सामान्य जानकारी

सभी अंगूरों के बारे में: प्रकार, किस्में और पूर्णता का मार्ग

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लोगों ने छह हजार साल पहले अंगूर उगाना शुरू किया। यह दो किस्मों में आता है - तकनीकी और तालिका। पहले समूह में वे किस्में शामिल हैं जो रस के निर्माण और मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए उपयोग की जाती हैं - वाइन और ब्रांडीज, दूसरा समूह - टेबल प्रजातियां।

अंगूर को टेबल क्या कहा जाता है?

ऐसे अंगूर की विशिष्ट विशेषताएं - सुंदर उपस्थिति और उच्च स्वाद। बड़े मीठे गुच्छों को बिना उपचार के, ताजा खाया जाता है। वे परिवहन बर्दाश्त करते हैं। जामुन में कुछ बीज, पतली त्वचा और "मांसल" गूदा होता है। सबसे लोकप्रिय और कुलीन अंगूर की किस्मों को नीचे प्रस्तुत किया गया है।

सबसे लोकप्रिय और सबसे अच्छी किस्में

मोल्दोवा और कार्डिनल के क्रॉसिंग का परिणाम, उनके माता-पिता के अच्छे गुणों को जोड़ता है। उपभोक्ता बड़े समूहों की सराहना करते हैं जो दो किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं, और बागवान - कम तापमान और उच्च प्रतिरक्षा के लिए प्रतिरोध। पूरी तरह से पके होने पर जामुन का हल्का गूदा मीठे मीठे स्वाद और जायफल की सुगंध से प्रभावित करता है। यह शुरुआती किस्म - उपज में अग्रणी, यदि झाड़ी को खिलाने के लिए समय में, पुष्पक्रमों की संख्या में कटौती की जाती है। नमी की अधिक मात्रा में पकने वाली अर्कडी बेरी को उकसाया जा सकता है, इसलिए मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए।

बहुत जल्दी पकने वाली एक किस्म। जामुन बड़े हैं, एक परिष्कृत जायफल स्वाद और पतली त्वचा के साथ एक मोमी कोटिंग के साथ। बेल 26 ° C ठंढ तक तापमान का सामना कर सकता है, इसलिए इसे उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने की अनुमति है। उच्च प्रतिरक्षा किस्में डिलाईट फंगल रोगों और फफूंदी से लड़ने में मदद करती हैं, लेकिन आपको फिलाक्लोरा से झाड़ी को संसाधित करने की आवश्यकता है। पैदावार अधिक होती है, फल पकने के 1.5 महीने तक झाड़ी पर छोड़े जा सकते हैं, जबकि स्वाद गुण उत्कृष्ट रहते हैं।

सफेद किमिश

एक औसत परिपक्वता के साथ प्राचीन मिठाई दृश्य। क्लस्टर छोटे हैं। बीज रहित छोटे अंडाकार आकार के जामुन, रसदार, बहुत मीठा और तीखा नहीं। उनकी त्वचा पतली और पारदर्शी है। उनकी नाजुकता के कारण, फल लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं और कम परिवहन क्षमता रखते हैं। कटाई के बाद, उन्हें या तो तुरंत खाया जाना चाहिए या किशमिश को सुखाया जाना चाहिए। किशमिश से बने सूखे मेवे स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं। बेल शक्तिशाली है, लेकिन उपज कम है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध औसत है। कीटों और बीमारियों से सुरक्षा की आवश्यकता है। फसल की छंटाई और कटाई की जरूरत है।

सुंदर tassels के साथ सुपीरियर डिलाइट। सफेद जामुन मीठा होता है, थोड़ी खटास और 2-3 बड़ी हड्डियों के साथ। केशा एक मध्यम प्रारंभिक किस्म है, बहुत लंबा, उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और ठंढ प्रतिरोध के साथ। यह अच्छी तरह से विकसित होता है अगर इसमें बारहमासी लकड़ी का भंडार होता है। एक धूप जगह और उपजाऊ मिट्टी में रोपण का मूल्यांकन करें। मध्यम पानी देना, गुच्छों का पतला होना और नियमित रूप से निषेचन से उपज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

Straseni

एक काले बेर के साथ सुंदर आदमी, मध्यम जल्दी पकने वाला। फल रसदार, स्वादिष्ट अंगूर हैं। मध्यम घनत्व के गुच्छे, उच्च गुणवत्ता वाली प्रजातियां, आमतौर पर 1 किलो तक होती हैं। गरीब लंबी अवधि के परिवहन, औसत शीतकालीन कठोरता को सहन करता है। एक समान पकने वाली फसल नहीं है, इसलिए फसल को चुनिंदा तरीके से काटा जाता है। बुश पर भार कम हो जाएगा, शेष फल अच्छी चीनी प्राप्त करेंगे। इस किस्म में ग्रे रोट और ओडियम का कम प्रतिरोध होता है, लेकिन यह अच्छी तरह से फिलाक्लोरा, फफूंदी और मकड़ी के कण का प्रतिकार करता है। खेती के क्षेत्र के आधार पर, छंटाई की जरूरत है।

अंगूर का भोजन रूप बहुत जल्दी पकने वाला होता है। अंबर के गूदे में बहुत अधिक चीनी होती है। जायफल नोटों के साथ स्वाद संतृप्त, सुखद है। बड़े सुंदर क्लस्टर किस्म की एक विशिष्ट विशेषता है, कुछ चैंपियन जिनका वजन 2.4 किलोग्राम तक होता है। परिवहन क्षमता अधिक है, खरीदारों के बीच मांग में है और शुरुआती वाइनग्रो के लिए उपयुक्त है। यह फफूंदी और ग्रे सड़ांध का समर्थन करता है, तापमान 20-23 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को रोक देता है। बारहमासी लकड़ी के संरक्षण के साथ विभिन्न लौरा को फूल और मध्यम छंटाई के दौरान परागण की आवश्यकता होती है। बुश ने गैर-फलित शूटिंग के 30% को छोड़कर, बेहतर तरीके से लोड किया। इस संयंत्र में एक सुंदर बड़े ब्रश बनाने की ताकत है जो समय में परिपक्व हो जाएगी।

एक समय-परीक्षणित लुक, जामुन बैंगनी मोमी के साथ बैंगनी होते हैं। मध्यम आकार के गुच्छे, मांसल गूदे का साधारण स्वाद होता है। मैच्योर डेट्स लेट या मिडिल लेट होती हैं। ठंढ प्रतिरोध बहुत अधिक नहीं है। झाड़ी को सावधानीपूर्वक आकार देने की आवश्यकता है - जोरदार बेल को गाढ़ा करना पसंद नहीं है। फंगल रोगों और फेलोसेलेरा के खिलाफ उत्कृष्ट, उपचार केवल ओडियम के खिलाफ की आवश्यकता है। कैल्सी क्लोरोसिस के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि हुई है। इसका उपयोग गज़ेबो पर बढ़ने के लिए किया जाता है, लंबे समय तक गुच्छे एक सजावटी रूप और झाड़ी पर एक सुखद स्वाद बनाए रखते हैं। खैर परिवहन बर्दाश्त।

जल्दी पकने की एक संकर। जायफल के स्वाद के साथ सफेद जामुन, एक छोटा सा एम्बर या थोड़ा भूरा तन धूप में दिखाई देता है। ब्रश मध्यम आकार के, घने होते हैं। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में कटौती एक छोटे से "परीक्षण" फसल देती है। उच्च ठंढ प्रतिरोध और ग्रे सड़ांध और फफूंदी के लिए प्रतिरोध। तैमूर अंगूर अक्सर घुन के शिकार होते हैं। यदि पत्तियां "प्रफुल्लित" होती हैं और लालिमा दिखाई देती है, तो अंगूर को सल्फर युक्त दवा के साथ इलाज किया जाना चाहिए। अनुभवी शराब तस्कर तैमूर की खेती में आसानी और जल्दी पकने के लिए प्रशंसा करते हैं। देखभाल नियमित रूप से पानी देना, निषेचन और छंटाई करना है।

स्त्रियों की उंगलियाँ

पुरानी मिड-सीजन किस्म, जो देखभाल में कठिनाइयों के बावजूद, कई उत्पादकों को विकसित करना जारी रखती है। एक ब्रश का वजन लगभग आधा किलोग्राम है। एक ग्रेड लेडी की उंगलियों को विस्तारित रूप में, शास्त्रीय सामंजस्यपूर्ण स्वाद और स्वादिष्ट सुगंध के साथ, बिना पत्थरों के। कम तापमान के लिए प्रतिरोधी नहीं, पहले से ही 10 डिग्री सेल्सियस पर मर सकता है, इसलिए सर्दियों के लिए आश्रय की जरूरत है। उत्पादकता परिवर्तनशील है, मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। बेल रोगों और कीटों के प्रति संवेदनशील है, उचित तैयारी के साथ नियमित उपचार आवश्यक है। अनुभवी माली द्वारा खेती के लिए अनुशंसित।

मध्य-प्रारंभिक अंगूर पीले-सफेद होते हैं। जोरदार अंकुर उत्कृष्ट फफूंदी और ग्रे सड़ांध का विरोध करते हैं, कम सर्दियों के तापमान के लिए प्रतिरोधी। पके अंगूर औसतन एक किलोग्राम से थोड़े अधिक वजन के होते हैं। जायफल के स्वाद के साथ फल बड़े होते हैं। पहले से ही पके हुए ब्रश लंबे समय तक एक झाड़ी पर लटक सकते हैं, इसके स्वाद को खोए बिना और इसकी विपणन योग्य उपस्थिति को संरक्षित करते हुए। परिवहन योग्य विविधता जिसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। फूलों की खेती से पहले उचित कृषि तकनीकों और अतिरिक्त परागण के साथ रिकॉर्ड फसल प्राप्त की जा सकती है।

अंगूर - प्रकृति का एक अद्भुत उपहार, कोमल सूरज और उपजाऊ भूमि का एक बच्चा। आदर्श किस्में मौजूद नहीं हैं, लेकिन आप हमेशा एक ऐसी प्रजाति पा सकते हैं जो माली की बढ़ती परिस्थितियों और व्यक्तिगत वरीयताओं को फिट करती है।

अंगूर का वर्गीकरण: प्रकार और उत्पत्ति

कुल मिलाकर, मौजूदा वर्गीकरण के अनुसार, जीनस Vitis में, तीन समूहों में विभाजित सात दर्जन से अधिक प्रजातियाँ हैं:

  • यूरोपीय एशियाई,
  • पूर्वी एशियाई,
  • उत्तर अमेरिकी।

यूरो-एशियाई समूह, वास्तव में, Vitis vinifera की एक प्रजाति है, जिसकी सांस्कृतिक उप-प्रजातियां आज की सबसे बड़ी संख्या में तकनीकी और टेबल अंगूर देती हैं। ए। नेग्रुल के अनुसार, वे तीन भौगोलिक समूहों में विभाजित हैं:

  • प्राच्य - पूर्वी
  • पश्चकपाल - पश्चिमी यूरोपीय,
  • पोंटिका- काला सागर तट से उत्पन्न।

अमेरिकी समूह बनाने वाली 28 प्रजातियों में से तीन अच्छी तरह से जानी जाती हैं और खेती की जाती हैं। इसी समय, Vitis labrusca न केवल अधिकांश अमेरिकी किस्मों का पूर्वज है, बल्कि ऐसी प्रजातियां, जिनके वंशज, अप्रत्यक्षता और उपज के कारण, दुनिया में सबसे अधिक व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। इस प्रकार के जामुन अजीबोगरीब स्वाद से आसानी से पहचानने योग्य होते हैं, जिन्हें अक्सर "लस्सी" या स्ट्रॉबेरी कहा जाता है। यूरोपीय और अमेरिकी प्रकार के सबसे आम प्राकृतिक संकर का एक उदाहरण तकनीकी अंगूर किस्म इसाबेला है, जिसका इतिहास लगभग दो शताब्दियों में वापस जाता है।

अंगूर के सबसे बड़े पूर्वी एशियाई समूह में 44 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से केवल एक का अध्ययन किया जाता है और इनका उपयोग विट्रीकल्चर में किया जाता है। यह Vitis amurensis है - अमूर अंगूर।

आज, झाड़ियों को पेशेवर और शौकिया खेतों में उगाया जाता है, जो लगभग काले और बैंगनी से एम्बर-पीले और हरे रंग के सभी रंगों के गोल और लम्बी जामुन देते हैं।

इसके अलावा, सफेद अंगूर भी प्रजनन कार्य का परिणाम हैं, लेकिन प्रकृति द्वारा स्वयं का प्रदर्शन किया जाता है। सभी जंगली अंगूर की प्रजातियां एक अंधेरे बेरी का उत्पादन करती हैं, लेकिन एक सहज उत्परिवर्तन के परिणामस्वरूप, जो सफलतापूर्वक लुप्त हो गई, कुछ पौधों ने एंथोसायनिन के धुंधला फल पैदा करने की क्षमता खो दी। इसलिए सफेद अंगूर थे।

हालांकि, अंगूर न केवल एक पौधा है जो रसदार जामुन देता है, बल्कि एक शानदार सजावटी बेल भी है। इसलिए, कुछ प्रजातियां, जैसे अमूर और गरलिश अंगूर, साथ ही इसाबेला को लैंडस्केप डिज़ाइन और बागवानी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यहां तक ​​कि एक कमरा अंगूर भी है। यह जीनस Vitis - tsissis के सांस्कृतिक प्रतिनिधियों का एक दूर का रिश्तेदार है, पत्तियों के रूप में इसके फलदार और झाड़ी के रूप में मिलता-जुलता है।

आधुनिक अंगूर की किस्में और नई किस्मों का चयन

अगर हम अंगूर की मौजूदा किस्मों के बारे में बात करते हैं, जिनके जामुन लंबे समय से मानव जीवन में दृढ़ता से स्थापित हैं, तो दुनिया में 20 हजार से अधिक हैं, और विशाल बहुमत संकर हैं, जिनके जीनोटाइप में एक यूरोपीय सांस्कृतिक अंगूर, अमेरिकन लबरुस्का और अमूर प्रजाति है।

इस प्रजाति में से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं, इसलिए प्रजनक सर्वश्रेष्ठ सुविधाओं को उजागर करने और नई तालिका और तकनीकी अंगूर की किस्मों को प्राप्त करने के लिए सक्रिय रूप से काम कर रहे हैं:

  • उच्च सर्दियों कठोरता के साथ
  • एक बड़े, मीठे या बीज रहित बेर के साथ,
  • पहले की परिपक्वता के साथ,
  • प्रचुर मात्रा में नियमित पैदावार के साथ,
  • रोगों और कीटों के अच्छे प्रतिरोध के साथ।

पिछली शताब्दी के मध्य में, मिचुरिन शीतकालीन-हार्डी अमूर अंगूर और अप्रत्यक्ष अमेरिकी किस्मों के प्रतिरोधी संकर प्राप्त करने में सक्षम थे, जिनमें से कई अभी भी प्रारंभिक अंगूर की किस्मों में उपयोग किए जाते हैं, जिससे सोवियत संघ में विट्रीकल्चर की सीमाओं का विस्तार करना संभव हो गया।

रूस में अंगूर उगाने वाले आधे से अधिक क्षेत्रों को तेजी से महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्रों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

इसका मतलब है कि बेल को सामना करना होगा:

  • कठोर सर्दियाँ
  • ठंढ, वसंत और शरद ऋतु में अपरिहार्य,
  • वसंत और गर्मियों के महीनों में नमी की कमी,
  • वर्षा की प्रारंभिक अवधि पकने या कटाई के समय गिरती है।

सोवियत वर्षों में वापस प्राप्त की गई किस्मों के आधार पर, ऐसी गैर-रोग-प्रतिरोधी, शीत-प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों जैसे कि कोड्रेन्का, वोस्टॉर्ग, मूल, जो खुद पहले से ही उच्च पैदावार वाली कई पीढ़ियों के लिए "माता-पिता" बन गए थे।

अंगूर को पकने की शर्तें

सबसे महत्वपूर्ण एक छोटी सी बढ़ती मौसम के साथ शराब और मिठाई प्रयोजनों के लिए अंगूर की किस्मों को प्राप्त करने की समस्या है।

यह माना जाता है कि एक फसल को जल्दी से तैयार करने के लिए पौधे की क्षमता कई कारकों पर निर्भर करती है, जिनमें से मुख्य एक आनुवंशिक गड़बड़ी है। हालांकि, विभिन्न जलवायु और मौसम की स्थितियों में, एक ही किस्म के अंगूर 1-2 सप्ताह के अंतर के साथ एक फसल का उत्पादन कर सकते हैं।

इसके अलावा, उत्तरी और दक्षिणी मूल की किस्मों के बीच फेनोटाइप में महत्वपूर्ण अंतर हैं। उदाहरण के लिए, उत्तरी मूल की एक प्रारंभिक अंगूर किस्म न केवल कुछ ही समय में एक मीठी बेर देती है, बल्कि सर्दियों की तैयारी भी करती है। बढ़ते मौसम के दौरान उसकी बेल परिपक्व हो जाती है। एक ही पकने वाले समय के साथ दक्षिणी किस्में अक्सर ऐसी संपत्ति का दावा नहीं कर सकती हैं, अंगूर की फसल के बाद उनकी बेल पक जाती है। और अनियंत्रित बीज अक्सर पके हुए जामुन में देखे जाते हैं।

उस समय से जब कलियाँ फट जाती हैं जब तक कि विभिन्न परिपक्वता तिथियों की किस्मों में जामुन की परिपक्वता नहीं होती है:

  • बहुत जल्दी परिपक्वता 105-115 दिन,
  • प्रारंभिक परिपक्वता 115-125 दिन,
  • औसत परिपक्वता 125-130 दिन,
  • मध्य परिपक्वता 130-140 दिन,
  • देर से परिपक्वता 140-145 दिन,
  • 145 दिनों में बहुत देर से परिपक्वता।

सच है, पहले से ही सुपर-शुरुआती अंगूर की किस्में हैं, जो अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, 90-95 या 85 दिनों में फसल को खुश करने के लिए तैयार हैं।

अंगूर ठंढ प्रतिरोध

लेकिन जब वनस्पति की छोटी अवधि के साथ बढ़ती किस्में होती हैं, तो किसी भी महत्वपूर्ण फसल को प्राप्त करना असंभव है, अगर पौधों में आवश्यक सर्दियों की कठोरता नहीं होती है और मौसमी ठंढों और सर्दियों की ठंड के दौरान जीवित रहने में सक्षम नहीं होते हैं। एक महाद्वीपीय जलवायु के साथ रूसी परिस्थितियों में ठंड प्रतिरोधी अंगूर की किस्में अपरिहार्य हैं, जहां, गर्म गर्मी के साथ और दक्षिणी क्षेत्रों में, सर्दियों काफी गंभीर हैं।

स्वीकृत वर्गीकरण के अनुसार, किस्में को चार समूहों में बांटा गया है:

  • खराब प्रतिरोधी, -15 से -17 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सर्दी
  • मध्यम-लगातार, ठंडी -18 से –22 ° C तक,
  • वृद्धि की स्थिरता के साथ, -23 से –27 डिग्री सेल्सियस तक जीवित,
  • ठंढ के प्रति बहुत प्रतिरोधी, तापमान -28 से -35 ° C तक का सामना करना पड़ता है।

दिलचस्प है, वर्ष के दौरान, अंगूर की ठंड का विरोध करने की क्षमता भिन्न हो सकती है।

गहन वृद्धि की अवधि के दौरान, -3 ° C तक अचानक ठंडा होने से ठंढ-प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों की झाड़ियों को पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं, जो गर्मी के समय में व्यावहारिक रूप से इस संपत्ति को खो देते हैं। इस समय शूट रस से भरे हुए हैं, लिग्निफिकेशन नगण्य है, और पौधे में कोई सुरक्षात्मक पदार्थ और भंडार नहीं है। शरद ऋतु तक, सर्दियों की कठोरता बढ़ जाती है और जनवरी तक अधिकतम तक पहुंच जाती है। इसी समय, बारहमासी लकड़ी शूट की तुलना में अधिक संरक्षित है। और एक स्कोनस और एक स्टॉक के अभिवृद्धि का स्थान सबसे बड़ी संवेदनशीलता में भिन्न होता है।

जब गैर-अंगूर की किस्में बढ़ती हैं, तो यह ध्यान रखना आवश्यक है कि झाड़ी पर कलियों को भी सुरक्षा से अलग डिग्री मिलती है:

  • सुप्त कलियाँ अधिक सुरक्षित होती हैं।
  • दूसरे स्थान पर प्रतिस्थापन, पार्श्व कलियां हैं।
  • केंद्रीय गुर्दे अक्सर ठंड और सर्दी जुकाम से पीड़ित होते हैं।

अंगूर की किस्मों का ठंढ प्रतिरोध न केवल मौसम संबंधी स्थितियों पर निर्भर करता है, बल्कि एक विशेष भूखंड में बेल के स्थान पर भी निर्भर करता है, इसकी उम्र, सर्दियों के लिए तत्परता की डिग्री, बीमारियों और कीटों द्वारा क्षति।

टेबल अंगूर

सबसे सक्रिय चयन कार्य नई किस्मों को प्राप्त करने की दिशा में जाता है, जिनमें से जामुन ताजा खपत होते हैं। यह टेबल अंगूर है जो आज शौकिया माली और पेशेवर उत्पादकों के बीच लोकप्रियता में पहला स्थान रखता है।

कई विशेषताओं के लिए टेबल अंगूर के कुल वजन से चयन करना आसान है:

  • बड़े ब्रश का आकार और आकर्षक आकार,
  • सुंदर रंग, आकार और आकार जामुन,
  • स्पष्ट सुगंध और पके फल का स्वाद।

ऐसी किस्मों को प्रजनन करते समय, जामुन की पैदावार को कम करने, पैदावार और बड़े फल और भरे हुए ब्रश प्राप्त करने पर बहुत ध्यान दिया जाता है। वाइन अंगूर पर किए जाने वाले कई एग्रोटेक्निकल उपायों का उद्देश्य भी यही है। इन तकनीकों में:

  • कृत्रिम परागण
  • ब्रश और पुष्पक्रम का राशन,
  • गुच्छों पर पतले जामुन,
  • छायांकित ब्रश पत्तियों को हटाने।

टेबल अंगूर के जामुन की उपज और गुणवत्ता भी जलवायु, स्थलाकृति और मिट्टी पर निर्भर करती है जिस पर बेल बढ़ती है।

यदि पहले टेबल अंगूर की किस्मों की फसल व्यावहारिक रूप से संग्रहित नहीं थी, तो आज स्थानीय उपभोग के लिए, और परिवहन और बहुत लंबे समय तक भंडारण करने वाली दोनों किस्में हैं।

बीज रहित अंगूर की किस्में

सीडलेस अंगूर की किस्में जिनकी बेरी या तो पूरी तरह से बीज से रहित होती है, या केवल उनकी शुरुआत होती है, शराबियों के साथ तेजी से लोकप्रिय हो रही है। ऐसे जामुन न केवल ताजे हैं, वे अंगूर से रस बनाते हैं, विशेषकर किशमिश जिसमें पत्थर नहीं होते हैं, विशेष रूप से मूल्यवान हैं। बीजों की अनुपस्थिति उपभोक्ताओं को आकर्षित करने का एक गंभीर कारक है; इसलिए, हाल ही में एक छोटे से समूह का तेजी से विस्तार हो रहा है, जो संकर और गुलाबी, काले और सफेद अंगूरों की किस्मों को अलग-अलग पकने और गंतव्य की स्थिति में बदल रहा है।

यह माना जाता है कि बीज रहित अंगूर दो प्रकारों द्वारा दर्शाए जाते हैं:

  • अंगूर के पूर्वी समूह से संबंधित सुशी
  • दालचीनी, काला सागर बेसिन के समूह से संबंधित है।

किश्मिश को दुनिया की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक माना जाता है। लेकिन अगर दुकानों की अलमारियों पर अधिक बार छोटे, लेकिन अत्यंत मीठे जामुन के साथ अंगूर होते हैं, तो आज प्रजनक काले, सफेद और गुलाबी रंग के बड़े फल के साथ पहले से ही बिना शुरुआती अंगूर की पेशकश कर रहे हैं।

तकनीकी अंगूर की किस्में

चूंकि तकनीकी किस्मों के अंगूर प्रसंस्करण के लिए अभिप्रेत हैं, इसलिए इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता रस की सामग्री है। तकनीकी या वाइन अंगूर के जामुन से प्राप्त रस की मात्रा 75-85% तक पहुंच सकती है। दूसरा महत्वपूर्ण संकेतक कंघी के द्रव्यमान और ब्रश पर जामुन के वजन का अनुपात है। सघन ब्रश और कंघी का वजन जितना कम होता है, उतना ही मूल्यवान होता है कच्चा माल।

इसी समय, गुच्छा की उपस्थिति, रंग का सामंजस्य और फल का आकार इतना महत्वपूर्ण नहीं है। जामुन, चीनी सामग्री और अम्लता के यांत्रिक और रासायनिक संरचना पर बहुत अधिक ध्यान दिया जाता है, जिस पर उत्पादों का प्रकार और गुणवत्ता निर्भर करेगी। तकनीकी अंगूर पर एक अच्छी फसल प्राप्त करना न केवल पौधे की आनुवंशिक और जैविक विशेषताओं पर निर्भर करता है, बल्कि बढ़ती स्थितियों पर भी निर्भर करता है। Недаром существуют виноградники, насчитывающие уже по несколько веков истории и славящиеся великолепным вином.

Знатокам хорошо известно, что на качество вина и его букет, кроме географического и климатического аспекта, влияет конкретное расположение лозы. Например, насыщенность окраски ягод винных сортов винограда напрямую зависит от освещенности, направления рядов и геометрии склона, на котором произрастают кусты. व्यक्तिगत किस्मों की अनूठी विशेषताओं के कारण, उदाहरण के लिए, स्वाद की एक छाया, जैसे कैबर्नेट, या सुगंध, मस्कट की मौजूदा किस्मों और संकरों की तरह, वाइनमेकर अन्य वाइन और पेय के विपरीत, दिलचस्प पाने का प्रबंधन करते हैं।

यदि टेबल अंगूर आमतौर पर किसी विशेष इलाके से बंधे नहीं होते हैं, तो तकनीकी किस्मों के लिए, देशी और शुरू में विभाजन प्रासंगिक है। इसके अलावा, स्थानीय तकनीकी अंगूर की किस्मों को बहुत महत्व दिया जाता है और वे वाइन के कभी-कभी अनूठे ब्रांडों के निर्माण के लिए कच्चे माल होते हैं, जिनका उत्पादन दूसरे इलाके में असंभव है।

तालिका किस्मों का विवरण और उद्देश्य

सर्वोत्तम टेबल अंगूर को बिना किसी उपचार के उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक नियम के रूप में, उन्हें अल्प नाश्ते के दौरान अन्य फलों के साथ मेज पर परोसा जाता है। भोजन कक्ष इसकी उपस्थिति से प्रतिष्ठित होता है: बड़े क्लस्टर और जामुन (निम्रंग अंगूर का एक गुच्छा 3 किलो तक पहुंचता है!) एक सुखद रंग का। इसके अलावा, वे शराब की तुलना में बहुत मीठे और बहुत स्वादिष्ट हैं।

पकने की गति के अनुसार, वे द्वारा प्रतिष्ठित हैं:

जल्दी पका हुआ

एक नियम के रूप में, शुरुआती परिपक्व किस्में जुलाई के अंत तक पकती हैं। इस श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ अंगूर:

  • Tomaysky। मोल्दोवन बेरीज के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक। यह गोल है, बैंगनी रंग है। रोगों के लिए प्रतिरोधी और फल अच्छी तरह से (एक ब्रश - लगभग 600 ग्राम),
  • अंगूर Giovanni। इसमें बैंगनी रंग के बड़े जामुन हैं। मीठा, एक मामूली जायफल स्वाद के साथ। बहुत फलदायी है। एक हेक्टेयर से 15 टन तक प्राप्त होता है,
  • गर्व से भर उठे। हाल ही में यूक्रेन में हुआ। मैं पूरे रूस और काला सागर तट पर फैलने में कामयाब रहा। इसमें अंडाकार आकृति के बड़े गुच्छे (1.2 किग्रा तक) होते हैं, जो अंत में बताया गया है,

  • शसला अंगूर। इसकी बड़ी संख्या में किस्में हैं। सबसे आम: सफेद, गुलाबी, उत्तर और मस्कट। यह सबसे प्राचीन में से एक है - यह प्राचीन मिस्र में खाया गया था,
  • सर्जन की स्मृति में अंगूर। इसमें बड़े पीले और गुलाबी रंग के फूलों के समूह हैं। ब्रीडर येवगेनी पावलोव्स्की ने निस्ट्रु और तालीसमैन किस्मों को मिलाया, जो फसल के पहले रंग और आकार से लिया गया, और दूसरे से परिपक्वता की दर। प्रजाति मध्यम रूप से रोगजनक बैक्टीरिया के लिए प्रतिरोधी है, चींटियों और ततैया से डरती है,
  • अंगूर जोरदार। इसे केवल 3 साल पहले हटा दिया गया है। यह जुलाई में पकता है। आप टेबल और वाइन दोनों का उपयोग कर सकते हैं। जामुन का रंग बैंगनी-क्रिमसन है, क्लस्टर का आकार 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है,
  • सेनेका अंगूर। -25 डिग्री सेल्सियस और रोगजनक बैक्टीरिया से ठंढ का डर नहीं। अमेरिका में, एक सफेद शराब के रूप में उपयोग किया जाता है। ब्रश का वजन - 250 ग्राम,
  • अंगूर का उबटन। फलों में एक सफेद-गुलाबी छाया और अंडे के आकार का ब्रश होता है, जिसका वजन 1.2 किलोग्राम तक होता है। स्वाद मध्यम मीठा, सुरीला,
  • अंगूर ज़ोस्तीन। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में एक फसल देता है। जायफल की सुगंध के साथ फल अंडाकार, सफेद, मीठे होते हैं। ब्रश का वजन 1.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। ततैया उसे नहीं खाती, और वह बीमारियों से नहीं डरती,
  • ऐलिस। अन्य अंधेरे प्रजातियों के विपरीत, ऐलिस बहुत जल्दी (90 दिन) परिपक्व होती है। फल मामूली स्पर्श के साथ मैरून होते हैं। ठंढ से नहीं डरते और शायद ही कभी बीमार होते हैं,

  • किशमिश अंगूर लाल। लगभग कभी बीमार नहीं, -25 ° C से ठंढ का डर नहीं। इसमें जायफल का स्वाद होता है। क्लैरट-गुलाबी छाया के फल। औसत घनत्व का क्लस्टर, 600 ग्राम तक पहुंचता है
  • कोरिंका रूसी। ठंढ से डर नहीं, आप सर्दियों को कवर नहीं कर सकते। जुलाई के अंत में फसल की कटाई। फल छोटे, गोल, सफेद (नींबू के अतिप्रवाह वाले स्थानों में), बहुत मीठे, बीज रहित,
  • आकर्षण। बैंगनी ओवरफ्लो के साथ पीला-हरा रंग (सूरज में पूरी तरह से पीला)। क्लस्टर का वजन 0.6–0.8 किलोग्राम है। -24 डिग्री सेल्सियस से नीचे ठंढ का डर नहीं, लेकिन बीमारियों के लिए अस्थिर। यह एक हल्के कस्तूरी है,
  • Ruta। जामुन गुलाबी-पीले, अंडाकार आकार के होते हैं। ब्रश रूटा अपेक्षाकृत छोटा (500 ग्राम)। रूटा ज़ापोरिज़्ज़िया क्षेत्र में बंध गया था (यहाँ यह 1 अगस्त को परिपक्व होता है)। अच्छी तरह से परिवहन और संग्रहीत,
  • मख़रूती। जामुन गहरे बैंगनी (लगभग काले), अंडाकार आकार के होते हैं। ब्रश 0.8 किलोग्राम तक पहुंचता है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध और रोग प्रतिरोध औसत है। एक मेज और शराब के रूप में इस्तेमाल किया,
  • द फर्स्ट कॉल जामुन मीठा मीठा होता है, अंडे के आकार का होता है, पीला-हरा रंग (गुलाबी छाया धूप में दिखाई देता है)। रोग प्रतिरोधक क्षमता को ध्यान में रखते हुए और ठंढ को सहन करने के लिए
  • नादेज़्दा अक्षेसकाया। चयन वसीली कपिलेशनी गुच्छा का वजन 2 किलो तक पहुंच सकता है। इसका अच्छा ठंढ प्रतिरोध है (लेकिन अभी भी इसे कवर करने की लागत है)। जामुन पीले, गोल, बड़े (5 कोपेक के सिक्के के साथ) होते हैं,
  • जगुआर। इसमें बहुत बड़े लाल जामुन होते हैं (वे धूप में बैंगनी हो जाते हैं)। गुच्छा 1.2 किलोग्राम वजन तक पहुंचता है। बहुत प्यारी है
  • लेपजस दजंटसर। जल्द से जल्द। फल पीले, छोटे, बीज रहित होते हैं। यह एक जायफल सुगंध है,

  • एस्थर। इसकी कई किस्में (शायद सफेद और काली) हैं। फल छोटे होते हैं, एक गुच्छा जिसका वजन 300 ग्राम होता है। बहुत मीठा,
  • अंगूर दशमलव निकोपोल। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी, एक वायलेट छाया के फल, अंडाकार रूप, बहुत मीठा। साफ करने के लिए आसान,
  • अंगूर रूसी एम्बर। इसका छोटा अम्बर रंग है। जब पूरी तरह से पके होते हैं, तो वे लंबे होते हैं और पीले होते हैं, बहुत मीठे होते हैं। वन जायफल का स्वाद लें,
  • मस्कट अंगूर एम्बर। ब्रश अपेक्षाकृत छोटे होते हैं (केवल 340 ग्राम)। जामुन जायफल के साथ मीठे होते हैं। इसका उपयोग केवल कच्चा किया जाता है। जब गर्मी का इलाज किया जाता है तो इसके गुण खो जाते हैं
  • एलिजाबेथ अंगूर। स्पष्ट, लेकिन ठंढ से डरते हैं, इसलिए सर्दियों को कवर करने के लिए यह वांछनीय है। फसल बड़ी है - गुच्छा 2 किलोग्राम तक पहुंचता है। फल हरे रंग के होते हैं, धूप में पीले रंग की छाया दिखाई देती है।

जल्दी परिपक्व होने वाला अविश्वसनीय रूप से मीठा और रसदार। सामान्य पानी और धूप मौसम के साथ एक बड़ी फसल देते हैं। उनके पास अच्छी परिवहन क्षमता है, इसलिए उन्हें अक्सर बिक्री के लिए उपयोग किया जाता है।

मध्य

मध्य किस्मों में 130-140 दिनों के लिए बोई जाने वाली किस्में शामिल हैं। इस समूह के प्रतिनिधि हैं:

  • मोंटे क्रिस्टो के अंगूर। ब्रश की किस्में बहुत बड़ी हैं, वजन 1.5 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। पूरी तरह से पके हुए जामुन में एक गहरे गुलाबी रंग की छाया और मैट कोटिंग होती है। बहुत उच्च ठंढ प्रतिरोध (-24 डिग्री सेल्सियस)
  • वेलेंटाइन अंगूर। सफेद किस्म जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। बड़ा ब्रश (1 से 1.5 किलो तक)। पके हुए जामुन में एक नींबू की छाया और ऋषि स्वाद होता है,
  • फिरौन अंगूर। बड़े समूहों के साथ अंधेरा (700-1,000 ग्राम)। इसकी एक सुखद सुगंध है। यह ठंढ प्रतिरोधी है (-23 ° C तक रहता है)। कीटों और परजीवियों के लिए मध्यम प्रतिरोधी, ततैयों से नहीं डरते,
  • अंगूर वर्जिन मैरी। 2005 में यूक्रेन में नस्ल। इसमें वजन में 2 किलोग्राम तक बड़े ब्रश होते हैं। बेलारूस में आम, ठंढ से नहीं डरता। रोगों के लिए प्रतिरोधी। परिवहन के लिए आसान
  • टैगा एमराल्ड। जामुन आकार में अपेक्षाकृत छोटे, गोल, पीले-हरे रंग के होते हैं। स्वाद खट्टा है, एक स्ट्रॉबेरी गंध है। नॉनस्पिड गर्मियों में भी अच्छी फसल देता है,

  • अंगूर रूसी कॉनकॉर्ड। इसका बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध (-30 ° C तक) है। बहुत कम ही बीमार होते हैं। जामुन बैंगनी-बरगंडी होते हैं (पीले रंग की छाया धूप में दिखाई देती है), गोल, मीठी, थोड़ी खटास के साथ,
  • यूक्रेन को उपहार। खराब परागण, छोटा ब्रश (500 ग्राम तक)। जामुन खट्टे के साथ दृढ़ होते हैं, एक आयताकार आकार होते हैं, हरे (गुलाबी छाया धूप में दिखाई देते हैं),
  • राजा रूबी। इसका उपयोग वाइनयार्ड में शायद ही कभी किया जाता है, क्योंकि इसकी देखभाल करना मुश्किल है (यह ठंढ से डरता है, यह अक्सर बीमार होता है, ततैया इसे बहुत पसंद करते हैं)। यह एक गुलाबी रंग है, आयताकार आकार, बहुत मीठा,
  • ब्लैक ग्रैंड। यह एक बैंगनी खिलने के साथ लगभग काला रंग है। बहुत प्यारी है। ठंढ और कीटों से नहीं डरता। काले दानों का एक गुच्छा 2 किलोग्राम तक पहुंच सकता है,
  • स्ट्रीलिएवा की याद में। अंडाकार फलों के साथ पीली किस्म। ठंढ और बीमारियों की सहनशीलता औसत है। बहुत प्यारी नहीं है। क्लस्टर वजन - लगभग 200-500 ग्राम,
  • अमीरखां अंगूर। अच्छा गुलाबी रंग। जायफल के नोटों से स्वाद मीठा होता है। बड़े गुच्छे होते हैं, जिनका वजन 1 किलोग्राम तक होता है,
  • अंगूर निमंग। मूल रूप से ताजिकिस्तान से हैं। इसमें एक छोटा गोल जामुन है जो पीले-गुलाबी रंग का है। आकार उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जहां पौधे बढ़ता है,
  • अंगूर डेमेटर। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्म जो कीटों से डरती नहीं है। कटाई छोटी है - शूट से 1 किलो तक।

आमतौर पर मिड सीज़न की देखभाल करना आसान होता है। इन्हें आसानी से अपने घर के प्लॉट पर उगाया जा सकता है। वे आपको एक अद्भुत फसल के साथ खुश करेंगे।

देर पकने

देर से पकने वाली किस्मों में वे किस्में शामिल हैं जिन्हें पकने के लिए 140 और अधिक दिनों की आवश्यकता होती है। इनमें शामिल हैं:

  • फ्रैंकथल अंगूर। फल गहरे लाल, लगभग काले होते हैं। स्वाद सामंजस्यपूर्ण है। विविधता रोगजनकों से डरती नहीं है। परिवहन के लिए आसान। ठंढ से नहीं डरता। यूरोप में आम
  • अंगूर इटली (इसे मस्कट इटली भी कहा जाता है)। सफेद किस्म। 1911 में एक इतालवी प्रजनक द्वारा नस्ल। इसमें जायफल का स्वाद होता है। ब्रश का अनुमानित वजन 600 ग्राम है।
  • राजहंस अंगूर। मुख्य विशेषता रोग प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध है। औसत ब्रश का वजन 750 ग्राम है। मोम के छापे के साथ गुलाबी संतृप्त छाया के पकने वाले फल। इसमें चीनी की मात्रा कम होती है

  • बैल की आँख फ्रांस में पैदा हुआ। इसमें खराब ठंढ प्रतिरोध (-18 डिग्री सेल्सियस तक) है। वह सूरज और अच्छे पानी से प्यार करता है, उनके बिना नहीं पक सकता। फल गहरे नीले, अंडाकार आकार के होते हैं,
  • अंगूर झगरवा। फल गुलाबी-पीले-हरे, अंडाकार आकार के, बहुत मीठे होते हैं। एक झाड़ी से 100 किलोग्राम तक इकट्ठा होते हैं। ठंढ प्रतिरोध औसत
  • शेहरज़ादे अंगूर। बड़े ब्रश (1.5-2 किग्रा)। फल अंडाकार और पीले-गुलाबी रंग के होते हैं, बहुत मीठे होते हैं। ग्रेड अप्रभावी है, घर की साजिश पर इसकी देखभाल करना आसान है,
  • बीरुपी अंगूर। रोगों और परजीवियों के प्रतिरोधी। औसत ब्रश का वजन 700 ग्राम है। फल थोड़े स्पर्श के साथ हरे होते हैं।

देर से पकने वाले सूक्ष्म स्वाद के साथ एक समृद्ध स्वाद है। अच्छी तरह से रखा हुआ। अक्सर न केवल कैंटीन के रूप में उपयोग किया जाता है, बल्कि शराब के रूप में भी। इनमें से, बाकियों की तुलना में अधिक बार कॉम्पोट्स और जाम बनाते हैं।

अंगूर का ग्रेड "व्हाइट डिलाइट"

इस किस्म के अंगूर के गुच्छे काफी बड़े होते हैं और इनका आकार शंक्वाकार होता है। अधिकतम भार कभी-कभी क्लस्टर 2 किलो तक पहुंचता है। जामुन मांसल, तिरछे, आकार में थोड़ा अंडाकार होते हैं। घने कोमल, कोमल त्वचा द्वारा संरक्षित मांस खस्ता, रसीला और मीठा होता है। जामुन का रंग नाजुक है, एक सुनहरा रंग के साथ हरा।

इसकी उपज के अनुसार, इस प्रकार का अंगूर मध्यम किस्मों का है - एक हेक्टेयर से, अच्छी देखभाल के साथ, लगभग 140 बार इकट्ठा करना संभव है। कुल फलदायी अंकुर लगभग 75%, गुच्छों की संख्या लगभग 1.6 है।

"डिलाइट व्हाइट" बहुत प्रारंभिक किस्मों में से एक है। इसकी पकने की अवधि 120 दिनों से अधिक नहीं होती है।

उसकी निस्संदेह इन की वे हैं:

  • काफी मजबूत विकास
  • बहुत स्वादिष्ट और जामुन का गूदा,
  • अच्छी उम्र बढ़ने
  • बड़े सुनहरे हरे जामुन,
  • अंकुर की उच्च फलता (यह 85% तक पहुँचती है),
  • कीटों और रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा
  • बेल को -26 ° C ठंढ में भी नुकसान नहीं होता है,
  • पके हुए गुच्छों में बेल पर एक लंबा शैल्फ जीवन (1.5 महीने तक) होता है, जबकि जामुन का स्वाद और बाहरी विशेषताओं में सुधार नहीं होता है,
  • अच्छी परिवहन क्षमता,
  • बंच का बड़ा वजन (लगभग 550 ग्राम)।

पर विपक्ष निम्नलिखित पर प्रकाश डाल सकते हैं:

  • अंगूर की कटिंग की संतोषजनक जड़, इसलिए इसे मजबूत बढ़ने वाले रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्टेड बेल के रूप में उगाना बेहतर होता है,
  • फाइलेलोसेरा के लिए खराब प्रतिरोध।

चूंकि "व्हाइट्स डिलाइट" एक सुपर-शुरुआती किस्म है, इसलिए इसका रोपण उत्तरी क्षेत्रों में बेहतर है, क्योंकि बेल की सुरक्षित परिपक्वता के लिए, मौसम के लिए कुल तापमान कम से कम 2000 ° C होना चाहिए (इस परिभाषा के लिए, एक निश्चित अवधि के लिए सभी औसत दैनिक तापमान को योग करना आवश्यक है। )।

अनुभवी शराब पिलाने वाले सलाह देते हैं शरद ऋतु में एक दाख की बारी संयंत्रचूंकि इस समय एक अच्छी रोपण सामग्री का चयन करने की अधिक संभावना है, और, इसके अलावा, बेल, जो शरद ऋतु में सफलतापूर्वक लगाया गया है, वसंत में सक्रिय रूप से बढ़ेगा और वसंत के रोपण से पहले फल देगा। आखिरकार, सर्दियों की अवधि में इसकी जड़ प्रणाली काफी मजबूत हो जाएगी और विकसित होगी।

विट्रीकल्चर में किसी भी तरीके से अंगूर के पकने में तेजी लाना असंभव है, लेकिन अगर आप किसी इमारत की दीवार के पास झाड़ियाँ लगाते हैं, तो रात में, सूरज द्वारा गर्म की गई दीवार अंगूर को अपनी गर्मी देगी, जिससे औसत दैनिक तापमान में वृद्धि होगी। रोपण से पहले, साइट पर मिट्टी का विश्लेषण करना वांछनीय है।

यदि पृथ्वी मिट्टी में समृद्ध है, तो यह बेल के लिए आवश्यक है अच्छी जल निकासी करेंयदि भूखंड में बड़ी मात्रा में पीट है, तो आपको रेत जोड़ने की आवश्यकता है। रेतीले क्षेत्र को खाद या खाद के साथ ठीक से निषेचित किया जाना चाहिए।

झाड़ी से सबसे बड़ा गुच्छा प्राप्त करने के लिए, आंखों के साथ एक मध्यम भार (एक बड़ी बेल झाड़ी पर लगभग 25 आँखें) और पुरानी लकड़ी का एक अच्छा स्टॉक बनाना आवश्यक है जो ट्रंक की रक्षा करता है। प्रूनिंग को 3 आंखों तक किया जाना चाहिए क्योंकि अंगूर के आधार पर बेल की उच्चतम फलता देखी जाती है।

इस किस्म को धनुषाकार संरचनाओं और जोरदार रूटस्टॉक्स पर अच्छी तरह से उगाया जाता है। रोपण क्षेत्र की जलवायु के आधार पर, बेल को 1-2 बार ओडियम और फफूंदी वाले उत्पादों के साथ छिड़का जाना चाहिए।

अंगूर "तावीज़" के बारे में

तावीज़ किस्म के क्लस्टर सफेद-पीले रंग के होते हैं, बल्कि आकार में बड़े, थोड़े छोटे और शंक्वाकार होते हैं। साधारण भार प्रौढ़ गुच्छा 1100 ग्राम है। जामुन मांसल होते हैं, एक अच्छी चीनी सामग्री के साथ, जब परिपक्व होते हैं, तो जायफल की सुगंध प्राप्त करते हैं।

"तावीज़मैन" उच्च उपज देने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। एक झाड़ी पर फल देने वाले अंकुरों की संख्या लगभग 85% है, और प्रति शूट क्लस्टर की संख्या लगभग 1.7 है। कटिंग में बेहतरीन जड़ें होती हैं।

पकने के समय तक - यह एक मध्य-प्रारंभिक अंगूर (लगभग 130 दिन) है।

कश्मीर फायदे इस किस्म को इसके लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:

  • जामुन का उत्कृष्ट स्वाद (21% की उच्च चीनी सामग्री और 6-8 जी / एल की अम्लता),
  • जामुन के बड़े आकार,
  • लुगदी की विशिष्ट जायफल सुगंध,
  • उच्च परिवहन क्षमता,
  • उच्च उपज,
  • उत्कृष्ट कटिंग की जड़ें,
  • रोपाई की मजबूत वृद्धि,
  • फ्रूटिंग में प्रारंभिक प्रवेश,
  • जोरदार अंकुर,
  • स्वाद और उपस्थिति के संरक्षण के साथ झाड़ी पर फसल का लंबा लटकना,
  • फफूंदी और ग्रे मोल्ड जैसी बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध,
  • बढ़ाया ठंढ प्रतिरोध (-25 डिग्री सेल्सियस तक)।

इस किस्म में कोई महत्वपूर्ण कमी नहीं हैं। लेकिन जब यह उगाया जाता है, तो उपज के साथ राशन प्रदान करना वांछनीय है झाड़ियों का अतिरिक्त परागण.

जब रोपण को नमक दलदल की उपस्थिति के लिए मिट्टी की जांच करनी चाहिए। अंगूर ऐसी साइटों का बहुत समर्थन नहीं करते हैं। एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को चुनना बेहतर है, रोपण के लिए आदर्श एक सौम्य ढलान होगा, जो दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम का सामना करना पड़ेगा।

आप उन जगहों पर अंगूर की झाड़ियों को नहीं लगा सकते जहां ठंडी हवा, और बंद भूजल का ठहराव है। लताएं वांछनीय रोपण से 14 दिन पहले एक अच्छा प्लॉट खोदो, एसिड मिट्टी को चूना के साथ लगभग 200 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुपात में मिलाया जाता है। भाग।

रोपण के लिए समय वसंत और शरद ऋतु दोनों में चुना जा सकता है। दक्षिण में - यह 15 मई के बारे में है, और उत्तर में, थोड़ा बाद में, मई के अंत में - यदि आपने वसंत चुना। शरद ऋतु के रोपण का समय क्षेत्र में पहले ठंढों की शुरुआत की निकटता पर निर्भर करता है - आमतौर पर सितंबर से नवंबर तक की अवधि।

मुख्य स्थिति पृथ्वी का एक अच्छा वार्मिंग और ठंढ का एक आसन्न दृष्टिकोण होना चाहिए।

यह अंगूर विशेष रूप से लोकप्रिय है क्योंकि इसमें विभिन्न रोगों और कीटों के साथ-साथ ठंढ के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है। यह सर्दियों में कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है। चूंकि शूटिंग पर 2-3 पुष्पक्रम होते हैं, इसलिए इसके बारे में भूलना असंभव है राशन की उपज। फूलों की झाड़ियों में प्रवेश के दौरान अतिरिक्त परागण भी प्रदान करना चाहिए। समय पर पानी पिलाने और अतिरिक्त चारा सुनिश्चित करके, इस अंगूर की विविधता से फसल का रिकॉर्ड स्तर एकत्र किया जा सकता है।

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मीठी किस्म "आर्केडिया"

विविधता "अर्काडिया" - कुछ किस्मों में से एक है जो "कार्डिनल" और "मोल्दोवा" के पार से प्राप्त होती हैं। नतीजतन, उन्होंने अपने सभी सर्वोत्तम गुणों को प्राप्त किया - अद्भुत मिठास, विभिन्न नुकसानों के प्रतिरोध और उच्च गुणवत्ता.

झाड़ियां काफी लंबी हैं, लेकिन कभी-कभी वे बीच में भी पाए जाते हैं - यह देखभाल तकनीक और अंकुर की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। अच्छी देखभाल की स्थिति के साथ, गुच्छों का आकार 2 किलो तक पहुंच सकता है।

जामुन सफेद होते हैं, बल्कि बड़े, अंडे के आकार के या दिल के आकार के होते हैं। चीनी की मात्रा 16% तक पहुंच जाती है, जो बहुत अधिक नहीं है, इसलिए "आर्काडिया" का स्वाद बहुत हल्का, कोमल और नहीं है। पूरी परिपक्वता लुगदी के साथ मस्कट का स्वाद मिलता है और अच्छा रस है। त्वचा काफी मजबूत है, मोटी नहीं है, अच्छी तरह से बेरी की रक्षा करती है।

कटी हुई फसलों की संख्या से, अरकडिया को अन्य अंगूर किस्मों में एक नेता माना जा सकता है। फल के एक झाड़ी पर लगभग 75% अंकुर होता है, और फल की मात्रा का गुणांक 1.5 होता है।

"अर्काडिया" एक प्रारंभिक किस्म है (पकने का समय केवल 120 दिनों का है)।

फायदे "आर्केडिया" की विविधताएं हैं:

  • उत्कृष्ट परिवहन क्षमता,
  • अधिक उपज
  • रोपाई की अच्छी जड़ प्रणाली,
  • झाड़ियों का तेजी से विकास
  • जल्दी फलना
  • उच्च स्वाद और उपस्थिति,
  • फफूंदी के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा,
  • सर्दियों के ठंड के लिए अच्छा प्रतिरोध (-21 डिग्री सेल्सियस तक),
  • बड़ी संख्या में शेयरों के साथ उत्कृष्ट संगतता।

इन अंगूरों की देखभाल में एकमात्र नुकसान यह है कि यह पुष्पक्रम को युक्तिसंगत बनाने के लिए आवश्यक है, अन्यथा, आप झाड़ी पर बड़ी संख्या में अपंग समूहों को प्राप्त कर सकते हैं, जिससे बेल मर सकती है क्योंकि यह पूरी फसल को बाहर निकालने की कोशिश करती है।

"आर्केडिया" उसके लिए देखभाल के स्तर के प्रति संवेदनशील है, इसलिए आपको अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रयास करने की आवश्यकता है।

पौधे में काफी अच्छी जड़ प्रणाली होती है, जो निस्संदेह रोपण प्रक्रिया को सरल बनाती है। सभी प्रकार की मिट्टी पर उत्कृष्ट जड़ें। लेकिन नमक दलदल को "जश्न" भी नहीं। यदि भूजल रोपण के लिए चुने गए भूखंड के करीब स्थित है, तो लैंडिंग गड्ढे के नीचे होना चाहिए अच्छी जल निकासी का निर्माण करें.

На южных участках оптимальным местом будет посадка на склоне, так как виноград будет равномерно освещаться солнечными лучами. Также можно произвести посадку возле здания, а недостающее тепло кусты буду получать от нагретой стены.

В южных регионах высаживать «Аркадию» मार्च के अंत तक हो सकता है। मुख्य बात यह है कि मिट्टी 8C तक गर्म होती है, और औसत दैनिक हवा का तापमान कम से कम 10C है। मध्य लेन में भूमि का सबसे अच्छा समय अप्रैल के मध्य में होगा - मई की पहली छमाही।

शरद ऋतु के रोपण के दौरान, क्षेत्र में विशेष जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान देना आवश्यक है। अक्टूबर का समय सबसे अच्छा है। बेल पर पत्ते पहले ही गिर चुके हैं, मिट्टी अधिक नम नहीं है, और पहले ठंढ से पहले अभी भी समय है।

यह किस्म है उपज के लिए रिकॉर्ड धारक। लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, कुछ कृषि पद्धतियों का पालन करना आवश्यक है। अन्यथा, बेल लोड का सामना नहीं कर सकता है, फसल बड़ी होगी, लेकिन अपंग हो जाएगी, और यह बस बुश को नष्ट कर देगा। फसल की कटाई काफी आम है। यह जामुन के लिए क्या जरूरी है कि वास्तव में बड़े थे और परिपक्व।

वसंत और शरद ऋतु में उचित मात्रा में उर्वरक खिलाने की सलाह दी जाती है। पानी को एक तरल शीर्ष ड्रेसिंग के साथ भी जोड़ा जाता है। जामुन की एक बड़ी मात्रा में संभावित खुर के साथ, इसलिए अतिरिक्त मिट्टी की नमी इस अवधि के दौरान रोकना आवश्यक है। प्रूनिंग को छोटी और लंबी दोनों तरह से किया जा सकता है।

एक झाड़ी पर लोड अंगूर के पोषण क्षेत्र के प्रति 8 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। "आर्केडिया" बड़ी संख्या में शेयरों के साथ संगत है।

अंगूर की किस्म "मूल"

इस किस्म में अंगूर उगाने वाली मजबूत झाड़ियाँ हैं। गुच्छों सुंदर बड़ा, 600g, ढीले, शंक्वाकार के बारे में वजनी। जामुन का घनत्व मध्यम है। जामुन सुंदर गुलाबी या सफेद और गुलाबी फूलों, उठाई टिप के साथ लम्बी आकार, एक घने त्वचा द्वारा संरक्षित।

लुगदी की चीनी सामग्री लगभग 21% है, और अम्लता 5-6 जी / एल है। झाड़ियों की एक सजावटी उपस्थिति है और धूप में बहुत सुंदर हैं, उत्कृष्ट परिपक्वता है।

उपज के संदर्भ में, आप एक औसत मूल्य डाल सकते हैं। प्रति झाड़ी में फलदार अंकुर की संख्या लगभग 75% है, और फलता का गुणांक 1.7 (अनुकूल परिस्थितियों में) है।

परिपक्वता अवधि के अनुसार, "मूल" मध्यम-देर की किस्मों (लगभग 140 दिन) को संदर्भित करता है।

सबसे मूर्त लाभ यह किस्म हैं:

  • झाड़ियों और समूहों की सजावटी उपस्थिति,
  • शूटिंग की अच्छी उम्र बढ़ने
  • इस तरह के कोमल फफूंदी, पाउडर फफूंदी और ग्रे मोल्ड, phylloxera सहिष्णु जैसे रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

कश्मीर विपक्ष मूल किस्मों में शामिल हैं:

  • औसत ठंढ प्रतिरोध
  • मीठी फसल की पर्याप्त संख्या, जिसमें परिपक्व होने का समय नहीं है,
  • फूल लताओं के दौरान प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के तहत, वहाँ जामुन goroshaschihsya की एक बड़ी संख्या है कि बहुत बिक्री योग्य गुच्छों को कम कर देता है,
  • थोड़ा पानी मांस,
  • कम परिवहन क्षमता जामुन के कमजोर लगाव के कारण गुच्छा के स्टेम के लिए।

रूटिंग दर औसत है, इसलिए झाड़ी को रोपण के बाद उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। अंकुर खरीदते समय, इसकी जड़ प्रणाली की परिपक्वता पर ध्यान दें।

लैंडिंग का समय चुनते समय, क्षेत्र की जलवायु और उतरा सामग्री की गुणवत्ता को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि अनुशंसित समय से बाद में लगाया जाता है, तो रोपे खराब विकसित होंगे और विकास में पीछे रह जाएंगे।

यह भी है कि गीली मिट्टी में रोपण अंगूर के विनाश के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए। मूल किस्म वसंत में लगाया जा सकता है - 15 मार्च से 15 मई तक, साथ ही शरद ऋतु की अवधि में - सितंबर के अंत से नवंबर की शुरुआत तक।

अतिरिक्त युवा शूट को हटाते समय, 8-12 आँखों पर बेल की प्रूनिंग की जानी चाहिए। झाड़ी पर लोड नहीं 60 छेद से अधिक होना चाहिए। "मूल" को गहन देखभाल की आवश्यकता है। यह पुरानी लकड़ी के स्टॉक के पर्याप्त स्तर के साथ मजबूत संरचनाओं पर बेहतर विकसित करता है।

एक और तालिका विविधता - "मोल्दोवा"

अंगूर बेरीज "माल्डोवा" एक संतृप्त रंग और एक गहरा बैंगनी मोमी कोटिंग, अंडाकार, सुरक्षित घने, मोटी खाल है। क्लस्टर मध्यम हैं (सबसे बड़े 1 किलो तक पहुंचते हैं), शंक्वाकार, कभी-कभी आकार में बेलनाकार होते हैं, वे विशेष घनत्व में भिन्न नहीं होते हैं।

मांस रसदार, मांसाहारी और कुरकुरा होता है, एक साधारण स्वाद होता है। फूल उभयलिंगी। पत्ती के नीचे लैस विल्ली देखा जा सकता है।

उत्पादकता काफी अधिक है। अच्छी जलवायु परिस्थितियों और देखभाल के साथ 150-200ts / हेक्टेयर एकत्र किया जा सकता है।

"माल्डोवा" देर या srednepozdnih अंगूर विविधता है। आप 20 सितंबर से बेल से कटाई कर सकते हैं, यह क्षेत्र में जलवायु पर निर्भर करता है। उत्तरी क्षेत्रों में संभावना है कि फसल अंत तक पकने वाली नहीं है।

लाभ:

  • पूर्ण फलन में शीघ्र प्रवेश,
  • फंगल रोगों के लिए अच्छा प्रतिरक्षा, उनमें से ज्यादातर oidium से के अलावा अन्य उपचार की आवश्यकता नहीं है,
  • फाइलोसेरा का पूर्ण प्रतिरोध, जो इसे इस कीट से संक्रमित क्षेत्रों में लगाने की अनुमति देता है,
  • यह परिवहन क्षमता के लिए अच्छा प्रदर्शन, गुणवत्ता रखने,
  • बेल अच्छी तरह से ठंडा हो जाता है - -22 ° C,
  • लंबे समय तक झाड़ियों पर पके हुए।

कमियों इस किस्म में बहुत कुछ है। लेकिन, उत्पादक के ज्ञान के अच्छे स्तर के साथ, उनमें से अधिकांश से बचा जा सकता है। तो:

  • चूने के क्लोरोसिस के प्रति संवेदनशील,
  • फोपोपिस के लिए खराब प्रतिरोध,
  • महत्वपूर्ण बिट में परिवहनीयता overripening और भंडारण गुणवत्ता गिरावट।

दाख की बारी को चिह्नित करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह एक मजबूत बढ़ने वाला अंगूर है, जो नहीं है एक मोटी लैंडिंग को सहन करता है। तदनुसार, हर पौधा के लिए पूर्ण formirovki के लिए अंतरिक्ष के एक बहुत लेता है, या समूहों छोटे और ढीली कर रहे हैं, कि फसल की गुणवत्ता को प्रभावित।

नई शाखाओं में से मुक्त नियुक्ति के साथ अच्छा उपयोग dlinnorukavnye formirovki, लेकिन यह सबसे अनुकूल क्षैतिज बोव्लींग बनाने है। इस प्रकार का अंगूर गर्म, अच्छी तरह से हाइड्रेटेड और पोषक तत्वों से भरपूर क्षेत्रों से प्यार करता है।

के बाद से इस तरह के फायदे जब अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में गर्म क्षेत्रों में रोपण खुलासा कर रहा है, वसंत मार्च के अंत के बाद से नीचे सेट किया जा सकता है, और गिरावट में - सितंबर से नवंबर की शुरुआत करने के लिए।

अंगूर की यह किस्म फसल के साथ बेल के ओवरलोडिंग या अंडरलोडिंग को सहन नहीं करती है। इसलिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है और झाड़ी का गठन.

अंगूर की खेती का इतिहास लंबे समय से प्रतीक्षित है

ब्रीडर शौकिया वीएन क्रा के प्रयासों के लिए धन्यवाद वह पहले से ही इस सहस्राब्दी में था,: बहुत प्रत्याशित कहानी अपेक्षाकृत कम है। तो कभी कभी यह है कि ज्यादातर विज्ञान न केवल प्रयोगशाला में गंभीर किया जाता है, लेकिन व्यावहारिक रूप से होता है "रसोई घर में।" विक्टर निकोलाइविच क्रेनोव, जो नोवोचेर्कस्क शहर में रहते थे, उन्हें "निजी" प्रजनक कहा जाता था। उन्होंने किसी भी गंभीर शोध संस्थानों में काम न करते हुए, अंगूर के सुंदर संकर रूपों का निर्माण किया।

के रूप में एक उत्साही खुद अपने अंतिम साक्षात्कार में से एक में कहा, वह 15 साल के बाद से अंगूर की खेती में शामिल किया गया था, 1953 के बाद से, और इस पिता, एक सेवानिवृत्त कर्नल के लिए एक जुनून उस में पैदा किया। और 1986 से वी। एन। क्रेनोव गंभीरता से तुजाला नदी के किनारे स्थित डाचा में चयन में लगे हुए थे।

और शर्तों नहीं बहुत अनुकूल वातावरण (तटीय कोहरा, सुबह की ओस और लगातार ठंड) में, यह अपने अद्भुत विविधता वापस ले लिया। कुल मिलाकर, वे 40 से अधिक अंगूर की किस्में के लिए प्रदर्शित किया गया है, और के बारे में आधे अच्छी तरह से बन गए हैं जाना जाता है और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया।

जामुन और अंगूर की किस्मों संग्रह वीएन Kraynova "ठोस, भव्य, विशाल, विशाल।" शब्द कहा जाता है 20 वर्षों के लिए, उसने जो नस्लें बनाईं, उन्होंने हमारे देश के अंगूर के बागों में एक योग्य स्थान पर कब्जा कर लिया है। 1998 में पहली बार, संकर कहा जाता तराई में जाना गया। तब किस्मों की संख्या तेजी से वृद्धि हुई है, हालांकि वे बस कुछ ही अच्छी तरह से ज्ञात रूपों के द्वारा अलग अलग तरीकों से प्राप्त किए गए। और उसके अधिकांश घटनाक्रमों को केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है।

निज़िना - वी। एन। क्रायनोव के संग्रह से पहला अंगूर, "लोगों में" प्रकाशित

लंबे समय से प्रतीक्षित अंगूर संकरण सुल्ताना उज्ज्वल और Talisman द्वारा प्राप्त किस्मों, मुख्य लाभ यह है जिनमें से जामुन के महान स्वाद है। तो, Talisman, हमारे देश के कई क्षेत्रों में बढ़ रही है, क्योंकि यह अच्छी तरह से, ऊपर रखा जाता है यहां तक ​​कम गर्मी में के लिए सिफारिश की है, मौसम के सभी अनियमितता के लिए प्रतिरोधी है। सुल्ताना दीप्तिमान - बीज के बिना अंगूर,, मस्कट के एक नाजुक सुगंध एक अद्वितीय स्वाद है.

सुल्ताना दीप्तिमान - एक में आपका स्वागत है के माता-पिता में से एक - बड़े जामुन देता है, लेकिन बीजरहित

जिसने अपने माता-पिता से सबसे अच्छा लिया, लंबे समय से प्रतीक्षित अंगूर एक टेबल किस्म है। इसके जामुन में एम्बर रंग के लिए एक पारदर्शी सफेद रंग होता है और यह सामंजस्यपूर्ण स्वाद की विशेषता है। विविधता ठोस पैदावार, बहुत जल्दी परिपक्व और उच्च ठंढ प्रतिरोध, यह कठोर क्षेत्रों में भी विकसित करने के लिए अनुमति देने के लिए जाना जाता है। लंबे समय से प्रतीक्षित - घर और देश में शराब उगाने के लिए टेबल अंगूर की एक महान विविधता।

अंगूर की विविधता का विवरण लंबे समय से प्रतीक्षित है

लंबे समय से प्रतीक्षित बड़े झाड़ी के रूप में बढ़ता है, जिसके लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है। लेकिन एक ही समय में यह एक विशाल के रूप में नहीं माना जा सकता है, और जब पर्याप्त दूरी के बीच 1.5-2 मीटर में कुछ झाडि़यां रोपण। इस दूरी पर, झाड़ियों को जड़ों के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन एक दूसरे के साथ बिल्कुल भी हस्तक्षेप नहीं करते हैं। वास्तव में, वे भी आपसी जरूरत नहीं हैं: फूल उभयलिंगी किस्में हैं, इसलिए यदि आप फल की एक बड़ी राशि, उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए की जरूरत नहीं है, यह साइट पर एक संयंत्र की काफी पर्याप्त है।

लंबे समय से प्रतीक्षित झाड़ियों की अन्य किस्मों पर grafted किया जा सकता है और वह, बारी में, एक अच्छा rootstock है, जो अक्सर व्यवहार में प्रयोग किया जाता है छोटे क्षेत्रों में अंगूर की किस्म को बढ़ाने के लिए है।

यह आसानी से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है: विशेषज्ञों द्वारा उनकी जड़ दर बहुत अधिक है। बुश सभी दिशाओं में काफी तेजी से बढ़ रहा है, कोई बात नहीं क्या इसके मूल: अपने स्वयं के cuttings से बड़े हो या किसी अन्य अंकुर पर ग्राफ्ट।

बेल अच्छी तरह से पकाना, गोली मारता है, लगभग सबसे ऊपर के लिए odrevesnet का प्रबंधन भी कम गर्मियों में। इसकी प्रबल संभावना है oidium रोग: - फ्रॉस्ट झाड़ी -23 डिग्री सेल्सियस ग्रेड सदमे प्रतिरोध फंगल रोग अप करने के लिए 3.5 अंक होने का अनुमान है। इसी समय, लंबे समय से प्रतीक्षित टिक के खिलाफ प्रतिरोधक क्षमता है। यह रोपण, जो दोनों औद्योगिक और शौकिया बागवानी के बारे में बड़े बड़े काम में से एक है के बाद 3 साल के भीतर अच्छी फसल की उपज के लिए शुरुआत है।

ततैया कभी भी जामुन खाते हैं। अज्ञात कारणों से लंबे समय से प्रतीक्षित इन धारीदार कीटों के लिए बहुत आकर्षक नहीं है।

उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसमें सक्रिय विकास और पूर्ण परिपक्वता के लिए बड़ी मात्रा में सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है।

झाड़ी 20-25 शूटिंग का सामना कर सकती है। लंबे समय से प्रतीक्षा किस्मों के अंतर्गत आता है पूर्ण परिपक्वता के लिए विकास की शुरुआत से बहुत जल्दी परिपक्वता अवधि 105 से 120 दिनों से की आवश्यकता है। जून के मध्य में फूलों की शुरुआत होती है। चूंकि फूल उभयलिंगी होते हैं, इसलिए अधूरा परागण का कोई खतरा नहीं होता है जिससे बहुत छोटे जामुन दिखाई देते हैं। पहले से ही अगस्त की शुरुआत में, आप बहुत स्वादिष्ट और रसदार जामुन एकत्र कर सकते हैं। हम यह नहीं कह सकते कि विभिन्न प्रकार के फसलों को भारी है, लेकिन वे स्थिर रहे हैं, और झाड़ी जामुन के 10 किग्रा तक प्राप्त कर सकते हैं।

अंगूर के गुच्छों लंबे 800 ग्राम के बारे में एक औसत में शंक्वाकार और बहुत बड़ी प्रतीक्षित है, लेकिन कभी कभी 1.5 किग्रा तक बढ़ता है। इसी समय, यह संतुष्टिदायक है कि वे फलने की शुरुआत के बाद दूसरे वर्ष में अपने अधिकतम आकार तक पहुंच जाते हैं। हालाँकि, क्लस्टर्स बहुत घने नहीं होते हैं, बल्कि मध्यम तले होते हैं: जामुन एक दूसरे से "चिपकते नहीं" हैं। उनकी परिवहन क्षमता बहुत अधिक है।

जामुन बहुत कसकर एक गुच्छा में पैक नहीं किए जाते हैं, लेकिन उनका कुल वजन बहुत ठोस है।

अंगूर की एक विशेषता आयताकार-निप्पल आकार है, बहुत सुंदर है, उनका रंग सफेद माना जाता है। हालांकि, पूरी तरह से पका जामुन प्रेषित प्रकाश एम्बर रंग और एक लगभग पूर्ण पारदर्शिता हो जाते हैं। जामुन बहुत बड़े होते हैं, जिनका वजन 10 से 12 ग्राम होता है, जो 3.5 सेमी तक लंबा होता है। त्वचा मध्यम घनत्व, तटस्थ, जब जामुन खाने से महसूस नहीं किया जाता है। लुगदी मांसल, फर्म, मीठा स्वाद है। स्वाद-संतुलित, पूरा शरीर, मिठाई और खट्टे। जामुन की चीनी सामग्री लगभग 20% है, अम्लता 8 ग्राम / लीटर तक है। कसैले को महत्वहीन के रूप में जाना जाता है। व्यावसायिक स्तर पर 5-स्तरीय पैमाने पर स्वादों को 4.5 अंक पर रेट किया गया है।

जामुन ज्यादातर बीज रहित होते हैं, लेकिन कुछ में मध्यम आकार के 1-2 घने बीज होते हैं।

दिखने में बीज के साथ जामुन भेद, और उनके बिना यह असंभव है, के साथ उन लोगों और दूसरों प्रत्येक क्लस्टर पर पाए जाते हैं।

झाड़ी पर जामुन की सुरक्षा, साथ ही पहले से ही एकत्र की गई, उच्च है। पके जामुन नहीं फूटते। अपनी प्रस्तुति हो सकता है केवल लंबे समय तक भारी बारिश परेशान कर दिया। पानी के साथ oversaturated, जामुन फट और सड़ांध, और आसानी से ब्रश से अलग। विविधता परिवहन योग्य के बीच पर्याप्त है। संयोजन संकेतक चीनी सामग्री, अम्लता और सामंजस्यपूर्ण स्वाद काफी फसल के सार्वभौमिक उपयोग की सुविधा: अंगूर भी उपयुक्त ताजा उपभोग के लिए, और बनाने के लिए लंबे समय से प्रतीक्षित।

अंगूर के लक्षण लंबे समय से प्रतीक्षित हैं

तालिका अंगूर की किस्में लंबे समय से प्रतीक्षित से परिचित है, यह है, कुछ निष्कर्ष निकालना संभव है मुख्य लाभ और इस संकर का नुकसान का सारांश है। दरअसल, कमियों का व्यावहारिक रूप से वर्णन नहीं किया जाता है। और पौधे और उसके फल दोनों के लाभ: बहुत स्वादिष्ट जामुन के बड़े समूह। विभिन्न प्रकार के मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:

  • बहुत जल्दी परिपक्वता,
  • फूल संख्या,
  • एक गुच्छा और प्रत्येक बेरी का बड़ा आकार,
  • भव्य रूप
  • उच्च फसल परिवहन क्षमता और भंडारण समय,
  • सामंजस्यपूर्ण स्वाद और पतली, अगोचर त्वचा,
  • बीजों की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति, जो कि किश्मिश को लगभग वैराइटी देना संभव बनाती है,
  • स्थिर उपज,
  • कमजोर ततैया संवेदनशीलता,
  • उच्च ठंढ प्रतिरोध
  • शूटिंग की पूरी परिपक्वता
  • किसी भी स्टॉक और scions के साथ संगतता,
  • अच्छा रूटिंग कटिंग।

विविधता के सापेक्ष नुकसान हैं:

  • ज्यादातर बीमारियों का औसत प्रतिरोध
  • भारी वर्षा के अस्थिरता पके फसल,
  • अधूरा beskostochkovy।

अंगूर उगाने और उगाने की सुविधाएँ लंबे समय से प्रतीक्षित हैं

कृषि के संदर्भ में, लंबे समय से प्रतीक्षित सबसे सामान्य क्लासिक चद्दर अंगूर, इसलिए इसकी रोपण और उनके लिए देखभाल व्यावहारिक रूप से किसी भी महत्वपूर्ण सुविधाओं की जरूरत नहीं है है। इसे आसानी से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, इसलिए इन अंगूरों को अपने दम पर उगाना काफी सरल है। विशेषज्ञों का आसानी से इसे पैदा कर सकते हैं और किसी भी अन्य स्थायी अंगूर अंगूर उच्च प्रत्याशित समान रूप से अच्छी तरह से अपनी जड़ों पर बढ़ सकती है साफ़ करने के लिए तैयार है, और टीकाकरण के रूप में।

अंकुर काटने के घर में अंगूर हो जाना एक समस्या नहीं है: लंबे समय से प्रतीक्षित आसानी से जड़ लेता है

किसी भी अंगूर की तरह, सबसे अच्छा लंबे समय से प्रतीक्षित पूर्ण सूर्य, मिर्च हवाओं, विशेष उत्तर के प्रभाव से आश्रय में होती है। इसलिए, जब लैंडिंग साइट चुनते हैं, तो सबसे अच्छा आश्रय एक घर की दीवार या एक सुस्त बाड़ है जो झाड़ियों को ड्राफ्ट से बचाता है। पक्ष से, बड़े पेड़ या झाड़ियां वांछनीय हैं, और पक्षों में से एक को सूरज की रोशनी से उजागर किया जाना चाहिए। हालांकि, कई अन्य किस्मों की तुलना में इतनी अधिक नहीं है, के लिए की जरूरत लंबे समय से प्रतीक्षित प्राकृतिक सौर विकिरण में।

किसी भी अंगूर की तरह, यह किस्म हल्की मिट्टी को पसंद करती है, लेकिन अत्यधिक दलदली को छोड़कर किसी भी पर उगने में सक्षम है। इसकी एक उच्च सूखा सहिष्णुता है: इसे प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है, निश्चित रूप से, समूहों के जोरदार विकास के मौसम को छोड़कर। ओवरवेटिंग पसंद नहीं है, इसलिए झाड़ी का स्थान चुनते समय इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

देश के अधिकांश में सबसे अच्छा रोपण समय अप्रैल के अंत है। दक्षिण, अंगूर रोपण और शरद ऋतु में - अक्टूबर में, लेकिन झाड़ियों लगाए सर्दियों के लिए छिपाने के लिए अच्छा होना चाहिए। हमेशा की तरह रोपण के लिए तैयार कर रहा है अंकुर: उद्यान पौधों के लिए लाया 1-2 दिनों के लिए पानी में भिगो कर रहा है। पानी के बजाय बेहतर, यूरिया के घोल (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) का उपयोग करें। रोपण से पहले, जड़ों मिट्टी, पानी और स्वर्णधान्य दलदलापन तरल क्रीम की सानी में डुबकी के लिए उपयोगी है।

रूट ट्रीटमेंट के लिए टॉकरों के उपयोग से रोपाई के अस्तित्व में बहुत आसानी होती है

लांग रोपण से पहले उर्वरक पूरे भविष्य झाड़ी के आसपास संगीन कुदाल भाग की गहराई तक खोदा अगले कई सत्रों के लिए बुनियादी उर्वरक अंगूर के लिए पर्याप्त (लंबे समय से प्रतीक्षित किस्मों के लिए आपूर्ति क्षेत्र के बारे में 6 मीटर 2 हो जाएगा)। वसंत रोपण के लिए लैंडिंग पिट शरद ऋतु से तैयार किया जाना चाहिए। इस कब्र के लिए गड्ढे बड़े खुदाई। और अगर गहराई, हमेशा की तरह, 70-80 सेमी से कम की आवश्यकता नहीं है, तो गड्ढे के व्यास को मीटर से कम नहीं करने की सिफारिश की जाती है। तल पर लगभग 20 सेमी मोटी एक जल निकासी परत की आवश्यकता होती है, खासकर मिट्टी की मिट्टी के मामले में। जल निकासी आमतौर पर बजरी, कंकड़, मोटे नदी की रेत है। पर यह (6-7 बाल्टी आग से खाद polvedra राख, एनपीके का 500 ग्राम) मिट्टी की एक परत, उर्वरक के साथ मिश्रित रखा गया है, और इसके बाद के संस्करण वहाँ एक परत जो लैंडिंग जड़ों के साथ सीधे संपर्क में हो जाएगा: यह उर्वरक के बिना सामान्य उपजाऊ मिट्टी होना चाहिए विशेष रूप से खनिज।

लंबे समय से प्रतीक्षित गहरा लगाए, केवल दो गुर्दे जमीन से छोड़ रहा है, और यहां तक ​​कि उनके शुरू में जमीन खुरपा। क्रमबद्ध कुछ हद तक औसत से अधिक, झाड़ियों के रूप में आकार में बढ़ता है, इसलिए जब कई संयंत्र therebetween रोपण 1.5-2 मीटर की पर्याप्त दूरी है।

रोपण छेद में बहुत शुष्क क्षेत्रों में अंगूर विकास की जड़ क्षेत्र में सीधे पानी के वर्षों के पहले दो के लिए एक ऊर्ध्वाधर इंच पाइप जगह की सिफारिश की है।

वयस्क झाड़ियों को शायद ही कभी पानी पिलाया जाना चाहिए। Техника посадки несложная — надо хорошо расправить корни, засыпать плодородной почвой, хорошо утрамбовать ногой и полить несколькими вёдрами воды. Мульчирование вокруг куста обязательно: оно значительно облегчает последующий уход.

Кроме разумного полива, любой виноград хорошо откликается на подкормки. Тех удобрений, что внесли в посадочную яму и вокруг неё, хватит на 2–3 года. फिर, हर साल शुरुआती वसंत में, 1-2 बाल्टी अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद को झाड़ी के प्रक्षेपण के साथ खोदे गए खांचे में डाला जाना चाहिए, और जून की शुरुआत में, बुश के चारों ओर 1-2 लीटर के डिब्बे को हल्के से मिट्टी में दफन किया जाना चाहिए। फूलों से पहले और इसके तुरंत बाद, जटिल उर्वरक समाधान के साथ पर्ण ड्रेसिंग आवश्यक है और आवश्यक है (एक झाड़ी का छिड़काव करके)।

बेरी भरने के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग में नाइट्रोजन नहीं होना चाहिए।

सबसे कठिन घटना - सही छंटाई। वसंत में, केवल मृत शूट काट दिया जाना चाहिए, और सर्दियों के लिए झाड़ियों को आश्रय करने से पहले सावधानीपूर्वक छंटाई की जानी चाहिए। लेकिन, इस छंटाई के अलावा, पौधे की वृद्धि की पूरी अवधि के दौरान, यह अभी भी कमजोर बाहर तोड़ने के लिए आवश्यक है, लेकिन स्पष्ट रूप से शानदार युवा शूट झाड़ियों को मोटा करते हैं। चीनी सामग्री के एक सेट के लिए स्टेपोनों का नियमित रूप से तोड़ना भी आवश्यक है, यह आपको सूरज से अतिरिक्त पर्ण आवरण को हटाने की अनुमति देता है। उत्तरी क्षेत्रों में ऐसा करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां धूप के दिनों की कमी के कारण जामुन के पूर्ण पकने का समय पर्याप्त नहीं हो सकता है।

अंगूर पर "हरे" संचालन के समय पर निष्पादन से जामुन की पकने की स्थिति में सुधार होता है और शरद ऋतु छंटाई की सुविधा होती है।

बशर्ते कि सही संचालन "हरियाली" पर किया जाता है, शरद ऋतु तक केवल आवश्यक बेलें बुश पर रहेंगी। उन्हें सर्दियों में छोटा करने से पहले लंबे समय से प्रतीक्षित की सिफारिश की जाती है ताकि 7-10 छेद बने रहें, हालांकि इसकी अनुमति है और कम है। झाड़ी में शूट की कुल संख्या 20-25 से अधिक नहीं होनी चाहिए।

दुर्भाग्य से, अक्सर यह पहले से ही दिखाई देने वाले अतिरिक्त समूहों को तोड़ने और तोड़ने के लिए आवश्यक है। लंबे समय से प्रतीक्षित के समूह भारी हैं, क्योंकि बेलें पकने वाले जामुन के भार का सामना नहीं कर सकती हैं और बस टूट जाती हैं। कुछ मामलों में, यह फलने की समाप्ति का कारण बनता है, जिसके साथ आप वाइन के एक सावधान गार्टर से ट्रेलिस के साथ मामूली लड़ाई कर सकते हैं। डिवाइस का समर्थन विश्वसनीय होना चाहिए। लंबे समय से प्रतीक्षित किस्म फंगल रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन उनकी रोकथाम के लिए कवकनाशी के समाधान के साथ गर्मियों में कई स्प्रे करने के लिए वांछनीय है।

अक्टूबर के शुरुआती दिनों में, सर्दियों के लिए अंगूरों को ढंकना चाहिए। विविधता पर्याप्त रूप से ठंढ प्रतिरोधी है, इसे उत्तरी क्षेत्रों में भी जमीन में दफनाने के रूप में एक गंभीर आश्रय की आवश्यकता नहीं है। यह पर्याप्त होगा, समर्थन से अंगूर को हटाकर, दाखलताओं को सुविधाजनक गुच्छों में बाँधने के लिए, उन्हें जमीन पर फैलाएं और स्प्रूस शंकुधारी पेड़ों के साथ कवर करें। विश्वसनीय बर्फ के आवरण वाले क्षेत्रों में, आप बस समतल सामग्री के साथ कवर कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्लेट की चादरें, जो बर्फ गिरने तक काम करेगी। आश्रय और गैर-बुना सामग्री जैसे टिकाऊ चंचल के लिए उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है। लंबे समय से प्रतीक्षित परिणाम में गुर्दे की एक छोटी ठंड लगभग एक महीने तक जामुन की देरी के कारण होती है, लेकिन समग्र उपज उच्च रहती है।

दो साल पहले, हमने लंबे समय से प्रतीक्षित का एक बीज लगाया था। वह अच्छी तरह से आदी है और सक्रिय रूप से बढ़ रहा है। परिपक्व बेल के गिरने से पहले से ही 3-4 मीटर था। स्थिरता सामान्य है, लगभग 3.0 अंक। मैं मानक में गिरावट में prune: 6-8 कलियों। 2009 में, झाड़ी पहले से ही अच्छी तरह से बनाई गई थी और हम पहली सभ्य फसल की प्रतीक्षा कर रहे थे, लेकिन अप्रैल के ठंढों ने फल की कलियों को पूरी तरह से नष्ट कर दिया। हैरानी की बात है कि बदली जल्दी ही प्रतिस्थापन कलियों से बरामद हुई, लेकिन उन पर कोई गुच्छे नहीं थे। बेलें जल्दी से बढ़ने लगीं, अगर न कहने के लिए - जंगली बढ़ने के लिए, कोई भी उनके साथ मीठा नहीं था। मुझे सौतेले बच्चों को छोड़कर पूरी आजादी देनी थी। तो, अधिकांश चरणों में, वहाँ गुच्छे दिखाई देते थे जो अच्छी तरह से प्रदूषित थे और सितंबर तक काफी पके हुए बेर उनके लिए पके थे: स्वाद के लिए सुखद: मीठा, घना, रसदार, एक क्रंच के साथ। एक मटर के बिना, क्लस्टर सुरुचिपूर्ण दिख रहे थे। बीज, निश्चित रूप से मौजूद थे, लेकिन अंगूर इतने स्वादिष्ट थे कि वे सभी खुशी से खा गए और इस बात पर जोर नहीं दिया कि यह किशमिश था।

फुर्सा आई। आई।

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=769

लंबे समय से प्रतीक्षित, मेरी राय में, कर्नोव के अवांछनीय रूप से कम करके आंका गया। इस कठिन वर्ष में उन्होंने उत्कृष्ट क्लस्टर दिए और साथ ही साथ बेर सामान्य से भी बड़ा है! हां, सभी किस्मों की तरह पकने में देरी हुई, लेकिन कुछ के रूप में ज्यादा नहीं।

एवगेनी पोल्यानिन

http://vinforum.ru/index.php?topic=211.0

मेरी राय में, बेरी व्यापार के लिए जाना जाएगा: एक बड़ा बेरी, अच्छा स्वाद और, सबसे महत्वपूर्ण बात, बहुत जल्दी। मांस तरल नहीं है, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है। लेकिन जब रोपे बेचते हैं, तो आपको पूरी तरह से यह भूल जाने की आवश्यकता है कि यह किशमिश है। भूल। यह एक खड़खड़ाहट नहीं है! और बस एक महान प्रारंभिक, बड़े, स्वादिष्ट अंगूर! और इस संबंध में कोई शिकायत नहीं होगी!

ऐलेना पेत्रोव्ना

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html

लंबे समय से प्रतीक्षित अंगूर इतने अच्छे हैं कि कुछ विशेषज्ञ उन्हें आधुनिक टेबल किस्मों के शीर्ष दस में रखते हैं। जामुन के उत्कृष्ट स्वाद गुण और ब्रश की आकर्षक उपस्थिति, देखभाल में आसानी के साथ युग्मित, यह देश के अधिकांश क्षेत्रों में निजी खेतों और बड़े अंगूर के बागों दोनों के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है।

जल्दी पकना

ताजा जामुन खाने के लिए टेबल अंगूर उगाए जाते हैं। इन किस्मों में गुच्छों की एक सुखद उपस्थिति और एक बहुत ही नाजुक सुगंध है। इनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। पूर्ण पकने वाले अंगूरों के लिए सूर्य की बहुत आवश्यकता होती है। और फलों की संख्या और जामुन के आकार में इसका मूल्य। टेबल ग्रेड तकनीकी लोगों की तुलना में उपयुक्त जलवायु और मिट्टी की उर्वरता से बहुत अधिक महत्वपूर्ण हैं।

Alyoshenkin को सॉर्ट करें

चलो अंगूर से शुरू करते हैं, जिसमें जल्दी पकने वाला होता है। एलोसेनकिन की पैदावार पहले से ही एक सौ बीसवें दिन होती है। इसकी विशिष्ट विशेषता पांच लोबों के साथ मध्य-विच्छेदित पत्तियां हैं। किस्में Aleshenkin का वजन 700 ग्राम से 2.5 किलोग्राम तक होता है। जामुन का आकार अंडाकार है, एक हल्के उज्ज्वल स्पर्श के साथ एक एम्बर छाया है। यहाँ मटर के दाने के लिए अंगूर का एक गुच्छा है। अलेशेंकिन पी। ई। त्हमिस्ट्रेंको लाया।

बैकोनूर एक सौ पंद्रह दिनों में परिपक्व हो जाता है। अन्य सभी किस्मों से यह बड़ी लंबी जामुनों द्वारा प्रतिष्ठित है, जो काफी कसकर स्थित हैं। वजन ब्रश के बारे में 0.5 किलो। फल लाल-बैंगनी रंग के होते हैं, एक नाजुक संरचना के साथ लुगदी की एक बड़ी मात्रा होती है। जायफल के कोई संकेत नहीं के साथ, स्वाद सुखद है। यह अंगूर पावलोवस्की की साइट पर प्रदर्शित किया गया है।

सबसे फलदायी। एक सौ बीस दिनों में फसल पक जाती है। इसकी विशिष्टता यह है कि फूलों का प्रकार कार्यात्मक रूप से स्त्री है। जामुन क्रिमसन-लाल हैं, एक जायफल का स्वाद है। विक्टोरिया सबसे उपयोगी प्रजातियों में से एक है। यह ओइडियोमा और फफूंदी के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है। लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विक्टोरिया को ततैया पसंद थी। लेखक हां। आई। पोतापेंको

सौ दिनों के बाद जल्दी पकने वाले मौसम के ये अंगूर। हेरोल्ड बेरीज में एक अण्डाकार आकार और एक नुकीला सिरा होता है, एक मीठा खट्टा स्वाद और एक जायफल स्वाद होता है। यह किस्म -25 डिग्री तक तापमान का सामना करने में सक्षम है और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। लेखक हां। आई। पोतापेंको

फसल एक सौ पांच दिनों में तैयार हो जाती है। ब्रश का वजन 1200 ग्राम। विस्तारित रूप के गहरे चेरी रंग के जामुन। यह एक बहुत ही सुखद स्वाद, जायफल सुगंध है। त्वचा मध्यम घनी है। इसमें हल्के जायफल का स्वाद होता है। विविधता के लेखक वी.यू. Kapelyushin।

एक सौ दस दिनों में परिपक्वता। ठंढ के प्रतिरोधी नहीं और मध्यम रूप से बीमारियों के प्रतिरोधी। फ़ीचर - बहुत बड़े जामुन, प्रत्येक 10-12 ग्राम (यह एक रिकॉर्ड आंकड़ा है)। वे एम्बर-पीले, गोल हैं। जामुन के घने गूदे के अंदर, जायफल का स्वाद। त्वचा पतली, लगभग पारदर्शी है। विविधता वीएन क्रेनोव द्वारा नस्ल की गई थी।

स्वर्ण दान

पीला (काम शीर्षक)। एक सौ बीस दिनों में परिपक्वता। मध्यम फफूंदी, ओडियम और ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोध। ठंढ प्रतिरोध अधिक है। फल अंडाकार आकार के, सुनहरे होते हैं। लुगदी बड़े पैमाने पर और कुरकुरे है, त्वचा घनी है। गोल्डन डॉन बड़े समूहों द्वारा प्रतिष्ठित है। यह प्रजाति हां। आई। पोतापेंको द्वारा निकाली गई थी।

पकने की अवधि एक सौ दस दिन है। एक विशिष्ट विशेषता बेल की एक अच्छी परिपक्वता है। जामुन बड़े, बहुत लम्बी, वजनदार होते हैं। जामुन का रंग: गहरे गुलाबी से लेकर मरून तक। ज़ेस्ट की कम उपज और कम सर्दियों की कठोरता है। लेकिन इस किस्म का स्वाद हराना मुश्किल है। यूक्रेनी संस्थान "मगराच" के विशेषज्ञ हाइलाइट लाए।

औसत पकना

हार्वेस्ट एक सौ पैंतीस दिन। जामुन अंडाकार / गोल, सफेद। वे काफी रसदार, खट्टा हैं। फूलों की खुशबू। यह किस्म रोगों के लिए प्रतिरोधी है, उच्च उपज है। विविधता हां आई। पॉटपेंको।

परिपक्वता का समय एक सौ तीस दिन है। जामुन के विशाल आकार में मुश्किल। जामुन सफेद होते हैं, सूरज से काले होते हैं। मांस मांसल और रसदार होता है। फलों में एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद होता है, आप शहद के स्वाद को महसूस कर सकते हैं। Lancelot में एक उच्च उपज और रोग प्रतिरोध है।

मत्यश जनोश

परिपक्वता एक सौ चालीस दिन। जामुन गोल, चमकीले लाल रंग के होते हैं, जो मोटे मोम के लेप से ढके होते हैं। गूदा मांसल, घना होता है। त्वचा घनी होती है। जामुन मीठा होता है, इसमें जायफल का स्वाद होता है। मत्यश जनोश के पास एक दिलचस्प संपत्ति है। जामुन जितना अधिक पका होता है, स्वाद उतना ही खराब होता है। लेड वैरायटी जानोस मटियश।

एक सौ पैंतीस दिनों के लिए पूर्ण पकने। जामुन दो रंगों के हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, नीले-बैंगनी फल होंगे, अगर मिट्टी काली मिट्टी है। तराई में उच्च उत्पादकता और उच्च ठंढ प्रतिरोध है। ग्रे सड़ांध और फफूंदी इस अंगूर पक्ष को बायपास करती है, लेकिन ओइडियम निज़िन नहीं छोड़ता है। लेखक वी। ई। क्रेनोव।

परिपक्वता एक सौ पैंतालीस दिन। बेरी का आकार असामान्य है, यह काला, सफेद या गुलाबी हो सकता है। स्वाद सरल, सामंजस्यपूर्ण है। मूल में एक उच्च रोग प्रतिरोध है, लेकिन यह ओएस के "पसंदीदा" में से एक है। इस प्रकार को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। वी। ई। ताईरोव लाया।

उपहार Zaporizhia

परिपक्वता एक सौ पैंतीस दिन। पैदावार काफी अधिक और स्थिर है। रोग और ठंढ प्रतिरोधी। जामुन रसदार हैं, लेकिन स्वाद सुरुचिपूर्ण नहीं माना जाता है। रंग भूरा पीला है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह अंगूर की विविधता फसल अधिभार के लिए प्रवण है।

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