सामान्य जानकारी

गिसर भेड़ के साथ सबसे अधिक उत्पादक खेत

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ब्रीडिंग गिसर भेड़ पैसे कमाने का एक अच्छा अवसर है और उच्च गुणवत्ता वाले मांस के साथ अपने और अपने प्रियजनों को प्रदान करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। पशु निर्विवाद हैं, वे तेजी से बढ़ रहे हैं और घरेलू भेड़ के सबसे बड़े प्रतिनिधि हैं, इसलिए उन्हें विकसित करना बहुत लाभदायक है। गलतियों से बचने के लिए, आपको अपने पेशेवरों और विपक्षों का अध्ययन करने के लिए गिसार की स्थितियों, नस्ल की विशेषताओं के साथ खुद को परिचित करना होगा।

भेड़ों की हिसार नस्ल

नस्ल की उत्पत्ति

हिसार नस्ल लोक प्रजनन के लिए अपनी उत्पत्ति का श्रेय देती है: मध्य एशिया के पहाड़-स्टेपी क्षेत्रों के निवासियों ने वसा-पूंछ वाले भेड़ की स्थानीय नस्लों को पार किया, सर्वोत्तम विशेषताओं के साथ संतान का चयन किया। तो इन जानवरों को दिखाई दिया, एक अद्वितीय धीरज रखने, भोजन में स्पष्टता और एक अजीब उपस्थिति। करकुल भेड़ को उनके सबसे करीबी रिश्तेदार माना जाता है, हालांकि वे कई तरीकों से अलग-अलग हैं।

करकुल भेड़ें गिसर नस्ल की सबसे करीबी रिश्तेदार हैं

इन भेड़ों के प्रजनन का स्थान गिजर रिज के किनारे स्थित उज्बेकिस्तान और ताजिकिस्तान की पर्वत सीढ़ियाँ हैं और यही नस्ल के नाम का कारण है। कठोर पहाड़ी जलवायु में रहने से जानवरों की विशेष विशेषताओं के विकास में योगदान होता है: वे अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं और ठंड, और गर्मी, वे विशेष रूप से चराई खा सकते हैं, आसानी से सैकड़ों किलोमीटर के संक्रमण का सामना कर सकते हैं, जब झुंड सर्दियों के चरागाहों से गर्मियों तक आसुत होते हैं।

हिसार की भेड़ें किसी भी मौसम की स्थिति को सहन करती हैं।

ब्रीड विवरण

हिसार भेड़ वसा-पूंछ वाली नस्लों से संबंधित हैं, जिसकी एक विशेषता विशेषता पूंछ अनुभाग में वसा जमा है - वसा पूंछ। वे त्रिकास्थि के क्षेत्र में वॉल्यूमेट्रिक उभार की तरह दिखते हैं, और नस्ल की उप-प्रजाति के आधार पर विभिन्न आकार हो सकते हैं:

नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता वसा जमा है - वसा पूंछ

  • वसा-पूंछ वाली भेड़ें शरीर के वसा में सबसे बड़ी होती हैं और वसा पूंछ का वजन 55-60 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, जो कि पशु के कुल वजन का लगभग एक तिहाई है,
  • मांस-वसा के प्रकार में वसा कम होता है, ऐसी भेड़ों की चर्बी पूंछ को ऊपर खींचती है और पीठ के स्तर पर होती है,
  • भेड़ के मांस के प्रकार में, वसा की पूंछ सबसे छोटी होती है, अत्यधिक टक होती है, और इसलिए सबसे कम दिखाई देती है।

मास कुरुदुकोव 55-60 किलोग्राम तक पहुंच सकता है

भेड़ की खुद की एक नॉनडेस्क्रिप्ट उपस्थिति है: उनके पास एक लंबा, घने शरीर, पतले पैर और एक मोटी छोटी गर्दन है। भारी और सींग वाले सिर को कानों से ढकने वाले जानवर को जानवर से नहीं जोड़ा जाता है। कठोर ऊन आमतौर पर भूरे रंग के होते हैं, हालांकि निवास के क्षेत्र के आधार पर यह रंगों में भिन्न हो सकते हैं। ऊन की गुणवत्ता बहुत कम है, और इसका कोई व्यावसायिक मूल्य नहीं है, इसलिए स्वच्छता के कारणों के लिए अधिक गीसर काटे जाते हैं। जानवरों में सींग अनुपस्थित हैं, कुछ मामलों में, पुरुषों में बहुत छोटे सींग दिखाई दे सकते हैं।

हिसार की भेड़ें बकाया नहीं हैं

औसतन मेढ़ों के कंधों पर ऊंचाई 85 सेमी होती है, महिलाओं में यह लगभग 80 सेमी होती है। संविधान बहुत मजबूत है, हड्डियों को अच्छी तरह से विकसित किया गया है, और छाती चौड़ी है। एक वयस्क भेड़ में वसा की पूंछ का आकार आमतौर पर 30x40 सेमी के भीतर होता है, मेढ़ों में यह 40-50 सेमी होता है। एक महिला का औसत वजन 80-90 किलोग्राम है, सबसे बड़े में वह 120 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, पुरुषों में लगभग 50 किलोग्राम अधिक है। उचित देखभाल के साथ, एक वयस्क मोटा राम 190 किलोग्राम तक बढ़ सकता है।

उत्पादकता

हिसार भेड़ के वध के दौरान मांस का उत्पादन कुल वजन का कम से कम 60% है, जो एक बहुत ही उच्च आंकड़ा है। इसके अलावा, मांस का एक शानदार स्वाद और पोषण मूल्य होता है, जिसमें सूअर का मांस और बीफ की तुलना में कम कोलेस्ट्रॉल होता है। अगर हम मानते हैं कि ऐसी भेड़ें बहुत तेज़ी से बढ़ती हैं, और चार महीने तक भेड़ का बच्चा लगभग 50 किलो का हो जाता है, तो गिसर के प्रजनन से लाभ स्पष्ट है। मुख्य रूप से 3-4 महीने की उम्र में जानवरों की खपत का अभ्यास किया जाता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान उनका मांस सबसे स्वादिष्ट होता है।

गिसर भेड़ के मांस में एक शानदार स्वाद होता है।

प्रत्येक भेड़ के मांस के अलावा 25 से 40 किलोग्राम वसा-पूंछ वसा से प्राप्त होता है, जिसका अपना मूल्य भी होता है। यह मुख्य रूप से काकेशस और मध्य एशिया के लोगों के बीच भोजन में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यूरोपीय लोगों के लिए इसकी स्वाद की विशेषताएं कुछ विशिष्ट हैं। इसी समय, वसा की पूंछ में कई पोषक तत्व होते हैं और लार्ड के विपरीत, आसानी से पच जाता है। एक बाहरी उपाय के रूप में, इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से किया जाता है, क्योंकि इसमें वार्मिंग और पुनर्जनन गुण होते हैं।

हिसार में दूध उत्पादन के संकेतक भेड़ औसत - दुद्ध निकालना की पूरी अवधि के लिए 104-122 लीटर (120-170 दिन)। अधिक दूध प्राप्त करने के लिए, मेमनों को उनकी माताओं से 3-4 दिनों के लिए लिया जाता है और कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है। पांचवें स्तनपान के बाद, दूध की पैदावार धीरे-धीरे 100-200 मिलीलीटर प्रति दिन तक कम हो जाती है, इसलिए इन भेड़ों को दूध के लिए लंबे समय तक रखा जाना अलाभकारी होता है।

3-4 दिनों के साथ भेड़ के बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है

ऊन की पैदावार बहुत कम है - मेढ़ों में 1.6 किलोग्राम तक और एक केश के लिए महिलाओं में 1.4 तक। खराब गुणवत्ता की ऊन, कठोर, बहुत सारे, ठीक ड्रेसिंग के लिए अनुपयुक्त। तकनीकी महसूस किया जाता है - यह एक महसूस किया हुआ कंबल है, जिसका उपयोग वार्मिंग, असबाब, बिस्तर के रूप में और अग्निशमन के लिए किया जाता है। ऐसे ऊन को केवल बड़े झुंडों के मालिकों के लिए इकट्ठा करना और कपड़े पहनना उचित है, पशुधन की एक छोटी संख्या के साथ, प्रयास और समय की लागत बिल्कुल भी भुगतान नहीं करती है।

हिसार की भेड़ें स्वच्छता के कारणों के लिए अधिक पाली जाती हैं, उनकी ऊन व्यावहारिक रूप से बेकार है

हिसार भेड़ भी अन्य नस्लों में हीनता से हीन हैं - अधिकतम दर 115% है। इसका मतलब है कि प्रति 100 महिलाओं में 115 से अधिक मेमनों का जन्म नहीं होता है, अर्थात, दो मेमनों को शायद ही कभी दिया जाता है, और तीन - केवल असाधारण मामलों में।

प्रजनन क्षमता से, हिसार भेड़ अन्य नस्लों से नीच हैं।

चराई और सर्दियों के लिए शर्तें

ऐसी भेड़ों के सामान्य विकास के लिए मुख्य शर्त मुफ्त चराई है। मोटी पूंछ वाली नस्लों को जीवन के खानाबदोश तरीके से अनुकूलित किया जाता है, इसलिए, एक बंद कलम में, भले ही विशाल हो, उन्हें नहीं रखा जा सकता है। गिसर के लिए एक शेड सूखा और बिना ड्राफ्ट के जितना संभव हो उतना गर्म होना चाहिए। मोटी ऊन, खुरदरी त्वचा और चमड़े के नीचे की वसा की एक परत पूरी तरह से जानवरों को सबसे गंभीर ठंढों से बचाती है, लेकिन संतान की उपस्थिति की अवधि के दौरान रानी को 10-16 डिग्री के भीतर एक आरामदायक तापमान प्रदान करना बेहतर होता है।

सामान्य विकास के लिए हिसार भेड़ को मुफ्त चराई की जरूरत होती है।

कोसारे में अच्छा वेंटिलेशन होना चाहिए। घर के अंदर, जानवर बहुत गर्मी का उत्सर्जन करते हैं, गीले बालों और मल से वाष्पीकरण करते हैं, और यह सब भेड़ के स्वास्थ्य और स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। इसके अलावा, शेड को पूरी तरह से कीटाणुशोधन करने के लिए नियमित रूप से और वर्ष में दो बार साफ किया जाना चाहिए। सभी पशुधन वार्षिक टीकाकरण के अधीन हैं, क्योंकि भेड़ की बीमारी का इलाज करने से रोकने के लिए बहुत आसान है। समय-समय पर, एक पशुचिकित्सा को जांच के लिए आमंत्रित किया जाता है, और बीमारी के लक्षण वाले व्यक्ति तुरंत बाकी हिस्सों से अलग हो जाते हैं।

कोषेर में उच्च-गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है।

गर्म मौसम में, झुंड घड़ी के आसपास चरागाह पर हो सकता है और एक ही घास खा सकता है, मुख्य बात यह है कि जानवरों को पानी वाले स्थान के लिए समय पर ले जाना है। आप दलदली गीले इलाकों में वसा पूंछ की नस्लों को पकड़ नहीं सकते हैं, क्योंकि वे ऐसी स्थितियों को बर्दाश्त नहीं करते हैं। चारागाह सूखा, खुला होना चाहिए, एक पहाड़ी क्षेत्र एकदम सही है। गिसर और अन्य वसा-पूंछ वाली नस्लों की ख़ासियत बढ़ी हुई भय और नेता की अनुपस्थिति है: किसी भी तेज ध्वनि से उनमें घबराहट होती है, भेड़ें अलग-अलग दिशाओं में तितर-बितर हो जाती हैं, और फिर वे झुंड में वापस नहीं लौट पाती हैं। यहां तक ​​कि वे स्वयं खलिहान में प्रवेश नहीं करते हैं जब तक कि मालिक, जिसे जानवर नेता मानते हैं, वहां प्रवेश करते हैं। एक झुंड इकट्ठा करना मुश्किल है जो डर से भाग गया है, यही वजह है कि कई किसान इसके लिए प्रशिक्षित कुत्तों का उपयोग करते हैं।

कई किसान भेड़ पालते समय प्रशिक्षित कुत्तों का उपयोग करते हैं।

भेड़ का बाल काटना

वसा-छंटनी वाली नस्लों को वर्ष में दो बार काटा जाता है: पहला बाल कटवाने मई के अंत में और जून की शुरुआत में आता है, दूसरा - 20 से 10 सितंबर तक। इन अवधि को मौसम के आधार पर समायोजित किया जा सकता है, क्योंकि कोट के बिना जानवर ठंडे होते हैं और जुकाम होने का खतरा अधिक होता है। गर्म मौसम में कम से कम एक महीने तक बाल काटना चाहिए, ताकि ऊन को थोड़ा बढ़ने में समय लगे।

मोटी भेड़ें साल में दो बार पाली जाती हैं।

पहली बार जानवर को पांच महीने की उम्र में या थोड़ी देर बाद, यदि बाहर का तापमान 15 डिग्री से अधिक नहीं होता है, तो उसे छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया से पहले, भेड़ों को एक दिन का चारा और 12 घंटे का पानी नहीं दिया जाता है, क्योंकि भरे पेट से उनके लिए बाल कटवाना सहन करना ज्यादा मुश्किल होता है। जानवरों पर ऊन सूखा होना चाहिए, क्योंकि तब सूखना बहुत मुश्किल होता है, और एक गीले रनवे परजीवी में जल्दी से संक्रमित होते हैं।

वे आमतौर पर उन्हें टाइपराइटर के साथ दिखाते हैं, हालांकि कुछ विशेषज्ञ अभी भी कैंची का उपयोग करते हैं। इस प्रक्रिया के लिए शारीरिक शक्ति, सटीकता और अनुभव की आवश्यकता होती है, और एक शुरुआती के लिए इसका सामना करना काफी कठिन होगा। कतरनी पूरा होने के बाद, भेड़ों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है और कट को एंटीसेप्टिक समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

गेसर भेड़ का आहार

खाने से, हिसार नस्ल पूरी तरह से अप्रमाणित है और सभी प्रकार के फ़ीड खा सकते हैं। जब घास चराई पर दिखाई देती है, तो जानवरों के राशन में विशेष रूप से चरागाह होते हैं, और भेड़ को अन्य योजक की आवश्यकता नहीं होती है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, घास को घास (लगभग 2 किलो प्रति दिन प्रति सिर) और कुचल अनाज (500 ग्राम / गोल) के साथ बदल दिया जाता है। पशु स्वेच्छा से जड़ सब्जियां, गोभी, कद्दू, पुआल और सिलेज (विशेष रूप से मकई) खाते हैं। सिर पर प्रति दिन 10 ग्राम की मात्रा में नमक देना सुनिश्चित करें।

गर्मियों में, हिसार भेड़ के आहार में पूरी तरह से चरागाह होते हैं।

आप निम्नलिखित घटकों में से भेड़ चारा के लिए अपना खुद का बना सकते हैं:

  • गेहूं - 25%,
  • जई - 25%,
  • जौ - 25%,
  • सूरजमुखी भोजन - 13%,
  • नमक - 1%,
  • dicalcium फॉस्फेट फ़ीड - 1%।

अवयवों को मिश्रित किया जाता है, एक कोल्हू के माध्यम से पारित किया जाता है और छोटे भागों में कटा हुआ सब्जियों में जोड़ा जाता है। बबूल, लिंडेन, सन्टी और गर्मियों से काटे जाने वाले अन्य पेड़ों की युवा पत्तेदार शाखाएं बहुत उपयोगी हैं। यंगस्टर्स को चोकर जोड़ने की जरूरत है, और प्रोटीन फीड के रूप में सेम आटा देना चाहिए।

किन विशेषताओं से हिसार भेड़ को पहचाना जा सकता है: मुख्य विशेषताओं से परिचित

यह नस्ल राष्ट्रीय प्रजनकों के कार्यों का परिणाम है। इसकी मातृभूमि ताजिकिस्तान है, हालांकि आज ये जानवर मध्य एशिया की सीमाओं से बहुत दूर पाए जा सकते हैं। हिसार भेड़ को मांस-चिकना माना जाता है, क्योंकि मांस शव के अलावा, जो उत्पादकता का आधार है, इन जानवरों के धड़ के पीछे एक बड़ी चिकना वसा पूंछ बनाई जाती है। इसके अलावा, वे समूह के हैं ऊनी भेड़ें।

मूल्यांकन करें कि ये भेड़ें सुंदर हैं या नहीं, हम नहीं जा रहे हैं, पॉस्कोको स्वाद का मामला है। और कई लोगों के लिए, एक जानवर की सुंदरता पूरी तरह से उसकी उत्पादकता में निहित है। यह अंतिम कारक और संकेत के बारे में है हिसार भेड़ की सभी बाहरी विशेषताएं:

    जानवरों का शरीर काफी लंबा है, जिसमें एक मजबूत धड़ है।

पैर बहुत पतले, सीधे और ऊँचे होते हैं। वयस्कता में, भेड़ की ऊंचाई 1 मीटर तक पहुंच जाती है।

छाती दृढ़ता से आगे आती है, जो नस्ल की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है।

गिसरका भेड़ों का सिर छोटा होता है। नस्ल के प्रतिनिधियों की एक विशिष्ट विशेषता एक अच्छी तरह से चिह्नित बदमाश है, जो जानवर के धनुष के आधार पर स्थित है।

कान बहुत लंबे होते हैं, इसलिए वे नीचे लटकते हैं।

सिर लगभग तुरंत शरीर में चला जाता है और ऐसा लगता है कि उनकी गर्दन नहीं है। वास्तव में, हालांकि यह कम है, इसकी दृश्य अदर्शनता इस तथ्य के कारण बनाई गई है कि यह बहुत व्यापक है।

कोट बहुत छोटा है और यह धारणा देता है कि जानवर बहुत पतला है, हालांकि वास्तव में स्थिति पूरी तरह से अलग हो सकती है।

भेड़ के गेसर नस्ल के दोनों लेखों के व्यक्ति कोमोलमी हैं। लेकिन फिर उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित और बड़े आकार की वसा पूंछ है। यदि जानवरों को उच्च-गुणवत्ता और उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से खिलाया जाता है, तो दुम का वजन भी 40 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

  • कोट के रंग के बारे में, फिर गिसर भेड़ के बीच गहरे भूरे और पूरी तरह से काले प्रतिनिधि हैं।
  • सामान्य तौर पर, ऊनी ओब्लास्टी बहुत कमजोर होती है और ऊनी भेड़ के रूप में उनका कोई मूल्य नहीं होता है। यहां तक ​​कि एक राम से डबल केश विन्यास के साथ, यहां तक ​​कि 2 किलोग्राम नास्ट्रिग भी प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है।

    ऊन का नुकसान न केवल यह है कि यह बहुत कम है, बल्कि तथाकथित मृत बालों की अशुद्धता की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति और जागता है। इसलिए, जब किसी दिए गए नस्ल को प्रजनन करते हैं, तो इसका ऊन जानवरों से लाभ में शामिल नहीं होता है।

    भेड़ प्रजनकों के बीच गिसर नस्ल की लोकप्रियता के कारणों पर

    इस नस्ल के प्रजनन का सबसे महत्वपूर्ण लाभ उनकी दक्षता है। सबसे पहले, फ़ीड लागत की बहुत आवश्यकता नहीं है। वर्णित नस्ल लगभग पूरे वर्ष खुले चरागाहों पर चरने के लिए सबसे उपयुक्त है।

    इसके अलावा, घास की मात्रा के संबंध में घास के मैदानों का प्रचुर मात्रा में होना आवश्यक नहीं है। जानवरों को भी अच्छे चारागाहों पर अच्छा वजन होता है, क्योंकि वे किसी भी चारागाह पर भोजन करने में सक्षम होते हैं। वे तालाबों के बिना कर सकते हैं, यदि आप उन्हें सुबह और शाम को पानी पीने की अनुमति देते हैं (चारागाह पर चरागाह से पहले)।

    इस नस्ल की लाभप्रदता पर दूसरा आइटम है कम लागत के निर्माण। आखिरकार, उनके निर्माण में सबसे अधिक हिस्सा हवा से सूखापन और आश्रय सुनिश्चित करना है। भेड़, यहां तक ​​कि सबसे गंभीर सर्दियों में, एक दूसरे के लिए गर्म धन्यवाद रखने में सक्षम हैं। केवल उस कमरे में जहां लैम्बिंग होती है और डेरी लैम्ब की सामग्री गर्म होती है। हालांकि, यहां आप एक बचाव का रास्ता पा सकते हैं, यदि आप वसंत की अवधि के लिए पूरी तरह से बवासीर का आयोजन करते हैं।

    हिसार की भेड़ें उगाना भी लाभदायक है क्योंकि वे असामान्य रूप से तेजी से बढ़ती हैं। इस प्रकार, केवल 2 वर्षों में, झुंड में व्यक्तियों की संख्या 2-3 के एक कारक से बढ़ सकती है, जबकि मालिकों की ओर से बिना किसी प्रयास के।

    वर्णित के रूप में इतना कठोर जानवरों को ढूँढना बस असंभव है। वे स्टेपी और रेगिस्तान दोनों में बंधे हुए हैं, जहां न केवल भोजन सीमित मात्रा में है, बल्कि अस्तित्व की कठिन जलवायु परिस्थितियां भी हैं। सब के बाद, वसा ऊतक, जिसके लिए वे भोजन की अनुपस्थिति में भी जीवन बचा सकते हैं, वे न केवल वसा पूंछ में, बल्कि त्वचा के नीचे और सबसे महत्वपूर्ण आंतरिक अंगों के आसपास भी जमा होते हैं। तजाकिस्तान के पहाड़ी इलाकों में साल भर में गेसर भेड़ें चरती हैं।

    संक्षेप में नस्ल के पेशेवरों के बारे में

    आकार में हिसार भेड़ें अपनी तरह की सबसे बड़ी प्रजातियों में से एक हैं। पुरुषों का वजन आसानी से 200 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, और व्यक्तियों की ऊंचाई आमतौर पर 1 मीटर से अधिक होती है। इसके कारण, जानवरों की मांस उत्पादकता बहुत बढ़ जाती है। इसी समय, एक जानवर के वध के दौरान उनके शव के वजन का लगभग 60% अच्छे और उच्च गुणवत्ता वाले भेड़ के बच्चे का उत्पादन होता है। भी, मांस में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

      एक विशिष्ट स्वाद के साथ अच्छा स्वाद, केवल इस नस्ल की विशेषता है।

    हिसार भेड़ का मेमना बहुत पौष्टिक होता है, क्योंकि इसमें पर्याप्त मात्रा में वसा ऊतक होते हैं।

    वर्णित भेड़ के मांस की उपयोगिता से किसी भी अन्य जानवरों के मांस के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

    नस्ल की लोकप्रियता के कारण, इसकी भेड़ का बच्चा मूल्य अन्य नस्लों की तुलना में मौद्रिक संदर्भ में बहुत अधिक है।

  • चूंकि जानवर खुद आकार में बड़े होते हैं, इसलिए वसा की पूंछ का आकार बहुत प्रभावशाली होता है। जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, इसका अधिकतम वजन 40 किलोग्राम है, हालांकि यह आमतौर पर लगभग 25 किलोग्राम है।
  • इसके अलावा, ये जानवरों में एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली होती है। यह, विशेष रूप से, उनकी व्याख्या के लिए मुख्य स्थिति है। लेकिन, यह नस्ल प्रजनन में समान रूप से महत्वपूर्ण स्थान रखती है, क्योंकि यह व्यापक रूप से उत्कृष्ट मांस गुणों और बड़े आकारों के वाहक के रूप में उपयोग किया जाता है।

    सामग्री के फायदों में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:

      सबसे अलग जलवायु और मौसम की स्थिति के अनुकूल होने का अवसर।

    हिसार भेड़ों को चराने के लिए, आप सबसे अनुपयोगी चरागाहों का उपयोग कर सकते हैं। एकमात्र चेतावनी - दलदली भेड़ के अनुरूप नहीं होगा।

    नस्ल का धीरज आपको पूरे साल चराई पर रखने की अनुमति देता है।

    सबसे अच्छा भोजन खोजने के उद्देश्य से लंबे संक्रमण का डर नहीं।

    इसके अलावा, ऊपर उल्लिखित प्रजनन के फायदे और प्रारंभिक परिपक्वता, साथ ही ईव्स की उच्च दूध उत्पादकता, प्रजनन और नस्ल रखने के लाभों में जोड़ा जाना चाहिए। तो, पहले से ही भेड़ के बच्चे के बाद, एक ईवे प्रति माह 100 लीटर बहुत वसा और स्वादिष्ट दूध का उत्पादन कर सकता है।

    इसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न चीज़ों के प्रसंस्करण और तैयारी के लिए किया जाता है। इन भेड़ों के सभी डेयरी उत्पाद मानव शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं और बड़ी संख्या में लाभकारी ट्रेस तत्वों के साथ पोषण करते हैं।

  • गीसर भेड़ के ऊन के भी महत्वपूर्ण लाभ हैं। हालांकि इसका उपयोग बहुत मूल्यवान कपड़ों के निर्माण के लिए नहीं किया जाता है, यह आदर्श रूप से विभिन्न फेल्ट्स और महसूस किए गए मैट के निर्माण के लिए अनुकूल है।
  • अपने स्वयं के फ़ार्मस्टेड में प्रजनन शुरू करने से पहले गिसर भेड़ के क्या नुकसान जानने की आवश्यकता है?

    बहुत कम ऊन का कट। एक सामान्य महसूस करने के लिए तैयार करने के लिए, या तो लंबे समय तक नैस्ट्रिग को इकट्ठा करना आवश्यक है, या एक बड़े झुंड को प्रजनन करने के लिए।

    यद्यपि ये भेड़ें बहुत जल्दी यौवन में प्रवेश करती हैं, लेकिन वे बहुत अधिक मात्रा में प्रजनन नहीं करती हैं। दुर्लभ मामलों में, एक भेड़ में दो भेड़ के बच्चे होते हैं।

    На сегодняшний день популяция особей данной породы значительно снизилась по сравнению с их распространенностью во времена СССР. В связи с этим, найти ягнят чистой гиссарской породы для дальнейшего разведения может быть не такой уж и легкой задачей.

    Деление гессарских овец за типами производительности

    इस तथ्य के बावजूद कि, सामान्य तौर पर, यह नस्ल मांस-वसामय से संबंधित है, इसके कई प्रकार भी हैं, जिनमें से एक विशेषता दूर तक दूसरे से अधिक है। विशेष रूप से विशेषज्ञ निम्नलिखित प्रकारों में अंतर करते हैं:

    चिकनी। इस प्रकार की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता और बाहरी विशेषता एक बड़ी पूंछ बिल्ली की उपस्थिति है। जानवर की वसा पूंछ वसा पूंछ में केंद्रित है।

    इसका आकार जानवर के पूरे शरीर के एक तिहाई हिस्से तक पहुंच सकता है। वध पर, वसा पूंछ का वजन 40 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, जो अन्य प्रकार के प्रतिनिधियों के मुकाबले दो गुना अधिक हो सकता है।

    मांस और चिकना। यद्यपि इस प्रकार की भेड़ों से प्राप्त वसा की मात्रा ऊपर वर्णित के मुकाबले काफी कम है, फिर भी यह उच्च स्तर पर है। उनके दुम का आकार काफी बड़ा होता है, जिसे पीठ के स्तर तक खींचा जाता है। मांस की विशेषताएं उन्होंने काफी स्पष्ट रूप से व्यक्त की हैं।

    मांस। विशेष रूप से मांस हिसार भेड़ बहुत दुर्लभ हैं, वे अन्य नस्लों के साथ मिश्रण के परिणामस्वरूप पैदा हुए थे। उनमें से दुम बिल्कुल भी ध्यान देने योग्य नहीं हो सकती है, क्योंकि वे पीछे की ओर बहुत ऊँचे होते हैं। ऐसे जानवरों के मेमने अधिक रसीले और मोटे होते हैं, क्योंकि मांसपेशियों के ऊतकों के पास वसा जमा होता है।

    उत्पादकता की उच्च दर प्राप्त करने के लिए गिसर भेड़ की देखभाल और रखरखाव के लिए नियम

    हिसार की भेड़ों को रखने और उनकी देखभाल करने के नियम पूरी तरह से उनकी उत्पादकता से स्वतंत्र हैं। अपनी मातृभूमि में, जहां जानवर एक साल तक मुफ्त चराई पर रहते हैं, सर्दियों में वे पहाड़ों में जितना संभव हो उतना आसुत होते हैं, जहां बर्फ से ढके हुए क्षेत्र नहीं रहते हैं और भेड़ अपना भोजन पा सकते हैं। और इन जानवरों की गर्मी के आगमन के साथ, अधिक प्रचुर मात्रा में हरियाली के साथ सादे चरागाहों पर चरना बेहतर होता है।

    जब खेतों में जानवरों को रखते हैं, तो गर्मियों में उन्हें चरागाहों पर भी रखा जाता है (इसके अलावा, उन्हें रात के लिए भी खुली हवा में छोड़ा जा सकता है)। लेकिन सर्दियों में वे उन्हें विशेष रूप से सुसज्जित शेड में ले जाते हैं, जहां जानवर नियमित रूप से भोजन प्राप्त करेंगे।

    मनुष्यों के लिए व्यावहारिक रूप से बेकार हिसार की भेड़ों का ऊन जानवरों को प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के संपर्क में आने में मदद करता है: यह बारिश के बाद बहुत जल्दी सूख जाता है और अच्छी तरह से गर्म हो जाता है। हालांकि, सामान्य तौर पर, यह नस्ल उच्च आर्द्रता को खराब रूप से सहन करती है, इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पेन हमेशा उनके लिए सूखा हो।

    हिसार भेड़ें भोजन की एक बड़ी मात्रा के साथ चारागाह प्रदान करने के लिए इतनी महत्वपूर्ण नहीं हैं, जितनी कि क्षेत्र में। आखिरकार, यह नस्ल खानाबदोशों से संबंधित है, इसलिए उन्हें हर दिन बहुत आगे बढ़ने की जरूरत है, बहुत लंबी दूरी से गुजरना। चराई पर वे हो सकते हैं और भेड़ का बच्चा पैदा कर सकते हैं। बाहर उन्हें दूध पिलाया जा सकता है।

    स्थायित्व की अवधि के दौरान ईव्स की देखभाल और संतानों की आवश्यक देखभाल

    जब भेड़-बकरियों को काटते हैं तो वीन करने की जरूरत नहीं होती। इस तरह के मिश्रित झुंड में, जानवरों के बीच संभोग स्वाभाविक रूप से होता है, जो झुंड में कूड़े की साल भर की उपस्थिति का कारण है। लेकिन गर्भवती भेड़ के बच्चे को पूरे झुंड से छुड़ाना सबसे अच्छा होता है। आखिरकार, स्वतंत्रता की कमी की अवधि के दौरान, उन्हें सबसे अच्छे भोजन की आवश्यकता होगी, जिसके लिए उन्हें भारी राशन के साथ विशेष रूप से आवंटित क्षेत्रों पर चराई की जाती है।

    145 दिनों के लिए भेड़ के बच्चे को ग्रहण किया जाता है। तीन महीने तक, इसे मां के पास रखना बेहतर है, क्योंकि उसके दूध में यह तेजी से और बेहतर विकसित होगा। यदि भेड़ का दूध आपके लिए अधिक महत्वपूर्ण है - तो आप इसे बहुत पहले से भी मिटा सकते हैं। अनुपस्थित होने के बाद, युवा मेमनों को या तो कत्ल करने की अनुमति दी जाती है, या उन्हें झुंड के बाकी झुंडों के साथ किसान गरीब चरागाहों पर रखा जाता है।

    हिसार भेड़ को खिलाने की विशेषताएं: जानवरों के आहार में क्या होना चाहिए?

    यहां तक ​​कि सबसे अधिक अल्प आहार की तैयारी में, इन जानवरों को नुकसान नहीं होगा। वे इस तथ्य के आदी हैं कि भोजन हमेशा पर्याप्त नहीं हो सकता है और पोषक तत्वों को संग्रहीत करने और वसा भंडार को "सबसे खराब समय के लिए" स्टोर करने में सक्षम है।

    यहां तक ​​कि सर्दियों में, वे अपना भोजन पा सकते हैं, पौधों की जड़ों पर खिला सकते हैं। लेकिन अगर आप बहुत अधिक गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त करना चाहते हैं, तो हरी घास की एक बड़ी बहुतायत और पानी की सुविधा तक पहुंच के साथ पशुओं पर चरने के लिए बेहतर है।

    यदि आप सर्दियों में जानवरों को बाहर रखने की अपेक्षा करते हैं, तो भी उन्हें अतिरिक्त भोजन देने की आवश्यकता होगी। आप उसी फीडर से लैस कर सकते हैं, जैसे जंगली जानवरों के लिए जंगलों में शिकार करते हैं। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि उनके लिए ड्राफ्ट के बिना थोड़ा काम करें और गर्म और सूखे शेड का निर्माण करें (खासकर अगर झुंड में दूध के मेमने हैं)।

    पशु बहुत सारे भोजन नहीं खाएंगे: उनके पास पर्याप्त घास, पिसा हुआ अनाज (मिश्रित चारा) और कटी हुई जड़ वाली फसलें होंगी। इसके अलावा, हमें ताजे पानी और विशेष लाइनर के साथ कटोरे पीने के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जो जानवरों को खनिज घटकों की कमियों को भरने में मदद करेगा।

    हिसार भेड़ की उत्पत्ति का इतिहास

    तजाकिस्तान और उज्बेकिस्तान के ब्रीडर्स इस नस्ल के प्रजनन में लगे हुए थे, यह स्थानीय नस्लों को आपस में पार करके प्राप्त किया गया था। नस्ल का नाम उस जगह के लिए धन्यवाद प्राप्त हुआ जिसमें इसे बनाया गया था। उज्बेकिस्तान और ताजिकिस्तान के चौराहे पर एक गिसर पर्वत श्रृंखला है, जिसके निचले स्तरों में मोटी घास हैं। ऊँचे उठते हुए, बढ़ती घास की फसलों, झाड़ियों और पेड़ों का अवलोकन कर सकते हैं। यह क्षेत्र अल्पाइन इलाके से मिलता जुलता है। पहाड़ी जलवायु में दिन के उजाले के दौरान उच्च तापमान होता है, और रात में यह शून्य से नीचे गिर सकता है। ऐसी स्थितियों में, इस नस्ल को भेड़ों को पाला गया। तापमान की विभिन्न परिस्थितियों को सहन करने की क्षमता नहीं होने के कारण, मध्य एशिया, उजबेकिस्तान और अन्य रेगिस्तानी इलाकों में किसानों द्वारा भेड़ की गेसर नस्ल प्यारी थी। रूस में भेड़ की हिसार नस्ल कम लोकप्रियता की है, इसलिए यह केवल छोटे समूहों में पाया जा सकता है।

    भेड़ की हिसार नस्ल की उपस्थिति

    बहुत अजीब बॉडी शेप है। उनके पास एक बड़ी नाक, एक छोटा सिर, छोटे पैर, ऊन में कर्ल हैं। इस बाहरी विशेषता को बहुत आकर्षक नहीं माना जाता है। अक्सर लोग मानते हैं कि खराब पोषण के कारण वे खराब दिखते हैं। लेकिन यह इतना आसान नहीं है कि जानवर वास्तव में ऐसे दिखते हैं। हिसार नस्ल का कोट मोटे, कठोर, सूट काला, गहरा भूरा और सफेद टिंट वाला होता है। कोट का रंग उस स्थान के प्रत्यक्ष अनुपात में है जिसमें भेड़ रहती है। बाजार में ऊन की विशेष रूप से सराहना नहीं की जाती है। इसकी वजह से जानवरों को थोड़ी मुश्किलें होती हैं।

    गर्मियों में, घुन, परजीवी और अन्य कीड़े जो घास में रहते हैं, घुंघराले बालों पर गिरते हैं। इस मामले में, भेड़ से सभी गंदे ऊन को एक वर्ष में दो बार दूर करने की सलाह दी जाती है। जानवरों का सिर शरीर की तुलना में अनुपातहीन लगता है और लघु प्रतीत होता है, इसमें कुबड़ी नाक होती है, और जानवर सींग वाले होते हैं। कभी-कभी मेढ़ों में छोटे सींग होते हैं। देखे गए लटकते हुए कान, जो वंश द्वारा विरासत में मिले हैं, अगर गिसर भेड़ अन्य नस्लों के साथ पार करते हैं। पूंछ की लंबाई लगभग 9 सेंटीमीटर है।

    उत्पादकता विशेषता

    पशु के पास एक बड़ा वसा पूंछ बैग कितना है, इस पर निर्भर करते हुए, इसकी उत्पादकता उत्पादकता मांस, चिकना या मांस-चिकना पर निर्भर करती है। यदि भेड़ के मांस की दिशा है, तो उनके पास एक छोटी वसा की पूंछ है, जिसे अनदेखा किया जा सकता है या यह पूरी तरह से अनुपस्थित है। एक नियम के रूप में, ऐसी भेड़ें रूस में लोकप्रिय हैं। जानवरों के मांस-चिकना दिशा, वसा पूंछ का ध्यान देने योग्य आकार है, जो उच्च है और पीछे से एक चिकनी संक्रमण है, आंदोलन में हस्तक्षेप नहीं करता है।

    चिकना उत्पादकता

    उचित आहार के साथ, जानवर लगभग 30% शरीर में वसा रखते हैं, इसलिए वसा-पूंछ बैग बड़ा दिखता है। राम की फैटी बोरी पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में कार्य करती है, अगर सर्दी या गर्मी में भोजन की कमी होती है। एक जानवर अधिक अनुकूल अवधि के दौरान संचित पोषक तत्वों का उपभोग कर सकता है। वसा न केवल वसा पूंछ के क्षेत्र में, बल्कि त्वचा के नीचे और अंगों के आसपास भी जमा होती है। एक भेड़ का औसत वजन 80-90 किलोग्राम है, लेकिन 150 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। गिसर नस्ल के मेढ़े 140-150 किलोग्राम वजन कर सकते हैं, उत्पादकता की चिकना दिशा के जानवरों को 190 किलोग्राम मिलता है।

    औसत 115% पर कम है। गर्भाशय में अच्छा दूध होता है। ईवे प्रति दिन औसतन 2.5 लीटर दूध का उत्पादन करता है, जो दो महीनों में लगभग 120 लीटर है। दूध प्राप्त करने के लिए, गर्भाशय से मेमना लें और इसे कृत्रिम खिला में स्थानांतरित करें। लैंब्स जल्दी से बढ़ते हैं क्योंकि वे बहुत शुरुआती हैं, जन्म के 2 दिन बाद वे चर सकते हैं। औसतन, एक अच्छे आहार के साथ, एक मेमने का औसत दैनिक लाभ 600 ग्राम हो सकता है। 3-4 महीने या उससे पहले पहुंचे जानवरों को वध के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मांस में सबसे अच्छी गुणवत्ता होती है। गिसर भेड़ से प्राप्त मांस का पौष्टिक और पौष्टिक मूल्य अधिक है। वध 60% उपज। ऊन काटा जाता है और एक मेढ़े के लिए एक मेढ़े से लगभग 2 किग्रा प्राप्त होता है। दुर्भाग्य से, इस ऊन में मृत बाल और रीढ़ का एक बड़ा प्रतिशत होता है, इस वजह से इसका उपयोग चीजों के निर्माण के लिए नहीं किया जाता है। तजाकिस्तान और उजबेकिस्तान के क्षेत्र में, जहां यह नस्ल दिखाई दी, उन्होंने गिसर भेड़ के ऊन का उपयोग करना सीखा और इसे महसूस किया और महसूस किया।

    हिसार की भेड़ें चराना

    जानवर ऊंचे पहाड़ों की स्थितियों में बनाया गया था, ढलानों पर बड़ी मात्रा में हरी घास थी, और सबसे ऊपर बर्फ थी, जिसके तहत आप पर्याप्त मात्रा में चारागाह भी पा सकते हैं। ऐसी परिस्थितियों में बनाए गए जानवर अचार, सरल होते हैं और अच्छी तरह से न केवल हरी वनस्पतियों को खाते हैं, बल्कि चारागाहों पर उगने वाली हरी भरी घास भी होती है। हिसार नस्ल के लिए, साफ पानी होना जरूरी है, सर्दियों के समय में, वे स्वेच्छा से अनाज, जड़ फसलों और मिश्रित घास घास का उपभोग करते हैं। जानवरों को पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए, उन्हें विशेष पूरक आहार दिया जा सकता है।

    गिसर नस्ल की सामग्री और प्रजनन

    कमरे में उच्च आर्द्रता इस नस्ल को बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं है। गर्मियों में, वे ढलान पर चरते हैं, उस जगह से दूर नहीं जहां वे रहते हैं। सर्दियों में, भेड़ें पहाड़ों पर जाती हैं। भेड़ की इस नस्ल के लिए हवा, बारिश, अत्यधिक गर्मी और कम तापमान भयानक नहीं हैं। गिसर भेड़ की खुरदरी और घनी ऊन उन्हें मौसम से बचाती है। उनके तेज प्रकार की सामग्री नहीं होने के बावजूद, उन्हें एक ऐसे कमरे की आवश्यकता होगी, जहां जानवर मजबूत मौसम से बच सकें और भेड़-बकरियों को पाल सकें। त्वचा और कोट में परजीवियों की उपस्थिति के लिए, विभिन्न संक्रमणों के लिए जानवरों की जांच करना महत्वपूर्ण है। पूरे झुंड के टिक्स का उपचार करें, ताकि इलाज किए गए जानवरों पर कीड़ों का प्रसार न हो। जिस कमरे में भेड़ रखी जाती है, उस पर कार्रवाई की जानी चाहिए। नर और मादा, एक नियम के रूप में, झुंड में एक साथ चरते हैं।

    किसान आमतौर पर गर्भाधान का पालन नहीं करता है, यह स्वाभाविक रूप से होता है। झुंड में लगभग सभी वर्ष दौर दिखाई देता है। गर्भवती भेड़ें केवल हरे-भरे चरागाहों पर चरती हैं। दीर्घायु की अवधि 145 दिनों तक रहती है, परिणामस्वरूप, 1-2 मेमने गर्भाशय से प्राप्त किए जा सकते हैं। तीन महीने मेमने गर्भाशय के पास स्थित होते हैं, इसके बाद इसे मांस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, या चरने के लिए जारी रखा जा सकता है। हिसार भेड़ बहुत घूमते थे, वे लंबी दूरी पर जाने के लिए अनुकूलित हैं, चरागाहों पर अच्छा समय है, चराई की व्यवस्था करना आवश्यक है।

    भेड़ के गिसर नस्ल के फायदे और नुकसान

    इससे पहले कि आप एक विकल्प बनाएं, आपको इन जानवरों के फायदे और नुकसान को देखना होगा।

    फायदे में शामिल हैं:

    • Precocity, 3-4 महीने में भेड़ के बच्चे वध के लिए तैयार हैं,
    • विभिन्न मौसम स्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता
    • चरागाह खाने के लिए अच्छा है और इसे किसी भी इलाके में पूरी तरह से पाया जाता है,
    • वह न केवल कदमों में, बल्कि पर्वतीय क्षेत्रों में भी बहुत अच्छा महसूस करता है।

    ये लाभ इस नस्ल की खेती पर महत्वपूर्ण बचत प्रदान करते हैं, क्योंकि फ़ीड और सामग्री को उच्च लागतों की आवश्यकता नहीं होती है।

    नुकसान में शामिल हैं:

    • मोटे पूंछ की अन्य नस्लों की तुलना में मोटे ऊन,
    • चीजों के निर्माण और कपड़े के उत्पादन के लिए उपयोग नहीं किया जाता है
    • एक वर्ष में एक भेड़ से आप अधिकतम दो भेड़ पाल सकते हैं।

    जब सोवियत संघ का पतन हुआ, तो गिसर भेड़ की संख्या में तेजी से गिरावट आई, इस मामले में जानवरों को अन्य नस्लों के साथ पार किया गया। ब्रीडर्स भेड़ प्रजनकों का दावा है कि नस्ल को अच्छे गुण प्राप्त हुए हैं, उन्हें सुधार की आवश्यकता नहीं है। यह पर्याप्त मांस और वसा प्राप्त करने के लिए बनाया गया था।

    भेड़ की हिसार नस्ल मोटे बालों वाली दिशा से संबंधित है, जहां यह नस्ल थी, यह बहुत लोकप्रिय हो गई। जानवरों का उपयोग अन्य नस्लों के स्थानीय और चिकना और मांस गुणों को बढ़ाने के लिए किया जाता है। रूस के भेड़ किसान मांस पाने के लिए भेड़ों की गेसर नस्ल का उपयोग करते हैं।

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