सामान्य जानकारी

एक निजी खेत बतख नस्ल चेरी घाटी में बढ़ने के नियम और विशेषताएं

चेरी घाटी बतख अंडे और मांस नस्लों से संबंधित हैं और बीजिंग नस्ल की किस्मों में से एक हैं। यह नस्ल रूस में बहुत आम है। किसान उन्हें उनकी निर्भीकता, सहनशक्ति, पूर्वाग्रह और बहुत तेजी से विकास के लिए प्यार करते हैं। वे अपने उच्च अंडा उत्पादन और निविदा मांस के लिए भी प्रसिद्ध हैं। पहली बार उन्हें इंग्लैंड में वापस ले लिया गया था, और 1972 के बाद से उन्हें सोवियत संघ में लाया गया था। तब से, वे न केवल बड़े पोल्ट्री फार्मों में पाए जा सकते हैं, बल्कि घर में भी।

सुविधा

उनकी बाहरी विशेषताओं के अनुसार, चेरी घाटी बतख पेकिंग के समान हैं। शरीर लम्बी, चौड़ी छाती है, ललाट भाग थोड़ा उत्तल है और मोटी गर्दन पर स्थित है। बड़े आकार की आंखें, अक्सर गहरे नीले रंग की होती हैं। बिल आकार में मध्यम है, पीले-नारंगी रंग में चित्रित है, थोड़ा घुमावदार आकार है। चेरी घाटी के पैर मोटे, मांसल, छोटे और पूंछ के करीब होते हैं, जिनमें लाल-नारंगी रंग होता है। बर्फ-सफेद चेरी-वेल्ली बतख के पंख।

चूंकि चेरी घाटी बतख जलपक्षी से संबंधित हैं, इसलिए उनकी वसा की परत बड़ी है। अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों, लेकिन असमान।

ब्रीड चेरी वैली बहुत जल्दी शरीर का वजन बढ़ाती है और तीन महीने तक, उचित भोजन और देखभाल के साथ, लगभग 3 किलो वजन का होता है।

चेरी-बतख बतख का मांस लाल रंग का है, यह सफेद रंग की तुलना में थोड़ा सख्त है, लेकिन साथ ही, उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार, इसमें एक अविश्वसनीय स्वाद है। बतख के मांस को आहार के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, क्योंकि यह लंबे समय तक पचा और पच जाता है। हालांकि, इसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन और आवश्यक मानव ट्रेस तत्व होते हैं। एक युवा बतख का मांस खाने के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि यह वयस्कों की तुलना में कम वसायुक्त है, लेकिन एक ही समय में बहुत अधिक पौष्टिक है।

मातृ और पितृ रेखा की विशेषताएं

विशेषज्ञ चेरी घाटी को दो प्रकारों में विभाजित करते हैं: पिता रेखा और माता। उनके बीच थोड़ा अंतर है। उत्पादकता की दृष्टि से, मदर लाइन अधिक उत्पादक है, वर्ष में इस तरह के चेरी-वेली बतख 130-150 अंडे तक उड़ती है। पैतृक रेखा में अंडे का उत्पादन दर कम है, प्रति वर्ष लगभग 100-120 अंडे। मातृ रेखा पर, बतख थोड़े बड़े होते हैं और वयस्कता में उनका वजन 4 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। चेरी वैली बतखों का वज़न पहले से ही 7 सप्ताह की आयु में लगभग 2.6-3 किलोग्राम है।

इस नस्ल के बत्तख 7 महीने की उम्र से चलना शुरू कर देते हैं। अंडे का वजन पक्षी की उम्र, 70-90 ग्राम की औसत पर निर्भर करता है।

रखरखाव और देखभाल

चेरी-कुल्ली बत्तख प्रजनन एक सरल प्रक्रिया है और इसके लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। ध्यान रखने वाली पहली बात एक आरामदायक कमरा है जिसमें वे रहेंगे।

Utyatnik विशाल, अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हमेशा अछूता होना चाहिए। सर्दियों के मौसम में, चेरी वैली के अंडे देने के लिए नहीं रोकने के लिए, प्रकाश और तापमान की स्थिति का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। इष्टतम हवा का तापमान + 16-18 डिग्री है, सर्दियों में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि दीवारों को कितनी अच्छी तरह गर्म किया जाता है, यह आवश्यक है कि किसी भी हीटिंग को शामिल किया जाए। इस तथ्य के बावजूद कि चेरी घाटी बतख मौसम की स्थिति के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं, व्यवस्थित ठंड अंडों के उत्पादन और पक्षी के सामान्य स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

डकलिंग में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का भी ध्यान रखें, दिन में प्रकाश की कुल मात्रा कम से कम 14 घंटे होनी चाहिए। साधारण, बहुत उज्ज्वल बिजली के लैंप इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

घर के अंदर, घोंसले से लैस होना सुनिश्चित करें जहां बतख अंडे अंडे दे सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि घोंसले बतख से 2 गुना छोटे होने चाहिए। लकड़ी के बक्से या बक्से अक्सर घोंसले के रूप में उपयोग किए जाते हैं। सॉकेट के लिए इष्टतम आकार 60 * 25 है।

कमरे को साफ रखना सुनिश्चित करें और नियमित सफाई करें यदि आप नहीं चाहते कि आपके पक्षी विभिन्न अप्रिय बीमारियों से संक्रमित हो जाएं जो बहुत खतरनाक हैं।

चूंकि चेरी घाटी के बतख पानी के बहुत शौकीन हैं, इसलिए तालाब के पास धूप लगाना आवश्यक है। यदि ऐसी कोई संभावना नहीं है और यह निकटतम जलाशय से बहुत दूर है, तो क्षेत्र पर मिनी-पूल बनाए जा सकते हैं। वे आसानी से उनमें तैरने के लिए बतख के लिए पर्याप्त गहरी होनी चाहिए। याद रखें कि ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ पानी की प्रक्रियाओं को रोकना चाहिए, क्योंकि इससे बीमारियां भड़क सकती हैं और पक्षी की मृत्यु हो सकती है।

पूल के अलावा, राख स्नान से लैस करना भी आवश्यक है। बतख उन्हें बहुत पसंद करते हैं, क्योंकि वे विभिन्न परजीवियों को पूरी तरह से खत्म कर देते हैं। ऐश स्नान सबसे अच्छा रेत और लकड़ी की राख के मिश्रण से किया जाता है। राख स्नान बॉक्स का इष्टतम आकार 150 * 20 सेमी है। वॉशरूम को महीने में कम से कम एक बार साफ किया जाना चाहिए।

चेरी वैली डक नस्ल को बहुत तेज चयापचय के लिए जाना जाता है। यहां तक ​​कि सबसे अधिक अनुभवहीन किसान को वयस्कों को खिलाने में कोई कठिनाई नहीं होती है।

एक बतख को एक संयुक्त साइलो देना बहुत उपयोगी है, जिसमें घास का भोजन, गोभी के पत्ते और गोभी शामिल हैं। आहार में दानेदार फ़ीड को जोड़ना भी आवश्यक है। सुनिश्चित करें कि भोजन विटामिन और खनिज की सही मात्रा के साथ संतुलित है। याद रखें कि उचित भोजन अच्छे मांस और उच्च अंडा उत्पादन की कुंजी है।

बतख को न केवल पानी में तैरना पसंद है, बल्कि इसे पीना भी पसंद है। इसलिए, मुफ्त पहुंच में हमेशा ताजा पानी होना चाहिए।

थोड़ा डकलिंग चेरी वैली खिलाना थोड़ा कठिन है, खासकर उनके जीवन के शुरुआती दिनों में। प्रारंभ में प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें, उदाहरण के लिए, पनीर, अंडे, केफिर देना उपयोगी है। सब कुछ बारीक कटा हुआ होना चाहिए। धीरे-धीरे ग्रीन फूड, जैसे कि बिछुआ। शेष भोजन के साथ पीसना और मिश्रण करना सबसे अच्छा है। आहार में दिन 10, आप जड़ें या मैश जोड़ सकते हैं।

जैसा कि आपने पहले ही देखा है, ब्रॉयलर बतख की सामग्री कोई बड़ी बात नहीं है। और उसी समय, परिणाम आपको बहुत खुश करेगा।

उत्पत्ति का इतिहास और नस्ल का विवरण

पेकिंग बतख के आधार पर इंग्लैंड में चेरी वैली नस्ल का चयन किया जाता है। नस्ल ने अपना नाम ब्रिटिश प्रजनन फर्म चेरी वैली से प्राप्त किया, हालांकि कई पोल्ट्री किसान गलती से इन मिर्च-विली बतख कहते हैं। चयन कार्य दो लाइनों के अंतर्गत किया गया: मातृ और पितृ। नतीजतन, एक दो-तरफा क्रॉस पेश किया गया था: 151 - मातृ, 102 - पिता। पैतृक रेखा में कम अंडा उत्पादन और अधिक मांस उत्पादकता है।

चेरी घाटी पिछली शताब्दी के 70 के दशक में रूस के क्षेत्र में आई थी और मूल रूप से बड़े पोल्ट्री फार्मों में नस्ल की गई थी। फिर निजी खेतों के मालिकों के साथ लोकप्रियता हासिल की।

बाहरी रूप से, नस्ल पूर्वज - पेकिंग बतख जैसा दिखता है। पक्षियों का एक बड़ा, लम्बी छाती वाला शरीर होता है। एक विकसित माथे के साथ एक बतख का सिर एक मोटी गर्दन पर स्थित है। पक्षी की चोंच चमकीली नारंगी होती है, आँखें बड़ी होती हैं। नस्ल के पैर मोटी, छोटी, पूंछ के करीब स्थित हैं। नस्ल ने मांसपेशियों और एक अच्छी वसा परत विकसित की है। चेरी वैली प्लमेज सफेद रंग की होती है।

चेरी चेरी ड्रेक नस्ल एक बतख से थोड़ा अलग होती है। दोनों लिंगों का जोड़ शुद्ध सफेद है। नर का वजन मादा की तुलना में केवल 0.5 अधिक होता है। ड्रेक के बीच एकमात्र अंतर एक मोटा प्रोफ़ाइल और एक विशाल सिर है।

बत्तखों के पालन और देखभाल की सुविधाएँ

चेरी वैली की नस्ल में सक्रिय अंडे देना 7 महीने से शुरू होता है। एक महिला एक बार में 14-20 अंडे देने में सक्षम है। पक्षियों में मातृ वृत्ति विकसित होती है, इसलिए मादाएं स्वतंत्र रूप से अंडे देती हैं। अंडे सेने के पहले दो दिनों में, बतख को परेशान नहीं किया जा सकता है, अन्यथा यह क्लच को फेंक देगा। यदि तीसरे दिन बतख खाने के लिए बाहर जाना शुरू नहीं करता है, तो उसे घोंसले से हटाकर कुंड में लाया जाना चाहिए। खाने के बाद मुर्गी को घोंसले में लौटा दिया जाता है।

चेरी नस्ल रैली के डकलिंग उत्कृष्ट प्रतिरक्षा के साथ संपन्न हैं। वे हैच, पीले रंग की मोटी नीचे के साथ कवर किया गया। युवा स्टॉक का पतन - अधिकतम 4%।

जीवन के पहले दिनों से बत्तखों को संतुलित आहार मिलना चाहिए। हैचिंग के बाद पहले 10 दिनों में प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना आवश्यक है: पनीर, केफिर, अंडे। सभी घटकों को कुचल और मिश्रित किया जाता है। धीरे-धीरे, जीवन के पांचवें दिन से, कटा हुआ साग (बिछुआ, प्याज) फ़ीड में जोड़ा जाता है। 11 वें दिन से, रूट फसलों और मैश की एक छोटी मात्रा में मिश्रित होने की सिफारिश की जाती है, जिसे एक वयस्क पशुधन के लिए पकाने की सिफारिश की जाती है।

मुर्गियों के लिए क्या दवाइयां हमेशा एक मुर्गी पालन करने वाले किसान के हाथ में होनी चाहिए? एक पूरी सूची हमारे लेख में पाई जा सकती है।

यूक्रेनी ग्रे बतख मांस और पंख के लिए नस्ल हैं। इन पक्षियों का विवरण यहां पाया जा सकता है।

विशिष्ट रोग

बत्तख पालन और उन्हें खिलाने में अनुचित स्वच्छता का उल्लंघन पालतू जानवरों की बीमारियों का कारण बन सकता है। विशेष रूप से संक्रमण और भोजन में विटामिन की कमी, ब्रायलर नस्लों में तीखी प्रतिक्रिया, जिसमें बतख चेरी रैली शामिल है। एक बीमार व्यक्ति को मसलना शुरू हो जाता है और वह नष्ट हो जाता है।

पक्षियों में आहार में विटामिन ए की कमी से नेत्रश्लेष्मलाशोथ विकसित होता है। विटामिन ई की कमी आक्षेप और नाड़ी के कमजोर होने के रूप में प्रकट होती है। खनिजों की कमी लिवोनी की बीमारी के विकास का कारण बनती है। पक्षी अपने पंखों को फाड़ना शुरू करते हैं, चूरा खाते हैं, मौके पर छोटे पत्थर इकट्ठा करते हैं। आहार में पर्याप्त मात्रा में साग और विशेष प्रीमिक्स के अलावा विटामिन की कमी की भरपाई की जाती है। शरीर में खनिजों की मात्रा हड्डी के भोजन के अतिरिक्त के लिए क्षतिपूर्ति करती है।

तापमान शासन का उल्लंघन पक्षी की ठंड और संबंधित रोगों की ओर जाता है: कतर, ओम्फलाइटिस। पक्षी खाना बंद कर देते हैं, निष्क्रिय हो जाते हैं। दूषित फ़ीड से आंतों में संक्रमण होता है। पाचन विकार दस्त के रूप में प्रकट होते हैं।

रोग के किसी भी लक्षण के लिए, रोगग्रस्त व्यक्ति को झुंड के बाकी हिस्सों से अलग किया जाना चाहिए, और घर में कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए। यदि रोग विटामिन और खनिजों की कमी से जुड़े हैं, तो यह बतख के आहार की समीक्षा करने के लायक है।

चेरी बतख मखमल की खेती में सभी सिफारिशों और नियमों का अनुपालन एक त्वरित लाभ की गारंटी देता है। सरल तकनीक आपको शाब्दिक रूप से 3-4 महीनों में पर्याप्त मांस प्राप्त करने की अनुमति देगा। नस्ल बड़े खेतों की परिस्थितियों में और एक छोटे से फार्मस्टेड के लिए बड़े पैमाने पर खेती के लिए उपयुक्त है।