सामान्य जानकारी

चोकबेरी के लिए रोपण, उगाना और देखभाल करना

एक छोटा काला चोकबेरी का पेड़ किसी भी बगीचे की साजिश को सजाएगा। वह न केवल सुंदर है, बल्कि उपयोगी भी है। अरोनिया में सुगंधित फूल और उज्ज्वल संतृप्त पत्ते हैं। विशेष रूप से उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित। इसे एक अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए (प्रकाश की कमी के साथ, यह कम फल पैदा करेगा), इसे शुष्क गर्म मौसम में बहुतायत से पानी दें ताकि मिट्टी को सूखने की अनुमति न हो। एकत्रित फलों को डेढ़ महीने तक ताजा रखा जा सकता है। Aronia को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है और एक छोटा पेड़ या एक रसीला झाड़ी छंटाई से बनाई जाती है।

रोवन चोकबेरी की खेती

अरोनिया रोवन को रूसी संघ के कई क्षेत्रों में बागान के बागानों के मानक वर्गीकरण में और साथ ही बश्किरिया और तातारस्तान में पेश किया जाता है। यह यूक्रेन, बेलारूस, बाल्टिक राज्यों में प्रतिबंधित है ... और इन क्षेत्रों में, यह उत्तरी अमेरिका की तुलना में अधिक उपज देता है - अपनी मातृभूमि में।

एक बगीचे की साजिश पर, रोवन झाड़ियों की ऊंचाई 3 मीटर से अधिक हो जाती है, वे हर साल प्रचुर मात्रा में फसल पैदा करते हैं (एक झाड़ी से 12 -16 किलोग्राम तक)। लंबे समय तक टिप्पणियों से पता चला है कि काली चोकबेरी बहुत ठंडा प्रतिरोधी है। जब थैलों को ठंढ या सही बर्फ रहितता से बदल दिया जाता है, तो पौधे को नुकसान नहीं होता है। जैसा कि मिट्टी के लिए इसकी स्पष्टता के लिए, जैसा कि कुछ लेखक लिखते हैं, कोई भी इससे असहमत हो सकता है।

तो, मध्यम खारा, भारी मिट्टी के साथ एक बगीचे की साजिश पर, काली चोकबेरी बहुत खराब रूप से ली गई जड़ है। स्थिति से बाहर निकलें केवल मिट्टी और प्रीप्लांट गड्ढों की पूरी तरह से तैयारी हो सकती है।

रोवन बीज स्तरीकरण

बीज स्तरीकरण एक बहुत अच्छा परिणाम देता है। ऐसा करने के लिए, बीज के एक हिस्से के लिए मोटे रेत के 4 टुकड़े लें, अच्छी तरह से मिलाएं, नम करें, एक नायलॉन चीर में लपेटें और पानी के प्रवाह के लिए नीचे छेद वाले लकड़ी के बक्से में रखें, बॉक्स को रेत से भरें और इसे एक तापमान पर 80-85 दिनों के लिए तहखाने में रखें। 5-6 ° ताप। यदि आवश्यक हो तो समय-समय पर रेत और पानी के साथ बीज मिलाएं। नोट: किरण को बर्फ के पानी से सिक्त करना, जो कुछ हद तक विकास उत्तेजक है।

स्तरीकरण के 80 दिनों के बाद, बीजों के साथ बॉक्स को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, और 0 + 2 ° के तापमान पर 60 दिनों के लिए रखा जाना चाहिए। फिर, रेत के साथ बीज बोना और दक्षिणी अभिविन्यास की खिड़की पर वितरित करें, जहां तापमान रात में 18-20 है, रात में 10-15। शून्य से ऊपर का तापमान। शूट 7 वें दिन पहले से ही स्पष्ट रूप से दिखाई देंगे। ताकि रोपाई में खिंचाव न हो, उनके लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था बनाएं। पौधों और 15 और पंक्ति रिक्ति के बीच 8-10 सेमी की दूरी के साथ सीधे खुले मैदान में मई में उत्पादित रोपाई का चयन करें। उनके जीवन के पहले वर्ष में, रोपाई लगभग अपूर्ण रूप से बढ़ती है, बहुत धीरे-धीरे। शकोलू में पौधे लगाने से पहले मिट्टी को ह्यूमस और खनिज तुकम के साथ अच्छी तरह से निषेचित किया जाता है। स्तरीकृत बीजों को सीधे बगीचे में वसंत में बोया जा सकता है, लेकिन इसके लिए स्तरीकरण को बाद में शुरू किया जाना चाहिए, ताकि इसका अंत बुवाई की शुरुआत के समय के साथ हो।

रोवन के बीज लगाए

लकीरें साधारण तरीके से ऊपर की दूरी के साथ बोई जाती हैं, बीज को मिट्टी में 1.5 सेमी की गहराई तक दफन किया जाता है।

पहले पांच साल, झाड़ियों ने अभी तक बंद नहीं किया है, वे गर्मियों में 4 गुना तक पंक्तियों और पेड़ों की चड्डी के बीच ढीला कर रहे हैं, वे धरण के साथ पिघलते हैं। शहतूत नमी बनाए रखता है और खरपतवारों के कम विकास में योगदान देता है। यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट (खुराक पैकेज पर इंगित किया गया है) के साथ पौधों को खिलाने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं।

बीज प्रजनन के साथ, पर्वत राख 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है, और प्रजनन के दौरान झाड़ियों को विभाजित या स्तरित करके - तीसरे वर्ष में। समय के साथ, साल-दर-साल फसल बहुत बढ़ जाती है।

बोने का राज और चोकोबेरी (चोकोबेरी) की देखभाल

Aronia Aronia फल झाड़ी परिवार गुलाबी को दर्शाता है। पहले, इस पौधे को विशेष रूप से सजावटी प्रयोजनों के लिए उगाया गया था, लेकिन समय के साथ यह पाया गया कि इस पौधे के फलों में कई औषधीय गुण हैं।

साथ ही चोकबेरी देखभाल में सरल है, जो इसे एक उत्कृष्ट उद्यान संयंत्र बनाता है, और आज यह कई बगीचों में पाया जा सकता है।

इस झाड़ी की मातृभूमि उत्तरी अमेरिका है। हालांकि इस प्रकार के चोकबेरी को चोकबेरी कहा जाता है, लेकिन उनकी लगभग कोई समानता नहीं है। केवल एक चीज जो उन्हें एकजुट करती है वह एक ही परिवार से संबंधित है। इसके अलावा, इस पौधे को अक्सर ब्लैकविच के रूप में जाना जाता है।

खरीदते समय चोकबेरी चोकबेरी की पौध कैसे चुनें

बहुत कुछ रोपण सामग्री पर निर्भर करता है: यदि आपने कम गुणवत्ता वाला अंकुर खरीदा है, तो आप एक सुंदर पौधा नहीं देखेंगे, चाहे आप इसे कैसे भी देखें। सम्मानित निर्माताओं से रोपण सामग्री लेना सबसे अच्छा है और हाथों से रोपे खरीदने से बचें।

अपनी स्थानीय नर्सरी से संपर्क करें या विश्वसनीय कंपनियों की सेवाओं का उपयोग करें जो मेल द्वारा चोकबेरी पौधे भेजती हैं।

वसंत के लिए खरीद को स्थगित नहीं किया जाना चाहिए, गिरावट में ऐसा करना बेहतर है। इस समय, विकल्प बहुत व्यापक है, और बीज की गुणवत्ता बहुत बेहतर होगी।

जड़ें स्पर्श से नरम होनी चाहिए, सूखी नहीं। रूट सिस्टम खरीदने के बाद, इसे टॉक में डुबाना या कम से कम उस पर पानी डालना सबसे अच्छा है, और फिर उन्हें एक प्लास्टिक बैग में पैक करें। इस रूप में, लैंडिंग तक वे कई दिनों तक रह सकते हैं।

कहां लगाएंगे

यह संस्कृति मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रही है, यह केवल खारा नहीं है। लेकिन अगर आप एरोनी को अधिकतम आदर्श स्थिति देना चाहते हैं, तो इसके साथ स्थानों का चयन करना बेहतर है तटस्थ, नम दोमट मिट्टी, और यह वांछनीय है कि यह साइट अच्छी तरह से जलाया गया था।

तैयारी प्रक्रियाओं और रोपण चोकबेरी

चोकबेरी के लिए, 50-60 सेंटीमीटर के व्यास और गहराई के साथ एक छेद तैयार करने के लिए पर्याप्त होगा। खुदाई करते समय, मिट्टी की एक उपजाऊ परत एक दिशा में, और निचली परतों - दूसरे में डालें। जमीन के निचले हिस्से में कुछ भी शामिल करने की आवश्यकता नहीं है, वहां पहुंचने के लिए रूट सिस्टम लगभग असंभव होगा।

लेकिन शीर्ष परत में आपको जोड़ना होगा:

  • 1 ह्यूमस बाल्टी,
  • 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट,
  • 60 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड।
पृथ्वी के निचले हिस्से को छेद में डालो, फिर वहाँ अंकुर कम करो। उसके बाद, गड्ढे को मिश्रण से भरें। इसी समय, रूट गर्दन को 15 मिमी से अधिक नहीं से गहरा करने की आवश्यकता है।

फिर अंकुर को एक बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। इसके बाद, भूसा, धरण और शुष्क पृथ्वी के साथ पृथ्वी को पिघलाना वांछनीय है।

पानी का संचालन कैसे करें

बढ़ते मौसम की शुरुआत में, विशेष रूप से बारिश और गर्मी के अभाव में पानी देना चाहिए। फल के गठन के चरण में विशेष रूप से आवश्यक चॉकेबेरी को पानी देना। ग्रूव्स को झाड़ियों के चारों ओर (मुकुट के प्रक्षेपण से 30 सेमी की दूरी पर) बनाया जाता है, और वहां 2-3 बाल्टी पानी डाला जाता है।

मिट्टी को ढीला करना सिंचाई के बाद सबसे अच्छा होता है, जब मिट्टी गीली होती है। इस समय, सभी घास घास को हटाने के लिए भी आवश्यक है। पहला ढीलापन शुरुआती वसंत में किया जाता है, फिर गर्मियों के दौरान इस प्रक्रिया को 4-5 बार दोहराया जाना चाहिए। ढीली गहराई - 6-8 सेमी।

खिलाने में क्या खर्च करना

बढ़ती चोकबेरी में समय पर खिलाना भी शामिल है। सीजन के दौरान इसे तीन बार खिलाया जाना चाहिए।

हर बार खिलाने की संरचना अलग होगी, इसलिए उन सभी पर अलग से विचार करें:

  • पहले खिला वसंत में आयोजित किया जाता है जब पत्ते खिलते हैं। "एफेक्टन" का उपयोग एक उर्वरक के रूप में किया जाता है, प्रति 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच। युवा पौधे 5 लीटर समाधान के लिए पर्याप्त होंगे, और फलने वाले पौधों को प्रति बुश 2 बाल्टी बनाने की आवश्यकता होती है।
  • दूसरा खिला फूल को मजबूत करता है, और बहुत शुरुआत में आयोजित किया जाता है। 10 लीटर पानी के लिए, रॉस उर्वरक के 2 बड़े चम्मच और पोटेशियम सल्फेट के 1 चम्मच को पतला करें। 2 बाल्टी पानी एक फलने वाली झाड़ी पर खर्च किया जा सकता है, और 6-8 लीटर एक युवा पौधे के लिए पर्याप्त होगा।
  • तीसरा ड्रेसिंग गिरावट में जामुन लेने के बाद आयोजित किया। ऐसा करने के लिए, पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट के 2 बड़े चम्मच लें और उन्हें 10 लीटर पानी में पतला करें। युवा पौधे 1 बाल्टी समाधान करते हैं, और फलते हैं - 2।

चोकबेरी के फलों को कब एकत्रित करना है

अगस्त के शुरू में चोकबेरी के फल रंग भरने लगते हैं, लेकिन उनमें बहुत कसैला और तीखा स्वाद होगा, इसलिए उन्हें परिपक्व नहीं कहा जा सकता है। सितंबर के अंत तक जामुन पकना जारी है, और हालांकि उनमें अभी भी थोड़ा सा तीखापन है, फल बहुत रसदार और मीठा स्वाद देता है, इसलिए इस समय फल चुनना सबसे अच्छा है।

सैनिटरी और फॉर्मेटिव प्रूनिंग

पर्वत राख की छंटाई मुख्य रूप से वसंत में की जाती है, लेकिन शरद ऋतु में एक छंटाई योजना भी है। यदि आप इस प्रक्रिया को अनदेखा करते हैं, तो संयंत्र जल्दी से अपनी सजावटी उपस्थिति खो देगा, और फूल सुस्त और खराब हो जाएगा। इसलिए, चोकबेरी के लिए शाखाओं की संख्या और बुश की ऊंचाई का समायोजन अनिवार्य है।

वसंत की छंटाई

यदि आपको पता नहीं है कि चोकबेरी को कैसे काटना है, तो चिंता न करें - इसके बारे में कुछ भी जटिल नहीं है। पहले वसंत में, पौधे 15-20 सेमी की ऊंचाई पर काट दिए जाते हैं। अगले साल युवा विकास होगा, जिसमें से कुछ मजबूत शाखाओं को छोड़ना और उन्हें ऊंचाई में स्तर देना आवश्यक है, और आधार पर बाकी की वृद्धि को काट दें।

एक साल बाद, फिर से झाड़ी में कई शाखाएं जोड़ें और उन्हें ऊंचाई में स्तर दें। इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि शाखाओं की संख्या 10-12 तक नहीं पहुंच जाती है, तब हम मान सकते हैं कि काली चोकबेरी का गठन किया गया है।

इसके अलावा, एक पतली छंटाई की जाती है, जो संयोजन में भी सैनिटरी है। इस प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य अनावश्यक शूटिंग को दूर करना है, ताकि प्रकाश झाड़ी में अच्छी तरह से प्रवेश करे। ऐसा करने के लिए, आपको प्रतिस्पर्धा के अंकुरों को हटाना होगा जो कि गहरे मुकुट में उगते हैं, साथ ही सूखे, टूटे हुए और रोगग्रस्त अंकुर भी।

चोकबेरी की शाखाएं 8 साल से छोटी हैं, इसलिए इस उम्र तक पहुंचने वाले शूट को काट दिया जाना चाहिए, और इसके स्थान पर रूट शूट से एक उन्नत शूट छोड़ दिया जाना चाहिए।

स्टंप पर दिखाई देने वाले कीटों या रोगजनकों के जोखिम को कम करने के लिए पुरानी शाखाओं को जमीन के करीब निकालना आवश्यक है। यदि, आपकी राय में, पूरे झाड़ी ने पहले ही अपनी उपस्थिति खो दी है, तो कट्टरपंथी कायाकल्प करने वाली छंटाई होती है - उम्र के बावजूद, सभी शाखाओं को काट दें, और जब उनके स्थान पर नई वृद्धि शुरू होती है, तो एक नया झाड़ी बनना शुरू होता है।

शरद ऋतु की छंटाई

पहाड़ की राख की छंटाई, यदि आवश्यक हो, गिरने में की जाती है, अगर, कटाई के बाद, टूटी हुई शाखाएं मिलती हैं या कुछ शूटिंग कीटों से प्रभावित होती हैं। मोटी शाखाओं के स्लाइस को बगीचे के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

लेकिन, इन स्थितियों के अपवाद के साथ, वसंत में चोकबेरी चोकबेरी का शिकार किया जाता है।

सर्दियों के लिए चोकबेरी की युवा झाड़ियों को कैसे तैयार किया जाए

वयस्क ब्लैक चोकबेरी की झाड़ियाँ ठंढ के लिए प्रतिरोधी होती हैं, लेकिन युवा झाड़ियों को झुकना पड़ता है। ऐसा करने के लिए, दांव जमीन में चलाए जाते हैं, और सुतली से बंधे हुए शाखाओं को कई शाखाओं द्वारा बांधा जाता है। सर्दियों में, बर्फ उन पर जम जाता है और जड़ प्रणाली को ठंड से बचाता है।.

यह पहली ठंढ की शुरुआत के साथ एक आश्रय शुरू करने के लायक है, जब मिट्टी जमने लगती है, लेकिन तापमान 10-15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है। इसके लिए काली चॉकेबेरी आपको एक समृद्ध फसल के लिए धन्यवाद देगी और आपके बगीचे में एक अच्छी सजावट बन जाएगी।

बढ़ती परिस्थितियों के लिए संस्कृति की आवश्यकताएं

chokeberry - चोकबेरी एरोनिया और रोवन साधारण के क्रॉसिंग का परिणाम।

चोकबेरी का प्राकृतिक आवास उत्तरी अमेरिका का दलदली, रेतीला मैदान और पहाड़ी ढलान है। यह एक भद्दा और अंडरस्क्राइब किया हुआ झाड़ी है, जो कि जाने-माने चोकबेरी से मौलिक रूप से अलग है।

रूस में ब्रीडिंग में उनकी खेती और लोकप्रियता रूसी प्रजनक आई। वी। मिकुरिन की है। कई प्रयोगों और व्यावहारिक परीक्षणों के परिणामस्वरूप एक पूरी तरह से नई संस्कृति प्राप्त की गई थी - चोकबेरी.

इसकी उच्च सर्दियों की कठोरता, रोगों के प्रतिरोध, जलवायु और मिट्टी की स्थिति के लिए असावधानी के कारण, झाड़ी जल्दी से बड़े क्षेत्रों में फैल गई।

अच्छी तराईजहां भूजल की घटना 2 मीटर से अधिक नहीं होती है। यह पौधे की जड़ों के अपेक्षाकृत उथले बिस्तर द्वारा अलग किया जाता है, जिनमें से थोक 60 सेमी तक स्थित होता है, और नल की जड़ें शायद ही कभी 2 मीटर की गहराई तक पहुंचती हैं।

जड़ क्षेत्र में नमी की कमी के साथ, सर्दियों के प्रतिरोध और सिकुड़ उत्पादकता कम हो जाती है।

विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर चोकोबेरी अच्छी तरह से बढ़ता है: चेरनोज़म, ग्रे-फ़ॉरेस्ट, सूखा हुआ पीटलैंड, सोड-पॉडज़ोलिक। इसकी खेती के लिए पथरीली, दलदली और लवणीय मिट्टी बिल्कुल अनुपयुक्त है।

एक विशाल भूखंड को सजाने के लिए चोकबेरी को एक संयुक्त हेज में या एक एकान्त पौधे के रूप में लगाया जा सकता है।

यह एक अच्छा विकल्प है। भूखंड की परिधि या परिधि को मजबूत करने के लिएएक चट्टान या नदी के किनारे स्थित है।

चोकबेरी की खेती के लिए आपको मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में नमी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनना होगा

अंकुर और चोकबेरी की किस्मों की पसंद

वैज्ञानिकों-प्रजनकों ने बहुत सारी किस्मों और चोकर के संकरों को पेश किया। लोकप्रिय किस्में:

उनके संकेत लगभग समान हैं, स्वाद और फलने की अवधि में महत्वहीन अंतर हैं।

इसलिये मुख्य मापदंड जब एक पौधा चुनना चाहिए रोपण सामग्री की खरीद क्षेत्र की स्थितियों के अनुकूल।

रोपण के लिए आपको एक या दो साल पुराने पौधे खरीदने की आवश्यकता हैजबकि गुणवत्ता संकेतकों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

ये हैं: क्षति के निशान के बिना 1.3 मीटर तक की ऊँचाई, स्वस्थ छाल, अति विकसित जड़ों के द्रव्यमान के साथ 25 सेमी से कम नहीं विकसित नल की जड़ें।

रोपण के लिए आपको नर्सरी में एक या दो साल पुराने पौधे खरीदने की आवश्यकता है

मध्य क्षेत्र में चॉकेबेरी की उत्पादक अवधि 25-30 वर्ष। इस समय यह सब स्थिर और उच्च उपज की विशेषता है।

इसलिए, फलों के साथ एक परिवार प्रदान करने के लिए, 1-2 झाड़ियाँ लगाने के लिए पर्याप्त है, जो 2-3 वर्षों में फल देगा।

कब लगाएं: पतझड़ या वसंत?

चोकबेरी को वसंत या शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। रोपाई और माली के विकास के लिए सबसे पसंदीदा - शरद ऋतु रोपण। इस समय, आप सौदेबाजी की कीमत पर ताजा जड़ों के साथ रोपण सामग्री खरीद सकते हैं।

मध्य लेन में काली चोकबेरी अक्टूबर के मध्य से सितंबर के तीसरे दशक तक लगाए गए। इस अवधि के दौरान, झाड़ी धीरे-धीरे सापेक्ष आराम की स्थिति में प्रवेश करती है, लेकिन इसकी जड़ें तब तक विकसित होंगी जब तक मिट्टी का तापमान -4 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है।

इसलिए, वसंत में पौधे तुरंत वनस्पति द्रव्यमान को उगाना शुरू कर देगा। यह शरद ऋतु के रोपण के पौधे को एक महान लाभ देता है, जो कि 20 दिनों के लिए वसंत में लगाए गए पौधों के विकास में आगे हैं।

माली के लिए शरद ऋतु रोपण से लाभ - समय की बचत, पौधे को सर्दियों के लिए आश्रय को छोड़कर, अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

जब वसंत रोपण यह वापसी ठंढों की संभावना को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक होगा, शुष्क हवाओं और तापमान की बूंदों के संपर्क में।

एक पौधा लगाते समय सामान्य सिफारिशों के बावजूद, आपको क्षेत्र के औसत तापमान संकेतकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। पहली ठंढ से कम से कम 20 दिन पहले पौधा हो सकता है।। यदि समय सीमा समाप्त हो जाती है, तो अंकुर को वसंत तक रिजक में प्रकोपैट होना चाहिए।

वसंत में कली तोड़ने से पहले पौधे को लगाया जाता हैजब हवा का तापमान + 15 ° С तक बढ़ जाता है।

पहली ठंढ से कम से कम 20 दिन पहले पौधा हो सकता है। यदि समय सीमा समाप्त हो जाती है, तो अंकुर को वसंत तक रिजक में प्रकोपैट होना चाहिए।

कैसे रोपें: काम के चरण

पहले से तैयार रोपाई के लिए रोपण गड्ढे और सब्सट्रेट, अधिमानतः 1-2 महीने में। इस समय के दौरान, मिट्टी का मिश्रण संरचित होता है, और पोषक तत्व उन रूपों को ग्रहण करेंगे जो पौधे की जड़ों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। गड्ढे का इष्टतम आकार 60x60x50 (सेमी) है, लैंडिंग पैटर्न 2.5x4 (एम) है।

सब्सट्रेट की तैयारी के लिए गड्ढे की खुदाई के दौरान हटाए गए टॉपसाइल की आवश्यकता होगी। इसके पूरक घटक:

  • ह्यूमस या खाद 2 बाल्टी के साथ,
  • सुपरफॉस्फेट 120 ग्राम,
  • पोटेशियम सल्फेट 60 ग्राम।

गड्ढे के तल में टूटी हुई ईंट या मलबे की एक जल निकासी परत बिछाएं जो कुल के 15-20% से अधिक न हो।

रोपण से पहले, अंकुर को फिर से जांचने की आवश्यकता है।। जब क्षतिग्रस्त जड़ें पाई जाती हैं, तो समस्या वाले क्षेत्रों को स्वस्थ त्वचा में काट दिया जाता है, और सूखे लोगों को 10 घंटे के लिए पानी में रखा जाता है।

बेहतर अस्तित्व के लिए, जड़ों को चिकना मिट्टी, मुलीन और पानी से बने एक मैश में डुबोया जाता है।

हल्की मिट्टी में अंकुर को 6 सेमी, भारी मिट्टी में 2-3 सेमी तक दफनाया जाता है। इस प्रकार, मिट्टी सिकुड़ने के बाद झाड़ी की जड़ जमीन के स्तर से 1-3 सेमी नीचे रहनी चाहिए।

मुझे अनुशंसित मानदंडों द्वारा निर्देशित किया जाता है, गड्ढे के नीचे वे तैयार सब्सट्रेट का एक टीला बनाते हैं। इसकी सतह पर समान रूप से अंकुर की जड़ों को फैलाएं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कोई अप्राकृतिक झुकता नहीं है।

हल्की मिट्टी में, अंकुर को 6 सेमी, भारी मिट्टी में 2-3 सेंटीमीटर नीचे दफन किया जाता है, रूट कॉलर को जमीनी स्तर से 1-3 सेमी नीचे रहना चाहिए।

जड़ें मिट्टी के मिश्रण के साथ सो जाती हैं, समय-समय पर तंतुओं के गठन से बचने के लिए स्टेम को हिलाती हैं। अंकुर के संघनन और अंकुर के पानी के बाद, गीली घास की एक परत बनाने की जरूरत है। इस अच्छी तरह से अनुकूल के लिए: पीट, चूरा, घास घास या लकड़ी के चिप्स।

रोपण के बाद, अंकुर के ऊपर-जमीन का हिस्सा कट जाता है, जिससे केवल 20 सेमी लंबाई होती है।। शरद ऋतु में रोपण करते समय, प्रक्रिया को वसंत तक स्थगित कर दिया जाता है और कली टूटने तक किया जाता है।

सर्दियों के लिए आश्रय

शरद ऋतु में लगाए गए पौधे को पहले सर्दियों के मौसम के लिए तैयार किया जाना चाहिए। इसके लिए वे जमीन पर झुक जाते हैं और नीचे दब जाते हैं। यह तब तक करना महत्वपूर्ण है जब तक हवा का तापमान -1 ° C - 2 ° C तक गिर न जाए।

अन्यथा, झाड़ी डंठल लोच खो देगा और टूट सकता है। Во время пригибания куста важно следить, чтобы высота дуги не превышала 20 -30 см.

Дополнительно саженец укрывают лапником, а слой мульчи делают более высоким. В малоснежные зимы кустарник окучивают снегом.

वसंत में, एक स्थिर तापमान की स्थापना के साथ, पौधे को सीधा करने की आवश्यकता होती है। यदि इसे लंबे समय तक कम स्थिति में रखा जाता है, तो एपिक शूट इसका समर्थन कर सकते हैं।

काले चोकबेरी के पौधे को जमीन पर झुका हुआ और दबाया जाता है, स्प्रूस शाखाओं से ढंका जाता है

क्या मुझे शूटिंग के लिए प्रून करने की जरूरत है?

उपज और उपज के सही संतुलन के लिए। वयस्क झाड़ी 30-50 मजबूत चड्डी होनी चाहिए.

सेनेटरी प्रूनिंग है पुरानी, ​​सड़ी और नंगी शाखाओं को हटाने में। श्रुब वार्षिक अंकुरों पर फल की कलियां लगाता है, इसलिए उन्हें छोटा नहीं किया जाना चाहिए।

झाड़ी की उत्पादकता और दीर्घायु बढ़ाने के लिए, हर 3-4 साल में आपको कायाकल्प करने में खर्च करने की आवश्यकता होती है। प्रक्रिया के दौरान, चोकबेरी के अंकुर को आधी ऊंचाई तक छोटा किया जाता है।

चोकबेरी अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है निषेचन, जिसे वर्ष में दो बार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, निकट-ट्रंक सर्कल में, 1 एम 2 के आधार पर, इसे बंद करना आवश्यक है:

  • अमोनियम नाइट्रेट 20 ग्राम (वसंत),
  • पोटेशियम नमक 20 ग्राम, सुपरफॉस्फेट 30 ग्राम (शरद ऋतु)।

अच्छे परिणाम देता है फूल के बाद एक झाड़ी के पत्ते के शीर्ष ड्रेसिंगजब फल टाई करने लगते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे यूरिया (20 ग्राम / 10 एल) के एक जलीय घोल के साथ छिड़का जाता है।

चोकबेरी शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, जिसे वर्ष में दो बार किया जाना चाहिए।

अत्यधिक मात्रा में नाइट्रोजन के संचय के साथ, बेसल शूट के गठन की वृद्धि और अवधि बढ़ जाती है। युवा शूटिंग में, छाल को वुडी, और एपिक कली को बनाने का समय नहीं मिलता है।

यह सबसे अनुकूल सर्दियों के साथ एक मजबूत ठंड की ओर जाता है। इसलिये बढ़ते मौसम की दूसरी छमाही में, नाइट्रोजन निषेचन नहीं किया जाना चाहिए.

मिट्टी को पानी देना और ढीला करना

चोकबेरी - नमी से प्यार करने वाली संस्कृति। बढ़ते मौसम की शुरुआत में और फल बनने के दौरान उसके लिए पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

स्थिर गर्म मौसम के साथ, झाड़ियों को हर हफ्ते पानी पिलाया जाता है। वयस्क झाड़ी के लिए पानी की दर 30 लीटर.

ऐसा करने के लिए, आप झाड़ी चड्डी से 30-40 सेमी की दूरी पर पानी के झाग बना सकते हैं। इस विधि से पानी पौधे की सभी जड़ों तक पहुंच जाएगा।

अत्यधिक मिट्टी संघनन मजबूत मिट्टी को जमने को बढ़ावा देता है। जड़ परतों में, जो झाड़ियों की कठोरता को काफी कम कर देता है।

रोग और कीट की रोकथाम

कली तोड़ने से पहले और वसंत में कटाई के बाद, झाड़ी को कवकनाशी के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए यह 1% बोर्डो तरल के साथ छिड़का हुआ है.

कीटों के प्रति प्रतिरोधी श्रुब। एरोनिआ पर कीड़ों के फैलने का कारण साइट कीटों का एक बड़ा विनाश हो सकता है।

इन मामलों में, आपको एक कार्डिनल उपाय - छिड़काव रसायनों को लागू करने की आवश्यकता है।

चोकबेरी कीटों के लिए प्रतिरोधी है, इसे रोकने के लिए 1% बोर्डो तरल के साथ छिड़का।

चोकबेरी के फल पाक की तैयारी के लिए अच्छे हैं और विशेष रूप से अपने चिकित्सा गुणों के लिए मूल्यवान है। आकर्षक झाड़ी और उसके सजावटी।

पौधा हेज एक वर्ष में तीन बार पिछवाड़े की पृष्ठभूमि को बदल देगा, जिसमें फूलों के दौरान सफेद से लेकर और देर से शरद ऋतु में पत्तियों के बैंगनी रंग के साथ समाप्त होगा।

रोपण और देखभाल

रोपण और देखभाल aronia के लिए (संक्षेप में)

  • अवतरण: सितंबर के अंत से अक्टूबर के अंत तक या मध्य से अप्रैल के अंत तक।
  • कुसुमित: मई की दूसरी छमाही से या जून की शुरुआत से।
  • प्रकाश: तेज धूप।
  • धरती: गीला, दोमट, तटस्थ। चकोरी का खट्टा, खारा और सूखी रेत उपयुक्त नहीं है।
  • पानी: सबसे महत्वपूर्ण है बढ़ते मौसम की शुरुआत में और फलों के निर्माण के दौरान पर्याप्त नमी। पानी के लिए पानी की खपत - प्रत्येक बुश के लिए 2-3 बाल्टी।
  • शीर्ष ड्रेसिंग: जब समृद्ध मिट्टी पर उगाया जाता है, तो यह वसंत में मिट्टी के पास जमीन में 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट के साथ खुदाई करने और कार्बनिक पदार्थों के साथ बेसल क्षेत्र को फेंकने के लिए पर्याप्त है - खाद या ह्यूमस। गर्मियों की शुरुआत में वसंत खिलाने के बाद खराब मिट्टी पर, एक मुलीन समाधान (1: 5) या पक्षी की बूंदों (1: 10) को बाल्टी में एक बाल्टी के ऊपर डाला जाता है, और शरद ऋतु में 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और आधा लीटर राख मिलाया जाता है।
  • छंटाई: वसंत ऋतु में।
  • प्रजनन: लेयरिंग, ग्रीन और लिग्नीफाइड कटिंग, बुश, इनोक्यूलेशन और रूट चूसक को विभाजित करना। कभी-कभी बीज द्वारा चोकबेरी का प्रचार किया जाता है।
  • दरिंदा: ब्राउन फल और लाल सेब के कण, हरे सेब के एफिड, ह्व्स, रोवन पतंगे, चेरी घिनौनी आरी।
  • रोग: परिधीय लकड़ी सड़ांध, मोनिलोसिस (फल सड़ांध), कंघी जानवर, सेप्टोरियम खोलना।

चोकबेरी (अरोनिया) - विवरण

Aronia संयंत्र एक सर्दियों-हार्डी पर्णपाती भारी शाखाओं वाली झाड़ी है जो सतह के करीब स्थित जड़ प्रणाली के साथ लगभग 3 मीटर ऊंची है। कम उम्र में, पौधे का मुकुट कॉम्पैक्ट होता है, लेकिन वर्षों में यह 2 मीटर व्यास तक पहुंच सकता है। युवा शूट में एक लाल-भूरे रंग का टिंट होता है, लेकिन धीरे-धीरे गहरे भूरे रंग का हो जाता है। एरोनिया की पत्तियाँ सरल, पूरी, अण्डाकार होती हैं, 4 से 8 सेमी लंबी, 3 से 5 सेमी चौड़ी, अल्टरनेटिव, क्रॉनेट-टूथ वाले किनारों से। प्लेट के ऊपरी तरफ से अरोनिया का पत्ता चमड़े का, चमकदार, गहरे हरे रंग का, और इसकी निचली भुजा यौवन के कारण सफेद रंग की होती है। सितंबर की दूसरी छमाही में, रोवन की पत्तियां बैंगनी-लाल टन प्राप्त करने लगती हैं। सफ़ेद या गुलाबी सुगंधित चॉकोबेरी फूल बैंगनी रंग के पंखों के साथ, घने कोरमबोस पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, मई की दूसरी छमाही या जून की शुरुआत में प्रकट होते हैं। अगस्त या सितंबर में एक नीले रंग के खिलने के साथ काले-बैंगनी काले या बैंगनी-काले रंग के पहाड़ की राख के शानदार गोलाकार फल। जंगली चोकबेरी का फल वजन डेढ़ ग्राम से अधिक नहीं होता है, खेती की किस्मों के चोकबेरी के फल बड़े होते हैं। अगस्त या सितंबर में काले फल वाले जामुन पकते हैं।

अरोनिया को फल, औषधीय और सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है। वह सेब, नाशपाती, बेर, बर्ड चेरी, चेरी प्लम, क्वीन, खुबानी, आड़ू, अमृत, बादाम, जंगली गुलाब, नागफनी, चेरी और मीठे चेरी जैसे बगीचे की फसलों का रिश्तेदार है, जिसके साथ वह एक ही परिवार से संबंधित है। हम आपको बताएंगे कि बगीचे में चोकबेरी की देखभाल कैसे करें और उसकी देखभाल कैसे करें, यह कैसे प्रचारित किया जाता है, दक्षिणी क्षेत्रों में चोकबेरी की कौन सी किस्मों को उगाया जा सकता है, और जो कि मध्य बैंड के लिए अधिक उपयुक्त हैं, चोकबेरी का उपयोग क्या है और चोकबेरी के लिए हानिकारक क्या हो सकता है। ।

जब एरोनिआ लगाए।

लगभग सभी फलों और बेरी के पौधों की तरह, चकोबेरी गिरावट में रोपण करने के लिए बेहतर है - सितंबर के अंत में या नवंबर की शुरुआत में, हालांकि यह वसंत रोपण के बाद अच्छी तरह से जड़ लेता है, अप्रैल के अंत तक बाहर किया जाता है। यह संस्कृति मिट्टी की संरचना के लिए निंदा कर रही है - अम्लीय या सूखी रेतीली मिट्टी पर भी अच्छी तरह से बढ़ती है। यह उसकी केवल खारी मिट्टी के अनुरूप नहीं है। अगर हम वरीयताओं के बारे में बात करते हैं, तो यह एक तटस्थ, नम दोमट मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा फूल और फलने वाला है। चूंकि चॉकेबेरी की जड़ प्रणाली साइट की सतह से केवल 50-60 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित है, इसलिए भूजल की निकटता इसे नुकसान नहीं पहुंचाएगी। ज्यादातर, चोकबेरी को हेज के रूप में लगाया जाता है।

वसंत में चकोरी का रोपण।

कैसे स्वस्थ चोकोबेरी के पौधे चुनें? चॉकोबेरी के पौधे खरीदते समय, सबसे पहले उनकी जड़ों की स्थिति पर ध्यान दें - वे शक्तिशाली, स्वस्थ होना चाहिए और कम से कम 25-30 सेमी की लंबाई वाली 2-3 शाखाएं होनी चाहिए। यदि जड़ें सूखी और फूली हुई दिखती हैं, तो वे व्यवस्थित नहीं हो सकती हैं या अंकुर लंबे समय तक बीमार नहीं होंगे। । इस तरह के अंकुर की जड़ों को रोपण से पहले 2-3 दिनों के लिए पानी में रखा जाना चाहिए ताकि वे नमी से संतृप्त हों और लोच बहाल करें। यदि अंकुर की छाल के अंदर का भाग हरा है, तो अंकुर जीवित है, लेकिन अगर यह भूरा है, तो इसे न खरीदें - यह सबसे अधिक संभावना है कि जड़ नहीं लेगा।

रोपण से पहले, बीमार, फटा और सूखी जड़ों को काट लें और अंकुर पर अंकुरित करें, और फिर जड़ प्रणाली को मिट्टी के आवरण में कम करें।

चकोबेरी अरोनिया को रोपण एक शाम के दिन या शाम को किया जाता है। यदि आप एक अलग पौधे के रूप में एरोनिआ लगाते हैं, तो इसे अन्य झाड़ियों और पेड़ों से कम से कम 3 मीटर की दूरी पर रखें - ताकि पहाड़ की राख को समान रोशनी मिले, और यह आपके लिए बुश की देखभाल करने के लिए सुविधाजनक होगा। रोपण गड्ढे की गहराई और व्यास लगभग 50 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी के गड्ढे को खोदते समय निकाली गई एक बंजर परत को ह्यूमस बाल्टी, 300 ग्राम लकड़ी की राख, 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट के साथ मिलाया जाता है और इस मिश्रण से गड्ढे को एक तिहाई गहराई तक भर दिया जाता है, जिसके बाद छेद का आधा हिस्सा ऊपर से मिट्टी से भर जाता है। , उपजाऊ परत और इसे पानी की एक बाल्टी में डाला। जब पानी को अवशोषित किया जाता है, तो मिट्टी के टॉकर के साथ इलाज किए गए जड़ों के साथ अंकुर को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है ताकि रूट गर्दन 1.5-2 सेमी भूमिगत हो। सावधानी से अंकुर की जड़ों को समतल करें, गड्ढे को उपजाऊ मिट्टी के साथ भरें, सतह को हल्का सा नम करें और फिर से वही अंकुर डालें। पानी के साथ, और जब यह अवशोषित हो जाता है, तो ट्रंक सर्कल को भूसे, पीट या ह्यूमस 510 सेमी मोटी की परत के साथ पीस लें। रोपण के बाद, रोपाई को 15-20 सेमी तक छोटा करें, उन पर चार से पांच कलियों को छोड़ दें।

वसंत में चोकबेरी।

एरोनिआ के लिए रोपण और देखभाल में कोई सूक्ष्मता नहीं होती है जिसे लिखा जाना चाहिए। झाड़ियों के साथ वसंत का काम मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में शुरू होता है: इस समय वे सैनिटरी और फॉर्मेटिव प्रूनिंग करते हैं और उन्हें चूने के साथ व्यवहार करते हैं। अप्रैल में, अरोनिया को कीटों और रोगजनकों से छिड़का जाता है जो छाल की दरार में या झाड़ियों के नीचे मिट्टी में सफलतापूर्वक ओवरविनटर करते हैं। मई में, जब खरपतवार जमीन से दिखाई देने लगते हैं, सतर्क रहें और उन्हें बल में प्रवेश न करने दें - तुरंत हटा दें।

वसंत में एरोनिया को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

गर्मियों में चोकबेरी की देखभाल।

गर्मियों में चोकबेरी की देखभाल करते समय, जब कीट कीट बड़े पैमाने पर दिखाई देते हैं, तो ध्यान देने की आवश्यकता होती है: बगीचे के स्वास्थ्य की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है, नियमित रूप से पौधों का निरीक्षण करना, ताकि बीमारी की शुरुआत या हानिकारक कीड़े की उपस्थिति को याद न करें। एक कीट या रोग की चोट के पहले लक्षणों पर, उपयुक्त रचनाओं के साथ चोकबेरी का इलाज करें - लोक उपचार या रासायनिक तैयारी।

इस तथ्य के बावजूद कि एरोनिया सूखा-प्रतिरोधी है, इसे शुष्क, तेज गर्मी में पानी की आवश्यकता होती है, जिसके बाद भूखंड और खरपतवार को ढंकना सुविधाजनक होता है।

गिरावट में चोकबेरी की देखभाल कैसे करें।

अगस्त के अंत तक चोकबेरी एरोनिया के फल पकते हैं, लेकिन उन्हें पहले ठंढ के बाद ही एकत्र करने की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु चोकबेरी का रोपण है और इसके रोपण की देखभाल है, जिसे सर्दियों के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। सुप्त अवधि की शुरुआत के साथ, काले चॉकेबेरी सेनेटरी प्रूनिंग और कीटों और रोगजनकों के इलाज के लिए सामने आता है जो सर्दियों के लिए झाड़ियों के नीचे और मिट्टी की छाल में बसे हैं। युवा झाड़ियों उच्च स्पंद, और pristvolny सर्कल सूखी पत्तियों या सजाना शाखाओं के साथ कवर। वयस्क पौधों को आश्रय के बिना ओवरविन्टर।

प्रसंस्करण चोकबेरी।

चोकबेरी की खेती और इसकी देखभाल में कीटों और बीमारियों से निवारक उपचार शामिल है। कली तोड़ने से पहले, उन्हें शुरुआती वसंत में ले जाया जाता है: झाड़ी को एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़का जाता है। शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद, वे एक ही दवा या इसके लिए पसंद का उपयोग करते हुए, चोकबेरी के शरद ऋतु निवारक उपचार करते हैं। बोर्डो मिश्रण के बजाय, आप 7% यूरिया समाधान के साथ इलाज कर सकते हैं - इसलिए आप निवारक उपाय करेंगे और झाड़ी को नाइट्रोजन उर्वरक के साथ खिलाएंगे।

काला चोकबेरी पानी।

बढ़ते मौसम की शुरुआत में चोकबेरी के लिए बहुत महत्वपूर्ण पानी है, खासकर बारिश की अनुपस्थिति में गर्मी में। चोकबेरी के लिए इस दृष्टिकोण से अगला महत्वपूर्ण फल के गठन की शुरुआत है। पानी की गणना - प्रत्येक झाड़ी के नीचे 2-3 बाल्टी, पौधे की उम्र के आधार पर। ताज के प्रक्षेपण से 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर झाड़ियों के चारों ओर बने फरो में पानी डाला जाता है।

मिट्टी को नम करने के बाद, पहिया चक्र में मिट्टी को ढीला करना और मातम को दूर करना सुविधाजनक है। पहली बार, झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को शुरुआती वसंत में ढीला कर दिया जाता है, फिर गर्मियों के दौरान वे 6-8 सेमी की गहराई तक एक और 4-5 ढीलापन बिताते हैं। कटाई के बाद, शहतूत की झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी को ढीला करना बहुत महत्वपूर्ण है, और फिर पीट, खाद या खाद के साथ क्षेत्र को पीस लें।

शीर्ष ड्रेसिंग चोकबेरी एरोनिया।

एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, चॉकोबेरी को नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए। समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी पर, वसंत में प्रत्येक झाड़ी के नीचे 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट जोड़ने के लिए पर्याप्त है और जैविक उर्वरक - खाद, खाद या धरण के साथ पेड़ के तने को मिलाएं। यदि मिट्टी खराब है, तो वसंत शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, शुरुआती गर्मियों में, प्रत्येक झाड़ी के नीचे, आपको 1: 5 के अनुपात में पानी के साथ पतला मुलीन की एक बाल्टी डालना चाहिए, या पानी के प्रति 10 भागों में उर्वरक के 1 भाग की दर से पक्षी की बूंदों की एक बाल्टी। शरद ऋतु में, कटाई के बाद, चोकबेरी के प्रत्येक झाड़ी के नीचे आपको आधा लीटर लकड़ी की राख और 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट बनाने की आवश्यकता होती है।

जब प्रून चोकबेरी एरोनिया।

यदि चॉकोबेरी को नहीं काटा जाता है, तो यह चौड़ाई में बढ़ेगा और ऊपर की ओर खिंचाव होगा, फलने को परिधि की ओर ले जाएगा, सूर्य द्वारा रोशन किया जाएगा, और फलदार जंगल झाड़ी के बीच में बनेगा। इससे बचने के लिए, आपको शाखाओं की संख्या और बुश की ऊंचाई को समायोजित करने की आवश्यकता है। Aroni छंटाई पर सभी काम वसंत में होने की जरूरत है।

वसंत में चोकबेरी की चुभन।

अरोनिया के पौधे, जैसा कि हमने पहले ही लिखा है, पहले वसंत में 15-20 सेमी की ऊंचाई पर छंटाई की जाती है। एक साल के बाद, उभरे हुए अंकुरों से कुछ मजबूत शाखाओं को छोड़ दें और ऊंचाई में सभी शूटिंग को स्तर दें, और शेष वृद्धि को आधार पर काट लें। एक साल बाद, अंकुर की कुछ और शाखाओं को झाड़ी में जोड़ें और छंटाई के बराबर खर्च करें। अतिवृष्टि से सालाना कई शाखाओं को जोड़ें जब तक कि वे लगभग दस न हों, और तब हम मान सकते हैं कि काले चोकबेरी का गठन किया गया है।

अब आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि शूटिंग बहुत मोटी नहीं होती है - प्रकाश को झाड़ी के बहुत मोटी में घुसना चाहिए, अन्यथा फूलों की कलियों को नहीं रखा जाएगा, और इसलिए फल बंधे नहीं होंगे। ऐसा करने के लिए, चोकबेरी के एक पतलेपन को बाहर किया जाता है, जो सैनिटरी एक के साथ लक्ष्य पर संयुक्त होता है - पौधे के अंदर बढ़ते हुए, कम-मूल्य का मुकुट, साथ ही रोगग्रस्त, टूटे और सूखे अंकुर पौधे से हटा दिए जाते हैं।

चोकोबेरी में अरोनिया फलदार शाखाओं को 8 वर्ष से कम माना जाता है, और जैसे ही कुछ शाखा इस उम्र तक पहुंच जाती है, इसे काट दिया जाना चाहिए, और इसके बजाय जड़ से विकसित शूटिंग को छोड़ देना चाहिए। झाड़ी के आधार के व्यास को बढ़ाए बिना, सालाना 2-3 प्रतिस्थापन करने की कोशिश करें। पुरानी शाखाओं को जमीन से जितना संभव हो उतना काट या काट देना आवश्यक है ताकि शेष स्टंप कीट या रोगजनकों का निपटान न करें।

जब पूरे झाड़ी पुरानी और थकी हुई लगती है, तो एक कट्टरपंथी कायाकल्प करने वाली छंटाई खर्च करें - सभी शाखाओं को काट लें, चाहे उनकी उम्र कुछ भी हो, और जब पुरानी झाड़ी के स्थान पर एक युवा वृद्धि दिखाई देती है, तो उससे एक नया झाड़ी बनाना शुरू करें। यह कैसे करना है, आप पहले से ही जानते हैं।

गिरावट में चोकबेरी की चुभन।

यदि पूरी तरह से आवश्यक हो, तो आप गिरावट में चोकबेरी के सैनिटरी प्रूनिंग को अंजाम दे सकते हैं, अगर यह पता चले कि कटाई के बाद, टूटी हुई शाखाएं दिखाई दी हैं, या आप कीटों से प्रभावित शूटिंग पाएंगे। इस राज्य में, निश्चित रूप से, सर्दियों के लिए झाड़ी नहीं छोड़ी जा सकती है। गर्मियों में मोटे शूट को हटाया जा सकता है, ताकि पौधे अवांछित शाखाओं को खिलाने में शक्ति खर्च न करे। लेकिन कायाकल्प और रूपात्मक छंटाई केवल वसंत में ही की जाती है। बगीचे की पिच के साथ मोटी शाखाओं के वर्गों को संसाधित करने के लिए मत भूलना।

अरोनिया प्रजनन कटिंग।

वुडी कटिंग के साथ चोकबेरी के प्रजनन के लिए, दो से चार साल की शाखाओं से वार्षिक, अच्छी तरह से परिपक्व शूट की आवश्यकता होती है। वे सितंबर में दूसरी छमाही में गिरावट में कटौती कर रहे हैं, ताकि उनके पास ठंढ से पहले जड़ लेने का समय हो और अच्छी सर्दी हो। कटिंग 5-6 आंखों के साथ होनी चाहिए, 15-20 सेंटीमीटर लंबी। प्रजनन के लिए शूट के ऊपरी, पूर्वनिर्मित भाग का उपयोग न करें। संभाल पर ऊपरी कट गुर्दे के लिए तिरछा बनाते हैं, और निचले - सीधे, आंख के नीचे। कटिंग एक दूसरे से 10-12 सेमी की दूरी पर 45 plant के कोण पर लगाए जाते हैं, सतह के ऊपर केवल दो कलियों को छोड़ते हैं, जिनमें से निचला सतह के स्तर पर होना चाहिए। कटिंग के आस-पास की मिट्टी को पीट के साथ संपीड़ित, पानी पिलाया जाता है।

हरे रंग की कटिंग के साथ चोकबेरी चोकबेरी का प्रजनन केवल तभी संभव है, जब एक ठंडा ग्रीनहाउस हो, जिसे बनाना काफी आसान है। एक ग्रीनहाउस में, 7–10 सेमी की मोटाई वाली बड़ी, धुली हुई नदी की एक परत को एक ताजा खोदी गई साफ मिट्टी पर रखा जाता है।

स्वस्थ झाड़ियों से कटिंग करें - आप बुश की किसी भी शाखा के शीर्ष काट सकते हैं। काटने की लंबाई 10–15 सेमी है। निचली पत्तियों को कटिंग से हटा दिया जाता है, और 2-3 ऊपरी पत्तियों को छोटा किया जाता है, जिससे प्रत्येक का केवल एक तिहाई हिस्सा निकलता है। प्रत्येक किडनी के ऊपर एक अनुदैर्ध्य चीरा बनाई जाती है; काटने के निचले हिस्से में, छाल पर कई ऐसे चीरे लगाए जाते हैं। फिर 6-12 घंटों के लिए कलमों को जड़ गठन उत्तेजक के समाधान में उनके निचले छोरों के साथ डुबोया जाता है, फिर साफ पानी से धोया जाता है और ग्रीनहाउस में लगाया जाता है - विशिष्ट रूप से, एक दूसरे से 3-4 सेमी की दूरी पर। कलमों के चारों ओर मिट्टी के संघनन के बाद, उन्हें एक बारीक छलनी के माध्यम से पानी पिलाया जाता है और एक पारदर्शी गुंबद के साथ कवर किया जाता है। गुंबद और कटिंग के बीच में कम से कम 20 सेमी की जगह होनी चाहिए। कटिंग लगभग 20 aboutC के तापमान पर जड़ लेती है, और यदि यह 25 ,C तक बढ़ जाती है, तो कटिंग द्वारा वेंटिलेशन की व्यवस्था करना आवश्यक है। नियमित रूप से मिट्टी को गीला करने और आवश्यक तापमान और हवा की नमी को बनाए रखने के साथ, कटिंग 3-4 सप्ताह तक जड़ेंगी, जिसके बाद तड़के की प्रक्रिया शुरू की जा सकती है, और एक और डेढ़ सप्ताह के बाद, कटाई को बढ़ने के लिए खुले मैदान में लगाया जाता है। हरी कटिंग की उत्तरजीविता दर - 70-100%। Как только черенки примутся в открытом грунте, подкормите их раствором 30 г аммиачной селитры в ведре воды или слабым раствором навозной жижи. Уход за черенками на грядке состоит в регулярных поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков. Посадка саженцев аронии на постоянное место производится через год, следующей осенью.

Семенное размножение аронии.

चॉकोबेरी के बीज प्राप्त करने के लिए, आपको एक छलनी के माध्यम से पके फलों को रगड़ने की आवश्यकता होती है, फिर बीजों को पानी में निचोड़कर गूदा फ्लोट, कुल्ला और, 1: 3 के अनुपात में कैलक्लाइंड नदी के रेत के साथ बीजों को मिलाकर, गीले फ्रिज में 90 दिनों के लिए फ्रिज के वेजिटेबल बॉक्स में रख दें। स्तरीकरण। रेत को हर समय गीला रखना याद रखें। यदि बीज खुले मैदान में बोया जा सकता है, तो इससे पहले कि वे उबलने लगें, सामग्री का तापमान 0 ckC तक कम हो जाना चाहिए। जब बगीचे में जमीन बीज बोने के लिए तैयार हो जाती है, तो खांचे 6-8 सेंटीमीटर गहरे कर लें, उनमें नेस्टेड बीज बो दें, बिस्तर को चूरा या धरण के साथ सील कर दें। जब रोपाई में दो असली पत्तियां बनती हैं, तो उन्हें पतला कर दिया जाता है, रोपाई के बीच 3 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है। अगली कताई रोपाई में 4-5 पत्तियों के विकास के चरण में एक 6 सेमी का चरण है। पिछली बार आपको अगले वसंत में 10 सेमी की दूरी पर रोपाई को पतला करने की आवश्यकता है। इस समय, बिस्तर को पानी पिलाया जाता है, उस पर मिट्टी को ढीला किया जाता है, खरपतवार निकाल दिए जाते हैं और एक बार वसंत ऋतु में उन्हें घोल में डाला जाता है। स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए तैयार रोपाई दूसरे वर्ष की गिरावट होगी।

ब्रीचिंग चॉकोबेरी रूट संतान।

हर साल, एक रूट विकास चोकबेरी झाड़ी के चारों ओर उगता है। बनने वाली संतानों की संख्या चोकबेरी की विविधता, मिट्टी में पोषक तत्वों की उपस्थिति और नमी पर निर्भर करती है। एक वर्ष के लिए, संतान जड़ प्रणाली का निर्माण करती है, और उन्हें फावड़े से मदर प्लांट से काटकर नई जगह पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। रोपाई से पहले, संतान की गंध को 2-3 कलियों तक छोटा किया जाता है।

लेयरिंग द्वारा काले चोकबेरी का प्रजनन।

अरोनिया को चाप या क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। इसके लिए, वसंत में, झाड़ी के नीचे की मिट्टी को खोदा जाता है, मजबूत वृद्धि के साथ अच्छी तरह से विकसित वार्षिक या द्विवार्षिक अंकुर को परतों के रूप में चुना जाता है, उनके नीचे खांचे खोदे जाते हैं, उनमें अंकुर लगाए जाते हैं, उन्हें फरोज़ में तय किया जाता है, और सतह पर शेष सबसे ऊपर हल्के से पिन किया जाता है। वे किसी भी अन्य की तरह चोकबेरी के चोक की देखभाल करते हैं: वे इसे पानी देते हैं, ध्यान से इसके चारों ओर जमीन को ढीला करते हैं, मातम को हटाते हैं। जब कटिंग की कलियों से विकसित होने वाली शूटिंग 10-12 सेमी ऊंचाई तक पहुंचती है, तो उन्हें नम मिट्टी या ह्यूमस के साथ आधा छिड़का जाता है, 2-3 सप्ताह के बाद, जब शूटिंग एक बार फिर इतनी ऊंचाई तक बढ़ती है, तो प्रक्रिया दोहराई जाती है। गिरावट में, और इससे भी बेहतर अगले वसंत में, परतों को झाड़ी से अलग किया जाता है और एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

ब्रीडिंग रोवन ब्लैक चोकबेरी।

इस विधि को उस स्थिति में सही ठहराया जाता है, जब आपको एरोनिआ बुश को दूसरी जगह पर ट्रांसप्लांट करना होता है। वसंत में, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, एक रोवन झाड़ी को खोदा जाता है, सभी पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाता है, वे मिट्टी की जड़ प्रणाली को साफ करते हैं और एक pruner या एक कुल्हाड़ी के साथ आवश्यक भागों में विभाजित करते हैं, जिनमें से प्रत्येक में युवा जड़ें विकसित होनी चाहिए और 2-3 स्वस्थ, मजबूत अंकुरित होते हैं। कुचल लकड़ी का कोयला के साथ छिड़का हुआ जड़ों पर कटौती, जिसके बाद डेलेंकी को निर्दिष्ट स्थानों पर बैठाया जाता है।

प्रजनन चोकबेरी टीकाकरण।

स्टॉक के रूप में, रोवन सैपलिंग का उपयोग करना सबसे अच्छा है। स्टॉक को धूल से मिटा दिया जाता है और सतह के स्तर से 12 सेमी की ऊंचाई पर काट दिया जाता है, जिसके बाद केंद्र के माध्यम से एक गहरी दरार में कटौती की जाती है। ग्राफ्ट कटिंग को दो तरफ से इस तरह से काटा जाता है कि एक पच्चर बनता है, जिसे पूरी तरह से स्टॉक के विभाजन में प्रवेश करना चाहिए। स्केन के फांक में प्रवेश करने के बाद, स्कोन और रूटस्टॉक में बगीचे की पिच के साथ इलाज करें और वैक्सीनेशन साइट को एक राउटर फिल्म के साथ लपेटें। सैपलिंग पर एक टिकाऊ प्लास्टिक बैग रखो और इसे ग्राफ्टिंग साइट के नीचे कसकर ठीक करें - इस तरह से आप स्कोन और रूटस्टॉक को बढ़ने के लिए आवश्यक ग्रीनहाउस प्रभाव बनाएंगे। आप एक महीने में पैकेज को निकाल सकते हैं।

वसंत ऋतु में टीकाकरण सबसे अच्छा है, जब एसएपी प्रवाह शुरू होता है।

अरोनिया के रोग

चोकोबेरी को प्रभावित करने वाली बीमारियों के बीच, बागवानों को अक्सर इस तरह से निपटना पड़ता है:

परिधीय लकड़ी सड़ांध, मशरूम के कारण फिर से। रोग एक प्रतिशत बोर्डो तरल या एक अन्य कवकनाशी द्वारा नियंत्रित किया जाता है। मजबूत रूप से प्रभावित झाड़ियों को नष्ट किया जाना है, जिसके लिए उन्हें जड़ों से खोदा गया और जला दिया गया।

फलों की सड़ांध, या moniliosis, जिससे जामुन नरम हो जाते हैं, पीला और मुड़ा हुआ हो जाता है, और उनकी सतह पर हल्के भूरे रंग के छिटपुट पैड दिखाई देते हैं। प्रभावित जामुन, अगर झाड़ी से नहीं हटाए जाते हैं, तो सभी सर्दियों और वसंत की शाखाओं पर लटका सकते हैं, जो मोनिलोसिस के साथ युवा फूलों और अजवायन के फूल को संक्रमित करते हैं। जैसे ही आप एक बीमारी पाते हैं, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या बोर्डो मिश्रण के साथ झाड़ी का इलाज करें।

सेप्टोरिया ब्लोट, गर्मियों के बीच में गहरे भूरे रंग के अंडाकार धब्बों के साथ चोकोबेरी के पत्तों पर गहरे रंग की बॉर्डर दिखाई देती है। रोग के विकास के साथ, धब्बों के अंदर का ऊतक सूख जाता है, टूट जाता है और बाहर गिर जाता है। एक निवारक उपाय के रूप में, चोकबेरी बोरोन तरल पदार्थ के वसंत और शरद ऋतु उपचार के अलावा, गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करना और जलाना आवश्यक है। जब एक बीमारी का पता लगाया जाता है, तो उसके नीचे की झाड़ी और मिट्टी का इलाज एबिग-पीक या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के साथ किया जाता है।

तामरिस्क - एक फफूंदजनित रोग जो कमजोर जड़ सड़न पौधे पर होता है। कवक पतले चमड़े के भूरे-भूरे या सफेद प्लेटों की तरह दिखता है। कवक से प्रभावित शाखाओं को काटकर जला देना चाहिए। निवारक उपाय के रूप में, झाड़ी का इलाज बोर्डो मिश्रण, अबिग-चोटी या तांबे के ऑक्सीक्लोराइड के साथ वसंत और शरद ऋतु में किया जाता है।

वर्णित रोगों के अलावा, एनोरिया बैक्टीरियल नेक्रोसिस, या छाल कैंसर, भूरे रंग के धब्बे, वर्टिसिलिस, जंग और वायरल रिंग स्पॉट जैसी बीमारियों से प्रभावित होता है।

चोकबेरी एरोनिया के कीट

काले चॉकोबेरी झाड़ियों को प्रभावित करने वाले कीटों में शामिल हैं:

भूरा फल और लाल सेब पिंक - छोटे कीड़े जो न केवल एरोनी को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं, बल्कि नाशपाती, बेर, चेरी और सेब जैसे फलों की फसलों को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। उनके लार्वा, जो बड़ी संख्या में एरोनिआ खिलने के बाद दिखाई देते हैं, पत्तियों के सैप पर फ़ीड करते हैं, उन्हें पंचर करते हैं। तीन सप्ताह के बाद, लार्वा वयस्क हो जाते हैं, पौधे पर लार्वा को वापस रखने के लिए तैयार होते हैं - एक सीजन में कई पीढ़ियों का विकास होता है। टिक्कों के आक्रमण से निपटने के लिए, आपको ड्रग्स माल्बोफोस, कोलाइडल सल्फर, टेडियन, सिडियल, क्लेशेविट और अन्य द्वारा मदद की जाएगी, जिन्हें वैकल्पिक करने की आवश्यकता है, क्योंकि टिक का शरीर उनके खिलाफ प्रतिरक्षा का उत्पादन करने में सक्षम है।

ग्रीन एप्पल एफिड - छोटे चूसने वाला कीट जिससे युवा पौधे अधिक बार पीड़ित होते हैं। इस तथ्य के अलावा कि यह पौधे की खातिर खिलाता है, इसे कमजोर करना, एफिड, जैसे टिक्स, असाध्य वायरल रोगों का वाहक है। एफिड्स के खिलाफ निवारक उपाय बोर्डो तरल, नाइट्रफेन, कार्बोफॉस को नवोदित करने से पहले चोकबेरी का उपचार होता है, और यदि पौधे पर कीड़े पाए जाते हैं, तो ड्रिस, मेटाफ़ोस, बायोटलिन, एम्बुश, सायनॉक्स या इसी तरह की दवाओं के साथ चोकबेरी के छिड़काव की आवश्यकता होगी।

Aporia Crataegi - इस तितली के कैटरपिलर खिलने के दौरान कलियों को बाहर खाते हैं, फिर वे केवल अपनी नसों को छोड़कर, चॉकोबेरी के फूल और पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं। चोकबेरी को इन कीटों के हमले से बचाने के लिए - और नागफनी एक समय में 500 अंडे तक देने में सक्षम है - शुरुआती वसंत में, कलियों के खुलने से पहले, पहाड़ की राख को बोर्डो मिश्रण, ओस्क्यूक्रिटोम या नाइट्रफेन के साथ इलाज किया जाता है। फूल से पहले, चोकबेरी को ज़ोलन, कार्बोफोस या क्लोरोफ़ोस के साथ छिड़का जाता है।

रोवन पतंगा - इस कीट के कैटरपिलर रोवन के फल खाते हैं, यही वजह है कि वे काले धब्बे और कड़वा से ढंक जाते हैं। यह कीट न केवल एरोनिया, बल्कि पहाड़ी राख और कुछ वर्षों में सेब के फल को भी प्रभावित करता है। रोवन कीट से लड़ने के तरीके नागफनी के साथ ही हैं।

चेरी स्लीमी चूरा - चमकदार पेट और पारदर्शी पंखों के साथ काली कीट। वह जुलाई की शुरुआत में चोकबेरी पर दिखाई देता है और शरद ऋतु की शुरुआत से पहले पौधे की पत्तियों को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाता है। मादा चूरा एक सप्ताह से अधिक नहीं रहती है, लेकिन पत्तियों की निचली त्वचा के नीचे 75 अंडे देने का समय होता है। उभरे लार्वा पत्तियों को खाते हैं, जिससे केवल नस जाल निकलता है। पानी की एक बाल्टी में भंग किए गए 20-30 ग्राम क्लोरोफॉस के साथ चॉकोबेरी का इलाज करने से सॉफिलेस नष्ट हो जाते हैं। सोडा ऐश या चूने के घोल के साथ रोवन की नकल करना आरी के साथ सामना कर सकता है।

प्रकार और चोकबेरी की किस्में

चोकबेरी की कई किस्में हैं। उनमें हमारी संस्कृति में चॉकेबेरी की उत्कृष्ट घरेलू और अच्छी तरह से स्थापित विदेशी किस्में हैं, जिनमें से कई उत्कृष्ट फलने के अलावा, उच्च सजावटी गुणों द्वारा भी प्रतिष्ठित हैं। उनमें से सर्वश्रेष्ठ में शामिल हैं:

  • नीरो - चमकदार गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ जर्मन चयन के ठंढ-प्रतिरोधी और छाया-सहिष्णु किस्म जो शरद ऋतु में पीले-लाल हो जाते हैं। इस किस्म के गुच्छों में एकत्रित जामुन की किस्में बहुत बड़ी होती हैं, कभी-कभी तो अन्य आर्नियों की तुलना में दोगुनी होती हैं। वे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट की एक उच्च सामग्री द्वारा भी प्रतिष्ठित हैं।
  • वाइकिंग - चमकदार हरी पत्तियों और एक ही चमकदार फल के साथ चोकबेरी फिनिश चयन की एक उच्च उपज और ठंढ-प्रतिरोधी किस्म, काले रंग के जामुन की तुलना में बड़ा,
  • काले आंखों - रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी और बहुत प्रतिरोधी ठंढ प्रतिरोधी किस्म, जो एक उत्कृष्ट शहद का पौधा भी है। इसकी जामुन, 1 सेमी के व्यास तक पहुंचने, अन्य किस्मों की तुलना में जामुन के कम तीखेपन से प्रतिष्ठित हैं,
  • Hugin - शीतकालीन-हार्डी और स्वीडिश प्रजनन की अत्यधिक सजावटी विविधता, जिसे बहुत सावधानी से काटा जाना चाहिए। Shrub Hugina 2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है, वसंत और गर्मियों में इसकी पत्तियाँ गहरे हरे और चमकदार होती हैं, पतझड़ में ये चमकीले लाल होते हैं। जामुन बड़े, काले और चमकदार होते हैं।

वर्णित लोगों के अलावा, चोकबेरी हक्की, बेल्डर और करहुमकी, डेनिश किस्म एरन, पोलिश एगर्टा, डाबरोवित्सा, गलित्स्यंका, कुटनो, नोवा वेस, बेलारूसी किस्मों नादेज़्सा और वेनिसा और रूसी किस्मों साइबेरियाई और मिचुरिना की फिनिश किस्में लोकप्रिय हैं।

चोकबेरी के औषधीय गुण।

मानव शरीर के लिए चोकबेरी का उपयोग क्या है? Aronia लाभकारी पदार्थों का एक असली खजाना है। इसमें बीटा-कैरोटीन, विटामिन पी, के, सी, ई, बी 1, बी 2, बी 6, मैक्रो- और माइक्रॉलेमेंट्स मैंगनीज, बोरॉन, फ्लोरीन, आयरन, आयोडीन, मोलिब्डेनम और कॉपर, शर्करा, पेक्टिन और टैनिन शामिल हैं। चॉकोबेरी फल में विटामिन पी संतरे से बीस गुना अधिक होता है, और काले करंट की तुलना में दो गुना अधिक होता है। चोकबेरी बेरी में जैविक पदार्थों का संतुलित संयोजन उनके उपचार गुणों को बढ़ाता है।

ताजे चॉकेबेरी जामुन और रस का उपयोग न केवल उपचार के लिए किया जाता है, बल्कि एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप की रोकथाम के लिए भी किया जाता है, क्योंकि उनके पास वासोडिलेटर, स्पस्मोलिटिक, हेमोस्टैटिक, हेमटोपोइएटिक और केशिका मजबूत करने वाले गुण होते हैं। वे कुछ संवहनी रोगों के रोगियों के लिए भी निर्धारित होते हैं जो ऊतक की नाजुकता के साथ होते हैं - केशिका विषाक्तता, स्कार्लेट ज्वर, खसरा, एक्जिमा, एलर्जी वास्कुलिटिस, चूंकि चोकबेरी के हीलिंग गुण रक्त वाहिका की दीवारों को मजबूत करते हैं और उनकी लोच बहाल करते हैं।

चोकोबेरी के जामुन प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं, अंतःस्रावी तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं, रक्तचाप को सामान्य करते हैं।

अरोनिया को मधुमेह मेलेटस, थायरॉयड ग्रंथि के रोगों के साथ खाने की सिफारिश की जाती है, एक मूत्रवर्धक के रूप में यह एलर्जी, गुर्दे की बीमारियों और टाइफस के लिए निर्धारित है। यह पाचन में सुधार करने में मदद करता है, गैस्ट्रिक रस की भूख और अम्लता को बढ़ाता है, पित्त के गठन और बहिर्वाह को बढ़ावा देता है, यकृत को सक्रिय करता है।

पेक्टिन, जो कि एरोनिया बेरी का हिस्सा हैं, शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थों को निकालते हैं, भारी धातुओं और रोगजनक सूक्ष्मजीवों, आंतों के काम को सामान्य करते हैं, ऐंठन से राहत देते हैं।

चोकबेरी बेरीज का उपयोग उत्तेजना और निषेध की प्रक्रियाओं को विनियमित करके भावनात्मक अस्थिरता को कम करता है।

चोकबेरी उपचार का ताजा रस जलता है।

हम आपको चॉकोबेरी से कुछ व्यंजनों की पेशकश करते हैं:

  • - लौंग के साथ चोकोबेरी का टिंचर: 1 किलो जामुन धीरे से एक लकड़ी के मूसल को जार में गूंधते हैं, एक पाउंड चीनी, तीन कलियों को मिलाएं, मिलाएं, धुंध के साथ कवर करें और दो दिनों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें, फिर जार में 1 लीटर वोदका डालें, नायलॉन ढक्कन के साथ कवर करें। और दो महीने के लिए एक अंधेरी जगह में रख दिया, फिर तनाव और बोतल। तैयार लिकर को ठंडी जगह पर स्टोर करें
  • - गरिष्ठ पेय: एक गिलास उबलते पानी के साथ 20 ग्राम शुष्क अरणी जामुन डालें और पानी के स्नान में 5-10 मिनट के लिए गर्म करें, फिर शोरबा को शांत और तनाव दें, जामुन को निचोड़ने के लिए मत भूलना। दिन में 3-4 बार 100 ग्राम लें,
  • - विटामिन चाय: 2 बड़े चम्मच सूखी काली चॉकोबेरी बेरीज, उबलते पानी के दो कप डालें, 10 मिनट के लिए कम उबाल पर गर्म करें, गर्मी से हटा दें और कुछ घंटों के लिए अनुमति दें। इस चाय का उपयोग दिन में तीन बार शहद या चीनी के साथ करें।

चोकबेरी - मतभेद।

इस तथ्य के कारण कि अरोनिया में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, उच्च रक्तचाप और एनजाइना वाले रोगियों में इसका दुरुपयोग रक्त के थक्के को बढ़ा सकता है और रक्त के थक्कों के गठन को जन्म दे सकता है। यही कारण है कि यह थ्रोम्बोफ्लिबिटिस में contraindicated है।

हाइपरसाइड गैस्ट्र्रिटिस (उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस) के साथ निदान किए गए लोग, ग्रहणी संबंधी अल्सर या पेट के अल्सर को भी जामुन और काले चोकबेरी के रस को खाने से बचना चाहिए।

इस उत्पाद का अनियंत्रित और अत्यधिक उपयोग स्वस्थ लोगों के लिए भी परेशानी का कारण बन सकता है। यदि आपको कोई संदेह है कि क्या आप एरोनिया जामुन खा सकते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें।