस्थित किया जाता है) की ऊंचाई से 5 मीटर गहरी और 5 से 10 सेमी चौड़ी खाई को ऊंचे स्थान पर खोदा जा रहा है। चूने के मोर्टार के साथ नीचे और दीवारों को संसाधित करने के बाद, रेत को इसमें डाला जाता है - 10 सेमी तक। चबुकी क्षैतिज या लंबवत रूप से खड़ी होती है, आप बीम कर सकते हैं, उनके बीच की जगह रेत से भर जाती है, और ऊपर से मिट्टी डाली जाती है। उचित उपकरण के साथ, जमीन को कुछ हद तक खाई से ऊपर उठना चाहिए, जो जल जमाव से भंडारण स्थान की रक्षा करेगा, खासकर वसंत में। इसी उद्देश्य के साथ इसे एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है। ऊंचाई के बगल में, पानी के निकास के लिए अतिरिक्त खांचे बनाए जाते हैं।

दुर्भाग्य से, सर्दियों में अंगूर का ऐसा भंडारण उनकी स्थिति की निगरानी करने की अनुमति नहीं देता है, इसके अलावा, असफल रूप से तैयार खाई में बाढ़ आ सकती है। और कृन्तकों के लिए ऐसा भंडारण खुला है।

जब चबुकोव कई अंगूर किस्मों की कटाई करते हैं, तो प्रत्येक बैच को दूसरों से अलग रखा जाना चाहिए।

कटिंग से अंगूर कैसे उगाएं: उड़ाई जाने वाली विधियाँ

फरवरी में Overwintered Chubuk लैंडिंग की तैयारी शुरू करते हैं। सबसे अच्छा विकल्प एक पैकेज में पानी में डूबा हुआ फोम रबर डालना है, उस पर कटिंग स्थापित करें, इसे अच्छी तरह से रोल करें और इसे एक अंधेरी जगह पर रखें। रूट कलियों की उपस्थिति के लिए उन्हें जांचने के लिए दस दिन। "पुनर्जीवित" कलमों को एक प्लास्टिक की बोतल के नीचे से कांच में लगाया जाना चाहिए, मिट्टी और धरण के मिश्रण से भरा हुआ, ढक्कन के बिना बोतल के शीर्ष के साथ कवर किया गया और खिड़की दासा या किसी अन्य प्रबुद्ध स्थान पर रखा गया। जब जड़ें बोतल को भरती हैं और 4-5 पत्तियां दिखाई देती हैं, तो बोतल को हटाया जा सकता है।

गिरावट में अंगूर के कटिंग्स (चबूक) कैसे तैयार करें और सर्दियों में रखें, इस पर सरल सिफारिशों का अनुपालन निकट भविष्य में एक मजबूत, अच्छी तरह से विकसित बेल पाने में मदद करेगा।

जब आपको चुबुकी काटने की आवश्यकता हो

कटाई रोपण सामग्री के लिए सबसे उपयुक्त समय देर से शरद ऋतु है। विभिन्न क्षेत्रों में - उनकी अपनी शर्तें। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि सर्दी जुकाम कब आता है। पत्तियों के गिरने के बाद कटाई करना आवश्यक है, लेकिन पहले ठंढ आने से पहले।

मध्य लेन में, ये पद अक्टूबर की दूसरी छमाही में आते हैं - नवंबर की शुरुआत। अन्य क्षेत्रों में - अन्य शर्तें: दक्षिण में - नवंबर का अंत और दिसंबर की शुरुआत, उत्तर में - बहुत पहले।

चुबक की कटाई शरद ऋतु में इस कारण से की जाती है कि सर्दियों में, गुर्दे का हिस्सा जम जाता है, और पतझड़ में सभी आँखें उत्पादक होती हैं।

भंडारण के लिए क्या कटिंग उपयुक्त हैं

हर डंठल अंकुरण के लिए उपयुक्त नहीं है। सबसे पहले, आपको एक मजबूत और स्वस्थ पौधे से चुबुकी की कटाई करने की आवश्यकता है, जो उच्च पैदावार देता है। शूटिंग पर किसी भी तरह की खामियां या खरोंच की अनुमति नहीं है। साथ ही, जिन शाखाओं को आप काटने की योजना बनाते हैं, वे पूरी तरह से परिपक्व होनी चाहिए, और उनका मूल घना होना चाहिए।

परिपक्वता को शूट के रंग से निर्धारित किया जा सकता है - यह गहरे रंग का पुआल होगा, जबकि अपरिष्कृत बेल का हरा रंग होता है। वे यह भी निर्धारित करते हैं कि पलायन स्पर्श से परिपक्व हुआ है या नहीं। यदि आप पूरी तरह से पके शूट को छूते हैं, तो आप महसूस कर सकते हैं कि यह गर्म है।

यदि आपको अभी भी संदेह है कि यह शाखा परिपक्व हुई है या नहीं, तो आप इसकी परिपक्वता निर्धारित करने की निम्न विधि का सहारा ले सकते हैं - कटे हुए चबूक को आयोडीन के जलीय घोल में डालें (1% उपयुक्त है) और देखें कि कटिंग रंग बदलती है या नहीं।

यदि रंग नहीं बदला है, तो पलायन अपरिपक्व है, और अगर काटने का रंग गहरा बैंगनी या काला हो गया है, तो हमें यही चाहिए।

चुबुक काटना

कटिंग को सही तरीके से कैसे काटें:

  • यह बहुत महत्वपूर्ण है कि चुबुक का आकार क्या होगा। इसका व्यास 10 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए, लेकिन 6 से कम नहीं होना चाहिए, और लंबाई - 70 सेमी से अधिक नहीं,
  • केवल 4 सक्रिय गुर्दों को छोड़कर, सभी ज़रूरतों से मुक्त शाखाएँ
  • कटिंग का उपयोग तेजी से सम्मान के साथ किया जाता है, एक कीटाणुनाशक घोल प्रूनर या चाकू में इलाज किया जाता है,
  • निचली कटौती सीधे आंख के नीचे की जाती है, और बीच में गुर्दे के बीच ऊपरी हिस्से में होती है। एक काटने के रूप में, एक नियम के रूप में, शूटिंग के मध्य भाग या निचले हिस्से का उपयोग किया जाता है,
  • तैयार चौबुकों को बंडलों में बांधा जाता है, जिस पर शिलालेख के साथ लेबल लटकाए जाते हैं, यह किस प्रकार की किस्म है।

सर्दियों में सामग्री रोपण के लिए भंडारण के तरीके

गिरावट में कटिंग के साथ क्या करना है? इससे पहले कि आप कटाई की गई कटाई को भंडारण में रखें, उन्हें तैयार किया जाना चाहिए। सबसे पहले, शूट को यथासंभव लंबे समय तक नमी बनाए रखने के लिए, एक छोर पर ताजा कटौती करने के बाद, उन्हें एक दिन के लिए पानी में डुबोया जाता है।

फिर उन्हें एक कीटाणुनाशक समाधान (फेरस या कॉपर विट्रियल का 3% समाधान या 1% पोटेशियम परमैंगनेट उपयुक्त है) में रखा जाता है ताकि भंडारण के दौरान कोई मोल्ड न बने। फिर कमरे के तापमान पर सुखाया।

अगला, पैराफिन पिघल जाता है और पाइप के दोनों सिरों को इसमें डुबोया जाता है। जैसा कि पैराफिन कठोर होता है, कटिंग को भंडारण में भेजा जाता है। इस तरह से संग्रहीत शूट लंबे समय तक अंदर नमी बनाए रखने में सक्षम होंगे।

कटिंग को सर्दियों में कई तरीकों से संग्रहीत किया जाता है:

  • तहखाने या तहखाने में,
  • रेफ्रिजरेटर में,
  • खाई के सैलो पर।

भंडारण के इन तरीकों में से कोई भी उस समय की रोपण सामग्री को बचाएगा जब कटिंग जमीन में लगाए जाएंगे।

तहखाने या तहखाने में भंडारण

तहखाने की परिस्थितियों में चबुकोव को रेत के साथ लकड़ी के बक्से में संग्रहीत किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बक्से ले लो, गीली रेत के तल पर डाला, 10 सेमी से अधिक मोटी नहीं, उस पर चिबुक के साथ बंडलों को मोड़ो, उसी गीली रेत के साथ सो जाओ, और इसी तरह। रेत के बजाय, आप चूरा का उपयोग कर सकते हैं।

एक और तरीका है। नमीयुक्त रेत या चूरा 15 सेमी मोटी बॉक्स के तल में डाला जाता है, वहां कटिंग चिपका दी जाती है ताकि वे एक दूसरे को स्पर्श न करें, और बॉक्स को ऊपर से पॉलीथीन से ढक दिया जाता है ताकि नमी दूर न जाए या नमी के स्तर की लगातार निगरानी की जाए।

आप प्लास्टिक की थैलियों का भी उपयोग कर सकते हैं। बाउंड कटिंग को इन बैगों में डाल दिया जाता है, और बैगों को समतल पर बांध दिया जाता है।

महीने में कम से कम एक बार, शूट की स्थिति की जांच करना आवश्यक है - गीले सूखे वाले, और तांबे के सल्फेट के 3% समाधान में डूबा हुआ कपड़ा के साथ फफूंदियों को पोंछना।

यह मत भूलो कि सेल्युलर में आर्द्रता, चबुकोव के सामान्य भंडारण के लिए आवश्यक है, कम से कम 60%, और तापमान - 0 से + 4 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए।

कटिंग को एक खाई में कैसे रखें

कुछ माली बगीचे में रोपण सामग्री को एक खाई में जमा करते हैं:

  • खाई को खोदने के लिए, आपको पहले इसके लिए एक उपयुक्त स्थान खोजना होगा। यह एक पहाड़ी पर स्थित होना चाहिए ताकि पिघला हुआ पानी गड्ढे में जमा न हो, लेकिन यह भी कि ड्राफ्ट नहीं हैं,
  • इसके अलावा, वे एक खाई खोदते हैं, कटिंग के एक गुच्छा की तुलना में 15-20 सेमी की गहराई, जिसके तल पर रेत, चूरा डाला जाता है, या काई या शाखाएं खाई जाती हैं। फिर चिबुक के साथ गुच्छों को डालें, जो रेत, काई या स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर होते हैं,
  • हवा का तापमान 0- + 1 तक गिर जाने के बाद, खाइयों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है।

रूटिंग की तैयारी

जब वसंत आता है, तो मार्च के मध्य में, उनके भंडारण स्थलों से चुबुक लिया जाता है, उनका निरीक्षण यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि रोपण सामग्री जड़ने के लिए उपयुक्त है - वे ताजा कटौती करते हैं, जो हरा होना चाहिए। इसके अलावा, कटिंग को आधा में विभाजित किया गया है ताकि प्रत्येक आधे में दो कलियां हों।

निचले हिस्से में कटौती को उचित रूप से बनाया गया है ताकि ऊपरी हिस्से के साथ भ्रमित न हों। शूट के केंद्र से इसके निचले हिस्से तक, एक तेज साफ चाकू से खरोंच को काट दिया जाता है और, आगे शूट को 24 घंटे के लिए पानी में रखा जाता है।

इस समय के बाद, चुबकों को पानी से बाहर निकाला जाता है और एक दिन के लिए फिर से एक विशेष समाधान में डाल दिया जाता है जो जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देगा। फिर, शूटिंग के निचले हिस्सों को 5 सेमी से अधिक नहीं करने के लिए शुद्ध पानी की एक मात्रा जार में डाली जाती है, और कटिंग को वहां रखा जाता है। बैंक एक सनी खिड़की दासा पर रखा। पानी को वाष्पीकरण के रूप में जोड़ा जाता है।

दो सप्ताह के बाद, कलमों पर कलियां लगनी शुरू हो जाएंगी, और एक महीने में पहली जड़ें दिखाई देंगी। अब रोपण सामग्री जमीन में लगाए जाने के लिए तैयार है।

जमीन में रोपण

जमीन में चुबोविक उतरने का क्रम:

  • पहले जमीन के साथ टैंक तैयार करें। इसे दूध और जूस की थैलियों या साधारण प्लास्टिक की बोतलों में काटा जा सकता है। मिट्टी के रूप में, वनस्पति उपजाऊ मिट्टी, धरण, रेत और चूरा (1: 1: 1: 1) के मिश्रण का उपयोग करें।
  • तरल के बहिर्वाह के लिए छेद कंटेनर में बनाये जाते हैं, जल निकासी नीचे की तरफ रखी जाती है और जमीन को थोड़ा नम किया गया होता है जिसमें 8 सेमी से अधिक की ऊंचाई नहीं होती है। एक पाइप को उस पर रखा जाता है और शेष पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है। फिर पानी पिलाया और धूप में रखा गया,
  • वृक्षारोपण को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है, जो लकड़ी की राख के एक जलीय घोल के रूप में उपयुक्त होगा। यदि अंकुर जल्दी बढ़ते हैं, तो उन्हें चुटकी लेने की आवश्यकता होगी,
  • जैसे ही गर्म मौसम सेट होता है, और ठंढ गुजरने का खतरा होता है, पौधों को विकास के एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।

अगर चुकोवको की कटाई, भंडारण और जड़ने की पूरी प्रक्रिया सही ढंग से पारित हो गई है, तो शूटिंग बिना किसी समस्या के जड़ लेगी और कुछ वर्षों में अपने स्वयं के हाथों से उगाए गए स्वादिष्ट सुगंधित जामुन की पहली फसल को बड़े प्यार से खुश करेंगे।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कटार को इस मामले में तहखाने में संग्रहीत किया जाना चाहिए, लेकिन तहखाने में नहीं। ऐसे स्थानों के लिए तापमान स्थापित मानदंड से ऊपर है, और परिणामस्वरूप, इस तथ्य के कारण बहुत कमजोर अंकुर प्राप्त किए जाते हैं कि वे सक्रिय रूप से साँस लेने और पोषक तत्वों को स्खलित करने लगते हैं।

यदि आप गैरेज में कटिंग रखने की योजना बनाते हैंफिर समय-समय पर चूरा छिड़कें ताकि वे केवल गीले हों। प्रत्येक अंकुर पर भविष्य में भ्रम से बचने के लिए, विभिन्न प्रकार का संकेत देने वाला टैग खराब होना चाहिए।

एक खाई में रोपाई जमा करना

इसका उपयोग तब किया जाता है जब आप बड़ी मात्रा में रोपण सामग्री को स्टोर करने की योजना बनाते हैं, या गर्मियों के निवासियों के पास केवल गर्म तहखाने होता है। इस पद्धति का सार रोपों को विशेष रूप से तैयार खाई में संग्रहीत करना है।

आपको उन स्थानों को चुनना होगा जो एक छोटी पहाड़ी द्वारा संरक्षित हैं। यह अनुमति नहीं देगा खाई को पानी से भरें और कटिंग को क्रम में रखें। कटी हुई कटिंग को सर्दियों की खाई के तल पर रखा जाना चाहिए, जिसमें 5 सेंटीमीटर रेत की परत के साथ इस तल तक फैला हो।

फसल की कटाई कब शुरू करें

अंगूर की कटाई की कटाई के लिए सबसे अच्छी अवधि शरद ऋतु है। और पहले महत्वपूर्ण ठंढों की शुरुआत से पहले रोपाई काट लें।

पहली दिसंबर के ठंढों से पहले कटिंग में कटौती करने की अनुमति है - मुख्य बात यह है कि तापमान -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है। इस मामले में, बेल के पास अभी भी पोषक तत्वों को पूरी तरह से खोने का समय नहीं है, लेकिन इसे कम तापमान पर भी कठोर किया जाएगा।

विभिन्न क्षेत्रों में इस तरह के तापमान शासन की समय सीमा भिन्न हो सकती है, इसलिए इसके जलवायु क्षेत्र की ख़ासियत को ध्यान में रखना आवश्यक है। हालाँकि, जितनी जल्दी आप कटिंग करेंगे, उन पर जीवित कलियों की संख्या उतनी ही अधिक होगी। आँखें कम तापमान के प्रति काफी संवेदनशील होती हैं और आसानी से ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। इसलिए, यदि आप बेल को सख्त करने के लिए एक लक्ष्य निर्धारित नहीं करते हैं, तो शूटिंग को तैयार करना सबसे अच्छा है जब तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से 0 डिग्री सेल्सियस तक हो।

कटिंग के लिए कटिंग कैसे चुनें

एक अच्छी तरह से परिपक्व बेल पर किए गए कटिंग को काटें। पौधा पूरी तरह स्वस्थ और मजबूत होना चाहिए। अगर अंकुरों पर बीमारी या कीटों के कम से कम महत्वहीन निशान हैं, तो यह झाड़ी प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं है।

VIDEO: VINE GRAPES को कैसे और कब देखा अग्रिम में उन झाड़ियों का चयन करें जिन्हें आप प्रचार करना चाहते हैं। विविधता पर निर्णय लें, पौधे की पैदावार और उसके अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करें। शरद ऋतु की शुरुआत से आप अपने लिए झाड़ियों को चिह्नित कर सकते हैं जो आपकी रुचि रखते हैं, ताकि बाद में कोई भ्रम न हो।

चूबुकोव को काटने के लिए, बेल का उपयुक्त भाग ही पकता है। परिपक्वता के लिए चेक शूट बहुत सरल है, क्योंकि युवा हरी शाखाओं और पहले से परिपक्व के बीच का अंतर बहुत स्पष्ट है:

  • परिपक्व शूटिंग में एक विशिष्ट गहरे रंग का भूरा रंग होता है, जबकि युवा भागों में हरा रंग होता है,
  • छाल के पकने पर कठोर और खुरदरा होता है,
  • молодые зелёные и созревшие побеги очень отличаются по своей температуре в любое время года — зелёные всегда гораздо прохладнее по ощущениям, а вызревшие всегда тёплые.

  • невызревшая и тонкая виноградная лоза,
  • очень толстая, жирующая лоза,
  • порослевые побеги,
  • растения, на которых есть повреждения от грибков и вредителей,
  • побеги, у которых слишком короткие, или наоборот — слишком длинные междоузлия,
  • малоплодные и бесплодные кусты.

VIDEO: ट्रेल्स के लिए ROD की तैयारीअनिवार्य परिस्थितियाँ जिन्हें अंगूर हब से मिलना चाहिए:

  • चयनित पौधे की उच्च उपज, इसका स्वास्थ्य और परिपक्वता,
  • शावक की मोटाई व्यास में लगभग 1 सेमी होनी चाहिए,
  • यह सबसे अच्छा है अगर शूट में 5 से 7-8 इंटोड होते हैं, हालांकि कुछ केवल 3-4 कलियों का उपयोग करते हैं - हालांकि, अधिक इंटर्नोड, सफल विकास के लिए पौधे की संभावना अधिक होती है,
  • चौथी आँख से शुरू होकर, शाखा के मध्य भाग से बना चौबूक।

कैसे कटेगी?

अंगूर को ठीक से काटने के लिए, आपको कई बुनियादी नियमों का पालन करना होगा:

  • प्रूनर, जो कट जाएगा, साफ और कीटाणुरहित होना चाहिए,
  • शाखा का मध्य भाग ३-४ या ६-odes इंटर्नोड से कट जाता है,
  • निचले कट को गाँठ के ठीक नीचे किया जाता है, और ऊपरी कट को आसन्न नोड्स के बीच लगभग किया जाता है,
  • चुबुक को पत्तियों, एंटीना और स्टेप्सोन के पूरी तरह से साफ करने की आवश्यकता होती है,
  • रोपाई को भंडारण से पहले तैयार और संसाधित किया जाना चाहिए,
  • कटिंग को छोटे गुच्छों में किस्मों द्वारा समूहीकृत किया जाता है,
  • बंडलों को सुतली या तार के साथ बांधा जाता है और आवश्यक जानकारी के साथ लेबल के साथ आपूर्ति की जाती है।
आमतौर पर, दाखलताओं के पास पहली कलियों को खराब रूप से विकसित किया जाता है, इसलिए पहले कट को ऊंचा बनाया जाना चाहिए (टेंड्रिल के पास या जहां क्लस्टर थे)

पूर्व उपचार

चूबुक अंगूर तहखाने में भंडारण के लिए जाने से पहले, उन्हें प्रारंभिक प्रसंस्करण पास करना होगा।

यह जरूरी है कि कटाई को हाइबरनेशन से पहले नमी से संतृप्त किया जाता है, फिर वे बहुत बेहतर हो जाएंगे। ऐसा करने के लिए, टहनियों को काट दें बस पानी के एक कंटेनर में छोड़ दें और उन्हें एक दिन के लिए इस तरह खड़े रहने के लिए छोड़ दें।

तब चबूक का कीटाणुशोधन किया जाता है, क्योंकि शूट पर बड़ी संख्या में विभिन्न बैक्टीरिया और परजीवी हो सकते हैं। यदि आप कीटाणुरहित नहीं करते हैं, तो ये सभी सूक्ष्मजीव सक्रिय रूप से नमी और गर्मी की स्थितियों के तहत गुणा करेंगे, इसलिए वे सभी रोपण सामग्री को नष्ट कर सकते हैं।

कीटाणुशोधन के लिए, आप पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान तैयार कर सकते हैं, अधिमानतः एक तीव्र गुलाबी रंग। इस समाधान में आधे घंटे के लिए कटाई भिगो दी जाती है, और फिर हवा में सुखाया जाता है।

लेकिन कीटाणुशोधन की सबसे लोकप्रिय विधि तांबा सल्फेट के 3% समाधान का उपयोग है। रोपण सामग्री को केवल समाधान में डुबोया जाता है और सूख जाता है।

इस प्रसंस्करण और अंगूर कटिंग की तैयारी को पूरा माना जा सकता है।

सर्दियों में इष्टतम भंडारण तापमान

सर्दियों में, कटिंग को काफी ठंडी और नम जगह पर रखा जाता है। एक तहखाने, एक तहखाने, एक फ्रिज, एक खाई या एक प्रकोप इसके लिए काफी उपयुक्त हैं। इस मामले में, तापमान शासन 0 डिग्री सेल्सियस से 4 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होना चाहिए।

जब तापमान 6-7 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो जाता है, तो गुर्दे की सूजन शुरू हो सकती है, जो अत्यधिक अवांछनीय है।

यह माना जाता है कि तापमान का शून्य अंकन अंकुर की महत्वपूर्ण गतिविधि को धीमा कर देता है, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों की न्यूनतम खपत होती है जो उनके आगे विकास के लिए कलमों को लगाने के बाद बहुत आवश्यक होगा।

प्लास्टिक की थैलियों में

इस पद्धति के साथ, आप न केवल प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि खाद्य फिल्म भी कर सकते हैं।

इससे पहले कि आप पॉलीइथिलीन में शूट लपेटें, उन्हें हल्के से पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए। जिसके बाद बंडल को ध्यान से फिल्म या पैकेज में लपेटा जाता है। उसी समय, पॉलीइथिलीन में छोटे छेद बनाने के लिए आवश्यक है - वे वायु वेंटिलेशन सुनिश्चित करेंगे।

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पाइप सूख न जाए, फ्रीज न करें और ज़्यादा गरम न करें। समय-समय पर, यदि आवश्यक हो तो बेल को पानी में उबालने के बाद, उन्हें आवश्यक रूप से हवादार और पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

VIDEO: GRAPES की कहानी

रेत और शंकुधारी चूरा में

उसी समय लताओं के झुंड के साथ पैकेज में गीली रेत या शंकुधारी चूरा मिलाया जाता है। तो आप पौधे द्वारा कार्बोहाइड्रेट की खपत को काफी कम कर सकते हैं और निरंतर जलयोजन के साथ शूट प्रदान कर सकते हैं।

पॉलीथीन में भंडारण के अलावा, कटिंग को रेत या शंकुधारी चूरा से भरे लकड़ी के बक्से में भी रखा जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, इस सामग्री की एक परत नीचे की ओर रखी जाती है, कम से कम 10 सेमी मोटी, ग्रेपवाइन के गुच्छे शीर्ष पर रखे जाते हैं, फिर उन्हें उसी मोटाई की परत से ढंक दिया जाता है।

एयरिंग को व्यवस्थित करना आवश्यक है। इसके अलावा, महीने में लगभग एक बार, आपको रेत या चूरा की एक परत को ढीला करने और मोल्ड या परजीवी क्षति के लिए चुबुकी का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है।

अगर कोई सेलर न हो तो आप सर्दियों में कटिंग को कहां स्टोर कर सकते हैं

चूंकि सभी के पास सेलर नहीं है, इसलिए हम सर्दियों के लिए आपके चिबनों पर स्टॉक करने के अन्य तरीकों पर विचार करेंगे - उदाहरण के लिए, पूल में या फ्रिज में।

यह चुबकोव को स्टोर करने का सबसे आसान तरीका है। यह इस तथ्य से संबंधित है कि छोटी खाइयों को जमीन में खोदा गया है जिसमें शूट बाहर रखे गए हैं, जिसके बाद उन्हें धरती से ऊपर से डाला जाता है।

खाई की गहराई लगभग 25 से 50 सेमी होनी चाहिए। लेकिन लंबाई और चौड़ाई को कटिंग्स की संख्या और उनकी लंबाई के आधार पर जरूरतों के अनुसार चुना जाता है।

यह महत्वपूर्ण है कि खुदाई वाली खाई कुछ ऊंचाई पर स्थित है, यह किसी भी इमारत के बगल में स्थित हो सकती है। इस तरह की व्यवस्था अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करेगी और स्थिर पिघल और बारिश के पानी से बचेंगी। कटिंग बिछाने से पहले, खाई के तल को रेत की एक छोटी परत (लगभग 5 सेमी) के साथ भरने की सलाह दी जाती है, फिर ध्यान से बेल के साथ गुच्छों को बाहर करें, और ऊपर से थोड़ा गीला रेत (7-8 सेमी) की परत भी डालें। ऊपर से, शेष पृथ्वी, जिसे पहले खाई से खोदा गया था, डाला जाता है।

भंडारण की इस पद्धति के साथ, अंगूर की कटिंग के साथ गुच्छों को हवा देना, स्थानांतरित करना और जांचना आवश्यक नहीं है।

फ्रिज में

यह भी एक सरल विधि है, जिसमें से केवल माइनस बड़ी संख्या में चबुकोव के भंडारण की असंभवता है।

पिन के साथ बंडलों को प्लास्टिक की थैलियों में लपेटा जाना चाहिए। वहाँ भरा होना चाहिए या गीली रेत, या चूरा। आप बस एक नम और साफ सूती कपड़े के साथ टहनियाँ लपेट सकते हैं। फिर यह सब सावधानीपूर्वक पॉलीथीन में पैक किया जाता है। वेंटिलेशन के लिए फिल्म में एक छोटा छेद बनाया जाता है। फिर बैग को ठंडे बस्ते में डाल दिया जाता है। समय-समय पर आपको कटिंग प्राप्त करने और उन्हें हवा देने की आवश्यकता होती है, सूखे मॉइस्चराइज करें, क्षतिग्रस्त लोगों को हटा दें।

वसंत में कटिंग को हटाने और निरीक्षण करना

मार्च के मध्य में, शुरुआती वसंत में भंडारण स्थलों से अंगूर की कटिंग निकालें।

प्रत्येक शूट को ध्यान से जांचना और जांचना चाहिए कि क्या यह व्यवहार्य है। ऐसा करने के लिए, एक कटौती करें। यदि बेल ठीक है, तो कट पर रंग हल्का हरा होगा।

अनफिट शूट हटाने की आवश्यकता:

  • अन्धेरा,
  • बहुत नरम
  • बहुत ढीला
  • रंग बदल गया
  • गिरी हुई छाल के साथ।
एक छोटे से सांचे की उपस्थिति आपको कटिंग का उपयोग करने की अनुमति देती है, बस धीरे से नरम स्पंज या कपड़े से शूट से मोल्ड को हटाने की आवश्यकता होती है।

कटिंग को निकालने के बाद, निरीक्षण किया जाता है और रोपण के लिए उपयुक्त पाया जाता है, आप उन्हें अंकुरण के लिए तैयार करने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।

सामान्य तौर पर, सर्दियों में चुबुक अंगूर का भंडारण एक बड़ी समस्या नहीं है। मुख्य बात है? ताकि कटिंग समय पर कट जाए और एक स्थिर तापमान शासन के साथ एक ठंडी और नम जगह में जमा हो जाए। इन शर्तों के तहत, वसंत में आप सेलर, प्रकोप या रेफ्रिजरेटर से समृद्ध रोपण सामग्री निकाल सकते हैं।

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