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युवा माली के लिए आदर्श विकल्प - मेमोरी नेग्रिउला के अंगूर

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हाल के वर्षों में, इस तरह की सामान्य फसल उग रही है, जो कि सामान्य बागवानी के बीच विटालीकल्चर के रूप में बढ़ती जा रही है। कभी-कभी बागवानों के लिए एक किस्म चुनना मुश्किल होता है जो उनके कौशल में फिट हो। "नेग्रुल मेमोरी" के अंगूर उन किस्मों को संदर्भित करते हैं जो एक व्यक्ति आसानी से विकसित हो सकता है जब पहली बार विटामिस्क में कोशिश कर रहा हो। इस बारे में हम इस लेख में बात करेंगे।

एक किस्म के लक्षण

विविधता को मध्यम-देर के रूप में चित्रित किया जाता है, अर्थात्, फसल की परिपक्वता बेल के वसंत विकास की शुरुआत से 125-135 दिनों के बाद होती है। अंगूर की झाड़ी को मजबूत विकास की विशेषता है। 80 सेमी से अधिक की ऊंचाई के साथ एक ट्रंक पर दो-कंधे वाले कॉर्डन के रूप में एक बेल का निर्माण करना बेहतर होता है। "नेग्रुल मेमोरी" के अंगूरों में अधिकांश रूटस्टॉक किस्मों के साथ अच्छी संगतता है। विविधता की उपज उच्च और स्थिर है, एक गुच्छा का औसत द्रव्यमान 320-550 ग्राम है। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, यह -24 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकती है।

शायद पाठक के मन में यह सवाल होगा कि "नेग्रुल मेमोरी" अंगूर की विविधता अन्य किस्मों से कैसे भिन्न होती है और इसके साथ अपने परिचित को शुरू करने के लायक क्यों है। तथ्य यह है कि इस किस्म की ख़ासियत इस तरह के सामान्य रोगों जैसे फफूंदी, फेलोक्सेरा, ओडियम और ग्रे सड़ांध के लिए बढ़ी हुई प्रतिरोध है। इसके अलावा, उचित देखभाल के साथ, इस पौधे की बेल बहुत अच्छी तरह से परिपक्व होती है।

अंगूर "स्मृति नेग्रुलिया" कैसे बनता है

अंगूर की विविधता का विवरण गुच्छा की उपस्थिति का उल्लेख किए बिना पूरा नहीं होगा, क्योंकि यह इस विशेषता से ठीक है कि यह निर्धारित करना संभव है कि बगीचे की साजिश में कौन सी विविधता बढ़ती है। "नेग्रुल की स्मृति में" किसी भी अन्य अंगूर की विविधता के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इसके फलों में एक विशिष्ट उपस्थिति है। गहरे बैंगनी, घने मोम कोटिंग बेरीज के साथ कवर एक थोड़ा बताया टिप के साथ एक शंक्वाकार सिलेंडर का आकार है। गुच्छा में प्रत्येक बेरी का वजन 5-7 ग्राम तक पहुंचता है, और उनका आकार 3.5 सेमी तक की लंबाई के साथ लगभग 2 सेमी व्यास का होता है।

अंगूर "नेग्रुल की स्मृति", जिसकी फोटो आपने शायद पहले से ही बहुत अच्छी तरह से देखी है, एक बहुत बड़ा ढीला क्लस्टर बनाता है, जो खुद एक आभूषण के रूप में कार्य करता है। तेज मसालेदार स्वाद और सुगंध के बिना जामुन का स्वाद सरल है। हालांकि, इस किस्म का स्वाद अच्छा है, क्योंकि यह जामुन में चीनी जमा करने की काफी उच्च क्षमता को जोड़ती है - 17 ग्राम / 100 मिलीलीटर तक। जामुन की परिवहन क्षमता बहुत अधिक है, क्योंकि वे घने त्वचा से ढंके हुए हैं। इसके अलावा, उन्हें गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

लता कैसे बनेगी

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अंगूर "मेमोरी नेग्रुएला" को दो कंधों के प्रकार के अनुरूप आकार देने की आवश्यकता होती है। इस किस्म की खेती में विशेष ध्यान पौधे पर आंखों की संख्या को दिया जाना चाहिए। प्रत्येक झाड़ी पर भार लगभग 20 अंकुर होना चाहिए - प्रत्येक बेल पर 4-5। इस तरह के गठन से फलने वाली किस्मों की बहुत अधिक दर नहीं बढ़ने में मदद मिलती है। चूंकि इस तरह के भार को बढ़ा हुआ माना जाता है, इसलिए पौधे को पानी देने और खिलाने पर विशेष ध्यान देना जरूरी है।

अंगूर की देखभाल: पानी पिलाना और खिलाना

बेल की वृद्धि की शुरुआत में, इसे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है, जिसे चिकन खाद या मुलीन के साथ मातम के जलसेक द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। फूलों की शुरुआत से पहले कुछ हफ़्ते, खिलाना दोहराया जाता है। यदि अंगूर के लिए जटिल उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उनके पास बहुत अधिक नाइट्रोजन नहीं है, खासकर गर्मियों और शरद ऋतु के निषेचन के लिए उपयोग किया जाता है। यह फल के गठन की हानि के लिए बेल की हिंसक वृद्धि का कारण बन सकता है, साथ ही साथ सर्दियों में झाड़ी को फ्रीज करने का कारण बन सकता है।

जामुन "मटर" के विकास के चरण में फूलने के बाद, ट्रेस तत्वों के साथ अतिरिक्त फीडिंग करना संभव है: कोबाल्ट, लोहा, जस्ता और तांबा। इस तरह के पदार्थ पौधों को उपरोक्त जमीन के हिस्से के माध्यम से बेहतर ढंग से घुसना करते हैं, इसलिए स्प्रेयर का उपयोग करके पत्तियों पर सीधे पानी में पतला तैयारी लागू करना बेहतर होता है।

अंगूर "स्मृति नेगुलिआ" को सरल और सूखा प्रतिरोधी किस्म माना जाता है। इसलिए, बढ़ते मौसम के दौरान, उसे निषेचन के दौरान जड़ों तक पहुंचने वाली नमी की कमी होती है। सर्दियों की शुरुआत से पहले, सिरका के नमी-चार्ज पानी को बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है।

यह किस तरह का है?

नेग्रुल की स्मृति में काली तालिका किस्मों को संदर्भित करता है।

हम उत्पादकता और सरलता के लिए माली से प्यार करते हैं, साथ ही इस तथ्य के लिए कि यह लंबी दूरी पर परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है, समस्याओं के बिना संग्रहीत किया जाता है।

काली किस्मों में, मोल्दोवा, ब्लैक एमरल्ड और ब्लैक रेवेन भी लोकप्रिय हैं।

और वह उन लोगों के लिए एकदम सही विकल्प होगा जिन्होंने अभी-अभी विट्रीकल्चर में हाथ आजमाने का फैसला किया है और यह नहीं जानते कि किस तरह की शुरुआत करनी है। इसकी मिठास और मादकता, सुखद अंगूर स्वाद के लिए अच्छा ताजा। इसका उपयोग अर्ध-मीठी लाल वाइन के मिश्रण में जाम, कॉम्पोट्स, लिकर, जूस में भी किया जाता है।

अंगूर की स्मृति के अंगूर: विविधता का वर्णन

झाड़ी बहुत मजबूत है। क्लस्टर बड़ा है, औसत वजन लगभग 600 ग्राम, ढीला, बेलनाकार-शंकु के आकार का है।

बड़े समूहों में बैकोनूर, लोरानो और रेड हैप्पी भी हैं।

बेरी औसत आकार (10 ग्राम तक), एक निप्पल के आकार, गहरे नीले रंग के साथ एक बैंगनी रंग का और सफेद-चाँद खिलने से बड़ा है। मांस मांसल, रसदार, मीठा, थोड़ा खट्टा होता है, जिसके अंदर दो या तीन पूर्ण बीज होते हैं।

त्वचा घनी, मध्यम मोटाई, खाद्य है। बेल शक्तिशाली भूरा रंग। पत्ती गहरे हरे, गोल, मध्यम आकार, मध्यम विच्छेदित होती है। पेटीओल्स घने, लंबे, हल्के हरे रंग की टिंट। अच्छी तरह से परिपक्व शूट में एक चमकदार हरा रंग होता है।

फोटो अंगूर स्मृति नेग्रूलीया:



प्रजनन इतिहास

इस किस्म की मातृभूमि मोल्दोवा है। प्रजनकों के समूह जी। एम। ज़ुरावलेव द्वारा प्राप्त किया गया। "माता-पिता" से - पीपल और मोल्डावियन। यह न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में वितरित किया जाता है, बल्कि मध्य बेल्ट में भी पाया जाता है, यह यूराल पर्वत और साइबेरिया में भी पाया जाता है - इस तथ्य के बावजूद कि ठंड के मौसम के लिए इसे आश्रय की आवश्यकता होती है।

की विशेषताओं

नेग्रुल की मेमोरी के अंगूर को स्पष्टता से अलग किया जाता है। ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध (-26 डिग्री सेल्सियस तक), ख़स्ता फफूंदी, सड़ांध, फफूंद घुन, फीलोक्लेरा, लीफवर्म।

बेल अच्छी तरह से परिपक्व होती है। विविधता में एक उच्च फीकंडिटी (प्रति हेक्टेयर दो सौ सेंटीमीटर भूमि) है, क्योंकि नियमित और उच्च-गुणवत्ता वाली फसल के लिए, सौतेली और अनावश्यक शूटिंग में कटौती की जानी चाहिए। सामान्य -45 कलियों या प्रति झाड़ी में 20 अंकुर।

सीनेटर, एलेक्स और स्वेतलाना भी ठंढ प्रतिरोधी हैं।

प्रूनिंग से सात से आठ आंखें निकलती हैं। ज्यादातर शेयरों के साथ अच्छी तरह से संगत। चीनी का संचय अच्छा है - 18% तक। अम्लता लगभग 6 ग्राम / घनमीटर है। चखने का स्कोर भी अधिक है - 9.2 अंक।

यह खुले स्थानों में सबसे अच्छा उगता है, सूरज की भरपूर मात्रा के साथ। इसे आश्रय, अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है - मिट्टी को पानी पिलाना, खिलाना। नाइट्रोजन उर्वरकों को बेल की वृद्धि की शुरुआत की अवधि में ही बनाया जाता है।

रोग और कीट

इस तथ्य के बावजूद कि यह विविधता स्पष्ट नहीं है और डर नहीं है, ऐसा प्रतीत होता है, कोई भी नहीं, फिर भी वह, किसी भी अन्य अंगूर की तरह, सुरक्षा की आवश्यकता है। बेशक, सबसे पहले, पक्षियों से।

कुछ किसान पेरेग्रीन फाल्कन और पतंगों की आंखों के साथ गेंदों और पोस्टरों की प्रशंसा करते हैं। जैसे, इन "पुगलकी" पटाही को बमुश्किल देखते हुए उनकी ऊँची एड़ी के जूते, सभी "स्नैक्स" के बारे में भूल जाते हैं।

इसके लिए आशा नहीं करना बेहतर है: उड़ान के हमलावर जल्दी से यह पता लगा लेते हैं कि जामुन के लिए क्या लिया जा रहा है। स्तन, जैस, चालीस और गौरैया से विश्वसनीय सुरक्षा केवल प्रबलित अनम्य जाल का एक अवरोध हो सकता है।

ततैया कीटनाशकों और चिपचिपे जहरीले जालों को नष्ट कर देगी, जिससे घोंसले और परिवार नष्ट हो जाएंगे। कई लोग मानते हैं कि यह क्रूर है - क्योंकि ततैया न केवल अंगूर को नष्ट करते हैं, बल्कि बगीचे के कीट भी हैं, वही एफिड। और यह हमेशा प्रभावी नहीं होता है: वे बस अपनी संदिग्ध गंध के कारण कई जाल तक नहीं उड़ते हैं।

इसलिए, प्रत्येक गुच्छा को एक विशेष जाल बैग में पैक करना कठिन काम है। वह धारीदार मिठाई को चोट नहीं पहुंचाएगा, बस उन्हें बेरी के पास नहीं जाने देगा।

फाइलोसेरा किसी भी दाख की बारी के सबसे बुरे दुश्मनों में से एक है। नेग्रुल की स्मृति विविधता भी इसके लिए प्रतिरोधी है, लेकिन निवारक उपायों को लागू किया जाना चाहिए। यह छिड़काव है, उदाहरण के लिए, कार्बोलीनम के पांच प्रतिशत समाधान के साथ।

यदि संयंत्र पहले से ही बीमार है, तो एकमात्र तरीका कार्बन डाइसल्फ़ाइड है। हां, यह एफिड और अंगूर दोनों को नष्ट कर देता है, लेकिन कम खुराक परजीवी को नहीं मार सकती है। विशेषज्ञों के अनुसार, न्यूनतम खुराक - 80 घन। सेमी प्रति वर्ग मीटर फाइलोसेरा के लिए हानिकारक होगा, लेकिन झाड़ी के लिए नहीं।

यह फफूंदी, ओडियम और ग्रे मोल्ड जैसी बीमारियों के खिलाफ रोकथाम करने के लिए कभी नहीं करता है।

एंथ्रेक्नोज, बैक्टीरियोसिस, क्लोरोसिस, रूबेला और बैक्टीरियल कैंसर जैसे आम अंगूर के रोगों के संकेतों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। उन्हें कैसे पहचानें और हमारी साइट के अलग-अलग लेखों में पढ़ने की उपस्थिति को रोकें।

नेग्रुल की याद में सरल, लेकिन ताजे जामुन और लिकर, रस और डेसर्ट में अच्छा स्वाद नहीं है। और निश्चित रूप से, इस किस्म के अंगूर सज्जाकार की भूमिका के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं: बड़े, उज्ज्वल गुच्छे उन सभी की आंखों को प्रसन्न करते हैं जो पास से गुजरते हैं।

यदि आपको दाख की बारी के रखरखाव का कोई अनुभव नहीं है, तो सर्दी, पतंगे और फंगल रोगों के प्रतिरोध के कारण नेगरुल की मेमोरी के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है।

इसके अलावा असभ्य किस्मों को अलेशेनकिन उपहार, जियोवानी और अगस्ता पर ध्यान देना चाहिए।

फल की विशेषता

मूल और शानदार उपस्थिति के लिए धन्यवाद, फोटो से नेग्रुल की मेमोरी के अंगूर को पहचानना आसान है। इस किस्म के लिए लंबे और बड़े बैंगनी जामुनों को एक नुकीले शीर्ष के साथ चित्रित किया जाता है, जो मोटे प्रूनी खिलते हैं। नेग्रुल की स्मृति में अंगूर का एक गुच्छा ढीला है और एक बेलनाकार आकार है। विविधता के लेखकों द्वारा प्रदान किए गए विवरण में, गुच्छा की निम्नलिखित विशेषताओं का संकेत दिया गया है: लंबाई 26 सेमी, चौड़ाई 13 सेमी, वजन 350 से 700 ग्राम। एक अंगूर का वजन 5 से 7 ग्राम तक है। घनी त्वचा, मुरब्बा की स्थिरता और 2-3 के साथ कुरकुरा बेरी। हड्डियों के अंदर। स्मृति नेग्रुल के अंगूर का स्वाद सरल, सामंजस्यपूर्ण। पूर्ण परिपक्वता के साथ, बेर के स्वर स्वाद में मौजूद होते हैं। ताजा अंगूर का स्वाद चखना 10 अंक के पैमाने पर 9.2 अंक है।

मेमोरी ऑफ नेगुलिआ के अंगूरों को ध्यान देने योग्य नुकसान के बिना नए सिरे से संरक्षित किया जाता है और 4 महीने तक गुणवत्ता की गिरावट होती है, जबकि उनके पास एक उत्कृष्ट प्रस्तुति होती है और दीर्घकालिक परिवहन को सहन करता है।

इस किस्म के अंगूर के रस की चीनी सामग्री १६ - १ juice% है, जिसकी अम्लता ६ ग्राम / ली। उपरोक्त आंकड़ों के आधार पर, चीनी के पूर्ण किण्वन के साथ शराब की ताकत लगभग 10 डिग्री होगी।

विविधता का वर्णन

मेमोरियल ऑफ नेग्रुल की अंगूर की किस्म 1961 में मोल्डावियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ डिसेबल्ड एक्विजिशन के प्रजनकों के एक समूह द्वारा प्रतिबंधित की गई थी। विविधता के लेखक: एम। एस। ज़ुरावेल, जी। एम। बोरज़िकोवा, आई। पी। ग्राविलोव, आई। एन। नादेनोवा और जी। ए। सविन। मेमोरी ऑफ नेगरुल के अंगूर को मोल्डेवस्की (कोर्ना न्यग्रा) को चौराहे के पियर्सल हाइब्रिड (विलियर्स 20-366) के साथ प्राप्त किया गया था, इसे चयन संख्या VI-39-89 सौंपा गया था। विविधता का नाम आनुवांशिकी के क्षेत्र में उत्कृष्ट सोवियत वैज्ञानिक के सम्मान में रखा गया है और ए.एम. नेग्रुल को प्रजनन किया गया है, जिन्हें वह एन.वी. द्वारा "अंगूर का राजा" कहा जाता था।

विविधता के विवरण में, लेखक एक अंगूर की झाड़ी की निम्नलिखित विशेषताएं देते हैं:

  • शूट की लंबाई 3 मीटर तक पहुंच जाती है - इस तरह की झाड़ियां जोरदार होती हैं।
  • 89% पकने को गोली मारो - शीर्ष को छोड़कर पूरी लंबाई में पकने वाली गोली। यह आंकड़ा दिखाता है कि बढ़ते मौसम के दौरान शूटिंग के दौरान सर्दी के लिए कितनी तैयारी होती है: लिग्निन को पर्याप्त रूप से भिगोएँ, इसे एक अतिरिक्त सुरक्षात्मक कॉर्क परत के साथ कवर करें, नरम और कठोर बस्ट की परतों का निर्माण करें, आदि।
  • फलने का गुणांक 0.8 है। यह बंच की संख्या का अनुपात है शूट की संख्या। इस आंकड़े का मतलब है कि किसी भी पौधे के प्रत्येक 10 शूट के लिए औसतन 8 क्लस्टर हैं।
  • 1.2 की उर्वरता गुणांक। यह केवल फलदार अंकुर की संख्या पर गुच्छों की संख्या का एक संकेतक है। निर्दिष्ट संख्या की व्याख्या निम्न प्रकार से की जाती है: औसतन, प्रत्येक 10 फलदायक शूट के लिए, 12 क्लस्टर होते हैं।
  • फलदायक शूट का प्रतिशत 65 है - 100 में से प्रत्येक 65 शूट के लिए पुष्पक्रम हैं। सूचीबद्ध गुणांक के मूल्यों, साथ ही औसत क्लस्टर द्रव्यमान और झाड़ियों की संख्या का उपयोग करके, चयनित क्षेत्र से भविष्य की फसल की सैद्धांतिक रूप से गणना करना संभव है।

वैरिएटल एग्रोटेक्नोलोजी की विशेषताएं

इस किस्म के लिए, 80 सेमी तक की ट्रंक ऊंचाई के साथ एक दो-तरफा कॉर्डन के रूप में एक झाड़ी बनाने के लिए बेहतर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह का एक गठन अनियोजित विरूपता वाले क्षेत्रों के लिए इष्टतम है। यदि यह सर्दियों के लिए आश्रय के साथ इस फसल को उगाने की योजना है, तो ट्रंक के बिना तिरछे निर्देशित आस्तीन के साथ एक आकार चुनना बेहतर है। फिर पौधे की लताओं को नुकसान नहीं होगा और आश्रय के लिए आसानी से जमीन पर झुक जाएगा।

नेगरुल मेमोरी विविधता के लिए Pruning को 4-5 आंखों के लिए छोटा होने की सलाह दी जाती है, और बुश पर लोड को 50 छेद नहीं करना चाहिए। फसल को दो चरणों में बांटा गया है: प्रारंभिक और अंतिम। पूर्व-छंटाई को गिर में किया जाता है, बेल के लगभग दो सप्ताह बाद सभी पत्तियों को गिरा दिया जाता है। इसी समय, फसल कटाई कटाई की जाती है। वसंत में, वे सर्दियों के बाद बेल की स्थिति का निरीक्षण करते हैं और जीवित कलियों की संख्या को ध्यान में रखते हुए, अंतिम चुभन पैदा करते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, झाड़ी के ऊपर से छंटाई शुरू होती है और ऊपर से नीचे तक चलती है। जब बारहमासी बेलों की छंटाई करते हैं, तो यह अति नहीं करना महत्वपूर्ण है: यह अनुभवजन्य रूप से स्थापित है कि नेग्रुल की मेमोरी के अंगूर पुरानी लकड़ी की एक निश्चित मात्रा के साथ प्रचुर मात्रा में फल देते हैं।

किसी भी किस्म के अंगूर साइट के दक्षिणी तरफ हल्के अमीर मिट्टी पसंद करते हैं, लेकिन विभिन्न जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के लिए अनुकूल होते हैं, केवल दलदली और बहुत नमकीन मिट्टी को छोड़कर। नेगुलिआ की मेमोरी के अंगूर सजावटी, देखभाल में सरल, ठंढ-प्रतिरोधी, विभिन्न रोगों के प्रतिरोधी हैं। इस किस्म का उपयोग अक्सर गज़ेबो में बढ़ने के लिए किया जाता है।

आधी सदी से भी अधिक समय से, नेग्रुल अंगूर की मेमोरी को उत्पादकों द्वारा प्यार से उगाया जाता है। एक महान व्यक्ति की स्मृति जिसने अपना जीवन अंगूर के लिए समर्पित किया, सदियों तक रहेगा।

लैंडिंग की सुविधाएँ

अंगूर को सूर्य और प्रकाश की बहुत आवश्यकता होती है। और इसलिए इस कारक को भविष्य के दाख की बारी के लिए जगह चुनने में निर्णायक होना चाहिए। अंगूर में प्रकाश की कमी से, फसल की मात्रा कम हो जाती है, इसके स्वाद गुण खो जाते हैं। नेग्रुल की मेमोरी के अंगूर बिना ड्राफ्ट के अच्छी तरह से जलाए गए स्थान पर बढ़ेंगे।

धरती

मिट्टी मिट्टी और नमक दलदल वाले क्षेत्रों में उच्च स्तर के भूजल वाले क्षेत्रों में अंगूर नहीं लगाए जा सकते हैं। इसकी "प्लेट" में, अंगूर चर्नोज़ेम, दोमट मिट्टी, नमी-पारगम्य मिट्टी पर महसूस करेंगे।

दाख की बारियां लगाने के लिए जमीन पहले से तैयार होना शुरू हो जाती है। शरद ऋतु में, मिट्टी खोद ली जाती है और जैविक उर्वरकों को लगाया जाता है: खाद या खाद।

केवल उन रोपों और कटिंग को रोपण करना आवश्यक है जो पूरी तरह से स्वस्थ हैं।

रोपण के लिए उन अंगूर कटिंगों को चुनें, जिनमें से जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त नहीं है, कट पर उन्हें सफेद रंग में रंगा जाना चाहिए। लेकिन अगर कटौती भूरे रंग की है - आपको उन्हें नहीं लगाना चाहिए। चमकीले हरे रंग के अच्छी तरह से परिपक्व शूट के साथ चयनित अंकुर। उन्हें फ्रेश होना चाहिए। उतरने से पहले आप आंखों को दबा सकते हैं, यदि वे गायब नहीं होते हैं, तो आप पौधे लगा सकते हैं, और यदि ऐसा है - तो ये पौधे रोपण के लिए अनुपयुक्त हैं।

नेगुलिआ की विभिन्न प्रकार की मेमोरी लगाते समय, रोपाई की जड़ों को लगभग एक दिन मिट्टी के साथ पानी में भिगोया जाता है। वार्षिक शूटिंग कट जाती है, केवल चार आँखें छोड़ती हैं।

शरद ऋतु में रोपण अंगूर को अच्छी तरह से मिट्टी को गीला करना चाहिए।

एक छेद खोदने वाले अंगूर के रोपण के लिए, गहराई 80 सेमी, और 100 सेमी का व्यास होना चाहिए। छेद के निचले भाग को जल निकासी, रेत, कुचल पत्थर का उपयोग करके बिछाया जाता है। खोदी गई जमीन को ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड के साथ मिलाया जाना चाहिए। इस तरह के एक भरने वाले गड्ढे, उर्वरता विटामिन, अंकुरों को अच्छी तरह से जड़ लेने और एक त्वरित अनुकूलन प्रदान करने की अनुमति देगा। अंगूर को लगाने के बाद इसे तीन बाल्टी पानी से धोया जाता है।

लैंडिंग की तारीखें

वसंत और शरद ऋतु में लगाए गए विविध स्मृति नेग्रुलेआ। वसंत रोपण के लिए, जो अप्रैल और मई के बीच होता है, एक वर्षीय वुडी कटिंग का चयन किया जाता है। लेकिन अगर यह हरी वनस्पति है, तो वे मई में उतरना शुरू कर देते हैं, और जून में खत्म हो जाते हैं।

आप किसी भी समय शरद ऋतु में अंगूर लगा सकते हैं, जब तक कि जमीन पर पहले ठंढ न आ जाए।

शरद ऋतु में रोपण के अपने निर्विवाद फायदे हैं:

- बढ़ते मौसम में वृद्धि, इसलिए पूरी तरह से अंगूर वसंत में शुरू हो जाएगा,

- अंगूर के पौधों को अतिरिक्त भंडारण स्थान की आवश्यकता नहीं होती है।

पलवार

मुल्तानी मिट्टी को समृद्ध करने का सबसे प्रभावी तरीका माना जाता है दाख की बारी कार्बनिक। मुल्तानी मिट्टी लगभग वह सब कुछ है जो हाथ में पाया जा सकता है: चूरा, पुआल, पीट, ईख, घास, कटा हुआ बेल।

शहतूत खरपतवारों की उपस्थिति को कम करता है, उनके विकास को रोकता है, जुताई की लागत को कम करता है, वाष्पित पानी की मात्रा कम हो जाती है, मिट्टी में जल विनिमय में सुधार होता है।

शहतूत के रूप में इस तरह की घटना के लिए धन्यवाद, अंगूर के बागों की जीवित रहने की दर बढ़ जाती है, जड़ प्रणाली अधिक विकसित हो जाती है, उत्पादकता बढ़ जाती है और अंगूर के स्वाद गुणों में सुधार होता है।

स्मृति नेग्रुला के अंगूर संदर्भित किस्में को संदर्भित करता है, несмотря на то он считается морозоустойчивым. Укрытие способствует более мягкому перенесению сильных морозов. एक छंटनी वाली प्लास्टिक की बोतल का उपयोग करके अंकुर को कवर करने के लिए, जो हवा के प्रवाह के लिए बहुत सारे छेद बनाते हैं।

अंकुरों के आसपास की मिट्टी को बहुत सारे पानी से पानी पिलाया जाता है, फिर इसे ढीला कर दें। ठंढ की शुरुआत से पहले, लैंडिंग पिट को पीट, चूरा या पाइन सुइयों के साथ गर्म करने की सलाह दी जाती है। लेकिन आप इस प्रकार के आश्रय का उपयोग कर सकते हैं, मिट्टी के घोल के रूप में।

बेल की छंटाई का उपयोग बड़ी संख्या में समूहों को बढ़ाने और झाड़ी के आकार को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। प्रूनिंग बेल की पूरी परिपक्वता के साथ शुरू होती है और बढ़ते मौसम के अंत के बाद, जैसे ही आखिरी पत्ते गिरते हैं।

अंगूर को दो चरणों में काटा जाता है।। पहली बार, गिरावट में, झाड़ियों को ढंकने से पहले छंटाई की जाती है, और दूसरी बार, वसंत में, उनके उद्घाटन के बाद। ठंड से पहले आपको हरे रंग की शूटिंग के एक हिस्से को हटाने की आवश्यकता होती है, अर्थात, जो पक नहीं पाई है। वसंत में वे सभी शूटिंग को हटाने की कोशिश करते हैं जो टुकड़े के कारण जमे हुए या टूट जाते हैं। नेग्रुल की मेमोरी की विविधता को लंबे समय तक काटा जाता है, शूटिंग पर 7 या 8 आँखें छोड़ दी जाती हैं।

अंगूर के विकास और विकास पर एक अच्छा प्रभाव पोटाश और फॉस्फेट ड्रेसिंग की शुरूआत है। शरद ऋतु में सुपरफॉस्फेट्स को मिट्टी में पेश किया जाता है। फल की कलियों की संख्या में वृद्धि पर फास्फोरस का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जामुन में चीनी के संचय में योगदान देता है, अंगूर का तेजी से पकने, आसानी से ठंढ के हस्तांतरण के लिए अंगूर की संभावना बढ़ जाती है। पोटाश सप्लीमेंट अंगूर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, मौसम परिवर्तन के प्रति संवेदनशीलता को कम करता है।

अंगूरों को उच्च और नियमित, उच्च गुणवत्ता वाली पैदावार लाने के लिए, बीमारियों और कीटों से इसकी सुरक्षा का ध्यान रखना आवश्यक है। यद्यपि विविधता को अधिकांश कीटों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है, लेकिन किसी भी कठिनाइयों के लिए हमेशा सतर्क और तैयार रहना चाहिए। अंगूर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है:

• ओडियम - अंगूर के पूरे हरे द्रव्यमान को नुकसान: अंकुर, कलियां, पत्तियां। राख-ग्रे पट्टिका के रूप में प्रकट। प्रक्रिया रसायन ("पुखराज", "क्वाड्रिस")।

• मिल्ड्यू एक कवक रोग है जो पत्तियों, शूटिंग और जामुन को प्रभावित करता है। संक्रमित हिस्से एक पीले-भूरे रंग का अधिग्रहण करते हैं, और वे गिर जाते हैं।

• फिलोसेरा अंगूर का सबसे खतरनाक कीट है। यह पत्तियों को संक्रमित करता है, पत्ती के नीचे उभार बनाता है, मौसा जैसा दिखता है। सुरक्षा के लिए रसायन जैसे कि, नहीं, आपको संक्रमित पौधों के बगीचे में उपस्थिति से बचने की आवश्यकता है।

• अंगूर प्रुरिटस (घुन) पत्तियों पर ट्यूबरकल के रूप में खुद को प्रकट करता है। ऐसी दवाओं के साथ "बीआई 58", "डायनोकॉन", "नाइट्रोफेन" का इलाज करें।

ताकत और कमजोरी

नेग्रुल की स्मृति में अंगूर के सकारात्मक गुणों में शामिल हैं:

  • उच्च पैदावार सालाना
  • रोगों और कीटों का प्रतिरोध - औसत से बहुत अधिक,
  • सुंदर प्रस्तुति,
  • ठंढ प्रतिरोध - औसत से ऊपर,
  • मौसम के लिए शूटिंग की अच्छी उम्र बढ़ने
  • स्टॉक पर कटिंग की अच्छी उत्तरजीविता दर,
  • पके ब्रश लंबे परिवहन का सामना कर सकते हैं और प्रस्तुति और स्वाद खोए बिना लंबे समय तक शूट पर बने रह सकते हैं,
  • बेल झाड़ियों सूखा सहिष्णु हैं,
  • जब फूल को अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है, और विविधता स्वयं एक अच्छा परागणक होती है।

लेकिन आपको इस अंगूर की मुख्य कमियों को भी याद रखना चाहिए:

  • अपेक्षाकृत उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में सर्दियों के लिए आश्रय करना आवश्यक है,
  • शूटिंग के साथ अंडाशय की संख्या को फसल के साथ झाड़ियों के अधिभार को रोकने के लिए नियंत्रित किया जाना चाहिए।

रोपण और देखभाल

इस किस्म के पौधे रोपते समय, यह याद रखना चाहिए कि उन्हें बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है। और आंशिक छाया में होने के कारण, या पर्याप्त प्रकाश प्राप्त नहीं होने से, गुच्छे मसालेदार से भी बदतर हैं, फसल की मात्रा और गुणवत्ता कम हो जाती है - चीनी सामग्री खो जाती है, जामुन अधिक अम्लीय हो जाते हैं और आकार में कमी हो जाती है। आपको ठंडी हवा के झोंकों से और ड्राफ्ट से भी बेलों की रक्षा करनी चाहिए।

मिट्टी की आवश्यकताएँ निम्नानुसार होनी चाहिए:

  • भूजल जमीन के करीब नहीं आना चाहिए,
  • इस अंगूर के बीजों को एल्युमिना वाले क्षेत्रों में या नमक दलहन में न लगाएं।

इस दाख की बारी के लिए सबसे अच्छी मिट्टी काली मिट्टी, दोमट या अन्य पारगम्य मिट्टी है।

अंगूर लगाने के लिए मिट्टी गिर में तैयार की जाती है: खुदाई के लिए जैविक पदार्थ - खाद, खाद या ह्यूमस का परिचय देना आवश्यक है।

यह महत्वपूर्ण है! केवल पूरी तरह से स्वस्थ कलमों को लगाया जाना चाहिए।

रोपण से पहले, पौधों की कटाई और कटाई का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है ताकि बुरी तरह से क्षतिग्रस्त जड़ों वाले पौधों की खेती की जा सके। उनका कट सफेद होना चाहिए, अगर कट पर जड़ों का रंग भूरा है, तो ऐसे अंकुरों को खारिज कर दिया जाता है क्योंकि उनकी जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त या पूरी तरह से मृत है।

अंकुरों से शूट में एक उज्ज्वल पन्ना रंग होना चाहिए - यह बताता है कि वे अच्छी तरह से परिपक्व हैं। रोपण से पहले, आपको उपजी पर आंखों को छूना चाहिए - अगर वे गिर जाते हैं, तो इसका मतलब है कि अंकुर मर गया है।

जमीन में रोपाई

खुले मैदान में रोपण से एक दिन पहले, अंकुर की जड़ प्रणाली को "मैश" में रखा जाता है - मिट्टी के साथ पानी का एक समाधान। एक साल की शूटिंग छंटनी होती है, जिससे उन पर 3-4 से अधिक आँखें नहीं होती हैं।

पतझड़ में कटिंग रोपण करते समय, कुओं को पहले से गीला करना सुनिश्चित करें। और अंगूर को लगाने के बाद, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 20-25 लीटर पानी डाला जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! आप वसंत और शरद ऋतु दोनों में अंगूर लगा सकते हैं।

युवा लताओं के लिए आगे की देखभाल में शामिल हैं:

  • नियमित रूप से पानी पिलाने,
  • झाड़ियों के चारों ओर गीली घास डालकर,
  • प्रूनिंग वाइन
  • गर्मी के मौसम के दौरान कई ड्रेसिंग की शुरूआत,
  • प्रमुख बीमारियों से झाड़ियों के निवारक छिड़काव (प्रति मौसम में तीन बार तक),
  • सर्दियों के लिए आश्रय।

यद्यपि यह किस्म सूखे की अवधि को सहन कर सकती है, अच्छी गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए प्रति मौसम में कई सिंचाई करना आवश्यक है।

यह याद रखना चाहिए कि नेग्रुल मेमोरी किस्म की सिंचाई किस अवधि में की जानी चाहिए:

  1. शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में (सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देने के बाद), झाड़ियों के नीचे सिंचाई का पानी लगाया जाता है।
  2. नवोदित आंखों के सामने वनस्पति पानी पिलाया जाता है।

ब्रश की पूर्ण परिपक्वता से एक महीने पहले, दाख की बारी को पानी पिलाया जाता है (जुलाई के तीसरे दशक में, अंतिम पानी निकाला जाता है)। उर्वरकों को सिंचाई के साथ मिट्टी में मिलाया जाता है।

गर्मियों में, इस किस्म के अंगूरों को तीन बार पानी पिलाया जाता है:

  • युवा पत्ते की उपस्थिति से पहले,
  • फूल खत्म होने के बाद,
  • जामुन के पकने के दौरान।

पानी भरने के बाद, झाड़ियों के आसपास की जमीन को गीली घास की परत से ढक दिया जाता है। इस मामले में, नमी धीरे-धीरे मिट्टी से वाष्पित हो जाएगी, और खरपतवार व्यावहारिक रूप से विकसित नहीं होंगे। गर्म मौसम में गीली घास की एक परत अंगूर की जड़ प्रणाली को गर्म होने से बचाती है, जड़ें बेहतर होती हैं, और अंगूर के स्वाद गुणों में उल्लेखनीय सुधार होता है।

नेग्रुल की स्मृति में अंगूर की छंटाई

वसंत और शरद ऋतु में किए गए प्रूनिंग अंगूर। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, आंशिक रूप से अपंग युवा शूटिंग को हटा दिया जाना चाहिए। और वसंत में, एक नियम के रूप में, शूटिंग के सैनिटरी प्रूनिंग को बाहर किया जाता है, जमे हुए, टूटे या सूखे शूट को हटा दिया जाता है। जब उपजी पर इस अंगूर को काटते हैं तो आमतौर पर 6-7 आँखें निकल जाती हैं।

विकास के सभी चरणों में इस संयंत्र के लिए शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है। और अगर वसंत में उर्वरकों का मुख्य भाग वे होते हैं जिनमें नाइट्रोजन होता है, तो गर्मियों और शरद ऋतु में अंगूर के बाग को पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है, जो पकने वाले समूहों के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है, उनकी परिपक्वता में तेजी लाता है, बेलों और जड़ प्रणाली की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

माली समीक्षा करते हैं

अधिकांश माली जो इस किस्म के बारे में अपनी टिप्पणी छोड़ते हैं, वे इसे यूक्रेन में या रूस के क्षेत्रों में जलवायु परिस्थितियों के मामले में इस देश के करीब विकसित करते हैं।

ग्रिगोरीज (कार्लोका शहर, पोल्टावा क्षेत्र के चिकित्सक)

अधिक बरसात के मौसम में, इस किस्म के जामुन अधिक बढ़ जाते हैं। भारी बारिश से फल फटने का खतरा होता है। मैं प्रमुख बीमारियों से अंगूर के छिड़काव को रोकने की एक जोड़ी रखने की सलाह देता हूं।

मैं इस अंगूर को टेम्नोल्स्की स्टावरोपोल टेरिटरी गांव में विकसित करता हूं। इस किस्म का केवल एक झाड़ी बढ़ता है, लेकिन यह हर साल अच्छी पैदावार लाता है, और मैं आमतौर पर अंगूर को सितंबर के दसवें हिस्से में काटता हूं।

निकोपोल से Sergiy13

नेगुल की मेमोरी के श्रब्स उम्र (6 साल से अधिक) में बड़े होते हैं, लेकिन क्लस्टर उन पर बड़े होते हैं जो 0.7 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। एक साल थोड़ा अधिक अंकुरित, और अगले सीजन में फसल बहुत अधिक मामूली थी।

विविधता के गुण

अंगूर के "मेमरी ऑफ नेग्रुल" के बागानों के लिए बड़ी संख्या में फायदे और आकर्षक गुण हैं:

  • अधिक उपज
  • एक स्पष्ट prune (मोमी) खिलने के साथ जामुन का आकर्षण,
  • जामुन के सामंजस्यपूर्ण, ताज़ा और सुखद स्वाद
  • 2-2.5 अंक के स्तर पर फंगल संक्रमण का प्रतिरोध,
  • इस तरह के रोगों और पौधों परजीवियों द्वारा फफूंदी, ग्रे बेरी रोट, ओडियम, अमेरिकन फेलोक्सेरा, स्पाइडर माइट्स और लीफवर्म के रूप में क्षति के लिए प्रतिरोध में वृद्धि हुई है।
  • कई रूटस्टॉक्स के साथ योग्य आत्मीयता (यूरोपीय किस्मों के साथ शारीरिक और शारीरिक संबंध),
  • लंबी दूरी पर बाज़ारशीलता और परिवहन क्षमता का उच्च स्तर,
  • ठंढ प्रतिरोध बढ़ा - 26 ° C,
  • जामुन ततैया द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं,
  • कटी हुई फसल का बहुत लंबा शेल्फ जीवन।

अपशिष्ट ग्रेड कृषि प्रौद्योगिकी के उपयोग से इस किस्म की उपज में काफी वृद्धि हो सकती है।

देखभाल के नियम

मेमोरी ऑफ नेग्रुल के अंगूर बहुत ज्यादा मांग वाले नहीं हैं, लेकिन वे सक्षम देखभाल और कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। पौधों को सर्वोत्तम विकास और विकास सुनिश्चित करने वाली मुख्य गतिविधियाँ निम्नानुसार हैं:

  • मध्यम लेकिन काफी नियमित रूप से पानी
  • बेलों के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करना, निराई और गुड़ाई करना
  • सर्दियों की अवधि के लिए उच्च गुणवत्ता वाले आश्रय के साथ पौधे प्रदान करना,
  • एक बेल छंटाई,
  • व्यवस्थित निषेचन,
  • सुरक्षात्मक उपायों की एक पूरी श्रृंखला को ले जाना।

ट्रिमिंग मध्यम है। प्रत्येक अंगूर की झाड़ी को 45 से अधिक आँखें और 4 प्रतिस्थापन समुद्री मील नहीं छोड़ा जाना चाहिए। कई विशेषज्ञ फलों की लताओं को लम्बी करने की सलाह देते हैं, but-१४ आँखों पर, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, ३-४ आँखों में छोटी छंटाई करने की अनुमति है।

विजेताओं की समीक्षा

समीक्षा, अंगूर "मेमोरी नेग्रुएला" पर डेटा, ज्यादातर सकारात्मक। विविधता में एक सरल, लेकिन समृद्ध स्वाद होता है, जबकि लंबे समय तक फसल को मूल स्वाद विशेषताओं और वाणिज्यिक गुणों को खोए बिना, एक शांत और अंधेरे कमरे में संग्रहीत किया जा सकता है। फसल पकने को पहले दशक या मध्य सितंबर के आसपास सालाना देखा जाता है। जामुन बहुत सुंदर, निप्पल-लम्बी उगते हैं।

वाइनग्रोवर्स ध्यान दें कि गीली और बारिश की गर्मियों में जामुन गर्म मौसम की स्थिति की तुलना में अधिक लंबा रूप लेते हैं। प्रमुख रोगों की रोकथाम के लिए, दो निवारक उपचार करने के लिए पर्याप्त है। समीक्षाओं को देखते हुए, इस किस्म की उपज वार्षिक और स्थिर है। नुकसान के रूप में, यह कई लोगों द्वारा नोट किया जाता है कि पकने के चरण में लंबे समय तक बारिश के परिणामस्वरूप, जामुन की एक निश्चित मात्रा फट सकती है। लगभग 20% फसल के नुकसान के साथ यही समस्या दिखाई दे सकती है, यदि फसल के पकने के चरण के दौरान सिंचाई व्यवस्था का पालन नहीं किया जाता है।

अंगूर की खेती की विशेषताएं "मेमोरी नेग्रुएला" (वीडियो)

अंगूर की किस्म "इन मेमोरी ऑफ नेग्रुल" को व्यक्तिगत भूखंडों और निजी उद्यानों में खेती के लिए सुरक्षित रूप से वर्गीकृत किया जा सकता है। हालांकि, उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में प्रयास करने और कृषि तकनीकों का अनुपालन करने की आवश्यकता है, जो शुरुआती लोगों के लिए काफी मुश्किल है।

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